Диета Усама Хамдий была разработана индийским диетологом, которая в настоящее время стала настоящим спасением для большинства женщин как ближнего, так и дальнего зарубежья.
Особенности похудения по принципу диеты Усама Хамдий распространились довольно быстро, а эффективность процедуры позволила стать методике популярной и востребованной.
Диета Усама Хамдий в своей основе требует перехода на строгий рацион питания, но с небольшой поправкой — этот режим будет абсолютно сбалансированным.
Процесс похудения будет происходить посредством того, что в организме начнется активный химический процесс переработки жировых клеток. Такие действия начнутся после того, как желающий похудеть, начнет питаться согласно принципам диеты в специально уделенное для проведения трапезы время.
Собственно, строгость диеты Усама Хамдий и заключается в этих основных принципах. Продолжается режим на протяжении 4 недель, по завершению которых можно вздохнуть и наслаждаться полученным результатом.
Особенности диеты Хамдий
Индийцы — это народ, который попросту не может без специй и соли в своем рационе. Диета Усама Хамдий разрешает включать в рацион эти составные компоненты, но вот только исключить из него следует различные масла и жиры. Готовить блюда необходимо только на водной основе, что позволит снизить их калорийность.
Принципы диеты Хамдий обусловлены тем, что любое нарушение принципа приводит к тому, что все придется начинать заново. Даже если будет нарушена технология на последней неделе, то все труды придется повторить по новой.
Потому, если решились на диету Хамдий, то нужно идти до конца. Основа диеты предостерегает от следующих распространенных ошибок:
- нельзя увеличивать или уменьшать порцию продуктов, если при этом указана определенная их масса;
- нельзя исключать или вносить в рацион другие виды продуктов;
- запрещено осуществлять замену пищи, то есть питаться ужином на обед и, наоборот.
- Необходимо пить воду каждый день в больших объемах.
- Разрешается употреблять чай и сахар в период диеты, но исключив при этом добавление сахара.
- Если меню не предусматривает ограничение употребления продукта, то кушать, его дозволено в любом объеме.
- Начинать диету нужно с меню понедельника, даже если на дворе пятница или любой другой день.
Разрешенные и запрещенные продукты
Диета Усама Хамдий, как и любая другая диета, состоит из двух основных списков продуктов, один из которых относится к разрешенным, а второй — к запрещенным.
Ключевыми продуктами питания по диете Хамдий являются отварные яйца, мясо и рыба. Не исключается употребление овощей и фруктов, но только определенных из них. К разрешенным продуктам питания, а точнее, фруктам, относятся:
- груша;
- киви;
- мандарины;
- яблоки;
- сливы;
- персик;
- апельсин;
- грейпфрут;
- абрикос;
- арбуз;
- ананас.
Имеются и запрещенные виды фруктов, о которых следует позабыть на целый месяц. К таковым относятся:
- бананы;
- финики;
- виноград;
- манго;
- инжир.
Некоторые виды овощей также находятся под строгим запретом. В частности запрещено есть картофель в любом его виде.
В отварном виде разрешены следующие виды овощей:
- Баклажаны
- Кабачки
- Фасоль
- Морковь
- Зеленый горошек
Нельзя исключать из рациона творог, твердый сыр, без которых организм быстро истощится и вызовет череду неприятных последствий. Чем ниже будет жирность творога, тем соответственно лучше.
В качестве пищи для перекуса запрещено использовать углеводистые продукты, то есть сладости.
Большинство людей привыкли, что если полдник или перекус, то обязательно это булочка, кусочек пирога и конфеты. Именно эти продукты и провоцируют проблемы развития избыточного веса.
Если очень сложно устоять перед соблазном сладостей, то лучшим вариантом будет вовсе перед началом диеты их не покупать. Перекусы рекомендуется заменить полезными овощами или фруктами, такими как, огурцы, морковь или апельсины.
Если холодильник переполнить исключительно дозволенными продуктами, то нарушить основу диеты Усама Хамдий невозможно.
Количество рекомендуемой к употреблению воды составляет не менее 2 литров. Пить воду требуется заблаговременно перед трапезой и небольшими глотками. Употреблять воды во время еды, а также большими порциями строго запрещается. Можно даже позволить себе выпить газировку, но исключительно в малых объемах до 0,5 литра в день.
Меню диеты
Каждая неделя диеты Усама Хамдий имеет свои особенности. Диета Хамдий имеет распространенное название, как яичная диета Усама Хамдий, посредством того, что основной рацион состоит из яиц.
Как выглядит меню на 4 недели по специальной технологии от диетолога Усама Хамдий, рассмотрим детальнее.
Рацион для первой недели
Возможные сложности возникают именно на первой неделе, так как организм будет переживать серьезное потрясение и ему потребуется адаптироваться к новому режиму. Завтрак всех 7 дней следует разнообразить при помощи употребления таких продуктов: 2 отварные вкрутую яйца, половина грейпфрута или апельсина. На обед и ужин следует подготовить такие виды пищи:
Для седьмого дня: на обед потешить организм отварным мясом курицы с помидорами и вареными овощами. Ужин также покушать салат из отварных овощей.
Вторая неделя
Она обусловлена началом интенсивного похудения, поэтому график питания, немного отличается от первой. Завтраки всех последующих дней идентичны первым семи дням.
