Томатный сок для похудения: диеты, секреты, советы. Томатный сок – очень вкусный напиток для диеты

Одной из самых неприятных проблем человечества является наличие лишнего веса. В борьбе с ним есть несколько методов: физические нагрузки, диеты.

Физические нагрузки можно организовать самостоятельно либо обратиться за помощью к специалистам различных секций (тренажерных залов, шейпингов и тому подобное). Но вы никогда не будете стройной если будете продолжать питаться как попало. Соблюдение диеты просто необходимо для скорейшего похудения и избавления от лишнего жира.

Избавить фигуру от лишних килограммов могут диеты, рецептов которых в настоящее время накопилось огромное множество. Продукты, входящие в их состав самые разнообразные: , каши (овсянка, гречневая, рисовая), томатный сок и другие. На последнем и остановимся.

Томатный сок для похудения используется уже давно, и в итоге он дает отличные результаты. С чем это связано, детально разберемся ниже.

В первую очередь, следует отметить, что состав у томатного сока просто идеальный. Он включает в себя много микроэлементов (кальций, калий, марганец, магний, фосфор и другие), витаминов (Е, С, А, В), белков, углеводов и жиров, а также другие полезные вещества. А количество калорий является незначительным. Именно благодаря этому хорошо использовать томатный сок для похудения.

Дополнить вкус домашнего сока из томатов помогут такие продукты, как свекла, лимон и . Рецепты их получения опишем ниже.

1. Через соковыжималку пропустите следующие ингредиенты: половину свежего крупного огурца, два стебля сельдерея и три томата. Пейте полученный сок слегка охлажденным.

2. С помощью блендера измельчите помидоры и морковь (по 200 грамм каждого). При желании добавьте молотый черный перец (щепотку), который также поспособствует сжиганию калорий. Употребляйте в течение дня по два стаканчика данного напитка.

3. Смешайте сок из огурца, болгарского перца и томатов. Киньте в полученную смесь немного черного перца.

Данные напитки можно периодически включать в рацион питания, приведенный ниже.

Диеты на томатном соке и их меню

В настоящее время из-за изобилия различных торговых сетей все меньше домашних заготовок. То же самое касается и томатного сока: его легче купить, чем сделать самостоятельно. Лучшего эффекта для похудения можно достигнуть с помощью натурального сока, приготовленного в домашних условиях. Свежевыжатый томатный сок не содержит консервантов и красителей, которые находятся в магазинной продукции. Когда под рукой имеются свежие томаты, пропускайте их через соковыжималку и довольствуйтесь натуральным напитком, а на зиму закрывайте его в стеклянные банки и храните их в темном месте.

Ну а если вы не любите томатный сок, попробуйте напиток из цикория. Мало того, что вкус похож на натуральный кофе, так и пользы от него более чем предостаточно. рекомендуется ведущими диетологами. Почему? Узнайте из статьи в этом же разделе.

Варианты употребления томатного сока в разгрузочные дни следующие:

На протяжении всего дня пейте диетический напиток в количестве 1,2-1,5 литра;

Завтрак: 50 мл томатного сока;

Обед: кусочек хлеба (желательно черного) плюс 100 мл сока из томатов;

Ужин: такой же, как и завтрак.

Утро: ломтик сыра плюс два небольших помидора;

День: кушайте суп, приготовленный из томатов, лука, чеснока, маслин, а также бальзамического уксуса плюс зелень и твердый сыр.

Вечер: выпейте стаканчик томатного сока либо сделайте из помидоров салатик.

Трехдневная диета на томатном соке

Завтрак включает отварное яйцо и чай (натуральный кофе) без сахара;

Второй завтрак состоит из 200 грамм творога (обязательно нежирного) и 75 мл томатного сока;

Обед: 200 грамм нежирной рыбы либо курицы, салат из овощей, приправленный лимонным соком и 100-150 грамм красных ягод.

Ужин: витаминный травяной отвар (из шиповника, липы, мяты и так далее).

На протяжении дня употребляйте около двух литров жидкости: зеленого чая, обычной воды, минералки без газа и тому подобное.

Недельная диета

На протяжении дня необходимо выпить один литр натурального томатного сока: по бокалу данного напитка утром и вечером, остальную часть – в оставшееся время.

1-й день: 5-6 картофелин (желательно в мундире) плюс 1 л томатного сока;

2-й день: сок и творог с минимальной жирностью (0,5 кг);

3-й день: 1 кг фруктов, за исключением калорийных банана и винограда, плюс томатный сок;

4-й день: полкилограмма отваренной куриной грудки или говяжьего мяса плюс сок;

5-й день: 0,5-0,7 кг сухофруктов (кроме инжира, изюма и банана) и сок из томатов;

6-й день: пол-литра йогурта (нежирного) и сок;

7-й день: рыба либо мясо в отваренном виде плюс томатный сок.

Используемые блюда не содержат поваренную соль и специи.

Двухнедельная диета на основе томатного сока

Завтрак включает любимый вами фрукт, кроме винограда и банана, плюс пара кусочков хлеба (обязательно черного) с творогом и 50-75 мл томатного сока;

Обед состоит из 100 грамм отварной рыбы и риса, овощного салата, сока из томатов, яблока (1шт);

Полдник: стаканчик томатного сока;

Ужин: 50 грамм риса, котлета из говяжьего мяса, салат из овощей и бокал томатного сока.

Томатный сок и его полезные свойства

Томатный сок не только эффективно помогает в борьбе с лишними килограммами, но и обладает желчегонным, противовоспалительным, мочегонным, антимикробным действием, предупреждает атеросклероз, а также укрепляет капилляры. Он улучшает работу кишечника и подавляет в нем процессы гниения. Благодаря этому данный диетический напиток полезно употреблять тем, кто страдает запорами. Томатный сок помогает избежать тромбоза вен на ногах и других опасных для здоровья человека недугов.

