Лето, это отличная возможность взяться за себя в плане похудения и задуматься о диетах на лето. По идее, в жару не так-то хочется есть, да и перспектива возиться у плиты, творя многоплановые завтраки-обеды-ужины, не впечатляет. И всё-то оно так, но только почему-то именно летом вместо того, чтобы сбросить ненавистные килограммы, мы с ужасом наблюдаем, как стрелка весов уходит вправо-вправо-вправо… Что за напасть? А всё просто - мы неправильно питаемся летом. И дело даже не в неправильном подборе продуктов и несбалансированности рациона, а в перекусах «на бегу», фаст-фуде, мороженом, лимонадах и пиве. Как приятно в жаркий день присесть в уютном кафе со стаканчиком мороженого и ледяным лимонадом или шашлычком с пивом! А между тем все эти продукты состоят из множества вредностей и имеют дурную привычку преобразовываться в жир. Так что, если вы не хотите, чтобы ваш вес стремительно прибывал, откажитесь от всех неполезных продуктов, а заодно от хлебобулочных изделий и жареного. Тем самым вы очень облегчите жизнь своей печени, она вам только спасибо скажет.
А теперь поговорим о том, как спланировать диеты на лето и заставить вес снизиться. Можно, конечно, истязать себя какой-нибудь супер-диетой, обещающей «минус энное количество килограмм за неделю». Правда, при всей эффективности таких диет есть одно «но»: после того, как вы решите, что достигли желаемого результата, вы тут же вернётесь к обычному своему питанию, а с ним к вам вернутся и ваши утраченные было килограммы. Потому что любая диета - это в некоторой степени насилие над собой и множество ограничений. Поэтому наилучшим вариантом будет не строгая диета, а изменение всего образа жизни в лучшую, здоровую сторону. И результат не заставит себя ждать!
Совсем без ограничений, конечно, не получится. Но эти ограничения - только во благо. Ну не будете же вы, в самом деле, протестовать против того, что из вашего холодильника навсегда пропадут консерванты, красители, ароматизаторы и прочая «разрешённая к использованию» химия? Всевозможные лимонады, колу, магазинный квас можно заменить вкусными и полезными напитками: домашний квас, травяные чаи и настои, компоты из свежих и сушёных фруктов - надо только приложить немного усилий (причём не только физических, иногда надо и пошевелить извилиной). Или, скажем, приготовить коктейли: выжать сок из яблок (груш, апельсинов, грейпфрутов, мандаринов или из смеси фруктов) и смешать с измельчённым в блендере бананом - получается нечто вроде молочного коктейля, только не в пример вкуснее и полезнее. Или вот такой рецепт: сложить в блендер бананы (киви), яблоки, лимонный (лаймовый) сок и зелень (петрушка, укроп, сельдерей, шпинат) и взбить. Если будет слишком густо, добавить чистой холодной воды. Такие коктейли - просто идеальный завтрак или перекус перед обедом.
Самые простые диеты на лето, способные запустить процесс похудения - это разгрузочные дни
. Они бывают разные: фруктовые, овощные, творожные, «голодные» (водные) - все они буквально встряхивают организм. Алгоритм проведения разгрузочных дней прост - раз-два в неделю есть только один продукт (огурцы, арбуз, яблоки, творог) и пить только чистую воду. Не чай, не минералку - только воду. «Голодный» разгрузочный день - это вообще только вода во всех её проявлениях в течение дня. Кому-то проще проводить разгрузочный день дома, когда не отвлекают сослуживцы на вечные посиделки с чайком и бутербродами. Кому-то, наоборот, легче провести этот день на работе, ведь не надо стоять у плиты и вдыхать дразнящие ароматы готовящейся еды. Главное - не пугаться самому и не пугать свой организм, иначе все усилия пойдут прахом.
Специалисты по питанию придумали самые разнообразные диеты на лето. Двухдневная диета «Минус 2», 3-4-7-дневные диеты, двухнедельная диета, обещающая расставание с 7 килограммами, и ещё много-много самых разных, от простых до экзотических. Рассмотрим некоторые из них подробнее.
«Минус 2»
Экстремальная диета для тех, кто не успел подтянуть животик к отпуску. Полтора-два килограмма вы скинете, это точно, главное, не набрать их снова! Меню на каждый день состоит из 1 лимона, 4 яблок, 1 сухарика и 100 г отварного нежирного мяса. Издевательство чистой воды, благо короткое.
«Четыре за четыре»
Как следует из названия, минус 4 кило вам обеспечено.
1 день : можно есть любые фрукты в любом количестве. Исключение составляют только виноград и бананы ввиду их калорийности.
2 день : разгрузочный день на травяных чаях.
3 день : овощи в любом количестве. Можно есть как сырые овощи, так и варёные и тушёные без масла.
4 день : разгрузочный день на овощных отварах.
Основа этой диеты - овощной суп, который можно и должно потреблять в любых количествах. Причём даже ночью за компьютером или просмотром любимой телепередачи. Кроме супа можно есть и другие продукты. Пить желательно чистую воду, зелёный чай без сахара, соки. Алкоголь под запретом. При соблюдении этой диеты можно сбросить до 5 кг.
Рецепт супа прост: 6 больших луковиц, 4 большие моркови, 4 средних помидора, 2 сладких перца, ½ кочана капусты, корень петрушки измельчить, залить водой, чтобы было не очень густо, и варить 1 час.
1 день : фрукты в любом количестве (кроме бананов и винограда) и суп.
2 день : овощи в любом виде (кроме бобовых и гороха) и суп.
