Безопасная и действенная диета для похудения. Безопасная диета для похудения

Хорошо, когда диета для похудения - безопасная. Сегодня такие диеты пользуются огромной популярностью, ведь каждая женщина мечтает быть обладательницей красивых форм. Современные дамы понимают, что важно не только иметь идеальную фигуру, но и поддерживать свое здоровье. Именно для таких разумных женщин в настоящее время создано немало видов диетического питания, абсолютно безопасных для здоровья.

Безопасное похудение полностью исключает голодание. Питаться надо полноценно. Очень важно, чтобы в организм ежедневно поступало достаточное количество полезных микроэлементов и витаминов.

Основные принципы безопасного диетического питания

1. Ни в коем случае не стоит слишком резко снижать количество употребляемых калорий. На этот пункт должны обратить пристальное внимание не только люди, страдающие ожирением, но и те, кто болеет какими-либо хроническими недугами. Диетологи рекомендуют самостоятельно подсчитать количество допустимых калорий в день. Сделать это очень просто. Несколько дней следует записывать в блокнотик количество употребляемых за сутки калорий. После этого надо сложить общее их количество и вычислить средний показатель, а полученное число - разделить на два. В течение последующих 7 дней нельзя превышать эту сумму. Она будет обозначать допустимое количество калорий в день.
2. Следует ограничить количество потребляемой соли. В день желательно употреблять не более 5 г этого продукта. Также следует отказаться сахара.
3. Ни для кого не секрет, что все диеты предполагают употребление большого количества чистой воды. В идеале за сутки необходимо выпивать не менее 1,5 литров воды. Уменьшить количество потребляемой жидкости следует только тем людям, у которых диагностировалось обострение почечных болезней, отеки или какие-либо другие осложнения.
4. Питание должно быть разнообразным. При этом лучше употреблять естественные, нерафинированные продукты без большого содержания животных жиров. Специалисты рекомендуют ежедневно употреблять продукты, содержащие клетчатку.
5. Не стоит пропускать завтраки, а вот от тяжелых ужинов лучше отказаться.
6. Следует понимать, что правильно питаясь, быстро похудеть не получится. По-настоящему безвредная диета предполагает потерю от 1 до 3 кг за 7 дней. Надо обзавестись терпением, и положительные результаты обязательно появятся.
7. Необходимо понимать, что без спорта добиться желаемых результатов навряд ли получится.
8. Чтобы избежать возвращения лишних килограммов, надо продолжать следить за своим питанием, даже после того как желаемые результаты будут достигнуты.

Безопасные разгрузочные диеты

В настоящее время большой популярностью пользуется безвредная диета, предполагающая разгрузочные дни. Особый интерес среди представительниц прекрасной части населения вызывают разгрузочные дни на яблоках.

Такое диетическое питание предполагает употребление 1,5 кг яблок в день. Данное количество фруктов надо съедать за 5-6 заходов. Примерно 500 г яблок желательно есть в запеченном виде.

Во время таких разгрузочных дней пить можно несладкие яблочные соки или неподслащенный компот из данного фрукта.

Не меньшей популярностью пользуются разгрузочные дни на кефире.

Этот вид диетического питания предполагает употребления не менее 5-6 литров кефира в сутки. За один прием можно выпивать до 300 мл данного кисломолочного продукта. Специалисты рекомендуют употреблять кефир двухдневной давности. Все дело в том, что слишком свежий продукт может вызвать газообразование, а кефир, приготовленный более трех дней назад, может стать причиной сильных запоров.

Полезные фруктовые диеты

Очень эффективны безопасные диеты для похудения, в основе которых лежат фрукты. Сегодня таких диет достаточно много, поэтому каждая дама, желающая сбросить парочку лишних килограммов, сможет найти для себя подходящий вариант.

1. Банановая диета. Этот вид диеты предполагает употребление около 1,5-2 кг бананов в день. Ни для кого не секрет, что в данном фрукте содержится большое количество полезных микроэлементов и витаминов. Такой диеты желательно придерживаться не более 3-5 дней. Запивать бананы можно кефиром. Только надо проследить за тем, чтобы он не был жирным. Для такого диетического питания идеально подойдет обезжиренный кефир. Подобный рацион рекомендован людям, страдающим от заболеваний печени, сосудов и желчного пузыря.
2. Ананасовая безвредная диета для похудения. Ананасы содержат большое количество бромелина, способствующего быстрому сжиганию жиров. Такое диетическое питание разрешает употреблять не более 2 кг данного фрукта в день. Придерживаться такой диеты стоит не более 5-7 дней подряд. При желании можно разбавить свой рацион небольшим количеством обезжиренного творога и кефира. Также можно съесть кусочек нежирного мяса и хлеба из муки грубого помола.
3. Грейпфрутовое диетическое питание. В течение 5 дней можно есть грейпфруты в свежем виде или пить сок из данного фрукта. Добавлять сахар в такой сок категорически запрещено. При сильном чувстве голода можно побаловать себя 1 стаканом нежирного кефира.

Болгарская диета: особенности

Очень популярна болгарская безопасная диета. Такое питание не предполагает сильного ограничения в потреблении пищи. Надо просто придерживаться однотипного набора продуктов.

Примерное меню Болгарской диеты:

1. Завтрак. 2 вареных яйца, кусочек хлеба из муки грубого помола, 100 г нежирного мяса и 1 чашка неподслащенного зеленого чая.
2. Обед. 150 г салата из свежих овощей, 150 г рыбы, 1 яблоко, 1 кусок хлеба из муки грубого помола.
3. Ужин. 2 яйца, 150 г вареного нежирного мяса, кусок хлеба. Можно побаловать себя 200 г фруктового салата. В салате обязательно должны быть бананы и виноград.

Если строго следовать Болгарской диете, то за 7 дней без особого труда можно сбросить до 4 кг лишнего веса.

Какие еще диеты наиболее эффективны?

Эффективная диета на овсянке уже на протяжении многих лет пользуется огромнейшей популярностью среди дам, обладающими пышными формами. Большим плюсом такого диетического питания является то, что с его помощью можно не только избавиться от лишних килограммов, но и добиться нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Все дело в том, что в овсянке содержится большое количество крахмала, который благотворно действует на стенки кишечника и желудка. Овсяная диета не отличается большим разнообразием разрешенных продуктов, поэтому следовать ей можно только 7-14 дней.

В течение этого времени ежедневно можно есть овсяную кашу с добавлением небольшого количества фруктов и овощей. В такую кашу нельзя добавлять бананы, картофель, виноград, соль, сахар и сливочное масло.

Перед началом такой диеты желательно провести разгрузочный день на рисовом отваре. Готовится такой отвар несложно. 4 ложки крупы надо залить 1 литром чистой воды и оставить полученную массу настаиваться в течение 12 часов. Далее рис надо сварить, а образовавшийся отвар - слить и выпить. После такого «перекуса» нельзя ничего употреблять в пищу в течение 5 часов. Вечером можно побаловать себя легким ужином.

Описывая безвредные и безопасные диеты, нельзя не упомянуть о диетическом питании, которого придерживается всеми любимая голливудская знаменитость Дженнифер Лопес. Известная актриса и певица утверждает, что именно благодаря этой диете ей удается держать себя в форме.

Такого способа питания надо придерживаться не менее 7 дней. В этот период следует отказаться от соли и сахара.

Примерное меню:

1. Завтрак. 2 кусочка диетического хлеба с небольшим количеством соевого сырного крема.
2. Обед. 1 кусочек ржаного хлеба и 150 г тушеных овощей.
3. Ужин. 150 г брокколи на пару и 2-3 крупных перца, фаршированных рисом и кукурузой.
4. Десерт. Немного диетического йогурта и спелой клубники.

За 7 дней такого питания можно сбросить до 3-4 кг веса.

Все вышеописанные диеты помогут правильно и довольно быстро избавиться от ненавистных килограммов. Главное - помнить, что худеть надо с умом и без вреда для здоровья.

К сожалению не все могут похвастаться красивыми формами и изящными линиями тела, упругостью и гладкостью кожи. Ради красоты кожи и фигуры многие молодые девушки и парни ходят в спортивный зал, посещают бассейн и изнуряют себя беспощадными голодными диетами. В конечном же итоге результат не всегда может порадовать. Например, в процессе могут начать развиваться различные болезни желудка и пищеварительного тракта, а также может ухудшиться психоэмоциональное состояние.

К каким последствиям приводит избыточный вес?

