Π§Π΅ΠΌ отличаСтся сСно. Π Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ сСном ΠΈ соломой. Бвойства ΠΈ польза ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€

ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат Π² России ΡƒΠΆΠ΅ стал ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ классикой. БущСствуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² – с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ, пСкинской капустой, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ананасами ΠΈ Ρ‚.Π΄. Готовят Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ слоями, Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ салатницС Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°Ρ…, ΠΏΠΈΠ°Π»Π°Ρ….

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

  • ВрСмя: 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 5-6 пСрсон.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ готовится с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ рисом, ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ – Π½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ. МайонСз ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ частично Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ смСтаной, Π° ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ мясом.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • рис – 0,1 ΠΊΠ³;
  • яйцо – 8 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 0,2 ΠΊΠ³;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° – 340 Π³;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ соус – 0,25 Π»;
  • Π»ΡƒΠΊ (Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ) – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • спСции.

Бпособ приготовлСния:

  1. Рис ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ готовности, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅.
  2. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, остудитС, почиститС, ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· мяса ΠΊΡ€Π°Π±Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅.
  3. Π‘ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ слСйтС ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ.
  4. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ блюдо Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции.

Π‘ΠΎ свСТим ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ

  • ВрСмя: 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 8 пСрсон.
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: доступно для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ….

Благодаря Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ количСству ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² этот салат получаСтся Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ, свСТим. Если ΠΆΠ΅ хочСтся ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытным, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ оливьС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² сварСнный Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – Β½ ΠΊΠ³;
  • яйцо – 8 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 0,2 Π»;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° (консСрвированная) – 1 Π±.;
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† (свСТий) – 3 ΡˆΡ‚.;
  • спСции.

Бпособ приготовлСния:

  1. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйца, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, почиститС. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡ…, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слив ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  3. Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ спСции (Ссли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ), Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности.

Π‘ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ пСкинской капусты

  • ВрСмя: 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 5 пСрсон.
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: доступно для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ….

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ салат с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, пСкинской капустой ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ получаСтся ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ, диСтичСским ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочным. ΠžΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π² Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π΅Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π½Π° своС усмотрСниС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· мяса ΠΊΡ€Π°Π±Π° – 10 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° – 1 Π±.;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (болгарский) – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† (свСТий) – 2 ΡˆΡ‚.;
  • капуста (пСкинская) – 0,25 ΠΊΠ³;
  • смСтана – 0,25 Π»;
  • сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° – 2 ст. Π».;
  • спСции.

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ очиститС ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ сСмСчСк. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… вмСстС с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ мясом ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ малСнького Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. ΠŸΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слив ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ смСтаной.
  3. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅, Ссли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат

  • ВрСмя: 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4 пСрсоны.
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: доступно для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ….

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ всСх ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…, Π½ΠΎ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ слоями. ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сливочный вкус, ΠΈ яблоко кислого сорта.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 0,15 ΠΊΠ³;
  • яйцо (ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅) – 3 ΡˆΡ‚.;
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, яблоко, сыр (ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ) – ΠΏΠΎ 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ². ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ способом ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо.
  2. Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ, сыр ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСрдцСвины яблоко Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  3. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ классичСский ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат слоями, промазывая ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ: яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, сыр, Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, яблоко. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яичными ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным. Π­Ρ‚ΠΎ популярная закуска Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС. Π•Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ хозяйки ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π·Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ простой, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ самоС врСмя ΠΈ вкусный.

ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ блюда, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ закуски, сочСтая с самыми Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π˜Ρ… Тарят Π² клярС, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, Π½Ρƒ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ самыС Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Π΅ салаты.

ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ самым Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ сыром, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, со всСвозмоТными Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ спСциями.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ: классичСский ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΈ считаСтся классичСским. Π›Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊ 25 Π½Π°Π·Π°Π΄ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… появился Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. И ΡˆΡƒΡΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠΊΠΈ нашли Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π° свСт появился ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • рис – Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС полстакана;
  • хрустящий свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† - 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • яйца - 3 ΡˆΡ‚.;
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ;
  • ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ синий);
  • Π±Π°Π½ΠΊΠ° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹;
  • диСтичСский ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·;
  • мСлкая соль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния:

Π‘ΠΏΠ΅Ρ€Π²Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ рис ΠΈ яйца, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ растСкался ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ. Пока ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ основной ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. Π”Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° Π»ΡƒΠΊΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ достаСм яйца, ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Смкости, ΠΏΠΎ вкусу добавляСм Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ спСции ΠΈ заправляСм Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ диСтичСским ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ диСтичСский, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ калориями салат.

Π’Π½Π΅ сомнСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ классичСскоС блюдо, Ссли с Π½ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ мСсту Π½Π° Новый Π³ΠΎΠ΄. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ Ρƒ нас ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ .

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ

Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ свСТСго ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ вкус ΠΈ приятно удивят гостСй, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡƒΠ·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ - это Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†.

  • Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ - 2 ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ;
  • свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† - 2-3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ - 2 ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°;
  • ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ - 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° - 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ - 1 большая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • смСтана ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния:

Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйца ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Β«ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π°Ρ…Β» ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ, добавляСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.

ДостаСм ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, остуТаСм ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ гСомСтричСскиС Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ основной ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ соусом ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ спСции ΠΏΠΎ вкусу.

Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ салатик: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ пСкинской капустой

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • пСкинская капуста - 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° - 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° консСрвы;
  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ - 230 Π³;
  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ яйца - 4 ΡˆΡ‚.;
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • Π»ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль;
  • постный ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Бпособ приготовлСния:

Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ капусту Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΡŽΡΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ полоски. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ яйца, Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° Π»ΡƒΡ‡ΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ.

БмСшиваСм всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Смкости, добавляСм спСции, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сухих Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΈ заправляСм Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅, украсив Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Но Π±Π΅Π· Ρ„Π°Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ это Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ Π½Π° ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡΠΊΡƒΡŽ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ Π½Π° Новый Π³ΠΎΠ΄

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ (сливка ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ) - 3/6 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ - 300 Π³Ρ€.;
  • консСрвированная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°;
  • яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ (сварСнныС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ) - 3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ отварная - ΠΎΠ΄Π½Π°.;
  • ΠΎΠ΄Π½Π° Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° синСго Π»ΡƒΠΊΠ°;
  • свСТий ΠΈΠ»ΠΈ солСный ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†;
  • основныС спСции;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

НарСзаСм ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ «сливку» Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ, Ссли Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. На срСдниС ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ яйца, ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†. Π¨ΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π² мискС ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ смСшиваСм всС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅, солим-ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ получаСтся ярким, поэтому Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… стаканах.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ - вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ

Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Β« Β», Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вмСсто колбасы здСсь ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

  • Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… консСрвированный - 250 Π³;
  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π² Β«ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π°Ρ…Β» ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ - 3-4 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ - 200-300 Π³;
  • яйца Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ - 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • свСТий ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† - 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • синий Π»ΡƒΠΊ;
  • соль-ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • смСтана.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ всС Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ±Ρ‹ - ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ яйца, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†. Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· консСрвов ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ высыпаСм Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ. МоТно для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, быстро Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… быстро портится.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎ вкусу ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтаной.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с рисом

МногиС хозяйки Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ рисом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ большС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ сытнСС. Π’ этом Π΅ΡΡ‚ΡŒ доля Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ°! ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ рису Π½Π΅Ρ‚, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π΅ скрипСл Π½Π° Π·ΡƒΠ±Π°Ρ….

