На фото – мой вчерашний ужин. Пенне с соусом песто, моцареллой и помидорками-черри
Отсчет тех самых десяти недель, во время которых мы расстались с двадцатью килограммами, начался в день, когда я принялась есть.
За три месяца до этого походы в бассейн стали привычными, плавать не надоедало, наладился график, и кое-какой прогресс наблюдался. Техника постепенно улучшалась (чего стоило, например, при плавании брассом научиться отталкиваться от воды ногами! Только с доской в руках поняла, что мой брасс – недоделанный, и если руки не гребут, я вообще с места не двигаюсь. И вроде инструктор объяснял, и видео рассматривала на сайтах о плавании едва ли не покадрово, с разных ракурсов. А вот не толкаются ноги – и все тут. «Ты не протыкай воду, ты отталкивайся», - говорят инструкторы. А она протыкается. Жидкая очень. И только когда уловила смысл движения – ступни вот в этот момент надо развернуть так, а голенями двигать так – дело пошло. Тогда и поплыла брассом с доской, без рук). Преодоленные за одну тренировку расстояния росли. Объемы меня – судя по одежде – сокращались. Но как-то не очень резво. Да и весы, к которым бегала едва ли не ежедневно, на радости скупились.
Но вот начала есть – и принялась ускоренно худеть. Теперь я все время ем. Нет, совершенно серьезно. Ем – и худею. Только и делаю, что ем.
Ем дома и на работе. Ем утром, еще три раза днем, и вечером. Ем в парках и на улице, в торговых центрах и метро. Один раз ела даже на автобусной остановке на Проспекте Мира – благо, встретилась аккуратненькая остановка, с удобными скамейками и закрытая от ветра и дождя. Ела свою рисовую лапшу с азиатским соусом, капустой и курицей, и глазела на троллейбусы и людей. Наплевала на давние родительские наставления: на улице есть неприлично! Перестала стесняться (И что? Пусть смотрят. Что мне важнее – здоровье или косой взгляд случайной тетки?)
На фото – обед на работе: гречка с индейкой и шпинатом, салат-латук и огурец)
Набор принципов моего нового питания достаточно прост и – в разных вариациях - повторяется в большинстве систем правильного питания, составленных без участия фанатиков или сумасшедших.
Я бы выделила 10 базовых правил:
1. Не голодать.
2. Есть часто и понемногу
3. Резко сократить (почти до полного отказа) соль и сахар.
4. Белки-жиры-углеводы балансировать, не ограничивать что-то одно в пользу другого.
5. Все, что не вода – это еда
6. Пить много воды и зеленого чая.
7. Расходовать калорий больше, чем съедать
8. Исключить junk food.
9. К остальной еде подходить с позиций здравого смысла
10. Ни одно из этих девяти правил – не догма
На фото - утренний перекус на работе: яблоко, мюсли, йогурт
И небольшие комментарии по каждому пункту (для понимания, потому что едва ли не каждый из этих пунктов заслуживает долгого разговора, и наверняка ко многим из этих тем я буду еще возвращаться):
1. Не голодать.
Не в широком смысле голодать – типа лечебной голодовки, а в узком. Не надо терпеть, когда хочется есть. Хочется – ешь.
2. Есть часто и понемногу
Это была, пожалуй, самая моя большая ошибка в раньшем времени: есть редко. То есть бывало, что и еда-то не из разряда «мусорной», но если ее ешь один раз в день, да еще где-нибудь во второй половине дня, а с утра – пустой чай, а днем – перехватываешь что-то незначительное – все идет в дело. Организм привыкает подозревать подвох, уверен, что кормить его не будут, и запасается жирком на всякий случай.
3. Резко сократить (почти до полного отказа) соль и сахар.
Имею в виду тот сахар, который ложечкой накладываем в горячие напитки, стаканами – в выпечку, и который уже растворен во всяких сладких газировках. Без сахара, конечно, сложно. А тот сахар, который натурально содержится в овощах-фруктах, тот сахар едим. С солью та же история. Блюда не солим. Если добавляем в сложный соус капельку соевого – то капельку. Или мелко порубленные оливки, или каперсы. Немножко. Сначала непривычно, а потом еда кажется вкуснее, чем та, которую солят.
4. Белки-жиры-углеводы балансировать,
не ограничивать что-то одно в пользу другого.
Ну потому что резкие эксперименты над собой противны моему мировосприятию И еще баланс БЖУ не предполагает однообразия. Разные овощи, разные крупы, разные виды рыбы, разные специи и пряности, разные рецепты.
