Йогуртовая диета просто создана для любителей вкусных молочных продуктов! Эта диета неплохо сбалансирована, легко переносится, а главное – вам будет нравиться то, что вы едите. Именно этого и не хватает женщинам в большинстве диет, из-за чего и происходят срывы. Здесь же главное удержать себя в руках и не съесть больше вкусного лакомства, чем того требует рацион диеты на йогурте.
Не все йогурты одинаково полезны!Йогурт для похудения подходит просто идеально. Он натуральный, обогащает организм полезными бактериями, белком, витаминами и микроэлементами. Наверняка вы догадываетесь, что речь идет вовсе не о тех йогуртах с фруктовыми наполнителями, которые прекрасно хранятся по несколько месяцев. Для диеты необходимо приобрести классический белый йогурт без наполнителей, по возможности без консервантов и красителей.
Для того чтобы диета принесла максимальную пользу, вполне можно купить йогуртовую закваску (если не видели ее в магазинах, то уж в интернете точно найдете, где заказать) и делать йогурт в домашних условиях. Это простой и увлекательный процесс, а главное, вы будете точно знать, что в этом продукте нет ничего вредного.
Можно ли похудеть на йогуртах?
Если вы выбираете правильные йогурты – с коротким сроком хранения, без консервантов и красителей, то можно очень просто похудеть на йогуртах. Если же вы выбираете густые йогурты с высокой жирностью и модифицированным крахмалом в составе, да еще и едите их без ограничений, вряд ли успех будет также очевиден. К тому же, йогурт в диете – не единственный продукт, и отличный результат дает совокупность всего рациона.
Йогуртовая диета для похудения
К счастью, йогуртовая диета не заставляет вас питаться одним лишь йогуртом. Рацион будет довольно разнообразен, и вероятно эта диета даже не доставит вам неудобств. За одну неделю можно похудеть на 3-5 кг.
Итак, что же входит в рацион йогуртовой диеты?
- 500 грамм йогурта в день (возможна диета на питьевых йогуртах, при этом количество остается прежним);
- неограниченно пейте чай без сахара и воду – простую и минеральную;
- 300 грамм фруктов в день (кроме дынь, груш, арбузов и винограда). Можно есть в натуральном виде, а можно делать вкусный салатик с йогуртом;
- в обед ежедневно нужно съедать 100гр кусочек нежирного мяса – говядины, курицы или индейки;
- к мясу – гарнир из свежих овощей: огурцов, помидоров, капусты;
- можно иногда и по чуть-чуть пить фруктовые соки;
- неограниченно можно кушать петрушку, укроп, листовой салат всех сортов.
Как видите, рацион не только разнообразен и сбалансирован, но и является довольно привлекательным!
Похудеть на йогуртах будет легко, если вы заранее наметите себе примерное меню на день. Предлагаем вашему вниманию такой вариант:
- Завтрак : чашка чая, желе из йогурта и ягод, половинка стакана гранатового сока.
- Обед : говядина + гарнир из свежих овощей, стакан сока.
- Полдник : томаты порезать, заправить смесью йогурта.
- Ужин : фруктовый салат с йогуртом, чай.
Творожно-йогуртовая диета
В этом варианте также важно правильно выбрать продукты. С выбором йогурта мы уже определились, с творогом будет примерно то же самое. Если у вас нет возможности приобретать домашний маложирный творог, приобретайте обезжиренный в магазине. Максимально возможная жирность творога – 5%. Длится диета 6 дней и позволяет сбросить 4-6 кг.
Рацион дня будет очень вкусным:
- Завтрак : стакан йогурта и 4 столовые ложки творога, все перемешать.
- Обед : к тому же стакану йогурта добавляем 6 столовых ложек творога.
- Ужин : половинка стакана йогурта и 6 столовых ложек творога.
Сахар и мед добавлять нельзя, а вот фрукты (кроме винограда и бананов) и любые ягоды – можно. Для любителей вкуснятины нет варианта лучше!
19-10-2014
37 492
Проверенная информация
Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.
Если вы желаете похудеть минимум на 5 кг за неделю, то диета на йогуртах, как раз то, что вам нужно. Главное условие - исключить из рациона те продукты, которые в принципе запрещает любая диета: жирные и жареные продукты, мучные и кондитерские изделия, а также алкоголь.
Та польза, которую дают нашему организму употребление йогуртов, безгранична:
- нормализует работу кишечно-желудочного тракта;
- является прекрасным продуктом, который борется с грибковыми заболеваниями;
- укрепляет иммунную систему;
- приумножает в несколько раз количество полезных микробов в кишечнике и желудке;
- является профилактической мерой при дисбактериозе;
- является отличным профилактическим средством заболеваний, связанных с сердцем, сосудами, инсультом и диабетом.
