Зимой набираю вес что делать. Как не набрать лишний вес зимой. Как не набрать вес зимой

05.03.201927.05.2017

Зима - время года, когда природа как бы замирает. Люди, животные и растения теряют активность, свойственную им в теплые времена года.

Почему мы зимой набираем вес, и что можно сделать, чтобы это остановить? Во время зимних морозов организм по своему биологическому ритму начинает бороться с холодом. Обменные процессы замедляются, мы словно готовимся к «зимней спячке» и, тем самым, мало чем отличаемся от животного мира.

Появляется ощущение медлительности, сонливости, хочется чего-то пожевать. Подкожно-жировая клетчатка накапливает питательные вещества, утолщается, т.к. выполняет самую главную свою физиологическую функцию - функцию термогенеза, т.е. функцию сохранения тепла и защиты от холода.

Световой день становится короткий, ночь длинная - перестает вырабатываться гормон счастья, радости и удовольствия - серотонин. Это ведет к тому, что мужчинам хочется картофеля и макаронных изделий, а женщинам все чаще - шоколада и бананов, для того, чтобы хоть как-то побороть наступающую зимнюю депрессию.

Депрессию и плохое настроение усиливает бледная цветовая гамма окружающей нас природы, белые и серые тона не слишком радуют глаз.

Меньше двигаемся на холоде, перебегая из одного помещения в другое - это приводит к гиподинамии. Все чаще и чаще мы прячемся от холода под теплым пледом, сидим в глубоком кресле и, чтобы хоть как-то развеять тоску, все чаще и чаще прибегаем к приему высокорафинированного печенья, крекеров, булочек вместе с горячим кофе, капуччино и другими сладкими напитками. В итоге, количество энергии, которую мы расходуем зимой, вовсе не соответствует той энергии, которую мы получаем вместе с продуктами питания.

Более того, на столе вместо свежих овощей и фруктов чаще появляются горячие бутерброды, а консервы, маринады и соленья, приготовленные на зиму, увеличивают солевую нагрузку на организм, и это неминуемо ведет к замедлению обменных процессов и накоплению лишних килограммов.

Как поступить, чтобы не набрать лишний вес? Лучшая защита от возможного набора лишнего веса - нападение.

Начнем с еды

Принимайте пищу обязательно в горячем состоянии. Она противостоит холоду и возможной простуде. Пусть это будут каши, рыба, мясо, птица и любая жидкость. Рентгенологами замечено, что при исследовании желудочно-кишечного тракта, если использовать контрастное вещество, белую бариевую смесь в холодном состоянии, то эта смесь покидает желудок в течение двадцати минут.

Эвакуация содержимого по желудочно-кишечному тракту столь стремительна, что исследование становятся неэффективным. Если же эту смесь перед исследованием разогреть, то она может находиться в желудочно-кишечном тракте до пяти часов. Т.е., горячая пища медленнее и равномернее насыщает организм, постепенно и надолго стабилизируя уровень сахара в крови и, тем самым, долго не позволяет быть голодным. В этом случае, очень хороши различные супы.

Пусть они будут низкокалорийные, овощные, томатные, даже картофельные, грибные, они дольше задерживаются и лучше насыщают.

Простые сахара, такие как изделия из пшеничной муки, сладости, замените на продукты из цельного зерна, жесткие овощи, жесткие кислые фрукты. Достаточное количество клетчатки и пектинов в этих продуктах надолго насыщают организм.

Продукты, содержащие триптофан, преобразующийся в гормон счастья и удовольствия - серотонин. Это рыба, говядина, телятина, птица, яйца.

Теперь об одежде

Правильно подобранная одежда, теплые носки и колготы, теплое нижнее бельё позволяют хорошо защищать организм от любого холода. Кстати, одевайте плотно прилегающее бельё, как будто чуть-чуть тесноватое - это не позволит потерять бдительность и будет держать сознание в тонусе, а контрольные брюки или юбка будут напоминать о том, что организм легко может почувствовать даже лишние полкилограмма.

