Истории похудевших на 20 кг. Острый перец для похудения. Основные правила диеты

Амиши - закрытая религиозная община анабаптистов. А если говорить простым языком, то анабаптисты - это христиане-протестанты, которые принимают крещение только в сознательном возрасте. Свое название амиши получили благодаря Якобу Амману, рьяному последователю меннонитского учения. Амман изначально выступал за то, чтобы меннониты Германии и Нидерландов, они же пацифистски настроенные анабаптисты, тотально избегали контакта с внешним миром и теми, кто нарушал правила общины. Однако меннониты всегда были довольно снисходительны: они пользовались всеми теми благами, которые были известны в их время и не особо сторонились провинившихся членов общины.

В конце XVII века у строгого учения Аммана появились свои поклонники, которые пошли за своим учителем. Вскоре они расселились в Швейцарии и Эльзасе. Только «идиллия» амишей продолжалась недолго. Когда к власти пришел Людовик XIV, он присоединил Эльзас к Франции, и именно тогда начались гонения на всех «не католиков». Амиши, уйдя по своей воле, были вынуждены подчиниться законам того мира, от которого они так старательно ограждались. Им пришлось переплыть океан и укрыться в Новом Свете.

На сегодняшни день именно Северная Америка лидирует по числу амишей. Больше всего их проживает в США: в штатах Пенсильвания и Огайо. Кроме того, несколько общин амишей существует в Канаде и даже на Украине. Численность амишей подошла к отметке в 300000, и это не предел, ведь в каждой амишеской семье принято иметь как минимум 5– 7 детей, это норма.

Плохой-хороший амиш

Амиши - пацифисты, они не могут брать в руки оружие и уж тем более воевать. Они не платят налоги, так как отказываются от социальной поддержки государства: страховки, медицинской помощи и пенсий. Основное занятие амишей - земледелие и фермерство, которое их и кормит. Счастье для них - большая семья, где много-много детей, взаимопомощь между членами общины и смирение перед Богом.

Вся жизнь амишей подчинена особому своду правил «Орднунгу », который, в свою очередь, определенным образом цитирует христианские заповеди и Библию. Согласно «Орднунгу » выбирается фасон и цвет одежды, решается наказывать «отступников» или проявлять к ним снисхождение. Вообще, свою лепту в эти правила вносит и местный епископ: доходит до того, что в каждой общине именно он определяет ширину полей мужской шляпы.

Настоящий хороший амиш - это амиш старого обряда. Он строго соблюдает «Орднунг », никогда не водит машину (ему это попросту запрещено), а управляет повозкой, запряженной лошадью. Он не пользуется трактором, а все так же по старинке возделывает землю плугом, куда запрягает мулов или волов. В доме правильного амиша нет электричества, а значит, никакого телевизора, телефона, компьютера, а уж тем более интернета. Вместо холодильника - специальная камера, куда загружают лед, вместо электроплиты - газовая печка, вместо люстры - керосинка. Да и ванна с туалетом находятся за пределами дома. В общем, жизнь застряла где-то в XVII веке. Амиш не фотографируется и старается сделать так, чтобы его никто не мог запечатлеть на камеру или фотоаппарат.

Но существуют не очень правильные амиши - это амиши нового обряда, которые делают послабления в некоторых правилах. На своих фермах они могут использовать современные технологии: тракторы и комбайны, дизельные двигатели. Могут иметь телефон в специальной будке на улице и позволять себя фотографировать. Но они продолжают передвигаться на коляске с лошадью, отказываются от электричества в самом доме и носят т радиционную одежду.

Что касается одежды амишей, то она отличается простотой и строгостью, к тому же она всегда домотканая. В их костюме не встретить молний и клепок. Они не носят кроссовок, ремней, кепок. Цвета для одежды всегда выбирают приглушенные, неяркие. Незамужние девушки носят синие (иногда голубые) длинные платья и черные передники, на голову надевают белый чепец.

Замужние дамы иногда вместо синего платья носят черное вместе с черным чепцом, опять же решение в этом вопросе принимает епископ общины. Кроме того, женщинам-амишам нельзя носить украшения, краситься и стричь волосы. Все эти правила придуманы для того, чтобы у амишей не возникало тщеславия и желания каким-либо образом приукрашивать себя.

Мужская одежда включает в себя повседневный рабочий костюм из брюк простого покроя на бретелях и светлой рубашки, все дополняется соломенной шляпой с черной лентой. Второй вариант мужской одежды - это костюм для выхода в свет. Его мужчина надевает, если собирается в город - это черный пиджак или черный жилет и брюки, черная фетровая шляпа. Также мужчинам после свадьбы запрещено брить бороды.

«Амишество » существует уже три столетия, но одежда последователей этого движения ничуть не изменилась и все так же напоминает одеяния людей XVII века. У амишей все четко расписано: дети, например, учатся в школе до 8 класса. В числе их предметов - только самые необходимые: математика, английский язык, правописание, история, география, пение. Особое внимание уделяется немецкому языку, ведь дома амиши говорят на пенсильванском диалекте немецкого.

С 15 лет подростки амиши вступают в так называемый румспринга - период, когда они могут попробовать мир на вкус, делать, что им хочется, нарушать правила общины и даже уехать из поселения. Часто в это время они впервые пробуют алкоголь или табак, примеряют современную одежду. Некоторые из них покидают амишей и уже не имеют права вернуться, но около 90% подростков возвращаются и принимают крещение.

Только в юношеский период амишам дозволена такая раскрепощенность, ведь после крещения любое нарушение «Орднунга » ведет за собой изоляцию или избегание. Нарушитель становится изгоем в собственной общине, с ним никто не разговаривает, его сторонятся, а иногда вовсе прогоняют и отлучают от церкви.

Модные отшельники

Не секрет, что людей всегда привлекало все неизвестное и необычное: феномен амишей не исключение. В последние годы можно заметить невероятный интерес к этому религиозному движению. Некоторые, узнав об амишах, хотят к ним присоединиться, другие же называют их сектантами. Но несмотря ни на что, их популярность только возрастает. Каждый год американские и британские каналы показывают все новые и новые реалити-шоу и документальные фильмы с участием амишей. Примером может служить нашумевшее и противоречивое шоу Breaking Amish, первые серии которого вышли в 2012 году. В этом шоу молодые амиши покинули свои общины и отправились в Нью-Йорк открывать для себя новую жизнь. Эта передача транслировалась практически по всему миру, в том числе и в России.

Вообще амишомания захватила Соединенные Штаты всерьез и надолго. Американцы, уставшие от фастфуда, стали одержимы идей о здоровом питании. В связи с этим различные амиш-маркеты и амиш-рынки появляются в больших городах Америки: в них покупателю предлагают экологически чистые овощи и фрукты, биоваренье, домашнюю выпечку. Кроме того, американцы скупают т радиционное амишское рукоделие.

А стиль амишей в одежде покорил многих известных дизайнеров. Вдохновленные простотой и естественностью этих необычных людей, они стали создавать аскетичные и сдержанные коллекции.

Глянцевые журналы, закормленные досыта гламурными фотосессиями, не отстали от новой «отшельнической» моды и предложили свой взгляд на амишеский стиль. Elle Ukraine и Elle France в 2014 году на своих страницах показали, что девушка может оставаться естественной и в то же время стильной и привлекательной, одеваясь на манер амишей.

Многие из вас, наверно никогда даже не слышали про амишей.

