Похудение - процесс сложный, непредсказуемый, имеющий множество нюансов, которые требуют к себе внимания и чинят препятствия на пути к заветной цели. Одной из таких проблем является застой веса, когда в течение нескольких дней и даже недель килограммы никуда не уходят. И это при том, что строго соблюдается диета и не пропускается ни одна тренировка.
Не многие в такой ситуации способны набраться терпения и разрубить этот гордиев узел. Большинство опускает руки, закрывает абонемент в тренажёрный зал и «с горя» заказывает себе пиццу с беконом на вечер. А ведь всё решаемо, и это не повод отказываться от мечты - надо лишь выяснить, почему стоит вес, и устранить причину этого явления.
Эффект плато
Застой веса в диетологии называется эффектом (фазой) плато. Это для худеющего данный процесс непонятен и ничем не обоснован. Специалисты же объясняют его адаптивным термогенезом и знают, что в большинстве случаев он вполне закономерен. Чтобы избежать его, нужно знать механизм формирования.
В начале похудения на фоне резкого сокращения суточной калорийности, существенных изменений в рационе и внедрения в жизнь интенсивных физических нагрузок организм ввергается в состояние шока. У него нет времени на адаптацию, так как энергию нужно вырабатывать ежеминутно, а топлива для этого катастрофически не хватает. В таких условиях он активно начинает расщеплять всё, что находится у него в запасах, и прежде всего идут в расход жировые депо. Именно поэтому в первые 1-1,5 недели лишние килограммы буквально тают на глазах.
А потом это радующее глаз похудение замедляется и может в какой-то момент совсем прекратиться. Ещё хуже, когда так тяжело потерянные килограммы возвращаются. Человек продолжает поглощать только 1 200 ккал в день, нещадно ограничивая себя в еде, и всё ещё тратит их на тренировках. Но это ничего не даёт. Иногда ещё может наблюдаться ситуация, когда объемы уходят, а вес стоит. Окружность талии, груди и бёдер уменьшается, но от злополучных 84 кг (к примеру) не убавляется ни грамма.
Наступление эффекта плато говорит о том, что организм благополучно вышел из состояния стресса и начинает подбирать механизмы адаптации к диете и выбранным физическим нагрузкам. Если объёмы тела уменьшаются, значит, он замещает жировую ткань мышечной. Если отвисающий животик никуда не ушёл, всё ещё идёт привыкание к новому режиму питания и образу жизни.
Почему так называется? Похудение - это процесс снижения веса, словно вы поднимаетесь в гору (невыносимо трудно, но очень хочется). Плато - это ровная площадка посреди возвышенностей, на которой можно отдохнуть. Если этот перевал затягивается, наблюдается застой веса, когда он замирает на одной точке.
Когда это происходит
Обычно - через 1,5-3 недели после того, как человек изменяет свой образ жизни для борьбы с лишними килограммами.
Так как организмы у всех разные, вес может встать и в самом начале пути. Это бывает редко, но к этому нужно быть готовыми. Точно так же возникает и обратная ситуация: процесс похудения занял 3-4 месяца, человек находится уже у финишной черты, осталось сбросить последние 5 кг - и тут весы словно застывают на одной отметке.
То есть вес может встать в любой момент похудения. Главное - понять, что это не ваше личное горе и исключительный, из ряда вон выходящий случай. С этим сталкивается более 60% худеющих. И специалистами подготовлены программы по успешному выходу из эффекта плато.
Сколько может стоять вес
Длительность эффекта плато зависит от множества факторов:
- Состояния здоровья: при отсутствии болезней адаптация происходит быстрее.
- Возраста: чем моложе худеющий, тем меньше риск вообще столкнуться с данным явлением.
- Количества лишних килограммов: иногда на потерю 30 кг и 10 кг уходит одно и то же количество времени, потому что в первом случае вес не стоит на одном месте и постоянно снижается, а во втором может зависнуть на несколько недель.
- Индивидуальных особенностей организма: у кого-то он медленнее привыкает к новым условиям жизни, у кого-то - быстрее.
- Выбранных методов похудения: если диета и программа тренировок выбраны неверно, вес гарантированно встанет в определённый момент.
- Предпринимаемых мер по устранению эффекта плато: если ничего не делать, то и результатов не будет.
В среднем, при похудении вес стоит на месте от 5 дней до 2 недель. Однако это среднестатистические показатели. У кого-то эффект плато длился пару-тройку дней, а есть и такие, кто страдает от него 1,5-2 месяца.
Как на это реагировать
Если на данном этапе разочароваться в диете и тренировках и вернуться к прежнему образу жизни, возврат всех потерянных килограммов гарантирован в самые короткие сроки.
Если оставить всё, как есть, организм может адаптироваться дальше и искать выход из создавшегося положения неопределённое количество времени - вплоть до нескольких месяцев.
Если попытаться выяснить, почему стоит вес именно в вашем случае, и устранить причины, продолжительность этого периода можно существенно сократить и двигаться дальше. Ваша задача пойти именно по этому пути и добиться желаемых результатов.
Любопытный факт. Известны случаи, когда худеющий, устав ждать сдвига с мёртвой точки, в отчаянии наедался до отвала, чем приводил организм в новое состояние шока. Как ни странно, но на следующий день наблюдался незначительный, но минус в весе. При возвращении к диете и тренировкам после такого срыва эффект плато преодолевался.
