Диета для пожилых людей для похудения меню. Диета в пожилом возрасте и сбалансированный рацион питания. Особенности снижения веса

22.03.201927.05.2017

Поддержание стройной, подтянутой фигуры важно для женщины любого возраста. Потому вопрос похудения женщине в 70 лет не менее актуален, чем в двадцать лет. Вспомним случаи, когда похудение в молодом, особенно подростковом возрасте иногда заканчивается анорексией. Для старших возрастных категорий полный отказ от продуктов питания вовсе нехарактерен.

Чтобы похудеть, следует учитывать все возрастные особенности женского организма и его обмена веществ.

Осенняя пора

Женщин всю жизнь волнует масса вопросов, преследует груз проблем. Семейный блок традиционно возлагается на хранительницу домашнего очага. Читайте также — . К тому же она зачастую и строит его, возводя по кирпичику собственный мир. В той или иной последовательности следуют муж, дети, карьера, работа.

Построение взаимоотношений с окружающими, соответствие социальным критериям одновременно с требованием всегда быть ухоженной, подтянутой, желанной. Среди нескончаемой череды забот и хлопот она неизменно думает, как похудеть. Вопрос, чаще на подсознательном уровне, стоит на повестке каждого дня. Особо актуален он перед Новым годом, при наступлении весны, лета.

Современная женщина и в семьдесят лет имеет возможность вести активную жизнь, оставаясь моложавой и привлекательной. Вступая в свой элегантный возраст, она спокойно компенсирует неизбежные потери физического плана. Тонкая душевная организация, чувство такта, умение «подать себя», шарм способны скрыть недостатки.

Однако лишние килограммы, излишне пышные формы, грузное тело скрыть неповторимым обаянием сложно.

Особенности возраста

В медицинской терминологии возраст 70 лет отнесен к периоду позднего климакса или постменопаузы. Изменился привычный гормональный фон, физиологический механизм работы. Все системы организма дают сбой.

Меняется обмен веществ. Нервная система «преподносит» бессонницу, повышенный эмоциональный фон, плаксивость, обидчивость, раздражительность. Проявляется сухость слизистых оболочек, кожи, морщины.

Организм перестроился. Он функционирует в новых условиях. Природой придуман защитный механизм – накопление дополнительной жировой ткани.

И тут ко всему прочему у пожилых людей возникают проблемы с лишним весом. Понятно, что строгой диеты самостоятельно назначать не стоит. Надо следовать основам рационального, правильного питания.

Системный подход. Семь шагов к стройности

Почему для большинства похудение — недостижимая мечта? Изнуряют себя диетами, вводят ограничения, страдают от чувства голода. Становятся раздражительными. Если и теряют несколько килограммов, то временно.

Причина в том, что нет системного подхода. Человек думает примерно так. У меня лишний вес. Надо потерпеть неделю – другую. Постараться. И конец страданиям. Жир, лишний вес уйдут. Можно вести прежнюю жизнь.

Временные старания – временный результат. Нужно поменять постановку задачи. Правильное питание – правильный вес. Физическая активность.

Шаг первый. Мотивация

Чтобы похудеть нужна внутренняя подготовка, мотивация. Иначе процесс, спонтанно начавшись, так и закончится. Трудно будет удержаться от срывов и соблазнов. Неудачи, вернее постоянные показания веса на уровне, далеком от желаемого, поставят крест на дальнейших усилиях. Наверное, поэтому часто можно слышать от полных людей, что у них, мол, такая конституция полная. Потому похудеть им никак не удается.

Подумайте, зачем вам надо худеть. Конечно, для здоровья. Представьте, что днем и ночью вы несете на себе мешок весом с десяток (скорее всего, намного больше) кило. Поставьте свой лишний вес. Как хорошо было бы его сбросить!

Настройтесь на длительную работу над собой. Главное – самодисциплина.

Шаг второй. Дневник

Заведите дневник, как в школе. Купите весы, лучше электронные, они точнее механических. Каждое утро натощак взвешивайтесь и записывайте. Запишите вес первого дня начала похудения. Зафиксируйте, какую цифру надо бы иметь к концу недели. Ежедневно сравнивайте результат «движения».

Кроме того, фиксируйте в дневнике подробно каждый прием пищи. Желательно, до ее приема. Прежде чем быстро съесть лакомый кусок торта, в процесс записи у вас может пройти такой необдуманный порыв.

Поверьте, эти записи помогут контролировать пищевое поведение, остановить часть срывов и неконтролируемого переедания.

Шаг третий. Вода

Вспомните слоган Елены Малышевой. Вода важнее, чем еда. Возьмите за привычку выпивать ежедневно не менее двух литров воды. Обязательно по стакану перед едой.

Шаг четвертый. Физическая нагрузка

Не забываем про физические нагрузки. Посильные движения утренней гимнастики, ходьба, прогулки, плавание. Они должны стать повседневной нормой.

Шаг пятый. Режим питания

Тут основное правило – частое дробное питание, 5-6 раз в день. Перерывы между приемами пищи — не более 3 часов. Более длительные перерывы могут вызвать чувство голода, которого следует избегать.

