Среди обширного ассортимента самых разнообразных средств покончить с лишним весом за счет особого питания сияет наливным румянцем яблочная диета на 7 дней. Этот вкусный, полезный и доступный рацион эффективно борется с жировыми накоплениями: за неделю удается сбросить до 10 кг.
Как на одних яблоках попасть «в яблочко» – избавиться от максимума килограммов за семь дней без вреда для организма? Ответим на этот вопрос подробно.
Яблочная диета: принцип действия, результаты, особенности и противопоказания
Прежде всего, : в 100 г содержится всего 47 ккал.Вместе с тем, эти наливные плоды – чемпионы по содержанию , естественных «чистильщиков» организма. Пектины представляют собой длинные молекулы . Продвигаясь по желудочно-кишечному тракту, они захватывают, связывают и удаляют жировые отложения (в том числе, застарелые), тяжелые металлы и радионуклиды.
Таким образом, низкокалорийная яблочная диета не только снижает вес , но и комплексно очищает тело. Кроме того, в этих румяных, зеленых, золотых плодах, недорогих и доступных в течение всего года, содержится широкий спектр биологически активных веществ: и , антиоксиданты, фитонциды, естественные комплексы , и .
При всех очевидных достоинствах диеты на основе яблок, она имеет и противопоказания . Длительное питание яблоками абсолютно не подходит тем, у кого:
- высокая кислотность желудочного сока;
- диагностированы воспалительные процессы пищеварительной системы: гастрит, язва, колит, дуоденит, холецистит;
- проявлены аллергические реакции на яблоки.
В течение всей недели яблочного марафона из-за повышенного газообразования может возникать вздутие живота, а также послабление стула. Чтобы снять эти эффекты, часть плодового рациона слегка запекают, а также вводят в меню , .
По окончании диетического срока необходимо постепенно, в течение недели, переходить к обычному питанию.
Дневное меню, недельный рацион и процесс выхода из монодиеты
В строгой яблочной диете каждый день начинается со стакана воды натощак. Суточная норма плодов разделяется на 5-6 порций-приемов, последний из которых должен быть за три часа до сна.Ежедневно без ограничений можно пить чистую негазированную воду – минеральную или родниковую, а также травяные отвары или без сахара. Единственное исключение – добавка 100 г сахара на каждый килограмм яблок – допускается при недугах сердечно-сосудистой системы.
В остальном яблочная диета чрезвычайно проста. Недельный расклад выглядит так:
Выход из яблочного рациона
На седьмой день организм полностью очищен, вес максимально сброшен. Наступает срок постепенного перехода к обычному набору продуктов. Хорошо, если теперь «продуктовая корзина» будет соответствовать рациональному, здоровому и гармоничному меню.Для плавного выхода из яблочной диеты в рацион первого дня вводятся небольшие порции жидкой каши ( , или ), сваренной на воде или нежирном молоке. На завтрак и ужин такой каши готовится до 150 г. Днем придутся к месту овощи, приготовленные на пару, ржаной хлеб и чай. Второй завтрак и полдник могут состоять из чая с хлебными сухариками.
На второй день утренняя порция каши возрастает до 250 г, днем добавляется до 100 г нежирной белковой пищи – или отварной , а также тушеные овощи. Вечером готовится суп на овощном бульоне. Второй завтрак и полдник по-прежнему состоит из чая с хлебными сухариками. В течение оставшихся дней недели рацион понемногу расширяется окончательно.
Кефирно-яблочный вариант и другие сочетания
Не менее проста и эффективна кефирно-яблочная диета, которая длится тоже 7 дней. При этом на каждый из
семи ежедневных приемов пищи приходится одно яблоко и полстакана
жирностью 1,5%
. Комплексное действие плодов, насыщенных биологически активными веществами и кисломолочного продукта, оздоровляющего микрофлору кишечника, не только снижает вес
, но и значительно укрепляет иммунитет
.Кроме яблочно-кефирного варианта, разработаны диеты на основе яблок, дополнительно включающие достаточно широкий набор низкокалорийных , злаковых и продуктов.
Например, первый день назначается чисто яблочным, а во второй к яблокам добавляется немного отварного несоленого риса. Третий день сочетает яблоки и нежирный . Четвертый разнообразит яблочное меню добавкой тертой моркови. Пятый дополняет яблоки не только , но и . Шестой день повторяет исходное чисто яблочное меню, а седьмой и последний становится яблочно-рисовым.
Как правило, такие варианты снижают вес менее интенсивно , чем сугубо яблочная монодиета.
Яблочная диета – отзывы и результаты
Если честно, это очень сложно, но дня через три становится легче. А чтобы не сорваться, главное – все время помнить о том, как хочешь выглядеть, не переставать мечтать об идеальном весе. Выдержала все 7 дней только на яблоках и воде. Сбросила 8 кг. Потом боялась, как бы не начать есть все, что вижу. Но нет, спокойно держусь на небольших порциях, поддерживаю форму и приседаниями. Стараюсь после семи вечера не есть.Кристина
Тут надо меру знать и организм беречь. Выдержать полный срок на одних яблоках не все смогут, но результат того стоит. Если, конечно, с желудком порядок и изжоги нет. За неделю у меня получилось 6 кг убрать.