Томатный сок и противопоказания к его употреблению

Томатный сок в большинстве случаев является безвредным для человеческого организма. Лишь при обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта (холецистита, язвы желудка, гастрита, панкреатита и других), а также при отравлении, от данного напитка следует отказаться.

Томатный сок: отзывы

Томатный сок для похудения получал, получает и, наверняка будет получать только положительные отзывы, ведь диеты на его основе являются очень результативными. Это объясняется тем, что данный диетический напиток относится к числу наиболее низкокалорийных, но, в то же время полезных, благодаря своему составу, о котором мы говорили в начале статьи.

Низкая калорийность – на 100 мл всего 22 Ккал; полное отсутствие жиров в составе, много воды; низкое количество углеводов – 5 г на 100 мл; оказывает мочегонный эффект; большое количество клетчатки; стимулирует выработку желудочного сока; в составе присутствуют специфические ферменты и аминокислоты, которые участвуют в процессе расщепления жиров, растительные/пищевые волокна.

Категорически запрещено употреблять людям, у кого в анамнезе имеются заболевания острой и хронической формы желудка, двенадцатиперстной кишки, воспалениях поджелудочной железы или желчного пузыря может закончиться обострением заболеваний.

Важные нюансы: сочетание томатного сока и крахмалистых овощей (картофеля, бобовых) может привести к формированию камней в почках; напиток не должен употребляться натощак; следует контролировать состояние здоровья на предмет аллергии; нежелательно сочетать сок из свежих помидоров с мясом.

Томатный сок нужно пить за 20 — 30 минут до употребления пищи , либо использовать его в качестве перекуса. На самом деле подобный график подходит либо абсолютно здоровым людям, либо тем, у кого точно установлена пониженная кислотность желудочного сока. После еды томатный сок тоже не желателен к употреблению, но такое возможно в ограниченных количествах. Оптимальный вариант – пить сок из свежих помидоров на ночь.

С чем можно комбинировать:

• Суп с томатом . Для похудения используется два рецепта блюда – холодный суп и горячий. Полученное количество в обоих случаях равномерно распределяется на несколько приемов пищи. Если планируется готовить холодный суп с томатом для похудения, то нужно 1 кг спелых помидоров ошпарить кипятком и очистить от кожуры, затем соединить в блендере с 1 сырой морковью, несколькими веточками базилика и 1 репчатым луком, взбить до получения однородной массы. Такой суп будет основой рациона, к которому можно добавлять последовательно каждый день: 1 кг не сладких фруктов (бананы, манго, виноград исключаются); 2 кг любых сырых овощей; 1 кг овощей и 1 кг фруктов; 500 г отварного диетического (курятина, крольчатина и так далее). Может употребляться максимум 14 дней подряд, после чего нужно сделать перерыв на 3 месяца.
• Рис. Отлично подойдет, если требуется за несколько дней избавиться от 2-4 кг лишнего веса, сделать фигуру более подтянутой. Диета относится к категории экстренных и не может использоваться часто и на длительное время – продолжительность максимум 5 дней. Меню одинаковое на каждый: завтрак – 250 мл томатного сока + 1 ржаной сухарь + 1 чайная ложка ; обед – 2-3 листа салата + 100 г риса без соли и масла + томат; ужин – 50 г риса + 50 г любых свежих овощей + 300 мл основного продукта.

Недельная диета . Ежедневно следует выпивать не менее 1000 мл напитка.

Меню
1 день	6 штук средних картофелин «в мундире»;
2 день	любое количество творога обезжиренного или с максимально низким процентом жирности;
3 день	1 кг любых не сладких фруктов, исключаются виноград, манго, бананы;
4 день	400 — 500 г отварной курятины без кожицы;
5 день	700 г сухофруктов;
6 день	500 мл натурального йогурта;
7 день	500 г отварной или запеченной в духовке/на гриле рыбы нежирных сортов.

Диета достаточно жесткая, в организм поступает минимум калорий, поэтому сочетать ее даже с умеренными или облегченными физическими нагрузками не стоит. Выходить из нее нужно плавно, сохраняя сбалансированность и низкую калорийность меню, а через 3 – 4 дня можно начинать и занятия спортом. За 7 дней можно избавиться от 3 — 5 кг лишнего веса. Если в дальнейшем соблюдать стандартные правила похудения, то получится за 1 месяц избавиться еще от 5 — 7 кг.

Читайте подробнее в нашей статье о томатном соке при похудении, сочетании его с другими продуктами, диете и мерах предосторожности.

Читайте в этой статье

Польза и вред томатного сока при похудении

Для похудения диетологи рекомендуют пить овощные соки, но они далеко не все будут полезны конкретно в данном случае. Многие овощи в своем составе имеют сахар и, соответственно, отличаются большой калорийностью. Мнение врачей однозначно в отношении напитка из томатов – он идеально подходит для похудения, может выступать в роли одного из компонентов низкокалорийного меню или самостоятельного продукта, на основе которого и строится вся диета.

Полезные свойства томатного сока для похудения:

• низкая калорийность – на 100 мл всего 22 Ккал;
• полное отсутствие жиров в составе, зато много воды;
• низкое количество углеводов – 5 г на 100 мл;
• оказывает мочегонный эффект – из организма выводятся соли и лишняя жидкость;
• большое количество клетчатки – очищается кишечник, обеспечивается полноценное всасывание питательных веществ из продуктов;
• стимулирует выработку желудочного сока – значительно ускоряется процесс обмена веществ и улучшается пищеварение;
• в составе присутствуют специфические ферменты и аминокислоты, которые участвуют в процессе расщепления жиров;
• присутствуют растительные/пищевые волокна – обеспечивают длительную насыщенность, быстро утоляют острый приступ голода.

Научно доказано, что томатный сок благотворно влияет на нервную систему, стабилизирует психоэмоциональный фон. Это важно для худеющих, потому что ограниченный рацион, отсутствие любимых (и очень вредных) лакомств, необходимость заниматься спортом нередко приводят к раздражительности, нервозам, бессоннице, депрессии.