Однако избыточный вес не для всех является проблемой. Некоторых людей может не смущать обвисший и круглый животик или жировые складочки на талии. Как правило, они не следят за качеством и режимом питания и ведут нездоровый образ жизни. Если вовремя не задуматься о состоянии своего здоровья и, как следствие, о переходе на употребление здоровой и полезной пищи, то в будущем организм сам может напомнить о том, к каким печальным результатам способно привести халатное отношение к самому себе. К таким негативным последствиям можно отнести дряблость кожи, серый цвет лица, появление прыщей, развитие различных заболеваний сердца и сосудов и так далее. Лучшим спасением в этом случае станет самая быстрая и эффективная диета.

Принцип работы диеты

Одной из основных идей самой быстрой и эффективной диеты является соблюдение совокупности простых принципов здорового питания. Например, известно, что прием пищи после шести часов вечера не является полезным действием. Людям, предрасположенным к полноте, этого нужно избегать.

Однако следует также знать, что употребление жирных или высококалорийных продуктов до этого времени тоже не рекомендуется, иначе теряется смысл вечернего ограничения потребления еды, в итоге оно становится просто бесполезным, и не поможет добиться желаемого.

Следующая идея, которая поможет добиться действительно видимых результатов для похудения - это индивидуально подобранная, самая быстрая и эффективная диета, исключающая продукты, способствующие набору лишнего веса.

«Скрытые» питательные вещества

Существуют продукты, которые содержат большое количество так называемых «скрытых» питательных веществ. К ним можно отнести чипсы, булочки, чебуреки, сухарики и прочий быстрый «перекус», который незаметно поглощается «между делом» в течение дня, а также напитки, содержащие большое количество сахара.

Для того чтобы не набрать хотя бы пару лишних килограмм, человеком может прилагаться масса порой безжалостных по отношению к себе усилий. Но присутствие в каждодневном рационе вышеупомянутых продуктов со «срытыми» питательными веществами сводит на нет все старания. В итоге, даже снижая количество потребляемой пищи, он может не замечать, что получает большое количество калорий.

Многие специалисты по снижению веса считают, что выход есть - нужна самая безопасная и эффективная диета - быстрая диета. Ее принцип таков: лучше отказаться на короткое время от некоторых продуктов, чем годами мучить себя, испытывая различные программы питания!

Сахар - враг номер один!

Он содержится в составе конфет, многих мучных и кондитерских изделий, молочных или сокосодержащих напитков и т. д. Желающим похудеть следует обращать внимание на количество потребления сахара. Например, можно отказаться от его добавления в чай, перестать приобретать искусственные напитки, лимонады, так как в них содержится большое количество сахара. Конечно, он необходим организму, но не в виде «искусственных» сладостей, поэтому их лучше заменить на натуральные: мед, финики, курагу, изюм. Это и полезно, и вкусно.

Конечно, не стоит становиться аскетом и полностью лишать себя удовольствия полакомиться кусочком тортика, так как умеренное употребление таких продуктов не приведет к ожирению. Условие состоит лишь в том, что калорийные десерты должны отсутствовать в каждодневном рационе, иначе никакая даже самая быстрая диета в мире не способна будет помочь.

Сливочное масло и кондитерские изделия

Сливочное масло состоит почти полностью из животных жиров, поэтому содержит большое количество калорий. В его составе присутствуют витамины группы B, А, PP, Е, а также минеральные вещества: кальций, железо, жирные кислоты, цинк и фосфор - все они бесценны и необходимы нашему организму. Но частое его употребление может принести не пользу, а вред, поэтому нужно употребление этого продукта снизить до минимума, а во время диеты и вовсе исключить из рациона. Справедливости ради стоит отметить, что некоторые домашние диеты для похудения допускают употребление сливочного масла в количестве 10 гр. в неделю. Маргарин считается одним из самых вредных жиров, его употребление способно привести к ожирению. В чистом виде употребление маргарина крайне не рекомендуется.

Мучные и кондитерские изделия. К ним относится выпечка - различные пироги, булочки, торты и пирожные, то есть все, что, сделано из пшеничной муки высшего сорта. Такие продукты во время соблюдения диеты желательно исключить из рациона или свести к минимуму, так как пользы здоровью они не несут.

Сосиски, майонез, солености, копчености...

Колбасы и сосиски следует употреблять как можно реже, а во время диеты полностью воздержаться от них. В этой пище содержится большое количество жиров, употребление которых значительно затрудняет процесс похудения, а также вещества, возбуждающие аппетит.

Майонез не стоит добавлять в еду во время диеты, так как он очень калорийный, к тому же в нем содержатся различные консерванты и вкусовые добавки. Хотя некоторые быстрые диеты, в домашних условиях проводимые, допускают использование майонеза, изготовленного собственноручно.

Соль и солености нужно употреблять в умеренных количествах, так как многие диеты подразумевают обильное питье, а соль способствует накоплению и удержанию жидкости в тканях, в результате чего могут появиться отеки и дискомфорт.

Итак, какая должна быть самая безопасная диета для похудения, результат которой будет действительно ощутим?

Быстрая диета

Быстрые диеты эффективные. Отзывы о них подтверждают этот факт. Их длительность, как правило, продолжается не более 3-5 дней, но бывает, процесс достигает и 7-10 дней. Каждый день разгрузочный, с однотипным либо разнообразным меню, гарантирующим поступление в организм необходимых витаминов и микроэлементов. Поэтому быстрые диеты пользуются большой популярностью, однако не стоит забывать, что резкое изменение привычного рациона может отразиться на состоянии здоровья. Есть немало рецептов быстрых диет.

Один из них заключается в том, чтобы в течение 3-5 дней кушать только сырую тертую морковку, можно с яблоком. Кушать эти ингредиенты можно столько, сколько захочется. Это позволит сбросить с себя 1-2 кг балластного веса, вывести шлаки.

Другой, более жесткий рецепт, предлагает употреблять морковь в течение 10 дней. Правда в этом случае допускается немного сдабривать ее сметаной.

Достоинства быстрых диет

Главные достоинства:

• Испытывается минимальный стресс. Чем короче продолжительность диеты, тем меньше стресса испытывает человек, желающий сбросить вес.
• Легко соблюдать. Не существует специального меню, так как все быстрые диеты основаны на главном принципе - потреблять низкокалорийные продукты, причем в малых количествах.
• Разгрузка и отдых организма, в частности, пищеварительного тракта.
• Быстрый результат. Потеря в весе за три дня до двух килограмм, однако самая быстрая диета на неделю может дать результат значительно лучше - до пяти килограмм.

Недостатки быстрых диет

К недостаткам можно отнести такие распространенные явления, как:

• ощущение слабости;
• боль в желудке;
• сбой в рационе питания и, как следствие, нарушение привычного баланса витаминов и микроэлементов в организме;
• вероятность возвращения прежнего веса.

Перед тем как приступить к соблюдению быстрой или какой-либо другой диеты, рекомендуется подготовиться как морально, так и физически. Если заранее не подготовить организм к новому режиму и рациону, то это может привести к сильному стрессу и сделать результат минимальным или вовсе не ощутимым. Любая быстрая диета для похудения, рецепты которой легко отыскать в различных источниках, может быть как эффективной, так и бесполезной.

Подготовка к диете

Для начала стоит отметить, что не следует бездумно «садиться» на диету. Необходимо заранее, примерно за неделю, начать записывать продукты, которые употребляете. Желательно непосредственно перед употреблением взвешивать уже готовое блюдо (максимальная порция не более 300 гр.). Потом следует сделать подробный анализ своего рациона питания и количества съеденного. Только после этого нужно проанализировать, какие продукты заменить на менее калорийные, выбрать подходящую диету, которая является наиболее щадящей для вас. Также при помощи записей можно будет сделать вывод о причинах набора лишнего веса.

Быстрые диеты эффективные, отзывы врачей-диетологов подтверждают, что с их помощью можно помочь организму «разгрузиться», похудеть и укрепить здоровье. Но, при этом они рекомендуют одновременно с диетой принимать витаминные препараты. Иначе в разгрузочный период будет чувствоваться сильная слабость, раздражительность, чувство голода и многие другие неприятные ощущения.

Каждый человек индивидуален, и реакция организма на то или иное действие тоже различна, поэтому эффект от быстрой диеты сложно спрогнозировать. Утверждать сколько в итоге «растает» килограмм практически невозможно, это может зависеть от многих факторов. Существует несколько простых принципов, которые помогут составить индивидуальный рацион питания для каждого в отдельности - это и будет самая безопасная и эффективная диета.

