С чего начинать худеть очень полным. Большой вес – большие проблемы. С ожирением можно и нужно бороться. Как начать худеть в домашних условиях

Бесконтрольная прибавка веса, тучность, ожирение – всё это разные названия одной проблемы. Имя ей – лишний вес, нарастание которого связано с ленивым образом жизни и нерациональным питанием. Попытки сидеть на диете и изнурительные тренировки в спортзале оказываются безрезультативными, когда желающий похудеть человек не ставит перед собой четкой цели. Как начать худеть и как изменить собственное поведение во благо красивой фигуры – новая тема на нашем ресурсе.

Первые шаги и мотивация

Первопричиной неудачного похудения является отсутствие цели и продуманного плана к ее достижению. Всегда ставьте перед собой реальные цели. Например, если вы рассчитываете сбросить 10 – 15 кг за несколько дней до какого-либо важного события, вряд ли вам удастся сбросить столь солидный балласт лишнего жира за короткое время. Также и с большим весом. Избавиться от 30 кг и более можно, разбивая процесс похудения на несколько этапов и придумывая новые цели при каждой победе.

Поговорим о плане. Чтобы бумажка с хитроумными подсчетами не оказалась выброшенной, ее следует превратить в важный документ. Рассчитывайте, что за одну неделю вы точно сможете похудеть на 1 кг, и расписывайте план понедельно. Если стрелка на весах зашкаливает, для профилактики старения и обвисания кожи оптимально сбрасывать каждую неделю не более 0.5 кг.

Суть мотивации состоит в подсознательной настройке себя на похудение. Как только вы осознаете всю ненормальность ситуации (ваше лицо остается привлекательным, но тело не влезает в любимые платья, юбки, брюки), вспомните, насколько давно не занимались спортом и сравните привычный рацион с идеалами здорового питания, вам будет легче преодолеть психологический барьер и приблизиться к нормативам веса по росту и возрасту.

Оценка своего веса

Перед тем как начать худеть, нужна достоверная оценка веса, которая позволяет произвести простой расчет:

ИМТ = вес (в кг) делится на рост (переведенный в сантиметры и возведенный во 2-ю степень).

Пример : при весе 100 кг женщина имеет рост 163 см (1 м 63 см). ИМТ для нее будет таким: 100 / (1.63 * 1.63) = 100 / 2.66 = 37.6

С этим показателем отправляйтесь к врачу и обсудите целесообразность похудения. Специалист в индивидуальном порядке расскажет, к какому результату ИМТ нужно стремиться.

До посещения врача измерьте окружность талии. Если цифра превышает 90 см у мужчин и у женщин 80 см, существует риск заболеваемости сахарным диабетом, либо сердечно-сосудистыми патологиями.

Расчет калорийности суточного рациона

ПЕРВЫЙ ШАГ – расчет фактической калорийности рациона

Для того, чтобы узнать, как начать худеть или базовые шаги по снижению веса, нужно начать с последовательности- заведите дневник и вписывайте в него все продукты, съеденные за день, и выпитые жидкости. Делайте пометки на протяжении 5 – 7 дней. Затем на счетчике калорийности продуктов определите энергетический потенциал привычного вам рациона питания.

ВТОРОЙ ШАГ – Расчет физиологических затрат энергии в сутки

Эти данные обозначают фактические энергозатраты, которые расходуются организмом на функционирование разных отделов. Даже если ночью вы всегда спите, в организме все равно протекают какие-либо процессы. На их выполнение требуется определенная энергия. Формула расчета физиологических энергопотерь дает знание точного количества энергии, которая требуется организму ежедневно.

Решаются математические задачи утром после взвешивания натощак. Суточный расход энергии определяется по возрастному критерию.

Для женщин:

• До 30 лет: (0.0621 х точное кол-во кг + 2.0357) х 240
• С 31 до 60 лет: (0.0342 х вес в кг + 3.5377) х 240
• Дамы старше 60 лет: (0.0377 х вес в кг + 2.7546) х 240

Для мужчин:

• До 30 лет: (0.0630 х вес в кг + 2.8957) х 240
• С 31 до 60 лет: (0.0484 х вес в кг + 3.6534) х 240
• Пожилая группа: (0.0491 х вес в кг + 2.4587) х 240

Далее : при слабой подвижности итоговую цифру умножьте на 1.1, при интенсивных спортивных и физических нагрузках – на 1.5. Умеренно активные худеющие умножают свой показатель на 1.3. Окончательный результат показывает калорийность рациона питания по каждому отдельному случаю.

ТРЕТИЙ ШАГ – Расчет суточной калорийности питательного рациона для успешного снижения веса

Возьмите цифровой результат из предыдущего шага и отминусуйте 20 – 30 %. Проценты в соответствии с калорийностью не должны превышать 500 ккал. Выведенная вами калорийность должна попадать в пределы 1100 – 1300 ккал. Значение < 1000 недопустимо.

Если подсчет выдал значение > 1100 – 1300, постепенно снижайте калораж, с еженедельным уменьшением на 500 ккал. Резкие перепады калорийности опасны для здоровья. Поэтому – только 500 ккал в неделю.

ЧЕТВЕРТЫЙ ШАГ – Вычисление суточной потребности в жирах

Рекомендованное потребление жиров – 25 % от уже известной суточной калорийности. Среди них 8 – 10 % отводится жирам растительной природы. Возьмите показатель калорийности рациона из предыдущего шага и последовательно разделите на 4 и 9.

Облегчим понимание темы. Например, вы знаете, что для похудения вам ежедневно нужно получать 1500 ккал. Часть жиров – 25 % общей калорийности: 1500 / 4 = 375 ккал. Теперь 375 делим на 9 и получаем 41.7 г жиров.

ПЯТЫЙ ШАГ – Расчет потребности в белках

Идеально, когда на каждый килограмм веса человеческого тела приходится 1 г белка. Вещества животного происхождения в общей массе должны занимать не менее 55 %. Если вы стремитесь поддерживать вес на уровне 60 кг, значит, ежедневно вам требуется 60 г белка. Из них животного белка – 33 г.

ШЕСТОЙ ШАГ – Распределение калорийности по принципу дробного питания

• Ранний завтрак: 25 %
• Lanch: 15 %
• Обед: 30 %
• Полдник: около 15 %
• Ужин: 15 %

Интерпретируем информацию в конкретные цифры, используя для примера рацион питания с показателем 1500 и получая результаты в килокалориях:

• Завтрак: 375
• Ланч: 225
• Обед: 450
• Полдник: 150 – 225
• Ужин: 225

Белковая пища

Из белковых продуктов при похудении предпочтительно употребление постного мяса (паровая телятина, говядина, крольчатина) и рыбы. Творог можно есть малой жирности (до 4 %), сыр жирностью меньше 30%. Птичье мясо лучше брать с грудки. Кефир полезно пить с жирностью 0.5 – 1.5 %.

При приготовлении мясных блюд снимайте видимый жир. Откажитесь от копченостей, тушенки, субпродукции, колбас. Растительных белков в повседневном рационе допускается до 45 %.

Жиры

Веществам данной категории должно отводиться 25 – 30 %. Непременному исключению подлежат сметана, сливочное масло, колбасы, жирный сыр, чипсы, выпечка, сосиски, майонез. Из растительных масел предпочтение отдавайте кукурузному, оливковому, рапсовому. Максимальное количество на сутки – 1 ч.л.

Помните : всего одна граммулька жира несет вам 9 ккал, что в 2.25 раз больше по сравнению с углеводами и белками.

Повышенное внимание уделите сжатию доли животных жиров, черпаемых из молочной и мясной продукции. На морскую рыбу запрет не накладывается ввиду высокой полезности ее жира.

