Какао диета позволяет похудеть на 4-10 кг за неделю (все зависит от Вашего начального веса). Соблюдать ее совсем несложно, поэтому испробовавшие эту диету отмечают, что похудеть пускай не на 10, но на 5 кг с её помощью можно очень легко. Шоколадная диета (это её второе название) включает в свой рацион какао (преимущественно в виде напитка) и лишь немного горького шоколада.
Какао диета принесет прекрасный результат!
Какао диета очень эффективна и позволяет действительно быстро сбросить лишний вес. За счёт чего это происходит?
Ну, прежде всего, какао уже через 3-4 минуты после его употребления вызывает стойкое чувство насыщения, которое может продлится от 3-ёх до 5-ти часов. В состав этого чудодейственного для фигуры напитка входят и макро- и микроэлементы, и витамины, и минералы, и пищевые волокна.
Кстати, несколько слов о пищевой ценности какао порошка. 100 гр. какао содержит белков в два раза больше, чем углеводов и жиров. Это далеко не высоко углеводный продукт, как принято обычно считать…
Особенно интересны, с точки зрения похудения, следующие соотношения:
- 40% калорийности какао порошка содержится в белках
- 50% в жирах
- И лишь 10% в углеводах.
Как видите, такое соотношение идеально сочетается с представлениями о правильном питании, способствующем похудению. Подавляющее большинство европейских диетологов рекомендует получать до 90% всех калорий, содержащихся в пище, из белков и жиров. Какао полностью отвечает этим требованиям. Это диетический, низко углеводный источник здорового питания.
Кстати о здоровом питании, давайте посмотрим, какие именно полезные элементы содержит в себе какао.
Пищевая ценность какао:
белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, органические кислоты, вода, моно- и дисахариды, крахмал, зола, насыщеные жирные кислоты.
Большую часть составляют белки, пищевые волокна и зола. Отсюда и низкая калорийность напитка – около 50 ккал на кружку с двумя полными чанными ложками какао-порошка. Согласитесь, для шоколадного напитка это совсем мало.
Макроэлементы в какао:
кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера.
Микроэлементы в какао:
железо, цинк, медь, марганец, фтор, молибден.
О важности вышеперечисленных минералов для здоровья организма не стоит и говорить!
Витамины в какао:
витамин PP, бэта-каротин, витамин A (РЭ), витамин B1 (тиамин), витамин B2 (рибофлавин), витамин B5 (пантотеновая), витамин B6 (пиридоксин), витамин B9 (фолиевая), витамин E (ТЭ), витамин PP (Ниациновый эквивалент).
Антиоксиданты в какао:
полифенолы и флавонолы. Одни из самых мощных антиоксиндантов, известных нашей планете. По относительному содержанию антиоксидантов какао превосходит даже чернику и зеленый чай! При этом антиоксиданты какао по активности и биодоступности (усвояемости) превосходят антиоксидант молодости, витамин Е, в несколько раз.
Видите, каким большим количеством полезных для здоровья веществ может снабдить Вас всего одна чашка горячего шоколада. А ведь при этом она еще и поможет похудеть…
Горячий какао сжигает лишний вес.
Помните, в самом начале мы упомянули, что какао способно эффективно понижать аппетит? В статье , мы рассказывали, что подавление аппетита может происходить при воздействии определенных веществ на гормоны голода, т.е. «обманным» путем.
С какао дело обстоит иначе. Оно улучшает минеральный, водный, белковый и гормональный обмен настолько, что мы ощущаем себя полными сил и энергии, а потому не прибегаем к дополнительным объемам пищи.
Но с другой стороны, за счёт того, что на внутри химическом уровне калорий все-таки не достает, организм вынужден вовлекать в обменные процессы имеющиеся запасы жира и превращать их в энергию. Другими словами, какао просто съедает лишний вес.
Кстати, натуральные ароматические вещества, входящие в состав какао, также действуют на понижение аппетита.
Теперь нам ясны основные причины, приводящие к снижению веса на Какао Диете:
- Ускорение обменных процессов организма
- Усиленное подавление аппетита
- Расход собственных жировых запасов
При этом мы получаем дневную дозу минералов, витаминов и антиоксидантов, 90% из которых находятся в естественной «живой» форме, особенно легко усваиваемой организмом.
Еще одна составляющая какао, о которой мы пока не поговорили – вещество теобромин. Оно усиливает двигательную активность, придает нам энергию на весь день. Кроме этого, теобромин, близкий по составу к кофеину, обладает свойством снимать стресс, усталость, подавленное настроение. Препараты на его основе часто прописывают людям при депрессиях и нервных срывах. Именно поэтому диету на какао легко выдержать - любое ограничение рациона всегда сказывается стрессом для организма, но эндорфины, гормоны радости, вырабатываемые под воздействием какао, нейтрализуют этот самый стресс.
Горький шоколад - неотъемлемая часть какао диеты!
Также в Шоколадную диету входит и некоторая доля горького шоколада. Принцип действия относительно похудения у горького шоколада примерно тот же, что и у какао напитка. Он снижает аппетит за счёт небольшой дозы кофеина и шоколадного аромата, ускоряет обмен веществ и тем самым помогает нам избавляться от лишнего веса.