Третья неделя
Обусловлена отличительными особенностями. В частности, требуется питаться исключительно указанными продуктами, кушать которые можно в безразмерном объеме. Примерная схема трапезы имеет вид:
Заключительная неделя
В течение недели потребуется питаться определенными продуктами, которые необходимо распределить равными порциями на весь день. Схема трапезы выглядит так:
Собственно на этом меню диеты Хамдий заканчивается. По окончанию можно похудеть до 30 кг, что зависит от индивидуальных особенностей организма.
Положительные и отрицательные моменты диеты
Похудение основывается на строгом соблюдении правил диеты. Диетологи утверждают, что такой вариант похудения не только эффективен, но и безопасен.
Несмотря на это, плюсы и минусы диеты Усама Хамдий все-таки имеются.
К недостаткам можно отнести строгость диеты, так как обязательно нужно контролировать меню каждого дня. Если вы не уверены в том, что сможете выстоять долгие 4 недели, то лучше не начинать диету. Зачастую женщины и мужчины по окончанию диеты более чем довольны результатами.
К плюсам можно отнести универсальность, безопасность, отсутствие необходимости заниматься спортом во время диеты и употреблять витамины. Меню построено так, что на протяжении всего месяца худеющий не будет нуждаться ни в чем.
Рецепты диеты
Рецепты диеты Усама Хамдий позволяют разнообразить суточный рацион самым вкусным и полезным образом. Рассмотрим несколько рецептов приготовления блюд по диете Хамдий.
Для этого потребуется промыть грудку, сделать в ней надрез в виде кармашка, после чего заполнить это место чесноком. После этого добавить соль, перец и прочие специи, после чего расположить противень в духовку.
После приготовления мяса потребуется полить его соком лимона и поместить в печь еще на несколько минут.
Требуется баклажаны порезать их пополам. Духовку нагреть до температуры не ниже 200 градусов, после чего положить овощи на противень и запечь. После приготовления овощи достать из печи и заправить соком чеснока.
Для приготовления потребуется фарш, из которого нужно сделать шарики (фрикадельки). Поставить кастрюлю с водой на огонь, после чего довести ее до кипения, заправив специями.
После нужно опустить мясные шарики в воду и готовить не более 30 минут. Фрикадельки можно подавать к столу с листьями салата.
Первые положительные сдвиги диеты Хамдий можно отследить спустя первую неделю, когда уйдет от 2 до 5 кг избыточного веса.
Выходить из диеты следует постепенно, но обязательно поменьше питаясь сладкими, жирными и мучными продуктами. В этом и заключается весь секрет диеты Хамдий.
Похудение до 25 кг за 4 недели.
Средняя суточная калорийность 690 Ккал.
Многих желающих преобразить тело часто привлекает система похудения, которую разработал доктор медицинских наук профессор Усама Хамдий.
Имея ощутимое количество омрачающего настроение лишнего веса, можно сбросить за один месяц до 25-28 килограмм.
Требования диеты Усама Хамдий
Вообще, вначале эта диета была разработана для людей, больных сахарным диабетом. Известно, что людям с таким заболеванием нельзя придерживаться стандартных диет. Со временем данная методика вышла в массы и стала активно использоваться людьми, которые отнюдь не страдают данным эндокринным нарушением, а просто жаждут похудеть.
Эта химическая диета как бы перепрограммирует обменные процессы организма. Действуя изнутри, она помогает запустить механизм похудения. Как отмечает Хамдий, принцип его диеты основан не на сокращении калоража. Питание, в общем, предлагается совершенно не скудное, а по сравнению с другими диет-меню даже сытное. В диетическом рационе превалирует белок. А содержание углеводов наоборот снижается, что и помогает подтолкнуть тело к уменьшению его объемов. Похудение происходит именно за счет ухода жира. Мускульный же корсет остается цел и невредим.
Хотя часто эта диета именуется химической, ее автор не только не призывает к приему химических веществ, а наоборот отдает бразды правления организму и верит в его силы. От медикаментозных способов снижения веса разработчик советует держаться подальше.
Основополагающим продуктом методики, разработанной американским профессором, являются куриные яйца. По этой причине нередко описанная диета называется яичной. Если вы не слишком любите яйца, можете смело переходить к поискам новых методов избавления от лишнего жирового балласта.
Основные правила этого способа похудения такие.
- Пейте ежедневно не менее 1,5 л воды.
- На период диеты запрещено потребление любых жиров и масел.
- Овощи, рекомендованные в меню, нужно отваривать в воде. При этом можно добавить немножко соли, перца, чеснока, лука.
- Из напитков разрешены чай любого вида без сахара, несладкий кофе, изредка можно позволить себе даже диетическую газировку.
- При ощущении сильного голода, помимо продуктов из меню, можно перекусить несколькими огурцами или похрустеть морковкой. Но делать это позволено только по прошествии, минимум, 2 ч после основной еды.
- Ужинайте хотя бы за пару часов до ночного отдыха.
- Если хотите, чтобы результат действительно был заметен, Хамдий настоятельно рекомендует не заменять какой-то продукт другим. Также не нужно ничего исключать. Все, указанное в меню, нужно употребить.
- Вдруг вы сбились с верного пути и нарушили диету, ее нужно продолжать не с паузы, а снова стартовать с самого начала.
- Если не указано четкое количество позволенного продукта, его можно потреблять в любом объеме, который необходим вам для насыщения.
