Многие желающие похудеть, как самый эффективный метод, выбирают коррекцию веса за счет правильного питания. Вариантов похудения за счет употребления определенных продуктов очень много - это и диеты, и разгрузочные дни и даже интервальное голодание.
Сбросить вес при помощи фруктов очень легко. Данный метод похудения хорош еще и тем, что не подвергает организм человека стрессу, ведь можно выбрать в качестве основы для диеты плод не только низкокалорийный, но и любимый именно вами. Самый простой пример – похудение при помощи яблок. Сегодня мы и поговорим с вами, как быстро похудеть с яблоками.
Полезный состав для снижения веса
Можно ли похудеть с яблоками? Не зря чаще других плодов яблоки используют в своем рационе худеющие особы. Дело в том, что яблоки - это витаминный продукт, способный в короткие сроки избавить от ненавистных килограммов кого угодно вне зависимости от исходного состояния массы тела. Давайте разберемся, почему от яблок худеют. Конечно, благодаря их диетическому составу. В яблоках содержатся витамин А и бета-каротин, много аскорбинки, витамины группы В, Е, К и даже биотин.
Не меньше впечатляет и минеральный состав сочных плодов: молибден, железо, хром, кобальт, медь, калий, магний, сера, кальций, фосфор, натрий и др. Количество жиров и белков не дотягивает и до 1 г, зато сахаров обнаружено в яблоке почти 10 г, однако они очень хорошо усваиваются организмом человека. Сочный плод является богатым источником растительных волокон: как растворимых (пектин), так и нерастворимых. Калорийность яблока составляет 47 кКал, что позволяет включить вкусный фрукт в категорию диетических продуктов для похудения.
Какая польза для похудения
Почему именно яблоки идеально подходят для похудения?
Благодаря обилию витаминов, минеральных соединений и антиоксидантов во время похудения яблоки не допускают развития авитаминоза, коему частенько подвержен организм человека, соблюдающего диету. Эти же компоненты в комплексе ускоряют и приводят в норму расстроенный обмен веществ, тем самым способствуя процессу жиросжигания в тканях тела.
Клетчатка, входящая в состав сочных плодов яблок, улучшает пищеварение, ликвидирует запоры и очищает организм от шлаков и токсинов.
Употребление яблок выводит из тканей лишнюю жидкость, за счет которой нередко на теле образуются уродливые складки. Магний и витамины А, Е, бета-каротин снижают в крови уровень «плохого» холестерина, что нередко сопровождает полноту. Железо повышает гемоглобин, а значит, во время похудения на яблоках вам не придется мучиться от анемии.
Яблоки отлично насыщают, но от них при этом на вашей талии не появится лишних сантиметров. Низкая калорийность продукта позволяет кушать его даже на ночь – вред фигуре от этого не будет никакого. Зато энергии и сил прибавиться, улучшится настроение. Повысится работоспособность и умственная активность мозга.
Как можно похудеть с помощью яблок?
Чтобы у вас был достаточный выбор, рассмотрим для начала возможные диетические десерты, которые можно приготовить с яблоками в качестве главного компонента для похудения.
Диетические яблочные напитки
Одним из наиболее простых способов, как похудеть с яблоками, является употребление яблочных диетических напитков. Процесс их создания не займет у вас много времени и не потребует особых денежных затрат.
Яблочный напиток с корицей для похудения . Возьмите: 1 среднее яблоко, 1/4 ч.л. молотой корицы, 250 мл кипятка. Плод нужно нарезать кубиками, извлечь семена. Затем продукт следует поместить в заварочный чайник, добавить к растительному сырью молотую корицу и залить все это кипятком. Время настаивания напитка – 15 минут.
Яблочный чай с пряностями . Понадобятся такие ингредиенты: резаные сушеные яблоки – 50 г, куркума – 0,5 ч.л., тертый имбирь – 1 ч.л., молотая корица – столько же, черный листвой чай – 1 ст.л., кипяток – 1 л. Все перечисленные компоненты кроме воды поместите в заварочный чайник и залейте вскипевшей жидкостью. Яблочный чай с пряностями нужно настаивать в течение 20-ти минут. Пить его следует горячим.
Кефирно-яблочный коктейль . Потребуется: 2 яблока зеленого сорта, 2 плода киви без шкурки, 1 стакан нежирного кефира, 1 ч.л. меда. Фрукты измельчите с блендере. Добавьте мед, перемешайте. Залейте массу кефиром и взбейте миксером.
Рецепты эффективных салатов
Похудеть вкусно и полезно можно, используя салаты с яблоками. Ниже вы найдете несколько простых, но эффективных рецептов салатов с яблоками для похудения.
Морковно-яблочный салат для похудения . Подготовьте: 2 сырые моркови средних размеров, 1 большое кисло-сладкое яблоко. Корнеплоды почистите, помойте и натрите на средней терке. То же сделайте с яблоками, предварительно избавив их от сердцевины и семечек. Соедините в салатнице оба ингредиента, добавьте 1 ст.л. масла оливы и немного лимонного сока. Перемешайте.
