В капусте содержится мало калорий, поэтому её часто включают в диетическое меню с целью похудения. Употребление квашеной капусты имеет лучшие результаты по сбросу лишнего веса, чем употребление свежего продукта. Давайте подробнее рассмотрим, в чём заключается диета на квашеной капусте, каким может быть меню, а также как самостоятельно приготовить диетический продукт.
О продукте
Квашеная капуста обогащена витаминами А, В, С, поэтому она может не только помочь сбросить лишний вес, но и поднять иммунитет.
Самым лёгким вариантом борьбы с лишними килограммами считают употребление по 300 грамм квашеной капусты каждый день. Рекомендуется её добавлять в меню обеда или ужина. Чтобы предупредить появление метеоризма, не следует суточную норму капусты, есть за один раз, разбейте его на несколько приёмов.
Квашеная капуста для похудения будет более эффективной, если исключить из рациона простые углеводы. Поэтому под строгий запрет, вовремя соблюдения диеты, попадают хлеб, булочки, выпечка, кондитерские изделия.
Также важно стараться меньше солить блюда. Пищу готовьте без обжаривания. Старайтесь продукты варить, запекать, тушить, так как блюда приготовленные таким образом более полезны и не дают накапливаться лишним жирам в организме.
Применение продукта в течение двух недель
За 14 дней можно сбросить 5 килограмм. Диета на квашеной капусте основывается на здоровом питании и не приносит вреда организму. Можно соблюдать разные варианты меню.
Первое меню |
|
| На завтрак: | Позавтракайте яичницей, огурцом и чаем. |
| На обед: | Лёгкий сырный суп с овощами и капустой. |
| Полдник: | Печёное яблоко и чай. |
| На ужин: | Куриная грудка с тушеными кабачками и квашеным продуктом. |
Второе меню |
|
| На завтрак: | Овсяная каша с изюмом и чаем. |
| На обед: | Говяжий бульон с квашеным продуктом и луком. |
| Полдник: | Несладкий натуральный йогурт. |
| На ужин: | Поужинайте печёной рыбой с квашеной капустой. |
Третье меню |
|
| На завтрак: | Творог с яблоками и чаем. |
| На обед: | Куриный суп с квашеной капустой и клюквой. |
| Полдник: | Любой фрукт и чай. |
| На ужин: | Печеная говядина с брокколи и квашеным продуктом. |
Четвёртое меню |
|
| На завтрак: | Позавтракайте отварными яйцами, морской капустой, чаем. |
| На обед: | Уха с квашеной капустой. |
| Полдник: | Кефир с отрубями. |
| На ужин: | Курочка с квашеным овощем. |
Пятое меню |
|
| На завтрак: | Гречневая каша с луком и морковкой, чай. |
| На обед: | Овощной суп с яйцами и квашеным продуктом. |
| Полдник: | Легкий творожок с чаем. |
| На ужин: | Поужинайте квашеной капустой с тушеными кальмарами. |
Дневная норма калорий вовремя соблюдения диеты на квашеной капусте не должна превышать 1000 калорий. Благодаря такому рациону ваш вес будет снижаться очень быстро. Чередуйте предложенные дни как хотите. Их нужно соблюдать 14 дней.
Чтобы утолить вечерний голод разрешается выпить немного обезжиренного кефира с добавлением клетчатки.
Читайте также:
Диета на супах
Рецепт приготовления квашеной капусты
Квашеная капуста для похудения готовится по такому рецепту:
- Снимите и нашинкуйте верхние листочки с капустного кочана;
- Кочерыжку нужно выбросить, а к нашинкованной массе добавьте тёртую морковку;
- Посолите, разомните руками и выложите массу в стеклянную банку;
- Хорошо утрамбуйте слои капусты;
- Сверху положите марлю и поставьте под гнет;
- Раз в несколько дней протыкайте массу деревянной палочкой, чтобы выпустить из неё газы.
Овощ будет готовым, когда он перебродит. Ешьте его в любом виде, добавляя в овощные салаты, тушеные блюда.
Разновидности диеты
Квашеная капуста для похудения применяется разными способами. Её можно есть в течение двух дней, трёх, четырёх, семи и десяти дней. В каждом варианте имеются свои нюансы соблюдения диетического питания с капустой.
Двухдневная диета
Двухдневную диету могут соблюдать все. Но, если вы склонны к метеоризму, а также имеете повышенную кислотность желудочного сока, от квашеного продукта лучше отказаться.
