При желании похудеть и приобрести стройные соблазнительные формы успешно помогают не только регулярные физические нагрузки, но и соблюдение диетического меню. Особой популярностью среди представительниц прекрасного пола пользуется яичная диета, которая, впрочем, подходит и для мужчин. Ее главная особенность заключается в достаточно низкой калорийности яйца – около 60 – 70 килокалорий, а также в повышенной концентрации белка, без которого не обходится полноценный обмен веществ и строение мышц вместо жировых прослоек.
Востребованность диеты также обусловливается ее насыщенностью, ведь худеющий практически не страдает от чувства голода, именно яйца обладают свойством насыщать организм на более длительный период, чем любой другой тип питания. Сама диета предлагает достаточно простые рецепты из обычных продуктов, что делает ее доступной для всех желающих привести в порядок собственные формы.
- Основные правила диеты
- Полезность диеты
- Перечень рекомендуемых продуктов питания
- Отзывы и результаты
Основные правила диеты
Главный принцип яичной диеты заключается в повышенном насыщении организма полезным белком и другими не менее важными микроэлементами. При этом наблюдается ограниченное потребление углеводов, из-за этого организм в качестве энергии начинает использовать жировые отложения, а значит, сам человек постепенно уменьшается в объемах.
При соблюдении всех принципов диеты в течение месяца можно распрощаться с 15 – 20 лишними килограммами, при этом улучшится состояние кожи, ногтей и волос, а также наладится процесс обмена веществ. Важно понимать, что на протяжении всей диеты использоваться будут не только яйца, но именно они являются основой питания на ближайшие несколько недель.
Общий перечень требований по яичной диете включает в себя:
1. В день необходимо соблюдать три основных приема пищи без каких-либо перекусов.
2. Ужин должен быть не позже 18:00.
3. Рецепты, разрешенные на обед, нельзя менять местами с ужином или же наоборот.
4. Потребляемые яйца должны готовиться всмятку (без использования соли).
5. Если в диетическом меню не указано допустимое количество того или иного продукта, то его можно кушать без ограничений.
6. Приготовленные салаты не должны включать в себя соль и растительное масло.
7. Заменять можно только грейпфрут на апельсин или же наоборот.
8. Из рациона полностью исключаются финики, картофель, виноград, инжир, а также бананы.
9. Из мяса не допускается использование баранины, можно курицу, но с предварительным очищением от кожи. В процессе приготовления мяса нельзя использовать какой-либо жир.
10. Первый продукт, с которого начинается прием пищи – цитрусовые (обязательно!).
11. Кроме самой диеты крайне важно следить за полноценным потреблением воды, не меньше двух литров. При этом вода должна быть чистой, без газа и каких-либо других добавок. Недостаточно потребление жидкости может тормозить процесс выведения токсинов и шлаков из организма.
12. Из напитков допускается чай и кофе, но без добавок, в том числе и сахара.
13. Следующий прием пищи после предыдущего возможен не раньше, чем через два часа. Это допускается только при ощущениях сильного голода. Всего между приемами еды должно быть не меньше четырех часов.
14. Крайне желательно соблюдение диеты дополнять регулярными физическими нагрузками.
При любом прерывании диеты (срывах) необходимо будет все начинать с самого начала.
Несколько главных принципов диеты
Яичная диета является одним из тех способов похудения, при которых человек крайне редко способен ощутить сильный голод. При этом низкая калорийность потребляемых продуктов способствует тому, что человек начинает тратить энергии больше, чем получает, а значит, лишние килограммы постепенно уходят. При составлении правильных блюда из яиц, мяса, а также овощей и фруктов, то уже в течение первой недели можно постройнеть на 5 – 7 кг.
Согласно рекомендациями опытных врачей и диетологов, яичная диета должна длиться, как минимум, несколько недель. При этом нельзя допускать ее резкого завершения. Одним из серьезных моментов яичной диеты является повышенное содержание холестерина в продукте, что обуславливает необходимость сначала проконсультироваться со знающим специалистом и лишь после этого приступать к практике похудения.
Важно! Обязательное требование в соблюдении диеты касается ограничение потребляемых жиров, а также отсутствия каких-либо срывов и нарушений, поскольку в таких случаях придется начинать все сначала, с самого первого дня.
Полезность диеты
Основная польза диеты обусловлена насыщенностью микроэлементами главного составляющего питания – яиц.
Именно поэтому при соблюдении всех правил питания можно рассчитывать на полноценное обеспечение организма:
Холином, который способствует выведению скопившихся токсинов и шлаков из организма;
- ниацином, отвечающим за продукцию гормонов и работу мозга;
- витамином К, который контролирует степень сворачиваемости крови;
- лютеином, который является эффективным антиоксидантом, позволяя сохранять упругость кожи, эластичность сосудов и повышать выносливость организма перед физическими нагрузками;
- группой витаминов B, а также A и D;
- калием, кальцией, медью и множеством других полезных микроэлементов и кислот.
Благодаря такой сбалансированности полезных компонентов, нет необходимости приобретать дополнительные витаминные комплексы в аптеках.
Противопоказания и возможные побочные эффекты
Яичная диета не допускается для использования в период беременности и лактации (кормления грудью). От нее также следует отказаться, если имеются проблемы с функционированием почек или же наблюдаются проявления аллергических реакций на основной ингредиент.Главное противопоказание яичной диеты заключается в снабжении организма ударными дозами холестерина, что в свою очередь может способствовать проявлению таких побочных эффектов, как:
Повторяющиеся головокружения и боли в области головы;
- общая слабость;
- тошнота и неприятный запах изо рта;
- временные нарушения в работе пищеварительного тракта.
О возможности похудеть с помощью данной белковой диеты следует обязательно поговорить с врачом, если имеется слишком ослабленный иммунитет, а в самой крови есть излишне высокий уровень холестерина. Отказаться от белковой диеты также рекомендуется при повышенном давлении и атеросклерозе (накоплении вредного холестерина на стенках кровеносных сосудов). Немалую опасность диета представляет и при диагностированных заболеваниях почек.
В качестве вкусовой приправы в таких случаях допускается использовать лук и чеснок. Соль можно использовать лишь в крайне ограниченных количествах. Твердый сыр следует выбирать с жирностью не больше 17%, но лучше заменить его обезжиренным творогом. Также рекомендуется разнообразить рацион за счет спаржи, цукини, грибов и шпината. Из мясных компонентов можно использовать также индейку, курицу или нежирную рыбу.
Кроме чистой воды еще можно употреблять зеленый чай и кофе без каких-либо добавок в виде сахара и сливок. Использование фруктов лучше чередовать, например, в пятницу употребляются только яблоки, а в субботу – исключительно груши.
Перечень запрещенных продуктов
Крайне важно помнить, что при яичной диете не перекусы запрещены. При этом не допускается использование майонеза, сметаны с повышенной жирностью, различных колбас и сосисок, а также любых других продуктов, отличающихся повышенным содержанием жира и калорий.
