Семя льна для похудения с кефиром рецепт. Молотое семя льна с кефиром. Как употреблять семя льна

Лёгкий кисломолочный напиток, дополненный льняными зёрнами, обеспечивает организм веществами необходимыми для корректной работы системы пищеварения. Сочетание семян льна и кефира в одном продукте позволяет получить эффективное средство для очищения кишечника и похудения.

Из этой статьи вы узнаете:

Кефир и льняное семя польза

Кефир усваивается в несколько раз быстрее, чем молоко, в обезжиренном виде считается диетическим продуктом. Содержащиеся в составе белки быстро усваиваются, благодаря наличию кисломолочных бактерий напиток стимулирует процесс переваривания пищи.

В результате регулярного употребления продукта:

• Восстанавливается микрофлора кишечника;
• Усиливается иммунная защита организма;
• Благодаря лёгкому релаксирующему воздействию, успокаивается нервная система;
• Снижается вероятность появлению и развитию раковых клеток.

Семя льна богато витаминами, микроэлементами, белками, клетчаткой и лигнанами. Высокая концентрация углеводов, белков и жиров растительного происхождения позволяет добиться насыщения организма при употреблении всего 20-40 грамм зёрен.

Включённые в рацион питания льняные семена:

• Помогают поддерживать оптимальный вес тела, избавиться от лишних килограммов;
• Обладают противовоспалительным действием;
• Нормализуют работу печени;
• Выводят из организма ядовитые вещества, очищают пищевод от ненужных накоплений;
• Стимулируют движение крови по сосудам.

В результате соединения в одном продукте кефира и семян получается продукт стимулирующий работу пищеварительной системы, очищающий кишечник, способствующий снижению веса.

Как принимать льняное семя с кефиром?

Благодаря этому:

• в желудке не появится чувство тяжести;
• на переваривание продукта не понадобятся большие энергетические затраты;
• ощущение сытости сохранится до утра;
• даже в состояние покоя не произойдёт отложение подкожного жира;
• сон будет глубоким и спокойным.

Чтобы закрепить эффект от применения средства можно употребить утром, натощак.

На заметку: семена льна, при попадании в организм,обладают свойством абсорбировать (впитывать) жидкость, благодаря этому происходит набухание клетчатки в желудке, возникает ощущение сытости. Чтобы стимулировать корректную работу пищеварения необходимо увеличить суточный объём выпиваемой воды до двух литров.

Молотое семя льна с кефиром

Напиток из семени льна и кефира делает максимально эффективным процесс обмена веществ (метаболизм), обладает мягким слабительным свойством.

Приготовить такой коктейль легко:

Ингредиенты:

• семя льна – 30 грамм;
• кефир – 100 миллилитров.

Как приготовить и принимать:

• Льняное семя переработать в кофемолке или блендере;
• Компоненты смешать, подождать минут пять. За это время мука изо льна слегка разбухнет.

Пить по утрам, натощак.

Для похудения

В составе льняной муки содержится лецитин, это позволяет понизить уровень холестерина в крови, ускоряется вывод жировых отложений из печени, с последующим выводом их из организма не позволяя им усваиваться. В сочетании с кефиром процесс удаления непереваренных и тяжёлых продуктов происходит быстрее и эффективнее, это способствует похудению. Необходимо отметить, что на смену нерастворимым жирам в организм поступают низкокалорийные питательные вещества и минералы, обеспечивающие полноценную жизнедеятельность организма.

Рецепт из льняного семени и кефира.

Ингредиенты:

• льняная мука – 20 грамм;
• кефир маложирный или обезжиренный – 250 миллилитров.

Способ приготовления и приёма:

Компоненты соединить и перемешать. Этим продуктом целесообразно заменить ужин. Для получения устойчивого эффекта по снижению веса и удержанию его на оптимальной отметке курс приёма составляет два- три месяца, после месячного перерыва, в зависимости от полученных результатов, употребление можно возобновить.

На заметку: во время проведения мероприятий по очищению кишечника необходимо исключить из рациона питания жирную, жаренную, копчёную пищу. Употребление алкоголя, в любом виде, строго запрещено.

Для очищения

Процедуру чистки кишечника рекомендуется проходить всем, в профилактических целях, четыре раза в год. Одним из самых эффективных средств, для избавления организма от шлаковых накоплений и вредных, ядовитых веществ, по мнению диетологов, считается сочетание кефира с измельчёнными семенами льна.

Очищение кишечника от накопившихся в нём отходов жизнедеятельности служит залогом здоровья всего организма. Если непереваренные остатки пищи задерживаются в пищеварительной системе, в результате процесса их распада выделяются токсичные вещества, которые попадают в кровь и разносятся через сосуды по всему телу. При этом основной удар принимают на себя печень и почки, именно на эти органы ложится нагрузка по очистке организма и крови.

