Японская диета завоевала много поклонников, хотя она довольно строгая и считается не сбалансированной. Но ее результаты превосходят все ожидания, на весах спустя две недели вы можете увидеть минус пяти килограмм и больше.

Японская диета - меню и правильный выход из диеты

Вы можете подумать, что состав японской диеты это сплошной рис, моллюски, соевые сладости и др., но это не так. То, что вам может напомнить о японских продуктах это зеленый чай и рыба, но этими продуктами уже давно не удивить европейцев. И это преимущество, ведь некоторые японские продукты могут вызывать аллергию, а еще все ингредиенты, которые могут вам понадобиться, вы сможете найти в ближайшем магазине. Поэтому точно нельзя сказать, почему все-таки этой диете дали именно такое название. Предполагают несколько вариантов, так как она была изобретена в клинике Токио, или из-за ее четкой, последовательной схемы, которая впоследствии дает хорошие результаты в похудении - это очень даже по-японски, те, кто трудятся и прикладывают усилия, будут обязательно вознаграждены.

Популярность этой диеты распространилась по всему миру, помимо того у нее сравнительно не большая калорийность, что тоже отдаленно напоминает питание Дальнего Востока. Наоми Морияма - диетолог Японии говорит, что продолжительность жизни и хороший внешний вид влияет, то, что они едят небольшими порциями и в их рацион входит небольшое количество углеводной пищи. Диетолог провела исследование и выявила, что японцы поглощают на 25% калорий меньше, чем потребляют европейцы. Всем известный факт, что в рацион японцев не входят сладости и кондитерские изделия, чипсы и сухарики в нем тоже не найдёте. Да и вообще они не так давно узнали от европейцев о сливочном масле и даже сейчас отношение к нему у них довольно скептическое. Получается, что у японцев здоровое и правильное питание стоит на первом месте и является их культурной особенностью. Японская диета на 14 дней отвечает этим требованиям целиком и полностью, даже несмотря на то, что разнится с повседневным питанием восточного народа.

Особенности японской диеты на 2 недели

Но для россиян уменьшение калорийности пищи, и сокращение порций может стать существенной проблемой в процессе диеты, из-за этого может быть будет сложно ее выдержать. 14 дневная японская диета предусматривает, что ограничения в питании будет достаточно серьезным.

Насыщение организма происходит в японской диете для похудения 14 дней за счет большого содержания в ней белка, а именно из яиц, морской рыбы, курятины, говядины, а также кисломолочных продуктов. В качестве углеводов в рацион внесены - сухарики и овощи, из жиров можно только оливковое масло, которым заправляют салаты и приготовленную пищу (вареные овощи). В определенные дни в меню диеты вообще нет ограничений на прием овощей и фруктов, а это значит, что ваш желудок сможет свободно справляться с поступающей пищей. Содержащиеся полезные антиоксиданты в зеленом чае и кофе позволят вашему организму взбодриться. При выборе чая и кофе отдавайте предпочтение натуральным сортам без содержания ароматизаторов.

Японскую белковую диету на 14 дней нельзя назвать сбалансированной за счет небольшого количества порций и маленького разнообразия продуктов. Из этого следует, что нахождение на диете больше чем две недели не предусмотрено, задержка на таком питании может серьезно сказаться на вашем здоровье. Но даже в течение предусмотренного периода может, появилась слабость, головная боль, быстрое переутомлением, в таком случае необходимо будет прекратить диету и пройти обследование у врача.

Немаловажным является контроль над потребляемым количеством воды во время диеты. Это поможет ощущать наполненность желудка, а так же поспособствует выведению переработанных белковых продуктов.

Для того чтобы получить от двухнедельной японской диеты максимальные результаты нужно соблюдать четкий составленный план в питании. Это значить, что менять местами дни нельзя, а так же заменять продукты, даже если они схожи. А вот замена кофе на зеленый чай не повлияет ни как на конечный результат. Еще одним условием является отказ от соли, но если для вас это не приемлемо, то используйте ее в рационе по минимуму. Японская диета без соли не позволяет задерживаться воде в организме, таким образом, происходит более быстрое похудение.

Могут возникнуть сложности с небольшим количеством приемов пищи - всего их по диете 3, вместо привычных для всех 5-6 приемов с перекусами. А вот ужинать нужно за несколько часов до сна. А утром, перед тем как выпить кофе нужно выпивать стакан воды для ускорения метаболизма, еще это поможет лучше перенести столь «скудный» завтрак.

Так как японская бессолевая диета на 14 дней является довольно строгой, то перед тем как ее начать нужно подготовить организм. Для этого следует отказаться от сладостей, мучного и желательно уменьшить размер ваших повседневных порций, а так же настройте себя морально, можете придумать мотивацию, которая не даст вам свернуть с намеченной цели, так результат в конце диеты порадует вас и ваших близких. После того как диета закончится на весах можно будет увидеть минимум минус пять килограмм.

Существует два меню японской диеты: оригинальное и адоптированное под европейцев. Японская диета на 14 дней в оригинале предусматривает такое питание: в течение одного дня нужно съедать 400 гр. вареного риса, до 250 гр. несладких фруктов, 250 гр. - овощей, небольшой кусочек рыбы, одно яйцо, 60 гр. бобовых, 100 гр. молока, в неограниченном количестве можно пить натуральный кофе.