Салат «Ассорти» с яблоком . Состав: яблоки без сердцевины – 350 г, шпинат – 500 г, сваренные вкрутую куриные яйца – 2 шт., 2 ст.л. натурального йогурта без фруктового наполнителя. Яйца мелко порубите, яблоки нарежьте кубиками, шпинат ошпарьте кипятком и измельчите. Все компоненты блюда смешайте и заправьте кисломолочным продуктом.
Яблочный салат для похудения со свежей зеленью . Вам понадобятся: 2 яблока средних размеров, пучок зелени петрушки, корень сельдерея, нежирная сметана. Пряные растения мелко порубите ножом, яблоки нарежьте тонкой соломкой. Соедините ингредиенты и заправьте сметаной. Хорошенько перемешайте – салат готов!
Как похудеть быстро на диете с яблоками
Целенаправленное похудение сложно осуществить без соблюдения действенного метода похудения, просто внеся небольшие коррективы в ежедневный рацион питания. Избавиться от лишнего веса вам поможет диета с яблоками, рассчитанная на неделю.
Монодиета на яблоках для похудения
В первый день диеты для похудения вам придется скушать 1 кг сочных яблок. Во второй день увеличьте эту норму на 0,5 кг. Третий и четвертый дни яблочной диеты предполагают употребление в течении суток уже 2-х кг полезных фруктов. В пятый и шестой снизьте указанную норму до 1,5 кг яблок в день. Наконец, в последний день яблочной диеты вам позволено полакомиться только 1 кг сочных плодов.
Как вы уже могли догадаться, речь идет о яблочной монодиете. Выдержать ее сможет не каждый, ведь кроме яблок на протяжении семи дней больше ничего нельзя кушать. Зато такой подход похудения с яблоками весьма эффективен: потеря 5-6 кг за неделю. Важный нюанс: на протяжении соблюдения яблочной диеты нужно пить достаточно жидкости. Это очищенная столовая вода, несладкий зеленый чай и не газированная минералка.
Однако такой метод похудения с яблоками подойдет не всем. Откажитесь от его использования в борьбе с лишними килограммами, если у вас имеется язвенная болезнь, особенно в стадии обострения; гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока (в этом случае некоторые специалисты рекомендуют брать яблоки сладких, а не кислых сортов). При наличии заболеваний сердца и сосудов яблочную монодиету соблюдать можно, но на каждый килограмм сочных плодов следует добавлять в рацион 100 г сахара, так как сердечной мышце для нормальной работы требуется достаточно глюкозы.
Трехдневный способ похудеть с яблоками
Можно попробовать и трехдневный метод похудения с яблоками. Он предполагает кроме яблок включить в рацион огурцы, кисломолочные продукты (кефир, йогурт, творог, сыры), рыбное филе, диетическое мясо, цельнозерновые хлебцы, цитрусы, черный хлеб, зелень.
Пример меню на день:
завтрак - 1 яблоко, 50 г творога, ломтик бородинского хлеба;
второй завтрак - 1 гречишный хлебец, 1 яблоко;
обед - кусочек рыбы, приготовленной на пару; 100 г салата из зелени сельдерея, мякоти грейпфрута, яблока и йогурта;
полдник - 1 стакан кефира, 1 яблоко;
ужин - салат из яблока и моркови с растительным маслом (100 г), 1 куриное яйцо всмятку, ломтик ржаного хлеба с кусочком твердого сыра.
За три дня такой диеты реально распрощаться с 3-5 кг избыточного веса.
Как видите, похудеть с яблоками не только можно, но и нужно. Использование яблок для похудения - отличная идея для всех желающих иметь крепкое здоровье и стройное тело!
Это сочетание веществ активно стимулирует выработку кровяных телец. Витамин С стимулирует выработку коллагена и повышает эластичность сосудистых стенок. Благодаря ему не только лучше работает сердце и предотвращается атеросклероз, но и улучшается кожа.
Благодаря высокому содержанию пектина яблоки – желанный продукт во многих диетах. У этого вещества есть польза и вред. С одной стороны, пектин прекрасно очищает кишечник от токсинов, снижает холестерин, регулирует всасывание глюкозы и расщепление жиров. С другой – он может спровоцировать расслабление стула, поэтому при кишечных расстройствах не рекомендуется есть много яблок.
Суть, принципы и правила диеты на яблоках
Эта диета углеводная, но за счет пектина яблочные углеводы всасываются медленно. При отсутствии поступления других углеводов организм быстро принимается сжигать запасы жира. Содержащиеся в яблоках микроэлементы стимулируют метаболизм и ускоряют обменные процессы в тканях, способствуя похудению. Принцип потери веса на яблочной диете состоит в отказе от жиров и быстрых углеводов. Дополнительную энергию разрешено получать из небольшого количества белковой пищи в рационе.
