Яблочный уксус содержит:
Кислоты — уксусную, яблочную, щавелевую, лимонную, молочную.
Аминокислоты — 16 разновидностей.
Витамины — А, В1, В2, В6, Е.
Микроэлементы — хром, натрий, калий, кремний, магний, кальций, железо, медь, сера, фосфор.
Растворимая клетчатка .
При всей полезности, яблочный уксус в больших количествах может быть очень вреден, даже опасен! Нельзя злоупотреблять яблочный уксус тем, кто страдает болезнями ЖКТ и повышенной кислотностью. При употреблении яблочного уксуса в больших количествах может разрушиться слизистая оболочка рта, повредиться эмаль зубов, гортань и желудок также могут пострадать от неумеренного потребления яблочного уксуса.
Способы применения яблочного уксуса для похудения
Похудение при помощи яблочного уксуса — фото до и после
Яблочный уксус используется в целях похудения как приемом внутрь, так и в виде примочек.
Достоверно можно утверждать следующее: благодаря высокому содержанию хрома яблочный уксус для похудения действует в качестве естественного средства, помогающего бороться с аппетитом путем выравнивания уровня глюкозы в крови, а пектин в его составе дарит чувство сытости без переедания.
Похудательный эффект от яблочного уксуса будет только в том случае, если придерживаться здорового питания. Я блочный уксус лишь помогает в борьбе с лишними килограммами, поэтому не стоит заменять полноценные приемы пищи уксусом. Он идет лишь как дополнение к правильному питанию.
Признавая достоинства яблочного уксуса и его способность оказывать подспорье в похудении, диетологи напоминают: яблочный уксус - это приправа, а не напиток!
Можно не пить яблочный уксус, а просто добавлять его в качестве заправки для салатов, заменив сметану и майонез на более полезный продукт. Так снизится калорийность пищи, что способствует похудению. Также можно применять яблочный уксус снаружи.
Яблочный уксус для похудения живота обертыванием
Чтобы похудеть в области живота при помощи яблочного уксуса можно устроить антицеллюлитные и антижировые растирания проблемных мест.
Для этого надо взять 30 мл яблочного уксуса на 200 мл воды и растирать мочалкой в проблемных зонах живота и бедер.
Можно принимать ванны стройности. Для этого следует добавить 2 полных стакана яблочного уксуса на ванну при температуре 50 С и полежать в такой ванне 20-25 минут.
Предупреждение
Внимание, такие процедуры могут не подойти тем, у кого высокое давление и очень чувствительная кожа!
Яблочный уксус с медом и водой: польза, способы приема
Принимать яблочный уксус с медом в похудательных целях предложил американский ученый Дефорест Клинтон Джарвис, который провел опыты над мышами и получил любопытные результаты – мыши худели, здоровели и у них менялась генетика, отвечающая за накопление холестерина в крови.
Он рекомендует начинать утро со стакана теплой воды с растворенными в ней чайной ложкой яблочного уксуса и чайной ложкой натурального меда (сразу по пробуждении, перед утренним туалетом и примерно за 15 мин до завтрака).
Лучше пить яблочный уксус с медом и водой через трубочку – это поможет сберечь эмаль зубов от разрушения кислотой.
Польза такого снадобья в том, что оно «разгоняет» метаболизм, оно полезно для печени и помогает избежать приступов нездорового аппетита. Но в любом случае надо посоветоваться с врачом, чтобы не было никаких противопоказаний.
Итак, американский ученый предлагает яблочный уксус с медом — польза и вред этого напитка пока не доказана, но в небольших количествах возможно обогатить свой рацион большим количеством витаминов и аминокислот, а это уже полезно.
Видео — яблочный уксус для похудения
Яблочный уксус в домашних условиях — простой рецепт
Приготовить яблочный уксус в домашних условиях очень просто.
Ингредиенты:
- Яблоки – 1 кг;
- Вода – 1,25 литра;
- Мед (можно коричневый сахар) – 200 гр.;
- Дрожжи сухие – 11 гр.
Способ приготовления:
- Яблоки надо хорошенько вымыть и натереть на крупной тёрке. Для приготовления уксуса используются яблоки целиком, то есть с кожицей и сердцевиной. Только все подпорченные места надо удалить.
