Рацион питания для похудения на протеине. Протеиновая диета для женщин, отзывы и пошаговое меню. Протеин в продуктах питания

Сегодня вопрос о приеме пищи перед сном достаточно подробно раскрыт диетологами. Самое главное, о чем говорят последние открытия в этой области – есть на ночь не просто можно, но и нужно. Важно подобрать правильные продукты для ночного приема пищи. О полезных продуктах, которые нужно есть на ночь, мы и поговорим сегодня.

Для того, чтобы перестать казнить себя за ночной перекус нужно знать один очень важный факт – организм ночью продолжает работать. Он не замирает! Поэтому для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни, крайне важно насыщать свой организм полезными веществами на ночь. Больше того, ночью организму нужно, как минимум, не меньше витаминов и микроэлементов для восстановления после тренировок или просто тяжелого дня. Разница между питанием днем и питанием на ночь только в том, что днем мы можем дать себе послабление и съесть какие-то не совсем полезные продукты, вроде: бургера, сладкого йогурта или соленой рыбы. Ночное меню нужно составлять исключительно для извлечения пользы, а не для удовлетворения своих вкусовых потребностей.

Творог

Перед сном лучше есть творог с минимальным количеством жира, но не обезжиренный. Этот кисломолочный продукт давно зарекомендовал себя, как надежный источник белка, так необходимого для строительства мышечной ткани. В твороге содержатся казеиновый и сывороточный протеин, которые будут питать организм и помогать в восстановлении на протяжении 5 часов после приема.

Кефир

Кефир – отличный способ не просто утолить голод перед сном, но и пополнить организм питательными веществами. Белка в нем не так много, как в твороге. Выпив 250 - 300 г. кефира на ночь, вы сможете добавить к своему дневному рациону около 8 – 9 г. белка. С одной стороны, это не много (около 10% суточной нормы). Этого будет достаточно для полноценного ночного восстановления, учитывая то, что кефир медленно усваивается и будет питать ваш организм на протяжении 4 – 5 часов. Стоит отметить, что для максимального эффекта стоит выбирать свежий кефир. Лучше, если вы сможете найти рядом с домом магазин, в котором продается скоропортящийся кефир и будете покупать этот кисломолочный продукт в день его производства или на следующий.

Греческий йогурт

Греческий йогурт – родственник того же кефира и творога. Он обладает всеми перечисленными выше полезными свойствами. Разница только в том, что он содержит минимальное количество калорий и жиров. А вот белка в нем в два раза больше, чем в кефире. Съев 200 – 250 г. греческого йогурта вы получите 15 – 20 г. белка.

Спортивное питание

Для загрузки организма на ночь питательными веществами можно использовать такие виды спортивного питания, как казеиновый и сывороточный протеин. И то, и другое является разновидностью протеиновых пищевых добавок. Не стоит утолять ночной голод только спортивным питанием. Купите банку протеина для того, чтобы она выручила вас тогда, когда у вас не останется в холодильнике творога, кефира или греческого йогурта. Помните, что вышеперечисленные кисломолочных продуктах содержатся витамины и другие полезные макро и микроэлементы, способствующие восстановлению нервной системы и улучшающие работу желудочно-кишечного тракта.

Банан

Банан – универсальный продукт для людей, ведущих здоровый образ жизни. Когда мы говорим о том, что можно съесть на ночь банан, мы имеем в виду один банан. Не стоит объедаться бананами – в них очень много сахара, что не принесет вам пользы. Съешьте один средний банан, и вы получите 15-20% суточной нормы магния (45 – 55 мг.). Этот макроэлемент способствует расслаблению мышечной ткани и активно участвует в процесс выработки таких гормонов, как серотонин и мелатонин. Эти гормоны крайне важны для укрепления иммунной системы и восстановления нервной системы.

