Зима – это стресс для организма, который активно заедается жирными, сытными и калорийными блюдами. Потом, с наступлением весны и лета, начинается судорожный поиск методов для быстрого похудения. Врачи заявляют, что гораздо проще и разумнее соблюдать зимнюю диету, которая позволит не голодать, вести активный образ жизни и не набрать лишних килограммов. Более того, при грамотном подходе к решению проблемы удастся даже избавиться от лишнего веса.
Читайте в этой статье
Правила похудения в холодное время года
Чтобы процесс избавления от лишних килограммов или сохранения веса протекал эффективно, следует соблюдать определенные правила зимних диет:
- ежедневно употреблять пищу не реже 6 раз в день, желательно делать это в одно и то же время;
- ни в коем случае нельзя голодать – нарушатся обменные процессы, организм испытает стресс и станет наращивать жировые отложения в больших объемах;
- нежелательно самостоятельно менять меню, вносить в него какие-то продукты или напитки – рацион составлен грамотно, отличается сбалансированностью.
Не стоит ожидать быстрого похудения, такое возможно только летом и весной и не в каждом случае. Зимняя диета подразумевает медленное снижение веса, что одобряется диетологами. Эти же специалисты не рекомендуют полностью отказываться от жиров, сладкого и горячих блюд, но их количество в меню должно быть сильно сокращено.
И еще одно важное правило: нужно обязательно заниматься спортом. Это могут быть активные пешие прогулки, фитнес в тренажерном зале, утренняя .
Преимущества и недостатки потери веса зимой
Похудение в зимнее время имеет свои преимущества:
- в меню входят продукты с высоким содержанием витаминов А и Е, что способствует повышению физической активности и работоспособности;
- становится крепким иммунитет, а это позволяет избежать простудных заболеваний, гриппа;
- в период «межсезонья» снижается вероятность развития депрессии, не случается апатий и упаднических настроений;
- работа пищеварительной системы нормализуется, отсутствуют проблемы со стулом (исчезают запоры и диарея);
- имеется высокая вероятность, что уровень сахара и холестерина в крови нормализуется;
- волосы, ногтевые пластины и кожные покровы не теряют своего здоровья – диета сбалансированная, в организм поступают все необходимые для них витамины, микроэлементы и минеральные вещества.
Отдельно стоит подчеркнуть доступность и экономичность зимней диеты – это тоже ее преимущество. Все продукты, из которых составляется меню, стоят недорого и часто присутствуют на столе. Кроме этого, существует несколько вариантов похудения в холодное время года, поэтому можно будет подобрать наиболее подходящий и по вкусовым критериям, и по финансовым затратам.
Каких-то особенных, ярко выраженных недостатков у зимней диеты не выявлено.
Единственное, на что стоит обратить внимание – слишком медленное снижение веса, а, возможно, и полное отсутствие такого результата.
Противопоказания
Они стандартны: любые хронические заболевания, острые инфекционные патологии, послеоперационный период реабилитации, наличие злокачественных опухолей и эндокринных болезней.
Не стоит начинать зимнюю диету при повышенной температуре тела, даже если все остальные признаки заболеваний отсутствуют. Не рекомендуется проводить процесс похудения и в период обострения хронических патологий. Дело в том, что в такие моменты иммунитет человека сильно ослаблен, и дополнительный стресс в виде кардинального изменения рациона питания может привести к усугублению положения.
Естественно, принудительное снижение веса категорически противопоказано в период вынашивания и/или кормления ребенка.
Запрещенные продукты
Под запрет попали следующие:
- и шоколад – они отлично повышают аппетит и могут спровоцировать гастрономический срыв, хотя 150 — 200 мл горячего напитка или 50 г черного лакомства в день допустимо;
- любые кондитерские изделия, торты и выпечка, но от хлеба отказываться не нужно – этот продукт, приготовленный из ржаной муки, будет весьма кстати в зимнее время года;
- свинина жирных сортов, но совсем исключать из меню нельзя – индюшатина, курятина, телятина, крольчатина вполне могут разнообразить рацион.
Запрещенные продукты питания
На весь период похудения ставится запрет на употребление алкоголя, сладких газированных напитков и фруктовых соков промышленного производства.
Основное меню для потери 10 кг
Существует несколько вариантов меню для зимнего похудения. Какой конкретно выбрать – дело сугубо индивидуальное.
На 12 дней
Ее еще называют экстренной, так как за столь короткий срок удается избавиться от лишних 7 — 8 кг – вполне приятный результат перед новогодними праздниками. Вот, правда, неизвестно, как долго подобный результат продержится, но попробовать в любом случае стоит. Суть такого быстрого похудения – соблюдение монодиет:
- Первые три дня – только кефир. Этот кисломолочный напиток может быть любой жирности и в любых количествах, но за сутки в организм должно поступить максимум 800 Ккал. Кофе, чай и другие напитки запрещены, но чистая вода должна присутствовать в «меню» — на день полтора-два литра.
- Вторые три дня в рационе присутствует только мясо куриной грудки. Оно может быть вареным, запеченным, приготовленным на пару или жареным на гриле. Количество не ограничено, можно при приготовлении блюда добавлять соль, но суточная калорийность должна оставаться в пределах 800 Ккал. Разрешается пить черный или зеленый чай, но без сахара.