Причины
Вес при похудении может стоять под влиянием следующих факторов.
Несбалансированная, строгая, слишком длительная диета, не обеспечивающая организм необходимыми питательными веществами - самая частая причина. Дефицит нутриентов и нарушенное соотношение БЖУ приводит к замедлению метаболизма. А без липолиза и углеводного обмена похудение невозможно. Обычно такое бывает при моноголодовках и однообразном меню. Если в течение 2-3 недель есть преимущественно гречку, рис, яблоки или капусту, снижение веса гарантированно останавливается.
Неправильные тренировки
Обычно за похудение берутся с энтузиазмом: и зарядку делают, и по утрам бегают, и в тренажёрный зал чуть ли не каждый день ходят, и в бассейн абонемент взяли. Такие ударные физические нагрузки заканчиваются всегда плачевно (при условии отсутствия базы для них, если раньше спортом не занимались). Чаще всего повреждаются мышцы, и крепатура не даёт продолжать в том же духе. Или же через неделю вес отказывается снижаться и стоит на месте.
Неправильная программа похудения
Самая распространённая ошибка женщин: на диету сяду, а на зал нет времени - похудею и так. У мужчин всё в точности до наоборот: начну ходить в качалку, а от мяса, жареной картошки и пива не откажусь - спорт один справится с жировыми отложениями. Нужно понимать, что эти две составляющих идут в одном наборе. Вес стоит, когда калорий расходуется меньше, чем приобретается, а именно это и происходит в описанных ситуациях.
Как составить план похудения? Правильное питание плюс тренировки, - в нашей статье .
Неэффективные методики
Возможно, вы купили жиросжигающие капсулы или браслет с неодимовым магнитом. Или терпеливо ходите на сеансы криотерапии. Или начали тотальную чистку организма по Неумывакину. Или скачали себе на телефон мобильное приложение «Счётчик кусаний». Сегодня выбор способов избавиться от ненавистных килограммов не ограничен. К сожалению, некоторые не понимают, что все они - лишь вспомогательные и их результаты никто не может спрогнозировать и тем более гарантировать. Они могут идти лишь в комплексе с правильным питанием и спортом. Чаще всего в первую неделю их реализации возможна потеря 2-3 кг, и то за счёт выведения жидкости и органического мусора, а не расщепления жиров, а затем вес встаёт намертво.
Достижение предела
В начале похудения необходимо с помощью специальных формул высчитать для себя три параметра:
- Ваш сегодняшний ИМТ.
- Сколько килограммов нужно потерять.
- К какому конечному результату нужно прийти.
Здесь важен факт расчёта конечного результата. Если получилось, что вы при вашем росте и в вашем возрасте должны весить 60 кг и никак не меньше, то и стремиться нужно именно к этой цифре, а не к тем 50 кг, о которых вы мечтали. Вес может стоять потому, что вы уже достигли именно того порога, который составляет ваш идеальный ИМТ (). Особенно часто эту ошибку допускают молодые девушки, стремящиеся к модельной внешности или страдающие анорексией и булимией.
Нехватка воды
Основным принципом всех диет является правильный питьевой режим. Он предполагает употребление достаточного количества воды - не менее 2 л в день, а летом и при интенсивных тренировках и того больше. В это количество не входят другие жидкости (чаи, смузи, отвары, соки). Лишь чистая питьевая вода способна разогнать метаболизм до нужной скорости для стабильного снижения веса, но он встаёт, как только этот принцип начинает игнорироваться худеющим.
Ещё ряд возможных причин, почему вес при похудении стоит:
- нехватка белка;
- обострение какого-то заболевания;
- неправильный режим дня;
- неполноценный сон;
- депрессия, стрессовая ситуация, шоковое состояние.
Что делать
Если во время похудения вес стоит, изучите все возможные причины эффекта плато, описанные выше, и попробуйте применить их к своей ситуации. Постарайтесь объективно выяснить, что вы не так делаете, почему организм перестал реагировать на ваш вызов. Как только вредоносный фактор будет определён, предпринимайте меры по его устранению. Чаще всего оказывается, что худеющий допускает сразу несколько ошибок, что и приводит к такому нежелательному явлению.
Учимся перезапускать процесс похудения заново.
Изменения в питании
Если вес стоит более 5 дней, начать действовать нужно с организации разгрузочного дня (основные правила по его проведению смотрите ). Только основным продуктом для него выберите не тот, что играл главную роль в диете, которую вы соблюдали. Например, если голодовка была белковой, прочистите организм рисом или гречкой; если углеводной - возьмите за основу кефир и т. д. А со следующего дня нужно будет снова встряхнуть организм. Диетологи предлагают несколько вариантов, как это сделать:
- Подобрать другую диету - более сбалансированную, с оптимальным .
- Попробовать раздельное питание.
- Изменить количество приёмов пищи (вместо 5 сделать 3 или наоборот).
- Перейти на правильное, но со слегка сниженной суточной калорийностью.
- Включить в рацион диетические продукты и низкокалорийные блюда, которые раньше никогда не употребляли.
- Уменьшить размер порций.
Чтобы вес не стоял и сдвинулся с места, постарайтесь кардинально изменить рацион, если уверены, что в ранее подобранной диете изначально были допущены ошибки.
Изменения в тренировках
- Подобрать другой комплекс упражнений.
