Самая быстрая и эффективная диета для похудения. Легкие диеты. Диета или правильное питание

Хотите похудеть к лету или перед отпуском? Летняя диета подскажет, как стать на размер меньше всего за 1 неделю! Без срывов и с вкусными продуктами! Получите варианты меню и узнайте, как не набрать кг после отпуска!

Похудение к отпуску, к поездке на море или просто в преддверии лета – это самый распространенный «тренд» весенне-летнего периода. Ведь если в холодное время года недостатки фигуры можно скрыть под одеждой, то в жаркий сезон, а особенно на пляжном отдыхе, приходится раздеваться и открывать все запасы, которые отложились за зиму. Именно поэтому летние методики снижения веса считаются самыми востребованными, большей частью у тех, кто забывает следить за собой круглый год.

Польза летнего похудения

Лето – лучшее время для похудения и не только потому, что летние диеты считаются легкими, здоровыми и эффективными. Именно в преддверии лета, а тем более перед морем появляется мощнейший стимул для приведения в порядок своей фигуры. А сильная мотивация – это половина успеха любой методики похудения. Тем более что сама природа способствует переходу на диетическое питание – появляется большое количество свежих и доступных фруктов, овощей, ягод, правильное употребление которых обеспечивает стабильную и полезную потерю веса.

Практически каждая летняя диета – низкокалорийная, но легкая в соблюдении и редко заканчивается срывами, поскольку в таком рационе обычно присутствует большое количество фруктов. Являясь отличной альтернативой сладостям, они не позволяют появиться упадку сил, снижению настроения и пессимизму и депрессиям, характерным для других систем похудения.

Единственным минусом летних похудительных мероприятий считается их высокая аллергенность, поскольку многие фрукты способны вызывать подобные негативные реакции организма. Однако из всего многообразия данных методик всегда можно выбрать для себя такую, которая подойдет по всем параметрам.

Варианты

Все рассчитанные на лето диеты можно разделить на 3 основные категории:

• быстрые перед отпуском;
• реабилитационные после отпуска;
• летние по составу рациона.

К числу первых относятся методики похудения, которые помогают быстро уменьшить объемы фигуры перед поездкой на море, вторые – вернуть себе прежние формы после отдыха, а третьи основаны на употреблении сезонных овощей и фруктов местного произрастания.

Перед отпуском

О том, что нужно худеть, желательно задумываться не перед самим отпуском, а намного раньше. Тогда похудение будет стабильным, а его результат сохранится надолго. В этом случае самой эффективной для похудения в преддверии лета может стать методика доктора Морено.

Диета Морено

Диета американского доктора Майкла Морено не относится к сугубо летним. Но ее очень полезно использовать для избавления от лишнего веса, набранного в зимний период, а также от выработанных за это время пищевых привычек с целью перехода на правильное питание. Работая семейным врачом, Морено ежегодно после рождественских каникул сталкивался с тем, что все его пациенты значительно прибавляли в весе, в результате чего у них обострялись хронические болезни. Тогда доктор и разработал специальную программу похудения, которая может очень успешно использоваться в преддверии летнего сезона. Но она довольно длительная, поэтому начинать худеть надо заранее.

Диета Морено имеет ряд преимуществ перед многими методиками похудения:

• обеспечивает быструю и ощутимую потерю веса;
• способствует улучшению здоровья (при отсутствии противопоказаний);
• формирует правильную мотивацию;
• вырабатывает здоровые пищевые привычки;
• отбивает привязанность к вредной пище;
• улучшает внешний вид в целом.

Минусов у такой программы мало. К ним относятся:

• очень низкая калорийность рациона, особенно на первом этапе;
• возможность употребления фруктов и углеводов только до 14:00.

Противопоказанием являются заболевания ЖКТ, почек и сахарный диабет.

Основные правила

При создании своей системы питания Морено учитывал то, что сразу избавиться от привычек и резко изменить образ жизни человеку очень трудно. Для этого требуется время, которое доктор разделил на 4 этапа, продолжительностью 17 дней каждый (поэтому диету часто называют «17х4»).

Именно такой период, по мнению доктора, необходим организму для привыкания к новым условиям, после чего метаболизм замедляется, а процесс похудения останавливается. Поэтому через 17 дней надо снова менять рацион, используя исключительно полезные для фигуры продукты. К списку разрешенных относятся:

• некрахмалистые овощи;
• ограниченное количество фруктов;
• немного белка (в т. ч. яйца);
• молочнокислая продукция;
• немного оливкового (льняного) масла.

Запрещены все остальные продукты, особенно:

• сахар;
• фастфуд;
• копчености;
• жареные блюда.

Кроме того, обязательными являются ежедневные 17-минутные прогулки быстрым шагом.

Примерное меню

Рацион на каждом цикле диеты составляется по-разному.

Этап 1 (1–17 день)

Первый цикл предназначен для ускорения метаболизма и запуска процесса похудения. Для этого энергетическая ценность суточного рациона не должна превышать 1200 ккал. Потеря веса обычно составляет 5–7 кг.

• завтрак – яичница из 2 яиц, зеленый чай, 1 грейпфрут;
• обед – 2 вареных яйца, овощной салат;
• полдник – натуральный йогурт с ягодами;
• ужин – куриная грудка, приготовленная на пару со спаржей и морковью.

Этап 2 (18-34 день)

На этом этапе значительно возникает вероятность остановки веса, для предотвращения которой используется особый пунктирный режим питания: чередуются дни с высокой (не более 1500 ккал) и с очень низкой калорийностью. Такой подход не позволяет замедлиться обмену веществ, а также способствует активному сжиганию жира.

Примерное меню высококалорийного дня:

• завтрак – пресные хлебцы, зеленый чай, 1 персик;
• обед – овощной салат с курицей, отварной коричневый рис;
• полдник – натуральный йогурт с кусочками фруктов;
• ужин – рыба, запеченная с овощами.

Рацион низкокалорийного дня составляется по принципу меню предыдущего этапа.

Этап 3 (35-51 день)

Этот цикл является периодом стабилизации и формирования правильных пищевых привычек. Потеря веса уже менее значительная, но она продолжается.

Примерное меню на каждый день:

• завтрак – хрустящий хлебец, 1 вареное яйцо, зеленый чай, 1 грейпфрут;
• обед – диетический вариант салата «Цезарь» с курицей и ржаными сухариками;
• полдник – хрустящий хлебец, зеленый чай, 1 фрукт на выбор;
• ужин – отварное мясо, овощной салат, зеленый чай.

Этап 4 (52-68 день)

На заключительном этапе желаемый вес уже должен быть достигнут. Но все равно необходимо продолжать соблюдать рекомендации предыдущих циклов по здоровому питанию.

Примерное меню на каждый день:

• завтрак – омлет из 2 яиц с молоком, зеленый чай, 1 грейпфрут;
• обед – запеченная рыба с листьями салата, чай;
• полдник – натуральный фруктово-ягодный йогурт;
• ужин – стейк из телятины, салат «Цезарь», запеченный батат.

В целом, на 4 этапе в течение недели необходимо питаться диетической пищей, а в выходные разрешается повышать калорийность рациона и добавлять к ужину 2 бокала красного вина.

Диета Морено – отличный способ улучшить свое внутреннее и внешнее состояние. Американский доктор предлагает не быстрый, но надежный способ нормализации массы тела, который идеально подойдет для перехода от зимних праздничных перееданий к здоровому и легкому летнему рациону.

Французская «В преддверии лета»

Готовясь к летнему сезону и примеряя пляжные наряды, многие женщины обнаруживают, что они сидят уже не так, как хотелось бы и слишком обтягивают располневшую за зиму фигуру. При этом на такую основательную диету, которую предлагает доктор Морено, нет времени, поскольку на летний гардероб нужно перейти уже в ближайшие дни. Именно для такой ситуации французским диетологом Катрин Гурсак была разработана недельная методика похудения, которая так и называется – «В преддверии лета».

Соблюдая французскую диету «В преддверии лета», уже через 7 дней можно потерять 3–4 кг и уменьшить свои объемы на один размер. Но, главное, что худеть при этом будут самые проблемные зоны – талия, бедра, верхняя часть рук.

Данная методика не требует готовки сложных блюд, поэтому идеально подходит для активных деловых людей. Несмотря на низкую калорийность суточного рациона (не более 1200 ккал), в нем присутствует много вкусных продуктов, которые позволят получать удовольствие от еды.

Основные правила

Главный принцип французской диеты «В преддверии лета» – раздельное питание: за один прием разрешается употреблять либо животную, либо растительную пищу. Первая будет обеспечивать организм белками, необходимыми для мышц и кроветворения, вторая – клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Кроме того, при раздельном употреблении разных продуктов питательные вещества усваиваются лучше и быстрее. Это помогает насыщаться меньшим количеством продуктов и значительно снижать калорийность суточного рациона.