Суп

Неожиданно, но суп тоже полезно есть на ночь. Речь, естественно, идет о легких супах. Отличными вариантами для позднего ужина будут супы из нежирной рыбы, курицы или индейки. Во-первых, теплая и жидкая пища имеет успокаивающий и расслабляющий эффект. Во-вторых, основа супа (курица, индейка и рыба) отлично вписываются в список продуктов, которые можно есть на ночь. Курица и грудка индейки крайне богаты белком. Рыба не уступает курице и индейке в индексе белка, и имеет богатый ряд полезных элементов.

Свекла

Свекольный салат с грецким орехом – сбалансированный коктейль для восстановления сердечной мышцы и нервной системы. Бетаин, магний и целый ряд микроэлементов, в большом количестве содержащийся в свекле, принимают участие в восстановлении сердечно сосудистой системы на всех ее участках. Бетаин повышает качество кровяного давления. Магний нормализует артериальное давление. Микроэлементы, содержащиеся в свекле, активно участвуют в процессе кроветворения. Они помогают образования кровяных клеток и их развитию. Грецкий орех тоже участвует в процессах восстановления сердечно сосудистой системы. Грецкий орех полезно есть на ночь еще потому, что он помогает выработке в организме мелатонина. Этот гормон успокаивает нервную систему и способствует крепкому, качественному сну.

Этот список продуктов, отлично подойдет для позднего ужина.

Цель вышеизложенного материала в том, чтобы на примере нескольких продуктов сломать стереотип о вреде еды на ночь. Занимайтесь спортом, нагружайте свой организм полезной физической нагрузкой, и он сам подскажет вам что и когда можно есть.

Не можете отказаться от ужина? Тогда вам просто необходимо узнать, что можно есть на ночь. Каждому человеку знакомо чувство голода, но не все ощущают его поздно вечером или ночью.

Конечно, можно не придавать значения тому, в какой временной отрезок дня он появляется, но, если все же обратить на это внимание, можно избежать массы проблем со здоровьем.

Почему чувство голода посещает поздно вечером или ночью

Во-первых, стоит разобраться, с каким видом ночного голода вы столкнулись: ложным или настоящим.

К первому типу относятся:

• Желание поесть во время употребления алкогольных напитков. Алкоголь, даже в мизерных количествах, способствует повышению аппетита, что доказано путем проведенных научных исследований;
• Вечернее безделье. Придя с работы и удобно устроившись перед телевизором, вас обязательно посетит мысль о повторном ужине, при этом вы будете абсолютно уверены в правдивости ощущения чувства голода;
• Недостаток сна и отдыха. Учеными доказано, что в случае постоянных нагрузок и уменьшении количества времени сна у человека стирается граница между чувством голода и чувством насыщения. К счастью, это можно исправить путем увеличения времени, отводящегося на сон, и дополнительными часами отдыха;
• Наличие в шаговой доступности вкусных и сладких изделий. При виде них даже сытый человек уговаривает себя в необходимости поесть.

Со вторым типом все немного сложнее, так как вечернее чувство голода может указывать на проблемы со здоровьем:

1. Изменения количества гормонов в организме: лептона и мелатонина. Вычислить его крайне легко: чаще всего у человека меняется восприятие дня и ночи: ночью он бодрствует и, соответственно, ест, а утром, наоборот, испытывает усталость и необходимость в отдыхе;
2. Нарушение секреции желудочного сока;
3. Пребывание человека в тяжелой депрессии. Днем проявление голода вполне обычно, в то время как оставшись вечером один на один со своими мыслями человек пытается «заесть» свои переживания;
4. Снижение сахара в крови;
5. Гастрит;
6. Понижение температуры воздуха, что сказывается на терморегуляции человека.

Эти причины ночных гастрономических путешествий вне зависимости от первоисточника грозят человеку перееданием с последующими последствиями, если с не уже существующими для здоровья, например, «синдромом ночного переедания».

Можно ли кушать на ночь

Для начала стоит разобраться в физиологических вопросах работы организма.

Организм человека устроен так, что все основные процессы в нем, направленные на извлечение энергии и накопление питательных веществ, проходят днем.