Найти продукты для японской диеты на 14 дней не составит никакого труда, ведь весь ассортимент, который вам понадобится, вы без труда найдете в магазинах и супермаркетах.

Японская диета 14 дней подробное меню, которое вам понадобится в ближайшее время.

1. Кофе, желательно свежемолотый или зеленый чай;
2. 20 шт. - куриных яиц;
3. Приблизительно 2 кг - рыбы, желательно морской;
4. Около 1,5 кг - говядины;
5. Оливковое масло;
6. Капуста;
7. Морковь;
8. Кабачки и баклажаны;
9. Сок томатов;
10. Обезжиренные кисломолочные продукты (кефир, йогурт);
11. Лимон для заправки салатов.

Японская диета 14 дней предусматривает список еды довольно из простых и незамысловатых продуктов в этом ее несомненный плюс.

Японская диета 14 дней меню на каждый день:

I день диеты:

1. Свежемолотый кофе, любителям молока и сахара придется обойтись без этих приятных дополнений, на протяжении всей диеты;

2. Яйца вареные - 2шт., отварная капуста, можно сделать салат мелко порезать и заправить маслом, а также добавить приправки, например, итальянские травы. Запить обед - томатным соком;

3. Тушеная или отварная рыба, при варке можно добавить душистый горошек, он придаст рыбе приятный вкус - 200 гр.

ІІ день диеты:

1. Натуральный кофе, хлебец;

2. Отварную капусту пошикуйте и заправьте растительным маслом, так же можно добавить зелень петрушку или укроп, получится салат и 200 гр. рыбы;

3. Отварное мясо говядины - 200 гр. и обезжиренный кефир.

ІІІ день диеты:

1. Кофе и хлебец или сухарик;

2. Кабачки тушеные или жаренные и заправленные растительным маслом, можно кушать в неограниченном количестве;

3. Яйца вареные - 2 шт., отварная говядина - 200 гр. и салат из свежей капусты заправленный маслом и зеленью.

IV день диеты:

1. Приготовьте салат из свежей моркови, и заправьте лимонным соком - 1 шт.;

3. Фрукты, любые на ваше усмотрение, только не берите очень сладкие - 200 гр.

V день диеты:

1. Морковь свежая, заправленная лимонным соком, ее можно потереть на мелкую терку, так она будет более нежной - 1 шт.;

2. Рыба отварная - 200 гр. и сок томата;

3. Фрукты - 200 гр.

VI день диеты:

VII день диеты:

1. Чай зеленый;

2. Говядина - 200 гр.;

3. Ужин предусматривает несколько вариантов на ваше усмотрение:

Фрукты - 200 гр.;

Отварная рыба - 200 гр.;

Свежая морковь и два отварных яйца;

Говядина и обезжиренный кефир.

VIII день диеты:

2. Салат из свежей капусты и одной моркови заправленные маслом, и 500 гр. курицы;

3. Яйца - 2 шт. и одна маленькая морковка.

IX день диеты:

1. Салат из свежей моркови натертой на терку и заправленной лимонным соком - 1 шт.;

2. Рыба, жаренная или отварная - 200 гр. и сок томата;

3. Фрукты, на ваше усмотрение, но желательно не очень сладкие - 200 гр.

Х день диеты:

1. Кофе натуральный;

2. Натертая на терку морковь заправленная маслом - 3 шт., яйцо - 1 шт. и твердый сыр - 50 гр.;

3. Фрукты, кроме бананов и винограда - 200 гр.

ХІ день диеты:

1. Кофе и хлебец;

2. Кабачки тушеные или жаренные с о маслом, можно кушать в неограниченном количестве;

3. Яйца отварные - 2 шт., говядина - 200 гр. и салат из свежей капусты с маслом.

ХІІ день диеты:

2. Капустный салат, заправленный маслом, рыба -200 гр.

3. Говядина - 100 гр. и обезжиренный кефир.

ХІІІ день диеты:

1. Натуральный кофе, хлебец;

2. Салат из вареной капусты заправленный растительным маслом, яйца - 2 шт. и сок томатов;

3. Отварная рыба - 200 гр.

ХIV день диеты:

2. Салат из свежей капусты, заправленной маслом и рыба -200 гр.;

3. Говядина вареная - 200 гр., обезжиренный кефир.

Японская диета 14 дней: выход из диеты или как это сделать правильно, чтоб потерянные килограммы не вернулись

Хотелось бы отметить, что все потерянные килограммы сохранить не получится, несколько килограмм вы все-таки наберете, все это, потому что вы начали снова подсаливать еду, а соль, как известно, задерживает воду, вот она и покажет на весах набранные килограммы. Во время японской диеты на 14 дней меню было более легкое и нежирное. Не стоит возвращаться к прежнему рациону, особенно если он состоял из мучного, сладкого, жирного и фастфуда, потому что возращение килограммов не заставят себя ждать, и еще могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем.

Существует несколько пунктов, который необходимо соблюдать для того чтобы стабилизировать вес и не вернуть потерянные килограммы. Выход из диеты должен быть постепенным.

Вы можете начать расширять рацион с овощей, они хорошо усваиваются и малокалорийны, во второй день - введите крупы, в третий - еще, что ни будь на ваше усмотрение. Первое время старайтесь, чтобы пища была варенная или тушеная, так вы сможете избежать нагрузки на печень и желудок. Ежедневно можно вводить один-два продукта.