- Когда бы вы ни начали худеть, ориентируйтесь на меню понедельника. Именно от него нужно отталкиваться.
- Если за четырехнедельную диету желаемый результат вами так и не был достигнут, его можно подтянуть, проведя еще недельку на меню первых семи дней, а вторую - на меню четвертой недели. Но не более. Дольше сидеть на диете не нужно.
- Забегая наперед, отметим, что важна правильность выхода из диеты Хамдий. Если хотите, чтобы результат сохранился надолго, раз и навсегда забудьте о еде на сон грядущий. Не ешьте по вечерам калорийную пищу и снабдите рацион овощной и фруктовой продукцией.
Теперь подробнее расскажем о разрешенных продуктах .
- Фрукты - это яблоки, мандарины, сливы, апельсины, грейпфруты, дыни, персики, арбузы, помело, ананасы, груши.
- Для варки из овощей используйте баклажаны, цуккини, фасоль (обычную и стручковую) в компании с зеленым горошком, морковью, кабачками. Выбирайте один любой овощ для одного приема пищи.
- К сырым овощам относятся любые, за исключением картофеля.
- Обезжиренный творог и твердый сыр жирностью до 17%.
- Куриные яйца, нежирное мясо и рыба.
- Хлеб в небольших количествах, желательно ржаной или цельнозерновой.
Меню диеты Усама Хамдий
Меню для первой недели яичной (химической) диеты
Завтраки все семь дней одинаковы. На завтраке найдется место двум вареным яйцам и половине апельсина/грейпфрута. Чередуйте эти фрукты, чтобы они не успели вам наскучить.
С обеденными и вечерними рационами можно ознакомиться ниже.
Понедельник
Ужин: порция нежирного мяса, жаренного на сухой сковородке или запеченного. Вид мяса сейчас можно кушать любой, но не баранину.
Вторник
Обед: поджарьте или сварите филе курицы (не забудьте снять с него жирок и кожу).
Среда
Обед: несколько ломтиков твердого сыра; цельнозерновой тост; томаты.
Четверг
Обед: один вид фруктов в количестве, необходимом для насыщения вашего организма.
Ужин: жареное нежирное мясо с листьями салата.
Пятница
Обед: сварите два куриных яйца; любые овощи одного вида.
Ужин: поджарьте или отварите рыбу (можно заменить порцией креветок), выложите ее на салатные листья, все это закусите грейпфрутом/апельсином.
Суббота
Обед: фрукты одного вида в количестве, необходимом для насыщения вашего организма.
Воскресенье
Обед: филе курицы (любого способа приготовления) с отварными овощами; томаты; грейпфрут/апельсин на десерт.
Ужин: питаемся вареными овощами.
Меню для второй недели яичной (химической) диеты
Завтраки предполагаются аналогичными предыдущим.
Понедельник
Обед: парочка вареных яиц в компании салатных листьев.
Ужин: пару вареных яиц закусите мякотью одного апельсина/грейпфрута.
Вторник
Обед: порция жареного мяса с салатными листьями.
Ужин: смотри вечернее меню понедельника.
Среда
Обед: порция жареного мяса плюс свежие огурчики.
Ужин: смотри вечернее меню понедельника.
Четверг
Обед: парочка крутых яиц с вареными овощами и обезжиренным творогом.
Ужин: снова парочка крутых куриных яиц.
Пятница
Обед: креветки или морская рыба жареная/отварная.
Ужин: смотри вечернее меню четверга.
Суббота
Обед: порция жареного мяса со свежими томатами и грейпфрутом/апельсином на десерт.
Ужин: цитрусово-фруктовый салат, в котором найдите место мандарину/апельсину, яблоку, дыне, персику.
Воскресенье
Обед: курицу отварите, запеките или пожарьте без кожи; кушайте мясо с помидорами и грейпфрутом/апельсином на десерт.
Ужин: дублирует сегодняшний обед.
Меню для третьей недели яичной (химической) диеты
Рацион третьей недели отличен от предыдущих. Ежедневно можно кушать нижеприведенные продукты в желаемом количестве.
Понедельник
: фрукты в свежем виде из рубрики разрешенных в любых сочетаниях.
Вторник
: овощи сваренные (нельзя картофель) и задействованные в свежих салатах.
Среда
: разрешенные фрукты в сыром виде, овощи - в отварном.
Четверг
: порцию отварной или жареной рыбы или креветок употребите вместе с вареными овощами.
Пятница
: порция отварного или жареного любого нежирного мяса; вареные овощи дополняют рацион.
Суббота и воскресенье
: в первый день нужно употреблять лишь один вид фрукта, не добавляя к рациону больше ничего. Во второй - другой фрукт.
Меню для четвертой недели яичной (химической) диеты
Все продукты, которые приведены ниже, нужно съесть за день в любое время. Сочетать их уже можно по вашему усмотрению.
Понедельник
:
- четвертая часть сваренной курицы (вес не должен быть выше 250 г);
- отварите нежирную рыбу (200 г) или откройте баночку тунца в собственном соку;
- 3 средних томата и 4 огурца;
Вторник:
- поджаренное мясо (вес 100-150 г);
- 200 г вареных овощей;
- тост;
- один плод грейпфрута или апельсина.
Среда:
- нежирный творог (1 ст. л.) или ломтик сыра;
- 200 г вареных овощей;
- тост;
- один плод грейпфрута или апельсина.