- Воду следует вскипятить и охладить до тёплого состояния (вода добавляется из расчёта на 200 гр. яблок — 250 гр. воды). К яблочной массе надо добавить мед (или сахар), всыпать дрожжии хорошо перемешать.
- Яблочную кашицу следует выложить в керамический сосуд с широкой горловиной, чтобы соприкосновение продукта с открытым воздухом было максимально.
- Оставить яблочный уксус на 10 дней при комнатной температуре ферментироваться.
- Уксус надо помешивать обязательно минимум 2 раза в день деревянной лопаткой (чтобы воздух выходил). Смесь будет пениться и бурлить, но не сильно. Это значит, что в ней происходят нужные процессы.
- Через 10 дней процедить смесь через частое сито или через несколько слоев марли.
- Получившуюся жидкость перелить в стеклянный сосуд, уксус должен занимать не более 2/3 этого сосуда. Горловину завязать марлей, и оставить вскрытом от солнца месте для дальнейшего брожения.
- Период брожения занимает 40-60 дней. За это время нежелательно двигать сосуд, менять его место, мешать.
- Через 30 дней уксус прояснится. На его поверхности может появляться пена или слизистая масса – это нормальный процесс брожения.
- Лучше дождаться 60 дней брожения. Уксус к этому времени посветлеет, осадок осядет, а пленка сверху закрепится.
- Надо его процедить и слить в простерилизованную бутылочку для хранения.
- Хранить яблочный уксус, сделанный в домашних условиях надо герметически закрытым и в прохладном темном месте.
Существует множество способов избавиться от лишнего веса. Конечно, спорт и правильное питание – это основа, без которой невозможно добиться никаких результатов. Но есть и другие, вспомогательные методы. Один из них – это яблочный уксус для похудения. Средство это активно используется в народе, и, судя по отзывам, действительно является эффективным. Но оно не так уж безопасно, поэтому нужно учесть противопоказания и ознакомиться со всеми правилами применения уксуса с этой целью.
Похудение яблочным уксусом – популярный в народе метод. Эффективность напитка объясняется его составом и соответствующими свойствами, которые благотворно влияют на процесс потери веса. Питательные компоненты, а также ферменты и органические кислоты в составе помогают контролировать аппетит, улучшают обмен веществ и не допускают задержки в организме лишней жидкости.
В последнее время проводилось немало исследований, в ходе которых была выявлена связь между процессом сброса веса и уровнем инсулина. Скачки сахара в крови провоцируют неконтролируемый аппетит, ввиду чего человек поправляется. Употребление яблочного уксуса помогает нормализовать этот показатель. Поэтому, употребляя его перед трапезой, мы можем уменьшить количество вырабатываемого инсулина, что благотворно повлияет на процесс похудения.
Применяемый и внутренне, и наружно уксус, способствует расщеплению жиров, насыщает организм ценными компонентами. Вопрос о том, помогает ли яблочный уксус похудеть, будет положительным – он действительно эффективен. Но, конечно, не стоит надеяться только на уксус, днями сидя на диване и поглощая сладости. Его использование должно быть дополнением к остальным мерам, а не их заменой.
Противопоказания
Приготовив домашний уксус, вы можете использовать его для похудения как внутренне, так и наружно. Главное – убедиться в отсутствии противопоказаний и ознакомиться с правилами использования этого чудодейственного эликсира. Тогда и вода с яблочным уксусом для похудения, и наружные способы его применения принесут только пользу и максимальную эффективность без риска для здоровья.
Для похудения существует множество методов и способов, как с жесткими ограничениями в еде, так и не очень. Одним из продуктов, способствующих нормализации веса, является яблочный уксус для похудения. Как пить для этих целей – важная тема, потому что его употребление имеет ряд нюансов, которые потребуется знать и соблюдать.
Польза яблочного уксуса для похудения
Яблочный уксус представляет собой измельченные свежие яблоки, куда был добавлен сахар.
Состав оставляется для брожения, в процессе которого и образуется конечный продукт, сохраняя все важные вещества:
- Защищает от развития онкологии бета-каротин .
- Сохраняет костную ткань бор .
- Предотвращает развитие анемии железо .
- Нормализуют эмоционально-психологическое состояние аминокислоты .
- Защищает от ломкости зубы и кости кальций .
- Делает количество плохого холестерина в крови меньше клетчатка .
- Нормализуют процессы пищеварения энзимы , что полезно для желудка.
