Какао для похудения на сегодняшний день считается одним из самых эффективных способов избавиться от лишних килограммов. Любому человеку знаком этот напиток с приятным вкусом и ароматом.
Многие не понимают, как можно похудеть с помощью какао, ведь напиток содержит большое количество калорий. Но правильная диета избавит от лишнего веса, причем для этого рациона и получения результатов не нужно много времени.
Данный способ похудения относится к монодиетам. То есть в рационе будет присутствовать 90% какао и черного шоколада. Длительность диеты составляет всего 1 неделю, хотя многие женщины видят хороший результат уже через несколько дней.
Суть данной диеты - очищение организма (точнее, кишечника) от шлаков и токсинов, восстановление нарушенных обменных процессов, расщепление жиров и выведение лишней жидкости.
Следует отметить, что у данной диеты присутствуют противопоказания, особенно для людей, которые страдают аллергией. Компоненты шоколада и какао могут вызывать повышение уровня гистамина, из-за чего разовьется аллергическая реакция. Поэтому если женщина хочет попробовать шоколадный рацион, то ей нужно обязательно посоветоваться со специалистом перед применением диеты и составлением каждодневного меню.
Соблюдение диеты на какао: худеем с умом
В рацион в основном включается заваренное какао. Еще один компонент, необходимый для восстановления веса, горький шоколад. Именно потому, что в питание включены сладкие продукты, данная диета широко применяется среди тех, кто любит сладости. Можно не ограничивать себя в употреблении вкусного, но при этом сбросить лишние килограммы.
Однако не всем известно, что диета на какао тяжелая, потому что чувство голода будет присутствовать постоянно. Это объясняется не только слишком жесткими ограничениями в питании, но и скачками уровня глюкозы в крови. Когда какао и шоколад попадают в желудок, они расщепляются в дальнейшем на молекулы глюкозы, соответственно, уровень ее повышается. Но буквально через 25 минут уровень глюкозы падает и появляется чувство голода. По этой причине диету выдерживают немногие.
В состав какао входит множество микроэлементов и полезных компонентов:
- белки;
- магний;
- калий;
- марганец;
- железо;
- цинк;
- медь;
- фтор;
- хлор;
- фосфор;
- витамин РР;
- витамин А;
- витамин В;
- витамин Е.
Разработчики данной диеты советуют пить какао теплым. Именно в горячем и теплом виде этот напиток поможет максимально быстро расщепить жиры, которые уже давно закрепились в подкожной жировой клетчатке.
После выпитого стакана какао возникает чувство сытости. Но оно держится намного дольше, чем после выпитого несладкого чая или кофе. Да и пить его намного приятнее.
Какао при похудении: почему килограммы быстро исчезают
Суть данной диеты заключается в использовании организмом жировых отложений, потому как больше черпать энергию неоткуда.
Но прежде чем начать расходовать жировые запасы, организм использует сначала весь белок и гликоген.
Если не восполнить запасы этих веществ, то это может пагубно повлиять на мышечную массу и печень.
Поэтому в рацион диеты на какао разработчики включили некоторые блюда, содержащие белок и углеводы.
Преимущества и противопоказания
Одними из главных преимуществ диеты являются ее небольшая длительность (не нужно ограничивать себя в питании месяц-два, как это требуют другие диеты) и отсутствие побочных эффектов, как при воздержании организма от приема множественных продуктов питания (апатичные состояния, упадок сил, перенапряжение, усталость на фоне потери такого алкалоида, как теобромин).
Причем данная диета дает возможность заниматься помимо умственного труда и физическим, чего нельзя делать, например, придерживаясь .
Человек, который будет применять какао для похудения, гарантированно почувствует себя легко, самое сложное - это перебороть чувство голода в первые сутки и не сорваться. Всего одна неделя, и человек избавится от ненужного лишнего веса.
Несмотря на то что какао при диете - это действенный способ, он, как и другие диеты, имеет ряд противопоказаний. Запрещено использовать такой рацион людям, у которых присутствуют следующие заболевания:
- подагра, болезни почек (из-за присутствия в какао пуриновых соединений);
- воспаления мочеполовых органов;
- нервные болезни (так как кофеин и шоколад способствуют возбуждению центральной нервной системы);
- проблемы с ЖКТ;
- атеросклероз;
- сахарный диабет.
Какао для похудения: каким должен быть рацион
Завтрак: 150 мл горячего какао на обезжиренном молоке, сахар не добавляется.
Обед: 75 г горького черного шоколада, овсянка на воде, стакан какао.
Полдник: растопленный черный шоколад (100 г) с 50 мл нежирного молока.
Ужин: обезжиренный творог, 100 мл напитка без сахара.