Четверг:
- полкурицы сварите (кожу обязательно снимите до варки);
- томаты и огурцы (по 2 шт.);
- тост;
- один плод грейпфрута или апельсина.
Пятница:
- парочка крутых куриных яиц;
- 3 помидора;
- салатные листья;
- один плод грейпфрута или апельсина.
Суббота:
- 200 г сваренного филе курицы;
- 120 г брынзы или примерно столько же нежирного творожка;
- тост;
- томаты и огурцы (по 2 шт.);
- один плод грейпфрута или апельсина.
Воскресенье:
- 1 ст. л. творога;
- баночка тунца без масла;
- томаты и огурцы (по 2 шт.);
- отварные овощи в количестве около 200 г;
- тост;
- один плод грейпфрута или апельсина.
Второй вариант меню диеты Усама Хамдий
Если яйца употреблять вам нельзя или не хочется, можете выбрать творожную диету Усама Хамдий. Ее рацион следующий.
Меню для первой недели творожной диеты
Завтраки
: 200 г нежирного творога и разрешенные на химической диете фрукты (любой один вид).
Обеды
: цельнозерновой тост; тонкий ломтик сыра и разрешенные фрукты (их количество должно утолить ваш голод).
Ужины
: нежирный кусок мясного стейка или рыбы на гриле; салатик из овощей с соком лимона.
Меню для второй недели творожной диеты
Завтраки
: как и раньше.
Обеды
:
- в период понедельник-суббота кушайте мясо или рыбу, которые приготовлены на гриле (как вариант, можно запеченные или просто отварные), и заправленный свежевыжатым лимонным соком салат;
- в воскресенье обед, завтрак и ужин одинаковы (то есть целый день в почете творог).
Ужины
: дублируют завтраки.
Меню для третьей недели творожной диеты
Питание расписано по дням. Кушайте сколько угодно раз до насыщения.
Понедельник
: любые разрешенные фрукты можете комбинировать.
Вторник
: овощи вареные и сырые (все, кроме картофеля).
Среда
: овощи следует сварить, а фрукты нужно употреблять сырыми.
Четверг
: кушайте отварную рыбу со свежими овощными салатами, сбрызнутыми соком лимона.
Пятница
: вареное мясо плюс свежие овощи.
Суббота и воскресенье
: один вид фруктов едим целый день (например, один день - яблоки, второй - апельсины).
Меню для четвертой недели творожной диеты полностью дублирует рацион четвертой недели первого варианта химической диеты, который описан выше.
Противопоказания диеты Усама Хамдий
- Однозначно не подходит данная диета беременным женщинам, кормящим мамам, людям с заболеваниями ЖКТ и мочевыводящих путей.
- Также не стоит так питаться аллергикам на яйца, цитрусовые и другие продукты, фигурирующие в диете.
- При наличии отклонений в работе почек яйца тоже противопоказаны.
- Очень желательно перед диетой посетить доктора и получить подробную консультацию.
Достоинства диеты Усама Хамдий
- Диета работает и очень часто приносит отличные плоды, о чем гласят многочисленные отзывы людей, испытавших ее лично.
- Также она легко переносится.
- Белок хорошо насыщает, и человек даже не особо хочет кушать к следующему приему пищи.
- Похудение у многих начинается уже в первые диетические дни. Люди радостно заключают, что они просто тают на глазах.
- Если не слишком резко переходить на обычное питание и не совершать тяжкие пищевые преступления, результат обещает быть стойким.
Недостатки диеты Усама Хамдий
- К недостаткам можно отнести продолжительность диеты. Предварительно очень важно понять, сумеете ли вы так долго питаться по данному графику, не намечаются ли праздники, в которые вы не сможете устоять от пищевых соблазнов. Ведь тогда, согласно правилам диеты, все придется начать с нуля. Готовы ли вы к такому повороту?
- Непросто перейти на новый пищевой режим может быть людям, которые привыкли кушать много фруктов и ягод, ведь тут белок значительно ущемляет данную продукцию и требует выработки новых пищевых привычек.
- Многих специалистов в области питания смущает факт обилия яичной продукции. Рекомендованная норма ее потребления более чем преувеличена и может повлиять на здоровье. Если почувствовали недомогание, срочно прекратите диетничать и идите к доктору.
Повторное проведение диеты Усама Хамдий
Потрясающе, когда у вас прекрасная фигура! А если нет? Тогда вы страдаете. Вы страдаете сильно, ведь лишний вес – это не просто «мне не нравится», это и нездоровье, и возникновение комплексов. Да, много чего. Но в тот момент, когда вы решили для себя, что ситуацию необходимо менять, вы начинаете искать подходящие диеты, чаще – изнурительные. И опускаются руки, и снова нужно решаться, дабы все начать сначала. Не нужно опускать рук, ведь выход есть всегда.
Усама Хамдий и его диета
Диета профессора Усама Хамдий отличается от прочих диет, она достаточно оригинальна. У этого есть своя причина. Усама Хамдий трудится в Соединенных Штатах. Это врач узкой специализации, который успешно лечит больных сахарным диабетом. Поэтому диету Усама
Хамдий можно назвать, в определенной степени, научным трудом. Продумывалось все! Продумывалось и просчитывалось досконально. Предназначалась она людям, страдающим эндокринными заболеваниями.