Углеводы

Для плавного похудения переходите на медленноусвояемые углеводы, т.е. сложные. Таковыми являются:

• Овощи.
• Бобы.
• Ягоды.
• Крупы цельные.
• Хлебная выпечка и макароны, изготовленные из муки грубого помола (хлеб отрубной, серый, цельнозерновой разрешается съедать в количестве 2 – 3 тонких ломтей в день).

Приведем перечень полезных для фигуры углеводов:

• Тыква.
• Помидоры.
• Патиссоны.
• Кольраби.
• Грибы.
• Огурцы.
• Баклажаны.
• Морковь.
• Сельдерей.
• Стручковая фасоль.
• Кочанный салат.
• Цикорий.
• Редис.
• Болгарский перец.
• Капуста брюссельская белокочанная.

Всего овощей в день можно употреблять до 500 г, что соответствует 2-м порциям.

Минимизировать или исключить из питания полностью нужно бананы, финики, дыню, сухофрукты, виноград. Желательно отказаться от пива и прочего алкоголя и любых сладостей.

Как начать худеть: упражнения

Дабы намеченная программа похудения увенчалась успехом, усиливайте расход энергии путем регулярного выполнения физических упражнений. Задача спортивных мероприятий – ускорение метаболизма, оптимизация общего самочувствия и оздоровление нервной и сердечно-сосудистой систем.

Занятия, которые помогают бороться с ненавистными килограммами:

• Ходьба.
• Аэробика.
• Беговые лыжи.
• Езда на велосипеде.
• Прыжки со скакалкой.
• Плавание в бассейне и водоёме.

Интенсивные нагрузки ни к чему. Важно заниматься регулярно и с удовольствием. Сначала уделяйте упражнениям 15 минут 3 р. в неделю. С каждой неделей доводите время до 40 минут.

В процессе занятий обязательно контролируйте пульс. Обхватите лучезапястный сустав рукой и посчитайте количество ударов на лучевой артерии. Через 15 секунд уберите руку и умножьте эту цифру на 4. Нагрузки влияют на частоту пульса. У вас она должна составлять 70 – 90 % от частоты сердечных сокращений.

Максимальная ЧСС рассчитывается так: 200 минус возраст по полному количеству лет. Например, для 37-летней женщины частота пульса во время занятий не должна превышать 163 уд./мин.

Теперь вы знаете, как начать худеть правильно при большом весе, и когда будут пройдены все базовые шаги по снижению веса, вы увидите привлекательное отражение в зеркале стройного и счастливого человека.

Для снижения веса нужно иметь серьезное отношение и правильную мотивацию. На сегодня существует большое количество методик похудения, предполагающих составление определенного плана питания и комплекса тренировок. Действовать они будут только в случае, если у вас есть сильное желание похудеть. Иначе достичь необходимых результатов и стать стройным не получится. Чтобы узнать, с чего начать похудение в домашних условиях, для начала нужно ознакомиться с несколькими основными правилами:

• Специалисты рекомендуют есть часто, но маленькими порциями. Во время еды обязательно необходимо тщательно пережевывать каждый кусочек пищи. Это помогает еде лучше усвоиться и при этом раскрывает ее вкус – мозг получает сигнал о насыщении желудка вовремя, а не тогда, когда вы уже переели.
• Чтобы не отведать всего и сразу, не выкладывайте на стол все заготовленные продукты – держите большую их часть в холодильнике.
• Не садитесь кушать, если вы не почувствуете, что действительно голодны. Не пробуйте и не перехватывайте все на бегу. Вам потребуется не только составить меню, но и сформировать определенную культуру приема пищи, одним из основных элементов которой является режим питания.
• Если вы не можете отказаться от перекусов, то постарайтесь сделать их полезными. Поставив своей целью похудеть, берите несладкие фрукты и овощи, в которых много клетчатки, например, морковь, яблоко.
• Если вы привыкли поглощать порции быстро, то избавиться от лишних килограммов будет сложно. Лучше перестройтесь и сделайте приемы пищи более продолжительными, чтобы у вашего мозга было время на осознание насыщения. Так вы сможете не просто покушать, никуда не торопясь, но и съесть еды меньше обычного.
• Запомните, телевизор и журналы являются плохой компанией. Отсутствие какой-либо концентрации на пищу приводит к своеобразному автоматизму. То есть вы просто глотаете, после чего наполняете ложку снова, не думая о том, сколько уже съели.
• Ни в коем случае не выбирайте «голодную» диету, т.к. она может нанести серьезный урон вашему здоровью. Предпочтение следует отдать сбалансированной и разнообразной диете, например, той, в которой органично сочетаются овощи, зелень, фрукты, овощи и рыба и морепродукты.
• Пересмотрите количество потребляемой соли, которая способна провоцировать жажду. Последнюю часто путают с чувством голода. Сделать вкус блюд более насыщенным можно, используя пряные специи, лимон.
• Приобщитесь к спорту. С его помощью вы сможете быстрее скорректировать фигуру, а при основательном отношении – сделать рельефное тело.
• Кушать лучше в компании других людей. Собеседники за трапезой помогут снизить привычный темп потребления любимых блюд.

Как правильно начать худеть

Для борьбы с ожирением вам потребуется целый комплекс средств – это и правильное питание, состоящее из полезных продуктов, и физические нагрузки. При этом активный образ жизни является необходимой составляющей, но учтите, что лучше изначально отбросить мысли от быстрого похудения. Такой подход может привести к гормональным сбоям (особенно у женщин), нарушению функционирования сердечно-сосудистой системы, снижению тонуса кожи и прочим проблемам. Узнать, с чего начать правильное питание для похудения, вы можете ниже:

• Прежде всего, четко сформулируйте цель, чтобы заложить правильную мотивацию. О ней вы должны помнить на каждом этапе избавления от лишнего веса.
• Определитесь, сколько килограммов вы хотите потерять. Для этого можно произвести расчет по существующим формулам или просто вспомните, сколько вы весили при текущем росте, когда выглядели более стройным. Цель ставьте реальную, не завышая планку.
• Ответьте на вопрос, к какому сроку необходимо похудеть. Избавление от лишних килограммов должно проходить постепенно – оптимальная скорость 2-4 кг в месяц.
• Произведите расчет суточной калорийности рациона питания. Ведение пищевого дневника способно отразить реальную картину того, сколько калорий вы употребляете на деле. Для похудения уменьшите суточный расход калорий на 10%, но не больше, чем на 300 ккал.
• Рассчитайте потребность в белках, жирах, углеводах. Первых организму нужно около 0,8-1 г на 1 кг веса. Чтобы похудеть за счет жира, а не мышц, количество белков рекомендуется увеличить до 2 кг на 1 кг веса – не превышайте норму в 200 г белка в сутки.
• Чтобы сбросить вес, вам нужно пить воду. Рассчитайте ее потребность с учетом 30-40 мл на 1 кг веса. Под водой подразумевается обычная вода и зеленый чай.
• Составьте собственное меню, которое состоит из 4-5 приемов пищи. Перерыв между ними не должен быть больше 3-4 часов.

Как заставить себя похудеть

Вам потребуется не только приобщиться к здоровому питанию, спорту и избавиться от вредных продуктов, но и найти мотивацию. Правильно поставленная цель будет постоянно двигать вас вперед. Найдите правильную мотивацию, ответив на вопрос, для чего вы хотите похудеть? Быть красивой, стройной, нравиться окружающим, иметь возможность носить обтягивающие наряды?

Кроме того, избавьте себя от неуверенности. Можете равняться на известные личности, которые смогли стать стройными. Не забывайте о формировании новых привычек, ведь старые привели вас к появлению лишнего веса. В связи с этим, не ешьте в процессе выполнения какого-либо дела или на ходу, обязательно завтракайте, перекусывайте полезной едой. Такой подход поможет вам начать двигаться к поставленной цели.