II день
На приемы пищи разделить 550 г какао.
Завтрак: 120 г овсяной каши на воде, 20 г шоколада.
Обед: овощной суп.
Полдник: 30 г черного шоколада.
Ужин: салат из овощей с куриной грудкой.
Завтрак: 1 яйцо всмятку, 120 мл какао.
Обед: 100 мл бульона из куриной грудки, 150 г шоколада.
Полдник: 200 мл какао на обезжиренном молоке.
Ужин: творог со сметаной - 75 г, какао - стакан, 50 г шоколада.
Завтрак: овсяная каша на молоке, какао - 150 мл.
Обед: суп овощной с куриной грудкой, какао - стакан, 70 г шоколада.
Полдник: хлебец с какао.
Ужин: отварная рыба (80 г), какао без молока и сахара, 25 г шоколада.
Завтрак: творог со сметаной, какао на молоке.
Обед: бульон из нежирной рыбы, 1 яйцо.
Полдник: какао с шоколадом 150 мл/г.
Ужин: горячий шоколад, стакан какао.
В каждый прием пить какао, но чтобы его общий объем не превышал 60 г.
Завтрак: 1 яйцо.
Обед: овощной суп, 50 г куриной грудки, шоколад 80 г.
Полдник: 100 г шоколада горячего.
Ужин: омлет (1 яйцо, 30 мл обезжиренного молока).
Завтрак: шоколад - 110 г, какао - 100 мл, хлебец с сыром нежирным.
Обед: бульон говяжий, яйцо, какао.
Полдник: горячий шоколад 100 мл.
Ужин: запеченная рыба нежирная - 50 г, какао.
Следует отметить, что для данной диеты нельзя использовать молочный шоколад. Он должен быть только горьким, без различных добавок. Возможно рассчитать рацион не на одну неделю, а на 3 дня. Тогда нужно будет принимать в пищу только горький шоколад и какао. Никаких других продуктов на трехдневный рацион не предусмотрено.
Применять данную диету слишком долго диетологи не рекомендуют. Максимальная длительность - 3 недели. Но при желании после 2-недельного перерыва такое питание можно повторить, особенно если женщина склонна к полноте.
Многих волнует, как правильно питаться по истечении одной недели диеты. Основной проблемой является то, что люди начинают очень быстро поправляться после приема ограниченного количества продуктов, поэтому очень важно знать, как правильно выйти из диеты. После употребления в течение недели какао следует малыми количествами вводить другие продукты в рацион. Это могут быть легкие бульоны, яйца. Главное - избегать жареных, кислых, соленых, жирных продуктов и не принимать пищу после 17.00.
Лучше придерживаться в последующем стандартного правильного питания и, конечно, посетить фитнес-центр. Данные способы помогут сохранить вес и не набрать лишние килограммы.
Хорошо помогает совмещенное с диетой обертывание какао. Таким образом во время диеты организмом будут расходоваться жиры не только изнутри, но и снаружи. Из какао делается кашица и наносится на кожу плавными массажными движениями. Тело оборачивается пленкой. Выдержать такую процедуру нужно 2 часа 1 раз в день. После 7-дневного обертывания будет виден внушительный результат.
Какао нельзя назвать малокалорийным продуктом. Часто он не попадает в диетическое меню в силу большой энергетической ценности. Однако использовать какао для похудения все же можно. Главное – правильно его употреблять и не усердствовать. При правильном употреблении можно не только снижать вес, но и позаботиться о здоровье всего организма.
Ценность какао: какая польза при употреблении на диете?
Вкусное и питательное какао при похудении может быть использовано. Продукт богат витаминами и минералами. В числе особенно ценных можно отметить:
- Витаминную группу. Есть здесь группа В, которая способствует похудению, но больше ценится за свое благотворное влияние на нервную и пищеварительную системы, волосы и ногти, кожу и другие организмы. Именно витамины группы В способствуют нормализации сна, а потому какао даже при диете рекомендуют пить на ночь. Есть и другие ценные витамины в продукте, в том числе С, А, Е – компоненты, которые также необходимы для снижения веса и нормализации гормонального фона.
В составе какао есть аскорбиновая кислота – мощный природный антиоксидант, которые защищает организм от вирусов. Он же используется и для снижения веса.
- Минералы и микроэлементы. Марганец, железо, фосфор, калий, хлор, фтор – все эти вещества необходимы телу ежедневно, а потому какао и рекомендуют употреблять на диете. Именно указанные компоненты позволяют поддержать функцию сердца, они используются организмом для быстрого вывода лишней воды из организма.
- Кофеин – компонент содержится в небольшом количестве, но и этого достаточно, чтобы обеспечить бодрость и тонус.
