Нью-Йоркская диета Нью-Йоркская диета - это жесткая бел
После рождения сына, модель — Хайди Клум поправилась на 20 килограмм. Ей помогла похудеть Нью-Йоркская . Хайди смогла расстаться с лишним весом в течение двух месяцев.
Нью-Йоркская диета
Нью-Йоркская диета — это жесткая белковая диета. Диета очень строгая: запрещены фрукты, мучных изделия, сладкое. Модель придерживалась Нью-Йоркской и ела только белки с овощами и обязательно занималась фитнесом.
Эту диету придумал известный тренер Дэвид Кирш, который работает на Манхэттене, в -клубе на Мэдисон Сквер. Если строго следовать рекомендациям тренера, за две недели можно похудеть на 7 кг.
Как считает тренер, чтобы быстро худеть, нужно есть пищу с высоким содержанием белка и дополнять рацион белковыми коктейлями. Питаться нужно овощами, яичными белками, постным мясом, курицей, индейкой и рыбой. Исключить углеводы. Обязательно заниматься фитнесом – по полтора часа каждый день.
Правила диеты
На первом этапе придется отказаться от сахара, алкоголя, кофе, хлеба, макаронных изделий, риса, картофеля, молока и фруктов. Перекусы между приемами пищи строго запрещены.
Съешьте белковый омлет из 2-3 яичных белков с двумя ложками отрубей, если вы очень проголодались, а до ужина еще много времени.
Питайтесь пять раз в день. Калорийность дневного меню на этом этапе не должна превышать 900 калорий.
Примерное меню первого этапа Нью-Йоркской диеты:
Завтрак: омлет из белков с помидорами.
Второй завтрак: протеиновый коктейль.
Обед: жареные овощи, вареное индюшачье мясо.
Полдник: омлет из белков.
Ужин: салат из тунца и зеленого горошка.
Через две недели таких ограничений и физических нагрузок вы сбросите не менее семи килограммов.
Далее следует второй двухнедельный этап – стабилизация.
Все то же самое, добавляем раз в день один продукт из списка запрещенных. Пусть это будет фрукт!
На третьем, этапе добавляем уже два запрещенных продукта в день. Ешьте запрещенные продукты днем. Завтрак должен быть белковым – омлет или протеиновый коктейль.
658
Нью-йоркская диета - второе название диеты, которую разработал известный фитнес-инструктор для своих подопечных по имени Дэвид Кирш. Правильнее будет сказать не диета, система похудения, именно система, потому что она включает в себя физические нагрузки, мотивацию и саму диету. Эта система помогает за две недели сбросить до 7 кг, а также поддерживать себя в форме тем, кто уже добился желаемого результата. Кирш работал с такими знаменитостями, как Хайди Клум, Сара Коннор, Наоми Кэмпбелл и многими другими.
Система себя прекрасно зарекомендовала. Состоит она из трех этапов. Первый этап длится две недели и является самым строгим. Из рациона полностью исключаются все углеводы. Есть необходимо 5 раз, на это время полностью исключить из рациона алкоголь, газированные напитки, очень жирную, соленую и сладкую пищу, крупы, макароны, сдобу, картофель, рис. В меню должна присутствовать только белковая пища: овощи, рыба, курица, индейка, нежирные молочные продукты, орехи, грибы и яичный белок.
На втором этапе, который длится две недели, разрешается употреблять немного углеводов. В меню можно постепенно вводить фрукты, цельнозерновые продукты, картофель и немного жиров. Раз в день можно позволить себе разрешенную сладость - мармелад, горький шоколад или зефир.
Третий этап - самый продолжительный, длится 4 недели. Практически все ограничения сняты, постепенно возвращайте в рацион все продукты, на которые ранее было наложено табу. Держите себя в руках, иначе вес вернутся так же быстро, как и ушел.
Как мы уже писали для того, чтобы достичь желаемых результатов, помимо правильно питания, необходимо каждый день уделять внимание физическим нагрузкам. Автор советует больше ходить и ездить на велосипеде, а каждый день делать упражнения на различные группы мышц.
Примерное меню на день:
Завтрак: омлет из белков с помидорами.
Второй завтрак: протеиновый коктейль.
Обед: жареные овощи и отварное мясо птицы.
Полдник: омлет из белков.
