Но в силу того, что прогресс не стоит на месте, кетогенная диета в этих целях применяется очень редко. Зато среди любителей подтянутого, стройного и накаченного тела, она стала очень популярной.
Ведь она помогает провести , избавиться от лишних килограмм и при этом сохранить мышечную массу, что удается не всем диетам. Кроме того, кетогенная диета отлично сочетается с физическими нагрузками, что еще больше увеличивает ее эффективность.
Он предназначен для справочника по низкоуглеводным диетам; это отличается от любой другой книги о низкоуглеводных диетах, которые вы когда-либо читали или видели. Покрывая каждую тему в мельчайших подробностях, Кетогенная диета обращается ко всему от основной физиологии того, как организм адаптируется к потреблению с низким содержанием углеводов, деталям использования топлива у человека, воздействию низкоуглеводных диет на состав тела и многим, многим другим.
Разумеется, ни одно из вышеизложенных вопросов не применимо без практических рекомендаций по применению. Подробности о том, как оптимизировать низкоуглеводные диеты для разных целей, обсуждаются вместе с тремя различными типами низкоуглеводных диет. Кроме того, книга включает в себя полное обсуждение резистентности, аэробной и анаэробной физиологии упражнений, а также конкретные учебные программы для разных целей и разных уровней стажера.
Кетогенная диета для похудения основывается на трех основных понятиях – , кетон и кетоз.
Белки – их большое наличие в пище не позволяет организму высушивать мышцы, вместо этого он берет энергию из жировых запасов, тем самым уменьшая жировую прослойку, что ведет к снижению веса.
Кетон – является заменителем углеводов, которые являются энергией нашего организма и часто откладываются им прозапас. С медицинской точки зрения кетоны представляют собой продукты распада жиров. Если вызывать данный процесс искусственным образом (то есть, полностью устранив употребление углеводов), то в организме начнутся накапливаться вредные вещества, что само по себе является опасным.
На 325 страницах и содержащих более 600 научных ссылок, это будет вашей полной ссылкой на кетогенные диеты. Обратите внимание: эта книга не содержит информации о кетогенной диете для подростковой эпилепсии. Основная физиология кетонового тела Изменения в составе тела Другие эффекты кетогенной диеты. Стандартная кетогенная диета Углеводы и кетогенная диета Целевая кетогенная диета Циклическая кетогенная диета.
- Введение в кетогенную диету.
- Ломающие пластыри для потери веса Инструменты для кетогенной диеты.
- Эффект упражнений на кетоз.
- Общие руководящие принципы осуществления.
- Потеря жира для предконкурсных бодибилдеров.
Поэтому крайне важно понимать, что если вы хотите похудеть при помощи кетогенной диеты, вы должны научиться искусственно выводить эти вещества из организма. А делать это можно несколькими способами:
- пить много жидкости (токсины просто будут вымываться из организма и выводиться естественным путем);
- заниматься спортом (во время тренировок тело потеет, а вместе с потом выделяются токсины);
- 1-2 раза в неделю восполнять гликогенновые запасы, то есть, кушать углеводную пищу.
Отметим, что кетогенная диета не исключает полностью из рациона углеводы, но снижает их до 30 граммов в сутки. Этого количества не достаточно, чтобы гликогенные запасы всегда находились в норме. Для этого необходимо устраивать, так скажем, восстановительные дни. Питаться нужно следующим образом – 5 дней только белковой пищей, 2 дня углеводной.
Типы кетогенных диет
Изучив уровни гликогена и истощение гликогена в последней главе, теперь можно обсудить детали первой «модифицированной кетогенной диеты». Целевая кетогенная диета - не что иное, как стандартная кетогенная диета с углеводами, потребляемыми в определенное время вокруг упражнений. Если целью является потеря жира, количество калорий, потребляемых в виде углеводов, следует вычитать из общего количества калорий, а это означает, что в эти дни потребляется меньше жиров.