Старайтесь всегда носить яркую одежду, цвета подбирайте активные, чтобы радовали глаз и гнали прочь любые пессимистические мысли и взбадривали дух.

Сохраняйте двигательную активность

Больше старайтесь гулять на свежем воздухе, чаще будьте на солнышке, т.к. оно не так часто радует нас своим присутствием зимой. Лыжи, коньки, санки, сноуборд - это ли не замечательные зимние виды спорта?!

Регулярные тренировки и фитнес - вот лучшее оружие против прибавления веса в зимние месяцы. Силовые упражнения особенно способствуют поддержанию нормального обмена веществ. Займитесь новым видом спорта. Зимние виды спорта помогут вам совместить приятное с полезным. Солнечный свет освежит Ваше восприятие, поднимет настроение - и вы с легкостью откажитесь от сладостей и деликатесов, перед которыми не могли устоять.

А что добавить в картину продуктов зимой?

Чеснок .

В нем содержится антибиотик аллицин, который, согласно некоторым исследованиям помогает предотвратить осложнения после простуды и гриппа. Один зубчик чеснока в день - лучшая профилактика зимней простуды. А если Вы боитесь запаха чеснока, попробуйте этот зубчик проглатывать не разжевывая, или удалите из него сердцевину.

Зеленый стручковый перец .

Один из лучших источников витамина С среди овощей. Содержащиеся в перце флавоноиды усиливают антиоксидантное воздействие витамина С. Кстати, зеленый перец свое воздействие оказывает на сладкие рецепторы полости рта и притупляет желание наедаться сладкого. Перец широко используйте в приготовлении зимних блюд - от салатов в сыром виде до гарниров к мясу в тушеном виде вместе с луком.

Говядина - хороший источник белка, железа, цинка и селена. Помогает клеткам нашего организма справляться с любыми болезнями, а содержащийся в ней триптофан повышает настроение.

Лимоны, апельсины, грейпфруты, клюква, квашеная капуста, шиповник - главные продукты, содержащие наибольшее количество витамина С.

Небольшое количество сухофруктов и орехов , используемых в качестве перекусов, поможет противостоять холоду и защитит Вас от простуды.

Существует мнение, что, якобы, 50 граммов водки, коньяка или других крепких напитков помогает организму быстро согреться при переохлаждении. Это большое заблуждение. Крепкие напитки лишь расширяют периферические сосуды, создавая ощущение разогрева.

При этом в значительной степени увеличиваются теплопотери, которые на улице не всегда могут быть проконтролированы сознанием. Следствием потери самоконтроля являются частые обморожения вплоть до полного охлаждения организма и смерти. Поэтому будьте бдительны. Если вы замерзли, примите сначала горячую ванну, переоденьтесь в теплые вещи и выпейте горячего зеленого чая с ложкой меда и веточкой розмарина, если есть. И только эта последовательность поможет Вам защититься от возможной простуды.

А главное, знайте: с «зимним» прибавлением веса, а также простудами, можно бороться. А встретить весну в отличной форме и хорошем настроении - пожалуй, самое важное условие нашего успеха в уже наступившем году.

Многие люди замечают, что вместе со сменой времени года претерпевает изменения и их вес. Речь идет не о каких-то радикальных метаморфозах, а о нескольких килограммах, появляющихся на весах после осени и зимы. Многие объясняют себе это уменьшением светового дня, снижением физической активности по сравнению с летом. Почему же все-таки мы набираем осенью и зимой лишние килограммы, даже если наш образ жизни не меняется принципиально?

Зимний набор веса: роль наших стереотипов

Наши бабушки каждый год пытаются настойчиво нам внушить, что во второй половине года, когда температура падает, нужно больше есть (и посытнее), чтобы помогать своему телу поддерживать необходимую температуру тела. Мы добросовестно выполняем эту рекомендацию – и совершаем ошибку.