И только малая часть того, что могут нам дать регулярное употребление йогуртов. Кроме того, они хорошо сказываются на состоянии волос, кожи и ногтей, что также является неоспоримым плюсом для женской аудитории.
Узнать обо всех полезных свойствах йогуртов, вы можете из следующего видео:
Итак, при каких диетах можно есть йогурты? На самом деле диет, при которых можно есть йогурты, очень много. Сегодня мы вам расскажем о некоторых вариантов йогуртовых диет, однако сначала поговорим о правилах, соблюдение которых необходимо в независимости от того, какой вариант диеты вы выберете для себя.
Правила диет на йогуртах
Диеты на йогуртах включают в себя следующие правила:
- в сутки нельзя употреблять более 500 г йогурта за 4-6 приемов;
- в сутки необходимо также съедать не более 400 г фруктов. Нельзя есть виноград, арбузы и дыни. Лучше всего для похудения подойдут зеленые яблоки и цитрусовые;
- в сутки необходимо выпивать минимум 1,5 л жидкости, и совершенно неважно, будет это обычная вода или чай, главное, чтобы в них не добавлялся сахар;
- в обед и ужин необходимо включить 100 г отварного постного мяса и овощной салат, заправленный йогуртом;
- в промежутках между едой нужно выпивать по 1 стакану свежевыжатого сока из апельсинов, грейпфрута, граната или яблок. При этом сок необходимо разбавить водой в соотношении 1:2.
- завтрак : йогурт 100 г, одна чашка чая без сахара, ½ стакана свежевыжатого гранатового сока, разбавленного водой;
- обед : огуречный суп с оливковым маслом и йогуртом, отварное мясо и овощной салат;
- полдник : салат из помидоров, заправленный йогуртом;
- ужин : отварная спаржа, заправленная йогуртом, стакан свежевыжатого сока из яблок или апельсин, разбавленный водой.
Такая диета дает потрясающие результаты - минус 5 кг за неделю. Однако более чем 2 недели на такой диете «сидеть» нельзя. Повторно применять диету можно только через 3 месяца.
- завтрак : творожная масса, приготовленная из 4 ст. л. обезжиренного творога, 100-150 г йогурта и 50 г свежих фруктов или сухофруктов;
- обед : салат из 6 ст. л. творога и 100-150 г йогурта. Все смешать, добавить овощи, зелень и слегка подсолить;
- ужин : сначала съесть 6 ст. л. творога, затем 100-150 г йогурта.
Длительность диеты также не должна превышать 2 недели, при этом для сохранения результата необходимо устраивать 1 - 2 раза в неделю. При этом должно употребляться 500 г йогурта и 500 г творога. Этого будет более чем достаточно. Помимо свежевыжатых соков, диетологи рекомендуют употреблять зеленый чай, пить его можно в неограниченных количествах, главное, без добавления сахара.
Такие диеты позволят вам очень быстро привести свой вес в норму. Также не забывайте о физических нагрузках, которые способствуют улучшению обмена веществ и, естественно, снижению веса. Так же при помощи них, вы легко подтяните свое тело и поднимите себе настроение на весь день!
А о том, как приготовить йогурт в домашних условиях, вы можете узнать из следующего видео:
Отмечается, что регулярный приём йогуртсодержащих продуктов положительно сказывается и на микрофлоре влагалища, предупреждая развитие кандидоза, .
Нейтрализация в кишечнике положительно сказывается и на чистоте кожи лица, предупреждая и гнойнички.
Можно ли есть йогурт на диете?
Йогурт получают в результате сквашивания молока сразу после пастеризации, в процессе которой погибают все потенциальные болезнетворные микроорганизмы. В полученный продукт добавляют закваску, ожидая ферментации в тёплой среде. На густоту и кислоту конечного продукта влияет время выдержки в тепле, т.к. молочная кислота вырабатывается в результате жизнедеятельности бактерий.
Самым лучшим вариантом при йогуртовой диете является домашний натуральный кисломолочный йогурт . На вторые сутки после приготовления количество полезных микроорганизмов снижается почти вдвое. Поэтому на диете можно пить йогурты не старше 3-х дней. В домашних условиях продукт готовят в мультиварке или при помощи йогуртницы. Йогурт можно приготовить и путём выдерживания оптимальной температуры в термосе или тщательно укутанной ёмкости.
Самостоятельное приготовление продукта гарантирует его высокое качество. Магазинные йогурты не всегда соответствуют требованиям, т.к. в них добавляются консерванты и стабилизаторы для пролонгации срока годности. При использовании свежих фруктов наблюдается закисание, поэтому магазинные продукты насыщены консервированными ягодами и фруктами. В худшем случае могут применяться вкусовые ароматизаторы и сиропы, в результате продукт становится аллергенным и теряет все полезные свойства.