Порция пищи должна умещаться в небольшой чашке 250 – 300 г. Лучше использовать посуду небольшого размера, маленькие тарелки и чашки.

Шаг шестой. Черный список

Запишите в дневник продуманный вами список продуктов, от которых надо отказаться. Это продукты, содержащие быстрые углеводы. Хорошо известные сладости, выпечки. Торты – пирожные, булочки, пирожки и т.д.

К быстрым углеводам добавьте сладкие газированные напитки. Наверное, вы съели и выпили их на своем веку достаточно. Смотрите еще — . Если сомневаетесь – посмотрите на свою фигуру, ведь именно они и составляют немалую часть вашего веса.

Шаг седьмой. Белый список

Составление рациона питания для диеты женщины семидесяти лет производится на принципах здорового питания.

Количество жира, белка, углеводов должно быть сбалансировано. Белок – 20%, жир – 10%, углеводы – 70%.
Каждое блюдо включается в меню с учетом его калорийности.
Рекомендуется нежирное мясо, птица, рыба, морепродукты.
Жиры рекомендуются растительные. Из животных жиров отдавать предпочтение жирным сортам рыбы.
В рационе должно быть много овощей, фруктов, богатых витаминами.

Строгое следование приведенным принципам системного подхода позволит женщине в семьдесят лет обрести стройность, скинув надоевшие лишние килограммы. Надо только настроиться!

2016-10-06

Ольга Жирова

Комментарии: 17 .

Megan92 () 2 недели назад

Недавно твердо решила похудеть... Полезла в интернет, а тут столько всего, аж глаза разбегаются!!Теперь не знаю,что делать, с чего начать.. Поэтому обращаюсь к вам! Как худели? что РЕАЛЬНО ПОМОГЛО?? Очень хотелось бы самостоятельно справиться с лишним весом, без диетологов и врачей..

Дарья () 2 недели назад

Ну не знаю, как по мне большинство диет это фигня, только мучить себя. Сколько не пробовала - ничего не помогало. Единственное что помогло скинуть около 7 кг - это X-Slim. Узнала про него случайно, из этой статьи . Знаю многих девушек, кто также похудел.

P.S. Только вот я сама из города и у нас не нашла его в продаже, заказывала через интернет.

Megan92 () 13 дней назад

Дарья () 12 дней назад

megan92, так там же в статье указана) Продублирую на всякий случай - официальный сайт X-Slim

Рита 10 дней назад

А это не развод? Почему в Интернете продают?

Юлек26 (Тверь) 10 дней назад

Рита, вы как будто с луны свалились. В аптеках - хапуги и хотят даже на этом заработать! Да и какой тут может быть развод, если оплата после получения и одну упаковку можно получить бесплатно? Я, например, заказывала этот X-Slim когда-то - мне курьер привез, я все проверила, посмотрела и только потом оплатила. На почте - то же самое, там тоже платеж при получении. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды и обуви до техники и мебели.

Рита 10 дней назад

Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.

Елена (СПБ) 8 дней назад

Читала отзывы и поняла, что надо брать) Пойду оформлять заказ.

Dima () Неделю назад

Тоже заказал. Обещали в течение недели доставить (), что ж будем ждать

Идеальное подтянутое тело – мечта любого человека. Однако, для достижения данной цели требуется много над ней работать – заниматься спортом и придерживаться принципов правильного питания.

А вопрос поддержания стабильной массы тела в пожилом возрасте задача не только намного сложнее, чем поддержание формы в юности, но и необходимее, т.к.

Лишний вес после сорока лет провоцирует ряд проблем со здоровьем.

Избыточный вес – причина заболеваний

Помимо накопления подкожного жира в областях живота, боков, спины, бедер и ягодиц, что выглядит некрасиво, накопление его происходит и вокруг внутренних органов, что вызывает такие недуги со здоровьем, как:

Проблемы с печенью. Происходит образование камней;
Проблемы с сердцем и сосудами. Накопление жира в области сердца чревато такими заболеваниями, как повышенное давление, атеросклероз, увеличение размеров сердца и появление болезненных ощущений в этой области, снижение физической активности, вследствие возникновения одышки;
Проблемы с кровеносной системой. Избыточное накопление жира увеличивает риск образования тромбов, за счет роста свертываемости крови, также происходит отход от нормы холестерина в крови;

Проблемы с дыхательной системой. При накапливании избытка жира в области легких происходит затруднение движения диафрагмы, ухудшение воздухообмена, уменьшение объема легких, учащение простудных заболеваний и болезней легких;
Проблемы с желудочно-кишечным трактом. Происходит ухудшение пищеварения и возможно развитие гастрита, язвенной болезни;

Ухудшение работы половой системы. Происходит увеличение риска развития бесплодия и импотенции;
Проблемы с суставами и позвоночником.

Особенности похудения у пожилых

Процесс похудения у людей пожилого возраста имеет ряд особенностей наряду с похудением подрастающего поколения.

Доподлинно известно, что с возрастом обменные процессы в организме человека замедляются.

Это происходит за счет уменьшения ежедневной физической активности организма, что в свою очередь вызывает замещение мышц жировой прослойкой, где скорость метаболизма в несколько раз меньше в сравнении с мышцами.