Небольшие дозы горького шоколада введены в рацион диеты потому, что в нём присутствует какао-масло, которое, в свою очередь очень способствует похудению. Кроме того, многие учёные считают, что какао продукты лучше всего усваиваются организмом, если они поступают в него вместе с маслом какао.
Ко всему прочему горький шоколад – это натуральный здоровый продукт, практически не содержащий сахара, но приносящий при этом немало энергии организму (согласитесь, как раз этой самой энергии нам не достает в период сидения на диетах).
В связи с этим какао диету часто называют «Энергетической» - она придает жизненные силы и тонус худеющим. Ей часто пользуются спортсмены, а также люди, профессии которых требуют значительных энергетических затрат.
Меню Какао диеты на 7 дней:
- Завтрак: 1 чашка какао без сахара, разведенного в горячей воде (на 1 чашку требуется 2 чайные ложки какао порошка). 1 тарелка овсяной каши (можно посолить).
Обед:1 тарелка рисового молочного супа (можно посолить). 100 гр. отварного куриного мяса.
Ужин: 1 чашка какао без сахара, разведенного в горячей воде (на 1 чашку требуется 2 чайные ложки какао порошка). 150 гр. нежирного творога.
- Завтрак: 1 чашка какао без сахара, разведенного в горячем молоке (на 1 чашку требуется 2 чайные ложки какао порошка). Можно использовать сухое молоко. 1 баночка йогурта.
Обед: 1 чашка какао без сахара, разведенного в горячем молоке (на 1 чашку требуется 2 чайные ложки какао порошка). Можно использовать сухое молоко. 100 гр. белого пшеничного хлеба.
Полдник: 30 гр. горького шоколада (1/3 часть 100 граммовой шоколадки)
Ужин: 1 чашка какао без сахара, разведенного в горячем молоке (на 1 чашку требуется 2 чайные ложки какао порошка). Можно использовать сухое молоко. 100 гр. отварного мяса говядины.
- Завтрак: 1 чашка какао без сахара, разведенного в горячей воде (на 1 чашку требуется 2 чайные ложки какао порошка). 1 тарелка рисовой каши (можно посолить).
Обед: 30 гр. горького шоколада (1/3 часть 100 граммовой шоколадки), 1 чашка какао без сахара, разведенного в горячей воде (на 1 чашку требуется 2 чайные ложки какао порошка).
Полдник: 20 гр. горького шоколада (1/5 часть 100 граммовой шоколадки)
Ужин: 1 тарелка рисовой каши (можно посолить). 100 гр. отварного куриного мяса.
В течение диеты из жидкостей дополнительно можно пить чистую воду, минералку. Допускаются чай и кофе без сахара.
Практически все женщины обожают шоколад и могут его есть в огромных количествах. Иногда такая привязанность приводит к парочке лишних килограммов на талии. Однако не стоит расстраиваться и совсем отказываться от любимого лакомства. Ведь можно попробовать диету на какао!
Какао-диета: худеем быстро и вкусно
Диета на какао-порошке быстрая, легкая и эффективная. Отзывы показывают, что за одну неделю можно скинуть до восьми килограммов веса! Впечатляет, не правда ли? Конечно, результат зависит от изначального веса и того, насколько активный образ жизни вы ведете. Допустим, женщина, которая весит не так уж и много, сможет сбросить до трех килограммов и это также будет неплохой показатель.
Из названия понятно, что диета основана на приеме напитка с какао-порошком. В состав качественного продукта входят белки, жиры, натрий, кальций и магний. Сам по себе напиток с какао является прекрасным антиоксидантом, способствует уменьшению аппетита и активному похудению. Также продукт ускоряет обмен веществ, отлично тонизирует организм и насыщает его полезными веществами. Преимущества какао-диеты очевидны, особенно для любителей такого напитка.
Рецепт приготовления
Существуют свои особенности приготовления напитка для какао-диеты:
- Покупайте только качественное нерастворимое какао.
- Варить его лучше всего на воде. Молоко добавлять нежелательно. Несмотря на то, что оно намного полезней воды, существует мнение, что молоко мешает усвоению антиоксидантов.
- В напиток для диеты запрещено добавлять сахар или сахарозаменитель. Если не можете без сладкого, добавьте чайную ложку натурального цветочного меда.
Чтобы диета подействовала, в день необходимо выпивать по крайней мере одну чашку ароматного какао, желательно с утра. Думаем всем абсолютно понятно, что напиток нужно пить без тортов, булок, пирожков и других сладостей. Несмотря на то, что какао-порошок довольно калориен (около 290 ккал на 100 грамм), выпитая чашка сможет надолго насытить ваш организм и есть хотеться не будет. Если вы все-таки решили добавлять в напиток молоко и сахар, то его калорийность повысится в несколько раз. Вряд ли так получится похудеть, особенно если вы будете пить по 2-3 чашки какао-напитка в день. В худшем случае, вы даже поправитесь.
Учтите, что в 100 г какао-порошка содержится:
- Белки – 24, 5 г;
- Жиры – 19 г;
- Углеводы – 11 г;
- Крахмал – 7,2 г;
- Энергетическая ценность – 290 ккал.
Вы должны понимать, что не всем людям подходит какао и такая диета. Если вы чувствуете слабость, тошноту, недомогание, то не мучайте свой организм и попробуйте просто перейти на правильное питание.