В нашем организме содержится определенный процент жира — об этом известно всем, но мало кто знает, что он делится на два типа. У нас есть белая (ее еще называют желтой) и коричневая (бурая) жировая ткань. Белая представляют собой небольшую массу межклеточного пространства, состоит из одной большой капли жира, цитоплазмы и ядра. Такая ткань отвечает за хранение жира в нашем теле. Ее излишки появляются, когда в рационе сохраняется положительный энергетический баланс (то есть мы получаем с едой больше калорий, чем тратим). Этот жир откладывается на бедрах, животе, ягодицах «на черный день», а также становится одним из защитных механизмов для наших внутренних органов.

Бурая жировая ткань не выполняет функций хранения энергии. Ее основной ролью является забота о терморегуляции. Люди, у которых недостаточно такого жира, часто ощущают неприятный холод, это те, кого называют мерзляками. Таким образом, если мы усиленно едим ради сохранения тепла, то достигаем совсем другого результата.

Зимний набор веса: роль серотонина и мелатонина

Два самых важных гормона, ответственных за изменение массы тела, – это серотонин и мелатонин. Осенью день сокращается, становится пасмурно, чаще идет дождь, зимой — снег. Параллельно имеет место снижения уровня «гормона счастья» — серотонина. Из-за этого мы чувствуем себя подавленными и охотнее едим сладости, большое количество которых создает избыток энергии. Следствием этого является отложение жира в теле.

Мелатонин оказывает аналогичное воздействие. Выделение его в нашем организме напрямую связано с количеством солнца и воздействием на кожу его лучей. Суточный уровень мелатонина в организме колеблется: увеличивается, когда на улице темнеет, и уменьшается, когда утром становится светло. В свою очередь, количество мелатонина в организме влияет на аппетит: когда он высокий, мы чувствуем себя голодными, у нас возрастает потребность что-нибудь перекусывать между основными приемами пищи.

Зимний набор веса: роль витамина D

Еще один из аспектов набора веса осенью и зимой — это дефицит витамина D в организме. Он оказывает значительное влияние на отложение жира в теле. Большая часть этого вещества синтезируется благодаря воздействию на кожу солнечного света. Однако холод требует ношения теплой одежды, которая ограничивает и доступ света к коже. Жир откладывается быстрее, даже если мы ограничиваем количество еды. В то же время известно, что хорошо сбалансированный рацион поставляет достаточное количество витамина D, поэтому зимой к содержимому своих тарелок нужно быть особенно внимательными.

Зимний набор веса: роль физической активности

Если весной и летом мы полны сил и жизни, то вторая половина года у нас в какой-то мере становится застоем. Картина за окном не способствует физической активности. Вместо того чтобы гулять и проводить свободное время на улице, мы предпочитаем короткими перебежками перемещаться между транспортом и зданиями. Теряется мотивация заниматься спортом, вместо него мы проводим долгие вечера на диване с книжкой или под телевизор, уминая при этом бутерброды. А поддерживать правильную массу тела при сниженной двигательной активности всегда сложно. Неудивительно, что весы потом показывают избыток кило

Зимний набор веса: роль настроения

Немаловажную роль играет и наша психика. Осень, зима воспринимаются как наиболее депрессивные времена года — неслучайно так часто говорят о сезонных депрессиях. Это состояние, при котором человек ощущает постоянное уныние, грусть и бесконечную усталость. Оно тоже влияет на аппетит, направляя его в русло употребления сладостей, простых углеводов, макарон, выпечки.

Таким образом, есть немало факторов, которые вызывают сезонную прибавку в весе. Однако многое зависит от нашего подхода: мы в состоянии повлиять на то, сколько и что едим, сколько времени проводим на свежем воздухе и двигаемся. Поэтому совсем необязательно прибавлять в весе осенью и зимой. Иногда нужно просто заставлять себя осознанно принимать меры по поддержанию массы тела, вне зависимости от того, какую картину мы видим за окном.

