Персональный тренер Юлия Погоцкая рассказала BeautyHack, как завершать каждую тренировку и почему после тренажерного зала обязательно нужно поесть.
Юлия Погоцкая Персональный тренер
Не пропускай прием пищи
Организм сначала сжигает гликоген в мышцах, а затем жир. С последним он расстается тяжело - это основной источник энергии. Если после тренировки ее не восстановить, в следующий раз организм не будет сжигать липиды (жиры). Поэтому через 20 -30 минут нужно поесть! Выбор продуктов зависит от цели и типа тренировки.
Схема питания после аэробной нагрузки: белок +клетчатка. После силовой тренировки отдайте предпочтение сложным углеводам. При желании набрать мышечную массу можно выпить протеиновый коктейль.
Не забывайте про соблюдение водного режима. Пейте за 20 минут до еды и через 40 минут после.
Не игнорируйте «заминку»
Заминка - аэробная нагрузка в течение 10-15 минут после основной тренировки. Используйте скакалку, степер, велотренажер или беговую дорожку. Это нужно для восстановления дыхания, кровообращения и расслабления мышц.
Не отказывайтесь от растяжки
Растяжку делайте до, после и во время тренировки. Она значительно снижает риск получения травм, позволяет работать с большей амплитудой и быстрее восстановиться.
После тренировки растягивайтесь аккуратно: без рывков и резких движений. Вы не должны чувствовать боли в зоне растяжения - только легкую нагрузку!
Не практикуйте «углеводное окно»
«Углеводное окно» - прием, который используют спортсмены для набора мышечной массы. Суть его заключается в употреблении «быстрых» углеводов через 20 минут после тренировки. Но это не значит, что можно есть все подряд! Для «углеводного окна» подойдет зефир, содержащий сахар и белок, но не шоколад, потому что в нем есть еще и жиры.
Я против такого приема. Некоторые тренеры его практикуют. Мое мнение: «углеводное окно» допустимо в период набора мышечной массы у мужчин, но девушкам в нем нет необходимости.
Не увлекайтесь спортивным питанием
Часто новичкам предлагают комплекс аминокислот, протеиновые порошки и прочие добавки. Считаю, что это только для профессионалов. Тем, кто хочет похудеть, протеин, например, вообще запрещен! Порошковый концентрат белка не дает чувство сытости и не заменяет прием пищи, а это - дополнительные калории.
Из спортивного питания я рекомендую L-карнитин. Это безопасная добавка, которая не сжигает липиды, а транспортирует жировую ткань в митохондрии мышц, где при аэробных нагрузках превращается в энергию. Во время интенсивных тренировок L-карнитин защищает сердечную мышцу. Добавка пьется до, а не после тренировки.
Похожие материалы из рубрики
Эпоху «моды» на шумные тусовки в клубах, сопряженные с принятием алкоголя и курением, планомерно вытеснило повальное увлечение здоровым образом жизни, что не может не радовать. Однако вопрос о том, какое меню соблюдать тренирующимся спортсменам, по-прежнему остается открытым. Одни инструкторы советуют и вовсе ограничить приемы пищи после тренировок, другие – настоятельно рекомендуют восполнять ресурс энергии и сил плотным ужином.
Восстанавливаться после тренировки действительно нужно, иначе организм войдет в «стрессовый» режим, ввиду которого похудение дается намного тяжелее. Как справиться с чувством голода после физической нагрузки, и при этом не навредить собственному процессу похудения и скульптурирования тела?
Здоровая еда – источник жизненных сил
Не стоит думать, что спортсмены и приверженцы здорового образа жизни питаются только куриным филе и обезжиренным творогом.
Напротив, их грамотно составленный рацион может включать в себя даже больше вкусностей, чем ваш, общепринятый.
Основа спортивного питания – полезные, вкусные и энергетически ценные продукты. Перед тренировкой важно напитать собственный организм силами, и перекусить высококалорийной пищей.
Это касается только сложных углеводов – каш, злаков, орехов, фруктов, и даже макаронных изделий, но из твердых сортов пшеницы. За полчаса до посещения спортзала съешьте продукты, обогащенные белками и углеводами. Вам нужно добиться подъема инсулина – гормона, обладающего антикатаболическим и анаболическим действием. Благодаря этому, вы обеспечите себя сытостью надолго, и после основной работы над телом, ваш организм не востребует с вас «компенсации» за усиленную работу на «холостом ходу» .
Не есть можно только перед пилатесом, йогой или калланетикой – эти методы обычно и подразумевают практику на голодный желудок. Если же планируется аэробная, или силовая нагрузка, съесть калорийной пищи просто необходимо, иначе после тренировки вы почувствуете глобальный упадок сил и «зверский» аппетит, что будет вполне обосновано физиологически.