Принципы индивидуальной диеты

Каждая диета должна:

• Доставлять удовольствие и не вызывать желание нарушить установленный рацион и вернуться к прежнему типу питания.
• Включать в себя питательные вещества, микроэлементы и аминокислоты.
• Не вызывать отвращения от принятия продуктов, входящих в рацион диеты.
• Сочетаться с прогулками на свежем воздухе, физическими нагрузками, походами в баню или сауну.
Не вызывать осложнений со здоровьем.

Продукты, которые подавляют аппетит

Существуют продукты, которые способствуют снижению аппетита. Они содержат огромное количество клетчатки. Попадая в организм, она значительно увеличивается в размерах, вызывая чувство насыщения на продолжительный период времени. Когда в организм попадает необходимое количество хрома, чувство голода также подавляется. Он содержится в говяжьей и свиной печени, пшеничной муке, черном перце. Также эффективно уничтожают чувство голода соевые продукты, сыр, бананы, горький шоколад и овсяная крупа. К тому же в продуктах, снижающих аппетит, присутствует немалое количество драгоценного йода, его можно найти в грушах, луке и морепродуктах. Как известно, йод благотворно действует на работу щитовидной железы, от которой зависит обмен веществ.

А если лишний вес из-за гормонов?

Бывают и крайности из-за отсутствия результатов от соблюдения диет, когда человек пытается похудеть, бесконечно изнуряя себя различными методами, но при этом не добивается результатов. В этом случае следует понимать, что проблемы с лишним весом могут возникать и по причинам, полностью устранить которые не поможет даже самая быстрая и эффективная диета.

Отсутствие в организме правильного баланса ряда гормонов приводит к различным нарушениям в обмене веществ, что порой ведет к появлению лишних килограммов. К таким гормонам относятся регулятор жира лептин, инсулин, тестостерон и кортизон. В этих случаях, прежде чем начинать какую-либо диету, следует посоветоваться с врачом-эндокринологом.

Гормоны и полноценный отдых

Если с гормональной системой все в порядке, то есть один небольшой секрет, как держать над ней контроль - надо вовремя полноценно отдыхать. Для того чтобы эндокринная система не давала сбоев и не вносила дисбаланс в общую работу организма, необходимо спать около 8 часов в сутки.

Способна ли помочь вам самая быстрая и эффективная диета? Чтобы получить ответ на этот вопрос, необходимо посетить врача, который на основании результатов пройденных вами обследований сможет определить точные причины избыточного веса. Грамотный специалист всегда подскажет, что делать дальше - изменить режим питания или же устранять другие факторы, способствующие появлению лишних килограммов.

Безопасные диеты не только укрепляют здоровье, но и помогают навсегда избавиться от лишнего веса. Узнайте 4 признака безвредной диеты, а также получите 2 сбалансированных диетических рациона, которые помогут похудеть легко и безопасно.

Похудение с помощью корректировки своего рациона считается самым эффективным, несмотря на большую пользу спорта, физических нагрузок или активного образа жизни. При нерациональном питании ничего не поможет избавиться от лишнего веса, тогда как неправильно выбранная диета может не только оказаться недейственной, но также нанести непоправимый вред. Поэтому из всего разнообразия предлагаемых на сегодня систем похудения нужно выбрать именно ту, которая даст желаемый результат и при этом поможет оздоровить организм.

Основными принципами любой диеты для похудения без вреда для здоровья считаются:

• сбалансированный рацион;
• разумные ограничения;
• постепенная потеря лишних килограммов;
• обеспечение организма всеми необходимыми полезными веществами.

Если эти условия не выполняются, то её нельзя соблюдать дольше 3 суток, а еще лучше – устраивать однодневную разгрузку.

Чтобы избавиться от 5-10 или более килограммов, следует выбирать исключительно сбалансированные методики. Многие виды таких систем похудения дают постепенную потерю веса со стабильным результатом без нанесения ущерба здоровью, психическому состоянию и внешности.

Виды безвредных эффективных диет

Абсолютно безвредных диет не существует, поскольку они всегда предполагают наличие ограничений, которые становятся стрессом для организма, заставляют его привыкать к новым продуктам и функционировать несколько иначе. При этом существуют очень эффективные диеты, соблюдение которых наносит минимальный, даже чисто символический вред здоровью (если говорить об адаптации организма), а также позволяет оздоровиться, чувствуя себя весьма комфортно. Их результат достигается не слишком быстро, но остается надолго, а зачастую – навсегда. Оптимальными в этом плане считаются щадящие рационы питания, название которых говорит само за себя.

Щадящая

Похудение по щадящей методике – это система правильного питания, основанная на употреблении здоровых продуктов и отказе от вредных или слишком калорийных блюд. Меню щадящей диеты составляется довольно просто, а также является полной противоположностью традиционных «голодных» рационов. Рассчитана она на 21 день с потерей до 4-5 кг лишнего веса.

Меню

Суть щадящего похудения сводится к тому, что на каждую из трех недель предлагается два меню, чередующиеся через день. Обязательным является употребление сельдерея, который ускоряет обмен веществ.

Первая неделя

Вариант №1:

• завтрак – чашка молока с чайной ложкой меда, черствая булочка;
• ланч – бутерброд из черного хлеба, масла, кусочка сельдерея, чай без сахара;
• обед – овощной суп, кусочек отварной говядины, 2 картофелины «в мундирах», капустный салат с сельдереем;
• полдник – овощная нарезка, сухарики;
• ужин – 250 мл обезжиренного кефира, бутерброд из черного хлеба, масла, кусочка сельдерея.

Вариант №2:

• завтрак – бутерброд из черного хлеба, масла, кусочка сельдерея, чай без сахара;
• ланч – 250 мл обезжиренного кефира, бутерброд из черного хлеба с маслом, овощной салат со свеклой, сельдерей;
• обед – куриный бульон, порция отварной рыбы, 2 картофелины «в мундирах», зелень, сельдерей;
• полдник – фруктовый фреш, галетное печенье;
• ужин – чашка молока с медом, 2 кусочка черного хлеба.

Вторая неделя

Вариант №1:

• завтрак – фруктовый фреш, 3 сухарика;
• ланч – бутерброд из черного хлеба, масла, брынзы;
• обед – овощной суп, нежирное мясо, салат из моркови с сельдереем, кисель;
• ужин – ломтик черствого хлеба, чашка молока, мед.

Вариант №2:

• завтрак – черный хлеб, повидло, чай с молоком без сахара;
• ланч – черный хлеб, кусочек курицы без кожи, травяной чай без добавок;
• обед – нежирный борщ, отварная рыба, салат со свеклой, сельдерей;
• полдник – молоко с сухариками;
• ужин – сыр невысокой жирности, чай без сахара.

Третья неделя

Вариант №1:

• завтрак – черный хлеб, повидло, кофе;
• ланч – вареное яйцо, бутерброд из черного хлеба с маслом, овощная нарезка;
• обед – грибной суп с зеленью, сельдерей, нежирная котлета, овощной фреш;
• полдник – яблоко, сухарики;
• ужин – 250 мл натурального йогурта, черствая булочка.

Вариант №2:

• завтрак – молоко с медом, сухари;
• ланч – 2 бутерброда из черного хлеба и колбасы без сала, овощи, чай без сахара;
• обед – рыбный бульон с кусочком рыбы, овощное рагу с сельдереем, два печёных яблока;
• полдник – галетное печенье, апельсин;
• ужин – черный хлеб, отварная рыба, сельдерей, яблоко.

Такая система питания проста в применении, исключает голод или другой дискомфорт. По сути, щадящая методика — это диета для желудка, которая не возбуждает и не угнетает процесс пищеварения. При этом желудочный сок выделяется равномерно, а продукты не раздражают слизистую. Поэтому при выборе овощей или фруктов нужно учитывать этот момент, а лук, чеснок и острые специи полностью исключить из рациона. Наибольший упор следует делать на овощные бульоны или супы, которыми можно заменять любые отсутствующие блюда. Также есть вариант безвредной суповой диеты, которая очень эффективно сжигает жировые отложения.

Суповая

Основой суповой методики похудения является суп, приготовленный по особому рецепту. Эта методика похудения самая безопасная для организма и очень хорошая для его оздоровления. Она способствует похудению, очищению от токсинов, положительно влияет на слизистую желудка.

Для приготовления супа потребуются:

• лук – 7 штук;
• сельдерей – по вкусу (не меньше 1 пучка);
• капуста – 1 головка;
• салатный перец – 1 штука (зеленый);
• помидоры – 4 штуки (свежие или консервированные).