- Дни с 7 по 9 включительно – овощное меню. Можно съедать овощи в свежем, вареном или запеченном виде, исключение составляет только картофель. Следить нужно за суточным поступлением калорий, которое остается неизменным – максимум 800 Ккал.
- Последние 3 дня – к употреблению допускается только сухое красное вино и твердый сыр. Количество этой «аристрократической» еды не ограничено, но за калориями следить нужно.
В эти 12 дней обязательно нужно заниматься спортом, пусть это будет хотя бы утренняя зарядка. Диетологи предупреждают, что эта двенадцатидневная диета очень сложная, особенно тяжело даются первые и после три дня. Худеющие часто жалуются на сильную слабость, сонливость и быструю утомляемость, а после минимального количества сухого красного вина в последние дни наступает быстрое опьянение.
Собственно говоря, врачи выступают против такого похудения, так как слишком большой стресс для организма, но ради достижения впечатляющих результатов можно и набраться терпения.
О питании зимой для похудения смотрите в этом видео:
На 2 недели
Это более щадящая диета, которая позволяет за указанный срок избавиться от 4 — 5 кг лишнего веса. Переносится легко, позволяет варьировать меню из предложенных вариантов:
- Завтраки – каша из овсяных хлопьев на воде с курагой + вареное куриное яйцо + черный чай с добавлением , омлет на воде с сезонными овощами + кусочек ржаного хлеба + 150 мл цельного молока низкой жирности, 200 мл кефира + любые фрукты + бутерброды с ржаными тостами и твердым сыром, 200 г нежирного творога со свежей грушей + 200 мл свежего апельсинового сока, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы + твердый сыр + 300 мл компота или чая.
- Обеды – суп грибной + + 200 мл тыквенного сока, запеченная в духовке с овощами морская рыба + салат из свежих овощей + 150 мл черного чая без сахара, с говядиной или курятиной + салат с пекинской капустой + зеленый чай, овощное пюре с филе индейки (отварное или запеченное) + 200 мл цельного молока.
- Ужины – тушеная курятина в сметане + салат из свежих овощей + ржаной хлеб, плов с морепродуктами + тушеные овощи, вареные яйца + креветки + 200 мл кефира, отварное мясо + свежие огурцы + морс.
При появлении чувства голода разрешено устраивать перекусы. Это могут быть второй завтрак и полдник, которые включают в себя свежие фрукты, кисломолочные продукты, семена тыквы или подсолнечника.
Такого рациона питания можно придерживаться и дольше – 3 — 4 недели, что позволит закрепить результат и даже его улучшить. Исходя из вышеуказанных блюд, можно составить сбалансированное меню – и организм не будет испытывать недостаток в витаминах и минералах.
На 3 месяца
Подразумевается, что для похудения нужно будет соблюдать ограничения в питании в течение всех 3 месяцев зимы. За основы меню допускается использовать те варианты, которые предлагаются для похудения за 2 недели. При таком режиме питания можно будет худеть на 3 — 4 кг в месяц, а к весне удастся избавиться как раз от 10 кг лишнего веса.
При похудении в течение 3 месяцев в меню можно включать цельнозерновой хлеб, кофе с молоком или со сливками, сладкие фрукты. Калорийность в таком случае будет несколько повышена, но этот фактор не повлияет на конечный результат.
Низкокалорийные рецепты
Если выбор пал на 12-дневную или трехмесячную зимние диеты, то нужно будет научиться готовить низкокалорийные блюда.
Салат с креветками для ужина или обеда
Нужно отварить креветки (150 г) и куриные яйца (2 штуки), измельчить ножом и добавить к массе 50 г твердого сыра и 2 — 3 кружка консервированного или свежего ананаса. Все компоненты перемешиваются, к ним добавляется сметана (1 — 2 столовые ложки) или .
Этот салат очень хорошо съесть на ужин – сытный, но малокалорийный. Единственное, на что нужно обратить внимание – низкий процент жирности у сыра и сметаны. В уже готовое блюдо можно добавить зелень или салат.
Диетический десерт
Без «запретного вкусного» совсем скучно зимой. Поэтому диетологи предлагают ввести в меню фруктовый «кекс»:
Все компоненты смешать, добавить к ним 1 столовую ложку жидкого меда, 1 чайную ложку сока лимона и немного молока. Всю массу разложить в формочки под маленькие кексы и поставить в холодильник до полного застывания. Уже готовый «кекс» можно украсить свежими ягодами и листиками мяты.
Суп-крем из томатов
Нужно будет взять 5 спелых помидоров, снять с них кожуру и измельчить. К ним добавляют мелко порезанную луковицу и немного корня сельдерея. Полученную смесь нужно проварить в течение 10 — 15 минут, затем все взбить блендером и добавить 2 столовые ложки молока.
Употребляют томатный суп-крем с ржаным хлебом и зеленью, но если вместо молока в блюдо были добавлены сливки, то от хлеба нужно отказаться.
О том, как приготовить томатный суп-пюре, смотрите в этом видео:
Варианты зимней диеты
Так как временного ограничения в зимней диеты практически нет, то можно рассмотреть несколько вариантов похудения. Диетологи рекомендуют выбирать какой-то один вариант и пользоваться им в течение месяца. Затем можно перейти на другое меню.