Первые шаги­

У многих возникает вопрос, с чего начать похудение­ при большом весе? Если вы уже поставили конкретную цель, то пришло время рассчитать калорийность питания и потребность в БЖУ, т.е. белках, жирах и углеводах. Для расчета калорийности воспользуйтесь приведенной ниже формулой. Получившийся результат вам потребуется умножить на коэффициент в соответствии с уровнем физической нагрузки – 1,1 (низкий), 1,3 (умеренная нагрузка), 1,5 (высокий). Формула:

• От 18 до 30 лет: мужчины – (0,0630 × Вес, кг + 2,8957) × 240, женщины – (0,0621 × Вес, кг + 2,0357) × 240.
• От 30 до 60 лет: мужчины – (0,0484 × Вес, кг + 3,6534) × 240, женщины – (0,0342 × Вес, кг + 3,5377) × 240.

Чтобы начать худеть в домашних условиях более эффективно, нужно не только уменьшить калорийность, но и принять во внимание БЖУ. Энергетическая ценность любого продукта состоит из белков, жиров и углеводов. При увеличении в рационе простых углеводов и жиров человек начинает толстеть, а белки, напротив, помогают в похудении. При этом быстрые углеводы нужно заменить на медленные. Корректируя меню, откажитесь от мучного, сладкого, жирного или уменьшите их долю. Средний параметр БЖУ должен быть следующим:

• Белки – 1 г на 1 кг веса.
• Жиры – 0,5 г на 1 кг веса.
• Углеводы – 2-3 г на 1 кг веса.

С каких упражнений начать­

Если свое меню вы уже скорректировали, убрав из него вредные продукты, которые мешают вам похудеть, то пришло время задуматься над физической нагрузкой. Увеличьте расход энергии за счет регулярных тренировок. С их помощью вы сможете ускорить обменные процессы, улучшить общее состояние, настроение и улучшить физическую форму. Упражнения должны быть регулярными, но не тяжелыми – занимайтесь хотя бы 3 раза в неделю по 15 минут. Постепенно доведите занятия до 30-40 минут ежедневно. Упражнения:

• Делайте обычные приседания – за один подход следует выполнить 20 раз. Примерно через пару недель регулярных тренировок можно приседать с использованием гантелей.
• Выполняйте выпады вперед каждой ногой. Для этого сделайте максимально широкий шаг одной ногой, а коленом другой коснитесь пола. Вернитесь в исходное положение. Руки держите на талии или разведите их в стороны. Один подход должен состоять из 15 повторений – доведите их до 30.
• Чтобы укрепить нижние мышцы прессы и убрать лишние сантиметры с талии, лягте на коврик, вытяните руки над головой и схватитесь за неподвижный предмет, к примеру, диван. Согните ноги в коленях и поднимайте их.
• Чтобы укрепить верхние мышцы прессы, зафиксируйте ступни, согните ноги в коленях и­ немного приподнимитесь.
• Сжечь жир в области талии и ягодиц можно с помощью обычного обруча. Крутить его нужно минимум 10 минут.

С чего начать похудение

Если вам нужно сбросить несколько лишних килограммов, то не стоит из-за этого сильно голодать. Главное – постепенное и медленное похудение, которое не нанесет вашему здоровью вреда. К тому же, резкое похудение – это сильный стресс для организма. Человеку с большой массой было бы неплохо очиститься от лишних веществ, но необходимо проконсультироваться на этот счет с врачом. Для очистки нужно выпивать по 1,5-3 л чистой воды в день. Кроме того, можно кушать клюкву, провоцирующую мочегонный эффект.

При большом весе

Человеку с лишним весом необходимо осознать проблему. Если он признает, что давно не занимался спортом и его рацион питания далек от здорового, то так он сможет переступить психологическую черту и пойти бодрым шагом к нормализации веса. Чтобы начать активно худеть, не следует забывать о причинах появления лишнего веса – это стрессы, неправильное питание, отсутствие активности и спорта. Начинать похудение при большом весе лучше с очищения организма и уменьшения потребляемых калорий на 20%. Только потом можно выбрать подходящую диету, комплекс упражнений.

Женщине

Начать худеть женщине необходимо не только с определения мотивационной цели, он и ограничения калорийности пищи. Но резко уменьшать калории нельзя, иначе организм будет очень долго восстанавливаться после такой встряски. К тому же, жир после быстрого похудения вернется быстро. Выбранная диета должна быть разнообразной и относительно легкой. Важно – постепенное похудение. Дополнительно следует записаться в фитнес-клуб, где есть много программ, специально предназначенных для избавления от лишней массы и повышения физической активности.

Мужчине

Представителю сильного пола, как и женщине, необходимо составить для себя меню. С точки зрения диетологии, питание должно быть дробным – 4-5 приемов пищи в течение суток. Сгонять жир можно с помощью кардио- и силовых тренировок, например, бега, велосипеда, игры в футбол, прыжков со скакалкой, упражнений с отягощением и т.п. Кроме того, нужно наладить режим сна-бодрствования, т.к. недосып тормозит обмен веществ.

После 40 лет

Возраст для похудения­– не помеха! Хотя, после 30 лет обмен веществ замедляется, и, если человек не учитывает это и продолжает питаться, как раньше, то за следующие несколько лет он может сильно прибавить в весе. После 40 похудеть тяжелее, чем, к примеру, в 20-25 лет. Популярные диеты в этом возрасте не дают ощутимого результата, а вот вред здоровью наносят немалый. Советы, которые помогут ответить на вопрос, как правильно начать худеть после 40:

• Уменьшите потребление простых углеводов, содержащихся в сладостях, выпечке, хлебе, сахаре, фруктовых соках и т.д.
• Отдайте предпочтение маложирному питанию. Так незаметно для себя вы сможете снизить калорийность питания на 20-25%.
• Старайтесь кушать 5-6 раз в день небольшими порциями по 250-350 ккал. Так вы будете худеть и не почувствуете сильного голода.
• Что касается нагрузок, то с одной стороны они должны быть жиросжигающими, а с другой – безопасными для позвоночника и коленных суставов. Начните с обычной ходьбы, катания на велосипеде, плавания в бассейне. При выполнении физических упражнений, не забывайте о разминке и растяжке после тренировки.

После родов

Похудение после родов не должно быть быстрым. Беременность является для организма большим стрессом, который связан с недостатком витаминов, минералов, а также изменением гормонального фона. Период восстановления занимает от полугода до года. Чтобы привести фигуру в норму, прежде всего, нужно сделать питание сбалансированным – молодая мама должна кушать 4-5 раз в сутки. В меню должны входить мясо, фрукты, овощи и продукты, богатые кальцием. Кроме того:

• Консультируйтесь с врачами в течение года после родов. Нужно удостовериться в том, что гормональный фон стабилизировался.
• Торопиться записаться в тренажерный зал не следует – гуляйте на свежем воздухе. Можете начать с 20 минут в день, после чего постепенно увеличивайте темп ходьбы и время прогулок. Полноценно тренироваться после родов можно на 4-5 месяц.
• Не заедайте депрессию. Часто послеродовая депрессия способствует перееданию и нервным срывам.

Худеть без изменения привычек, которые привели к появлению лишнего веса у вас не получится – не забывайте об этом. Если же получилось, что накануне вы съели чересчур много еды, то на следующий день ограничьте себя – можно съесть овощной суп без соли, нежирный творог и выпить травяной напиток вместо чая. Количество калорий приведите в соответствии с ритмом своего дня. Перед работой, утром можете дать себе послабление, в обед немного ограничьте себя, а ужин лучше сделать легким. Дополнительно к этому:

• Кушайте только сидя на месте, а не на ходу, т.к. перекусывая в спешке, велик риск съесть гораздо больше обычного.
• Кладите на тарелку чуть меньше еды, чем вы привыкли кушать.
• Довольствуйтесь тем, что уже лежит в тарелке – никогда не докладывайте.
• Отправляясь за продуктами в магазин, заранее составляйте список, чтобы не покупать ничего лишнего.
• Во время трапезы не читайте газеты, книги, не смотрите телевизор. Сосредоточьтесь только на питании.
• Есть за один прием пищи больше одного блюда не рекомендуется.
• Задерживайте кусочек еды во рту дольше, чтобы насытиться, съев на порядок меньше обычного.