Рацион диеты
Сама какао-диета рассчитана на одну неделю, повторять ее можно раз в 3 месяца. Дольше продолжать ее придерживаться нет смысла, эффективность будет теряться. Для того, чтобы после диеты удержать полученный результат и заново не набрать лишний вес, попробуйте раз в одну-две недели делать разгрузочный день на зеленых яблоках. Будет отлично, если вы также сможете придерживаться правильного питания.
Меню на неделю выглядит следующим образом:
Завтрак
- — чашка какао;
- — 150 г овсянки без сахара, сваренной на воде.
- — чашка какао;
- — 250 мл натурального йогурта без добавок.
- — большая чашка какао;
- — 150 г бурого риса без соли.
Обед
- — постный суп с рисом;
- — чашка какао;
- — кусок хлеба из цельнозерновой муки;
- — чашка какао;
- — 3 плитки черного горького шоколада.
Перекус
- — 2 плитки черного горького шоколада.
Ужин
- — чашка какао;
- — 100 г обезжиренного творога.
- — чашка какао;
- — 100 г вареной куриной грудки.
- — 150 г бурого риса;
- — вареное куриное филе.
Помимо продуктов, предложенных в диете, можно в неограниченных количествах пить чистую воду и зеленый чай без сахар. Кофе и другие напитки употреблять нежелательно.
Какао нельзя назвать малокалорийным продуктом. Часто он не попадает в диетическое меню в силу большой энергетической ценности. Однако использовать какао для похудения все же можно. Главное – правильно его употреблять и не усердствовать. При правильном употреблении можно не только снижать вес, но и позаботиться о здоровье всего организма.
Ценность какао: какая польза при употреблении на диете?
Вкусное и питательное какао при похудении может быть использовано. Продукт богат витаминами и минералами. В числе особенно ценных можно отметить:
- Витаминную группу. Есть здесь группа В, которая способствует похудению, но больше ценится за свое благотворное влияние на нервную и пищеварительную системы, волосы и ногти, кожу и другие организмы. Именно витамины группы В способствуют нормализации сна, а потому какао даже при диете рекомендуют пить на ночь. Есть и другие ценные витамины в продукте, в том числе С, А, Е – компоненты, которые также необходимы для снижения веса и нормализации гормонального фона.
В составе какао есть аскорбиновая кислота – мощный природный антиоксидант, которые защищает организм от вирусов. Он же используется и для снижения веса.
- Минералы и микроэлементы. Марганец, железо, фосфор, калий, хлор, фтор – все эти вещества необходимы телу ежедневно, а потому какао и рекомендуют употреблять на диете. Именно указанные компоненты позволяют поддержать функцию сердца, они используются организмом для быстрого вывода лишней воды из организма.
- Кофеин – компонент содержится в небольшом количестве, но и этого достаточно, чтобы обеспечить бодрость и тонус.
В продукте кофе незначительная доля. Здесь его всего 0,2%, что некоторыми учеными еще и ставится под сомнение. Но нет никаких возражений о том, что какао в процессе похудения может повышать настроение, дарить радость.
- Антиоксиданты – они отвечают за продление молодости, защиты клеток от преждевременного старения и трансформации в раковые.
- Полифенолы – вещества, которые отвечают за притупление чувство голода.
Снижать аппетит и дарить чувство сытости призваны и натуральные белки, которые также имеются в какао.
- Фенилэтиламин, серотонин и теобромин – вещества, которые подарят чувство бодрости, хорошего настроения и радости.
- Тиамин – вещество, способствующее сжиганию жира.
Продукт относится к низкоуглеводным, хотя жиров на 100 граммов в нем достаточно – 15 г. Однако вообще без жиров организм не может обходится.
Они нужны ему для поддержания молодости кожи, блеска волос, а также различных обменных процессов.
Решая, можно ли пить какао при похудении, не стоит забывать о мере. Использовать продукт следует в ограниченном количестве, налегать на вкусный напиток не стоит, поскольку он остается калорийным и без добавления сахара с молоком.
Постоянное употребление какао способствует нормализации давления, а также восстановления нормального мозгового кровообращения.
Есть вред и опасность при употреблении какао на диете?
Выясняя, можно ли какао при похудении, человек непременно раздобудет информацию и о возможных негативных проявлениях от использования продукта. к ним относят:
- Кофеин, который при большом употреблении может привести к чрезмерному тонусу организма. Но выяснилось, что такого составляющего немного, а потому о чрезмерном его попадании в организм от какао говорить все-таки не приходится.
- Качество продукта. На тех плантациях, где взращивают какао-бобы, растение атакуют различные насекомые и микроорганизмы. Для защиты будущего урожая используются химикаты, которыми обрабатываются растения. Именно потому важно приобретать тот продукт, который прошел тщательную обработку, очистку и многократную проверку. При завозе товар обязательно проходит санитарный контроль.
- Возможные примеси хитина – они попадают в продукт помола с насекомыми. И хоть обработка достаточно качественная, мизерная доля все же присутствовать может.
Не стоит употреблять продукт тем, у кого есть пищевые аллергии. Не только хитин несет реальную угрозу. Она исходит и от самого какао, который является сильнейшим аллергеном.