Тяжелая тренировка обычно не ограничивается наличием глюкозы в крови. Исследования, дающие углеводы до тренировки сопротивления, не обнаружили увеличения производительности. Я много лет искал книгу диеты. Каждая книга поставила его на особый подход к диете с низким содержанием углеводов как чудодейственное средство и не предоставила много информации о том, что действительно происходит с вашим телом. Я, наконец, понимаю, как много типов диет работают. После этого объяснения он представляет три версии кетогенной диеты с двумя диетами, предназначенными для атлетических людей, которые стремятся поддерживать свои физические упражнения в одной из этих программ.
Меню кетогенной диеты состоит, как вы уже поняли, из белковой пищи. Это:
- рыба;
- мясо;
- яйца;
- творог;
- молоко;
- кефир.
Овощи также разрешены при поддержании данной диеты. Но стоит учитывать, что в них содержаться углеводы, поэтому стоит употреблять их в слишком большом количестве. Вы можете воспользоваться следующим меню (можно что-то изменять, но по показаниям оно должно быть примерно таким же).
Что такое кетогенная диета?
Каждая диета сопровождается подробной информацией о том, как применять диету. Согласно введению, Макдональд написал эту книгу, чтобы очистить путаницу в отношении кетогенных диет, а не защищать их. В целом, «Кетогенная диета» станет отличным дополнением к чтению любого диета. Кроме того, если вы рассматриваете кетогенную диету, это даст вам объективный взгляд на то, как они действительно работают.
Люди, которые выбрали образ жизни с низким содержанием углеводов, фактически принимают решение о жизни или смерти в своей жизни. Это не помогает в том, что вокруг него много дезинформации, что специально указывает на то, что из-за этого у вас будут все виды осложнений.
Завтрак
Как правило, на утро большинство из нас употребляет яичницу. А так как яйца входят в список разрешенных продуктов, из них можно приготовить на завтрак омлет. Готовить его рекомендуется на пару из 2 яиц, без добавления масла. Можно съесть омлет в чистом виде, а можно добавить в него 1 томат и рубленую зелень.
Итак, произведем подсчет углеводов. В яйцах содержится примерно 0,7 грамм, в томате и зелени по 5 грамм. Итого получается, что такой завтрак содержит всего 11 грамм углеводов. Не плохо.
Это очень полная книга по этому вопросу. Это объясняет физиологию вокруг кетогенной диеты. Это хорошо изучено и полно ссылок. Он склоняется к спортсменам, но каждый может многому научиться у него. Эта книга не говорит вам, как следовать кетогенной диете.
Это единственный, который действительно объясняет, что происходит в вашем теле. Кетогенная диета является основным источником низкоуглеводных и кетогенных диет. Вместо того, чтобы прославлять кетогенную диету, Лайл Макдональд дает вам научную основу и практические рекомендации, позволяющие определить, когда и почему использовать эту диету.
Обед
На обед можно приготовить любое мясо (100 грамм) на ваш выбор (кроме свинины, ведь она никак не является диетическим продуктом). Предпочтение следует отдавать говядине и телятине. Мясо можно отварить, приготовить на пару или запечь в духовом шкафу без масла. В роли гарнира может выступать тушеное овощное рагу (порция 100 грамм). Также можно добавить к обеду небольшой кусочек сыра (не более 40 грамм), один огурец и свежие листья зеленого салата.
Примерное меню на неделю
Количество дезинформации, циркулирующей вокруг кетогенных диет, является ошеломляющим. Эта книга является самым тщательным исследованием всех медицинских исследований относительно кетогенных диет, которые когда-либо были собраны. Ссылки, по меньшей мере, впечатляют.
Обязательное чтение для кого-то на кетогенной диете или с учетом одного. Каждый должен принести дополнительную копию своему врачу, чтобы предотвратить проблему «дезинформированной речи». Можно приобрести в одном из трех форматов. Ваш заказ будет отправлен в мою печать по запросу компании, распечатан и отправлен вам. Заказы обычно прибывают через 3-6 дней в пределах Соединенных Штатов, но могут занять до 4 недель на международном уровне.