Не стоит думать, что только содержание в пище белка влияет на рост мышечной массы. Возможно, вы удивитесь, но росту мышц, опять же, способствует не только белое мясо.
Поэтому если вы желаете прорисовать рельеф своего пресса, спины или бицепсов, рекомендуем вам налегать на следующие продукты в преддверии тренировки:
- Лосось;
- Овсяная крупа;
- Пчелиный мед;
- Бобовые;
- Бананы;
- Рыбий жир;
- Молоко и кисломолочные продукты;
- Яйца;
- Орехи;
- Капуста (брокколи, цветная, брюссельская).
Обязательно возьмите эти пищевые источники на вооружение, и по возможности включайте их в свой повседневный рацион.
Правильный ужин – залог эффективного снижения веса
Важно помнить, что после спортивной тренировки, особенно если она состоялась вечером, крайне важно дать организму отдыхать. В вечернее и ночное время существенно изменяется наш гормональный фон. Пищеварительная система замедляет свою работу, а потому поглощать калорийные продукты в этот период – фактическое преступление против собственной фигуры.
Почему? Потому что все, что не переварил ваш желудок, откладывается на стенках кишечника, образуя очаги гниения и разложения. Организм наполняется ядами и шлаками, все хуже справляясь с адекватной переработкой «топлива» .
Глюкоза, которая не выполняет своих главных функций в состоянии вашего покоя или сна, быстро трансформируется в жир и откладывается в подкожной липидной клетчатке. Именно поэтому самое лучшее решение для спортивного ужина – чистые белки.
Вы можете съесть баночку тунца в собственном соку, 200 г отварных мидий или филе кальмара, 5-6 белков отварных куриных или перепелиных яиц, нежирную рыбу, тушеную с луком в молочном соусе. Некоторые любят просто пить йогурт без сахара, или кушать творожное зерно в сливках. А искушенные любители и вовсе предпочитают пить готовый протеиновый коктейль.
Сколько нужно есть, если говорить о порциях? По минимуму. Ваш белковый ужин не должен превышать количества, которое поместилось бы в двух ладонях.
Стоит ли голодать после тренировки?
Некоторые задаются вопросом – а нужно ли вообще есть после тренировки?
Тем более что некоторые тренера и авторы методик похудения и вовсе рекомендуют воздержаться от ужина. Это – в корне неверное, и даже опасное утверждение, в результате которого вы можете столкнуться не только с диетическим плато, но и с «белковым окном» .
В процессе активной работы, ваша мускулатура поглощает огромное количество белков. Поэтому вопрос о том, сколько белка нужно вашему телу после тренировки, важно задать личному тренеру.
Если вы – «сам себе инструктор» , рассчитайте нормы БЖУ и учтите продолжительность силовой нагрузки, которую вы даете собственному телу на регулярной основе. А вот сколько нужно углеводов после тренировки – вопрос особенно спорный. Непосредственно после окончания работы, важно как можно скорее принять быстроусваиваемые белки. Углеводы, если тренировка состоялась вечером, следует вовсе исключить.
Если же вы посещаете фитнес-клуб или «качалку» в утреннее и дневное время суток, важно есть большие порции продуктов с высоким гликемическим индексом только в ее преддверии. После 15.00-17.00 употребление углеводов стоит ограничить только овощами и несладкими фруктами.
Почему нужно есть после спортивной тренировки? Потому что только таким образом вы можете «развернуть» метаболические процессы в нужное вам русло. Независимо от того, сжигаете вы жир, или же наращиваете мышечную массу, адекватное питание вам просто необходимо.
Мы разобрались, что нужно съесть после аэробной или силовой тренировки. А чем же заняться после нее?
Как вести себя после тренировок?
Всем известно, что после физической нагрузки организм стабильно требует отдыха. Причем, если в спорте вы новичок, для этого может потребоваться не вечер, а несколько суток кряду.
Сколько времени нужно восстанавливаться после тренировки?
Если вы – новичок в спортивном деле, посещайте спортзал не более 2-3 раз в неделю. Если вы сразу станете переусердствовать с тренировками, очень скоро ваше тело утратит свои естественные ресурсы и начнет работать в режиме «на износ» .
Вы обязательно столкнетесь с проявлениями миалгии, которое не даст вам работать на следующий день. Поэтому первые нагрузки и вовсе должны быть дозированными.