- Дубильные вещества – они содержатся в продукте, а потому его не следует в большом количестве употреблять людям, которых беспокоят запоры.
Не стоит употреблять продукт тем, у кого есть проблемы с функционированием печени, почек, нервной системы.
Не принесет пользы какао и тем, у кого диагностировали сахарный диабет и подагру.
Сырые какао-бобы для снижения веса
Не стоит сразу термически обрабатывать продукт. Тем, кому посчастливилось держать в руках плод, может попробовать его (но только после тщательного очищения). Чтобы принести пользу для организма, следует:
- Отведать сырые плоды – они несут пользу для организма. Сама кожица немного горчит. Чтобы не ощущать специфического привкуса и запаха, шкурку можно обдать кипятком и аккуратно снять.
Не стоит сразу отправлять кожуру в мусорное ведро. Это ценный компонент, который может быть просушен, перемолот и использован в качестве очищающего скраба.
- Сделать витаминный напиток на основе несколько обжаренных, смолотых и залитых кипятком зерен. К ним могут быть использованы в качестве добавки мед и сухофрукты, молоко, зефир или мармелад с агар-агаром или пектином. Все эти компоненты используются для снижения веса.
- Смазать несколько очищенных и хорошо промытых бобов медом. Достаточно отведать всего пару зерен, чтобы почувствовать прилив бодрости, повысить настроение.
Употреблять какао в сыром виде можно в незначительных количествах. Это объясняется все теми же химикатами, которые могли быть использованы для защиты плода от насекомых.
Не стоит употреблять продукт и тем, у кого есть персональная непереносимость продукта.
Энергетическая ценность
Какао на диете употребляется крайне редко. Объясняется все тем, что продукт достаточно калорийный. Он способен насытить организм, подарить чувство сытости, которое долго не отпускает.
Калорийность продукта приличная – какао-порошка – 290–390 ккал/100 г. Итоговый показатель будет зависеть от уровня жирности.
Если употреблять в пищу свежий продукт, который богат жирами, следует учитывать его калорийности, а она достигает 590 ккал/100 г!
Диетологи советуют приобретать продукт жирностью не менее 15–20%. Продукт с пониженной калорийностью не будет столь жирным, но и пользы практически не принесет.
Чтобы сделать один напиток, можно использовать 3–4 ложечки какао на кружку горячей воды. В одно ложке 20–29 ккал. При нехитром подсчете можно определить, что можно вложиться в 60–104 ккал за один прием напитка. Если он используется в качестве перекуса для утоления чувства голода, то этого вполне достаточно. Нанести вред одной кружкой какао будет сложно. Пить продукт можно и натощак – это полезно!
Следует учитывать, что кружка какао с добавлением сухого или цельного молока, сахара, возрастет и ценность продукта. Калорийность 100 мл напитка с:
- Молоком, но без добавления сахара – 67 ккал;
- С сухими молоком и сахаром – 79 ккал;
- С сахаром и молоком – 85 ккал.
Решать, можно ли какао на диете, каждый человек должен только для себя, причем самостоятельно. Если отказаться от перекуса, то вполне их можно заменить на ароматный и такой приятный напиток с массой ценных свойств.
Диета на какао
Принципы
Какао-диета – это реальность для гурманов, которые хотят сделать фигуру стройной, но не готовы отказаться от ароматного лакомства. Существуют специальные программы, которые предполагают использование продукта с целью снижения общего веса.
Выбирать длительность какао-диеты следует с учетом состояния здоровья, а также общего настроения. Стоит принимать во внимание и количество лишних килограммов, не стоит забывать о рекомендациях личного доктора. На выбор предложены трехдневные программы и те, что рассчитаны на 7–10 дней.
Кроме самого какао, в программе должны быть и другие продукты питания. Желательно выбирать некалорийные составляющие, но обязательно включается горький шоколад. В тандеме с какао он дает потрясающий эффект – сбросить вес можно быстрее и приятнее.
Дополнительно нужно будет употреблять творог и овощи, нежирное молоко или кефир, отварную курицу или яйца, нежирные сорта рыбы.
Составлять программу питания можно самостоятельно, учитывая рекомендации. Но важно учесть, что для похудения важно создавать дефицит калорий. Их должно быть в меню не более 100–1100 в сутки.
Примерное меню для программы на 7–10 дней
Рацион питания можно строить на основе примерного меню:
- Утро: какао, приготовленное без сахара на нежирном молоке – 200 мл. через время – 30 мин. – отведать отварное или пропаренной овсянки с яйцом.
- Второй завтрак: горький шоколад – 20 г.
- Обед: за 30 мин. до или после выпить 200 мл какао на молоке (нежирном и без сахара). Салат с добавлением овощей и кусочков куриной грудки – 150 г. Суп на овощах – 200 мл.
- Второй обед: 150 мл нежирного молока или кефира с 30 г горького шоколада.
- Ужин: рыба с салатом – 100 г. Через 1 час – творог с какао.
Достаточно разнообразное меню не станет испытанием для организма, который привык принимать много пищи.
Употребление какао позволяет снижать лишний вес.
Последний прием пищи можно ставить за 2–3 часа до сна. Чтобы сделать напиток еще и ароматным, можно добавить в него щепотку ванили.