Амиши — своеобразный народ, проживающий преимущественно в США. В отличие от мормонов, которым можно сказать принадлежит штат Юта, амиши не имеют своей страны как таковой, хотя владеют землями. Страна амишей — образное выражение, указывающее на зоны проживания амишей. Это полноценный народ — со своей культурой, своими обычаями и традициями.

Амиши - христианское течение меннонитского происхождения. Основатель - Якоб Амман, священник из Швейцарии, эмигрировавший в Эльзас. Церковную доктрину амишей можно характеризовать как наиболее консервативный вариант меннонитства.

Значительная часть современных амишей (более 200 тысяч) живут в США и Канаде. Наиболее консервативные группы амишей США сохраняют в быту пенсильванский немецкий язык (Pennsylvania Dutch, искаженное deutsch).

После длительных и масштабных гонений, которым амиши подвергались на родине за обычай крещения во взрослом возрасте и противостояния союзу церкви и государства, они наконец обрели тихую гавань в Америке благодаря видному квакеру Уильяму Пенну. Амиши, радикальные меннониты из Швейцарии и Пфальца, неоднократно принимали мученическую смерть на родине от рук нетерпимых противников, нередко их сажали в мешки и топили в реках. Поскольку под угрозой оказалась сама жизнь амишей, они в массе переселились в Пенсильванию по приглашению Уильяма Пенна, в рамках его «святого эксперимента» религиозной терпимости. 1727 г. Игра Empire Total War (Sega 2009 г.)

Главная черта их вероучения - более строгое следование Священному Писанию. Первостепенное значение амиши придают содержащемуся в Послании ап.Павла к Римлянам положению об отделении церкви от государства. Основная их часть по возможности отказывается от любых технических средств, связывающих их с внешним миром: электричества, водопровода, центрального отопления, телефона и пр.

Амиши - приверженцы старого традиционного образа жизни. Большинство из них носит одежду и головные уборы определенных цветов и фасонов, ездит в старинных повозках, запряженных лошадьми, использует только стальные колёса, пашут землю конным плугом. Дети и женщины ходят босиком в теплое время года. Амишам запрещается служить в армии, фотографироваться, водить автомобили и летать на самолётах, иметь компьютеры, телевизоры, радиоприёмники, носить наручные часы и обручальные кольца. Браки амиши заключают только со своими единоверцами. В свободное от работы время мужчины-амиши занимаются изготовлением мебели, женщины-амиши шьют одежду, в обоих случаях всё делается вручную и по моде начала XVIII века. Поскольку амиши заключают браки исключительно с представителями своих общин, в их среде распространены генетические заболевания одного типа, а у женщин очень часто случаются выкидыши, тем не менее рождаемость у амишей традиционно высокая, в семьях насчитывается по 8-10 детей, в результате чего в каждом поколении их численность удваивается. По достижении определённого возраста амиши имеют право покинуть отчий дом на 3 года и отправиться жить во «внешний мир», где они могут грешить как заблагорассудится их душе, но по окончании этого срока амиш обязан вернуться домой и принять решение: либо он полностью погружается в традиционный уклад жизни амишей и остаётся в общине, соблюдая все правила поведения, либо он навсегда покидает общину, живёт как хочет, и тогда даже самые ближайшие родственники никогда более не подадут ему руки помощи, как бы она ни была ему нужна. В результате неподготовленный к жизни в современном обществе амиш становится зачастую изгоем этого общества и, не найдя в нём своего места, возвращается жить в общину. Чаще всего из «внешнего мира» не возвращаются в общину женщины-амиши. На надгробиях умерших амиши не пишут их имён, фамилий, дат рождения и смерти, так как считают, что умершим это уже не нужно.

Несмотря на весь уклад жизни, амиши очень богатые люди. Они продают мебель, одежду (всё это ручной работы, сделанное под старину), а так как амиши ведут натуральное сельское хозяйство, то с приходом в Америке к началу 90-х моды на здоровый образ жизни их с/х продукция начала массово и по высоким ценам скупаться озабоченными своим здоровьем американцами.

Специальных культовых зданий у большинства амишей нет, и собрания проходят поочередно в домах членов общины. Службы проходят через воскресенья. В те воскресенья, когда служб нет (Воскресенья дружбы), амиши отдыхают и навещают друзей. Каждая амишская община имеет двух проповедников. Епископ и диакон служат в двух общинах, проводя в них богослужения поочередно в разные воскресенья.

Численность амишей составляет более 200 тысяч человек, по этническому происхождению это в основном эльзасцы. Осознавая себя принадлежащими к одной деноминации, амиши, тем не менее, распадаются на разные группы. Наиболее консервативной является Меннонитская церковь амишей старого порядка. В 1866 году в Индиане в результате движения за духовное пробуждение амишей была основана Евангелическая меннонитская церковь. В 1910 году была создана Консервативная меннонитская конференция. Её приверженцы стали проводить богослужения в специальных домах собраний, организовали воскресные школы. Другая отделившаяся организация - Амишские меннонитские церкви Бичи - разрешила использовать автомобили, трактора и электричество. Эта же организация ведет и миссионерскую деятельность, что не практикуется другими амишами. На территории СНГ есть небольшая община амишей Бичи в г. Черкассы (Украина).

Больше об амишах

История амишей восходит к 17 веку хронологически, и к Германии и Швейцарии территориально. Никакого отношения к Дании и Голландии амиши не имеют. Соответственно и язык амишей — немецкий. Они и сейчас говорят на своём языке, отличающемся от современного немецкого. Поэтому в США называют амишей «Dutch», а они американцев — «English». Есть даже община в штате Индиана, где употребляется именно швейцарский диалект немецкого.
Амиши — ответвление меннонитов. Напомню, меннониты — протестантское течение, характеризующееся анабаптизмом (перекрещенчеством), возникшее в 40-х годах 16 века. Меннониты, как и все анабаптисты, не признают крещения детей и считают что вера — дело сознательное, и решать вопрос выбора веры каждый должен сам. А потому крестились повторно, в возрасте 16-20 лет, не засчитывая раннее крещение (что было для католиков однозначной ересью). Амиши не просто разделяют это положение, но это сильно влияет на само устройство их общества. Уже принимая во внимание данное положение вероучения, говорить об амишах как о секте не совсем верно. Амиши всегда признавали веротерпимость и в теории и на практике, хотя и с оговорками, ведь само общество амишей всё же моноконфессионально. Кроме того, амиши, в отличие от других протестантских течений и сект, никогда не проповедовали своё учение. Это отчасти связано и с другим важным пунктом учения меннонитов — ненасилием. Меннон отвергал политическое, воинствующее назначение церкви (которые проповедовались анабаптистами Мюнцером и Иоанном Лейденским), и даже написал специальное сочинение против Иоанна Лейденского и его притязания на власть. Амиши, как и меннониты, всегда стояли вне войны и политики. Поэтому было бы неверно говорить о том, что амиши не признают государство США, они в принципе, как последовательные меннониты, игнорируют политику и войны. Пацифизм — строгое правило амишей, которым не разрешается не только воевать или применять насилие, но даже хранить оружие. Ни в одной войне амиши не участвовали.
Итак, мы установили, что амиши происходят от немецких меннонитов. Их можно назвать «консервативными меннонитами», причем этот консерватизм относился не только и не столько к вере, сколько к образу жизни. Или иначе говоря, амиши воспринимали образ жизни как нечто тесно связанное с верой и душой. История церкви (а соответственно и народа) амишей началась с раскола группы меннонитов Швейцарии и южной Германии в 1693 году. Лидер «раскольников» — Якоб Амман, по его имени и получили своё название амиши. Как и все меннониты, амиши были гонимы, преследуемы, а потому их эмиграция из Европы вполне понятна. В начале 18 века, по приглашению Уильяма Пенна амиши переселились на юг американского штата Пенсильвания. И сейчас именно Пенсильванию, а точнее «графство» Ланкастер — можно назвать «страной амишей». Их здесь проживает более 20 тысяч человек, так же много амишей живет в штате Огайо. Всего же сейчас насчитывается около 225 тысяч амишей, проживающих на территории США (в 22 штатах) и Канаде (Онтарио). Как же переселился такой большой народ, откуда он взялся и как сохранился? Ответ простой — ниоткуда не взялся и никак не переселялся! В 1720-х годах в Пенсильванию переселилось около 300 человек, от них и берет своё начало народ амишей. Приезжали эмигранты и в 19 веке, но в любом случае народ как таковой сложился уже в Америке. У амишей многодетные семьи (обычно по 7-8 детей). По оценкам демографов численность амишей удваивается каждые 16-20 лет. Конечно, особенно удивителен этот рост на фоне сегодняшнего общего демографического кризиса в развитых странах. Потому не удивляйтесь, что в истории 18 и 19 веков амиши роли не играли — они воспринимались как кучка чудаковатых поселенцев, а в Америке таких было полно. Хотя в 19 веке они сильно чудаковатыми в своем быту не выглядели. В каждой второй статье в журнале или интернете вы можете прочесть что они сохранили быт и образ жизни 17 века. Конечно, это сказки. Сами амиши опровергают это, что и подчеркивается в словах, вынесенных в эпиграф. Почему же такое утверждают поверхностные наблюдатели? Потому что для них любой непохожий на современный быт — «17 век», хотя у амишей много из 18 века, и из 19, и даже из 20. Амиши действительно очень консервативны, но их консерватизм осмысленный. Только приглядевшись, мы поймем, что амиши — не изолированное общество, оно включено в общую цивилизацию. Но обладает значительной автономией во всех аспектах — от политического до морального и бытового. Итак. Народ как таковой возник и начал формироваться — по культуре, по принципам веры, да и по крови — в конце 17 — начале 18 века. История его не так богата событиями, но сам он от того не менее интересен. Здесь мы подходим как раз к вопросу, чем же важны для нас амиши, чем они такие особенные? В чем не похожи на мормонов, к примеру?