Правила диеты:
- не есть яблоки позднее 19 часов вечера;
- разрешенное количество яблок на день не более 1,5 кг, их надо распределять равномерно на несколько приемов пищи;
- отказаться от любых других фруктов;
- не забывать пить 2 л воды или зеленого чая ежедневно.
Какие фрукты выбрать и в каком виде лучше есть
Во время диеты можно есть яблоки свежими, разнообразить меню яблочным пюре из натертых фруктов или запекать в духовке. При запекании нейтрализуются кислоты, содержащиеся в яблоках, и фрукт не раздражает кишечник, но разрушается витамин С. Пектин быстрее усваивается из яблочного пюре, но витамины лучше сохраняются в свежих плодах.
Диетические яблоки выбирают кислых сортов, желательно зеленые и с твердой мякотью (например, Антоновка, Гренни Смит). Не надо счищать с яблок кожуру, именно в ней больше всего полезного пектина. Если после проведения ногтем по кожице с яблока сходит белый налет, оно было обработано парафином для сохранности и не принесет пользы худеющим.
Список разрешенных и запрещенных продуктов
Перечень продуктов, которыми разрешено дополнять яблочную диету, зависит от ее вида. Это может быть сырая морковь, отруби, коричневый рис, гречка, овсянка. Допускается включать в диету куриные или перепелиные яйца как источник белка (если нет аллергии). Рекомендованы творог, кефир и грецкие орехи. Эти продукты содержат не только ценный белок, но и немного жиров для поддержания работы организма.
Соблюдая яблочную диету, придется отказаться от других фруктов и ягод, а также исключить из рациона следующие продукты и блюда:
- овощи – картофель, тыкву, кабачки, патиссоны, редис;
- все бобовые;
- мясо, рыбу, морепродукты;
- любые сладости – кондитерские изделия, выпечку, сладкие магазинные творожки и сырковые массы, фруктовые йогурты;
- газированные и алкогольные напитки;
- жареные, копченые, соленые, маринованные, консервированные блюда.
Варианты диеты с меню
Самые популярные виды яблочной диеты – это разгрузочные дни. Их устраивают дважды в месяц, чтобы очистить организм от токсинов, улучшить цвет кожи, простимулировать обмен веществ. Однодневная диета на яблоках и воде требует съесть 1,5 кг яблок, не ограничивая себя в чистой питьевой воде. Еще один вариант разгрузочного дня: подготовить восемь яблок и столько же грецких орехов. Очистить орешки и каждые два часа съедать один из них вместе с яблоком.
Трехдневные виды яблочной диеты допускают добавление к плодам 1-2 других компонента. Обычно такой вид питания используют, чтобы очистить организм. Он также дает возможность сбросить пару килограммов. При морковно-яблочной очистительной диете надо в течение дня есть каждые 2 часа смесь из тертой моркови и яблок. На день полагается килограмм фруктов и 0,5 кг моркови. Если очень голодно, смесь заправляют столовой ложкой овсяных отрубей.
Рацион овсяно-яблочной диеты рассчитан на неделю или 10 дней. За это время при строгом соблюдении можно рассчитывать на результат минус 10 кг. Ежедневное меню такой диеты:
- 1-й завтрак – овсянка на воде 100 г, яблоко;
- 2-й завтрак – яблоко;
- обед – 100 г овсянки на воде с черносливом, яблоко;
- полдник – салат из огурцов и зелени с чайной ложкой растительного масла 200 г;
- ужин – овсянка на воде 100 г, яблоко;
- за 2 часа до сна – 200 мл нежирного кефира.
Недельными вариантами такой диеты могут быть кефирно-, творожно-и гречнево-яблочная.
Наиболее экстремальная, но дающая впечатляющие результаты – это яблочная диета для похудения на 10 кг за неделю. Ее суть в употреблении только яблок – 1,5 кг в день, распределенных на 4 приема. Их можно есть сырыми, превращать в пюре или запекать. Кроме яблок разрешены только вода и зеленый чай – не менее 2 л в день.
Рецепты блюд из яблок
Яблочная шарлотка. Для выпечки понадобится по 3 столовых ложки ржаных и пшеничных отрубей, ложка овсяных отрубей; 5 яблок; 3 яичных белка; 300 мл нежирного кефира; 200 мл воды; столовая ложка меда или стевии.
Перемешайте кефир с водой и добавьте 0,5 чайной ложки соды, все отруби, мед. Взбейте белки в крепкую пену и осторожно введите в тесто. В антипригарную форму мелко нарежьте яблоки, залейте тестом и выпекайте 40 минут на среднем огне в духовке.
Печеные яблоки с творогом. Извлечь из 3-х яблок сердцевину так, чтобы получились чашечки. Смешать 300 г нежирного творога с сырым яйцом, чайной ложкой меда и щепоткой ванили. Выложить начинку в яблоки и запекать в духовке на небольшом огне 30 минут. Перед подачей посыпать измельченными грецкими орехами.
