Диета для похудения дикуля рецепты. Диета валентина дикуля для похудения и занятия спортом. Главный «конек» диеты Дикуля

22.02.201927.05.2017

Всем, кто решил снизить вес с помощью тренировок, не помешает также обратить внимание на диету, которая наиболее благоприятна для такого решения. Кроме того, это наилучший вариант, чтобы нарастить мышечную массу. Желательно при спортивных нагрузках помочь организму, поэтому преобладание в рационе белка только благотворно скажется на пропорциях тела. Чтобы найти самый подходящий вариант питания, стоит поинтересоваться наработками профессионалов.

Если решили воспользоваться советами, лучше принять во внимание уже известные диеты. Отлично подойдет диета Дикуля или Пьера Дюкана. Что же в них примечательного? Основной диетической составляющей в них будет белок, за счет чего и название каждой – белковая. Каждая из них уже имеет многотысячные армии поклонников, восторженные отзывы которых не перестают транслировать и передавать многие телевизионные передачи и периодические издания. Представим на всеобщее рассмотрение факты, результаты и меню каждой из этих диет.

Суть метода Дикуля

Сам Валентин Дикуль – достаточно легендарная личность. Практически нет людей, которые не слышали о его титаническом усилии в выздоровлении при переломе позвоночника. Сильная личность, профессиональный спортсмен-тяжелоатлет, восстановив себя после травмы, создал целый научный центр реабилитационной помощи. Тысячи людей благодарны ему за восстановленные кости и поддержку, которую у него получили.

Сильный человек не остановился в рамках своего направления и создал также и диету, которая увеличивала прирост мышечной массы, необходимой для поддержания скелета. Диета Дикуля хороша только для тех, кто серьезно занялся спортом, так как она не дает сколь-нибудь заметного уменьшения массы тела, но отлично меняет внутренний жир на мышцы.

Основные плюсы системы

Так как программа питания была разработана для того, чтобы восстанавливать мышцы людям, находящимся долгое время в неподвижном состоянии, она в первую очередь должна придавать силы.

Для тех, кто не любит готовить или просто хочет ограничить время пребывания у плиты, эта система отлично подойдет.
Не возникает ощущение голода, это тоже положительно действует на худеющих.
Продукты не экстраординарны, можно приобрести достаточно легко. Цены на них доступны.
Вкусная составляющая – это молочные протеиновые продукты.

Что нужно есть

Первая неделя практически безуглеводна. Потом требования смягчаются, и меню становится разнообразным. Допускается употребление каш, можно есть и запеченные овощи. Обязательны мясо и сухофрукты, не исключается даже рис. Вода необходима в количестве 2 литров ежедневно.

Желательно добавлять витаминные комплексы. Избежать проблем с желудком и запорами помогут отруби, которые нужно съедать каждое утро не менее двух ложек.

Настаивал Валентин Дикуль и на продолжительных прогулках.

4 этапа

Питание, которое оговаривает диета Дикуля, поэтапное:

Длительность этапа индивидуальна, пища белковая, потеря в весе до 7 кг, рекомендованные продукты – отварной язык, печень, почки, морепродукты, птица и рыба.
Добавляяются овощи в дневной рацион – капуста, сельдерей, кабачки, баклажаны, помидоры, болгарский перец, огурцы, фасоль.
Третий этап включает добавление фруктов.
Можно начать есть хлеб, но оставить утренние отруби и один или два белковых дня в неделю.

Желательно посетить официальный сайт Валентина Дикуля.

Отличие от диеты Дюкана

Диета Дикуля включает в себя добавочный компонент, который и отличает ее от распространенной белковой диеты доктора – диетолога Пьера Дюкана. Это коктейль на основе кисломолочных продуктов, который изобрел сам Дикуль. Желательно пить такой напиток до или сразу после интенсивной тренировки, чтобы тело получило строительный материал для нарастающих мышц. Рецепт достаточно прост, но именно это сочетание позволяет утолить голод наилучшим образом:

творог – 300 или 400 граммов;
сметана – 100 или 150 граммов соответственно;
яйца куриные в количестве 2 шт.;
мед, желательно не менее двух столовых ложек;
варенье в таком же количестве, что и мед.

Смешиваете до получения однородной льющейся массы, можно это сделать в блендере или в кухонном комбайне.