Интерес к амишам пробуждается у всех, кто впервые о них слышит. Амиши — во многом аналог старообрядцев. Но не в традиционализме тут дело, дело в том, что амиши не признают современную цивилизацию! И это не просто слова. Общество амишей — не архаическое общество, незнакомое с цивилизацией, это общество людей, не принявших прогресс во всех его отрицательных проявлениях, воспринимающих его очень настороженно, и заимствуя новшества только по необходимости. Именно по неоходимости — ведь такой резкий рост численности народа порождает много проблем. Тем не менее значительная часть амишей и сегодня живет по старому укладу.
Амиши не признают современной техники и электричества, хотя и не считают их чем-то дьявольским. Скорее вредным, для души и для сообщества. Как они считают, современная техника разобщает людей, делает их индивидуалистами. К тому же это прихоть, роскошь, не нужная для жизни. А потому они не живут в 17 веке, но и в 21 веке тоже не присутствуют. Это как бы другое измерение, действительная альтернативная история (которая является согласно обычному необоснованному представлению, уделом только фантастов). Потому я и говорю об обществе амишей, как о реальной антиутопии — они живут в реальном мире, а не на бумаге. Это не утопия (как некоторые обыватели извращенно трактуют общество амишей), а практическая антиутопия. «Как если бы» амиши превратили в «так есть», показывая нам, что наша цивилизация и образ жизни — не единственно возможные.

Несколько слов о быте и правилах общества (=народа) амишей.
Амиши не пользуются автомобилями. Никакими, включая трактора. Повозки, лошади, плуг. Это сразу ввыделяет амишей из современного общества. Конечно, амиш при острой необходимости покупает билет на автобус или едет в автомобиле — суеверий у них нет. Но владеть машиной, управлять ей — исключено.
Далее. Электричество не используется ни в каких целях. Дома отапливаются дровами. Для приготовления пищи используются традиционные печки или газ. Утварь, как можно заметить, скорее характерна для 19 века, чем для 17-18 вв. Но покрой одежды старинный — одноцветные платья и чепчики у женщин. Черные брюки, белые рубашки, а также долгополые шляпы у мужчин. Пуговицы не разрешены, так как для амишей они ассоциируются с военной формой и тем самым — с армией.
Никаких компьютеров, телевизоров, радио, телефонов, стиральных машин и прочих вещей они не используют. Для американцев постиранное вручную белье, сушащееся на веревке, конечно экзотика. Любопытство к амишам усугубляет то, что они не допускают никаких изображений людей (точнее человеческих лиц). Фотографии взрослого амиша — большая редкость. Почему взрослого? Да потому что детей запреты не касаются так сильно — они же не крещеные, и заповеди на них с такой строгостью не распространяются. Но обратите внимание — амиши не против фотографий и фотоаппаратов как таковых — а против изображения людей. В этом, они, кстати, следуют древневрейской традиции.
Картина вырисовывается более чем удивительная, тем более что весь быт амишей нельзя назвать архаическим — они используют современные материалы при постройке домов и сельхозпостроек (что хорошо видно на фотографиях), сантехнику, ткани. Но при этом у них есть кузницы и они производят немало вещей, прежде всего мебель и вышивки.
До недавнего времени амиши были преимущественно фермерами, но в наше время всё больше занимаются ремеслами, ведь земли не хватает. Всё это ещё раз показывает динамичность и жизнеспособность общества амишей, не являющихся банальными ретроградами и ортодоксами. Повторюсь, амиши — не секта, и не островок из прошлого. Это уникальное альтернативное общество.
Что же привлекает наблюдателя в этом обществе, помимо непривычного быта? Несомненно собственно общественные и культурные устои. Амиши живут общинами, никакого «патриарха» или «пророка» (как у мормонов) не было и нет. Причем старейшины общин могут принимать собственные решения, в силу чего между разными общинами существуют различия, но не приводящие к противостоянию. Амиши пацифисты и не служат в армии. Они не признают государство и не участвуют в выборах. При этом они платят некоторые налоги (вынужденно, конечно). Никакой медицинской страховки не предусмотрено. Да и паспортов насколько я понял, у них не имеется. Такое вот удивительное антиобщественное общество, анархизм в действии. Но при том нет никакого разброда, это монолитное общество со своим укладом. Больше всего амиши напоминают крестьян, только свободных крестьян.
Насчет религиозности. Да, вера в их жизни играет большую роль. Но с другими сектами и даже церквями амиши имеют мало общего. Начнем с того, что у них нет храмов и молитвенных домов. Нет и икон, конечно, а соответственно домашнего «красного угла». Священства тоже нет. Крещение совершается в возрасте около 18 лет, в среднем. А крещение — это не просто обряд, но вступление в церковь, изменение жизни. Вот так «религиозная секта»! До чего же всё-таки любят люди навешивать ярлыки, вместо того, чтобы разбираться в сути дела. Думаю картину довершит упоминание о частоте богослужений — они проводятся через воскресенье, то есть два раза в месяц. Да и сама жизнь их нисколько не проникнута религиозным ригоризмом, как мы увидим позже (описание быта и обычаев дам во второй статье).
Амиши — нисколько не аскеты, они вполне признают игры, украшение вещей, вкусную еду. Даже отношение к сексу у них не такое странное, как в обычном христианстве — нет отношения к нему, как к греху. Мораль при этом присутсвует вполне. И основы морали — простота, скромность. Опять наше наблюдение показывает единство быта и психологии в жизни амишей. Умеренность — это добродетель для них, но не идеал, а скорее норма, повседневность. Хорошо это выражает женская одежда — платья разных цветов, но все однотонные, длинные и без вырезов. Обстановка комнат простая и незамысловатая, но производит очень приятное впечатление благодаря уюту и аккуратности.