Ужин: салат из тунца и зеленого горошка.
Завтрак: омлет из яичных белков с овощами.
2-й завтрак: 90 грамм тунца в собственном соку или порция овощного салата.
Обед: филе курицы/индейки или рыба отварное с приготовленными на пару овощами или со свежим овощным салатом.
Полдник: 7-10 ядер любых орехов.
Ужин: овощной салат с белком.
Фото: Depositphotos.com/@ NinaMalyna
Актрисе и супермодели из Германии Хайди Клум ввиду своей деятельности всю жизнь приходится придерживаться диеты.
Многих интересуют вопросы ее питания и образа жизни, т.к. Хайди во время каждой из четырех беременностей набирала вес, от которого очень быстро избавлялась.
Хайди Клум: рост, вес и параметры фигуры ^
Чтобы всегда оставаться стройными, практически всем известным личностям приходится постоянно сидеть на диетах. Это касается и Хайди Клум: во время беременности она заметно поправилась, однако уже через несколько месяцев после рождения младшего сына предстала перед зрителями и поклонниками в прежней форме.
Многих интересует, как похудела Хайди Клум после родов, ведь долгое время она держала основы своего питания в тайне. Некоторые даже предполагали, что девушка изнуряет себя сверхжесткими диетами и прибегает к помощи специальных таблеток, но на практике оказалось все по-другому.
На каких диетах сидит Хайди Клум
Параметры роста и веса Хайди Клум равны 176 см и 57 кг. Даже в 42 года ей удается оставаться стройной, т.к. она полностью контролирует свое питание и регулярно занимается спортом.
Размеры одежды и обуви
Стоит отметить, что Хайди периодически использует разные диеты, но в основном употребляет только низкокалорийные продукты с минимальным содержанием любых углеводов.
Хайди Клум: рост 176 см, вес 57 кг
Секреты молодости и красоты от Хайди Клум
- Она ежедневно использует средства по уходу за кожей, которые замедляют старение. К ботоксу и прочим аналогичным методам Хайди относится негативно, но не исключает, что через несколько лет, когда обычные кремы и сыворотки могут быть бессильными, прибегнет к помощи косметологов;
- Хайди очень любит фастфуд и изредка позволяет себе съесть что-нибудь калорийное. Полученные с такой пищей калории ей удается «выгонять» при помощи бега, ведь она совершает пробежки на длинные расстояния каждое утро;
- Актриса практически все время питается по низкоуглеводному меню, которое исключает употребление фастфуда, выпечки, жареного, копченостей и солений;
- Чтобы поддерживать себя в форме, Хайди несколько раз в неделю ходит в спортзал, однако утверждает, что ей больше по душе именно бег;
Параметры фигуры Хайди Клум: 94-69-94 (грудь-талия-бедра)
- Если Хайди набирает немного веса, то она сразу же садится на одну из своих любимых диет – молочную или капустную. Она помогают разогнать метаболизм и исключают калорийные продукты, а похудеть на них удается очень быстро;
- Возможно, Хайди Клум не стареет еще и потому, что ведет здоровый образ жизни: не увлекается спиртным, придерживается правильного питания, использует ухаживающую косметику, а также сохраняет позитивный настрой практически в любой ситуации.
Как худеет Хайди Клум: меню и рецепты ^
Правила похудения от Хайди Клум
- Стоит исключить из своего ежедневного рациона любые продукты, содержащие большое количество быстрых углеводов – выпечку, копчености и сладости;
- Тем, кто хочет быстро похудеть, необходимо ежедневно заниматься спортом. Если нет возможности посещать тренажерный зал, достаточно и простого бега;
- Чтобы исключить сильный голод во время диеты, нужно пить как можно больше минеральной негазированной воды (до 2 л в день): она притупляет аппетит, избавляет от излишков жидкости организм и ускоряет метаболизм.
Диета Хайди Клум после родов: меню
Популярная белковая диета Хайди Клум делится на два этапа: первый может длиться до 6 недель, а второй она использует всю жизнь, с той лишь разницей, что после достижения желаемого результата она начала вводить в рацион продукты, содержащие медленные углеводы, а также раз в месяц позволяет себе выпить бокал красного вина.