При попадании в систему пищеварения льняного кефира:

• Восстанавливается микрофлора кишечника.
• Желудок изнутри покрываются защитным слоем, происходит заживление поражённых участков.
• Стенки кишечника становятся эластичными и распрямляются из складок выходят вредоносные накопления, увеличивается число сокращений, в результате все отходы жизнедеятельности выходят из организма.
• Из толстого кишечника удаляются каловые камни, зачастую это бывает причиной образования отвисшего живота.
• Благодаря разбуханию клетчатки происходит заполнение желудка, отступает чувство голода, которое провоцирует набор лишних килограммов.

Рецепт для мягкого и лёгкого очищения кишечника.

Ингредиенты:

• мука из семян льна;
• кефир.

График употребления и дозировка:

• Первая неделя: 10 грамм муки + 100 миллилитров кефира.
• Вторая неделя: 20 грамм + 100 миллилитров.
• Третья неделя: 30 грамм + 150 миллилитров.

Принимать напиток следует утром на голодный желудок, вместо завтрака. Лёгкий приём пищи рекомендован спустя пару часов.

На заметку: во время проведения мероприятий по очищению кишечника ежедневный рацион питания должен включать два литра воды.

Противопоказания

• Камни в почках, печени, жёлчном пузыре. Желчегонное действие может спровоцировать их движение, может произойти закупоривание проводящих каналов;
• Беременность. Во время этого периода происходят гормональные изменения в организме, это может спровоцировать побочные эффекты, например в виде диареи, что не желательно;
• Диабет. Если наступила стадия, при которой назначен инсулин. Семя льна влияет на содержание сахара в крови;
• Аллергическая реакция на компоненты напитка.

Чистый кишечник – залог безупречной работы всех внутренних систем, красивой кожи, крепкого иммунитета. Продукты распада, аллергены, токсины и другие вредные вещества должны выходить из организма. Но так происходит не всегда. Со временем в толстом кишечнике скапливается огромное количество гнилостных бактерий, грязи, на стенках образуются залежи каловых масс, усложняющих его работу. Способов очищения органа много, один из самых эффективных, бережных и натуральных – семя льна.

Механизм очищения семенами льна:

1. Продукт разбухает в пищеварительной системе, продвигается в толстую кишку.
2. Труба растягивается, выравниваются бороздки.
3. Лен усиливает сокращения кишечника, одновременно захватывает загрязнения и выносит из организма вместе с каловыми массами естественным образом.
4. Слизь, выделенная семенами, делает процедуру мягкой, защищает стенки кишки от возможных повреждений и предотвращает раздражение.

Механизм понятный, но на самом деле все не так просто. Чтобы действительно получить пользу от процедуры и не навредить организму, нужно ознакомиться со всеми нюансами, рекомендациями, противопоказаниями. Не менее важно пройти весь курс от начала до конца, заранее подготовиться к нему, выбрать подходящее время, исключить отвлекающие факторы.

Показания к использованию семян

Чистить кишечник семенами льна нужно далеко не всем людям. Должны иметься показания. Общими признаками являются частые головные боли, метеоризм, запоры, зловонный запах изо рта. Процедура необходима при следующих косметических проблемах: прыщи, угревая сыпь, воспалительные процессы на коже, повышенная ломкость волос .

Основные показания:

1. Заболевания желудка. Средство действует мягко, слизь льняного семени обволакивает слизистые и идет органу только на пользу. Это один из немногих разрешенных способов очистки, который разрешен при проблемах с пищеварительной системой.
2. Избыточная масса тела. Эффективен для похудения , выводит из организма продукты распада, помогает снизить вес.
3. Заболевания дыхательной системы (астма, хронические бронхиты).
4. Сахарный диабет неинсулинозависимый, сердечно-сосудистые заболевания, повышенный уровень холестерина.
5. Различные патологии мочевыводящих путей, урологические заболевания, например, цистит, пиелит.

Прямо или косвенно кишечник связан со всеми этими заболеваниями. Чистота органа имеет немаловажное значение. Если она не поможет полностью избавиться от проблемы, то в любом случае улучшит состояние, усилит действие медикаментозных средств и ускорит выздоровление. Результаты прохождения очищающего курса будут видны очень скоро, они проявятся в самочувствии, внешнем виде, состоянии здоровья.