В ночное время суток начинается активизирование процессов регенерации и восстановление организма и происходит замедление:

• Процессов пищеварительной системы: все, что было съедено за ужином останется до утра. Вся та пища, которую вы употребили во время сна, не сможет полностью переработаться организмом, в результате чего это грозит образованием токсинов. А утром, когда организм проснется, а вместе с ним и пищеварительная система, все это «топливо» далеко не первой свежести начнет поступать в кровь и разноситься по организму;
• Метаболизма, т.е. обмена веществ;
• Выработки гормонов. Плотные ужины приводят к уменьшению мелатонина, что сказывается на качестве сна, а понижение кортизола и половых гормонов являются предвестниками преждевременного старения организма.

Помимо этого, после плотного ужина стоит ожидать ухудшение сна: наполненный едой желудок начинает давить на все остальные органы, в результате чего происходит сбой поступления питательных веществ и кислорода, что, несомненно, отразится на качестве сна.

Можно ли положительно ответить на вопрос «Стоит ли есть на ночь?». Да, можно, но только в том случае, если вы хотите иметь все те проблемы в своем организме, которые описаны выше.

Некоторые продукты все-таки можно

Итак, что же можно съесть на ночь? Если все-таки чувство голода вас не покидает, а холодильник именно в позднее вечернее и ночное время начинает обладать некими магическими силами и притягивать вас к себе, то ничего страшного.

Распространенное мнение о том, что есть нельзя после 6 вечера – скорее стереотип, чем вывод, следующий из научного исследования.

Диетологи и персональные тренеры фитнес-центров советуют своим клиентам принимать пищу минимум за 2 часа до сна. Но это не означает, что есть можно абсолютно все.

Существует ряд продуктов, которые можно употребить в вечернее и ночное время, но в разумных количествах:

1. Белковая пища. Сюда входят нежирные кефирные продукты, йогурты, сырная продукция. Идеальный вариант вечернего перекуса – несколько кусочков вареной куриной грудки или нежирной рыбы, например, тунца;
2. Углеводная пища. Да, как говорилось ранее, лучше ее есть в первой половине дня. Но в овощах также содержатся углеводы, но только в меньшем количестве. Для ночного перекуса идеально подойдет овощной салат из помидоров и огурцов;
3. Небольшие порции орехов. Идеально подойдет миндаль (максимум десяток орешков);
4. Некрепкий зеленый чай.

Черный список продуктов, которые нельзя употреблять перед сном

• Мясные продукты (говядину, свинину и др.);
• Рыба жирных сортов;
• Еда из кафе быстрого питания (фаст-фуд);
• Абсолютно все продукты, приготовленные на масле или во фритюре;
• Сладости;
• Майонезные продукты;
• Грецкие орехи;
• Алкоголь;
• Кофеин;
• Соки;
• Газированные напитки или напитки с добавлением сладких сиропов.

Как избежать ночных перекусов

Как оградить себя от ночных походов на кухню, чтобы не съесть чего-нибудь лишнего на ночь:

1. Возьмите за правило питаться не менее 5 раз в день. Пускай это будут небольшие порции, но для организма это лучше, чем за 1 раз получить 5 порций пищи;
2. Рассчитайте согласно формуле количество воды, необходимое для ежедневного потребления (мужской пол: вес тела х 35, женский пол: вес тела х 31). Вода создаст иллюзию поступления некоторой пищи в желудок, а вы в это время сможете забыть ненадолго о голоде, а в совокупности с многоразовым ежедневным питанием вы будете сыты на протяжении всего дня;
3. Исключите из холодильника все продукты, содержащие серотонин. Желание насладиться продуктами с «гормоном радости» в большинстве случаев берет верх над разумом и силой воли;
4. Планируйте каждый вечер какое-то новое дело: погладить белье, убрать квартиру – без разницы, главное, чтобы вы были чем-то заняты, и тогда вероятность появления мыслей с каждым занятым вечером будет приближаться к нулю;
5. Избегайте стрессов в течение дня;
6. Следите за режимом дня и отдыха, приучите себя ложиться спать в одно и то же время.