3 день : фрукты и овощи (кроме бананов и картофеля) и суп.
4 день : 5-6 бананов, обезжиренное молоко и суп.
5 день : 300-400 г белка животного происхождения (говядина отварная, курица без кожи или рыба) и суп.
6 день : говядина и овощной салат в любых количествах и суп.
7 день : рис варёный (без масла) с салатом, овощи, фрукты, сок без сахара, чай или кофе без сахара и суп.
Ещё одна недельная диета на лето - «Огуречная»
Огурцы - без ограничений, а вот жирное, сладкое, копчёное и солёное исключаем. Вместо соли можно использовать соевый соус (без фанатизма, он тоже солёный!) или морскую (или обычную крупную) соль, растёртую с кунжутом 1:1. Эта диета позволяет сбросить до 4-5 кг за счёт «сливания» жидкости (огурцы - известное мочегонное средство плюс бессолевое питание).
Завтрак : огурцы с чёрным (в идеале домашним) хлебом.
Обед : 100 г постного отварного мяса или рыбы, салат из огурцов, заправленный 1 ч.л. нерафинированного масла.
Ужин : огуречный салат.
«Салатная диета»
(двухнедельная)
«Посидев» на этой диете, вы сможете расстаться с 7 кг лишнего веса, а заодно наесться витаминов от души. Во время диеты можно пить зелёный чай без сахара, травяные настои или воду с лимоном. Или просто чистую воду.
Первая неделя
Завтрак : за полчаса до еды выпить стакан воды с лимоном. Фруктовый салат, заправленный 1% йогуртом.
Обед : овощной салат из любых ингредиентов, кроме картофеля, заправленный лимонным соком или 1 ч.л. оливкового масла.
Ужин
В течение дня дозволяется выпить 1 л нежирного кефира.
Вторая неделя
Питание такое же, только в обед добавляется 100 г постного отварного мяса без соли.
Вот такие диеты на лето, как говорится, выбирай на вкус. Но, как известно, сбросить вес гораздо проще, чем удержать позиции. Очень часто килограммы возвращаются, да ещё и парочку с собой прихватывают - на всякий случай, мало ли какими изуверскими диетами вы ещё надумаете мучить себя? Поэтому любой честный диетолог вам скажет - надо менять не диету, а образ жизни. Да-да, навязшие в зубах призывы вести здоровый образ жизни - не пустой звук. И не так-то много жертв надо принести, чтобы наладить свой режим питания, оздоровить свой организм (а здоровый организм - это стройный организм, с этим не поспоришь!). Ведь жир по сути - это консервант для тех токсинов и шлаков в нашем теле, которые осели в нём из-за нашего наплевательского отношения к еде. В наших холодильниках прочно поселились майонезы, в которых нет яиц, кетчупы из крахмала, мясные полуфабрикаты неизвестно из чего, йогурты с 6-месячным сроком годности и прочие «вкусности», напичканные бог знает чем. И самое страшное - ко всей этой «химии» привыкаешь, как к наркотику. Поэтому отказ от всех вредных продуктов и переход на нормальное, сбалансированное, правильное питание часто сопровождается настоящей ломкой, выдержать которую многие просто не в силах.
Наилучшим способом переключения организма на правильный образ жизни может стать строгое соблюдение православных постов - как великих, так и еженедельных. Вот где мудрость предков явила себя за тысячелетия до изысканий диетологов! Судите сами: из семи дней недели - два нестрогих постных (рыбные дни) и один «голодный» разгрузочный. Прибавьте к этому четыре поста и получите в итоге почти 200 постных дней в году. Это ли не здоровое питание? И те, кто честно выдержал хотя бы один длительный пост, всегда говорят о необычайной лёгкости в теле, которая, к сожалению, уходит, стоит только вернуться к обычным котлетам и пельмешкам. Именно поэтому после постов ряды вегетарианцев - строгих и не очень - неуклонно растут.
Самым, пожалуй, экстремальным способом похудеть за лето можно назвать . Сыр тут ни при чём. Его сыроеды не едят. А едят они все те продукты, которые не надо готовить с применением огня. То есть, овощи, фрукты, ягоды, орехи, крупы (замоченные, пророщенные), мёд, кэроб (заменитель шоколада), семечки, сухофрукты, сушёную морскую капусту, нерафинированное растительное масло… Вместо животного молока сыроеды готовят молоко из миндаля, кокоса и других орехов - это очень питательный продукт, известный с древнейших времён. Миндальное молоко, например, богато витамином Е, витаминами группы В, магнием, фосфором, калием, железом, цинком, медью, марганцем.
Миндальное молоко
1 стак. миндаля замочить на ночь. Измельчить в блендере до кашеобразной массы, добавить постепенно 2,5 стак. воды. Полученное молоко процедить через марлю, добавить 2-3 ч.л. мёда. Это молоко можно пить просто так, а можно взбить его с любыми ягодами и получится чудесный коктейль. Жмых, оставшийся от приготовления молока, можно использовать при изготовлении конфет, добавить в салат или выпечку.
Извлечь кокос из скорлупы, вылить в отдельную чашку жидкость, очистить от коричневой кожуры. Натереть на тёрке, сложить в блендер, добавить жидкость из кокоса, немного воды (в зависимости от желаемой консистенции), взбить. Мякоть можно отжать или оставить по желанию. Добавить семечки, банан или что угодно по вкусу.
Этот суп ещё называют «жидким салатом». Он может стать неплохой альтернативой обычным холодным борщам и окрошке.