Мотивации амишей

Почему амиши живут так а не иначе? Самый простой ответ — потому что привыкли. Конечно, привычка присутствует всегда и во всем. Ученик, переводясь из класса в другой, привыкает к новым учителям и одноклассникам. Примеров можно привести массу. Но ведь привычку, а тем более правила, принципы жизни можно сознательно выработать! Тем, кто говорит о естественном, стихийном развитии общества, не стоит об этом забывать. Цивилизация — не природа, и общество во многом живет по выработанным принципам, озвученным идеям, превращенным в заповеди. Только у амишей эти принципы более осмысленны, более разумны и естественны. Они не просто протестные, они позитивные. Отвергая насилие и политику, амиши поставили себя вне общества своего времени. Отвергая современную технику, они ставят себя вне всей цивилизации. Но отказ происходил не через отсечение, не через обеднение, а через сохранение и усиление своего, построенного на иных началах. Общество амишей — живое альтернативное общество, цель которого — не протест, а полноценная, дружная жизнь. Это не рай, в повседневности амишей много труда, подчас нелегкого (но не «работы» на чужих людей). Тяжелая, но одновременно более естественная и радостная жизнь, чем нам всем знакома. И не будем забывать о близости к природе, которая может и не осознается амишами, зато прекрасна видна нам, со стороны. Вот такой анахронизм, с точки зрения большинства -глупый архаизм, не имеющий будущего, сектантские причуды. Но посмотрите на фотографии играющих детей, посмотрите на картинки быта простых людей, не стремящхся к звездам. Лично у меня возникает ощущение, что попал в сказку, и становится по-доброму завидно. Минусы в обществе амишей тоже есть, и о них ещё разговор будет. Но изучить такое уникальное общество людей, сознательно живущих иначе, чем все остальные, мы просто обязаны. Если, конечно, хотим лучше понять себя, увидеть своё возможное будущее. Для иллюстрации — она житейская притча, рассказ о посещении туристами амишей. Рассказ взят с сайта амишей (поясню: сайты делают не сами амиши, а их друзья и доброжелатели, так что это скорее сайт об амишах).
«Итак, позвольте мне рассказать вам одну историю. Несколько лет назад группа из 52 человек приехала на автобусе поглядеть, как живут амиши. Для них была организована встреча с одним амишем, который отвечал на их вопросы. Первый вопрос был такой: «Что значит быть амишем?»
Амиш подумал немного, а затем он задал собственный вопрос. «У кого из вас в доме есть телевизор?» Поднялись пятьдесят две руки. «Теперь скажите, многие ли из вас считают, что, возможно, вам будет лучше без ТВ?» Опять пятьдесят две руки пошли вверх. «Ладно. Теперь, кто из вас собирается вернуться домой, и избавиться от телевизора?» Ни одной руки не поднялось.
«А теперь я вам скажу, что значит быть амишем. В нашей церкви, если мы видим, что это вредно для нашей души, мы будем обходиться без этого. А весь остальной мир не знает, что делать в таком случае. Мы считаем что позирование для фотографий является частью мирового заблуждения, направленного на прославление нашего тела. Библия говорит нам, что внутренний человек имеет большее значение. А черты лица не должны влиять на наше отношение к человеку, на его оценку. Мы прах и в прах возвратимся. Зачем делать кадры и украшать фотографиями стены дома из глины, в котором мы живем? Давайте остерегаться, чтобы не возвеличивать себя, превращаясь в идола.»
Идеи амишей не только лежали у истоков сложения их общества, но и продолжают направлять мысли сегодняшних амишей, пытающихся размежеваться с современной Америкой, и тем самым с современным цивилизованным миром в целом.

Амиши - движение последователей Якоба Аммана.

Оно возникло в 1693 году в Швейцарии, но, в связи с гонениями, амишам пришлось покинуть Европу и переселиться в Америку.

Большинство амишей сейчас проживает в США, но также есть они в Канаде. 10 фактов про амишей


1.

Бандлинг. Это традиция по которой молодая пара должна определенное время спать в одной кровати, но не прикасаться друг к другу. По виду - кровать для молодых - обычная двуспальная, но с доской разделяющей два спальных места. Вот такая странная у них психология отношений. Сейчас это уже редкость, но всё таки можно встретить бандлинг в такой форме, когда молодая невеста в течении месяца спит в мешке, в которую помещает её мать. И с утра мать проверяет, чтобы мешок был на месте и муж не прикасался к молодой жене.


2.

Орднунг (порядок). Это перечень правил, которые давным давно старейшины данной общины приняли за веру. Это перечень не только религиозных, но и гражданских правил. Все они основаны на Библии.


3.

Технология. Для амишей характерны повозки и ручной труд. Всё делается руками или с помощью домашнего скота, в основном лошадей. При всей своей сложности и трудоёмкости вся выпечка амишей считаются самой вкусной в США.


4.

Одежда и стиль. Ремни, перчатки, галстуки, кроссовки: запрещены! У амишей очень простой стиль одежды - в соответствии с их общей философии жизни. Женатые мужчины должны растить бороды в то же время усы полностью запрещены. Женщинам запрещено носить узорную одежду или украшения, а также они не имеют права стричь волосы. Длина одежды строго регулируются орднунгом общины.


5.

Амиши разные. Все амиши разные. Если считать по основным ответвлениям то их восемь, но они дробятся ещё сильнее т.к. например в одной общине длина разрешенных полей на шляпе может быть меньше, чем у соседей и это, в принципе, большая проблема, которая может привести к спорам между общинами.


6.

Наказания. Потеря бороды - это большая проблема, это потеря статуса и уважения. У амишей есть даже банды, которые промышляют такими деяниями. Недавно одну такую банду, которая резала бороды, за 15 фактов подобных преступлений приговорили к 15 годам тюрьмы для каждого.


7.

Инбридинг. Да будет вам известно, что все американские амиши произошли всего лишь от 200 семей. Т.е. у амишей большая проблема с инбридингом т.е. близкородственными связями. Поэтому у них часто рождаются больные дети, которые часто погибают. Смертность среди новорожденных амишей очень велика. Сами же амиши говорят: "Такова воля бога..."


8.

Здоровье. Показатели здоровья амишей примерно в 2 с лишним раза лучше, чем у любого американца. Всё это связано со здоровым образом жизни.


9.

Rumspringa. Амиш подросток имеет право выбрать себе жизнь. Ему дается период, за который он должен принять решение: остаться в общине и стать амишем или навсегда покинуть общину и никогда не возвращаться и не встречаться с родственниками.


10.

Мейдунг. Нарушение орднунга и изгнание из общины. Например, связь с девушкой вне общины, постоянные контакты с людьми не из общины. Мейдунг пожизненный. Вернуться обратно в общину нельзя.

Затерянный мир, или Понаехали тут …
Заметки деревенского фотографа

В Америке существует несколько религиозно-этнических групп, таких как мормоны, квакеры, ортодоксальные евреи, и прочие. Одной из таких групп являются амиши, которых в США насчитывается около четверти миллиона.