Видео: Льняное семя: продукт-защитник в программе «Жить здорово»

Белые и темные семена льна

В продаже можно встретить белые и коричневые семечки. Они имеют одинаковую форму, размер, отличаются только цветом и имеют незначительную разницу во вкусе при сравнивании. Светлый лен нежнее, мягче. В нем содержится больше полифенолов, лигнанов. Эти вещества особенно полезны женскому организму и детям. Их добавляют в кашу или в выпечку, но дозировано. В сутки можно съедать не более ¼ стакана семян. Это максимальная доза, на деле однократная порция редко превышает 2 ч. л.

Для очищения кишечника подходят любые сорта льна. Легче в продаже найти продукт темного цвета, только поэтому его используют чаще. Приобрести семечки можно в любой аптеке. Также они встречаются в некоторых продуктовых магазинах, нужно смотреть в отделах диетического питания или для хлебопечения.

Внимание! Если приобретается мука из семян льна, нужно уделить внимание составу. Никаких дополнительных ингредиентов не должно присутствовать. Иначе будет сложно определить верную дозировку.

Повышение эффективности процедуры

Очень важно не только правильно применять семена льна для очищения кишечника, но и исключить факторы, препятствующие качественному проведению процедуры. Все они основаны на принципах грамотного пищевого поведения, исключаются продукты, которые способствуют появлению запоров либо подавляют действие лечебного средства.

1. Из рациона полностью исключаются жирные продукты независимо от их группы и происхождения. Отдается предпочтение легкой пище.
2. Жареные блюда заменяются тушеными, отварными, печеными.
3. Копчености, консервы, полуфабрикаты и еда быстрого приготовления также на время чистки кишечника семенами льна исключаются из рациона.
4. Рафинированный сахар желательно убрать из рациона. Если становится тяжело, то можно заменять его натуральным пчелиным медом, но в разумном количестве.
5. Хлеб, сдоба, кондитерские изделия и другие мучные продукты также попадают под запрет. Исключением станет лишь отрубной хлеб , его можно употреблять, но не больше 1-2 кусочков в сутки.
6. Алкогольные напитки на период очищения льном полностью исключаются независимо от крепости и состава продукта.

Важно! Любое очищение организма требует достаточного поступления жидкости. Нужно выпивать не меньше 2 литров очищенной воды, дополнительно употреблять травяные чаи, отвар шиповника.

Однокомпонентные средства

Семена льна для мягкого очищения используются по-разному. Самый простой вариант – водный настой. Это средство не требует дополнительных ингредиентов, имеет несколько способов применения. Можно выбрать наиболее подходящий по времени употребления (утро, вечер), сложности приготовления, длительности курса.

Однокомпонентный рецепт № 1

Достоинством этого способа является отсутствие варки или запаривания основного продукта. На приготовление лечебного средства уйдет не больше минуты. Основной недостаток – длительность курса.

Состав:
Семя льна – 1 ч. л.
Вода очищенная – 200 мл

Применение:
Семена измельчить на кофемолке либо растереть в ступке. Смешать с очищенной холодной водой, оставить на 12 часов для образования слизи. Выпить утром натощак сразу после пробуждения. Завтракать, принимать воду можно через час после употребления средства. Принимать семена льна для очищения кишечника нужно ежедневно не меньше 4 недель.

Однокомпонентный рецепт № 2

Это средство работает сильнее, чем предыдущее, но и требует большего участия. Используется слизистый отвар семян. Достоинством рецепта является вечернее употребление, так как с утра не у всех людей имеется возможность заниматься приготовлением лечебного средства.

Состав:
Семя льна – 2 ч. л.
Вода – 250 мл

Применение:
Семена залить водой, измельчать лен не нужно. Поставить на плиту, прокипятить 10 минут, остудить. Можно процедить, но необязательно. В семенах содержится клетчатка и другие полезные вещества, которые пойдут на благо организму. Выпить средство на ночь через 2 часа после приема пищи, можно перед самым сном. Курс такой чистки кишечника семенами льна 2-3 недели.

Совет! Склизкий отвар льняного семени у некоторых людей вызывает рвотный рефлекс. Поэтому желательно сразу приготовить дольку лимона, которая поможет избавиться от неприятного ощущения.

Видео: Приготовление льняного киселя

Однокомпонентный рецепт № 3

Еще одна рецептура очищающего средства, предназначенная для утреннего употребления. Настой склизкий, но готовится вечером, это будет удобно для работающих и учащихся в первую смену людей.

Состав:
Семена – 2 ч. л.
Вода – 300 мл

Применение:
Семена перемолоть или слегка размять, поместить в термос, залить горячей водой. Закрыть, оставить на ночь. Утром перелить кисель в чашку, выпить натощак. Курс приема от 2 недели, но ничем не ограничен. Можно употреблять средство 2-3 месяца.