Мясная зимняя диета
Подразумевает употребление белковой пищи, отлично подойдет тем, кто занимается спортом. В рационе одного дня могут присутствовать следующие блюда:
- бутерброд из ржаного хлеба и сливочного масла;
- отварная говядина;
- гороховый суп на курином бульоне;
- запеканка из овощей;
- цельное молоко;
- кисломолочные продукты;
- фрукты.
Суточная калорийность всех блюд должна составлять 1000 — 1300 Ккал. Если худеющий активно занимается физкультурой и в принципе ведет гиперактивный образ жизни, то понадобится увеличить этот показатель до 1500 Ккал.
Похудение на рыбе
Оптимальный вариант для тех, кто не есть мясо, но допускает присутствие в рационе животного белка. В качестве основного продукта можно использовать морскую или речную рыбу. Отлично подойдут навага, горбуша, щука, судак, треска, карась. То есть употребляемая рыба не должна быть жирной, и в этом плане противопоказана даже сельдь.
В рационе обязательно должны присутствовать свежие овощи и фрукты, кисломолочные продукты, или каши. Разрешается употреблять чай и кофе без сахара.
Вегетарианская
Этот вариант считается сложным и совсем не подойдет тем людям, кто употребляет в пищу мясо, рыбу и молочные продукты. Переход на не должен быть резким – это огромный стресс для организма, который может обернуться нарушением метаболизма, ухудшением работы кишечника.
Если же человек достаточно давно является вегетарианцем, то для зимней диеты подойдет такое меню на один день:
- отварной картофель, овсяная каша на воде и небольшой кусочек ржаного хлеба с чаем – это утренняя трапеза;
- груша, яблоко или небольшой кусок твердого сыра могут стать вторым завтраком;
- обед может включать в себя грибной суп, овощную запеканку и немного черного хлеба;
Запрещено употреблять сахар, мед и любую выпечку с кондитерскими изделиями. Между приемами пищи должно проходить не более 3 часов, лучше – 2 часа.
Кефирная диета позволяет сбросить 5 — 6 кг за неделю, но этот срок считается максимально допустимым для соблюдения указанного рациона питания. В один прием пищи нельзя съедать более 250 г продуктов.
Правила выхода
Они стандартны и практически ничем не отличаются при соблюдении даже разных вариантов зимних диет:
- нельзя срываться и наедаться выпечкой, сладостями, десертами – не только вес быстро вернется, но и пищеварительная система буквально «забастует»;
- каждый день разрешено увеличивать порции пищи, но не намного;
- допускается ежедневное введение в меню «нового» не слишком полезного продукта, но в количестве не более 50 г;
Реальные результаты
Зимняя диета – одна из немногих систем питания, которая одобрена и рекомендована врачами. Результатом может стать похудение на 3 — 5 кг за неделю – и это отличные темпы с точки зрения здоровья! Исключением становится 12-дневная экстренная диета, во время которой удается избавиться от 8 — 10 кг лишнего веса.
В любом случае соблюдение любой из представленных зимних диет поможет если и не похудеть, то хотя бы не поправиться – изначальный вес будет удержан. Нельзя забывать о том, что реальных результатов можно добиться только при условии регулярных занятий спортом.
Зимняя диета – отличный вариант похудения в самый депрессивный период года. Кроме снижения веса, удается исключить депрессию, нормализовать работу органов желудочно-кишечного тракта и укрепить иммунитет.
Полезное видео
О правилах питания в зимнее время смотрите в этом видео:
Зимой поддержание правильно питания – это сложная задача, так как количество полезных продуктов уменьшается.
Задача эффективной зимней диеты заключается в обогащении организма витаминами, улучшении самочувствия, поддержании или снижении веса.
Стройная фигура в холодное время года возможна, только следует правильно составлять рацион, о котором сегодня и поговорим.
Общая информация
Диета – это определенные правила и инструкции в отношении питания, которые способствуют улучшению самочувствия, набору мышечной массы или снижению лишнего веса.
В основу диетических правил ложатся не только рекомендации в отношении типов используемых продуктов, но и способ приготовления этих продуктов, интервалы и время употребления блюд.
Люди, придерживающиеся выбранного рациона, ставят перед собой определенные цели. В частности, это снижение массы тела, ощущение собственной силы и здоровья, улучшение тонуса мышц.
О методике
Учитывая характерные требования к диетам было разработано множество диетических методик. Однако, в силу дефицита овощей и фруктов, большинство из них недоступны зимой.
Существуют особые методики, которые учитывают особенности питания в холодное время года. Они позволяют устранить лишний вес благодаря правильному подбору продуктов. Дополнительно они усиливают иммунную функцию и предотвращают отложения лишнего жира.
Важно! Сложность снижения веса перед наступлением холодов и в зимнее время года заключается в генетике. У многих в этот период усиливается аппетит. При правильном питании организм не будет увеличивать жировую прослойку и даже постепенно будет ее уменьшать.
Зимняя диета для похудения подразумевает постепенное снижение веса, но продолжительное удержание достигнутых результатов. Именно такая методика является самой полезной и оптимальной для организма.