С чего начать правильное питание

Переходите на новое меню постепенно, при этом не загоняйте себя в рамки жестких ограничений – не нужно издеваться над своим желудком. Обязательно ведите дневник, записывая в конце каждого дня любые съеденные продукты с обозначением их калорий. Благодаря такой статистике вы сможете вовремя вносить корректировки до закрепления правильных привычек. Питание должно быть разнообразным. Кроме того, воздержитесь от посещения ресторанов, бистро и кафе.

Как начать диету

Психологической настрой – то, что нужно!­При этом хорошенько подумайте, сможете ли вы выполнить все требования выбранного рациона питания, например, трудно будет соблюдать специальное меню, если вы часто находитесь и кушаете не дома. Составляя меню, не обязательно записывать все в таблицы – можно мысленно спланировать, что и когда вы будете есть на текущей неделе. Найдите единомышленников, с которыми вы сможете постоянно делиться своими проблемами и результатами.

Видео

Современные врачи называют ожирение главной эпидемией XXI века — оно касается большего числа людей, чем вездесущий грипп или нашумевшая Эбола. Как быть, если эпидемия за- хватила и вас?

Ждали самого плохого...

У Светланы Петровны Кисловой из Воронежа трое внуков. В выходные — все у неё. В будни бабушка работает, хотя уже давно на пенсии. Многие даже завидуют — надо же, сколько энергии! А сама Светлана Петровна вспоминает: 12 лет назад она едва могла встать с кровати.

В молодости наша героиня весила немного — 65 кг при росте 162 см. Родила ребёнка, стала меньше следить за собой, начала полнеть. Когда ей было немного за пятьдесят, вес достиг 155 килограммов.

«Я превратилась в развалину, — говорит Светлана Петровна. — Давление подскакивало до 220/120, плохо работали почки, болели ноги. На улице почти не бывала. А как вы думаете, при таком весе спуститься с пятого этажа без лифта, а потом подняться? Одежду приходилось шить самой, до ателье-то дойти не могла. Мучила сильная одышка. Могла вдруг заснуть сидя, во время разговора. Родные уже ждали самого плохого...»

К счастью, нашёлся врач, который помог похудеть — аж на 81 килограмм за два года! Давление нормализовалось, одышка исчезла, знакомые не узнавали. С тех пор вес Светланы Петровны никогда не превышал 74 кг.

Толстеем всем миром

Сегодня ожирением в России страдают 15,3% мужчин и 28,5% женщин — таковы данные международного исследования, недавно опубликованные в авторитетном медицинском журнале «Ланцет». Ещё 20-30 лет назад цифры были ощутимо ниже. Впрочем, за это время «потолстел» весь мир. В 1980 году лишний вес был зафиксирован у 857 миллионов человек, сегодня — у 2,1 миллиарда.

Удивляться нечему. Из-за распространения автомобилей, лифтов, компьютеров люди стали меньше двигаться, а значит, снизились потребности в энергии. В 50‑х годах среднестатистическому мужчине требовалось около 3800 ккал в сутки, сейчас — всего 2600 ккал. Еда, между тем, стала доступнее: её больше, она разнообразнее, имеет более привлекательную упаковку. Это создаёт предпосылки для переедания.

Кузнецы своего несчастья

Но предпосылки предпосылками, а сколько есть, каждый решает сам. «Молодой парень в 17-18 лет съедает большую тарелку и не поправляется. У него активный обмен веществ, высокие энерготраты: то дискотека, то с девушкой погулял. К 25 годам скорость обменных процессов начинает снижаться, а прогулки сменяются офисной работой. Но брать себе огромные порции он не перестаёт, постепенно превращаясь в рыхловатого дядьку с животом, — объясняет главный специалист по профилактической медицине Минздрава России, профессор Сергей Бойцов . — Этого легко избежать, если при снижении активности сокращать и потребление пищи. Но мало кто так делает».

Поддерживать себя в форме при помощи тренировок — тоже не очень популярная затея. Согласно опросу ВЦИОМ, только 13% россиян регулярно занимаются спортом, ещё 39% делают это время от времени или крайне редко, а остальные не делают вообще.

Ещё одна проблема — легкомыслие: избыток веса многие считают неприятным, но неопасным внешним недостатком. Между тем, накопление жира негативно влияет на работу всех систем организма и может вести к сахарному диабету, инфаркту, бесплодию, некоторым видам рака. Да и само ожирение — это болезнь, которую надо лечить.

Куда бежать?

«При ожирении нужно обратиться к врачу-диетологу, — советует главный врач Клиники ФГБНУ “НИИ питания”, доктор медицинских наук Зайнудин Зайнудинов . — Но диетологов, ведущих амбулаторный приём, мало. Если нет доступа к такому специалисту, идите к эндокринологу. Нет эндокринолога — к терапевту. Зачастую терапевту не хватает компетенции, чтобы разработать индивидуальное меню для пациента, но дать общие установки он может».

Если есть возможность, стоит лечь в диетологический стационар. Сегодня разработаны методики, которые позволяют уже в первый месяц снизить вес примерно на 10% (если было 100 кг, будет 90). Если лечь в больницу вы не можете, нужно худеть постепенно, на 3-4% в месяц, регулярно консультируясь с врачом. Возможно, процесс займёт несколько лет, но не нужно этого бояться.

«Худеющему человеку поначалу нелегко, — говорит доктор Зайнудинов, — нужно заставлять себя питаться дробно, в соответствии с расписанной диетой, идти на прогулку, в бассейн. Это непривычно, это стресс. Но постепенно всё входит в привычку, порции перестают казаться маленькими, новый образ жизни становится нормой».

Слова эксперта подтверждает и наша героиня. «Мой организм адаптировался, больше пищи он просто не принимает, — делится Светлана Петровна. — Многие говорят: «Как можно не есть сахар, колбасу?» Я отвечаю: «Конечно, можно! Вы попробуйте взвалить на плечи мешок с песком и походить, и тогда поймёте, что лучше себя ограничить».

Идеал — это здоровье

В современном мире царит культ стройного (если не сказать истощённого) тела. По словам практикующих диетологов, у людей с ожирением это порой сильно снижает мотивацию. От них нередко можно услышать: «Я же всё равно никогда не похудею до модельных параметров!»

Но стремиться к этому и не надо. Достаточно снизить вес до той отметки, когда он перестанет представлять угрозу здоровью. Успешным результатом считаются не пресловутые 90×60×90, а нормализовавшийся уровень глюкозы в крови, улучшение работы почек, снижение артериального давления. Добиться этого реально, и добиваться нужно — чтобы жить дольше и лучше.

Личный опыт

Анита Цой :

— Для начала хочу сказать: чудес не бывает. Чудодейственных средств, которые бы избавили вас от лишнего веса раз и навсегда, попросту не существует. Я пила и тайские таблетки, и «Гербалайф» — всё это помогает только на время и очень вредит здоровью.

К сожалению, у меня невероятная склонность к полноте, поэтому я борюсь буквально за каждый сброшенный грамм. А вот набрать мне ничего не стоит — несколько вечеров сытно поесть на ночь, и... После родов я сильно поправилась, и стало понятно, что муж всё чаще задерживается на работе, — кому захочется видеть дома такую плюшку? Поэтому мотивация похудеть у меня была очень серьёзной: снова стать привлекательной для собственного мужа. Конечно же, ваша цель должна быть достижимой. Ставьте себе реальные цели к конкретному сроку. Сказать себе «Надо худеть» — это не цель. Цель — это «Я сброшу столько-то кг за неделю (месяц и т. п.) к такому-то числу».