Правила для эффективного похудения

Задавшись целью похудения в пожилом возрасте, стоит придерживаться ряда правил:

исключение из ежедневно рациона питания сахара и продуктов, в которых его содержание высоко. Для того, чтобы подсластить, например, чай, можно использовать естественный заменитель его – мед, который к тому же намного питательнее;
сокращение потребления животных жиров и углеводов, вредного фастфуда;
разнообразие своего рациона продуктами богатыми витаминами, минералами и микроэлементами. Стоит употреблять больше фруктов и овощей, т.к. помимо низкой калорийности они являются очень питательным продуктом;
потребление молочных продуктов с низкой массовой долей жира. Это могут быть йогурты, кефир или ряженка, творог, молоко и пр.;

предпочтение сложным углеводам. Они надолго заряжают энергией и силой, придавая чувство сытости. К этой группе продуктов относятся: крупы, макароны твердых сортов, грейпфруты, апельсины, яблоки, персики, вишня, бобовые культуры и фасоль, лук, кабачки, капуста, помидоры, грибы;
употребление отрубей. Они содержат в своем составе достаточное количество клетчатки, которая улучшает работу пищеварительной системы, к тому же хорошо утоляет голод небольшой порцией, за счет разбухания внутри организма;
поддержание водного баланса внутри организма. Необходимо употреблять ежедневно достаточное количество жидкости (порядка 2-3 литров чистой негазированной воды). Из напитков лучше отдать предпочтение чаю, кофе задерживает вывод жидкости из организма, повышает давление;
соблюдение принципов дробного питания – употребление пищи небольшими порциями 5 раз в день, придерживаясь формулировки, мало, но часто;
последний прием пищи, как минимум, за три часа до отхода ко сну;
физические упражнения. В пожилом возрасте не стоит насиловать свой организм длительными кардио тренировками, лучше отдать предпочтение статическим нагрузкам.

Перечень продуктов для употребления

Сбалансировав ежедневный рацион, стоит не выпускать из внимания ряд продуктов – источников питательных веществ различных групп.

Диетологи утверждают, что в пожилом возрасте проблемы с весом появляются на фоне нарушенного в силу возраста обмена веществ, несоблюдения правил питания. У женщин еще нужно учитывать и фактор перестройки гормональной системы (климакс). Потребуется комплекс мер для приведения внешнего вида в норму.

Правильное питание – основа похудения в пожилом возрасте . Важно не ограничивать себя, а грамотно составлять рацион. Строгие диеты противопоказаны в таком возрасте. Рекомендуется:

Будут полезны грибы, цельнозерновой, представители бобовых культур, рис (коричневый), различные каши на воде, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Сложные углеводы должны составлять 70% от всего рациона питания. Важно отказаться от сладостей и выпечки, либо максимально ограничить их присутствие в меню .

Стоит совсем отказаться от животных жиров , а растительные употреблять в минимальных количествах. В меню можно вводить авокадо, семена льна, растительное масло (строго нерафинированное), кунжутные семечки и грецкие орехи. В отношении животных жиров в пожилом возрасте будет полезной красная рыба. Процентное соотношение в рационе не должно превышать 10%.
Большое количество белков в 50+ влияет на состояние и работу почек. Допускается 1 прием в день подобных продуктов, но не более 20% в рационе питания. Предпочтение стоит отдать нежирным сортам мяса, морепродуктам и постной рыбе.

Молочные, кисломолочные. Они легко перевариваются и усваиваются, обеспечивают организм необходимым количеством кальция. Особенно полезные кефир, йогурты натуральные, творог с низким процентом жирности, сметана и другие. Так как в возрасте 50+ организм перестает адекватно воспринимать лактозу, врачи рекомендуют совсем исключить из меню коровье молоко, но ввести в рацион козье.
Овощи и фрукты. Это и клетчатка, которая обеспечивает нормальную работу кишечника, и источники витаминов. Стоит отказаться от сладких фруктов (бананы, виноград, инжир) и крахмалистых овощей (картофель) или употреблять их в минимальных количествах.
Мясо и рыба . Пожилым людям можно и нужно вводить в меню индюшатину, курятину и крольчатину, белую и красную рыбу. Готовятся такие продукты путем варки, тушения, запекания в духовке или на гриле с минимальным добавлением растительного масла.

Белковые продукты не должны сочетаться с углеводами , поэтому мясо и рыбу лучше употреблять как самостоятельные блюда или в сочетании с овощами.

Запрещенные продукты:

копчености и мясные деликатесы;
фаст-фуд;
соленые и слишком острые продукты;
газированные сладкие напитке и алкоголь;
сдобная выпечка;
сладости и кондитерские изделия.

При остром желании можно съесть и ½ банана с 2-3 квадратиками шоколада, и 2-3 куска свиного шашлыка, и даже выпить 50 — 100 мл крепкого или сладкого алкоголя. Нужно знать меру.