- Если ранее основой тренировок были кардионагрузки, сменить их на силовые и наоборот.
- Отказаться от бега, если он не приносит результатов.
- Изменить график и часы тренировок.
- Проконсультироваться с профессиональным тренером.
- Сменить вид тренажёра, тип танца (с зумбы на бэллидэнс, например), студию или зал.
- Обратить внимание на йогу, цигун, .
- Иногда бывает достаточно просто уменьшить нагрузки.
Заставьте тело испытать новые ощущения. Не умели плавать - научитесь. Никогда не садились на велосипед - пришло самое время.
Пересмотр используемых методик
- Откажитесь от жиросжигающих, слабительных и мочегонных препаратов или замените их другими, по рекомендации специалиста.
- Сделайте перерыв в ношении корректирующего белья либо приобретите новое, более функциональное: носили костюм-сауну - перейдите на термопояс.
- Попробуйте приобрести другое украшение для воздействия на иные точки на теле, отвечающие за похудение (для тех, кто увлекается рефлексо- и магнитотерапией). Носили кольцо - теперь испытайте серёжки.
- Не помогла криотерапия - запишитесь на .
- Если авторские и народные методики для похудения и чистки организма привели к застою веса, не стоит продолжать подобные эксперименты.
Постарайтесь объективно рассудить, какие из методик реально работающие, а какие - лишь пустое вымогательство денег производителями. Первые позволят сдвинуться весу с мёртвой точки, вторые не изменят ситуацию.
Минутка просвещения. Если вы хотите подробнее изучить данный феномен, прочитайте книгу Б. Салливана и Х. Томпсона «Эффект плато. Как преодолеть застой и двигаться дальше».
Что ещё можно сделать, чтобы вес не стоял на одном месте?
Проследить, чтобы в программу похудения обязательно входили диета (или правильное питание) и двигательная активность + можно использовать 2-3 вспомогательных метода (массаж, обёртывания, салонные процедуры и т. д.).
Пройти медицинское обследование. Редко, но всё же бывает, что причиной эффекта плато становится какое-то заболевание, обострившееся в результате резкого изменения в образе жизни.
Наладить питьевой режим, выпивать в день не менее 2 л воды.
Организовать здоровый, полноценный сон: ложиться до полуночи, спать не менее 8-ми часов ежедневно, перед сном не сидеть у экранов телевизора и гаджетов (подробнее о том, как можно худеть ночью, рекомендации по организации сна, читайте ).
Избегать стрессовых ситуаций. Если во время похудения случилось ЧП (уволили с работы, муж бросил), килограммы прекращают уходить. На какой-то период нужно отложить диету, пережить стресс, пропить курс антидепрессантов, если это необходимо, и только потом возвратиться к достижению цели.
Сделать упор на СПА-процедуры, чтобы увеличить термогенез.
А теперь приятный бонус: все дополнительные рекомендации, данные выше, одновременно являются профилактикой эффекта плато. Если вы не хотите во время своего похудения столкнуться с этим неприятным явлением, изначально придерживайтесь этих советов, и тогда вес будет плавно, но стабильно снижаться, а не стоять на одном месте.
Наука не стоит на месте. Новейшие исследования постоянно вносят коррективы в диетологические рекомендации. Вроде бы незначительные частности, оказывается, могут мешать похудению. Расскажем о наиболее значимых факторах, которые могут стать препятствием на пути к стройной фигуре.
Аптечные препараты
Разумеется, речь идёт о серьёзных рецептурных препаратах. Некоторые противовоспалительные средства, бета-блокаторы, антидепрессанты, а также препараты, назначаемые при эпилепсии и диабете, могут мешать похудению независимо от того, насколько серьёзны ваши попытки правильно питатьcя и больше двигаться. Если вы вынуждены принимать подобные лекарства и при этом вам необходимо снизить вес, попробуйте обсудить с врачом снижение дозировки или замену препарата на более дружественный к похудению аналог.
Молочные продукты
Нет, речь не о калориях или жире, а о некоторых свой-ствах сывороточного протеина - белка, которого много в кисломолочных продуктах. Он всегда считался полезным для набора мышечной массы и для организма в целом, и именно на его основе делаются лучшие спортивные протеиновые коктейли. Но в последние годы обнаружилось, что у 20% людей сывороточный протеин резко повышает уровень инсулина и мешает потере веса. Проверить, ваш ли это случай, очень легко. Полностью исключите молочные продукты (включая заправки для салатов) на 4 недели. Если за это время при регулярных занятиях спортом и соблюдении диеты вы потеряете 2-4 кг веса, значит, вы гиперчувствительны к молочным продуктам. Сведите их к минимуму в будущем.
Дефицит железа и гипотиреоз
Многие не подозревают, что у них имеется ранняя стадия одной из этих болезней. Человек расстроен тем, что постепенно набирает вес, при этом ощущает усталость, упадок сил и снижение настроения. Скрытые анемии и начальная стадия гипотиреоза могут быть незаметны даже врачам, если вы не попросите провести соответст-вующие анализы. Особенно типичны эти проблемы для женщин старше 35-40 лет.
