Для многих мам вызывает большой интерес вопрос – что приготовить на первый день рождения своему ребенку. Праздничное меню во многом будет зависеть от состава приглашенных – сколько будет взрослых и детей. Если вы планируете пригласить несколько своих подруг с малышами примерно такого же возраста, то для детей лучше организовать отдельную зону. Стоит понимать, что вряд ли они все будут смирно сидеть за столом – скорее им понравится где-то ползать, играть, что-то грызть. Поэтому для них имеет смысл приготовить отдельный стол, накрытый праздничными лакомствами и небольшими блюдами.
Ни один детский праздник не может обойтись без торта – тем более день рождения. Ребенку в годик можно кушать далеко не все продукты. Поэтому желательно приготовить торт из тех ингредиентов, которые он раньше уже ел. Это могут быть творог, печенье, фрукты и ягоды. Обязательно украсьте торт, зажгите одну свечу, которую именинник будет тушить вместе с мамой.
" />Для взрослых же лучше приготовить отдельный торт. Тут уж ваша фантазия может совершенно не знать никаких границ.
Торты могут быть украшены пальмами, фигурками животных, приготовлены в виде сказочного персонажа или его даже его головного убора.
Детский торт для годовалого ребенка
Приведем рецепт детского торта, который можно давать ребенку начиная примерно с 6 месяцев. Рецепт проверен, всем детям нравится. Торт без сахара, но сладкий. Состав довольно простой, десерт готовится довольно быстро. И не забудьте его в конце украсить в меру своей фантазии!
Для приготовления торта берем:
- печенья детского – 1 упаковку
- молока – 1 л
- кефира – 2–3 ст. л.
- банан – 1–2 шт.
- масла сливочного – 2 ч. л.
Высыпаем в чашку пачку печенья и крошим его. Добавляем примерно 100 г молока, перемешиваем и через пару минут размягчаем вилкой все в однородную массу.
В полученную массу сверху вливаем 2 чайные ложки растопленного масла. Перемешиваем.
Застилаем форму изнутри пищевой пленкой. Здесь используется вазочка диаметром примерно 15 см.
Всю массу делим на 2 части. Одну часть перекладываем в форму, аккуратно выравниваем и убираем застывать в холодильник.
Вливаем в кастрюльку 800 г молока для детей (например, «Агуша»), доводим его до кипения. Затем вливаем кефир, убираем огонь до среднего. Варим примерно 10–15 минут, чтобы отслоилась сыворотка. Складываем в 4 слоя марлю, застилаем ею дуршлаг. Выливаем на марлю полученную массу и помешиваем, пока не отойдет вся сыворотка. Через примерно 15–20 минут у нас должен получиться мягкий творожок.
Раздавливаем вилкой банан.
Перемешиваем раздавленный банан с творожком.
Достаем форму с застывшей массой. Выкладываем сверху смесь творога с бананом.
Теперь выкладываем сверху вторую часть печенья с молоком. Закрываем все пленкой, убираем в холодильник. Вынимаем через примерно 2 часа, форму переворачиваем, снимаем пленку. Все, основа торта готова. Осталось его украсить. Можно сделать это, как на фото в самом верху.
А можно изготовить вот такую оригинальную композицию!
И несколько советов напоследок. Смотрите внимательно, чтобы дети не увлеклись блюдами с взрослого стола – соленьями да копченьями.
В каждой семье существуют свои праздничные традиции. Самые младшие ее члены ещё успеют окунуться во взрослую жизнь, поэтому в ресторан или кафе их вести не стоит, а лучше организовать день рождения ребенка дома. Меню составить не так уж сложно, можно даже призвать на помощь детей.
Каждый детский день рождения хочется отметить интересно и оригинально. Ребенок ждет этого праздника с большим нетерпением. Для него это подарки, сюрпризы и красивый праздничный стол. Наша статья о том, что включить в меню на день рождения ребенка, что приготовить, чтобы праздник запомнился малышам надолго. Взрослея, ребенок будет вспоминать с благодарностью счастливые моменты в кругу семьи и друзей.
С чего начать?
Принимая решение провести детский день рождения дома, родителям необходимо серьезно продумать сценарий праздника. Пригласите своего ребенка к обсуждению этого мероприятия. Спросите его, кого ребенок хочет пригласить и что приготовить на это торжество. Узнайте у него, чем бы он хотел угостить своих друзей. Составляя меню детям на день рождения, помните о том, что это подвижные, непосредственные и веселые гости, которые не смогут сидеть чопорно за столом и соблюдать все правила этикета.