В основе рациона диеты лежат вкусные и полезные блюда, поэтому голодать не придется. Также предотвратит чувство голода 5-6-разовое питание.
Суть
В первую очередь стоит обратить внимание на элементы пищи, без которых организм не в состоянии длительное время обходиться – белки, углеводы и жиры. Важно создать баланс между ними, тогда удастся сохранить и улучшить внешний вид.
Необходимые продукты:
- белки. Из-за их дефицита человек может ощущать угнетенность и подавленность. В богатой белком пище присутствуют триптофан и L-фенилаланин. Эти компоненты усиливают синтез эндорфина, гормона, отвечающего за хорошее самочувствие и настроение. Дополнительно эндорфины отвечают за нормальный аппетит и устраняют напряжение. Известные продукты, которые богаты белком: мясо птицы, морепродукты, бобовые, грибы, гречка, молоко и продукты из него;
- углеводы. Многие люди зимой ощущают дефицит серотонина из-за недостатка солнечного света. Для компенсации этого состояния организм требует сладостей, которые существенно увеличивают массу тела. Для решения ситуация стоит заменить вредные типы углеводов на полезные. Диетологи рекомендуют добавлять в зимний рацион продукты с большим количеством углеводов волокнистого типа. К подобной пище относятся: зелень, овощи, макароны (исключительно из твердых сортов), овсянка, хлеб (только из муки грубого помола). В качестве замены шоколада и хлебобулочных изделий врачи рекомендуют добавлять в рацион курагу, инжир, изюм и чернослив;
- жиры. С ними нужно соблюдать особую осторожность и снижать их количество. Для восполнения необходимого количества жиров следует есть немного семечек или орехов. Дополнительно жиры поступают из блюд приготовленных с добавлением растительных масел.
Важно! Зимой для обогащения рациона нужно употреблять разнообразные соки из фруктов и овощей. Полезным является травяной чай.
Варианты меню
Меню зимней диеты существует в трех вариантах: в овощном – вегетарианском, мясном и рыбном. Можно придерживаться строго одного из вариантов или чередовать разные.
Мясное
Завтрак
- 1 яйцо (можно заменить 100 г отварного нежирного мяса).
- Овсянку или манку.
- Немного хлеба.
- Масло.
Второй завтрак
- Немного сыра.
- Яблоко или груша.
Обед
- Супы с курицей, грибами, горохом или овощами.
- Порядка 100 г печеного или отварного мяса.
Полдник
- 200 мл молока, можно кефира, но с небольшим процентом жирности.
Ужин
- Запеканка из моркови.
- Орехи.
- Салаты из фруктов.
- Мед с чаем.
- Сухофрукты.
Второй ужин
- 200 мл кефира или простокваши.
Рыбное
Завтрак
- 2 отварных яйца или омлет на молоке.
- Заквашенная капуста или свежий огурец.
- Соленые помидоры.
- Чай с добавлением молока и меда.
Второй завтрак
- 200 мл молока или кефира 0% жирности.
Обед:
- Суп с рыбой, овощами, курицей или горохом.
- Салат из овощей, например, винегрет.
- Тушенная капуста.
- Ломтик черного хлеба.
Полдник
- Орехи.
- Сухофрукты.
- Яблоки, предпочтительно в запеченном виде.
Ужин
- Нежирные сорта рыбы, приготовленные на пару, отварные, запеченные или жареные.
- Вареный картофель.
- Чашка чая.
Второй ужин
- перед сном выпивается 200 мл обезжиренного кефира или молока.
Овощное
Завтрак
- 1-2 вареных картофелины или 1 яйцо.
- Каша из манки или овсянки.
- Небольшая порция черного хлеба.
- зеленый чай с добавлением меда.
Второй завтрак
- Груша.
- 2 шт сливы или 1 яблоко.
- Кусочек сыра.
Обед
- Борщ без добавления мяса или суп из овощей с горохом или грибами.
- Тушеная капуста, полезно добавлять морковь и грибы.
- Ломтик хлеба темных сортов.
Полдник
- 200 мл простокваши или кефира 0%.
Ужин
- Салат из моркови, яблок, чернослива и орехов.
- Запеканка из моркови.
- Зеленый сорт чая с медом.
Второй ужин
- 200 мл молока за 1 час перед сном.
Показания и противопоказания
Диета показана людям, которые испытывают характерные симптомы недостатка витаминов или имеют лишний вес. Также зимняя диета рекомендуется пациентам с болезнями ЖКТ, сердечно-сосудистой системы, печени или почек. Часто врачи назначают подобное питание людям в послеоперационный период или в состоянии ремиссии.
Продолжительность соблюдения подобной диеты не должна превышать 1.5 месяца, так как спустя это время организм начнет истощаться, не получая необходимые микроэлементы. Через 2 месяца все можно повторить.
Зимняя диета относительно безопасна, но все же противопоказана некоторым группам людей:
Что можно, и что нельзя
Получить максимальный эффект от диеты можно включив в распорядок дня умеренные физические нагрузки. Также, не стоит забывать о приеме витаминных комплексов, которые очень важны для поддержания хорошего самочувствия.
Внимание! Зимняя диета рассчитана на длительное время. Не стоит ждать экспресс-результатов.
Список запрещенных продуктов:
- колбасы;
- хлебобулочные изделия;
- сладости;
- алкоголь;
- газированные напитки.