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • рис - 4 ст. Π».;
  • сурими - 250 Π³Ρ€.;
  • Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца (ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ) - 3-4 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ - 2 срСдниС;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° - 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ - большой;
  • спСции;
  • смСтана.

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ:

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ рис, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ готовности. НуТно Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ рис Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΡƒΠ±Π°Ρ…, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ прСвратится Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ.

Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, большой ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈ сурими.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ Π² Π³Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ сытным салатом.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капустой

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • капуста - срСдний ΠΊΠ°Ρ‡Π°Π½;
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ - ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ - ΠΎΠ΄Π½Π° Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°;
  • ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ - 1 ΡƒΠΏ.;
  • свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† - 3 ΡˆΡ‚.;
  • Π»ΡƒΠΊ - 1-2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ - нСсколько ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π²;
  • стандартныС спСции;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

НуТно ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ для наполнСния Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ картофСля.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с ананасом

На Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ всС Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ сочСтаниС морских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ мяса с ананасом. Вкус получаСтся кисло-сладким ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ. Π”Π°ΠΆΠ΅ скСптикам стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ!

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅:

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ - 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • пСкинская капуста - 50 Π³Ρ€.;
  • консСрвированный ананас - 200 Π³;
  • Π»ΡƒΠΊ - срСдняя Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† - ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ большой;
  • яйца (сварСнныС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ) - 3 ΡˆΡ‚.;
  • спСции;
  • смСтана;
  • соСвый соус.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

МСлко Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ капусту, всС ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ яйца ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊ. Π‘Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ананаса сок ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. БоСдиняСм всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, добавляСм нСсколько капСль соСвого соуса, смСтану ΠΈ спСции. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Π½Π° вкус. Π£ вас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²Ρ‹ΠΉΡ‚ΠΈ баланс солСного ΠΈ сладкого.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, Π½ΠΎ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, сочСтаниС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ странным, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • консСрвированная бСлая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ;
  • сурими - 250 Π³Ρ€.;
  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рис - полстакана;
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ - 2 ΡˆΡ‚.;
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ - ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ;
  • яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ - 3-4 ΡˆΡ‚.;
  • соль-ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния:

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ фасоли, зСлСнь ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ (ΠΎΠ±Π° Π²ΠΈΠ΄Π°). Π―ΠΉΡ†Π° Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ сурими.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ рис с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΌ количСствС спСции ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соусом.

Горячий салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π±Π΅Π· риса с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ - 200 Π³;
  • ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр - 1 ΡƒΠΏ.;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная - 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ консСрвированный - 150 Π³;
  • красная Ρ€Ρ‹Π±Π° - 150 Π³Ρ€.;
  • спагСтти - ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½;
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΏΠ»Π΅ масла Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСций ΠΈ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Когда Ρ€Ρ‹Π±Π° остынСт - ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС кусочки.

На ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π° срСдниС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти.

Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² мискС ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, спСции, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π° ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° сварятся спагСтти, ΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ пСрСнСситС Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² миску. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈΠ»ΠΈ слСгка Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ горячСС блюдо!

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΒ»

БовсСм ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный. Π•Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«ΠœΠΎΠ½Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ€ΡΠΊΠ°Ρ ΠΈΠ·Π±Π°Β». Π’Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Новый Π³ΠΎΠ΄ ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ вмСстС с гостями.

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅) - 7ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ;
  • яйца - 3 ΡˆΡ‚.;
  • чСснок - 1 Π·ΡƒΠ±ΠΎΠΊ;
  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр - 150-200 Π³Ρ€.;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·;
  • соль;
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ;
  • зСлСнь Π»ΡƒΠΊΠ°.

Бпособ приготовлСния:

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца. Пока ΠΎΠ½ΠΈ варятся Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр, Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок, Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ зСлСнь, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ яйца.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ…, Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ снова сворачиваСм. Π’Π°ΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΡˆΠ°Ρ…ΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ порядкС, промазывая слои ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ создавая своСобразный Β«Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΒ».

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ сорта. Начинка для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, нСТирная смСтана, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ чСснок;
  • ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ чСснок ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • консСрвированный Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ†, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹;
  • ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ любой сыр.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Β«ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΡ€Π΅Β» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Π±Π΅Π· риса

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат – Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡΡˆΠΊΠ° ΠΊ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ повсСднСвному мСню.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… – ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (болгарский);
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 2-3 ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ;
  • Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр – Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ 100-150;
  • чСснок;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±Ρ‹ соломкой.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ части, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ сСмСна, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.

Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ сСмСчки ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° срСднСй Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅.

ЧСснок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс.

Всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ, просто ΠΈ вкусно!

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ салат Β«ΠšΠΎΡ€Ρ€ΠΈΠ΄Π°Β» с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ сухариками – Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π° Новый Π³ΠΎΠ΄

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚;
  • сыр – 150 Π³Ρ€.;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ – 3-4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • сухарики – нСбольшой ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ;
  • чСснок – Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная – Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 100 Π³.

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ:

Нам понадобится сСрвировочноС ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ – Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ слоями. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ сухарики. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ самому.

Для ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ сухарСй Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π½Π° ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈ остуТаСм.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅Π· мякоти (ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΆΠΈΠΆΠΈΡ‚ салат, Π° Π½Π°ΠΌ это Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ). Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ самыС свСТиС).

ΠžΡ‚Ρ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ рассол ΠΈΠ· консСрвов. НатираСм Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ сыр. МСлко Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ чСснок.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ приступаСм ΠΊ слоям нашСго блюда. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой заправляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ – ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ слой – чСснок ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° ΠΈ сыр. Π’ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ майонСзная сСточка ΠΈ сухарики.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Β«ΠšΠΎΡ€Ρ€ΠΈΠ΄Π°Β» Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° – ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° стол. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ОбалдСнно вкусный салат с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ «По-ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΒ» – Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ салат с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ салат с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ яблоками

Π‘ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ массу Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… закусок, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΌΠ°Π·ΠΎΠΊ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… закусок. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ наши салаты Π·Π° основу ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ со своими Ρ‚Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠœΡ‹ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ получится ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ вкусно!

Π”Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо Π½Π΅ являСтся дСликатСсом, Π½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Π·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ всС Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ салаты. Для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… сСмСй ΠΎΠ½ΠΎ стало ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ появляСтся практичСски Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС. Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ: ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ способ приготовлСния, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ

Вкусный салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ нравится любой возрастной ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. Π‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны – Π·Π° простоту, с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ – Π·Π° ΠΈΠ·Ρ‹ΡΠΊΠ°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† – Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° вкус ΠΊΡ€Π°Π±Π° – ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ЯвляСтся ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ насыщСнным, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² качСствС ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ салата ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ являСтся простым, Π½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ мноТСство Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ². Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ получится ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ входят Π² состав, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ свСТими. ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ мясо ΠΊΡ€Π°Π±Π°, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ сильно Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ. Если ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π»Π΅ΠΆΠ°Π»ΠΎ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² блюдС образуСтся Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΎΡ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ льда, которая даст Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΡΡ‹Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ, вкус ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌ. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ рис. НСльзя Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния, Π½ΠΎ ΠΈ хрустящий здСсь Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ салатов с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся со мноТСством Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ простор Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ для изобрСтСния Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ². Π”ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ – большоС количСство Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Вкусный простой салат ΠΏΠΎΠ΄ силу Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρƒ. Из ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ закуски, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π’ создании этих ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… закусок ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ яркиС Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ВсС блюда, Π² состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ этот ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, готовятся просто ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вкусно.