Самые большие популяции амишей в США проживают в Пенсильвании, Огайо и севернои Индиане. В Центральном Иллинойсе также есть Amish Country, где проживает около тысячи семей амишей (около 4 тысяч человек).


11.

В прошлую субботу, направляясь в Урбановку, мы сделали крюк в проехали до Арколы (около 30 миль к югу) с чисто меркантильными целями - а именно закупить нормального мяса и курицы себе и друзьям. С мясом мы пролетели - бойня закрылась в 3 часа, за пару минут до нашего приезда, а всего остального набрали от души (включая крольчатину, которую в обычных магазинах найти не тривиально).


14.

Амиши в массе своей крестьяне, привязаны к земле, и ведут практически натуральное хозяйство, не пользуясь химией, генетикой, и прочими пережитками цивилизации. Едят только то, что сами вырастили, и с удовольствием продают избытки производства в виде мяса, птицы, молока, яиц, сыра, и прочих продуктов. Зачастую они поставляют продукты в цивилизованный мир в нормальные магазины, но качество (и цена) в их магазинах наверняка получше будет. Кроме того, в тех местах нередки амишевские рестораны. Также они активно занимаются производством деревянной мебели, которая и ценится, и стОит.


15.

16. Местный амишевский райцентр находится в городе Артур, основанном в 1865 году.

Будет потеплее - надо будет туда прокатиться.


17.

Амиши придерживаются очень простого о обособленного образа жизни, и зачастую всеми силами стараются избегать благ цивилизации. Так, например, у амишей нет легковых машин, и передвигаются они в большинстве случаев на конных повозках (что интересно - обычные повозки, по крайней мере в зимнем варианте, полностью закрытые, и за вожжи дергается изнутри).


18. Повозка с прицепом.

19. Шикарный мужик себе диванчик урвал.

Причина, по которой у амишей нет своих машин вполне забавна - люди живут в коммунизме, и наличие машины считается роскошью, а это непозволительно так как провоцирует неравенство или видимость такового. Причём использовать неамишевские машины из мира (такси, соседи) - это вполне допустимо. Также вполне допустимо использовать сельхозтехнику (судя по этому мужику)


21.

Хотя обработка земли и другие сельхозработы проводятся преимущественно с помощью лошадей. У средней амишевской семьи в пользовании около 80 акров (32 гектаров) земли - бедные лошади....


22.

Амиши практически не используют электричество. Причина весьма забавна - они считают, что электрические провода связывают их с внешним миром, что противоречит Библии и их религиозным устоям (амиши - закрытое общество, и общаются с цивилизацией только в меру (коммерческой) необходимости, посему у них полностью запрещено телевидение, радио и интернет). Электричеством они, естественно, пользуются по необходимости (обратите внимание на правый поворотные сигнал). Например в магазинах для освещения они используют газ, а холодильники и кассовые аппараты естественно электрические. Фокус в том, что электричество производит тут-же дизельный или газовый генератор, а не берётся из центральной сети.


25.

Судя по распределителю на столбе - генераторы у них весьма мощные. Хотя не исключён вариант местной общинной электростанции.


26.

В средней амишской семье 6-7 детей и хозяйства у них весьма крепкие и основательные. Причем постоянно растут и расширяются (средний прирост поголовья амишей - 4% в год! А учитывая закрытость и тот факт, что вся эта четверть миллиона амишей происходит от 200 первых поселенцев, можно представить уровень кровосмешения и букет генетических заболеваний).


27.

Одежда амишей строга и проста. Никаких излишеств, минимальная гамма. Что такое модная женская одежда им неизвестно.


29.

Кстати, по религиозным соображениям амишам нельзя фотографироваться. Упс...


31.

Амиши не ходят в обычные школы и считают, что 8 классов образования вполне достаточны для нормального существования. Они делают свои школы по старому образцу, где в одной комнате учатся все ученики школы. И только со школы (теоретически) амиши начинают говорить по английски. До этого (в семье) они говорят на своём Пенсильванско-немецком диалекте.


33.

Амиши объеденены одной религией, и семья и церковь - это главное. Они - анабаптисты (христиане) и как правило в жизни проходят через два крещения - в младенчестве и в сознательном возрасте. Перед тем, как постричься в настоящие амиши, молодёжи дают свободу выбора и разрешают уйти в мир, но делают это единицы... Несмотря на то, что основой амишевской культуры и жизни является церковь, у амишей (по крайней мере старообрядческих) нет классических церквей. В районе Артура насчитывается около 27 церковных приходов???, каждый из которых состоит из 30-35 семей. Службы проводятся в собственных домах по очереди, т.е. по сути каждый дом является церквью...

Жизнь амишей

Амиши — приверженцы старого традиционного образа жизни. Большинство из них носят одежду и головные уборы определённых цветов и старинных фасонов, ездят в повозках, запряженных лошадьми, используют только стальные колёса, пашут землю конным плугом. Дети и женщины ходят босиком в теплое время года. Амишам запрещается служить в армии, фотографироваться, водить автомобили и летать на самолётах, иметь компьютеры, телевизоры, радиоприёмники, носить наручные часы и обручальные кольца.


34. Амиши в легкой коляске в Ланкастере, штат Пенсильвания 19 мая. (Todd Heisler/The New York Times)

Браки амиши заключают только со своими единоверцами.


35. Фермер с собакой в Ланкастере, штат Пенсильвания. (Todd Heisler/The New York Times)

Амиши с присущей им скрупулезностью относятся к сельскому хозяйству, до сих пор возделывая землю с помощью плугов.


36. Фермеры работают на поле в Ланкастере 19 мая. (Todd Heisler/The New York Times)

В свободное от работы время мужчины-амиши занимаются изготовлением мебели, женщины-амиши шьют одежду, в обоих случаях всё делается вручную и по моде начала XVIII века.


37. Амишский фермер вспахивает поле в Ланкастере. (Todd Heisler/The New York Times)

Поскольку амиши заключают браки исключительно с представителями своих общин, в их среде распространены генетические заболевания одного типа, а у женщин очень часто случаются выкидыши, тем не менее рождаемость у амишей традиционно высокая, в семьях насчитывается по 8-10 детей, в результате чего каждое поколение их численность удваивается.


38. Коровы на ферме Мэтью Штольцфуса в Ланкастере. (Todd Heisler/The New York Times)

По достижении определённого возраста амиши имеют право покинуть отчий дом на 3 года и отправиться жить во «внешний мир», где они могут грешить как заблагорассудится их душе, но по окончании этого срока амиш обязан вернуться домой и принять решение: либо он полностью погружается в традиционный уклад жизни амишей и остаётся в общине, соблюдая все правила поведения, либо он навсегда покидает общину, живёт как хочет, и тогда даже самые ближайшие родственники никогда более не подадут ему руки помощи, как бы она ни была ему нужна.

41. Амишские фермеры работают в коровнике на ферме в Ланкастере. (Todd Heisler/The New York Times)

42. Велосипед лежит на краю фермы в Ланкастере. (Todd Heisler/The New York Times)

Осознавая себя принадлежащими к одной деноминации, амиши, тем не менее, распадаются на разные группы.