Ингредиенты:
300-400 г подсушенного белого хлеба
1,5 кг помидоров
500 г огурцов
1 большой красный сладкий перец
1 большая луковица
150 мл оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
1 стебель сельдерея
несколько зубчиков чеснока (по вкусу)
щепотка кориандра
Приготовление:
Хлеб нарезать маленькими кубиками и выложить в тарелки. С помидоров снять кожуру, нарезать, выложить в блендер и измельчить до состояния пюре. Перец очистить от семян, огурцы - от кожуры, измельчить в блендере вместе с чесноком и луком. Соединить с томатным пюре, добавить кориандр, оливковое масло и лимонный сок, продолжая взбивать. Готовый суп гаспачо остудить в холодильнике в течение часа. При подаче посыпать кубиками хлеба и нарезанным сельдереем.
Сыроедческий сыр из кешью
Для начала нужно приготовить пшеничную закваску: 100 г пророщенной пшеницы залить 400 мл чистой воды и оставить на 24-48 часов до появления пузырьков воздуха, как в газировке. На вкус жидкость должна быть терпкой, но без гнилостного запаха. Её можно пить, как квас.
Ингредиенты:
250 г кешью
100 мл закваски
Приготовление:
Орехи залить обычной водой, оставить на ночь. Утром оставшуюся воду слить, сложить орехи в блендер, залить закваской и измельчить до состояния пастообразной массы. В эту массу можно добавить щепотку морской соли, травы, специи по вкусу. Ситечко застелить марлей, выложить полученную массу, оставляем на сутки в тёплом месте. По истечении этого времени из массы можно слепить сыр и оставить в холодильнике. Подавать с зерновыми хлебцами.
Сыроедческие блюда очень вкусные и питательные, но, пожалуй, лучше всего им удаются сладости.
Конфеты с орехами
Ингредиенты:
½ стак. миндаля
½ стак. грецких орехов
¾ стак. инжира
¾ стак. фиников
½ кокосовой стружки
¼ ч.л. молотого имбиря
¼ ч.л. молотой корицы
Приготовление:
Миндаль замочить, очистить от шкурки. Сложить сухофрукты, половину кокосовой стружки и грецкие орехи в блендер и измельчить до однородной массы. Разделить полученное тесто на количество кусочков, равное количеству миндальных орешков, слепить из него шарики, вдавить внутрь миндаль и обвалять в кокосовой стружке.
Гречку замочить на ночь. Перемолоть, добавить мёд, грецкие орехи - это основа. Можно есть и так, а можно добавить по вкусу измельчённые мак, кунжут, сухофрукты, кокосовую стружку, любые орехи, семечки, кэроб (в этом случае получится «шоколадная» халва). Выложить в форму, поставить в холодильник.
Ещё один вариант халвы
2 стак. молотых подсолнечных семечек, 1 стак. молотого мака, 1 стак. молотого кунжута смешать, добавить мёд, выложить в форму.
Как видите, все сводится к свежим овощам, фруктам и орехам. Эффективные диеты на лето обязательно должны предусматривать большое количество растительных элементов и минимум животных продуктов.
Лариса Шуфтайкина
Нужно блеснуть на пляже в открытом купальнике, но есть лишние складки? Их можно убрать простой диетой.
Перед сезоном отпусков многие с удивлением обнаруживают, что после череды праздников любимые наряды уже перестали застегиваться, а открытый купальник показывает самые прекрасные части тела в не самом выгодном свете.
Чтобы вернуть себе былую стройность и в целом улучшить состояние организма, можно прибегнуть к эффективным летним диетам, которые основаны на сезонных дарах природы. Существует много вариантов такого похудения, поэтому каждый сможет найти способ по душе, чтобы избавиться не только от лишних килограммов, но и от чувства вины за былые пристрастия к вредной еде.
Принципы снижения веса летом
Летом в садах начинают созревать овощи и фрукты, на прилавках магазинов тоже появляются свежие и сочные плоды. Помимо всего прочего, они еще и малокалорийны, поэтому было бы преступлением не использовать их в качестве средства для похудения. Такая летняя диета для похудения получится не только результативной и легкой, но еще и вкусной, поскольку вряд ли найдется человек, которому не нравится хотя бы один овощ или фрукт.
Лето – это наиболее удачная пора для тех, кто решил распрощаться с лишним весом. Жаркая погода обычно не способствует нарастанию аппетита, поэтому порции еды уменьшаются сами собой, и в ежедневном меню становится все меньше жареного и жирного. Кроме того, близость предстоящего отдыха вдохновляет на работу над собственным телом, а правильная мотивация – это уже половина успеха.
Несмотря на то, что в жару есть не слишком хочется, диетологи советуют все же не пропускать завтрак и обед. Если кушать основную часть суточного рациона на ужин, то это быстро скажется на состоянии фигуры. Вместо этого лучше отдать предпочтение легким, но сытным блюдам в течение дня и небольшому перекусу за 4 часа до сна.
Основу меню летней диеты составляют сезонные овощи и фрукты. Их можно употреблять как сырыми, так и в печеном, тушеном, вареном или приготовленном на пару виде. Отказаться следует только от бананов, винограда и картофеля, поскольку они не слишком способствуют похудению.
Особенность летних диет в том, что любые овощи и фрукты можно есть в не ограниченном количестве, добиваясь полного насыщения. Лучше всего определить для себя суточную норму и разделить все количество плодов на 5-6 равных частей, съедая их через равные промежутки времени. Если такой возможности нет, можно просто утолять голод по мере необходимости.