В продукте кофе незначительная доля. Здесь его всего 0,2%, что некоторыми учеными еще и ставится под сомнение. Но нет никаких возражений о том, что какао в процессе похудения может повышать настроение, дарить радость.
- Антиоксиданты – они отвечают за продление молодости, защиты клеток от преждевременного старения и трансформации в раковые.
- Полифенолы – вещества, которые отвечают за притупление чувство голода.
Снижать аппетит и дарить чувство сытости призваны и натуральные белки, которые также имеются в какао.
- Фенилэтиламин, серотонин и теобромин – вещества, которые подарят чувство бодрости, хорошего настроения и радости.
- Тиамин – вещество, способствующее сжиганию жира.
Продукт относится к низкоуглеводным, хотя жиров на 100 граммов в нем достаточно – 15 г. Однако вообще без жиров организм не может обходится.
Они нужны ему для поддержания молодости кожи, блеска волос, а также различных обменных процессов.
Решая, можно ли пить какао при похудении, не стоит забывать о мере. Использовать продукт следует в ограниченном количестве, налегать на вкусный напиток не стоит, поскольку он остается калорийным и без добавления сахара с молоком.
Постоянное употребление какао способствует нормализации давления, а также восстановления нормального мозгового кровообращения.
Есть вред и опасность при употреблении какао на диете?
Выясняя, можно ли какао при похудении, человек непременно раздобудет информацию и о возможных негативных проявлениях от использования продукта. к ним относят:
- Кофеин, который при большом употреблении может привести к чрезмерному тонусу организма. Но выяснилось, что такого составляющего немного, а потому о чрезмерном его попадании в организм от какао говорить все-таки не приходится.
- Качество продукта. На тех плантациях, где взращивают какао-бобы, растение атакуют различные насекомые и микроорганизмы. Для защиты будущего урожая используются химикаты, которыми обрабатываются растения. Именно потому важно приобретать тот продукт, который прошел тщательную обработку, очистку и многократную проверку. При завозе товар обязательно проходит санитарный контроль.
- Возможные примеси хитина – они попадают в продукт помола с насекомыми. И хоть обработка достаточно качественная, мизерная доля все же присутствовать может.
Не стоит употреблять продукт тем, у кого есть пищевые аллергии. Не только хитин несет реальную угрозу. Она исходит и от самого какао, который является сильнейшим аллергеном.
- Дубильные вещества – они содержатся в продукте, а потому его не следует в большом количестве употреблять людям, которых беспокоят запоры.
Не стоит употреблять продукт тем, у кого есть проблемы с функционированием печени, почек, нервной системы.
Не принесет пользы какао и тем, у кого диагностировали сахарный диабет и подагру.
Сырые какао-бобы для снижения веса
Не стоит сразу термически обрабатывать продукт. Тем, кому посчастливилось держать в руках плод, может попробовать его (но только после тщательного очищения). Чтобы принести пользу для организма, следует:
- Отведать сырые плоды – они несут пользу для организма. Сама кожица немного горчит. Чтобы не ощущать специфического привкуса и запаха, шкурку можно обдать кипятком и аккуратно снять.
Не стоит сразу отправлять кожуру в мусорное ведро. Это ценный компонент, который может быть просушен, перемолот и использован в качестве очищающего скраба.
- Сделать витаминный напиток на основе несколько обжаренных, смолотых и залитых кипятком зерен. К ним могут быть использованы в качестве добавки мед и сухофрукты, молоко, зефир или мармелад с агар-агаром или пектином. Все эти компоненты используются для снижения веса.
- Смазать несколько очищенных и хорошо промытых бобов медом. Достаточно отведать всего пару зерен, чтобы почувствовать прилив бодрости, повысить настроение.
Употреблять какао в сыром виде можно в незначительных количествах. Это объясняется все теми же химикатами, которые могли быть использованы для защиты плода от насекомых.
Не стоит употреблять продукт и тем, у кого есть персональная непереносимость продукта.
Энергетическая ценность
Какао на диете употребляется крайне редко. Объясняется все тем, что продукт достаточно калорийный. Он способен насытить организм, подарить чувство сытости, которое долго не отпускает.
Калорийность продукта приличная – какао-порошка – 290–390 ккал/100 г. Итоговый показатель будет зависеть от уровня жирности.
Если употреблять в пищу свежий продукт, который богат жирами, следует учитывать его калорийности, а она достигает 590 ккал/100 г!
Диетологи советуют приобретать продукт жирностью не менее 15–20%. Продукт с пониженной калорийностью не будет столь жирным, но и пользы практически не принесет.