Что включить в меню детям на день рождения?
Блюда должны быть легкими и питательными. Не устраивайте большой стол с различного рода мясными яствами, разнообразными салатами и напитками.
Стоит учесть возраст, вкусы гостей и время года. Обязательно исключите из меню все жирное, соленое, копченое, потому что такая пища не приносит пользы детям. Если день рождения не будет длительным, то его можно провести в формате шведского стола. Тогда не рекомендуется включать горячее блюдо.
Какие блюда подавать на стол?
Прежде чем готовить, обязательно учитывайте возраст детей, ведь меню школьника отличается от меню на год. Ребенку на день рождения хочется попробовать что-то новое, необычное, отличающееся от того, что есть на ежедневном столе. Однако даже знакомые любимые блюда могут быть поданы в этот день на стол, просто их надо разместить в необычной посуде или эффектно украсить.
Чаще всего детское меню состоит из горячего блюда, лёгких закусок, фруктовых, овощных, сырных нарезок, разнообразных сладостей. Главным номером программы станет праздничный торт. Потребуются также вкусные и полезные напитки.
Сервировка стола
Приготовить разнообразное и интересное меню на день рождения ребенка - ещё не всё. Стол необходимо ярко сервировать. Используйте одноразовую скатерть и посуду. Во-первых, последняя не разобьется и не навредит ребенку. Во-вторых, торговые предприятия предлагают большой выбор яркой праздничной одноразовой посуды и украшений для любого праздника.
Закуски
Для праздничного меню детям на день рождения вполне подойдут легкие закуски в виде корзиночек или канапе. Вафельная или песочная корзиночка может быть наполнена салатиком. Она быстро и легко будет съедена гостем как бутерброд. Для маленьких гостей занимательными и привлекательными станут маленькие многослойные канапе. Приготовленные из различных ингредиентов, яркие, необычные, они доставят удовольствие каждому малышу.
Полезные лакомства
Каждому родителю хочется, чтобы угощение получилось не только вкусным, но и полезным, поэтому следует включить в меню на день рождения ребенка рецепты, содержащие свежие плоды. Фруктовый салат будет отличным вариантом. Он легко делается и очень нравится детям.
Простой и вкусный фруктовый салат
Нужно всего лишь порезать один банан, одну грушу и одно яблоко, смешать всё вместе и залить двумя столовыми ложками йогурта. Вкус можно разнообразить мёдом, орешками, цукатами, курагой или изюмом, если их любят дети. Фрукты можно брать любые из тех, что любит ваш малыш.
Фруктовый шашлык
А если подать фрукты в виде шашлыка? На палочки нанизываются кусочки разных фруктов - и готово! Обязательно включите его в меню на день рождения ребенка, 10 лет имениннику или 3 года, неважно. Такой десерт радует детей и не оставляет отходов. Только не стоит подавать его самым маленьким, чтобы они не поранились палочками-шпажками.
Красиво нарезать и уложить
Если канапе и фруктовый шашлык больше подходят для именинников постарше, то что же включить в меню на год ребенку? На день рождения малышей отлично подойдут оригинальные нарезки из фруктов и овощей. Создайте с их помощью небольшую миниатюру - это будет привлекать внимание детей. Выложите кусочки фруктов таким образом, чтобы получился яркий хвост сказочной Жар-птицы. Создайте из кусочков овощей сказочное лесное царство. Пусть небольшие ломтики рыбы на блюде передадут образ Золотой Рыбки. Если детки маленькие, то они могут брать кусочки руками, около каждого из гостей старше трёх лет положите маленькие вилочки или шпажки, чтобы дети могли легко наколоть кусочек и не испачкаться.
Горячее блюдо
Не стоит забывать про горячее блюдо. Что приготовить для детей вкусное, легкое и питательное? Включите в праздничное меню блюда из крольчатины, индейки или фарша. Какое бы кушанье вы ни создали, желательно украсить его или сделать детскую картинку на тарелке. Это может быть пейзаж или мордочка животного. Ингредиенты блюда подскажут, как можно творчески подойти к созданию и подаче на стол вкусного горячего. Горячее мясное блюдо может войти и в меню на годик ребенку. На день рождения малыша лучше не экспериментировать, а покормить его тем, что он любит и к чему уже успел привыкнуть к своему возрасту.