В течение двух разгрузочных дней нужно есть 4 – 6 раз в сутки. Отожмите полтора килограмма квашеного продукта, и разделите его на шесть порций. Блюдо нужно есть в течение всего дня вместе с ржаными сухарями. Другие продукты под запретом. Можно пить воду в любом количестве.
Трёхдневная диета
При рационе, рассчитанном на три дня необходимо исключить белковые и углеводные продукты. Их успешно заменит введённая в меню квашеная капуста. Её можно употреблять сколько угодно и когда хочешь.
Исключите сахар и соль. Разрешается лакомиться несладкими фруктами для разнообразия рациона. Также важно обильно пить. Утолять жажду можно простой водой, зелёным или чёрным чаем с мёдом, свежими фруктовыми и овощными соками.
Четырехдневная диета
Важно в течение четырёх дней соблюдения диета пить много жидкости и есть три раза в сутки. Утолять жажду нужно зелёным чаем и негазированной минеральной водой. Блюда заправляйте оливковым маслом для понижения уровня холестерина в крови.
Семидневная диета
При соблюдении диеты в течение семи дней нужно есть диетический овощной суп. Чтобы его приготовить, возьмите свежий белокочанный овощ (600 грамм), коричневый рис (половину стакана), зелёный лук. Также подготовьте пару стеблей сельдерея, помидор, репчатый лук, морковку, болгарский перец. Из перечисленных продуктов приготовьте суп. Его нужно есть ежедневно в течение недели.
Чтобы разнообразить меню разрешается употреблять дополнительно овощи, фрукты, нежирное мясо, рыбу и фруктовые соки.
С давних пор капуста признана мощным лекарственным средством, восстанавливающая функции печени, легких и органов желудочного тракта. Еще древние греки лечили капустным соком гастрит и язву.
Сегодня данный выращивается даже у начинающего дачника на земельном участке. Селекционеры создали много видов капусты , которые употребляются сырыми , а также отлично подвергаются процедуре квашения, тушения и запекания . Важно, что капуста после такой кулинарной обработки сохраняет все первоначальные живительные свойства.
Какая же польза капусты?
Капуста является естественным концентратом аскорбиновой кислоты. Оказывается, что капуста квашеная содержит в процентном соотношении больше витамина С , чем свежая. Кроме витамина С состав капусты богат витаминами K,U, B, А, РР а также калием, кальцием, фосфором, йодом и серой. В овоще находится также много углеводов, поэтому капуста рекомендуется для людей болеющих . Капуста насыщена также клетчаткой , пектинами и органичными кислотами.
Таким образом, разгрузочные дни на капусте содействуют правильной работе сердца, активному росту волос, противодействуют возникновению тромбов, снижают концентрацию холестерина, а также стимулируют деятельность кишечника .
Доказано, что капуста содержит тартроновую кислоту, которая препятствует развитию ожирения. Следовательно, капустные разгрузки рекомендуются для нормализации массы тела.
Если вами принято окончательное решение провести разгрузку на капусте , то примите во внимание, что:
- суточная норма тушеной капусты, которую показано разделить на одинаковые порции, не должна быть больше1,5 кг;
- не нарушайте питьевой режим;
- рекомендуется, кроме воды, выпивать еще настой из шиповника или некрепкий чай;
- сырую капусту для разгрузки разделите на равные части и приготовьте на ее основе салат, заправленный небольшим количеством масла растительного происхождения;
- можно дополнить меню капустной разгрузки морепродуктами.
Рассмотрим некоторые виды капустной разгрузки
Капустно-кефирный разгрузочный день
Заранее подготовьте кефир , объемом литр, и салат со свежими овощами и капустой , заправленный любым растительным маслом. Данный вид разгрузки проводится в неделю не больше двух раз.
Капустно-рыбный разгрузочный день
Очень полезен данный разгрузочный день людям , болеющим атеросклерозом, ожирением и диабетом.
Вам потребуется для разгрузки сырая капуста , массой 900 г , а также 400 г запеченной или тушеной рыбы , нежирных сортов. Все продукты показано распределить на пять одинаковых порций. Кроме этого, не нарушайте питьевой режим , ограничиваясь только водой . Можно включать в меню различные виды чая .
Разгрузочный день на капусте и яблоках
Особенно актуальна такая разгрузка для пациентов, страдающих ожирением , повышенным и нарушениями работы сердца. Необходимо употребить за сутки яблоки , массой 900 г, и капусту , массой 600 г .
Разгрузочный день на капусте и мясе
Подготовьте отварную говядину и свежую капусту . Все компоненты поровну распределите, и съеште на протяжении суток.
