Кисель во время диеты можно ли. Кисель: чем полезен, как сделать в домашних условиях. Овсяный из геркулеса

Лечебное голодание в домашних условиях — довольно-таки популярное явление в наши дни. К нему прибегают люди, следящие за своим здоровьем и осознающие всю его пользу. Многие, ощутив на себе все положительные результаты от краткосрочного отказа от еды, навсегда включают данный способ оздоровления в свой арсенал по устранению различных заболеваний, омолаживанию организма и стимулированию метаболизма.

Голодание или, как сейчас говорят, детоксикация, не является новым модным веянием. Данный механизм лечения успешно использовался еще в глубокой древности знаменитыми целителями и врачами, такими как Гиппократ, Авиценна и Парацельс. В наши дни, благодаря исследованиям, существует большое количество научных данных, доказывающих пользу отказа от еды. Информация общедоступна, ее можно найти в интернете или купить специализированную литературу.

Особый резонанс в обществе вызвало произведение Поля Брэгга «Чудо голодания». Сам автор книги не имел медицинского образования, но вел здоровый образ жизни, правильно питался и несколько раз в год устраивал лечебное голодание продолжительностью от 1 до 21 дня. Он подробно описывал свой подход к этой теме, отмечал, как правильно подготовить свой организм к очищению и правильно возвращаться к привычному режиму питания.


У Поля появились последователи, многие из которых отмечали улучшение самочувствия и даже избавление от некоторых заболеваний после выполнения всех правил, указанных в книге. Важно отметить, что и сам Брэгг отличался хорошим здоровьем и прожил 81 год, да и умер он в результате несчастного случая при занятиях серфингом.

Польза еженедельного однодневного голодания

  • выводятся токсины из организма,
  • улучшается обмен веществ,
  • налаживается работа пищеварительной системы,
  • пищеварительная система отдыхает от нагрузки,
  • потихоньку исчезает пищевая зависимость,
  • появляется чувство легкости,
  • улучшается настроение,
  • высвобождается дополнительная энергия,
  • иммунная система становится сильнее,
  • ускоряется процесс оздоровления,
  • исчезают лишние килограммы,
  • происходит омолаживание организма,
  • исчезают кожные высыпания,
  • улучшается работа головного мозга,
  • раскрываются творческие способности.

Суточный перерыв в приеме пищи омолаживает организм на 3 месяца

Как известно на переваривание и усвоение еды уходит много энергии. Поэтому так часто после обеда хочется прилечь отдохнуть. Отказавшись же от пищи всего на 1 день, освобождается энергия, которая направляется на очищение и оздоровление тела. Если у вас появились признаки простуды или даже гриппа, попробуйте поголодать. Вы будете приятно удивлены, что неприятные симптомы исчезнут, а хорошее самочувствие вернется весьма за короткий срок. Не забывайте при этом пить как можно больше воды!

Правила однодневного голодания на воде

Длительный отказ от пищи может привести к серьезным проблемам со здоровьем, а вот раз в неделю или месяц (в зависимости от состояния здоровья) однодневное голодание, наоборот, позволяет «взбодрить» организм, закаляет его.

В основном те, кто его практикует, относятся к процессу не столько как к физическому, а как к духовной потребности. Поэтому начать нужно именно с этого – готов ли человек принять такой стиль жизни и зачем ему это нужно. Очень важно себя правильно настроить.

✎ Так как отказ от еды у многих может вызвать некий дискомфорт, найдите себе занятие, чтобы отвлечься. Постарайтесь на это время выбраться на природу, не надо устраивать свое первое голодание в рабочий день.

✎ У новоиспеченных голодающих часто появляется слабость, недомогание, головные боли, раздражительность и т.д. Если здоровый образ жизни, правильное питание и периодический отказ от пищи войдет в норму, то в будущем процесс очищения будет проходить менее болезненно, а то и вовсе незаметно.

И что самое главное, в процессе самоочищения очень важен оптимистический настрой. Верьте в свой успех, и вы достигнете удивительных результатов.

Как правильно проводить голодание?

Оно длится ровно 24 ч. Можно голодать от ужина до ужина или от завтрака к завтраку – здесь важно то, как самому голодающему более удобно. Но за сутки до начала и сутки после необходимо употреблять более легкую пищу. Мясо, рыба, яйца и другие подобные продукты не стоит употреблять. Также стоит отказаться от спиртных напитков, приема лекарственных препаратов и пищи на ночь.

Непосредственно в процессе голодания разрешается пить без ограничений только воду, желательно дистиллированную. В нее допустимо добавлять лимонный сок (не более 10 мл за сутки) или чуть-чуть меда, но только натурального, необработанного и не более 5 г за сутки. Все остальное на время голодания полностью под запретом.

Как выходить из однодневного голодания

✔ Нельзя прерывать голодание продуктами животного происхождения. Также следует отказаться на первое время от орехов и семечек. В течение 2 дней — никакой кислотной пищи!

✔ Первое, что можно съесть после голодания – сырые овощи. Рекомендуется отдать предпочтение салату из перетертой моркови и капусты с добавлением сока апельсина или лимона. Использовать соль и специи нельзя! Это простое блюдо оказывает потрясающий очистительный эффект, выводит накопившиеся шлаки и токсины из организма.

✔ На второй прием можно использовать отварные или тушеные овощи, зелень.

Еженедельное или ежемесячное однодневное голодание может существенно изменить ваше отношение к привычному образу жизни, и мнение на современную медицину. Практикуя способ очищения, представленный в этой статье, вы заметно улучшите свое здоровье и самочувствие, не прибегая к сложным методикам и медикаментам. Попробуйте! Не бойтесь! И ваша жизнь не будет прежней.

Результат однодневного голодания

То, что небольшое голодание полезно – известно давно. Ведь наши предки не всегда могли качественно питаться. Мы же стараемся кушать вовремя, не давая голоду разгуляться.

Но в последнее время стали популярны однодневные голодания. Конечно, по сравнению с длительным голоданием их эффект слабее. Однако при определённых условиях эффект даже однодневного голодания, проводимого раз в неделю , может резко возрасти. Для этого однодневные голодания нужно повторять . Профессор медицины Кода Мицуо, известный своими исследованиями в области голодания, говорит: «Если вы будете в конце каждой недели голодать и аккуратно выходить из голодания, то получите эффект, как от длительного голодания. Через полгода или год вы станете здоровым до неузнаваемости ». Лечебное голодание высоко оценивается многими врачами и пользуется скрытой популярностью среди специалистов, а также и предпринимателей.

Вот что врачи говорят о однодневном еженедельном голодании:

Если однодневные голодания раз в неделю продолжать в течение года, то это улучшит конституцию человека и избавит его от болезней.
— Усталость внутренних органов в значительной степени снимается однодневными голоданиями. Есть много случаев, когда лёгкая степень диабета излечивалась только за счёт того, что поджелудочная железа могла отдохнуть в течение нескольких дней голодания.
Один день голодания омолаживает организм на три месяца .

Оказалось, что помощью голодания еще в глубокой древности лечили больных Гиппократ, Авиценна, Парацельс и другие врачи. В настоящее время уже имеется много научных данных, раскрывающих механизм лечебного действия голодания, которое стимулирует обмен веществ , омолаживает организм и препятствует старению . Во время полного голодания используется энергия, которая тратилась нами на переваривание пищи для лечения имеющихся заболеваний и для, собственно, очищения. На личном опыте я убедился, что с насморком пустой желудок справляется за двое суток, с сильнейшим гриппом почему-то за трое. Но если в первом случае можно передвигаться, то грипп сопровождается попеременно ужасающей лихорадкой и сонливостью. Самое поразительное, что после такого лечения выглядишь, как после СПА-процедур. Не знаю, в чем тут дело, но организм явно очищается и внешне и внутренне. Кстати, если уж вы решились лечить болезни голодом, то ни в коем случае, не принимайте никаких лекарств. Можно только пить воду - часто и небольшими порциями. За день нужно выпивать 1,5-2 литра жидкости . Кроме чистой воды можно пить слабый настой шиповника или зеленый чай (без сахара!).

К слову сказать, кратковременное голодание, помимо очищения и существенного улучшения внешности имеет еще один неожиданный эффект. Он заключается в увеличении силы воображения и способности творить . Например, Джон Леннон, один из легендарных «битлов», практиковал медитацию и увлекался голоданием. Не исключено, что его творческие озарения в музыкальной сфере стали результатом не только таланта и работоспособности, но и периодическом отказе от хлеба насущного.

Т.Тоео, бывший член палаты общин японского парламента, всем сомневающимся настоятельно рекомендовал еженедельные однодневные голодания как способ оздоровления и активизации мышления. Он неоднократно подчеркивал, что это не просто диета, ибо благодаря голоданию голова работает лучше и непрерывно возникают идеи. Единственное, о чем не следует забывать: перед голоданием необходимо очистить организм. Для этого за 2 дня до намеченного срока исключите из рациона животные продукты. Переходите на злаково-растительную диету. Меню должно состоять из всевозможных каш, овощей и фруктов. Начинайте всегда не более чем с 1-2-дневного голодания, потом переходите на 3-дневное. Сколько длился голод - столько и выход из него. Можно подряд провести поочередно одно-, двух-, трехдневное голодание, завершая каждое таким же по продолжительности выходом из процесса. Дальнейшее увеличение сроков следует проводить после более длительных перерывов. Постепенно можно довести голодание до 7 дней. Проводить его желательно 1 раз в 6 месяцев. Более длительное голодание в домашних условиях (по крайней мере, пока вы его как следует не освоите) не рекомендуется.

