Но, судя по всему (а в основном - по запросам в нашем любимом поисковике) , упущено главное - народ не знает как заварить пуэр чтобы вставило ! (а ещё не народ не знает как правильно заваривать пуэр чтобы вставило, как да хун пао вставляет, как те гуань инь прёт, как баста заваривает пуэр, китайский чай пуэр как он всавляет, чай который штырит, как заваривать чай пуэр чтобы перло, те гуань инь опьянение, наркотический эффект от пуэра, ну и конечно же абсолютно не представляет как тигуанини прет) . Ну и вообще много чего не знает. А ведь столько чайных специалистов и знатоков пуэра, которые всё знают и молчат!
Они годами держат тайну от народа, и даже Wikileaks не смог разузнать этот великий СЕКРЕТ.
Но мы, сайт, настоящие борцы за свободу, равенство, и братство, - открываем для всех вас эту непостижимую доселе тайну!!!
Итак, господа, Вашему вниманию предоставляется уникальный Рецепт:
16. для достижения настоящего эффекта повторять ВРПНШП ежедневно в течение года.
17. проводящие ритуал регулярно достигают невероятного, расширенного и просветленного состояния сознания, начинают уметь летать, читать чужие мысли, разговаривать с птицами и троллями, предсказывать будущее и многое другое.
Сергей Чайный Гуру Шифу Мастер Специалист Знаток (н ужное подчеркнуть ) Шевелев
НЕ воспринимать как руководство к действию. Статья носит саркастический характер.
ну и посмотрите видео:
Если вам интересна тема действия пуэра, также рекомендуем ознакомиться с видео, рассказывающим о разновидностях этого чая, и видео, где директор сайт и автор расположенной выше юмористической статьи Сергей Шевелев рассказывает о некоторых блинах пуэра из нашей коллекции:
В последнее время китайский чай Пуэр пользуется не плохим спросом и популярностью. Существует правильная техника заваривания такого чая. От того, как заварить чай пуэр, зависит его вкус, аромат и послевкусие.
Различают два состояния данного чая: спрессованный и рассыпной. Второй вид чаще всего продается в таблетках, шариках, кубиках и других формах. Он гораздо удобней и практичней.
Существует два вида этого чая:
- Шен Пуэр – это сырой чай, он обладает зеленым цветом и кисловатым привкусом.
- Шу Пуэр – черный чай, с четким вкусом шоколада, послевкусие немного горчит.
Всем известно, что этот чай оказывает положительный эффект на состояние человеческого организма. Но, при чрезмерном употреблении, он может принести и вред.
При правильной заварке, в домашних условиях, можно получить:
- хороший заряд бодрости и прилив сил на весь день. Иногда, его сравнивают с кофе, хотя уровень кофеина в таком чае минимальный, что является хорошим преимуществом;
- при регулярном употреблении Пуэра можно значительно снизить вес. Он ускоряет обмен веществ, позволяет витаминам лучше всасываться и способствует быстрому процессу похудения.
Чай в термосе можно взять с собой на работу, и весь день активно и плодотворно работать, отпивая несколько глотков время от времени.
Обратите внимание! Пить чай на голодный желудок категорически противопоказано. Он может вызвать боли в желудке, колики, тошноту, изжогу.
Перед завариванием стоить обратить внимание на не большие мелочи и рекомендации:
- заваривать чай нужно только в стеклянном или фарфоровом чайнике. Ни в коем случае, не использовать глиняную посуду для чаепития;
- вода, для чая не должна быть перекипяченной. Выключать воду нужно тогда, когда она вот-вот закипит. При какой температуре заваривать? Только при 90 градусах;
- чайник лучше мыть простой водой, содой. Не стоить применять моющие средства, они испортят вкус чая;
- перед основной заваркой, нужно два-три раза обдать смесь кипятком. Это очистит ее от пыли и грязи, и вы получите чистый чай.