- Положительно влияют на кожу с волосами витамины Е и А .
Также в составе продукта находятся ферменты с пектином, витамины группы В и С, включая ретинол и токоферол, а еще яблочная, молочная, лимонная, уксусная и щавелевая кислоты.
Важно: в чистом виде яблочный уксус запрещено пить, что может привести к ожогам и даже некрозу тканей.
А теперь о пользе продукта для похудения – он способствует снижению аппетита и не дает воде задерживаться, а также:
- ускоряет обменные процессы и общую работоспособность, что объясняется присутствием соляной кислоты, нормализующей процессы избавления от лишнего веса;
- выводит из тела продукты брожения и патогенные микроорганизмы из системы пищеварения, оказывая противомикробное действие;
- аминокислоты стабилизируют эмоциональное состояние, избавляя от депрессий;
- помогает бороться с постоянным желанием съесть что-нибудь сладкое;
- сохраняет кожу подтянутой, избавляет от апельсиновой корки и растяжек, усиливая кровоток и растворяя жировые запасы.
Понижает количество сахара в организме и повышает общую работоспособность, наполняя энергией и хорошим настроением.
Как правильно пить
Этот продукт эффективно избавляет от лишнего веса, но важно правильно пить яблочный уксус, для чего разработано несколько способов.
Для снижения массы тела и поддержания ее на желаемом уровне используется множество средств, яблочный уксус - один из них. Продукт представляет собой уксус, получаемый из яблочного сырья путем брожения. В этой статье вы узнаете как пить яблочный уксус для похудения без вреда для здоровья и как использовать его наружно.
Как яблочный уксус помогает при похудении
Яблочный уксус нормализует в организме процессы обмена веществ и кислотно-щелочное равновесие. Продукт стимулирует работу пищеварительного тракта, улучшает переваривание продуктов питания, устраняет запоры и метеоризм, обладает мочегонным эффектом.
Средство при приеме внутрь уменьшает аппетит, сокращает численность патогенных микроорганизмов в кишечнике. При наружном использовании уксус уменьшает проявления - структурных изменений в подкожно-жировой клетчатке, которые приводят к нарушению кровообращения и оттока лимфы.
Изменения кожи при целлюлите.
Применение яблочного уксуса - дополнительный способ для снижения массы тела.
Как правильно пить яблочный уксус
Яблочный уксус приобретают в магазине или готовят самостоятельно. Продукт, полученный в домашних условиях, более полезен.
При покупке средства в магазине важно выбирать уксус в стеклянной, а не в пластиковой емкости. У натурального продукта в составе указан только яблочный уксус. Если на этикетке имеются надписи «уксусная кислота, красители, ароматизаторы», приобретать данное средство не стоит.
Через некоторое время в натуральном уксусе образуется осадок. Это не влияет на полезные свойства продукта. Средство хранят в плотно закрытой емкости в темном, прохладном месте.
Продукт необходимо употреблять только разбавленным, в небольшом количестве. Пить яблочный уксус нельзя при:
- аллергических реакциях на продукт;
- гастритах, гепатитах, панкреатитах, колитах;
- язвенной болезни двенадцатиперстного отдела кишечника и желудка;
- недостаточности функции почек, печени;
- мочекаменной болезни.
Если во время применения уксуса возникли изжога, тошнота, дискомфорт или боли в области живота, необходимо прекратить его использование и обратиться к врачу.
Итак, мы подошли к первому вопросу – как правильно пить яблочный уксус для похудения.
Рецепт с водой
В стакане чистой воды растворяют 2 столовых полных ложки уксуса. Жидкость выпивают небольшими глотками за 30 минут до еды. Процедуру повторяют трижды в день.
Длительность использования средства - 2 месяца. Через 30 дней нужно сделать двухнедельный перерыв.
Рецепт с медом
В стакан кипяченой воды добавляют столовую полную ложку уксуса, полученного из яблока. В жидкости растворяют 1–2 чайных полных ложки меда. Продукт в небольшом количестве помогает худеть, т. к. улучшает метаболизм и подавляет тягу к сладостям из-за быстрого насыщения простыми углеводами, входящими в его состав.
Мед содержит глюкозу, сахарозу, минералы, витамины, некоторые аминокислоты.
Напиток употребляют за 30 минут до еды трижды в сутки. Курс применения - 1 месяц. После двухнедельного перерыва прием средства можно повторить.