В то же время, переусердствовать с расслаблениями не стоит. Вам нужно ежедневно выполнять небольшую разминочную зарядку, много ходить пешком, ездить на велосипеде. Только так вы сможете изначально поддерживать свое тело в необходимом тонусе.
Если вы все еще курите, что само по себе диссонирует со здоровым образом жизни, вам нужно быстрее оставить эту пагубную привычку. Если в силу обстоятельств вы не можете так резко отказаться от сигарет, не курите хотя бы после нагрузки и перед тренировкой.
Что нужно делать после полноценной тренировки? В идеале – длительно прогуливаться пешком по свежему воздуху. Получая необходимое количество кислорода, который является природным липолитиком, ваше тело будет еще быстрее сжигать жир и прорисовывать вожделенный рельеф.
Очень часто люди тщательно готовятся к тренировке, делают растяжку и разминку, стараются правильно выполнять упражнения, а вот на вопрос, что нужно делать после тренировки, отвечают неуверенно. А ведь первые минуты после серьезных физических нагрузок крайне важны для организма.
Физические нагрузки после тренировки
Итак, после того, как вы выполнили последнее упражнение, и тренировка, по вашему мнению, подошла к концу, вы, конечно, можете развернуться, взять вещи и направится к выходу из спортзала. Но вот ваш организм вам за это спасибо не скажет. Подумайте сами, перед тренировкой вы сначала разогрели все группы мышц, потом, плавно увеличивая нагрузку, выполняли основные упражнения, и после вы резко все прекращаете. Это слишком большой стресс для организма. Чтобы не наделать ошибок, запомните простые правила о том, что делать после тренировки. Во-первых, нельзя сразу прекращать заниматься. После основной тренировки следует сделать заминку – это разминка, только наоборот. То есть сделать несколько несложных упражнений, как и перед тренировкой. Если вы занимались бегом, то не останавливайтесь и не падайте, а обычным шагом несколько минут пройдитесь, можно при этом выполнять махи руками. Хорошо бы закончить тренировку легкими упражнениями на растяжку. Ваши мышцы достаточно разогрелись, поэтому растяжка пойдет только на пользу и поможет им сразу же начать восстанавливаться. Сильные физические нагрузки заставляют мышцы сокращаться, что приводит к скованности. Растяжка помогает избежать этого, а также боли в мышцах, улучшает кровообращение. Главное не переусердствуйте, ведь эти упражнения должны стать плавным переходом от повышенной физической активности до состояния покоя, и не приносить дополнительной нагрузки.
Отдых и восстановление после тренировки
Отдых после тренировки очень важен. Если вы не хотите замучить свой организм, а сделать его сильнее и здоровее, вам следует научиться отдыхать. И если вы приходите на очередное занятие, все еще ощущая усталость от предыдущего, то такая тренировка вряд ли принесет вам пользу или удовольствие, а иногда может и навредить. Если есть такая возможность, то после тренировки было бы хорошо поплавать в бассейне.
Великолепным средством, помогающим восстановлению мышц и выводу вредных продуктов распада из организма, послужит массаж. Не зря же ведь у профессиональных спортсменов имеется свой массажист. Можно посетить массажиста после тренировки или сделать самомассаж отдельных мышц, которые получили максимальную нагрузку.
Рекомендуют на следующие сутки после тренировки попариться в бане, а если нет такой возможности, то хотя бы принять ванну, желательно с морской солью и аромомаслами. После такой процедуры улучшаются процессы обмена в организме. Если вы знаете, что делать после тренировки, и все выполняете правильно, то вам удастся избежать или, по крайней мере, свести к минимуму эффект крепатуры после интенсивных нагрузок.
Питание спортсменов - это строгий рацион, индивидуально подобранное сбалансированное меню. К пище, употребляемой спортсменами-любителями, требований гораздо меньше. Но тем не менее они есть, хотя далеко не каждый о них знает. Итак, с работы вы идете в тренажерный зал, а после тренировки отказываетесь от еды, думая, что это поможет вам закрепить результат занятий. Правильно ли вы поступаете? Давайте разберемся.
Грамотный режим питания для тех, кто занимается в , зависит в том числе от времени тренировки и ее вида - кардио- или силовая. В первую очередь обратите внимание на то, что вы едите перед занятием.
Питание перед тренировкой
Овсянка, сэр! Очень часто, особенно у новичков, во время или после тренировки происходит резкое падение сахара в крови (гипогликемия), что приводит к тошноте, холодному поту, головокружению, шуму в ушах. Именно поэтому нельзя тренироваться на голодный желудок. Обязательно следует перекусить углеводсодержащими продуктами! Например, овсянкой.