Иногда его диету называют «химической». Почему? Хамдий не вводит в свою диету никаких химикатов. В разумной мере он является их противником. Химическая диета Усамы Хамдий названа так потому, что вступают в силу те химические реакции, которые мы старательно «усыпляли» годами, поглощая все мыслимое и немыслимое, вредное и полезное одновременно. Улучшается метаболизм, т. е. все функции начинают работать правильно. Так, как им и было положено изначально. Основа диеты – белок и витамины.
Когда наш организм получает приличное количество углеводов, он расходует «легкую» энергию и особо не напрягается, что и позволяет откладываться жиру. Теперь же эту энергию ему придется «заработать» и энергию эту он будет получать из отложенных жиров.
Основные правила
У этой диеты есть свои правила, которые являются ее основанием, ее опорой. Если вы решились серьезно, правил этих не нарушайте. А они достаточно просты:
- Обильное питье. Пить не менее 2 л в сутки. Важно! Это должна быть только сырая вода. Добавьте туда лимончик или фруктовый уксус.
- Во время приготовления трапезы недопустимо использовать никаких жиров.
- Овощи следует варить исключительно на воде. Добавьте специи. Соль добавлять не рекомендуется.
- Если испытываете нестерпимое чувство голода, поешьте огурцов или помидоров. Можно пожевать листья салата, сырую морковку. На остальное налагается табу.
- Прописанной диеты необходимо следовать четко. Нарушителю – штраф: придется все начинать заново.
- Неоговоренное количество продукта в меню говорит о том, что есть его можно вдоволь.
Длительность диеты – 4 недели. Не больше, не меньше. Использовать ее можно только 1 раз в год.
Стоит упомянуть о том, что есть запрещенные для вас продукты:
- Из фруктов: бананы, виноград, инжир, манго, финики;
- Из овощей: картофель;
- Выпечка, сладкое.
Можно пить чай, кофе, не добавляя в них молоко и сахар. Разрешается пить содовую.
Собственно диета
Эту диету называют «яичной», ибо именно этот продукт употребляется в ней чаще всего. Но их вполне можно заменить 200 г творога. Тогда это будет, творожная диета Усама Хамдий.
Теперь конкретно о диете: первые 2 недели завтрак не меняется – 2 яйца (творог) и грейпфрут. Остальное расписано в таблице.
Неделя 1
| Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница | Суббота | Воскресенье | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Обед | Один любой вид фрукта. | Куриная грудка. | Белый сыр (нежирный), тост, помидоры. | Один любой вид фрукта. | Два яйца. | Один любой вид фрукта. | Курица, вареные овощи, помидоры, грейпфрут. |
| Ужин | Жареное мясо (кроме баранины). | 2 яйца, 1 грейпфрут, салат из огурцов, помидоров и зелени. | Жареное мясо (допустимы котлеты). | Мясо, листья салата. | Креветки или рыба, салат, 1 грейпфрут | Мясо, листья салата. | Вареные овощи. |
Неделя 2
| Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница | Суббота | Воскресенье | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Обед | Два яйца, салат. | Мясо и салат. | Мясо и салат. | Два яйца, сыр, вареные овощи. | Креветки или рыба. | Помидоры, мясо, грейпфрут. | Курица, помидоры, грейпфрут. |
| Ужин | Два яйца, один грейпфрут. | Два яйца, один грейпфрут. | Два яйца, один грейпфрут. | Два яйца. | Два яйца. | Фруктовый салат. | Курица, помидоры, грейпфрут. |
Неделя 3
Неделя 4
| Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница | Суббота | Воскресенье | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Распределить на весь день | 1 тост, мясо (4 ломтика), 4 огурца, 3 помидора, грейпфрут, 200 г рыбы. | 1 тост, мясо (2 куска), 4 огурца, 3 помидора, яблоко или груша (апельсин) . | 1 тост, грейпфрут, 2 огурца, 2 помидора, вареные овощи, творог. | 1 тост, грейпфрут, 2 помидора, 2 огурца, курица. | Грейпфрут, 2 яйца, салат и 3 помидора. | Тост, грейпфрут, простокваша, творог (200 г), 2 огурца, 2 помидора, 2 куриные грудки. | Тост, грейпфрут, тунец (1 банка), 2 помидора, 2 огурца, творог (1 ст. л.), вареные овощи. |
Ожидаемые результаты
Диета Усама Хамдий проверена на практике. Нельзя сказать, что она проста. Требуется приложить усилие, напрячь, собрать в кулак волю. Оно стоит того. Пройдя диету, вы сможете расстаться с 10 – 30 кг лишнего веса. Но на результат влияют многие факторы: ваше первоначальное состояние, четкое следование правилам, общий настрой, дополнительные усилия. К дополнительным усилиям относятся физические упражнения. К этому нужно быть готовым. Нельзя похудеть, лежа на диване. А если похудеете, то вряд ли такое исхудание принесет вам здоровье, а значит, и радость.
Не знаете, какая диета принесёт вам 100% результат? В этом вопросе, естественно, всё очень индивидуально.
Предлагаем вашему вниманию молодую и не столь известную диету профессора Усамы Хамдий.
Изначально она была создана для лечения и профилактики диабета и ожирения. Но, с этого момента популярность методики всё только возрастала.
Позднее было доказано, что такая система питания даст хороший результат независимо от начального веса и поможет избавиться от лишних килограммов.