Π‘ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ

МногиС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого блюда Π±Π΅Π· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹. На Π²ΠΈΠ΄ смотрится ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ-Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ, вСдь Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ добавляСт яркости. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ стал ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярным. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ, принСсСт Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅. МоТно смСло Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΠ½Π° прСкрасно сочСтаСтся с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ – 400 Π³;
  • рис – 200 Π³;
  • консСрвированная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° – Π±Π°Π½ΠΊΠ° (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 350 Π³);
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо – 5 ΡˆΡ‚.;
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – ΠΏΠΎ вкусу;
  • соль – ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 3 ст. Π».

Бпособ приготовлСния:

  1. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рис Π΄ΠΎ готовности.
  2. ΠŸΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками.
  3. Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ рассол с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ с ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, яйцами, рисом.
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ блюда становится ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ, Π½Π°Ρ€Π°Π²Π½Π΅ со Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ «ОливьС». Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ классичСский встрСчаСтся практичСски Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ столС. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌΡƒ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ составит Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. Π’ классичСский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†. Π‘ Π½ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ становится Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ свСТСсти.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ – 250-300 Π³;
  • консСрвированная сладкая ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° –1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо – 3-4 ΡˆΡ‚.;
  • рис – 100 Π³;
  • срСдниС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 2-3 ст. Π».;
  • соль – ΠΏΠΎ вкусу;
  • зСлСнь – Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€;
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – нСсколько ΡˆΡ‚.

Бпособ приготовлСния:

  1. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ рис, пСриодичСски помСшивая, 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока – ΠΎΠ½ станСт бСлоснСТным.
  2. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ яйца, остуТаСм, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ.
  3. ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  4. МСлко Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ сочности.
  5. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ смСшиваСм Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ посудС, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
  6. ДобавляСм зСлСнь.
  7. Если Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Ρ‚ΠΎ получится Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«Π‘Π°Ρ€Ρ…Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉΒ».

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ

НСобычный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ. НСкоторыС сюда Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сами Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, Π½ΠΎ Π² Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π΅Ρ‚. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ всСх ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ получился ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ вкус. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ свСТими. Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ зная, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ вкусноС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«ΠΠ΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ». ΠŸΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ здСсь ΠΈ сладкий болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ – 250 Π³;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ – 3 ΡˆΡ‚.;
  • сыр (Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ сорта) – 200 Π³;
  • чСснок – 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • соль – ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 3 ст. Π».;
  • сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский (ΠΏΠΎ ТСланию) – 1 ΡˆΡ‚.

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠŸΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.
  2. На срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр.
  3. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСснок.
  4. ВсС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ гостям.
  5. Π£Π³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ получится вкусным, Π° Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ярким. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ блюда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всСх гостСй ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сочСтаниСм ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ зСлСнью ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. ВсС получаСтся красочно ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, готовится блюдо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто.

Π‘ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ

БобствСнно, классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ блюда ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², Π½ΠΎ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ Π² расчСт бСрутся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ вСсСнний Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ всСх Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ…. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ получаСтся свСТим Π½Π° вкус. Π˜ΡΡ…ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· отсутствия Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ яиц, блюдо получаСтся Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ большого количСства ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² освСТаСт Π΅Π³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ изысканности.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 250 Π³ (ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°);
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° – Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° – 5 ΡˆΡ‚.;
  • зСлСнь – ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 3 ст. Π».

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. Из ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ сливаСтся сок.
  3. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ рСТутся нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. МоТно ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ, Ссли ΠΎΠ½Π° толстая.
  4. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ вмСстС с ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π‘ капустой

НС Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΎΠ² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ угощСния. Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ способы приготовлСния Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½Ρ‹. ΠšΡ€Π°Π± ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ любой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ получаСтся вкусный. Π˜Π·Ρ‹ΡΠΊΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ являСтся салат с пСкинской капустой ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Она здСсь – Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π°. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ любая, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ гласит, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ пСкинской.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • пСкинская капуста (ΠΈΠ»ΠΈ другая) – 0,5 ΠΊΠ³;
  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ – 200-250 Π³ (1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°);
  • Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца – 3-4 ΡˆΡ‚.;
  • консСрвированная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° – 0,5 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ;
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, смСтана – ΠΏΠΎ 2 ст. Π».;
  • чСснок – 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу.

Бпособ приготовлСния:

  1. Π¨ΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ капусту ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅.
  2. ДобавляСм ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слив ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
  3. НарСзаСм ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.
  4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  5. ДобавляСм зСлСнь.
  6. БмСшиваСм смСтану, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, добавляСм чСснок, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс.
  7. ΠŸΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, солим, всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  8. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния считаСтся китайским. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сюда ананас. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ консСрвированный, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ свСТий ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. ПСкинская капуста ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с ананасом, Π½ΠΎ этот ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π½Π° Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ блюда являСтся ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ затрачиваСтся Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ΅ количСство Π΄Π΅Π½Π΅Π³.

Π‘ рисом

МногиС скаТут, Ρ‡Ρ‚ΠΎ рис Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ блюдС являСтся Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ присутствуСт Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…, ΠΈ всС Π΄Π΅Π»ΠΎ Π²ΠΎ вкусС. НСкоторыС Π½Π΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с рисом ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Для этого Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π±Ρ€ΠΎΡΠ°Ρ‚ΡŒ рис ΡƒΠΆΠ΅ Π² Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π²ΡˆΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, пСриодичСски помСшивая, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ – 200-250 Π³;
  • рис – 100 Π³;
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо – 3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 2 ΡˆΡ‚.

Бпособ приготовлСния:

  1. ВсС, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ риса, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.
  2. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис добавляСм Π² миску ΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ.
  3. ДобавляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΏΠΎ вкусу.
  4. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ зСлСнь.

Π‘ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ

ЭкзотичСски ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ выглядит салат с красной Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Он ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом. ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ консСрвированной фасоли ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ нСобычности Π²ΠΎ внСшнСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ блюда. Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ экспСримСнты Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ гости смогут ΠΏΠΎ достоинству ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ – 200 Π³;
  • Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ красная крупная – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • яйца Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ – 3 ΡˆΡ‚.;
  • зСлСнь свСТая – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 3-4 ст. Π».;
  • соль.

Бпособ приготовлСния:

  1. Ѐасоль Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ рассол, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.
  2. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  3. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ зСлСнь.
  4. ВсС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ посолив.

Π‘ сыром

Π‘Ρ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ получаСтся салат Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ сСкрСтным ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ здСсь ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€ΠΆΠ°Π½Ρ‹Π΅ сухарики. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅, с солью), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ посторонниС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ»ΠΈ основной вкус блюда. ΠžΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ угощСния всС гости приходят Π² восторг, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΈ готовится ΠΎΠ½ΠΎ быстро ΠΈ просто.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов – 300 Π³;
  • ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±Π° – 250 Π³ (ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°);
  • сухарики – 100 Π³;
  • яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ – 4 ΡˆΡ‚.;
  • чСснок – 2-3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ – нСсколько капСль;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 3-4 ст. Π».

Бпособ приготовлСния:

  1. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ.
  2. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  3. ЧСснок ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ прСсса ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ.
  4. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ посудС.
  5. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
  6. Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.