Нередко перед женщинами встает вопрос, как не набрать лишних килограммов в зимнее время, ведь холодная погода подогревает интерес к более жирным и сладким продуктам! Ответ кроется в правильном очищении организма и, конечно, соблюдении некоторых хитростей зимнего рациона .

Особенности очищения организма зимой

Биологические часы человека во многом диктуют, как его организм будет справляться с физической нагрузкой или употребляемой пищей. Зимой метаболизм замедляется вопреки желанию многих девушек, которые заботятся о своей фигуре. Этот фактор приводит к тому, что процессы накопления жиров ускоряются, а их сжигание для организма становится более сложной задачей. Труднее в этот период избавиться и от токсинов, которые попадают в кровь через легкие, желудок и кожу. Это в свою очередь приводит к более частому проявлению кожных проблем, повышенной сухости или, напротив, выделению сала на поверхности эпидермиса.

Все эти нюансы важно учитывать, выстраивая программу зимнего очищения. Главной задачей на период восстановления будет поддержание скорости метаболизма, пищеварительных процессов, а также их нормализация. Важность последнего обусловлена тем, что правильное пищеварение, здоровье желудка и кишечника во многом определяют состояние кожи и вашу способность к избавлению от лишнего веса. Немаловажно это и для самочувствия в целом. Если вы страдаете от каких-либо заболеваний ЖКТ, то и интоксикация организма достигает критической отметки, что одинаково негативно сказывается, как на здоровье в целом, так и на способности поддерживать в форме фигуру.

Проблемы с очищением в зимнее время могут возникнуть, если есть отклонения в дыхательной системе. Из-за холода болезни легких и бронхов обостряются, что вызывает трудности с очищением крови. В свою очередь невозможность полноценного избавления от накопившихся шлаков замедляет процесс похудения, а также способствует возникновению дискомфортных ощущений при физических нагрузках.

Особенности зимней диеты

Большим преимуществом зимнего сезона перед всеми остальными является овощное и фруктовое многообразие в магазинах, свежие закрутки ягод с собственного огорода, заморозки, сухие травы и так далее. Именно в этот период все эти продукты наиболее свежие, а значит, и полезные, так как сохраняют в себе максимум питательных веществ, важных для здоровья. Важно отметить, что уже спустя 3-4 месяца собранные корнеплоды примерно на 50% теряют свой витаминный состав, не говоря уже о зелени, «нежных» овощах и фруктах, которые не выносят сильного холода!

Подобным разнообразием грех не воспользоваться. Среди тех, кто хочет похудеть или удержать фигуру в нужных размерах, ошибкой является голодание в осенне-зимний период, резкое ограничение жиров и недостаточное внимание к свежим овощам и фруктам. Это не только не поможет справиться с возникшей проблемой, но и усложнит данную задачу в будущем.

Зима – это наиболее рискованное время с точки зрения возникновения эффекта плато , и голодание лишь ускорит его проявление, поэтому сильно ограничивать себя в еде в это время нельзя, но важно скорректировать его в пользу здоровья.

Первое, о чем стоит позаботиться – оптимальное содержание клетчатки в рационе. Это необходимо, чтобы поддерживать скорость метаболизма , и процессы очищения крови. Кроме того, грубые волокна стимулируют работу кишечника, что позволяет избежать запоров , несварения и вздутия, возникающих из-за нарушения микрофлоры в ЖКТ. Клетчатка – это основа создания оптимальной среды, в которой живут полезные бактерии вашего организма, а также компонент, без которого невозможна выработка «правильного» холестерина, предупреждающего снижение эластичности сосудов.