Кроме картофеля, винограда и банана следует отказаться от манго, инжира и фиников.
Четырехнедельное расписание меню при яичной диете
Выбор разрешенных продуктов достаточно разнообразен и не допускает недостаточности потребления какого-либо полезного микроэлемента. При этом крайне важно понимать, что подходит для использования при диете в отдельное время суток.
Из общих правил составления меню следует выделить:
Завтрак обязательно состоит из двух вареных яиц (или омлета) и одного грейпфрута.
- В обед можно использовать приготовленные овощи или фрукты, но грейпфрут – обязателен.
- Ужин можно повторить из завтрака или же заменить правильно приготовленным куском говядины.
Таблица: Готовое меню при яичной диете, рассчитанной на 4 недели
Первая неделя
Вторая неделя
Третья неделя
Четвертая неделя
Продержавшись почти месяц на такой диете, можно получить просто потрясающий результат похудения. При этом заметно улучшится состояние кожи, волос и ногтей.
Правила выхода из яичной диеты
Чтобы полученный результат похудения надежнее укрепить, завершать диету следует по определенным последовательным правилам:Первые семь дней после диеты в ежедневном меню еще должно оставаться 2 вареных яйца и грейпфрут (или апельсин);
- приемы пищи важно проводить в одно и то же время;
- не следует возвращаться к жаренной пище, лучше выбирать варку, выпекание или же приготовление на пару;
- рекомендуемыми продуктами остаются нежирное мясо, творог и рыба;
- от мучных изделий следует отказаться вовсе;
- из сладостей лучше выбирать зефир (без шоколадной глазури), пастилу или же мармелад;
- потребление сахара и жиров должно быть максимально ограниченным.
Возможность удержать полученный вес предусматривает также отказ от алкоголя. Использование принципов правильного питания должно стать образом жизни, а не временным ограничением в повседневном питании.
Проверенные рецепты при соблюдении диеты
Разнообразие разрешенных продуктов позволяет фантазировать на счет приготовления полезных салатов и запеканок, которые бы не только насыщали организм полезными микроэлементами, но также радовали вкусом и возможностью похудеть.Омлет по-королевски
Главное правило приготовления данного блюда заключается в том, что его нужно не жарить, а именно запекать в духовке или же в микроволновой печи. Для этого понадобится:
2 яйца;
- щепотка соли и молотого черного перца;
- репчатый лук;
- томаты;
- брынза или любой другой нежирный сыр;
- салатный перец.
Сначала нужно взбить яйца с солью и перцем. Помытые овощи обязательно нужно почистить, а затем нарезать дольками и перемешать. Готовую овощную смесь нужно выложить равномерно в форму для запекания, а после этого залить взбитыми яйцами. Сверху все нужно посыпать тертым сыром. Чтобы омлет не пригорел, можно использовать пергамент. Запекать в духовке следует при 180 градусах до появления золотистой корочки.
Фаршированные кабачки
Понадобится:
2 – 3 очищенных от кожуры кабачка;
- фарш из куриной грудки;
- морковь;
- томаты;
- репчатый лук.
Очищенные кабачки нужно разрезать на кружочки с высотой не меньше 6 – 7 см, после чего чайной ложкой вытянуть внутреннюю мякоть с семечками (в результате должен получиться стаканчик). К перемолотому филе нужно добавить тертую (на крупной терке) морковь, а также нарезанные мелкими кубиками репчатый лук и томаты. Смесь нужно перемешать с небольшим добавлением перца и соли, после чего выложить в готовые стаканчики из кабачков.
Фаршированные кабачки нужно выложить в кастрюлю и на половину заполнить водой. Готовить следует в духовке при 180 – 200 градусах около 30 – 35 минут. К готовому блюду можно добавить немного сметаны с низкой жирностью.
Пищевая ценность яиц заключается в сочетании протеинов яичного белка и жиров, сосредоточенных в желтке. Оба этих компонента отлично усваиваются организмом. Нет в яйцах только углеводов – на этом и построен эффект похудения при яичной диете. Углеводы в метаболизме играют роль источника энергии. При большом количестве углеводной пищи её излишки превращаются в жир.
Яичная диета на 4 недели позволяет расщепить этот жир, так как в это время ограничено потребление углеводной пищи. Эффект расщепления жиров усиливается ещё тем, что на переработку белков требуется много энергии. Питание построено на точном сочетании белковой составляющей яиц с аскорбиновой кислотой и клетчаткой, которые содержатся в цитрусовых. Постоянное воздействие этих ингредиентов запускает в организме химические реакции по расщеплению и сжиганию (превращению в энергию) жировых накоплений – эту диету называют еще химической. Жиросжигающие реакции осуществляются при известных пропорциях реактивов, поэтому режим меню при химической диете очень жесткий: нельзя пропускать время приема пищи и менять продукты местами. Зато её результаты впечатляют: за месяц можно сбросить до 20 лишних килограммов, не изнуряя себя низкокалорийной пищей и чрезмерными физическими нагрузками.
Плюсы
Как и другие диеты, яичная имеет свои достоинства и ограничения. К плюсам относятся:
- высокая эффективность похудения: уже после первых двух недель организм теряет 3-5 кг – и это не вода и шлаки, а трудносжигаемый жир;
- во время похудения не нужно считать калории, чувство голода практически не испытывается;
- физическая нагрузка желательна, но не обязательна, жир сжигается не на тренировках в спортзале, а при химических реакциях усвоения белка;
- диетический рацион разнообразен: фрукты, овощи, творог, мясо, рыба, – организм не испытывает во время избавления от лишних килограммов дефицита витаминов и микроэлементов.
Минусы у такого способа похудания тоже имеются.
Абсолютно противопоказана яичная диета людям с аллергией на яйца и цитрусовые – а такого рода реакции встречаются довольно часто. Резкие диспропорции питания: избыток протеинов и дефицит углеводов, – могут породить негативную реакцию организма в виде головных болей, слабости. Все-таки метаболизм людей рассчитан на углеводную пищу, как на основной энергетический источник. Особенно трудно приходится в первые 14 дней перестройки, когда запускаются непривычные для организма процессы.
Важно! Противопоказаны такие эксперименты во время беременности и лактации, не рекомендуется употребление большого количества яиц детям, не достигшим 12 лет.
Сама химическая диета предъявляет строгие требования к соблюдению режима: как только нарушается порядок поступления продуктов в организм, приходится все начинать заново, так как процесс жиросжигания останавливается. Следует с самого начала приучить себя питаться ровно три раза в день, в одно и то же время и употреблять только рекомендованные на каждый прием блюда.
Меню на 4 недели
Тщательно соблюдая подробное меню яичной диеты на 4 недели, человек в перовые две недели запускает в своем организме реакции жиросжигания. В последующие две недели результат закрепляется, идет интенсивное освобождение от лишнего жира. Меню первого периода отличается по составу и чередованию от блюд второй половины диеты. Употреблять надо только те продукты, которые содержит меню – и ничего больше.