При составлении диеты важно учитывать:

Вес в любом случае будет снижаться медленно – это норма. Похудение на 3-4 кг в месяц – отличный результат.
Голодания, монодиеты, отказ от белковой пищи и жиров могут повлиять на организм крайне негативно.
Принимать пищу нужно в спокойной обстановке. Никаких перекусов «на бегу». Чем медленнее будет пережевываться пища, тем быстрее наступит чувство насыщения.
Питание должно быть дробным – не менее 5 раз на день с перерывом максимум 2 часа. Желательно ужинать не позднее 18-00, острое чувство голода купировать нежирным кефиром или несладкими фруктами.
Психологическое состояние – важный показатель. Спокойствие и удовлетворенность способствуют потере веса.

Оптимальный вариант меню:

Завтраки – овсяная каша на молоке + ягоды или фрукты/тушеные овощи + черный хлеб/гречневая каша с молоком + твердый сыр/отварные яйца + цельнозерновой хлеб/запеченный в духовке лосось + свежие .
Обеды – курица на гриле + отварной рис + овощной салат/ризотто с грибами + свежие огурцы/творог нежирный + укроп свежий + томаты/суп-пюре из морепродуктов/телятина отварная или тушеная с овощами.
Ужины – рыба отварная + рис + салат из свежих овощей/баранина тушеная + свежие овощи/творог со сметаной или кефиром + фрукты/котлеты из нежирной рыбы + кабачки на гриле/курица отварная + брокколи тушенная + кефир.

В качестве вторых завтраков и полдников употребляют натуральные йогурты и другие кисломолочные продукты, фрукты и овощные соки, ягоды, запеченные овощи, твердые сыры.

Нужно ежедневно выпивать минимум 2 литра чистой воды, считать калории (максимум 1400 Ккал в сутки) и спать по ночам не менее 8 часов подряд.

Спорт – обязательная составляющая похудения и в пожилом возрасте тоже. Пожилым людям из физических нагрузок отлично подойдут ходьба в умеренном темпе, плавание, езда на велосипеде, гимнастика, можно проводить время за активными играми с мячом, в бадминтон, отличным вариантом станут танцы.

Читайте подробнее в нашей статье о похудении для пожилых женщин.

Читайте в этой статье

Почему бывает сложно похудеть тем, кому 50+

В возрасте 50+ масса тела начинает расти даже в том случае, если предыдущие годы человек мог похвастаться своей стройной фигурой. И дело не столько в гастрономической распущенности или полном отказе от активного образа жизни, хотя и это играет большую роль. Диетологи утверждают, что в пожилом возрасте проблемы с весом появляются на фоне нарушенного обмена веществ – он замедляется по естественным причинам.

Если речь идет о женщине, то нужно учитывать и фактор перестройки организма в плане гормональной системы – как раз в 50-летнем возрасте (в среднем) начинается активный климакс, что нарушает ранее отлаженную систему выработки гормонов эндокринной системы.

Конечно, никто не говорит, что в пожилом возрасте нужно стремиться к параметрам королев подиума, но и игнорировать полноту, лишние килограммы не стоит – придется немало потрудиться, чтобы «подстегнуть» организм к более активному функционированию.

Диета для пожилых

Правильное питание – основа похудения в пожилом возрасте. И важно не ограничивать себя, а грамотно составлять рацион. Для этого сначала необходимо ознакомиться с теорией и понять, как должно меняться питание в связи с возрастом 50+.

Белки/жиры/углеводы

Строгие диеты противопоказаны в таком возрасте, исключение одного из энергетических составляющих может привести к обострению хронических заболеваний, снижению иммунитета и ослаблению общего состояния здоровья. Что рекомендуют диетологи:

Для получения необходимой энергии, снижения риска развития хронических запоров и поддержки функциональности пищеварительной системы необходимы сложные углеводы. Они же подарят и долгую сытость при относительно малых порциях съеденного.
В пожилом возрасте будут полезны грибы, хлеб цельнозерновой, представители бобовых культур, рис (стоит отдать предпочтение коричневому), различные каши на воде, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. В возрасте после 50 лет сложные углеводы должны составлять 70% от всего рациона питания.

Важно в пожилом возрасте отказаться от сладостей и выпечки, либо максимально ограничить их присутствие в меню. Это простые углеводы, которые при замедленном метаболизме (обмен веществ) приводят к стремительному ожирению.

С возрастом способность организма расщеплять жиры снижается и поэтому стоит совсем отказаться от животных, а растительные употреблять в минимальных количествах. В меню можно вводить авокадо, семена льна, растительное масло (строго нерафинированное), кунжутные семечки и грецкие орехи. А вот в отношении животных жиров в пожилом возрасте будет полезной красная рыба. Процентное соотношение жиров не должно превышать 10%.

Именно большое количество жирной пищи в меню увеличивает риск формирования холестериновых бляшек в просветах сосудов. Этот фактор нередко становится решающим в продолжительности жизни человека.

Белки очень полезны и просто необходимы в молодом возрасте, а вот после 50 – 60 лет их большое количество отрицательно влияет на состояние и работу почек. Поэтому пожилые люди должны контролировать количество употребляемой белковой пищи – допускается 1 прием в день подобных продуктов, соотношение не должно превышать 20% в рационе питания. Предпочтение стоит отдать нежирным сортам мяса, морепродуктам и постной рыбе.