Советы:
- лучше готовить блюда на пару или варить;
- стоит употреблять пищу в одинаковое время;
- нужно есть больше свежих овощей;
- во время диеты стоит исключить вредные привычки.
Польза и вред
Как и все известные методики, зимняя диета обладает рядом преимуществ и недостатков.
Плюсы:
- восстановление обмена веществ;
- усиление иммунитета;
- снижение риска депрессии;
- улучшение пищеварения;
- экономия средств на дорогостоящих продуктах.
Негативных последствий стоит ожидать только при игнорировании противопоказаний и несоблюдении режима диеты.
Эффект и результаты
Зимняя диета положительно влияет на самочувствие, уже через 3-4 дня заметно улучшается производительность труда и настроение. Вес снижается поэтапно, за месяц можно похудеть на 3-5 кг.
Зимой из-за холода, раннего наступления темноты, нехватки солнечных лучей человек начинает, есть больше пищи. Вследствие этого очень быстро набираются лишние килограммы. Чтобы от них избавиться, а также не допустить набора лишнего веса диетологи разработали специальную диету. Зимняя диета относиться к низкокалорийным диетам, за неделю позволяет похудеть на пару килограммов. Давайте подробнее рассмотрим, в чём заключается зимнее диетическое питание, каким может быть меню.
Особенности зимнего питания
Зимняя диета для похудения соблюдается в течение двух – трёх недель. Так как зимой люди больше кушают – есть риск сильно поправиться. Чтобы сохранить фигуру и не подорвать здоровье запрещено зимой использовать жёсткие диеты.
Если резко ограничить употребление калорий, снизится иммунитет, начнут беспокоить различные заболевания и вирусы. Из-за жёстких диет в зимнюю пору года можно навредить волосам и ногтям, также может пострадать зрение, работа ЖКТ. Поэтому лучше всего соблюдать сбалансированную зимнюю диету, разработанную диетологом, учитывающую все особенности вашего организма.
- Питание должно быть сбалансированным, обогащенным витаминами и микроэлементами;
- Нужно есть продукты богатые триптофаном, повышающим настроение. Готовьте блюда из куриного мяса, рыбы, индюшиного или красного постного мяса, яиц, зерновых культур. Включите в меню сыр с орешками;
- Пищу ешьте только в тёплом виде. Включите в рацион супы из овощей. Заправляйте блюда специями для согревания организма и ускорения пищеварения;
- Так как сильный мороз так же, как и летний зной, высушивает организм, важно в течение дня выпивать по восемь стаканов жидкости;
- Вместо черного кофе и горячего шоколада отдайте предпочтение фруктовым чаям или тёплой воде;
- Чтобы сохранить здоровье при соблюдении зимней диеты, калорийность питания понизьте не более чем на 30 процентов.
Зимняя диета для похудения будет более эффективной, если ежедневно выполнять физические упражнения в проветриваемых помещениях. Старайтесь также много гулять на свежем воздухе. В слишком холодные дни также гуляйте, но меньше.
Для повышения настроения и понижения аппетита важно полноценно спать ночью и по необходимости и возможности отдыхать днем.
Зимний рацион
Зимняя диета, рассчитанная на семь дней, имеет следующее меню:
Понедельник. |
|
| Позавтракайте: | яйцом, овсянкой с курагой, травяным чаем с мёдом. |
| Перекусите: | сыром и хлебцем. |
| Пообедайте: | картофельно-куриным супом, винегретом, морковным соком. |
| Пополдничайте: | хурмой. |
| Поужинайте: | теплым картофельно-куриным салатом, заправленным сметаной, ломтиком хлеба и компотом. |
| Позавтракайте: | омлетом с гречкой, хлебцем и молоком. |
| Перекусите: | салатом из яблок и моркови, заправленным йогуртом. |
| Пообедайте: | тушеной фасолью с говядиной, салатом из капусты и картофеля, чаем с лимоном. |
| Пополдничайте: | помело. |
| Поужинайте: | отварным рисом с грибами и йогуртом. |
| Позавтракайте: | овсяными оладьями, сыром и стаканом кефира с сушенным виноградом. |
| Перекусите: | запеченными медовыми яблоками. |
| Пообедайте: | ухой с креветками, пюре и гранатовым соком. |
| Пополдничайте: | молоком. |
| Поужинайте: | тыквенным пюре с куриным филе и абрикосовым соком. |
| Позавтракайте: | манной кашей с добавление кураги и масла, грушей. |
| Перекусите: | сливами, персиком или нектарином. |
| Пообедайте: | молочным куриным супом с лапшой, ананасовым салатом с сыром. |
| Пополдничайте: | морской капустой. |
| Поужинайте: | морковной запеканкой, яйцом, чаем с имбирем и мёдом |
| Позавтракайте: | овсянкой с творогом, грушей и апельсиновым соком. |
| Перекусите: | молочным напитком. |
| Пообедайте: | грибным супом, хлебцем с сыром и ветчиной, овощным соком. |
| Пополдничайте: | коктейлем из ягод и бананов. |
| Поужинайте: | салатом из курочки, грибочков, яиц и картофеля, заправленного сметаной. Также съешьте пудинг из тыквы, запивая апельсиновым соком. |
| Позавтракайте: | макаронами с тёртым сыром и яблочным соком. |
| Перекусите: | гранатом. |
| Пообедайте: | печёным картофелем с рыбой и зеленью, тёплым молоком и хлебцем. |
| Пополдничайте: | салатом из яблок и капусты. |
| Поужинайте: | отварными креветками с яйцом и кефиром. |
Воскресенье. |
|
| Позавтракайте: | омлетом с томатом, сыром, чаем с лимоном. |
| Перекусите: | творогом с ягодами или фруктами. |
| Пообедайте: | тыквенным супом с картошкой и грибами, молоком. |
| Пополдничайте: | йогуртом. |
| Поужинайте: | овощным рагу с овощным салатом и фруктовым соком. |
Зимняя диета направлена не столько на похудение, сколько на поддержание формы. Так устроено природой - наш организм склонен запасать впрок жировые отложения в холодный период года, который в наших широтах длится до пяти месяцев. Избежать этих последствий можно, контролируя свой рацион.