Разновидности
Творожно-йогуртовая диета
Рассчитана на 3-7 дней и обещает избавить от 3-5 лишних килограмм. В рацион питания входит творог обезжиренный (600 грамм в сутки), маложирный йогурт (500 мл в сутки). Пищу необходимо принимать 5-6 раз в день. В первой половине дня можно съедать самые большие порции йогурта, а вечером – творог.
Допускается предварительное измельчение компонентов в блендере или миксере. Организм насыщается белками и кальцием, позволяя худеть без вреда для здоровья.
Из напитков можно употреблять в неограниченных количествах зелёный чай, травяные настойки и негазированную воду.
Кефирно-йогуртовая диета
Считается самым эффективным и не менее популярным методом похудания. Чаще всего назначается в качестве разгрузочного дня, т.к. имеет достаточно строгий набор продуктов. Гарантирует потерю 0.5-0.7 кг в сутки.
На завтрак можно выпить кефир обезжиренный в объёме 200 мл. На второй завтрак – обычный кефир (также 200 мл). В обед, ланч и ужин – по 200 мл натурального качественного йогурта собственного приготовления. Перед сном можно употребить 200 мл биокефира. Запасы жидкости в течение дня необходимо восполнять зелёным чаем и негазированной минеральной водой.
Йогуртовая диета на 3 дня
Является жесткой вариацией йогуртовой диеты, и больше похожа на разгрузочные дни. В сутки можно потерять до 1 кг лишнего веса. В течение 3-х суток на завтрак, обед и ужин необходимо выпивать по 1 стакану ферментированного йогурта. На ланч, полдник и поздний ужин съедать по 1 большому яблоку. Чувство голода рекомендуется притуплять употреблением воды (до двух литров между приёмами пищи). Вода ускоряет метаболизм и восполняет недостаток жидкости, предупреждая обезвоживание. Несмотря на скудный рацион, чувство голода выражено слабо во время диеты, т.к. ферментированные йогурты способны обволакивать стенки желудка, препятствуя раздражению слизистой пепсинами.
Вторая вариация трёхдневной диеты основана на употреблении не только молочнокислого продукта, богатого бифидобактериями, и но фруктов, которые ускоряют расщепление жиров.
Первый день трехдневной диеты
Второй день
Третий день
Существует еще одна вариация трёхдневной диеты и она относится к монодиетам. Суть её сводится к ежедневному употреблению только йогурта (600 мл на 5 приёмов). Каждый день нужно выпивать по 2 литра негазированной воды. Такой радикальный метод похудания сулит довольно хорошие результаты.
Десятидневная диета
Данную диету можно проводить не чаще, чем 1 раз в 2 месяца. В противном случае процесс похудания замедляется из-за привыкания к рациону питания. Десятидневная диета позволяет избавиться от 4-6 кг. Такое питание является сбалансированным и не наносит вреда для здоровья (суточная калорийность — 1100).
Физические нагрузки приветствуются, но они не должны быть изнуряющими. Предпочтительнее заниматься на свежем воздухе. Белок, который в избытке присутствует в меню диеты, является строительным материалом для мышечной ткани, что позволит приобрести мышцам дополнительный тонус.
Рацион богат фруктами и овощами, однако стоит ограничить потребление винограда, арбуза, груш, дыни, банана, свёклы и картофеля, которые богаты крахмалом и сахарами, замедляющими метаболизм. Общим условием для данной диеты является употребление стакана йогурта за полчаса до приёма пищи. Ужинать рекомендуется за 3.5 часа до сна.
Показания
Йогуртовая диета показана для похудения. Содержащийся в рационе белок поможет вернуть мышцам тонус, если параллельно заниматься физической активностью.
Разрешенные продукты
Помимо йогурта во время диеты в рацион необходимо включать и иные продукты.
Свежие фрукты
Фрукты можно употреблять не только в сыром виде, но и делать салаты, заправленные йогуртом. Приветствуется и приготовление смузи. Но в йогуртовой диете есть и ограничения на некоторые виды фруктов. Стоит отказаться от употребления арбузов, груш и винограда, т.е. всех фруктов с высоким содержанием сахара. Приветствуется употребление цитрусовых, которые известны своими антицеллюлитными свойствами. В сутки можно съедать не более 500 грамм фруктов.
Мясо
Во время обеда можно употреблять нежирные сорта мяса. Нежелательно съедать более 150 грамм мясных продуктов. В период йогуртовой диеты предпочтение следует отдавать курице, телятине и крольчатине в виду их преимущества в низкой калорийности.
Овощи
К мясу можно подавать овощи в любом виде. Предпочтение следует отдавать болгарскому перцу, зелени и помидорам.
