Томатный сок и похудение. Томатный сок для похудения: диеты, секреты, советы. Трехдневная диета на томатном соке

Что нужно знать о томатной диете

Сегодня томатная диета массово обсуждается в телевизионных программах, на сайтах и форумах, освещающих тему похудения. Из этих источников также часто звучит информация, что одного сока будет достаточно, чтобы привести себя в форму. Если говорить объективно, такой способ потери веса просто невозможен. Без соблюдения правильного питания и физических нагрузок, велика вероятность, что во время такой диеты, лишние килограммы не сдвинутся даже на грамм.

За исключением некоторых заболеваний, многие люди страдают лишним весом не потому, что они много едят. Ненормированный режим питания, отсутствие спорта, замедленный метаболизм, запоры и наличие токсинов в организме часто ведут к избыточному весу. Употребление томатного сока может устранить некоторые из этих проблем, что ускорит процесс похудения.

Для диеты не подходят пакетированные томатные соки, так как они содержат высокий уровень глутамата натрия и, как правило, не являются натуральным и полезным продуктом. Томатный сок для похудения готовят только из свежих и спелых помидоров. Рекомендуется соблюдать диету в сезон созревания овощей. Идеальный вариант - делать сок из помидоров, выращенных в собственном огороде. Остерегайтесь плодов томата с плесенью и гнилью. Такие продукты не содержат пользы, а наоборот, заражены ядовитыми веществами.

Продолжительность диеты составляет 3 дня. Если результаты похудения не удовлетворяют, ее продлевают на неделю. После, напиток может дополнять ваш привычный рацион. Дневная норма употребления сока не должна превышать более 600 мл. Для разнообразия напиток можно сочетать с другими ингредиентами, такими как петрушка, сельдерей, огурцы. Помидоры содержат соль, поэтому, не забывайте соблюдать питьевой режим - 1,5-2 л в день.

За 3 дня диеты вы можете сбросить лишних 3-5 кг.

Польза томатного сока


Диета на томатном соке способствует не только потере веса, но и обогащает ваш организм полезными веществами. Прохладный напиток утоляет жажду, придает чувство сытости и помогает контролировать аппетит. Плоды томата содержат мощные антиоксиданты - ликопин и бета-каротин. Ликопин отвечает за ярко-красную окраску помидоров и противодействует развитию сердечно-сосудистых болезней, атеросклероза, и некоторых онкологических заболеваний (колоректальный рак, а также, рак легких, поджелудочной, молочной и предстательной железы). Бета-каротин и ликопин также противоборствуют преждевременным признакам старения. Антиоксиданты, которые есть в помидорах, защищают от свободных радикалов, повреждающих клетки организма.

Свежеотжатый томатный сок считается низкокалорийным. На 200 мл напитка приходится всего 35 ккал. Кроме этого, помидоры содержат клетчатку, кальций, магний, железо, фосфор и витамины А, В1, В2, В3, В5, В6 и С.

Какие еще преимущества для здоровья предлагает томатная диета?

  • Понижает высокий уровень вредного холестерина.
  • Укрепляет иммунную систему.
  • Благотворно влияет на здоровье зубов, костей и волос.
  • Способствует детоксикации организма.
  • Предотвращает запоры.
  • Обеспечивает организм хорошей гидратацией.
  • Помогает улучшить функции пищеварения.
  • Способствует ускорению метаболизма.
  • Благоприятно влияет на состояние кожи.

Несмотря на то, что томатная диета предлагает много преимуществ для здоровья, она также имеет существенный недостаток. В помидорах содержится высокий уровень натрия. Употребление сока в большом количестве может привести к высокому кровяному давлению и развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Как составить меню томатной диеты


Во время диеты старайтесь использовать как можно больше овощей и фруктов. Похудение на томатном соке рассчитано на 3 дня, поэтому, очень важно, чтобы ваш рацион был максимально полезным и сытным. Даже 3 дня диеты при недолжном питании могут истощить ваш организм, чего стоит остерегаться.

Как приготовить томатный сок в домашних условиях? Для этого необходимо подготовить 5-6 шт. помидоров среднего размера (из расчета на 200 мл). Плоды томата тщательно промойте. Очистите овощи от семян и зеленой плодоножки. Нарежьте помидоры кубиками и поместите их в соковыжималку на 10-15 секунд. После всех проделанных манипуляций, напиток можно пить.

Солить салаты и другие блюда запрещается. Для повышения аппетита в пищу можно добавлять молотый черный перец и пряные травы (прованские, хмели-сунели, средиземноморские и т.д.).

Противопоказания

Кому не подходит похудение на томатном соке? Диета противопоказана детям, подросткам, беременным и кормящим грудью женщинам, а также, людям пожилого возраста. Все перечисленные категории людей имеют ослабленный организм и находятся в зоне риска получить серьезные осложнения со здоровьем. К остальным противопоказаниям относятся:

  • Кислотный рефлюкс.
  • Изжога.
  • Синдром раздраженного кишечника (СРК).
  • Камни в почках.
  • Дивертикулит.
  • Аллергия на ликопин - антиоксидант, содержащийся в помидоре.