Избыток углеводов
Очень распространённая проблема! Дело в том, что лишь 15 г углеводов за приём пищи гарантированно не откладываются в жир. То, что сверх, - как повезёт. Если вы спортсмен или работаете физически, расходуете много энергии, «сверхнормативные» углеводы, конечно, пойдут на восстановление энергетического баланса. Ну а если вы ведёте малоподвижный образ жизни, лишние углеводы отложатся в жиры. Посмотрите, сколько углеводов в гречке, рисе или овсянке, которые вы считали полезными для фигуры! И увидите, что без опасений за фигуру можно съесть от силы 50 г крупы. Как быть? Перенесите каши, злаки или макароны на завтрак - в течение дня у них больше шансов израсходоваться. А в остальное время суток получайте углеводы из овощей или бобовых, с ними даже огромная порция не даст больше целевых 15 г. Фрукты и ягоды ешьте понемногу, в качестве перекуса.
Актриса Юлия Гришина
Диеты - главный враг худеющих. Если хочешь похудеть, нужно менять образ жизни, а не резко и временно лишать себя еды: проголодавшийся организм отомстит набранными килограммами. Я советую начинать не с диет, а с движения, и, возможно, не придётся ограничивать себя в еде.
Плато веса. Эффект плато. Почему я не худею. Я худею, но вес стал.
Большинство диет для похудения подразумевает уменьшение объема и калорийности рациона. В то время как худеющие изо всех сил пытаются как можно меньше кушать, организм снижает энергетические затраты, но никак не вес. Для этого замедляется обмен веществ. На деле наблюдается так называемый эффект плато, когда снижение веса, несмотря на все усилия, останавливается.
Чтобы продолжить похудение, когда вес стал (а это возможно), каждому худеющему следует знать, какие процессы происходят в организме и почему собственно, вес встал. Чтобы функционировать, организм постоянно нуждается в поступлении энергии. Абсолютно все функции организма (деление клеток, дыхание, сокращение мышц и прочие) требуют затрат топлива. Добыть необходимое топливо организм может из двух источников: внешнего - пищи, и внутреннего – жирового депо и гликогена (углеводного жира в печени).
Стоит нам уменьшить объем потребляемой пищи (энергетическую ценность и объемы топлива), организм переходит на внутренние резервы. Если же организм по каким-то причинам, а их много, не может или не желает извлекать из "стратегических запасов" необходимое количество энергии, а худеющие упорствуют и продолжают энергетический голод, то выход у организма один – снизить энергозатраты. Эффект похудения прекращается и наступает так называемый эффект плато. Наше тело устроено мудро, поэтому перед переходом на экономичный режим функционирования он поддает сигналы. Голод, слабость и зябкость – первые ласточки замедления обмена веществ.
Сигнал того, что организм исчерпал возможность добывать необходимую энергию из внутренних источников и сигнализирует о необходимости поступления пищи извне.
Слабость.
Когда энергетические резервы на исходе, снижается мышечный тонус. Также изменяется тонус сосудов, появляются головные боли, онемение и сладость в конечностях, головокружение, помутнение рассудка и разума.
Зябкость.
Организм переходит в экономичный режим, снижается тонус сосудов, замедляется обменные процессы, и человек не может согреться. Даже в теплую погоду худеющий надевает носки и кофты, спит под плотным одеялом.
Замедление обменных процессов плохо не только тем, что вес остановился, организм не желает расставаться со своими внутренними источниками топлива, раз нет внешних. Этот процесс несет в себе еще две проблемы:
1. Последующая прибавка в массе за счет жирового депо. После возвращения к обычному рациону с нормальной калорийностью, обмен веществ еще долгое время будет замедленным. Последствия – возврат сброшенных килограммов вместе с приятелями.
2. Так называемый опыт голодных периодов. Каждая акция похудения включает в организме механизмы накопления запасов на «голодный год». В следующий раз организм попытается накопить еще больше топлива в жировом депо и включит куда более эффективный режим энергосбережения. А это значит, эффект плато станет нормой для тела.
Разберемся, почему обмен веществ замедляется.
Уменьшение калорийности дневного рациона.
Схема проста – чем меньше поступает энергии, тем большая вероятность замедления обменных процессов ради сохранения жизнеспособности организма. И тут есть один момент: при снижении калорийности питания в пределах дневного коридора потребления энергии, скорость обменных процессов не просто остается прежней, но и увеличивается. Механизм этого явления прост. Раз нет переедания, нет состояния расслабленности и сонливости после приема пищи. После ужина с меньшим каллоражем человек лучше спит. Таким образом, худеющий чувствует себя отдохнувшим и полным сил, тратит энергию на различные занятия. Регулируется выброс гормонов, расщепляющих жир.
Нарушение соотношения жиров и углеводов в пище.
Жиры и углеводы – наиболее энергоемкие нутриенты. Проще и эффективней добыть энергию из углеводов. Если углеводов поступает мало, организм, конечно, расстается с жировыми накоплениями, однако быстро набирает все израсходованное. И в следующий раз придется поломать голову, как сдвинуть вес.
Недостаточно незаменимых веществ в пище.
Для оптимального обмена веществ организм нуждается в постоянном притоке некоторых аминокислот, витаминов, минералов и микроэлементов, полиненасыщенных жирных кислот омега-3. При дефиците любого из них тонкий механизм обменных процессов дает сбой, что приводит к общему замедлению расщепления энергоемких нутриентов на энергию.