Семя льна с кефиром

Льняное семя выводит из толстой кишки скопления, кефир наполняет его полезными бактериями. Вместе эти два продукта прекрасно работают, за 3 недели полностью освобождают орган от вредных веществ, снимают отложения со стенок, но при этом не травмируют слизистые оболочки.

Рецепт с кефиром

Очищение кишечника происходит по схеме. Длительность - 3 недели. Семя льна можно использовать темное или светлое, подойдет готовая перемолотая мука. Важно уделить внимание кефиру. Напиток непременно должен быть свежим, желательно 1-2 дневной давности. Если в составе присутствуют пребиотики и стоит пометка «Био», то это дополнительный плюс. Жирность кисломолочного продукта не имеет значения.

Схема приема:

1 неделя: ежедневно половина чайной ложки муки на 100 миллилитров кефира
2 неделя: 1 ч. л. льна на 100 мл кисломолочного напитка, пить каждый день
3 неделя: 1,5 ч. л. молотого льна на 150-200 мл кефира

Пить смесь вместо завтрака с утра натощак. Порцию кефира можно увеличивать до 0,5 литров, если после приема средства чувствуется голод или он появляется раньше следующего приема пищи. При необходимости повторно курс можно пройти через месяц, считать от последнего дня.

Семя льна с маслом

Это средство используют не только для очищения, но и для заживления слизистых в ЖКТ, снятия раздражения. Оно эффективно в лечении запоров , удобно в использовании, не требует ежедневного приготовления. Этот способ противопоказан при камнях в желчном пузыре, гепатите, панкреатите.

Рецепт с маслом

Масло используется подсолнечное нерафинированное либо натуральное оливковое. Нельзя за основу брать льняной продукт, дабы избежать передозировки определенных веществ.

Состав:
Семена льна – 100 г
Масло растительное – 250 мл

Применение:
Семена размолоть, смешать с рецептурным маслом, перелить в стеклянную банку, плотно закрыть и оставить на неделю в темном месте. Ежедневно банку встряхивать, достаточно одного раза в сутки. При употреблении тоже размешивать. Пить по 1 ст. л. за час перед основными приемами пищи (завтрак, обед, ужин). Курс - ровно 10 дней. Повторить можно через 3 месяца.

Противопоказания

Несмотря на огромную пользу льняного семени для организма, использовать его нужно правильно и подходить к процессу чистки грамотно. Если продукт ни разу не употреблялся, нужно начинать с малых доз и проследить за реакцией организма. Возможно, она будет негативной. В этом случае придется подыскать другое средство для решения проблемы.

Противопоказания:

• индивидуальная непереносимость;
• острые заболевания ЖКТ;
• аденома простаты;
• мочекаменная болезнь;
• диарея, склонность к расстройству кишечника;
• инсулинозависимый диабет;
• мастопатия , миома и другие доброкачественные новообразования .

Чистка кишечника запрещена в детском возрасте. Не рекомендуется проводить процедуру во время беременности, так как лен усиливает моторику, может спровоцировать понос, что нежелательно в этом положении.

Стройное тело, красивые волосы и кожа, крепкие ногти – не об этом ли мечтает каждая женщина? Многие женщины садятся на строгие монодиеты и голодают, стремясь привести свое тело в порядок, и совершают ошибку. Голодные диеты не дадут положительного результата. Все, что вы приобретете, голодая – это изможденный внешний вид, тусклую кожу и выпадающие волосы.

Но существует простой, и полностью натуральный рецепт, как стать стройнее, а заодно и красивее – это диета на семенах льна и кефире. Семена льна и кефир обладают просто чудесным действием на организм. Эти два продукта укрепляют здоровье, повышают защитные функции организма, восстанавливают и заметно улучшают состояние кожи и волос, и, конечно же, помогают похудеть. Эта диета понравилась многим женщинам, которые сделали ее основой своего ежедневного питания.

Полезные свойства семян льна и кефира

В крошечных зернах льна заключен огромный запас полезных веществ. В семени льна присутствуют в больших количествах витамины группы В, витамин А, а также Р и Е. Также в семени льна есть белок, незаменимые для женщин селен и лигнин. Семя льна содержит в больших количествах минералы и жирные кислоты Омега. Семена льна полезны не только для похудения, но и для здоровья в целом, а именно:

Если у вас есть проблемы со стулом, то диета на семенах льна и кефире поможет вам избавиться от такой деликатной проблемы. Сочетание этих двух необычайно полезных продуктов помогает наладить работу кишечника и избавиться от запоров. Чистый и здоровый кишечник – это красивая кожа, что очень важно для всех женщин.