Чтобы быть бодрым во время занятий спортом, не засыпать, не валиться с ног от усталости, следует приступать к упражнениям, запасшись энергией, то есть - углеводами. Заниматься на голодный желудок не рекомендуется. А голодным считается организм, которые не получал пищу в течение 8-ми часов. Если вы занимаетесь с утра - съешьте за 40–60 минут до начала тренировки овсяную кашу, банан, батончик мюсли, выпейте чай с медом. Пища должна содержать сложные углеводы; шоколад, печенье и прочие сладости - запрещаются. Если вы занимаетесь днем или вечером - приступайте к тренировке через 1,5–2 часа после приема пищи. Особых указаний в этом случае нет, при условии, что вы питаетесь грамотно - не едите жирное, острое, соленое, сладости, фастфуд.
Заниматься на голодный желудок допустимо только в случае аэробных тренировок, к числу которых относят ходьбу, бег, плавание, танцы, фигурное катание, некоторые игровые виды спорта, йогу.
После тренировки: есть или не есть - вот в чем вопрос
Во время занятий спортом в первую очередь расходуется глюкоза, затем - гликоген (так называемые запасные углеводы), и лишь после этого - жировая ткань. Поэтому после тренировки главное - восстановить уровень глюкозы в крови. Если вы выполняли кардиоупражнения, самое оптимальное решение - перекусить через 10–15 минут после занятий. То есть вы не набрасываетесь на еду в раздевалке, но и не ждете, пока вернетесь домой. Можно спокойно принять душ, одеться, а после этого выпить свежевыжатый сок, смузи, съесть фрукт (подойдут яблоки, груши, киви). Если вы не будете есть в течение нескольких часов после тренировки, то замедлите обменные процессы в организме.
Если ваша цель - похудеть, то после углеводного перекуса вы можете на пару часов отказаться от принятия пищи. Ваш организм будет сжигать «собственные» жиры.
Если вы выполняете силовые упражнения, стремясь нарастить мышечную массу, то в течение часа после тренировки нужно съесть пищу с высоким содержанием белка. Некоторые специалисты утверждают, что в этот промежуток времени действует так называемое правило метаболического окна - период активного восстановления тканей и синтеза белка. Лучше всего для перекуса подойдет белковый коктейль. Его можно заменить яичным белком, куриной грудкой, нежирной рыбой. Но ни в коем случае после тренировки не принимайте молочные продукты, например, нежирный кефир или творог.
Получается, после любой тренировки в тренажерном зале нужно съесть что-то, содержащее углеводы или белки - в зависимости от ваших целей и вида занятия. Это должен быть легкий перекус. Уже по приходе домой можно полноценно поужинать. Почему не стоит пренебрегать перекусом? Потому что после тренировки вы можете задержаться в дороге, а придя домой, отвлечься на бытовые дела. В итоге прием пищи будет отложен, организм не получит нужные ему вещества, и таким образом польза от занятий будет минимизирована.
Каким может быть ужин после тренировки в тренажерном зале?
- белая рыба на пару;
- морепродукты;
- нежирное мясо птицы;
- овощи;
- омлет;
- яйца (белок).
Несмотря на обилие различные советов о том, что можно есть после тренировки в тренажерном зале, рекомендуем вам уточнить информацию у фитнес-тренера. Ведь индивидуальные особенности организма тоже имеют значение при составлении рациона питания. Вы всегда можете обратиться к инструкторам за консультацией по вопросам питания до и после тренировок. Тренеры-профессионалы помогут вам составить индивидуальную диету, подходящую именно для вашего организма и выбранных вами вида и интенсивности тренировок.
Рассказывали, что нельзя делать до тренировки. Сегодня о том, какие ошибки мы совершаем после.
#1 Полноценная кардио-тренировка
Многие после силовой тренировки спешат в кардио-зону на 40 минут-час, чтобы избавиться от ещё большего количества калорий, раз уж пришли в зал. Но не всё так просто. После часовой тренировки гормоны стресса и разрушения, включая и кортизол, находятся на пике активности. При таком гормональном фоне мышцы распадаются быстрее, чем жировая ткань. Так что вы будете не сухими и поджарыми, а худыми с излишками жира на боках. Да ещё это и чрезмерная нагрузка на сердце.
Что делать: лёгкую кардио-заминку в течение 10-20 минут. Она приведёт в норму сердечно-сосудистую систему, восстановит силы и вернёт организм в нормальный режим.
#2 Полноценная растяжка после силовой тренировки
Если ваша цель – повышение силы мышц, то вас это касается больше, чем остальных. Полноценная растяжка длится минимум час, а восстановительные процессы начинаются сразу после часовой тренировки и длятся примерно два часа. То есть растяжку вы таким образом проводите в то время, когда организм уже должен отдыхать.