• в неограниченных количествах пить чистую воду или чай без сахара;
• заменять любой не нравящийся продукт другим подобным (овощ – овощем, кукурузные хлопья – хлопьями из других круп и т.п.);
• отказаться от сладких фруктов;
• между приемами пищи делать паузы в 3 часа.

При склонности к метеоризму (вздутию кишечника) необходимо отказаться от сырых овощей и фруктов, заменив их отварными, тушеными или запеченными в духовке.

Примерное меню

Французская диета доктора Гурсак требует соблюдения следующего меню.

Завтраки по дням:

1. 1 вареное яйцо или кусочек постной ветчины, натуральный йогурт с кусочками фруктов, чай (кофе) без сахара.
2. 1 апельсин, 2 ломтика отрубного хлеба, чай (кофе) без сахара.
3. Кусочек постной ветчины, 100 г обезжиренного творога, чай (кофе) без сахара.
4. 25 г мюсли, залитых стаканом томатного сока, 1 банан, чай (кофе) без сахара.
5. Натуральный йогурт, 1 вареное яйцо, чай (кофе) без сахара.
6. 25 г кукурузных хлопьев, залитых молоком, натуральный йогурт, чай (кофе) без сахара.
7. 1 яйцо, 100 г твердого сыра, чай (кофе) без сахара.

Обеды по дням:

1. Овощной салат с лимонным соком и растительным маслом, тушеная свекла с черносливом, фруктовый фреш.
2. 100 г отварных креветок, 100 г отварного постного мяса, натуральный йогурт.
3. 100 г отварных шампиньонов с зеленым луком, лимонным соком и растительным маслом, тушеная капуста, 2 отварные картофелины, 2 киви.
4. 1 вареное яйцо, 100 г жареной с луком рыбы.
5. 100 г отварной свеклы с растительным маслом, 100 г рисовой каши с соевым соусом, 200 мл томатного сока.
6. 1 вареное яйцо, 150 г тушеной печени, натуральный йогурт.
7. Капустный салат с лимонным соком и растительным маслом, 100 г жареных шампиньонов, 100 г рисовой каши, апельсиновый фреш.

Ужины по дням:

1. 100 г отварной курицы, 50 г твердого сыра, 200 мл кефира.
2. 150 г тушеной цветной капусты с соевым соусом, ломтик отрубного хлеба, 1 картофелина «в мундире».
3. 150 г тушеной рыбы, 200 мл кефира.
4. Овощной салат с растительным маслом, 1 картофелина «в мундире», ломтик отрубного хлеба, чай без сахара.
5. 100 г творога, 50 г твердого сыра, натуральный йогурт.
6. Капустный салат с петрушкой и оливковым маслом, ломтик отрубного хлеба, 2 киви, чай без сахара.
7. 50 г крабовых палочек, 150 г тушеной печени, 200 мл теплого молока.

Для перекусов между основными приемами пищи можно пить по стакану любого сока, травяного чая, бульона из мяса, рыбы либо овощей.

Мини-диета «Весна-лето»

Методика похудения под названием «Весна-лето» тоже проводится после зимы – в весенне-летний период, но длится всего 4 дня. Этот вариант отлично подходит для того случая, когда похудение перед отпуском проводится в авральном режиме. Результатом ее соблюдения становится потеря 4–7 кг избыточного веса. Положительной особенностью этой диеты является полноценный, сбалансированный и здоровый рацион, что позволяет повторять 4-х дневный курс столько раз, сколько необходимо для достижения желаемого веса, но с перерывом в 1–2 дня.

Основные правила

Весенне-летняя мини-диета довольно проста в соблюдении, но требует выполнения нескольких правил:

• оптимальный режим питания – 4-х разовый, что позволит обеспечить организм необходимым количеством питательных веществ, которые будут израсходованы, а не отложены в жировые запасы;
• необходимо повысить количество употребляемой тартроновой кислоты, способной блокировать углеводы, не допуская появления жировых отложений (основными источниками такой кислоты являются яблоки, капуста, огурцы, баклажаны);
• завтрак и обед должны составлять по 40% общей калорийности всего рациона, чтобы на ужин оставалось только 20% поступающих калорий за сутки;
• за день следует употреблять не менее 2-х овощей и одного фрукта, чтобы обеспечить необходимое количество витаминов и микроэлементов.

При расчете калорийности диетического рациона всегда необходимо учитывать, чтобы энергозатраты значительно превышали количество поставляемой с пищей энергии. Тогда начнется расщепление собственного жира и плавное похудение.

Оптимальная калорийность суточного рациона предлагаемой летней диеты – 600 ккал. Если ее не превышать, то потеря веса будет составлять 800-1400 г в день.

Примерное меню

Меню этой диеты составляется из низкокалорийных, но питательных и полезных блюд, приготовленных при минимальной термической обработке. Такая система питания больше направлена на сохранение и укрепление здоровья наряду с мягким снижением веса.

В список разрешенных продуктов и блюд входят:

• овощные супы;
• зерновые хлебцы;
• постное мясо птицы;
• рыба, морепродукты;
• овощи, фрукты, зелень;
• орехи;
• молочнокислая продукция.

Из напитков можно употреблять слабый зеленый чай, отвар из сухофруктов, минеральную и очищенную воду.

Примерное меню из указанных продуктов выглядит следующим образом:

• завтрак (160 ккал) – яблочный салат с корицей и 1 ч. л. меда, 200 мл молока;
• ланч (160 ккал) – 250 мл йогурта, зеленый чай;
• обед (190 ккал) – овощной суп, 100 г отварной телятины;
• ужин (85 ккал) – 150 г свекольного салата с нежирной сметаной.

• завтрак (75 ккал) – салат из свежих огурцов с зеленью, 4 гречневых хлебца или 2 ломтика ржаного хлеба;
• ланч (225 ккал) – 200 мл апельсинового фреша, 100 г обезжиренного творога;
• обед (200 ккал) – 200 г запеченного рыбного филе, 200 мл кефира;
• ужин (100 ккал) – фруктовый салат из груши, яблока и половины апельсина, заправленный 1 ч. л. меда и 3 ст. л. нежирного йогурта.

• завтрак (180 ккал) – порция рисовой каши на молоке, зеленый чай;
• ланч (115 ккал) – 100 г нежирного творога с горстью изюма;
• обед (160 ккал) – порция куриного бульона, 2 вареных яйца;
• ужин (100 ккал) – 100 г отварной куриной грудки с зеленью.

• завтрак (195 ккал) – порция овсяной каши, салат из редиски;
• ланч (85 ккал) – яблоко, 200 мл воды с 1 ч. л. лимонного сока;
• обед (200 ккал) – 200 г отварных креветок, 200 г морской капусты;
• ужин (90 ккал) – 0,5 л кефира.

Эффективность указанного меню основывается на наличии в нем сырых овощей и фруктов, переваривание которых требует немалых затрат энергии. Кроме того, многие составляющие рациона – свекла, редис, морская капуста, груши, яблоки – сами способны сжигать жир. Также минимальная калорийность сбалансированного рациона обеспечивает стабильное и здоровое похудение.

Самая легкая

Специальная летняя диета, разработанная российскими диетологами, названа легкой по той причине, что она очень проста в соблюдении, хотя выдержать ее довольно сложно. Положительным моментом является то, что соблюдается она в жаркое время года, когда аппетит сам по себе снижается. Кроме того, мотивации добавляет тот факт, что всего за 7 дней можно похудеть на 7 кг, значительно улучшив при этом свое здоровье и внешний вид.

Основные правила

Система питания строится на следующих принципах:

• употребляются только свежие местные овощи, фрукты, ягоды и обезжиренная молочнокислая продукция как источник белка;
• пить можно чистую воду, свежевыжатые соки, травяные настои без соли или сахара;
• для заправки салатов используются только йогурты или кефир 0% жирности.

Из рациона полностью исключается любая другая пища, а также картофель, виноград, бананы.

Примерное меню

В этой системе похудения нет строгого меню, его можно составлять самостоятельно, руководствуясь указанными выше правилами и личными предпочтениями. Примерный рацион на неделю может быть таким:

День 1-ый и 5-ый – овощные, можно употреблять только овощи (кроме картофеля) в свежем или отварном и тушеном виде:

• завтрак – салат из свежих овощей с зеленью;
• ланч – морковный салат с йогуртом;
• обед – тушеная капуста;
• полдник – салат из вареной свеклы с чесноком и кефиром;
• ужин – запеченные на гриле овощи.

День 2-ой и 6-ой – фруктовые, разрешается употреблять не более 2 видов фруктов (кроме бананов):

• завтрак – салат из яблока и персика с заправкой из йогурта;
• ланч – яблоко, 200 мл персикового сока;
• обед – запеченные яблоки;
• полдник – 200 мл персикового сока с мякотью;
• ужин – яблоко или персик, 200 мл кефира.

День 3-ий – ягодный, можно употреблять любые ягоды (кроме винограда):

• завтрак – обезжиренный творог с ягодами;
• ланч – 200 мл сока из ягод;
• обед – 200 мл йогурта, ягодный салат;
• полдник – ягоды нескольких видов;
• ужин – 200 мл смузи из кефира и ягод.