Польза и вред худеть летом
Преимущество любой летней диеты в том, что овощами и фруктами сложно навредить собственному организму. Напротив, в летнее время нужно запастись как можно большим количеством витаминов и полезных компонентов, чтобы подкрепить свое здоровье и чувствовать себя отлично в холодное время года.
Если использовать фрукты и овощи, выращенные на собственном участке, то польза диеты возрастает. Каждый, кто самостоятельно выращивает плоды, знает, чем они обрабатывались, кто и как их собирал. Если же приобретать магазинные овощи и фрукты, то стоит делать это у проверенных продавцов, которые соблюдают санитарные нормы.
Однако даже в этом случае перед каждым приемом пищи нужно хорошо промывать плоды. Поскольку при диете они будут употребляться в большом количестве, вероятность заражения какой-нибудь инфекцией из-за того, что продавец работал без перчаток, возрастает.
Эффективные летние диеты для похудения, основанные на овощах и фруктах, помогают не только похудеть, но также положительно влияют на внешнее и внутреннее состояние организма. Те, кто попробует употреблять больше свежих плодов, быстро заметят, что кожа, волосы и ногти стали выглядеть более здоровыми, а в животе ощущается легкость.
Вреда от практически нет, если подходить к этому с ответственностью. Например, если есть аллергия на какие-либо плоды, то нужно обратить внимание на другие овощи и фрукты. Кроме того, не нужно слишком увлекаться – несмотря на то, что такие продукты содержат много полезных компонентов, они все же не могут полностью восполнить потребность в питательных веществах. По этой причине нужно изредка включать в меню летней диеты для похудения белковую пищу и кисломолочные продукты.
Еще один возможный минус состоит в том, что по завершении отпуска или восстановлении умеренной погоды похудевший человек нередко сразу возвращается к привычному рациону. В результате этого те килограммы, что были сброшены, вновь возвращаются на свои места и приводят с собой «друзей».
Варианты меню
Если нужно срочно похудеть перед отпуском, то можно воспользоваться цепочкой из монодиет. Такой метод похудения предполагает, что на каждый день человек выберет один низкокалорийный продукт и будет питаться только им и ничем больше. Например, в первый день можно есть только яблоки, во второй – огурцы, в третий – грейпфруты и т.д.
Если такая диета затягивается более чем на 3 дня, то 1 день в неделю нужно питаться гречкой, овсянкой или рисом, а еще в один дополнять меню нежирным мясом, курицей или рыбой. Это позволит восполнить недостаток питательных веществ, в результате чего организм не будет испытывать стресса. Такая диета позволит сбрасывать до 1 кг в день, но стоит учесть, что в это число входят не только жировые отложения, но также вода и содержимое кишечника, поэтому внешний результат может отличаться от показателя на весах.
Мини-диета на четыре дня
Такой способ похудения позволяет за 4 дня сбросить 3-7 кг лишнего веса, если придерживаться намеченного плана. Мини-диета предусматривает четырехразовое питание, при этом на первый завтрак и обед должно приходиться по 30% всех калорий, а на второй завтрак и ужин – по 20%. При этом каждый день нужно употреблять как минимум 2 разных овоща и 1 фрукт, чтобы не испытывать дефицита в питательных компонентах.
Примерное меню на 4 дня:
- 1 день – на завтрак натертое яблоко с медом, стакан молока, на второй завтрак стаканчик нежирного йогурта, на обед нежирный суп из любых овощей, на ужин небольшой кусок нежирного вареного мяса без соли и специй;
- 2 день – на завтрак несколько огурцов и пара сухариков из черного хлеба, на второй завтрак стакан цитрусового сока и небольшая порция маложирного творога, на обед приготовленная на пару или сваренная нежирная рыба (судак, треска, камбала) и стакан маложирного кефира, на ужин фруктовый салат с медом и нежирным йогуртом;
- 3 день – на завтрак 100 г риса на воде или пополам с молоком, на второй завтрак небольшая порция маложирного творога с сухофруктами, на обед нежирный куриный бульон и пара сваренных вкрутую яиц, на ужин небольшой кусок вареной курицы без кожицы, жира, соли и специй;
- 4 день – на завтрак 100 г овсянки на воде или пополам с молоком и несколько редисок, на второй завтрак 1-2 зеленых яблока, на обед салат из морской капусты и морепродуктов, на ужин 2 стакана кефира.
Такое меню не оказывает негативного влияния на организм, поэтому его можно применять снова через 1-2 дня, но не более трех раз подряд. В перерывах между такими мини-курсами нужно питаться с небольшими изменениями, например, вводить в меню больше мяса и рыбы.
Варианты на 5 и 7 дней
Похудение, рассчитанное на 5 и более дней, должно продумываться более тщательно, поскольку из-за неправильно составленного рациона с недостатком питательных веществ может возникнуть истощение организма. Если летняя диета рассчитывается на 5 дней, примерное меню может быть следующим:
- На завтрак готовится любая каша на воде или пополам с молоком – рисовая, гречневая или овсяная, дополнительно съедается порция любых овощей.
- На обед готовится постный овощной суп без мяса, в редких случаях с небольшим количеством курицы.
- На полдник можно есть ягоды, фрукты и творог. Плоды можно кушать в цельном виде, делать из них салат с нежирным йогуртом или коктейль с маложирным кефиром.
- Ужин должен быть легким. Подойдут овощные салаты, тушеные овощи, приготовленная на пару нежирная рыба или курица. Порции должны быть маленькими.