Алина
Яблочная неделя – это сложно, знаю по себе. Они аппетит вызывают, это точно. Продержалась на яблоках 5 дней, потеряла 5 кг.
Рита
Диета вкусная и легкая! И эффект есть – за 6 дней минус 5 кг! Хорошо, что не надо париться над составлением дневного меню и можно яблочки кушать печеные. Отлично для мам в декрете, которым времени на себя совсем не хватает!
Света
Вот за зиму набрал аж 15 кило лишнего веса. Решил яблоками согнать – есть-то их можно сколько пожелаешь и обходятся недорого. Честно сказать, утром и днем как всегда ел, ну поменьше немного, а на ужин одни яблоки трескал. Так без спорта 5кг и ушло за 5 дней. С врачом говорил про яблоки в усиленных дозах. Тот одобрил, только посоветовал еще после яблок обязательно чистить зубы.
Влад
Монодиета даже на полезных натуральных плодах – достаточно серьезное испытание для желудочно-кишечного тракта. Однако для тех, кто постоянно не прочь похрустеть сочным яблочком, твердо нацелен на результат и не имеет проблем с пищеварением, семидневный яблочный марафон – самый подходящий метод эффективной борьбы с избыточным весом.
Как вы относитесь к яблокам и диетам на их основе? Какой вес, по вашему мнению, реально сбросить за одну исключительно «яблочную» неделю? Есть ли примеры рекордного похудения благодаря сугубо яблочному меню? Делитесь опытом, впечатлениями и наблюдениями с нами в комментариях!
Порой кажется, что одной из основных проблем человечества является борьба с лишним весом. Только и слышно о вариантах диет, способах похудения. Глянцевые журналы и ТВ шоу пестрят заголовками о всевозможных диетах. Поговорим сегодня о яблочной диете.
Основные принципы яблочной диеты для похудения
Чем хороша яблочная диета? Во-первых, яблоки - вполне доступный продукт, причем купить его можно в любое время года. А во-вторых, яблоко содержит многие необходимые организму минералы и микроэлементы. Такая диета помогает не только сбросить лишние килограммы, но и благоприятно влияет на организм, улучшает обмен веществ. Люди, страдающие расстройствами желудочно-кишечного тракта, должны ежедневно ввести в рацион яблоки и иногда устраивать разгрузочные дни. В яблоке содержится фруктоза и глюкоза, которая насыщает организм и избавляет от чувства голода. Яблоки помогают сохранить молодость и красоту, являются хорошим способом предотвратить возникновение атеросклероза, гипертонии.
Суть яблочной диеты заключается в том, чтобы сбрасывать лишние килограммы с помощью яблок или сочетания их с другими некалорийными элементами питания.
Противопоказания для яблочной диеты
Как и любое вмешательство в организм, яблочная диета требует предварительной консультации с врачом. Как таковых противопоказаний не существует. При колитах и мочекаменной болезни, а также ряде других заболеваний, в рацион нужно вводить яблоки не сырые, а печеные. Нельзя при колите и гастрите употреблять кислые яблоки, можно только сладкие.
Преимущества и недостатки яблочной диеты для похудения
К достоинствам яблочной диеты относят следующее:
Благодаря рациону данной диеты можно получить быстрый эффект, который достигается за неделю или даже меньше. Так как яблоко содержит много питательных веществ, то принимать витамины при этом не обязательно. Также для людей, которые страдают какими-либо хроническими заболеваниями, данная диета не противопоказана.
Особых недостатков яблочной диеты нет. Только то, что не все выдерживают продолжительность диеты. И не все так любят яблоки, а "сидеть" нужно исключительно на них.
Продукты для яблочной диеты, подготовка
Диетологами на сегодняшний день разработано много вариантов яблочной диеты. Диета в целом - вопрос сложный и требует индивидуального подхода, рацион выбирается в зависимости от индивидуальных предпочтений, как и подготовка продуктов. Кому-то можно употреблять яблоки и в сыром виде, а кому-то нужно их запекать.
Рассмотрим некоторые виды яблочной диеты и подготовку продуктов к ним.
Пятидневная яблочная диета.
Такая диета не сильно строгая, человеку не приходится чересчур голодать. Можно употреблять любые низкокалорийные продукты вместе с яблоками. Основной состав диеты – фрукты, рыба, нежирный творог, йогурт, твердый сыр, каша, сваренная на воде, мюсли, морковь, вода, свежевыжатый сок, компот из сухофруктов, ну и конечно яблоки в любом виде (кроме варенья) при каждом принятии пищи.