Результатом такого будет гастрономический срыв, жесткое нарушение режима и рациона питания – уже потерянные килограммы возвращаются и быстро дополняются новыми.

Несмотря на всю пользу, напиток из свежих помидоров может и навредить здоровью. Его категорически запрещено употреблять тем людям, у кого в анамнезе имеются заболевания острой и хронической формы желудка, двенадцатиперстной кишки – гастриты, язвенная болезнь.

Похудение с томатным соком при уже диагностированных воспалениях поджелудочной железы или желчного пузыря может закончиться обострением заболеваний – строгого запрета на напиток нет, но его можно употреблять в ограниченных количествах, о чем стоит проконсультироваться с лечащим врачом. Нужно помнить еще два нюанса:

• сочетание томатного сока и крахмалистых овощей (картофеля, бобовых) может привести к формированию камней в почках;
• напиток не должен употребляться натощак;
• следует контролировать состояние здоровья – продукт относится к категории гипераллергенных и в любой момент может спровоцировать мощную аллергическую реакцию;
• нежелательно сочетать сок из свежих помидоров с мясом – это слишком тяжелая пища для желудка и может спровоцировать изжогу, тошноту, усиленную выработку желчи и боли в кишечнике.

Можно ли пить на ночь

Считается, что томатный сок нужно пить за 20 – 30 минут до употребления пищи, либо использовать его в качестве перекуса, для быстрого утоления «несанкционированного» приступа голода. На самом деле подобный график подходит либо абсолютно здоровым людям, либо тем, у кого точно установлена пониженная кислотность желудочного сока.

После еды томатный сок тоже не желателен к употреблению, но такое возможно в ограниченных количествах. Проблема заключается в свойстве напитка бродить в желудке и кишечнике, подвергая этому процессу и все остальные продукты, попавшие в организм. Результатом такого могут стать повышенное газообразование (метеоризм), кишечные колики и понос.

Если у человека к этим патологическим состояниям имеется предрасположенность, то стоит по поводу режима употребления томатного сока обратиться за рекомендациями к диетологам или лечащему врачу.

Оптимальный вариант – пить сок из свежих помидоров на ночь . Во-первых, это поможет быстро утолить голод и не сорваться поздно вечером в гастрономическом отношении. Во-вторых, всего 250 мл напитка обеспечит спокойный, глубокий и здоровый сон – это важно для уровня иммунитета и общего состояния здоровья.

С чем можно комбинировать

Существует масса вариантов проведения похудения на томатном соке, каждый из них отличается своими особенностями и требует строго соблюдения «рецептуры» для достижения желательных результатов.

Суп с томатом

Для похудения используется два рецепта блюда – холодный суп и горячий. Полученное количество в обоих случаях равномерно распределяется на несколько приемов пищи. Если планируется готовить холодный суп с томатом для похудения, то нужно 1 кг спелых помидоров ошпарить кипятком и очистить от кожуры, затем соединить в блендере с 1 сырой морковью, несколькими веточками базилика и 1 репчатым луком, взбить до получения однородной массы.

Такой суп будет основой рациона, к которому можно добавлять последовательно каждый день:

• 1 кг не сладких фруктов (бананы, манго, виноград исключаются);
• 2 кг любых сырых овощей;
• 1 кг овощей и 1 кг фруктов;
• 500 г отварного диетического мяса (курятина, крольчатина и так далее).

Холодный суп из томатного сока для похудения может употребляться максимум 14 дней подряд, после чего нужно сделать перерыв на 3 месяца. Дополнительные продукты в меню чередуются каждые 4 дня.

Второй вариант снижения веса требует приготовления горячего супа и для этого нужно сделать следующее:

• 1 кг помидоров и 1 штука крупного болгарского перца режутся соломкой и обжариваются в небольшом количестве растительного масла с 2-3 зубчиками чеснока;
• к полученной массе добавить 1 л любого овощного бульона;
• через 5 минут кипения положить измельченный .

После приготовления горячий суп с томатом можно взбить блендером, чтобы получить пюрированную еду. К такому блюду разрешено добавить ржаные сухарики. Можно соблюдать диету только на таком горячем супе (жестко, но эффективно – за неделю можно избавиться от 5 кг), диетологи же рекомендуют не экспериментировать со здоровьем и добавить в ежедневное меню не более 200 г постного отварного мяса, 1 кг фруктов или овоще (что-то на выбор).

Смотрите в этом видео о том, как приготовить холодный томатный суп:

Рис

Если требуется за несколько дней избавиться от 2-4 кг лишнего веса, сделать фигуру более подтянутой, то вариант сочетания риса и томатного сока станет оптимальным выбором. Такая диета относится к категории экстренных и не может использоваться часто и на длительное время – продолжительность ее максимум 5 дней. Меню одинаковое на каждый:

• завтрак – 250 мл томатного сока + 1 ржаной сухарь + 1 чайная ложка творога;
• обед – 2-3 листа салата + 100 г отварного риса без соли и масла + рассматриваемый напиток;
• ужин – 50 г отварного риса + 50 г любых свежих овощей + 300 мл основного продукта.

Рис и томатный сок при похудении категорически запрещены людям с любыми заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта! Кроме этого, врачи предупреждают, что даже при абсолютном здоровье в отношении пищеварительной системы подобное экстренное похудение может спровоцировать диарею (понос).

С кефиром

Сочетание кефира и томатного сока отлично подходит для очищения кишечника и подготовки организма к длительной и более лояльной, сбалансированной диете. Максимальное количество дней, которые можно отвести на процесс – 2, потому что в дальнейшем у человека развивается сильная слабость, сонливость, начинаются головокружения, понижается работоспособность.

Как проводить очистку кишечника:

• в первой половине дня пить только томатный сок – количество не ограничено;
• во второй половине суток употребляется только кефир с минимальным процентом жирности.

Если чувство голода слишком беспокоит, то утром можно съесть 50 г подсушенного ржаного хлеба. Нужно быть готовым к диарее, поэтому лучше такую очистку проводить в выходные дни, когда никуда из дома отлучаться надолго не нужно.