Мнение диетологов о томатном соке

Большинство врачей и специалистов по правильному питанию рекомендуют худеющим включить свежие помидоры и томатный сок в свой диетический рацион. Однако помидоры не должны стать основным меню. Обязательно во время диеты необходимо использовать другие овощи, фрукты, крупы и постное мясо. Остерегайтесь передозировки томатным соком. Из-за высокого содержания натрия в помидорах может резко повыситься кровяное давление. Всего 500 г помидоров или 600 мл томатного сока в день будет достаточно, чтобы избежать побочных эффектов:

  • Диарея.
  • Боли в животе.
  • Сухость во рту.
  • Экзема.

Узнайте все о пользе томатного сока в видео ниже.

Все мы знаем о пользе овощей, а вот о пользе натуральных овощных соков нередко забывают. При правильном использовании томатный сок дает просто потрясающие результаты и для похудения, и для фигуры, и для здоровья.

Чем полезен томатный сок?

Если рассматривать пользу и вред томатного сока, окажется, что полезен его натуральный вариант, а вот навредить может магазинный. Как не жаль, подавляющее большинство магазинных томатных соков – это разбавленная водой томатная паста. Вы можете убедиться в этом, если просто разведете две столовые ложки томатной пасты в стакане воды и добавите туда немного соли и перца. Такой домашний томатный сок будет почти полностью совпадать со вкусом привычного покупного сока.

А вот натуральный томатный сок невероятно полезен для организма человека. Его свойства можно перечислять достаточно долго:

  • в нем содержатся витамины А и С, что дает благотворный эффект для кожи и иммунитета;
  • в соке есть ликопин, который предотвращает развитие рака;
  • очень полезен сок для тех, кто ждет ребенка, а также для кормящих мам;
  • если вы пьете томатный сок регулярно – депрессии вам не страшны: в соке содержатся вещества, которые стимулируют организм создавать «гормон радости» – серотонин;
  • люди, которые регулярно пьют этот сок, ускоряют обмен веществ, благодаря чему их темпы похудения гораздо выше, нежели у тех людей, которые его не пьют.

Томатный сок для похудения поможет вашему организму скорее перебороть лишний вес и вернуться к здоровому, стройному состоянию.

Вред томатного сока

Навредить томатный сок может только тем, кто страдает язвой желудка, гастритом, панкреатитом или холециститом. Кроме того, противопоказанием является и наличие индивидуальной непереносимости.

Как сделать томатный сок?

Наипростейший способ приготовления такого сока мы уже рассмотрели выше. Однако если вы хотите получить натуральный продукт, придется немного похлопотать.

Ошпарьте помидоры кипятком, проколов кожуру в нескольких местах. Через три минуты вы без проблем снимите кожицу и сможете удалить твердую часть. Мякоть измельчите в блендере – и сок готов! Сюда же можно добавить зелень укропа, петрушки или сельдерея, или тертые коренья двух последних продуктов. Для остроты в сок можно добавлять черный и красный перец, имбирь или выдавливать чеснок. Дайте такому напитку постоять 3-5 минут – и он будет необыкновенен!

Томатный сок без соли обладает не самым лучшим вкусом, но его можно скорректировать, добавляя морковь, свеклу или лимон.

Полученный томатный сок будет иметь достаточно низкую калорийность, около 30 калорий на 100 грамм.

Диета на томатном соке

Худеть на томатном соке можно разными способами. Рассмотрим самые простые и результативные.

Разгрузочный день на томатном соке. После праздников либо в регулярном порядке дважды в неделю можно делать разгрузочный день. Кушать во время него нельзя, зато можно свободно выпивать до 1.5 литров томатного сока, по стакану при каждом наступлении голода. Кроме этого не забывайте о воде – ее стоит выпить минимум 4 стакана.

Томатный сок в меню правильного питания. Добавьте к правильному питанию томатный сок и худейте сколь угодно долго без вреда здоровью. Рацион на день:

  1. Завтрак . Яичница из 1-2 яиц, кусочек хлеба.
  2. Второй завтрак : стакан томатного сока.
  3. Обед : порция любого супа и кусочек хлеба.
  4. Полдник : фрукт или салат из овощей или фруктов.
  5. Ужин : мясо/птица/рыба и овощной гарнир без картофеля.
  6. Перед сном – если голодно, можно выпить немного томатного сока – половину стакана.

Какой бы из способов похудения на таком соке вы ни выбрали, результаты не заставят себя ждать, особенно если вы добавите к своему графику пару часов занятий спортом в неделю.