Примерное меню для короткой какао-диеты
Какао при диете допускается, но употреблять его чрезмерно все же не стоит. Второй вариант диеты рассчитан на 2–3 дня, а потому его меню достаточно голодное. Использоваться такая система может для разгрузки организма. Если нет сил использовать программу или в наличии различные болезни, лучше отказаться от такой системы питания даже на пару дней.
Тем, кто все-таки решил разгрузить организм, предложена такая схема питания:
- Завтрак – какао без молока с 30 г черного шоколада;
- Обед – только отварная курица – 200 г. Какао выпить чуть погодя – через 1 час;
- Ужин – горький шоколад с пропаренной овсянкой;
- Второй ужин – 200 мл какао.
Непросто употреблять столь малое количество пищи. Этот рацион питания предполагает значительное снижение суточного количества килокалорий до минимума. Голодная диета не всем подходит . Она противопоказана для тех, кто страдает от различных недугов, в том числе и от хронических.
Рецепты какао для похудения
Напиток можно готовить различными способами, важно, чтобы он приносил пользу для организма и не стал для него стрессом.
Овсянка с какао
Для приготовления блюда следует налить в кастрюлю 250 мл воды, отправить туда же 3 ст. л. хлопьев овсянки, а после еще 1,5 ст. л. какао-порошка. Варить 5–10 мин, после чего жидкий состав пропустить через блендер, парировав его.
Какао с перцем чили
Интересный рецепт, но не для всех. Готовить яство следует так:
- 1 стручок перца чили залить 2 ст. молока;
- Добавить ваниль, лучше в стручках. Достаточно ½ продукта;
- Отправить в кастрюлю 3 ст. л. какао-порошка;
- Добавить натуральную корицу – 1 пал;
- Довести до кипения, а после сбавить газ на минимум, варить 5–10 мин., помешивая;
- Перед окончанием готовки добавить в смесь измельченный горький шоколад – 10–20 г.;
- Все смешать и выключить.
Употреблять продукт следует исключительно теплым.
Не стоит пить его холодным или горячим, чтобы не нанести вред организма.
Мексиканское какао для похудения
Использовать такой напиток можно и на диете. Для его приготовления:
- Взять 250 мл воды., 3 ст. л. какао-порошка, 1 ст. л. смолотого черного перца и ваниль.
- Проварить несколько минут смесь.
Использовать можно вместе с медом. Однако не стоит добавлять продукт в горячую воду. Он потеряет все свои ценные качества. Употреблять смесь нельзя людям с больной системой ЖКХ.
Не стоит усердствовать с какао на диете. Секрет любой программы для похудения – это умеренностью если выбран такой продукт для снижения веса, следует разбавить его ценными компонентами, не использовать для монопрограммы. Это жесткие системы похудения, которые наносят вред организму. Главным фактором успеха становится разнообразие и польза пищи, своевременность ее употребления.
Несмотря на то, что какао можно отнести к калорийным продуктам, его при умеренном использовании можно включать в различные диеты. Какао можно даже пить на ночь. Чашка напитка обеспечит спокойный и крепкий сон.
Польза какао: богато антиоксидантами, кофеин в составе помогает взбодриться, повышает жизненный тонус, магний благотворно влияет на работу сердца, серотонин повышает настроение, полифенолы помогают быстрее ощутить насыщение, витамины А, РР, Е, группы В, кальций, железо, фосфор, цинк позитивно влияют на иммунитет; порошок улучшает кровообращение в мозге, помогает при повышенном давлении; тиамин способствует сжиганию жира.
На сто граммов порошка всего 15 граммов жира , состоящего из полиненасыщенных жирных кислот, то есть способстует выведению «плохого» холестерина. Также в составе белки – 24 грамма, углеводы – 10. Если развести порошок в воде, в стакане будет около 70-80 ккал.
Вред от напитка : кофеин может быть вреден, бобы могут содержать вещество хитин, провоцирующий аллергию; дубильные вещества приводят к запорам; не рекомендуется при нарушении работы почек, подагре, сахарном диабете, атеросклерозе, проблемах нервной системы.
Рецепты, как приготовить порошок какао бобов.
- Стандартный вариант. Ингредиенты: пара ложек какао-порошка; столько же сахара; стакан воды. Довести воду до кипения. Засыпать в кружку какао, добавить сахар. Лучше при диете заменить ложкой меда или стевией. Залить порошок кипятком.
- С кефиром. Ингредиенты: чернослив – 6 штук; пара столовых ложек натуральных овсяных хлопьев; стакан кефира; столовая ложка масла из семян льна; чайная – какао-порошка. Сушеный чернослив залить кипятком и оставить на десять минут. Смешать овсянку, масло и какао-порошок. Получившуюся массу залить стаканом кефира. Слить воду с , мелко его нарезать, добавить в кефирную массу. Готовится с вечера, поэтому следует убрать в холодильник. Получается отличный питательный завтрак.
- Коктейль. Ингредиенты: 30 г горького темного шоколада; 250 мл обезжиренного молока; столовая ложка какао-порошка. Горький шоколад измельчить с помощью некрупной терки. В стакан молока добавить какао-порошок. Всыпать натертый шоколад, все перемешать. Напиток готов. Можно добавить лед. Пить не чаще 2 раз в день.
- Маска с медом. Столовую ложку порошка из какао-бобов смешать с таким же объемом кукурузной муки. Поставить посуду на водяную баню. К смеси добавить столовую ложку меда. Держать на огне до тех пор, пока масса не примет консистенцию геля. При получении слишком густого средства можно добавить несколько капель воды. Маски с какао-порошком подходят для любого типа кожи. Использовать один раз в неделю, оставляя на лице на 15 минут. Продолжительность курса зависит от того, какую проблему с кожей необходимо решить. Например, для омоложения дермы потребуется не менее 15 процедур.
- Обертывание поможет от целлюлита, осветлит кожу, наладит обмен веществ в клетках. Для приготовления взять 300 граммов какао и залить их парой стаканов чистой воды. Поставить смесь на газ, варить до тех пор, пока она не закипит. После этого убавить огонь до минимального и продолжить томить напиток еще в течение десяти минут. Снять посуду с плиты и остудить содержимое. Провести стандартное обертывание.
Читайте подробнее в нашей статье о какао для похудения, особенностях применения и рецептах.
Читайте в этой статье
Польза и вред какао для похудения
Напиток, с которым многие знакомы с детства, давно зарекомендовал себя в качестве средства не только для улучшения самочувствия, но и для интенсивного похудения. Даже несмотря на то, что какао можно отнести к калорийным продуктам, его при умеренном использовании можно включать в различные диеты.
Польза
Бобы, из которых добывается порошок для приготовления ароматного напитка, обладают множеством полезных свойств:
- Какао богато антиоксидантами. Именно эти вещества помогают организму как можно дольше сохранять молодость. Кроме того, они служат профилактическим средством возникновения раковых опухолей, а также различных патологий сердечно-сосудистой системы.
- Присутствующий в бобах кофеин помогает взбодриться, повышает жизненный тонус.
- Такой макроэлемент как магний, содержащийся в какао для похудения, также благотворно влияет на работу сердца.
- Как известно, плитка шоколада способна значительно поднять настроение. Это происходит благодаря именно какао, в котором присутствует серотонин.
- Среди наиболее полезных свойств продукта именно для похудения следует отметить наличие в составе полифенолов. С их помощью удается быстро ощутить насыщение и долго не думать о следующем перекусе.
- Также какао содержит большое количество витаминов: А, РР, Е, группы В. Кроме того, в его составе присутствуют такие элементы как кальций, железо, фосфор, цинк и другие.
- Напиток положительно влияет на кровообращение в мозгу, помогает при повышенном давлении, а также способствует улучшению состояния кожи.
Если не увлекаться, то какао можно пить при похудении. На сто граммов порошка приходится совсем немного жира – всего 15 граммов. При этом стоит отметить, что он состоит из полиненасыщенных жирных кислот. Это означает, что какао не способно причинить вред здоровью и фигуре. Ведь жир, содержащийся в нем, не повышает уровень вредного холестерина в крови, а наоборот, способствует его удалению.
Что касается остальных показателей, они таковы: белки – 24 грамма, углеводы – 10. Калорийность какао-порошка составляет 289 ккал. Но не стоит пугаться такой цифры, ведь на заваривание напитка идет всего пара чайных ложек. Таким образом, калорийность порции какао будет составлять всего лишь около 20 ккал. Если развести порошок в воде без добавления дополнительных компонентов, стакан напитка будет содержать около 70-80 ккал.
Кроме того, в какао для похудения присутствует такой элемент как тирамин, который становится частым ингредиентом спортивных коктейлей. Ведь он является непосредственным участником процесса сжигания жировых отложений.
Вред
Несмотря на то, что напиток из какао-порошка очень ценится среди худеющих, у него есть и негативные стороны. К ним относятся:
- Тот же кофеин, который помогает повысить тонус, в слишком больших количествах может быть опасен для организма.
- На плантациях, где собирают какао, часто бывают не самые хорошие санитарные условия. Также растения нередко обрабатываются средствами, в которых могут присутствовать химикаты. Но все это обычно тщательно проверяется при ввозе товара, поэтому не стоит беспокоиться о качестве продукта.
- Какао-бобы могут содержать вещество хитин. Людям, у которых выявлена аллергия на данный компонент, следует воздержаться от употребления напитка.
- Тем, кто часто сталкивается с такой проблемой как запор, не стоит пить какао. В продукте присутствуют дубильные вещества, которые могут только усугубить ситуацию.
- Не пользу, а вред какао при похудении нанесет тем, кто страдает такими заболеваниями: нарушения функционирования почек, подагра, сахарный диабет, атеросклероз, патологии нервной системы.
Смотрите в этом видео о пользе какао:
Рецепты, как приготовить порошок какао бобов
Напиток сделать очень просто. Чтобы получился наиболее низкокалорийный вариант, какао стоит варить на воде. Для создания напитка потребуются составляющие:
- пара ложек какао-порошка;
- столько же сахара;
- стакан воды.
Первое, что необходимо сделать – довести воду до кипения. Засыпать в кружку какао. Сахар нужен для того, чтобы смягчить вкус, ведь сам по себе порошок из бобов достаточно горький. Но диетологи рекомендуют воздержаться от добавления этого компонента. Если напиток кажется слишком горьким, можно в качестве подсластителя использовать ложку . Залить порошок кипятком. Напиток готов к употреблению.