Разгрузочные яблочные дни
Наиболее легкий вариант диеты. Собственно, тут существует два варианта. Первый помогает выводить лишнюю жидкость из организма, очищает и расслабляет кишечник. Полтора килограмма яблок моем и в течение суток едим. Треть запекается в духовке, все остальное употребляется в сыром виде. При этом другие продукты и даже воду употреблять нельзя. Жидкость организм получает из яблок. Такой своего рода разгрузочный день будет очень полезен для людей, страдающих хроническим энтероколитом и заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени и желчного пузыря. Сорт яблок также учитываем. Если имеются заболевания почек, то свежие яблоки так же необходимо запекать, добавляя где-то 150 грамм сахара. Употребляем равномерно в течение дня. Пектин выводит лишнюю жидкость из организма. Проходят отеки, воспаления и боли. Второй вариант диеты – однодневная диета, она имеет легкий желчегонный и мочегонный эффект. Можно пить много жидкости и кушать яблоки столько, сколько хочется.
Яблочно-кефирная диета
Такая диета относится к однодневным диетам, используется один раз в неделю. Наиболее популярная и обсуждаемая диета, которую, как оказывается, сложно держать. Ее рекомендуют для очистки организма, не только с целью похудеть. Также назначают беременным при токсикозе. Нужно принимать пищу стабильно, каждый час или каждых 2 часа. Едят пять-шесть раз в день строго в определенное время. Берут одно яблоко и пол стакана кефира. Можно вместо этого сделать кефирно-яблочный микс. Кефир подойдет любой жирности. Наряду с основными продуктами употреблять можно негазированную воду, травяные чаи.
Яблочная экспресс диета
Такая диета будет полезна гипертоникам и поможет избавиться от лишних килограмм. И особенно подойдет курильщикам, которые решили избавиться от пагубной привычки. Съедаем в день не более 1,5 кг яблок, а выпиваем не более 1,5 литра негазированной воды. Делим яблоки на 5-6 порций и распределяем равномерно на весь день. Перед тем, как употребить, яблоки нужно почистить и натереть на мелкой терке. Так полезные вещества лучше усваиваются.
Диета на яблочном соке
Такая диета рассчитана на три дня. Суть ее заключается в том, чтобы принимать свежевыжатый яблочный сок. Пьем каждые два часа. Начинаем в восемь утра и заканчиваем в восемь часов вечера. Диета, правда, может вызвать расстройство желудка и вздутие живота, поэтому необходимо принимать легкие или естественные слабительные (травяные чаи и препараты на основе трав). На ночь принимаем ванну без мыла. Для тех, кто желает вывести песок из почек, следует немного изменить диету. Сначала пьем сок по обычной схеме, два дня. Потом на третий день через пол часа после утреннего приема сока выпиваем половину стакана оливкового масла, и запить стаканом сока, предварительно разбавленного. При крупных камнях в почках это делать строго противопоказано.
Продолжительность яблочной диеты для похудения
Длительность яблочной диеты зависит от того, какой вариант диеты выбран. Например, разгрузочный день – 1 день в неделю. Существует пятидневная и семидневная диета. Но специалисты и диетологи советуют не злоупотреблять и сидеть на яблочной диете не больше недели.
Меню яблочной диеты
Пятидневная диета. Первый, третий и пятый день - одинаковые.
Завтрак – 1 яблоко и 100 грамм творога.
Второй завтрак – яблоко и несколько ржаных сухариков.
Обед - фруктовый салат из яблока и апельсина, 100 грамм отварной рыбы.
Полдник – яблоко и 100 грамм нежирного творога или йогурта.
Ужин – одно, два яблока и кусочек твердого сыра нежирного.
Второй и четвертый день.
Завтрак – 1 яблоко и 100 грамм каши на воде.
Второй завтрак - тертый салат из яблок и моркови.
Обед – 100 грамм отварного мяса и яблоко
Полдник – 100 грамм йогурта или нежирного творога.
Ужин – несколько маленьких яблок
Недельная диета. Меню
Первый день – съедаем за день 1 кг яблок сырых или запеченных, можно в прикуску с сухариками из ржаного хлеба.
Второй день – рацион тот же, но съедаем уже 2 кг яблок
Третий, четвертый день – все то же самое, что и во второй день
Пятый, шестой день – снижаем потребление яблок до 1,5 кг
Седьмой день – 1 кг яблок
Дополнительно следует принимать зеленый чай, негазированную воду.
Прогноз похудения на яблочной диете
При четком соблюдении правил прогноз похудения вполне ощутимый, за сутки-двое можно сбросить 1,5 кг. Но самые лучшие результаты получаются за недельный курс похудения. Можно сбросить шесть-семь кг.