После силовой тренировки мышцам нужно адаптироваться к полученной нагрузке – только там они становятся сильнее. Из-за стретчинга этот эффект размазывается.
Плюс после силовой тренировки нужно перекусить – из-за стретчинга вы пропустите этот важный приём пищи.
Что делать:
- 1 после силовой тренировки – восстановитесь на дорожке,
- 2 после функциональной или другой не силовой тренировки — лёгкий стретч в течение 20-25 минут. Он увеличит амплитуду суставов, удлинит мышцы и поможет восстановиться,
- 3 для полноценной растяжки выделите отдельный день.
#3 Массаж
Массаж, как и растяжка — хороший восстанавливающий процесс. Но не стоит бежать к массажисту сразу после тренировки — дайте мышцам несколько часов побыть в режиме собственного восстановления.
Что делать: отправляйтесь на массаж минимум на следующий день после тренировки. Когда вы будете испытывать боль от воспалительных процессов в мышцах, массаж будет куда полезнее! Он увеличит кровообращение в мышцах, доставит к ним полезные компоненты, а ещё ускорит выведение продуктов, оставшихся после восстановительных процессов.
#4 Переедать
После нагрузки мы часто испытываем зверский аппетит и ощущение того, что нам это нужно очень много еды на восстановление мышц. Но если мы принимаем сложную пищу, включающую и жиры, и белки, и медленные углеводы, вся энергия идёт на процесс переваривания и создаёт дефицит калорий. Также кортизол, уровень которого после тренировки высок, блокирует усваивания белка. Принимать белок в громадных количествах бессмысленно – большая его часть выйдет с мочой.
Что делать: примите спортивное питание спустя 20 минут после тренировки. Белково-углеводные и витаминные коктейли, добавки BCAA и батончики с быстрыми углеводами вам в помощь. Они дадут большую порцию полезных веществ, обеспечив мышцы нужными элементами для восстановления, и организм не потратит на пищеварение большое количества энергии. Спустя 1,5-2 часа после тренировки и приёма спортивного питания можете полноценно поесть.
#5 Не пить воду
Во время тренировки вы как минимум потеете. Во-вторых, организму нужна жидкость для выведения продуктов распада, образовавшихся в результате реакций метаболизма. Дайте ему эту воду.
Что делать: в идеале выпивайте по 500 мл воды комнатной температуры на каждый потерянный килограмм. Для этого необходимо взвешиваться до и после тренировки. Или просто пейте, сколько требует организм. Писали об этом .
#6 Выпить кофе или энергетические добавки
После тренировки мы должны успокоить нервную систему и перейти в режим восстановления, а не тонизировать её. Усталость, которую многие хотят сбить кофе — это нормальное состояние после нагрузки, через несколько часов организм сам придёт в норму. Борьба с этой усталостью – нагрузка на сердце.
Что делать: подождите. И тонизируйте себя до тренировки — энергетики и кофеин способствуют сжиганию жира.
#7 Курить и пить алкоголь
Если вы курите, продержитесь хотя бы два часа после тренировки. Никотин особенно вредит организму в моменты суперкомпенсации после нагрузки, когда тело максимально нуждается в питательных веществах. В эти два часа мышцы как губка впитывают всё, что принесёт им кровь. С алкоголем такая же история.
Что делать: не курите минимум два часа и лучше пропустите тренировку или поставьте её хотя бы на утро, если планируете вечером пить.
#8 Сауна
Пожалейте сердце и почки. После тренировки, на которой вы теряете много воды, организм хочет быстрее восстановить водный баланс. Он требует жидкость и запасает её в клетках мышц. А во время посещения сауны вы теряете ещё три-четыре литра воды, что после тренировки является сильным стрессом. Да и эти три-четыре килограмма вернутся после питья. Вы же не думали, что теряете в сауне жир?
Что делать: выделите для сауны отдельный день или сделайте паузу минимум полтора часа после тренировки, но даже в этом случае выбирайте сауну с небольшим градусом.
#9 Выбегать на улицу в мокрой одежде
Спортивная одежда после тренировки пропитана потом, который содержит множество кислот и солей. Как минимум её ношение может привести к раздражению на коже и появлению неприятного запаха. Хуже — вы можете простудиться или застудить рабочие мышцы, так как влажная одежда быстро остывает и становится холодной.
Что делать: как можно быстрее примите душ и переоденьтесь в сухую чистую одежду.
Немного посидите в помещении, чтобы дать организму привыкнуть к смене окружающей среды. Это очень важно особенно в холодное время года.