Все ингредиенты нарезаются, заливаются водой, затем варятся – 10 минут при сильном кипении, 30 минут в режиме томления. Можно немного посолить, но уже непосредственно перед употреблением блюда. Рецепт разрешается немного изменять, добавляя к нему другие овощи, но не картофель.

Помимо супа, следует обязательно добавить к рациону следующие продукты:

• первый день – фрукты;
• второй – овощи (кроме бобовых, картофеля);
• третий – овощи, фрукты;
• четвертый – 250 мл обезжиренного молока, 4 банана;
• пятый – 400 г отварной говядины, 6 помидоров;
• шестой – 400 г варёной курицы, любые овощи, кроме бобовых и картофеля;
• седьмой – только коричневый рис.

Самое приятное, что суп можно употреблять в любом количестве, как только появляется чувство голода. Диета рассчитана на неделю. Она достаточно легкая в соблюдении, при этом потеря веса может составить 3-4 кг.

Безопасное и комфортное похудение может обеспечить любая другая хорошо сбалансированная методика, предполагающая полноценное питание и исключающая сильное чувство голода. Однако следует учитывать, что даже те системы похудения, которые соответствуют таким требованиям, могут быть вредными по медицинским показаниям. Поэтому при наличии каких-либо проблем со здоровьем вводить любые ограничения в свой рацион следует только после консультации с врачом, даже если диета весьма популярна или широко разрекламирована как не наносящая вреда. В любом случае существует целый ряд противопоказаний и негативных последствий, о которых многие авторы методик предпочитают умалчивать.

Польза и вред популярных диет

В отличие от описанных выше методик похудения без вреда организму многие из самых известных и распространенных сегодня диет вполне способны не только помочь избавиться от лишних килограммов, но существенно подорвать здоровье. К числу таких систем питания можно отнести: энерджи диет, бессолевую (включая японскую), на кашах, безглютеновую, питьевую, белковую (в том числе безуглеводную, низкоуглеводную, яичную), безбелковую.

Польза и вред диет зависит от нескольких факторов:

• продолжительности;
• строгости ограничений;
• разнообразия меню;
• наличия стрессовых факторов;
• противопоказаний.

Кроме того, большое значение имеет сочетание указанных условий. Так, если методика похудения предлагает слишком скудный рацион и при этом ее длительность составляет 30 дней, то вред здоровью может оказаться непоправимым.

Прежде чем определиться с выбором диеты, необходимо учесть все ее преимущества, недостатки и риски, чтобы результат не принес разочарования или не привел к необходимости длительного лечения от последствий похудения.

Безбелковая

Суть безбелкового рациона сводится к тому, чтобы ограничить количество белка до 20% от всех употребляемых за сутки полезных веществ. При этом необходимо выпивать не менее 2 л чистой воды, если нет противопоказаний. Чаще всего безбелковая диета назначается врачами для снижения содержания белка, избыток которого приводит к развитию целого ряда серьезных заболеваний почек, печени, суставов, сердечнососудистой и эндокринной системы.

Польза

Польза безбелкового питания состоит в том, что она помогает избавиться от вышеуказанных проблем. Кроме того, уменьшение поступающего в организм количества белка может привести к снижению веса, но только при условии правильно сбалансированного рациона.

Полезное действие безбелковой диеты основано на принципе стабилизации обмена веществ. Хотя диетологи считают, что данная методика практически не имеет ничего общего с похудением, поскольку она плохо сочетается с физическими нагрузками, может привести к повреждениям и потере мышечной ткани.

Вред

При соблюдении безбелковой диеты вред для похудения может быть обусловлен тем, что в составе продуктов, не содержащих белок, находится много жиров и углеводов. Поэтому такая методика является незаменимой в качестве дополнительного лечения при наличии определенных заболеваний, но будет абсолютно бесполезной и даже вредной для похудения.

Безглютеновая

Глютен – растительный белок, содержащийся в зерновых и обеспечивающий пышность выпечки. О вреде глютена (клейковины) начали говорить, когда было обнаружено заболевание целиакия, связанное с непереносимостью этого вещества. Поэтому безглютеновая диета в первую очередь показана тем людям, кто столкнулся с такой проблемой. Она основывается на полном исключении из рациона продуктов с клейковиной. Для желающих похудеть такая методика тоже является довольно эффективной, обеспечивая:

• потерю веса при минимальных усилиях до 3 кг в неделю;
• интенсивное очищение от токсинов;
• низкокалорийный, но сбалансированный рацион;
• разнообразное меню, не изнуряющее организм.

При этом следует учитывать, что глютен может содержаться не только в мучных, но также во многих других продуктах – кашах, мясных изделиях, полуфабрикатах, соусах, конфетах, консервах, алкогольных напитках, пакетированных соках. В целом при глютеиновой диете разрешены только свежие натуральные продукты:

• овощи, фрукты, мед;
• яйца, мясо;
• бобовые, соя, семечки, орехи;
• безглютенновая мука и крупы (гречневая, кукурузная, пшенная, рисовая), картофельный крахмал;
• сливочное, растительное масло.

Суть её состоит в пятиразовом питании с ужином до 18 часов. Конкретного меню нет, главное – отсутствие в нем глютеновых продуктов. Другие блюда можно употреблять в любых комбинациях и количествах.

Польза

Для тех, кто намерен сбросить вес на рационе без глютена, диета помогает:

• избавиться от 10 кг за месяц;
• наладить работу пищеварительной системы;
• очиститься от токсинов, шлаков, радионуклидов;
• нормализовать уровень сахара.

При этом следует учитывать, что употребление безглютеновых продуктов с целью похудения может быть оправдано только в тех случаях, когда в них содержится мало жиров и сахара. Иначе польза и вред от такого питания будут несоизмеримыми.

Вред

Исключение из рациона основных источников глютена – злаковых культур ­– приводит к тому, что организм начинает испытывать дефицит клетчатки, многих витаминов и минералов, в том числе таких важных, как:

• железо, кальций;
• витамины группы В;
• фолиевая кислота.

Чтобы восполнить их недостаток, рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы. Кроме того, если для похудения выбирается безглютеновая диета, вред организму может быть нанесен преобладанием в рационе крахмалистых углеводов, которые способствуют развитию дрожжевых грибков (молочницы). По этим причинам врачи не рекомендуют прибегать к такому рациону, если необходимость в нем не вызвана проблемами со здоровьем.

Белковая (низкоуглеводная, безуглеводная)

Белковое питание – отличный способ похудеть, не испытывая чувства голода. Эта методика, которая считается одной из самых эффективных систем похудения, предполагает употребление довольно разнообразных продуктов, которые обеспечивают организм практически всеми необходимыми веществами. При этом польза и вред белковой диеты находится в прямой зависимости от степени ее ограничений.

Существует большое количество вариантов таких методик, многие из них называются низкоуглеводными или безуглеводными, но суть каждой из них сводится к тому, что основу рациона составляют белки. Уменьшение количества углеводов дает быструю потерю веса, а при правильно сбалансированном рационе обеспечивает достаточный тонус организму. Также одним из популярных и довольно эффективных вариантов белкового похудения является яичная диета, вред которой усугубляется возможностью появления аллергических реакций на яйца. Во всем остальном такая система обладает всеми преимуществами и недостатками низкоуглеводных систем питания.

Польза

Разумное уменьшение количества углеводной пищи наряду с добавлением к рациону белковых продуктов и клетчатки положительно сказывается на состоянии здоровья во время похудения:

• клетчатка и белки долго перевариваются, обеспечивая длительное чувство сытости;
• белки поддерживают регенерацию клеток, что способствует хорошему состоянию кожи, которая нередко страдает от потери веса;
• жировые отложения расщепляются для обеспечения организма энергией, при этом новые депо не образуются из-за отсутствия их основных «поставщиков» жира – углеводов.

К другим преимуществам низкоуглеводных методик относится разнообразие рациона – кушать можно практически все, кроме вредных для фигуры продуктов (сладких, крахмалистых).

Вред

Данная система питания может быть вредной для организма только в тех случаях, когда количество потребляемых углеводов сокращается до минимума. При этом приходится отказываться не только от сладких или крахмалистых блюд, но также от многих овощей и фруктов. Кроме того, при соблюдении безуглеводной диеты вред может проявляться ее побочными действиями:

• усиленное сжигание жиров вызывает образование и накопление в крови особых соединений – кетонов, которые проникают в мочу, провоцируя развитие опасного заболевания – кетонурии;
• недостаточное питание мозга глюкозой снижает умственную работоспособность;
• избыток белка повышает риск появления сердечнососудистых заболеваний и опухолей;
• быстрое выведение воды из тканей, предшествующее активному сжиганию жиров, чревато сильным обезвоживанием;
• дефицит витаминов или минералов снижает иммунитет;
• замедленное, затрудненное или недостаточное опорожнение кишечника (запоры) не обеспечивает качественного очищения кишечника, ведет к накоплению шлаков, задержке токсинов.