Меню на первую половину диеты
В первый период на завтрак ежедневно съедаются одни и те же блюда. В обеденное время организм должен получить фруктозу, клетчатку и витамины (особенно витамин С). Они содержатся в цитрусовых, ананасах, арбузах, абрикосах, киви, яблоках, грушах, сливах. Плоды можно есть без нормы, но в каждый прием – только одну разновидность. Выбор зависит от сезона и вкусовых предпочтений человека. На обеденный стол в первый период можно ставить также вареные овощи – все, кроме картофеля. Закономерности диетического питания хорошо просматриваются по таблице.
Таблица: меню 1-й и 2-й недели
| День недели | Прием пищи | Меню |
| Первая неделя | ||
| Понедельник | Обед | Фрукты одного вида без ограничений |
| Ужин | Запеченное или приготовленное на пару мясо | |
| Вторник | Обед | Отварная курятина |
| Ужин | ||
| Среда | Обед | Томат с несоленым сыром, подсушенный хлеб |
| Ужин | Мясное блюдо | |
| Четверг | Обед | |
| Ужин | Мясо с салатом из зелени | |
| Пятница | Обед | Овощное пюре, 2 яйца вкрутую |
| Ужин | Вареная рыба, мандарин/апельсин, стебли зеленого салата | |
| Суббота | Обед | Фрукты, доступные по сезону, без ограничений |
| Ужин | Мясное блюдо, листья салата | |
| Воскресенье | Обед | Отварная курица с помидором и цитрусовый фрукт |
| Ужин | То же, что и в обед | |
| Вторая неделя | ||
| Каждый день на завтрак употребляется 2 яйца всмятку, половина апельсина/грейпфрута | ||
| Понедельник | Обед | Мясное блюдо с салатными листьями |
| Ужин | 2 яйца, грейпфрут, овощное ассорти | |
| Вторник | Обед | 2 яйца, салат из овощей, половина грейпфрута, подсушенный хлеб |
| Ужин | 2 яйца, овощное ассорти, половина апельсина, подсушенный хлеб | |
| Среда | Обед | Мясные котлеты на пару, огуречный салат без приправ |
| Ужин | 2 яйца, грейпфрут | |
| Четверг | Обед | 2 яйцо, творожная масса, овощное пюре |
| Ужин | Яйца, сваренные вкрутую | |
| Пятница | Обед | Мясное блюдо, 2-3 томата |
| Ужин | Фрукты по сезону и вкусу, без нормы | |
| Суббота | Обед | Отварное мясо, помидоры, половина грейпфрута |
| Ужин | Ужин из фруктов | |
| Воскресенье | Обед | Отварная курятина с овощами, цитрусовый фрукт |
| Ужин | То же, что и в обед | |
Тот, кто выдержит режим первых 14 дней, гарантированно расстается с 3-5 килограммами лишнего веса.
Меню второй половины диеты
Недели второй половины различаются по выбору продуктов. В 3-ю неделю упор делается на овощи и фрукты, яйца исключаются из рациона, белковая пища разрешается всего 2 дня. Употребление пищи не ограничено нормой – съесть можно столько, сколько хочется. Четвертая неделя, наоборот, содержит ограничения по количеству еды, зато в меню представлены не только овощи и фрукты, но и белковая пища.
Таблица: меню 3-й и 4-й недели
| День недели | Меню |
| Третья неделя | |
| Понедельник | Фруктовый день, рекомендуются все фрукты, кроме: бананов, манго, фиников. |
| Вторник | Овощной день, разрешены все овощи, кроме картошки |
| Среда | Фруктово-овощной день |
| Четверг | Рыбный день, на гарнир рекомендуется капуста |
| Пятница | Употребляются блюда из мяса |
| Суббота | Разрешены только фрукты |
| Воскресенье | То же, что и в субботу |
| Вторая неделя (указанные продукты делят на три приема) | |
| Понедельник | 300 г мяса; консервы из тунца (1 банка); апельсин; по 3 огурца и помидора подсушенный хлеб |
| Вторник | 200 г курицы; 4 огурца; 3 томата; цитрус:; яблоко |
| Среда | 300 г винегрета; цитрус; 2 томата; 2 огурца; хлеб; 50 г творога |
| Четверг | 1/2 курицы; 1 огурец; 3 томата; цитрус; тост |
| Пятница | 2 яйца; 3 томата; 1 цитрус; латука (10 шт.) |
| Суббота | 120 г творога; куриная грудка; 3 томата; 3 огурца; грейпфрут; стакан кефира |
| Воскресенье | 50 г творога; консервы из тунца (1 б); 200 г овощей; 2 огурца; 2 помидора грейпфрут; тост |
Сводная таблица-меню на 4 недели
Разновидности яичной диеты
Эффект похудения сохраняется в результате различных сочетаний яиц с другими компонентами.
Яйца + апельсины
Во время такого экспресс-похудения надо каждый час употреблять по одному продукту: сначала съесть 1 яйцо, через час – 1 апельсин. Итого 6 апельсинов и 6 яиц в день. Не забывать о жидкости: 2 л в день. Результат: можно сбросить до 3-х килограммов за семь дней.
Яйца + грейпфруты
Трехдневная диета позволяет звездам мгновенно обретать нужную форму перед выходом на сцену. Утром, в обед и ужин съедается яйцо с половинкой фрукта, допускается кофе с тостом.
Яйца + белковая пища
При яично-белковом питании допускается большое разнообразие продуктов, но результат неизменно радует: каждый день исчезает 1 кг лишнего веса. На завтрак готовится творог, кофе или молоко. В обед рекомендуется нежирная рыба, бульон с овощами, тертая морковь. Ужинают двумя яйцами, картофельным пюре со стаканом простокваши.
Это интересно: Правила питания составленные профессором Усама Хамдий, запускают в организме реакции, расщепляющие жир, поэтому изначально диета называлась химической. Последовательность действия реакций научно обоснована, и начинать такую диету нужно с первого дня – с понедельника.
При правильном поведении организм будет расщеплять до 1 кг жира в день – итого 28 кг в месяц. Самый главный недостаток такого способа похудения – аллергенность продуктов, которые надо употреблять в больших количествах.
Выбирая между многочисленными диетами, женщины чаще всего останавливаются на тех, которые приносят быстрый результат. И это неудивительно, ведь всем хочется побыстрее увидеть результат своих стараний. К ним можно отнести монодиеты и те, которые предполагают жесткое ограничение рациона. Одной из таких вариаций диетического питания стала яичная диета, которая позволяет за достаточно короткий срок подготовить фигуру к пляжу или важному мероприятию.
Суть
Основой яичной диеты на 4 недели стали куриные яйца. Это продукт, который найдется, пожалуй, на каждой кухне. Яйца ценят за огромное количество полезных веществ, которые содержатся в белке и желтке, среди них:
- витамины А, В, Н, Е, D, К;
- минералы;
- аминокислоты.
И, конечно, яйца богаты полезным белком, которой является основой для полноценного питания и строительства мышечной ткани.