Π‘ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ слоТный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – салат с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Готовится ΠΎΠ½ дольшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ блюда, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит: вкус получаСтся Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ слСдуйтС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Π½Π΅ добавляя своих ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°Ρ… встрСчаСтся ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°Ρ… присутствуСт Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ – всС Π΄Π΅Π»ΠΎ вкуса. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ – 250 Π³;
  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – 400 Π³;
  • яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 3 ΡˆΡ‚.;
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 3 ст. Π».

Бпособ приготовлСния:

  1. Π―ΠΉΡ†Π° ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС вмСстС с Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π”Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΉΡ‚ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ· шампиньонов.
  3. Π’ этом ΠΆΠ΅ маслС ΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.
  4. ВсС ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π‘ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΌΠΈΒ­

МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ морской салат ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для разнообразия ΠΈ крупная ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°. ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ дСликатСсами, поэтому ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ способно Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ€ΡŽ эмоций ΠΈ ΠΏΠΎΡ…Π²Π°Π»Ρƒ Π² сторону хозяйки. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ получаСтся вкусным, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ изысканным. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², став Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° столС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ – 200-250 Π³;
  • ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ – 200 Π³;
  • яйца Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • сыр ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ – 100 Π³;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 2-3 ст. Π».;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата – для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ яства.

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. ВсС ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ способом.
  3. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ мискС.
  4. ДобавляСм ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр.
  5. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, добавляСм ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, заправляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
  6. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… салата, украсив свСрху ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ.

Вкусный салат с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ – сСкрСты приготовлСния

Зная, ΠΊΠ°ΠΊ вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π· ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·Π° ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ своих гостСй изысканными Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π’ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈ красивых Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ приготовлСния идСального блюда Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ:

  • ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ: ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, капусту. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅.
  • Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сочСтаСмыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’ этот салат ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ всС экзотичСскиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, апСльсин. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° яблоко.
  • ДобавляйтС зСлСнь ΠΊΠ°ΠΊ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² само блюдо, ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ свСТСсти.
  • Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ риса, Ссли ΠΎΠ½ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ большС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный .

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Когда я ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π» ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π° это Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, я ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π», Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚? И Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Π³ΠΎΠ΄- Π΄Π²Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ это сдСлано ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΌ Π½Π΅Ρ‚ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ. Но ΡƒΠΆΠ΅ распробовав, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π» ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Надо ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ Π²ΠΎ всСх смыслах. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ½ΠΈ достаточно вкусныС, Π° Π² ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΡƒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС. Π’ΠΎ- Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ сытныС. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅ Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² салатС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ. Π’-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Волько этих Ρ‚Ρ€Ρ‘Ρ… ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΉ достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅.

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько салатов с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ….

МСню:

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ β€” 150 Π³.
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† β€” 1-2 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ β€” 1-2 ΡˆΡ‚.
  • Π―ΠΉΡ†Π° β€” 3 ΡˆΡ‚.
  • Π’Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр β€” 100 Π³.
  • МайонСз β€” 3 ст.Π».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. НарСзаСм ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ яйца. БсыпаСм Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ. ДобавляСм Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

2. Всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° отставляСм Π² сторону.

3. НарСзаСм ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π£Π΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ вдоль, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π±ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ вдоль. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‘ΠΊ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.

4.НарСзанныС ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ссыпаСм Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. ДобавляСм ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ° отставляСм Π² сторону.

5. ЗанимаСмся ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, ΠΏΠΎ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ части Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° нСсколько пластин, Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ столу.

6. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‘ΠΊ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

7. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ Π½Π° стол Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ стороной, Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ столу ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ.

8. НарСзаСм ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

НачинаСм ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ салат. ΠœΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ, Π° Π½Π΅ Π² ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ салатницу. На Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ салат, ставим ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, вспомнитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ ΠΈΠ· пластмассовой Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ².

9. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

10. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹.

11. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ яйца с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

12. ДобавляСм свСТиС Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹.

13. Π£ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ всё Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.

14. Аккуратно снимаСм Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

15. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ салат листиком ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ, вкусный.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

  1. Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ β€” Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠΠ΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ»

  1. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ β€” 250 Π³.
  • ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° β€” 340 Π³. (1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°)
  • Π―ΠΉΡ†Π° β€” 4 ΡˆΡ‚.
  • Рис β€” 1/4 стакана
  • Π—Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ β€” 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ β€” 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • МайонСз

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. НарСзаСм ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ особым ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‘ΠΊ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ части. ΠœΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ вдоль ΠΈ Ρ‚ΡƒΠΏΠΎΠΉ стороной Π½ΠΎΠΆΠ° отдСляСм ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‘Π΄Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅. Но ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠΆ такая Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ². ΠžΡ‚ этого Π΄Π°ΠΆΠ΅ вкуснСС каТСтся.

2. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ наши Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ.

3. Бюда ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ.

4. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рис.

5. МСлко Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ яйца, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅.

6. ДобавляСм ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Если Π½Π΅Ρ‚ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈ.

7. ДобавляСм ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚Π΅.

8. ДобавляСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ соломкой свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ это отступлСниС ΠΎΡ‚ классичСской вСрсии ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата. Но я ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ добавляю, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ салату ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, Ссли Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅.

Π˜ΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, Π½Π΅ Π½Π°Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Π» Π² салат ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

9. ЗаправляСм салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ получился Ρƒ нас вкусный сочный, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΊ столу.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ β€” 600 Π³Ρ€.

Для кляра:

  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ β€” 0,5 Ρ‡.Π».
  • Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° β€” 2 Ρ‡.Π».
  • МайонСз β€” 3 ст.Π».
  • ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 4 ст.Π».
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ.

2. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ вкусу.

3. ВсыпаСм ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°.

4. ΠšΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ Π΄Π²Π΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹. Всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

5. ДобавляСм Ρ‚Ρ€ΠΈ столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. Всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

6. Π’ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Всё Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

7. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ кляр Π½Π° соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости, сСйчас ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ снова всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

8. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ этого ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ сковороду, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π»Π°ΡΡŒ, Ссли Ρƒ вас элСктричСская ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π°. На Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ сковорода разогрСваСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро.

9. НаливаСм Π² сковороду Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π΄Π°Ρ‘ΠΌ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΠΊΡƒΠ½Π°Π΅ΠΌ Π² кляр ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ масло.

10. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ наши ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π·Π°Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ снизу, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ сторонС.

Наши ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² клярС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

5. Π’ΠΈΠ΄ΠΈΠΎ β€” ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² сырном клярС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ β€” 300 Π³.
  • Рис β€” 1 стакан
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† β€” 1 большой
  • Π―ΠΉΡ†Π° β€” 4 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° β€” 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • Π—Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ β€” 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • МайонСз β€” 250 Π³.
  • Боль ΠΏΠΎ вкусу
  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 2 стакана

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ кипятится Π΄Π²Π° стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ рис. Как Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π»Π°, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° стакан риса, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, зависит ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‚ риса. ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ рис Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ отличаСтся. ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Рис Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягким.

2. Пока варится рис, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ.

3. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ соломкой, отправляСм вслСд Π·Π° ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

4. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ сварСнныС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйца ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ отправляСм Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ.

5. МСлко ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, добавляСм ΠΊ салату.