Любая диета – это серьезный стресс для организма. Специалисты-диетологи рекомендуют прежде, чем начинать какую-либо диету, пройти специалистов и ознакомится с возможными вариантами развития событий. Главное не переусердствовать в достижении результата. Почему большинство специалистов рекомендуют именно яблочную диету? Продукт простой, дешевый, вкусный. На него редко у кого бывает аллергия. Да и доступен он круглогодично. А результат действительно потрясающий. За короткий промежуток времени – до 7 кг. При этом навредить организму не возможно, поскольку яблоко рекомендуют даже хроническим больным. Кроме диет часто яблоко используют для поддержания иммунитета, лечения некоторых заболеваний. Не зря говорят, съел яблочко с утра – продлил жизнь. Конечно, не всем подходит продукт в сыром виде. Многие просто не любят вкус яблока. Да, да, и такое бывает. Тогда можно предложить другой альтернативный вариант – запечь яблоко. Что еще характерно. Яблоко можно сочетать с другими продуктами. Тем, кто не выдерживает исключительно яблоки в рационе, советуют сочетать яблочную диету с обезжиренной. Тогда можно в рацион добавлять творог, йогурт, кефир.
Это сочетание веществ активно стимулирует выработку кровяных телец. Витамин С стимулирует выработку коллагена и повышает эластичность сосудистых стенок. Благодаря ему не только лучше работает сердце и предотвращается атеросклероз, но и улучшается кожа.
Благодаря высокому содержанию пектина яблоки – желанный продукт во многих диетах. У этого вещества есть польза и вред. С одной стороны, пектин прекрасно очищает кишечник от токсинов, снижает холестерин, регулирует всасывание глюкозы и расщепление жиров. С другой – он может спровоцировать расслабление стула, поэтому при кишечных расстройствах не рекомендуется есть много яблок.
Суть, принципы и правила диеты на яблоках
Эта диета углеводная, но за счет пектина яблочные углеводы всасываются медленно. При отсутствии поступления других углеводов организм быстро принимается сжигать запасы жира. Содержащиеся в яблоках микроэлементы стимулируют метаболизм и ускоряют обменные процессы в тканях, способствуя похудению. Принцип потери веса на яблочной диете состоит в отказе от жиров и быстрых углеводов. Дополнительную энергию разрешено получать из небольшого количества белковой пищи в рационе.
Правила диеты:
- не есть яблоки позднее 19 часов вечера;
- разрешенное количество яблок на день не более 1,5 кг, их надо распределять равномерно на несколько приемов пищи;
- отказаться от любых других фруктов;
- не забывать пить 2 л воды или зеленого чая ежедневно.
Какие фрукты выбрать и в каком виде лучше есть
Во время диеты можно есть яблоки свежими, разнообразить меню яблочным пюре из натертых фруктов или запекать в духовке. При запекании нейтрализуются кислоты, содержащиеся в яблоках, и фрукт не раздражает кишечник, но разрушается витамин С. Пектин быстрее усваивается из яблочного пюре, но витамины лучше сохраняются в свежих плодах.
Диетические яблоки выбирают кислых сортов, желательно зеленые и с твердой мякотью (например, Антоновка, Гренни Смит). Не надо счищать с яблок кожуру, именно в ней больше всего полезного пектина. Если после проведения ногтем по кожице с яблока сходит белый налет, оно было обработано парафином для сохранности и не принесет пользы худеющим.
Список разрешенных и запрещенных продуктов
Перечень продуктов, которыми разрешено дополнять яблочную диету, зависит от ее вида. Это может быть сырая морковь, отруби, коричневый рис, гречка, овсянка. Допускается включать в диету куриные или перепелиные яйца как источник белка (если нет аллергии). Рекомендованы творог, кефир и грецкие орехи. Эти продукты содержат не только ценный белок, но и немного жиров для поддержания работы организма.
Соблюдая яблочную диету, придется отказаться от других фруктов и ягод, а также исключить из рациона следующие продукты и блюда:
- овощи – картофель, тыкву, кабачки, патиссоны, редис;
- все бобовые;
- мясо, рыбу, морепродукты;
- любые сладости – кондитерские изделия, выпечку, сладкие магазинные творожки и сырковые массы, фруктовые йогурты;
- газированные и алкогольные напитки;
- жареные, копченые, соленые, маринованные, консервированные блюда.
Варианты диеты с меню
Самые популярные виды яблочной диеты – это разгрузочные дни. Их устраивают дважды в месяц, чтобы очистить организм от токсинов, улучшить цвет кожи, простимулировать обмен веществ. Однодневная диета на яблоках и воде требует съесть 1,5 кг яблок, не ограничивая себя в чистой питьевой воде. Еще один вариант разгрузочного дня: подготовить восемь яблок и столько же грецких орехов. Очистить орешки и каждые два часа съедать один из них вместе с яблоком.
Трехдневные виды яблочной диеты допускают добавление к плодам 1-2 других компонента. Обычно такой вид питания используют, чтобы очистить организм. Он также дает возможность сбросить пару килограммов. При морковно-яблочной очистительной диете надо в течение дня есть каждые 2 часа смесь из тертой моркови и яблок. На день полагается килограмм фруктов и 0,5 кг моркови. Если очень голодно, смесь заправляют столовой ложкой овсяных отрубей.