Особенности диеты
Используя эти данные, профессор Хамдий вывел специальную диету.
Преимущества
- Одна из самых эффективных систем питания среди диет со строгими правилами.
- Предполагает относительно сбалансированный рацион.
- Часто в меню не указаны размеры порции, такие блюда можно употреблять в неограниченном количестве до насыщения.
- Лишний вес уходит благодаря сжиганию жира, мышечный каркас сохраняется из-за высокого содержания в меню протеина.
- Рекомендуется совмещение с физическими нагрузками .
Недостатки и противопоказания
- Строгие правила питания, при отходе от них необходимо начинать диету сначала.
- Длительность – 28 дней, или 4 недели.
- Противопоказания: наличие заболеваний почек, печени, пищеварения, а также беременность и период кормления грудью.
- Перед началом диеты необходимо обратиться к врачу для получения индивидуальных рекомендаций относительно рациона.
Эффективность
Чем больше начальный вес, тем эффективнее будет работать диета. За 4 недели такого питания можно потерять от 10 до 30 килограммов.
Правила диеты
Сначала необходимо тщательно изучить все аспекты и советы о системе питания. За день до старта рекомендуется сделать очистительную клизму и настроиться на положительные изменения.
Основные правила:
- Пить жидкость в умеренном или большом количестве (разрешены вода, кофе, чай, отвары).
- Если не указан объем пищи, то кушать нужно до чувства насыщения.
- В процессе приготовления еды стоит отказаться от использования масел и соли – все это можно заменить небольшим количеством специй.
- Необходимо выбирать маложирные сорта мяса/рыбы без костей и жира.
- Из фруктов допустимы яблоки , сливы , грейпфруты , абрикосы и апельсины .
- Среди овощей рекомендуется отдать предпочтение моркови , огурцам , фасоли и гороху , баклажанам и кабачкам . Картофель запрещен.
- Малейшее нарушение правил диеты сводит все старания на нет. Неважно, что это за ошибка – маленький кусочек запретного блюда во время застолья или неправильный порядок приемов пищи – диету необходимо начинать заново.
- При необходимости можно перекусить 1 овощем, но не позднее, чем за 2 часа до основного блюда.
- Рекомендуется в день съедать пару ложек отрубей для улучшения пищеварительных процессов.
- Способ приготовления – варка, тушение, гриль, запекание.
- При окончании диеты необходимо придерживаться правильного питания без переедания для сохранения достигнутых результатов.
- Такую систему питания можно повторять раз в полгода.
Диета имеет 2 вариации – яичную и творожную по названию продукта, составляющего основу рациона. Вид системы питания можно выбрать исходя из личных предпочтений.
Меню для творожного варианта
День 1й – допустимые фрукты.
День 2й – мясо курицы.
День 3й – маложирный сыр, 1 тост с томатами.
День 4й – как в День 1й.
День 1й – мясо (тушеное).
День 3й – как в День 1й.
День 4й – как в День 1й с добавлением салата.
День 5й – апельсин, рыба/морепродукты с салатом.
День 6й – как в День 4й.
День 7й – овощи.
2 неделя
Завтрак такой же, как и в 1 неделю.
День 1й – овощи, 200 гр. маложирного творога .
День 2й – мясо с салатом.
День 3й – как в День 2й, вместо салата – просто огурцы.
День 4й – маложирный творог или сыр, вареные бобовые.
День 5й – морепродукты/рыба (вареные или тушеные).
День 6й – мясо тушеное, апельсин, помидоры.
День 7й – вареное куриное мясо с помидорами, грейпфрут .
День 2й – творог допустимыми фруктами.
День 3й – как в День 2й.
День 4й – мясо/рыба с салатом.
День 5й – как в День 2й.
День 6й – допустимые фрукты.
День 7й – как в Обед того же дня.
3 неделя
В течение дня употреблять:
День 1й – допустимые правилами фрукты.
День 2й – овощи с листовым салатом.
День 3й – как в День 1й/День 2й на выбор.
День 4й – рыба с листовым салатом.
День 5й – куриное мясо.
День 6й – допустимые фрукты.
День 7й – как в День 6й.
4 неделя
Разделить на 3 – 4 приема пищи, не превышая указанные объемы.
День 1 – 200 гр. куриного мяса, 200 гр. рыбы с огурцами и томатами, апельсин + грейпфрут .
День 2 – 1 – 2 ЦЗ тоста, салат из томатов и огурцов, до 4 любых допустимых правилами фруктов.
День 3 – 100 гр. маложирного творога , 2 томата, 2 ЦЗ тоста, апельсин и грейпфрут (по 2 шт.), 200 гр. вареных овощей.
День 4 – вареное куриное мясо (примерно половина от целой тушки), по 2 шт. огурцов и помидоров (можно как салат), апельсин и грейпфрут.
День 5 – грейпфрут, 200 гр. маложирного творога , салат из свежих овощей.
День 6 – 100 гр. маложирного сыра или творога , 1 тост из ЦЗ хлеба, 200 гр. вареного куриного мяса без костей, жира и кожи, свежий огурец.
День 7 – по 1 шт. апельсин и грейпфрут , 200 г. овощей, 150 гр. рыбы, 1 тост из ЦЗ хлеба, 2 свежих помидора.