Худеющая дама начинает тренироваться на убой, чтобы набрать мышечную массу. Именно мышцы расходуют больше всего энергии, они сжигают до 80% жира. Однако на интенсивный спорт организм расходует энергию из углеводов, жиры он не в состоянии так быстро расщепить. Углеводы быстро заканчиваются, и тогда организм подает сигнал голода. Если вовремя не поступают углеводы, тело попросту замедляет обмен веществ. И тут кроется иная, уже смертельная опасность. Когда после интенсивной тренировки худеющий употребляет протеин, организм не может его усвоить. Тело расщепляет протеин не полностью, в итоге образуются промежуточные продукты распада, отравляющие организм. Это приводит к общей интоксикации и нарушению функции почек. Поэтому, чтобы усвоился протеин, должно быть усиленное поступление углеводов. Иначе придется жаловаться не только на то, что похудение остановилось, но и на то, что почки барахлят, запоры замучили, да и цвет лица изменился не в лучшую сторону.
Психологические моменты.
Из самых распространенных психологических причин отметим такие демотиваторы - отсутствие значимого мотива, недоверие к выбранному методу похудения и неправильная оценка результата.
Мотив. Мысли материальны. Если худеющий точно знает, зачем ему сбрасывать вес, то сама эта потребность будет стимулировать мышечный тонус, активизировать работу гормональной системы.
Уверенность в методе. Сходным образом работает и вера в избранный метод. Если мы уверены, что метод похудения эффективен, то настроение будет хорошим, а тонус - высоким.
Оценка результата. Конечный результат сам по себе может стимулировать обмен веществ, но в том случае, если итог нас удовлетворяет. Допустим, худеющий еженедельно сбрасывает 500 грамм массы, и его это радует. Настроение повышается, происходит выброс эндорфинов, расход энергии растет. Другому же худеющему потеря 500 грамм массы в неделю кажется неудовлетворительным итогом. Возникают сомнения в верности выбранного метода, снижаются настроение, тонус и расход энергии. Наступает эффект плато.
Чтобы избежать ситуации, когда вес встал, определитесь, какой результат вы будете считать оптимальным. С медицинской точки зрения 500 грамм в неделю – более чем хорошо. Мы помним, что организм в нормальных условиях, без нарушений в обменных процессах, может утилизировать в общие обменные процессы до 90 грамм жира. Именно физиологическое похудение дает максимальный оздоровительный эффект для всего организма и стойкий результат.
Остановилось похудение, что делать?
Чтобы эффект плато не настиг вас, достаточно следовать простым и легко выполнимым правилам физиологического похудения:
1. Для начала найдите мотив. Что будет, если я похудею? Для эффективной борьбы с лишними килограммами необходимо знать, зачем вам это нужно.
2. Откажитесь от ограничительных диет, моно диет, голодания с целью похудеть. Сводить похудение к диете категорически запрещено, как и начинать процесс избавления от лишних килограмм. Иначе эффект плато гарантирован.
3. Высыпайтесь. Если вы регулярно не удовлетворяете потребность организма в сне, обменные процессы замедляются, что приводит к тому, что вес стал.
4. Это звучит банально – питайтесь правильно. Правильно – значит, чаще, увеличив в рационе количество белков и сложных углеводов и ограничив жирное и сладкое. От ужина отказываться нельзя, просто приготовьте вкусные, разнообразные и малокалорийные блюда.
При похудении изнурять себя интенсивными физическими нагрузками запрещено. Для вас сейчас оптимальны нагрузки средней интенсивности, например, ходьба. Дозировать тренировки просто – вы не должны после тренировки чувствовать голод и утомление.
Следуя этим комфортным правилам, вы избежите ситуации, когда вес встал.
Если похудение остановилось вследствие невыполнения данных правил, если замедление обмена веществ уже произошло, ваши действия таковы:
- Не пытайтесь преодолеть эффект плато ужесточением диеты. Данная мера может дать лишь временный результат. Похудение через пару недель снова замедлится и вам, чтобы вес не пошел вверх, придется еще более уменьшить калорийность рациона. А потом еще и еще. Верный путь к анорексии и булимии. Если вы вернетесь к обычному режиму питания после пары таких акций, вас вес начнет расти.
- Осознайте, что вес стал по естественным причинам, организму нужно адаптироваться к новым условиям. Для успешного преодоления остановки в сбросе лишних килограмм и чтобы получить стойкий эффект похудения, нужно увеличить количество разрешенных продуктов. Больше двигайтесь, высыпайтесь. Через 1-2 недели, когда восстановятся силы, можете худеть дальше, но ни в ком случае не снижайте калорийность дневного рациона ниже коридора калорийности.
Помните, если похудение остановилось, организму нужно перестроить свои процессы на новый лад. Для некоторых людей эффект плато абсолютно естественен, нужно не паниковать, а продолжать акцию похудения в обычном режиме.
Правильная и хорошая статья. Это то, что мне нужно! У меня как раз вес остановился, и я не знаю, что делать. Теперь знаю! Еще раз спасибо!
Очень правильная статья, а главное - вовремя, по-моему, я именно в ловушке и нахожусь, старалась свести до минимума калорийность, сидела на молокочае, а меня знобит, я вялая, быстро устаю, а главное – эффекта похудения ноль, вес стоит. Я все списывала на возраст, а надо просто правильно все кушать, но ведь когда я была молодая, я худела после родов с помощью голодовки, по Бреггу, ограничивала себя во вредных продуктах, и вес держался на отметке 59-60 килограмм практически 20лет. А теперь после 40 лет поплыла. И те методы мне уже не помогают, вот я и ищу их с вашей помощью, думаю, что получиться и мне похудеть. Спасибо за советы!