После очищения кефиром и томатным соком можно перейти на низкокалорийную диету и следить за количеством употребленной пищи и ее калорийности. Предварительная подготовка организма обеспечит более быстрое похудение. Подобные разгрузочные дни можно проводить не чаще 1 раза в месяц.

С сельдереем

Сок из томатов и стеблей, зелени сельдерея может использоваться в качестве напитка худеющими по любой диете. Такой напиток отличается специфическим вкусом за счет дополнительного ингредиента, а улучшить его можно с помощью свежего огурца и черного молотого перца. Пропорции компонентов:

• 250 мл сока из помидоров;
• 1 стебель + 3 веточки зелени сельдерея;
• 1 свежий огурец;
• ¼ чайной ложки перца.

Соль не добавляют, но можно ввести 1 чайную ложку любого растительного масла.

Соки с дополнительными ингредиентами

Если включить томатный сок в меню и одновременно исключить из него все вредные блюда/продукты, то удастся похудеть за месяц на 3 – 5 кг. Такая скорость снижения веса считается диетологами оптимальной – организм не испытывает стресса, не начинает накапливать жиры для предстоящей голодовки, остаются силы и энергия для физических нагрузок. Чтобы разнообразить меню, можно пить коктейли на основе сока из свежих помидор (в каждом рецепте за основу берется 1 стакан напитка):

• сок из ½ лимона + 4 штуки крупных листа базилика + 125 мл холодной (можно ледяной) воды);
• 4 капли перечного соуса + сок 1 + ¼ чайной ложки кайенского перца (максимально острого);
• 1 стебель + 1 крупный зубчик чеснока + 1 столовая ложка сока лимона + соус табаска 3 капли.

Отличной добавкой к стакану томатного сока станет мякоть авокадо или 1 столовая ложка любого растительного масла – жир обеспечит лучшую всасываемость питательных веществ из напитка. Сочетание основного продукта со жгучими добавками (соусы, перцы) повышает температуру тела, ускоряет кровоток и обеспечивает отличный обмен веществ.

Недельная диета

Классическим вариантом использования сока из свежих помидоров для похудения считается диета на 7 дней. Ежедневно следует выпивать не менее 1000 мл напитка – утром и вечером (на ночь) обязательно нужно употребить по 1 стакану, а остальное количество распределяют по своему усмотрению. Что входит в диету на неделю из продуктов:

• 1 день – 6 штук средних картофелин «в мундире»;
• 2 день – любое количество творога обезжиренного или с максимально низким процентом жирности;
• 3 день – 1 кг любых не сладких фруктов, исключаются виноград, манго, бананы;

Диета достаточно жесткая, в организм поступает минимум калорий, поэтому сочетать ее даже с умеренными или облегченными физическими нагрузками не стоит. Выходить из нее нужно плавно, сохраняя сбалансированность и низкую калорийность меню, а через 3 – 4 дня можно начинать и занятия спортом.

За 7 дней классической диеты на томатном соке можно избавиться от 3 – 5 кг лишнего веса, но из организма уйдет не жир, а шлаки, токсины и лишняя жидкость и только 1-2 кг жировых отложений. Если в дальнейшем соблюдать стандартные правила похудения, то получится за 1 месяц избавиться еще от 5 – 7 кг.

Правила употребления томатного сока для похудения

Чтобы процесс снижения веса на рассматриваемом напитке принесло не только моральное удовлетворение, но и реальную пользу, нужно соблюдать следующие правила:

• Сок из свежих помидоров лучше готовить самостоятельно, не пользоваться магазинными вариантами. При промышленном производстве напитка обязательно используют соль и сахар в качестве консервантов – такой продукт будет абсолютно бесполезным для снижения веса.
• В напиток нельзя добавлять соль – она нейтрализует всего его полезные свойства. Кроме этого, поступление в организм такой специи нарушает общий водно-солевой баланс и провоцирует отеки.
• Выпивать положенное количество продукта нужно медленно, маленькими глотками, если готовится не сок, а пюре в блендере (это вполне допускается), то лучше его жевать. Так получится быстро насытиться и надолго купировать чувство голода.
• Для лучшего усвоения продукта его употребляют с малым количеством растительного масла или . Можно «закусывать» сок из томатов орехами или добавить их непосредственно в него.
• Подогревать напиток из свежих помидоров нельзя – термическая обработка уничтожает практически все витамины в его составе. Если нужно сначала обдать кипятком помидоры (для удаления кожицы), то это делается буквально за 1-2 секунды, для дальнейшего приготовления сока необходимо дождаться остывания овощей.
• Готовится томатный сок непосредственно перед употреблением, потому что уже через 30 минут в нем не остается никакой пользы для похудения.

Снижение веса без овощей в меню представить достаточно трудно, они часто являются основой диетического питания. Чтобы сделать ограниченное меню для похудения более разнообразным и одновременно ускорить процесс, стоит ввести в него томатный сок. В любом виде, с дополнительными компонентами или нет, он будет полезным.

Полезное видео

О пользе томатного сока и правилах его употребления смотрите в этом видео:

Натуральный сок – это привычный компонент здорового рациона, поскольку является концентратом витаминов, минеральных компонентов и др. полезных веществ. Среди овощных напитков высокой пользой обладает томатный сок для похудения. Он способствует ускорению обменных процессов в организме, вследствие чего снижается вес. Не обязательно сидеть на жесткой диете, постоянно испытывая чувство голода. Достаточно ввести в ежедневное меню сок из помидоров, который запускает процесс расщепления липидов. Давайте разберемся, в чем польза напитка, и можно ли пить томатный сок на ночь?

Чем полезен томатный сок?