6. Из Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ сливаСм ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ добавляСм ΠΊ салату. Всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

7. Рис ΡƒΠΆΠ΅ сварился ΠΈ остыл. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² салат. Всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

8. ДобавляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Всё Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Всё. Наш салат Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². РаскладывайтС ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

  1. Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ β€” ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат

  2. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ

Π₯отя этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ классичСский, Π½ΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ совсСм ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅. ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅. Π― надСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это понравится Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π°ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ вашим гостям, особСнно малСньким.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ β€” 2 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ
  • Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца β€” 3 ΡˆΡ‚. + 1 ΡˆΡ‚. Π½Π° ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
  • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° β€” 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ
  • МайонСз β€” 2-3 ст.Π».
  • ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. НарСзаСм ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, сначала Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ вдоль, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‘ΠΊ. ΠšΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ.

2. МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ 3 яйца. ДобавляСм ΠΊ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ.

3. Всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

4. ЗаправляСм салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠšΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΏΠΎ вкусу. Если Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтаной ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹. Всё Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

5. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ салат Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ салата, Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ), ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ Π΅ΠΌΡƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°.

6. ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ салат Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

7. Из Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито сливаСм ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ Π² ситС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

8. Наш Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ смазываСм свСрху ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΡ€ΠΈ нанСсСнии свСрху ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ слоя.

9. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ Π½Π° салат ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΡŽΠ²Π΅Π»ΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ, ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΊΠ΅ салата Β«Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΌΒ».

10. Ну Π²ΠΎΡ‚, вСсь Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ. Π£ нас получился симпатичный золотистый Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π’Ρ‹Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ салфСткой всё, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ°Π·Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. Аккуратно ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ всС края.

11. Основа Ρƒ нас Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, сСйчас Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π‘ΠΈΠ»Π»Π° ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π“Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΠΈ Π€ΠΎΠ»Π·.

12. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Ρ„Π°Ρ€Π΅Ρ‚ Π³Π»Π°Π·Π°, Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

13. НатираСм Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ яйца.

14. ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.

15. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·ΠΈ для Π³Π»Π°Π·Π° ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ зубочисткой ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ всС Π²Ρ‹Π»Π΅Π·ΡˆΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ элСмСнтики.

16. Π’ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ маслинами.

17. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π·Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈ рСсницы, ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 8.

18. Для Π±Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ сначала шаблон ΠΈΠ· Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ маслины.

19. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, всё Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ это Π½Π΅ получится сразу Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ, поэтому зубочисткой Π½Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ порядок.

20. Наш Π‘ΠΈΠ»Π» ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΡˆΠ»ΡΠΏΡƒ.

21. Π‘Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ кусочСк Π½ΠΎΡ€ΠΈ (лист ΠΈΠ· ΡΡƒΡˆΡ‘Π½ΠΎΠΉ морской капусты), Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΡˆΠ»ΡΠΏΡƒ ΠΈ ΠΎΠ΄Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‘ Π‘ΠΈΠ»Π»Ρƒ.

22. Всё Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол.

ΠΠ°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ Π² свои Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ отщипывая ΠΎΡ‚ Π‘ΠΈΠ»Π»Π° Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ кусочки.

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ поняли, Ρ‡Ρ‚ΠΎ здСсь главная ΡΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ простым, извСстным Π²Π΅Ρ‰Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ- Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠ½ΡƒΡŽ, ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ОсобСнно вСсСло Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ. На Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

  1. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ β€” Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ количСству людС Π·Π° столом. НС знаю, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎ 2 ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ 3 Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сами.
  • МайонСз ΠΏΠΎ вкусу
  • ЧСснок β€” 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° β€” ΠΏΠΎ вкусу.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 150 Π³. Если Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° ваши ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Если Ρƒ вас ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² кипяток Π½Π° 20-30 сСкунд.

2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΡ….

3. Π’ сыр добавляСм чСснок, заправляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ всё Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° масса Π½Π΅ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ. Если Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ зСлСнь. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΡ‡ΠΈΠΊ.

4. На ΠΊΡ€Π°ΠΉ Ρ€Π°Π·Π²Ρ‘Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

5. Π—Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

6. На Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ оттСняли красныС ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

  • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ β€” 300 Π³Ρ€.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ β€” 200 Π³Ρ€.
  • Π―ΠΉΡ†Π° β€” 4ΡˆΡ‚.
  • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° (консСрвированная) β€” 200 Π³Ρ€.
  • МайонСз β€” 2 ст. Π»

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ сначала Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ вдоль, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‘ΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ.

2. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ отправляСм ΠΊ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ.

3. МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ яйца ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ отправляСм Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΊ сыру ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ.

4. ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ отправляСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅.

6. Всё Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

7. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΡ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ вашСй любимой зСлСнью.

ΠšΡ€Π°ΡΠΎΡ‚ΠΈΡ‰Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

  1. Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ β€” салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ

ΠΠ°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ поТалуйста Π² коммСнтариях, ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. МнС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° обратная связь с Π²Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅. Бпасибо.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡŒΡŽΡ‚ всС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄Ρ‹ ΠΏΠΎ своСй популярности. ΠœΡ‹ часто Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π² гости, ΠΈ всСгда Π½Π° столС присутствуСт Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ блюда с этим ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ присутствуСт, Π½ΠΎ всСгда ΠΈ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ с большим ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ. И ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ остаСтся Π½Π° столС.

И Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, это Π½Π΅ случайно. Π•Ρ‰Π΅ Π»Π΅Ρ‚ 10 Π½Π°Π·Π°Π΄ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ слоТно Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ассортимСнтС. БСйчас ΠΆΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡˆΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½, ΠΈ Π½Π΅ знаСшь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ продаСтся Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ внСшнСго Π²ΠΈΠ΄Π°, ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π΅. И ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ качСству ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сильно ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² своСм составС Π΄ΠΎ 50% ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ это ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ, сайра, всС сорта Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ трСсковых ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄, Π½Ρƒ ΠΈ другая бСлая Ρ€Ρ‹Π±Π°. Но ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сочныС ΠΈ вкусныС, Π° Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π· – суховатыми. Π­Ρ‚ΠΎ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько Π² Π½ΠΈΡ… содСрТится Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ сурими. Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° вмСсто Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π² Π½ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ соСвый Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, яичный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π».

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π’Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΎΡ‚ этого Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ салат Π’Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ лишь ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Β«Π‘Π°Π½Ρ‚Π° Π‘Ρ€Π΅ΠΌΠΎΡ€Β», Β«ΠœΠ΅Ρ€ΠΈΠ΄ΠΈΠ°Π½Β», Β«Π’ΠΈΡ‡ΠΈΒ», Β«Π’ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΈΡ€Β». ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΎΠΉ всСгда Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ дСшСво ΡΡ‚ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚.

Но Ссли Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства, Ρ‚ΠΎ с Π½ΠΈΠΌ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусноС блюдо. И Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. БСгодня ΠΌΡ‹ рассмотрим Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…. Π’Π΅Π΄ΡŒ скоро самый Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ – Новый Π“ΠΎΠ΄! Π”Π° ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² этот ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС салаты. Π£ нас Π΅Ρ‰Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π”Π΅Π½ΡŒ РоТдСния, 8 ΠœΠ°Ρ€Ρ‚Π°, 23 ЀСвраля…, ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² большС, Ρ‡Π΅ΠΌ достаточно. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ приступим.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ классичСскому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Ρƒ Π½Π° вопрос, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ являСтся классичСским. Π­Ρ‚ΠΎ условноС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅. Π’Π°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΌΡƒ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° этот ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ появились Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅. И Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ‹Π» всСго ΠΎΠ΄ΠΈΠ½. ВсС ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΌΡƒ. Π’ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΎΠ½ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» своС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅.