Кроме полезных свойств, яйца обладают еще и способностью хорошо насыщать, поэтому являются отличным компонентом любой диеты. Также я йца помогают укрепить кости, улучшить иммунную систему и улучшают умственные способности.
Важно! Не стоит верить распространенному мнению о вреде желтка из-за большого количества холестерина. Да, он содержится в куриных яйцах, но он не приносит никакого вреда и не относится к «вредным».
Принципы
Яичная диета на 4 недели не считается безуглеводной. Однако ее нельзя отнести к безжировым, ведь жиры в ней все-таки присутствуют. И это является ее несомненным плюсом, так как жиры нужны для нормальной жизнедеятельности организма, а также очень важны для женщин. Не стоит пугаться и думать, что на яичной диете вам 4 недели придется питаться только яйцами, в меню будут и другие продукты.
Существует несколько разновидностей, но если судить по отзывам, самой эффективной считается яичная диета на 4 недели. Именно она позволяет потерять больше всего килограмм. Основные ограничения приходятся на первые пару недель, именно в это время уйдет значительно количество килограмм. Следующие две недели будут немного легче, однако их обязательно нужно пройти, чтобы закрепить потерянный вес и попутно избавиться еще от парочки килограмм.
Что можно, а что нельзя?
Помимо яиц, которые вы сможете покупать как в магазинах, так и у фермеров, на яичной диете на 4 недели допускается употребление нежирного мяса.
К нему относится куриная грудка, другие части курицы без жира и кожи, кролик, индейка, говядина и телятина. Допускается нежирная рыба (минтай, тунец и др.). Их можно приготовить любым способом, исключая жарку на масле.
Можно употреблять все овощи, исключается лишь картофель. Их можно отварить или съесть в сыром виде. Из фруктов разрешается грейпфрут или апельсин, а также несладкие фрукты. Что касается молочных продуктов, то стоит выбирать обезжиренные или с низким содержанием жира (до 5%).
Овощные салаты можно заправлять только соком лимона и специями. Избегайте соли и соевого соуса, а также не используйте растительное масло. Кофе и чай допускаются, но без добавления сахара. На яичной диете на 4 недели под строгим запретом будут все продукты, которые не включены в подробное меню. Полностью стоит исключить алкоголь.
Подробный рацион в таблице
В таблице приведено меню на все 4 недели яичной диеты. Можно исключать какие-либо продукты или заменить на аналогичные, например, минтай на треску. Как вы видите, подробное меню яичной диеты на 4 недели исключает перекусы, следует есть три раза в день. Начинать можно в любой день, и вести свою собственную «неделю».
| Неделя | День | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1 | 1 | Завтрак в первые недели одинаковый во все дни. Разрешается съесть 2 вареных яйца (варить больше 5 минут) и 1/2 грейпфрута (апельсин) | Яблоки | Отварная говядина |
| 2 | Курица без шкурки | 2 вареных вкрутую яйца, грейпфрут, салат из свежих овощей с лимонной заправкой, 1 тост | ||
| 3 | Томаты, сыр (твердый и нежирный), 1 тост | Нежирное мясо | ||
| 4 | Несладкие фрукты (выбрать 1 вид) | Индейка, зеленый листовой салат | ||
| 5 | Отварные овощи, 2 яйца | Минтай на пару, китайская капуста, апельсин | ||
| 6 | Отварная говядина | Куриная грудка, запеченная с чесноком, листья китайской капусты | ||
| 7 | Овощная смесь, приготовленная на пару, один апельсин, томаты | Курица, брокколи на пару | ||
| 2 | 1 | Нежирное мясо, листья салата | 2 яйца, листья свежего салата, целый апельсин | |
| 2 | Говядина, зеленый салат | 2 вареных яйца, целый грейпфрут | ||
| 3 | Курица без шкурки, огурцы | 2 яйца, целый апельсин | ||
| 4 | 2 яйца, твердый сыр, овощная смесь на пару | 2 яйца, сваренных вкрутую | ||
| 5 | Рыба | 2 яйца | ||
| 6 | Мясо, апельсин | Фруктовый салат из несладких фруктов | ||
| 7 | Отварные овощи, один апельсин, томаты, курица без шкурки | Отварные овощи, апельсин, томаты, бедро курицы без шкурки |
| Неделя | День | Завтрак | Обед | Ужин |
| 3 | 1 | Ешьте яблоки целый день | ||
| 2 | Любые овощи на пару | |||
| 3 | Стручковая фасоль на пару, апельсины | |||
| 4 | Треска на пару, зелень (листья салата), цветная капуста на пару | |||
| 5 | Нежирное мясо, морковь | |||
| 6 | ||||
| 7 | Фрукты (выберите один вид на весь день) | |||
| 4 | 1 | 1 тост из цельнозернового хлеба, половинка грейпфрута, 3 томата | 1 банка горбуши (выберите без масла), 1 тост | 3 огурца, 150 г куриной грудки на пару, 1/2 грейпфрута |
| 2 | 1 тост из цельнозернового хлеба, яблоко, 3 томата | 1 тост, 2 болгарских перца | 200 г говядины, 1 огурец | |
| 3 | 50 г творога, 1 тост из цельнозерного хлеба, 1/2 апельсина | 2 томата, 200 г стручковой фасоли на пару | 1/2 апельсина, 1 баночка консервированного тунца в собственном соку, 2 огурца | |
| 4 | 1 грейпфрут, 1 тост | 3 томата | 200 г запеченной курицы, 2 огурца | |
| 5 | 1 яйцо, 1 томат | 1 томат, китайская капуста, 1 апельсин | 1 яйцо, 1 томат | |
| 6 | 150 г обезжиренного творога, кефир, 1 тост | 250 г курицы, 1 томат, 1 огурец, | 250 г творога, 1 томат, 1 огурец, 1 грейпфрут | |
| 7 | 50 г обезжиренного творога, 1 тост из цельнозерного хлеба, половина грейпфрута | 2 томата, 200 г цветной капусты на пару | Половина грейпфрута, 1 баночка консервированного тунца 2 огурца | |
Что приготовить?
Одним из плюсов яичной диеты на 4 недели несомненно является то, что меню не содержит сложных рецептов. Таблица меню яичной диеты всего пару раз за 4 недели предлагает приготовить что-то сложнее отварного куриного яйца.
Куриная грудка с чесноком
Ингредиенты:
- куриная грудка – 700 г;
- лимон – 1 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- петрушка – несколько веточек;
- тимьян сушеный – 0.5 ч.л.;
- перец острый молотый – по вкусу;
- оливковое масло – 3 ст.л.;
- куриный бульон – 125 мл.