Как правильно заваривать чай:
| Чай в брикетах | Рассыпной чай | |
| 1 | Посуду для заварки нужно ополоснуть кипящей водой | Сначала нужно тщательно промыть листовой чай от пилы, грязи. Нужно на несколько секунд залить их горячей водой. Это поможет их отмыть и предварительно распарит, перед основным завариванием |
| 2 | Кладем таблетку чая чайник | Чайник, тоже, стоить ополоснуть горячей водой. Это нужно для того, что бы нагреть его |
| 3 | Вода, которой завариваем чай не должна быть перекипяченной. Выключить воду стоить перед тем, как она будет закипать | Кладем листья чая. С расчетом по 5 грамм на человека |
| 4 | Заливаем в чайник чуть меньше половины воды и тут же сразу выливаем | Заливаем не кипящей водой |
| 5 | Заливаем снова, уже в необходимом количестве | Настаивать 2-3 минуты |
| 6 | Через пару минут чай готов. Разливаем по нагретым чашкам и наслаждаемся |
Эффект опьянения от пуэра
От этого чая действительно можно опьянеть. Это происходит тогда, когда выпито слишком много чаю, он был очень крепкий или его употребили на голодный желудок.
Опьянение может быть от очень крепких сортов. Начинающим чаевникам стоить очень осторожно подходить к распитию Пуэра.
Симптомы чайного опьянения, очень схожи с алкогольными:
- полностью расслабляется тело;
- поднятое настроение;
- бодрость;
- прибавление сил;
- беззаботность;
- чрезмерная разговорчивость;
- легкая эйфория.
Опьянения происходит из-за того, что в чае содержатся антидепрессанты. И если долго по времени настаивать заварку, они возбуждают нервную систему, которая и отвечает на это эффектом легкого захмеления.
Заваривать чай, чтобы вставило, нужно долго и использовать для этого много заварки. Таким рецептом пользовались монахи, когда проводили долгие медитации. Им это нужно было, что бы их торкнуло и придало сил и энергии. Рецепт хранился в тайне, и никому не разглашался.
Важно! Нельзя злоупотреблять чаем. Взрослому человеку в сутки достаточно 4-5 кружек, а детям 2-3. Чай, лучше всего пить свежим, слегка теплым, и заваривать качественной заваркой.
Частое состояние опьянения после чая может быть опасным для организма. Может нарушиться работа пищевой системы, появляются расстройства желудка, беспричинная слабость в конечностях, головные боли, боли в желудке. Негативное влияние оказывается на сердце и работу головного мозга.
Особые гурманы чаепития, также заваривают и смолу Пуэра. Это дикий чай, сильно концентрированный. Раньше его называли императорский, так как, пили его только императоры. Это первый чай, который пили с молоком, и называли еще белый.
Смола Пуэра имеет мягкий аромат, с различными нотками – терпкими вишневыми, или сладко молочными. Здесь отсутствует классический земляной вкус. Он насыщает энергией, дает бодрость на весь день, тонизирует, помогает проснуться и бодрит нервную систему.
Сколько раз можно заваривать чай?
Пуэр можно заваривать несколько раз подряд. Рекомендовано 2-3 раза. Свои свойства он не потеряет, а приобретет только новый вкус. Сколько раз можно заваривать одну заварку, можно оценить по ее состоянию. Она не должна лежать без воды более 8 часов, быть без плесени и приятно пахнуть.
Добиться хорошего эффекта при повторной заварке, можно выполняя следующие требования:
- самое оптимальное количество заварки – это 4-5 грамм на 100 мл воды. Но, при условии, если нет других рекомендаций в инструкции к чаю
- перед повторным завариванием, заварка чая должна полностью просохнуть;
- последующее время настаивания нужно увеличивать на 15-20 секунд, при первом разе, и постепенно доходя до 60 секунд.
При правильном и постоянном употреблении чая можно значительно улучшить состояние здоровья и излечить различные болезни. Он хорошо очищает кровь от липидов и сахара, улучшает работу пищевого тракта, выводит шлаки и вредные вещества с организма, помогает при контроле излишнего веса.
- Похожие записи
Каждый человек, который хоть раз пробовал настоящий чай Пуэр, интересуется как заваривать напиток, для того чтобы он был вкусным. На самом деле от техники приготовления чая зависит его вкус, и если не соблюдать определенных правил, то добиться по-настоящему качественного чая не получится.
Каков эффект чая Пуэр и в чем заключаются его полезные свойства
Помимо земляного вкуса, который нравится многим людям, чай Пуэр обладает положительными свойствами, может укреплять здоровье и улучшать самочувствие человека. К лечебным действиям напитка относятся следующие особенности:
- Ускоряется метаболизм, поэтому напиток рекомендуется употреблять после поедания жирной и тяжелой пищи. Кроме того, можно наладить работу печени и желчного пузыря при его регулярном употреблении.
- Снижается артериальное давление, так как чай обладает гипотензивными свойствами.
- Устраняется неприятный запах изо рта, кариес и другие зубные болезни.