Чтобы сделать один напиток, можно использовать 3–4 ложечки какао на кружку горячей воды. В одно ложке 20–29 ккал. При нехитром подсчете можно определить, что можно вложиться в 60–104 ккал за один прием напитка. Если он используется в качестве перекуса для утоления чувства голода, то этого вполне достаточно. Нанести вред одной кружкой какао будет сложно. Пить продукт можно и натощак – это полезно!
Следует учитывать, что кружка какао с добавлением сухого или цельного молока, сахара, возрастет и ценность продукта. Калорийность 100 мл напитка с:
- Молоком, но без добавления сахара – 67 ккал;
- С сухими молоком и сахаром – 79 ккал;
- С сахаром и молоком – 85 ккал.
Решать, можно ли какао на диете, каждый человек должен только для себя, причем самостоятельно. Если отказаться от перекуса, то вполне их можно заменить на ароматный и такой приятный напиток с массой ценных свойств.
Диета на какао
Принципы
Какао-диета – это реальность для гурманов, которые хотят сделать фигуру стройной, но не готовы отказаться от ароматного лакомства. Существуют специальные программы, которые предполагают использование продукта с целью снижения общего веса.
Выбирать длительность какао-диеты следует с учетом состояния здоровья, а также общего настроения. Стоит принимать во внимание и количество лишних килограммов, не стоит забывать о рекомендациях личного доктора. На выбор предложены трехдневные программы и те, что рассчитаны на 7–10 дней.
Кроме самого какао, в программе должны быть и другие продукты питания. Желательно выбирать некалорийные составляющие, но обязательно включается горький шоколад. В тандеме с какао он дает потрясающий эффект – сбросить вес можно быстрее и приятнее.
Дополнительно нужно будет употреблять творог и овощи, нежирное молоко или кефир, отварную курицу или яйца, нежирные сорта рыбы.
Составлять программу питания можно самостоятельно, учитывая рекомендации. Но важно учесть, что для похудения важно создавать дефицит калорий. Их должно быть в меню не более 100–1100 в сутки.
Примерное меню для программы на 7–10 дней
Рацион питания можно строить на основе примерного меню:
- Утро: какао, приготовленное без сахара на нежирном молоке – 200 мл. через время – 30 мин. – отведать отварное или пропаренной овсянки с яйцом.
- Второй завтрак: горький шоколад – 20 г.
- Обед: за 30 мин. до или после выпить 200 мл какао на молоке (нежирном и без сахара). Салат с добавлением овощей и кусочков куриной грудки – 150 г. Суп на овощах – 200 мл.
- Второй обед: 150 мл нежирного молока или кефира с 30 г горького шоколада.
- Ужин: рыба с салатом – 100 г. Через 1 час – творог с какао.
Достаточно разнообразное меню не станет испытанием для организма, который привык принимать много пищи.
Употребление какао позволяет снижать лишний вес.
Последний прием пищи можно ставить за 2–3 часа до сна. Чтобы сделать напиток еще и ароматным, можно добавить в него щепотку ванили.
Примерное меню для короткой какао-диеты
Какао при диете допускается, но употреблять его чрезмерно все же не стоит. Второй вариант диеты рассчитан на 2–3 дня, а потому его меню достаточно голодное. Использоваться такая система может для разгрузки организма. Если нет сил использовать программу или в наличии различные болезни, лучше отказаться от такой системы питания даже на пару дней.
Тем, кто все-таки решил разгрузить организм, предложена такая схема питания:
- Завтрак – какао без молока с 30 г черного шоколада;
- Обед – только отварная курица – 200 г. Какао выпить чуть погодя – через 1 час;
- Ужин – горький шоколад с пропаренной овсянкой;
- Второй ужин – 200 мл какао.
Непросто употреблять столь малое количество пищи. Этот рацион питания предполагает значительное снижение суточного количества килокалорий до минимума. Голодная диета не всем подходит . Она противопоказана для тех, кто страдает от различных недугов, в том числе и от хронических.
Рецепты какао для похудения
Напиток можно готовить различными способами, важно, чтобы он приносил пользу для организма и не стал для него стрессом.
Овсянка с какао
Для приготовления блюда следует налить в кастрюлю 250 мл воды, отправить туда же 3 ст. л. хлопьев овсянки, а после еще 1,5 ст. л. какао-порошка. Варить 5–10 мин, после чего жидкий состав пропустить через блендер, парировав его.
Какао с перцем чили
Интересный рецепт, но не для всех. Готовить яство следует так:
- 1 стручок перца чили залить 2 ст. молока;
- Добавить ваниль, лучше в стручках. Достаточно ½ продукта;
- Отправить в кастрюлю 3 ст. л. какао-порошка;
- Добавить натуральную корицу – 1 пал;
- Довести до кипения, а после сбавить газ на минимум, варить 5–10 мин., помешивая;
- Перед окончанием готовки добавить в смесь измельченный горький шоколад – 10–20 г.;
- Все смешать и выключить.