День 4-ый – белковый, рацион полностью состоит из обезжиренных молочнокислых продуктов:

• завтрак – 100 г творога, травяной настой;
• ланч – 200 мл йогурта;
• обед – 200 г творога с сухими приправами или чесноком, заправленный кефиром;
• полдник – 200 мл ряженки;
• ужин – 100 г несоленой брынзы, 200 мл кефира.

День 7-ой – соковый, можно пить только сок одного вида (овощной или фруктовый).

При соблюдении этой диеты рекомендуется вводить в рацион больше овощей, отказавшись от слишком сладких фруктов. На чувстве голода это скажется незначительно, зато существенно снизит суточную калорийность и позволит достичь более заметных результатов.

После отпуска

В большинстве случаев, особенно когда имело место срочное похудение перед отпуском, после отдыха вес возвращается или просто набирается из-за гастрономических вольностей. Поэтому диета после отпуска становится не менее востребованной, чем та, которая применялась в его преддверии. Одной из лучших систем похудения в такой период считается быстрая реабилитационная диета на 10 дней.

Основные правила

Данная методика похудения представляет собой комбинацию нескольких монодиет. В каждый из 10 дней необходимо употреблять определенный вид продуктов, что обеспечит качественное очищение, ускорение метаболизма и активное сжигание набранного в период отдыха жира.

В течение диеты необходимо соблюдать следующие правила:

• начинать каждое утро со стакана теплой воды, в которой разведено по 1 ч. л. меда и лимонного или лаймового сока;
• выпивать ежедневно не менее 2 л полезной жидкости (чистой воды, несладких травяных настоев и т. п.).

Также нужно повысить физическую активность за счет утренних пробежек, занятий фитнесом или другими видами спорта.

Примерное меню

Ежедневный рацион должен быть следующим:

• завтрак – запаренные кипятком овсяные хлопья (3 ст. л.);
• затем на все приемы пищи – только яблоки.

День 2 – на протяжении дня употребляется гречневая каша, приготовленная методом запаривания на ночь (1 стакан на 2 стакана кипятка). От соли лучше отказаться, заменив ее сухими специями.

День 3 – в течение дня необходимо съесть 600-700 г отварной куриной грудки без кожи. Также нежелательно использование соли, допустимы специи.

День 4 – рацион состоит из 800 г овощей в свежем или отварном виде. Требования относительно приправ и специй – те же.

День 5 – можно употреблять только рис, замоченный на ночь (1 стакан крупы) и сваренный с утра без соли. Также утром и вечером приготовить настой чернослива (5-6 штук на 0,5 стакана кипятка). Первую порцию употребить на ночь, вторую – на следующее утро.

• натощак – вместо воды с лимоном и медом съесть чернослив и выпить настой;
• завтрак (через 20 минут) – 150 г йогурта с отрубями;
• в течение дня – 200 г творога, 150 г йогурта, 40 г твердого сыра в любой последовательности.

День 7 – в течение дня употребляется только 800 г овощей в свежем или отварном виде без соли, но со специями.

День 8 – на протяжении дня нужно съесть гречневую кашу, приготовленную методом запаривания на ночь (1 стакан на 2 стакана кипятка).

День 9 – весь рацион состоит из 600-700 г отварной куриной грудки без кожи. Также нежелательно использование соли, допустимы специи.

День 10 – только яблоки (1–1,5 кг).

Благодаря такому питанию можно быстро избавиться от набранного за отпуск лишнего веса. Для поддержания полученного результата диету рекомендуется проводить каждые 3 месяца.

Помимо указанных диет, используемых в основном для быстрой нормализации массы тела и улучшения силуэта фигуры до или после отпуска, существует еще большое количество летних методик похудения. Описать их все нет никакой возможности, поэтому стоит обратить внимание на лучшие летние методики, большинство из которых имеют оптимальную продолжительность – 7 дней.

Лучшие летние диеты на 7 дней

Лето – такое время, когда осознание того, что необходимо срочно худеть, приходит уже тогда, когда нужно переходить на более легкий гардероб. В таких случаях нужны быстрые, а, главное, комфортные диеты, которые помогут скинуть несколько килограммов без стресса для организма и психики.

Важной особенностью приведенных ниже методик является то, что они базируются на продуктах, богатых «гормоном счастья» серотонином и веществами с антидепресантным действием – триптофаном, цинком, селеном, фолиевой кислотой, витаминами группы B. Именно поэтому даже довольно жесткие ограничения переносятся в этот период более легко и не ведут к срывам.

Существует несколько основных условий эффективности всех «счастливых» систем летнего похудения:

• каждое утро выпивать стакан воды;
• отказаться от перекусов от «нечего делать» или плохого настроения;
• не допускать появления сильного чувства голода, обеспечив дробное питание по необходимости;
• прекращать прием пищи за 4 часа до сна.

На ночь можно выпить только несладкий травяной чай желательно с послабляющим действием. Отлично подходит для этого каркаде или смеси с листом сенны и гарцинии камбоджийской.

Все приведенные ниже диеты рассчитаны на 7 дней и потерю в среднем до 5 кг лишнего веса. Чтобы вес не вернулся, рекомендуется заниматься фитнесом как во время процесса похудения, так и после его завершения.

Европейская хэппи-диета

«Счастливая» методика похудения в ее европейском варианте – самая щадящая и разнообразная по составу продуктов из всех предлагаемых диет данного вида. Она основывается на довольно большом перечне продуктов и предоставляет широкий выбор блюд.

Основные правила

В список разрешенных «для счастья» продуктов входят:

• свежие ягоды и фрукты (кроме бананов);
• постное мясо и рыба;
• яйца;
• морепродукты, прессованные водоросли;
• некоторые овощи (морковь, брокколи, цветная капуста, томаты, сельдерей, руккола, шпинат, перец, спаржа, зелень);
• творог, нежирные сорта твердого сыра;
• коричневый рис, овсяные хлопья не быстрого приготовления;
• оливковое масло, соевый соус;
• напитки: фреши, обезжиренный кефир, зеленый чай, натуральный кофе, сухое красное вино.

При этом запрещаются любые жирные и сладкие продукты, грибы, бобовые, сухофрукты, крепкий алкоголь, орехи, соусы, хлебобулочные изделия.

Примерное меню

Ежедневный рацион может составляться по следующей схеме:

• завтрак (через 30 минут после выпитой воды) – 2 вареных яйца или 100 г нежирного творога с 1 ч. л. меда, натуральный кофе;
• ланч – 200 г греческого салата или 200 г запаренной кипятком овсянки (не быстрого приготовления), 250 мл грейпфрутового сока;
• обед – приготовленная на пару порция рыбы с рисом, приправленная соевым соусом (как вариант – отварная говяжья печень с морковным салатом или отварное филе курицы в окрошке на кефире);
• ужин – морепродукты, 2 вареных яйца, 100 г твердого сыра, бокал сухого красного вина (при отказе от алкоголя – 200 мл кефира или овощного сока).

Все блюда должны готовиться «здоровыми» способами (варкой, запеканием, на пару) и с минимальным количеством соли. Овощи и фрукты употребляются в сыром виде.

«Тропикана»

Эта методика – «колониальная» версия европейской хэппи-диеты, которая также включает продукты с бодрящим и антидепрессантным действием, однако является полной противоположностью предыдущего варианта.

Основные правила

При «тропическом похудении» упор делается на орехи, богатые селеном – бразильские, кешью, макадамию. Благодаря высокой калорийности они отлично насыщают и при этом снабжают организм большинством необходимых веществ. Поскольку орехи заменяют в рационе практически все остальные продукты, дольше 7 дней «Тропикану» соблюдать нельзя.

Примерное меню

При составлении рациона помимо орехов используются бананы, которые тоже очень калорийные и имеют в своем составе немало веществ, вызывающих ощущение счастья. Это практически и все продукты, которые можно употреблять в тропическую неделю. Дополнять данную диету можно только фруктами оранжевого и желтого цвета, употребляя их целиком или в виде соков.

Примерное меню может быть следующим:

• завтрак – банан, горсть кешью, чай или кофе без добавок;
• ланч – 250 мл цитрусового сока;
• обед – салат из маракуйи, хурмы, банана, заправленный лимонным соком, горсть орешков, 250 мл сока персика с мякотью;
• полдник – банан, горсть орешков;
• ужин – 1 грейпфрут, горсть орешков, 250 мл ананасового сока.

Хлебная диета

Похудеть к лету на хлебной диете можно довольно быстро и эффективно. Хлебная система похудения, разработанная израильским специалистом по питанию Ольгой Раз-Кестнер, помогает комфортно избавляться от лишнего веса, а также способствует повышению серотонина и улучшению настроения. Эта методика является прямым доказательством того, что углеводы не относятся к числу главных врагов стройной фигуры, а худеть можно с удовольствием, не испытывая постоянного чувства голода.