Томаты – это кладезь витаминов и минеральных веществ, поэтому польза напитка из них, особенно свежевыжатого, огромна. Благоприятные свойства томатного сока обусловлены его разнообразным составом:

• Витамины, относящиеся к группе В, аскорбиновая кислота;
• Минеральные компоненты – железо, цинк, фосфор, кальций, калий, марганец и пр.;
• Лимонная и щавелевая кислоты.

К сведению, калорийность томатного сока составляет 21 ккал на 100 мл. В напитке отсутствуют быстроусвояемые углеводы и жиры, содержится много растительных волокон, которые усиливают перистальтику желудочно-кишечного тракта, устраняя запоры и усиливая процессы метаболизма в организме.

Польза томатного сока для мужчин заключается в следующем:

1. Кальций обладает противовоспалительным свойством, поэтому предохраняет от воспаления яички и железистый орган.
2. Ретинол и токоферол, имеющиеся в соке, способствуют повышению концентрации тестостерона в крови.
3. Селен благоприятно влияет на потенцию и эректильную функцию.
4. Селен в комбинации с цинком положительно сказывается на качественных показателях семенной жидкости.

Поэтому на вопрос, можно ли пить томатный сок при похудении, ответ положительный. Он способствует нормализации обменных процессов, вследствие чего наблюдается быстрое сжигание липидов, что приводит к снижению веса.

Применение томатного сока для похудения

Периодически среди желающих избавиться от лишних килограмм, возникает вопрос, полезен ли томатный сок при похудении. Английскими медиками был проведен эксперимент, в котором приняли участие две группы пациентов с ожирением.

Каждая крупа получала одинаковые блюда, обогащенные растительной клетчаткой, фруктами и овощами, мясными продуктами нежирного сорта и пр. Одна группу кушала только пищу и пила обычную воду, а вторая – контрольная группа, получала ежедневно 200 мл напитка из томатов.

Такой эксперимент продолжался в течение 90 дней. По завершению этого времени осуществили контрольное взвешивание. Исследования показали, что те пациенты, которые получали каждый день томатный сок, похудели на несколько килограмм больше, чем люди, не получавшие данного напитка.

Факт: диета с томатным соком для похудения дает прекрасные результаты – жир с боков, живота и ляшек уходит намного быстрее, при этом ускоряются обменные процессы в организме, нормализуется работа пищеварительного тракта и ЖКТ, устраняются запоры, которые часто выявляются на фоне скудного питания.

Когда говорят о диетическом питании на томатном соке, подразумевается не только потребление напитка, а его комбинация со сбалансированным рационом. Не менее полезны разгрузочные дни на соке.

Цели разгрузочного дня на смузи из помидоров:

• Очищение кишечника;
• Отдых пищеварительной системы;
• Снижение нагрузки с поджелудочной железы;
• Восстановление полноценной перистальтики кишечника;
• Усиление процессов обмена.

Диета на томатном соке из пакета не несет практической пользы, поскольку пакетированные напитки содержат много искусственных компонентов, не лучшим образом сказывающиеся на работе организма человека. В составе таких напитков много консервантов, усилителей вкуса, поваренной соли и др. веществ, которые могут замедлить процесс похудения.

Томатный сок для похудения нужно пить правильно:

1. Желательно потреблять свежевыжатый сок из свежих (не вареных) овощей. Если нет возможности приготовить его самостоятельно, то можно купить сок в банке либо бутылке, но никак не в пакете. Последний вариант – это не только не полезно, но и вредно для тех, кто хочет избавиться от лишних килограмм.
2. Сок из помидоров нужно выпивать сразу после приготовления. Витамины имеют свойство разрушаться в процессе хранения. Если же напиток готовится на несколько дней вперед, его хранят в темной и закрытой емкости на нижней полке холодильника.
3. Нельзя добавлять в напиток поваренную соль и сахарный песок для улучшения вкуса, это уменьшает целебные качества сока, снижает эффективность диетического питания.
4. Напиток нельзя сочетать с др. продуктами. Исключение – небольшое количество растительного масла, которое используется для лучшей усвояемости ликопина.
5. Категорически запрещено нагревать сок, многие полезные компоненты при высоких температурах имеют свойство разрушаться.
6. Сок на диете пьют за 30 минут до приема пищи – это помогает подготовить желудок к «основательной» трапезе.

Стоит знать: поскольку в составе сока много органических кислот, что может спровоцировать повышенную кислотность, рекомендуется осторожно пить на фоне гастрита, хронического панкреатита, гастродуоденита.

Рецепты приготовления сока в домашних условиях

Для свежего напитка не используются томаты, которые характеризуются твердой кожицей и плотной мякотью. Выбирают те сорта, которые имеют сочную и мясистую мякоть. Если овощ немного подпорчен, не обязательно его утилизировать – достаточно вырезать «сомнительное» место.

Чтобы получить 250 мл напитка в домашних условиях, понадобится 400-500 г помидор. Если сока требуется больше, то количество возрастает. Самый быстрый способ получения напитка – с помощью соковыжималки. Но у него имеется определенный недостаток – большое количество отходов.

Рецепт приготовления свежего сока посредством соковыжималки:

• Помыть томаты под проточной водой, высушить;
• Разрезать каждый помидор на несколько частей, удалить плодоножки;
• Пропустить через соковыжималку.

Существуют способы приготовления напитка без специальных приспособлений – помидоры отвариваются, а потом протираются посредством ситечка. Этот вариант для похудения не подходит, поскольку в процессе приготовления все полезные свойства теряются.

В качестве альтернативы можно использовать блендер. В нем измельчают нужное количество томатов, смесь перекладывают не несколько слоев марли и тщательно отжимают. Полученный напиток потребляют сразу. Еще вариант – использование мясорубки, которая найдется на кухне каждого человека. С помощью ее прокручивают помидоры, а затем действуют по схеме, что и с блендером.

Варианты томатных диет

Есть ли диета на томатном соке? Существует много вариантов питания, которые рассчитаны на определенный период времени. Хорошие отзывы имеет диета, подразумевающая потребление сока из помидоров в течение трех дней.