Такая легкая летняя диета подойдет для небольшой коррекции веса, когда нужно быстро и без голодовки скинуть 2-3 кг. По желанию это же меню можно продлить сразу еще на 5 дней, если нужно добиться более выраженного результата.
Самая популярная предполагает цепочку из разных монодиет. Меню выглядит следующим образом:
- 1 день – овощной, можно есть любые плоды в любом виде и количестве;
- 2 день – фруктовый, можно есть любые плоды в любом виде и количестве;
- 3 день – ягодный, их можно есть по отдельности или смешивать, употребляются в любом количестве;
- 4 день – кисломолочный, можно пить маложирный кефир и есть творог, но только до утоления голода, не больше;
- 5 день – овощной;
- 6 день – ягодный;
- 7 день – фруктовый.
Такое меню достаточно жесткое, поскольку за всю неделю в рационе ни разу не встретится животный белок. В связи с этим лучше планировать такое похудение на отпуск, иначе есть вероятность, что в рабочие будни при таком питании худеющий будет постоянно усталым, вялым и непродуктивным. Что касается положительной стороны диеты, то она одна из самых легких – организм очищается, и человек перестает ощущать тяжесть, что особенно важно после праздников и пикников. За неделю удается похудеть на 7 кг.
Соковый рацион
Этот вид похудения заслуживает особого внимания, поскольку овощи и фрукты перерабатываются в свежевыжатый сок без добавления сахара и других усилителей вкуса. В легком варианте такой диеты нужно составить пятиразовое питание, причем три раза в день нужно будет употреблять легкую пищу
– овощные салаты, каши, постные супы, мясо, курицу и рыбу на пару – а остальные два раза пить по стакану сока. Такой диеты можно придерживаться достаточно долго, вплоть до одного месяца, теряя каждую неделю по 2-3 кг.
Другой вариант соковой диеты предполагает полный отказ от еды и замену ее 2-3 л фруктового, ягодного или овощного сока в сутки. Такое похудение будет эффективным, но жестким, поэтому его нельзя продолжать более 3 дней. За это время можно сбросить 2-3 лишних кг. Выходить из такой диеты нужно постепенно – сначала легкие каши и супы, затем белковая пища.
Если у вас есть желание сбросить вес, наиболее удобно реализовать его летом, когда погодные условия оптимально способствуют этому. В летнюю пору мы, как правило, чаще бываем на свежем воздухе и ведем более активный образ жизни. Ношение открытой одежды и купальников подталкивают к мысли привести фигуру в порядок. При этом созревает свежий урожай, а летняя жара снижает аппетит. Таким образом, существенно уменьшить калорийность рациона, похудеть и оздоровить организм несложно, применив летнюю диету.
Летом, как никогда, хочется выглядеть стройной и изящной. Этому во многом способствует погода. Чаще появляется желание подышать свежим воздухом, вырваться на природу, отдохнуть у воды. Часто такое усиление двигательной активности сопровождается снижением аппетита. В теплое время года требуется меньше энергии на обогрев организма, следовательно, потребность употреблять весьма калорийные и энергоемкие продукты отсутствует. Их постепенно сменяют холодные легкие супы, разнообразные ягоды, овощи и фрукты. Таким образом, именно летом легче всего расстаться с лишними килограммами. С применением летней диеты вопрос, как похудеть, решить вполне реально. Подобрав полезный рацион с содержанием значительного количества растительной пищи и составив сбалансированное меню, можно поддерживать организм в оптимальной форме в летнюю пору. Применив летнюю диету для быстрого похудения, можно за несколько дней сбросить лишний вес.
Диетологи рекомендуют в летнюю жару перейти на более легкие продукты. Для этого подойдут сезонные овощи, а также свежие созревшие фрукты и ягоды, молочные продукты. Такой рацион поможет питаться с пользой и оздоровить свой организм. Разжиться разнообразными дарами природы в летнюю пору несложно. Налегая на витамины, с помощью быстрой летней диеты можно похудеть вкусно и с пользой. При этом организм насытится витаминами, кожа разгладится, приобретет свежесть и эластичность. Кроме того, летом рекомендуется ограничить в рационе мясные блюда, употребляя их не чаще чем 3 раза в неделю. В остальные дни стоит заменить его яйцами, бобовыми, орехами. В целом, употребление продуктов, содержащих большое количество жиров, белков и углеводов в летней диете следует исключить либо свести к минимуму, сделав выбор в пользу менее калорийных и более легко усваиваемых продуктов.
При этом не стоит забывать о необходимости потребления достаточного количества воды в летнюю жару. При нормальной температуре воздуха и средней физической активности следует выпивать не менее 1 литра жидкости в день. В жарком сезоне человек усиленно потеет, поэтому нуждается в большем количестве жидкости – таким образом, следует пересмотреть свой питьевой режим. Летом рекомендуется употреблять фруктово-ягодные компоты, морсы, зеленый чай, не газированную минеральную воду. Суточная потребность организма в жидкости в жару может достигать 2,5 л, из них около 1,5 л поступает в него в виде чистой воды, из различных напитков (чая, кофе и т.д.), примерно 1 л — из продуктов питания и различных приготовленных блюд.
Быстрая летняя диета для похудения
Заметно сбросить вес в краткие сроки летом вполне реально — в этом вам может помочь применение летней диеты для похудения за 5 дней. В ее специально сбалансированном рационе преобладают продукты растительного происхождения, а также почти полностью отсутствуют сложные углеводы и жиры. Именно в жаркую пору несложно соблюдать данные ограничения в питании – таким образом, летняя диета позволит за короткий период похудеть, при этом питаясь достаточно вкусно и полезно.