Употреблять продукт следует исключительно теплым.
Не стоит пить его холодным или горячим, чтобы не нанести вред организма.
Мексиканское какао для похудения
Использовать такой напиток можно и на диете. Для его приготовления:
- Взять 250 мл воды., 3 ст. л. какао-порошка, 1 ст. л. смолотого черного перца и ваниль.
- Проварить несколько минут смесь.
Использовать можно вместе с медом. Однако не стоит добавлять продукт в горячую воду. Он потеряет все свои ценные качества. Употреблять смесь нельзя людям с больной системой ЖКХ.
Не стоит усердствовать с какао на диете. Секрет любой программы для похудения – это умеренностью если выбран такой продукт для снижения веса, следует разбавить его ценными компонентами, не использовать для монопрограммы. Это жесткие системы похудения, которые наносят вред организму. Главным фактором успеха становится разнообразие и польза пищи, своевременность ее употребления.
Многие желающие распрощаться с лишним весом задаются вопросом, можно ли пить какао для похудения. Кто-то считает, что ароматный порошок слишком калорийный. Некоторые, напротив, злоупотребляют полезным свойством какао уменьшать аппетит. Ведь приятный на вкус и запах напиток действительно прекрасно утоляет голод и надолго сохраняет чувство сытости. Но для того чтобы худеть эффективно, просто пить молочно-шоколадный коктейль недостаточно. Нужно знать, как правильно выбрать какао-порошок, как его приготовить и когда принимать.
Ароматный продукт содержит в среднем 300 ккал на 100 г. Жиров и углеводов, на удивление, он содержит мало. Основную долю его массы составляют белки, грубые растительные волокна, витамины и минералы. Поэтому можно смело потреблять какао при похудении. Но это далеко не все, чем ценен заморский продукт.
Если рассматривать детально химический состав вкусного ингредиента, то интересным становится тот факт, что бобы растения содержат полифенолы — вещества, которые обеспечивают быстрое чувство насыщаемости.
Употребляющие шоколадный напиток долго не хотят есть, вследствие чего вес незначительно уходит. Поэтому можно смело принимать какао для похудения.
Некоторые худеющие, которые регулярно пили какао во время диеты, отмечают его благоприятное влияние на организм. Дело в том, что лишение любимых деликатесов портит настроение, а в шоколадном порошке содержатся вещества, стимулирующие выработку эндорфина. Вследствие чего появляется чувство радости. Диета проходит легко и непринужденно.
Если во время диеты мы худеем только на одном этом вкусном напитке, то пользу организму от этого не приносим. Все нужно употреблять в меру, иначе это пойдет не в пользу, а во вред.
В какао содержится очень много кофеина, который является сильным стимулятором.
В случае злоупотребления он может нарушить нормальную деятельность сердца и печени. Поэтому рекомендуется пить какао не более 1 чашки в день.
Как следует употреблять напиток
Слушая рекомендации тех, кто худел при помощи какао, можно услышать подобное: «Пью какао с сахаром. Аппетит надолго уходит. За 2 недели потеряла 4 кг». В такое лучше не верить и худеть с умом. Сахар в какао-напиток добавлять не стоит, он действует как стимулятор аппетита, нивелируя эффект ароматного порошка. Подсластители тоже лучше не класть, чтобы не навредить организму. Посему употреблять следует только горький напиток.
Чтобы какао пошло во благо и не отложилось складочками на фигуре, пить его нужно по правилам:
- принимать в первой половине дня, когда калории активно расходуются;
- употреблять ароматное питье лучше как самостоятельное блюдо и ничем не заедать;
- после интенсивной тренировки можно принимать напиток, сваренный из обычного какао-порошка, в котором содержатся жиры и углеводы;
- приветствуется обезжиренное какао при похудении без физических нагрузок или на строгих диетах.
Готовые сладкие гранулированные напитки лучше не применять: в них одни калории, усилители вкуса и никаких белков. По той же причине не рекомендуется худеющим есть шоколад. Нужно употреблять лишь несладкий напиток, сваренный из натурального какао-порошка. Приобретать следует только качественный продукт, чтобы не нанести вреда здоровью. Это связано с тем, что иногда встречаются недобросовестные производители, которые не соблюдают санитарные условия технологии производства. В растительный продукт могут попасть химикаты или насекомые.
Совместимость какао и тренировок
Диеты для похудения являются малоэффективными сами по себе без физических нагрузок и занятия спортом. Но можно ли пить после тренировки шоколадный напиток? Можно и даже нужно: ароматное питье спасает тренирующийся организм от многих нежелательных последствий.