Второе – обязательное употребление жирных продуктов. Если вы боитесь набрать от них еще большее количество килограммов, выбирайте не мясные жиры, а рыбные и молочные. Они перевариваются быстрее, реже вызывают дискомфорт в пищеварительной среде и поддерживают иммунитет в сезон простуд и гриппа. К тому же в рыбьем жире есть так необходимый зимой витамин D! Молочные продукты, вроде сливок, йогурта, сметаны, очень важны для женского здоровья. В свою очередь поддержание оптимальной работы мочеполовой системы также имеет весомое значение в вопросе сохранения стабильности веса. Чтобы не набрать от подобных продуктов лишнего, достаточно включать их в рацион в первой половине дня, то есть до 14:00, а также придерживаться среднего темпа активности в течение суток (легкая разминка, прогулки, плавание).

Как не набрать вес зимой

Чтобы помочь своему организму справляться с зимним замедлением метаболизма и набором веса, стоит придерживаться ряда рекомендаций, основанных на принципах здорового образа жизни, а также на маленьких секретах худеющих.

1. Помогите своему обмену веществ ускориться. Для этого отлично подойдут пряные напитки и фруктовые чаи. В частности речь идет о зеленом чае в чистом виде или совместно с любимыми фруктами, а также с молоком. Такой коктейль помогает быстро выводить лишнюю жидкость, оказывает легкий послабляющий эффект и повышает тонус сосудов, способствуя оптимальному очищению всего организма. Однако зеленый чай может подойти не всем, так как способен сильно повышать артериальное давление. В качестве его аналога можно использовать чай каркаде или травяной отвар на основе смородиновых листьев и малины. Высокой жиросжигающей способностью обладают напитки с имбирем и корицей. Они улучшают метаболические процессы, укрепляют иммунитет , способствуют нормализации гормонального фона , а также подавляют приступы «волчьего аппетита». Хорошо подходит для этих целей также кардамон и гвоздика.

2. Чтобы скорость обмена веществ всегда была в норме, перед каждым приемом пищи (за полчаса), выпивайте стакан воды, простой или с добавлением цитрусового сока, если не имеете соответствующих противопоказаний. Кроме того, способствует стабильному очищению и поддержанию скорости метаболизма утренний прием слабого раствора соды на голодный желудок. Это средство помогает поддерживать щелочную среду, что для закисленного организма современного человека очень важно!

3. Аккуратней относитесь к сладкому. Зима – это самое неблагоприятное время для развития слабости к сладкому. Кондитерский жир, который состоит в основном из растительных эквивалентов, не всегда хорошего качества, быстро оседает в сосудах, откладывается в подкожно-жировой клетчатке и на органах. Справиться с этим уже после большого набора веса очень сложно, а иногда практически невозможно. Употребление сахара, в целом, приводит к быстрому увеличению жировых объемов, кожа становится дряблой, проявляется целлюлит.

4. Физическая активность. В зимнее время организм особенно сопротивляется естественному сжиганию отложившихся жиров, поэтому активность тренировок и любой другой физической деятельности должна быть увеличена. В то же время серьезно нагружать сердце в холодное время года нельзя, тем более, для неподготовленного человека. Тогда стоит сосредоточить своё внимание на тех видах занятий, которые позволят снизить общий уровень нагрузки на сердечно-сосудистую систему, но помогут поддерживать в норме мышцы. Для этого хорошо подойдут пилатес, йога, дыхательная гимнастика, статические упражнения и стретчинг, плавание.

Если вы дополните всё вышесказанное регулярными прогулками и хорошим настроением, то проблема лишнего веса в зимнее время отпадет сама собой. Тогда худеть к лету не придется!

Зинаида Рублевская
для женского журнала сайт

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал обязательна

Набор веса в холодное время года является естественным и обусловлен множеством причин. Прислушавшись к своему организму, возможно сохранить здоровый вес зимой.

Причины набора веса зимой

Самая главная причина – снижение физической активности. С наступлением холодов прекращаются длительные прогулки, организм старается сэкономить энергию и потому чувствуется упадок сил. Для поддержания здорового веса необходимо сочетать здоровое питание и умеренный уровень физической активности. Профицит калорий, который может возникнуть как следствие переедания или недостаточной подвижности, ведет к набору веса.