Льняное семя, и особенно, льняная мука – это незаменимая клетчатка в самом чистом виде. Клетчатка в желудке разбухает, и благодаря этому притупляется чувство голода и вы чувствуете себя сытой. Ложка семян льна поможет вам справиться с приступами голода и выдержать диету. Съедая за трапезой семена льна, вы сможете заметно сократить размер порций. И именно кефир, как дополнение к диете на льне, помогает усилить действие семени и сделать диету более полезной и эффективной.

Кефир – это очень полезный кисломолочный продукт, и все мы с детства знаем, что пить кефир – это хорошо для здоровья. Кефир отлично усваивается организмом, насыщает клетки калием, кальцием. Этот продукт содержит в большом количестве витамины Д и А, а также фосфор. Кроме того, врачи советуют пить больше кефира при проблемах со зрением, а также для улучшения работы ЖКТ.

Кефир – это основа многих диет для похудения и не только. Огромное количество диет для восстановления здоровья построены на основе кефира. Разгрузочные дни на кефире, монодиеты и просто включение кефира в ежедневный рацион помогают следить за фигурой и здоровьем.

Читайте также:

Шоколадная диета

Принимаем лен и кефир правильно

Прежде чем начать принимать семена льна и кефир, стоит познакомиться с противопоказаниями к этим продуктам, особенно сырого семени льна. Не стоит начинать прием семени льна, если у вас есть гепатит или же мочекаменная болезнь. Если вы страдаете от какого-либо кишечного заболевания, сопровождающегося диареей, то принимать лен и кефир также не стоит. Мука изо льна также противопоказана. Холецистит в стадии обострения – это тоже прямое противопоказание к диете. Учтите, что даже если у вас воспалились глаза, то эта диета не для вас.

Вы можете придерживаться какой-либо диеты для похудения, а в качестве перекусов принимать льняное семя и кефир. На разгрузочных днях кефир и лен – просто незаменимые продукты. Лен и кефир во время разгрузочного дня прекрасно утоляют жажду, а также притупляют голод, давая очищение организму.

Если вы впервые будете начинать прием льняного семени и кефира, то попробуйте взять чайную ложку размолотых или целых семян и добавить в чашку кефира. Каждую неделю по нарастающей следует добавлять в кефир еще по одной чайной ложке семени. Учтите, что в сутки более 50 гр льняного семени принимать нельзя. Это очень важно.

Длительность этой диеты должна не превышать одного месяца. Через месяц приема семян льна и кефира следует сделать перерыв хотя бы три месяца, а затем повторить курс.

Это средство полностью безопасно для здоровья, и более того, приносит только пользу. Кишечник мягко очищается, шлаки и токсины выводятся из организма, начинаются процессы похудения за счет уменьшения объема привычных порций. Мука заполняет кишечник и помогает его полному опорожнению.

Различные варианты диет на семени льна

Лен для разгрузки

Эту диету можно использовать только на протяжении трех дней. Дольше сидеть на этой диете не рекомендуют врачи. Рецепт таков – за день вы должны съесть 5 порций молотых семян льна, разведенных в теплой воде или кефире. Делайте смесь из расчета две столовые ложки семени льна на 5 столовых ложек воды. И так 5 раз. Кроме кашицы изо льна можно еще в неограниченном количестве пить воду и несладкий чай. Это жесткая экспресс-диета, и придерживаться ее более трех дней нельзя.

Кефир и лен

Это тоже очень строгий вариант диеты, рассчитанный максимум на три дня. Эта диета подходит для экстремального похудения, если вам срочно надо снова влезть в узкое платье. В дневное меню диеты входит один литр обезжиренного кефира, в котором надо размешать четыре ложки молотого льняного семени. Помимо этого в меню можно добавить два больших зеленых яблока. Вся пища на день делится на 6 трапез и съедается за день. Пить можно воды неограниченное количество, разрешается также и несладкий чай.

Эти два варианта жестких диет на кефире и льне позволяют быстро похудеть – потеря веса будет составлять до одного килограмма в сутки. Но диеты слишком строгие и жесткие, а потому часто сидеть на них нельзя.

Лен в ежедневном рационе для похудения

Но чтобы похудеть при помощи семян льна вовсе необязательно сидеть на жестких диетах. Вполне достаточно просто добавить в свое ежедневное меню этот полезный и питательный продукт, и вес постепенно начнет возвращаться к норме.

Среди натуральных и эффективных средств для похудения издавна используется льняное семя. В сочетании с кефиром оно имеет огромное количество полезных свойств, способствующих нормализации веса и обмена веществ.

Семена льна богаты питательными веществами, витаминами и микроэлементами. Среди них — протеины, витамины А, Е, цинк, железо, калий, фосфор, магний, кальций. Диетологи отмечают огромную пользу жирных кислот, содержащихся в семечках льна. Это – полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3 и Омега-6). Без таких кислот семя не было бы настолько полезным.