Бред пишите. Если вес стал, нужно наоборот уменьшать каллораж и увеличивать интенсивность нагрузок. Статья для лентяек.
Спасибо. Для меня эта статья очень своевременная. У меня уже более недели эффект плато. Я думала провести разгрузочный день, теперь не буду. Спасибо, что предупредили!
Получается, белковые диеты только по почкам бьют и от них невозможно похудеть навсегда?
Да, верно. Вы похудеете, но это временно. Я сама на кремлевке почти 10 лет парилась, пока не разнесло до 90 кг. Теперь худею на правильном питании. Уже вешу 70 кг. Осталось 15 кг.
Буду иметь в виду, спасибо!
Спасибо за советы! Я тоже заметила, что, если много занимаюсь, когда диечу, вес потом быстро возвращается. Спасибо, что рассказали, почему так происходит!
Все понимают, что такие статьи верные, что похудение должно быть постепенным и медленным, что правильная "диета" - та, на которой можно сидеть всю жизнь. Но реально этим правилам следуют далеко не все! Я сама никак умом не приму эту истину.
Верняк! Именно так я и похудела после родов!
Бред! Все бред, если при похудении нельзя заниматься в зале!
Ну, не бред. Пишут же, что должна быть нагрузка сильной интенсивности. А убиваться в зале, когда снижаешь калорийность еды, действительно нельзя.
Спасибо за советы! Я тщетно пыталась похудеть годами, теперь знаю, как!
У вас был эффект плато? Как вы его преодолели?
Подготовлено специально для сайта Красотуля.ру
Чем больше вес, тем проще его сбрасывать. Истина, известная всем женщинам, сидящим на диете. Гораздо проще сбросить 5 кг, если вы весите 80, чем, если ваша масса тела составляет 55 кг. Но абсолютно все, независимо от исходного веса, могут столкнуться с так называемым периодом плато. Это момент, когда вес буквально останавливается, даже если до этого стабильно снижался. Почему вес остановился и что делать? Постараемся сегодня разобраться.
Из-за чего останавливается вес при похудении
Наступление периода плато – сложный этап, во время которого многие женщины сдаются. Они ждут неделю, вторую, а килограммы на месте. Сдаться немудрено, ведь создается впечатление, будто дальше худеть некуда, хоть вес и остановился на отметке 65 кг или около того. Первое, что вы должны сделать, это собрать волю в кулак и ни в коем случае не отчаиваться. Вам нужно учесть, что вес останавливается по вполне естественным физиологическим причинам. Но есть и второстепенные, касающиеся самой техники похудения. Перечислим самые частые причины остановки в похудении.
- Естественное замедление потери веса. Вот первая физиологическая причина. Чем меньше жира остается в теле, тем медленнее он сжигается. Объяснить такую особенность легко: чем больше вес тела, тем больше калорий он расходует для поддержания жизнедеятельности. Когда вес снижается, калорий организму тоже нужно меньше. И то, что вы потребляете, не сжигается полностью, даже если сидите на диете. Чем меньше ваш вес, тем меньше калорий вы должны получать для дальнейшего прогресса в похудении.
- Организм перешел в аварийное состояние. Человеческий организм не предназначен для похудения. Наоборот, он создан таким образом, чтобы сохранять вес в любых условиях независимо от питания и расходов калорий. И, если вы резко теряете массу, перестаете нормально питаться, включаются внутренние резервы. Замедляется метаболизм, и организм переходит в режим максимальной экономии. Тогда, даже если вы мучаете себя голодом, целыми днями проводите на беговой дорожке, метаболизм не дает вам терять килограммы. Справиться с этим можно только одним способом – буквально убедить организм, что все в порядке, что ему ничего не угрожает. А как – рассмотрим позже.
- Нехватка жидкости в тканях. Чтобы организм нормально функционировал, он должен получать нормальный объем воды. Поскольку все процессы метаболизма происходят в жидкой среде. Если отказ от жирной пищи идет на пользу, то отказ в употреблении воды, супов, травяных настоев и тому подобного только мешает естественным процессам.
- Отсутствие физической активности. Это примерно та же причина, что и описанная в первом пункте. На первых этапах диеты для похудения вам достаточно скорректировать питание. Но потом, когда вес заметно снизится, этим не обойтись. Придется добавить физическую активность, чтобы сжигать калории. А в спокойных условиях организм не сможет этого делать, потому что уменьшились масса и общий объем.
- Сильный стресс для организма. Он может проявляться в разных формах. Стресс здесь имеется в виду и психологический, и физический. Психологический стресс – сильное эмоциональное потрясение. Как было описано во втором пункте, попав сложные условия, тело старается максимально себя защитить, в том числе, не «отпускает» лишние килограммы. Физический стресс – голодовки, круглосуточные тренировки и любые способы издевательства над своим телом. С организмом нужно дружить, а не мучить его. Иначе он будет делать все, чтобы остаться в исходном состоянии, сохранив килограммы.