Томатный сок для похудения – это довольно популярное и эффективное средство, так как данный напиток не только полезен для здоровья, но и к тому же содержит минимум калорий. Кроме этого он позволяет ускорить процессы обмена веществ в организме, что также является незаменимым для тех, кто страдает от лишнего веса.

Польза томатного сока

У томатного сока довольно много полезных свойств и помимо избавления от лишнего веса. Он оказывает на организм противовоспалительный, противомикробный, желчегонный, а также диуретический эффект, а кроме этого предотвращает развитие атеросклероза и помогает укрепить капилляры. Вместе с этим сок улучшает кишечную функцию и предотвращает развитие дисбактериоза.

Рецепты томатного сока для похудения

Существует несколько рецептов изготовления томатного сока для употребления с целью убрать лишний вес:

  • Рецепт №1: нужно взять 1 стакан томатного сока, 4 листа базилика, выжатый сок половинки лимона, а также очищенную холодную воду (125 г). Смесь ингредиентов нужно посолить по вкусу, а затем перемешать через блендер.
  • Рецепт №2: следует взять 1 стакан томатного сока, щепотку кайенского перца, выжатый сок 1-го лимона, а также 4 капли перечного соуса. При соединении соков и перца формируются термогенные ингредиенты. Перец увеличивает температуру тела, тем самым ускоряя процесс жиросжигания.
  • Рецепт №3: 1-на столовая ложка лимонного сока, 250 мл томатного сока, 4 капли соуса табаско, 1 зубок чеснока, а также 1-на веточка сельдерея. Все ингредиенты нужно засыпать в блендер, после чего тщательно перемешать.

Томатный сок ускоряет метаболизм (благодаря содержанию полезных кислот), в чесноке содержится аллицин, влияющий на процесс обмена жиров, свойством лимона является расщепление жиров. Благодаря соусу табаско ускоряется процесс сжигания калорий, а с помощью сельдерея из организма выводятся токсины. В сочетании все эти элементы создают эффективный напиток, сжигающий излишний жир.

  • Рецепт №4: мякоть половинки авокадо и 250 мл томатного сока. Мякоть следует измельчить в блендере, а затем добавить туда сок и тщательно перемешать.

Сочетание томатного сока с авокадо позволяет облегчить процесс усваивания ликопина, который способствует жиросжигающему процессу.

  • Рецепт №5: сок огурца (1 штука), 250 мл томатного сока, щепотка чёрного перца (молотого), а также сок из стебля сельдерея (1 штука). Все ингредиенты нужно перемешать для получения низкокалорийного витаминного коктейля, способствующего снижению веса.

Кефир с томатным соком для похудения

Томатный сок с кефиром – данные продукты нередко сочетают в меню разнообразных диет. Например, существует такой вариант диеты с использованием этих ингредиентов: томатный сок (1 стакан), кефир (1 л), а также ржаные сухарики (2 штуки). Сок с сухариками нужно употребить в качестве завтрака, а затем на протяжении дня пить только кефир. Дополнительно можно пить несладкий чай или воду (в неограниченном количестве).

Такой способ используется в качестве 2-дневной разгрузочной диеты – он может являться переходным этапом перед переходом на малокалорийный режим питания или же способом быстрого избавления от нескольких лишних сантиметров.

Суп из томатного сока для похудения

Есть несколько рецептов изготовления томатного супа.

Вариант холодного блюда. Следует взять 1 кг помидоров, которые нужно ошпарить кипятком. Затем с них снимают кожицу, и отправляют в блендер для образования томатной кашицы. Далее в неё следует добавить мелко нарезанный базилик, а также морковь (1 штука, натёртая на тёрку) и лук (1 штука, нарезать колечками). Есть такой суп нужно охлаждённым – он является основой диетического рациона. Диету в классическом виде с супом следует дополнять чередующимися ежедневно продуктами:

  • на 1-й день +1 кг фруктов;
  • на 2-й день +2 кг овощей;
  • на 3-й день +2 кг фруктов с овощами;
  • на 4-й день +400-500 г мяса.

После этого употребление дополнительных продуктов нужно повторить снова в той же последовательности. Полная длительность такого курса составляет максимум 2 недели. По завершении данного периода нужно перейти на умеренный рацион питания. Подобные циклы диеты с использованием холодного томатного супа разрешается повторять максимум 1 раз в течение 3-х месяцев.

Вариант с горячим супом. Есть 2 рецепта приготовления такого блюда.

Для первого рецепта необходимы такие ингредиенты: помидоры (1 кг), бульон из овощей (1 л), чеснок (2 зубчика), болгарский перец (1 штука), оливковое масло (2 столовых ложки), а также базилик (достаточно щепотки). Нужно порезать помидоры и поджарить их на оливковом масле вместе с чесноком и болгарским перцем (нарезать полосками). Готовую смесь засыпать в бульон и варить в течение 5-6-ти минут, после чего приправить суп базиликом.