Предупреждение

Нужно принять во внимание, что диета Дикуля повышает свертываемость крови. Почки тоже получают дополнительную нагрузку, и повышаются требования к функции ЖКТ.

В целом систему достаточно благосклонно воспринимают доктора и врачи, не предъявляя особых претензий к ее наполнению и требованиям. Она достаточно хорошо продумана, мелочи учтены, те, кто ее придерживается, наблюдают прилив сил и отличное самочувствие.

В заключение добавим, что те, кто еще не готов к тренировкам, вполне могут воспользоваться белковой диетой Дюкана. Она настолько популярна, что давно переведена с французского на более чем 15 мировых языков. Допустимые продукты в ней исчисляются сотней разных наименований. Также существуют отдельные книги с рецептами, наиболее соответствующие принципам белковой диеты.

Валентин Дикуль, в честь которого и получила название диета, во главу угла поставил привычные славянским гражданам кисломолочные продукты. Причина тому – высокое содержание в них не только белка, но и протеинов, которые легко усваиваются.

Чтобы добиться отличной результативности с самого начала, следует отказаться от углеводов хотя бы на первичном этапе расписания. Подобный добровольный отказ послужит катализатором запуска переработки накопившихся жировых прослоек.

Только после запуска сжигающего механизма можно постепенно вводить небольшие порции любимых многими углеводсодержащих блюд. Но главным секретом продуктивности выступают три других аспекта: обильное питье, специальный витаминный набор и поддержка баланса минералов с микроэлементами на должном уровне.

Если соединить это с грамотно продуманным чередованием углеводных и безуглеводных смен в расписании, получится действенная система. В это же время желающий стать стройнее не будет остро нуждаться в каких-то определенных элементах, что станет залогом отсутствия ненужного стресса.

Еще одним положительным качеством можно назвать возможность рассчитать период действия программы, согласно индивидуальных потребностей. Она не предусматривает особенно строгие предписания для выхода или ужесточенные рамки для отказа питательных компонентов. Достаточно просто не переедать, а также с умом относиться к процессу пополнения организма «топливом».

Рецепты для диеты Дюкана

Если у вас нет времени на приготовление такого коктейля, то можно приобрести в магазине спортивного питания гейнер – питательную смесь, состоящую из углеводов и белков. Эти напитки идентичны по своему воздействию на организм.

Важно! Этот коктейль предназначен не для похудения, а для облегчения физических нагрузок. Если вы пропускаете тренировки в какой-либо день, то пить этот напиток не нужно.

Других рецептов доктор Дикуль не приводит, но при желании можно найти интересные варианты блюд, которые разнообразят меню:

Салат «Летний». Масса каждого ингредиента для этого блюда – 100 г. Морковь отварить, измельчить на крупной терке. Огурцы нарезать кружочками, томаты – средними кубиками. Цветную капусту сварить и разделить на соцветия, спаржу и листья салата мелко нарезать. Все смешать, заправить сметаной и уксусом, добавить любимые специи.
Белковый рыбный суп. Положить в кастрюлю филе любой рыбы, можно выбрать семгу, залить водой, довести до кипения и варить на среднем огне до готовности (10-30 минут в зависимости от выбранного продукта). Затем вынуть рыбу и разделить на отдельные кусочки. Сложить их обратно в кастрюлю вместе с измельченным шпинатом (500 г) и зеленью. Добавить плавленый сыр, подождать, пока он растворится. Нужно покупать только натуральный сыр, а не сырный продукт, иначе он не расплавится в супе.
Низкоуглеводный десерт. Несмотря на то, что на диете нельзя кушать сахар и кондитерские изделия, можно найти способ побаловать себя вкусным десертом. Для его приготовления нужно засыпать в кастрюлю стакан промытого риса, залить двумя стаканами молока и добавить пакетик ванилина. Смесь нужно варить на медленном огне, пока не останется жидкости. Затем масса остужается, перемалывается блендером, к ней добавляются любые орехи. Из этой смеси нужно сделать шарики и убрать их в холод.

Можно найти еще много десертов, которые подходят для диеты Дикуля. Главное, чтобы каждый день в меню присутствовала белковая пища, овощи и фрукты. Орехи и растительное масло восполнят дефицит жиров в организме.

Из разрешенных ста продуктов можно составить весьма разнообразный рацион – стоит лишь включить фантазию.