Что делать, если похудение остановилось
Для преодоления застоя необходимо приложить усилия по нескольким направлениям. Обратите внимание одновременно на собственную диету, физические упражнения, образ жизни. Перечислим основные важные пункты.
- Продолжить соблюдать диету. Если вам кажется, что диета стала неэффективной, гоните эти мысли. На самом деле, диета должна продолжаться и дальше. Единственное, что вы можете сделать – чуть снизить общую калорийность. Но ни в коем случае не отказываться от контроля в питании и не голодать. Такие резкие изменения приведут к общему эффекту.
- Изменить принципы питания. Лучше всего – уменьшить порции, но добавить еще один прием пищи в день. Если раньше вы питались трижды, перейдите на 4–5 разовый рацион. Если и до этого у вас был дробный принцип питания, «помельчите» еще сильнее. И тогда пусть будет 6 приемов пищи. Калории будут усваиваться и сжигаться лучше, чем раньше.
- Добавить физические нагрузки. Если раньше вы не занимались спортом, начните. Если же и до этого момента вы со спортом дружили, нарастите интенсивность тренировок. Целыми днями потеть в спортзале не нужно. Но, например, можно добавить еще одну тренировку за неделю. В итоге увеличится сжигание калорий, и вес постепенно сдвинется с мертвой точки.
- Нормализовать водно-солевой баланс. Когда организм получает мало жидкости или когда вы потребляете много соли, вода в организме задерживается. При задержках воды метаболизм замедляется, она должна постоянно «обновляться». Снизьте потребление соли, доведите объем потребляемой воды до 2 л в день, но не больше.
- Иногда помогает дополнительный перекус в течение дня. Это временная мера, позволяющая снять стресс с организма. Помогает, если до этого у вас была слишком жесткая диета. Перекус не должен быть жирным. Лучше сделать сэндвич с овощами или добавить стакан кефира, натурального йогурта.
Чего делать нельзя, если вес не снижается
Выше мы говорили, что замедление скорости похудения многих женщин вынуждает бросить усилия по снижению веса. Вот как раз этого нельзя допускать. А что еще запрещено?
- Полностью менять диету. Если раньше вы худели на выбранной вами диете, а теперь вдруг перестали, это не повод изменять режим питания кардинально. Да, можно внести небольшие изменения, например, снизить калорийность пищи. Но не более. Если вы смените диету, организму придется перестраиваться, возможно возвращение нескольких килограммов. И неизвестно, как вообще тело отреагирует на другой режим питания. Вдруг он вовсе не подойдет.
- Голодать. Зачастую усилия по снижению веса оказываются уж слишком чрезмерными. Не начинайте голодовки, рассчитывая на дальнейшее похудение. Из-за этого ситуация только ухудшится. Организм в прямом смысле почувствует угрозу и начнет сильнее экономить калории. Тогда из этого замкнутого круга будет еще сложнее выбраться.
- Заниматься спортом целыми днями. Конечно, физическая нагрузка помогает сбросить вес. Но она в то же время является серьезнейшим физическим потрясением и приводит к обезвоживанию. Вы скажете, что обезвоживание можно компенсировать, если пить много воды. Но избыток проходящей через почки жидкости сильно их нагружает, что создает дополнительный риск.
Когда закончится режим плато
Вопрос принципиальный. Ведь неизвестно, хватит ли терпения выждать этот сложный момент. Ответить однозначно нельзя. Если вы ничего не поменяете, а просто продолжите сидеть на диете и заниматься спортом, как раньше, сдвинетесь с мертвой точки примерно через полторы-две недели. Этот период просто нужно переждать, пока организм не поймет, что все в порядке.
Если же вы активизируетесь, немного перестроите рацион, сохраняя тот же уровень калорийности, добавите немного физической активности, режим плато будет пройден и за 5–7 дней . Как бы то ни было, придется набраться терпения. И, если у вас хватит сил, вы обязательно продолжите худеть уже очень скоро.
Подводим итоги
Режим плато или застоя в похудении – явление нормальное и встречающееся практически всегда при соблюдении диеты на протяжении длительного времени. Даже без дополнительных усилий снижение веса продолжится через пару недель. А чтобы приблизить момент, когда килограммы снова начнут отбавляться, добавьте физических нагрузок, разбейте ежедневный рацион на большее число порций, сохраняйте решительность и оптимизм.
Несмотря на все ваши усилия, стрелка весов уже несколько недель находится на одной отметке? Поздравляем: вы среди тех, кто испытал на себе эффект плато. Под этим мудреным названием скрывается обычная ситуация: по-прежнему соблюдая диету и занимаясь спортом, вы почему-то перестаете худеть, хотя все еще есть куда. И, конечно, расстраиваетесь по этому поводу.
Но не спешите отчаиваться: с эффектом плато рано или поздно сталкивается любая стройнеющая женщина. Жалоба из разряда «не могу похудеть, вес стоит на месте» – одна из наиболее распространенных на форумах по интересам.
К счастью, эта проблема вполне решаема. Главное — прислушиваться к совету тех, кто знает, что нужно делать. Сегодня такими советчиками выступим мы — расскажем вам, почему стоит вес при похудении и что делать, чтобы справиться с этой проблемой. Начнем?
Подробнее об эффекте плато
На самом деле причин, почему при похудении останавливается вес, существует великое множество. Назовем самые популярные.