Трехдневная диета с томатным соком:

1. На завтрак кушают куриное яйцо (варят в «мешочек»). Выпить 250 мл томатного сока без сахарного песка или поваренной соли.
2. В качестве перекуса потребляют 100 г творога минимальной жирности. Обезжиренный продукт лучше не брать, он никакой практической пользы для организма не несет, при этом плохо усваивается. 250 мл сока из помидор, салат из красного перца (сладкого).
3. На обед запечь 200 г индейки, овощной салат – огурцы, яблоки, морковь и капуста + 250 мл томатного сока.
4. Вечером можно выпить настой с шиповником либо травяной напиток.

Важно: диета длится не более трех суток, меню на каждый день одинаковое. Солить блюда запрещено, а вот острые специи добавлять можно – они помогают ускорить метаболические процессы в организме.

Если необходимо быстро сбросить больше двух килограмм, то помогает семидневная диета на соке из помидоров. Диета основывается на потреблении не только одного смузи из помидоров, но и др. пищи. Каждый день нужно выпивать один литр помидорного смузи – объем делится на равные порции, выпивают между приемами еды.

Особенности питания семидневной диеты (количество продуктов в расчете на весь день):

• До 500 г запеченного картофеля (запекают в духовом шкафу вместе с кожурой);
• До 500 г творога низкой жирности. Допускается смешивать с нежирной сметаной;
• До 1 кг фруктов либо ягод (нельзя кушать бананы);
• До 500 г филе индейки (отваривают либо запекают без растительного масла, соли и пр. специй);
• До 500 г сушеных абрикосов либо других сухофруктов (исключение – инжир и изюм);
• До одного литра обезжиренного йогурта либо кефира 0,5%;
• Морская рыба нежирного сорта – до 500 г.

Существует и 14-дневная диета, которая включает в себя помидорное смузи. Она помогает избавиться от пяти килограмм лишнего веса. При формировании рациона следует придерживаться таких рекомендаций:

1. На завтрак 100 г ржаного хлеба с небольшим кусочком нежирного сыра, яблоко либо груша, стакан томатного смузи.
2. На обед любая каша на воде, порция до 100 г. Кусочек отварной грудки курицы либо индейки, овощной салат и 200 мл помидорного напитка. Если человек не наелся, допускается скушать какой-либо фрукт.
3. В качестве перекуса разрешается съесть немного галетного печенья, после выпить 200-300 мл томатного сока.
4. На ужин порция мяса – 100 г (готовят в мультиварке либо пароварке). В качестве гарнира салат метелка. Запить стаканом напитка из помидоров.

Все 14 дней нужно придерживаться данного рациона, в меню добавлять другие продукты не рекомендуется. В процессе похудения надо пить много обычной воды, отваров на основе трав, чтобы усилить обменные процессы в организме. Если придерживаться правил питания, то голодать не придется – желудок заполнен клетчаткой растительного происхождения, получаемой из овощей и фруктов.

Помидорный сок, особенно собственного приготовления, содержит много витаминов, минералов, органических кислот, натуральной клетчатки. Его потребление помогает похудеть на несколько килограмм, при этом не допускает истощение ресурсов организма.

Что нужно знать о томатной диете

Сегодня томатная диета массово обсуждается в телевизионных программах, на сайтах и форумах, освещающих тему похудения. Из этих источников также часто звучит информация, что одного сока будет достаточно, чтобы привести себя в форму. Если говорить объективно, такой способ потери веса просто невозможен. Без соблюдения правильного питания и физических нагрузок, велика вероятность, что во время такой диеты, лишние килограммы не сдвинутся даже на грамм.

За исключением некоторых заболеваний, многие люди страдают лишним весом не потому, что они много едят. Ненормированный режим питания, отсутствие спорта, замедленный метаболизм, запоры и наличие токсинов в организме часто ведут к избыточному весу. Употребление томатного сока может устранить некоторые из этих проблем, что ускорит процесс похудения.

Для диеты не подходят пакетированные томатные соки, так как они содержат высокий уровень глутамата натрия и, как правило, не являются натуральным и полезным продуктом. Томатный сок для похудения готовят только из свежих и спелых помидоров. Рекомендуется соблюдать диету в сезон созревания овощей. Идеальный вариант - делать сок из помидоров, выращенных в собственном огороде. Остерегайтесь плодов томата с плесенью и гнилью. Такие продукты не содержат пользы, а наоборот, заражены ядовитыми веществами.

Продолжительность диеты составляет 3 дня. Если результаты похудения не удовлетворяют, ее продлевают на неделю. После, напиток может дополнять ваш привычный рацион. Дневная норма употребления сока не должна превышать более 600 мл. Для разнообразия напиток можно сочетать с другими ингредиентами, такими как петрушка, сельдерей, огурцы. Помидоры содержат соль, поэтому, не забывайте соблюдать питьевой режим - 1,5-2 л в день.

За 3 дня диеты вы можете сбросить лишних 3-5 кг.

Польза томатного сока

Диета на томатном соке способствует не только потере веса, но и обогащает ваш организм полезными веществами. Прохладный напиток утоляет жажду, придает чувство сытости и помогает контролировать аппетит. Плоды томата содержат мощные антиоксиданты - ликопин и бета-каротин. Ликопин отвечает за ярко-красную окраску помидоров и противодействует развитию сердечно-сосудистых болезней, атеросклероза, и некоторых онкологических заболеваний (колоректальный рак, а также, рак легких, поджелудочной, молочной и предстательной железы). Бета-каротин и ликопин также противоборствуют преждевременным признакам старения. Антиоксиданты, которые есть в помидорах, защищают от свободных радикалов, повреждающих клетки организма.

Свежеотжатый томатный сок считается низкокалорийным. На 200 мл напитка приходится всего 35 ккал. Кроме этого, помидоры содержат клетчатку, кальций, магний, железо, фосфор и витамины А, В1, В2, В3, В5, В6 и С.

Какие еще преимущества для здоровья предлагает томатная диета?