Основные правила

Высокоуглеводный рацион – это идеальное решение для нормализации веса людей, которые не могут выдержать ни одной диетической программы из-за отсутствия в ней сладостей, способствующих выработке гормона счастья. Однако все сладкие продукты отличаются повышенной калорийностью, тогда как в хлебе и серотонина достаточно, и калорий мало.

К основным правилам хлебной диеты, которые должны соблюдаться в обязательном порядке, относятся следующие:

• отсутствие голода – весь суточный рацион делится на порции и равномерно употребляется в течение дня с промежутками в 3–4 часа;
• употребление хлеба низкокалорийных сортов (до 45 ккал в 100 г) в количестве 3–4 ломтика за один прием, при этом дневная норма для женщин составляет 8–12 ломтиков, для мужчин – 12–16;
• один раз в день – 200 г фруктов;
• норма жидкости – не менее 2 л, включая воду, чай, овощные соки (допускается 1 чашка кофе);
• основа рациона – большое количество свежих, вареных, запеченных, тушеных или приготовленных на пару овощей;
• присутствие в ежедневном меню 200 мл обезжиренного молочнокислого напитка (йогурта, кефира, ряженки);
• трижды в неделю одна порция хлеба может быть заменена кусочком постного мяса или рыбы, а в «не мясные» дни необходимо съедать 1 вареное яйцо;
• полное исключение из меню всех вредных продуктов – алкоголя, жирных и сладких блюд, сливочного масла, копченостей, фастфуда.

Для употребления подходит ржаной, пшеничный, цельнозерновой хлеб и диетические хлебцы. Если изделие имеет более высокую калорийность, его количество нужно пропорционально уменьшать. Полностью исключается сдоба, батоны и другая хлебобулочная продукция с высоким гликемическим индексом.

Примерное меню

Основными компонентами дневного рациона являются довольно простые в приготовления овощные блюда и хлебные ломтики, смазанные тонким слоем заправки, в качестве которой можно использовать:

• овощную икру;
• творожную массу с приправами;
• пасту из авокадо;
• горчицу;
• нежирный майонез;
• кетчуп.

Примерное меню выглядит примерно так:

• ланч – апельсин;
• полдник – овощной салат;

• завтрак – порция хлеба с заправкой;
• ланч – морковный салат;
• обед – тушеная капуста, порция отварного мяса;
• ужин – 200 мл кефира;
• второй ужин – яблоко.

• завтрак – порция хлеба с заправкой;
• ланч – 3–4 сливы;
• обед – 1 вареное яйцо, порция хлеба с заправкой;
• полдник – овощное рагу;
• ужин – порция хлеба с заправкой;
• второй ужин – 200 мл натурального йогурта.

• завтрак – порция хлеба с заправкой;
• ланч – 200 мл натурального йогурта;
• обед – овощной салат, порция рыбы;
• полдник – порция хлеба с заправкой;
• ужин – капустный салат;
• второй ужин – 1 груша.

• завтрак – порция хлеба с заправкой;
• ланч – 0,5 грейпфрута;
• обед – порция хлеба с заправкой;
• полдник – овощное рагу;
• ужин – порция хлеба с заправкой;
• второй ужин – 200 мл натурального йогурта.

• завтрак – порция хлеба с заправкой;
• ланч – овощной салат;
• обед – порция мяса с брокколи;
• полдник – порция хлеба с заправкой;
• ужин – 200 мл ряженки;
• второй ужин – 3–4 абрикоса.

• завтрак – порция хлеба с заправкой;
• ланч – капустный салат;
• обед – 1 вареное яйцо, порция хлеба с заправкой;
• полдник – 0,5 грейпфрута;
• ужин – порция хлеба с заправкой;
• второй ужин – 200 мл кефира.

Для выхода из диеты необходимо постепенно заменять «хлебную порцию» такими блюдами:

• порцией рисовой, овсяной или гречневой каши;
• отварной картофелиной среднего размера;
• стаканом бобовых;
• 2 ст. л. мюсли.

Главное преимущество хлебного похудения – свобода выбора и психологическое понимание того, что хлеб разрешено употреблять правилами. В результате за 1 неделю можно потерять около 5 кг лишнего веса, что является довольно хорошим результатом, учитывая указанные преимущества.

Несмотря на то, что все приведенные выше программы похудения являются довольно эффективными для приведения фигуры в порядок в преддверии лета, до или после отпуска, все-таки самыми «летними» являются те диеты, которые основаны на употреблении сезонных овощей, фруктов, ягод.

Летние сезонные

Такие диеты – самые полезные и доступные, но при этом очень эффективные. В первую очередь это методики похудения на соках, клубнике, черешне, смородине, абрикосах, зелени и многие другие подобные программы.

Соковая

Диеты на соках целесообразно проводить в летнее время по той причине, что все они должны быть основаны исключительно на натуральных свежевыжатых напитках, которые нужно употреблять сразу после приготовления. Пакетированные соки, сделанные из концентратов, большого количества сахара и пищевых добавок, похудеть не помогут.

Основные правила

Худеть на соках можно двумя способами:

• заменить 1–2 приема пищи стаканом сока, а в остальном питаться в привычном режиме – это довольно длительный процесс, результаты которого во многом зависят от общей калорийности рациона и соблюдения принципов правильного питания;
• весь дневной рацион составить только из 2–3 л сока и выпить их равномерно на протяжении дня, не употребляя больше никакой пищи, кроме чистой воды, травяных настоев, зеленого чая.

Первый вариант не подходит для быстрого похудения перед отпуском. Его лучше всего применять в течение всего летнего периода, когда свежевыжатые фруктовые и овощные соки наиболее доступны. Такой способ похудения поможет легко и комфортно избавиться от нескольких лишних килограммов и насытить организм необходимыми витаминами.

Вторая методика называется «джусинг» и является достаточно жесткой. При этом она может обеспечить достаточно быструю потерю веса, если нужно уменьшить свои объемы, чтобы хорошо выглядеть в летних нарядах.

Резко переходить на строгую соковую диету нельзя. К джусингу необходимо подготовиться:

• в течение подготовительной недели постепенно снижать употребление пищи животного происхождения;
• за 3 дня до начала процесса похудения начать выпивать ежедневно по 2 стакана сока;
• накануне мероприятия устроить фруктово-овощной разгрузочный день.

Примерное меню

Использовать для похудения можно любые соки и сочетать их по своему вкусу. Главное, чтобы они были натуральными, свежеприготовленными и не вызывали аллергии. Желательно разводить их напополам с водой, особенно свекольный и все цитрусовые. Больше пользы для похудения приносят овощные соки с мякотью.

Рацион сокового дня очень прост: 2–3 л сока разводится с водой, разделяется на равные порции и выпивается в течение дня. Если полный отказ от еды перенести сложно, можно добавить в меню 1–2 порции легкого овощного салата.

Жесткая соковая диета не должна длиться более 3 дней. За этот период можно потерять 2–3 кг лишнего веса. Выход из джусинга тоже должен быть плавным – сначала добавляется немного овсяной каши и кисломолочные продукты. Затем постепенно вводятся по 1–2 привычных продуктов в день.

Клубничная

Клубника – очень вкусная ароматная ягода, которую любят практически все. Поэтому худеть на ней можно с большим удовольствием. Продолжительность такой диеты составляет 4 дня, за время которых можно потерять 2–3 избыточных килограмма, одновременно насытив организм витаминами.

Основные правила

При использовании клубничной диеты необходимо учитывать, что основу ее рациона составляют высокоаллергенные продукты. Сама по себе клубника относится к числу самых больших аллергенов в списке ягод, к которому относятся также апельсины, мед, яйца, рыба, молочные продукты. Поэтому перед использованием данной методики необходимо убедиться в отсутствии аллергических реакций на все компоненты меню.

Кроме того, нежелательно переходить на клубничную диету при наличии склонности к любым аллергиям.

Примерное меню

Рацион клубничной системы питания может быть следующим.

• завтрак – салат из 250 г клубники, банана и яблока, заправленный нежирным натуральным йогуртом;
• ланч – 100 г клубники, взбитой блендером со 100 мл молока и 0,5 ч. л. меда;
• обед – 100 г филе индейки, 400 г овощного салата из отварной спаржи с огурцом, зеленью и 1 ч. л. оливкового масла, 150 г клубники;
• полдник – 150 г клубники, взбитой с 75 г натурального йогурта, 0,5 ч. л. меда и 2 ст. л. кукурузных хлопьев;
• ужин – 3 картофелины «в мундире», 150 г салата из сельдерея с луком, 100 г клубники, взбитой с 50 г натурального йогурта и 50 г творога.

• завтрак – 2 ломтика отрубного хлеба, 50 г творога, 150 г клубники;
• ланч – 150 г клубничного пюре, смешанного с 50 мл нежирного йогурта и 100 мл сока ананаса;
• обед – 2 тонких блинчика с начинкой из 200 г растертой клубники и 50 г яблочного пюре;
• полдник – 150 г клубники, взбитой со 150 мл обезжиренного молока и 1 ч. л. меда;
• ужин – 300 г овощного салата из сладкого перца, томатов и зелени, 100 г клубники, 50 мл натурального йогурта, 4 хлебца.