В состав продукта входят также лигнаны. Это – соединения с удивительными свойствами. Больше всего их содержится в оболочке льняного семени. Лигнаны отличаются очень высокой биологической активностью, оказывают противогрибковое, антивирусное, антибактериальное действие. В последнее время диетологи отметили высокую антиоксидантную и противораковую активность лигнанов.

Наконец, в продукте содержится огромное количество клетчатки, крайне полезной для организма. Она бывает растворимой и нерастворимой.

Нерастворимая разновидность клетчатки активизирует процесс пищеварения, выводит из организма холестерин. А растворимая клетчатка вызывает ощущение сытости, а поэтому полезна для тех, кто хочет похудеть.

Кому применять льняное семя

Его используют в качестве средства для профилактики и облегчения лечения многих заболеваний. В частности, оно полезно при:

• заболеваниях сердца, сосудов. Это связано с тем, что оно улучшает кровообращение и питание сердечной мышцы;
• воспалительных заболеваниях;
• хронической усталости;
• патологических состояниях пищеварительного тракта;
• сахарном диабете;
• ожирении.

Имеются данные о том, что семена льна используются для профилактики и лечения раковых болезней, а также синдрома Паркинсона. Те, кто хочет побороть хроническую усталость, депрессию и прочие состояния, связанные с нарушением деятельности центральной нервной системой также могут употреблять семена льна.

Вред и противопоказания

Вред семян льна связывают с наличием в его составе так называемых цианогенных гликозидов. Они в крайне небольшом количестве находятся в составе семян и не будут нарушать обменные и физиологические процессы, если не потреблять больше 50 граммов семян в день . А некоторые диетологи и вовсе сходятся на том, что для человека вполне достаточно и 2 ст. л. семян.

Семена льна нежелательно употреблять в таких случаях:

1. Беременность. Все из-за того, что вопрос нетоксичности цианогенных гликозидов в малых количествах еще недостаточно изучен. Результаты же исследований, проводимых на беременных крысах, не вполне обнадеживают. Так что беременным лучше вовсе отказаться от этого продукта.
2. Обострения желчекаменной болезни, хронического гастрита, панкреатита, а также при наличии камней в почках. Вообще при нарушениях в функционировании печени семена льна надо принимать с очень большой осторожностью, учитывая их желчегонный эффект.
3. Людям, имеющим склонность к повышенному образованию газов, также не следует употреблять эти семена.

Семена с кефиром для похудения

Многие диетологи советуют принимать семя льна с кефиром для похудения. Эффект снижения веса наступает потому, что лен хорошо обволакивает желудок и кишечник. Таким образом, у человека быстрее наступает чувство насыщения, даже после небольшого количества пищи.

Способов же применения льняных семечек много. Наиболее простой и распространенный способ приготовления – настой или отвар. Для настоя берут 1 ст. л. семян и пол-литра кипятка. Настаивание происходит в термосе. Перед каждым приемом надо пить по полстакана настоя. Для получения отвара 2 ст. л. заливают двумя стаканами воды и настаивают 30 минут.

Для получения семян с кефиром 1 ч. л. перемешивают со стаканом кефира. Он превосходно утоляет голод во время разных диет. К тому же, это очень вкусно.

Несколько рецептов приготовления

Помимо традиционного способа приготовления семян льна с кефиром путем перемешивания компонентов, существуют другие рецепты блюда. Вот несколько из них:

Для похудения вы можете использовать муку из семян льна. Ее можно смешивать с кефиром. Количество муки – такое же, как и целых семян. Такая смесь очень хорошо очищает тонкий и толстый кишечник от шлаков. Кроме того, полностью исключает переедание. Принимать такую смесь надо перед сном. Вообще, она должна заменить вечернюю еду. Кефир со льном гарантирует отличный сон. Пить его для похудения надо на протяжении двух-трех месяцев.

Вы можете несколько видоизменить прием семян и добавлять их в йогурт. Это будет также очень вкусное и полезное блюдо для похудения.

Вы можете также жевать семена льна и запивать их кефиром. Однако в таком случае следите, чтобы их съесть не больше 2 ст. л.

От лишних кило сегодня можно избавиться с помощью массы средств, действенных диет и улучшенных методик. Но идеального варианта, чтобы похудеть, нет. Что помогает одним, у других не вызывает никакого эффекта.

Главное при сбросе лишнего веса – не навредить организму, ведь многие жесткие диетические меню способны навредить и всему организму в целом, и отдельным органам.

Самый приемлемый вариант – здоровое сбалансированное и разумное питание, сочетающееся с физическими упражнениями или спортом. Усиливают эффект похудения и многие добавки и продукты.