• Понижает высокий уровень вредного холестерина.
• Укрепляет иммунную систему.
• Благотворно влияет на здоровье зубов, костей и волос.
• Способствует детоксикации организма.
• Предотвращает запоры.
• Обеспечивает организм хорошей гидратацией.
• Помогает улучшить функции пищеварения.
• Способствует ускорению метаболизма.
• Благоприятно влияет на состояние кожи.

Несмотря на то, что томатная диета предлагает много преимуществ для здоровья, она также имеет существенный недостаток. В помидорах содержится высокий уровень натрия. Употребление сока в большом количестве может привести к высокому кровяному давлению и развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Как составить меню томатной диеты

Во время диеты старайтесь использовать как можно больше овощей и фруктов. Похудение на томатном соке рассчитано на 3 дня, поэтому, очень важно, чтобы ваш рацион был максимально полезным и сытным. Даже 3 дня диеты при недолжном питании могут истощить ваш организм, чего стоит остерегаться.

Как приготовить томатный сок в домашних условиях? Для этого необходимо подготовить 5-6 шт. помидоров среднего размера (из расчета на 200 мл). Плоды томата тщательно промойте. Очистите овощи от семян и зеленой плодоножки. Нарежьте помидоры кубиками и поместите их в соковыжималку на 10-15 секунд. После всех проделанных манипуляций, напиток можно пить.

Солить салаты и другие блюда запрещается. Для повышения аппетита в пищу можно добавлять молотый черный перец и пряные травы (прованские, хмели-сунели, средиземноморские и т.д.).

Противопоказания

Кому не подходит похудение на томатном соке? Диета противопоказана детям, подросткам, беременным и кормящим грудью женщинам, а также, людям пожилого возраста. Все перечисленные категории людей имеют ослабленный организм и находятся в зоне риска получить серьезные осложнения со здоровьем. К остальным противопоказаниям относятся:

• Кислотный рефлюкс.
• Изжога.
• Синдром раздраженного кишечника (СРК).
• Камни в почках.
• Дивертикулит.
• Аллергия на ликопин - антиоксидант, содержащийся в помидоре.

Мнение диетологов о томатном соке

Большинство врачей и специалистов по правильному питанию рекомендуют худеющим включить свежие помидоры и томатный сок в свой диетический рацион. Однако помидоры не должны стать основным меню. Обязательно во время диеты необходимо использовать другие овощи, фрукты, крупы и постное мясо. Остерегайтесь передозировки томатным соком. Из-за высокого содержания натрия в помидорах может резко повыситься кровяное давление. Всего 500 г помидоров или 600 мл томатного сока в день будет достаточно, чтобы избежать побочных эффектов:

• Диарея.
• Боли в животе.
• Сухость во рту.
• Экзема.

Узнайте все о пользе томатного сока в видео ниже.

Натуральный сок – это полученный из спелых плодов фруктовых или овощных растений напиток. По технологии производства они делятся на свежеотжатые (фреши), восстановленные или пастеризованные (прямого отжима). Многих женщин интересует вопрос: можно ли пить томатный сок при похудении? Томатный сок по популярности в мире занимает топовую позицию: нежный, ароматный, восхитительный вкус, богатый витаминами и микроэлементами состав. Способность ускорять обменные процессы делают напиток незаменимым при похудении.

Чем полезен томатный сок

Польза томатного сока для похудения состоит в уникальном минеральном составе и свойствах этого овоща:

• Содержание витамина С обеспечивает человека третью суточной нормы в аскорбиновой кислоте, гарантируя поддержание здоровья и сил организма в борьбе за похудение. Витамин К стимулирует процессы пищеварения, способствуя похудению и очищению от шлаков. Витамины группы В, А, РР, Е отвечают за процессы похудения, поддерживая здоровый вид кожи, препятствуя появлению морщин.
• Органические кислоты – яблочная, щавелевая ускоряют метаболические процессы, способствуя сжиганию подкожного жира и эффективному похудению.
• Железо, калий, магний, кальций, фосфор, сера, йод и еще половина таблицы Менделеева. Масса минералов насыщают организм полезными веществами, придавая силы и энергию в процессе похудения.
• Серотонин. Стакан напитка с утра избавит вас от плохого настроения и депрессии, а выпитый вечером – снимет стресс и усталость рабочего дня.
• Ликопин – органическое вещество с мощным антиоксидантным действием. Поэтому, употребление фреша способствует похудению и снижает риск развития онкологических заболеваний на 4 %.
• Профилактика атеросклероза. Людям с низкой двигательной активностью и сидячей работой, зачастую страдающим избыточным весом, употребление напитка принесет долгожданное похудение, одновременно защищая сосуды от образования тромбов.
• Обладает мочегонным, желчегонным эффектом, очищая организм от шлаков и токсинов, запуская обменные процессы для похудения.

Правила применения томатного сока для похудения

Диета с томатным соком для похудения предполагает соблюдение определенных рекомендаций:

1. В день выпивайте до 1,5 л воды без газа.
2. Противопоказано «томатное» похудение людям, страдающим гастритами, язвой ЖКТ.
3. Нельзя пить напиток натощак при повышенной кислотности желудка.
4. Тепловая обработка «убивает» часть витаминов, поэтому для похудения предпочтительней пить фреши.
5. Томатный сок следует исключить при пищевых отравлениях или диарее.
6. Одновременный прием пищи и фреша с помидорами может вызвать вздутие живота, понос. Соблюдая диетический рацион для похудения, делайте получасовые интервалы между приемом пищи и напитка.

Разгрузочные дни

Избавиться от лишнего веса помогут разгрузочные дни на томатном соке. Употребляя на протяжении дня этот диетический напиток, вы сможете худеть на 1,5-2 кг за один курс. Очищая желудок, низкокалорийный сок помидоров стимулирует метаболические функции организма, улучшает пищеварение, подавляя чувство голода за счет растительной клетчатки. Сахара, входящие в его состав, не дают «голодать» мозгу, а «гормон радости» серотонин обеспечит хорошее настроение при интенсивном похудении.