Японская бессолевая диета на 14 дней меню, которое поможет правильно выйти из диеты

Любая диета, когда-нибудь, приходит к завершению, но работа над собой нет! Старайтесь сбалансировать и разнообразить свое дальнейшее питание, так чтобы в нем было больше витаминов и полезных веществ, которые помогу вам поддержать организм и повысить иммунитет.

В приведенном ниже меню вы можете менять продукты или подбирать их по своему усмотрению. Очень важно чтобы ваш рацион был сбалансирован, но вы не злоупотребляли разнообразием и не переедали. В отличие от диеты теперь вы должны питаться чаще, но по чуть-чуть. И так приступим к меню:

1. На завтрак можно съесть тарелочку овсяной каши с сухофруктами и чай или кофе с одной ложечкой сахара. Не стоит беспокоиться, что такого завтрака вам не хватит до обеда, через несколько часов сделайте перекус из несладких фруктов или 50 гр. сухофруктов.
2. На обед любая каша на ваше усмотрение - рис или гречка, и кусочек мяса. В таком приеме пище содержатся все необходимые питательные вещества и белки.
3. На полдник можете выпить натуральный йогурт или что-то из кисломолочных продуктов с небольшим содержанием жирности, это вам позволит перебить аппетит до ужина. Как вариант полдник может состоять из творога или фруктов, опять же не сладких, иначе они могут спровоцировать набор веса.
4. Ужин, может состоять из макарон твердых сортов или картофеля сваренного в мундире, главное чтоб порция была небольшой и не содержала много масла и соли. Добавьте к основному блюду салат на свое усмотрение заправленный лимоном и оливковым маслом.
5. За несколько часов до сна можете съесть диетические мюсли или выпить кефир.

Очень важно, чтобы питание было максимально сбалансировано, для этого вы можете подсчитывать калории согласно тому, сколько вы тратите энергии и какой у вас рост и возраст. Преобладать в вашем рационе должна белковая пища, жиры должны быть растительные и в умеренном количестве. Тот, кто не может удержаться от чего-то вкусненького, но при этом запрещённого, может себе это позволить, но один раз в неделю не чаще, иначе в скором времени вы не увидите результатов, которые были достигнуты во время диеты.

Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Японская диета

Быстрые диеты, которые обещают избавить от излишней массы тела за короткий срок, всегда пользуются особой популярностью. Одна из самых знаменитых и востребованных - японская диета для похудения. Вокруг нее скопилось множество неоднозначных вопросов: какова была изначальная версия, какие есть разновидности, кто создатель этой системы, сколько дней необходимо соблюдать, и насколько она эффективна?

Суть японской диеты

Появление диеты

Всемирная сеть пестрит предположениями о том, кто же создал «японку»: авторство предписывается клиникам «Майо», «Яэкс», а также известным (и не очень) диетологам из различных стран.
Действительно, специалисты японской клиники «Яэкс» разработали оригинальную систему питания, но в первоначальной версии каждодневный рацион включал около 350 г риса, 0,5 кг фруктов и овощей, 100 гр рыбы и молока, 60 г бобовых, одного яйца, столовой ложки сахара, кофе и низкокалорийных соусах. Это японская диета на 7 дней, она подойдет тем, кто хочет скинуть 3-4 кг за неделю без вреда собственному здоровью, т. к. это наиболее сбалансированный и щадящий вариант.

Сейчас же под названием «Японская диета» скрывается совсем иное меню, совершенно далекое от национальной кухни страны восходящего солнца. И, судя по продуктам, диета - плод работы неизвестного соотечественника или соотечественницы, а название - не больше, чем рекламный ход.

За счет чего происходит снижение веса?

Ограничение калорийности рациона, не превышающее 1100 ккал, а в некоторые дни едва достигающее 600 ккал. Дефицит энергии приводит к катаболическим процессам в организме, следовательно, вес снижается.

Урезанное количество углеводов благоприятно сказывается на похудении, т. к. углеводы (особенно «простые») в первую очередь превращаются в ненавистный «жирок».

Белок присутствует в достаточном количестве, благодаря этому можно не бояться потери мышечной массы. На переваривание и усвоение белка тратится много энергии, а значит, улучшается метаболизм.

Фиксированное количество приемов пищи и полное отсутствие перекусов.

Основные правила применения японской диеты

Нельзя менять местами приемы пищи и дни;

Необходимо строго придерживаться меню;

Выпивать не менее 1,5 л негазированной воды в день;

Продукты нельзя солить;

Следует исключить алкоголь;

Выход из диеты должен быть постепенным.

Теперь подробнее об этих пунктах. Завтрак, обед и ужин ни в коем случае нельзя менять местами - это снизит эффективность диеты, увеличит возможность срывов. Добавлять майонез в салаты, жарить продукты в большом количестве подсолнечного (и уж тем более сливочного!) масла, класть сахар нельзя. Увеличение количества жиров и сахаров затормозит процессы похудения, а диета будет казаться сложной и малоэффективной.

Потребление большого количества чистой воды способствует расщеплению жира, очищению и увлажнению кожи и нормализации стула. Наилучший вариант - привыкнуть за время диеты к обильному питью и перенести полезную привычку в повседневную жизнь.