Примерное меню:
- Завтракаем омлетом из четырех яичных белков, протеиновым коктейлем, кусочком нежирного тофу. Пьем чашку несладкого кофе;
- На ланч съедаем несколько орешков;
- Обедаем куриной грудкой и салатом;
- Полдничаем 100 г натурального нежирного йогурта;
- Ужинаем тушеным мясом с овощами.
Капустная диета Хайди Клум
Чтобы похудеть за 2 недели на 5-7 кг, актриса нередко использует такую диету:
- Утром кушаем овсянку с добавлением фруктов, выпиваем 200 г капустного рассола;
- Обедаем яблоком, морковью и квашеной капустой;
- Ужинаем супчиком из квашеной капусты.
Уксусная диета Хайди Клум
Чтобы съедать меньше еды, девушка перед каждым приемом пищи пьет уксусный напиток. Он снижает аппетит, а готовится по следующему рецепту:
- К 100 г кипяченой не горячей водички вливаем яблочный уксус (2 ст. л.);
- Взбалтываем ложечкой.
Молочная диета Хайди Клум
По мнению Хайди, данный вариант является самым простейшим:
- В течение 3 дней нужно выпивать по 1 л молока, поделив его на несколько порций;
- Молоко необходимо пить каждые 2-3 часа, другая еда исключается.
Рецепты Хайди Клум для похудения
Рецепт капустного супа:
- Доводим воду до кипения, бросаем туда нарезанный картофель;
- Когда картофель будет практически готов, добавляем зелень и квашеную капусту.
Рецепт овощного салата:
- Мелко шинкуем капусту, перетираем на терке морковь, измельчаем яблоко;
- Все смешиваем и поливаем лимонным соком.
Рецепт тушеного мяса с овощами:
- Измельчаем баклажан, картофель, помидор, сладкий перец и репчатый лук, выкладываем все в кастрюлю;
- Режем на кусочки нежирное мясо, помещаем все на овощи;
- Заливаем ингредиенты водой, посыпаем специями;
- Тушим на медленном огне 45 минут.
Хайди Клум и ее диеты: мнение диетологов ^
Каждая из четырех диет Хайди имеет свои достоинства и недостатки, но в целом она безопасны для здоровья, если ими не злоупотреблять. Наиболее оптимальный вариант — белковая методика питания, а разгрузку можно выполнять на молоке. Что касается уксусной диеты, то она не рекомендуется людям с заболеваниями ЖКТ, т.к. она может усугубить течение болезни.
Отзывы наших читательниц
Маргарита, 28 лет:
«Когда нужно было быстро похудеть, я выбрала молочный вариант. Разумеется, первый день было тяжело, зато потом привыкла и в конце обнаружила, что скинула 2,5 кг»
Как выглядит сейчас Хайди Клум: фото
Ирина, 27 лет:
«Мне больше по душе белковая диета. В совокупности с занятиями в тренажерке она дала потрясающие результаты: я не только скинула на ней 11 кг, но и очень быстро подкачала мышцы»
Юлия, 35 лет:
«Думала, что от уксуса не будет никакого толку, однако практически сразу же после того, как начала пить такой напиток, заметила, что тяга к еде существенно снизилась. Особой диеты я не придерживалась, но за счет уменьшения аппетита похудела на 7 кг за месяц».
Восточный гороскоп на март 2019
Хоть и немка, но педантичного отношения к питанию у знаменитой топ-модели нет: после развода с певцом Силом, призналась топ-модель, она конкретно подсела на попкорн. А еще на сладенькое. В общем, постоянно соблюдать изнуряющие диеты - это не для нее. Только в крайних случаях: например, чтобы восстановиться после родов и выйти на подиум показа Victoria’s Secret спустя полтора месяца после рождения четвертого ребенка. Пытаемся понять, что же такое ест и делает модель для поддержания идеальной формы - 54 кг при росте 176 см.
Хайди Клум
Домашние кулинарные традиции семейства Клум передаются из поколения в поколение: например, приготовление супа из квашеной капусты. Кстати, квашеная капуста даже полезнее, чем свежая: в 300 граммах содержится суточная норма витамина С, а молочная кислота, которая появляется в ней в процессе закваски, улучшает пищеварение. Так что, если дело все-таки доходит до диеты, Хайди Клум старается сочетать из квашеной капусты с другими капустными блюдами: и сама модель, и ее дети очень любят эту нехитрую закуску. На ее взгляд, это лучший способ вернуться в форму.