- Улучшается состояние кожного покрова - кожа приобретает здоровый вид.
- Снижается риск роста раковых клеток, за счет антиоксидантов.
- Укрепляется иммунитет.
- Увеличивается циркуляция крови, за счет чего удается снизить риск развития сердечнососудистых заболеваний.
- Способствует похудению, так как ускоряет обменные процессы.
Многие люди считают главным преимуществом Пуэра его бодрящее свойство, а поэтому не рекомендуется пить его перед сном, так как уснуть будет сложно. Лучше всего принимать напиток с утра или перед длительной поездкой. Стоит знать, что в составе Пуэра содержится мало кофеина, а бодрит он гораздо лучше, чем кофе.
Если же вы купили чай Пуэр и от него пахнет плесенью, то не стоит его использовать для приготовления напитка, так как это говорит об испорченности продукта или неправильном хранении.
Чай Пуэр в последнее время стал очень популярным из-за своего «эффекта опьянения». Этого действия можно добиться за счет содержания в напитке алкалоидов, которые оказывают воздействие на нервную систему человека. Не стоит путать такое состояние с алкогольным или наркотическим опьянением, которые негативно сказываются на здоровье человека. Под чайным опьянением подразумевается состояние, когда человек может сконцентрироваться на своих мыслях – именно поэтому люди в древности принимали его перед медитацией.
Способы заваривания чая Пуэр в домашних условиях
Для того чтобы Пуэр был вкусным его нужно хорошо помыть, то есть первую заварку чая слить. Выполнить эту процедуру можно придерживаясь одной из двух методик:
- Промыть чайный лист холодной водой, залить растение кипятком, слить настой и заварить чай для питья.
- Залить листья Пуэра горячей водой, слить чай 1-2 раза и заварить его снова кипятком.
Когда вы завариваете чай в домашних условиях нужно знать, как правильно это делать. Необходимо в нагретый чайник всыпать сухой чай в расчете на 100 мл 7 г сухого сырья. Для того чтобы почувствовать настоящий вкус Пуэра его нужно пить в чистом виде, не добавляя сахара и молока. Однако, во время простуды разрешено добавить в напиток немного меда, но только в лечебных целях.
Хорошим рецептом приготовления чая Пуэра можно назвать следующий:
- Нагреть воду нужной температуры и слить ее в термос.
- Разогреть посуду для заваривания чая.
- Положить рассыпной чай в чайник.
- Залить сырье кипятком из термоса.
- Слить воду.
- Снова залить кипяток.
- Через 5 секунд еще раз вылить воду.
- Залить жидкость в последний раз.
Помимо использования правильной посуды и воды нужно брать емкости с необходимым объемом. Так как Пуэр – это чай, который не используется в виде заварки, то есть не разбавляется водой.
Рекомендации по завариванию прессованного Пуэра в таблетках
Для того чтобы приготовить прессованный чай нужно воспользоваться другой методикой приготовления напитка. Стоит отметить, что продукт такой формы имеет купные листья, а поэтому время заварки увеличивается и требуется главного ингредиента чуть меньше, нежели рассыпного продукта. Чтобы приготовить прессованный чай потребуется специальный нож для Пуэра и шило. Благодаря этим инструментам от таблетки нужно отколоть небольшой кусочек (не более 7 г) и заварить чай, действуя по следующему рецепту:
- Залить кусочек чая прохладной водой, для того чтобы листья смогли раскрыться.
- Через 2-3 минуты слить воду.
- Залить раскрывшиеся листья Пуэра кипятком не более 95 градусов.
- Через 10 секунд слить воду.
- Снова заварить чай.
Для раскрытия листьев можно использовать тоже кипяток, но в таком случае его необходимо сливаться разу же после того как залили сырье. Также есть еще чай Пуэр в форме маленьких таблеточек, которые нужно заваривать иным способом. Если вы готовите напиток в термосе, то рекомендуется придерживаться такого рецепта:
- Две таблетки чая замочить кипятком.
- Поместить чай в термос.
- Залить водой температурой 95 градусов.
- Оставить напиток на 2 часа.
- Принимать.
Готовый чай рекомендуется выпить за один час, иначе его вкус может горчить. Но если вы не может осилить термос напитка, его разрешено отделить от заварки. Если же вы готовите напиток для себя одного, то рекомендуется заваривать его в чайнике. Готовится Пуэр в таблетках очень просто:
- Одну таблетку чая размочить кипятком не более 10 секунд.
- Залить кипятком и настоять 7 секунд.