Чувство голода возникает у всех при разных обстоятельствах и в разное время суток.

Но с ним можно и нужно бороться: если оно настигло днем, то волноваться нечего.

Если же вечером, то нужно приложить немаленькие усилия, чтобы его побороть.

Но, стоит сказать, все это дело привычки. Стоит только начать и потихоньку вводить правила приема пищи в действие и ночные перекусы уйдут в прошлое.

Частенько утверждают, что кушать во вторую половину дня и, особенно на ночь, опасно для фигуры. Это не совсем так. Ученые давно выяснили, что важно лишь общее количество «съеденных» за сутки калорий. Вы можете легко позавтракать и отобедать, дабы вечером оторваться и устроить себе пир на весь мир.

То же самое касается и количества перекусов. Для похудения или поддержания стабильного веса не важно, как часто вы курсируете на кухню и обратно. Вы можете перекусывать хоть десятки раз. В дикой природе наши предки так и делали – шли по саванне и по пути подкреплялись дробными порциями. Ясное дело, что в те времена еды им постоянно не хватало, поэтому проблема лишнего веса так остро не стояла.

Почему не все можно есть на ночь

Однако, есть некоторые особенности питания на ночь и в поздний час. Например, разные виды пищи перевариваются неодинаково быстро.

Жирное красное мясо (свинина) может усваиваться до 4-6 часов. Всё это время желудок не спит, а усиленно работает. Если лечь спать вскоре после приема такой пищи, то в царство Морфея мы попадём нескоро. Более того, сон будет неспокойным вплоть до кошмаров. Съеденное мясо может пролежать в желудке до самого утра, при этом нам вряд ли удастся хорошо отдохнуть.

Если вы хотите похудеть, то советую вечером – после 18:00 – избегать пищи, которая содержит много углеводов и жиров. Почему так? Дело в том, что львиная доля собственных жиров сжигается именно ночью. Нашим мышцам и внутренним органам постоянно нужен приток энергии, однако ночью мы не едим. И в это время, после расходования небольших запасов гликогена (350-500 г), организм принимается за жиры.

Если перед сном мы съедим много углеводистой пищи, то организм вообще не притронется к собственным жировым соцнакоплениям. Если же употребим большое количество жиров, то в первую очередь расходоваться будут они, а лишь затем – наши собственные подкожные жировые запасы.

Что можно, и что нельзя есть на ночь

Теперь давайте подберём продукты для «зелёного» и «красного» списка, которые желательно распечатать и повесить на холодильник.

Нельзя

В красный список автоматически попадают все высококалорийные продукты (более 150 ккал/100 г продукта), с помощью которых можно легко превысить свою суточную норму.

После 18:00 лучше забыть о макаронах, хлебе, крупах, жирных сортах мяса и рыбы, а также твердых сырах и масле. Про конфеты, торты, пироженки и сладости я даже не заикаюсь. Подобными вещами балуйте себя лишь до полудня.

В запретный список также попадают любые виды сладкого йогурта из-за вредной для фигуры комбинации углеводов и жиров.

Можно

Из белковой пищи для зеленого списка следует отобрать лишь ту, которая относительно быстро (до 1,5 часа) усваивается. Сюда же смело можно включить несладкие кисломолочные продукты (кефир, простокваша, нежирный творог), яйца, белое нежирное мясо (кролик, куриное филе) и белую рыбу.

На ночь позволительно лакомиться зелеными овощами, помидорами, зеленью в любых количествах и сочетаниях. С оглядкой на калории можно включать вареные картофель, морковь и свёклу. Если организм позволяет, то в зеленый список можно занести грибы и бобовые.

Что можно съесть вечером на ужин?