Даже во время атаки, когда позволено употреблять лишь белковую пищу, не стоит питаться только куриным бульоном и крабовыми палочками. Из перечня продуктов животного и морского происхождения можно приготовить множество супов, вторых блюд и даже закусок.

Да и привычные супы и вторые блюда можно разнообразить легкой овощной ноткой. Также можно добавлять в меню ДОПы – дополнительные продукты, которых можно кушать не более двух порций в день.

К ним относиться кукурузный крахмал, соевое молоко, нежирная сметана, соевая мука, йогурт с кусочками фруктов. На основе этих ингредиентов можно готовить неплохие десерты.

На третьем этапе организм уже привыкает к белково-овощному рациону, поэтому разрешенные фрукты и сыр воспринимаются как невообразимое лакомство. Рецепты становятся еще разнообразнее: теперь можно приготовить даже настоящую пиццу, пироги, торты, которые ни чем не отличаются по вкусу от более калорийных собратьев.

В качестве гарнира допускается кушать немного риса, спагетти, картофеля, но все же основой рациона должны оставаться белковые продукты.

Во время стабилизации – четвертого этапа диеты Дюкана – можно умеренными порциями кушать абсолютно любые продукты. Поэтому знакомые рецепты из предыдущих этапов можно разнообразить с помощью запрещенных ранее авокадо, свинины, чечевицы, любых фруктов. Сахар во время приготовления десертов лучше заменять медом или подсластителями.

В остальном же твое питание уже не будет особо отличаться от рациона остальных членов семьи за исключением обязательных белковых четвергов.

Лучшие из «350 рецептов диеты Дюкан»

Здесь приведены простые в приготовлении и универсальные рецепты, которые подходят для использования на всех этапах диеты, начиная с фазы «Атака».

Диета Дикуля на самом деле не является диетой, это авторская программа создана для спортсменов атлетов, бодибилдеров. Она помогает сжигать жиры, и превращать их в мышечную массу.

Поскольку система создана для укрепления мышц, она работает по принципу замещения жиров на мышцы, благодаря специальным упражнениям и белковому питанию.

Суть и особенности диеты

Диета Дикуля для похудения разработана спортсменом и директором реабилитационного центра где лечат болезни опорно-двигательного аппарата. Суть методики состоит в том, что употреблять нужно белковую пищу, которая требует больших затрат энергии на усваивание. Поэтому организм начинает брать энергию для переработки протеинов, белков из жировых отложений. Уменьшение в пище углеводов сказывается и начинается резкая потеря веса. Главным правилом успеха в похудении, является физическая нагрузка.

Меню диеты

Диета Дикуля рассчитана для активно занимающихся спортом. Вес будет уходить рывками.

В рационе должно быть не меньше 70% белковой пищи, остальное овощи.

Диета Дикуля - меню состоит из чередования белков и углеводов. Достаточно знать несколько дней, чтобы потом править рацион продуктами, которые вы больше предпочитаете.

После недельной диеты, состоящей из практически белковой пищи нужно перейти на меню для увеличения эффекта.

Завтрак: салат из яиц, сухариков из черного хлеба, сметаны, капустный салат с добавлением овощей.
Второй завтрак: яблочное пюре.
Обед: варенное куриное филе, салат из огурцов.
Перекус: молочный коктейль с творогом.
Ужин: печеная рыба, рыбные котлеты, вареная фасоль, апельсиновый сок.
Перед сном: любые фрукты.

Коктейль Дикуля

Коктейль содержит высокое содержание белка что придает во время диеты дополнительные силы и выносливость и является источником клеток для роста мышц. Для приготовления коктейля нам понадобится стакан молока полпачки обезжиренного творога одно яйцо и ложка меда. Все это смешиваем в блендере и готово. Коктейль нужно пить за полчаса перед тренировкой и после. Диета Дикуля рассчитана на атлетов и бодибилдеров, но если вы хотите просто подкачаться-то тоже можете ею воспользоваться.

Преимущества диеты

Специалисты советуют садиться на диету, заранее разработав план тренировок. Также перед тем как приступить к диете необходимо проконсультироваться с врачом.

На этой диете вы сможете достичь желанного результата уже через 2 недели усердных тренировок и правильного питания.