Для второго рецепта требуется: помидоры (5-6 штук), морковь (2 крупные), по 1 луковице и свекле, а также нарезанная белокочанная капуста (200 г). Свеклу с морковкой следует натереть через тёрку, а помидоры с луком – порезать. Далее овощи высыпать в кастрюлю, добавить воду и затем варить, дожидаясь, когда размягчится капуста. Добавлять соль разрешает только в уже приготовленное блюдо.

На 100 г такого томатного супа приходится, в среднем, около 40 ккал – это позволяет в достаточной мере наполнить желудок.

Рис и томатный сок для похудения

Диета на основе риса с томатным соком длится лишь 3 дня – этот период позволяет разгрузить и очистить организм, так как в этом случае употреблять придётся малокалорийную пищу, которая легко и быстро переваривается.

Рецепт №1:

  • 1-ый день: требуется разделить на 3-4 употребления 1 стакан риса (вареного), не добавляя в него масло с солью. Вместе с рисом нужно выпивать по 1 стакану чистого помидорного сока.
  • 2-ой день: необходимо есть 1-ну столовую ложку сваренного риса 3 раза за день, и запивать эту порцию помидорным соком. По ходу дня разрешается выпить максимум 1,5 л свежего и без примесей томатного сока.
  • 3-ий день: по ходу дня можно выпить 2 л томатного сока, а также пить воду без газа в неограниченном количестве.

Рецепт №2:

  • 1-ый день: варёный рис без масла с солью (1 стакан), а помимо этого сок из томатов (1,5 л).
  • 2-ой день: такое же количество риса, как в первый день диеты, плюс помидорный сок (1 л).
  • 3-ий день: рис в том же количестве, как в два предыдущих дня, запивая томатным соком (0,5 л).

Пить разрешается исключительно натуральный либо свежевыжатый сок, потому как в напитках из пакета содержится сахар и остальные добавки недиетического характера. Объём риса нужно замерять в сухом виде.

Томатный сок с сельдереем для похудения

Для приготовления сельдерея с томатным соком нужны – черенковый сельдерей (1 кг), помидоры (3 кг), а также соль.

Через соковыжималку нужно выжать сок из помидоров (либо прокрутить их на мясорубке, после чего протереть образовавшуюся кашицу сквозь сито). Получившийся сок требуется вскипятить. Сельдерей следует вымыть, а затем порезать маленькими ломтиками. Далее засыпать его в кастрюлю и добавить сок, после чего вскипятить. Получившуюся массу протереть сквозь сито и снова вскипятить.

Диета с томатным соком для похудения

Томатный сок для похудения может использоваться в нескольких различных диетических методиках.

Трёхдневная диета:

  • во время завтрака нужно съесть 1 сваренное яйцо и запить его несладким чаем или кофе;
  • на 2-ой завтрак: съедается обезжиренный творог (200 г) и запивается стаканом помидорного сока;
  • на обед: можно употребить отварную куриную либо индюшиную грудку (200 г) или вместо этого нежирную рыбу вместе с салатом из нескольких овощей (таких, как огурцы, помидоры, а кроме этого болгарский перец), который заправляется соком лимона;
  • для десерта подойдут красные ягоды (около 150-ти г);
  • на ужин следует выпить настойку на травах.

В день требуется выпить 2 литра чистой воды (следует использовать негазированную).

Семидневная диета. За день разрешается выпить не более 1-го литра сока. Крайне важно пить по 1-му стакану напитка с утра и по вечерам, а остаток растянуть на весь день.

  • 1-ый день – помимо сока можно употребить 6 картофелин (сваренных в «мундире»);
  • 2-ой день – вдобавок к помидорному соку – 0,5 кг обезжиренного творога;
  • 3-ий день – дополнить диету фруктами (1 кг). Они могут быть любыми, исключая виноград и бананы;
  • 4-ый день – дополнительно 0,5 кг грудки курицы либо индейки (отварной);
  • 5-ый день – диета дополняется сухофруктами (700 г), любыми, кроме изюма, бананов, а также инжира;
  • 6-ой день – дополняется натуральным йогуртом (500 мл);
  • 7-ой день – 0,5 кг рыбы нежирного сорта либо вареной грудки (подойдёт курица либо индейка – на выбор).

Всё это нужно готовить, не добавляя соль и любые специи.

Двухнедельная диета:

  • завтракать следует 2-мя ломтиками чёрного хлеба с добавлением творога, 1 фруктом (исключая виноград с бананами), а также 1-им стаканом сока;
  • обеденная порция должна включать по 100 г нежирного сорта вареной рыбы, а также риса, а помимо этого салат из нескольких овощей (помидоры, огурцы, а также салатный перец) и 1 стакан сока из помидоров. На десерт – одно яблоко;
  • на полдник нужно выпить ещё 1 стакан помидорного сока;
  • поужинать можно рисовой кашей (50 г) с говяжьей котлетой, изготовленной на пару, а кроме этого салатом из нескольких овощей (таким же, как и на обед). Ужин закончить яблоком и помидорным соком.