Жидкость
Не стоит забывать, что в основе практически любой диеты лежит достаточное употребление жидкости. Преимущества стоит отдавать минеральной, негазированной или обычной воде. Полезен для похудания и травяной чай. Разрешается употребление соков, но только свежевыжатых. Магазинные соки в упаковках противопоказаны. Выбор должен быть сделан в пользу свежевыжатых соков, приготовленных в домашних условиях. Процесс похудания можно ускорить, употребляя яблочные и цитрусовые соки. Хорошего результата можно добиться и при помощи гранатового сока.
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень |
||||
| овощи | 2,5 | 0,3 | 7,0 | 35 |
| зелень | 2,6 | 0,4 | 5,2 | 36 |
| огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
Фрукты |
||||
| апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
| гранат | 0,9 | 0,0 | 13,9 | 52 |
| киви | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
| лайм | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
| лимоны | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
| манго | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
| помело | 0,6 | 0,2 | 6,7 | 32 |
| хурма | 0,5 | 0,3 | 15,3 | 66 |
| черешня | 1,1 | 0,4 | 11,5 | 50 |
| яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Молочные продукты |
||||
| йогурт | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Мясные продукты |
||||
| телятина | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 90 |
| кролик | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
| котлеты из курицы | 18,2 | 10,4 | 13,8 | 222 |
Птица |
||||
| курица | 16,0 | 14,0 | 0,0 | 190 |
| куриная грудка | 23,2 | 1,7 | 0,0 | 114 |
| куриная голень | 19,3 | 8,7 | 0,0 | 161 |
| куриное бедро | 17,3 | 15,3 | 0,0 | 211 |
| куриная печень | 20,4 | 5,9 | 1,4 | 140 |
| куриные окорочка | 16,8 | 10,2 | 0,0 | 158 |
Рыба и морепродукты |
||||
| рыба | 18,5 | 4,9 | 0,0 | 136 |
Напитки безалкогольные |
||||
| вода | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| вода минеральная | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| чай черный | 20,0 | 5,1 | 6,9 | 152 |
Соки и компоты |
||||
| апельсиновый сок | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| гранатовый сок | 0,3 | 0,0 | 14,5 | 64 |
Полностью или частично ограниченные продукты
Под запрет попадают готовые йогуртовые продукты из магазинов и различные виды подсластителей. Не рекомендуется употреблять алкогольсодержащие напитки. Как исключение можно выпить сухое красное вино от проверенного производителя, в котором вы уверены.
Необходимо полностью убрать из рациона сахар. Сладкие фрукты также под запретом (арбузы, дыни и т.д.).
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
| арбуз | 0,6 | 0,1 | 5,8 | 25 |
| груши | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
| виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
| груши сушеные | 2,3 | 0,6 | 62,6 | 249 |
| варенье из груши | 0,3 | 0,2 | 70,8 | 273 |
| повидло грушевое | 0,1 | 0,1 | 56,8 | 215 |
| колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| колбаса в/копченая | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
| колбаса п/копченая | 16,2 | 44,6 | 0,0 | 466 |
| грушевый компот | 0,2 | 0,0 | 18,2 | 70 |
| грушевый сок | 0,4 | 0,3 | 11,0 | 46 |
* данные указаны на 100 г продукта
Меню на 7 дней (Распорядок питания)
Главным требованием семидневной йогуртовой диеты является употребление йогурта за 30 минут до приема пищи. Недопустимо запивание йогурта горячими напитками, т.к. бифидобактерии обладают термофобностью и под воздействием высоких температур погибают.
Ограничения накладываются и на питьевой режим: воду нужно пить строго за 30 минут до приёма йогурта. Запивать пищу водой категорически запрещено. Данные ограничения позволяют приглушить аппетит и спокойно дождаться основного блюда. В остальном диета мало отличается от подобных: ограничение жирного, копчёного, сладкого, жареного, солёного. Из напитков в приоритете травяной либо зелёный чай. По возможности от кофе нужно отказаться.
Пример меню
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье
Рецепты
Нежный йогуртовый торт можно подавать всем, кто следит за фигурой и старается придерживаться правильного питания. Благодаря своей низкой калорийности десерт можно употреблять не только в обеденное время, но и на ужин. Разнообразить блюдо можно за счёт использования в приготовлении йогуртов с разными вкусовыми наполнителями. Такой десерт может стать отличным заменителем мороженного, выигрывая своей низкой калорийностью.
Приготовить йогуртовый торт можно легко и быстро, особых кулинарных навыков не требуется. 100 грамм десерта содержит 101 кКал.
Основные компоненты:
- натуральный йогурт в объёме 250 мл;
- фруктовый йогурт в объёме 250 мл с содержанием жира 1.5%;
- желатин 1 пакетик (25 грамм);
- сахар (4 ст. ложки);
- малина (200-300 грамм).
Ускорить процесс приготовления можно за счёт использования быстрорастворимого желатина.