В процессе интенсивных физических нагрузок организмом теряется большое количество жидкости, витаминов, минералов, углеводов и разных полезных веществ. Тело стремится восстановить баланс гликогена, а так как пополнить запасы неоткуда, то могут начать растворяться мышцы. Чем быстрее в организм после тренировки попадут углеводы, тем лучше. Быстро восстановится необходимый уровень гликогена, и мускулатура не пострадает.
Для восстановления баланса в организме необходимо в первые 30 минут после тренировки восполнить потери влаги, витаминов, микроэлементов и углеводов посредством обильного питательного питья. На эту роль прекрасно подходит напиток, сваренный на молоке, с сахаром, из натурального необезжиренного какао-порошка.
Такой напиток, благодаря ароматному шоколадному ингредиенту, богат белками и углеводами, что позволяет быстро восстановить энергетический баланс и уберечь мышцы. Молоко удовлетворяет потребность в воде, восполняет утраченные с потом необходимые витамины и минералы.
Один из самых полезных для здоровья напитков на Земле. И поэтому удивительно, почему сейчас бОльшим спросом пользуются кофе и чай. А ведь раньше, когда стали появляться "Шоколадные дома" в Европе, они быстро затмили по посещаемости чайные и кофейные салоны. Все быстро полюбили какао, и он был очень ценным в то время.
Те, кто знает о многообразии полезных свойств какао, используют его и в качестве средства для похудения. Какао является ещё и питательным напитком.
Благодаря тому, что в какао находится такой компонент, как фенилэтиламин , способствующий выделению в организме эндорфинов - гормонов счастья, нас не будет удручать тот факт и портиться настроение от мысли, что мы худеем.
В отличие от других напитков-энергетиков, например, кофе, какао действует на организм очень мягко.
Несмотря на наличие в какао жира , т.е. полиненасыщенных жирных кислот, вред организму это не наносит. Так как жир какао не повышает уровень "вредного" холестерина, который задерживается на стенках сосудов, и не разрушает "полезный". А наоборот очищает сосуды от отложений "вредного". Этот жир какао нужен нашему организму для строительства клеточных мембран.
Какао более калорийно, чем кофе или чай, но его употребление не приводит к появлению лишнего веса. Всего лишь маленькая порция какао способствует чувству пресыщения, и в результате человек не переедает.
В какао содержатся такие компоненты, как кофеин и тирамин . Оба эти вещества способствуют сжиганию жира. Кофеин за счёт того, что усиливает обменные процессы, и тирамин за счёт того, что увеличивает содержание катехоламинов (дофамина и адреналина). Тирамин является частым компонентом в средствах спортивных жиросжигателей. Кофеин повышает работоспособность из-за чего увеличивается расход калорий.
В 100 г какао содержится:
белки: 24,3 г 
углеводы: 10,2 г
крахмал: 8,2 г
Калорийность 289 ккал.
В какао высокое содержание витаминов.
В 100 г какао содержится:
Витамины:
Витамин PP: 6,8 мг
Витамин B5: 1,5 мг
Витамин B6: 0,3 мг
Витамин E: 0,3 мг
Минеральные вещества:
Калий: 1509 мг
Кальций: 128 мг
Фосфор: 655 мг
Магний: 425 мг
Кальций: 128 мг
Если вы добавляете в какао молоко и сахар, то не следует пить больше двух чашек этого питательного напитка в день, чтобы не нанести вреда здоровью. Так как наличие в какао молока и сахара увеличивает его калорийность.
Само какао в борьбе с избыточным весом не поможет. Необходимо подключать правильный режим дня, физические упражнения и соблюдение диетического питания. Но оно в состоянии оказать существенную помощь для похудения, заменив один приём пищи. Полифенолы, содержащиеся в какао, помогут нашему организму долго не почувствовать голод. Благодаря этому мы потихонечку будем терять вес.
Как приготовить какао для похудения
Чтобы какао помогло нам для похудения, необходимо правильно его приготовить. Варить его нужно из нерастворимого какао-порошка. Именно такой порошок будет полезным для нашего организма. Какао для похудения лучше варить на воде, а не на молоке. 
По поводу молока есть несколько мнений. Одно - молоко мешает усваиваться антиоксидантам из какао. И другое - напиток на воде вполовину не так полезен, чем, если бы его сварили на молоке.
Я думаю, что, так как мы делаем себе напиток какао для похудения, то молоко в нём на это время не уместно.
Сахар в какао не добавляем, иначе это уже не будет напитком для похудения. Сахарозаменители тоже не подойдут для нашего случая. Вместо них можно положить ложечку мёда - это природный подсластитель, который не помешает нашему похудению.