Безуглеводное белковое питание противопоказано людям с заболеваниями сердца, сосудов, почек. В любом случае вред и польза подобной системы находится в прямой зависимости от ее рационального использования.

Бессолевая

Бессолевое питание изначально было разработано как лечебное, но поскольку в результате его применения одновременно с улучшением состояния отмечалось заметное похудение, оно было взято «на вооружение» многими худеющими. Хотя при неправильном применении бессолевой диеты польза и вред отказа от соли могут оказаться совершенно несоизмеримыми, поскольку ущерб здоровью способен свести на нет все старания по избавлению от лишних килограммов.

Соль – это не только добавка, улучшающая вкус блюд, но также важный элемент, обеспечивающий нормальное функционирование организма. Поэтому правильно составленная бессолевая диета не исключает употребление соли, а только ограничивает его минимальным количеством.

Бессолевое питание основывается на следующих принципах:

• отказ вредных продуктов (жареных, жирных, копченых, острых, соленых);
• употребление блюд, приготовленных на пару (в основном овощных);
• дробное пятиразовое питание небольшими порциями.

Обязательным условием бессолевой методики является приготовление всех блюд без соли. Слегка подсаливать пищу можно непосредственно перед ее употреблением. При соблюдении этого правила диеты вред соли значительно уменьшается. К бессолевым методикам похудения относится также широко известная своей эффективностью японская, при соблюдении которой запрещается потреблять не только соль, но также сахар, сладости, мучные изделия.

Польза

Повышенное употребление соли приводит к негативным последствиям. Прежде всего, начинает задерживаться жидкость, появляются отеки, повышается кровяное давление, возникают сбои в работе многих систем. Кроме того, чрезмерное её потребление зачастую способствует повышению массы тела, усиленному образованию шлаков.

Бессолевое питание помогает:

• устранить последствия чрезмерного употребления соли;
• улучшить здоровье, общее самочувствие, внешний вид человека;
• избавиться от лишнего веса, целлюлита, отеков.

Ограничивать соль в рационе можно без особого вреда, поскольку при сбалансированном питании организм получает достаточное количество хлорида натрия из продуктов, поэтому достаточно всего лишь немного подсолить пищу, чтобы обеспечить себе необходимую суточную норму этого вещества.

Вред

Хлорид натрия (соль) входит в состав практически всех жидкостей в теле человека. Его дефицит может нарушить водно-солевой и натриевый баланс, негативно сказаться на обмене веществ или работе мочевыводящей системы. Сокращение потребления, а не полный отказ от соли – это основное условие бессолевого питания. При соблюдении любой бессолевой, в том числе японской диеты вред организму может быть нанесен из-за непропорционального поступления полезных веществ и недостаточного количества микроэлементов, а также по причине слишком низкой калорийности рациона, неспособной покрыть физиологические потребности человека.

Абсолютно противопоказана бессолевая диета в двух случаях:

• во время сильной жары;

Такие ограничения связаны с активным потоотделением, которое приводит к вымыванию большого количества соли, поэтому ее недостаточное поступление может отрицательно сказаться на здоровье.

Гречневая

Гречневая диета также считается одним из наиболее эффективных способов похудения, поскольку в этой крупе содержится мало углеводов, но много клетчатки, витаминов, микроэлементов. При этом методика, основанная на употреблении запаренной гречки, имеет свои плюсы и минусы, а вред гречневой диеты зависит от ее конкретных особенностей – продолжительности, требований, ограничений.

Похудение на гречке бывает однодневным или многодневным, а также допускает прием только одной каши или дополнительно с другими диетическими продуктами. Самое жесткое гречневое похудение длится 14 дней и предполагает употребление одной лишь запаренной гречки в любом количестве. Разрешается немного обезжиренного кефира, а также обязательно не меньше 2 литров чистой воды. Рацион менее строгих гречневых диет включает овощи, фрукты, другие малокалорийные блюда.

Польза

Основным достоинством гречки диетологи называют ее способность очищать организм и регулировать обмен веществ. Разгрузку на такой каше полезно устраивать после обильных застолий, чтобы избавиться от скопившихся вредных веществ. Кроме того, польза гречневой каши обусловлена другими ее полезными свойствами:

• сразу после перехода на гречку начинается процесс выведения лишней жидкости, что способствует быстрому снижению веса;
• через 2-3 дня вместо жидкости начинают расщепляться и выводиться жировые отложения;
• практически не ощущается голод, поскольку кашу можно есть неограниченно, при этом организм получает не дополнительные углеводы с калориями, а витамины микроэлементы, аминокислоты, натуральную клетчатку.

За счет выведения шлаков и токсинов происходит очищение не только внутри, но также снаружи – кожа становится здоровее, чище, устраняются прыщи, сальность. Но, поскольку в гречке содержатся далеко не все необходимые вещества, их недостаток может отрицательно сказаться на общем самочувствии или даже навредить здоровью.

Вред

Вредной для здоровья можно считать только строгую гречневую диету, исключающую прием любых других продуктов, кроме гречки. Как любая монодиета, она ограничивает поступление многих витаминов и микроэлементов, в частности соли, которая жизненно важна для человека. Кроме того, вред такого варианта гречневого похудения обуславливается его однообразием, из-за которого оно очень трудно переносится психологически, что отрицательно сказывается на настроении, оказывая, скорее, негативное, нежели позитивное воздействие.

• при наличии заболеваний ЖКТ;
• при сахарном диабете;
• во время беременности и кормления грудью.

В таких случаях можно прибегнуть к менее строгому варианту диеты на гречневой каше, рацион которого является сбалансированным и включает целый ряд других здоровых продуктов.

По сути, гречневая диета является образцом распространенной методики похудения на кашах. Вместо гречки можно использовать любую полезную крупу – перловую, пшенную, пшеничную. Также большой популярностью пользуется овсяная диета, польза и вред которой аналогичны гречневой, но ее можно использовать даже при наличии проблем с ЖКТ.

Низкокалорийная

Уменьшение калорийности рациона с целью избавления от лишнего веса – самый распространенный метод похудения. Однако снижение уровня калорий до минимума крайне негативно сказывается на здоровье. Особенно вред низкокалорийных диет становится заметным, если они продолжаются длительное время без видимых на то оснований. Суть большинства таких методик сводится к тому, чтобы употреблять не больше 800-1000 калорий в день. При этом предпочтение отдается диетическим продуктам с низкой питательной и энергетической ценностью.

Польза

Говорить о пользе низкокалорийного рациона можно только в тех случаях, когда он является лечебным и назначается врачом по медицинским показаниям. Такой рацион питания целесообразен исключительно при наличии ожирения со значительным превышением массы тела, которое ведет к развитию серьезных осложнений. В этих случаях снижение калорийности помогает улучшить состояние больного, но придерживаться такой методики следует только до достижения нормального веса. Затем нужно переходить на рациональную систему питания.

Второй случай, когда можно говорить о пользе низкокалорийного питания – это разгрузочные дни. Сутки разумного голодания помогают организму очиститься, избавиться от шлаков, вывести лишнюю жидкость, нормализовать свою работу. Более длительное голодание, с целью похудения, способно сильно навредить здоровью.

Вред

Ограничение калорийности рациона чревато не только недостаточным поступлением энергии, но также более серьезными последствиями:

• намного хуже начинают усваиваться витамины, другие полезные вещества, значительно ухудшается иммунитет;
• дефицит жира приводит к нарушению процессов обновления и роста клеток;
• из-за отсутствия нужного количества жирных кислот развиваются депрессивные состояния, синдром дефицита внимания, шизофрения.

Кроме того, установлена связь между длительным соблюдением низкокалорийной диеты и развитием сердечнососудистых заболеваний, злокачественных опухолей простаты и кишечника.

Дисбаланс полезных веществ, который обязательно появляется на фоне значительного снижения калорийности рациона, приводит к появлению самых разных проблем:

• если преобладает белок, то поражается печень и почки;
• избыток углеводов способствует развитию диабета;
• отсутствие полезных жиров приводит к повышению уровня холестерина.

Разумное похудение – это длительный процесс, который не терпит спешки, поскольку резко потерянные килограммы имеют свойство возвращаться.