43. Фермер несет ведра в Ланкастере, штат Пенсильвания, 19 мая. (Todd Heisler/The New York Times)

44. Фермер-амиш вспахивает поле в Ланкастере. (Todd Heisler/The New York Times)

45. Амишский фермер в Ланкастере, штат Пенсильвания. (Todd Heisler/The New York Times)

46. Шляпа висит на косяке двери в доме в Ланкастере. (Todd Heisler/The New York Times)

47. Амиш на ферме в Ланкастере. (Todd Heisler/The New York Times)

48. Амишская повозка. (Todd Heisler/The New York Times)

49. Традиционная амишская телега в Ланкастере. (Todd Heisler/The New York Times)

50. Амишская телега проезжает мимо фермы в Ланкастере. (Todd Heisler/The New York Times)

51. Амишский фермер вспахивает поле в Ланкастере. (Todd Heisler/The New York Times)

52. Амишские дети едут на повозке в Ланкастере. (Todd Heisler/The New York Times)

53. Мэтью Штольцфус (справа) на своей ферме в Ланкастере. (Todd Heisler/The New York Times)

Начались в субботу с поездки в «страну Амишей». Хотя, если честно, применить слово «страна» для этого не вполне корректно, потому что там живут не только амиши, но и американцы. Многие блоггеры так называют места проживания амишей, потому что слово country переводится как страна, но это только одно значения этого слова, но есть также понятие деревня, территория, местность, область. Поэтому я применил бы определение местность или территория проживания этих удивительных людей.

Дома их стоят вперемешку с другими жителями штата. Но верно и то, что графство или округ Ланкастер, действительно является местом компактного проживания большого количества амишей. Кроме Пенсильвании, большие общины их проживают в Огайо и в Индиане

Наш путь лежал в небольшой район Ланкастера под названием Bird in Hand (в переводе – птица в руке). О чем говорит это название, нам, людям, далеким от такого образа жизни? Да просто они предпочитают иметь синичку в руке, чем любоваться шикарным журавлем где-то высоко-высоко в небе.

Об амишах в интернете много материалов. Пишут о них даже те, кто никогда не видел этих таинственных и очень простых людей, кто не был в местах их проживания. А это породило много неточностей в вопросах их вероучения и ежедневных бытовых моментах. Этому еще способствует то, что разные общины амишей на самом деле имеют различия. То, что одни общины применяют в своей жизни, другим категорически запрещено. Но основные постулаты веры являются общими для всех.

В своей статье я опишу то, что видел и слышал от нашего гида, совмещая с информацией туристического бюро, организовавшего для нас эту удивительную по своей доброте экскурсию на ферму. Все фотографии сняты мною лично, за исключением миниатюры, которая взята с экскурсионного сайта.

Для того чтобы узнать немного больше о жизни амишей, мы воспользовались услугами экскурсионного бюро Aaron & Jessica’s Buuggy Rides . Если вы владеете английским языком, вы можете сами познакомиться с этим бюро по ссылке, которую видите.

Кто такие амиши

Те, кого сегодня называют амишами (по названию самой большой общины), на самом деле состоят из не сильно отличающихся друг от друга протестанских общин: из которых самые большие - это собственно амиши старого порядка (Old Order Amish, почти как «русские староверы»), меннониты (Mennonites) и бретрены (Brethren). Первыми из них появились Меннониты (от Menno Simons - основателя секты) в 40-х годах 16 века, как протестантское течение, характеризующееся анабаптизмом (перекрещенчеством). Меннониты, как и все анабаптисты, не признают крещения детей и считают что вера - дело сознательное, и решать вопрос выбора веры каждый должен сам. А потому крестились повторно, в возрасте 16-20 лет, не учитывая раннее крещение (что было для католиков однозначной ересью). Уже принимая во внимание данное положение вероучения, говорить об амишах как о секте не совсем верно. Кстати, этот факт дает повод некоторым блоггерам думать, что и сейчас амиши крестят младенцев, а потом перекрещиваются в зрелом возрасте. Напомню, этот факт исторический и сейчас крещение совершают только взрослым амишам.

Амиши всегда признавали веротерпимость и в теории, и на практике. Кроме того, амиши, в отличие от других протестантских течений и сект, никогда не проповедовали своё учение. Это отчасти связано и с другим важным пунктом учения меннонитов - ненасилием.

Амиши Старого Порядка (названы так в честь Якоба Аммана) отделились от меннонитов в 1600 году и пошли еще дальше: они уже были против любого вмешательства окружающего мира в их жизнь и считали, что ничего хорошего от него ждать не приходится.

После длительных и масштабных гонений, которым амиши подвергались на родине за обычай крещения во взрослом возрасте и противостояния союзу церкви и государства, они в начале 18 века, по приглашению видного квакера Уильяма Пенна, переселились на юг американского штата Пенсильвания. И сейчас именно Пенсильванию, а точнее графство Ланкастер - можно условно назвать «страной амишей». Их здесь проживает более 20 тысяч человек. Так же много амишей живет в штате Огайо. В общей сложности сейчас насчитывается около 225 тысяч амишей, которые проживают на территории США и Канады.

Но началось зарождения народа амишей с переселения в 1720-х годах в Пенсильванию около 300 человек. Приезжали эмигранты и в 19 веке, но в любом случае народ как таковой сложился уже в Америке. У амишей многодетные семьи (обычно по 7-8 детей). По оценкам демографов численность амишей удваивается каждые 16-20 лет. Этот рост особенно удивителен на фоне сегодняшнего общего демографического кризиса в развитых странах.

Вероучение и религиозная деятельность амишей

Вероучение амишей основывается на определённом, достаточно буквальном и строгом, толковании Библии. Основные положения вероучения амишей заключены в «Декларации главных положений нашей общей христианской веры». Членство в Церкви амишей начинается с крещения по вере, которое обычно совершается в возрасте от 16 до 25 лет. Осознанное крещение по вере - это также необходимое условие для вступления в брак. После приобщения к церкви, каждый член общины может вступать в брак только с единоверцами. У амишей нет церквей. Собрания и богослужения проводятся каждое второе воскресенье на дому у членов конгрегации (местной общины) по очереди.

Местная религиозная организация амишей обычно состоит из 20-40 семей, живущих неподалёку друг от друга, часто по соседству. Конгрегация возглавляется епископом, или «полным служителем» (нем. völliger Diener), вместе с несколькими священниками и диаконами.

По правилам, в каждой конгрегации должны быть, как минимум, один «полный служитель», который является также главой общины, 2 служителя и диакон. Они избираются пожизненно голосованием всех членов общины и не пользуются никакими привилегиями. Но лидеры разных общин иногда собираются для решения различных вопросов и заключения договоров между общинами.

Традиции

Образ жизни амишей установлен «Орднунгом» (англ. Ordnung- установленный порядок, устав), который незначительно различается в разных общинах. И в разных церковных округах одной общины правила тоже могут слегка отличаться. Порядки, приемлемые в одной общине, могут быть недопустимы в другой. Трудно что-то говорить об образе жизни и культуре амишей вообще, потому что всего несколько общих положений будут истинны для всех амишей.

«Орднунг» - это скорее практическое руководство к жизни в общине, нежели религиозная доктрина, определяющая понятие греха.

Избыток современных удобств и развлечений может подорвать основы обращенного к богу образа жизни", — считают амиши, и поэтому продолжают жить по законам предков.

Вот теперь познакомимся с законами их предков, и попробуем понять чем амиши отличаются от нас. Ответ очевиден — многим, если не всем. Ведь они живут примерно в 19 веке, и отвергают все достоинства цивилизации, хотя не во всем цивилизация имеет достоинства.

Транспорт

Такого количества гужевого транспорта как в Ланкастере вы не увидите больше нигде. Первое, что поражает посторонних при въезде в места проживания амишей — повозки, запряженные лошадьми.


Амиши принципиально не пользуются автомобилями, считая их слишком легким и соблазнительным способом перемещения в окружающий мир, добра от которого они не ждут. И хотя сегодня среди американцев иметь свою лошадь намного престижнее, чем какой-нибудь дорогой автомобиль, для амишей лошадь всегда была и по-прежнему остается не роскошью, а средством передвижения.