Для похудения достаточно в день пить одну чашку какао. Пить его лучше без ничего: ни тортиков, ни пирожных и тому подобного. Ощущение сытости от этой чашки хватит нам на полдня, хоть в нём содержится всего 289 ккал.
Можно воспользоваться специальной какао диетой на протяжении 7-ми дней.
И ещё, не каждому подойдут те вещества, которые содержатся в какао. Поэтому и здесь надо знать меру. Прислушивайтесь к своему организму!
Какао – это вкусный и ароматный напиток, в нем содержится много полезных веществ для работы организма. Несмотря на его большую калорийность, иногда используют какао для похудения, просто нужно знать определенные секреты применения. Напиток не повышает , не способствует образованию .
Какао – это мягкий напиток, который считается продуктом гормона счастья и эндорфина. Он заряжает энергией на весь день, мягко воздействует, не вызывает привыкания, повышает настроение.
Какао (по сравнению с кофе) благоприятно воздействует на организм, так как в нем содержится много полезных веществ, а именно:
- Магний, кальций, калий, цинк – улучшают работу сердца, эндокринных желез. Желающим похудеть следует ввести в курс кардио-упражнения, при которых сердце работает гораздо активнее привычного, из-за чего восполнять недостаток Магния, Кальция, Калия очень важно. Также эти вещества необходимы мужскому организму для синтеза тестостерона — главного анаболического гормона, который ускоряет рост мышечной массы. Женщинам перечисленные выше минералы помогают нормализовать гормональный фон, облегчить менструальные боли. Напомним, что именно гормональный дисбаланс часто провоцирует набор веса;
- – повышает энергию, является естественным жиросжигателем. Устраняет чувство сонливости и усталости, способствует увеличению выносливости во время тренировок;
- Антиоксиданты (витамины А, Е) – замедляют процессы старения, противодействуют свободным радикалам в клетках, которые обильно высвобождаются во время похудения;
- Теобромин и серотонин – поднимают настроение, придают бодрости. Являясь нейромедиаторами, серотонин и теобромин поддерживают нервную систему, которая страдает в процессе похудения из-за дефицита нутриентов;
- Железо — является транспортером кислорода в организме. Во время тренировок мышцы нуждаются в большом количестве кислорода для работы, поэтому критически важно обеспечить организм достаточным количеством железа — сусбтрата для синтеза гемоглобина;
- Витамины группы В. Эти вещества являются ключевыми коферментами окислительно-восстановительных реакций, то есть, энергетического обмена, в ходе которого «сжигаются» жиры, углеводы.
Какао считается низкоуглеводным напитком, потому что на 100 г сухого продукта припадает не более 2 граммов углеводов. Тем не менее, напиток богат жирными кислотами, необходимыми для работы эндокринных желез, деления клеток, образования биологически активных веществ в организме человека.
Каждый позволяет на некоторое время подавлять чувство голода, давая человеку возможность быстро бороться с лишним весом благодаря дефициту калорий.
- Ускорение восстановления после спортивных тренировок;
- Снижение аппетита;
- Благоприятное воздействие на кожу. Во время похудения (особенно стремительного) можно столкнуться с . Поэтому какао можно пить регулярно для профилактики проблем с кожей;
- Улучшение мозгового кровообращения. Головной мозг во время похудения активно работает, чтобы приспособить тело к новым нагрузкам, диетам, поэтому нуждается в большом количестве кислорода;
- Препятствует атеросклеротическим изменениям сосудов. Многие худеющие и похудевшие беспокоятся об уровне холестерина и вероятности развития атеросклероза. Какао помогает телу продуцировать «полезный» холестерин и удалять «вредный». К тому же, находящиеся в составе какао витамины и минералы улучшают состояние стенок сосудов, что не дает холестерину «прицепиться»;
- Препятствует депрессии. Благодаря естественным активным компонентам, какао положительно влияет на настроение и уменьшает вероятность депрессии. Следовательно, похудеть будет легче при позитивном настрое.
Преимуществами какао не ограничивается, напиток еще характеризуется некоторыми недостатками, с которыми нужно ознакомиться, прежде чем выбирать его в качестве средства для похудения. Среди минусов отмечают:
- Аллергические проявления. Некоторые люди неспособны усваивать какао и продукты, содержащие его;
- Содержание кофеина (употреблять какао не следует гипертоникам. Тем более людям, страдающим гипертонией, необходимы нестандартные методы похудения строго под контролем врача, диетолога и тренера);
- Антисанитарные условия при его производстве;
- Вред консервантов, которые присутствуют в какао.
Минусы связаны чаще не с бобами, из которых производится какао, а с вредными веществами, которые используются во время производства продукта.