- Слить воду.
- Снова заварить чай.
Методика заваривания рассыпчатого молодого Шу Пуэр в мандарине
Чай Шу Пуэр в мандарине неспроста имеет такое название, так как рассыпчатый продукт действительно находится в высушенном фрукте. В одном мандарине содержится 15 грамм растения. За счет приятного вкуса мандарина чай отличается от обычного Пуэра. До того пока вы не заварите напиток преимущественно будет выдавать себя аромат мандарина, но когда чай заварится, то сильнейший аромат получит сам Пуэр.
Для того чтобы вкус получился насыщенным заваривать его рекомендуется в глиняном чайничке. На одно чаепитие потребуется взять ½ части мандарина с Пуэром. Чтобы получить приятный вкус чая нужно вместе с растением положить небольшую часть фрукта. Также как и при классическом заваривании, первую заварку нужно слить, и только последующие использовать для чаепития.
Этот чай можно назвать одним из лечебных, так как в мандарине содержится много полезных свойств, а вместе с Пуэром он усиливает свое воздействие на организм. Благодаря регулярному принятию этого напитка можно очиститься от шлаков, токсинов и улучшить обмен веществ.
Для того чтобы напиток получился вкусным нужно придерживаться такого рецепта при его заваривании:
- Насыпать Пуэр в емкость для приготовления чая.
- Добавить немного цедры мандарина.
- Залить ингредиенты водой 90 градусов: в соотношении 7 г на стакан воды.
- Слить жидкость через 7 секунд.
- Снова налить стакан воды.
- Настоять 1 минуту, если любите слабый чай и 5-7 минут, если вы привыкли пить крепкие напитки.
Приготовление молочного чая
Молочный Пуэр – один из вкусных китайских чаев, который отличается нежным карамельным вкусом. Кроме того, он считается еще одним и полезным напитком. Благодаря регулярному употреблению его можно очистить свой организм от шлаков и токсинов. Одним из преимуществ этого напитка можно назвать то, что он прекрасно утоляет жажду. К другим полезным свойствами молочного чая можно отнести следующие:
- помогает сбросить лишние килограммы;
- предотвращает рак;
- укрепляет иммунитет;
- повышает настроение и работоспособность человека.
Для того чтобы добиться от напитка всех полезных свойств его нужно правильно приготовить. Вообще его рекомендуется варить, но если на это не хватает времени можно заваривать как обычный чай, соблюдая следующую очередность:
- Залить 10 грамм чая 600 мл крутого кипятка.
- Настоять около 3 минут.
- Использовать для чаепития.
- Можно заварить еще 3-4 раза.
Еще можно сварить Пуэр в молоке, воспользовавшись следующим рецептом:
- Залить рассыпчатый Пуэр прохладной водой на несколько минут.
- Поставить на средний огонь молоко средней жирности.
- Когда оно закипит добавить кусочек сливочного масла.
- Добавить очищенный Пуэр.
- Поварить на медленном огне 5 минут.
- Принимать.
Для того чтобы разнообразить вкус Пуэра в него можно добавить любимые пряности.
Ароматный зеленый Шен Пуэр
Зеленый чай Пуэр отличается вкусом чернослива, что редко удается встретить среди таких сортов напитка. После его принятия в горле долгое время остается сладкое послевкусие. Нужно знать, что если передержать этот чай, то он станет горчить. Полезными свойствами напитка можно назвать следующие:
Способ заваривания напитка мало чем отличается от заваривания черного Пуэра. Для того чтобы очистить листья растения перед завариванием их рекомендуется обдать кипятком несколько раз. Заваривать его нужно в небольшом чайничке при температуре воды не более 90 градусов.
Дикий чай Пуэр
Дикий Пуэр имеет такое название только из-за того, что его готовят из листьев дикого растения. Нужно знать, что чем старше было дерево, тем вкуснее и насыщеннее получится напиток. Этот чай бывает разных сортов: белый, зеленый, черный. Но самым распространенным является последний. Главным преимуществом этого напитка можно назвать то, что он отлично бодрит и придает человеку силу и энергию на весь день. Другими полезными свойствами чая являются следующие:
- снижает уровень сахара в крови;
- стабилизирует обмен веществ;
- борется с лишним весом;
- устраняет жажду;
- улучшает работу пищеварительного тракта.
Во вкусе напитка можно прочувствовать древесные нотки и ореховый запах. Способ его приготовления отличается тем, что чай необходимо настаивать дольше, чем другие сорта Пуэра. Принцип заваривания такой:
- Прогреть чайник.