• завтрак – 2 ст. л. овсяных хлопьев, залитых 100 мл обезжиренного молока, фруктовый салат из 150 г клубники, банана и 100 г нежирного творога;
• ланч – 150 г измельченной в пюре клубники со 150 мл натурального йогурта и 1 ч. л. меда;
• обед – фруктовый салат из 250 г дыни и 150 г клубники, заправленный нежирной ряженкой;
• полдник – смузи из 200 мл апельсинового сока и 200 г клубники с 1 ч. л. меда;
• ужин – 200 г овощного рагу, 2 ломтика отрубного хлеба, 150 г клубники.

• завтрак – 2 ломтика отрубного хлеба, 50 г творога, 30 г твердого сыра, 100 г клубники;
• ланч – фруктовый салат из апельсина, яблока и 100 г клубники, заправленный 100 мл натурального йогурта;
• обед – 100 г запеченной рыбы, 100 г овощного салата, заправленного 1 ч. л. оливкового масла, 150 г клубники;
• полдник – 300 г клубники, 100 мл натурального йогурта;
• ужин – 150 г овощного салата, 50 г творога, 50 мл натурального йогурта 150 г клубники.

Клубничная диета является низкокалорийной – энергетическая ценность ее суточного рациона составляет порядка 1200 ккал. При этом меню достаточно разнообразно и сбалансировано, поэтому переносится организмом довольно легко, без стрессов и сильного чувства голода.

Смородиновая

Смородина – рекордсмен среди ягод по содержанию аскорбиновой кислоты и других витаминов. Кроме того, она низкокалорийная, поэтому в сезон широко используется для похудения. Диета на смородине быстрая – рассчитана всего на 4 дня дня, но вполне эффективная, поскольку позволяет терять по 1 кг за сутки.

Основные правила

Для похудения можно брать любую смородину – белую, красную или черную, выбирая ее по собственному усмотрению. Но лучше всего использовать комбинированный вариант:

• в первый день – белую;
• во второй – черную;
• в третий – красную;
• в четвертый – смесь всех видов.

Рацион смородиновой методики похудения довольно скуден, в нем практически нет углеводов, поэтому переносится она тяжело. Также смородиной не рекомендуется увлекаться при наличии заболеваний ЖКТ, печени и почек.

Примерное меню

Основные приемы пищи на каждый день должны быть такими:

• завтрак – 1 вареное яйцо, 30 г твердого сыра, стакан смородинового компота без сахара;
• обед – 100 г отварной птицы или рыбы, салат из огурцов, 300 г смородины;
• ужин – 100 г творога, 100 г смородины.

В качестве перекусов между основными приемами пищи разрешается употреблять только 100 г смородины, а также без ограничения пить чистую воду.

Абрикосовая

Абрикосы полезны для похудения благодаря наличию в них огромного количества калийных солей, активно способствующих усвоению и перевариванию углеводов. Кроме того, эти плоды богаты магнием и фосфором, поэтому отлично помогают преодолеть стресс, связанный с процессом похудения. Употребление этих плодов обеспечивает очищение организма от холестерина и лишней жидкости, что делает их отличным базовым компонентом диеты для похудения.

Основные правила

Абрикосовая диета рассчитана на 5 дней, за время которых можно потерять 5 кг лишнего веса. В этот период разрешается употреблять овощные и мясные блюда, рыбу и молочную продукцию. Но все блюда не должны содержать лишнего жира, сахара, соли. Также следует отказаться от полуфабрикатов, еды быстрого приготовления и других вредных для фигуры продуктов.

Примерное меню

Абрикосовый рацион состоит из 4 приемов пищи.

• завтрак – 100 г обезжиренный творога, кофе или чай без сахара, 300 г абрикосов;
• ланч – ломтик цельнозернового хлеба с сыром, 200 мл молока;
• обед – овощной суп, 200 г отварной телятины, свежие овощи, 300 г абрикосов;
• ужин – 200 мл обезжиренного йогурта, 200 г фруктового салата с абрикосами.

• завтрак – 100 г отварного риса, 300 г абрикосов, кофе или чай без сахара;
• ланч – ломтик цельнозернового хлеба с кусочком рыбы, кофе или чай с молоком;
• обед – овощной бульон, 200 г вареного рыбного филе, 150 г огуречного салата с сельдереем, 300 г абрикосов;
• ужин – тушеный кабачок, 200 граммов абрикосов.

• завтрак – 1 вареное яйцо, 300 г абрикосов, кофе или чай без сахара;
• ланч – 200 мл обезжиренного йогурта;
• обед – 150 г отварной грудки, овощной суп, 300 г абрикосов;
• ужин – 200 мл обезжиренного кефира, 200 г фруктового салата с абрикосами.

• завтрак – 150 г творога, 300 г абрикосов, кофе или чай без сахара;
• ланч – ломтик цельнозернового хлеба с твердым сыром, 200 мл фруктового фреша;
• обед – овощной отвар, 150 г отварной рыбы, салат из томатов с луком, 300 г абрикосов;
• ужин – отварная брокколи, 300 г абрикосов.

• завтрак – 150 г отварного риса с черносливом, 300 г абрикосов, травяной чай;
• ланч – ломтик цельнозернового хлеба с ветчиной, 200 мл молока;
• обед – 200 г овощного рагу, 100 г отварной курогрудки, 300 г абрикосов;
• ужин – 100 г рыбного бульона, 300 г абрикосов.

Абрикосы также идеально подходят для проведения разгрузочных дней. Благодаря полезному составу они помогают не только похудеть, но и значительно оздоровиться, улучшить свою внешность и настроение.

На черешне

Черешня появляется в начале лета, поэтому может стать отличным вариантом похудения перед отпуском. В разгар сезона черешня имеет приемлемую цену, что делает ее отличным компонентом диеты, а саму методику – доступной для всех.

Основные правила

Продолжительность черешневой диеты составляет 7 дней, потеря веса – 3–4 кг. В этот период обязательным является употребление черешни, сока или компота из нее в большом количестве. Дополнительно в рацион вводятся мясные блюда, молочные продукты и овощи. Каша разрешается только на завтрак.

Из меню полностью исключаются:

• сладости;
• мучные изделия;
• консервы, копчености;
• магазинные приправы и соусы.

Все блюда должны быть нежирными, не острыми и не слишком солеными.

Примерное меню

• завтрак – 300 г черешни, 100 г овсяной каши (можно заменить таким же количеством нежирного творога или 200 мл натурального йогурта);
• обед – 200 мл овощного супа, 200 г отварной куриной грудки или постной рыбы, 200 мл сока или компота из черешни;
• полдник – 300 г черешни;
• ужин – овощной салат, 200 г отварной грудки или постной рыбы, 200 мл обезжиренного кефира.

В период похудения необходимо выпивать не меньше 2 л полезной жидкости, включая чистую воду, травяные настои, черешневый сок и компот без сахара.

Черешневая диета переносится довольно легко, поскольку хорошо сбалансирована и не связана с сильным голодом. При этом в ней отсутствуют «быстрые» углеводы и другие вредные для фигуры продукты, поэтому похудение на черешне является очень эффективным.

Зеленая

Методика похудения на зелени – очень строгая, поэтому требует наличия крепкого здоровья, большой силы воли и непреодолимого желания красиво выглядеть на пляже.

Основные правила

Диета на зелени может соблюдаться не более 7 дней. Именно такая продолжительность считается оптимальной для эффективного похудения. Она позволяет избавиться от 5–6 кг, насытив организм многими полезными веществами, содержащимися в зелени, в частности, хлорофиллом, магнием, калием, фосфором. При этом она не обеспечивает поступление достаточного количества белка, поэтому должна соблюдаться при отсутствии значительных физических нагрузок.

Примерное меню

Для похудения на зеленой диете в течение недели нужно ежедневно употреблять 0,5 кг зелени и зеленых овощей в любом виде. Овощи и травы можно употреблять свежими, приготавливая из них салаты или пюре, а также тушить. Блюда необходимо приправлять небольшим количеством растительного масла, поскольку большинство из содержащихся в таких продуктах витаминов являются жирорастворимыми и усваиваются только с жирами.

Указанное количество продуктов разделяется на равные порции и употребляется в течение дня. Также нужно выпивать не менее 2 л жидкости, включая чистую воду и травяные настои.

Нужно учесть, что при употреблении большого количества зелени в организм поступает много клетчатки, которая способна как улучшить пищеварение, так и вызвать его нарушения в виде диареи, запора или вздутия.

Перетертая

Аналогичной зеленой диете является так называемая «перетертая» диета, которая тоже предполагает употребление растительной пищи, но уже не только зеленой, а разнообразных овощей, фруктов и трав.