25 грамм желатина необходимо растворить в 100 мл горячей воды. При желании воду можно заменить горячим фруктовым соком по вашему вкусу. Для приготовления можно использовать йогурты с различными вкусовыми добавками, допускается их комбинация. Можно использовать замороженные ягоды.
Свежие фрукты и ягоды тщательно промойте и нарежьте перед добавлением к блуду. После полного растворения желаниями, необходимо дождаться, когда он остынет, после чего влить его при помощи ситечка во взбитый венчиком йогурт и снова взбить полученную массу до однородной консистенции. В приготовленную форму для торта выложить пищевую плёнку. Добавить малину либо другие ягоды, и аккуратно перемешать. Вылить полученную массу в форму и поставить охлаждаться в холодильник. На застывание уходит порядка 3-х часов, после чего торт можно украсить кусочками фруктов и ягодками. Готовый йогуртовый торт необходимо достать из формы и выложить на красивую тарелку.
При срыве
Выход из диеты
Из любого варианта йогуртовой диеты необходимо выходить размеренно и плавно, постепенно добавляя в рацион новые продукты. Суточная калорийность не должна превышать 1400-1500 калорий, в противном случае с трудом потерянные килограммы могут очень легко и быстро вернуться обратно. Разгрузочный день на йогурте рекомендуется устраивать один раз в неделю после завершения диеты.
Противопоказания
- заболевания нервной системы;
- заболевания сердца;
- Повышение иммунитета за счёт высокого содержания в йогуртах полезных микроорганизмов (лакто- и бифидобактерии).
- Профилактика грибковых инфекций за счёт улучшения состояния микрофлоры кишечника.
- Высокое содержание магния, калия и кальция позволяет предупредить развитие не только кариеса, но и остеопороза.
- Йогурт положительно влияет на усвоение иных веществ, поступающих с пищей. В йогурте содержится молочная кислота, которая усиливает всасывание кальция при употреблении молока и других молочных продуктов.
- Выраженный холестеринснижающий эффект.
- Быстрая потеря лишнего веса.
- Длительность времени приготовления блюд и необходимость длительного пребывания перед плитой, т.к. йогурт нужно готовить самостоятельно ежедневно.
- Небольшое чувство голода в первые два дня всё же есть и особо сильно его ощущают люди, которые привыкли к обильному и тщательному питанию.
- Непреодолимое желание продолжать диету, наблюдая положительные результаты в процессе похудания. Однако превышение рекомендуемых сроков может нанести вред организму, что связано с нарушениями и сбоями в обмене веществ.
Важные условия
Недельный и десятидневый варианты йогуртовой диеты не рекомендуется повторять чаще 1 раза в месяц. Трёхдневную диету можно проводить дважды в месяц как один из вариантов разгрузочных дней для предупреждения набора лишних килограммов.
Йогуртовая диета для похудения не регламентирует потребление соли, однако рекомендуется максимально ограничить её содержание в рационе для предупреждения развития отеков.
Сегодня йогурт можно назвать популярным продуктом среди людей, стремящихся заменить жирную пищу более полезной, чтобы избавиться от лишних килограммов. Но перед тем, как начать употреблять этот низкокалорийный и диетический продукт, необходимо ответить на вопрос: можно ли есть йогурты при похудении, и узнать о том, какой вред он может принести при чрезмерном употреблении.
Что такое йогурт
Решили сделать выбор в пользу такого варианта, как йогуртовая диета для похудения? Тогда учтите, что это кисломолочная продукция, изготавливаемая из загущенного и пастеризованного коровьего молока, которое подвергается тщательной переработке. Он может быть:
- обезжиренным;
- с пониженным содержанием жира;
- сливочным.
Для изменения свойства и вкуса, в состав добавляют живые бактерии (бифидобактерии), которые способствуют перевариванию углеводов и подавляют развитие болезнетворных микроорганизмов. В основе производства лежит процесс брожения. Химический состав 150 г продукции включает:
- 260 мг кальция, что составляет 25 процентов от суточной нормы;
- 300 мг калия;
- 25.5 мг магния.
Калорийность и жирность многих известных кисломолочных продуктов является низкой, что позволяет использовать их в качестве добавки к основной диете. Пищевая ценность продукции на примере 100 г Активиа равна:
- 4.5 г – белок;
- 3.5 г– жиры;
- 6.3 г – углеводы.
Обезжиренный йогурт
Можно ли есть йогурт на диете? В целом да, но при условии, что эта покупка будет как минимум безвредной для организма. Особенно, если вы решили воспользоваться для этого обезжиренным йогуртом. Вместе с жиром в составе уменьшено содержание соли, которую нередко заменяют хлоридом калия. Что касается жира, то в этом молочном продукте его заменяют водой и сахаром. Последний компонент не может сделать диету действительно здоровой.