- Всыпать чай.
- Залить водой: из расчета столовая ложка на стакан воды.
- Через 10 минут слить воду.
- Добавить к заварке снова кипяток.
- Настоять в течение 1-6 минут в зависимости от вкуса.
Такой сорт чая можно использовать для многократного заваривания, он не теряет своих вкусовых качеств. Но если вы его пьете для лечебной цели, то не рекомендуется использовать более 3 раз.
Непревзойденный Королевский Пуэр
Королевский Пуэр – это один из китайских черных чаев, так как другие сорта в стране считаются красными. Также это единственный сорт напитка, который не противопоказан людям с язвенной болезнью. Этот чай один из мягких и обладает ароматом Логана. Его полезные свойства и способ приготовления схожи с диким сортом чая.
Однако этот напиток имеет свою особенность, так как его вялят, а не сушат как другие сорта. У настоящего королевского Пуэра видны микроорганизмы, за счет которых его вкус получается неповторимым.
Нюансы заваривания Пуэра, чтобы «вставляло»
На самом деле существует немало методик правильного заваривания чая. Но некоторые люди пьют Пуэр не для того, чтобы насладиться вкусом и подлечить здоровье. Все чаще современная молодежь употребляет напиток для того, чтобы «вставило». В таком случае человек является зависимым – но это все же лучше, нежели курить или употреблять спиртные напитки.
Для того чтобы получить заряд бодрости и энергии рекомендуется чай долго заваривать и настаивать для того, чтобы он стал крепким. Но слишком много такого напитка употреблять не стоит, так как он причиняет вред организму, у человека может появиться головокружение, тошнота и другие побочные эффекты.
Лучшая посуда для заваривания напитка
Вкус готового чая зависит от многих факторов, в том числе от того, какая посуда использовалась для приготовления напитка. Лучше всего заваривать Пуэр в глиняном чайничке – в идеале использовать исинскую посуду. Такая посуда хорошо пропаривает листочки растения и долго сохраняет нужную температуру заварки. Чай, который долгое время настаивался в глиняной посуде по-настоящему оценят любители крепкой заварки.
При заварке белого чая или шен Пуэра можно использовать фарфоровую, стеклянную или керамическую посуду. Многие люди для заварки применяют чайники с системой слива. Перед тем как приготовить чай, посуду для него необходимо хорошо прогреть, оставив в ней кипяток на несколько минут.
Помимо этого нужно пояснить, что в одной посуде разрешено заваривать только один сорт чая. Так как со временем на стенках чайника образуется налет, который сложно вычистить оттуда. Таким образом, с годами использования одного чайничка вкус напитка становится более насыщенным – это один из секретов китайцев.
Какая температура воды должна быть для заваривания Пуэра
Тот человек, который интересуется тем, как правильно готовить чай, знает, что для каждого сорта напитка должна быть разная температура, которая в основном зависит от ферментации. Чай Шу-Пуэр считается самым ферментированным, поэтому его рекомендуется заваривать в воде температурой 90-100 градусов.
Чай Шен-Пуэр нужно заваривать в воде, температура которой не выше 85-95 градусов. Точно определиться с температурным режимом поможет возраст листа растения. Чем старше Пуэр, тем горячее должна быть вода для его приготовления.
Помимо соблюдения оптимальной температуры воды, нужно знать, какая жидкость подходит для приготовления напитка. Если вы используете водопроводную воду для заварки чая, ее нужно пропустить через мягкие фильтры. При кипячении воду не рекомендуется нагревать более 100 градусов, так как она обеззараживается и теряет свои полезные свойства. Еще можно использовать родниковую воду, которую разрешено не кипятить, а только нагревать до определенной температуры.
Сколько по времени заваривать разные сорта Пуэра
Шен Пуэр – это один из нежных сортов чая, который рекомендуется заваривать не более 5 секунд. Но если вам покажется напиток слабым, то можно увеличить время заварки. Если же чайный лист заваривается более часа, то пить готовый напиток не стоит, он может быть вредным для здоровья, так как лист растения выделяет токсины и на вкус становится горьким.
В зависимости от сорта чая длительность заварки может отличаться, так, например, зеленый сорт нужно заваривать не больше 4 минут, а молочный три минуты. Для дикого чая достаточно две минуты заваривания, иначе напиток окажется горьковатым. Но в некоторых случаях люди заваривают Пуэр 5-6 минут, если любят крепкие напитки.