Вкусные тефтели - горячее блюдо для больших и маленьких
Наш рецепт рассчитан примерно на килограмм мяса. Можно взять один сорт или смешать несколько, хозяйки чаще выбирают свинину и говядину.
Пропустите через мясорубку мясо с одной небольшой луковицей и двумя зубчиками чеснока. Вырежьте мякоть, сняв корочку с одного-двух ломтей батона или белого хлеба, и замочите её в сыром курином яйце. Одну-две средние по размеру картофелины нужно натереть на тёрке. Соедините в фарше перекрученное в мясорубке мясо, хлебную мякоть, картофель и добавьте один стакан отварного риса. Равномерно распределите компоненты, тщательно перемешав их. Не забудьте добавить соль и молотый перец. Получившуюся массу лучше оставить в холодильнике на час-два, чтобы она чуть-чуть застыла и стала потвёрже.
Для того чтобы приготовить поджарку, потребуется одна морковь небольшого размера, которую нужно потереть на средней тёрке, а также одна луковица, которую лучше мелко покрошить. Овощи обжариваются в растительном масле. Примерно две столовые ложки пшеничной муки нужно растворить в половине стакана тёплой воды. Хорошенько размешайте, чтобы не было комочков, и вылейте в обжаривающиеся лук и морковь. Пусть смесь немного покипит, при необходимости добавьте ещё немного горячей кипяченой воды. Подлива готова.
Фарш выньте из холодильника и сформируйте из него тефтели в форме шариков. Уложите их в форму или на противень, полейте приготовленной подливой. Поместите в духовку примерно на полчаса. Запекать лучше при температуре 160-180 градусов.
Тефтели получаются мягкими и сочными. Нравятся взрослым и детям.
Маленьким сладкоежкам
Что приготовить на сладкий стол в день рождения? Можно отказаться от традиционных угощений и сотворить тематический сладкий стол. Это может быть меню для маленькой принцессы или для юного джентльмена, пиратов или путешественников.
Каким будет настрой праздника, таким и сделайте сладкий стол. Оригинальная скатерть, необычной формы посуда, использование дизайнерского декора, разнообразие цветов - все это будет привлекательным для гостей. На столе могут стоять восточные сладости, цукаты, шоколадные медальки или фигурки, маленькие пирожные капкейки, леденцы на палочке. Понравится маленьким сладкоежкам и фруктово-ягодное желе. Включите его в меню на день рождения ребенка. Фото подскажут вам, как оформить стол, или хотя бы подадут какие-то творческие идеи.
Пик застолья - вынос торта
Завершает список праздничного меню именинный торт. Это кульминация дня рождения. Торт, в котором количество свечей равно годам ребенка, вносится в зал под восторженные возгласы детворы. Ведь именно в день рождения нужно задуть все свечи, чтобы мечты сбылись. Торт изготавливается на заказ накануне, тайно от именинника. Кулинары предлагают большое количество вариантов. Можно заказать выпечку, украшенную именем ребенка, фигурками сказочных героев. Каждый такой торт будет единственным и неповторимым.
А что на десерт?
Праздничное меню не может обойтись без мороженого. Этот десерт всегда вызывает бурный восторг детворы. Подойдите к оформлению мороженого творчески. Наполните креманки разноцветными кружочками сладости, посыпьте шоколадной крошкой или дроблеными орехами.
Для самых маленьких
Составляя праздничное меню на годик ребёнку на день рождения, следует учесть несколько правил. Блюда должны быть легкими и вкусными, их не должно быть много, ведь годовалый малыш не может съесть много. Ингредиенты должны быть натуральными и полезными. Оформление праздничного стола должно быть оригинальным и сказочным, чтобы привлекать внимание малыша. В этот день застолье можно превратить в игру: пусть в рот залетают мини-бутерброды-самолётики, по столу скачут съедобные зайчики.
Напитки
Напитки лучше всего выбирать натуральные. Это могут быть компоты, соки, коктейли, морсы. Положите в напитки кусочки фруктов. В день рождения украсьте бокалы красивыми соломинками и бумажными зонтиками. Дети с удовольствием будут пить, поэтому приготовьте напитков больше. Газировка вредна для здоровья детей, поэтому ее лучше не использовать в праздничном меню детям на день рождения. В покупных коробках сока совсем мало витаминов, поэтому лучше приготовьте сами напиток из каких-то свежих плодов или ягод. Например, компот из яблок.