Считаем количество углеводов. Рагу из тушеных овощей содержит примерно 7 грамм, огурец – 4 грамма. В мясе и сыре углеводы отсутствуют. Итого получается всего 11 грамм.
Ужин
На ужин можно вместо мяса съесть кусочек рыбы (около 200 грамм), к нему добавить пару листьев зеленого салата, огурчик и томат. Также можно съесть одно отварное яйцо. Такой ужин легкий и избавит вас от ощущения тяжести в желудке.
Вы можете добавить выбранную вами версию в свою корзину с помощью кнопок ниже. Многие американцы страдают от различных хронических заболеваний, таких как диабет и ожирение, и главным виновником обычно является еда, которую они едят. Стандартная американская диета содержит чрезмерное количество белка и углеводов, ни одна из которых не хороша для вашего здоровья, потому что в конечном итоге это приводит к развитию резистентности к инсулину и лептину.
Ошибки, которые люди совершают на кетогенных диетах
В результате вы получаете избыточный вес, развиваете воспаление и становитесь склонным к клеточному повреждению. Чтобы избежать этой проблемы, необходимы значительные изменения в вашем рационе, и лучший способ побудить ваше тело к состоянию пищевого кетоза, состояние, при котором ваше тело сжигает жир в качестве основного топлива вместо сахара. Чтобы достичь пищевого кетоза, вы должны следовать кетогенной диете. Но что такое кетогенная диета?
Давайте подсчитаем количество углеводов в таком ужине. Рыба – в ней, так же как и в мясе, отсутствуют углеводы, яйцо примерно 0,7 грамм, помидор – 5 граммов, свежий огурец – 4 грамма, а листья салата 1,3 грамма. Итого получается 12 грамм.
И если подсчитать общее количество съеденных углеводов, получается 34 грамма. Это очень мало. Если во время поддержания диеты вы почувствуете сонливость или заметите, что начали быстро уставать, то вам нужно будет увеличить количество употребляемых углеводов примерно в 2 раза (до 60 грамм).
Различные преимущества кетогенной диеты
Это руководство расскажет вам все, что вам нужно знать о кетогенной диете - как вы можете применить ее к своему образу жизни и какие положительные эффекты вы сможете извлечь из этого. Кетогенная диета - это диетический подход, который фокусируется на минимальных углеводах, умеренном количестве белка и высоком потреблении здорового жира - три ключа к достижению кетоза питания.
Есть много причин, почему вы должны попробовать кетогенную диету. Это может быть очень полезно для людей, страдающих хроническими состояниями, или для людей, которые просто хотели бы быть здоровее своего нынешнего состояния. Вы будете рады узнать, что кетогенная диета может помочь в следующем.
Так как данная диета провоцирует искусственную выработку кетона, которая может негативно отразится на состоянии здоровья, необходимо заранее проконсультироваться с врачом. В противном случае вы рискуете заработать в качестве «бонуса» обострения или новые болезни.
Видео о кето диете
Если вы пытаетесь похудеть, то кетогенная диета является одним из лучших способов сделать это, потому что она помогает получить доступ к вашему жиру, чтобы его можно было пролить. Этим методом могут воспользоваться люди с ожирением. В одном исследовании испытуемым, страдающим ожирением, давали низкокалорийную кетогенную диету и диету с низким содержанием жиров. Через 24 недели исследователи отметили, что группа с низким содержанием углеводов потеряла больше веса по сравнению с группой с низким содержанием жира.
Даже мое собственное тело смогло почувствовать преимущества после кетогенной диеты. Когда вы потребляете углеводы, они разбиваются на сахара в вашем теле. В свою очередь, это приводит к повышению уровня сахара в крови и приводит к всплеску в вашем инсулине. Со временем вы можете развить резистентность к инсулину, которая может прогрессировать до 2 диабета.
Сейчас для похудения разработано множество диет, в том числе и кетогенная. Стоит отметить, что изначально она считалась лечебной и назначалась при эпилепсии у детей, лечении болезни Паркинсона и даже некоторых видов рака. Сейчас же эта диета пользуется широкой популярностью среди бодибилдеров и тех, кто хочет похудеть.