Правильный выход из диеты
Яблочная диета провоцирует усиленную выработку желудочного сока. Поэтому резкий переход после нее на привычный рацион чреват быстрым возвратом сброшенных килограммов из-за повышения аппетита. Грамотный выход из данной диеты заключается в постепенной замене одного приема пищи в день на другие продукты и блюда. В первый день обеденные яблоки заменяются овощным супом, во второй – на завтрак разрешено съесть жидкую кашу, в третий – заменить ужин из яблок на овощное рагу.
Вернувшись к привычному рациону после яблочной диеты, надо постараться сохранить некоторые ограничения: отказаться от сладкой сдобы, жареных и копченых блюд, жирных и острых продуктов. Это поможет сохранить достигнутый после диеты вес стабильным.
Что делать при срыве
Срывы с яблочной диеты происходят потому, что этот фрукт провоцирует повышение аппетита. Особенно это типично для жестких монодиет, когда яблоки не дополняются более сытной пищей. При срыве нет необходимости начинать все заново. Достаточно будет продлить на 1-2 дня диету.
При ощущении голода поможет не сорваться часовая прогулка на свежем воздухе. Утолить желание что-то съесть можно, выпив небольшими глотками пару стаканов теплой воды.
Яблочная диета беременным, кормящим и детям
Диета на яблоках, как и любая система питания с ограничениями, противопоказана беременным и женщинам, кормящим ребенка грудью. Однако в качестве разгрузочного дня она может применяться даже в эти особые для женщин периоды. Раз в 2-3 недели разрешено питаться в течение дня только яблоками, распределив 1,5 кг плодов на 4-6 приемов пищи. Через полчаса после съеденных яблок желательно выпить 100 мл кефира или натурального йогурта.
Разгрузочный день на яблоках дополняется зеленым чаем или чистой водой. Однако весь рацион диеты нужно обсудить с врачом. Для детей яблочная диета нежелательна даже в смягченных вариантах. Обменные процессы в детском организме несовершенны, и даже небольшое ограничение в жирах и белках нанесет вред здоровью ребенка.
Противопоказания и возможный вред диеты
Диета на яблоках обладает слабительным действием и может спровоцировать понос, если их в рационе будет много.
Достоинства и недостатки
Среди достоинств яблочной диеты понижение уровня холестерина в крови и очищение организма от токсинов благодаря высокому содержанию пектина. Это же вещество из яблок поможет избавиться от запоров тем, кто страдал проблемами кишечника. Отмечают и такое полезное свойство яблочной диеты как притупление тяги к никотину. Возможно, посидев неделю на яблоках, кому-то удастся бросить курить.
Недостаток яблочной диеты в том, что этот фрукт активизирует чувство голода. Поэтому монодиета переносится с трудом. За счет отсутствия в рационе сбалансированного количества белков, жиров и углеводов диета на яблоках может вызвать слабость и недомогание. В этом случае надо прекратить голодание и мягко вернуться к привычному режиму питания.
Мнение эксперта
Сертифицированный диетолог. Опыт работы 5 лет.
Совет диетолога. При соблюдении диеты на яблоках следует учитывать:
- при наличии язвы двенадцатиперстной кишки нельзя есть яблоки кислых сортов;
- при наличии гастрита нельзя употреблять сладкие яблоки;
- при наличии болезней, затрагивающих сердечно-сосудистую систему, на килограмм яблок рекомендуется добавить 30-40 г меда.
Если монодиета на яблоках - большой стресс, можно пить успокоительные отвары из трав. Например, настой из ромашки. Яблочная диета на двух или трех продуктах менее уязвима для здоровья человека. Ее плюс заключается в наличии источников белка и сложных углеводов, которые отвечают за выработку энергии. Кроме того, здесь присутствует важная для пищеварения клетчатка. Чтобы избежать проблем со здоровьем, не рекомендуется сидеть на диете больше одной недели. лучше каждые 7 дней проводить разгрузочный день, когда питание будет состоять только из яблок. Это более надежный и безопасный способ сброса лишнего веса.
Кому показана яблочная диета, какие есть ее варианты и какого результата можно достичь, смотрите в видео ниже.
Яблочная диета – простая в исполнении и результативная монодиета. Вариаций достаточно, в зависимости от того, на какой конечный результат вы рассчитываете, можно выбрать 3-х дневный, 7-и дневный или кефирно-яблочный рацион. Так же существуют варианты диеты с яблочным пюре и в чистом виде, и с добавлением других фруктов. Сброшенный вес при соблюдении диетического режима питания колеблется от 3 до 10 кг, все зависит от начального веса, длительности похудения и грамотности проведения диеты. Можно быстро похудеть.
- Советуем почитать: и
- Быстрое похудение за короткий срок;
- богаты витаминами и минералами, полезны для организма, поэтому; авитаминоза за неделю не возникнет;
- Такая диета поможет избавиться от никотиновой зависимости;
- Яблоки доступны в любое время года;
- Диета не требует денежных затрат;
- Есть не «голодные» вариации;
- Подходит для беременных.