Почему бессолевая японская диета дает наилучший результат? Как известно, соль задерживает лишнюю воду в организме и способствует развитию отеков. При ограничении соли в рационе вес за несколько дней снизится на несколько килограммов, объемы станут меньше, и самое главное - проявления целлюлита будут сведены к минимуму!

Алкоголь губительно влияет на обмен веществ, повышает аппетит и приводит к депрессии, поэтому требуется исключить его потребление на всё время диеты.

Японская диета - довольно строгая и жесткая, выход из нее должен быть максимально плавным и длительным, нужно обязательно запланировать, как выходить из японской диеты, иначе все сброшенные кг быстро возвратятся на свое место.

Меню японской диеты

Диета рассчитана на 13 или 14 дней. Если говорить о японской диете на 13 дней, то с первого по седьмой день питание идет по определенному плану, расписанному на каждый день, а начиная с восьмого дня, меню идет в обратном порядке - нужно возвратиться на шестой, затем пятый и так до первого дня. При двухнедельной диете (японская диета 14 дней) меню остается тем же, только дополнительно прибавляется еще один бонусный день.

День 1 (равнозначен 13 дню)

Завтрак: чашка черного кофе (желательно не быстрорастворимого).

Обед: салат из белокочанной или пекинской капусты (сырой или вареной), заправленный столовой ложкой нерафинированного оливкового или льняного масла, 2 яйца вкрутую, 250 мл домашнего несоленого томатного сока.

Ужин: около 250 г нежирной рыбы, например, минтая, трески или пикши. Способ приготовления - на пару, вареная или жаренная на сухой сковороде.

День 2 (то же и на 12 день)

Завтрак: ржаной сухарик или черствый кусочек отрубного хлеба с кофе без молока и сахара.

Обед: овощной салат (можно добавить любые свежие овощи кроме свеклы и картофеля), столовая ложка масла и постная рыба (не более 250 г).

Ужин: отварная говядина без жира (100 г), стакан 1-2,5% кефира.

День 3 (11)

Завтрак: молотый кофе без молока, сухарик или цельнозерновой тост.

Обед: кабачок среднего размера (желательно тушеный, но можно нарезать кабачок кольцами и обжарить на небольшом количестве оливкового масла).

Ужин: 200 г отварной в несоленой воде телятины или говядины, 2 яйца и капустный салат.

День 4 (10)

Завтрак: только черный кофе.

Обед: сырое яйцо (т.к. куриные яйца не рекомендуется потреблять без температурной обработки, то лучше взять 2-3 перепелиных яйца), вареная морковь (2-3 штуки), небольшое количество сыра твердых сортов (около 20 г).

Ужин: состоит из фруктов (любой фрукт или фруктовый салат, исключение - банан и виноград).

День 5 (9)

Завтрак: легкий салат из сырой моркови, сбрызнутый соком лимона.

Обед: рыба и томатный сок. Можно употребить по отдельности, или потушить рыбный стейк в томате без соли и сахара.

Ужин: повторение ужина дня номер четыре.

День 6 (8)

Завтрак: придется ограничиться кофе.

Обед: вареная или запеченная в собственном соку куриная грудка, салат из моркови или капусты (можно вареных).

Ужин: 2 вареных яйца с салатом из свежей моркови. Заправка - лимонный сок и ложка оливкового масла.

День 7

Завтрак: чай на любимых травах.

Обед: порция отварной говядины размером с ладонь (около 200 г) и один фрукт (не банан).

Ужин: повторение любого ужина, кроме дня №3.

День 14 (дополнительный)

Завтрак: кофе.

Обед: рыбный стейк, салат из сырой или чуть приваренной капусты с нерафинированным маслом.

Ужин: 150-200 г говядины и стакан 1-2,5 % кефира.

Дополнения к меню:

Кофе (если есть противопоказания, или этот напиток совсем не нравится) можно заменить зеленым чаем;

Приемы пищи должны быть примерно в одно и то же время;

Самый полезный способ приготовления пищи - на пару, затем идет варка, запекание и на последнем месте обжарка;

Пить воду желательно за полчаса до приема пищи и через 2 часа после.

Почему выбраны именно эти продукты?

Кофе ускоряет обмен веществ, его потребление в умеренных количествах благотворно влияет на состояние сердечнососудистой системы, а свойства антиоксиданта хорошо защищают клетки от смертоносных свободных радикалов. Можно вместо черного использовать зеленый кофе .

Капуста содержит минимальное количество калорий (около 30 в 100 г), есть даже мнение, что на её переваривание организм затрачивает больше энергии, чем получает. Большое количество волокон клетчатки ускоряет пищеварение и снижает уровень вредных жиров, поступающих в кровь. В ней содержится большое количество витаминов С , A, U, витаминов группы В и микроэлементов: цинка, калия, марганца.

Морковь богата каротином, витаминами А и В. Высоко содержание кобальта, молибдена и марганца. Витамин А благотворно влияет на состояние кожи, ногтей и волос, улучшает сумеречное зрение, вит. В поддерживает правильную работу центральной нервной системы, защищает от стрессорных факторов.

Все овощи – это источник клетчатки, витаминов и воды для организма. Потолстеть от них невозможно, потому порция салата в меню может быть довольно ощутимой.

Рыба – незаменимый поставщик полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для нормальной работы головного мозга, эластичной кожи и сильных волос, для женского здоровья. Фосфор и его сочетание с другими элементами улучшают память, ускоряют мыслительные процессы.