Рацион летней диеты для похудения на 5 дней:
- В первый день съешьте на завтрак кусочек ржаного хлеба либо тоста, выпейте чашку несладкого чая. Для второго завтрака подойдет нежирный творог (150-200 г). На обед сварите суп из сезонных овощей (картошки, капусты, морковки, помидоров, лука и т.д.) — без поджарки, с добавлением 100 г нежирной рыбы. На ужин можно приготовить тушеные по отдельности либо в виде рагу сезонные овощи – для этого подойдут помидоры, лук, различные сорта капусты, фасоль, морковь, кабачки, болгарский перец, баклажаны и т.д. Полученное блюдо съешьте с кусочком черного хлеба.
- На второй день на завтрак можно выпить чашку свежезаваренного кофе (несладкого) и съесть пару грецких орехов. Ко второму завтраку возьмите 200 г нежирного творога. В обед приготовьте себе овощной суп на мясном бульоне из свежих овощей (капусты, картошки, морковки, помидоров) с добавлением 100 г нежирной говядины. На ужин подойдут тушеные по отдельности либо в виде рагу сезонные овощи – помидоры, лук, различные сорта капусты, фасоль, морковь, кабачки, болгарский перец, баклажаны и т.д. Полученное блюдо съешьте с кусочком черного хлеба.
- На третий день в качестве первого завтрака выступит кусочек ржаного хлеба либо тост – запейте его несладким свежезаваренным кофе. На второй завтрак выпейте стакан нежирного кефира со 150 г ягод (малины либо смородины). В обед приготовьте овощной суп на мясном бульоне — без поджарки, с добавлением 100 г куриного филе. На ужин можно съесть приготовленные на пару либо тушеные на воде без масла овощи на ваш выбор (капусту, помидоры, лук, фасоль, морковь, болгарский перец, кабачки, тыкву, баклажаны и т.д.) с небольшим ломтиком ржаного хлеба.
- На четвертый день ваш завтрак будет состоять из чашки несладкого зеленого чая и тоста. Для второго завтрака съешьте салат из свежей капусты и одно вареное яйцо. К обеду сварите постный суп с сезонными овощами, с добавлением 100 г нежирной рыбы. На ужин подойдут все те же тушеные либо приготовленные на пару овощи, кусочек черного хлеба.
- В пятый день съешьте на завтрак 150 г ягод и выпейте чашку несладкого черного чая. Второй завтрак в этот день будет состоять из стакана кефира и двух грецких орехов. В обед поешьте овощного супа на мясном бульоне (с добавлением 100 г говядины). На ужин приготовьте тушеные на воде либо приготовленные на пару овощи на ваш выбор, и съешьте их с кусочком черного хлеба.
При наличии значительных физических нагрузок, данного рациона может быть недостаточно — в таком случае допускается добавить к нему 200 г отварного на воде риса либо гречки, или же 100 г отварной нежирной рыбы, либо 2-3 дольки горького шоколада. В период применения такой летней диеты для похудения разрешается пить чистую не газированную воду в любых количествах.
Согласно представленным в интернете отзывам, данная летняя диета для похудения является щадящей, легко переносится, при этом достаточно эффективна и позволяет за короткое время избавиться от нескольких килограммов. Если полностью придерживаться указанного рациона, то в течение первых 2-3 дней может немного хотеться есть, затем организм постепенно привыкает и некоторые ограничения в питании переносятся достаточно легко.
Недельная летняя диета для похудения
Рацион весьма эффективной недельной летней диеты построен по другому принципу. В ней каждый день недели соответствует определенному набору продуктов. При этом менять местами ежедневный рацион, а также вносить дополнения в меню не рекомендуется. При соблюдении указанных рекомендаций, данная летняя диета на 7 дней поможет в краткие сроки сбросить около 5-10 кг.
Данная летняя диета на неделю включает следующее меню:
- В первый день можно есть только сезонные овощи — в сыром либо отварном виде. Подойдут огурцы, помидоры, морковь, сладкий перец, кабачки, спаржевая фасоль, капуста.
- На второй день нужно есть свежие фрукты, кроме достаточно калорийных бананов и винограда. Оптимально подойдут кисло-сладкие (например, яблоки, персики, абрикосы, груши).
- На третий день ваше меню будет полностью состоять из свежих ягод (смородины, малины, ежевики, вишни, крыжовника, черешни и т.д.). При этом следует внимательно отслеживать состояние организма – при появлении признаков раздражения и изжоги следует добавить в меню нежирный йогурт либо кефир.
- Четвертый день пройдет под знаком употребления кисломолочных продуктов по вашему вкусу — без ограничения в количестве. Для этого подойдет кефир, ряженка, натуральный йогурт и т.д. При наличии голода можно также съесть небольшое количество нежирного творога.
- Меню пятого дня совпадает с первым днем (овощи в сыром либо отварном виде).
- На шестой день можно есть любые свежие ягоды, а также пить кефир.
- Меню седьмого дня включает свежеприготовленные фруктовые и ягодные соки на ваш вкус (например, из яблок, моркови, а также разнообразные ягодные смузи). Не рекомендуется слишком калорийный виноградный сок.
Хотя кому-то вышеперечисленные рекомендации могут показаться драконовскими мерами, тем не менее, данная летняя диета для похудения действенна и обеспечит заметную потерю лишних килограммов в течение недели. Если вы перенесли такое питание достаточно легко, при желании, данного принципа можно придерживаться для прохождения летней диеты на 14 дней. В таком случае указанные рекомендации следует применять в той же последовательности, продлив диету по времени.