Меню для яичного варианта
Совпадает с меню для представленного варианта, только творог необходимо заменять 2 вареными
На диету «просто так» соглашаются крайне редко. Каждый преследует определенные цели: детокс, похудение, поправка общего состояния здоровья, медицинские показания. Выбирая методы ограничения в пище, стоит учитывать свои предпочтения и не выбирать те, что не вызовут психологического дискомфорта. Возможно, это будет именно выбор диеты Усама Хамдий.
Ознакомление с главными аспектами диеты
Здорово, когда выбор падает на ту диету, которую разработал не просто какой-то любитель, а профессионал своего дела. Диета получила название своего создателя – Усама Хамдий (в некоторых источниках можно встретить фамилию Хамди), что является профессором, доктором медицинских наук.
Этот метод похудения ранее не преследовал цель лишить человека нежелательных килограмм. Существовать он начал для того, чтобы помочь людям диабетикам. Но применять ее стали и для похудения.
Главный смысл – уменьшить количество потребляемых калорий. Упор делается на белковые продукты, а количество углеводов – сводятся к минимуму. Таким образом, организм сможет запустить метаболический процесс, а вес сбрасывается благодаря сжиганию жира. Неформально диету назвали химической или метаболической.
Рассчитан курс похудения на 4 недели. Есть два варианта питания – на 28 дней белковая, и на столько же дней – творожный вариант. Итог диеты – минус пара десятков килограмм.
Правила диеты
Метод похудения построен на основных моментах, которые помогут достичь того результата, который ожидается. Главные правила:
- Пить воду (не менее 1.5 л). Об алкоголе забыть.
- Отказаться от жиров любого происхождения.
- Все приготовления продуктов должны происходить на воде (для вкуса дозволено применение соли, лука (чеснока), перца и прочих пряностей), но не в больших количествах.
- Вечернее питание не должно проходить перед сном, стоит это делать за пару часов до сна. Перекусы – морковка или огурцы.
- Заменять продукты из меню не рекомендуется, что-то исключать – тоже.
- При срыве ил промахе, диету начинают с самого начала.
- Если в меню не описано количество потребления продукта, то его разрешается скушать столько, сколько потребуется (в разумных пределах).
- Если результат после прохождения диеты не обрадовал, то можно ее продлить. Добавляют меню из первой недели и последней. Далее происходит выход из диеты, продолжать ее больше не стоит. Еда на ужин отменяется вообще, а пищу употребляют не сильно калорийную.
Кроме этих нюансов, существует целый ассортимент продуктов, которые дозволено кушать. Именно они приведут к долгожданному похудению. Если вес превышает 100 кг, то параллельно к диете рекомендуется посещение тренажерного зала. Если есть возможность посещения диетолога или гастроэнтеролога, то еженедельно стоит контролировать состояние здоровья у специалистов. Также стоит пройти обследование до того, как начать диету для похудения. Можно и не знать о существующих проблемах с организмом.
Перечень одобренных продуктов
«Биохимическая» диета довольно щедрая и сытная, привычные голодания и навязчивые мысли о еде теперь в прошлом. Вот разрешенные продукты, которые можно есть, если следовать диете Хамдий:
- Из фруктов можно: цитрусовые, яблоки, памело, груши, косточковые (сливы, алыча, персик). Также дыня, арбуз, яблоки, ананасы, хурма. Запрещены бананы, инжир, виноград, финики, манго.
- Из овощей (чтобы варить): бобы, баклажаны, кабачки, цуккини, морковь.
- Из овощей (для употребления в сыром виде): все, кроме картофеля.
- Из молочного: нежирный сыр (до 17%) и творог.
- Из мучного: немного хлеба из ржи или цельных зерен.
- Основная пища: куриные яйца, нежирные сорта рыбы, мясо без жира.
С таким ассортиментом пищи, организм сможет обеспечиться необходимыми веществами и тем временем бороться с лишним весом. Не рекомендована диета для беременных, но поможет гипертоникам, при диабете. Люди, склонны к аллергическим реакциям, должны «проходить мимо» такой диеты.
Яичная диета
Есть яичная диета – оригинал , где меню взято от первоисточника. Хоть она «вышла в свет» недавно, но нашлись уже те диетологи, которые попытались внести свои коррективы и заменили часть продуктов другими, уменьшили количество дней. Но ниже представлен именно тот вариант меню на каждый день, что был изначально задуман.
Первая неделя диеты в виде таблицы
Всего три приема еды. Завтрак – неизменно яйца на протяжении всей диеты. Вред могут принести несвежие яйца, поэтому найти проверенного поставщика на период диеты – необходимость. Рецепты по дням довольно разнообразны. Можно варить, тушить, жарить мясо. Жарку нужно проводить без масла, наиболее подходящий вариант – антипригарная сковорода. Тушить можно с пряностями, с малым количеством соли. Сочетания овощей и мяса при тушении приветствуется.
Как видно, вторая неделя более строгая и не содержит такого разнообразия лакомств, чем первая. Список продуктов наглядно уменьшился, но готовить мясо на выходных рекомендуется разными способами, чтобы как-то порадовать свой желудок. За этот период идет интенсивная работа организма над сжиганием лишних липидов, поэтому лучше, если будет выработан режим питания.
Третья неделя более однообразна, так как является закрепляющей. В этот период организм также теряет лишнее, питаться можно в таких количествах, чтобы не было чувства сытости после еды. Рецепты блюд можно менять, используя разные способы термообработки и комбинацию пряностей.