Рацион овсяно-яблочной диеты рассчитан на неделю или 10 дней. За это время при строгом соблюдении можно рассчитывать на результат минус 10 кг. Ежедневное меню такой диеты:
- 1-й завтрак – овсянка на воде 100 г, яблоко;
- 2-й завтрак – яблоко;
- обед – 100 г овсянки на воде с черносливом, яблоко;
- полдник – салат из огурцов и зелени с чайной ложкой растительного масла 200 г;
- ужин – овсянка на воде 100 г, яблоко;
- за 2 часа до сна – 200 мл нежирного кефира.
Недельными вариантами такой диеты могут быть кефирно-, творожно-и гречнево-яблочная.
Наиболее экстремальная, но дающая впечатляющие результаты – это яблочная диета для похудения на 10 кг за неделю. Ее суть в употреблении только яблок – 1,5 кг в день, распределенных на 4 приема. Их можно есть сырыми, превращать в пюре или запекать. Кроме яблок разрешены только вода и зеленый чай – не менее 2 л в день.
Рецепты блюд из яблок
Яблочная шарлотка. Для выпечки понадобится по 3 столовых ложки ржаных и пшеничных отрубей, ложка овсяных отрубей; 5 яблок; 3 яичных белка; 300 мл нежирного кефира; 200 мл воды; столовая ложка меда или стевии.
Перемешайте кефир с водой и добавьте 0,5 чайной ложки соды, все отруби, мед. Взбейте белки в крепкую пену и осторожно введите в тесто. В антипригарную форму мелко нарежьте яблоки, залейте тестом и выпекайте 40 минут на среднем огне в духовке.
Печеные яблоки с творогом. Извлечь из 3-х яблок сердцевину так, чтобы получились чашечки. Смешать 300 г нежирного творога с сырым яйцом, чайной ложкой меда и щепоткой ванили. Выложить начинку в яблоки и запекать в духовке на небольшом огне 30 минут. Перед подачей посыпать измельченными грецкими орехами.
Правильный выход из диеты
Яблочная диета провоцирует усиленную выработку желудочного сока. Поэтому резкий переход после нее на привычный рацион чреват быстрым возвратом сброшенных килограммов из-за повышения аппетита. Грамотный выход из данной диеты заключается в постепенной замене одного приема пищи в день на другие продукты и блюда. В первый день обеденные яблоки заменяются овощным супом, во второй – на завтрак разрешено съесть жидкую кашу, в третий – заменить ужин из яблок на овощное рагу.
Вернувшись к привычному рациону после яблочной диеты, надо постараться сохранить некоторые ограничения: отказаться от сладкой сдобы, жареных и копченых блюд, жирных и острых продуктов. Это поможет сохранить достигнутый после диеты вес стабильным.
Что делать при срыве
Срывы с яблочной диеты происходят потому, что этот фрукт провоцирует повышение аппетита. Особенно это типично для жестких монодиет, когда яблоки не дополняются более сытной пищей. При срыве нет необходимости начинать все заново. Достаточно будет продлить на 1-2 дня диету.
При ощущении голода поможет не сорваться часовая прогулка на свежем воздухе. Утолить желание что-то съесть можно, выпив небольшими глотками пару стаканов теплой воды.
Яблочная диета беременным, кормящим и детям
Диета на яблоках, как и любая система питания с ограничениями, противопоказана беременным и женщинам, кормящим ребенка грудью. Однако в качестве разгрузочного дня она может применяться даже в эти особые для женщин периоды. Раз в 2-3 недели разрешено питаться в течение дня только яблоками, распределив 1,5 кг плодов на 4-6 приемов пищи. Через полчаса после съеденных яблок желательно выпить 100 мл кефира или натурального йогурта.
Разгрузочный день на яблоках дополняется зеленым чаем или чистой водой. Однако весь рацион диеты нужно обсудить с врачом. Для детей яблочная диета нежелательна даже в смягченных вариантах. Обменные процессы в детском организме несовершенны, и даже небольшое ограничение в жирах и белках нанесет вред здоровью ребенка.
Противопоказания и возможный вред диеты
Диета на яблоках обладает слабительным действием и может спровоцировать понос, если их в рационе будет много.
Достоинства и недостатки
Среди достоинств яблочной диеты понижение уровня холестерина в крови и очищение организма от токсинов благодаря высокому содержанию пектина. Это же вещество из яблок поможет избавиться от запоров тем, кто страдал проблемами кишечника. Отмечают и такое полезное свойство яблочной диеты как притупление тяги к никотину. Возможно, посидев неделю на яблоках, кому-то удастся бросить курить.
Недостаток яблочной диеты в том, что этот фрукт активизирует чувство голода. Поэтому монодиета переносится с трудом. За счет отсутствия в рационе сбалансированного количества белков, жиров и углеводов диета на яблоках может вызвать слабость и недомогание. В этом случае надо прекратить голодание и мягко вернуться к привычному режиму питания.
Мнение эксперта
Сертифицированный диетолог. Опыт работы 5 лет.