Летняя диета для похудения на 10 дней
Данный рацион на 10 дней составлен с учетом принципов моно диет и их чередования. При такой летней диете для похудения на протяжении дня разрешается кушать в любых количествах, но всего один продукт (и только когда в самом деле хочется есть). Как легко можно представить, превысить лимит калорийности таким способом вряд ли удастся. При этом специально сбалансированная последовательность чередующихся изо дня в день продуктов поставляет в организм необходимые питательные вещества. Кроме указанного меню, при данной диете разрешается пить в любых количествах отвар шиповника либо чистую негазированную воду.
Меню данной летней диеты для похудения, расписанное по дням:
- Можно есть только вареные яйца (куриные либо перепелиные).
- В течение всего дня – отварная рыба нежирных сортов.
- Нежирный творог, в который при желании можно добавить немного меда.
- Отварная курица в течение всего дня.
- Только картофель отварной в мундире.
- В течение всего дня – отварная нежирная говядина либо телятина.
- Можно есть любые сырые либо отварные овощи, кроме картофеля.
- Свежие фрукты по вашему выбору (кроме высококалорийных винограда и бананов).
- В течение всего дня пьем кефир небольшими глоточками.
- Только отвар шиповника.
Выходить из данной диеты следует постепенно, ни в коем случае не набрасываясь на еду. На 11-й день рекомендуется позавтракать вареным яйцом, в обед выпить немного куриного бульона, на ужин съесть салат из свежих овощей и отварную рыбу. Судя по представленным в интернете отзывам, данный рацион является достаточно сытным, такое питание переносится достаточно легко — при этом порции постепенно уменьшаются, вследствие чего и происходит похудение. Применив такую летнюю диету, сбросить 10 кг за 10 дней вполне реально. Далее можно постепенно немного увеличить калорийность блюд, соблюдая принципы здорового питания и необходимый режим двигательной активности, чтобы закрепить полученный результат.
Летняя диета для похудения — видео
С помощью летней диеты вы можете похудеть на 5 кг за 5 дней. В день можно сбросить около 1 кг лишнего веса. Это легко объяснимо. Ведь в летние жаркие дни худеть намного легче, чем в зимние морозы. Наверняка вы не раз замечали, что в жару почти не хочется есть, особенно неприятными кажутся жирные горячие блюда, выпечка, сладости. Обычно тянет на легкие холодные блюда, типа салатов и свежих овощей с фруктами. А еще хочется много пить.
Почему бы не воспользоваться этими природными механизмами регулировки внутреннего баланса и не сесть на летнюю диету, которая поможет вам не только похудеть, но еще и укрепить здоровье. Ведь летняя диета как раз отвечает сезонным требованиям вашего организма, к тому же продукты, из которых она составлена, имеются в изобилии.
Меню летней диеты для похудения (7 дней)
Понедельник :
Завтрак :Кофе без сахара, сухарик
2-ой завтрак : По 100г нежирного кефира и творога
Обед : суп из различных овощей без зажарки (морковь, лук, капуста, сельдерей, сладкий перец, 100-150г нежирной телятины)
Ужин : вареные или печеные овощи, любые, какие имеются в наличии, кроме картофеля (250-300г)
Вторник :
Завтрак :Любой фрукт и некрепкий чай без сахара
2-ой завтрак :Стакан любых сезонных ягод
Обед : суп, как и в понедельник, но вместо телятины – 150г нежирной рыбы
Ужин : 300г овощного рагу
Среда :
Завтрак :Чай без сахара и сухарик
2-ой завтрак :Салат из свежей капусты и огурца, два перепелиных яйца или одно куриное
Обед : суп из овощей и 150 г куриного филе
Ужин : тушеные овощи (250-300г)
Четверг :
Завтрак :Некрепкий кофе и кусочек ржаного хлеба
2-ой завтрак :Чашка тертой моркови
Обед : овощной суп и 150г белой фасоли
Ужин : большой фруктовый салат
Пятница :
Завтрак :Два печеных яблока и чай без сахара
2-ой завтрак :100г творога смешать с любым измельченным фруктом
Обед : суп из овощей и 150г говядины
Ужин : овощи, запеченные в духовке (кроме картофеля)
Средняя суточная калорийность 609 Ккал.
По желанию диету можно использовать десять дней, затем сделать перерыв. В этом случае вы потеряете 8-10кг. Во время диеты следует пить около 1,5 литров очищенной воды в день.
Плюсы летней диеты
Летняя диета для похудения хорошо подходит для тех, кто хочет похудеть быстро, например, к пляжному сезону. Она хорошо переносится, (гораздо лучше кефирной, японской, гречневой диеты) потому, что включает в себя белки, углеводы, витамины и минеральные вещества, необходимые организму. Большое количество овощей обеспечит организм клетчаткой, которая имеет свойство вызывать чувство насыщения. Наличие второго завтрака избавляет от появления чувства голода, к тому же основные приемы пищи приходятся на первую половину дня, что усиливает эффективность диеты .
Минусы летней диеты для похудения
Главный минус диеты в том, что она относится к разряду быстрых диет для похудения, а как известно, быстрое похудение зачастую приводит к нестойкости результата. Если вы хотите похудеть навсегда, гораздо лучше воспользоваться индивидуально составленной диетой, которая будет подходить только вашему организму, что является залогом правильного похудения. В этом случае, лишние килограммы к вам уже не вернутся. Заказать индивидуальную диету можно на нашем сайте у профессионального врача-диетолога.