Что такое кето-диета
Кетогенный метод подразумевает употребление большого количества продуктов с животными жирами, белками и минимумом углеводов. Энергию при такой диете организм получает не от глюкозы, а в результате расщепления жиров. Кетогенная программа питания вызывает в организме кетоз – состояние, при котором количество кетоновых тел в организме существенно повышается. Это сжигает жир, но не повреждает мышцы. Этим объясняется популярность кетогенной диеты в бодибилдинге для сушки тела. Она имеет свои правила.
Различные типы кетогенных диет, которые вы можете попробовать
Изменив свою диету на кетогенный подход, вы можете снизить риск развития диабета типа 2. Существует несколько вариантов кетогенной диеты, основанной на конкретных потребностях. Он фокусируется на высоком потреблении здоровых жиров, умеренного белка и очень небольшого количества углеводов.
Имейте в виду, что для жира нет установленного предела, поскольку потребности в энергии варьируются от человека к человеку, в зависимости от их повседневной физической активности. Тем не менее, большинство ваших калорий по-прежнему необходимо получать из жиров, и вам все равно необходимо ограничить потребление углеводов и белка, чтобы он стал стандартной кетогенной диетой.
Суть и общие принципы соблюдения диеты для похудения
Чтобы сбросить вес, вы должны следовать таким правилам:
- Посчитайте, сколько составляет энергетическая ценность стандартного дневного рациона. За основу берите средний результат трех-четырех дней. От получившейся цифры нужно отнять 500-700 калорий. Это и будет максимальная дневная калорийность рациона при диете.
- Любое спиртное при кетогенном похудении запрещено. Оно дает дополнительную нагрузку на органы.
- Если есть возможность, лучше садитесь на диету в период наименьшей загруженности, к примеру, в отпуске.
- Больному криптогенной эпилепсией, подагрой, рак или любым другим недугом, а также ребенку прежде чем начинать кетогенное похудение обязательно проконсультироваться с врачом. Он проверит, нет ли медицинских противопоказаний для голодания. То же касается любого заболевания в стадии ремиссии.
- Кетогенная диета для взрослых предполагает полный отказ от углеводов: мучного, сладкого, круп. Овощи не попадают в перечень запрещенных категорически продуктов, но их надо жестко ограничить. В сутки при диете разрешается съедать 200 г зелени. В день в организм должно поступать не более 10% углеводов.
- При диете на четыре части натуральных здоровых жиров организм должен получать одну белков.
- Диета предусматривает дробное питание маленькими порциями.
- При кетогенном похудении вы должны пить очень много воды, не меньше 2,5 литров в день.
- Диета строгая, поэтому малейшее нарушение режима может свести эффект к минимуму.
При таком подходе вы едите всю выделенную вами углеводы в течение дня за один прием пищи, за 30-60 минут до тренировки. Идея здесь состоит в том, чтобы эффективно использовать энергию, обеспечиваемую углеводами, прежде чем она разрушает кетоз. Затем, когда вы закончите упражнение, увеличьте потребление белка, чтобы помочь в восстановлении мышц, а затем продолжайте употреблять ваши жиры впоследствии. Идея здесь состоит в том, чтобы использовать углеводы для пополнения гликогена, потерянного из ваших мышц во время атлетической активности или разработки.
Виды кето-диет
Выделяют такие типы кетогенных систем питания:
- Стандартная диета. Самый простой кетогенный режим, который предполагает отказ от любых углеводов, кроме клетчатки в минимальном количестве. Отличный вариант для людей, ведущих малоподвижный образ жизни.
- Циклическая диета. Соблюдая ее, необходимо чередовать с углеводными. Эта диета самая эффективная. Она подойдет тем мужчинам и женщинам, которые усиленно занимаются спортом, но чувствуют, что ни стандартная, ни таргетная кетогенная схема не обеспечивают максимальной производительности.
- Таргетная диета. Подразумевает в короткий период, как правило, до тренировки кардио и сразу после нее. Они дают энергию, но не нарушают состояние кетоза. Подходит людям, у которых низкоуглеводная диета приводит к падению производительности.