Сколько раз можно заваривать разные виды чая
Одним из положительных характеристик любого чая можно назвать возможность заваривать одно и то же сырье несколько раз. Стоит отметить, что такое правило распространяется не на все сорта Пуэра. Периодичность заваривания зависит от вида чая, качества растения и способа приготовления напитка.
При многократном заваривании чая нужно брать в учет то, что с каждым последующим разом в нем остается меньше полезных свойств. При первой заварке чая можно извлечь до 50% положительных свойств продукта, при втором заваривании до 30%, последующее настояние чая кипятком дает только 10% полезных свойств. Остальные же запаривания растения будут проводить нецелесообразными, так как напиток уже не будет полезным.
Но для того чтобы китайский чай был вкусным, его нужно несколько раз заваривать, придерживаясь следующих рекомендаций:
- повторное заваривание начинать тогда, когда сырье остынет;
- на каждые 100 мл воды брать не более 5 г растения;
- каждый последующий раз заваривания увеличивать время настояния чая.
Наглядный видео-урок по завариванию китайского благородного чая предлагаем посмотреть прямо сейчас:
В завершении хочется сказать, что любой сорт чая Пуэра не только вкусный, но и полезный для организма. Самое главное – это покупать натуральный продукт, а не подделку и правильно заваривать его. Если вы ценитель Пуэра, то рекомендуется обзавестись специальной посудой для приготовления настоящего напитка. Даже если с первого раза не удалось достигнуть желанного вкуса, не стоит расстраиваться, со временем вы поймете, как нужно правильно заваривать чай. Сортов Пуэра очень много, поэтому каждый человек сможет найти для себя напиток по душе.
Вконтакте
Как правильно заваривать пуэр?
В Китае точно знают, как правильно заварить пуэр. Чтобы правильно заварить Да Хун Пао , Те гуань инь или китайский чай пуэр, возьмите 4 гр. чая на 150 мл. воды. Некоторые люди предварительно промывают пуэр, чтобы добиться исчезновения пыли. Другие прожаривают его, чтобы продезинфицировать от микроорганизмов. Микроорганизмы могут появиться вследствие долгого хранения чая. Чтобы ускорить этот процесс предварительного приготовления чая к употреблению, можно посоветовать промыть чай кипящей водой. Так мы избавим чай от пыли и продезинфицируем его.
Как заваривать и пить пуэр
Прессованный пуэр легко крошится, поэтому смело отламывайте от него грамма 4 и заваривайте в горячей воде. Настаивать пуэр можно буквально несколько секунд. При повторном использовании уделите этому секунд 20. Так заваривать чай можно 5-10 раз. Кстати, это довольно удобно и экономично. Но если Вы предпочитаете заваривать пуэр несколько минут, то повторить процедуру можно всего лишь 1-2 раза. В последнем варианте вкус будет более насыщенным.
Правильно пить пуэр надо маленькими порциями, чтобы чувствовать и послевкусие напитка.
Кстати, пуэр имеет полезные свойства. Его хорошо пить после употребления жирной пищи, так как он помогает лучше переварить ее. Также пуэр прекрасно утоляет жажду, позволяет организму лучше справиться с похмельем.
Если Вы правильно заварите чай пуэр, то будете чувствовать земляной вкус, напоминающий чем-то чернослив с орехами. В таком случае пуэр не будет горчить.
Как правильно заваривать пуэр подскажет видео, которое Вы можете посмотреть на нашем сайте.
Эффект от чая пуэр
В России молодежь интересуется скорее тем, как правильно заваривать пуэр, чтобы перло. Люди часто говорят о каком-то наркотическом состоянии после употребления китайского чая пуэр. Но на самом деле, никакого наркотического или алкогольного опьянения у человека не возникнет после того, как он выпьет пуэр. Чаще всего от пуэра человек может испытать необычное ощущение бодрости, активности. Хотя на некоторых людей он действует по-другому - расслабляет. Хорошо, будем называть это опьянение чаем словом "вставляет".
Правильно заварить пуэр, чтобы вставило, можно, если Вы для начала приобретете хороший качественный продукт. Затем заварите не 4, а 6 гр. чая на 150 мл. воды, чтобы чай был очень крепким. Шу и Шен пуэр может дать эффект четкой ясности ума, интересных необычных ощущений в теле, чрезмерной болтливости. Такой же эффект можно получить от белого пуэра. Пуэр успокаивает, позволяет лучше сосредоточиться. Не стоит заваривать пуэр кипящей водой. Доведите воду до 90 o . Дайте ему постоять не несколько секунд, а 1-3 минуты.