Основные правила

В строгом варианте данная система питания может длиться не более 7 дней и требует отказа от всего съестного, кроме пюре из указанных продуктов в любой комбинации. За неделю такой летней диеты можно потерять до 5–7 кг лишнего веса. А употребленные за этот период фруктовые и овощные пюре с добавлением зелени дополнительно очистят организм от токсинов и нормализуют работу кишечника.

Примерное меню

Для составления ежедневного меню разрешается сочетать разные овощи, фрукты и травы, чтобы получить кисловатый, сладкий или другой вкус. В течение дня можно употребить всего 0,5 кг указанных продуктов, распределив их на равные порции. При этом энергетическая ценность суточного рациона должна составлять не более 1000–1200 ккал. Поскольку наибольшее количество углеводов содержится во фруктах, рекомендуется использовать их по минимуму – только для улучшения вкуса готового коктейля.

Также следует учитывать, что переход на такую систему питания может вызвать нарушение пищеварительных процессов. Аллергикам необходимо тщательно подбирать компоненты рациона, отказавшись от тех, которые могут вызвать отрицательные реакции.

Выход из диеты

Все диетологи обращают большое внимание худеющих на необходимость правильного выхода из диеты. Особенно это правило нужно соблюдать после строгих диет со значительными ограничениями. В любом случае длительность выхода должна, как минимум, соответствовать продолжительности самого процесса похудения.

Выход из любой летней диеты основывается на следующих принципах:

• введение в рацион запрещенных продуктов должен быть постепенным – 1-2 наименования в день;
• отказ от присутствующих в диетическом меню овощей, фруктов, ягод вовсе не обязателен – достигнутый результат сохранится дольше, если продолжать питаться правильно;
• в переходный период важно не снижать, а лучше даже повысить физические нагрузки, чтобы сохранить баланс между количеством поступающей и расходуемой энергии.

Огромным преимуществом летних диет считается то, что из них не обязательно выходить полностью. Достаточно добавить к рациону основные недостающие продукты, чтобы сделать его более сбалансированным.

Тогда любая такая методика станет образом жизни, что обеспечит крепкое здоровье, стабильный вес и прекрасную внешность на долгие годы.

Обилие овощей и фруктов, отсутствие аппетита в жаркие дни, возможность активного досуга - все это делает лето идеальным временем для снижения веса. Выглядеть привлекательно в купальнике хочется уже сегодня, поэтому похудеть нужно в кратчайшие сроки. На помощь в этом нелегком деле приходит летняя диета. И лучшие летние диеты - это диета «Шесть лепестков», диета на супе из сельдерея, фруктово-овощная, жидкая и арбузная диеты.

«Шесть лепестков»

Эффективная летняя диета «Шесть лепестков» позволяет сбрасывать от 0,5 кг до 0,8 кг в день. Один цикл длится шесть дней. Каждый день нужно соблюдать монодиету: рыбную, овощную, куриную, злаковую, творожную, фруктовую. Это и есть шесть «лепестков» диеты. Монодиеты чрезвычайно эффективны, но в то же время не полезны, так как не дают организму все необходимые вещества. Но чередование различных монодиет продолжительностью всего в сутки позволяет быстро сбрасывать вес, не нанося вреда здоровью. Это хорошая летняя диета, так как летнее изобилие делает соблюдение овощных и фруктовых монодиет совсем не сложным.

Фруктово-овощная летняя диета

Отличная летняя диета на неделю - фруктово-овощная. Придерживаясь ее, можно с легкостью сбросить 3 килограмма за неделю. Пить можно чай, кофе, соки и воду. Запрещены сахар и алкоголь. Основа рациона - овощные и фруктовые салаты. В день можно есть не более 100 грамм отварной курицы или рыбы. Также разрешено небольшое количество риса, лучше коричневого и не более 100 грамм. Вечером, уже перед сном можно выпить стакан кефира или молока, лучше обезжиренных.

Эта летняя диета для похудения гарантирует хороший и быстрый результат. Но в ней слишком мало калорий. Совместить ее с активным образом жизни, спортом крайне трудно, так как просто не будет хватать сил.

Диета на супе из сельдерея

Диета летняя, отзывы о которой только хорошие, - сельдереевая диета. Кроме избавления от лишнего веса, дополнительным бонусом является очищение организма, улучшение цвета лица, хорошая работа кишечника. Суть в том, чтобы каждый день есть диетический суп из сельдерея. В этот суп входят следующие ингредиенты: сельдерей, капуста, лук, помидоры, болгарский перец, стручковая фасоль. Допустимо использование любых специй и соли. Этот волшебный суп можно есть в любых количествах. Меню состоит из обязательного супа и фруктов, овощей, отварной говядины или курицы, обезжиренного кефира, коричневого риса.

Обязательно соблюдать режим питья - пить ориентировочно 8 стаканов воды в день. Под запретом сахар и алкоголь.

Жидкая диета

Еще одна диета летняя, отзывы о которой очень неплохие, - жидкая диета. На этом рационе, если неукоснительно соблюдать все правила, можно худеть на 1 кг в день. В рационе овощные супы, нежирный кефир, жидкая овсянка, соки, молочный суп, бульоны. Эта диета низкокалорийная. Организм получает все витамины, минералы, большое количество воды и приступает к сжиганию жира. Процесс сжигания жира называется липолиз. Он невозможен без достаточного количества жидкости, а жидкая еда снабжает организм водой как раз для запуска процесса липолиза.

Арбузная диета

Это также популярная летняя диета. Семидневная диета, при которой потеря веса может составить до 10 кг. В течение семи дней есть можно только арбуз. Количество арбуза рассчитывается исходя из массы тела: 1 кг арбузной мякоти на 10 кг массы. Эта летняя диета очень жесткая, но эффект не заставит себя ждать. Благодаря арбузу тело освобождается от накопленных токсинов, нормализуется обмен веществ. Но эта диета противопоказана людям с болезнями почек или мочеполовой системы.

Польза и вред диет

Если человек здоров, все органы и системы работают нормально, то правильно подобранная диета улучшает самочувствие и внешний вид, помогает вывести токсины. Другой вопрос, может ли человек, страдающий ожирением, быть абсолютно здоровым. Есть целый ряд лечебных и профилактических диет. Их должен подобрать врач.

Последствиями низкокалорийного рациона могут быть вялость и сонливость, снижение тонуса и плохое настроение, снижение внимания и интеллекта. Низкокалорийная диета может даже привести к тяжелой форме депрессии. Но главное не это. Главное, что низкокалорийные диеты в результате приводят к еще большему набору веса. Если в рационе слишком мало жиров, портятся волосы и кожа, а также страдают иммунная и кровеносная системы.

Сбалансированное питание

Так как правильная диета - это мероприятие не на неделю, а образ жизни, наилучшей диетой является сбалансированное питание. Придерживаясь 10 простых правил, можно снизить вес, стать здоровее, энергичнее и счастливее.

Сам термин «сбалансированное питание» подразумевает баланс белков, жиров и углеводов, баланс потраченной энергии и калорий, поступивших с пищей.

Лето - это то время, когда на вашем столе много свежих, спелых, ароматных овощей и фруктов. А это не может не отразиться на вашем здоровье. Летом очень легко похудеть. Так как во время летнего периода увеличивается двигательная активность, что не зависит от образа жизни и массы тела. Даже сильно не стараясь, можно похудеть. Лето дарит нам большое количество зелени, свежих овощей, фруктов, ягод и с помощью них можно выбрать очень вкусные, полезные, легкие диеты. Вы сможете обрести стройность, красивую фигуру, яркость. Начать заниматься собой, можно и нужно прямо сейчас. Так как это время года когда мы одеваем открытую одежду, шортики, юбочки, которые подчеркивают нашу фигуру и все достоинства. Конечно, эту диету можно использовать в любое время года, но самая эффективность от нее летом.

Суть летней диеты, полезные свойства, главные правила и преимущества

Летняя диета очень полезна и эффективна. За время диеты вы сможете скинуть больше количество лишнего веса. Длительность зависит от того, сколько килограмм вы хотите скинуть. Главный плюс летней диеты в том, что не существует строгих ограничений в еде, так как большинство продуктов, которые и создают диетическое питание являются низкокалорийными. Эти продукты можно кушать даже перед сном. В течение всей диеты вас не посетит чувство голода.
Главные полезные свойства летней диеты:

• Отсутствие авитаминозу;
• Всегда позитивное и хорошее настроение;
• Очищение ЖКТ;
• Стимуляция обмена веществ;
• Стимуляция работы ЖКТ;
• Фрукты содержат фруктозу, которая обеспечит организм энергией;
• Вкусное и разнообразное диетическое питание.

Во время диеты очень важно соблюдать правила. Насколько легкой она не была бы, все равно есть некоторые исключения в питании. Чтобы получить как можно лучшую эффективность, соблюдайте следующие правила:

• Перед тем как решите сесть на диету, посоветуйтесь с диетологом;
• Сделать акцент на овощах и фруктах в свежем виде;
• Кушать дробно, мало, но часто. Дневной рацион разделить на 4-5 приема;
• Во время диеты разрешается пить кефир, зеленый чай;
• Выбирать те фрукты и овощи, в которых содержатся витамины А, С, Е.
  Витамин А - в горошке, моркови, брокколи, абрикосах, персиках, арбузах.
  Витамин С - ягоды, цитрусы, паприка, томаты, капуста, картофель, петрушка.
  Витамин Е - пшеница, растительное масло, салат, шпинат, петрушка, кукуруза.
• Нужно заниматься спортом, легкими физическими нагрузками, активным отдыхом;
• Исключить из питания жирную пищу (жирное мясо, колбасные изделия, острые соусы);
• Нельзя употреблять жареную пищу в большом количестве растительного масла;
• Сделать акцент на варенных, тушеных овощах и приготовленных на пару;
• Стараться не использовать приправы в приготовлении пищи.

В это время года, нужно запасаться энергией на длительный и жаркий период, поэтому лучше кушать больше зелени и овощей, чем мясных блюд.
Преимущество диеты в том, что можно самим составлять рацион, и корректировать ступень ее жесткости. Но нельзя превышать суточную норму употребляемых калорий, которая составляет 1000-1100 ккал.

Разновидности летней диеты и особенности меню

Существует достаточно много видов летней диеты:

• Фруктовые;
• Овощные;
• Ягодные;
• Фруктово-овощные;
• Диета на зелени;
• Салатная диета.

Обычная длительность диеты составляет от семи до четырнадцати дней. В это время нужно готовить свежий сок из фруктов не добавляя сахара. Готовить смузи из спелых свежих фруктов добавляя воду, обезжиренное молоко и кефир, йогурт без добавок (лучше всего пить холодное смузи, так как это ускорить процесс пищеварения). Можно пить кефир, что тоже ускоряет процесс переваривания овощей и фруктов, насыщает организм жирами и углеводами, поддерживает микрофлору желудка. В рацион нужно включать продукты, которые содержат белок: яйца перепелки, куриная грудка, нежирная рыба, куриные яйца (рыбу и куриную грудку очистить от шкурки и только тогда кушать).
Перед тем, как сесть на диету, нужно обязательно подготовить организм. За неделю до диеты рекомендуется уменьшать в рационе такие продукты, как: жирная, жаренная пища. Исключить из питания алкогольные напитки. За три дня до диеты увеличить объем суточной жидкости, которую нужно пить. Перейдите на дробное, частое питание. Разделите дневной рацион на несколько приемов (4-5).

Разновидности летней диеты:

1. Летняя зеленая диета. Как доказали ученые, зеленый цвет настраивает на позитив, помогает процессу пищеварению, а также помогает быстро и качественно похудеть. Рекомендуется во время диеты кушать из зеленых тарелок, чтобы улучшить эффект (доказано, что если кухонные приборы зеленого цвета, то это уменьшает аппетит естественным путем). Питание должно быть дробным и регулярным. Рацион должен состоять из салатов и обильного питья. Длительность диеты - десять дней. Повторить можно через три недели.
   Примерное меню на десять дней.
   1-й день.
   Завтрак - обязательно должен быть сбалансированным, легким, низкокалорийным и вкусным. Для этого лучше всего подойдет овсяная каша или хлопья, по желанию можно добавить одну чайную ложку меда и порезанные на кубики фрукты.
   Перекус - готовим легкий зеленый салат (ингредиенты должны быть все зеленого цвета, растительное или оливковое масло в малом количестве).
   Обед - отварная нежирная рыба (кушать без шкурки), салатик из зеленых овощей.
   Полдник - готовим фруктовый салат (фрукты тоже выбираем зеленые), заправляем обезжиренным йогуртом без добавок.
   Ужин - тушим овощи и пьем зеленый чай.
   2-й день.
   Завтрак - сегодня готовим зеленые фрукты (яблоко, киви) с обезжиренным творогом.
   Перекус - готовим зеленый овощной салатик.
   Обед - варим куриную грудку, готовим салатик из зеленых овощей.
   Полдник - готовим фруктовое ассорти.
   Ужин - овощное рагу и зеленый чай.
   3-й день.
   Завтрак - варим яйцо вкрутую (одну штуку) и кушаем огурец.
   Перекус - готовим салат из зеленых овощей.
   Обед - готовим рис и овощи на пару.
   Полдник - готовим фруктовое смузи (киви, яблоко) с добавлением обезжиренного молока.
   Ужин - одно сваренное вкрутую яйцо и кушаем листья салата, петрушку. Пьем зеленый чай.
   4-й день.
   Завтрак - овсяные хлопья на обезжиренном молоке, ложка меда по вкусу, фрукты зеленые: киви, яблоко, виноград, авокадо (выбираем по желанию).
   Перекус - овощной салат (петрушка, огурец, листья салата, зеленый перец).
   Обед - тушеная куриная грудка без шкурки с салатом из капусты и огурцов.
   Полдник - йогурт с фруктами (помела, лайм, манго, киви, яблоко, виноград - выбираем по вкусу).
   Ужин - овощное рагу, пьем травяной чай.
   5-й день.
   Завтрак - низкокалорийный творог с йогуртом (по 100 грамм) и фрукты мелко нарезаны (выбираем только зеленые).
   Перекус - овощной салатик из зеленых овощей.
   Обед - тушеная нежирная рыбка без шкурки с овощами.
   Полдник - фруктовое зеленое ассорти.
   Ужин - кушаем тушеные овощи и пьем зеленый чай.
   6-й день - рацион 1-о дня.
   7-й день - меню 2-о дня.
   8-й день - рацион 3-о дня.
   9-й день - меню 4-о дня.
   10-й день - рацион 5-о дня.
2. Летная диета на 7 дней. Эта диета хороша тем, что можно чередовать фруктовые и овощные дни с ягодными и кисломолочными. Во время диеты нужно пить обычную чистую не газированную воду до двух литров.
   Понедельник.
   Этот день исключительно овощной. Нужно выбрать по желанию один овощ и кушать его в течение всего дня.
   Вторник.
   Сегодня главный ингредиент питания - фрукт. Нужно выбрать два фрукта и кушать в любом количестве в течение всего дня.
   Среда.
   Диета построена на употреблении ягод. Сегодня можно кушать ягоды в любом количестве.
   Четверг.
   Этот день состоит из кисломолочных продуктов (кефира). Если не любите кефир, можно заменить его на йогурт без добавок.
   Пятница.
   Дневной рацион состоит только из вареных овощей. Можно выбрать по вкусу, главное, не добавлять приправы и только в вареном виде. Не забываем пить воду.
   Суббота.
   Кушаем только ягоды. Количество приемом - 5. Пьем воду.
   Воскресенье.
   Готовим на целый день сок из свежих, спелых фруктов. Разрешается пить сок только одного вида (грейпфрутовый и ананасовый лучше исключить из выбора). Продолжаем пить обычную воду.
3. Салатная диета. Длительность диеты две недели. Можно скинуть до 7 кг веса (зависит от физиологии человека). Хорошо помогает привести себя в форму, перед длительным отпуском, так как очень быстро можно скинуть вес, и при этом на вашем теле не образуются растяжки и обвислость кожи.
   Меню первой недели диеты.
   В течение всей недели меню одинаковое. Можно пить в течение дня один литр обезжиренного кефира.
   Завтрак - утром, как только проснулись нужно выпить стакан простой воды с лимонным соком за полчаса до салата. Салат должен состоять из свежих, сочных фруктов. Это могут быть: яблоки, апельсины, груши, сливы, все это нужно залить йогуртом (обезжиренным и без добавок).
   Обед - готовим по очереди куриную грудку, рыбу (тушим, жарим, варим, готовим на пару), рис или гречневая каша, салат из овощей.
   Ужин - готовим то же, что и на обед, только в меньшем количестве.
   Меню второй недели.
   Рацион приблизительно одинаковый, как и в первую неделю. Питанием немножко изменяем добавлением мяса без соли. Во время еды можно пить зеленый или какой-нибудь другой травяной чай. Чтобы не переедать, лучше кушать за 3-4 часа до сна и не готовить большие порции.
4. Пятидневная летняя диета. Суть диеты в том, что нужно кушать 5-6 раз на день. Во время диеты нужно пить воду, свежий сок.
   Примерное меню на пять дней.
   1-й день.
   Завтрак - стакан обезжиренного молока, тост из ржаного хлеба с низкокалорийным сыром.
   Первый перекус - два яблока.
   Обед - картофельное пюре с сырыми свежими овощами (порция 300 грамм).
   Ужин - нежирный творог, овощи в сыром виде.
   Третий перекус - за три часа до сна можно выпить обезжиренный йогурт без добавок.
   2-й день.
   Завтрак - чашка кофе с молоком без сахара, тост с сыром.
   Первый перекус - две апельсинки.
   Обед - отварная куриная грудка, сырые овощи.
   Второй перекус - овощной салатик.
   Ужин - одно яйцо, сваренное вкрутую, два отварных картофеля, сырые овощи.
   Третий перекус - фруктовое ассорти.
   3-й день.
   Завтрак - чай (без сахара), один банан, тост.
   Первый перекус - две груши.
   Обед - готовим рис с овощами на пару.
   Второй перекус - овощной салатик.
   Ужин - обезжиренный творог с фруктами.
   Третий перекус - фруктовый салат.
   4-й день.
   Завтрак - стакан обезжиренного кефира, тост.
   Первый перекус - 150 грамм винограда.
   Обед - овощное рагу.
   Второй перекус - половина помелы.
   Ужин - тушеная курица со свежими овощами.
   Третий перекус - вторая половина помолы.
   5-й день.
   Завтрак - стакан йогурта и свежие фрукты.
   Первый перекус - два грейпфрута.
   Обед - варим рыбку и готовим овощной салатик.
   Второй перекус - запеченное яблоко с творогом.
   Ужин - овощной салатик.
   Третий перекус - ассорти из фруктов.
5. Летняя диета на 2 дня. За это время вы сможете потерять до двух килограмм. Эту диету можно считать экстремальной и разгрузочной.
   Меню на два дня.
   1-й день.
   В этот день рацион состоит из употребления четырех яблок, одного большого лимона, отварного нежирного кусочка мяса (около 100 грамм) и один тост из ржаного хлеба.
   2-й день.
   Если хотите хороший результат, то повторите меню первого дня.
6. Диета “сыроедение”. С помощью этой диеты вы можете не только похудеть, но и очистите свой организм. Сыроедение выведет все токсины из вашего организма и уменьшит риск возникновения небезопасных заболеваний.
   Меню на один день.
   Завтрак - орехи - миндаль (предварительно замоченные в воде), проростки пшеницы.
   Перекус - стакан фреша (апельсин + грейпфрут)
   Обед - готовим салат из свежих овощей, заправляем лимонным соком и одной чайной ложкой растительного (оливкового) масла.
   Полдник - яблоко в количестве 2 штук.
   Ужин - готовим салат из овощей по такому же принципу, как и на обед.
   Перед сном кушаем морковь. В следующие дни можно выбрать любой другой свежий овощ средних размеров.