Диетологи утверждают, что самыми полезными в пожилом возрасте будут:

Молочные продукты . Они не только легко перевариваются и усваиваются, но и обеспечивают организм необходимым количеством кальция организм – в пожилом возрасте этот микроэлемент просто вымывается. Особенно полезными будут кисломолочные продукты – кефир, йогурты натуральные, творог с низким процентом жирности, сметана и другие.

Нужно помнить, что в возрасте 50+ организм перестает адекватно воспринимать лактозу – могут начаться расстройства кишечника, боли в животе, проблемы с опорожнением. Поэтому врачи рекомендуют пожилым людям совсем исключить из меню коровье молоко, но ввести в рацион козье.

Овощи и фрукты. Это и , которая обеспечивает нормальную работу кишечника, и источники витаминов – они особенно важны и нужны организму в рассматриваемом возрасте. В принципе, каких-либо ограничений в этих продуктах нет, но если идет борьба с лишним весом, то стоит отказаться от слишком сладких фруктов (бананы, виноград, инжир) и крахмалистых овощей (картофель) или употреблять их в минимальных количествах.

Если в анамнезе имеются заболевания органов желудочно-кишечного тракта, то по поводу употребления овощей и фруктов нужно проконсультироваться с врачом – будут введены некоторые запреты и ограничения на конкретные продукты.

Мясо и рыба . Это источники белка и… жира, поэтому нужно грамотно выбирать конкретных представителей этих продуктов питания. Пожилым людям можно и нужно вводить в меню индюшатину, курятину и крольчатину, белую и красную рыбу. Готовятся такие продукты путем варки, тушения, запекания в духовке или на гриле с минимальным добавлением растительного масла.

Белковые продукты не должны сочетаться с углеводами, поэтому мясо и рыбу лучше употреблять как самостоятельные блюда или в сочетании с овощами.

Запрещенные продукты

В возрасте 50+ стоит совсем отказаться от:

копченостей и мясных деликатесов (например, от сыровяленой колбасы);
фаст-фуда;
соленых и слишком острых продуктов;
газированных сладких напитков и алкоголя;
сдобной выпечки;
сладостей и кондитерских изделий.

Диетологи подчеркивают, что это условный список и редко нарушая запреты, навредить собственному здоровью не получится. Конечно, нужно знать меру во всем – при остром желании можно съесть и ½ банана с 2-3 квадратиками шоколада, и 2-3 куска свиного шашлыка с кетчупом, и даже выпить 50 – 100 мл крепкого или сладкого алкоголя.

Важно знать меру, быть в курсе собственных проблем и думать о том, что даже единичные случаи переедания действуют буквально губительно на ослабленный в связи с возрастом организм.

Смотрите в этом видео о принципах питания в пожилом возрасте:

Похудение пожилых женщин – основные правила составления диеты

Специалисты считают, что женщины в возрасте 50+ должны при составлении диетического меню учитывать следующие моменты:

Вес в любом случае будет снижаться медленно, но это как раз оптимальный вариант. Считается, что похудение на 3-4 кг в месяц станет отличным результатом.
Голодания, монодиеты, отказ от белковой пищи и жиров могут повлиять на организм крайне негативно. Экстремального похудения не удастся добиться без вреда для здоровья! Питание в любом случае должно быть разнообразным и полноценным.
Принимать пищу нужно в спокойной обстановке. Никаких перекусов «на бегу», бутербродов в качестве обеда! Чем медленнее будет пережевываться пища, тем быстрее наступит чувство насыщения.
Питание должно быть дробным – не менее 5 трапез на день с перерывом максимум 2 часа. Желательно ужинать не позднее 18-00, а если позже появляется острое чувство голода, то купировать его нежирным кефиром или несладкими фруктами.

Худеть пожилые люди должны под постоянным контролем за артериальным давлением, температурой тела и сахаром в крови. При незначительных изменениях нужно обратиться за консультацией к врачам – возможно, придется пересмотреть меню и образ жизни для нормализации состояния здоровья.

И еще один важный момент – психоэмоциональное состояние. Если оно будет стабильным, то и похудение будет протекать быстрее и легче, поэтому при остром желании можно позволить себе и те продукты, которые относятся к запрещенным.

Оптимальный вариант диеты

Если сложить всю ту информацию, которая предоставлена к ознакомлению выше, то можно самостоятельно составить себе диетическое меню. Да, оно не приведет к стремительному похудению, но зато и не нанесет необратимый вред здоровью. Ежедневный рацион пожилых людей может состоять из следующих блюд (варианты завтраков, обедов и ужинов на выбор):

Варианты блюд
Завтраки	овсяная каша на молоке + или фрукты/тушеные овощи + черный хлеб/гречневая каша с молоком + твердый сыр/отварные яйца + цельнозерновой хлеб/запеченный в духовке лосось + свежие помидоры;
Обеды	курица на гриле + отварной рис + овощной салат/ризотто с грибами + свежие огурцы/ нежирный + укроп свежий + томаты/суп-пюре из морепродуктов/телятина отварная или тушеная с овощами;
Ужины	рыба отварная + рис + салат из свежих овощей/баранина тушеная + свежие овощи/творог со сметаной или кефиром + фрукты/котлеты из нежирной рыбы + кабачки на гриле/курица отварная + брокколи тушенная + кефир.