Ели Вы хотите взбодриться не по-детски, пейте чай пуэр! Пуэр реально прет и проясняет сознание. Оно и понятно, ведь он содержит в себе небольшое количество кофеина, тиамин и ферменты. Советуют пить чай пуэр утром, потому что его употребление перед сном заставит Вас помучиться, чтобы уснуть. Правильно заваренный пуэр не только вставляет, но и улучшает процесс пищеварения, нормализует метаболизм, понижает артериальное давление, делает кожу более здоровой на вид. Кроме того, пуэр имеет омолаживающее действие и способствует похудению. Так что в борьбе с лишним весом пуэр - классный помощник. Интересно то, что вкус чая меняется в процессе того, как человек пьет его. Сначала мы ощущаем горько-сладкий вкус, а затем остается лишь сладкое послевкусие.
Чай для рэперов
Почитатели произведений Басты и Гуфа интересуются свойствами чая, о котором так часто слышно от них. Какой же чай пьет Гуф и Баста? Пишут, что Гуф пьет чай пуэр по традициям заваривания в Китае и получает необычный эффект, от которого его прет. Думаю, выбор чая определяется качеством. Это доказывает, что нужен хороший чай, чтобы вставило и взбодрило.
Если Вы собираетесь попробовать китайский чай пуэр впервые, то настаивайте его не больше 30 секунд. Иначе чай будет крепким, и человеку с непривычки его вкус будет противен. Последствия могут быть не такими радужными, как Вы ожидали. Возможно появление тошноты, головокружение. Зачем портить первое знакомство с прекрасным китайским чаем ради того, чтобы добиться невероятного эффекта "чайного опьянения"?Познакомьтесь с необычным вкусом пуэра, насладитесь его прекрасным сладким послевкусием. А затем уже и заваривайте покрепче и побольше, чтобы вставило. Дешевый некачественный пуэр не вставляет.
Чай Пуэр не только экзотический напиток, он ещё полезный и вкусный.
Многие
интересуются, как правильно заваривать чай Пуэр,
чтобы получился вкусный напиток и полностью проявились все его свойства. На самом деле от правильного приготовления чая зависит его вкус, и если не придерживаться определенных правил, то по-настоящему хороший чай просто не получится.
Вместе со своим вкусом, который нравится многим людям, чай Пуэр имеет многочисленные и подтверждённые полезные свойства, может укреплять здоровье и улучшать самочувствие человека. К лечебным действиям напитка относятся следующие особенности:
— Ускоряется метаболизм, поэтому напиток рекомендуется употреблять после поедания жирной и тяжелой пищи. Кроме того, можно наладить работу печени и желчного пузыря при его регулярном употреблении.
— Снижается артериальное давление, так как чай обладает гипотензивными свойствами.
— Устраняется неприятный запах изо рта, кариес и другие зубные болезни.
— Улучшается состояние кожного покрова - кожа приобретает здоровый вид.
— Снижается риск роста раковых клеток, за счет антиоксидантов.
— Укрепляется иммунитет.
— Увеличивается циркуляция крови, за счет чего удается снизить риск развития
сердечнососудистых заболеваний.
— Способствует похудению, так как ускоряет обменные процессы.
— Многие люди считают главным преимуществом чая Пуэр его бодрящие свойства, а поэтому не рекомендуется пить его перед сном, так как уснуть будет сложно. Лучше всего принимать напиток с утра или перед длительной поездкой. Между прочим Пуэр содержит довольно мало кофеина, а вот бодрит он гораздо сильнее, чем кофе.
Если вы купили чай Пуэр и от него пахнет плесенью, то не стоит его использовать для приготовления напитка, так как это говорит об испорченности продукта или его
неправильном хранении. В общем — это говорит о том, что вам продали некачественный товар. Добросовестные продавцы в специализированных магазинах чая берегут свою репутацию и никогда вам не продадут такой чай. И не верьте потом никаким отговоркам, о вкусах и специфических ароматах чая Пуэр.
«Эффект чая Пуэр»
Чай Пуэр в последнее время стал очень популярным из-за своего «чайного опьянения» или ещё его называют «эффект чая Пуэр» Этого действия можно добиться за счет содержания в напитке алкалоидов, которые оказывают воздействие на нервную систему человека. Не стоит путать состояние «эффект Пуэра» с алкогольным или наркотическим опьянением, которые негативно сказываются на здоровье человека. Под чайным опьянением подразумевается состояние, когда человек может полностью сконцентрироваться на своих мыслях – именно за эти свойства люди в древности принимали его перед медитацией.