«Секрет» похудения, к которому я пришла с годами, прост: больше двигаться. Я в этом плане фанатка: занимаюсь фитнесом, а раньше — экстремальными видами спорта. Нужно одну зависимость — от еды — поменять на другую зависимость — от тренировок. Выберите тот вид спорта, который вам по душе, и потихоньку втягивайтесь. Героизма в спортивном зале проявлять первое время не надо, иначе отобьёте себе охоту заниматься. «Олимпийские» свершения никому не нужны, главное — постепенно перестроить свой график жизни.

Также нужно выполнять ряд несложных правил. Устраивайте себе разгрузочные дни. Я один раз в неделю пью только кефир. Конечно же, нужно пить чистую негазированную воду — не меньше 1,5-2 л в день. Чай, кофе, молоко, сок —это еда. Взвешивайтесь раз в день с утра и записывайте результат. Такой контроль очень помогает не сорваться и не наесться.

Есть приёмы, помогающие худеть, но сначала оцените все за и против!

Пить больше воды

Вода нужна для расщепления жира. Если её достаточно, похудение идёт в оптимальном темпе.

Мы часто путаем голод и жажду. Иногда попить — значит меньше съесть.

Обеспеченная влагой кожа будет лучше подтягиваться при похудении.

На фоне ожирения часто наблюдаются проблемы с кровяным давлением и почками. В этих случаях питьевой режим нужно обязательно обсудить с врачом. Обязательна консультация специалиста и при склонности к отёкам.

Перекусывать между основными приёмами пищи

Главный враг худеющего — голод: он приводит к перееданию. Перекусы держат аппетит под контролем.

Худеющим нужно питаться дробно — часто и понемногу. Перекусы позволяют придерживаться такого режима.

Некоторые продукты, используемые для перекуса, могут замедлить похудение. Например, кислые яблоки провоцируют выделение желудочного сока и это усиливает аппетит, а орехи очень калорийны, их можно есть буквально по 5-10 штучек. В целом, ни один перекус не должен содержать больше 100-150 ккал.

Проводить разгрузочные дни

Один день на кефире, овощах или нежирном отварном мясе помогает «встряхнуть» обмен веществ, и снижение веса ускоряется.

Если в какой-то день вы нарушили диету, на следующий можно провести разгрузку — это уменьшит вред для фигуры.

Калорийность разгрузки — около 800-1000 ккал, поэтому человек испытыва- ет голод. Многие после это- го набрасываются на еду, срываясь с диеты.

При болезнях почек, желудка, кишечника, сахарном диабете разгрузка противопоказана. Её не стоит проводить во время менструации.

Каждый день взвешиваться

На первых этапах вес уходит быстро. Ежедневное наблюдение за этим хорошо мотивирует.

Достигли результата? Контролируйте вес, не допуская прибавки больше на 2-3 кг. Ежедневно взвешиваясь, вы точно поймёте, когда принять меры.

В процессе похудения вес может «стоять» и даже немного прибавляться, это нормально. Но если это вас нервирует, можно взвешиваться раз в 3-4 дня.

Если цифры на весах увеличились, это не всегда значит, что вы поправились. Например, у женщин во второй половине цикла прибавка 2-3 кг считается нормой.

Живые мишени

Ожирение — причина многих серьёзных заболеваний. По каким органам оно «бьёт» в первую очередь?

Сосуды, сердце, мозг

Набор каждого лишнего килограмма заставляет печень производить 20 мг дополнительного холестерина. Это приводит к атеросклерозу, а он — к инфаркту и инсульту.

Грудь

Женщины, набравшие после 18 лет более 27 кг, в период менопаузы рискуют столкнуться с раком молочной железы в 1,5-2 раза больше, чем те, которые набрали не более 10 кг.

Желчный пузырь

При ожирении увеличивается концентрация холестерина в желчи, а также возникает её застой. Это две самые распространённые причины образования желчных камней.

Суставы

Лишний вес увеличивает нагрузку на коленные и тазобедренные суставы. Люди, страдающие ожирением, в 4 раза чаще заболевают артрозом, чем стройные, и он быстрее прогрессирует.

Лёгкие

Отложения жира в области живота и грудной клетки «поджимают» диафрагму, и вентиляция лёгких ухудшается. У полных людей тяжелее протекают респираторные заболевания, а риск астмы у них в 1,5-2 раза выше, чем у стройных.

Печень

Почти у 80% людей при ожирении развивается жировой гепатоз — болезнь, при которой в клетках печени накапливается жир, затрудняя её работу.

Поджелудочная железа

При ожирении 1-й степени риск заболеть сахарным диабетом 2-го типа увеличивается в 2 раза, при ожирении 2-й степени — в 5 раз, при ожирении 3-й степени — более чем в 10 раз.

Репродуктивная система

Жировые клетки вырабатывают женские половые гормоны — эстрогены, поэтому у полных людей их уровень повышен. Женщинам это грозит нарушением менструального цикла, мужчинам — проблемами с эрекцией, и тем и другим — гормональным бесплодием.

Развенчиваем мифы о лишних килограммах

Информации о том, как похудеть, сегодня более чем достаточно. Только не всегда стоит ей верить.

Самые распространённые мифы комментирует диетолог Екатерина Белова .

Миф 1. Диета не поможет похудеть, потому что люди полнеют из-за нарушения обмена веществ или других болезней

На самом деле. Набору веса могут способствовать некоторые эндокринные заболевания, например нарушение работы щитовидной железы или надпочечников. Поэтому грамотный врач обычно направляет пациентов на исследование гормонального статуса. Однако, когда люди его проходят, оказывается, что только в 5% случаев причина полноты — действительно болезнь. Остальные 95% связаны с перееданием и малоподвижным образом жизни, а значит, нужно именно менять питание.

Миф 2. Чтобы похудеть, нужно активно заниматься фитнесом

На самом деле. Многие люди успешно избавляются от лишних килограммов без тренировок, только при помощи ограничений в питании. Более того, при ожирении 2-3-й степени занятия в фитнес-клубе противопоказаны. Избыток веса увеличивает нагрузку на суставы и сердце, даже когда такой человек просто сидит или стоит. Попытки бегать или поднимать гантели могут серьёзно подорвать здоровье.

Лучше начать с несложной гимнастики, стараться по возможности больше ходить. Потом, когда вес немного снизится, можно добавить более интенсивные занятия и увеличить их продолжительность.

А вот для поддержания результата после похудения физическая активность очень важна. Желательно каждый день ходить в ускоренном темпе по часу-полтора (можно разбить на несколько частей). Плюс дважды в неделю ещё по полчаса более интенсивных занятий. Это могут быть тренировки с гантелями, танцы, прыжки со скакалкой, катание на роликах — выбирайте то, что вам нравится.

Миф 3. Всё дело в генах: если наследственность плохая, не похудеешь

На самом деле. В большинстве случаев полнота, которая передаётся из поколения в поколение, связана не с генетикой, а с пищевыми привычками семьи. В таких домах много готовят и едят, предпочитают жирные, сладкие, сытные блюда. Дети в таких случаях полнеют ещё в подростковом возрасте, а став взрослыми — приучают так же питаться своих детей. Если человек из такой семьи изменит стиль питания, то похудеет.

Как похудеть женщине с большим весом? Как говорится, молча. Главное – это принять необходимость похудения, как данность, и не зацикливаться на мелочах. По крайней мере, лично я сбрасывала лишний вес именно так. Поставила себе цель – похудеть (даже не конкретизируя насколько и за какие сроки), выбрала оптимальную, на мой взгляд, диету, и приступила к борьбе с лишним весом.