Вас практически не будет беспокоить чувство голода, так как в рационе присутствуют протеины и белки. Это будет особенно приятно для людей, которые уже сидели на каких-то диетах со скудным рационом.

Доступность продуктов и разнообразие тоже играет немаловажную роль, и обеспечивают нужное количество витаминов и минералов, которые так важны для нашего организма.

Белковый коктейль в котором содержатся кисломолочные продукты также нужны нам для правильного обмена веществ.

Нет определенного времени в которое нам нужно придерживаться диеты.

Эффект от диеты держится достаточно долгое время.

Неправильное применение диеты может пагубно обернуться для того кто пренебрегает правилами. И неправильное питание вместо того чтобы помочь обрести желанную форму может истощить организм. Поэтому нужно сперва определиться для каких целей вам нужна эта диета.

Для чего я хочу похудеть?
Что меня не устраивает в теле?
Какие продукты я чаще всего употребляю?
Чего я ожидаю от диеты?

Проанализировав, следует твердо решить что вам нужно и если вы уверены в своем выборе-то следует беспрекословно следовать методике Дикуля.

В день нужно выпивать две литры воды без газа.

Одну ложку отрубей нужно съедать чтобы не возникло проблем с желудком.

Физические занятия нужно проводить каждый день, можно закалятся заниматься фитнесом, бегом.

Принимаем витамины для компенсации не хватающих в рационе.

Готовим пищу строго по правилам диеты.

Результаты

Диета Дикуля для похудения, белковая с правильными нагрузками показывает хорошие результаты, уже через 2- 3 недели вы заметите изменения собственными глазами. Лишний жир уйдет, а мускулатура и рельеф появится. Притом что рацион ограничен диета переноситься без затруднений. Выйти из диеты тоже не составляет проблем главное в новые продукты вводить постепенно и не забывать добавлять в ваш рацион белковую пищу и коктейли вовремя тренировок.

Спортсмены и начинающие бодибилдеры положительно отзываются о этом комплексе питания. Он снижает усталость во время тренировок, а мышечная масса начинает приобретать нужную форму.

Отношение диетологов к диете одобрительное, главное давать хорошие физические нагрузки на мышцы. Если не будет нагрузки-то, вместо того, чтобы сбрасывать вес вы начнете его набирать потому что жиры останутся нетронутыми, а мышцы начнут увеличиваться.

Имя Валентина Дикуля стало символом победы над тяжким недугом. Когда-то этот человек самостоятельно восстановился и встал на ноги после тяжелой травмы позвоночника. Его программу реабилитации опробовали на себе миллионы больных по всему миру и большинство из них вернулись к полноценной жизни.

Диета Дикуля является неотъемлемой составляющей этой программы, потому как для выполнения ежедневных упражнений требуется много сил и энергии.

Суть диеты Дикуля

Система питания Дикуля состоит из 4 основных этапов. Каждый из них преследует свою определенную цель. Длительность каждого этапа варьируется от 3 до 10-ти дней.

Суть системы питания состоит в том, чтобы заменить имеющиеся жировые отложения мышцами. Для похудения на белковой диете Дикуля придется отказаться от легкоусвояемых углеводов и заменить их протеинами, то есть белками.

За основу рациона берутся белковые продукты, к которым относятся язык, почки, печень, мясо птицы, рыбы и обезжиренная свинина. Употребление морепродуктов и рыбы можно не ограничивать совсем, в отличие от жирной пищи. Это же касается масла – как растительного, так и животного.

При этом похудения как такового не произойдет, но практически весь имеющийся в организме жир трансформируется в мышцы. Обеспечить это помогут регулярные физические нагрузки, без которых в белковой диете Дикуля смысла нет.

Первый этап

Примерное меню:

на завтрак омлет и стакан молока;
на обед отварить или запечь в духовке мясо с картофелем. Отварить или приобрести готовую фасоль в собственном соку;
на полдник пачка творога со сметаной или натуральным йогуртом;
ужин состоит из отварных морепродуктов или рыбы, а также риса и тушеных овощей – цветной капусты и брокколи. На ночь выпить стакан кефира.

Второй этап

На этом этапе продукты, богатые белком, можно разбавить овощами. Надо сказать, что полностью от них отказываться не приходилось и ранее, но теперь их можно включать в свое меню более активно.