"Зимняя диета - сбалансированная по витаминно-минеральной составляющей схема питания, которая помогает контролировать вес и избавляться от его излишков. "
Суть и ожидаемый результат зимней диеты
В холода надо особенно себя беречь, потому что организм реагирует на стрессовые встряски снижением иммунитета и чередой сезонных болезней. Диета зимой - это, прежде всего, сбалансированный и витаминизированный рацион. Она не обещает быстрых результатов. Но не набрать лишнего и похудеть на ней от 3 до 5 килограмм в месяц , питаясь вкусно и полноценно, можно.
Правила зимней диеты
Сбалансированность рациона по витаминно-минеральному составу.
Предпочтение теплым и горячим блюдам - овощным супам, чаю и другим теплым напиткам.
Изобилие специй - они обладают согревающим эффектом плюс ускоряют метаболические процессы в организме.
Поступление в организм воды в достаточных объемах - 6-8 стаканов в день.
На первом месте в меню зимней диеты продукты, богатые триптофаном - мясо курицы, индейки, говядина, рыба, сыры, злаки, яйца, орехи.
Дозированное употребление горячего шоколада (способствуют набору веса).
Максимум 30%-е снижение нормы суточной калорийности.
Ешьте по чуть-чуть и чаще - зимняя диета поддерживает принципы дробного питания.
Приветствуются пешие прогулки и занятия спортом в помещении.
По возможности больше спите - зимний сон повышает настроение и усмиряет аппетит.
Меню зимней диеты
Учитывая, что зимний период приходится время рождественского поста, меню зимней диеты предлагает разные варианты, которые позволяют не отклоняться от церковных требований к рациону. В строгие дни можно взять на вооружение вегетарианский вариант, а в дни послаблений - рыбное меню.
Вариант мясного дня диеты
Завтрак - яйцо или 100 г отварного мяса, или овсяная (манная, пшенная) каша; ломтик цельнозернового хлеба с маслом, стакан чая с медом.
2-й завтрак - груша (яблоко) плюс ломтик сыра.
Обед - суп (гороховый, грибной, овощной, куриный, борщ) плюс отварное (запеченное в духовке) мясо.
Полдник - 200 г питьевых кисломолочных (молочных) продуктов (кефир, йогурт, молоко).
Ужин - овощная запеканка с сухофруктами (например, морковь плюс чернослив) или фруктово-овощной микс с медовой заправкой, или горсть орехов с сухофруктами; чай вприкуску с медом.
Поздний ужин - стакан (200 г) простокваши или кефира.
Вариант рыбного дня диеты
Завтрак - вареные яйца (2 шт.) или омлет плюс квашеная капуста или маринованный (соленый) огурец-помидор.
2-й завтрак - кефир (200 г) плюс кофе-чай (несладкий, можно добавить молока).
Обед - суп (грибной, овощной или гороховый) плюс овощной микс (можно винегрет) плюс тушеная морковь (капуста) с ломтиком цельнозернового хлеба.
Полдник - печеные яблоки.
Ужин - рыба (отварная, запеченная, жаренная на растительном масле), отварная-запеченная картошка, чай-кофе.
Поздний ужин - молоко или кефир (200 г).
Вегетарианский вариант меню
Завтрак - картофель отварной (200 г) или манная (овсяная, пшенная) каша, кусочек цельнозернового хлеба плюс медовый чай.
2-й завтрак - яблоко (банан, груша или парочка слив) плюс ломтик домашнего белого сыра.
Обед - суп (овощной, можно вегетарианский борщ, грибной, гороховый), тушеная капуста с орехово-грибной заправкой.
Полдник - простокваша (200 г).
Ужин - овощная запеканка (морковь с черносливом) или фруктово-овощной микс с орехами (например, из морковки и яблока), медовый чай.
Поздний ужин - стакан (200 г) молока.
Строгий вариант меню быстрой зимней диеты
Это меню рассчитано на 12 дней и позволяет расстаться с 12 килограммами тем, у кого достанет для этого силы воли.
Последовательность моно рациона , который меняется каждые три дня:
- Кефирные дни.
- Отварная курица без кожи.
- Овощные дни.
- Сухое вино (предпочтение - красному, дневные объемы - до 350 г) плюс сыр.