Завершив диету «классическим» способом без добавочных недель, нужно правильно ее закончить. Срывы в таком случае наиболее опасны и могут привести к быстрому набору тех килограмм, которые были сброшены за предыдущие недели.
Подробное меню на каждый день поможет систематизировать питание и ввести привычку кушать в одно и то же время. Ознакомившись с советами худеющих в сети интернет, можно выделить некоторые замечания:
- Перекусов лучше не устраивать, они сбивают организм и потом тяжело придерживаться режима.
- Если в первые дни появились боли в почках, печени, желудке, то не стоит продолжать диету. Это приведет не только к похудению, но и к ухудшению состояния здоровья.
- Помимо питания. Следует уделить внимание сну. Хороший сон, что длиться не менее 8 часов с двухчасовой фазой глубокого сна, способен ускорить процесс метаболизма.
Для легкого эффекта похудения, используют двухнедельный курс диеты. По этапам диета схожа с диетой Дюкана, где есть время для насыщения и для более строгого питания.
Творожная диета, особенности и правила
На четыре недели можно подобрать и другой рацион питания, где в основе будут не яйца (как в случае с яичной диетой), а нежирный творог. Чтобы легче войти «в колею», проще распечатать меню на 4 недели и повесить на холодильнике.
Правила диеты
Они ничем не отличаются от тех, что были в условиях яичной диеты. Разрешенные продукты остались прежними, да и запрет на жиры тоже.
Главный компонент – обезжиренный творог. Употребляется по утрам в количестве 200 грамм. Заправлять его сметаной или сливками запрещено. Яичное меню на 4 недели отличается от творожного лишь тем, что утром можно съедать не только цитрусы, но и другие фрукты.
Если за первый день диеты стало понятно, что еды для насыщения мало, то до приема пищи пьют стакан воды. Чувство голода притупится и тогда есть возможность съесть необходимую порцию без «превышения лимита». Творожная диета имеет меню на 4 недели в таблице, чтобы легче было следить за режимом питания.
Первая неделя творожной диеты в виде таблицы
За первую неделю (если меню – оригинал) уменьшается только количество и улучшается качество съедаемых продуктов. Но для многих, кто любил плотно покушать до диеты, это уже будет достойным толчком к сбросу лишних килограмм. Все продукты нужно готовить без запретных жиров и желательно без соли. Соль заменяют чесночным порошком, так как он воздействует на те же рецепторы, что и соль. Меню этой и последующих недель – оригиналы, без поправок и нововведений.
Вторая неделя более скудная по отношению к ужину. Но именно в этот период происходит ключевой момент – активное снижение веса. Придерживаясь режима питания, сделать приемы пищи будет проще и эффективнее. Сильное чувство голода должно притупиться, так как организм уже должен был привыкнуть к нечастым поступлениям пищи.
Данная неделя с более свободным выбором: можно выбрать себе продукты из перечисленных (в таблице) и съесть их часть в обед или ужин. Завтрак остается прежним.
Четвертая неделя важна количественными показателями съедаемых продуктов (дневная норма), которые лучше не превышать, если хочется получить максимально хороший результат.
Данная творожная диета не должна вызвать побочных реакций организма, таких как головная боль, закладывание ушей, тошнота. Чтобы начать диету, необходимо дождаться окончания менструации. Во время месячных терять лишние килограммы тяжелее. Если во время похудения узнают о наступившей беременности, то необходимо прекратить диету.
Противопоказания для диеты – хронические заболевания пищеварительной системы, беременность и лактация, болезни почек, аллергии на продукты, что есть в меню. Пользоваться диетой стоит не чаще, чем раз в год. Также запрещено переплетать ее с другими: диетой по знакам зодиака Омара Хайяма, бессолевой Малышевой и другими. То есть, одна диета – 1 раз в год.
Выход из диеты
Достигнув результата, многие дамы вспоминают свои прежние пищевые привычки и через недолгое время опять становятся похожи на медвежонка. Оригинальная яичная и творожная диета требует правильного окончания.
Главная ошибка выхода – это полная замена продуктов, что были в диете. К примеру, если долгое время по утрам кушать яйца и цитрус, а потом начать пить сладкий чай с любимым бутербродом, то вес вернется за пару месяцев.
- Не переходить резко с одного вида пищи на другой. Удачным вариантом будет постепенное добавление продуктов в свой рацион, но беря основу меню диеты.
- Забыть о газированных напитках, высококалорийных сладостях (шоколадные батончики, пирожные и т.д.), излишне пряных и соленых продуктов, копчености так же лучше не употреблять.
- Чем дольше удастся не пить алкоголь – тем лучше. Для организма это не просто калории, но и удар по системам.
- Придерживаться привычного режима питания, чтобы были полноценные три раза приема пищи. Между ними можно устраивать перекусы, что по весу и калорийности в 5 раз меньше, чем основные блюда.
- Вес порции увеличивать не стоит, это пагубно скажется на фигуре.
- Если во время диеты были систематические походы в тренажерный зал, то прекращать их не стоит и после выхода из нее. Это сохранит результат на более длительное время.
Придерживаясь основных правил выхода, эффект от диеты будет радовать еще долгое время. Резкое изменение стиля жизни после похудения может привести к набору лишних килограмм за короткий срок даже с надбавкой.