Список продуктов, которые разрешены
Свое меню для диеты вам проще будет составлять, руководствуясь данными таблицы. Есть множество отличных рецептов из разрешенных продуктов.
Разные варианты диеты
Во время кетогенного цикла потребление углеводов составляет около 50 граммов, но когда вы добираетесь до цикла загрузки карбюратора, количество прыгает до 450-600 граммов. Опять же, этот метод не рекомендуется большинству людей, у которых нет высокой физической активности.
В высокобелковой диете вы увеличиваете соотношение потребления белка до 10 процентов и уменьшаете потребление здорового жира на 10 процентов. В исследовании, в котором участвовали люди с ожирением, которые пробовали этот метод, исследователи отметили, что это помогло уменьшить их голод и значительно снизить потребление пищи, что привело к потере веса.
| Разрешено | Ограничено | Запрещено |
|
|
|
Как упоминалось ранее, кетогенная диета может быть эффективным оружием против рака. Для этого вам нужно быть на кетогенной диете с ограничением. Ограничивая потребление углеводов и калорий, ваше тело теряет гликоген и начинает производить кетоны, которые ваши здоровые клетки могут использовать в качестве энергии. Поскольку раковые клетки не могут использовать эти кетоны, они голодают до смерти.
Кетогенная диета. Меню на любой, неделю
65-летняя женщина, страдающая от многообразной глиобластомы, агрессивный тип рака мозга, была введена в ограниченную кетогенную диету, которая начиналась с голодания воды, а затем продолжала потреблять только 600 калорий в день. Через два месяца ее вес уменьшился, и кетоны в ее теле поднялись.
Примерное меню на неделю
В таблице представлен один из вариантов рациона, который предлагает на 7 дней американская диета для похудения:
| Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
| Понедельник | |||
| Глазунья из двух яиц с салом либо беконом, кофе. | Суп-пюре с сельдереем, бифштекс говяжий, салат с жареными грибами, огурцами, капустой. | 50 г орехов. | Вареное куриное филе с помидором. |
| Вторник | |||
| Творог, яйцо всмятку, хамон, чай. | Борщ со сметаной, свинина, запеченная в духовке, жареные кабачки. | Ломтик сыра, помидор. | Жареная курятина, брокколи, приготовленная на пару, чай. |
| Среда | |||
| 2 вареные сосиски, жареные баклажаны, кофе. | Овощной суп, плавленый сыр, свиная отбивная, салат с пекинской капустой, травяной отвар. | Сыр и несколько оливок. | Вареная жирная рыба, салат с помидорами и брынзой. |
| Четверг | |||
| Яичница с колбасой, салат с цветной капустой и огурцом, чай. | Куриный суп, жареная говядина, мясной салат. | Сыр, помидор или огурец. | Жареная треска, листья салата, чай. |
| Пятница | |||
| Омлет с помидорами, чай. | Борщ с говядиной, жареные кабачки, капуста. | Творог. | Телятина, запеченная с грибами, огурец, помидор, чай. |
| Суббота | |||
| Яичница с ветчиной, сыр, чай. | Уха, кусок запеченной свинины, салат из рукколы, огурца, пармезана. | Айран, кислый фрукт. | Вареная курятина с тушеными овощами. |
| Воскресенье | |||
| 3 сосиски, кабачковая икра | Мясная солянка, запеченная курятина, огурцы, помидоры. | Стакан ряженки, 50 г грецких орехов. | Запеченный лосось, яйцами, помидорами, сельдереем. |
Противопоказания для кетоновой диеты
Кетогенную систему питания не следует соблюдать людям при болезнях:
- печени и почек;
- эндокринных (сахарном диабете и других нарушениях обмена веществ);
- сердца, сосудов;
- цереброваскулярных и липидных.
При соблюдении кетогенной диеты у взрослых могут возникнуть побочные ощущения:
- чрезмерная усталость;
- нарушения стула;
- понижение кислотности крови.
Видео: спортивная диета для сжигания жира