Вот примерная схема капустной диеты, которой одно время придерживалась Хайди:
Завтрак. Овсянка на воде, фрукты и стакан капустного рассола.
Обед. Квашеная капуста, морковка и яблоко - все порезать как для салата.
Ужин. Суп из квашеной капусты: бульон с картошкой, петрушкой и, собственно, с квашеной капустой.
В перерывах между едой можно перекусывать квашеной капустой в любом количестве. За три дня такой диеты уходит до трех килограммов.
Диета по нью-йоркски
Нелегка жизнь модели. На то, чтобы привести себя в порядок после родов, отводится буквально несколько недель. А там - вновь на подиум и в объективы фотографов. Хайди не изобретала велосипед и обратилась к профессионалу: экспресс-метод Дэвида Кирша, владельца тренажерного клуба NYC Madison Square Club gym, позволил очень быстро вернуться к изначальным формам. Кстати, по системе Кирша когда-то занимались , Сара Коннор и Лив Тайлер.
На первом этапе программы (так называемая нью-йоркская диета) Хайди практически отказалась от углеводов: молочных продуктов, хлеба, макарон и даже от риса. Алкоголь и сладости также оказались в черном списке. Приветствуются рыба, овощи (только не крахмалистые) и белковые коктейли. Есть нужно небольшими порциями и достаточно часто - каждые три часа. О перекусах после 18.00 следует забыть. И в таком ритме - две недели.
В следующие две недели можно добавить фрукты (только некалорийные типа бананов или кокосов, а яблоки или вишню), злаки, обезжиренный йогурт или молочную сыворотку. Идеальный завтрак - белковый омлет и овощи, правильный обед - или отварная индейка. Для перекусов сгодятся орехи, на ужин - легкий овощной суп. Диетологи не рекомендуют такую программу для частого использования: нужно привести тело в порядок и вернуться к своему нормальному рациону (но, конечно, здоровому и без злоупотреблений жирами и углеводами). Главное, чтобы все было в удовольствие. Правильное (и, главное, вкусное) питание плюс спорт и позитивное настроение. Вот и весь секрет красоты.
Кардиоскалптинг
Для поддержания формы Хайди занимается фитнесом. Каждое утро - пробежка, иногда вместе с любимым тренером. После родов Клум занималась по программе «кардиоскалптинг», которую разработал вышеупомянутый Дэвид Кирш. Это грамотное чередование аэробной и силовой нагрузки. Комплекс очень сбалансированный: одна часть упражнений направлена на сжигание жира, вторая - на формирование красивого рельефа тела. Каждый день - работа с определенной групп мышц. Например, понедельник - ягодицы и пресс, вторник - руки, среда - плечевой пояс. Пятница, по словам Кирша, это день тренировки самых уязвимых мест. Но, главное, не выполнять тех упражнений, которые делали в четверг. Многие упражнения выполняются с легкими отягощениями, а также на фитболе и степ-платформе. За 14 дней такой программы можно согнать около семи килограммов.
Сладкое без фанатизма
Однажды кто-то из папарацци застукал Хайди Клум, аппетитно поедающую вафельный рожок с мороженым. Да Хайди и сама не раз рассказывала в интервью, что на десерт предпочитает мороженое с лесными орехами. Не откажется при случае и от лакричной конфетки. Кстати, лакрица (настоящая, а не патока с сахаром) - продукт диетический, содержит всего лишь 150 калорий (в том же шоколаде калории зашкаливают за четыре сотни). Кроме того, лакрица нормализует кислотно-щелочной баланс, благотворно влияет на работу печени и желудка. Нет причины, чтобы не полакомиться. К тому же сладенькое поднимает настроение. А позитивный настрой, по мнению Хайди, тоже вид фитнеса, причем один из самых эффективных.
Чайлд-фитнес
Воспитание детей - это отличный, пускай еще и никем не запатентованный фитнес. Пример с Хайди Клум в данном случае весьма показателен. Хайди - очень активная мама. Она способна со своими непоседами и на батуте поскакать, и на дерево залезть, и устроить семейный заплыв в бассейне.