Говядина и курица лидируют по содержанию белка на сто грамм продукта, при этом в них минимальное количество жира. Животный белок – это масса незаменимых аминокислот, нужных для поддержания здоровья и оптимальной работы всего организма.

Японская диета: отзывы и результаты

Предполагается потеря 8-9 кг. На самом деле, количество ушедших кг напрямую зависит от нескольких факторов: состояния обмена веществ, первоначального веса, физической активности и состояния нервной системы. Судя по многочисленным отзывам, отсидевших диету, обычно уходит не меньше 5 кг, а при большом весе и подвижном образе жизни можно рассчитывать на 10 кг. Разница в «отвесах» между версиями в 13 дней и в две недели минимальна и составляет около 200 г.

Диету выдерживают не все: кому-то не хватает силы воли, кому-то недостаточно мотивации. Довольно часто с финишной прямой сходят из-за начавшихся болей в желудке или желчном пузыре. Но те, кому поддалась японская диета на 14 дней, говорят, что сложнее всего продержаться первые три дня, а потом уже не так часто думаешь о еде.

Основная проблема: у большого количества женщин и девушек вес в течение короткого промежутка времени возвращается назад! Чтобы этого не произошло, необходимо из диеты правильно выйти.

Как выходить из японской диеты?

Ну, вот и подошла к концу нелегкая японская диета: результаты радуют, но надолго ли? Ответ однозначен: если сразу после жесткой диеты вернуться к привычному режиму, то все усилия буквально за 2-3 недели сойдут на «нет». Для того чтобы вес не вернулся, необходимо «отсидеть» еще и выход.

Основные принципы выхода

Постепенность. Необходимо очень плавно вводить новые продукты, повышать калории и выравнивать соотношение белков, жиров и углеводов.

Длительность выхода должна быть не менее 14 дней. При желании, его можно будет продлить и превратить в «разгон» обмена веществ.

На все время выхода продлить ограничение соли.

Не снижать количество белковой пищи.

Сохранять примерный состав ужина, добавляя продукты на завтрак, обед и перекусы.

Примерное меню на выход из японской диеты

День 1-3

Завтрак: омлет из 2 яиц, кофе, хлебец/сухарик.

Обед: говядина/рыба с овощами.

Ужин: творог или кефир и фрукт.

День 4-6

Завтрак: овсяная каша на воде.
Перекус: фрукт.

Обед: томатный или мультиовощной сок и запеченная рыба/куриная грудка.

Полдник: салат из свежих овощей (огурцы, капуста, помидоры, болгарский перец).

Ужин: творог/кефир/нежирное мясо и любой овощ.

День 7-10

Завтрак: овсяная каша, два тоста.

Перекус: фрукт.

Обед: овощной суп, говядина.

Полдник: салат или натуральный йогурт.

Ужин: мясо с овощами любого вида термической обработки (лучше на пару!).

День 8-14

Завтрак: любая каша с орехами и сухофруктами, два тоста.

Перекус: фрукт и нежирный йогурт или творог.

Обед: гречка или любая другая крупа, мясо или рыба и овощи.

Полдник: фрукт/йогурт/салат.

Ужин: мясо, яйца или рыба с овощами.

Поздний ужин: стакан кефира

Каждый этап можно продлить на несколько дней. Такой плавный переход заберет с собой еще несколько килограммов, восстановит процессы пищеварения и подготовит к правильному питанию. Чем дольше выход, тем прочнее результат!

После его завершения оптимально перейти на принципы правильного питания навсегда, но если такой вариант не подходит - постепенно возвращаться к старым привычкам. Если вес после такого выхода и будет расти, то уже вряд ли достигнет прежних цифр за короткие сроки.

Плюсы и минусы японской диеты

Минусы японской диеты

Низкая калорийность;

Несбалансированное соотношение белков, жиров и углеводов

Большие перерывы между приемами пищи;

Дефицит основных витаминов, макро- и микроэлементов;

Быстрое возвращение веса при переходе к обычному питанию.

Из-за того, что рецепты японской диеты не пестрят разнообразием, необходимо ежедневно принимать витаминно-минеральный комплекс, только так можно избежать неприятных последствий (сухость кожи и волос, ломкость ногтей, снижение иммунитета). Нельзя прибегать к диете чаще одного раза в 2-3 года.

Плюсы диеты

Относительная дешевизна и доступность продуктов (найдутся в ближайшем магазине), как и при гречневой диете ;

Простота приготовления (не нужно проводить у плиты много времени);

Быстрый результат (снижение веса и объемов);

Конкретное меню (не нужно подсчитывать пищевую и энергетическую ценность);

Только три приема пищи (легко совмещать с работой или учебой).

Японская диета: противопоказания

Прежде чем начинать любую диету необходимо трезво оценить состояние своего здоровья и функциональные возможности организма. Существуют абсолютные и относительные противопоказания.

Абсолютные противопоказания:

Гастриты, гастродуодениты, язвенная болезнь желудка или 12-типерстной кишки;

Любые хронические заболевания почек и печени;

Анемия;

Авитаминозы и гиповитаминозы;

Острые инфекционные заболевания;

Сахарный диабет;

Холецистит в прошлом, желчекаменная болезнь.