Рецепт с кислым молоком
В половину стакана очищенной воды добавляют столовую полную ложку уксуса, 120 мл кислого молока. Последнее содержит кальций, фосфор - минералы, необходимые для укрепления костной ткани.
Средство принимают натощак, дважды в день на протяжении 30 дней. Через неделю курс повторяют.
Рецепт с полынью
Растение нормализует обмен веществ, обладает тонизирующими свойствами.
2 столовых полных ложки высушенной травы полыни помещают в стеклянную банку, заливают половиной литра уксуса из яблок. Емкость закрывают крышкой, на 2 суток помещают в затемненное место. Спустя указанное время состав процеживают через марлю, выливают в банку или бутылку, хранят в холодильнике.
Чайную полную ложку приготовленного средства разводят в стакане чистой воды. Средство пьют дважды в день на протяжении месяца. Курс можно повторить после 2 недель перерыва.
Данное средство нельзя использовать при беременности, кормлении грудью, астме, индивидуальной непереносимости полыни.
Полынь уменьшает аппетит, оказывает мочегонный и желчегонный эффект, улучшает процессы пищеварения.
Диета с яблочным уксусом
В первый день подготавливают организм к предстоящему изменению рациону. Необходимо отказаться от кофе, чая, жирных, жареных, копченых, маринованных продуктов. На протяжении суток выпивают 2 литра чистой воды.
В следующие дни утром после пробуждения выпивают воду со столовой полной ложкой яблочного уксуса и чайной полной ложкой меда.
Во второй день завтрак состоит из некрепкого травяного чая и кефира или йогурта с низким процентом жирности. Обед состоит из тушеных овощей, небольшого куска нежирной рыбы и хлеба с отрубями в небольшом количестве. Во время ужина употребляют нежирный творог с добавлением 1–2 чайных ложек меда.
В третий день завтрак состоит из любой каши, сваренной на воде, и слабого травяного чая. Во время обеда употребляют кусок вареного или запеченного нежирного мяса и овощной суп или тушеные овощи. За полчаса до ужина выпивают стакан воды с медом и уксусом. Последний прием пищи состоит из овощного салата, кефира с низким процентом жирности, чая с шиповником.
Завтрак четвертого дня включает в себя кашу на воде и стакан компота без сахара. Перед обедом снова пьют воду с медом, уксусом. Второй прием пищи включает в себя небольшой кусок вареной или приготовленной на пару рыбы или нежирного мяса, 2–3 вареных картофелины и овощи в тушеном или свежем виде. Перед ужином пьют воду с уксусом, вечером едят овощи и творог или кефир с низкой массовой долей жиров.
На пятый день завтрак состоит из обезжиренного творога и фруктов, травяного чая. Обед включает в себя тушеные или приготовленные на пару овощи, кусок нежирного вареного мяса и небольшое количество цельнозернового хлеба. Вечером пьют воду с медом, уксусом из яблок, ужин состоит из гречневой каши, небольшого куска нежирного сыра, чая из шиповника.
Завтрак шестого дня включает обезжиренный йогурт с добавлением натурального йогурта, травяной чай. Обед состоит из овощного салата, вареной нежирной рыбы, мяса. На ужин употребляют в пищу небольшой кусок сыра, макароны из твердых сортов пшеницы или рис.
Яблочный уксус для похудения живота: растирания и обертывания
Теперь рассмотрим наружное применение яблочного уксуса для похудения. Уксус разводят водой в соотношении 1:1. Полученное средство наносят на проблемные участки и растирают кожу на протяжении 10 минут. После завершения процедуры состав не смывают.
Вместо воды при растираниях можно использовать оливковое масло. К 6 столовым полным ложкам последнего добавляют 30 миллилитров уксуса.
Для изготовления антицеллюлитного крема смешивают масло для массажа и уксус в пропорции 2:1. Растирания проводят дважды в день.
Перед обертыванием необходимо очистить кожу, провести массаж проблемных участков с помощью жесткой мочалки, рукавички, чтобы улучшить местное кровообращение.
При обертывании наносят на кожу подготовленный состав, поверх него накладывают пищевую пленку, накрываются одеялом или надевают теплую одежду. Это создает дополнительный тепловой эффект, ускоряет процессы обмена в подкожно-жировом слое.