• Тарелка (200-250 мл) овощного супа на курином бульоне (45 кКал/100 г), можно с куриной грудкой (55 кКал/100 г).
• 200 г тушеных кабачков (70 кКал/100 г) с зеленью.
• 100 г фасоли (102 кКал/100 г) с зеленью, можно добавить немного (до 50 г) консервированного тунца (96 кКал/100 г).
• 1-2 вареных картофелины (80 ккал/100 г) с зеленью и/или салатом из некрахмалистых овощей.
• Грибы, тушенные с картофелем (117 кКал/100 г).
• 1-2 куриных яйца всмятку (155 кКал/100 г) или пашот (140 кКал/100 г), 1 яйцо = 35-75 г (в среднем 50 г)
• Стакан (200 мл) кефира (50 кКал/100 г), простокваши (53 кКал/100 г) или несладкого йогурта (70 ккал/100г)
• 100 г трески, хека, минтая, судака, форели, семги, отваренной, запеченной с овощами или приготовленной на гриле (80-150 кКал/100 г в зависимости от вида рыбы и способа её приготовления).
• 100-150 г куриной (113 кКал/100 г) или индюшиной (84 кКал/100 г) грудки, отваренной или приготовленной на гриле.
• 100 г крольчатины (155 кКал/100 г), на пару или тушеного на овощах.

Примечание. Рыбу, морепродукты, птицу и крольчатину хорошо есть вечером и на ночь с зеленью и салатом из некрахмалистых овощей – листьями салата, огурцами, помидорами, брокколи, капустой. Калории зелени и овощей, при этом, учитывать необязательно.

Многих худеющих интересует, что можно есть на ночь, поскольку именно в это время суток почему-то начинает мучить сильный голод. Особенно это знакомо худеющим. И даже если днем человек хоть как-то отвлекается на повседневные дела и забывает о разных вкусностях, то ближе к ночи аппетит возвращается с новой силой. Голод не дает заснуть и в итоге человек не выдерживает и направляется к холодильнику. Если же возникла необходимость поесть ближе к ночи, то для этого нужно использовать полезные продукты.

Контроль уровня сахара

Учеными выявлено, что бодрость и свежесть по утрам во многом зависит от съеденного на ночь. Оказывается, что люди, употреблявшие ночью продукты с низким гликемическим индексом, гораздо лучше держат под контролем уровень глюкозы в крови, чем те, кто не отказывал себе во вредной пище.

Стоит отметить, что следить за данным показателем важно не только для диабетиков. В процессе похудения он также имеет значение. Таким образом, для позднего ужина подходят продукты с низким ГИ. Это зелень, куриная грудка, говядина, бобовые, говядина и другие.

Что подходит для позднего ужина: список продуктов

В список разрешенной пищи для употребления на ночь входят:

• кисломолочные продукты – кефир, творог с небольшим процентом жирности, натуральный йогурт;
• фрукты – манго, апельсин, ананас и другие;
• овощи – шпинат, авокадо, морковь, брокколи и прочие;
• нежирные сорта мяса – отварная куриная грудка, говядина и другие;
• хусмус;
• нежирные сорта рыбы – хек, минтай и другие;
• крупы – гречка, рис, овсянка;
• орешки – не более 40 г.

На заметку! Как бы странно это ни звучало, перед сном желательно употреблять углеводсодержащие продукты. Это объясняется тем, что они быстрее перевариваются и не нагружают желудок на всю ночь, заставляя его работать. Для перекуса продуктами с большим содержанием белка наиболее подходят те, которые способны усвоиться организмом человека в течение 1,5 часов.

Стоит отметить, что не все углеводы опасны для фигуры. Некоторые из них не превращаются в жиры, а, наоборот, затрачивают много энергии для расщепления. Сложные (полезные) углеводы содержатся в овощах, крупах и прочих продуктах, которые рекомендованы для безвредного вечернего перекуса.

Кисломолочные продукты на ночь

В список продуктов, которые разрешено есть на ночь, входит нежирный творог. Он содержит белок, кальций и аминокислоты, поэтому принесет пользу организму человека. Правда, употреблять данный продукт лучше за 2 часа до сна, ведь в вечернее время метаболизм замедляется.

Кроме того, можно вкусно перекусить натуральным йогуртом либо кефиром. Избавиться от голода помогает смесь творога и кефира без добавления сахара.