Способ приготовления:
- моем куриную грудку под проточной водой, удаляем кожицу, и вырезаем филе. Каркас можно будет использовать для приготовления бульона;
- режем мясо на кусочки средней величины. На сковороде разогреваем масло и выкладываем кусочки курицы. Приправляем солью, перцем и тимьяном;
- обжариваем мясо до готовности. Филе перекладываем в отдельную емкость и начинаем готовить соус;
- в масло, оставшееся на сковороде, наливаем бульон и перемешиваем. Даем смеси закипеть;
- цедру половины лимона режем тонкой соломкой. Чеснок пропускаем через пресс;
- после закипания смеси добавляем в нее измельченную цедру, чеснок и листочки петрушки. Перемешиваем компоненты лопаткой;
- добавляем к смеси курицу и тушим все вместе 15 минут.
Минтай на пару
Ингредиенты:
- минтай – 300 г;
- растительное масло – 1 ст.л.;
- соль – по вкусу;
- перец черный молотый – по вкусу;
- лимонный сок – 40 мл;
- лавровый лист – 2 шт.
Способ приготовления:
- рыбу очистите и промойте, промокните бумажным полотенцем
- посолите, поперчите и полейте лимонным соком
- добавьте масло и хорошо перемешайте, дайте немного постоять – минут 5
- выложите минтай в чашу пароварки, где уже кипит вода с добавлением лаврушки
- закройте крышкой и готовьте на пару 10-15 минут в зависимости от размера кусков.
Кому подойдет?
Яичная диета для похудения на 4 недели хороша для тех, кто хочет сбросить лишний вес, но не стремится сделать это за несколько дней.
Она не относится к питанию, которое можно соблюдать всю жизнь, однако и назвать его экспресс-диетой нельзя.
Также, по отзывам диетологов, яичная диета на 4 недели будет отличным вариантом для тех, кто не может самостоятельно составить свое меню. Так как здесь есть четко расписанный рацион, соблюдать ее легче, чем диеты с абстрактными рекомендациями.
Диета противопоказана людям, имеющим следующие недуги:
- почечная и печеночная недостаточность;
- аллергия на цитрусовые и яйца;
- повышенный холестерин;
- проблемы с ЖКТ.
И, конечно, яичной диеты на 4 недели стоит избегать беременным и кормящим женщинам, едва ли результаты в виде похудения стоят здоровья.
Какой будет результат?
По отзывам диетологов, конечный результат яичной диеты на 4 недели будет зависеть от первоначального веса. Если у вас много лишних килограмм, то и уходить они будут более охотно. Некоторым людям удавалось скинуть на этом питании до 20 кг всего за один месяц. Однако если у вас совсем небольшой вес, то рассчитывать на такие серьезные результаты не стоит, скорее всего, вы сбросите около 5 кг.
Интересно! На этой диете вы можете мало потерять в килограммах, но значительно уменьшить объемы. Она является своеобразным вариантом «сушки». И в случае параллельных занятий спортом позволяет значительно улучшить рельеф тела, «подсушив» его.
Преимущества и недостатки
Среди плюсов можно выделить:
- достаточно разнообразный, включающий в себя немало вкусных продуктов;
- доступное меню, которое не требует покупки каких-то особенных ингредиентов, все продукты можно найти в ближайшем магазине;
- диета довольно сытная, вы не будете ощущать голода.
Есть у этого питания и минусы:
- есть ряд противопоказаний;
- длительный срок по сравнению с экспресс-диетами;
- диета не является полностью сбалансированной и у некоторых людей может вызвать проблемы со здоровьем.
Низкоуглеводная, белковая, бюджетная и эффективная - яичная диета является той системой похудения, к которой не нужно долго привыкать. Яйцо - продукт, который постоянно присутствует в рационе почти каждого человека, его стоимость вполне приемлема, вкусовые качества - отменные, польза для здоровья несомненна. А самое главное - это не монодиета, что обещает разнообразие рациона, а не изнурительную голодовку.
Механизм похудения
Яйцо - достаточно калорийный продукт, о чём свидетельствует простая математика:
- в 100 гр варёного куриного яйца - 160 ккал (средний вес 1 шт. - 50 гр);
- в 100 гр желтка - 352 ккал (вес в 1 шт. - 20 гр);
- в 100 гр белка - 44 ккал (вес в 1 шт. - 30 гр).
Если съедать по 2 яйца за приём пищи, получается достаточное количество энергетической ценности, но как тогда происходит похудение?
- Весь остальной суточный рацион отличается низкой калорийностью, так как количество потребляемых углеводов и жиров снижено до минимума;
- белки перевариваются долго, позволяя легко пережить время между основными приёмами пищи;
- в составе яиц содержится огромное количество витаминов, аминокислот и прочих полезностей, которые обеспечивают нормальное функционирование организма во время диеты;
- такая система питания заставляет печень производить кетоны, эффективно подавляющие голод;
- ненасыщенные кислоты борются с отложениями жира;
- протеины требуют для переваривания много энергии - так тратятся калории.
Если продолжать съедать каждое утро по 2 яйца после диеты, можно надолго сохранить достигнутые результаты.
Приятный бонус . Яйца укрепляют кости, суставы, иммунную систему и увеличивают умственную работоспособность.
Плюсы и минусы
У яичной диеты есть масса положительных характеристик, которые будут настойчиво соблазнять вас воспользоваться ею. И всё-таки гораздо более пристальное внимание следует обратить на минусы.
Достоинства
- Не мучает голод;
- простота в приготовлении блюд;
- разнообразие рецептов;
- формирование мышечной массы при постоянных занятиях спортом;
- стойкие результаты.
Недостатки
- Повышается холестерин;
- вялость и понижение работоспособности из-за отсутствия углеводов;
- запоры, метеоризм, вздутие живота, неприятный запах изо рта как побочные эффекты из-за обилия белковой пищи;
- запрет на кофе;
- строгое следование меню;
- высокий риск срыва;
- отказ от интенсивных физических нагрузок;
- 4-недельная диета рискует закончиться серьёзными проблемами с желудком.
Упустите из внимания хоть один недостаток - потом могут возникнуть осложнения со здоровьем. Так что взвешивайте все за и против заранее.
Противопоказания
Для профилактики осложнений необходимо сначала изучить противопоказания:
- аллергия;
- патологии почек, печени;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- проблемы с поджелудочной;
- гипертония;
- гастрит, язва.
Наличие хронических заболеваний, состояние беременности и лактации тоже являются относительными противопоказаниями для яичной диеты. Так что для начала нужно посоветоваться с лечащим врачом.
- Отдайте предпочтение яйцам всмятку, т. к. они лучше усваиваются.
- Максимальное количество яиц, которое можно съедать в день, - 4 штуки.
- Ограничьте потребление соли.
- Если жарите, то без масла. Оптимальный способ приготовления - запекание.
- Ужин - за 4 часа до отхода ко сну.
- Перекусы исключены.
- Суточное потребление воды - не менее 2 л.
- Если выбрана четырехнедельная яичная диета, процесс похудения должен контролироваться специалистами.
- Лучше остальных влияет на фигуру и здоровье недельный вариант.
- Из физических нагрузок нужно оставить только утреннюю зарядку, пешие прогулки, . Тренажёрный зал и бег без поддержки углеводов могут сильно вымотать.