Для приготовления раствора для обертывания смешивают в равных пропорциях уксус и воду, добавляют несколько капель любого цитрусового масла. Через 40 минут состав смывают водой, в кожу втирают крем для ее увлажнения.
Для обертывания можно приготовить тестообразный состав, который накладывают на участки, пораженные целлюлитом. Смешивают стакан жидкого меда с таким же объемом уксуса, добавляют муку до получения теста. Данный состав держат на коже 2 часа, смывают, наносят увлажняющий крем.
Курс обертываний - 15 процедур.
Обертывания, растирания не только уменьшают видимые проявления целлюлита, но и уменьшают растяжки на коже.
Как обертывать пленкой живот.
Ванны с уксусом для похудения
Яблочный уксус для похудения живота, других проблемных зон в количестве 1 литр растворяют в наполненной ванне. Добавляют 3–4 столовых полных ложки морской соли. Вода не должна быть горячее 40°C.
Рис.7. Для повышения эффективности во время принятия ванны проблемные зоны растирают жесткой мочалкой.
Процедуру проводят 2–4 раза в неделю, но не ежедневно.
Прием внутрь яблочного уксуса и наружное его использование в домашних условиях помогает снизить вес, уменьшить видимые проявления целлюлита. Для достижения заметного стойкого эффекта необходимо сочетать использование этого средства с регулярными физическими нагрузками, рациональным питанием.
Как правило пить яблочный уксус для эффективного похудения? Читайте советы, которые помогут Вам похудеть с помощью яблочного уксуса и расскажут как его пить правильно!
По мнению диетологов, стакан воды с яблочным уксусом способен ускорить процесс похудения. Напиток, выпитый за 15 минут до еды, отобьет тягу к сладкому, позволит забыть о муках голода. Американский
натуропат Джарвис посвятил органическому продукту книгу, ставшую бестселлером, хотя не объяснил
механизм воздействия на организм.
Он уверял, что при постоянном приеме за 2 месяца талия у женщины уменьшится на 3 см, а спустя 2 года у мужчин исчезнет живот. Тему продолжил академик Друзьяк Н.И. Он утверждает, что органические кислоты и микроэлементы поддерживают в организме кислотно-щелочное равновесие и ощелачивают кров .
Как напиток вы считаете самым эффективным для похудения?
Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
Польза яблочного уксуса
Своему появлению продукт обязан виноделию. Виноградари заметили, что в открытой бочке вино за пару недель скисает. Ферментация происходит благодаря кислым бактериям, вступающим в реакцию с кислородом. После брожения в нем остаются:
- калий, медь, кремний, фтор и еще 17 микроэлементов;
- витамины А, Р, С, группы В, провитамин бета-каротин, токоферол;
- уксусная, янтарная, пропионовая, лимонная кислоты;
- балластные компоненты – пектин, целлюлоза, поташ.
Органические вещества активизируют метаболизм, отвечают за регенеративные функции. Пектин питает бактериальную флору кишечника, отвечающую за синтез аминокислот, полезных компонентов, предотвращающих развитие дисбактериоза. Ценность продукта состоит в способности связывать с калием поступающие из еды нутриенты, балансировать минеральный и углеводный обмены .
Что нужно учитывать при употреблении воды с уксусом?
Преимущества метода заключается в отсутствии необходимости придерживаться строгой диеты и подсчитывать каждую калорию. Однако результаты будут выше, если из повседневного рациона убрать продукты с простыми сахарами, алкоголь, сладкие напитки, и есть на ужин только белковую и растительную пищу за 4 часа до сна. В течение дня важно пить много чистой воды, есть злаки и свежие салаты с растительной клетчаткой.
При контакте с жидкостью нерастворимые волокна — целлюлоза, лигнин из цельнозерновых круп и овощей разбухают, как губка и создают иллюзию сытости. Не менее полезны бобовые, яблоки в натуральном виде, соя, другие продукты органического происхождения с волокнами, которые превращаются в желе. При переваривании растворимой клетчатки организм больше тратит энергии, чем получает. При этом замедляется усвоение глюкозы, со временем нормализуется уровень вредного холестерина .
Вред и противопоказания
Серьезных клинических исследований о пользе уксуса для похудения не проводилось. Врачи предупреждают, что при высоких концентрациях он может:
- спровоцировать язву;
- цирроз печени;
- повредить зубную эмаль.