2-й вариант двухнедельной диеты:

  • завтракать следует галетами с ломтиком твёрдого сыра, а кроме этого 2-3-мя сливами, 1-2-мя грушами, а вместе с этим стаканом сока и тостами, заправленными сливочным маслом;
  • обедать следует нежирной рыбой, сделанной на пару (100 г), а кроме того салатом из овощей (из предыдущего варианта диеты), который нужно заправить соком лимона. Запить обед стаканом сока. На десерт съедают зелёное яблоко;
  • поужинать необходимо отварным либо запечённым в фольге говяжьим мясом (100 г), а помимо этого заправленным сметаной морковно-капустным салатом и соком.

Помимо этого во время диеты требуется пить побольше жидкостизелёный чай либо очищенную воду.

О том, что на помидорах можно скинуть от 2 до 7 кг, доказали клинические исследования врачей – диетологов. Если у вас не имеется противопоказаний, то смело принимайте томатный сок для похудения. Польза и вред, отзывы, рецепты приготовления чудного напитка, вы сможете прочитать в нашей информационной статье.

Чтобы распрощаться с максимальными сантиметрами в талии, во время диеты откажитесь от калорийной пищи, больше времени посвятите спорту и постепенно переходите на правильное питание. Для стройности своего тела устраивайте разгрузочные дни раз в месяц.

Натуральный томатный сок содержит в себе много витамина А, он помогает улучшить зрение и защищает дыхательные пути от инфекций. Витамин С способствует снижению холестерина, повышает иммунную систему и стимулирует синтез интерферона. Каротин — предохраняет ткани от преждевременного старения, оказывает лечебные свойства на желудок и мочеиспускательную систему. За предотвращение ракового развития отвечает вещество — ликопин, который так же содержится в напитке. Томатный напиток стимулирует выработку серотонина «гормона радости», помогая избавиться от стрессового напряжения.


Врачи советуют каждый день употреблять стакан свежего сока той категории людей, которые ведут сидячий образ жизни, во избежание тромбозов вен на ногах.

Помимо этого, томатный сок входит в меню японской диеты , которая так же эффективно ведет борьбу с лишним весом.

Калорийность сока из томатов

Данный сок является целебным витаминным коктейлем, в состав которого входит лишь спелая мякоть помидоров. Помимо прекрасных вкусовых качеств, в них содержится ценные вещества и витамины. Такой напиток могут позволить себе люди, которые стремятся избавиться от лишних сантиметров в талии, ведь в 100 гр свежего сока всего лишь 18 ккал.

Вред и противопоказания

Следует помнить о том, что томатный напиток может оказать негативное влияние на ваш организм, если:

  • одновременно сочетать с белковыми и крахмалосодержащими продуктами;
  • сок приготовлен из недоспевших или подпорченных помидоров;
  • принимать напиток натощак.
  • заболевание пищеварительной системы;
  • аллергическая реакция на компонент;
  • повышенная кислотность желудка;
  • отравление организма;
  • мочекаменная болезнь.

Можно ли пить томатный сок для похудения?

Этот вопрос волнует почти всех женщин, которые стремятся похудеть. Пить сок можно, если у вас нет противопоказаний. Но если вдруг, во время соковой диеты, вы почувствовали недомогание или же рези в области живота, то следует прекратить такое питание и обратиться в медицинское учреждение.

Рекомендации по употреблению томатного сока при похудении

  1. Не стоит принимать напиток натощак, лучше сначала позавтракать, и через полчаса выпить сок. Перед обедом и ужином сделать наоборот, за 30 минут до приема пищи выпить стакан сока, а затем приступать к трапезе.
  2. Пить свежеприготовленный сок нужно медленно, наслаждаясь каждым глотком. Ни в коем случае не солить, поскольку эта специя задерживает в организме жидкость.
  3. Чтобы достичь максимального эффекта, томатный сок лучше приготовить самим, без всякой тепловой обработки. Напиток из магазина тоже подойдет, но процесс снижения веса значительно затянется.

Рецепт томатного сока в домашних условиях

Огуречно – томатный микс

  • спелые помидоры – 4 шт;
  • огурец – 1 шт.

Заливаем томаты кипятком на 30 секунд, снимаем кожуру. Огурец режем небольшими кубиками. Все ингредиенты измельчаем при помощи блендера. Выливаем в стакан, украшаем зеленью.

Томатный сок с авокадо

  • помидоры – 5 шт;
  • авокадо (мякоть) – 0,5 шт.

Томаты и авокадо произвольно режем, взбиваем блендером, до однородной консистенции.

Лимонно-томатный фреш

  • томаты – 3 шт;
  • лимон – 1/3 часть;
  • базилик – 2 листочка.