Компот из свежих яблок
Вам понадобится примерно полкилограмма спелых сладких яблок, их нужно почистить и порезать кубиками или дольками. Опустите кусочки в полтора литра кипящей воды и варите на небольшом огне примерно пятнадцать минут, пока яблоки не станут мягкими. Добавьте немного сахара. Компот лучше оставить под крышкой на некоторое время, чтобы он настоялся до получения насыщенного яблочного вкуса. Можно подавать как тёплым, так и охлаждённым. Вкусный и полезный для детей напиток!
Устраивая день рождения ребенка дома, постарайтесь создать уникальный творческий шедевр. Разнообразие праздничного меню украсит торжество. А гости и сам именинник надолго запомнят этот день рождения.
Первый день рождения малыша — самый долгожданный праздник в семье. Многие родители стремятся сделать это торжество незабываемым, ведь кроха отмечает свой первый в жизни юбилей. В предпраздничной суете необходимо решить важный вопрос о месте проведения вечеринки — дома или в специальном детском кафе? Немаловажны вопросы и о том, кого приглашать и что дарить? Рассмотрим тему: как отметить день рождения ребенка 1 годик?
Итак, вы решили провести памятное событие дома. Теперь необходимо продумать все детально:
- количество гостей;
- время проведения;
- оформление банкета;
- праздничное меню;
- видео/фото сессию.
Кого пригласить на первый день рождения крохи? Здесь есть два варианта: родственники и знакомые. Конечно, желательно отметить это знаменательное событие с родными людьми. Но если родственники живут далеко, можно пригласить и своих знакомых мам с малышами. Много деток приглашать не стоит: они не смогут играть друг с другом, лишь внесут сумбур в конкурсы.
Чтобы юбилей получился на славу, тщательно продумайте меню для малышей. Вы можете заранее поинтересоваться у мам о предпочтениях их карапузов, чтобы праздничные блюда не вызвали аллергию.
Важным моментом в планировании праздника будет выбор правильного времени. Если вы решили отпраздновать первый день рождения с родственниками, время может быть любым — дневным или вечерним. Если на день рождения вашего малыша придут его маленькие друзья, нужно согласовывать время проведения с мамами. Конечно, это должно быть дневное время, и лучше после обеденного сна.
Приглашение на день рождения необходимо отправить минимум за неделю до торжества. Также желательно заранее обговорить идеи подарков ребёнку: чтобы избавить гостей от лишних трат, а себя — от массы ненужных вещей в доме. Дарить нужно полезные вещи.
Праздничный стол
Меню для взрослых гостей может быть любым. А чем порадовать малышей и самого именинника,чтобы после юбилея не пришлось страдать от аллергии или переедания? На день рождения принято печь торт — но можно ли угощать кроху таким продуктом?
Торт для крошечного именинника на день рождения можно спечь без проблем, если вы знакомы с бисквитным тестом. Чтобы бисквит не был слишком сухим, можно пропитать его детским фруктовым соком. В качестве крема можно взять детский фруктовый творожок.
Важно! Не забудьте поставить на торт одну свечку!
Оформить детский стол несложно: все блюда можно расставить в удобном порядке. Меню годовалых деток не отличается большим разнообразием:
- соки в пакетиках;
- детское печенье;
- фрукты кусочками;
- фруктовые творожки с разными наполнителями.
Малыши не придут на праздник кушать: их покормят дома мамы. Однако создать праздничную атмосферу и украсить стол необходимо! Пусть меню и будет скромным, зато малыши проведут этот день рождения весело. Главное, чтобы еда не была гипоаллергенной: это основное условие.
Лучше идеи фуршетного стола для этого дня не придумать. Учтите, что на одном месте в день рождения крохи гости вряд ли усидят: все будут в движении. Поэтому стол нужно накрыть так, чтобы любое блюдо можно было на ходу взять руками.
Украшаем дом
Как украсить зал к празднику? Конечно, ваш кроха не будет помнить об этом знаменательном событии — но ведь есть фотосессия, которая сохранит счастливые моменты на всю жизнь. Поэтому отнеситесь к декорациям внимательно, чтобы на снимках осталось воспоминание яркого праздника.
Идеи декорации:
- воздушные шарики с надписями пожеланий;
- гирлянды из бумажных флажков (мальчику) и цветов (девочке);
- нарисованные сказочные герои;
- фотосессия карапуза в красивых рамочках.