При аллергии, гастрите с высокой кислотностью рекомендуется вместо уксуса наливать яблочный концентрированный сок без сахара .
Способы употребления
Яблочный уксус — не панацея от ожирения. Скорее, это метод, чтобы почистить кишечник и подстегнуть обменные процессы. Поэтому не стоит удивляться комплексному результату, когда после 2-недельного применения улучшится состояние кожи и волос, пищеварение.
Способов и рецептов употребления подкисленной воды много.
- В стакане отфильтрованной воды смешивается 1 ст.л. уксуса и 0,5-1 ч.л. меда. Соотношение зависит от вкусовых предпочтений.
- В такой же пропорции ингредиенты разводятся в теплом травяном чае — ромашковом, липовом.
- Для снятия раздражительности за основу берут мелиссу, мяту. В стакан теплой воды можно бросить замороженные кубики с настоем травы, выбрав растение по усмотрению.
- Для ощелачивания и похудения в придачу добавляется щепотка соды. Шипучий напиток с пузырьками по вкусу напоминает лимонад.
- При хронической усталости к 2 ч.л. уксуса и меда приобщается капля люголя — йодсодержащего препарата для лечения ангины. Напиток тонизирует нервную систему и бодрит не хуже кофе. В кислой среде микроэлемент быстро усваивается и насыщает организм йодом.
Люди с заболеванием щитовидной железы могут принимать лечебную жидкость только с разрешения эндокринолога .
Правила уксусной диеты
Система питания подходит тем, кто желает комфортно и быстро похудеть, но не имеет проблем с ЖКТ. Доза уксуса рассчитывается в соответствии с массой тела – 30 г/1кг. Эффект обусловлен:
- снижением объема потребляемой пищи;
- отсутствием желания съесть сладкое;
- активным сокращением стеной кишечника и эвакуацией каловых масс.
Во время диеты в 1 и 2 дни пьется только разбавленный уксус. Суммарно за 12 часов употребляется 1 л кислого напитка. На 3 сутки дополнительно съедается 5 штук яблок. Чтобы не повредить зубную эмаль, жидкость пьется через коктейльную соломинку .
Комплексное решение
Свойство уксуса быстро испаряться и охлаждать кожу взяли на вооружение косметологи. Для усиления эффекта предлагаются холодные обертывания, благодаря чему из тканей выводится лишняя жидкость, а на согревание организма расходуется тепловая энергия. Помимо термического эффекта фруктовые кислоты:
- Повышают тургор, что предотвращает отвисание кожи при потере веса.
- Размягчают ороговевший слой и очищают эпидермис.
- Улучшают клеточное питание, обменные процессы.
- Сокращают объемы подкожных узелков.
Рецепт для обертываний: яблочный уксус смешивается с водой 1:3.Для лучшей проницаемости добавляется 5 капель любого цитрусового эфира или чайного дерева. Смоченные фрагменты ткани накладываются на проблемную зону, туго заматываются пищевой пленкой. Для термического эффекта лучше полежать под пледом до высыхания аппликаций или сделать процедуру на ночь .
Как выбрать яблочный уксус
Для приема внутрь подходит только натуральный состав. Прежде чем купить жидкость с янтарным оттенком, изучаются ингредиенты. Под одноименным названием часто продается подкрашенная 9 %уксусная кислота (Е 260), вызывающая химический ожог пищевода и слизистой желудка. В отличие от синтетического аналога, натуральный имеет крепость 4%, причем на наклейке бутылки указан только ферментированный продукт.
Производители предлагают:
- рафинированный;
- нерафинированный уксус.
Для употребления внутрь больше подходит второй вариант. Однако в магазинах он почти не встречается. Купить мутную жидкость с пеной, где поверхностная пленка под названием «уксусная матка» изобилует дрожжеподобными грибками, отважится не каждый. Однако непрезентабельный вид – индикатор натуральности продукта. Зато бутылки с прозрачным, как слеза, содержимым, прошедшим многократные этапы очищения, раскупаются охотно, хотя пользы в нем меньше .
Домашний рецепт
Для массового потребления производители для ферментации берут второсортное сырье, затем ароматизируют яблочной эссенцией. Чтобы быть уверенным в качестве, уксус готовится дома.
- Вымытые яблоки измельчаются на терке или в блендере. 3 голоса