На заметку! В молочных продуктах содержится много кальция, поэтому они еще полезны для костей, зубов, волос и ногтей.

Фрукты на ночь

Хотя фрукты являются растительной пищей, далеко не все их виды безопасны для фигуры. Для перекуса в ночное время суток подходят:

• яблоки – можно есть в разное время суток, но предпочтительнее выбирать кисло-сладкие сорта;
• цитрусовые – известно, что апельсины, мандарины, лимоны и другие фрукты из семейства цитрусовые можно употреблять при похудении, они быстро усваиваются и не приводят к накоплению жировых отложений;
• манго – этот фрукт также входит в список разрешенных продуктов;
• ананас – известен способностью сжигать жиры, кроме того, он очищает организм от вредных веществ.

Кроме того, разрешается употреблять несладкие виды ягоды (вишня, ежевика и прочее) и некоторые другие фрукты.

На заметку! Хотя банан высококалориен, иногда можно позволить себе использовать его в качестве ночного перекуса. Однако одного фрукта вполне достаточно.

Желательно есть фрукты, не спеша, хорошо пережевывая, предварительно нарезав дольками.

Овощи на ночь

Овощи – полезные продукты, которые входят в меню почти каждой диеты. Среди них мало тех, которые способны причинить вред организму человека. Скорее, наоборот, овощи богаты клетчаткой, которая помогает пищеварительной системе правильно работать. Кроме того, в них много витаминов и ценных компонентов.

На ночь можно поесть такие виды овощей:

• морковь;
• цветная капуста;
• листья салата;
• брокколи;
• тыква;
• шпинат.

Кушать овощи разрешено не только по отдельности, но и в виде салата. Приправить его разрешается растительным маслом, натуральным йогуртом, яблочным уксусом. Если поесть такой овощной салатик на ночь, вреда для фигуры не будет.

На заметку! Поскольку у отварных овощей калорийность сравнительно высокая, при похудении предпочтительнее употреблять их в свежем виде. Это означает, что вместо винегрета на ночь лучше сделать салат из огурцов и помидоров.

Сытные варианты ужина

Если насытиться овощами и фруктами не получается, понадобятся более сытные продукты, которые помогут быстро и надолго утолить голод. В перечень таких ингредиентов входят следующие:

• куриная грудка;
• говядина;
• нежирная рыба;
• рис, гречка;
• нежирный твердый сыр;
• орешки (не больше 40 г).

Поскольку в данных продуктах питания содержится большое количество белка, для расщепления которого требуется много времени, рекомендуется употреблять их, как минимум, за 2 часа до сна.

Способ приготовления

Не меньшее значение имеет способ приготовления продуктов. Известно, что жареное, копченое намного калорийнее, чем вареное либо приготовленное на пару, в духовом шкафу. Исходя из этого, на ночь запрещено употреблять блюда, которые навредят фигуре. Если съедать перед сном мясо, то только в отварном виде, но ни в коем случае не жареное. Кроме добавления лишнего веса, такие блюда еще отрицательно скажутся на работе органов пищеварительной системы.

Напитки

Перед сном можно выпить теплый черный чай с долькой лимона, обычную воду, кипяченое молоко с медом, зеленый чай, томатный сок. Не стоит пить кофе, поскольку этот напиток может помешать сну. Кроме того, не стоит пить газированные напитки, поскольку они вызывают вздутие живота.

Желательно не добавлять сахар в чай, так как он добавит лишних калорий. Также запрещен алкоголь, ведь он способствует повышению аппетита.

Удачные и неудачные сочетания продуктов

При условии правильной комбинации продуктов можно не только избежать лишнего веса, а даже наоборот, ускорить метаболизм и похудеть. Их разрешается съедать даже на ночь без вреда фигуре.