Первый год жизни — бурное время развития малютки. Каждый месяц жизни приносил свои изменения. Какие идеи могут быть связаны с этой особенностью первого года жизни? Можно нарисовать (или распечатать) 12 паровозиков, знаменующих каждый прожитый месяц: это будут рамки для фотографий. Подберите самые удачные снимки малыша и приклейте в рамки-паровозики. Эту декорацию можно разместить на стене.
Не используйте для оформления первого дня ангела хлопушки и лопающиеся воздушные шары: детки могут испугаться громких звуков, а также потянуть в рот кусочки бумаги или резины.
Развлекаем гостей
Чем удивить гостей, кроме праздничного меню и декораций? Необходимо заранее продумать сценарий, викторины и конкурсы. Если у вас отсутствуют идеи для проведения праздника, хотя бы дайте возможность каждому гостю произнести красивые поздравительные слова в адрес именинника и его родителей.
Идеи проведения праздничных домашних мероприятий можно придумать самостоятельно: главное, захотеть это сделать и иметь свободное время. Вы можете поручить подготовку дня ангела кому-то из родных: пусть проработает сценарий, конкурсы и найдет идеи для викторин. Конечно, молодой маме трудно выкроить свободное время, чтобы создать сценарий торжества: необходима помощь со стороны.
Конкурсы и викторины — отличные идеи для проведения дня ангела. Однако не забудьте включить в сценарий торжества ритуал задувания свечи на торте именинника.
Следите, чтобы детки не попытались схватить огонек свечи ручками.
Дань традициям
Если вы крестили мальчика/девочку, то необходимо включить в сценарий дня ангела и обрезание волос крестными. Вначале крестная мама состригает на макушке небольшую прядку волос крестом, а затем у крохи обстригают волосики. Подготовьте для первой прядки специальный конвертик или коробочку для хранения.
Не забудьте сделать отпечаток ножки/ручки ребёнку: интересно будет сравнить отпечатки со сделанными после выписки из роддома. Эти отпечатки можно поместить в рамочку и сделать в виде картины.
Можно заранее узнать о судьбе крохи в этот праздник. Для этого положите на стол несколько предметов: деньги, книгу и иные. Если ребёнку захочется потрогать книгу, он будет хорошо учиться. Если ребёнку захочется потрогать купюры и монеты, он будет богатым. Остальные предметы подберите по ассоциации. Это гадание можно включить в сценарий дня ангела.
Делаем подарки
Каким должен быть подарок ребенку на 1 год? Что дарить мальчику, что дарить малышке? Для мальчика/девочки можно дарить:
- кубики для изучения азбуки;
- яркие книжки с картинками;
- интерактивные игрушки;
- нарядную одежду.
Родителям именинника тоже можно дарить презенты:
- для мамы — красивый букет;
- для папы — семейный фотоальбом с генеалогическим деревом.
Конечно, годовалому мальчику/девочке не удастся оценить значимость этого дня и сделанных подарков, поэтому все презенты необходимо делать и дарить после согласования с родителями.
Чтобы день рождения крохи начался и закончился благополучно, необходимо придерживаться данных рекомендаций:
- Пригласите для фотосессии фотографа или договоритесь о съемках с родственником/знакомым.
- Не показывайте виновнику торжества все подарки: он захочет играть сразу со всеми игрушками, и праздник будет испорчен капризами именинника. Лучше дарить презент, пока кроха не видит.
- Для маленьких гостей именинника подготовьте специальную площадку для игр: это должно быть максимально большое и удобное для ползания пространство.
- Заранее уберите любые острые, травматичные и ценные предметы из зоны видимости малышей: обстановка должна быть максимально безопасной для годовалых детишек.
- Помните, что годовалому крохе периодически нужен покой: время от времени относите малыша в тихую комнату, чтобы он смог побыть наедине с мамой.
- Определите для гостей карапуза и их мам специальное место для смены подгузников и кормления грудью.
- Всех домашних животных закройте в отдельном помещении на время торжества.
Как отметить первые именины, что дарить ребёнку и какие конкурсы проводить? К этому важному событию следует готовиться заранее. Если кроха приболел, можно отпраздновать именины позже. Запомните, что шумные игры и конкурсы могут утомить кроху, поэтому внимательно следите за его психическим состоянием. Также запомните, что дарить заранее подарки нельзя!
Важно! Недопустимо проводить шумный праздник, если ребёнку недавно поставили прививку!
Как избавиться от растяжек после родов?