Способы заваривания чая Пуэр
Для того чтобы Пуэр был вкусным его нужно хорошо промыть, то есть первую заварку чая слить. Выполнить эту процедуру, можно придерживаясь одной из двух методик:
— Промыть чайный лист холодной водой, залить заварку кипятком, слить настой и заварить чай для питья.
— Залить листья Пуэра горячей водой, слить чай 1-2 раза и заварить его снова кипятком.
Когда вы завариваете чай Пуэр, нужно знать, как правильно это делать. Необходимо в нагретый чайник всыпать сухой чай в расчете на 100 мл — 7 г сухого сырья. Для того, чтобы почувствовать настоящий вкус Пуэра, его нужно пить в чистом виде, не добавляя сахара и молока. Однако, во время простуды разрешено добавить в напиток немного меда, но только в лечебных целях.
прессованный пуэр
Как заваривать прессованный Пуэр
Для того, чтобы заваривать прессованный Пуэр, нужно воспользоваться другой методикой приготовления напитка. Стоит отметить, что продукт такой формы имеет крупные листья, а поэтому время заварки увеличивается и требуется главного ингредиента чуть меньше, нежели рассыпного продукта. Чтобы приготовить прессованный чай, потребуется специальный нож для Пуэра и шило. Благодаря этим инструментам от таблетки нужно отколоть небольшой кусочек (не более 7 г) и заварить чай, действуя по следующему рецепту:
— Залить кусочек чая прохладной водой, для того чтобы листья смогли раскрыться. Через 2-3 минуты слить воду.
— Залить раскрывшиеся листья Пуэра кипятком не более 95 градусов.
— Через 10 секунд слить воду.
— Снова заварить чай.
Для раскрытия листьев можно использовать тоже кипяток, но в таком случае его необходимо сливать сразу же после того как залили сырье.
Как заваривать Пуэр в таблетках
Также есть еще чай Пуэр в форме маленьких таблеток, которые нужно заваривать иным способом. Если вы готовите напиток в термосе, то рекомендуется придерживаться такого рецепта:
— Две таблетки чая замочить кипятком.
— Поместить чай в термос.
— Залить водой температурой 95 градусов.
— Оставить напиток на 2 часа.
— После можете пить готовый напиток
Завареный таким способом чай рекомендуется выпить за один час, иначе в его вкусе появится выраженная горечь. Но если вы не может осилить термос напитка, его разрешено отделить от заварки. Если вы решили заварить чай Пуэр только для себя «побаловать»себя любимого»:), то рекомендуется заваривать его в чайнике. Как заваривать Пуэр в таблетках — это очень просто:
— Одну таблетку чая размочить кипятком не более 10 секунд и слить.
— Снова залить кипятком и настоять 5 секунд и сразу слить воду.
— Теперь можете заваривать чай.
Как заваривать Пуэр, чтобы «вставило»
На самом деле существует немало способов, как заваривать Пуэр и каждая по своему правильная, здесь всё зависит от ваших предпочтений. Но некоторые люди пьют чай Пуэр не для того, чтобы насладиться вкусом и подлечить здоровье. Все чаще современная молодежь употребляет напиток для того, чтобы «вставило». Однако все-таки это лучше, чем курить или употреблять спиртные напитки.
Чтобы вы получили эффективный заряд бодрости и энергии, рекомендуется чай долго заваривать и настаивать для того, чтобы получить настой достаточной крепости и густоты. Но слишком много такого напитка употреблять всё-же не рекомендуется, так как он причиняет вред организму. От большого количества выпитого крепкого чая может появиться головокружение, тошнота и другие побочные эффекты.
В завершении хочется сказать, что любой сорт чая Пуэр не только вкусный, но и
полезный для организма. Самое главное – это покупать натуральный продукт, а не
подделку, и правильно заваривать его. Если вы полюбили чай Пуэр, то рекомендуется
обзавестись специальной посудой для приготовления хорошего, настоящего
напитка. Даже если с первого раза не удалось достигнуть желанного вкуса, не стоит
расстраиваться, со временем вы поймете, как заваривать чай Пуэр и подберёте подходящие именно вам способы. Сортов чая Пуэр очень много, поэтому каждый человек сможет найти для себя напиток по душе.