В качестве вторых завтраков и полдников допускается употребление натуральных йогуртов и других кисломолочных продуктов, фрукты и овощные соки, ягоды, запеченные овощи, твердые сыры.

Для получения желаемых результатов нужно ежедневно выпивать минимум 2 литра чистой воды, считать калории (максимум 1400 Ккал в сутки) и спать по ночам не менее 8 часов подряд.

Гимнастические упражнения

Спорт – обязательная составляющая похудения и в пожилом возрасте тоже. Естественно, если ранее человек не проводил кардиотренировки, не занимался никаким видом спорта и вел малоактивный образ жизни, ему категорически запрещено резко начинать подобные занятия. Но существует комплекс гимнастических упражнений, которые подойдут абсолютно всем в возрасте 50+:

Встать прямо, ноги поставить на ширину плеч. На глубоком вдохе руки поднимаются вверх и соединяются над головой ладонями, затем все тело приподнимается на носочки. На выдохе возврат в исходное положение. Повторить 6 раз. Если имеются проблемы с равновесием и на носочки вставать тяжело или неудобно, то можно не выполнять этот этап – просто сильно потянуться вверх.
Не меняя исходного положения, присесть не глубоко (полуприсяд), держа руки прямыми и вытянутыми вперед. Выполнять 5-6 приседаний, дыхание должно быть глубоким и ровным. Если упражнение дается тяжело, то можно сначала его выполнять с опорой на стул/стол/стену.
Оставаясь в прежнем исходном положении, делать махи руками – левая вверх, правая вниз и назад, затем меняется. На каждый глубокий вдох нужно выполнить 2-3 маха (медленно!), затем расслабиться и выдохнуть. Повторить 5 раз.
Лечь на диван или пол. Сгибать сначала одну ногу в колене и руками подтягивать ее к груди, затем вторую. Если есть возможность, то выполнить упражнение «ножницы» или «велосипед» в течение 30 секунд.

Мнение эксперта

Юлия Михайлова

Эксперт по диетологии

Если в анамнезе имеются заболевания сердца и сосудов, опорно-двигательного аппарата, то начинать любые физические упражнения можно только после консультации с лечащим врачом!

Другие доступные виды спорта

Пожилым людям из физических нагрузок отлично подойдут ходьба (не обязательно спортивная, просто в умеренном темпе), плавание , езда на велосипеде. Если вес ненамного превышает норму, то можно проводить время за активными играми с мячом, в бадминтон. Отличным вариантом станут танцы – можно найти «клуб по интересам» и не только увеличивать физическую активность, но и знакомиться с новыми людьми, расширять круг друзей и единомышленников.

Если же до 50 лет женщина активно занималась спортом или просто вела активный образ жизни, то она может не снижать темпа и продолжать свои любимые занятия. Естественно, понадобится регулярный контроль за состоянием здоровья, потому что даже у таких людей в пожилом возрасте могут возникнуть проблемы со здоровьем и важно их вовремя диагностировать и начать лечение.

Диета для пожилых людей для похудения в сочетании с умеренными физическими нагрузками – единственный путь к восстановлению стройности фигуры и укреплению здоровья. Решать проблему нужно грамотно, лучше прибегнуть к помощи профессиональных диетологов. И в таком случае удастся обеспечить себе активную жизнь даже в возрасте 60+.

Полезное видео

Смотрите в этом видео о комплексе упражнений, разработанном специально для пожилых людей:

Старение – это тот естественный процесс, который ожидает любого человека.

И на который влияют не только биологические часы, но и факторы внутреннего и внешнего характера, а также генетика.

Как показали исследования, многие пенсионеры стали использовать диету для пожилых, благодаря чему у них снизились заболевания, связанные с головным мозгом и сердечно-сосудистой системы. Поэтому, как видите, диета для пожилых людей работает и приносит свои положительные результаты.

Причины лишнего веса в пожилом возрасте

Для того чтобы понять, как похудеть пожилому человеку, нужно разобраться с причинами лишнего веса.

Что же до последствий, то они могут быть следующие:

, причем определенного, второго типа;
Систематическое повышенное давление;
Заболевания, связанные с сердечно сосудистой системой (ССС);
и так далее.

Помимо уже вышеперечисленных факторов лишние килограммы могут повлиять и на те недуги, которые уже имеются у человека.

И наоборот, стройные пожилые, сбросившие лишние килограммы, могут немного снизить дозу принимаемых препаратов.

Однако в большинстве случаев старикам не рекомендуется использовать разгрузочно-диетическая терапию самостоятельно. Лучше, если весь процесс будет контролировать врач.

Итак, какими же могут быть основные причины того, что пенсионер начинает толстеть.

Слишком малоподвижный образ жизни;
Различные заболевания ( , сахарный диабет) и так далее.

Диета при лишнем весе для пожилого

Итак, переходим к самому главному вопросу — как похудеть в пожилом возрасте?