Самые распространенные экипажи - это характерные прямоугольные кабинки. Сами амиши называют эти кабинки «багги». Молодой амиш получает в подарок багги в день своего совершенолетия. Стоимость багги составляет 5000—8000 долларов. Каждая повозка оснащена светоотражающими треугольниками и поворотниками. Управлять ею может любой, даже ребенок, и никаких прав на это не требуется.

Еще одним средством преодоления расстояний являются индивидуальные самокаты. На таком самокате в основном ездят дети, проезжая большие расстояния между деревнями. А знаете почему нет педалей? Правильно, чтобы не слишком быстро ехать. Чтобы не спешить в след современным скоростям – этому все соответствует в жизни амишей.


Хотя большинство амишей не управляют автомобилями, они могут нанимать водителей и фургоны. Например, чтобы поехать в гости к другой семье амишей, раз в месяц съездить в бакалейный магазин или ездить на работу за пределы фермы. Все это регулируется местными решениями конгрегаций.

На практике, транспортная доступность амишей увеличивается, а их изоляция уменьшается. На лошади можно проехать за один раз максимум 40 км, после чего ей нужен продолжительный отдых. Это ограничивает радиус ежедневных поездок амишей 20-ю километрами от дома. Кроме того, на больших расстояниях конный экипаж может выдерживать среднюю скорость не более 16 км/ч, а это очень мало для экстренной транспортировки (в случаи аварии, болезни и так далее). В некоторых регионах между поселениями амишей установлено регулярное автобусное сообщение. Поездки по железной дороге тоже допускаются.

Одежда и внешний вид

Общее во всей одежде амишей - скромность и простота. Одежда не должна привлекать внимание разрезами, раскраской или любыми другими штучками. Застёжки, крючки или булавки используются чаще, чем пуговицы, молнии или липучки. Застёжки-кнопки используются на повседневной одежде, а плоские пуговицы - на рабочих рубашках и брюках. Ограничение на использование кнопок - это дань традиции, а также чтобы избежать хвастовства своей одеждой перед другими

Женщины всегда ходят с покрытой головой, волосы собраны в аккуратный пучок или заплетены, на голове чепчик, шляпа, платок. Длинные и пышные волосы считаются у амишей признаком женской красоты, но эту красоту лицезреть положено только мужу. Женщины носят длинные (ниже колен, часто до щиколотки) одноцветные платья простого покроя. Передники (у незамужних - обычно белые, у замужних - чёрные или пурпурные) часто носят дома, и всегда надевают на богослужение. Начиная с подросткового возраста, девочки обычно носят платок - большую косынку (треугольный кусок ткани), края которой прикалывают булавками к переднику. Либо чепчик, накидку или другой подобный головной убор. В холодные месяцы женщины могут надевать длинный шерстяной плащ. Украшения и макияж недопустимы.



Мужчины тоже одеты согласно правилам – в шляпах, рубашках, пиджаках и широких штанах темного цвета на подтяжках. Одежда шьется женщинами самостоятельно и поэтому платья у женщин и рубашки у мужчин часто бывают одного цвета. Дети носят рубашки и платья того же цвета, что и родители.

Рубашка у мальчика из того же материала, что и платье у мамы

Отличительная черта мужской половины амишей – это шляпы. Их носят и дети, и взрослые.

«Том Сойер»

Шляпы двух типов, соломенные желтые для работы и черные фетровые для торжеств. Еще одно отличие – бороды. Бороды разрешено и положено носить женатым мужчинам.

Обручальные кольца запрещаются и борода — это своего рода социальный признак мужчины. А вот усы нельзя носить, потому что они у амишей ассоциируются с европейскими армейскими офицерами и с милитаризмом вообще. По этой же причине запрещено носить ремни с пряжками, все брюки только на подтяжках.

Современные технологии

Амиши выступают против любой связи с внешним миром. Поэтому существует запрет на использование сетевых линий электропередач, проводных телефонов и газовых трубопроводов. Некоторые утверждают, что амиши вообще не используют электричество. На самом деле это не так. На фотографиях видно, что ни к одному дому, ни к одной ферме действительно не подходят провода электропередач.

Но в тоже время разрешено использовать генераторы на бензине. В домах используются холодильники, работающие на балонном газу, на фермах используются электрические доильные аппараты, да и поворотники на конных телегах работают на батареях. Даже некоторые швейные машины имеют эдектропривод, работающий на автомобильном аккумуляторе. Но нужно отметить, что каждая община имеет свои правила, и многие послабления принимаются советом после обращения члена общины.

По этой же причине не используются телефоны в доме. Хотя можно использовать таксофон, то есть телефон с односторонней связью. Иногда таксофон имеется у кого-то на участке, но предназначен он для нескольких семей.

Язык

Внутри семей используется пенсильванский немецкий язык, но в школе изучается английский язык.

Образование

Амиши не стремятся дать своим детям большее образование, чем обязательные восемь классов средней школы, полагая, что и этих базовых знаний вполне достаточно, чтобы подготовиться к жизни амиша. Обычно школа у амишей представляет одну комнату, в которой сидят ученики всех возрастов. Учителями работаю молодые незамужние девушки, которые сами недавно закончили эту школу. Изучаются предметы, пригодные для дальнейшей работы в общине.

Семья

Иметь детей, растить их, и жить в ладу с соседями и родственниками - вот важнейшие функции амишской семьи. Амиши верят, что Бог благословляет большие семьи. Семья обеспечивает своему члену определенный статус как в семье, так и в общине. Прежде всего, человек позиционируется как член семьи, а не как индивидуальность. Каждый имеет работу, положение, ответственность соответственно своего статуса.


Повседневная работа по дому обычно традиционно разделена между мужчинами и женщинами. Традиционная семья амишей даёт своим детям большую часть образования и обучения. Хотя формальное образование заканчивается восьмым классом, мальчик или девочка далее учатся тому, что им предстоит делать, став взрослыми. Мальчики работают с отцом в поле, на конюшне или в мастерской.

Девочки — в доме или в саду, неподалёку от матери. Практическим навыкам работы обучают в семье, как это было многие века в традиционном обществе. В общем и целом, молодые амиши следуют примеру своих родителей, занятых, как правило, тяжёлым физическим трудом, и стремятся стать производительной частью семьи.

Глава мужу - Христос, а глава жене - муж. К сожалению, большой кризис нашего времени - это мужчины, которые берут на себя ту ответственность, которую Бог возложил на их плечи. Не принимать этой ответственности - значит работать спустя рукава и нарушить волю Бога.

Медицина

Амиши не имеют своих врачей. Обычно они используют народные средства — лечение травами. Но при острой необходимости все же обращаются в больницы. Роды обычно принимают повивальные бабки, у которых всегда есть работа, так как обычные семьи имеют 7-10 детей. Амиши не имеют медицинских страховок, поэтому в случае вынужденного обращения в больницу, или при операции, они самостоятельно оплачивают все услуги врачей. Если расходы большие, помогает вся община.

Образ жизни и культура амишей

Семьи и общины амишей, как правило, консервативны и стараются сохранить более традиционный образ жизни, более архаичные отношения в семье, чем окружающее их большое общество. Браки амиши допускают только с другими амишами, реже с меннонитами.

В трудных ситуациях, будь то трудности материальные или психологические, большинство из них полагается только на помощь своей семьи, близких родственников и других членов своей общины. Многие не приемлют пенсионного, медицинского, социального и иного страхования, как частного, так и публичного.