И что самое главное, в процессе самоочищения очень важен оптимистический настрой . Начиная голодать, верьте в успех, и вы достигнете удивительных результатов. Организм самостоятельно будет справляться с любыми заболеваниями, и, когда регулярные голодания войдут у вас в привычку, вы вообще перестанете болеть.

Если грамотно и качественно подготовится к суточным голоданиям, и делать их стабильно, и систематически каждую неделю , то можно добиться хороших результатов для снижения веса .

Американские специалисты утверждают, что даже 1 день голодания в месяц может быть весьма полезным для здоровья.

Ученые провели исследование, которое показало, что у людей, воздерживающихся от пищи каждый первый понедельник месяца, на 40 % снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. А у больных астмой уменьшается количество приступов. По словам экспертов, мягкий стресс, который испытывает организм во время умеренного голодания, положительно сказывается на иммунитете и снижает вероятность возникновения раковых заболеваний. Некоторые специалисты говорят даже о том, что не обязательно голодать целый день: можно пропустить завтрак или ужин. Обязательное условие - если уж решили поголодать, то делайте это регулярно и пейте во время этого процесса воду .

С чего начать?

Начинать надо с настроя. На первых порах голодание вызывает дискомфорт, лёгкий стрессовый постоянный фон и чтоб его преодолеть, надо обладать достаточной мотивацией.

В день перед голоданием будьте сдержаны в еде, желательно не употреблять алкоголь, не ешьте много на ночь, не ешьте вечером мясное.

Постарайтесь найти себе занятия. Лучше если это будут дела на свежем воздухе, на даче, в лесу. Не устраивайте свое первое голодание на работе. Возможные проблемы в виде различных неприятных ощущений — головные боли, головокружения, слабость, плохое настроение, запах изо рта, могут испортить ваши отношения с окружающими, и затруднить само голодание. В дальнейшем вы сможете голодать «без отрыва от производства» и никто даже не заметит.

Я делаю так:
Воскресенье. В 18:00 легкий ужин, затем стараюсь пораньше лечь спать.
Понедельник. В течение всего дня (до 18:00), по мере возникновения мыслей о еде, пью воду.
Понедельник 18:00, выход из голодания. Делаю салатик из тертой морковки (ни чем не заправляю). Затем можно съесть кусочек хлебушка, желательно грубого помола, черствого. Часа через 2 можно сварить кашку (желательно на воде и без масла).

Выход из однодневного голодания

Рекомендации П. Брегга по питанию в восстановительный период.
1день (24 часа) = если хотите, можете добавить в дистиллированную воду 1/3 чайной ложки неочищенного меда и 1 чайную ложку лимонного сока, это делает воду приятной и растворяет слизь и токсины.

В конце этого голодания первой пищей должен быть салат из свежих овощей, в основном из тертой моркови и тертой капусты. Как приправу можете использовать сок лимона или апельсина. Такое блюдо действует как метла на кишечник. После этого можете есть вареные овощи, например, тушеные помидоры. Можете есть различную зелень — шпинат, тыкву, листовую капусту, приготовленный сельдерей или волокнистую фасоль. Никогда нельзя прерывать голодание продуктами животного происхождения : мясо, сыр, рыба, орехами или семечками. В течение 2-х дней не употребляйте никакой кислотной пищи.

Любой человек может без серьезных последствий может обходиться без пищи и воды несколько дней, и только наше невежество заставляет нас умирать от страха за столь короткий срок.

Сторонники системы голодания проводят однодневные разгрузочные дни, чтобы:

Польза и вред голодания с медицинской точки зрения

При краткосрочном и долгосрочном голодании в организме происходят процессы:

  • усиливается процесс сжигания жиров;
  • очистка, отдых пищеварительной системы;
  • снижается уровень сахара, вредного холестерина;
  • ускоряются обменные процессы;
  • повышается иммунитет;
  • происходит избавление от пищевой зависимости, уменьшается аппетит;
  • активно выводятся соли, токсины, шлаки, лишняя жидкость.

К отрицательным последствиям голодания относятся:

  • стресс, постоянное чувство голода;
  • тошнота, периодические боли в животе;
  • появляется слабость, головокружения, возможна потеря сознания, судороги;
  • сонливость, снижение работоспособности;
  • могут возникнуть головные боли.

При долгосрочном голодании питательные вещества извлекаются из собственных запасов, расходуются не только жиры, углеводы, но и белки, что приводит:

  • к истощению, развитию белково-энергетической недостаточности;
  • снижается упругость кожи, появляются морщины;
  • иммунитет постепенно снижается, обостряются хронические болезни;
  • изменяется гормональный фон;
  • нарушается электролитный баланс, кровообращение.