К относительным противопоказаниям относятся любые состояния в стадии обострения, психические отклонения, наличие хронических заболеваний внутренних органов.
В целом, «японка» предназначена только для здоровых людей. Люди с высокой степенью ожирения редко бывают полностью здоровы, а значит, им лучше этой диеты избегать.

Секрет стройности гейш – изобилие морепродуктов и рис. Это традиционный набор здорового питания, в большей части ассоциирующийся со страной Восходящего Солнца. Радикальные способы похудения со всего мира акцентируют внимание на употреблении блюд японской кухни, за исключением одноименной методики похудения. О пище самураев в ней напоминают только морская рыба, зеленый чай и яйца . Диета японская построена на европейских ингредиентах, которые без труда можно найти в любом супермаркете.

Решившись обрести стройность гейши, помимо железной силы воли самураев, потребуются определенные знания из области диетологии. Нано-эпоха электронных гаджетов позволяет «обзавестись» личным диетологом. Бесплатное приложение для Android, например, Japanese Diet, предоставит возможность составлять ежедневное меню, корректировать список продуктов. Единственный минус – отсутствие русскоязычного перевода.

Как правильно выйти из японской диеты

Правильный выход из диеты основывается на строгом соблюдении правил здорового питания:

• Минимальный срок адаптации к нормальному рациону должен составлять не менее 7 дней.
• Последовательность расширения рациона питания . В первый день лучше после ограничений налегать на овощи, второй – каши (гречка, овсянка, кукурузные хлопья, мюсли, пророщенная пшеница), третий – кисломолочные продукты (нежирный кефир, натуральный йогурт, ряженка).
• Рациональность питания. Трапеза должна содержать минимум животных жиров, муки, сахара, сладкого.

Выход из японской диеты предполагает правильный расчет калорийности употребляемой пищи. Суточная норма калорий блюд ограничивается 1400-1700 ккал. Огромная роль отведена сбалансированному питанию. Рацион обязан включать сложные углеводы, белки, богатые клетчаткой овощи и фрукты. Пример:

• Отличным началом дня послужит чашка чая и тарелка овсянки с сухофруктами.
• Основное блюдо должно содержать достаточное количества белка. Питательным вариантом для обеда станет 200 г любой крупы, отварное мясо курицы. На гарнир – салат с капусты, заправленный ложкой оливкового масла.
• В качестве полдника подойдет нежирный кефир и фрукты.
• На ужин стоит приготовить отварной картофель. Главное – не переборщить с солью и маслом.
• Вечером за два часа до сна забыть о еде поможет стакан теплого молока.

Чтобы диета переносилась как можно легче, предлагаем вам взять на вооружение несколько рецептов блюд, которые позволят выдержать этот марафон похудения до победного конца. Не забывайте, что от соли нужно отказаться полностью.

Рецепт 1. Запечённая рыба.

Данное блюдо подходит для любого варианта диеты.

Ингредиенты:

• Филе трески - 300 г.;
• Кабачок - 100 г.;
• Соус соевый - 50 мл.

Способ приготовления:

1. Нарезать филе достаточно большими кусками;
2. Замариновать в соусе на 3 часа;
3. Порезать кабачок кружочками. Оставить на полчаса, слить сок;
4. В рукав выложить рыбу, поверх неё - кабачок;
5. Залить оставшимся маринадом;
6. Рукав завязать, сделать в нём несколько проколов;
7. Запекать полчаса в духовке, разогретой до 180 °С. Приятного аппетита!

Рецепт 2. Салат из варёной капусты.

Это блюдо является одним из основных в японской диете.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная - 200 г.;
• Горошек зеленый консервированный - 30 г.;
• Масло растительное - 30 мл.;
• Петрушка - по вкусу;
• Укроп - по вкусу.

1. Капустные листы отварить до мягкого состояния (минут 30);
2. Охладить их;
3. Нашинковать мелкой соломкой;
4. Перемешать с маслом, горошком и измельчённой зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт 3. Диетический суп.

Рецепт идеален для бессолевого или рисового вариантов.

Ингредиенты:

• Филе минтая - 300 г.;
• Вода - 1,5 л.;
• Яйцо - 1 шт.;
• Лук репчатый - 1 шт.;
• Капуста морская - 150 г.;
• Соус соевый - 50 мл.;
• Рис - 100 г.

1. Лук измельчить, замариновать в соусе на 3 часа;
2. Отварить до полуготовности рис, добавить к нему рыбу, нарезанную кусками, варить до готовности;
3. Морскую капусту нарезать, добавить в суп;
4. Маринованный лук спустить туда же, но без маринада;
5. Взболтанное яйцо медленно вылить в суп тонкой струйкой, постоянно помешивая;
6. Сразу же убрать с плиты;
7. Подавать можно и в холодном, и в горячем виде. Приятного аппетита!

Японская диета разрешает жарку как способ приготовления пищи, но мы не предлагаем соответствующих рецептов, так как паровые, варёные и тушёные блюда будут способствовать гораздо более быстрому похудению.

Противопоказания

Японский метод разработана для людей без проблем со здоровьем. При наличии серьёзных заболеваний лучше отказаться от мысли «сесть» на жесткий режим питания.