Конечно же нацелиться на ! Так, диета для пожилых женщин и мужчин должна состоять из следующих основ:

Основной правило основывается на том, что следует в обязательном порядке соблюдать режим. Так, принимать пищу нужно понемногу, но часто. Кроме того, между основными блюдами возможен небольшой перекус;
Следует задуматься и о калорийности пищи. Так, рецепты блюд для пожилых людей за стуки должны наблюдать не более 2100 калорий. Однако не стоит слишком сильно убавлять калорийность либо вообще переходить на монодиеты – это может ослабить силы пенсионера;
Следует позаботиться еще и о том, чтобы если и не исключить, то хотя бы сократить трудноперевариваемые жиры – такие как сливочное масло, колбасы, сало и так далее. Однако и совсем исключать их из рациона не имеет смысла. Один из идеальных вариантов – заменить животные жиры на растительные на четверть. Так, 25 г растительных масел в составе различных салатов будет тем, что вам нужно;
На каждый килограмм веса пожилой человек должен употреблять1 г белка. Именно такое количество дает ощущение сытости и предупреждает дряблость в мышцах и коже. Желательно, чтобы в рационе было достаточное количество орехов, морепродуктов, творога и рыбы. А вот мясо желательно употреблять не чаще двух раз в неделю;
Ограничьте употребление углеводов – за день нужно съедать не более 20 г. Особенно это касается легкоусвояемого типа, который содержится в картофеле, манке, рисе, макаронах, мучных продуктах, сахаре и так далее. А вот количество фруктов и ягод можно оставить на прежнем уровне, особенно если речь идет о диете при запорах у пожилых людей;
Не смотря на то что чувство жажды с возрастом притупляется, терапия для похудения подразумевает употребление хотя бы 1-2 литров жидкости в день, причем это может быть не только вода, но и, к примеру, чай, супы, соки и так далее. Однако и злоупотреблять жидкостями не стоит;
Желательно, чтобы до минимума были сокращены продукты, которые влияют на аппетит – это соленые продукты, копченые, а также грибы, различные соусы и так далее. Ну и конечно же желательно полностью исключить из рациона алкоголь;
Для того, чтобы похудение проходило совсем уж эффективно, можно ввести хотя бы раз в неделю разгрузочный день. Желательно, чтобы вначале такие дни были более сытными, а уж потом можно переходить к овощным и фруктовым. Особенно такое меню диеты эффективно при запорах у пожилых людей.

Причины похудения пожилого человека

Причин похудения в пожилом возрасте может быть множество.

Причем это могут быть как заболевания нервной системы, так и проблемы, связанные с желудочно-кишечным трактом.

Почему пожилой человек худеет? Вот лишь некоторые из причин:

Иногда на похудение влияют некоторые лекарства;
Проблемы, связанные с нервной системой;
Уремия;
Слишком малое количество цинка в организме;
Операции, перенесенные пациентом;
в острой и хронической форме;
Непереносимость некоторых продуктов, проявившаяся в старческом возрасте;
Заболевание Аддисона;
Сахарный диабет первого типа;
Проблемы, связанные с эндокринной системой;
Колит, протекающие с образованием язв или без них;
Болезнь Крона и так далее – причин того, почему пожилые люди худеют, может быть множество.

Если же у пациента понос, то он может протекать вместе со следующими сопутствующими симптомами:

Отсутствие аппетита;
Цвет мочи, меняющийся на более темный;
Повышенная усталость;
Сухость во рту и желание как можно больше пить;
Тошнота;
Жидкий стул;
Боли, локализующиеся в области живота;
Журчание и повышенное вздутие живота.

Рацион питания при быстром похудении

Так, продукты для людей старческого возраста должны быть в основном разнообразными, легко усвояемыми и воспринимаемыми, биологически более ценными.

А вот энергетически еда должна быть менее ценной. Кроме того, в еде должно содержаться достаточное для старческого организма количество солей, минералов, и белком.

К разрешенным при этом можно отнести следующие продукты:

Растительные масла;
Мясо, но желательно нежирных сортов;
Кисломолочные продукты, сыры и творог, но также преимущественно нежирные;
Супы, приготовленные из нежирной рыбы или мяса;
Нелишними будут и морепродукты и рыба;
Продукты, богатые клетчаткой – такие как фрукты, овощи и ягоды;
Каши, причем желательно, чтобы они были приготовлены из цельного зерна;
Салаты из овощей, заправленные растительным маслом;
Субпродукты из мяса;
Хлеб, приготовленный из отрубей либо из муки грубого помола;
Соки, компоты, отвары;
Допускается примем некрепкого кофе и чая.

Желательно позабыть о жирных, соленых и копченых продуктах, а так же на время обо всем, что может вызвать брожение в кишечнике.