Вторая причина – смена питания. Зимой организм требует сытную, согревающую пищу. Самой доступной едой становятся быстрые углеводы: картофель, макароны, выпечка. Эти продукты быстро насыщают, но имеют высокую калорийность, что и является причиной набора веса. Зимой становятся менее доступными свежие фрукты, овощи, зелень и ягоды. Также количество потребляемых калорий увеличивается за счет напитков – какао, кофе, сладкие чаи с вареньем могут добавить 300-500 калорий к суточной норме.

Третья причина – физиологические процессы. Зимой остро ощущается нехватка солнечного света – возникает дефицит витамина D. Его недостаток ведет к повышению аппетита, и, как следствие, к увеличению количества потребляемых калорий. Также зимой организм пытается сохранить тепло и делает это за счет обильного потребления пищи.

Как не набрать вес?

Для того, чтобы сохранить или снизить вес за холодный сезон, необходимо пересмотреть питание. Сохранить должный уровень энергии можно с помощью белковой пищи. Она достаточно сытная, но при этом не содержит такое количество углеводов и калорий, как паста или картофель. К белковым продуктам относятся:

яйца;
творог и йогурт без сахара;
мясо птицы;
красное мясо;
фасоль, горох, нут и др. бобовые;
рыба (в т. ч. консервы);
морепродукты (икра, креветки, кальмары).

Добавьте белковые продукты в каждый прием пищи, и вы будете чувствовать сытость дольше. Кроме того, достаточное количества белка в рационе помогает сохранять качество мышц, кожи, волос и ногтей.

В еде должно быть достаточное количество полезных жиров. Они не только не навредят фигуре, но и ускорят жиросжигающие процессы. Норма потребления жира рассчитывается исходя из веса. К полезным жирам относятся:

оливковое, кокосовое и др. масла;
орехи (фундук, грецкие, бразильские, миндаль, кешью, кедровые);
авокадо;
красная рыба;
сливочное масло;
семена (льняные, тыквенные, подсолнечные, чиа, кунжут).

Важно повысить уровень физической активности. Легче всего это сделать за счет регулярных тренировок – 3 часа в тренажерном зале, на плавании или фитнесе помогут сжечь 600-900 дополнительных калорий в неделю.

Необходимо выделять на прогулки на улице как минимум 20 минут в день. Прогулка не только увеличит ежедневный расход калорий, но и ускорит жиросжигающие процессы за счет поступления кислорода.

Разнообразьте вашу активность на свежем воздухе. Зимой актуальны катание на лыжах, коньках, активные игры. Такой досуг достаточно энергетически затратный, благодаря чему сжигаются лишние калории.

Для того, чтобы сохранить бодрость и умерить аппетит, проследите за состоянием вашего организма. Витаминные комплексы или прием отдельных витаминных препаратов поможет сохранить биохимический баланс в организме. Прежде, чем начать курс, необходимо сдать анализы и проконсультироваться с врачом. Восполнение дефицита витаминов и микроэлементов скажется на настроении, аппетите, уровне энергии и качестве сна.

Для того, чтобы весной не возникало паники по поводу неизвестно откуда появившихся валиков в области талии и безуспешных попыток влезть во внезапно ставшую узкой одежду, важно прямо в эту минуту задуматься о том, как зимой не поправиться, а еще лучше, как похудеть в это непростое время.

Почему непростое? Потому что зимой о разнообразии овощей, фруктов приходится только мечтать, да и в холод многих так тянет перекусывать чем-нибудь «согревающим».