Совет диетолога. При соблюдении диеты на яблоках следует учитывать:
- при наличии язвы двенадцатиперстной кишки нельзя есть яблоки кислых сортов;
- при наличии гастрита нельзя употреблять сладкие яблоки;
- при наличии болезней, затрагивающих сердечно-сосудистую систему, на килограмм яблок рекомендуется добавить 30-40 г меда.
Если монодиета на яблоках - большой стресс, можно пить успокоительные отвары из трав. Например, настой из ромашки. Яблочная диета на двух или трех продуктах менее уязвима для здоровья человека. Ее плюс заключается в наличии источников белка и сложных углеводов, которые отвечают за выработку энергии. Кроме того, здесь присутствует важная для пищеварения клетчатка. Чтобы избежать проблем со здоровьем, не рекомендуется сидеть на диете больше одной недели. лучше каждые 7 дней проводить разгрузочный день, когда питание будет состоять только из яблок. Это более надежный и безопасный способ сброса лишнего веса.
Кому показана яблочная диета, какие есть ее варианты и какого результата можно достичь, смотрите в видео ниже.
Этот фрукт является источником железа, калия и магния, а также содержит большое количество витамина С, В6 и РР. Небольшое яблоко на 15 процентов состоит из пищевых волокон, которые нормализуют работу органов ЖКТ и помогают сохранить воду в кишечнике.
Клетчатка благотворно воздействует на общее состояние организма, уменьшая количество вредного холестерина в крови. Яблоки содержат полифенолы – сильные антиоксиданты, способные возвращать клеткам кожи молодость и красоту. Кроме того, в данных фруктах имеется немалое количество катехинов. Именно эти вещества эффективно сжигают жировые отложения.
Как можно похудеть с помощью яблок: диетический рацион
Диетологи не рекомендуют испытывать организм на прочность, сажая его на многодневные яблочные диеты. Это может негативно отразиться на состоянии желудка и кишечника, ведь в яблоках содержится большое количество фруктовых кислот. Вместо этого можно попробовать особую методику, разработанную доктором Тамми Флинном.
Он предлагает перед каждым серьезным приемом пищи съедать по яблоку, которое даст организму чувство насыщения и поможет снизить тягу к другим продуктам питания. При этом в пищу разрешается употреблять только легкие и низкокалорийные блюда.
Примерное меню для яблочного диетического рациона:
Завтрак – несладкая овсяная каша на воде или паровой омлет.
Второй завтрак – 200 г нежирного творога или стакан натурального йогурта.
Обед – 150 г вареной куриной грудки и 200 г брокколи или бурого риса.
Ужин – 200 г форели, приготовленной на пару и немного листового салата.
Ежедневный рацион не должен превышать 1400-1500 Ккал, разрешается пить воду и зеленый чай в неограниченных количествах. За полчаса до еды необходимо съедать одно яблоко среднего размера. Эта диета, по словам экспертов, позволяет сбросить до 10 кг веса за три месяца.
Разгрузочные дни на яблоках
День, проведенный на яблоках, является отличной возможностью оздоровиться, отдохнуть от тяжелой пищи, а также сбросить пару лишних килограммов. Рекомендуется устраивать два яблочных дня в неделю. Можно выбрать тот вариант, который вам больше подходит.
1 Вариант – за день необходимо съесть 1,5 кг фруктов в печеном или свежем виде. Разрешается пить воду, яблочный сок и зеленый чай.
2 Вариант – в день нужно съесть 800 г яблочного пюре с небольшим добавлением меда (примерно 2-3 ст.л.). Разрешено пить воду, несладкий компот из яблок и ягод.
Разгрузочные дни на яблоках, дополненные физической нагрузкой, позволяют избавиться от 4 кг лишнего веса за 1-2 недели.
Читая отзывы и результаты о фруктовых диетах, понимаешь, что есть способ быстро и вкусно сбросить вес. Так, например, яблочная диета для похудения набирает популярность, и с каждым годом ее приверженцами становится все больше людей. Яблоки – продукт, привычный для нас с детства, с которого можно приготовить диетические блюда. Считается, что всего два плода в день в дополнении к любой диете помогает усилить эффект похудения в 2 раза! Давайте подробнее узнаем, какова же польза и вред вкусного фрукта.
Польза яблок для похудения
По советам диетологов, чтобы улучшить самочувствие и предостеречь себя от возникновения некоторых заболеваний, человеку необходимо ежемесячно съедать не менее 4-х килограммов яблок, это около 50 кг в год. Причем для усиления эффекта рекомендуется употреблять продукт не в сыром, а в переработанном виде (соки, пюре). Потребление такого количества фрукта способствует похудению, омоложению организма, выведению токсинов и продуктов распада.
Помните, что зеленые сорта более полезны для похудения, чем красные. Они менее калорийны, а также содержат больше витамина C, нежели другие виды продукта. Употребляя яблоки, помните о пользе косточек. Они богаты йодом. Врачи советуют кушать яблочные косточки по 5-7 штук ежедневно, что позволит обеспечить организм суточной нормой йода.