Заботливая мама пытается с младых ногтей привить детям любовь к здоровому питанию: кормит отварными овощами, диетическим мясом и контролирует, чтобы детишки выпивали не менее полутора литров воды в день. Супы занимают первые позиции в рейтинге любимых блюд Хайди, поэтому и детям она их готовит частенько. Самые-самые - похлебки из белых бобов, а также шпинатные супы-пюре.
Понятное дело, Хелен, Генри, Йохан и Лу, как и все нормальные дети, обожают гамбургеры, картошку фри и всевозможные сладости. Но «нехорошего» - понемножку. В общем, смотрят и повторяют за мамой.
Германская супермодель сейчас беременна четвертым малышом, но даже не думает паниковать по поводу округлившегося животика и неизбежной прибавки в весе. твердо уверена - после родов она сможет вернуть себе стройность.
Хайди Клум скоро станет мамой четвертого ребенка. Так она выглядит сейчас (фото слева). На фото справа - Хайди Клум через 3 недели после вторых родов.
Однажды ей уже приходилось изумлять публику, выйдя на подиум в показе Victoria"s Secret всего лишь через 3 недели после родов. Тогда над фигуркой Хайди Клум «колдовал» Дэвид Кирш - фитнес-гуру Голливуда.
Сейчас 36-летняя модель уверена в том, что лучшая альтернатива диете - это...дети, именно они (не считая Дэвида Кирша, конечно) помогают маме быть в отличной форме. Тайна роскошной фигуры Хайди Клум «кроется» в постоянном движении. До четвертой беременности она возилась в саду с детьми, прыгала с непоседами на батуте, ходила в их компании в парк кормить уток, играла с мужем в теннис и даже лазала по деревьям - на одном из них устроен детский «скворечник» - уютный шалашик на ветках.
«Я спокойна, как Будда, - утверждает заметно округлившаяся супермодель - я знаю, что верну свою фигуру». Скорее всего, что и после рождения дочки, Хайди Клум воспользуется тем же самым методом, что и в прошлый раз - «Нью-йоркской диетой» Дэвида Кирша.
Ее изобретатель Дэвид Кирш - по профессии адвокат, но это не отпугивает его звездных «фанатов» (среди них Наоми Кэмпбелл , Сара Коннор и Лив Тайлер) - посетителей клуба Madison Square Club, проходящих курс «фитнес-диетотерапии».
Итак, для того, чтобы худеть также, как Хайди, и очень быстро вернуть себе форму после родов, вам понадобятся: стальная сила воли (1 этап диеты вводит очень жесткие ограничения в рацион), гантели, фитбол, утяжелители и степ-платформа (предполагается ежедневная спортивная нагрузка). Ни в коем случае нельзя придерживаться 1 или 2 этапа этой диеты долго! Назвать их сбалансированной системой здорового питания- значит погрешить против истины.
На протяжении всей диеты запрещается есть после 19-00.
Нью-йоркская диета
1 этап диеты
На 1 этапе диеты придется попрощаться с большей частью углеводов - это значит, что все это время придется обходиться без фруктов, молочных продуктов, хлеба, макарон, картофеля и риса, алкоголя, сладкого и жирного, и забыть о том, что на свете существуют алкогольные напитки. Основу рациона будут составлять рыба, овощи, постное мясо, зеленый салат и белковые коктейли. Есть нужно 5 раз в день, через каждые три часа. Этот этап длится 2 недели и способствует быстрому снижению веса.
2 этап диеты
На 2 этапе диеты ограничения становятся чуть менее жесткими - в меню вводятся фрукты, молочные продукты (правда, это всего лишь сыворотка, а не молоко), цельнозерновые продукты и немного жиров. Этот этап предназначен для стабилизации нового веса, но, как правило, и на нем похудение продолжается. Длительность этапа - 2 недели.
3 этап диеты
Заключительный этап в идеале длится всю жизнь и служит для поддержания веса. Увеличивается количество потребляемых углеводов и жиров. Но среднесуточная калорийность по-прежнему должна составлять около 1 000 килокалорий. Если при таком питании вдруг начнется новый набор веса, то необходимо вернуться к первым двум этапам.
Обязательная важная часть каждого этапа диеты - это физическая нагрузка. Необходимо заниматься по 60-90 минут каждый день, комбинируя аэробные и силовые упражнения (Дэвид Кирш называет этот комплекс кардио-скалптингом).