Итак, благоприятные сочетания ингредиентов следующие:

• рыба, мясо и лимон – кислота цитрусового фрукта в сочетании с белком животного происхождения заставляет организм производить гормон, способствующий расщеплению жировых отложений;
• сыр твердых сортов и овощи – идеальным вариантом является брокколи и нежирный твердый сыр;
• обезжиренный творог и кефир – за счет сочетания таких кисломолочных продуктов можно утолить голод, обогатить организм кальцием и белком, а также не нанести вреда фигуре;
• овощи и крупы – неплохим вариантом для позднего ужина является гречка с листьями салата.

Неудачные сочетания:

• кислые ингредиенты и крахмалистая пища;
• молоко и остальные продукты;
• углеводы с белками – крупы с мясом способствуют газообразованию в кишечнике;
• кисломолочные продукты и белки.

На заметку! Многие привыкли употреблять кашу или картофель с мясом. Однако данные продукты плохо сочетаются друг с другом и вызывают нежелательные реакции в организме человека.

Запрещенные продукты

Некоторые виды продуктов запрещено употреблять перед сном, поскольку они отрицательно сказываются на здоровье. К ним относятся:

• мучная продукция;
• макароны;
• сахар;
• кондитерские изделия;
• майонез и сметана;
• острая, слишком соленая, жареная и копченая еда;
• красное мясо;
• бобовые;
• баклажаны;
• картофель;
• хлеб;
• кукуруза;
• виноград;
• арбуз, дыня, груша.

Несмотря на то, что эти продукты быстро утоляют голод, есть их на ночь их использовать не стоит. Дело в том, что они способствуют образованию жиров. Поэтому лучше выбрать более полезные ингредиенты.

Конечно, ночью трудно устоять от соблазна съесть что-нибудь вкусное. Тем более, желудок предательски урчит и не дает заснуть. Иногда можно позволить себе утолить голод, но только при условии использования полезных низкокалорийных продуктов. Чтобы избежать сильного желания кушать поздним вечером, стоит плотно пообедать. В любом случае, если уж и питаться ночью, то последний прием пищи не должен быть позже, чем за 1,5 часа до сна.

Засыпать на голодный желудок - не лучший вариант. Голод может спровоцировать бессонницу, организм не отдохнет и в итоге будет требовать пищи еще больше. Чтобы избежать этого, можно позволить себе легкий перекус на ночь - используя следующие продукты.

Куриная грудка

В отварной куриной грудке высокое содержание белка, благодаря которому удастся обуздать голод и повысить уровень метаболизма. Достаточно 100 граммов продукта - разумеется, без хлеба. Подойдут и куриные сосиски - но никак не жарение или копченые.

Тунец

Тунец легко усваивается и быстро устраняет чувство голода. Можно без опасения за фигуру съесть несколько ложек консервированного тунца, или приготовленного самостоятельно из свежей рыбы - запеченного на гриле, но не тушенного.

Кефир или йогурт

Вареные овощи

Сырые овощи и фрукты на ночь лучше не употреблять - будут долго перевариваться. А вот вареные легко усвоятся. Для перекуса подойдут морковка и свекла, но от картошки лучше воздержаться.

Консервированная кукуруза

Заморить червячка поможет и кукуруза из банки. Но только пара ложек - не больше.

Нежирный сыр

Приступы голода поможет снять сыр. Он достаточно сытный, и достаточно будет пары ломтиков, чтобы почувствовать себя лучше.

Кабачковая икра

Этот продукт остается сильно недооцененным: икра полезна и малокалорийна - как раз подойдет для таких случаев. И не только кабачковая, но и баклажанная и любая другая овощная. Употреблять ее нужно без хлеба - и опять же, не банками.

Овсянка

Овсянка - универсальный продукт, который можно употреблять не только утром, но и вечером. Любишь сладкое - добавь совсем чуть-чуть изюма.

Ягоды

В сезон утолять чувство голода можно при помощи свежих ягод. Что есть - клубника, малина, смородина. Чтобы избежать проблем с желудком, на ночь достаточно съесть пригоршню мытых ягод.

Орехи

Орехи достаточно калорийны, но небольшая их порция на ночь сотворит чудо - ты не будешь чувствовать голод на протяжении всей ночи.