Какие лучше есть – свежие, печеные, сушеные
Свежие яблоки для похудения – это идеальный вариант быстрого перекуса, вкусного ланча или полдника. Но потребление продукта, не подвергшегося тепловой обработке, может привести к дискомфорту в животе, чувству вздутия и тяжести. Ежедневно допустимо съедать не более 1,5 килограмм плодов. Врачи советуют разнообразить меню печеными яблоками.
После приготовления сочного фрукта в духовке, витамины по-прежнему сохраняются, но сокращается уровень кислоты, оказывающей негативное воздействие на слизистую оболочку пищеварительной системы. Потребление печеных яблок поможет сбросить лишний вес и избавиться от проблем с замедленным метаболизмом, патологией желудочно-кишечного тракта. Съеденный натощак запеченный фрукт оказывает легкое слабительное и мочегонное действие.
Сушенные яблоки используют в целях похудения. При сушке из плодов уходит вся жидкость, благодаря чему повышается энергетическая ценность продукта. 100 грамм сушеных фруктов содержит более 300 калорий, поэтому их необходимо потреблять в ограниченном количестве. Такой вид блюда подойдет тем, кому сложно контролировать объем съеденной пищи. Съев несколько сушеных долек, вы утолите чувство голода и вряд ли захотите еще. Полезен для организма человека и борьбы с лишним весом компот из сухофрукта без сахара.
Какой цвет выбрать
Чтобы похудеть, нужно выбрать правильный сорт яблок. Руководствуйтесь правилом, чем слаще фрукт, тем выше калорийность. Идеальными для диеты считаются зеленые сорта. Концентрация органических кислот в них выше, чем чем в красных. Также несопоставимо количество пектина, клетчатки и пищевых волокон.
Но японские ученые утверждают, что в красных яблоках содержатся другие полезные вещества. Состав красных сортов богат полифенолом, который оказывает благоприятное действие на пищеварение человека. Это вещество действует как жиросжигатель, положительно влияет на работу внутренних органов и оказывает омолаживающее свойство, выполняя функцию природного антиоксиданта. Получить этот эффект можно только, добавив красные яблоки в ваш диетический рацион.
Как похудеть на яблоках
Чтобы улучшить пропорции фигуры следует придерживаться некоторых рекомендаций. Так, распространенным способом похудения на яблоках являются разгрузочные дни. Один день в неделю нужно питаться только сочными плодами, как в свежем, так и в печеном виде. Дополнить пищу разрешено только полутора литрами чистой воды. Потеря веса за день составит не менее 1,5-2 килограмм.
Второй вариант – это следовать строгой яблочной диете. Питание на ней очень жесткое. В первый и седьмой день оно состоит из 1 кг фруктов. Во второй и предпоследний дни разрешено съесть до 1,5 кг плодов. Рацион оставшихся дней состоит из 2 кг яблок. Соблюдать такое питание необходимо неделю. Похудеть за этот период удастся на 7-10 кг. Помимо фруктов разрешено пить воду и несладкий зеленый чай.
Правила употребления фрукта
Быстрое похудение удастся только при соблюдении простых рекомендаций:
- 1,5 кг яблок – максимальный вес продукта, который допустимо употреблять за один день.
- Чередуйте свежие фрукты с печеными, чтобы разнообразить меню и предотвратить появление негативных ощущений в животе.
- Не срезайте кожицу, а съедайте плод целиком.
- Не забывайте о пользе косточек. Съеденные 5 яблочных семечек заменят прием химической йодосодержащей таблетки.
- Чтобы разогнать метаболизм, съедайте по одному свежему плоду за 30 минут до приема пищи.
- Свежеотжатый яблочный сок является отличным напитком перед тренировкой девушки. Он притупляет аппетит и заряжает бодростью перед физическими нагрузками.
Сколько можно есть в день
Яблоки – это сахаросодержащий продукт, бесконтрольное употребление которого может привести к обратному эффекту при похудении. Один плод содержит около 10 г глюкозы. Несложно подсчитать, сколько этого вещества получит организм, от съеденных десяти фруктов! Чтобы сбросить лишний вес допустимо вводить в рацион не более 5-7 яблок. Примерный вес такого количества плодов составит 1,5 кг. Старайтесь не превышать указанную норму, иначе вам грозит нажить новые килограммы, а не сброс уже имеющихся.
Рецепты, которые помогут снизить вес
Использование яблок в кулинарии широко распространенно по всему миру. Из них удается приготовить массу полезных и вкусных блюд. Но не все рецепты одинаково хороши для похудения. Обратим ваше внимание на варианты приготовления, способствующие сбросу веса.
Яблочный напиток
Вам понадобится :
- яблоки – 1кг;
- кипяченная охлажденная вода – 1л;
- сухие дрожжи – 1 пачка (11г);
- жидкий мед – 75г;
Приготовление :
- Помытые фрукты натереть на крупной терке. Измельченную массу смешиваем с водой.
- Отправить к смеси дрожжи и мед.