На последнем пункте следует задержаться. У беременных женщин так же возникает вопрос о похудении, делать им этого не рекомендуется, особенно на жестких диетах. Однако, яблочные женщин, один день в 2 недели – достаточно, чтобы и вредных веществ.
Диета на 7 дней
Принципы питания просты и напоминают пищевые привычки на яблоках. , изредка зеленый чай без сахара или обезжиренный кефир. Дни различаются только количеством съеденных фруктов. От зеленых яблок эффекта будет больше. Чтобы ощущение голода не проявлялось остро, пейте больше воды.
Схема употребления яблок лесенкой: день – кг яблок
- Первый – 1 кг;
- Второй – 1,5 кг;
- Третий – 2 кг;
- Четвертый – 2,5 кг;
- Пятый – 2 кг;
- Шестой – 1,5 кг;
- Седьмой – 1 кг.
Схема лесенкой дает результаты быстрее, хотя разрешается идти и по нарастанию, и по уменьшению количества съеденных фруктов. В семидневной диете употреблять необходимо свежие яблоки. Кушать сушеные, запеченные, вяленые, жаренные яблоки запрещается.
Выдержать неделю на жестком рационе удается не каждому, такая диета подходит не всем. Похудеть на монодиете можно на 8–10 кг. Результаты появятся после первого или второго дня, заметно у людей, худеющих с большого веса. Диета «голодная», но яблоки притупляют аппетит и есть на ней хочется не всем.
Если до этого повседневное меню не было богато белком животного происхождения, то перенести 7 дней яблок не покажется тяжелой задачей.
Диета не подходит людям, страдающим от гастроэнтерологических болезней, особенно язв. При гастрите не рекомендованы жесткие диеты в целом, но можно провести 1–2 разгрузочных дня на сладких яблоках. Имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой соблюдать меню можно, но желательно добавлять по 100 грамм сахара на кг съеденных яблок.
Диета на кефире и яблоках
Диета кефирно-яблочная длится так же 7 дней. Похудение на кефире можно назвать полезным, напиток поможет очистить организм от шлаков и мусора, накопившегося за долгие годы. Прекратить похудение разрешается в любой момент, так как по сути диета – , меню которых не отличается. Соблюдать просто в том плане, что не нужно изощряться и что-то придумывать.
В день получается 5–6 приемов пищи, каждый из которых включает в себя 1 яблоко и 100 мл обезжиренного кефира без добавления сахара.
5–6 фруктов – 1.5 кг, если получается большее количество штук, то равномерно распределите яблоки по приемам пищи, кушать нужно своевременно. Рекомендуется оставить 1 прием пищи за час-два до сна, чтобы чувство голода не мешало засыпать.
Диета не всеми переносится без проблем, затруднения возникают у людей, не имевших дело с разгрузочными днями или . Важно помнить, что выход из монодиет должен быть грамотным, иначе велика вероятность возвращения скинутого веса.
В течение дня разрешается выпить до 1 л кефира, неограниченное количество чистой воды. Сахар, и все сопутствующие яблокам продукты из повседневного рациона исключаются.
Тем, кому сложно выдерживать 7 дней подряд, советуют обратить внимание на разгрузочные дни на кефире и яблоках. Такие однодневные диеты помогают очистить организм, вывести лишнюю воду.
Для уменьшения жировых отложений достаточно провести 1 «голодный» день в неделю, при этом яблоки разрешается есть в количестве без границ, кефир до 1 л. Результаты придется подождать подольше, обычно за 1 день уходит 0.5–1.5 кг. Для поддержания веса в норме хватит 2 разгрузочных дней на кефире и яблоках в месяц.
3-х дневная диета
Яблочная диета на 3 дня не является монодиетой и сытнее, чем предыдущие вариации. Соблюдать такой рацион легче, он разнообразнее и калорийнее. Чувство голода притупляют частые приемы пищи. Яблочная диета на 3 дня так же помогает очистить организм, в целом, этим свойством обладают все меню данного типа.
- Советуем почитать:
День первый:
- Завтрак – обезжиренный творог с 1 порезанным яблоком, 30 гр хлеба из муки грубого помола;
- Ланч – яблоко, тост;
- Обед – салат из 150 гр обезжиренной рыбы, яблока, сельдерея, с заправкой из йогурта (кефира) с соком лимона;
- Полдник – идентичен завтраку;
- Ужин – 30 гр нежирного , 150 гр салата из яблока, зелени и огурца.
День второй:
- Завтрак – самодельные мюсли из овсянки, натертого яблока, изюма и молока.
- Ланч – яблоко;
- Обед – омлет из 1 и обезжиренного молока, запеченное яблоко;
- Полдник – тертое яблоко с обезжиренным йогуртом без добавок;
- Ужин – с порезанным яблоком и пюре из 1/2 .