Низкокалорийные рационы питания направлены именно на быстрое избавление от лишнего веса, поэтому не могут относиться к категории полезных. Также многие худеющие на низкокалорийном рационе склонны к перееданию, поскольку ошибочно считают, что обезжиренные или другие диетические продукты имеют маленькую энергетическую ценность, поэтому безвредны для фигуры. Употребляя их в больших количествах, они тем самым не только нарушают баланс в организме, но также вырабатывают в себе привычку, есть большими порциями, что в дальнейшем способствует резкому набору массы тела.

Питьевая

Питьевая — считается одной из самых жестких, поскольку предполагает полный отказ от твердой пищи. Употреблять можно только жидкие продукты и блюда без ограничений. Подходит все, что пьется – молочные или кисломолочные продукты, бульоны, любые напитки, включая сладкие. Не рекомендуется только газировка. Еще одно обязательное условие – длительность её должна составлять ровно 30 дней. В результате можно добиться существенного похудения, но если говорить о пользе, то она чисто теоретическая, поскольку описывается только сторонниками методики.

Польза

Авторы питьевой системы похудения утверждают, что такой рацион имеет достаточную питательную и энергетическую ценность, чтобы покрыть потребности организма, поэтому дискомфорт может быть только психологическим. Также чисто теоретически обещается:

• на первом этапе – очищение полых органов, о котором свидетельствует появление выделений из организма и слизистого налета на языке;
• затем начинают очищаться почки, печень (плотные органы), что сопровождается неприятными ощущениями в этой области;
• завершающий этап происходит на клеточном уровне.

В результате потеря веса должна составить 15 кг, при этом вред питьевой диеты будет действительно реальным, а не «обещанным».

Вред

Все проблемы, которые могут возникнуть во время или в результате подобного похудения, обусловлены не столько жесткими требованиями такой методики, сколько ее длительностью.

Разгрузочный питьевой день может принести действительно ощутимую пользу здоровью, но 30-дневное голодание – это стресс, ведущий к необратимым процессам в организме.

При неправильном выходе из такой системы питания организм может отказаться принимать пищу, что чревато развитием анорексии. Кроме того, к печальным последствиям длительного питьевого режима следует отнести:

• повреждение и воспаление внутренних органов, о котором свидетельствует обещанное появление выделений или слизи;
• атрофия слизистой желудка, прекращение выработки пищеварительных ферментов, для восстановления которых потребуются годы;
• отсутствие жиров отрицательно скажется на коже;
• обилие фруктово-овощных соков может привести к аллергии;
• белковое голодание нарушит кровообразование, гормональный фон, половую функцию, снизит иммунитет, приведет к атрофии мышц.

При этом лишние килограммы будут уходить за счет расщепления мышечной ткани. Поскольку организм не сможет выводить всю жидкость, появятся так называемые «голодные» отеки.

Термин «пухнуть от голода» является обозначением медицинской патологии, которая на питьевой диете становится максимально выраженной.

Конечно, за месяц голодовки вполне реально избавиться от 15 кг лишнего веса. Но польза и вред такого похудения будут абсолютно несоизмеримыми, поскольку здоровье покинет его вместе с весом.

Рисовая

Эффект похудения на рисовых днях основывается на очищении от шлаков и токсинов за счет способности риса абсорбировать все вредные вещества, а затем выводить их из организма. При этом содержащиеся в крупе сложные углеводы надолго снабжают энергией, создавая чувство сытости. Из всех вариантов рисовой диеты самыми результативными считаются те, которые основаны на употреблении каши, приготовленной из предварительно вымоченного риса на завтрак с последующим 4-х часовым воздержанием от питья и приема пищи. Такая методика позволяет заметно похудеть и очистить весь организм.

Польза

Помимо выведения из организма всего лишнего, рис насыщает его витаминами группы B и аминокислотами, которые положительно сказываются на работе мозга, состоянии нервной системы и внешнем виде. Кроме того, рисовая диета позволяет:

• избавиться от 10 лишних килограммов за месяц;
• нормализовать метаболические процессы;
• улучшить работу ЖКТ.

Однако не все так просто, поскольку существует не только польза, но и определенный вред рисовой диеты, если соблюдать ее длительное время или нарушать правила.

Вред

При выполнении очистительной функции рис вымывает не только вредные, но также полезные вещества. При этом выведение абсолютно всех солей затрудняет работу сердечной мышцы. Также могут появиться проблемы с сердечнососудистой системой, диабет, почечнокаменная болезнь. Во избежание такого результата не рекомендуется длительно придерживаться рисовой монодиеты, поскольку снижение веса будет достигнуто ценой нанесения непоправимого вреда организму.

Энерджи диет

Диеты можно классифицировать не только по таким основополагающим параметрам, как продолжительность, меню, жесткость ограничений, их польза и вред. Независимо от всего этого преимущественное большинство методик для похудения объединяет одно – они предполагают употребление тех или иных натуральных продуктов или обычных блюд. Кроме того, существуют системы, основанные на частичной или полной замене приемов пищи специально разработанными продуктами питания – коктейлями.

Польза

Сегодня самым распространенным вариантом похудения на «искусственном вскармливании» является система энерджи диет, которая предназначена для спортсменов или людей, ведущих активный образ жизни, а также помогает избавиться от лишних килограммов всем остальным желающим. По утверждению производителя, его продукция обеспечивает сбалансированное питание со всеми необходимыми витаминами, микроэлементами, полезными веществами. При этом потеря веса происходит медленно, что не позволяет коже обвиснуть даже без специальных тренировок.

Коктейли энерджи диет характеризуются следующими свойствами:

• могут заменить или дополнить привычный рацион;
• позволяют контролировать его суточную калорийность;
• помогают избавиться от лишних килограммов;
• обеспечивают организм белками, витаминами, микроэлементами, аминокислотами;
• дают заряд бодрости и активности.

Такие качества действительно полезны, но ничего уникального в них нет – всеми ими обладает обычная здоровая еда.

Главное преимущество коктейлей – простота приготовления, но она теряет весь смысл, если учитывать достаточно высокую стоимость такой продукции.

Вред

Польза и вред от коктейлей широко дискутируется между специалистами и потребителями этой продукции. В конечном счете, все зависит от того, насколько рационально они используются, а также имеет ли смысл их применение.

Вред от коктейлей может быть, если употреблять их на завтрак, обед, ужин или еще чаще. Замена ним одного приема пищи действительно помогает нормализовать вес. Хотя результат зависит исключительно от правильности составления всего рациона.

«Золотые» правила похудения без вреда

Грамотное избавление от лишних килограммов основывается на соблюдении нескольких важных правил. Главный принцип – похудение должно быть безвредным. Для этого необходимо:

1. Худеть медленно – норма потери веса составляет не более 4 кг в месяц, при более интенсивном похудении развиваются скрытые и явные проблемы со здоровьем, нарушается работа многих органов и систем, развиваются разные болезни, обостряются хронические заболевания, а в итоге потерянные килограммы быстро возвращаются.
2. Ускорить процесс метаболизма — это можно сделать с помощью правильно составленного рациона или добавления к нему продуктов, активизирующих обменные процессы, например, яблочного уксуса, который выпивают перед едой, разведя столовую ложку в стакане воды.
3. Пить много жидкости – вода тоже разгоняет метаболический процесс, а также способствует активному расщеплению жиров, снижает чувство голода.
4. Исключить жесткие диеты – слишком строгие ограничения допускаются только для разгрузочных дней.

Лучшими считаются длительные методики похудения продолжительностью от 21 дня, в течение которых организм легко адаптируется ко всем изменениям, не испытывает стресса и не стремится вернуть потерянные килограммы после возвращения к обычному рациону.

Помимо указанных правил существуют требования, без выполнения которых никакая методика похудения не будет эффективной:

• калорийность рациона должна рассчитываться в зависимости от необходимого минимума калорий с учетом индивидуальных особенностей и образа жизни;
• в меню должен обязательно соблюдаться баланс белков, жиров, углеводов;
• основу рациона должны составлять любимые или хотя бы приемлемые продукты, иначе похудение будет некомфортным и малоэффективным;
• нельзя ставить перед собой недостижимые цели – уменьшение показателей веса должно учитывать особенности физиологии, конституции, возраста и других индивидуальных параметров;
• следует обязательно контролировать состояние здоровья, при резком ухудшении самочувствия нужно прекратить похудение и обратиться к врачу.