14.03.2017
Лето – идеальная пора для похудения! Ароматные ягоды и свежевыжатые соки, овощи и фрукты, сорванные прямо с грядки… Летняя диета может быть и эффективной, и вкусной, и очень полезной. Хотите сбросить до 10 кг за 7 дней? Сделайте это вместе с нами!
Летняя диета — принципы и преимущества
Вы спросите, чем летняя диета отличается от множества других? Она имеет несколько весомых преимуществ, благодаря которым процесс похудения проходит без каких-то особых усилий. Секрет этой диеты кроется в низкой калорийности продуктов и большом количестве клетчатки, содержащейся в фруктах и овощах. Что мы получаем в итоге?
- За 1 неделю диеты вы тратите больше калорий, чем получаете;
- Летняя пища заполняет большую часть желудка, способствуя быстрому насыщению. Вы будете терять вес, не испытывая муки голода!
- Клетчатка, проходящая по желудочно-кишечному тракту, улучшает моторику кишечника и очищает его от токсинов и шлаков;
- Мало того, именно она связывает жиры и препятствует их усвоению;
- Летняя диета не будет стрессом для вашего организма, она насытит его витаминами, минералами и микроэлементами.
- В вашем распоряжении огромный выбор фруктов и овощей – выбирайте то, что нравится вашему желудку;
- Данный метод похудения можно повторять хоть каждый месяц. Это лучший способ привести тело в идеальную форму.
Эффективность диеты
Результат такой диеты порадует даже самых заядлых скептиков! Четкое соблюдение всех правил и рекомендаций «чревато» потерей 7-10 кг за неделю, то есть минус 1 кг в день. Боитесь, что стремительные темпы похудения негативно скажутся на состоянии вашей кожи? Разбавьте фруктово-овощное меню блюдами из речной или морской рыбы. Морепродукты разнообразят ваш рацион и сделают диету еще полезнее.
Противопоказания летней диеты
К сожалению, летняя диета подходит не всем. В число ее противопоказаний входят:
- Заболевания желудочно-кишечного тракта – грубая клетчатка может вызвать их обострение;
- Мочекаменная болезнь;
- Склонность к аллергическим реакциям – в этом случае следует внимательнее относиться к выбору диетического меню.
Как выходить из летней диеты?
Любая диета, в том числе и летняя, требует соблюдения определенных пост правил, без которых закрепление результата просто не состоится. Здесь главное – хотя бы неделю не возвращаться к сладким и жирным блюдам. Бесконтрольное поглощение вкусностей не только вернет 10 кг, с которыми вы успели распрощаться, но и удвоит их количество.
Основные продукты летней диеты
Летняя диета предполагает употребление следующих продуктов. Именно на их основе вы можете строить ежедневное меню.
1. Овощи – меньше всего калорий содержат овощи темно-зеленого цвета, но это не значит, что другие тона не подходят для похудения. Включайте в рацион:
- Редис;
- Капуста – брокколи, цветная и белокочанная;
- Спаржа;
- Огурцы;
- Морковь;
- Помидоры;
- Бобы;
- Зеленый горошек;
- Цукини.
2. Фрукты и ягоды:
- Малина;
- Смородина;
- Клубника;
- Абрикосы;
- Сливы;
- Смородина;
- Ежевика;
- Черника;
- Груши;
- Яблоки.
3. Соки – свежевыжатые, из сезонных овощей и фруктов.
4. Кефир и кисломолочные продукты – содержат углеводы, жиры и белки, необходимы для правильной работы кишечника.
5. Жидкость – для быстрого похудения пейте 1,5 л фильтрованной или минеральной воды в день. А вот от картофеля придется отказаться. Этот любимый многими овощ имеет самую большую калорийность – целых 80 ккал в 100 г.
Примеры меню
Летняя фруктово-овощная диета возможна в нескольких вариантах.
Диета 1 – рассчитана на неделю
Понедельник – выберите один овощ и ешьте его в течение всего дня (количество – любое).
Вторник – аналогично (один день – один фрукт).
Среда – ягоды (любые).
Четверг — кисломолочные продукты (кефир или обезжиренный йогурт).
Пятница – выберите один овощ и ешьте его в отварном виде.
Суббота – ягоды (любые).
Воскресенье – пейте сок одного вида в течение дня. Людям, страдающим от повышенной или пониженной кислотности, стоит отказаться от ананасового и грейпфрутового сока.
Диета 2 – рассчитана на 7 дней
Выбирайте любой из 3-х вариантов.
Завтрак:
- стакан молока, 2 куска черного хлеба с маслом;
- кофе с молоком, 2 зерновых хлебца;
- банан, овощи, заправленные сметаной, чай.
Второй завтрак — 2 апельсина, яблока или груши.
Обед:
- борщ с яйцом и щавелем;
- овощи в свежем виде;
- овощи в свежем виде и отварная рыба.
Полдник — салат из овощей.
Ужин:
- сыр нежирный;
- творог нежирный;
- вареное яйцо.
Диета 3 – рассчитана на 2 недели
Меню на 1-ю неделю:
- Завтрак – салат из яблока, груши и апельсина, заправленный йогуртом.
- Обед – салат из овощей, политый оливковым маслом или соком лимона.
- Ужин – такой же.
Меню на 2-ю неделю:
- Завтрак – такой же.
- Обед – овощной салат, нежирное мясо (100 г).
- Ужин — овощной салат.
Эта диета позволит сбросить от 5 до 10 кг.
Вот и все, остается пожелать вам быстрого и качественного похудения!