Соблюдение питьевого режима обязательно . Исключить любые хлебобулочные изделия.
Зимой организму человека требуется очень много витамин, особенно если вы решили похудеть . Но не обязательно есть витамины и при этом набирать вес, в этой статье мы научимся есть, и эффективно снижать вес. Парадокс, но четко следуя выбранной диете, вы с легкостью сможете сбросить лишний вес (до 10 кг!).
Диеты составлены итальянским диетологом Рафаэллой Говони. Каждая диета рассчитана примерно на тысячу двести калорий, чего здоровому организму хватит вполне!
Зимняя диета. Диета №1
Ваш завтрак
. Три кусочка зернового хлеба, на который можно намазать небольшое количество джема (либо варенья); 200 грамм свежевыжатого сока клюквы (ягоды можно приобрести в супермаркете в свежемороженом виде); чашечка кофе из ячменя, либо чай, в котором должен присутствовать коричневый сахар (свекольный). Подробнее о правильном завтраке для похудения .
Ваш ланч . Если вас в течении дня мучает жажда, то восполнить количество калорий в организме, можно съев: двадцать грамм сыра пармезан; две штучки кураги; небольшое количество миндаля.
Ваш обед . Вы можете пообедать отварным филе курицы (около 150 грамм) и салатом из любых овощей, например, отлично подойдёт салат “Щетка”. Нарезной кусочек ржаного хлеба.
Ваш полдник . На полдник вам разрешается съесть йогурт без наполнителя и овсяное домашнее печенье.
Ваш ужин . На ужин приготовьте около двухсот грамм салата “осьминог”, отварите одну крупную картошину и съешьте дольку свежего ананаса.
Длительность диеты : На “зимней диете №1” необходимо сидеть от 5-ти до 18 дней, строго соблюдая её рацион. Также стоит уделить время спорту “плюс” хотя бы раз в день прогуливаться быстрым шагом по парку в течение не менее 30 минут.
Диета на зиму. Диета №2
Ваш завтрак
. Обжаренный кусочек белого хлеба (тост), на который вы положили небольшой кусочек сыра, а лучше ветчины. Запить это можно чашечкой чая, только без сахара.
Ваш ланч . Как и в диете номер 1, вы можете перекусить, съев двадцать грамм сыра пармезан, либо один большой киви.
Ваш обед . По рекомендации диетолога Рафаэлло (той, которая составила эти диеты), на обед рекомендуется съесть две тарелки салата с чечевицей, приготовленной с пармезаном, укропом и помидорами. После обеда можно съесть один кусочек свежего ананаса.
Ваш полдник . Полдник – строгий. Можно съесть всего 1 банан, при этом желательно не большой.
Ваш ужин . Обжарьте или отварите два отборных яйца. Если яйца по какой-либо причине не хотите есть, то можете сделать салат из овощей, например, известный нам под названием “Щетка”. Яйца либо салат кушать с кусочком хлеба (ржаной хлеб отлично подойдет).
Похудеть зимой просто. Диета №3
Завтракаем
. Делаем себе сэндвич, можем погрызть сушеные орехи либо сделать себе вкусный и сочный стейк из говядины. В качестве напитка – кофе или чай, что приятней. Старайтесь не употреблять сахар, если только свекольный (коричневый).
На ланч . На ланче можно подкрепиться отварным рисом, без специй и мяса. Просто отварной рис. Около 200 грамм.
Обедаем . Желательно устроить овощной обед. Точнее сделать какой-нибудь салатик из овощей, затем можно съесть 100-200 грамм жареной курицы либо крольчатины. Рекомендуем сделать овощи на пару, не забудьте добавить лук и чеснок, они очень полезны зимой. Как и в двух предыдущих диетах для похудения – едим только зерновой хлеб (рожь, овес).
На полдник . Готовим фруктовый салат из яблок, апельсинов, бананов (и всего прочего, что можете себе позволить), заправляем одним брикетом сливочного мороженного.
Ужинаем . Сто-двести грамм отварной рыбы с кусочком ржаного хлеба. Можно скушать дольку свежего ананаса на ночь.
Диета на 4 зимних дня. Диета №4
Завтракаем
. Молочные продукты очень полезны зимой, поэтому не будем их забывать. На завтрак – творог с ягодным пюре (можно в супермаркетах приобрести свежемороженые ягоды, перетереть их и добавить немного подсластителя, например, стевии), стакан молока. В качестве напитка – какао, кофе либо чай. Сластим напитки свекольным сахаром.
Ваш ланч . Красное яблоко, но лишь половина. Кусок сыра пармезан. Грецкие орехи либо два небольших бутерброда с ветчиной (берите ту, что подороже).
Обедаем . Покупаем коричневый рис, варим его с чечевицей (приобретаете свежемороженую). Можно скушать половину грейпфрута.
На полдник . Простой покупной йогурт без наполнителя, можно кефир, если хотите ещё . Либо одно мороженное “пломбир”.
Ужинаем . Потушить свежемороженые овощи (покупаем овощную свесь, типа “Мексиканскую”). Кусочек ржаного хлеба. На сон грядущий можно выпить стакан травяного чая.
Диета на декабрь. Диета №5
Диета на предновогодний месяц, поможет быстро похудеть или просто поддержать себя в тонусе.