Перечислим основные противопоказания:

• Воспалительные процессы;
• Желудочные болезни (гастрит, язва);
• Лактация;
• Почечная недостаточность;
• Холецистит;
• Вирусные инфекции;
• Гепатит;
• Желчнокаменная болезнь;
• Нагрузки сверх меры - эмоциональные, умственные, физические;
• СПИД;
• Гипертония;
• Хронические заболевания;
• Невралгия;
• Сахарный диабет;
• Климакс;
• Возраст до 18 лет и после 55;

Ожирение – это заболевание, и проводить самостоятельно кардинальные изменения в питании людям с такой проблемой категорически запрещено.

Возможны негативные последствия: нарушение обмена веществ, резкое увеличение массы тела. Любую диету больным с ожирением назначает лечащий врач.

Стоит ли применять японскую диету? Ответить на этот вопрос каждому предстоит самостоятельно. Восторженные отзывы в интернете могут подтолкнуть к решению, но не стоит забывать об индивидуальных особенностях организма.

Быстрое похудение и способность удержать вес впоследствии – это комплекс мер, жесткая дисциплина и следование правильному режиму. Будьте красивы и здоровы! Успехов!

1. Заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, гастродуоденит, язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки).
2. При беременности и в период лактации.
3. Любые хронические заболевания почек и печени.
4. Анемия.
5. Авитаминозы и гиповитаминозы.
6. Острые инфекционные заболевания.
7. Сахарный диабет.
8. Желчекаменная болезнь.
9. Любые состояния в стадии обострения.
10. Хронические заболевания внутренних органов.

Японская бессолевая диета рассчитана на 2 недели, ее можно повторить лишь спустя пару лет. Но категорически запрещено использовать данную систему питания людям с такими противопоказаниями:

• болезни сердца и сосудов;
• любые заболевания кишечника и желудка;
• болезни щитовидной железы;
• неврологические и психические расстройства;
• проблемы с почками, печенью и мочеполовой системой;
• диабет;
• беременность и время лактации;
• ожирение.

Что касается последнего ограничения, это связано с тем, что избыточный вес является заболеванием, а проводить подобные кардинальные изменения в питании без назначения лечащего врача нельзя, так как это способно привести к негативным последствиям.

Нельзя применять подобный способ детям, будущим мамам и женщинам в период лактации. Также он противопоказан тем, кто имеет хронические заболевания, особенно связанные с ЖКТ, сердцем, сосудами, печенью, почками. Недостаточным будет рацион и для тех, кто занимается серьезным интеллектуальным трудом - получаемых витаминов просто не хватит для активной работы мозга.

Придерживаясь японской диеты на 14 дней можно скинуть до 8 кг за весь период. Но диета строгая, а одно из правил гласит, что меню должно быть фиксированным и его нельзя менять по своему желанию. Итак, узнайте, каким должен быть ваш двухнедельный рацион и можно запасаться продуктами.

Принцип и правила диеты

Основа системы питания в снижении калорийности ежедневного рациона. Меню рассчитано так, что все блюда вместе не превышают 1100 ккал/день. Это одна из причин, почему менять дни местами нельзя, если положено есть фрукты на ужин – ешьте именно фрукты на ужин.

Эффективность заключается еще и в особенностях планирования рациона. Вся разрешенная еда содержит в себе минимальное количество углеводов и жиров, но много белков. Это заставляет организм не откладывать новые запасы, а сжигать уже имеющиеся, без ущерба мышечной ткани. Кофе на завтрак или зеленый чай должны запустить обмен веществ. А блюда без соли не позволяют накапливаться в организме лишней воде.

Во время диеты отдайте предпочтение листовому чаю и натуральному молотому кофе

И еще несколько правил:

1. Вся еда должна готовиться на пару, вариться или запекаться.
2. Спать нужно ложиться до 24.00 – здоровый сон, это залог эффективного похудения.
3. Последний прием пищи не позднее 21.00.
4. Соблюдайте правильный выход из диеты.
5. Максимальный объем порций – 250 г.
6. Повторное соблюдение диеты разрешено минимум через 6 месяцев. В идеале не чаще 1 раза в 2-3 года.
7. Если во время диеты чувствуете недомогание и проблемы со здоровьем – немедленно прекратите ее. Но соблюдайте правильный выход.
8. Ежедневно выпивайте около 1,5-2 литров воды.

Разрешенные и запрещенные продукты

Во время можно есть только продукты из определенного списка. Добавлять новые или заменять их категорически запрещено.

Что можно есть:

• телятина или говядина (диетическая);
• куриное филе или грудка без шкурки;
• кабачки и баклажаны;
• любые фрукты, кроме винограда;
• нежирные сорта морской рыбы;
• лимон;
• морковь;
• молотый кофе и зеленый листовой чай;
• куриные яйца;
• белокочанная капуста;
• кефир (от 1% жирности до 2,5%);
• томатный сок;
• сухари;
• оливковое масло (для заправки салатов) .

Какие продукты запрещены:

• алкоголь;
• фастфуд;
• жаренные и копченные блюда;
• колбасы, полуфабрикаты;
• пирожные и торты;
• соль;
• сахар и другое .

Меню на 14 дней

Каждый дневной рацион специально рассчитан, менять или заменять что-то не рекомендуется. В меня японской не предусмотрено перекусов, поэтому всего 3 приема пищи. При этом завтра почти всегда состоит только из свежезаваренного молотого кофе или листового зеленого чая.