Какао с мятным маршмеллоу
Это самый элементарный вариант, как приготовить какао для похудения. Но если хочется внести разнообразие в свое меню, можно выбрать более интересный напиток или блюдо из большего количества ингредиентов.
С кефиром
На основе этого кисломолочного продукта можно приготовить очень питательный негустой завтрак. Для этого нужны такие продукты:
- чернослив – 6 штук;
- пара столовых ложек натуральных овсяных хлопьев;
- стакан кефира;
- столовая ложка масла из ;
- чайная – какао-порошка.
Сушеный чернослив залить кипятком и оставить на десять минут. В это время смешать овсянку, масло и какао-порошок. Получившуюся массу залить стаканом кефира. После того, как чернослив размяк, слить воду и нарезать ягоды на небольшие кусочки. Добавить их в кефирную массу. Такой завтрак должен готовиться с вечера. Поэтому после того, как все ингредиенты соединены, его следует убрать в холодильник до утра. Получается отличный питательный завтрак с кефиром и какао для похудения.
Коктейль
Избавление от лишнего веса не обязательно означает, что нужно есть только полезную, но невкусную еду. На основе какао-порошка можно приготовить отличный коктейль. Он порадует не только жиросжигающим действием, но и приятным шоколадным вкусом. Для создания напитка нужны:
- 30 граммов горького темного шоколада (содержание какао не менее 85 процентов);
- 250 миллилитров обезжиренного молока;
- столовая ложка какао-порошка.
Горький шоколад необходимо измельчить с помощью некрупной терки. В стакан молока добавить какао-порошок. Всыпать натертый шоколад, все перемешать. Напиток готов.
В жаркое время года его можно сделать охлаждающим. Для этого достаточно добавить в напиток измельченный лед.
С бананом
Это еще один вариант коктейля для похудения. Готовится из таких продуктов:
- 200 миллилитров молока;
- какао-порошок – две чайных ложки.
Фрукт нарезать небольшими кусочками, сложить в блендер. Влить к нему половину объема молока. Тщательно взбить. В это время оставшуюся половину молока сварить с какао-порошком. Соединить полученный напиток с банановой смесью, при желании можно добавить стружку темного шоколада. Коктейль с порошком из какао-бобов для похудения станет еще одним хорошим вариантом завтрака.
Смотрите в этом видео о том, как приготовить бананово-шоколадный коктейль:
Способы применения для красивой кожи при похудении
Какао может стать средством, которое позволит совмещать приятное с полезным. Порошок можно использовать не только для похудения, но и для ухода за кожей. Продукт давно стал одним из действенных средств для борьбы с целлюлитом, а также обрел популярность в качестве ингредиента маски для лица.
Маска
Благодаря своему составу, какао-порошок смягчает кожу, делает ее более гладкой, осветляет, способствует удалению неровностей и мелких морщин. Поэтому продукт часто используется в составе разнообразных масок. Рецепты средств с какао:
Мнение эксперта
Юлия Михайлова
Эксперт по диетологии
Маски с какао-порошком подходят для любого типа кожи. Использовать их рекомендуется один раз в неделю, оставляя на лице на 15 минут. Продолжительность курса зависит от того, какую проблему с кожей необходимо решить. Например, для омоложения дермы потребуется не менее 15 процедур.
Обертывание
Нередко наличие лишнего веса сопровождается таким неприятным явлением как целлюлит. От него помогают избавиться различные варианты обертываний, в том числе с какао-порошком. Нанесение на кожу специальной смеси поможет:
- уменьшить выраженность целлюлита;
- избавиться от угревой сыпи;
- осветлить кожу, удалив пигментные пятна;
- наладить процессы обмена веществ в клетках.
Готовится смесь для обертываний очень легко. Необходимо взять 300 граммов какао и залить их парой стаканов чистой воды. Поставить смесь на газ, варить до тех пор, пока она не закипит. После этого убавить огонь до минимального и продолжить томить напиток еще в течение десяти минут. По истечении указанного времени снять посуду с плиты и остудить содержимое.
В качестве средства для обертывания также может использоваться масло какао. Оно не только помогает уменьшить целлюлит, но также эффективно борется с растяжками на коже.
Можно ли какао на ночь
В отношении этого напитка было проведено множество исследований. Их результаты могут порадовать тех, кто не может жить без какао: его можно пить перед тем, как лечь в постель. Более того, чашка ароматного теплого напитка, употребляемая ежедневно, способна обеспечить спокойный и крепкий сон.
Но, конечно, следует использовать только натуральный продукт. Быстрорастворимые варианты только навредят организму. К тому же в них присутствует сахар, которые при заваривании напитка из натурального порошка добавлять не рекомендуется, тем более перед сном.
- снизить концентрацию в крови триглицеридов, что является профилактикой образования тромбов;
- сжигать жировые отложения, накопившиеся в организме;
- снизить риск развития воспалительных процессов;
- улучшить метаболизм.
Какао-порошок, который все привыкли использовать для приготовления ароматного напитка на воде или молоке, способен благотворно влиять на фигуру. Из-за полезного и разнообразного состава его используют для похудения и ухода за кожей. Если сделать напиток частым гостем стола, но при этом не добавлять в него ничего лишнего, можно за короткие сроки избавиться от нескольких лишних килограммов.