В США давно существующие общины-поселения амишей даже освобождаются от обязанности платить взносы на обязательное для других граждан социальное страхование, так как они фактически не пользуются его преимуществами и осознанно отказываются получать социальную поддержку от государства (но обеспечивают приемлемый уровень жизни зависимых людей своими силами).

Как и другие анабаптисты, амиши придерживаются пацифистских убеждений и отказываются от прохождения любого рода военной службы, а также от другого применения насилия для защиты. Даже обращения амишей в суд для защиты своих прав встречаются нечасто. В прошлом отказ от военной службы приводил к преследованиям амишей государственными властями, и послужил одной из причин их массовой эмиграции из Европы в Америку. В настоящее время и в США, и в Канаде, где проживает большинство амишей, обязательная военная служба по призыву отменена, армии стали полностью профессиональными.

В отношениях между амишами и окружающим миром есть еще одна отличительная черта, не свойственная другим протестанским общинам. Это - испытательный срок, окольничество (rumspringа) для подростка в возрасте от 16 лет до принятия осознанного решения о крещении по вере в Церкви амишей.

Покинув общину и привычный уклад жизни, подросток в это время может увидеть все стороны жизни в окружающей действительности — как позитивные, так и негативные. Самостоятельно сделать совершенно осознанный добровольный выбор между жизнью «в миру» и жизнью в религиозной общине – дело непростое. По сути, это первое в жизни серьезное испытание на прочность.

Через некоторое время подросток уже делает окончательный выбор – возвращается в общину, принимает крещение или уходит в «мир», и тогда теряется всякая связь с родными, всякая надежда на помощь. Здесь важно понимать: каким бы необычным или даже странным ни казался образ жизни и верования амишей, каждый из них сделал выбор сам, имея альтернативу. И уже одно это непростое решение делает человека взрослым и ставит его на одну чашу весов с остальными членами своего маленького общества. А вот насколько можно идти на компромиссы с окружающим миром - этот вопрос в разных группах амишей решён по-разному.

Одна из десяти библейских заповедей гласит: «Не делай себе кумира и никакого изображения того, что на небе вверху, и что на земле внизу, и что в воде ниже земли» (Исх.20:4)

Амиши эту заповедь понимают дословно, и поэтому большинство отказывается фотографироваться. Поэтому прежде чем запечатлеть кого-то из амишей, желательно спросить у экскурсовода разрешение. Камеру у вас не отнимут, но неудовольствие в глазах вы прочтете. Власти даже пошли навстречу и разрешили иметь паспорт без фотографии, хотя по большому счету это всего лишь формальность, так как на самолетах они не летают, а в пределах Америки паспорт им не нужен.

Фермы амишей в Ланкастере

В графстве Ланкастер есть около 4800 мелких хозяйств. Это больше, чем в любом другом округе Соединенных Штатов. Примерно 2000 из этих хозяйств — молочные фермы, а остальные 2800 — производители мяса птицы и продуктов из свинины. Так вот фермы амишей в Ланкастере составляют примерно 1500 единиц от общего числа.



Знакомьтесь — ослик
А это родильное отделение фермы Перед входом в молочное отделение

Соответственно этому, округ Ланкастер производит молока, яиц и мяса птицы больше, чем любой другой округ в США. А по производству свиней он занимает почетное четвертое место. Это производство требует и много кормов. В среднем за год округ импортирует около 600 тысяч тонн зерна, большинство из которого выращивается в Огайо и в Индиане. Сено закупается даже в Канаде.

Молочные продукты амишей славятся по всей Америке, и, несмотря на более высокие цены на их продукцию, пользуются огромным спросом.

Кроме молочного производства, амиши славятся своими столярными изделиями. Мебель, сделанная из натурального дерева, хоть и простовата, но славится своим качеством.

Отношения амишей с окружающим обществом

Со времени возникновения, амиши испытывали на себе значительное давление со стороны окружающего их современного мира. Например, законы США о детском труде создают угрозу для освящённого временем образа жизни общины и вызывают много вопросов по поводу обращения с детьми в семьях, а также по поводу взглядов амишей на психологическую и медицинскую поддержку. Современное общество не придаёт большого значения тем крепким эмоциональным и духовным связям между людьми, беспрецедентной взаимной поддержке и взаимопомощи, которые существуют в семьях и общинах амишей.

Амиши вызывают споры и разногласия в современном обществе насчёт их методов воспитания малолетних детей, которые очень отличаются от обычных. Эти люди сознательно отдалились от современного общества и построили собственное, где у них свои правила и порядки. Ведь они же не просто так отказываются от многих благ цивилизации – они видят в этом смысл жизни и путём таких ограничений получают понятные им одним блага.

Мои впечатления о жизни амишей

За один день, конечно, трудно получить полное представление об этой общине. А еще труднее представить себя в их обществе. Вывод напрашивается сам собой – община амишей по всем понятиям не является сектой. Это стиль жизни, который основан на привычке, передающейся из поколения в поколение, записанной в сознании на уровне генома. В чем-то они безусловно привлекают – своей простотой быта, добротой, верностью дедовским традициям и убеждениям. Заслуживают уважения их внутрисемейные отношения: почтение к родителям, к старшим, и вообще их понимание важности семьи. Нам бы так!

К сожалению, нам, детям цивилизации, пожалуй, непросто согласиться с ними. Мы живем в век скоростей и технологий. Вроде бы все, что окружает нас, направлено на то, чтобы сделать жизнь легче и комфортней. И все же не хватает времени даже на простое общение. Телефоны, компьютеры, которые с одной стороны помогают услышать и увидеть своих родных и близких через огромные расстояния, в то же время безнадежно разъединяют нас, мешая общению с другом на соседней улице, братом или сестрой в комнате за стеной.

Отказываясь от средств коммуникации, амиши отдают предпочтение личному общению. Они никуда не торопятся. Как это важно! Все что нужно для жизни, они успевают сделать за световой день. Остается масса времени для жен, для мужей и для многочисленных, обласканных родительским вниманием детишек. Вот оно – счастье! Остается только завидовать этим детям природы тихой светлой завистью.

Амиши пользуются благами цивилизации, но по принципу: «не навреди» и «можно ли без этого обойтись?». То есть машинка есть электрическая и механическая. И та, и та — шьет. У них будет механическая. Каждое новшество очень тщательно взвешивается главой общины и решается, можно ли данный факт допустить в жизненные правила или нет. Как часто мы совершаем бездумные покупки, только потому, что такая вещь есть у соседа. Как часто покупаются здесь, в Америке, дома, машины только чтобы не выглядеть беднее, чем соседи, чем друзья. И «гонка вооружения» набирает новые обороты. А простота, даже одинаковость в одежде у амишей, исключает малейший намек на выпячивание своей гордыни.

Можно конечно порассуждать, а что было бы с амишами, если бы вокруг не было цивилизации? Можно поговорить о молодом поколении амишей, которое хоть и имеет право выбора, но это выбор птички из клетки. Им проще жить по привычке – дома, в семье, в общине, чем бороться за выживание в чуждом для них мире.

А как вам такая вековая мудрость амишей — женщина может быть счастлива только тогда, когда ей надо кормить как минимум 7 человек. Многие ли наши женщины согласятся с этим высказыванием?

Вот такие мысли посетили меня после поездки в «страну амишей». И наверное при возможности, такую поездку стоит повторить, что бы снова хоть ненадолго остановится и подумать, а все ли правильно в нашей цивилизации?

И еще немного фотографий

Столярное производство очень распространено у амишей



  • Разделы сайта