Лимон и помидоры очищаем от кожуры. Все ингредиенты перебиваем блендером.

Примите к сведению!

Стакан томатного сока на ночь избавит вас от бессонницы и снимет стресс.

Рецепты для похудения

Чтобы немного разнообразить ваше меню, предлагаем незамысловатые рецепты с быстрой готовкой.

Суп из томатного сока

Ингредиенты

  • помидоры – 8 шт;
  • томатная паста — 5 ч. ложек;
  • лук репчатый – 2 шт;
  • растительное масло – 20 мл;
  • чеснок – 2 мелких зубчика;
  • овощной бульон – 1 литр;
  • свежая зелень – по вкусу;
  • специи – по вкусу.

Приготовление
1. Помидоры заливаем кипятком на 30 секунд, снимаем кожицу, режем небольшими кубиками.

2. Чеснок пропускаем через пресс, зелень режем. Лук измельчаем, припускаем на масле.

3. В кастрюльку высыпаем помидоры, лук, чеснок и зелень, добавляем бульон.

4. Через 10 минут добавляем специи, тушим до полной готовности.

Кушать такой супчик можно раз в день.

Коктейль из сельдерея, яблок и томатов

Ингредиенты

  • зеленые яблоки – 250 гр;
  • томатный сок – 120 мл;
  • сельдерей – 500 гр.

Приготовление

1. Яблоки и сельдерей очищаем, промываем. Выжимаем сок через соковыжималку. Если у вас нет этого кухонного электроприбора, то можно продукты прокрутить через мясорубку и отжать сок через марлю.

2. Смешиваем томатный сок с получившейся жидкостью.

Стакан с коктейлем можно украсить зеленью петрушки или укропа.

Томатно-кефирный коктейль

Ингредиенты

  • томатный сок – 170 мл;
  • кефир 1% – 170 мл;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • зелень – по вкусу.

Приготовление

Перед смешиванием коктейля, все ингредиенты (кроме чеснока и зелени) положить в холодильник на 20 – 30 минут. Охлажденный напиток будет намного вкуснее.


1. В удобную миску выливаем томатный сок и кефир. Чеснок пропускаем через пресс, добавляем к жидкости. Все взбиваем миксером до однородного состояния.

2. Зелень измельчаем, смешиваем с напитком.

Диеты на томатном соке для похудения

Существует несколько вариаций диет на этом напитке:

  • 1 день (разгрузочный);
  • 3 дня;
  • 5 дней;
  • 7 дней.

Давайте подробнее разберемся с каждым вариантом.

Разгрузочные дни на соке томатов

Диетологи разработали множество диет, в основе которых являются помидоры. За один день можно сбросить до 2 кг. Но принять такое решение и быстро отказаться от всех продуктов, дабы сбросить несколько лишних кило, сможет не каждый.


Поэтому предлагаем вам несколько примеров для разгрузочного дня.

  1. Самый простой способ, это пить томатный сок (и немного воды) в течение всего дня, в те моменты, когда вы проголодались. За сутки можно выпить лишь 1,5 литра натурального напитка.
  2. На завтрак, обед и ужин выпиваем по стакану свежеприготовленного сока. В обеденную трапезу добавляем ломтик ржаного хлеба.
  3. Утром съедаем пару свежих помидоров и кусочек сыра твердых сортов, через два часа выпиваем томатный напиток, смешанный с 2 ст. ложками сметаны. На обед готовим томатный супчик, а на ужин бокал любимого томатного коктейля.

Трехдневная помидорная диета

Завтракаем отварным яйцом и выпиваем чашечку зеленого чая, без добавления сахарного песка.

На поздний завтрак, балуем, себя любимую, обезжиренным творогом (200 гр) и через полчаса выпиваем томатный напиток.

В обед лакомимся отварной грудкой птицы или нежирной рыбкой (200 гр), свежими овощами (болгарский перец, томат, огурчики). А на десерт кушаем ягоды, красного цвета.

На ужин выпиваем стакан травяного настоя.

Милана, 37 лет
В последнее время, я увлеклась сладкими и мучными изделиями, конечно, это отразилось на фигуре. А тут друзья пригласили на свадьбу… Идти в таком виде, было стыдно, поэтому попробовала томатную диету на три дня. Слава Богу, все обошлось и мои «увлечения» исчезли. Сейчас, я стала следить за количеством съеденных булочек и время от времени, устраиваю разгрузочные дни для организма, сутки пью только томатный сок. Как хорошо, что существуют такие быстрые диеты. Спасибо создателям за это!

Диета на рисе и томатном соке

Завтракаем обезжиренным творогом (200 гр), через некоторое время выпиваем сок.

В обед выпиваем напиток, затем отвариваем по 100 гр риса и рыбки, без добавления соли.

В полдник съедаем зеленое яблоко и пьем кефир 1% (200 мл).

На ужин снова пьем томатный напиток, вареный рис (100 гр), и разнообразим однотипный рацион вареной грудкой (100 гр).

Диета на томатном соке и гречке на 5 дней

Суть диеты заключается в том, что на протяжении суток разрешается лакомиться гречневой кашей, сваренной на воде, и выпивать по стакану сока на завтрак, обед и ужин. Главное, не добавлять в гречку соль, молоко и сахар. И с такими темпами -5 кг вам обеспечено.

Томатная диета на 7 дней

Придерживаясь этого рациона, за неделю, можно похудеть на 7 кг. Каждый день, добавляя в пищу новый продукт, не забываем выпивать томатный сок.

понедельник – обезжиренный творожок;

вторник – овощной день, за исключением картошки;

среда – отварная грудка индейки или курицы;

четверг – кушаем фрукты, исключаем банан;

пятница – вареная нежирная рыбка;

суббота – картошка (по 1 штуке, 3 раза в день);


Не забывайте пить очищенную воду каждый день. В сутки, разрешается выпивать 1,5 литра томатного напитка (лучше домашнего). После диеты, ни в коем случае нельзя «набрасываться» на еду иначе, все старания пройдут даром.

Натуральный продукт, содержащий минимум калорий, томатный сок для похудения, принесет невероятную пользу худеющему человеку в случае его правильного приготовления и питья. Женщины сомневаются, можно ли похудеть на томатном соке, однако диетологи уже очень давно и успешно используют сок из помидоров в качестве диетического проверенного средства, просто надо знать, как и с чем этот напиток нужно пить, чтобы добиться похудения.

Польза томатного сока

Помидоры – просто кладезь витаминов и микроэлементов, поэтому польза томатного сока, свежевыжатого, из своих собственных домашних помидоров, огромна. Сок на основе этих овощей содержит следующие полезные вещества:

  • почти все витамины группы B, витамины A, C и E;
  • множество микроэлементов, необходимых организму для нормального функционирования – Ca, Zn, P, Mn, Fe, Mg, Y, I, Co;
  • полезные кислоты – этандиовую (щавелевую), лимонную, янтарную, окси- и диоксиянтарную;
  • служит катализатором выработки серотонина, называемого диетологами гормоном счастья.

Учитывая вышеизложенное, томатный сок на диете будет очень полезен, ведь, имея так много полезных веществ в своем составе, он практически не содержит липидов, белков, и калорийность его низка. Кроме этого, в свежевыжатом коктейле из помидоров много растительных волокон, которые помогают улучшению перистальтики ЖКТ, устраняя запоры, усиливая метаболические процессы и способствуя похудению. Коктейль из томатов является прекрасным мочегонным средством.

Можно ли пить томатный сок при похудении

Периодически среди желающих похудеть возникают разногласия о том, насколько полезен томатный сок при похудении, поэтому английскими диетологами был проведен следующий эксперимент: людей с излишним весом разделили на две контрольные группы. Кормили их одинаково – в ежедневный рацион входили овощи, богатые клетчаткой, мясо нежирных сортов, кисломолочные продукты. Однако людям во второй группе ежедневно давали выпить по 200 г свежего сока из помидоров.

Через три месяца, при контрольном взвешивании, люди, которым для похудения давали коктейль из помидоров дополнительно к диетическому питанию, сбросили в среднем на 2 кг больше, чем те, в рацион которых этот напиток не входил. Эти наглядные результаты продемонстрировали, что диета с томатным соком для похудения дает прекрасные результаты, жир с боков и живота в этом случае уходит гораздо быстрее.

Сколько калорий в томатном соке

Очень низка калорийность томатного сока – на 100 г приходится в среднем от 17 до 21 Ккал, что дает при нехитрых подсчетах от 30 до 40 Ккал на один стакан напитка. Такая низкая энергетическая насыщенность позволяет однозначно положительно ответить на вопрос – полезен ли томатный сок при похудении. Однако диетологи предостерегают энтузиастов быстрого похудения, желающих сбросить вес, накачивая себя литрами питья из помидоров. Пить этот напиток нужно грамотно и правильно, иначе можно подорвать здоровье вместо похудения.

Как правильно пить томатный сок

Людей, которые покупают в магазине трехлитровую банку томатного сока для похудения и мечтают о быстром результате, ждет разочарование. Наибольшую пользу для похудения принесет напиток, который самостоятельно был приготовлен на соковыжималке, не содержит никаких химически синтезированных веществ, необходимых для сохранения консервированного продукта в течение длительного отрезка времени. Если свежевыжатый сок получился слишком кислым, то для вкуса в него можно накрошить немного тертого чеснока или зелени.

Разгрузочный день на томатном соке

Быстрому похудению поможет, если вы проведете день на томатном соке или на приготовленных особым образом помидорах. Прекрасное смузи на основе свежих помидоров поможет похудеть и насытить организм нужными витаминами и органическими кислотами. Вот его рецепт: взять по 2-3 штуки крупных свежих помидоров, моркови, сельдерея и размельчить блендером. Можно чуть-чуть приправить чесноком. На протяжении дня готовить себе смузи три раза, выпивать сразу же после приготовления.

Диета на томатном соке

Очень эффективной для похудения будет томатная диета, которая включает в себя постоянное употребление помидоров или томатного смузи в течение дня. Самый простой вариант диетического питания, рассчитанного на то, чтобы быстро сжечь калории и скинуть килограммы, состоит в употреблении каждый день одного литра помидорного питья и собственноручно приготовленных сухариков на основе ржаного хлеба, не более 150 г. Воду при этом можно пить неограниченно.

Диета на томатном соке на 3 дня

Добиться похудения на полтора кг и исчезновения жировых складок на животе поможет строгое соблюдение диеты на томатном соке на 3 дня. Добавлять соль в блюда при этом нельзя, а вот острые специи можно, поскольку они ускоряют метаболические процессы. В течение этих дней нужно питаться следующим образом:

  • Завтрак: одно куриное яйцо, сваренное «в мешочек». Заменить томатный сок можно чашкой зеленого чая или кофе из цикория, без добавления сахара.
  • Полдник: 100 г обезжиренного творога и стакан смузи, свежеприготовленного из помидоров вместе с болгарским перцем.
  • Обед: отварная или запеченная грудка индейки с салатом Метелка из огурцов, яблока, моркови и капусты. Можно выпить напиток из винограда или любых других ягод.
  • На ночь можно приготовить любой витаминный настой из трав или сухих ягод шиповника.

Диета на 7 дней

В случае, если необходим ощутимый эффект от похудения, поможет диета на томатном соке на 7 дней. Утверждение, что всю неделю можно употреблять только сок из помидоров, неверно. Просто диетический рацион содержит коктейль из помидоров, как необходимый компонент, и выпивать его надо не меньше одного литра в сутки, разделив пропорционально между всеми приемами еды. В приведенном ниже рационе указано количество продуктов из расчета на весь день, к которому надо прибавлять по одному литру помидорного смузи:

  • 1-ый день: 300-400 г картофеля в запеченном виде.
  • 2-ой день: 2 пачки (по 250 г) обезжиренного творога со сметаной.
  • 3-ий день: 1 кг (можно меньше) любых ягод или фруктов (кроме банана).
  • 4-ый день: около полукилограмма запеченной без масла грудки индейки.
  • 5-ый день: ½ кг кураги или других сухофруктов (кроме изюма или инжира).
  • 6-ой день: 1 л любого йогурта или кефира.
  • 7-ой день: отварная нежирная морская рыба, ½ кг.

Диета на 14 дней

Способствует похудению томатный сок при диете за две недели, помогая избавиться примерно от 5 кг веса к окончанию срока, в случае строго следования следующим правилам при формировании меню:

  • Утро: 100 г ржаного хлеба с двумя кусочками сыра, груша, клубника или малина, ½ стакана смузи из томатов и моркови.
  • Обед: 100 г любой каши на воде, кусочек отварной грудки, овощной салат, 200 г томатного напитка, любой фрукт.
  • Полдник: галетное печенье и стакан помидорного смузи.
  • Ужин: вечером можно съесть 100 г мяса, приготовленного в пароварке или мультиварке, а для гарнира сделать салат Метелка (свежая капуста с морковью, натертой на терке, + обезжиренная сметана), ½ стакана помидорного смузи.

На протяжении дня необходимо пить много воды или любых полезных отваров трав, усиливая обмен углеводов и липидов в организме. Это приведет к быстрому сжиганию лишних калорий, эффект от похудения наступит незамедлительно. Если строго следовать всем правилам, то голодать при такой диете не придется – желудок будет заполнен полезной клетчаткой, поступающей из овощей или фруктов.

Кому нельзя пить томатный сок

Прежде чем необдуманно следовать любой диете, необходимы консультации с лечащим врачом и диетологом, можно ли кардинально изменить свой рацион, не нанесет ли это ущерб здоровью. Невзирая на всю пользу питья из помидоров, похудение с его использованием должно проводиться только после консультации с диетологом, поскольку противопоказания томатного сока к применению веские.

Поскольку в напитке очень много разных органических кислот, PH желудка при его необдуманном применении может изменяться в сторону повышенной кислотности, что грозит обострением таких хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, как гастрит, панкреатит, гастродуоденит. Кроме этого, может активизироваться Helicobakter pylori, приведя к эрозии, а затем язве стенок желудка или двенадцатиперстной кишки. Нельзя употреблять питье или коктейли из томатов при пищевом отравлении, поскольку это может спровоцировать неукротимую рвоту и понос.

Видео: польза и вред томатного сока



  • Разделы сайта