Какая диета подходит толстушкам?

Вы только представьте себе вес в 117 кг при росте 1,65 м и соответствующие объемы. Ужасно? Согласна, но именно с такими исходными данными я начала свой путь к стройной фигуре. Для этого я изучила самые разнообразные диеты, представила, насколько сытно и вкусно их меню, и сделала свой выбор: решила попробовать японскую диету.

Суть ее проста: можно есть мясо и рыбу с овощами, а также обязательно пить воду. Ограничения в диете самые обычные: сладкое, мучное, алкоголь. Но есть одна особенность – полное отсутствие соли. Да и по утрам можно пить только кофе. Но я решила поступать по-другому: заваривала 2 ложки геркулеса (просто заливала его кипятком и давала 5 минут постоять) и ела кашу. Ну, а потом выпивала уже кофе.

Диета мне понравилась тем, что голодной на ней никак не будешь. Иногда даже не лезло в рот то, что обязательно надо съесть. Кстати, не воспринимайте «в штыки» вареную морковь с сырым яйцом – это сочетание, правда, очень вкусно. Зато курица может быстро надоесть. Но если надо, значит, надо!

Пить воды, придерживаясь японской диеты, нужно много. Но если до этого вы воды почти не употребляли, не начинайте, как говорится, «с места в карьер». Пейте понемногу, сколько сможете, чтобы организм привык. Иначе можете себе навредить. Даже мне, «наследственному» водохлебу, иногда пить совсем не хотелось. В эти дни я себя не заставляла. Тем не менее, результат превосходный. Но о нем расскажу чуть позже.

Физические нагрузки, а нужно ли?

Чтобы нарастить мышечную массу и «перекачать имеющийся жир в мускулы», надо заниматься спортом. Но толстым женщинам (не буду приукрашивать, я была, в самом деле, очень толстой) это и тяжело, да и здоровье не очень позволяет. Поэтому никаких специальных упражнений я не делала.

Но! Я ходила пешком. Просто гуляла по городу. Причем старалась делать это каждый вечер, а в выходные свой маршрут удлиняла. Пешая прогулка полезна в любом случае, а при соблюдении диеты в особенности. Только помните: ходить надо в удобной одежде и обуви. От ходьбы на каблуках пользы нет, один только вред. Конечно, если речь идет о толстой женщине. Поэтому наилучший вариант для прогулок – это кроссовки и спортивный костюм.

Вам, может быть, и не надо идти на рынок за картошкой, морковкой, капустой и прочими овощами. Все-таки, тяжести таскать не очень полезно. Но! Я ходила с «отягощением». На рынке покупала фрукты (не более 3-х кг) и шла гулять по улицам. Или специально шла в центр, где был магазин бытовой химии. В один день, например, я покупала там 2 л жидкого порошка и губки для посуды, а на следующий день шла за ополаскивателем и шампунем.

Вариантов, что следует «притащить» домой очень много. Зато точно «не сорвешься». Согласитесь, что бесцельно шататься по улицам скучно, а потому возникает желание отказаться от прогулок. Но, когда отправляешься за покупкой, ты «убиваешь двух зайцев»: и пешком передвигаешься, и полезные дела для семьи совершаешь, а не просто так гуляешь.

Полезные советы для худеющих толстушек

Еще хотелось бы дать несколько полезных советов тем женщинам с большим весом, которые решат последовать моему примеру:
1. Обязательно высыпайтесь. Организм во время диеты испытывает стресс, и ему надо восстанавливать силы.
2. Не прыгайте на весы каждый день и, тем более, после каждой трапезы или посещения уборной. Достаточно проводить измерение веса 1 раз в 3 дня. Объемы же и того реже стоит измерять.
3. Не огорчайтесь, если вес стоит на одном месте, и объемы не хотят уходить. Главное – настройте себя, что с этого дня ваш вес будет снижаться так, как это предусмотрено природой.

Мой результат за 2 недели составил минус 17 кг и минус 17 см по объемам (почему-то по всем). Четыре года вес держался на том же уровне. Я почувствовала облегчение и решила какой-то период времени не худеть, а вести обычный образ жизни с обильными трапезами и минимумом движений. Но потом мне и 100 кг показались непомерной ношей, и я решила продолжить борьбу с лишним весом.

Повторение диеты и закрепление результата
Когда я решила диету повторить, то немного ее «модернизировала». Утром стала употреблять кофе с овсянкой и сухофруктами. Обед и ужин готовила в соответствии с указанным в японской диете меню. Но между приемами пищи, я добавила перекусы в виде яблок, изредка бананов и сухофруктов. Также 1 раз в день я позволяла себе съесть сухарик. Но сама сушила черный хлеб, а не приобретала готовую продукцию.

Итог порадовал – за 14 дней минус 5 кг. На объемы не смотрела, на мне все вещи постепенно «обвисают», хотя я себя не слишком ограничиваю. К тому же после окончания диеты сразу начался «период юбилеев» и в семье, и на работе. Но даже после трех крупных праздничных мероприятий мой вес остался прежним, а вещи незаметно становятся велики.

Сейчас я по-прежнему хожу пешком и пью много воды. Еще поменяла режим питания и рацион: стараюсь не есть котлеты с картошкой и не заменяю полноценный прием пищи бутербродами. Иногда могу и на ночь поесть, но стараюсь этого не делать. Вес я больше не контролирую, но платье, купленное два месяца назад, уже стало на мне висеть. Так что, пересматривайте свой образ жизни и режим питания, больше ходите пешком, пейте воду, улыбайтесь и худейте. Главное – захотеть, тогда и вес уйдет и здоровье прибавится!

Не поверили мне, тогда поверьте в эту .

Комментарии

* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:

04.08.2014 / 15:43

Валерия

Автор статьи просто умничка! Я сама имею огромный опыт похудения и удержания веса и хочу посоветовать не зацикливаться на одной диете, а вцелом перейти на маложирное питание. Готовить разнообразные и вкусные блюда, на этом сайте таких множество, да и интернете можно накопать тысячи рецептов. Питайтесь разнообразно. И еще, одной ходьбы уже недостаточно, найдите для себя комфортные нагрузки, такие как танцы или плавание, йога или пилатес. Двух раз в неделю будет достаточно, а в остальные дни продолжайте ходить пешком! Вы большая молодец, что не останавливаетесь нв достигнутом, а продлжате совершенствоваться! У Вас все обязательно получится!

03.11.2014 / 23:24

Автор статьи - человек с железной силой воли. Я сейчас говорю не про сам процесс похудения, а скорее про результаты. Это же практически модельные параметры, которые вы "удерживаете".
От себя могу сказать, что главное в сбросе веса - пить много воды. Есть даже специальная методика: выпить стакан воды перед едой. Тогда в желудке поубавится места и вы скорее почувствуете себя сытым во время приема пищи.

02.01.2016 / 14:52

Прочитала статью и как будто о себе сама написала. Только у меня было 100 кг при росте 1,70. Самое главное - это настроиться на похудение. Не надо обещать самой себе - вот с понедельника я начну, вот с нового месяца начну... Нет, надо проявить силу воли, составить план, пересмотреть все возможные диеты, которые подходят именно моему организму(а у меня еще диабет, поэтому диеты с голоданиями или только на овощах-фруктах мне не подходят). И да, очень важным является обычная ходьба. При большом весе сложно бегать - одышка, тяжесть, сердце колотится. Самое главное для результата - ходить не меньше получаса. Тогда начинается процесс сжигания жира. Потом постепенно я увеличивала на 5, потом на 10 минут длительность прогулок, дошла до часа. И да, важно пить много воды. Я, как диабетик, выпиваю не меньше полутора-двух литров в день. И сладкое не ем. На ночь - или обезжиренный творог или безпроцентный кефир. Скинула за полгода 6 кг. Пусть пока еще надо много - но я в середине пути и добьюсь своей цели.