Чтобы обезжиренный кисломолочный продукт по своей консистенции максимально напоминал обычный вариант, в состав нередко добавляют крахмал. Его наличие мешает процессам жиросжигания, протекающим в организме. Выходит, что если обезжирить данную продукцию, то вместо одних компонентов приходится добавлять другие, которые могут быть более вредными. Поэтому не следует сильно злоупотреблять таким нежирным вариантом, даже если он будет очень свежим.
Низкокалорийные йогурты
Решив приобрести подходящие низкокалорийные йогурты, обратите внимание не только на популярность их торговой марки и название, но и энергетическую ценность. Зачастую калории в таком лакомстве в зависимости от производителя могут сильно отличаться, в связи с чем, далеко не каждый такой продукт можно употреблять при диетах. В среднем, калорийность натурального продукта с бифидобактериями на каждые 100 г составляет в пределах 60-110 ккал:
- Активиа натуральный – 75 ккал;
- Греческий – 66 ккал;
- Данон термостатный густой – 49 ккал;
- Чудо – 99 ккал;
- Фругурт – 70 ккал;
- Активиа – 90 ккал;
- Neo Имунеле Natural – 63 ккал.
Полезные свойства йогурта
Прежде чем ответить на вопрос: какой йогурт самый полезный для похудения, узнайте о том, какую пользу может принести данная продукция и можно ли ее сочетать с определенными диетами. Итак, полезные свойства йогурта заключаются в следующем:
- положительном воздействии на кишечник и систему пищеварения, т.к. данный продукт способен улучшать переваривание еды, предотвращать запоры, помогать при отравлениях и снижать риск развития рака;
- благоприятном влиянии на сосудистую систему, в результате чего регулируется кровяное давление и снижается уровень холестерина;
- улучшении состояния мочеполовой системы;
- предотвращении остеопороза;
- стимулировании иммунной системы.
Йогурт для похудения
Использование йогурта для похудения – это отличный способ снижения веса и улучшения работы пищеварительной системы. Правда, для этой цели подойдет только продукт с бактериями, покупать который нужно не спеша – обратите внимание на срок хранения, который составляет около 30 дней. Многие специалисты рекомендуют сократить его до 2 недель, т.к. наличие длительного срока хранения связано с прохождением продукта через термическую обработку. В процессе этого, многие продукты квашения погибают, и готовая продукция становится менее полезной.
Какой йогурт самый полезный
Как и с любым продуктом, покупателю необходимо убедиться в качестве и выбрать самый лучший. Самый полезный йогурт тот, который не ухудшает ситуацию с калориями и положительно влияет на состояние здоровья. Поэтому выбирать лучше «живой» продукт, в составе которого присутствуют специальные бактерии. Для этого ищите на упаковке слова: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus и т.п. Срок его годности не должен быть больше 2 недель, а в идеале составлять около 7 дней.
Можно ли похудеть на йогуртах
Ответ на вопрос: можно ли есть йогурты при похудении уже выяснен, но возникает другой – как похудеть на йогуртах? Для этого выбирайте не слишком калорийную продукцию с небольшим количеством жиров и минимумом сахара. Поэтому откажитесь от покупки варианта с подсластителями и добавками в виде фруктов, который многие люди любят есть на десерт. Избегайте продукции с надписями "идентичный натуральному", "ароматизаторы".
Какие йогурты можно при диете
Можно ли есть домашние йогурты при похудении – вопрос, которым задаются многие люди, не нашедшие на полках магазинов подходящего варианта. Для этого нужна лишь йогуртница, кефирная закваска, около литра молока и фрукты или варенье. Все перечисленные ингредиенты нужно перемешать и поставить сквашиваться, после чего его можно употреблять совмещая, к примеру, с творогом. Что касается магазинного продукта и ответа на вопрос, какие йогурты можно при диете, то учтите, что их жирность должна составлять около 4 г на 100 г, а калорийность не больше 250 ккал.
Йогуртовая диета
Соблюдать такую диету свыше 10 дней не стоит. При желании, диета на йогурте может быть повторена через пару дней:
- завтрак – 150 г продукта, по 100 г фруктов, сока, сухофруктов;
- обед – 100-150 г продукта, 100 г вареного мяса, салат, 100 г сока;
- полдник – овощи;
- ужин – тушеные овощи, кисломолочная продукция, сок.
Йогуртовая диета на 7 дней
При соблюдении такой диеты ежесуточно нужно употреблять около 500 г натурального продукта, разделенного на 4 приема. Йогуртовая диета на 7 дней:
- завтрак – зеленый чай и любой фрукт;
- перекус – 150 г кисломолочной продукции;
- обед – легкий суп, салат из фруктов или овощей, который заправлен йогуртом;
- полдник – стакан сока (желательно свежевыжатого);
- ужин – до 150 г мяса или рыба без добавления жира, салат из овощей и несколько ложек кисломолочного продукта.