Первая возможная причина возникновения плато – в организме скопилось большое количество воды. На самом деле ситуаций, которые могут привести к застою жидкости, – целая куча. Подробнее о них мы рассказывали в соответствующей статье. Внимательно проанализируйте ее — возможно, причина вашего плато кроется именно в одной из них. Там же вы найдете советы, как быстро и безболезненно вывести лишнюю жидкость из тканей.
Кроме того, жидкость в организме может активно скапливаться во второй период менструального цикла. В этом случае на вопрос, что делать, если вес встал, ответ один: подождать!
Второй причиной, почему вес остановился при похудении, может стать чересчур строгая диета . Все просто: вы ограничиваете потребление калорий больше, чем нужно. Организм испытывает стресс и реагирует соответственно – делает запасы на будущее. И чем строже вы к себе относитесь, тем больше стрессует организм.
То же самое можно сказать и об изнурительных нагрузках. Ежедневные занятия на износ — это не лучший способ похудеть: вы рискуете не только не добиться желаемого, а еще и усугубить ситуацию. Обменные процессы в организме нарушатся, и вместо долгожданного похудения вас ждет неожиданный привес.
Во всем нужно соблюдать меру: спорт – несколько раз в неделю, питание – не менее 1200 калорий в сутки.
Четвертая возможная причина, почему вес не уходит при правильном питании, – перестройка организма. Ваши усилия по соблюдению диеты не прошли даром – организм начал активные работы по:
- переформированию костно-мышечного скелета,
- изменению положения органов (так как сжегся висцеральный жир),
- подтягиванию околосуставных связок,
- подтяжке кожи,
- нормализации работы сердца и сосудов.
В течение периода, когда эти изменения происходят, стрелка весов может зависнуть на одной отметке. Это время нужно просто переждать. Но диету и занятия спортом прекращать нельзя, иначе весь эффект может быстро сойти на нет.
Еще один вариант, почему при похудении стоит вес, – “спячка” метаболизма. Такое бывает, если вы немного переборщили со стабильностью – месяцами тренируетесь по одной и той же программе, питаетесь по одной и той же схеме. Любой от такой скукоты уснуть может, и ваш организм – не исключение. Но разбудить его можно, и ниже мы расскажем, как именно.
Что делать, если при похудении остановился вес: практические советы
Итак, что делать, если вес стоит на месте? Несколько рекомендаций вы уже получили, сейчас расскажем обо всех остальных. Перед вами – семь отличных способов заново запустить процесс похудения:
- Питайтесь “зигзагообразно”. Такой подход поможет вам пробудить метаболизм от спячки. Принцип действия прост: допустим, если вы потребляли каждый день строго по 1500 калорий. измените рацион так, чтобы сегодня скушать 1200 ккал, а завтра – 1800. Иными словами, “перебросьте” часть калорий на следующий день. Сделать это просто: в первым день уменьшите порцию наполовину, во второй — побалуйте себя лишним перекусом. А если действовать совсем по уму, “зигзагообразная” диета выглядит так: 4 дня – сбалансированная диета по 1200 ккал, два дня – разгруз по 800 калорий, один день – пир на весь мир, но не более 1800 ккал.
- Включите в программу тренировок силовые упражнения. Это – еще один эффективный способ решить проблему под названием “что делать, если вес стоит на месте”: отзывы тех, кто уже практикует силовые тренировки, говорят сами за себя. Тренируясь таким образом, вы непременно ускорите обменные процессы в организме. Подробнее о том, чем хороши силовые упражнения и какую программу тренировок выбрать, можно прочесть в нашей статье.
- Внесите разнообразие в тренировки. Многие дамы, активно занимающиеся спортом, нередко задаются вопросом “что делать, если при похудении встал вес”? А ответ на самом деле лежит на поверхности: просто поменять вид тренировок! Или хотя бы набор упражнений. Попробуйте заняться чем-то новым, и обязательно увидите результаты.
- Проанализируйте соотношение белков, жиров и углеводов. А при необходимости – измените его. Налегаете на кашки по утрам – попробуйте заменить их омлетом. Или наоборот, если питаетесь исключительно мясом, добавьте в рацион цельнозернового хлебушка. И, будьте уверены, вопрос, почему на диете вес стоит на месте, вскоре перестанет вас беспокоить.
- Кушайте чаще! Это – золотое правило похудения, но, к сожалению, далеко не все им пользуются. А ведь все просто, как дважды два: порции сделать меньше, между основными приемами пищи добавить пару перекусов, и дело в шляпе!
- Сократите потребление соли. Именно она задерживает в тканях лишнюю жидкость. А если и будете добавлять соль, то только морскую – никакой поваренной!
- Запишитесь на массаж. Это – еще один ответ на злополучный вопрос “что делать, если при похудении остановился вес”. Иногда всего нескольких сеансов бывает достаточно, чтобы разбудить ваш метаболизм от спячки и запустить процессы похудения снова.
Как видите, причин, почему вес стоит на месте при похудении, существует множество. Какая из проблем посетила именно вас – определяйте сами. Не получается найти решение самостоятельно, никакие вышеописанные средства не помогают – обратитесь к врачу, возможно, разгадка лежит глубже, чем кажется.
Мы, в свою очередь, назвали основные возможные причины, почему стоит вес на месте при диете. И искренне надеемся, что эта статья поможет вам справиться с “застоем”. Удачи!