Соблюдение высокоэффективной какао диеты позволит Вам легко избавиться от пяти-шести килограммов лишнего веса, достигнутые результаты будут находиться в прямой зависимости от Вашего первоначального веса. В рацион питания «вкусной» какао диеты включено какао в виде напитка и небольшие порции черного шоколада.
Все же, за счет чего происходит сброс лишнего веса при соблюдении какао диеты?
Прежде всего, это происходит из-за того, что после употребления какао , Вы уже через 2-3 минуты почувствуете полное чувство насыщения , которое может длиться около трех часов. В состав этого чудесного напитка входит большое количество макро- и микроэлементов, минералов, и ценных пищевых волокон.
Пищевая ценность порошка какао очень высока. Приблизительно 100 граммов его содержит соединений белка в два раза больше, чем жиров и углеводов. Поэтому его никак нельзя назвать высоко углеводным продуктом. В какао порошке содержится 40% белков, 50% жиров и только 10% углеводов. По авторитетному мнению многих диетологов именно такое соотношение считается идеальным для соблюдения правильного питания, которое будет способствовать похудению организма человека.
Поэтому напиток заслуженно получил статус диетического , низко углеводного источника правильного здорового питания. Высокую важность и значимость составляющих макро- и микроэлементов, которые входят в состав порошка какао сложно переоценить. Какао порошок содержит ценные макро- и микроэлементы такие как: натрий, кальций, фосфор, сера, калий, магний, молибден, железо, медь, фтор. Антиоксиданты в какао представлены полифенолами, которые по своему составу, активности и биодоступности намного превосходят антиоксидант молодости и свежести, витамин Е.
Употребление какао способствует улучшению водного, минерального, гормонального обмена, а это в свою очередь дает человеку большой объем энергии и сил
За счет того, что внутри организма человека на химическом уровне во время соблюдения какао диеты недостает калорийности, организм вынужден заниматься вовлечением в обменные процессы все имеющиеся запасы жира, иными словами употребление какао способствует уничтожению лишних килограммов . В то же время натуральные вещества, содержащиеся в какао тоже способны понижать аппетит человека.
Небольшое количество малых доз черного шоколада, которое вводится в рацион питания какао диеты, также способствует похудению. Многие специалисты-диетологи абсолютно уверены, что все какао продукты наилучшим образом усваиваются организмом человека при одновременном употреблении масла какао.
Черный шоколад во все времена считался натуральным здоровым продуктом, он почти не содержит сахара и приносит большое количество заряда энергии во время соблюдения . Поэтому какао диете очень часто присваивают звание энергетической диеты , она дает много жизненных сил и тонус худеющим людям . Какао диетой часто пользуются спортсмены и все люди, работа которых требует больших энергетических затрат. Соблюдение какао диеты происходит без каких-либо эмоциональных встрясок и потрясений. Нервный стресс человеческого организма, связанный с ограничением рациона питания в большой мере нейтрализуется использованием напитка какао и натурального горького шоколада .
В зависимости от Вашей исходной весовой категории, результат от использования какао диеты всегда потрясающий! Но, еще раз стоит отметить, что он полностью зависит от точности соблюдения правил диеты и исходного веса худеющего человека.
Не стоит забывать о соблюдении правильного питьевого режима , разрешается пить натуральный кофе, зеленый и черный чай с натуральным , но без добавления сахара. Приветствуется употребление очищенной воды и минеральной негазированной воды.
Примерное меню рациона питания какао диеты на одну неделю
День первый, второй и третий
Завтрак:
- порция овсяной каши, приготовленной на воде с небольшим добавлением соли;
Обед:
- 150 граммов отварного белого мяса куриной грудки без кожи и жира;
- порция рисового молочного супа без сахара, с небольшим добавлением соли.
Полдник:
Ужин:
- 200 граммов обезжиренного творога;
- 200 граммов какао, приготовленное в горячей воде без добавления сахара в пропорции две чайных ложки порошка какао на 200 граммов воды.
День четвертый, пятый, шестой
Завтрак:
- 200 граммов натурального йогурта без добавок;
- 200 граммов какао, приготовленное в горячей воде с добавлением небольшого количества сухого молока, без добавления сахара в пропорции две чайных ложки порошка какао на 200 граммов воды.
Обед:
- 150 граммов подсушенного пшеничного хлеба;
- 200 граммов какао, приготовленное в горячей воде без добавления сахара в пропорции две чайных ложки порошка какао на 200 граммов воды.
Полдник:
- 35 граммов натурального черного шоколада.
Ужин:
- 150 граммов отварного говяжьего мяса;
День седьмой
Завтрак:
- небольшая порция рисовой каши, приготовленной на воде с добавлением небольшого количества соли;
- 200 граммов какао, приготовленное в горячей воде без добавления сахара в пропорции две чайных ложки порошка какао на 200 граммов воды.
Обед:
- 40 граммов натурального черного шоколада;
- 200 граммов какао, приготовленное в горячем молоке без добавления сахара в пропорции две чайных ложки порошка какао на 200 граммов молока.
Полдник:
- 25 граммов натурального черного шоколада.
Ужин:
- 15о граммов отварного белого куриного мяса без кожи и жира;
- небольшая порция рисовой каши, приготовленной на воде с добавлением небольшого количества соли.