Кефирно-йогуртовая диета
Все большую популярность в последние годы приобретает кефирно-йогуртовая диета, которая является очень сытной. Помимо молочного продукта, в ней имеется большое количество овощей, фруктов, ягод, зелени, есть отварная рыба и т.п. Худеющий обязательно должен выпивать каждый день около 2 л жидкости, включая соки, чай без сахара. Примерное меню разгрузочной кефирно-йогуртовой диеты, которая может позволить скинуть за день 500-700 г веса:
- первый и второй завтрак – 200 г обезжиренного и 200 г обычного кефира;
- обед, ланч, ужин – по 200 г йогурта (натурального);
- поздний ужин – 200 г биокефира.
Видео: какой йогурт лучше покупать
Йогуртовая диета считается одной из самых полезных, вкусных и питательных диет.
При соблюдении этой диеты сводится к минимуму риск причинения вреда здоровью. Данная диета разрешает употреблять многие продукты, поэтому организм не испытывает такого сильного стресса от ограничений. Вместе с тем еда легка и сытна.
Безусловно, одним из серьезных плюсов йогуртовой диеты является ее полезность. Кроме того, йогурт любим многими, поэтому диета превращается в пользу и удовольствие.
Виды йогуртовых диет
Существуют различные вариации этой диеты, например, диета на питьевом йогурте, диета на йогуртах и фруктах , йогуртовая диета на 7 дней, йогуртовая диета на 3 дня .
Тем не менее, в рацион плюс к натуральному йогурту вне зависимости от типа диеты диетологи рекомендуют включать овощи, фрукты, ягоды и даже мясо. При соблюдении этой диеты отмечается общее положительное влияние на весь организм. Ее соблюдение не вредит, если ее придерживается человек, у которого нет противопоказаний к данной диете.
По мнению авторитетных специалистов во время йогуртовой диеты организм не лишается полезных веществ, необходимых для нормального его функционирования. Это происходит потому, что из рациона не убирают такие полезные продукты как: овощи, мясо, фрукты, молочнокислые продукты и фруктовые соки.
Бесспорный плюс диеты на йогурте в том, что она не является новомодной, с тенденциями поглощать неимоверное количество экзотических фруктов, к которым организм просто может быть не приучен. Действие этих фруктов на организм человека еще не до конца подтверждено учеными, оно только изучается. В случае с йогуртом – продукт понятен и протестирован многими специалистами в области диетологии.
Можно сделать вывод, что эта диета лишена многих изъянов других диет.
Чтобы йогуртовая диета положительно влияла на организм необходимо придерживаться определенных рекомендаций диетологов.
Между приемами еды желательно пить в небольших количествах. Это могут быть и чай, и свежевыжатые соки.
Нужно исключить из своего диетического меню сладкие фрукты: груши, виноград, дыни и арбузы. Можно есть цитрусовые и яблоки. Необходимо внимательно следить за объемом потребляемой жидкости, выпивать ее нужно около 1,5 литров в день.
В день рекомендуют потреблять не менее 500 гр. йогурта. Магазинные порции обычно составляют 125 гр. Значит, за день организм должен потребить 4 пачки, их нужно разбивать на четыре раза. Перед едой обязательно пить теплую жидкость.
Такую диету нельзя держать долго, максимум две недели, потом прерваться на 2-3 месяца.
Как правильно выбрать йогурт для диеты?
По мнению специалистов для того, чтобы диета была эффективной нужно есть только натуральный йогурт. А лучше всего, если йогурт будет домашним, приготовленным самостоятельно. Такой продукт не будет содержать консервантов и будет обладать целым набором полезных свойств.
Подходить к выбору основного продукта диеты нужно очень внимательно, иначе можно не только не сбросить, но и набрать килограммы, а также нанести вред своему организму.
Большинство производителей в погоне за прибылью увеличивают срок хранения продукции. Для этого они добавляют в йогурты всевозможные добавки в виде консервантов. Для привлечения дополнительных покупателей стремятся улучшать и вкусовые свойства, поэтому используют ароматизаторы, усилители вкуса. Прилавки магазинов ломятся от разнообразных вариантов йогуртов, которые кроме полезных веществ включают в себя загустители и еще разного рода вещества, о которых потребитель даже не сможет узнать, так как это коммерческая тайна производителей. В магазинном йогурте может присутствовать сухое молоко или растительные белки. По факту очень редко то, что продается в магазине, на самом деле является йогуртом. Необходимо обратить внимание и на то, что диета на йогуртах , содержащих сахар, не принесет никаких положительных результатов, скорее наоборот – вес начнет стремительно набираться. Можно с уверенность сказать, что по составу этих йогуртов можно изучить всю периодическую систему Менделеева, поэтому диета на стандартном магазинном йогурте не может оздоравливать организм человека.