Запомните, что для капусты свойственны некоторые противопоказания
Ее количество необходимо регулировать при обострениях заболеваний органов желудочного тракта, щитовидной железы, спазмах кишечника. Не рекомендуется на капусте людям с болезнями почек и после перенесения хирургических операций .
Капуста относится к самым полезным овощам, в любом из ее видов огромное количество витаминов: С, Р, К, Е, U и группы В. А также богатый набор минералов: кальций, калий, магний, марганец и фосфор. Насыщенность клетчаткой увеличивает ее пользу для здоровья и делает одним из лучших продуктов для похудения. Существует большой список диет для похудения, основным ингредиентом которых являются разные виды капусты. Но даже если делать разгрузочные дни на капусте 4 раза в месяц, то эффект обязательно будет. Если в остальные дни питаться правильно, то за месяц можно легко сбросить 4 кг.
Преимущества разгрузочных дней на капусте
- Существует несколько видов капусты, которые отличаются по вкусу, поэтому диета не будет однообразной.
- Из зеленых листьев или соцветьев организм получит богатый набор витаминов и минералов.
- Капуста улучшает обменные процессы.
- Выводит лишнюю жидкость.
В зависимости от ваших предпочтений или просто для разнообразия, вы можете составить меню разгрузочного дня.
Разгрузочный день на сырой капусте
Для такого меню придется запастись 1,5-2 кг капусты. Можно есть не только белокочанную, но и кольраби, пекинскую и красную. Из одного или нескольких видов сделайте салат, который нужно заправить оливковым маслом, соком лимона и свежей зеленью петрушки. гораздо быстрее, поэтому смело добавляйте перец чили, черный и другие.
Разгрузочный день на тушеной и запеченной капусте
Такое меню придется по вкусу любителям брокколи и брюссельской капустки. На один день потребуется 2 кг овощей: белокочанной, брокколи и .
Завтрак — утро начните с салата из свежей капусты с растительным маслом, лимонным соком и тмином. Зеленый чай.
Обед — суп-пюре из броколли или брюссельской капусты на овощном бульоне и салат из любой свежей капусты. , поэтому можно есть и ее.
Полдник — салат из краснокочанной капусты с лимонным соком.
Ужин — тушеная или запеченная брокколи с чесноком. Можно заменить брюссельской.
Разгрузочный день на капусте с кефиром
В дневное меню входит примерно полкило свежей капусты и 1 литр кефира или йогурта 1,5% жирности. С кефиром отлично сочетается белокочанная, пекинская капуста, брокколи и кольраби. Вы можете делать салаты, которые заправляются кефиром и добавляется листовой салат, петрушка, базилик, укроп.
Завтрак — салат из капусты с кефиром. Чай с мелиссой и чабрецом.
Второй завтрак — стакан кефира.
Обед — тушеная брокколи, 1 отварное куриное яйцо.
Полдник — 1 стакан кефира, салат из кольраби.
Ужин — салат из любой капусты с листовым салатом. Чай с мелиссой.
Перед сном — стакан кефира.
Внимание! Такая диета активно чистит кишечник, может возникнуть расстройство.
Противопоказания к разгрузочному дню на капусте
- Желудочно-кишечные заболевания.
- Панкреатит.
- Заболевания печени.
- Склонность к расстройству кишечника.
Вряд ли прибавит кому-то красоты и здоровья. Для того чтобы избежать целого букета заболеваний, сбрасывать вес нужно правильно. Например, при помощи разгрузочных дней на капусте.
Капуста - популярный овощ, обладающий оптимальным набором витаминов и микроэлементов. доказана диетологами. Он славится легким слабительным эффектом, снижает уровень вредного холестерина в крови, помогает вывести из организма токсины и способствует быстрой потере лишнего веса.
Разгрузочный день на капусте будет полезен как здоровым людям, так и людям, страдающим определенными недугами: сахарным диабетом, гипертонией, атеросклерозом, болезнями сердца и сосудов.
Особенности капустных разгрузочных дней
Разгрузочный день на капусте иногда называют попросту «безболезненным похудением». То есть таким, при котором лишние килограммы уходят, но голода при этом никто не испытывает. Польза капусты для похудения подтверждается и личным примером звезд эстрады. Например, на употреблении капусты основана , с помощью которой певица похудела на 20 кг! Радикальным способом избавления от лишних килограммов станет строгая , рассчитанная на месяц. Если строго следовать правилам, за это время можно похудеть на 10 кг без вреда для здоровья. Ну а если силы воли на целый месяц не хватает, начать худеть поможет разгрузочный день на капусте.