Кроме того, не рекомендуется резко начинать и заканчивать диету. К этому процессу необходимо подготовиться физически и морально. Похудения нельзя добиваться любыми методами – оно должно быть направлено на улучшение здоровья и продление жизни.

Иметь стройную фигуру с безупречными формами хотела бы каждая девушка. При этом все чаще прекрасную половину человечества интересуют именно безопасные диеты для похудения, а не экстремальные. Никто уже не желает страдать от мучительных «голодных» атак, вялости и приступов необъяснимого раздражения. Заработать себе гастрит или анемию, постоянно экспериментируя с разгрузочными днями, тоже не хочется. Мы все стремимся наслаждаться жизнью в полной мере, не отказывать себе в любимых лакомствах, но при этом не толстеть и сохранять позитив. Возможно ли это на самом деле? Существует ли безвредная диета, соблюдая которую можно похудеть безопасно и гарантированно?

Видео-шутка о диетах

Самая полезная диета по мнению врачей

Сразу стоит отметить: любой грамотный диетолог скажет своему пациенту, что универсальной диеты для всех и каждого не существует. Так же как и нет абсолютно безопасного способа похудения. Просчитать все заранее и предсказать результат невозможно. Но все сходятся в следующих пунктах:

• Нельзя резко снижать количество употребляемых калорий. Особенно это касается людей, страдающих не только ожирением, но и другими заболеваниями хронического характера. Профессиональные диетологи рекомендуют такую систему: сначала нужно подсчитать среднее количество употребляемых за день калорий. Для этого необходимо несколько дней записывать в блокнот все, что было съедено. Затем сложить общее количество калорий и с помощью калькулятора найти средний результат. Полученное число делим на два. Это и будет допустимое количество калорий в сутки. Следующие семь дней его нельзя превышать.
• Кроме того, нужно сократить вдвое употребление мучного, жирного и сладкого. Через семь дней снова делим количество калорий пополам, и питаемся таким образом еще неделю. На третью неделю вы должны съедать в три раза меньше, чем перед началом диеты. И почти полностью отказаться от сладкого, мучного и жирного.

Реально ли похудеть без стресса и вреда здоровью?

• Не стоит ждать быстрых результатов. По-настоящему безвредная диета для похудения предполагает потерю от 1 до 3 килограммов в неделю – не больше! Таким образом, за месяц уйдет от 5 до 10-12 килограммов. Наберитесь терпения.
• Нужно отказаться по возможности от соли и пить много жидкости. Не менее 1,5 литров в день, если нет противопоказаний (отеки, обострение почечных болезней и т.д.). Соль допустима в количестве не более 5 г.
• Без спорта не обойтись. Не обязательно пробегать десятки километров в день на велотренажере. Людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, такие нагрузки даже противопоказаны. Сбросить вес наряду со сбалансированной диетой поможет спортивная ходьба, плаванье, волейбол, бадминтон и пр.

Нельзя похудеть без спорта, только лишь считая калории

• Чтобы избежать возвращения лишних килограммов, нужно продолжать контроль над питанием. Даже если результат уже достигнут. При отсутствии противопоказаний можно 1-2 раза в неделю проводить разгрузочные дни, если вам тяжело соблюдать постоянно щадящую, низкокалорийную диету.

Придерживаясь этих несложных правил, вполне реально сбросить до десяти лишних килограммов без ущерба для своего здоровья. И не набирать их долгое время.

Варианты безопасных диет для похудения

Их очень много, но любая безвредная диета предполагает отказ от жирных, крахмалосодержащих, соленых, копченых и жареных продуктов. Под запрет попадает фастфуд, консервы, полуфабрикаты, алкоголь, соусы типа майонез и кетчуп, газировка. Разрешены овощи, фрукты, кисломолочные продукты, отварное мясо и рыба, хлеб грубого помола, крупы – гречка, ячка, коричневый рис. Запеченный картофель, макароны твердых сортов, немного сухого вина тоже время от времени разрешаются.

И обязательно – соки, минеральная вода, зеленый чай. При таком наборе продуктов не нужно дополнительно употреблять поливитаминные комплексы и другие добавки, организм и так не будет страдать от недостатка необходимых веществ. Вот чем принципиально отличается самая безопасная диета для похудения от экстремальных монодиет и голодания. Вот популярные, вкусные и :

• средиземноморская,
• болгарская,
• китайская (японская).

Диета «Средиземноморская» допускает помимо овощей и фруктов разумное употребление макаронных изделий и сухого вина

Основа этих трех диет – яйца, кефир, отварное мясо, тушеная рыба, овощные салаты и супы. Съедать их рекомендуется в 3-5 приемов с промежутками не менее 3 часов. Стараться не есть на ночь. А вот знаменитые диеты «Кремлевская» и «блюдечко» вовсе не так уж безопасны, как принято считать! Первая допускает неограниченное употребление алкоголя, а вторая – сладкого, мучного и даже копченого, что никак не может быть полезным для организма.

5 мифов о безвредных диетах

• Можно есть все, что хочется, если калории при этом не превышают 1800 в день.

Неправда, если эти разрешенные 1800 калорий буду содержаться в пицце или картошке-фри, вы никогда не похудеете. И не стоит верить худышкам, которые утверждают, что каждый день едят пирожные, гамбургеры, и т.д. и при этом не толстеют. Тут дело, скорее всего, не в получаемых организмом калориях. Большое значение имеет образ жизни. Для подвижного человека, занимающегося физическим трудом или спортом, 1800 калорий – в сутки однозначно очень мало. Чтобы не валиться с ног от усталости, таким людям требуется минимум 2000-2300 – и они не будут набирать ни грамма лишнего жира.

Вывод: победить избыточный вес, высчитывая на калькуляторе количество съеденных калорий, нельзя. Без занятий спортом не обойтись.

Можно ли есть все, что угодно, и при этом не толстеть?

• Можно есть все, но только до шести часов вечера (за 2, 3, 4 часа до сна и т.д.).

В действительности нашему желудку абсолютно неважно, в какое время суток он получил пищу, важна ее калорийность. Если у него будет достаточно времени ее переварить и правильно распределить полученные углеводы, жиры и белки, ничего катастрофического не произойдет. Но если вы решили среди ночи перекусить в постели перед телевизором булкой с медом, а потом сразу уснули – сами понимаете, чем это грозит. Кстати, пирожок на обед в офисе, которые вы съели, не отрываясь от монитора компьютера, ничем не лучше.

Вывод: сорвались и скушали что-то запрещенное (неважно, на завтрак или ужин) – быстренько на велосипед или за скакалку.

• Чтобы похудеть безопасно и правильно, нужно есть часто и небольшими порциями.

Исследования ученых гласят: нет глобальной разницы, питался человек 5-7 раз в сутки или только три. Быстрее сбрасывали лишний вес и сантиметры опять же те, кто употреблял меньше калорий и больше двигался. Единственный плюс – наш желудок стягивается, если получает маленькие порции еды. Но никаких «окон для сжигания жира» при этом не открывается. Факт ускорения метаболизма при дробном питании научно не доказан.

Вывод: если у вас нет времени и возможности составить меню, рассчитанное на несколько приемов пищи небольшими порциями, не переживайте. Просто не переедайте и следите за калориями.

• Жиры и углеводы вредны, поэтому их нужно исключить.

Никогда организм человека не сможет оставаться здоровым и правильно функционировать, если не получает необходимое количество того и другого. Главное чтобы не в избытке. Всем известно, что жиры бывают как вредные, так и полезные. Например, жирные кислоты Омега 3 и 6, содержащиеся в рыбе, нам просто необходимы. Да и многие витамины не усваиваются при недостатке жиров. Недаром во фруктовые и овощные фреши добавляют несколько капель оливкового масла или жирных сливок.

Так что если вы хотите не только похудеть, но и сохранить свое здоровье – не отказывайтесь полностью от жиров ни в коем случае. Также как и от углеводов. Тем, кто направляет свои усилия на увеличение мышечной массы, в сутки требуется не менее 150 гр. углеводов. В противном случае вы просто потеряете сознание на тренировке.

Жирные кислоты Омега 3 и 6, содержащиеся в рыбе, нам просто необходимы

Вывод: сливочное масло заменяем растительным, свинину и бекон – морской рыбой, сахар и шоколад – медом и сухофруктами.

• Существует список "хороших" и "плохих" продуктов. Если отказаться от употребления «плохих», можно есть все остальное в любом количестве, не заниматься спортом – и не толстеть.