День третий:
- Завтрак – 100 г обезжиренного творога, 30 гр хлеба из муки грубого помола
- Ланч – 150 мл кефира с яблочным пюре и корицей;
- Обед – 100 гр отварной куриной грудки с соусом из яблок и перца. Рецепт соуса: перец и яблоко порезать, смешать со 100 мл. воды, 10 мл лимонного сока и 10 г сахара;
- Полдник – яблоко;
- Ужин – салат из перетертых моркови и яблока, 20 гр обезжиренного сыра и 30 г изюма.
Диета на 3 дня переносится легче, чем 7-дневная, голод почти не ощущается. В дополнение разрешается выпить литр обезжиренного кефира в течение дня.
Диета на яблочном пюре
Вместо свежих яблок употребляется яблочное пюре. Худеть на такой диете вкуснее, разрешается иногда добавить ванили или корицы, а так же других фруктов (бананов или груш). Цель – не выходить за рамками 1000 калорий. Из еды, кроме пюре, ничего не допускается. Пить разрешается обезжиренный кефир, зеленый чай, чистую воду.
Яблочная диета-пюре отличается от предыдущих и количеством съеденного, и вкусом, и тем, сколько придется придерживаться рациона.
Продукт лучше готовить самостоятельно, рецепт использовать, который найдете, но без добавления сахара. Сидеть на диете можно по разному – 1, 3 или 5 дней. Больше не рекомендуется, так как организму нужно большее количество полезных веществ, чем то, что присутствует в яблоках.
Рецепт 1
Требуемые ингредиенты:
- Яблоки – 1.5 кг;
- Вода – 0.5;
- Лимонный сок – 1 ч.л.
Яблоки помыть, очистить от кожуры, разрезать на 4 части, удалить семечки и разрезать на 8 частей. Дольки выложить на дно кастрюли, налить воды. Жидкость должна покрывать яблоки. Варить 20 минут, пока яблоки не размягчатся. Блендером довести смесь до однородности, проварить еще 5 минут, добавить лимонный сок.
Рецепт 2
Этот рецепт калорийнее предыдущего, поэтому съесть такого пюре нужно меньше.
Требуемые ингредиенты:
- Яблоки – 1 кг;
- Бананы – 1 кг.
Пюре готовится, как и в предыдущем рецепте. Фрукты чистятся, крупно нарезаются, заливаются водой. Варятся, затем измельчаются блендером до однородности и провариваются еще 5 минут. Добавьте ванили или корицы для запаха, энергетическая ценность не изменится.
Для достижения большего эффекта ко всем диетам можно добавить бонус – похудение на .
Сделать уксус можно самостоятельно или приобрести в пищевом магазине. На уксусе худеть возможно и без диет, достаточно выпивать по половине стакана такого напитка перед едой утром и вечером. На 1 стакан воды – 1 ч.л. уксуса. Усердствовать не стоит, кушать, что попало тоже. Чтобы похудеть на яблочном уксусе, прием напитка нужно сочетать с правильным питанием.
Противопоказания
- Монодиеты, в целом, не полезны для организма;
- Яблочного рациона нельзя придерживаться людям с гастроэнтерологическими проблемами;
- Осторожнее следует быть тем, кто имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой.
Яблочная диета имеет не так много минусов, в основном они все связаны с изначальными проблемами со здоровьем. Сильно усердствовать и подливать количество яблочных дней до 10–14 не следует, может навредить здоровью. Лучше сделать перерыв между диетой в месяц-полтора и повторить цикл, чтобы удержать или закрепить результаты.
Порой кажется, что одной из основных проблем человечества является борьба с лишним весом. Только и слышно о вариантах диет, способах похудения. Глянцевые журналы и ТВ шоу пестрят заголовками о всевозможных диетах. Поговорим сегодня о яблочной диете.
Основные принципы яблочной диеты для похудения
Чем хороша яблочная диета? Во-первых, яблоки - вполне доступный продукт, причем купить его можно в любое время года. А во-вторых, яблоко содержит многие необходимые организму минералы и микроэлементы. Такая диета помогает не только сбросить лишние килограммы, но и благоприятно влияет на организм, улучшает обмен веществ. Люди, страдающие расстройствами желудочно-кишечного тракта, должны ежедневно ввести в рацион яблоки и иногда устраивать разгрузочные дни. В яблоке содержится фруктоза и глюкоза, которая насыщает организм и избавляет от чувства голода. Яблоки помогают сохранить молодость и красоту, являются хорошим способом предотвратить возникновение атеросклероза, гипертонии.
Суть яблочной диеты заключается в том, чтобы сбрасывать лишние килограммы с помощью яблок или сочетания их с другими некалорийными элементами питания.
Противопоказания для яблочной диеты
Как и любое вмешательство в организм, яблочная диета требует предварительной консультации с врачом. Как таковых противопоказаний не существует. При колитах и мочекаменной болезни, а также ряде других заболеваний, в рацион нужно вводить яблоки не сырые, а печеные. Нельзя при колите и гастрите употреблять кислые яблоки, можно только сладкие.