Одним таким продуктом и являются льняные семена. Этот удивительный природный компонент эффективен и безопасен для активного сбрасывания веса.

Еще одними очень полезными для здоровья и эффективными для похудения есть . Более подробно можно узнать из статьи

С начала использования в народной практике семя применялось исключительно с лечебными задачами. Им пользовались для устранения проблем с пищеварением, избавлялись от частых запоров, восстанавливали иммунные силы после длительных хворей.

На сегодня с помощью блюд, включающих семена льна, активно худеют миллионы людей. Но это не волшебные маленькие семена, способные вмиг уменьшить жировые отложения без особых усилий.

Их действенность в диетологии обусловлена следующими полезными свойствами:

• Улучшение работы ЖКТ. Льняные семена, проникая в кишечник, очищают его стенки, улучшают работу ворсинок, которые быстрей начинают передвигать еду по кишечному тракту. Льняные семена имеют обволакивающее свойство. Их особая слизь выстилает стенки органов пищеварения, защищая клетки изнутри от вредных токсинов. Дополнительно она снимает воспаления на своем пути, заживляет мелкие язвочки и раны.
• Очищает организм. Льняные семена в ЖКТ набухают и продвигаются постепенно по кишечному тракту, выталкивая все негативные вещества, скопившиеся в складках кишечника – каловые массы, опасные токсины, вредные шлаки.
• Снижает аппетит. Лен богат клетчаткой, мягко разбухающей в желудке, заполняя его полностью, что не дает человеку переедать, и приносит надолго ощущение сытости.
• Слабительный эффект. Семена льняные имеют и слабительный эффект, но действуют в сравнении с многими лекарствами более мягко и деликатно, не нарушая микрофлору органов пищеварения.

Семена льна – это натуральный продукт без вредных добавок, созданный самой природой. Его использование в лечебных и диетических целях не приносит негативных последствий. Наоборот, правильное использование продукта только принесет организму общую пользу.

Льняные семена нормализуют холестерин, работу печеночных клеток, правильный кровоток, улучшают состояние шевелюры, кожных покровов, ногтевых пластин, повышают иммунные силы, продлевают молодость. Они улучшают:

• работу мозга;
• органов зрения;
• разглаживают морщины;
• понижают уровень глюкозы, стимулируя правильную работу поджелудочной железы;
• включают компоненты лигнаны, действующие и как антиоксиданты, и как эстрогены;
• содержат липидные кислоты Омега-3, важные для правильной работы сосудистой системы, лимфы и сердца.

При приеме отваров или киселей с льняными семенами не тянет на что-то сладкое или чрезмерно калорийное, что немаловажно для длительного сохранения фигуры в норме. В них содержится витамин А, питающий волосы, ногти, придающий мышцам упругость, а волосам – блеск.

Такой продукт содержит минимум углеводов, что делает его незаменимым продуктом для желающих быстрей похудеть и ограничить потребление сахара и крахмала. Семена великолепно сочетают в себе здоровую клетчатку и быстро расщепляемый жир, что идеально для диетического питания.

Семена льна и их эффект на здоровье

Полезные льняные семена помогают бороться со многими заболеваниями:

1. Онкологией. По исследованиям врачей семена льна обладают защитным барьером против рака, особенно простаты и молочных желез. Этот эффект полезный продукт имеет благодаря жирным Омега-кислотам, а также особым веществам лигнанам, блокирующим ферменты, участвующие в обмене гормонов и вмешивающихся в распространение и рост новообразований.
2. Болезни сосудов и сердца. Семена имеют противовоспалительные свойства, нормализуют сердечный ритм, предотвращают атеросклероз в артериях, излечивают аритмию, сердечную недостаточность.
3. Сахарный диабет. Ежедневный прием льняных семян понижает концентрацию вредного сахара.
4. Воспалительные процессы. Компоненты из состава льняных семян уменьшают воспалительные процессы, которые характерны для многих заболеваний. Они блокируют выработку многих воспалительных агентов.

Как использовать правильно льняное семя для похудения

Особой разницы, применять ли льняное семя для лечения или диеты, нет. В сутки такой продукт не стоит превышать более чем на 50 грамм. Это около 4 стол. ложек. Но при проблемах с печенью дозировка должна быть уменьшена.

Для начала диеты достаточно ложки в сутки. Затем порцию можно и увеличить, готовя всевозможные блюда с добавлением семени льняного. Диетологи для похудения рекомендуют не превышать норму более 2х столов. ложек.

Вместе с диетической добавкой необходимо поддерживать достаточный питьевой режим, не меньше 2х литров простой воды. Семена льна лучше всего употреблять перемолотыми в миксере и запивать водой, чтобы разбухшая клетчатка не вызвала запора.