Варианты томатных диет

Низкая калорийность, высокое содержание практически всех существующих в растительной пище минералов, витаминов сделали помидорный напиток основой множества диет. Необходимо привести фигуру в идеальное состояние после череды праздничных застолий? Устройте пару-тройку разгрузочных «томатных» дней. Эффективно похудеть помогут свежеотжатые натуральные соки с помидорами, орехами, растительными маслами и зеленью. Откажитесь на время интенсивного похудения от употребления соли, сахара. Наиболее популярными вариантами похудения с «помидорной» составляющей являются:

На 3 дня

Томатный сок для похудения идеально сочетается с любыми орехами, виноградным уксусом, растительными маслами – оливковым, льняным, кунжутным, зеленью и черным перцем. Чтобы избежать чувства голода, насытив организм белками и углеводами, добавьте к рациону блюда с куриным мясом, сыром, цельнозерновые крупы, творог. Томатное меню на 3 дня для похудения:

С утра пейте натощак стакан фреша с оливковым маслом и зеленью. Если вечером присутствует чувство голода, выпейте 100 мл свежевыжатого сока без соли.

• 1 день . Завтрак - 2 яйца, помидор, ломтик черного хлеба, кофе. Обед- Томатный суп с базиликом, долькой лимона, зеленым горошком и сметаной. Ужин- Отварной рис, соус (свежие помидоры, тушеные с зеленью, под сырной корочкой).
• 2 день . Завтрак- Творог, зеленый чай. Обед- Куриная грудка, фреш с овощами. Ужин - Гречка, томатный соус.
• 3 день . Завтрак - Тосты с черным хлебом, сыром, кофе. Обед - Холодный суп с помидорами, огурцами, зеленью. Ужин- Индюшиная отбивная на пару, овощной фреш с чесноком и ложкой оливкового масла.

По отзывым девушек, экспресс-диета способствуют интенсивному снижению веса до 3 кг. К минусам похудения стоит отнести несбалансированность питания, поэтому длительность диеты не превышает трех дней.

На 7 дней

Недельный рацион похудения с томатным меню должен обязательно включать дни с чередованием углеводной и белковой пищи. Выпивать стакан сока на ночь следует за пару часов до сна: благодаря мочегонному эффекту помидоров позднее принятие напитка грозит беспокойной ночью. Положительные отзывы о семидневном рацион говорят сами за себя, худеющие достигают стойких результатов похудения в виде гарантированного сброса веса 3-5 кг.

Семидневный рацион похудения с томатным соком:

1. Отварная рыба – 700 г, фреш с помидорами – 1,5 л.
2. Гречка – 700 г, овощной сок с томатами – 1 л.
3. Творог – 500 г, помидорный смузи – 1,5 л.
4. Любые овощи – 1 кг, напиток с помидорами – 1 л.
5. Рис нешлифованный – 800 г, овощной смузи – 1 л.
6. Филе курицы – 600 г, томатный соус + сок.
7. Фрукты (исключение – бананы, виноград) – 1 кг, фреш с томатами – 1,5 л.

На 14 дней

Двухнедельная диета на томатном соке позволяет сбросить до 5-8 кг избыточной массы тела. Двухнедельное меню составлено на основе ежедневного рациона, включающего белковую, углеводную низкокалорийную пищу:

• Завтрак – яйцо, тост с сыром и помидором, смузи, кофе.
• Обед – томатный суп или приготовленное на пару мясо птицы, гречка, салат с помидорами.
• Полдник – фреш с овощами, ломтик черного/зернового хлеба.
• Ужин – запеченная рыба, рис, соус с помидорами и сыром.

Как сделать сок – рецепты приготовления в домашних условиях

Идеальным временем для похудения с томатным соком большинство диетологов называют конец лета – начало осени, когда свежие, созревшие плоды овоща так и просятся на стол (или в бокал с фрешем).

Как приготовить сок из томатов дома? Помидоры для сока выбирайте ярко-красного цвета, слегка переспевшие: они насытят организм ценной кислотой – янтарной, влияющей на процессы клеточного дыхания и ускорение метаболических функций.

Рецепт томатного сока в домашних условиях:

1. Томаты + зелень . Выложите 4-5 спелых помидор в стакан шейкера, добавьте ложку порезанной зелени. Взбейте на высокой скорости, вылейте в бокал.
2. Томатный фреш с орехами , кинзой и оливковым маслом. Горсть нежареных орешков, 2 ст. ложки масла оливок, горсть кинзы и 5 небольших помидоров измельчите блендером. Этот вариант сока идеален для утреннего приема натощак: мягко очищая кишечник, он запускает обменные процессы, стимулируя похудение.
3. Овощной микс на томатной основе . На стакан сока понадобятся: 3 помидора, стебель сельдерея, половинка огурца, болгарский перец (без семян и плодоножки).
4. Чесночно-помидорный коктейль . Пропустите через соковыжималку 3-4 крупных помидора, добавив к смеси измельченный зубчик чеснока. Через пару минут процедите и выпейте этот витаминный эликсир для похудения.

Калорийность

Натуральный томатный сок – великолепный напиток, который насытит организм незаменимыми кислотами, столь необходимыми для расщепления жиров при похудении, микроэлементами и витаминами.

Калорийность 100 грамм готового продукта, предлагаемого производителями, составляет 20-22 ккал.

Такой сок большей частью является восстановленным – произведенным на основе сухого концентрата помидоров или томатной пасты. Проходя стадии термической обработки, напиток теряет часть полезных веществ, да и содержание соли в магазинном продукте высокое. Поэтому, для целей похудения отдайте предпочтение домашнему томатному соку, который готовят непосредственно перед употреблением.

Выпивая стакан свежевыжатого напитка, вы получаете 8,5 г полезнейших растительных углеводов, 1,5 г белков, 0 г жиров, а количество поступающих в организм калорий составляет 50 ккал.