5. Все, что не вода – это еда
Удивительно, но факт. Даже полезный свежеотжатый сок - еда.
6. Пить много воды и зеленого чая
Ну как много – не то чтобы запредельно много. Мне встречались диеты, авторы которых утверждают, что в день надо выпивать от 8 до 12 литров чистой воды, и вылечишь все! Так много пить не готова. Готова – около 2 литров в день. Воды и зеленого чая, воды больше, чем чая.
7. Расходовать калорий больше, чем съедать
С калориями история, конечно, темная. Разные встречала мнения на этот счет. Но факт – если есть часто, и при этом есть калорийную еду, лишние килограммы вряд ли уйдут.
8. Исключить junk food.
Осознанно веду речь о «мусорной еде», а не о быстрых углеводах. Потому что, например, в арбузе углеводы быстрые. А я не отказываюсь от арбуза или винограда. Отказываюсь от всяких хот-догов, кол и плюшек.
9. К остальной еде подходить с позиций здравого смысла
Это в смысле: понимать, что утиная грудка, например – это не хот дог, но за счет жирности высококалорийна, а за счет ряда других особенностей утиного мяса – тяжела для усвоения рядом органов и систем. Ну и так далее.
10. Ни одно из этих девяти правил – не догма
Это я в том смысле, что нарушение какого-то из них – не повод начинать себя проклинать. Надо понимать, что человек слаб, искушения сильны, и если в какой-то момент ты съешь пирожное – это не значит, что все пропало, а ты – плохой человек. Нет. Главное – отвыкнуть, например, пить колу как постоянный напиток, привыкнуть есть здоровую и вкусную еду и наслаждаться ей.
На фото - завтрак: творог, йогурт, чернослив
Почему я худею без причины? Каковы последствия заболевания? Нужно ли обращаться к врачу или «само пройдет»? Каждый человек должен знать, что резкое похудение – это сильнейший стресс для организма, и обращение к врачу – это неотъемлемая процедура для сохранения здоровья.
Человек может худеть без причины продолжительный период, а в это время будет идти нагрузка на внутренние органы.
Когда человек начинает худеть без причины, становится нервным, раздражительным – необходимо сразу же бить тревогу. Чем быстрее начать действовать, тем эффективнее будет протекать лечение.
«Худею без причины» - последствия заболевания
Последствия заболевания могут быть совершенно разные. Все зависит от того, как долго продолжается процесс похудения, какой вред он нанес организму, сколько килограммов сбросил человек, какая причина повлияла, через какой срок было назначено лечение.
- Развивается мышечная слабость, возникают продолжительные запоры, человек становится достаточно вялым и безучастным.
- Изменяются основные функции желез внутренней секреции.
- Происходит уменьшение размера сердца.
- Возникают заметные сбои в процессе дыхания.
- Происходит постепенное разрушение печени.
- Если в процессе резкого похудения мозг человека перестает получать глюкозу, происходит снижение умственной деятельности: нарушается концентрация внимания (человек становится рассеянным, приобретает вид потерявшегося или испуганного); пациент неправильно воспринимает окружающую действительность.
После изучения последствий заболевания, человек не будет долго думать: «Почему я худею без причины», а сразу обратится к врачу или проконсультируется со специалистом.
Что касается эстетической стороны, внешний вид больного сильно изменяется: появляются складки, кожа становится дряблой и обвисшей на ягодицах, на животе, на груди и в других заметных местах. Получается, что организм функционирует в определенном режиме, и если происходит резкое похудение, начинают происходить сбои. Они оставляют след не только на внешнем виде человека, но и на внутренних органах.
Помимо всего прочего, незапланированный гормональный сбой повлияет и на зубы, и на волосы, и на ногти. И это еще не все: возьмем психологическую сторону заболевания. Люди, которые резко теряют вес, становятся озлобленными, неадекватно реагируют на окружающих. Данные факторы могут спровоцировать появление болезни под названием «анорексия».
Анорексия - это заболевание, которое предполагает полный или частичный отказ от пищи. Человек может умереть, если ему вовремя не оказать помощь.
Худею без причины: лечение
Прежде чем начать лечение, необходимо установить, по какой причине начал снижаться вес. Когда она установлена, специалисты предлагают следующее решение проблемы:
Так или иначе, но обращение к врачу – это главный рецепт от заболевания.
Бывает так, что человек вдруг замечает, что одежда стала вдруг ему велика, часы болтаются на руке, а с пальца начало соскальзывать любимое кольцо, и все это без всяких стараний с его стороны. Почему я худею без причины? – не так уж редко приходится слышать этот вопрос. Сразу стоит сказать, что без причины потеря веса никогда не происходит. Другое дело, что причину человек не всегда может определить самостоятельно, поэтому если вдруг обнаруживается такое состояние, нужно обязательно обратиться к врачу. Почему?
Потому что часто значительная потеря веса чаще всего имеет под собой медицинские причины, и иногда довольно серьезные. Человек, обратившийся к врачу с жалобой на то, что он худеет без причины, может быть болен злокачественным онкологическим заболеванием, нервной анорексией, сахарным диабетом или СПИДом. У пожилых пациентов с подобной жалобой на первом месте стоят сахарный диабет и онкологические болезни, у пациентов молодого возраста – нервная анорексия и инфекционные заболевания (ВИЧ, туберкулез и пр.).
Заболевания, способствующие потере веса
Все заболевания, вызывающие серьезную потерю веса, делятся на три группы:
1. Болезни, сопровождающиеся снижением аппетита и уменьшением поступления питательных веществ в организм. К ним относятся заболевания ЖКТ, такие как язвенный колит, гастрит, инфекционные болезни, злокачественные опухоли, нервные болезни (депрессия, анорексия);
3. Заболевания, при которых увеличиваются потребление энергии организмом: тиреотоксикоз, спастический паралич, феохромоцитома.
Если вы задаетесь вопросом, почему я худею без причины, в первую очередь необходимо пройти медицинское обследование с целью исключить вышеперечисленные заболевания.
Человек может возразить, что он хорошо себя чувствует, у него ничего не болит, и кроме странного похудения его больше ничего не беспокоит. Однако это не должно стать поводом для самоуспокоения, так как зачастую необъяснимая потеря веса является первым, ранним симптомом болезни, так называемым манифестным признаком – тем, с чего начинает проявляться патология. Стоит ли говорить, что чем раньше начато лечение, тем больше шансов на полное выздоровление.
Если проведенное обследование не ответило на вопрос, почему человек худеет без причины, это еще не повод для беззаботности. Необходимо продолжать врачебное наблюдение, так как при продолжающейся потере веса симптомы обязательно будут нарастать.
Видео с YouTube по теме статьи:
Наверное, вам часто приходилось видеть людей, которые строго придерживаются диеты и исключают из своего рациона очень многие продукты, но при этом не могут достичь даже незначительного результата. Но если вы пытаетесь похудеть, необходимо фокусироваться не на ограничениях и даже не на отказе от своих любимых блюд. Вы должны подумать о том, в какой пищи ваше тело нуждается больше всего — она должна быть питательной и желательно относиться к необработанной. В таком случае вы сможете даже делать себе незначительную поблажку на любимые продукты, чтобы оставаться в здравом уме (вы ведь понимаете, как порой тяжело обходиться без шоколада). Такая стратегия поможет вам чувствовать себя хорошо и при этом худеть. Существует пять способов, как есть много, но при этом худеть.
Обращайте внимание на волокна
Пища, которая содержит волокна — ваш лучший помощник в деле потери веса. Исследования показали, что высокое содержание клетчатки, как правило, заставляет вас дольше жевать, а это дает вашему мозгу больше времени понять, что вы уже достаточно насытились. Волокна также помогают организму переваривать пищу и более медленно усваивать сахар, и это также помогает вам чувствовать себя сытым более длительное время. Исследования также подтвердили, что люди, диета которых содержит много продуктов такого типа, весят значительно меньше. И это имеет смысл, поскольку в таких продуктах меньше калорий, и они, как правило, необработанные. Чтобы восполнить потребности организма в волокнах, добавляйте несколько кусочков фруктов к своему завтраку, тарелку нарезанных овощей к обеду и овощные салаты к ужину.
Употребляйте продукты, богатые водой
Кроме продуктов, которые содержат много клетчатки, есть польза и от тех, в которых содержится вода. Это арбузы, кабачки, огурцы, клубника, дыня, брокколи и даже йогурт. Они заполняют ваш желудок и дают вам ощущение сытости на протяжении дня. К тому же, когда ваш организм не испытывает недостатка во влаге, вы не сможете спутать ощущение голода и жажды, как это бывает очень часто. Также все эти продукты не содержат много калорий.
Завтракайте, как король...
Завтрак очень тесно связан с потерей лишнего веса. Доказано, что хороший завтрак помогает контролировать гормон голода, «показывая» ему, что вы не будете голодать во время обеда и ужина. Питание утром также запускает ваш обмен веществ, помогает телу подготовиться к тому, что необходимо сжигать калории на протяжении дня. Некоторые исследования показывают, что употребляя яйца в любом виде на завтрак, вы тем самым сокращаете количество калорий, которые съедите на протяжении дня. Так что если вы любите завтракать, не жертвуйте любимым блюдом ради того, чтобы избежать калорий. В конечном счете это будет иметь неприятные последствия. Просыпайтесь немного раньше, чтобы успеть приготовить себе тост с яйцом вкрутую, несколько ломтиков помидора, приправленных оливковым маслом. Также не забывайте о свежих фруктах.
Перекусы
Исследования показывают, что люди, которые едет четыре раза в день, теряют больше веса, по сравнению с теми, кто есть меньше. Наверное, потому что это помогает контролировать голод. Таким образом, вы можете не беспокоиться о количестве калорий, съеденных во время праздников или вечеринок. Просто перекусите за несколько часов до события, это поможет вам убить голод. Небольшая закуска, содержащая белки и клетчатку, поможет вам сьесть меньше калорий в целом. Хотя это звучит нелогично, но на самом деле работает. И вот почему: когда вы не очень голодны, то способны лучше выбирать еду и есть медленнее, и это помогает вашему телу вовремя понять, что вы уже насытились. Идеальная закуска должна содержать приблизительно 200 калорий, 3 г клетчатки, 7 г белка и 6 здорового жира.
Ночные перекусы
Ходят упорные слухи о том, что ночные перекусы способны полностью саботировать ваши результаты в потере веса. Но если все сделать правильно, они могут даже помочь вам. С одной стороны, вишня, обезжиренный йогурт или грецкие орехи помогут вам быстрее уснуть. В йогурте к тому же содержится казеин, который помогает мышцам быстрее восстанавливаться после тяжелых тренировок. И вы сможете лучше проявить себя на следующей тренировке.
Многие из вас перепробовали кучу диет и изнуряли себя физическими нагрузками, но ненавистные килограммы так и не удосужились вас покинуть. И вот вы беретесь за очередную попытку, заранее не надеясь на результат. Остановитесь. Неужели вас не интересует, Что вы почти ничего не едите, но практически не худеете? А если вдруг возвращаетесь к полноценному питанию, то незамедлительно набираете потерянное, а хуже того, приобретаете новое?
Главное найти корень проблемы
Пора задуматься над тем, что в вашем организме происходит что-то не нормальное.
Конечно, чтобы прийти к такому выводу нужно адекватно оценивать свой аппетит и те усилия, которые вы предпринимаете. Еще раз советую вам завести журнал питания, куда вы будете заносить данные о том, что, сколько, когда и главное зачем вы что-либо съели. Так вам и главное вашему лечащему врачу будет понятно, где кроется проблема вашего лишнего веса. Если, по вашему мнению и по мнению врача, вы действительно делаете все возможное для похудения и даже больше, но не теряете в весе, тогда вам действительно стоит задуматься, в чем проблема.
Существует огромное множество причин, почему это происходит. И причины эти кроются, прежде всего, в вашем организме, в его особенностях, или в обстоятельствах, в которых вы заключены в данный промежуток времени. Давайте разберемся, какие же это причины.
1. Проблемы с щитовидной железой
Это самая распространенная проблема, которая может привести человека к ожирению. В медицине это называется гипотериоз, а точнее сказать снижение уровня гормонов щитовидной железы, который напрямую влияет на метаболизм, то есть обмен веществ в организме. Понаблюдайте за своим состоянием. Если вы постоянно чувствуете усталость, вы часто мерзнете, страдаете от головных болей, то вам необходимо пройти обследование и получить рекомендации врача по лечению данного заболевания и рекомендации по питанию.
2. Приём лекарственных препаратов
Некоторые лекарственные препараты способствуют набору веса, но каждый по-своему. Некоторые вызывают аппетит, и вы начинаете больше есть, другие задерживают жидкость в организме и ваш вес становиться больше, третьи влияют на усвоение жиров, углеводов и белков в организме, остальные повышают или снижают уровень гормонов, отвечающих за метаболизм. Не смотря на это, все лекарственные препараты действуют различно на каждого пациента, в зависимости от индивидуальных особенностей организма. Медики отмечают некоторые группы препаратов, которые чаще других способствуют ожирению. Вот они:
- Стероиды
- Антидепрессанты
- Средства от судорог
- Средства от диабета
- Средства для снижения кровяного давления
Ни в коем случае не стоит отказываться от приема жизненно важных препаратов без рекомендации врача. Возможно, нужно попробовать заменить их другими, оказывающими на ваш организм более щадящее действие.
3. Стресс
Много говорилось о том, что люди заедают стресс. Но этому есть и научное объяснение. Когда в нашей жизни все плохо, когда вокруг бежит полная проблем жизнь, и на вас оказывается сильное давление из вне, желание или даже необходимость быть лучше, быстрее, умнее, проворнее, мы изматываем себя, выжимая все силы из нашего организма, постоянно испытываем стресс (боимся опоздать, провалить экзамен, не справиться с отчетом, загубить ответственные переговоры, успеть все дела по дому, боимся неправильно воспитать детей или что от нас уйдет муж). У каждого своя проблема, но результат ее один — постоянный стресс. И, да будет вам известно, в результате стресса в организм выбрасывается большое количество гормона кортизол, которые повышают аппетит. К тому же, во времена, когда наш организм находится в постоянном напряжении, в ожидании чего-то страшного, он мгновенно переключается в режим запаса провизии на черный день. Обменные процессы замедляются, а все что ни попадает в организм, в срочном порядке откладывается в запасы на случай войны или голодовки.
В такой ситуации мы начинаем употреблять все более калорийную пищу, которая поможет нам успокоиться, а итогом всего этого становиться излишняя полнота. Поэтому для начала постарайтесь усмирить свою нервную систему, а уже затем и пищеварительную.
4. Хроническое недосыпание
Все мы знаем, как чувствует себя человек, который не выспался. Замедленные движения, заторможенная реакция, излишняя раздражительность. То же самое происходит и с организмом. Метаболизм замедляется, усвоение пищи происходит со сбоем, жировые отложения увеличиваются.
К тому же недосыпание – это стресс, а как мы уже знаем, стресс пагубно влияет на наше тело.
Постарайтесь засыпать в одно и то же время и спать около восьми часов в сутки. Возможно, ваш организм начнет чувствовать себя лучше и ответит вам взаимностью на ваше бережное к нему отношение.
5. Менопауза
В период наступления менопаузы (от 45 до 55 лет) женский организм претерпевает множество изменений, преимущественно гормональных. С наступлением менопаузы в организме прекращается выработка женского гормона эстрогена, что приводит к внешним изменениям. Происходит потеря мышечной массы на бедрах, и увеличение жировых отложений в области талии. Кроме того, что с каждым годом обмен веществ в организме замедляется у любого человека, с наступлением менопаузы это более ощутимо.
Первое, что необходимо сделать – уменьшить количество потребляемых калорий. Второе – физические нагрузки. Поддержание количества мышечной массы в теле, а лучше — это ее увеличение как ничто лучше способствуют сжиганию жиров и метаболизму в организме женщины в период менопаузы. Также физические нагрузки и правильное питание поможет сохранить и укрепить костную ткань, которая с возрастом разрушается, что приводит к большим проблемам со здоровьем. Принимайте кальций и витамин D3 в сочетании с физическими нагрузками.
6. Алкоголь
Все знают, как алкоголь вредно воздействует на наше здоровье и самочувствие. Но, как же он может влиять на наш вес? Очень сильно. Во-первых, алкоголь вызывает аппетит. Конечно, если это маленькие дозы алкоголя, потому что в больших количествах алкоголь ведет к заболеваниям желудочно-кишечного тракта, а затем к дистрофии (хронические алкоголики почти все очень худые). Однако, многими наверное замечено, что после небольшого количества горячительного очень хочется что-либо съесть. Скорее всего, алкоголь, попадая в желудок, раздражает его слизистую и способствует выделению желудочного сока, дабы защитить себя от вредного воздействия алкоголя и сжечь его в своей кислой среде. Как итог – повышенный аппетит.
Во-вторых, алкоголь, а точнее его токсины оседают в нашей печени, которая пытается избавить от их вредного воздействия наш организм и вывести их наружу. Большие ресурсы печени затрачиваются на эту работу, в то время как переработка пищи остается на втором плане, ведь есть реальная опасность интоксикации. А не переработанные вещества прямиком отправляются в жировые отложения.
Откажитесь от употребления алкоголя и ваш организм скажет вам спасибо.
Вывод
Вот лишь несколько частых причин, по которым люди не могут похудеть, прикладывая к этому все свои усилия. Если вы один из них, прислушайтесь к своему организму, сходите к врачу за советом обязательно и принимайте меры. Возможно, причина ваших неудач кроется в другом. В плохом настроении, например. Поэтому найдите в жизни поводы для радости, и улыбайтесь себе каждый день.
А вы когда нибудь задавались вопросом «Для кого худеют звезды?» Если да, то ответ найдете в следующем видео.