Цельные семена полностью не переварятся в ЖКТ, в результате их полезные компоненты полностью не попадут в организм, поэтому продукт лучше потреблять в виде муки и добавлять к йогуртам, кашам, супам, диетическим десертам, творогу.

Идеальный курс – пару недель беспрерывного ежедневного включения семян в рацион. Затем лучше сделать недельную передышку и приступить к диетическому меню опять.

1. Витаминный коктейль. Кроме перемолотого основного ингредиента для напитка необходимо и масло из семян. Чайную ложку жирного масла добавляют в кружку свежевыжатого морковного сока и взбивают миксером. Затем добавляют ложечку перемолотых льняных семян и немного настаивают. Напиток богат витаминами, повышает общий иммунитет и помогает неплохо похудеть.
2. Кисель жиросжигающий из льняного семени. Этот напиток может получиться специфическим на вкус. Пару столовых ложечек льняных семян заливают в литровом термосе кипятком или томят пару часов на водяной бане. В такой напиток можно прибавить сухофрукты или ягоды, чтобы получить приятный вкус.
3. Настойка или отвар из льняных семян. Такой полезный напиток обогащает организм при похудении полезными веществами, а также массой витаминов. Ложку семян заливают кружкой крутого кипятка. В теплом месте настаивают сутки или ночь и пьют пару раз в день по 100-150 мл. Можно проварить семена пару часов на слабом огне в кастрюльке и получить полезный льняной отвар. Свежеприготовленный настой или отвар намного вкусней. Его не стоит делать наперед, напиток будет иметь неприятный вкус.
4. Льняная мука с нежирным кефиром. Любителям кефирной диеты стоит разнообразить свое диетической меню и ввести в него полезный и низкокалорийный напиток. В диетический кефир добавляют чайную ложечку льняной муки, полученной в результате перебивания семян льна в блендере. На следующую неделю дозу муки разрешено увеличить вдвое. Довести потребление такого напитка можно до пары стол. ложек льня или сделать перерыв.
5. Толокнянка и лен. Очистить организм быстрее и похудеть эффективней можно, если к льняным семенам добавить «медвежье ухо» или траву толокнянку. Это растение и лен смешивают в одинаковых долях, и смесь принимают 3 р. в день по ложке, запивая водой или соком.
6. Зеленый коктейль. Горстку свежего шпината, зеленое яблочко и половинку спелого банана вместе с парой сельдереевых веточек перемешивают хорошенько в блендере. В конце высыпают ложечку перемолотых льняных семян. Это идеальный утренний завтрак при любой диете и сытный перекус в течение дня или десерт на ужин.
7. Льняная каша. Идеальна на завтрак. Пару стол. ложек цельный семян и муки замачивают в воде. Добавляют овсяные хлопья и заваривают кипятком. В конце добавляют любые сухофрукты или капельку меда.
8. Суп с льняной мукой. Льняную муку разбавляют водой до густого состояния. Готовят отдельно овощной отвар из чеснока, лука, патиссонов. В кипящий бульон из овощей постепенно вводят, помешивая, куриное яйцо, чтобы получились белесые хлопья. Замоченную льняную муку вводят следом. Суп кипит еще пару минуток. В конце приправляют лавровым листом, зеленью или пряными травами.
9. Диетический омлет с семенами льна. Взбитые яйца немного подсаливают, размешивают с молоком. В смесь добавляют льняную муку. Отдельно можно потушить лук или другие овощи и залить их яичной смесью. Перед подачей омлет посыпают сухим укропом или свежей зеленью.

Как выбрать и правильно хранить льняные семена

Качественный продукт имеет желтоватый или светло-коричневый цвет. Сероватый или темный цвет говорит, что семена некачественные. Они должны быть сухими и рассыпчатыми, а не продаваться комками с примесями затхлости. Для них характерен немного приторный аромат.

На вкус семян негативно влияют солнечные лучи, придавая продукту горчинку. Хранить льняной продукт лучше в темном месте, где не жарко. Лучше взять жестяную банку, из стекла или керамическую закрытую емкость.

Некоторые хранят целебные семечки в морозилке, которая сохраняет питательную ценность и предотвращает окисление.

Противопоказания

Семена льна не едят, если есть следующие патологии:

• мочекаменная, желчекаменная болезнь;
• заболевания печени;
• панкреатит;
• колит;
• заболевания роговицы глаза;
• холецистит;
• острые патологии ЖКТ.

Резкий сброс веса вреден для организма. Льняные семена убирают лишний вес постепенно, не перегружая ЖКТ и не нарушая его работу. Они способствуют поддержанию формы и насыщают организм полезными минералами, оздоравливающими клетки и выводящими токсины.