.jpg)
Как похудеть на капусте: варианты меню
Вариант №1
Весь день - только капуста. Тушеная, вареная или нашинкованная на тонкие слайсы. Без заправки или приправленная несколькими каплями кислого сока:
Вариант №2
Которого не меньше, чем свежей капусты. Свежевыжатый сок из капусты занимает промежуточное положение между едой и напитками. Он отличается хорошим вкусом, освежает и насыщает организм полезными элементами.
Сок во время разгрузочного дня на капусте может выступать в качестве основного или дополнительного ингредиента. Его можно пить за 15-20 минут до приема твердой массы или непосредственно перед едой.
Вариант №3
Это меню, которое помимо капусты (900 г за 24 часа) включает в себя рыбу и минеральную воду без газа. Отварную рыбу можно съесть в количестве 400г. Воду можно пить без ограничений.
Вариант №4
Это капуста (до 900 г), постное отварное мясо (400 г), отвар шиповника (500 мл) и чистая минеральная вода без ограничений.
Вариант №5
Капуста также хорошо сочетается со всевозможными травяными чаями: заваренными из листьев смородины, вишни, земляники, малины, мелиссы или какой-либо их комбинации. Хорошо также добавить к сбору которой отличаются тем, что блокируют чувство голода, обеспечивая комфортное самочувствие во время разгрузочного дня.
Сбор трав заваривают так же как обычный чай, но настаивают дольше - до 20 минут.
Противопоказания к разгрузочному дню на капусте
Капуста - по сути, легкое слабительное, которое категорически противопоказано при склонности к диарее, остром энтероколите, нарушениях работы эндокринной системы, кровотечениях и прочих проблемах ЖКТ.
Если вы ведете активный образ жизни, занимаетесь фитнесом, но при этом не знаете, как происходит процесс роста мышц, то в данной статье мы простыми словами объясним все основные нюансы, благодаря которым вы станете понимать, как и от чего растут мышцы.
Какой вес гантелей выбрать
Большинство новичков задаются вопросом: какой вес гантелей выбрать под свой организм, чтобы упражнения приносили пользу и не навредили здоровью? На самом деле нет ничего сложного, просто надо знать, как правильно подобрать для себя нужный инвентарь.
Почему постоянно хочется сладкого
Наш организм - довольно-таки умное «существо», которое всегда даст нам сигнал о каких-либо неполадках в нем. Если вам постоянно хочется сладкого, то это неспроста, значит, в организме что-то происходит не так, а что именно, мы узнаем далее.
Почему не надо качать пресс каждый день
Новички, особенно, кто ни разу не занимался совершенствованием своего тела, испытывают такое сильное желание добиться результата в максимально короткий срок и начинают работать над мышцами брюшного пресса чуть ли не каждый день. В данной статье мы ответим простыми словами на вопрос: Почему не надо качать пресс каждый день.
Статические упражнения на пресс
Статические упражнения на пресс помогают избавится от жира и сделать живот плоским, благодаря сокращению мышц, при этом никаких дополнительных телодвижений не потребуется. При правильном выполнении действительно происходит чудо, но для этого необходимо усердно стараться.
Какие виды танцев предпочитают знаменитости
Для многих известных личностей, танцы являются неотъемлемой частью их жизни, а для некоторых, это просто хобби, но чтобы там ни было, всех объединяет лишь одно - безмерная любовь к ним! Итак, познакомимся с теми знаменитостями, которые занимались танцами, и с теми, кто ими занимается, по сей день!
Упражнения в воде для похудения
Упражнения в воде для похудения очень полезны и эффективны, как для общего здоровья организма, так и для приведения фигуры в идеальный вид. Занятия в воде приносят много позитивных эмоций, особенно под любимую музыку. Нет ничего сложного, все очень легко и просто. Если хотите сбросить лишние килограммы и сделать свое тело красивым и стройным, тогда упражнения в воде - это именно то, что вам нужно!
Преимущества упражнения берпи
Берпи - тренировка в быстром темпе, совмещающая в себе особый порядок действий. Можно сказать, что это одно упражнение, которое задействует всю группу мышц. Изначально берпи было придумано в целях проверки военнослужащих на выносливость, в связи с эффективностью данного упражнения, его включили в свою программу большое количество фитнес инструкторов.
Как похудеть в щеках, чтобы появились скулы
Что делать, если личико стало похоже на румяный пирожок, который так и хочется отщипнуть?! А тут все не так-то и просто, ведь для того, чтобы личико приобрело четкие линии, необходим комплексный подход, то есть правильное питание, физические упражнения и дополнительные секретики.