Нам понадобится:

  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° – 300 Π³Ρ€ (1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°)
  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рис – 1 стакан (сухого риса 1/4 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ стакана)
  • яйцо – 4 ΡˆΡ‚
  • свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† – 1 ΡˆΡ‚
  • Π»ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ – 0,5 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рис. Как Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· состава ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², сухого риса Π½Π°ΠΌ понадобится ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1/4 стакана. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис, Π²ΠΎ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΎΠ½ Π½Π΅ слипаСтся, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ остаСтся послС приготовлСния. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ увСличиваСтся Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ практичСски Π² Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Ρ€Π°Π·Π°. А это ΡƒΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π³Π»Π°Π·Ρƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ элСмСнт салата, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½ΠΎ.


Π•Π³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ лишь ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.

2. Π―ΠΉΡ†Π° слСдуСт ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.


3. ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π½Π΅ нравится. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ вСс 200 – 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². Какая Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅.

Π˜Ρ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Бпособов Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ сущСствуСт нСсколько Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ². И Π² основном ΠΎΠ½ΠΈ зависят ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ внСшний Π²ΠΈΠ΄ Π’Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

  • ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ этом случаС ΠΈ всС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅. ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эффСктным.
  • ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой. Π’ этом случаС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅. А яйцо, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°. «ГСомСтрия» внСшнСго Π²ΠΈΠ΄Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ.

Π― Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ, ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ соками всСх Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². И вкус Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ содСрТания ΠΌΠ½Π΅ большС ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅, Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ внСшний Π²ΠΈΠ΄.


И Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π° Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π΅, ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈ частички, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. И ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, помогая сСбС Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊ разобранная соломка Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ соломку Π² миску.


4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ яйцо, ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ рис, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слили всю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ. А кто–то большС Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ. НС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ошибкой ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ.



А вмСсто Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Π’ этом случаС Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Π΄Π°Ρ‚ΡŒ кипятком, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΡˆΠ»Π° вся Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ.


ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ слСгка сладковатый вкус. И Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ Π½Π°ΠΌ Π½ΠΈ ΠΊ Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ. ΠŸΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ вся Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ вкус, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅.

5. И Ρƒ нас остался Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ сСгодня. Π­Ρ‚ΠΎ свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†.


ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅? Π”Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ классичСской вСрсии приготовлСния блюда, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π΅ добавлялся. А стал Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ ΠΌΡ‹ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ особым ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚ΠΎΠΌ. ΠšΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ – Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ – Ρ‚ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ. Но ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊ добавляСт свСТиС вкусовыС Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ манящий Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚. И я всСгда Π΅Π³ΠΎ добавляю, с Π΅Π³ΠΎ присутствиСм салат ΠΌΠ½Π΅ каТСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусным.

6. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ лишь слСгка ΡΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. Но это ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ большС Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚.

Π•Π³ΠΎ я Π½Π΅ солю, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΡƒΠΆΠ΅ достаточно солСныС ΠΈ Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ. И соли, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° вСсь соств. Но ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° вкус ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. И Ссли почувствуСтС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ соли ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Ρ‚ΠΎ слСгка подсолитС.

7. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ΅ блюдо, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. ΠšΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ большС нравится, ΠΈ какая для этого найдСтся подходящая посуда.

ВсС, блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу, ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат Β«ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°Β»

А Π²ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ практичСски Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ салата, Π½ΠΎ Π² ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ исполнСнии. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ своих гостСй, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚.

Π£ нас ΠΎΠ½ всСгда разлСтаСтся со стола Π² числС ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ остаСтся Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ я люблю Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄Ρƒ гостСй.

Π’Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ созданиС ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ практичСски ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ. А ΠΈΠ· оформлСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ лишь ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π°ΠΌΠΈ консСрвированного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. И Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вСсСлоС настроСниС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ листа салата, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ красный Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π°.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π½Π΅ распадаСтся ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС выглядит свСТо, ярко ΠΈ нСвСроятно ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ!

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ любимоС блюдо Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ исполнСнии, ΠΈ Π’Ρ‹ смоТСтС ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус. Как Π½ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΊΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ это Π·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚, Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, это Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Β«ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΠΉΒ» салат с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ Π±Π΅Π· риса

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ всСгда Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ с рисом ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ. Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· риса. И Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· этой ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ.

Нам понадобится:

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 7 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
  • апСльсин – 1 ΡˆΡ‚
  • яйца – 4 ΡˆΡ‚
  • консСрвированная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° – 100 Π³Ρ€
  • чСснок – 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 100 – 150 Π³Ρ€

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠŸΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ вдоль Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

2. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

3. АпСльсин Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° дольки ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈ косточСк, Ссли Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ окаТутся. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ дольки кусочками.

4. ЧСснок ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈΠ»ΠΈ прСсса.

5. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² мискС всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ всю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

6. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΏΠΎ вкусу, ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² блюдо ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой, ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный. Готовится быстро ΠΈ просто. И ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ всСгда Π±Π΅Π· остатка.


Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсноС сочСтаниС, казалось Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочСтаСмых ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Но ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, вкус получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсным.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΈ ананасом

А этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти ΠΊ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ…. Он содСрТит ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ соСдиняясь ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сочСтаниС.

НавСрноС всС Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ сочСтаниС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ананаса? Π― знаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ всС, Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚β€¦ Π’Π°ΠΊ Π²ΠΎΡ‚ этот салат Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ с ананасом, Π½ΠΎ вмСсто ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. И Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ананасы красят этот Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ скорСС ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ интСрСсного.

Нам понадобится:

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 200 Π³Ρ€
  • консСрвированный Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ† – 200 Π³Ρ€
  • ананас – 100 Π³Ρ€ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ свСТий ΠΈ консСрвированный)
  • апСльсин – 1 ΡˆΡ‚
  • яйца – 2 ΡˆΡ‚
  • консСрвированная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° – 300 – 350 Π³Ρ€ (1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°)
  • Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ – Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу
  • зСлСнь – для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 2 – 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΈ вмСсто ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠŸΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ срСдними ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску.

2. АпСльсин Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° дольки, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

3. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Ананасы ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² свСТСм, ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированным Π²ΠΈΠ΄Π΅. КакиС найдутся. На вкусС это сильно Π½Π΅ отразится. Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкусно Π² любом случаС.

4. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. МоТно ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ скалки, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сильно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ осязаСмыС кусочки.

5. Π‘ Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π° ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ миску. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Если трСбуСтся ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ посолитС. Однако ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ блюдо, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ солСный.

По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.


6. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ свСТСй зСлСнью ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

МоТно слСгка ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, поставив ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 30 Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ яблоком

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎ вкусовом ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда. ΠžΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ вкус Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ свСТСС Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ яблоко. Оно мСняСт ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ блюдо с простыми ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ изысканным.

Нам понадобится:

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 200 – 250 Π³Ρ€ (1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°)
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ яблоко – 1 ΡˆΡ‚ (большоС)
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 2 ΡˆΡ‚
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 3 ΡˆΡ‚
  • яйцо Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ – 4 ΡˆΡ‚
  • соль ΠΏΠΎ вкусу
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅.

2. Π‘ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΠ² Π΅Π΅ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³.

3. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, Ссли ΠΎΠ½Π° толстая ΠΈ грубая, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠ°Ρ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ТуСтся. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

4. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

5. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° плоскоС блюдо Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.


Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой. Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ готовится ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π² ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Β«ΠœΠΎΠ½Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ€ΡΠΊΠ°Ρ ΠΈΠ·Π±Π°Β»

Если Π’Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ по–настоящСму ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ своих гостСй, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ для Π½ΠΈΡ… Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный салат. Вакая идСя ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π½ΠΎΠ²Π°. По Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ готовят ΠΈ сладкиС, . Но всС ΠΆΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ интСрСсноС ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ – это ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ интСрСсно.

А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ всС понятно, посмотритС Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ быстрСС, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ я всС это Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΎΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ словами. Π”Π° ΠΈ понятнСС, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ.

Π’ΠΎΡ‚ такая красота получаСтся Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, подскаТу Π’Π°ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ. Π’ качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с чСсноком, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски, ΠΈ ΠΈΠΊΡ€Π° минтая (прСдставляСтС ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ!), ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ грибы…

Π­Ρ‚ΠΎ лишь ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π° ΡƒΠΌ. А Ссли ΠΏΠΎΡ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒβ€¦ Π’Π΅ΠΌ самым ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈ сСбя ΠΈ всСх своих гостСй. Π”Π° ΠΈ салат Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅.

Закусочный блюдо Β«Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ дСнь»с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ сочСтаниС, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅Π΅ Π½Π° , ΠΈ Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ похоТСС… Π•Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ этом всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ сочныС, ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусныС. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ ΠΈΡ… сочСтаниС получаСтся просто нСсравнСнным.

Нам понадобится:

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 6 ΡˆΡ‚
  • капуста – малСнький ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ (ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ° малСнького)
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 2 ΡˆΡ‚
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ – 2 ΡˆΡ‚
  • рСдис – 3 – 4 ΡˆΡ‚
  • адыгСйский сыр – 150 Π³Ρ€
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ – ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… содСрТимоС заправляСтся маслом, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, Ссли Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ вовсС Π½Π΅ хочСтся ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ соломкой.

2. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, ΠΈΠ»ΠΈ кусочками ΠΏΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅.

3. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ соломкой, Π»ΠΈΠ±ΠΎ кусочками. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

4. На большоС блюдо Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ капусту, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

5. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сыр, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ свСрху ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ маслом.


Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ получаСтся ярким, красочным, довольно Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным. Π•Π³ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΡˆΡŒ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ видишь Π΅Π³ΠΎ Π½Π° столС. А ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ наслаТдаСшься Π΅Π³ΠΎ вкусом Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌ объСмС.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с морской капустой ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ мясом

Как извСстно, капуста Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ разная. И Ρƒ ΠΆΠ΅ Ссли стали с нСю Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ вспомним ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ капусту. Π’Π΅Π΄ΡŒ с нСю Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ салаты.

И Π²ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….

Нам понадобится:

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 200 Π³Ρ€ (ΠΈΠ»ΠΈ мясо)
  • морская капуста – 200 Π³Ρ€
  • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 1 ΡˆΡ‚ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ красный ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ)
  • яйцо Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ – 3 ΡˆΡ‚
  • чСснок – 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½Ρ‹Π΅ сСмСчки – 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой ΠΈΠ»ΠΈ нСбольшими кусочками.

2. Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ярких расцвСток, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ салат получился красивым. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ярко–красный ΠΏΠ»ΠΎΠ΄, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ сСмян ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.

3. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² миску. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ капусту.

4. Π―ΠΉΡ†Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ВмСсто ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ соСвый соус, ΠΈΠ»ΠΈ соус Β«Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚Β». Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

5. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ содСрТимоС Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ свСрху ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сСмСчками. А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.


Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо получаСтся довольно ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Вкусный Β«ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠΎΠΉΒ» салат с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Π³Π΄Π΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π²Π° ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° – это ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. А Ρ‚Π°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – всСгда вкусно!

Нам понадобится:

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 200 Π³Ρ€
  • ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ – 200 Π³Ρ€
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† – 1 ΡˆΡ‚
  • яйцо Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ – 2 ΡˆΡ‚
  • соль ΠΏΠΎ вкусу
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅. Для этого Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΈΠ»ΠΈ свСТиС ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π”ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ снова закипят ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ панциря.

2. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

3. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†. ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π΅ – Ρ‚Ρ€ΠΈ части. А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. ВсС зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ Π’Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π’Π°ΡˆΠ΅ блюдо Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅.

4. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ содСрТимоС, Ссли это трСбуСтся. Π₯отя скорСС всСго это ΠΈ Π½Π΅ потрСбуСтся. И Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.


Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ совсСм нСслоТный салат Ρƒ нас получился. А ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ вкусный! ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат «Ѐлагман»с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ

А Π²ΠΎΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ вкусный салат с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»Π° Π±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию. Он ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ составит Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°.

Нам понадобится:

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 200 Π³Ρ€
  • ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ – 300 Π³Ρ€
  • Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо – 1 ΡˆΡ‚
  • ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ (ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½Ρ‹) – 8 ΡˆΡ‚
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· косточСк – 0,5 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ – 0,5 ΡˆΡ‚
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • соСвый соус – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… нСбольшими кусочками. Π§Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

2. ΠŸΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ яйцо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Оливки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

3. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус. Для этого ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅ столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ соСвого соуса. Если Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° побольшС, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎ.

4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² ΠΈΡ… Π² ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ миску. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ соком ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соусом. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

5. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ плоскоС блюдо, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.


Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ получился ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным.

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат «ЛСнинградский»

Если это блюдо подаСтся Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол, Ρ‚ΠΎ вскорС ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ совсСм Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π° остаСтся. Гости Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ с Π½ΠΈΠΌ, ΠΈ ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°. И Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ сразу ΠΆΠ΅ послС Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ просят Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. А Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π΅Π΅, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ просят Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. И Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·.

Нам понадобится:

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 200 Π³Ρ€ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ мясо)
  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рис – 1 стакан (1/4 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ сухого)
  • яйца ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ – 5 ΡˆΡ‚
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 2 ΡˆΡ‚
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 2 – 3 ΡˆΡ‚
  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹)
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – ΠΏΠΎ вкусу (Π½ΠΎ довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ)
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – для обТаривания

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π°. Π’ этом случаС ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Но Ссли Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ этим Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ послойно Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΌ блюдС. На качСствС вкуса это Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ отразится.

Π‘ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΎΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ слоСв. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ сначала ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ вСсь Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ стало понятно.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой слСдуСт обильно ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

1 слой β€” ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рис. Π•Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Рис Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ. Он Π½Π΅ развариваСтся, Π½Π΅ слипаСтся, ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ увСличиваСтся Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ… Π²ΠΎ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.

2 слой – ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ такая Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

3 слой – ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ яйца Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… мяса.

4 слой – ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. ВсС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ слоТный слой Ρƒ нас получится Π½Π° этот Ρ€Π°Π·.


По ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ приготовлСния ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 3 часа. Если Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ. НС ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅ Π² Π½Π΅ΠΉ.

Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ своСму вкусу. Π― Π½Π΅ написала Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. Но это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ красная Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ красивыС Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π§ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ссылка Π½Π° это.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ, сыром, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, маслинами. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌ, с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ основной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Или ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ свСТСй зСлСнью. Π’ΠΎΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво.

И ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°Π½ΠΎ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно! ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ. Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·, ΠΈ Π½Π΅ два…

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусного закусочного салата Β«Π–Π΅Π»Ρ‚Ρ‹Π΅ Ρ‚ΡŽΠ»ΡŒΠΏΠ°Π½Ρ‹Β»

А Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ станСт настоящим ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ любого ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. Он ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красивый, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, прСкрасно ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ нСвСроятно вкусный.

А Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ придаст ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΌΡƒ вкусу Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Π‘ΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅. И поэтому, Π΅Π³ΠΎ вкус ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ.

А вмСсто ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ красныС. Π‘ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ содСрТаниСм ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо.

Π― Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Β«Π’ΡŽΠ»ΡŒΠΏΠ°Π½Ρ‹Β», ΠΈ часто подаю ΠΈΡ… Π½Π° стол. И всСгда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ большим спросом. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½ – это ΠΏΠΎ сути ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ блюдо. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ, зная количСство гостСй, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ количСство Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ². Ну ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ для Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ.

ЕдинствСнноС ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π΅ Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Они Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ красиво смотрятся Π½Π° блюдС, Π΄Π° ΠΈ ΡΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ слоТно. Π’Π΅Π΄ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π½Π° столС Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΈ закуски. И всС ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ хочСтся ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π”Π° ΠΈ хозяйку Π½Π΅ хочСтся ΠΎΠ±ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, оставляя ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ.

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ микс ΠΈΠ· пСкинской капусты ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Β«ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄ΠΊΠ°Β»

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹Π΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² большом Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΌ блюдС, выкладывая Π΅Π³ΠΎ слоями. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ, готовя Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ.

А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ содСрТимоС, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ мСталличСскоС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ. Или ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρƒ Вас найдСтся нСбольшая Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½Π°Ρ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π•Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для сборки.


ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΡƒ, которая Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ оставит Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ.

Нам понадобится:

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 250 Π³Ρ€
  • консСрвированныС ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ – 200 Π³Ρ€ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅)
  • консСрвированная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° – 150 Π³Ρ€
  • Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца – 4 ΡˆΡ‚
  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр – 150 Π³Ρ€
  • красная ΠΈΠΊΡ€Π° для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • пСкинская капуста – 3 листа
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ ТСланию
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ это Π±Ρ‹Π» Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр, Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Β«ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°Β». МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Β«Π“Π°ΡƒΠ΄ΡƒΒ», этот сорт сыра Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ качСствС.

Ну Ссли Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ «Российский» сыр, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства.

ΠžΡ‚ вкуса ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚. Вкусно получится Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· вкусных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

2. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ.

3. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΉ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ вдоль Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ соломкой. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ сильно Π½Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΠ»ΠΈΡΡŒ Π½ΠΈ своим Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ, Π½ΠΈ вкусом.

4. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ. Π‘ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ содСрТимоС слоями Π² Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄ΠΊΠΈ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой ΠΏΡ€ΠΈ этом Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ слСгка ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΈ ΠΏΠΎ ТСланию ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°
  • пСкинская капуста
  • ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹
  • красная ΠΈΠΊΡ€Π°

ПослСдний, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ слой. Π˜ΠΊΡ€Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ свСрху Π² качСствС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

А Π΅Ρ‰Π΅ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ свСТСй зСлСнью, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яркий Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² нашС Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ сочСтаниС.

Он получаСтся нСвСроятно вкусным, ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красивым. И всСгда украсит стол ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΡƒ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, Ρƒ мСня Π²Ρ‹ΡˆΠ»Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ . И Π² Π½Π΅ΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΉ ΠΏΠΎ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Π½ΠΎ нСсколько Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ. ВсС ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ относятся ΠΈ ΠΊ нашСй сСгодняшнСй Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ коктСйля с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытным. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ это, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. Π― Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°Ρ…. И ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, я ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅ съСла всС сразу. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ просто Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½ΠΈ возмоТности, Π½ΠΈ ТСлания.

Но послС Π½Π΅Π³ΠΎ, я ΡƒΠΆΠ΅ большС Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, смСло ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ блюдС. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ Π’Π°ΡˆΠΈ гости Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ горячСго.


А Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, это блюдо рСсторанного уровня. И стоит ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΌ Π½Π΅ дСшСво!

Нам понадобится:

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 100 Π³Ρ€
  • ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ – 150 Π³Ρ€
  • сСмга слабосолСная– 150 Π³Ρ€
  • ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ – 150 Π³Ρ€
  • ΠΈΠΊΡ€Π° красная – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ – 70 Π³Ρ€
  • яйцо – 2 ΡˆΡ‚ (Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ)
  • Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ соломкой, Π° ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π₯отя ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡ….

2. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС это слабосолСная сСмга. НСмного сСмги ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

3. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов.

4. Π―ΠΉΡ†Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΎΠ½ Π½Π°ΠΌ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½Π΅ пригодится. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ соломкой, ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ схоТСй с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΌΠΈ.

5. Π›ΡƒΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Как это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, пСрСйдя ΠΏΠΎ ссылкС, которая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ввСсти Π² Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

6. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² мискС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

7. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, сдСланными ΠΈΠ· сСмги, ΠΈ красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ.


Как Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ; ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· красной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹; Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ пошаговоС описаниС с фотографиями Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ .

И Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π’Π°ΡˆΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² рСсторанС, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Новый ΠΈ самый вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ слоСного салата

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ просто ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»ΡŒ салатов. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ . Он Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкусово, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ заслуТиваСт своС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅.

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΈ всС дСликатСсныС. Но ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ΅ «Царским» Π½Π΅ Π½Π°Π·ΠΎΠ²ΡƒΡ‚.

Нам понадобится:

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 200 Π³Ρ€
  • ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ – 100 Π³Ρ€
  • ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ – 150 Π³Ρ€
  • сСмга – 150 Π³Ρ€
  • ΠΈΠΊΡ€Π° красная – 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 3 ΡˆΡ‚
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 2 ΡˆΡ‚
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ свСТиС – 250 Π³Ρ€
  • Π»ΡƒΠΊ красный – 1 ΡˆΡ‚
  • сыр – 200 Π³Ρ€
  • яйцо – 3 ΡˆΡ‚
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ – для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π° просто ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ соломкой.

2. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ – ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ яйца. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ.

3. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ собираСм всС слоями:

  • ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ


  • сСмга
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹
  • ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ
  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ

4. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ слои Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

5. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.


Полная вСрсия Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° находится Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, написанной ΠΏΠΎ этой Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅. Π’Π°ΠΌ мноТСство Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΉ ΠΈ пошаговоС описаниС всСго процСсса. Если Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Вас заинтСрСсовал, Ρ‚ΠΎ , ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌ распоряТСнии.

А здСсь лишь фотография, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠΈΠ΅ Ρƒ нас получится!

Бписок ΠΈ описаниС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² салатов ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ. На сСгодняшний дСнь Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² сущСствуСт Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½, ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π²Π° дСсятка, Π° сотни.

Π’ сСгодняшнСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ я ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°Π»Π°ΡΡŒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°Ρ… ΠΎΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС всСх ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎ говоря, я рассказала ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, с Ρ‡Π΅ΠΌ Β«Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚Β» ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

А ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, гСография этой Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠ±Ρ‹ довольна Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΈ зСлСнь, ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ морСпродукты…


Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ: Π² основном это ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π½ΠΎ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Π° гдС–то Π² сочСтании с соСвым соусом; ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус Β«Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚Β», Π² составС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°, Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅.

Зная это, Π’Ρ‹ Π±Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° смоТСтС сами ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ свои Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ всСгда ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ!

Или ΠΆΠ΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ любой ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сСгодня Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ВсС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ хозяйками, гостями, ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ массу прСкрасных ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!



  • Π Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹ сайта