Π£ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄Π° β ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΉ Π½Π°Π²ΡΠΊ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠ°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ Π½Π°ΡΡΠΈΠΌΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π»ΡΠΊ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Π΅Π΄Ρ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΠΎΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΠ΅ΠΉ Π½Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ².
ΠΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ Β«Π§ΠΈΠΏΠΎΠ»Π»ΠΈΠ½ΠΎΒ» ΡΠ±Π΅ΡΠ΅ΠΆΠ΅Ρ Π²Π°Ρ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΡΠΊΠΈΡ ΡΠ»Π΅Π·, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΠΊΡΡΡΡ Π²ΡΠ΅ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°.
Π ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π»ΡΠΊ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Π°Π½ΡΠΈΡΠ΅ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠ΄Π½ΡΠΌ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ, Π·Π½Π°Π΅Ρ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ. ΠΡΠΎΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ΄Π½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΡ . Π Π΅ΠΏΡΠ°ΡΡΠΉ Π»ΡΠΊ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ Π΄ΡΠ΅Π²Π½ΠΈΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ.
ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΡΠΈΠΌΠ»ΡΠ½Π΅ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠΈΠ»Π° ΠΈ ΠΌΡΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠΎΠ»Π΄Π°Ρ ΠΏΡΡΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎ Π±ΡΠ»ΠΈ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Ρ Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΡΠΊΠ°, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΡΡΠΉ Π»ΡΠΊ Π² ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΊΠ΅ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠ» Π² Π²ΠΎΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ±Π΅ΡΠ΅ΡΡΡΡ ΠΎΡ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ»Π΅Π·
Π£Π½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π° ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ΅Π±Ρ ΠΎΡ ΡΠ»Π΅Π· Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ Π»ΡΠΊΠ° Π΅ΡΠ΅ Π½ΠΈΠΊΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΠΌΠ°Π». ΠΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΡΠ»Π΅Π·Π»ΠΈΠ²ΡΠΌ, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ°ΠΌΠΈ:
- ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΎΡΡΡΡΠΉ Π½ΠΎΠΆ;
- ΡΠ°ΡΠ΅ ΡΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π½ΠΎΠΆ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ;
- ΠΎΡΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ Π½Π° ΠΊΡΡ Π½Π΅ ΠΎΠΊΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ Π²ΡΡΡΠΆΠΊΡ Π½Π°Π΄ ΠΏΠ»ΠΈΡΠΎΠΉ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½ΠΈΡ Π»ΡΠΊΠ°.
ΠΡΠ΅ Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΠ΅Π²Π°ΡΡ Π²ΡΠ»ΡΡ ΡΠ²ΠΎΡ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ½Ρ ΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π΅ Π½Π°ΡΡΡΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π· Π²ΡΡΠΊΠΈΡ ΡΠ»Π΅Π· Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎ.
ΠΡΠ±Π°Ρ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠ° ΠΏΡΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π»ΡΠΊΠ° ΠΏΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ° β ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΠΎΠ²Π°ΡΠ°-ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΠΆΡΡ Π»ΡΠΊ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π·Π° ΡΠ΅ΠΊΠΎΡΠ΄Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠΎΡΡΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ΡΡΡΠ²Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠΎΠΉ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ Π»ΡΠΊΠ° ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π½Π°Ρ ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ.
ΠΠ°ΠΊ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π»ΡΠΊ Π½Π° ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΡΠ»Π΅Π·, Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΎΡ ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ°
Π ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π»ΡΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π³ΠΎΠ²ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΡ ΡΠΎΡΠΎ.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡΠΊΠ° Π² ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠΈ
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΡΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡΠΊΠ° Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ°Π·Π΄Π½ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄Π° Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΡ Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΡΡΠ°Π½ΡΡ ΠΈΠ·ΡΡΠΊΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ° Π»ΡΠΊ ΠΆΠ°ΡΡΡ, Π²Π°ΡΡΡ ΠΈ Π΅Π΄ΡΡ Π² ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΌ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ Π±Π»ΡΠ΄Π°, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΏΠ°, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΡΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π² ΡΠ°Π»Π°ΡΠ°Ρ ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ΅.
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΡΡΠΈΡ Π±Π»ΡΠ΄ Π²Ρ Π±Π΅Π· ΡΡΡΠ΄Π° Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅ΡΠ΅ Π½Π° Π½Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π»Π΅ Β«Π’Π²ΠΎΠΉ ΠΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΊΒ».
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Π²ΡΠ΅ ΠΌΡ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊ ΡΠΆΠ΅ Π±Π΅Π·ΠΎΠ±ΠΈΠ΄Π΅Π½. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΠΊ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ΅ Ρ Π½ΠΈΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ΅ΠΌΡ Π±ΠΎΡ, Π²Π΅Π΄Ρ Π»ΡΠΊ Π·Π°ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠ»Π°ΠΊΠ°ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ².
ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ
- - + -
ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅
- Π²ΠΎ-ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ , Π·Π½Π°Ρ ΡΡΡ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΡΡ Ρ ΠΈΡΡΠΎΡΡΡ, ΠΌΡ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³ΡΠ°Π΅ΠΌ ΡΠ΅Π±Π΅ Π·Π°Π΄Π°ΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΠΌ ΡΠ°ΡΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΡΠΊΠ° Π½Π° ΡΠ°ΡΡΠΈ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ;
- Π²ΠΎ-Π²ΡΠΎΡΡΡ , Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ°-ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»Ρ Π·Π½Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ , ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΠ΅Π·Π°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ½ΡΠ΅ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ, ΠΈ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ»Π΅Π·ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΡΠΈΡΠ°Π΅ΠΌ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ.
ΠΠ»Ρ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ½ΡΡΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ 3-4 Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ Π½Π°Π΄ΡΠ΅Π·Π° Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΏΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ.
ΠΡΠΊ ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.
ΠΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π»ΡΠΊ ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Ρ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ΄Π½Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΡΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½ΠΎΠΉ Π½Π° Π΄ΠΎΡΠΊΡ.
ΠΠ°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π»ΡΠΊ ΠΎΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ.
ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π°Π΄ΡΠ΅Π·Ρ, ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΡΡΡΡΠΏΠΈΠ² ΠΎΡ Π΄ΠΎΠ½ΡΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ Π»ΡΠΊΠ° Π½Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΡ.
ΠΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ Π½Π°Π΄ΡΠ΅Π·Ρ.
ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΡΠ°Π΅ΠΌΡΡ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ Π½Π°Π΄ΡΠ΅Π·Ρ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ 3-4 ΠΌΠΌ.
ΠΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡΠΈΠ·ΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π·Ρ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ Π½Π°Π΄ΡΠ΅Π·ΠΎΠ² Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π³ΠΎΡΠΈΠ·ΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π·Ρ, ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΡΠΊΠΎΠΉ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³ΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ.
Π Π°Π·ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½Π°Ρ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΠ°.
ΠΠ° ΡΠΎΡΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π΅ ΡΠ°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ Π½Π°ΠΌ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ°.
Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π»ΡΠΊ Π½Π° ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ.
Π’Π΅ΠΏΠ΅ΡΡ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ Π»ΡΠΊ Π½Π° ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ, Π΄Π΅ΡΠΆΠ° Π½ΠΎΠΆ ΠΏΠ΅ΡΠΏΠ΅Π½Π΄ΠΈΠΊΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ Π½Π°Π΄ΡΠ΅Π·Π°ΠΌ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΡΠΌ Π²Π΄ΠΎΠ»Ρ.
ΠΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Ρ.
ΠΡ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ - ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡΠΊ, Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π±Π΅Π· ΡΡΡΠ΄Π° ΠΎΡΠ²ΠΎΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅Ρ-ΠΊΠ»Π°ΡΡ, ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠ΅ Π»ΡΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π±Π»ΡΠ΄ Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡΠΊ ΠΊ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠ΅.
ΠΠ»Ρ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠΊΠ° ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ ΡΡΡΠ°Π½Π½ΡΠΌ, Π½ΠΎ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΡ Π»ΡΠΊΠ° ΠΌΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π΅Π³ΠΎ Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ.
ΠΠΎΠ½ΡΡΠΊΠΎ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅.
ΠΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ (Π΄ΠΎΠ½ΡΠ΅) ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΡΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡΠΊΠ°, Π° Π»ΠΈΡΡ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΡΠΎΡΡΠ°ΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»ΠΈ.
ΠΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΡΡΡ ΡΡΠΎ ΠΏΠΎ Π΄Π²ΡΠΌ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π°ΠΌ:
ΠΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠΉ Π»ΡΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠΎΠ±ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠΌ Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΌ, Π° Π²ΠΎΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡΠ° β ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΡΡΠΏΠ΅Ρ Π°. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Π·Π°Π΄Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠ². ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ° ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΡΠ΅ΠΊΠΎΡΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΎΡΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ΡΡΡΠ²Π° Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠΈ.
ΠΡΡΡΡΠΉ Π½ΠΎΠΆ
ΠΠΎΡΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡΡΡΡΠ΅ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°.
- Π£Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ. ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΡΠ°Π³ Π² ΠΎΠ±ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ β ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Π»ΡΡΠ΅Π². ΠΠ»Ρ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ Π·Π°ΠΆΠΌΠΈΡΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ°Π»Π΅Ρ, ΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ Π²Π°ΡΠΈΠ² Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ Π²Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅ΡΠ΅ Ρ ΠΎΡΡΡΡΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.
- ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ ΠΏΠ°Π»ΡΡΡ Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΡΠΊΠΈ. ΠΠ΅ΡΠΆΠΈΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΈ Π²Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ Π½ΠΎΠΆΠ°, ΡΠΈΠΊΡΠΈΡΡΡ ΠΈΠΌΠΈ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ, ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡΡΡ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ. ΠΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΡΠΊΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·Π°.
ΠΠ°ΠΊ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π»ΡΠΊ: ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ 1
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Ρ-ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ° ΠΎΡΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π²Π΅ΡΡ Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Ρ, ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΡΡΡΠΏΠΈΡΡ ΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ»Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΉ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³ΡΠ°ΡΡ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠ΅Π² Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠ΅. Π Π°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·Π°ΠΌΠΈ, Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π½Π° ΡΡΠ°ΠΏΠ°Ρ 6-7, Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅Ρ ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠΠ»Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ° Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΎΡ 6 ΠΌΠΌ Π΄ΠΎ 12 ΠΌΠΌ, Π΄Π»Ρ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ β 3-6 ΠΌΠΌ.
- Π Π°Π·ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΎΡ ΠΊΠΎΡΠ½Ρ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠ°. ΠΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·Π°ΠΉΡΠ΅ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ½ΡΠΎΠ²!
- ΠΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡ Π»ΡΠΊΠ° ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½ΠΎΠΉ Π²Π½ΠΈΠ· Π½Π° ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΎΡΠΊΡ.
- ΠΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊ (ΠΎΡΡΡΡΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ Π²Π²Π΅ΡΡ Ρ). ΠΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΡΡΠ³Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π»ΡΠΊΠ°.
- ΠΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ΅Π² ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ Π²ΡΡΠΎΡ ΡΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΡΠ΅ΡΡΡ, Π½ΠΎ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΠΈΠΌ ΠΎΡΠΎΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΎΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π»ΡΠΊ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅, ΠΎΠ±Π»Π΅Π³ΡΠ°Π΅Ρ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΡ, Π° Π²Π°ΡΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡΡΡ Π±ΡΠ΄ΡΡ Π² Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
- ΠΠ°ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ Π»ΡΠΊ Π³ΠΎΡΠΈΠ·ΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ. ΠΠ΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°Π»Π»Π΅Π»ΡΠ½Ρ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΡΠΊΠ΅, Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°. ΠΠ°Ρ Π½ΠΎΠΆ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅.
- Π Π°Π·ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡ ΠΏΠΎ Π²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠ°Π»ΠΈ, ΠΏΠ΅ΡΠΏΠ΅Π½Π΄ΠΈΠΊΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΌ Π½Π°Π΄ΡΠ΅Π·Π°ΠΌ.
- ΠΠ΅ΡΠΆΠΈΡΠ΅ Π½ΠΎΠΆ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ Π±ΡΠ» ΠΏΠ°ΡΠ°Π»Π»Π΅Π»Π΅Π½ ΠΎΡΡΡΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΡ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΠ΅ Π²Π΅ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ. ΠΠ· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ².
ΠΠ°ΠΊ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π»ΡΠΊ ΠΏΠΎΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π΄Π²Π° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π° Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ. ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°ΡΠ½ΠΈΡΠ°.
- ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°Π³ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅: ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ Π»ΡΠΊ, ΠΎΡΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ Ρ Π²ΠΎΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ.
- ΠΡΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ ΠΊΡΡΠΎΡΠ΅ΠΊ (6 ΠΌΠΌ) Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ.
- ΠΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π²Π½ΠΈΠ· Π½Π° Π΄ΠΎΡΠΊΡ ΠΈ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΠΉΡΠ΅ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ. ΠΠ° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½Π΅ΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠ΅ Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ°Π·Π±ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠΊΡΡΠ³ Π½Π° ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ: ΠΎΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌΡ.
ΠΡΠΊΠΎΠ²Π°Ρ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠ° Π²Π΄ΠΎΠ»Ρ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ
ΠΠ»Ρ ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΏΠ° Π»ΡΠΊ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ°ΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ-Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΌΡ. Π ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΡΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΠΊΠΎΠ»ΡΡΠ° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ°Π·Π²Π°Π»ΡΡΡΡ. ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ Π±Π»ΡΠ΄ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ, ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΠ½ΡΠ² Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 90 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ². ΠΡΡΠΎΡΠΊΠΈ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π΅ΡΡΡ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΊΠ΅.
ΠΡΡΠ±ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π² ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅, ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ Π»ΡΠΊΠ°, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ°ΡΠ»ΡΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°ΡΠΊΠ΅ ΠΊΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΠ»ΡΠΎΠ½Π°.
- ΠΠΎΠ·ΡΠΌΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ 3-4 Π½Π°Π΄ΡΠ΅Π·Π° ΠΎΡ ΠΊΠΎΡΠ½Ρ Π΄ΠΎ Ρ Π²ΠΎΡΡΠΈΠΊΠ°, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ 3-4 ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·Π° ΠΈΠ· ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ Π² ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ. ΠΠ°ΡΠ΅Π·ΠΊΠ° Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π°!
ΠΠ°ΡΠ΅Π·ΠΊΠ° Π»ΡΠΊΠ° ΠΊΠΎΠ»ΡΡΠ°ΠΌΠΈ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ΅Π»Ρ
ΠΠ»Ρ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ΅Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π·ΡΠ±ΡΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΡΡ ΠΏΠ°Π»ΡΡΡ. ΠΠ°Π΄Π΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡ ΠΈ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΡΡΡΡΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅.
ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π»ΡΠΊΠ° ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ β Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ Π²Ρ Π±ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ.
ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΊ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π²Ρ Π½Π°Π²Π΅ΡΠ½ΡΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅ΡΠ΅, Π²ΡΠ΅ Π»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π² Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ, Π΅ΡΡΡ Π»ΠΈ Π½ΡΠΆΠ½Π°Ρ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡΡΡΠ»Ρ, Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡΡΡ Π»ΠΈ ΡΠΏΠ°ΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠ³Π°... Π Π²Π΅Π΄Ρ Π½ΠΈΡΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°ΡΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ°. ΠΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠΎΠΉ β Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΈ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ΡΡΡΠ²Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ, ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½Π΅Π΅.
Π‘ΠΎΠΆΠΌΠΈΡΠ΅ ΡΡΡΠΊΡ Π½ΠΎΠΆΠ°, ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ ΠΊ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΡ, Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Π½ΡΡΡΠΌ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠ°Π»ΡΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠ΅ΡΡ ΡΡΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡΡΠ° ΠΎΠ±Ρ Π²Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΊΠΎΡΡΡ Π½ΠΎΠΆΠ°. ΠΠ΅ ΡΠΆΠΈΠΌΠ°ΠΉΡΠ΅ Π½ΠΎΠΆ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ Π²Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΡΡΠ°Π½Π΅ΡΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½ΠΎ.
ΠΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»Π΅Ρ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ ΡΡΠΊΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ Π½Π°Π·Π°Π΄ β ΠΎΠ½ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ ΠΎΡ Π²Π°ΡΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΎΠ²ΠΎΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠΊΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ Π½ΠΎΠΆΡ. ΠΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ°Π»ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Π½ΡΡΡ Π²Π½ΡΡΡΡ: Π²ΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°Π»Π°Π½Π³ΠΈ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠΏΠ΅Π½Π΄ΠΈΠΊΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ, ΠΌΠΈΠ·ΠΈΠ½Π΅Ρ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π½Π΅ ΠΎΡΡΠΎΠΏΡΡΠ΅Π½. ΠΠ΅Π·Π²ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΏΡΠΈΠΆΠ°ΡΠΎ ΠΊ ΡΠ³ΠΈΠ±Π°ΠΌ ΠΏΠ°Π»ΡΡΠ΅Π² ΠΈ ΠΏΡΠΈ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ Π½ΠΈΠΌ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠ·ΠΈΡ.
Π‘Π°ΠΌΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΡ ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ Π²Π½ΠΈΠ·. Π ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ΅ΡΠΆΠΈΡΠ΅ Π½ΠΎΠΆ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΎΡΡΡΡΠΌ ΡΠ³Π»ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΏΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΎΡΠΊΡ, Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΡΡ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΡ. ΠΠ°ΡΠΈΠ½Π°ΠΉΡΠ΅ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ° Π²Π½ΠΈΠ· ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄, ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π·Π°Ρ ΠΎΠ³ΡΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°. ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π½Π° Π΄ΠΎΡΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π²Π΅ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Π½ΠΎΠΆ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠ΅ΡΠΆΠΈΡΠ΅ Π½ΠΎΠΆ, ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΡΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΠ² Π΅Π³ΠΎ, ΠΏΠΎΠ΄ ΠΎΡΡΡΡΠΌ ΡΠ³Π»ΠΎΠΌ, Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Ρ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ Π½Π° Π΄ΠΎΡΠΊΠ΅ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΈ. ΠΠ°ΡΠΈΠ½Π°ΠΉΡΠ΅ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ° Π²Π½ΠΈΠ· ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄, Π½Π΅ ΠΎΡΡΡΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π½ΠΎΠΆ ΠΎΡ Π΄ΠΎΡΠΊΠΈ.
ΠΠ΅Π·Π²ΠΈΠ΅ Ρ ΠΎΡΡΡΠΈΡ β Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΡΡΡΠ°Ρ ΠΈ ΡΠ·ΠΊΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ. ΠΠ½Π° ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠΏΠ΅Π»ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ, ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΎΠ².
Π¦Π΅Π½ΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Π² β Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΡ ΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.
ΠΡΡΠ° β ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½Π°Ρ ΠΎΡΡΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΡ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΡ. ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΡΠΌ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠΉ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π±Π΅Π»ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ Π»ΡΠΊΠ°-ΠΏΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ±ΠΈΡΡ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ. Π‘ΠΈΠ»Π° Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½Π°, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΡΡΠΊΠΈ Π½Π°Π΄Π°Π²ΠΈΡΡ Π½Π° ΠΎΠ±ΡΡ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΡ. ΠΡΠΎ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠ΅, Π³ΡΡΠ±ΡΠ΅ Π½Π°Π΄ΡΠ΅Π·Ρ.
ΠΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ: ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅, ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅.
ΠΡΠΎ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ. ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΎ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ 2 ΠΌΠΌ Π΄ΠΎ 1 ΡΠΌ, ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠΌΠΈ β ΠΎΡ 1 Π΄ΠΎ 2 ΡΠΌ, ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠΌΠΈ β ΡΠ²ΡΡΠ΅ 2 ΡΠΌ. Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅ Π½ΡΠΆΠ½Ρ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ, ΡΠ΅ΠΌ Π»ΡΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ Π½Π°ΡΠΎΡΠ΅Π½ Π½ΠΎΠΆ. Π ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆ β Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΈ ΡΠ·ΠΊΠΎΠΌΡ ΠΎΡΡΡΠΎΠΌΡ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΡ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΡ.
Π§Π°ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π±Π»ΡΠ΄ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ (ΡΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΏ-ΠΏΡΡΠ΅) ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Ρ , ΡΡΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Β«ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠΈΡΡΒ», ΡΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ±ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΡ.
Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ ΠΏΡΠΈ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ (ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡ ΡΠΎΠΏΡΡΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² β ΠΌΡΡΠ°, ΠΏΡΠΈΡΡ, ΡΡΠ±Ρ), ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΡ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ΠΎΠ².
ΠΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΡΡ Π² Π±Π»ΡΠ΄Π°, ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΆΠ°ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π³Ρ.
1. Π Π°Π·ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π²Π΄ΠΎΠ»Ρ Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½ΠΎΠΆ ΠΏΡΠΎΡ
ΠΎΠ΄ΠΈΠ» ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΎΠ±Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠ° β Β«ΠΏΠΎΠΏΠΊΡΒ» ΠΈ Β«Ρ
Π²ΠΎΡΡΠΈΠΊΒ», Π° Π½Π΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Ρ. ΠΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡ ΡΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½ΠΎΠΉ Π½Π° Π΄ΠΎΡΠΊΡ ΠΈ ΠΎΡΡΡΠΈΠ΅ΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΡ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ Π²Π΄ΠΎΠ»Ρ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°Π»Π»Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·Ρ.
2. ΠΠΎΠ²Π΅ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Π½ΠΎΠΆ Π³ΠΎΡΠΈΠ·ΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈ ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΡΠ»Π΅Π²Π° Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΎ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½Π° Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ 2-3 ΠΏΠΎΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ
ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·Π°.
3. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ Π»ΡΠΊ ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΡ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ Π²Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π΅ΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π»Ρ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·Π°ΠΌΠΈ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡΡ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΎ Β«Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡΒ» β ΡΡΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠΎΠΉ. Π§Π°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ, Π½ΠΎ Π±ΡΠ²Π°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ Π»ΡΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡΠΊ-ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΉ. ΠΠ»Ρ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ Π½ΠΎΠΆ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΡΠΎΠΏΠΎΡΠΈΠΊ (ΡΠ΅ΡΠΊΠ°) ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΡΠΊΠ°-ΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π°. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ, Π΅Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊ Π½Π° 2-3 ΡΠ°ΡΡΠΈ.
Π’ΠΎΠ½ΠΊΠ°Ρ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠ° Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 3-5 ΡΠΌ, ΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ 2-3 ΠΌΠΌ. Π§Π°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΡΠΎΠ»ΠΊΠΈ ΠΊΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠΊΡΡ.
Π’ΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠ° Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π΅ΡΡΡ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 4-6 ΡΠΌ, ΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ 5-6 ΠΌΠΌ. ΠΠ΅Π· Π½Π΅Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡΠΈΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ ΡΡΠΏΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡΠΎΠΌΡΡΡΡ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π±ΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈ. Π’ΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΈ β Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π°.
1. Π‘ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ Π²Π΅ΡΡ
Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΡΠ° Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.
2. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ Π²Π΄ΠΎΠ»Ρ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ: ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ½ΡΡΠ΅ Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½Π° ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠ°, ΡΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΎΠ².
3. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ Π²Π΄ΠΎΠ»Ρ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠΎΠΉ.
1. ΠΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ ΠΈ Π½Π°ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ ΠΎΡΡΡΠΎ Π½Π°ΡΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊ, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΈΡΠΊΠΎΡΠΎΠΊ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3ΠΌΠΌ.
2. Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠ½Ρ ΠΎΠ΄Π½Ρ Π½Π° Π΄ΡΡΠ³ΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½Ρ.
ΠΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ Π»ΡΠΊΠ°. ΠΠ½Π° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π΅ΡΠ΅ΡΡ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡΡΡΠΈΡΡ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π°.
1. Π Π°Π·ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π²Π΄ΠΎΠ»Ρ Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½ΠΎΠΆ ΠΏΡΠΎΡ
ΠΎΠ΄ΠΈΠ» ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΎΠ±Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠ° β Β«ΠΏΠΎΠΏΠΊΡΒ» ΠΈ Β«Ρ
Π²ΠΎΡΡΠΈΠΊΒ», Π° Π½Π΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Ρ.
2. ΠΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡ ΡΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½ΠΎΠΉ Π½Π° Π΄ΠΎΡΠΊΡ ΠΈ ΠΎΡΡΡΠΈΠ΅ΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΡ ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ Π²Π΄ΠΎΠ»Ρ Π½Π° Π΄ΠΎΠ»ΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ 3-4 ΠΌΠΌ, Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠ°ΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ΅Π»ΠΊΠ΅.
ΠΡΡΠΆΠΎΡΠΊΠΈ: ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΡΡΠ΅
ΠΡΠΎΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ ΠΊ Π»ΡΠ±ΡΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΡΡΠ³Π»ΡΠΌ Π½Π° ΡΡΠ΅Π·Π΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ°Π·Π±ΠΈΡΠ°ΡΡΠΈΠΌΡΡ Π½Π° ΡΠ»ΠΎΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΠΎΠ³ΡΡΡΡ, ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ, Π΄Π°ΠΉΠΊΠΎΠ½, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ, ΡΡΠΊΠΈΠ½ΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ, ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡ., Π½ΠΎ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΡΡΠΉ Π»ΡΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΉ. ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»ΡΠ΄, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ»ΠΎΡΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π»Π°Π·Π°Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠ°ΡΠΌΠ°Π½ΡΡΠ΅. Π’ΠΎΠ»ΡΠΈΠ½Π° ΠΊΡΡΠΆΠΎΡΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π°ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΎΡ 1 ΠΌΠΌ Π΄ΠΎ 1,5 ΡΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΠΆΠΎΡΠΊΠΈ, Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ-ΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΎΡΡΡΡΠΌ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ.
Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π»ΡΠΊ-ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΡΡΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ ΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΡ, ΡΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ β ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΡΡΠ°, ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ 1 Π΄ΠΎ 4 ΠΌΠΌ. ΠΠ»Ρ Π±Π»ΡΠ΄, Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ»ΠΎΡΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°Π³Ρ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π² ΠΊΠ»ΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΡΡΠ°, ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π²Π°ΡΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡ 5 ΠΌΠΌ Π΄ΠΎ 2 ΡΠΌ.
1. ΠΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅ Π»ΡΠΊ-ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΎΡ Π²Π΅ΡΡ
Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ.
2. ΠΡΡΡΠΎ Π½Π°ΡΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π°ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊ, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΈΡΠΊΠΎΡΠΎΠΊ ΠΊΠΎΠ»ΡΡΠ°ΠΌΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ.
Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΡΡΠΉ Π»ΡΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡΠΊΠΎΠ»ΡΡΠ°ΠΌΠΈ.
Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ β ΠΏΡΠΈΡΡ, ΠΌΡΡΠ°, ΡΡΠ±Ρ.
1. Π Π°Π·ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π²Π΄ΠΎΠ»Ρ Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½ΠΎΠΆ ΠΏΡΠΎΡ
ΠΎΠ΄ΠΈΠ» ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΎΠ±Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠ° β Β«ΠΏΠΎΠΏΠΊΡΒ» ΠΈ Β«Ρ
Π²ΠΎΡΡΠΈΠΊΒ», Π° Π½Π΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Ρ.
2. ΠΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡ ΡΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½ΠΎΠΉ Π½Π° Π΄ΠΎΡΠΊΡ ΠΈ ΠΎΡΡΡΠΈΠ΅ΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΡ ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ Π²Π΄ΠΎΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΠΊΠΎΠ»ΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ 5 ΠΌΠΌ β 2 ΡΠΌ.
Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ Π±ΡΡΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ
Π’Π°ΠΊΠ°Ρ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠ° ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π·Π°ΡΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ Π²ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ³ΡΠ΅Ρ ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ½Ρ. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±ΡΡΡΠΎΡΠΊΠΈ, ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΌ 5Γ2 Ρ 1 ΡΠΌ, Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ Π² Π±Π»ΡΠ΄Π°Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π°Π·ΠΈΠ°ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½ΠΈ Π² Π²ΠΎΠΊΠ΅. Π’ΠΎΠ»ΡΡΡΠ΅, ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΌ 6Γ3 Ρ 2 ΡΠΌ, ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ Π±Π»ΡΠ΄ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
1.ΠΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ.
2. Π Π°Π·ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ ΠΎΡΡΡΠΎ Π½Π°ΡΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ Π²Π΄ΠΎΠ»Ρ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π· β ΡΠΈΡΠΈΠ½Π° Π±ΡΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠ² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ° Π²Ρ Ρ
ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΈΡ
ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ β ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΡΡΠ΅.
ΠΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ: ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅, ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠ΅, Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅
ΠΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ β ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π² ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎ. ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠ° ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π³ΠΎΠ½Π°Π»ΠΈ, Π²Π΄ΠΎΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊ.
ΠΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΎΡ 1 Π΄ΠΎ 4 ΠΌΠΌ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π±Π»ΡΠ΄, ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡΠΈΡ ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ Π²Π°ΡΠΊΡ Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΏΡΡΠ΅. Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ , ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΌ ΠΎΡ 5 ΠΌΠΌ Π΄ΠΎ 1,5 ΡΠΌ ΠΈΠ΄ΡΡ Π² ΡΠ°Π»Π°ΡΡ, ΡΡΠΏΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°Π³Ρ.
ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡΠΈ , ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ 5 ΡΠΌ, ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ ΠΏΡΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΡΡΠ½ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄ β ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π±Π°ΡΠ°Π½ΡΡ Π½ΠΎΠ³Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²ΠΈΠ½Π°Ρ ΡΡΠ»ΡΠΊΠ°. ΠΠ»ΠΈ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ Π±Π»ΡΠ΄Π΅, ΡΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ, ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΊΠ²Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΡ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π² ΡΡΡ Π°ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»ΡΡΠ΅.
1. Π Π°Π·ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π³ΡΠΈΠ± Π²Π΄ΠΎΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.
2. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ Π½Π° ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ, ΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ 1 Π΄ΠΎ 4 ΠΌΠΌ.
Π€ΠΈΠ³ΡΡΠ½Π°Ρ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠ°
ΠΡ Π²ΡΠ΅ Π½Π°ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π½ΠΎΠΆ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅, Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΠΠΆΡΠ»ΠΈΠΈ Π§Π°ΠΉΠ»Π΄, ΡΡΠ±ΠΈΡΡ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ.
Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΠΌΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΠΌ ΡΡΠΈΡΡΡΡ ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π»ΡΠΊ ΡΠ°ΠΌΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ° ΠΊΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ. Π― ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠΊΠΎΠ»Π° Le Cordon Bleu.
1. Π’Π΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ Π‘iseler, Concasser ΠΈ Mirepoix ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈΡΠΈΡ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π»ΠΈΡΡ Π² ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΠΌΡΡ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΄Π»Ρ Π½Π°Π³Π»ΡΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Ρ-ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ° ΠΠΎΡΠ΄ΠΎΠ½Π° Π Π°ΠΌΠ·ΠΈ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΆΠ΅ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅Π»ΠΈ? Π ΡΠ΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΊΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΡ:
ΠΠ΅ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Π»ΡΡΠ΅Π². ΠΠ°ΠΌ ΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ, Π° Π½Π΅ Π²Π°Ρ. ΠΡΠΎ Π·Π°Π±ΡΠ» ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ»ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΊ.
ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡΡΡΠΎ Π½Π°ΡΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ°. ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡΡΠΈΡΡ Π½Π°ΡΡ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π²Π°Ρ Π½ΠΎΠΆ Π½Π° ΠΌΡΡΠ°ΡΠ΅. ΠΠΎΡΠ΄ΠΎΠ½ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ Ρ ΡΠ΅Π½ΠΎΠΌΠ΅Π½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡΡ, Π° Π²ΠΎΡ ΠΠΆΡΠ»ΠΈΡ Π§Π°ΠΉΠ»Π΄ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠΊΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΡΠ½ΡΠ»Π° ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π°Π³Π»ΡΠ΄Π½ΠΎ.
ΠΡΠΈΡΠ°Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΡ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π½Π΅ ΠΎΡΡΠ΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΊΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ . ΠΠ½Π° Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΈ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅.
Π‘iseler
ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½Π° Π‘iseler Π² Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ·ΡΠΊΠ΅, ΡΡΠΎ "to finely mince" Ρ.Π΅. ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΡΡΠ±ΠΈΡΡ. ΠΡΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΊ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΠ°ΠΌ - ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΡΠΎΠΌΡ Π»ΡΠΊΡ ΠΈ Π»ΡΠΊΡ-ΡΠ°Π»ΠΎΡ, Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌΡ ΠΈΡ
ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ.
b) Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡ Π²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ, ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠ°Π²Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π»Ρ Ρ ΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ 3-5 ΠΌΠΌ, Π½Π΅ Π΄ΠΎΡΠ΅Π·Π°Ρ Π΄ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ.
ΠΠΠΠΠΠΠΠ!
d) ΠΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Ρ Π²ΡΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΈ Π»ΡΠΊΠ°, Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ ΡΠ½ΠΎΠ²Π° Π²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π»Ρ. ΠΠ° Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Π΅ Ρ Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ.
Concasser
Π ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ - Π΄ΡΠΎΠ±ΠΈΡΡ. Π’Π΅Ρ
Π½ΠΈΠΊΠ° Concasser ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ
ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π»ΡΠΊΠ°. ΠΠ²ΠΎΡΠΈ, Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½Ρ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°ΡΠ½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π±Π»ΡΠ΄ Π² Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ
Π±Π»ΡΠ΄ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
a) Π Π°Π·ΡΠ΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, ΠΏΠ΅ΡΠΏΠ΅Π½Π΄ΠΈΠΊΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·ΠΎΠΌ Π½Π° Π΄ΠΎΡΠΊΡ, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΡ ΡΠ΅Π±Ρ.
b) Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡ Π²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ, ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠ°Π²Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π»Ρ, ΠΏΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌ Π² Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠ΅ Π‘iseler. ΠΠ΅ Π΄ΠΎΡΠ΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ.
c) Π’Π΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π³ΠΎΡΠΈΠ·ΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ, ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΡΡ ΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π½Π°ΡΠΈ Π²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ. ΠΠΎΡΠ΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠΏΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π΄ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π·Π°Ρ Π΅Π΅.
ΠΠΠΠΠΠΠΠ! ΠΡΠ½ΠΊΡΡ b ΠΈ Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ°ΠΌΠΈ. Π’.Π΅. ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π³ΠΎΡΠΈΠ·ΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ, Π° ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠΆΠ΅ Π²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ. Π’ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.
d) ΠΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Ρ Π²ΡΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΈ Π»ΡΠΊΠ°, Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π»Ρ.ΠΠ° Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Π΅ Ρ Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ.
Mirepoix
Mirepoix - ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½ΡΡ
ΡΠ΅Ρ
Π½ΠΈΠΊ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ Π² ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠΈ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ°Ρ
ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π³Π°ΡΠ½ΠΈΡΠΎΠ² ΠΊ ΡΡΠ±Π΅, ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌ, ΠΌΡΡΡ, ΠΏΡΠΈΡΠ΅, ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡ Π½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ Ρ.ΠΏ.
Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ°Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠΠ²ΠΎΡΠΈ, Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠΈΠΌ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡΡΡ Ρ Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΌ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ Π½ΠΈΡ
Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ.
ΠΡΠΊΠ²Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄ Ρ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Mirepoix - Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ
Π² ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ.
ΠΡΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΊ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠΌ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π»ΡΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅Ρ.
a) Π Π°Π·ΡΠ΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, ΠΏΠ΅ΡΠΏΠ΅Π½Π΄ΠΈΠΊΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·ΠΎΠΌ Π½Π° Π΄ΠΎΡΠΊΡ, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΡ ΡΠ΅Π±Ρ. Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡ Π²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ, ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠ°Π²Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π»Ρ. ΠΠ΅ Π΄ΠΎΡΠ΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ.
b) Π’Π΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π³ΠΎΡΠΈΠ·ΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ, ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΡΡ ΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π½Π°ΡΠΈ Π²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ. ΠΠΎΡΠ΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠΏΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π΄ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π·Π°Ρ Π΅Π΅.
c) ΠΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Ρ Π²ΡΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΈ Π»ΡΠΊΠ°, Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π»Ρ. ΠΠ° Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Π΅ Ρ Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ. ΠΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ.
2. Γmincer . Π ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ - ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΡΠΊΡΡ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ - ΡΡΠΎΠ±Ρ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½Ρ. ΠΡΠΎ ΡΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ ΡΠ΅Π·Π°Π»ΠΈ Ρ Π²Π°ΠΌΠΈ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ»ΡΠΉ ΡΠ°Π·, ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅? Π Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ·ΡΠΊΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π° Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π³Π»Π°Π³ΠΎΠ» "slicing". Π‘Π½Π°ΡΠ°Π»Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, Π° ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΊΠ°. ΠΡΠΎΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΡΡΡΡΡ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅ΠΌ.
Π’Π΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΊΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΡ:
ΠΠ°ΠΊ ΠΈ Π²Π΅Π·Π΄Π΅ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Π»ΡΡΠ΅Π².
ΠΡΡΡΡΠΉ Π½ΠΎΠΆ!
ΠΡΠΈΡΠ°Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΡ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈ Π² ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΌΡ ΠΎΡΡΠ΅Π·Π°Π΅ΠΌ.
ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΊΠ° Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ°:
3. Rouelle
. Π ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ - ΠΊΡΡΠΆΠΎΠΊ, Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊ. ΠΡΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΈΡΡΡΡ
ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡ
ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ
ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ, Π½Π° ΠΊΠΎΠ»ΡΡΠ°. ΠΡΠΊ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠ»ΠΎΡΠΌ Π½Π° ΠΊΡΡΠΆΠΊΠΈ.
ΠΠΏΡΡΡ Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΡ, Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ Π½ΠΈΠΊΡΠ΄Π°. Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π²Π°Ρ Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°Π·Π±ΡΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ Π²Ρ Π²ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ! :)
Π’ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π° ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΎ, ΠΎΠ½Π° Π·Π°ΡΠ°Π·Π° Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΡΠΊΠΎΠ»ΡΠ·Π½ΡΡΡ ΠΈ...Π½Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅ΠΌ ΠΎ Π³ΡΡΡΡΠ½ΠΎΠΌ.
ΠΡΡΡΡΠΉ Π½ΠΎΠΆ! ΠΠ΄Π΅ΡΡ ΡΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Π²ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π²Π΅Π·Π΄Π΅.
ΠΡΠΈΡΠ°Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΡ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΡΠ΅Π·Π°Π΅ΠΌ.
ΠΡ ΡΡΡ Π½Π°ΡΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ, ΡΡΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ΡΠ΅Π³ΠΎ, ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½Ρ.
ΠΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ Π²Π·ΡΡΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³:
- Le Cordon Bleu Cuisine Foundations by LE CORDON BLEU. Delmar; First edition (21 May 2010)