Преимущества и недостатки яблочной диеты для похудения
К достоинствам яблочной диеты относят следующее:
Благодаря рациону данной диеты можно получить быстрый эффект, который достигается за неделю или даже меньше. Так как яблоко содержит много питательных веществ, то принимать витамины при этом не обязательно. Также для людей, которые страдают какими-либо хроническими заболеваниями, данная диета не противопоказана.
Особых недостатков яблочной диеты нет. Только то, что не все выдерживают продолжительность диеты. И не все так любят яблоки, а "сидеть" нужно исключительно на них.
Продукты для яблочной диеты, подготовка
Диетологами на сегодняшний день разработано много вариантов яблочной диеты. Диета в целом - вопрос сложный и требует индивидуального подхода, рацион выбирается в зависимости от индивидуальных предпочтений, как и подготовка продуктов. Кому-то можно употреблять яблоки и в сыром виде, а кому-то нужно их запекать.
Рассмотрим некоторые виды яблочной диеты и подготовку продуктов к ним.
Пятидневная яблочная диета.
Такая диета не сильно строгая, человеку не приходится чересчур голодать. Можно употреблять любые низкокалорийные продукты вместе с яблоками. Основной состав диеты – фрукты, рыба, нежирный творог, йогурт, твердый сыр, каша, сваренная на воде, мюсли, морковь, вода, свежевыжатый сок, компот из сухофруктов, ну и конечно яблоки в любом виде (кроме варенья) при каждом принятии пищи.
Разгрузочные яблочные дни
Наиболее легкий вариант диеты. Собственно, тут существует два варианта. Первый помогает выводить лишнюю жидкость из организма, очищает и расслабляет кишечник. Полтора килограмма яблок моем и в течение суток едим. Треть запекается в духовке, все остальное употребляется в сыром виде. При этом другие продукты и даже воду употреблять нельзя. Жидкость организм получает из яблок. Такой своего рода разгрузочный день будет очень полезен для людей, страдающих хроническим энтероколитом и заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени и желчного пузыря. Сорт яблок также учитываем. Если имеются заболевания почек, то свежие яблоки так же необходимо запекать, добавляя где-то 150 грамм сахара. Употребляем равномерно в течение дня. Пектин выводит лишнюю жидкость из организма. Проходят отеки, воспаления и боли. Второй вариант диеты – однодневная диета, она имеет легкий желчегонный и мочегонный эффект. Можно пить много жидкости и кушать яблоки столько, сколько хочется.
Яблочно-кефирная диета
Такая диета относится к однодневным диетам, используется один раз в неделю. Наиболее популярная и обсуждаемая диета, которую, как оказывается, сложно держать. Ее рекомендуют для очистки организма, не только с целью похудеть. Также назначают беременным при токсикозе. Нужно принимать пищу стабильно, каждый час или каждых 2 часа. Едят пять-шесть раз в день строго в определенное время. Берут одно яблоко и пол стакана кефира. Можно вместо этого сделать кефирно-яблочный микс. Кефир подойдет любой жирности. Наряду с основными продуктами употреблять можно негазированную воду, травяные чаи.
Яблочная экспресс диета
Такая диета будет полезна гипертоникам и поможет избавиться от лишних килограмм. И особенно подойдет курильщикам, которые решили избавиться от пагубной привычки. Съедаем в день не более 1,5 кг яблок, а выпиваем не более 1,5 литра негазированной воды. Делим яблоки на 5-6 порций и распределяем равномерно на весь день. Перед тем, как употребить, яблоки нужно почистить и натереть на мелкой терке. Так полезные вещества лучше усваиваются.
Диета на яблочном соке
Такая диета рассчитана на три дня. Суть ее заключается в том, чтобы принимать свежевыжатый яблочный сок. Пьем каждые два часа. Начинаем в восемь утра и заканчиваем в восемь часов вечера. Диета, правда, может вызвать расстройство желудка и вздутие живота, поэтому необходимо принимать легкие или естественные слабительные (травяные чаи и препараты на основе трав). На ночь принимаем ванну без мыла. Для тех, кто желает вывести песок из почек, следует немного изменить диету. Сначала пьем сок по обычной схеме, два дня. Потом на третий день через пол часа после утреннего приема сока выпиваем половину стакана оливкового масла, и запить стаканом сока, предварительно разбавленного. При крупных камнях в почках это делать строго противопоказано.
Продолжительность яблочной диеты для похудения
Длительность яблочной диеты зависит от того, какой вариант диеты выбран. Например, разгрузочный день – 1 день в неделю. Существует пятидневная и семидневная диета. Но специалисты и диетологи советуют не злоупотреблять и сидеть на яблочной диете не больше недели.
Меню яблочной диеты
Пятидневная диета. Первый, третий и пятый день - одинаковые.
Завтрак – 1 яблоко и 100 грамм творога.