Для данной диеты характерно употребление на завтрак цитрусовых, что неспроста. В тандеме с яйцами они продлевают ощущение сытости, способствуют ещё более быстрому похудению. Особенно полезны грейпфруты.
На заметку. Старайтесь использовать только свежие яйца, «возраст» которых не превышает недели. Начиная с 8 дня, они теряют аминокислоты.
Списки продуктов
Яичная диета достаточно строгая, так как предполагает точное соблюдение меню. Чтобы его составить, пользуйтесь списками продуктов, которые можно и нельзя есть в рамках белкового похудения.
Разрешены:
- низкокалорийные фрукты: абрикосы, яблоки, ананасы, цитрусовые, груши, помело, персик, киви, сливы, арбузы, дыни;
- овощи: томаты, кабачки, морковь, брокколи, патиссон, лук, баклажаны, огурцы, редис;
- бобовые: фасоль, зелёный горошек;
- зелень, листовой салат;
- нежирное мясо: говядина, курица, кролик, индейка (но без кожицы);
- нежирная рыба (пикша, минтай), морепродукты;
- нежирные молочные продукты;
- хлеб: тосты, зерновые хлебцы, отруби, диетические крекеры;
- напитки: чай, травяные отвары, цикорий (без молока и подсластителей);
- заправки для салатов: лимонный сок, имбирь, бальзамический уксус.
Запрещены:
- майонез;
- наваристые бульоны.
- углеводы: макароны, выпечка, кондитерские изделия, картофель, крупы, сахар;
- кофе и другие напитки, содержащие кофеин;
- алкоголь.
- высококалорийные фрукты: хурма, бананы, вишня, манго, виноград, инжир, финики, авокадо;
- свинина, баранина, утятина, гусятина;
- жирные молочные продукты;
- напитки: соки, лимонады, алкоголь;
- сладости: конфеты, сахар, шоколад, мёд;
- заправки: майонез, соевый соус, кетчуп.
Если сорваться и позволить себе что-то из запрещённого списка, диетологи советуют начинать диету с самого начала.
Варианты
Так как яичная диета не относится к моноголодовкам и предполагает достаточно расширенный список вспомогательных продуктов, существует немало вариаций.
Самой популярной, пожалуй, является Магги. Хороших результатов помогает добиться двухнедельная диета на яичных белках, с которой, однако, стоит быть аккуратнее из-за многочисленных противопоказаний и побочных эффектов.
Гораздо мягче переносится диета на яичных желтках, так как блюда отличаются более приятным вкусом, в ней не так много белков. Однако много килограммов не потеряешь.
Если заинтересовались одной из этих систем похудения, смотрите их более подробное описание в отдельных статьях:
Имейте в виду. Для похудения можно использовать не только куриные, но и перепелиные яйца. В них гораздо больше белка.
Меню
С помощью данной методики можно худеть и быстро (экспресс-диеты на 3 дня), и долго (устроить марафон на месяц). Всё зависит от того, сколько килограммов требуется потерять. Если не более 5 - ищите варианты на 1 неделю, чтобы белковая пища не навредила организму. Если от 5 до 10 - можно присмотреться к меню на 2 недели. Если проблема исчисляется десятками килограмм лишнего веса, яичная диета на 4 недели - вот то, что вам нужно.
С составлением рациона поможет подробное меню на каждый день, составленное для разных сроков отдельно.
Меню на 7 дней
Меню на 14 дней
Особенность меню на 2 недели в том, что каждый день придётся начинать с одного и того же завтрака. Он состоит из половинки цитруса и 2 яиц. Если не указано количество порции, блюдо можно есть в неограниченном объёме.
За 2 недели можно сбросить до 7 кг.
Меню яичной диеты на 28 дней
Четырехнедельная диета предполагает одинаковый завтрак для первых 2 недель похудения: 2 яйца и половинка апельсина. В 3 и 4 недели все указанные продукты делятся на 4 суточных порции. Потери могут составить до 10 кг.
1 неделя
2 неделя
3 и 4 недели
Несмотря на то, что продукты можно есть в неограниченных количествах, стоит контролировать свой аппетит.
Рецепты
Чтобы разнообразить меню и не есть на протяжении нескольких недель исключительно варёные вкрутую и всмятку яйца, предлагаем рецепты низкокалорийных блюд. Они идеально впишутся в данную систему питания.
Белковый фитнес-салат
Ингредиенты:
- 300 гр куриного филе;
- 50 мл нежирной сметаны;
- 2 яйца;
- 3 листа салата;
- зубчик чеснока;
- базилик.
Приготовление
- Филе нарезать небольшими кусочками, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Посолить, поперчить.
- Измельчить базилик, добавить к курице.
- Измельчить чеснок, всыпать в салат.
- Отварить, очистить, нарезать кусками яйца, добавить в салат.
- Заправить сметаной.
- Перемешать.
- Выложить на листы салата.
Ингредиенты:
- 2 л бульона (овощного или куриного);
- 100 гр кукурузного крахмала;
- 6 яиц;
- соевый соус;
- 30 гр (молотого или свежего, мелкорубленного);
- 2 палочки корицы;
- 200 гр сыра тофу;
- 200 гр пекинской капусты;
- зелёный лук;
- несколько зубчиков чеснока.
Приготовление
- В кипящий бульон добавить имбирь, измельчённый чеснок, кубики тофу, соевый соус.
- 60 гр крахмала развести в небольшом количестве воды и вымесить так, чтобы не было комочков. После этого через 15 мин тушения супа на плите влить в него получившийся раствор.
- Варить 5 минут.
- В отдельной ёмкости взбить яйца с остатками крахмала.
- Нарезать соломкой пекинскую капусту.
- Влить в суп яично-крахмальную смесь, добавить капусту.
- Варить 10 мин.
- Перед употреблением посыпать зеленью.
Диетический омлет с курицей и грибами
Ингредиенты:
- 20 мл ;
- луковица;
- 50 гр куриного отварного филе;
- 8 шампиньонов;
- 8 маленьких помидоров;
- петрушка;
- 4 яйца;
- 20 гр тёртого сыра;
- 20 гр сладкого перца.
Приготовление
- Разогреть масло на сковороде.
- Поджарить измельчённый лук.
- Филе мелко нарезать, добавить к луку, жарить 2 мин.
- Шампиньоны разрезать на 4 части, добавить в омлет.
- Каждую помидорку разрезать на 4 части, выложить в сковороду.
- Измельчить петрушку, высыпать в омлет.
- Взбить яйца со столовой ложкой воды. Посолить, поперчить.
- Вылить на сковороду, жарить 3 мин.
- Присыпать омлет тёртым сыром, поставить в гриль до подрумянивая.
- Перед подачей присыпать колечками сладкого перца и измельчённой петрушкой.
Несмотря на то, что из яиц можно приготовить огромное количество диетических блюд, без соли и заправок большинство из них теряют свои отменные вкусовые качества. И даже если в первые 2-3 дня диеты ими можно наслаждаться, то четырёхнедельный марафон рискует закончиться гораздо раньше. Поэтому, чтобы испытывать эту систему похудения на себе, нужно либо очень сильно любить этот продукт, либо брать во внимание только краткосрочные варианты.