С самого детства я была достаточно пухленьким ребенком, точнее, полнеть я начала лет с 9. Я росла без отца, и чтобы скрасить жизнь бедной "сиротинушке", мама пичкала меня сладостями — я до сих пор помню, как мы ездили на трамвае на популярные тогда оптовые продуктовые рынки и упаковками закупали датские рулеты, кексы, шоколад и прочие сладости. Еще одно впечатление из детства — с собой в летний лагерь мама выдавала мне огромную "сумку челночника" со сладостями, чтобы я не голодала.

Конечно, я могла бы считать, что проблемы с моим весом обусловлены наследственностью (это, кстати, самая распространенная позиция среди толстушек), но очевидно, что их причина — совершенно неправильные и прямо-таки губительные пищевые привычки. В разной степени они свойственны всем страдающим от лишнего веса: кто-то привык есть любое блюдо с хлебом, кто-то в целях экономии питается в основном макаронами и картошкой, кто-то не мыслит вечера без обязательного чаепития с печеньем. Эти самые привычки и неправильное питание и являются причиной лишнего веса, однако мне это все стало понятно только сейчас.

Итак, к 11-му классу я весила около 100 кг при росте 173 см. Не могу сказать, что это как-то катастрофически влияло на мою жизнь — я всегда была лидером и в учебе, и во внеклассной жизни, у меня были друзья, молодые люди, но, конечно, жизнь могла бы быть повеселее, будь я "как все". Попытки сбросить вес носили эпизодический характер, я пробовала даже тайские таблетки, но ни одна моя кампания по снижению веса не увенчалась особым успехом — я либо не худела, либо не держала результат.

Первый этап похудения

В конце третьего курса института, это было в 2005 году, я узнала о том, что на западе уже давно худеют не на низкожировых, а на low-carb — низкоуглеводных — диетах. Рацион при таких диетах разительно отличается от традиционного меню худеющего — ведь совершенно не ограничиваются жиры и белки. Таким образом, можно в неограниченном количестве есть жирное жареное мясо, политое майонезом, и худеть.

Смысл диеты в том, что если организм потребляет жиры+белки+углеводы, то ему намного легче расщепить углеводы (они расщепляются уже слюной), а жиры, которые попадают в организм, откладываются. Если же углеводы не употреблять, то организму хочешь — не хочешь придется расщеплять жиры, причем не только что съеденные (они для организма новые, чужеродные и трудные), а уже отложенные в боках, "адаптированные" под ваше тело.

Я решила предпринять еще одну попытку похудеть, и 1 июня 2005 года — день моей первой свадьбы — стал первым днем нового образа жизни. Свой путь к стройности я начала со 114 кг.

У меня не было какого-то внешнего стимула худеть — муж женился на мне толстой и даже любил меня первый год совместной жизни, у меня по-прежнему было все прекрасно, и, казалось бы, не было никаких предпосылок для изменений. Просто низкоуглеводная диета показалась мне настолько элементарной, что из интереса захотелось попробовать поменять свой рацион — благо никаких особых подвигов от меня не требовалось.

Основой моего рациона стало мясо в любом виде (жареное, вареное, тушеное, печеное, шашлык, гриль) — говядина, свинина, телятина, баранина, птица; мясные субпродукты; рыба и морепродукты; колбасы, ветчины, сардельки, сосиски; сыры — твердые, творожные, плавленые; яйца, масло — сливочное и растительное. Разрешенные напитки — чай, кофе без сахара, газировка без сахара, минералка. Также разрешен алкоголь — сухое вино, шампанское брют, водка, текила, коньяк, ром, виски.

Эти продукты можно дополнять овощами: к употреблению разрешены огурцы, стебель сельдерея, щавель, кабачки, салатный лист, брокколи, цветная капуста, кочанная капуста, зеленая стручковая фасоль, морская капуста. Допускаются соленья — соленые огурцы, помидоры, капуста квашеная, чеснок, перцы. Единственный разрешенный фрукт — лимон, ягода — клюква. Ну, и совсем немного и с осторожностью можно употреблять творог, сметану, помидоры, маслины и оливки, баклажаны, болгарский перец. Еду разрешается жарить, солить, перчить, мариновать, коптить, в общем, допускается любая обработка, которая не привносит в еду углеводы.

Абсолютно запрещены любые мучные продукты — тесто, хлеб, "диетические" хлебцы, макароны, сахар, любые крупы — рис, гречка и прочие, шоколад, картошка, свекла, морковь, горох, кукуруза, все фрукты и ягоды, соки и сладкая газировка, орехи, сухофрукты, йогурты, творожки, мороженое, любые сладости, сахар, мед.

Мое примерное меню на день было, например, таким: кофе со сливками и омлет с парой сарделек и несколькими кусочками сыра на завтрак, борщ и кусок мяса по-французски под сырно-грибной шапкой с отварной брокколи на обед, жюльен и жареная куриная грудка на ужин. Перекусывала кусочками сыра, колбасы, творогом.

Никаких трудностей такое меню не вызывало — в любом ресторане всегда есть низкоуглеводные блюда, даже в университетских столовых я без проблем выбирала подходящее. Количество приемов пищи не ограничено, соответственно, чувство голода я не испытывала и могла поесть хоть перед сном. Единственное неудобство — нельзя никакие покупные сладости, однако я научилась готовить прекрасный сливочный пломбир на сахарозаменителе, низкоуглеводные блинчики на миндальной муке и многие-многие другие десерты, да и просто творог со сливками, клюквой и сахарозаменителем прекрасно удовлетворяет желание сладкого.

Я никогда не отличалась спортивностью, поэтому и сейчас, в процессе похудения, никакой физической активности у меня не было. Тем не менее, лишний вес таял на глазах — за первую неделю я сбросила 7 кг, за первый месяц — 14. Когда я вернулась к учебе после летних каникул, у всего курса была только одна тема для разговора — моя новая фигура. В итоге за полгода я сбросила 41 кг и стала весить 73 кг и носить 44-й размер одежды.

Поскольку такая диета не ограничивает жиры и белки, кожа не пересушивается и не теряет эластичность. Фактически у меня остались только те растяжки, которые я приобрела с набором веса, а новых растяжек от похудения не появилось. Конечно, полностью их убрать невозможно, но самые простые увлажняющие кремы при регулярном применении дают отличные результаты. Ну и, конечно, надо помнить, что кожа подтягивается с запозданием месяца на 2-3 после того, как спадают объемы. Отличный эффект для гладкости кожи и борьбы с целлюлитом дает также антицеллюлитный массаж — как самостоятельный, так и профессиональный.

Переходный период

Однако моя борьба с весом на этом не закончилась. Как и все похудевшие, я столкнулась с самой сложной задачей — как удержать вес. Мне это удавалось с переменным успехом, мой вес скакал туда-сюда в диапазоне 5 кг: то я одерживала победу, то он. У меня в голове звучало два голоса — один очень просил сладенького, а второй ругал за это желание.

Я держала вес до 2010 года, но после второй свадьбы капитулировала, а жир одержал победу. Мой вес неумолимо полз к трехзначной цифре, а я успокаивала себя тем, что знаю отличный способ его сбросить и в любой момент возьму ситуацию под контроль. Счастливая размеренная семейная жизнь располагала к уютным вечерам за тортиком и выпечкой, муж любил меня всякой, и я не переживала о весе.