- Переливаем заготовку будущего яблочного уксуса в подходящую банку. Ставим в теплое место на 10 дней, периодически помешивая жидкость деревянной ложкой.
- Спустя 10 дней процедить сок через марлю. Перелить в другую емкость, накрыть марлей и оставить на 50-60 дней.
- Готовый напиток снова процедить, перелить в бутылку. Хранить в холодильнике.
Салат
Вам понадобится :
- капуста белокочанная – половина вилка;
- крупная морковь – 1шт.;
- зеленое яблоко – 1 шт.;
- свекла сырая некрупная – 1 шт.;
- оливковое масло – 1ст.л.;
- лимон, специи.
Приготовление :
- Капусту мелко нашинковать. Морковку и свеклу потереть на крупной терке.
- Яблоко нарезать тонкой соломкой.
- Слегка подсоленную капусту отжать руками, чтобы она пустила сок.
- Перемешать подготовленные ингредиенты.
- Добавить масло, сок лимона и специи по вкусу.
Отвар из яблок и изюма
Вам понадобится :
- литр воды;
- 3 крупных яблока зеленых сортов;
- горсть изюма -100 г;
- сахар по желанию.
Приготовление :
- Воду вскипятить.
- Яблоки порезать на дольки, отправить в кипящую воду.
- Изюм промыть, очистить от возможных веточек. Добавить в кастрюлю с яблоками.
- После повторного закипания по желанию насыпаем сахар. Проварить отвар на протяжении 5-7 минут на слабом огне.
- Накрыть крышкой, дать настояться около получаса. Пить охлажденным.
Чай
Вам понадобится :
- зеленый чай – 1ст.л.;
- яблоко (можно использовать красное) – 1 шт.;
- грейпфрут – 3 кружочка;
- корица – 1 палочка;
- имбирь – 1 см;
- вода – 500мл;
- мед – 2ч.л.
Приготовление :
- Яблоко нарезать кубиками.
- Имбирь и корицу натереть на мелкой терке.
- Смешать зеленый чай с корицей, имбирем, нарезанным яблоком и грейпфрутом.
- Залить кипящей водой.
- Накрыть крышкой, оставить настаиваться 10 минут.
- По вкусу в готовый чай добавить мед.
Жиросжигающий коктейль
Вам понадобится :
- обезжиренный кефир – 1 стакан;
- четверть килограмма яблок;
- черешковый сельдерей – 50г;
- ананас – 100г.
Приготовление :
- Произвольно нарезают яблоко.
- Ананас очищают и мелко измельчают.
- Стебли сельдерея шинкуют.
- В чашу от блендера помещают подготовленные ингредиенты, добавляют кефир. Тщательно взбивают.
- По желанию добавляют зелень. Средство принимают внутрь после еды.
Компот с имбирем и яблоками
Вам понадобится :
- корень имбиря – 2 см;
- яблоко – 4 шт.;
- целый лимон;
- вода – 2 л;
- тростниковый сахар – 100г;
- корица – 1 палочка.
Приготовление :
- У яблок удалить плодоножку, нарезать дольками.
- У лимона с помощью терки снимаем цедру.
- В воду погружаем подготовленные ингредиенты, добавляем очищенный от кожицы и мелко нарезанный имбирь.
- Ставим на огонь. После закипания, засыпаем корицу. Варим 3-5 минут. Перед употреблением даем готовому компоту настояться и охладиться.
Вред яблок
Из-за большого содержания в яблочных плодах клетчатки, чрезмерное их употребление способно привести к возникновению колита и даже иногда гастрита. К тому же фрукт содержит особые кислоты, вредные для эмали зубов. Стоматологи настоятельно рекомендуют после употребления яблок тщательно полоскать ротовую полость.
Фрукты повышают газообразование в кишечнике. Это вызывает вздутие и болезненные ощущения, что крайне нежелательно при беременности. Поэтому от яблочной диеты на протяжении ближайших девяти месяцев придется воздержаться.
Помните, что зимние сорта, которые продаются в магазинах, более вредные, чем свежие летние плоды. Для сохранения товарного вида их покрывают слоем парафина и добавляют ряд химических веществ. Поэтому похудению на яблоках предпочтение следует отдавать в летний период, когда не будет столь остро стоять проблема выбора качественного продукта.
Противопоказания
Какими бы полезными не были яблоки, как свежие, вареные, так и сухие, некоторым людям яблочная диета не подойдет. Противопоказано такое похудение тем, кто имеет:
- Гастрит и язвенную болезнь.
- Сахарный диабет;
- Инфекционные заболевания в острой форме;
- Анемию или авитаминоз;
- Дискинезию желчевыводящих путей;
- Беременность.
Фото до и после
Если все еще сомневаетесь, необходимо ли вам выбрать похудение на яблоках или отдать предпочтение другой методике сброса веса, посмотрите фото до и после похудения, которыми щедро делятся девушки по всему миру. Фотографии еще раз доказывают эффективность яблочной диеты и подтверждают слова, что яблоки отлично очищают организм и омолаживают его в целом.