Яичная диета на 4 недели - идеально подходит для тех, кто верит в эффективность безуглеводных диет. Разработанный американскими специалистами по питанию месячный рацион на самом деле предписывает есть яйца ежедневно только половину срока: остальное время уходит на закрепление похудательного результата и проверку привычки довольствоваться малым.
Четырехнедельная яичная диета - серьезное испытание терпения и намерений! За этот месяц метаболизм худеющего подвергнется серьезным изменениям: из-за обильных поступлений белка телу придется растрачивать свой жировой энергетический запас и прилагать усилия для того, чтобы переработать и усвоить высокие дозы протеина.
Таким образом основные потери веса придутся на первые две недели диеты. Однако важно не пропускать вторую фазу месячного плана питания, которая может показаться не очень важной, когда хороший результат уже достигнут. При некорректном выходе из яичной диеты на 4 недели быстрый возврат лишнего веса практически гарантирован.
Яичная диета на 4 недели: короткой строкой
Продолжительность: 4 недели;
Особенности: строгая, необходимо неукоснительно следовать предписанному меню. Куриные яйца - основной продукт в первые две недели диеты, следующие две недели направлены на закрепление результата (меню преимущественно низкоуглеводное растительное с небольшими порциями белка);
Стоимость: средняя (до 5 тыс руб на весь срок);
Результат: до минус 25 кг (в зависимости от изначального веса);
Дополнительный эффект: долгое сохранение результата диеты вследствие расхода запасов жира;
Яичная диета на 4 недели не подходит: строгим вегетарианцам, страдающим от болезней почек и печени, при беременности и кормлении грудью, при аллергии на яйца и/или цитрусовые. Перед началом яичной диеты на месяц необходимо посоветоваться с лечащим врачом!
Полезная информация для тех, кого привлекла яичная диета на 4 недели: куриное яйцо на 85% состоит из воды, на 12% - из белков (овальбумин, овотрансферрин, лизоцим, овомукоид,
овомуцин). В нем всего 0,3% жира и 0,7% углеводов, а также немного глюкозы и масса витаминов и микроэлементов, в числе которых витамины группы В, кальций, фосфор, железо, калий, магний. То есть выражаясь"сказочным" языком - воистину яичко-то не простое, а
"золотое"!
Яичная диета на 4 недели: мифы и опасения
Многие из вас наверняка слышали в свое время предупреждения различных терапевтов и диетологов о том, что чрезмерное употребление в пищу куриных яиц чревато развитием серьезных заболевание - мол, в них и вредного холестерина хоть отбавляй, и белок усваивается слишком долго... Какая ж тогда, спросите вы, может быть вообще речь об яичной диете аж на месяц?
И действительно - подобная паника имела место около 20 лет назад. А именно: ученые забили тревогу, занеся куриные яйца во «вредный список» - сообщалось, что постоянное их употребление вызывает рост холестерина в крови и появление холестериновых бляшек в артериях.
Однако исследователи из Гарвардской Школы общественного здоровья (видимо, очень любящие яйца и переживавшие за их незаслуженно испорченную репутацию) провели масштабное исследование. В его ходе выяснилось, что регулярное употребление в пищу яиц никак не сказывается на «плохом холестерине» - его возникновение регулируется другими факторами.
Их коллеги из «Журнала американского колледжа питания» выяснили: яйцо - один из самых здоровых вариантов для завтрака. При одинаковом количестве поглощаемых калорий те, кто завтракает бутербродом, больше рискуют получить ожирение, чем «яйцееды».
Однако, имея дело с яйцами, расслабляться не стоит: одно из примерно 20 тыс яиц, поступающих в продажу, может оказаться зараженным активной сальмонеллой, бактерией, вызывающей острую кишечную инфекцию, особенно опасную для детей.
Поэтому выбирая яйца для яичной диеты на полных 4 недели, избегайте тех, чья скорлупа повреждена, покрыта потеками или «украшена» частицами помета или крови. Специалисты советуют мыть даже самые чистые яйца после покупки и варить так, чтобы и желток, и белок полностью сворачивались (около 5 минут). Также важно следить за сроком годности приобретаемых яиц и, купив, хранить их в холодильнике на отдельной полке, подальше от мяса и молока. Разделывать яйца следует на отдельной доске, которую рекомендуют ополаскивать кипятком после каждого использования, как и нож, которым яйца нарезали.
Как правильно «сидеть на яйцах»?
Яичная диета на 4 недели отнюдь не подразумевает употребление в пищу одних только куриных яиц. Да и их количество в меню - тоже довольно умеренное...
«Если есть медовый месяц, почему мы не быть месяцу яичному?», - подумали американские диетологи, и опираясь на успех изобрели яичную неделю на 4 недели. Больше продолжительность - соответственно, лучше эффект. Зафиксированы случаи, когда за месяц «сидения на яйцах» худеющие теряли до 25 кг (при исходном весе около 100 кг).
Чем же хороша яичная диета и почему именно на 4 недели? С куриными яйцами вы получаете чистый протеин без лишнего жира и меньше лишних калорий (в том числе благодаря тому, что в принципе едите меньше - ведь яйца прекрасно насыщают).
Кроме того, расходы на питание на диете становятся прозрачными и предсказуемыми. И еще один занятный момент: заокеанские исследователи выяснили, что регулярное употребление одной и той же пищи действительно помогает похудеть. Это момент скорее психологический: например, диетолог может посоветовать ужинать яйцами каждую среду и субботу. Разумеется, само по себе это не поможет сбросить десятки килограмм, но создаст определенную дисциплину, на которую тело обязательно откликнется положительно. И знание подобного механизма очевидно не повредит тем, кто следит за фигурой и стремится контролировать свой вес.
Любите куриные яйца? Яичная диета на 4 недели - хороший способ проверить, насколько сильна эта гастрономическая привязанность.
Однако не все так просто с яичной диетой на месяц. Основной сюрприз в том, что она... яичная не все время. Основные ударные - первые две недели, на протяжении которых вы обязательно едите яйца на завтрак и минимум еще один раз в день.
С третьей недели белковый компонент замещается другими богатыми протеином продуктами (рыбой и говядиной или птицей), а в меню становится особенно много фруктов и овощей. Изобилие клетчатки помогает перистальтике кишечника, что оказывается очень кстати особенно в том случае, если куриные яйца действуют на ваш стул укрепляюще.
В ходе яичной диеты на 4 недели важно получать достаточно жидкости (минимум 1,5 литра простой негазированной воды в день). Как вы уже знаете, белок - сложное вещество. В ходе его переработки образуются неперевариваемые остатки, которые очень важно выводить из кишечника. Поэтому клетчатка и жидкость остаются незаменимыми союзниками поклонников протеиновой диеты.
Пить сок и газировку на яичной диете категорически запрещено. Можно позволять себе утреннюю чашку кофе без молока и сахара и травяной чай (несладкий).