Не существует однозначно разрешенных и запрещенных продуктов для тех, кто ищет безопасную диету для похудения. Картошка содержит крахмал, но если от жареной лучше отказаться, запеченная вполне допустима. Не стоит увлекаться сдобой, но сэндвич из ржаного хлеба с отрубями можно съесть без угрызения совести. Фрукты, безусловно, незаменимые составляющие любой диеты – но бананы и виноград не рекомендованы из-за высокого содержания углеводов.

О красивой стройной фигуре мечтает каждая представительница прекрасного пола. Большую роль в достижении этой цели играет питание, где среди разнообразия рационов барышни всё чаще выбирают безопасные диеты для похудения.

С ними можно и жизнью наслаждаться в полной мере, и фигуру корректировать, не мучить организм голодовками, оградиться от развития последствий в виде гастритов, анемии и других заболеваний от экстремальных диет.

Основные характеристики безопасной диеты

Любой опытный диетолог скажет, что выделить одну безопасную диету, идеально подходящую всем, невозможно. Не получится заранее предсказать и результативность той или иной диеты. Но есть одни общие принципы, которыми можно охарактеризовать одновременно эффективные и безвредные способы похудения.

1. Резкое изменение количества потребляемых калорий в меньшую сторону – негативный эксперимент. Особенно людям с ожирением или хроническими заболеваниями не стоит резко снижать потребление калорий. Чтобы рассчитать оптимальное число калорий нужно рассчитать среднюю потребляемую ежедневно норму, а затем полученную цифру поделить на 2. В течение семи дней полученный результат нельзя будет превышать.

2. Мучное, сладкое и жирное – основные враги стройного тела. Поэтому для начала нужно сократить в два раза их потребление. Через неделю диеты ежедневное количество калорий нужно снова сократить вдвое. Ещё через неделю сократить рацион стоит таким образом, чтобы он в три раза был меньше, чем в начале диеты. Жирное, сладкое и мучное нужно практически полностью исключить из рациона.

3. Мгновенные результаты в виде значительных потерь веса появляться не будут. Оптимальный уровень – это 1–3 кг за неделю при безопасной диете. Поэтому за месяц возможно избавление лишь от 5–12 кг. Чтобы сохранить здоровье и убрать больше лишнего веса, стоит набраться терпения.

4. По возможности стоит ограничить потребление соли , а количество выпиваемой жидкости увеличить. Ежедневно следует употреблять не более 5 г. соли, а пить не менее 1,5 л. воды.

5. Занятия спортом пойдут лишь на пользу. Необязательно устраивать огромные забеги и целые марафоны. Идеально подойдут для программы снижения веса в комплексе с диетой волейбол, спортивная ходьба, плаванье, бадминтон. Худеть обязательно нужно не только при помощи диеты, но и обязательно спорта.

6. Чтобы лишние килограммы не возвращались, даже после прекращения диеты необходимо следить за своим рационом . Закрепить достигнутый результат помогут разгрузочные дни при отсутствии противопоказаний врача и правильное питание.

Соблюдение довольно простых правил, относящихся к любой безопасной диете, поможет без ущерба здоровью сбросить лишний вес и закрепить результат.

Альтернативные варианты безопасных диет для похудения

Разновидностей безопасных диет существует множество. Всех их объединяет отказ от солёных, жирных, жареных, копчёных и крахмалосодержащих продуктов. В списке запрещённой пищи состоит фастфуд, алкоголь, полуфабрикаты, консервы, соусы, газировка. В белый список попали крупы, фрукты и овощи, мясо отварное, рыба, кисломолочная продукция. Изредка разрешаются к употреблению макароны, но только твёрдых их сорта, картофель, сухое вино в небольшом количестве. Обязательно стоит пить в большом количестве минеральную или очищенную воду без газа, натуральные соки, зелёный чай. Благодаря им организм будет получать необходимые витамины и полезные вещества и не возникнет необходимость в приобретении дополнительного комплекса для укрепления иммунитета.

Среди наиболее популярных безопасных диет можно выделить такие:

1. Банановую диету , при которой лишние калории сжигаются достаточно быстро и легко. Употреблять нужно лишь бананы, можно их запивать обезжиренным кефиром. Такая диета станет полезной людям с болезнями сосудов, жёлчного пузыря, печени.

2. Творожную диету – при ней ежедневная норма полезного диетического продукта составляет 500 г. При необходимости творожное меню дополняется нежирным кефиром.

3. Болгарскую диету – один из самых мягких способов избавления от лишних килограммов. Серьёзных ограничений в пище нет, но существует одно правило у такой диеты. Необходимо строго придерживаться однотипного меню. Например, съедать на завтрак 2 яйца, мясо, хлеб и выпивать зелёный чай, на обед есть рыбу, хлеб, салат из овощей и апельсин или яблоко на выбор, а на ужин повторить рацион завтрака. На десерт можно есть фруктовый салат, исключая из выбора фруктов бананы и виноград.

4. Овсяную диету , способствующую нормализации обменных процессов в организме и выведению из него токсинов. Ежедневный рацион будет состоять при такой диете из тарелки овсяной крупы, сваренной на молоке, на завтрак, обед и ужин. В качестве перекусов можно использовать фрукты, пить разрешается без ограничений воду и зелёный чай.

5. Ананасовую диету , так как этот фрукт содержит в своём составе особое вещество – бромелин, способный эффективно сжигать жиры. Максимальная норма – 2 кг ананасов в день. Сочетать их можно с диетическим творогом, нежирным мясом, хлебом грубого помола.

Подобные диеты рассчитаны на недельный срок. За это время возможно добиться эффективных результатов без вреда здоровью.

5 распространённых мифов о безопасных диетах для похудения

Наряду с распространением новостей о безвредности и результативности определённых диет, начали появляться и распространённые мифы и заблуждения относительно них. Вот основные из них, следуя которым не добиться успешных преобразований тела:

1. Ограничить ежедневную норму калорий цифрой 1800 и есть любую пищу, которую только желает душа.

Если, к примеру, все калории будут содержаться в бургерах или картофеле-фри, лишний вес не уйдёт никогда. Многое зависит от образа жизни. Если хочется не ограничивать себя в еде, то и образ жизни должен быть насыщенным, а занятия спортом активными. Тогда организм ни грамма лишнего не наберёт.

2. Есть можно любую еду, но до 6 часов вечера (за 2, 3 часа до сна и т. п.).

На самом деле желудку без разницы, во сколько времени в него попадает пища. Всё дело в её калорийности. Лёгкую пищу он без проблем переварит и распределит её углеводы, жиры и белки. Но съеденная перед сном булка с маслом не относится к такой пище и все остальные подобные ей. В этом вся разница убеждений, стоит их правильно различать.

3. Чтобы безопасно худеть, правильно питаться небольшими, но частыми порциями.

Научно не доказан факт большей эффективности питания частыми порциями в сравнении с трёхразовым рационом. При этом не открываются «окна для сжигания жира», не ускоряется метаболизм. Единственный плюс – сжимается желудок от маленьких порций. Поэтому питаться можно как удобно именно вам, не превышая при этом норму ежедневных калорий. А худеет тот, кто больше двигается и активно их сжигает.

4. Нужно исключить из рациона самые вредные вещества – жиры и углеводы.

Без любого из трёх основных составляющих – белков, жиров и углеводов, ни один организм не сможет нормально функционировать. Жиры, как известно, бывают вредные и полезные. Без полезных не все витамины смогут усвоиться в организме. А отказ от углеводов в периоды тренировок особенно чреват потерей сил, постоянной усталостью.

5. Существуют белый и чёрный списки продуктов. Если отказаться от «плохих», есть всё подряд и не утруждать организм физическими нагрузками, то всё равно можно похудеть.

Для каждой отдельной диеты есть свой рацион и соответствующие списки. Но даже при них можно найти исключения, например, очень часто запрещён хлеб, а вот из муки грубого помола или ржаной есть не только можно, а даже полезно. Любой продукт, съеденный в избытке, не принесёт пользы организму.

Лучшая безопасная диета – здоровое питание

Чтобы эффективно похудеть, вовсе не обязательно придерживаться каких-либо диет. Грамотно составленное правильное питание может стать для вашего тела не только источником стройности, но и здоровья. Удивительным является и тот факт, что при правильном питании организм настраивается на похудение психологически, диеты ассоциируются с отрезком времени, после которого можно якобы расслабиться, а правильное питание предполагает длительный, возможно даже постоянный период. При нём обязательно всегда нужно завтракать, делать меню разнообразным для запуска в организм большего количества витаминов и полезных веществ из различных продуктов, а также отграничить по максимуму приём специй и приправ.