Причины, почему многие набирают вес зимой

Существует мнение, будто из-за того, что у наших предков в зимнее время наступали долгие голодовки, в нашем организме генетически заложена склонность зимой накапливать жир, потому мы интуитивно и едим наиболее калорийные блюда.
Световой день меньше, значит, ультрафиолета меньше, настроение ухудшается, а ведь для большого количества людей пища является чуть ли не единственной радостью и наградой…
Кроме того, надевая на себя массу теплой одежды, мы не обращаем внимания, что габариты наши увеличиваются – ведь это естественно при всех этих свитерах, шубах и пуховиках.
Это в детстве мы игрались в снежки, катались на коньках, лыжах, санках, да так, что от нас пар шел – настолько активно мы сжигали калории. Сейчас же, в лучшем случае, мы наблюдаем со стороны, как наши дети или внуки весело спускаются с горки (мечтая, вот бы и нам так!). Физическая активность зимой сходит на нет, а организм, который не сжигает калории, их накапливает.

В холодное время года наши клетки нуждаются в витаминах и минералах в два раза больше, чем в теплое время, кроме того, зимой нехватка витамина С достигает вообще 80%. Все это провоцирует повышение аппетита — именно так наше тело пытается восполнить нехватку питательных веществ.

Предлагаю вашему вниманию 11 способов, как развернуть эту ситуацию на пользу себе и похудеть зимой несмотря ни на что!

Составляем правильный зимний рацион

Не стоит надеяться на строгие диеты, эти «резвые» помощники обманывают нашу бдительность, первое время, вроде бы, способствуя быстрому похудению. Но потом , и потерянные килограммы возвращаются вместе со своими друзьями – новыми килограммами.

Вся проблема в том, что строгие диеты способствуют замедлению обменных процессов (а зимой это и так происходит у многих), кроме того, обедненная на полезные вещества пища способствует снижению иммунитета.

Не стоит также пропускать приемы пищи. «Худеем, не голодая» — этот девиз я пытаюсь прививать вам каждый раз, когда пишу о похудении. 5-6 раз съедая пищу в течение дня, вы будете ускорять обмен веществ и «успокоите» свой организм – при регулярном поступлении еды нет нужды делать запасы.
Вода нам нужна как летом, так и зимой. Ну и что, что нам зимой не очень-то хочется пить? Ведь мы из воды состоим на 75%, и ежеминутно вода расходуется нашим телом для самых разнообразных нужд. Потеря этих самых процентов жидкости чревата серьезными последствиями для организма в виде нарушений обмена веществ, ухудшением усвоения и выведения этих веществ, сбоев в работе абсолютно всех систем и болезням, я уже не говорю об ухудшении внешнего вида. Пейте простую воду и ешьте продукты, которые ее содержат. К примеру, самые «богатые» источники воды:

В арбузе, помидорах и огурцах содержится 95% воды,
В баклажанах содержится 92% воды,
В моркови содержится 88% воды,
В персиках содержится 87% воды,
В фасоли содержится 77% воды,
В запеченном курином филе содержится 65% воды,
В лососе, приготовленном на гриле, содержится 62% воды.

Из-за нехватки витамина С страдает не только наш иммунитет, но и сосуды, и суставы, потому постарайтесь, чтобы в каждом приеме пищи были продукты, содержащие этот витамин. Добавляйте в свои завтраки кусочки цитрусовых или ягоды, прекрасный источник витамина С – квашенная капуста — пусть стоит ежедневно у вас на столе в обед, готовьте себе на ужин салаты, где одним из ингредиентов будет красный сладкий перец.
Хорошо каждый день есть горячий суп – он будет уменьшать количество калорий, съеденных за день, и нормализует функционирование ЖКТ. Суп-пюре – это прекрасное средство не только утолить голод, но и похудеть, причем, чувство сытости после такого супа продлится дольше, чем после употребления обычного супа.

Суп-пюре не обязательно есть только на обед – овощные супы-пюре (например, фасолевый или тыквенный) – это прекрасный перекус, помогающий и согреться, и не перебрать калории (при условии, конечно, если на перекус идет полпорции этого супа).