Твой завтрак . Ржаное печенье с горячим чаем, а в честь предновогоднего настроения можно съесть кусочек творожной запеканки. Вместо чая можно пить кофе либо сок цитрусовых.
Твой обед . На обед дозволено небольшое количество мяса, главное чтобы мясо было нежное, а также не содержало в себе жир. Прекрасно подойдет говяжья вырезка. Её нужно обжарить с сыром пармезан. Едим с ржаным хлебом.
Твой ужин . Покупаем 100-200 грамм рыбы, которую необходимо отварить. Делаем простенький овощной салатик. Перед сном выпиваем травяной настой или не крепкий черный чай без сахара.
Зимняя диета. Диета №6
Оригинальная и очень простая, в меру строгая диета на три зимних месяца декабрь, январь и февраль.
Завтракаем . Готовим кофе, без молока, желательно поменьше сахара. Приготовили? Можно выпить его с круассаном.
Ланч . Два обжаренных кусочка ржаного хлеба с ломтиком ветчины.
Обедаем . Делаем простенький салатик с сыром пармезан и курицей (филе курицы отвариваем и измельчаем), добавив туда сельдерей. Ломтик ржаного хлеба. Если положение позволяет (вы не за рулем и не на работе), то можно выпить немного красного вина, и съесть красное яблоко.
Полдник . На полдник съедаем зеленое яблоко, в зависимости от вашего аппетита и желания похудеть, а так же 3 миндалины.
Ужинаем . Готовим рагу из овощей. Едим с кусочком ржаного хлеба. На ночь выпиваем горячий чай, слегка подсластив его стевией.
Семидневная диета на зиму. Диета №7
Диета, как вы догадались из названия, рассчитана на семь дней. Рацион очень прост, именно эту диету Ферро рекомендует применять перед новым годом.
На завтрак . Стакан молока с кусочком ржаного хлеба.
На ланч . Тридцать грамм сыра пармезан, одно небольшое киви.
На обед . Овощной салат с помидорами. Салат едим с ржаным хлебом.
На полдник . Любые фрукты, которые вы найдете. Но знайте – не следует есть их очень много. Прекрасно подойдут цитрусовые.
На ужин . Салат из овощей, зеленое яблоко. Ломтик сыра запиваем чаем.
Диета “Минус 8 кг” за зиму. Диета №8
Данная диета – щадящая, рассчитана на то, что на протяжении зимы, а именно трех месяцев, вы должны похудеть на 8 килограмм.
Завтракаем . Кусочек творожной запеканки, чашечка кофе или свежевыжатый сок (апельсиновый, например).
Ланч . Фруктовый салат. Возможно использование всех зимних фруктов.
Обедаем . Салат из овощей и мясных продуктов. Нарезаем кубиками ветчину, полосками сладкий перец (паприку) и пекинскую капусту. Смешиваем всё и заправляем растительным маслом. Все это едим обязательно с ржаным хлебом (1 кусочек).
Полдник . Йогурт без наполнителя и одно овсяное печенье.
Ужинаем . Овощной салат с сыром (например, “Греческий”) и два ломтика ржаного хлеба.
Зимняя диета для похудения. Диета №9
Предпоследняя в нашем списке диета для похудения. Диета под порядковым номером девять из десяти.
Завтрак . Бутерброд с вяленой говядиной. На выбор либо сок, либо кофе, так же можно чай.
Ланч . Домашний йогурт без наполнителя.
Обед . Печеная рыба с овощным салатом (блюдо должно быть не более 200 грамм). Можно добавить одну картофелину. Кусочек ржаного хлеба. Стакан воды.
Полдник . Полдника в этой диете нет.
Ужин . Яйцо и рыбная пресерва (рыба в пластиковых судочках). Выбирайте нежирные сорта рыбы. Поедать деликатес необходимо с кусочком ржаного хлеба.
Самая эффективная диета из этого списка. Диета №10.
Заключительная, десятая зимняя диета – диета номер 10. Отличается от других диет своей высокой эффективностью, и способностью помочь быстро сбросить лишний вес (до 10 килограмм).
Завтракаем . Стакан коровьего молока, курага, овсяные хлопья. Если вы непривередливы – это можно смешать в одной тарелке и есть ложкой.
Обедаем . Делаем итальянский рис “ризотто” с морожеными ягодами клубники или черники, обильно посыпаем сыром пармезан, добавляем свежие овощи (в магазинах есть всегда). Запивать можно стаканом воды.
Полдник . Грейпфрут.
Ужинаем . Готовим салат из птицы и свежих овощей (типа “Цезаря”). Можно как из филе курицы, так и индейки. Едим с ржаным хлебом. На ночь выпиваем теплый травяной чай.
Как видите, все диеты достаточно просты и продукты для них доступны. Но если вам не подходит такое меню, то можно воспользоваться .
Практически все диеты рассчитаны на неопределённый срок, в качестве основного рациона питания. Мы рекомендуем вам чередовать их неделями. Например, в первую неделю зимы сидеть на диете номер 10, во вторую – на 6-той диете и так далее. Если у вас возникнут какие-либо вопросы – задавайте их в комментарии, мы с радостью на них ответим. Худейте с удовольствием!