Моя окончательная победа над жиром

К 2012 году я снова весила за сотню, точнее 104 кг. И вот здесь произошло какое-то переосмысление ситуации. Нет, никакого стимула опять не возникло, просто в какой-то момент я поняла, что до тех пор, пока в моей жизни останутся торты и макароны, я никогда не буду выглядеть как модель. И поэтому диета как временная акция и идея (которая, кстати, свойственна большинству худеющих) "Ну ничего, сейчас ограничусь, похудею, зато пото-о-ом!" — порочна, это заведомый проигрыш. Я поняла, что надо просто взять и изменить свое питание — не временно, а навсегда. Разумеется, в качестве питания на оставшуюся жизнь я выбрала именно низкоуглеводное — ведь оно мне было уже привычным, легким, комфортным, и я знала, что результаты оно приносит отличные.

В это же время, в феврале 2012 года, приятельница попросила меня рассказать ей о той чудесной диете, на которой я похудела в 2005-м. Я ей сказала, что вот как раз сейчас мне снова пришлось обратиться к этому питанию, и мы могли бы худеть вместе, наперегонки, ради спортивного интереса. Так появилась табличка в интернете, где каждое воскресенье мы заполняли наш новый — все уменьшающийся — вес.

Вскоре к нам присоединились другие наши подруги, табличка разрослась, а в марте в одной из групп в социальной сети я оставила комментарий, что нужно считать не калории, а углеводы. Мне в ящик повалились сотни сообщений с просьбой объяснить: как это считать углеводы, а главное — зачем? Так и появился мой интернет-проект, посвященный безуглеводному питанию. Я расписала основы этого питания, разработала принципы учета результатов, чтобы сохранялся командный дух и соревновательность, консультировала желающих похудеть.

Сейчас работа в группе занимает почти весь день — ведь мне нужно и ответить на все вопросы новичков, и подбодрить уже опытных худеющих, и подвести результаты за неделю, и совместить новые фотографии наших героев из серии "до-после", и выложить новые безуглеводные рецепты. Муж меня полностью поддерживает (кстати, он тоже питается без углеводов) и для автоматизации моего труда создал сайт, который мы сейчас налаживаем и дорабатываем. Разумеется, это огромный шаг вперед по сравнению с группой в социальной сети.

А что же мое похудение? В феврале 2012 я весила 104 кг и за полтора года не съела ни одного запрещенного продукта. Более того — мерзкий внутренний голос ни разу ничего запрещенного не просил, и я уверена — никогда уже и не попросит. Теперь я сама хозяйка своего питания, и это очень приятно и совершенно не трудно, нужно было это просто осознать.

В мае 2012 я весила уже 89 кг, но тут случилось приятное событие — оказалось, что мы с мужем ждем малыша. Между тем, это совершенно не повлияло на мое питание. Многие девушки, даже не имевшие проблем с весом до зачатия, во время беременности расслабляются, считая, что "ребеночку ни в чем нельзя отказывать" и что сейчас "надо кушать за двоих". Это совершенно неправильно, ведь торты, картошка и макароны никакой пользы ребенку не несут, а лишний вес мамы может навредить.

Именно поэтому мое питание во время беременности не изменилось, я по-прежнему ограничивала углеводы, врачи в районной женской консультации хвалили мою сознательность и всячески подбадривали. Рожать Агнессу в феврале 2013 я шла с теми же 89 килограммами веса, сейчас я вешу около 68 кг. Надеюсь сбросить еще десяточку и немного "подтянуть" тело спортом. А помощь худеющим — дело всей моей жизни.

Марина Кочина

Обсуждение

Kakoe menu na nedelu? Spacibo

09.03.2019 18:19:22, Abon

Марина, спасибо вам за опыт! Возник вопрос: свеклу нельзя, борщ можно? То есть вареную морковку и другие запрещённые овощи тоже?

01.02.2019 00:15:08, Zainteresovannaya

помимо диеты советую еще растительные сжигатели жиров купить: самый хороший, по моему мнению, у турбослим (экспресс похудение называется, или как-то так). очень хорошо работает, но не агрессивно, за счет натурального состава. Мне нравится он

Я сначала худела нормально, а потом было тяжело сдвинуть вес с места, но Модельформ мне в этом помог, стало худеть проще.

сейчас застряла на 68 никак не могу похудеть(((

23.02.2018 19:26:44, Розовый единорог

теперь я чувствую себя худышкой со своими 175 см ростом и весом 60-68 кг))

23.02.2018 19:23:34, Розовый единорог

вдохновляющая статейка! У меня все впереди!

Да, восхищаться тут есть чем, отличные результаты,сила воли и стремление.Но безуглеводные диеты и питанием очень вредны, их еще называют белковыми от туда диета по Дюкану, кремлевская диета. Стоит отметить что у них хороший результат но как не крути в рационе человека должно быть все сбалансированно. Ни кто не говорит о легких углеводах тортах и булочках, я сейчас о сложных. По себе скажу что не чего чем ПП и ДП +физическая активность (по силам) лучше и безопаснее еще не придумано. худеешь не меньше но при этом ешь все и орехи и мед. Всем удачного похудения а главное удержания результатов)

02.11.2017 00:07:42, Ольга

как по мне те фотографии где вы больше весите куда привлекательней и сексуальней, зря вы худели сбросиль бы до 80кг больше не надо было вам так очень красиво

31.05.2017 20:37:46, уп

Комментировать статью "История похудения: от 114 до 68 кг. Победа над лишним весом"

Похудение и диеты. Как избавиться от лишнего веса, похудеть после родов, выбрать подходящую диету и пообщаться с худеющими. С чего начать? Вес медленно, но верно с годами растет. Периодически неглубинно читаю о диетах, упражнениях (хожу на фитнесс) и т.д...

Обсуждение

В плане мотивации мне помог просмотр 3-х сезонов "Взвешенных людей". Смотрела, чтобы себя напугать (за 4 года набрала 15 кг). А заодно прониклась соревновательным духом - раз люди с гораздо бОльшим весом смогли похудеть, то и у меня получится). За 4.5 месяца похудела на 7.5 кг. Первые 4 кг. ушли быстро, через 3 недели подсчёта КБЖУ. Сейчас уже не считаю, хотя надо бы. Вес стабилен, по еде расслабилась слегка) Стабилен, наверное за счёт фитнеса (2 раза в неделю, по 2-3 часа). Кстати,подсчёт КБЖУ хорош тем, что быстро понимаешь, какие продукты ну вот совсем есть нельзя. Когда видишь, сколько % это займёт в отведённых тебе 1300 Ккал, то быстренько перестаёшь его хотеть)

Похудение и диеты. Как избавиться от лишнего веса, похудеть после родов, выбрать подходящую диету и пообщаться с худеющими. Решила сесть на диету, а вернее не употреблять больше 1000 кал в день. Распечатала таблицу калорийности продуктов.

Обсуждение

есть каждые два часа но маленькими порциями. Каждую порцию еды запивать горячим чаем.
берете куриную грудку или говядину. Отвариваете или запекаете. взвешиваете. считаете калории. в день должны потреблять 1200 это и мясо и овощи. овощи лучше сырые в виде салата. тоже взвешиваете
всю эту еду делите порционно. на 6 -7 порций. и ешьте каждый час. это важно.
1. разгон метаболизма.
2. не будет возникать чувство голода. а то что будет - можно перетерпеть так как знаете что через два часа сможете перекусить.
голодать можно но это спустя две недели после начала данной диеты.
зайдите на сайт борменталя. почитайте. поймете как считать калории. да и вообще много полезной информации

Если глюкофаж выписан врачом, то у Вас как минимум метаболический синдром. Не надо жестко урезать питание, это не правильно! Чтобы похудеть, нужно, наоборот, есть! Иначе организм испугается и перейдет в жиросберегающий режим (влияние гормонов стресса). Вам стоит оставить сбалансированный рацион по белкам, жирам, витаминам, минералам и клетчатке. Для похудения безопасно и эффективно убрать все пустые калории (быстрые углеводы) и контролировать медленные, создав НЕБОЛЬШОЙ дефицит калорий, чтобы не испугать организм. Удачи!