Как выходить из летней диеты

Выход должен быть постепенным. Нельзя сильно увеличивать количество углеводов, так как увеличится вес. Во время выхода с диеты, нужно отказаться от некоторых продуктов питания: сладкого, соленого, мучного, жирного и копченостей. Кушать часто, маленькими порциями. Не забывать про обильное питье.
Нужно продолжать заниматься спортом. Очень положительно влияет на организм утреннее пробежки в сочетании с контрастным душем, придаст вам бодрости, энергии и хорошего настроения на весь день. Если во время пользования диетой на вашем теле появились растяжки, обвислая кожа, целлюлит (что, возможно, из-за потери большого количества килограмм), то нужно сделать глубокий массаж тела, посетить сауны и бани.

Недостатки летней диеты и противопоказания

Недостаток летней - результативность диеты в другое время года, значительно ниже. Занятия физическими нагрузками во время этой диеты приведут к изменению рациона, нужно добавить рис или гречневую кашу (если не включено в питание). Также можно ощущать слабость, диспепсию.

Противопоказания:

• Болезни со стороны ЖКТ;
• Беременны, женщины в период лактации;
• Дети;
• Гипертоническая болезнь;
• Гастрит, язвенная болезнь желудка;
• Аллергия замедленного типа на продукты питания;
• Недостаточность кровообращения;
• Болезни печени;
• Сахарный диабет;
• Панкреатит.

Мысли о похудении, как правило, приходят в летнее время года, ведь всем хочется отлично выглядеть и носить в жару открытые наряды. Именно летом диета может быть более эффективной, чем зимой, поскольку организм постоянно перегревается, а чувство голода самопроизвольно притупляется. Кроме этого, в жаркое время года имеется огромный выбор фруктов и овощей, которые обладают малой калорийностью.

Читайте в этой статье

Достоинства летней диеты

Рассматриваемый метод похудения имеет следующие преимущества:

• переносится достаточно легко – чувство голода, приводящее к гастрономическим срывам, отсутствует;
• в меню включен второй завтрак;
• есть возможность быстро избавиться от 4 — 5 кг буквально за 5 дней;
• в рацион летней диеты входит много овощей и фруктов, а значит, организм не будет испытывать нехватку витаминов и микроэлементов.

Недостатки и противопоказания

Несмотря на простоту рассматриваемого метода похудения, нужно знать и его недостатки. Летом для многих становятся привычными физические нагрузки, например, во время работы на садовом участке, либо во время стройки/ремонта. Такое перенапряжение подразумевает употребление калорийной пищи: энергия организма расходуется быстро и ее нужно восполнять.

Скорректировать основное меню летней диеты в этом случае вполне реально – достаточно добавить в обеденный прием пищи 100 граммов отварного риса или столько же отварной рыбы нежирных сортов.

Если же во время диеты приходится на 100% выкладываться на умственной работе, то диетологи рекомендуют включить в дневное меню 50 граммов черного шоколада.

Еще один недостаток летней диеты – она не настолько эффективно «работает» в другое время года. Объяснить это наука не может, но факт остается фактом: рассматриваемый метод похудения можно применять конкретно в летние месяцы.

Что касается противопоказаний, то определенной категории людей нужно будет получить разрешение на проведение летней диеты у врачей. К такой группе относятся те, у кого диагностированы:

• сахарный диабет;
• заболевания щитовидной железы и надпочечников;
• воспалительные процессы в органах желудочно-кишечного тракта, протекающие в хронической форме;
• острые инфекционные заболевания;
• эпилепсия;
• патологии психоневрологического характера.

Отложить похудение с помощью летней диеты «до лучших времен» нужно и беременным/кормящим женщинам.

О диете в летнее время смотрите в этом видео:

Меню для эффектного похудения тела, живота

Существует несколько вариантов меню для летней диеты, поэтому желающему похудеть можно будет выбрать что-то наиболее подходящее.

На 5 дней

Основное правило пятидневной летней диеты : каждый день разрешается ужинать только овощами, которые могут быть поданы к столу в свежем виде, тушеном и вареном. При этом соль и другие специи лучше не использовать, в крайнем случае, сильно ограничить их количество.

Второе правило рассматриваемого меню: на обед ежедневно нужно есть суп. Это может быть овощной на курином бульоне, уха без картофеля, бульон на говядине. Количество супа на обед составляет не более 100 граммов.

На первый завтрак разрешается выпить только 150 — 200 мл чая, кофе или отвара шиповника. Желательно эти напитки употреблять без сахара и молока. А вот второй завтрак должен быть более калорийным: это могут быть креветки отварные, кисломолочный продукт, банан, грецкие орехи, салат из белокочанной с растительным маслом. Общее количество пищи, употребленной за вторым завтраком, не должно превышать 300 граммов.

На протяжении пятидневной летней диеты разрешается пить апельсиновый сок, отвар шиповника, настои из ягод, морсы без сахара в неограниченном количестве.

На неделю

Очень простой принцип недельной летней диеты: каждый день разрешается употреблять только какой-то один продукт, причем в неограниченных количествах. Вот каким может быть меню из расчета каждый пункт списка – один день недели:

Очень важно в период семидневной летней диеты соблюдать питьевой режим и выпивать в день не менее 2 литров чистой воды. Разрешается это количество жидкости заменять частично на отвар шиповника, цветов липы и мяты, зеленым чаем.

На 14 дней

Двухнедельная летняя диета также основана на том, что ежедневно можно употреблять в неограниченном виде только какой-то один продукт. В меню могут входить отварная рыба, приготовленная на пару говядина, огурцы и , творог и мед, кефир и йогурт, фрукты, ягоды, томаты и капуста.

То есть в первый день в пищу употребляется, например, только отварная рыба, на второй – кефир, на третий – огурцы, на четвертый – говядина и так далее. Последний день двухнедельной летней диеты должен проходить вообще без еды, разрешается пить только отвар шиповника или зеленый чай без сахара.

Каждую порцию еды нужно есть маленькими кусочками, медленно пережевывая. Этот вариант летней диеты дает отличные результаты, но иногда может отмечаться головокружение.

На месяц

Тридцатидневная летняя диета подразумевает рацион, который рекомендован для 7-дневного похудения. Стоит запомнить некоторые нюансы:

Если строго придерживаться правил летней диеты, то нужно исключить соль и специи. Диетологи рекомендуют делать это постепенно, каждый день сокращая количество этих продуктов.

При проведении летней диеты стоит запомнить следующее:

Летняя диета считается самой легкой, щадящей, но весьма эффективной. Если строго соблюдать меню, то удается достигнуть поистине впечатляющих результатов. В дальнейшем стоит лишь придерживаться основных принципов здорового питания и периодически устраивать . И полученный результат удастся сохранить надолго.