Комплекс упражнений к нью-йоркской диете
2 минуты: наклоны вперед «Доброе утро»
Это упражнение Дэвиду когда-то показал его отец, тогда оно стало его любимым и остается таким до сих пор. Наклоны помогают разогреть все мышцы спины и ног. Их можно выполнять и отдельно от всего комплекса утром, только что встав с постели.
Ноги чуть шире плеч, руки за головой. Наклонитесь вперед, смотрите туда же, ноги и спина остаются прямыми. Как только корпус будет параллелен полу, сделайте глубокий выдох и вернитесь в исходное положение. Прогревайте мышцы таким образом около 30 секунд, прежде, чем перейти ко второй фазе упражнения. Во второй фазе как только корпус будет параллелен полу, согните и распрямите колени, затем вернитесь в исходное положение.1 минута: разножка - прыжки на месте с переменой положения рук и ног.
30 секунд: «Походка утконоса»
Фирменное упражнение Кирша, которое со стороны выглядит как «ужас-ужас», но именно оно способно сжечь лишний жир на ягодицах и бедрах.
Ноги шире плеч, руки за головой, ягодицы отведите назад максимально далеко и двигайтесь вперед, начиная движение с пятки. Если вы все делаете правильно, то будете во-первых, похожи на настоящего утконоса, во-вторых, почувствуете жжение в мышцах. Это упражнение не из самых легких, не расстраивайтесь, если не получится выполнить его сразу, необходимы и сила и координация. Вес тела должен обязательно приходиться на пятки, а шаги ни в коем случае не должны быть слишком большими, чтобы не давать излишнюю нагрузку на колени.1 минута: «Бой с тенью»
Отличное упражнение для мышц спины, рук, живота. Можно вести бой с тенью как с утяжелителями, так и без них. Наносить удары нужно не очень быстро, чтобы не травмировать локти и плечи. Во время выполнения упражнения следите за тем, чтобы живот был втянут, а мышцы пресса напряжены.1 минута: «плие» (глубокие приседания с разведенными коленями)
Ноги на ширине плеч, колени согнуты, ступни развернуты под углом 45 градусов наружу. Ягодицы отведены назад максимально далеко, опора на пятки. Оторвите пятки от пола, затем поставьте их обратно, напрягите квадрицепсы (переднюю поверхность бедра) и повторите упражнение еще раз. Если вам тяжело дается это упражнение, то попробуйте выполнять его вместе с партнером - будет проще.2 минуты: выпады
Поставьте ноги на ширину плеч, вес тела должен приходиться на пятки, вдохните и сделайте шаг назад левой ногой. Опускайте корпус до тех пор, пока обе ноги не образуют угол. Выдохните, вернитесь в исходное положение. Затем поменяйте ноги.1 минута: выпрыгивания - присядьте, а затем выпрыгните вверх, затем вернитесь в исходное положение.
1 минута: обратный жим
Лягте на спину, согните ноги в коленях и зажмите фитбол между ними. Таким образом нижние мышцы пресса будут изолированы. Сделайте перекат, так, чтобы колени оказались максимально близко к подбородку. Теперь «давите» мышцами пресса наружу, будто вы хотите вытолкнуть мяч. Ваша задача - ощутить мышцы живота, а не бедер. Сконцентрируйтесь на них.2 минуты: упражнения на степ-платформе
Шагните на ступеньку, согните ногу в колене, подтяните ее к груди, вернитесь в исходное положение, затем поменяйте ноги. После шагните на ступеньку, сделайте мах назад прямой ногой. Вернитесь в исходное положение и поменяйте ноги. Регулируйте нагрузку, меняя высоту степ-платформы. Если у вас нет степ-платформы, вполне подойдет обычная невысокая скамеечка, или 3-4 тома «Советской энциклопедии».1 минута: отжимания - принять упор лежа и делать классические отжимания от пола. Если упражнение дается тяжело, ноги можно согнуть в коленях.
Затем отдых в течение 2-3 минут - в это время можно попить воды. Потом необходимо повторить всю серию от 2 до 4 раз, надев утяжелители на ноги и взяв в руки гантели (начинайте с минимального веса).