Гарниры также имеют значение. Зимой набирают вес за счет макарон, картофеля, белого риса. А ведь существует множество блюд, — такую необходимую для тех, кто не хочет зимой набрать вес: тушеная капуста, овощное рагу, различные рецепты с чечевицей.
Не забывайте про белки, в особенности хороши зимой молочные продукты – они способны запускать в клетках механизмы сжигания жиров и способствуют более интенсивному похудению. Достаточно в день съедать 3-4 порции по 50-100г творога или твердого сыра или выпивать столько же молока, натурального йогурта или кефира.

Горячие напитки так же, как и супы, согревают наш организм зимой, причем, я не говорю здесь про сладкие горячие напитки (они не столько нас согревают, сколько «помогают» набрать лишний вес). Пейте зеленый или черный чай, добавляя в него имбирь, корицу или лимон. Только не пейте крепкий чай, он негативно влияет на нашу нервную систему.
Добавьте в свой рацион , она даст организму необходимую полиненасыщенную жирную кислоту Омега3, а также минералы, витамины, клетчатку. Делайте из нее каши, выпекайте домашний хлеб, панируйте в ней мясо и вместо яиц и пшеничной муки используйте для выпечки – льняная мука прекрасно связывает тесто.
Как средство похудеть зимой воспользуйтесь ароматерапией. Существуют запахи, которые не только улучшают настроение, но и согревают, расслабляют, уменьшают аппетит и помогают убрать желание «заесть» стресс. Как похудеть зимой с помощью аромамасел почитайте .
Помните, что все мы уникальны благодаря своей индивидуальности и неповторимости. Если вам трудно есть 5-6 раз в день и более комфортно трехразовое питание, не «насилуйте» себя, ешьте трижды в день, но в одно и то же время. И обратите внимание, какие продукты у вас провоцируют аппетит. Для кого-то яблоки – идеальный перекус, я же, к примеру, после съеденного яблока ощущаю приступ голода, для кого-то суп – не еда, а кому-то достаточно порции, чтобы без проблем прожить полдня.

Существуют общие «провокаторы», с которыми сталкивается большинство – это макароны и изделия из белой муки, жареные блюда и сладости, колбасы и колбасные нарезки, сосиски. В таких продуктах много соли, жиров и сахара — это «трио» угнетает ощущение сытости, влияя на наш мозг, потому многим снова и снова хочется это есть.

Примерный рацион на день для похудения

На завтрак 3 варианта:

порция нежирного творога, несладкий чай или кофе (можете добавить обезжиренное молоко),
порция каши, приготовленная на воде пополам с молоком, с добавлением ягод, несладкий чай,
порция белкового омлета с кружочками помидоров, несладкий чай.

На перекус

стакан теплого напитка из фруктов без сахара,
кусок зернового хлеба с твердым сыром.

На обед варианты:

суп-пюре (чечевичный или спаржевый, или из цуккини) и порция отварной рыбы или куриного филе,
вместо супа-пюре можете рыбу или филе съесть с тушеными овощами, гречкой или порцией бурого риса.

На полдник можете выбрать варианты:

съесть кусочек сыра (жирность не более 17%) и 15 граммов не жареных орехов.

На ужин любой из вариантов:

рыба на пару или в гриле,
порция супа-пюре,
запеченные или тушеные овощи.

Последний перекус

В течение шести дней вы можете придерживаться такого рациона (или подобного ему). Седьмой день придерживайтесь того рациона, который описан ниже для удержания веса.

Придерживаться этой схемы можно шесть недель, после чего полностью переходите на рацион сохранения веса, не забывая увеличить количество активных физических нагрузок.

Примерный рацион на день для удержания веса

На завтра к 3 варианта:

порция 1,5%-го творога, несладкий чай или кофе (можете добавить обезжиренное молоко),
порция каши, приготовленная на нежирном молоке, с добавлением ягод, чай,
порция омлета с кружочками помидоров, чай.

На перекус (или второй завтрак) 2 варианта:

курага, печеное яблоко, зеленый чай или чай из трав,
фрукт, кусок зернового хлеба с твердым сыром.