Диета для пожилого человека при частых запорах

Во время соблюдения диеты следует соблюдать следующие рекомендации:

Почти половину рациона питания для человека должны составлять овощи и фрукты, а также в меню должны присутствовать цельнозерновые крупы, хлеб, причем желательно ржаной, компоты из сухофруктов и сухофрукты просто в качестве перекуса, рыба и мясо исключительно нежирных сортов, кисломолочные продукты;
А вот исключить желательно такие продукты, как продукты с грубой клетчаткой, жирная пища, копчености, излишне острая пища, различные маринады и соленья, пирожные, торты и выпечка, рыба и мясо жирных сортов, различные кисели, чай и кофе, приготовленные в крепком состоянии, а также слишком сладкие газированные напитки.

Как уже и говорилось выше, есть нужно часто, но по чуть-чуть;
Еда должна готовиться порционно и без измельчения;
Во время приема пищи еду нужно как следует пережевывать;
Еда не должна быть слишком холодной или слишком горячей.

Диета для пожилых людей при диарее

В случае с жидким стулом человеку, наоборот, нужна диета при диарее у пожилых людей.

Основные принципы такой диеты у пожилых людей должны быть следующими:

Так, на органы пищеварения должна возлагаться минимальная нагрузка, что делается путем подбора специальных продуктов, приготовленных на пару и протертых;
Для того, чтобы организм во время поноса не страдал слишком сильно, необходимо обеспечить его всеми необходимыми питательными веществами;
Дополнительно стоит не забывать о жидкости, которая должна восполнять в полной мере, дабы не нарушить водно-солевой баланс. Так, любые супы, морсы, компоты и просто вода будут здесь актуальны.

Сбросить лишний вес после 60 лет нелегко, но возможно
Чай - не отменяется. Но сахар лучше заменить медом.

И очень важно делать это правильно. В молодости обычно садятся на диету, чтобы лучше выглядеть, но и в пожилом возрасте можно и нужно худеть - чтобы лучше себя чувствовать...

Наш эксперт – известный врач-диетолог Марианна ТРИФОНОВА.

Разумеется, не ради заветных 90–60–90 учатся высчитывать калории бабушки, и не для того, чтобы своей статью сражать наповал соседок по подъезду, ограничивают себя в пище дедушки. Большинству из них похудеть рекомендуют доктора. Умеренная потеря веса (5–10%) может улучшить самочувствие и снизить дозу принимаемых медикаментов. Однако, в большинстве случаев пожилым людям не стоит пытаться терять вес самостоятельно. Безопаснее, если этот процесс будет контролировать врач.

Лечение едой

Для больных артритом и артрозом полезно ограничение в рационе мясной пищи и преобладание рыбы, молочных продуктов и овощей.

Больным подагрой врачи в первую очередь советуют отказаться от алкоголя, наваристых бульонов, острых закусок и приправ, грибов, солений, бобовых, кофе, шоколада. Им рекомендуют молочные продукты, хлеб, сахар, мед, овощи и фрукты, много жидкости.

Гипертоникам вреден избыток соли и воды, а рекомендованы продукты, богатые калием (молоко, виноград, бобовые, цитрусовые, бананы, брокколи, киви, картофель, сухофрукты), которые помогают снизить кровяное давление.

При остеопорозе, которым страдает подавляющее число пожилых людей (особенно женщины), как воздух необходимы кальций (содержится в молочных продуктах и зелени) и достаточное количество белка и витамина D (рыбий жир), помогающего этому минералу усваиваться.

При хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта сырые овощи и плоды заменяют вареными, жареные мясо и рыбу – отварными, ржаной хлеб – пшеничным.

При проблемах с легкими, например при хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ), могут быть вредны легкоусвояемые углеводы (белый хлеб, сладости). Зато полезны крестоцветные овощи – брокколи, спаржа, цветная капуста, редис, репа, брюква и хрен.

Лучше меньше, да лучше

1. Главный принцип рационального питания в любом, а особенно в пожилом, возрасте – соблюдение режима. Есть нужно понемногу, но часто (5–6 раз в день). Такой режим питания поможет уменьшить чувство голода. Между основными приемами пищи можно перекусывать сырыми овощами и несладкими фруктами.

2. С годами калорийность питания следует снизить примерно на четверть. Пища для тех, кому за 60, должна содержать 1900–2100 калорий в сутки. Если стоит задача похудеть, то этот показатель должен быть снижен. Но резко уменьшать энергетическую ценность рациона в таком возрасте не рекомендуется – ослабевает организм.

3. Трудно перевариваемые жиры (сало, колбасы, сливочное масло и т. д.) нужно, если не исключить, то сильно ограничить.

4. Белка в рационе пожилых людей должно быть около 0,8-1 г на 1 кг массы тела. Достаточное количество этого компонента предупреждает потери белка в тканях, а стало быть, дряблость кожи и мышц, а также создает чувство сытости.

5. Всем пожилым, а тем, кто хочет похудеть, особенно, надо резко ограничить потребление углеводов - до 100-200 г в день. Прежде всего сократить следует количество легкоусвояемых углеводов (сахар, мед, сдоба, макаронные и мучные изделия, рис, манка, картофель), можно оставить в неизменном количестве только фрукты, ягоды и молочные продукты.

6. С годами чувство жажды притупляется, тем не менее обязательным для пожилых людей является прием 1-1,2 л жидкости в день (сюда входит не только вода, но и соки, молоко, чай, морсы и т. д.)