Речь идет о сельдерее, капусте, помидорах, огурцах, кабачках, баклажанах, болгарском перце и др.

Примерное меню на день выглядит так:

на завтрак пачка обезжиренного творога и кусок сыра;
на обед печень, тушеная со сметаной. На гарнир отварить гречку и овощи;
на полдник мюсли, залитые йогуртом и салат из огурцов и помидоров;
на ужин рыба или морепродукты с картофелем. Салат из капусты, моркови и болгарского перца. На ночь стакан кефира.

Третий этап

На этом этапе диета Дикуля предполагает добавление в меню хлеба и фруктов. В целом рацион остается довольно калорийным, так как организму приходится тратить много энергии при выполнении упражнений. Количество белковых дней сокращается до одного в неделю.

Примерное меню:

на завтрак кукурузные хлопья с молоком, фрукты и чай;
на обед мясо или субпродукты с любым гарниром на вкус – крупой или макаронами, салат из овощей;
на полдник тушеные овощи с хлебом, кисель, фрукты;
на ужин рыба с картофелем, салат из овощей, на ночь стакан кефира.

Четвертый этап — выход из диеты

На четвертом этапе необходимо постепенно вернуться к привычному рациону, раз в неделю проводить день на белковой пище и употреблять 2 столовые ложки пшеничных отрубей ежедневно.

Соблюдая такой режим, можно стать обладателем более пропорциональной и спортивной фигуры, но только при условии постоянных тренировок.

Валентин Дикуль рекомендует также включать в свой рацион специальный протеиновый коктейль и принимать его перед тренировками. Он состоит из 400 г обезжиренного творога, 100 г сметаны, 2 столовых ложек меда, 2 куриных яиц и 2 столовых ложек любого варенья или сиропа.

Такой коктейль обеспечит организм энергией и позволит тренироваться с большей эффективностью. Худейте правильно без вреда и ущерба для здоровья!

Если вы решили худеть по системе Дикуля, нужно ознакомиться с некоторыми нюансами диеты.

Похудение по Дикулю требует обязательного выполнения всех требований.
Не стоит ждать по окончании курса колоссальных результатов.

Суть белковой диеты Дикуля состоит в замещении жировых клеток мышечной тканью. Подобная система питания идеально подойдёт для людей, ежедневно занимающихся спортом. В короткие сроки при помощи сбалансированного питания и максимальных нагрузок можно сформировать мышечный корсет.

Плюсы и минусы белкового похудения

Плюсы белкового похудения:

Избавление от жировых складок;
Наращивание мышц;
Отсутствие постоянного желания поесть;
Несложные блюда.

Недостатки похудения по методу Дикуля:

Заболевания желудка и поджелудочной железы;
Максимальная нагрузка на выделительные процессы организма;
Повышенная свёртываемость крови.

Белковая диета связана с некоторыми рисками для здоровья, поэтому соблюдать её требования необходимо под пристальным контролем специалиста, чтобы в нужный момент поддержать слаженную работу внутренних органов.

Уникальный коктейль

Главной составляющей диеты Дикуля является белковый коктейль, который употребляется в пищу до и после тренировки, а также им можно заменять завтрак. Главными ингредиентами энергетической смеси является полкило нежирного творога, 100 мл. сметаны и парочка сырых яиц. Для насыщенного вкуса можно добавить немного мёда и варенья.

Для спортсменов и людей, страдающих мышечной дистрофией, очень эффективна диета Дикуля, меню по дням которой состоит из 70% белковых продуктов и только из 30% овощей и фруктов.

Диета Дикуля меню по дням: пПервая неделя

Примерное меню на неделю:

На завтрак съесть пару штук вареных яиц и кусочек твёрдого сыра. Запить свежим молоком. Либо приготовить салатик из помидоров и омлет на пару. Выпить стаканчик кефира с зеленью.
На второй завтрак можно выпить ряженку с орешками.
На обед капуста: либо тушёная, либо в салатике с огурцом. Говядина, курица или рыба, приготовленная на пару. На десерт – молочный коктейль с бананом.
В середине дня следует выпить энергетический коктейль Дикуля.
На ужин можно сварить любое мясо или рыбу, посыпать зеленью и запить молочком или йогуртом.
Перед сном, если захочется, можно выпить стаканчик любого молочного напитка.

Диета Дикуля меню по дням: вторая неделя