Специалисты рекомендуют выбирать йогурт с небольшим сроком хранения. Именно такие йогурты будут плодотворно влиять на организм. Те, йогурты, которые могут храниться месяцами в том числе при комнатной температуре, диетологи для диеты не рекомендуют, так как те насыщены сульфатами.
В своих отзывах о йогуртовой диете специалисты отдают предпочтение натуральным йогуртам, с коротким сроком хранения. Кроме того, рекомендуют следить за уровнем жирности йогурта, чем меньше его процент, тем лучше.
Диетологи регулярно говорят о том, что основной продукт йогуртовой диеты - натуральный йогурт. Не тот масс-маркет, который продается в наших супермаркетах, а фермерский продукт или органические йогурты, о чем, как правило, написано на упаковке.
Недостатки и противопоказания
Несмотря на то, что считается, что диета на йогуртах противопоказаний не имеет, тем не менее, врачи и диетологи, убеждают в том, что они есть. Научно подтверждено, что эта диета одна из щадящих, но, тем не менее, любое ограничение в пище – это нагрузка на организм.
Йогуртовой диеты нельзя придерживаться людям, страдающим аллергией на кисломолочные продукты, а также – цитрусовые. Не рекомендуют прибегать к этой диете и тем, кто страдает расстройствами желудочно-кишечного тракта.
Стоит напомнить о том, что серьезным противопоказанием для любой диеты является беременность и лактация. Не стоит прибегать к диетам детям и подросткам, если данная диета не прописана лечащим врачом. Пенсионерам также стоит воздержаться от самостоятельных диет.
Наличие противопоказаний к диете может определить только врач.
Из негативных отзывов о йогуртовой диете стоит выделить жалобы на постоянный голод, а также на нарушения в области желудочно-кишечного тракта.
Некоторые испробовавшие данный вид йогуртовой диеты жалуются на дискомфорт в желудке.
Конечно, с противопоказаниями нужно обязательно ознакомиться заранее, прежде чем начинать «йогуртовое похудение».
Очень для многих людей не подходит йогуртовая диета на 7 дней . Многие способны выдержать йогуртовую диету на три дня. Кому-то больше подойдет диета на питьевом йогурте , а кому-то творожно-йогуртовая диета . Все строго индивидуально. Это необходимо учитывать.
Минус диеты еще и в том, что подходит она только тем, кому нравятся молочные продукты.
Результаты этой диеты обычно сугубо положительные. Те, кто придерживаются рекомендаций по поводу диеты, как правило, не испытывают чувства голода. Соответственно, и организм не испытывает стресс. Большинство отзывов о диете на йогурте со знаком плюс.
Знатоки-диетологии свидетельствуют, что диета на йогурте позволяет похудеть на 5 – 7 килограммов. Вне зависимости от конечного результата в плане похудения, можно гарантировать, что после этой диеты улучшится собственное самочувствие. Йогуртовая диета считается одной из самых эффективных. Недавно это подтвердили американские ученые.
Если сравнить скорость сбрасывания веса на йогуртовой диете и на других, то на ней сбрасывается на целых 22% больше, чем на других. За 10 дней можно сбросить до 6 килограммов. Многие рекомендуют диету как одну из самых лучших и вкусных.
Такая диета способствует борьбе с грибковыми инфекциями. Диета на йогурте способствует повышению иммунитета. В результате такой диеты организм насыщается белком. Насыщение кальцием, которого также много в этом продукте, укрепляет костей и уменьшает риск развития остеопороза. Для организма человека йогурт - это источник минералов и витаминов. В нем содержатся фосфор, йод, витамин В2 (рибофлавин) и ряд других полезных веществ. Продукт имеет противовоспалительные свойства и это еще далеко не все его полезные свойства. Кроме того, при применении йогуртовой диеты происходит улучшение состояния кожи.
Специалисты неоднократно заявляли о том, что именно в йогурте есть оптимальный баланс белков, жиров и углеводов. В этом продукте содержатся и другие полезные вещества, например, тот же кальций. Йогурт - носитель полезной микрофлоры. Когда бактерии, которые в нем содержатся, попадают в кишечник, то улучшают его состояние. Йогурт нормализует работу пищеварительной системы, улучшает редуцирование ферментов, после его приема ускоряется перистальтика. Улучшается состояние микрофлоры, что способствует интенсивному связыванию и выведению холестерина, токсинов, накопленных в кишечнике. В отличие от большинства других молочных продуктов йогурт содержит белки и поэтому имеет питательную ценность. Следовательно, организм продолжает получать необходимые протеины, а вместе с тем и строительный материал для мышечной ткани.
Поэтому, если нет противопоказаний для применения данной диеты, то ее результатом будет не только сбрасывание веса, но и оздоровление всего организма. В целом можно сделать вывод, что данная диета весьма эффективна.