Какао для похудения, как принимать?
Какао – это энергетический напиток, который рекомендуется употреблять преимущественно в первой половине дня.
Суточная норма какао для худеющего человека, которая не составляет опасности для фигуры — 400-500 мл. Лучше всего пить какао в двух порциях по 250 мл утром и в обед. Одна порция состоит из 2 чайных ложек порошка какао без сахара.
Если какао при похудении используется спортсменами, которым нужно немного , прием будет отличаться. Им рекомендовано пить напиток в дозировке 20-30 мл в течение часа после тренировки с интервалом в 15 минут между приемами. Лучше всего брать готовый напиток с собой на тренировку, чтобы не тратить время на его приготовление или поездку домой.
Как выбрать какао порошок?
В производстве существует две разновидности какао: растворимый и нерастворимый порошок. Чтобы напиток приносил пользу для организма и способствовал похудению, выбирать нужно нерастворимый порошок, который требует времени для его приготовления. В идеальном варианте он обладает коричневым цветом, а также имеет насыщенный аромат шоколада. Готовится на молоке или воде в пропорциях, которые указаны на упаковке.
В настоящем какао должно быть более 16% жира, только в таком случае напиток будет наделен необходимыми полезными компонентами. Большое внимание уделяется сроку годности товара. Если на упаковке указана неверная дата, то при вскрытии коробки, порошок будет иметь неоднородный цвет и выделять несвойственный ему запах. От такого порошка стоит сразу отказаться.
Как приготовить какао?
Чтобы какао бобы для похудения давали желаемый результат, необходимо научиться правильно готовить напиток. Подбирается нерастворимый какао-порошок, который готовится, так и на воде. Если напиток используется с целью похудения, то лучше готовить его на воде, так как молоко обладает дополнительной калорийностью.
Сначала нужно закипятить воду и добавить в нее нужное количество порошка, соблюдая стандартные пропорции. Смесь нужно постепенно помешивать, чтобы не образовалось комочков. Сахар строго противопоказан к добавлению, так как речь идет о диетическом напитке для похудения. Если требуется добавление подсластителя, используется несколько чайных ложек меда.
Какао желательно пить без каких-либо . Одна чашка позволит насытить организм до 8 часов, снимая чувство голода, прибавляя бодрости. В 250 мл содержится 289 ккал, но они в полной мере насыщают организм до половины дня.
Тем не менее, можно готовить какао и на молоке. В таком случае напиток может заменить полноценный прием пищи. В таком случае какао стоит употреблять утром вместо завтрака, чтобы в течение дня не испытывать чувство голода.
Противопоказания к использованию какао
Применение какао при диете может иметь определенные противопоказания, о которых стоит обязательно знать. Они следующие:
- Заболевания почек и подагра;
- Заболевания сердечно-сосудистой системы;
- Нарушение секреторной деятельности желудка;
- Индивидуальная непереносимость кофеина.
Рецепты диетических блюд с какао
Соблюдая , очень часто хочется съесть какой-нибудь десерт, который смог бы скрасить все серые дни ограничений в питании. Какао позволяет приготовить различные десерты, которые будут вкусными и низкокалорийными. Рассмотрим некоторые из рецептов.
Шоколадное суфле
Понадобятся:
- Масло;
- Крахмал;
- Мука;
- Сахарозаменитель;
- Яйца;
- Йогурт;
Приготовление следующее:
- Необходимо с помощью миксера взбить подсластитель и яйца. Должна получиться густая масса;
- Далее добавляются крахмал, йогурт, мука и масло, все перемешивается до однородности;
- Шоколад натирается на мелкой терке, перемешивается;
- Готовится форма, смазывается маслом. Предварительно разогревается духовка до 150 градусов. Смесь переливается в форму и отправляется в духовку на 50 минут;
- Подается десерт с шариком замороженного йогурта.
Подготовка занимает до 20 минут и 50 минут само приготовление. Чуть больше, чем за час можно получить вкусный низкокалорийный десерт, которым с удовольствием полакомит вся семья.
Шоколадная шарлотка с вишней
В процессе приготовления понадобятся:
- Яйца;
- Подсластитель;
- Вода;
- Размороженная вишня;
- Мука цельнозерновая;
- Какао;
- Разрыхлитель.
Этап приготовления следующий:
- Яйца нужно взбить в блендере;
- Отдельно нужно смешать какао, муку, воду, подсластитель и разрыхлитель;
- Яйца смешиваются с вишней и добавляются к основной смеси;
- Тесто хорошо перемешивается и выкладывается в смазанную форму;
- Отправляется в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
Такой десерт будет отличным дополнением на праздничном столе, сможет оправдать все вкусовые потребности, насытить организм углеводами.