Методика проведения голодовки

Следует определиться, какой метод лечебного голодания выбрать. Существуют следующие виды голодовки:

  • На воде – при этом методе допускается питье чистой воды. Суточный объем жидкости рассчитывается индивидуально. Такое голодание легко переносится, подходит новичкам и людям с ослабленным здоровьем.
  • Сухое – во время голодания запрещен прием еды, воды. Метод сложный, подходит людям, легко переносящим разгрузочные дни. Требует тщательной подготовки.
  • Вход – правильный вход в голодовку помогает снизить риск осложнений и увеличить эффективность мероприятия.
    • За три дня до входа следует отказаться от вредных продуктов питания, алкоголя, курения. Основой рациона должны стать овощи, фрукты, каши и нежирные молочные продукты.
    • За один день – есть в свежем виде овощи, зелень, ягоды, фрукты, пить соки и травяные чаи.
    • Вечером – очистительная клизма.
    • Начинать голодовку лучше утром. Перед этим рекомендуется легкий завтрак (маленькая порция каши на воде или бутерброд из хлебца с кусочком сыра, запить стаканом разбавленного свежевыжатого сока).

  • Выход осуществляется на следующий день точно в такое же время, как вход. Чтобы избежать проблем с пищеварением придерживайтесь ряда правил:
    • при сухом голодании выход начинают со стакана воды, которую медленно выпивают. Есть можно только через 30 минут после этого;
    • первый прием пищи низкокалорийный, легкий;
    • в течение первых суток нельзя переедать и есть вредную, жирную пищу. Основа рациона: кефир, каши, творог, запеченные или отварные овощи, нежирные бульоны (из курицы или рыбы). Порции небольшие. Остальные продукты вводятся постепенно, начиная со следующего дня.

Однодневное голодание на воде

Рекомендуется проводить 1 раз в неделю. Суть метода заключается в отказе от пищи на один день, разрешается пить чистую воду в объеме до 2-3 литров. При возникновении побочных эффектов или сильных приступов голода можно добавить в воду мед, лимонный сок. Польза голодания: помогает разгрузить пищеварительную систему и очистить организм, восстановить работу всех внутренних органов и вывести токсины.

Сухое­

Практикуется отказ на сутки от еды и воды. Более сложный вариант разгрузочных дней, обязательна предварительная подготовка. Практикуют сухое голодание 1 день в неделю. Польза: отдых пищеварительной системы, повышение иммунитета, нормализация обменных процессов, избавление от лишней воды, токсинов, шлаков.

Кому противопоказан голод

Существует ряд заболеваний, при которых голод противопоказан:

Нашим далеким предкам не всегда удавалось раздобыть достаточное количество пищи на каждый день, поэтому в процессе эволюции выработал механизмы, способствующие не только защитить организм от негативных последствий голода, но и обратить его во благо. Разумеется, это касается только ограниченного периода времени. Если тело длительное время не получает необходимых ему питательных веществ и витаминов, то это отражается на здоровье самым пагубным образом, однако, краткосрочное голодание при соблюдении определенных правил и правильного выхода из этого состояния не наносит вреда здоровому организму.

Суточное голодание один раз в неделю считается оптимальным, но для того, чтобы заметить положительный эффект его нужно проводить регулярно в течение как минимум нескольких месяцев.

Противопоказания к лечебному голоданию

Даже суточное голодание категорически противопоказано женщинам во время и , больным сахарным диабетом, людям с язвой желудка или двенадцатиперстной , тем, у кого диагностировали рак, туберкулез, камни и гнойные воспаления внутренних органов.

Воздержаться от стоит также людям, страдающим ишемическими или гипертоническими болезнями сердца, аритмией и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Проведение голодания

Выберите один день , когда вы будете употреблять только чистую питьевую воду, например кипяченую или дистиллированную. Можно пить и минералку без газа в таком количестве, чтобы суточная составляла 1,5 – 2 литра.
На первых порах, когда вы еще не привыкли к такому режиму, в воду можно добавлять немного меда и лимонного сока, этот коктейль вкуснее и питательнее.

В первый раз будет приходиться особенно тяжело. К концу дня появляется слабость и начинает , поэтому постарайтесь избегать любых физических и психологических нагрузок, откажитесь от массажа, посещения сауны и бассейна. Голодный человек склонен к проявлениям излишней раздражительности, избежать этого поможет медитация и релаксация.

Выход из голодания

На следующий день рекомендуется с утра выпить стакан кефира или свежевыжатого сока. Через полтора – два часа можно съесть небольшое количество овсяной каши, салата из свежих овощей или йогурт.

В течение всего дня желательно питаться легкой полезной пищей, такой как творог, паровое мясо и рыба, супы, кисели, каши, салаты.



  • Разделы сайта