Второй завтрак – яблоко и несколько ржаных сухариков.
Обед - фруктовый салат из яблока и апельсина, 100 грамм отварной рыбы.
Полдник – яблоко и 100 грамм нежирного творога или йогурта.
Ужин – одно, два яблока и кусочек твердого сыра нежирного.
Второй и четвертый день.
Завтрак – 1 яблоко и 100 грамм каши на воде.
Второй завтрак - тертый салат из яблок и моркови.
Обед – 100 грамм отварного мяса и яблоко
Полдник – 100 грамм йогурта или нежирного творога.
Ужин – несколько маленьких яблок
Недельная диета. Меню
Первый день – съедаем за день 1 кг яблок сырых или запеченных, можно в прикуску с сухариками из ржаного хлеба.
Второй день – рацион тот же, но съедаем уже 2 кг яблок
Третий, четвертый день – все то же самое, что и во второй день
Пятый, шестой день – снижаем потребление яблок до 1,5 кг
Седьмой день – 1 кг яблок
Дополнительно следует принимать зеленый чай, негазированную воду.
Прогноз похудения на яблочной диете
При четком соблюдении правил прогноз похудения вполне ощутимый, за сутки-двое можно сбросить 1,5 кг. Но самые лучшие результаты получаются за недельный курс похудения. Можно сбросить шесть-семь кг.
Любая диета – это серьезный стресс для организма. Специалисты-диетологи рекомендуют прежде, чем начинать какую-либо диету, пройти специалистов и ознакомится с возможными вариантами развития событий. Главное не переусердствовать в достижении результата. Почему большинство специалистов рекомендуют именно яблочную диету? Продукт простой, дешевый, вкусный. На него редко у кого бывает аллергия. Да и доступен он круглогодично. А результат действительно потрясающий. За короткий промежуток времени – до 7 кг. При этом навредить организму не возможно, поскольку яблоко рекомендуют даже хроническим больным. Кроме диет часто яблоко используют для поддержания иммунитета, лечения некоторых заболеваний. Не зря говорят, съел яблочко с утра – продлил жизнь. Конечно, не всем подходит продукт в сыром виде. Многие просто не любят вкус яблока. Да, да, и такое бывает. Тогда можно предложить другой альтернативный вариант – запечь яблоко. Что еще характерно. Яблоко можно сочетать с другими продуктами. Тем, кто не выдерживает исключительно яблоки в рационе, советуют сочетать яблочную диету с обезжиренной. Тогда можно в рацион добавлять творог, йогурт, кефир.
Конечно, выдержать диету 7 дней на одних яблоках довольно сложно - но результаты того стоят, ведь неоспорима ! Талия тает на глазах (потому что калорийность яблок минимальна), а организм очищается. Если вы любите яблоки - яблочная диета на 7 дней для вас.
Во время диеты на яблоках неограниченно разрешается пить зеленый чай или чистую воду (негазированную). Также не имеет значения, какие яблоки есть: зеленые или красные. Начиная с пятого дня яблочной диеты можно съедать средний кусочек ржаного хлеба в день. Первые дни потеря веса будет максимальной из-за вывода из организма лишней жидкости, так как в рационе отсутствует соль. По этой же причине быстрые результаты приносит .
Позднее лето и осень - лучшее время для соблюдения диеты на яблоках еще и потому, что в этот период мы собираем солидный урожай садовых яблок. Свежие и сочные, они содержат массу витаминов и вовсе не имеют в себе нитраты и другие вредные вещества, которые почти всегда встречаются в покупных яблоках.
Калорийность яблок
Яблоки совсем не содержат жира, зато богаты клетчаткой, витаминами и микроэлементами. На 87% этот фрукт состоит из воды. Один плод средних размеров содержит приблизительно 45 Ккал. Сладкое яблоко - чуть больше, зеленое и кислое - чуть меньше. Но калорийность яблок, которые Вы будет употреблять во время диеты на 7 дней, не повлияет на результат.
Недостаток яблочной диеты
Единственный недостаток диеты на яблоках обусловлен тем, что одни люди с легкостью выдерживают неделю исключительно на яблоках, а другие даже за один день получают неприятную пустоту в животе и иногда даже легкую тошноту. Разная реакция организма на этот фрукт возможноа из-за физиологических особенностей. Для соблюдения диеты при многих заболеваниях необходима консультация с врачом. Если яблочная диета на 7 дней для Вас кажется очень жесткой, попробуйте альтернативу - , которая тоже приносит отличные результаты и разгружает пищеварительную систему.
Яблочная диета может быть вредна людям со следующими хроническими заболеваниями:
- При наличии у человека, желающего сесть на диету, язвы желудка или двенадцатиперстной кишки противопоказаны яблоки кислых сортов.
- При наличии не стоит есть сладкие яблоки.
- При наличии у человека болезней сердечно-сосудистой системы на один килограмм яблок желательно добавлять до 100 грамм сахарного песка.