Однообразие - бич любого строгого плана питания. Яичная диета на 4 недели запрещает дополнительное употребление жиров (хотя безжировой ее нельзя назвать - и сами яйца, и рыба, и мясо содержат неизымаемые жиры, как насыщенные, так и ненасыщенные), однако вы можете с чистой совестью экспериментировать с формой подачи продуктов. Овощи и фрукты (также как и мясо) можно запекать без масла, готовить на пару, тушить. Варку яиц можно также замещать запеканием, делать болтунью без жира, яйца пашот. Главное - следить за тем, чтобы яйцо было равномерно термически обработано.
Употреблять в пищу сырые яйца в ходе яичной диеты на 4 недели нельзя.
Плюсы яичной диеты
По крайней мере по утрам вам вообще будет слабо верится, что вы "сидите" на какой-либо системе похудения - завтраки на яичной диете на 4 недели мало чем отличаются от обычных здоровых протеиновых завтраков.
- яица - вкусная еда. Даже учитывая ограничения на использование жира в их приготовлении, простор для кулинарной фантазии в яичной диете присутствует;
- яйца быстро готовятся, а значит, диета не потребует отдельных временных ресурсов. Во второй части яичной диеты на 4 недели, когда яйца перестают быть основным блюдом, также участвуют несложные в приготовлении продукты;
- яичная диета, как и любая другая белковая диета, хорошо подходит для тех, кто занимается фитнесом;
- яичный протеин и микроэлементы, содержащиеся в яйцах, положительно влияют на кожу, волосы и ногти;
- яйца надолго насыщают - даже при небольшом объеме порций на яичной диете на 4 недели удается удержать голод в узде.
Минусы и риски яичной диеты на 4 недели
- несмотря на свое относительное разнообразие, яичная диета остается фад-диетой, предполагающей практически полный отказ от определенного типа макронутриентов (в четырехнедельной яичной диете такими «фигурами умолчания» становятся жир и быстрые углеводы) - то есть здоровым и сбалансированным назвать такой план питания в его изначальном виде нельзя;
- избыток протеинов и недостаток углеводов может вызвать различные проблемы и недомогания, от мигрени до неприятного запаха изо рта. Если вы заметили нежелательные изменения в своем состоянии - выйдите из диеты и обратитесь к врачу.
Для диеты выбирайте только свежайшие отборные куриные яйца...
Яичная диета на 4 недели: подробное меню первой недели и отзывы
- Завтрак каждый день на этой неделе одинаков - 2 сваренных вкрутую яйца + ½ апельсина или 2 яйца + ½ грейпфрута (Обратите внимание также на отдельную так называемую диету грейпфрут и яйцо.
Понедельник
- Ужин: нежирное мясо (вываренное или приготовленное на гриле)
Вторник
- Обед: вареная или приготовленная на гриле курица без кожи
- Ужин: салат из огурца, помидоров, латука, болгарского перца и моркови, 2 яйца, + 1 тост + 1 грейпфрут или апельсин
Среда
- Обед: любое количество нежирного малосоленого сыра + 1 тост + помидор
- Ужин: нежирное мясо, вываренное или гриль
Четверг
- Обед: один любой фрукт в любом количестве
- Ужин: нежирное мясо на гриле или вареное + листовой салат
Пятница
- Обед: один любой вареный овощ в любом количестве (фасоль, зеленый горошек, морковь или кабачки) + 2 вареных яйца
- Ужин: рыба вареная или приготовленная на гриле + порция листового салата + 1 апельсин или грейпфрут
Суббота
- Обед: один фрукт в неограниченном количестве
- Ужин: вареное или жареное на гриле мясо без жира + листовой салат
Воскресенье
- Обед: отварная или приготовленная на гриле курица без кожи + любые овощи на пару + помидор + 1 грейпфрут или апельсин
Яичная диета: полное меню второй недели
- Завтрак аналогичен завтраку на первой неделе.
Понедельник
- Обед: отварное или приготовленное на гриле нежирное мясо + листовой салат
- Ужин: 2 яйца + листовой салат + грейпфрут
Вторник
- Идентично меню понедельника
Среда
- Обед: отварное или приготовленное на гриле нежирное мясо + салат из огурцов без заправки и соли
- Ужин: 2 яйца + грейпфрут
Четверг
- Обед: 2 яйца + отварные овощи + зерненый творог
- Ужин: 2 яйца
Пятница
- Обед: мясо на гриле или отварное + 2-3- помидора
- Ужин: 2 яйца
Суббота
- Обед: обеденное меню пятницы + грейпфрут
- Ужин: фруктовый салат (например, яблоко, груша, мандарин) без заправки
Воскресенье
- Обед: отварная курица без кожи + отварные овощи + 1 грейпфрут
- Ужин: то же самое, что и в обед
Яичная диета: полное меню третьей недели
- В третью неделю все разрешенные в определенный день продукты можно есть в любое время без ограничения объема и количества.
- Понедельник: фрукты (кроме банана, винограда, манго, инжира)
- Вторник: любые отварные или приготовленные на пару овощи и свежие овощи в виде салатов (исключить картофель)
- Среда: комбинация продуктов, разрешенных в понедельник и вторник
- Четверг: рыба, отварная или приготовленная на гриле + капуста
- Пятница: отварное или приготовленное на гриле постное мясо или курица + отварные или паровые овощи
- Суббота и воскресенье: один вид фруктов в каждый из выходных дней (например, только яблоки в субботу и только груши в воскресенье)
Меню последней недели - выход из яичной диеты
- Разрешенные в определенный день продукты нужно распределить на день по своему усмотрению и употреблять без привязки к конкретному времени, но строго придерживаясь предписанного количества.
- Понедельник: 4 небольших гриль-стейка (по 75 гр) говядины или ¼ отварной курицы без кожи, банка консервированного тунца в собственном соку, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут
- Вторник: 200 гр отварного мяса, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут, 1 яблоко или груша
- Среда: 300 гр отварных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 столовая ложка зерненого творога, 1 тост, 1 грейпфрут
- Четверг: ½ отварной курицы без кожи, 1 огурец, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут
- Пятница: 3 помидора, 10 листьев латука, 2 отварных яйца, 1 грейпфрут
- Суббота: 2 отварные куриные грудки, 1 тост, 2 огурца, 2 помидора, 120 гр творога, грейпфрут, 1 стакан кефира
- Воскресенье: 1 консервная банка тунца в собственном соку, 200 гр отварных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 столовая ложка зерненого творога, 1 тост, 1 грейпфрут
Яичная диета на 4 недели (которая в сочетании с грейпфрутами очень напоминает ) требует четкого соблюдения рекомендаций и не терпит нарушения режима. Результатом соблюдения этой достаточно долгой и сложной диеты будут приятные глазам цифры на весах. Яичная диета на 4 недели позволяет достичь «веса мечты» и только в ваших силах удержать его на нужной отметке, следя за питанием и физическими нагрузками.