Если вы не пьете кофе, то его можно полностью заменить чаем или наоборот. В крайнем случае можете пить травяной чай или просто воду.

Первый день

Утром: кружка черного кофе без сахара.

Днем: 100 г запеченных овощей, варенное куриное яйцо, 200 мл томатного сока (собственного приготовления).

Вечером: 250 г приготовленного на пару хека.

День второй

Утром: зеленый листовой чай и 50-100 г сухарей.

Днем: 150 г запеченной трески, 100 г салата из сырой моркови и белокочанной капусты.

Вечером: 150 г тушеной (без масла) говядины, 200 мл однопроцентного кефира.

Третий день

Утром: кофе и 100 г сухарей.

Днем: 250 г тушенных кабачков.

Вечером: 100 г запеченного куриного филе, омлет на пару из 2 куриных яиц.

День четвертый

Утром: свежезаваренный несладкий кофе.

Днем: 250 г запеченной трески.

Вечером: одно яблоко и один персик.

День пятый

Утром: свежезаваренный зеленый чай, 200 г сырой моркови.

Днем: 200 г отварного хека и стакан домашнего томатного сока (без соли).

Вечером: 250 г персиков или абрикос (можно и того, и того в сумме на 250 г).

День шестой

Утром: черный молотый кофе.

Днем: 100 г приготовленного на пару куриного филе, 150 г салата из моркови и капусты.

Вечером: 2 куриных яйца, 150 г запеченной капусты.

Седьмой день

Утром: зеленый чай.

Днем: 100 г отварной телятины и 1 яблоко.

Вечером: 250 г запеченной куриной грудки (без шкурки).

День восьмой

Утром: зеленый несладкий чай.

Днем: 150 г запеченной телятины, 1 нектарин.

Вечером: 2 варенных куриных яйца, 150 г порезанной кусочками сырой моркови.

День девятый

Утром: свежезаваренный кофе.

Днем: 2 варенных куриных яйца, 150 г салата из овощей.

День десятый

Утром: 150 г сырой моркови сбрызнутой лимонным соком (можно потереть или нарезать брусочками), черный кофе.

Днем: 250 г любой запеченной рыбы и томатный сок.

Вечером: 250 г любых фруктов.

День одиннадцатый

Утром: свежезаваренный зеленый чай, 50-100 г сухарей.

Днем: тушенные кабачки с баклажанами (250 г), домашний томатный сок.

Вечером: 200 г варенной телятины, стакан нежирного кефира.

День двенадцатый

Утром: черный кофе и 100 г сухарей.

Днем: 150 г запеченной наваги (или другой рыбы) и 100 г салата из белокочанной капусты.

Вечером: 250 г фруктового салата.

День тринадцатый

Утром: зеленый несладки чай.

Днем: 2 отварных яйца, 150 г овощей, томатный сок.

Вечером: 250 г приготовленной на пару рыбы.

День четырнадцатый

Утром: свежезаваренный зеленый чай без сахара.

Днем: 100 г запеченной трески, 150 г салата из моркови и белокочанной капусты.

Вечером: 200 г приготовленной на пару телятины, стакан 1%-го кефира.

Выход из диеты

Важно после окончания 14 дней осуществить правильный выход из японской диеты. Это нужно, чтобы:

• Результат продержался максимально долго;
• Сброшенные килограммы не вернулись;
• Здоровью не был причинен вред.

Окончание диеты должно быть постепенным. Не стоит сразу возвращать привычные объемы порций и количество приемов пищи, а также прежнюю калорийность меню. Так вы вернете себе лишний вес даже в большем количестве, чем сбросили.

Сначала понемногу начните завтракать маленькими порциями. Постепенно увеличивайте объем съедаемой в день еды и ее калорийность. Кроме того, нужно по очереди добавить несколько перекусов. Кстати расширять список разрешенных продуктов тоже нужно не сразу, а постепенно. В общем выход из диеты занимает столько же время, сколько и она сама, т. е. 14 дней, а то и больше.

Полностью возвращаться к прежнему питанию тоже нельзя. Выстройте сбалансированное меню, чтобы вы получали в требуемых пропорция и белки, и жиры, и углеводы. Полностью исключите из питания фастфуд и алкоголь, сведите до минимума потребление пирожных, тортов и конфет.

Увеличьте количество овощей и нежирной рыбы, мяса в своем меню. А также обзаведитесь таблицей калорийности продуктов и пищевого состава. Регулярно сверяйтесь с ней, чтобы контролировать сбалансированность своего меню. С такими изменениями в не только не вернете скинутый вес, но и продолжите худеть, хоть и с меньшей скоростью.

Примерный график выхода из диеты:

1. День 1 . Добавьте в меню несколько новых продуктов, например, овощей и сделайте из них салат. Им же можно дополнить завтрак, но не увлекайтесь, объем порции 100-150 г.
2. День 2 . Продолжайте расширять список продуктов. Добавьте 1 перекус между завтраком и обедом. Он должен быть легким, например, 1 помидор или 1 яблоко.
3. День 3 . Начинайте увеличивать суточную калорийность рациона, примерно на 200-300 ккал.
4. День 4 . Добавьте перекус между обедом и ужином. Калорийность дневного рациона 1200-1300. Добавьте в меню крупы (гречку, овсянку). Увеличивайте количество съедаемых углеводов. Начните физические упражнения (если не делали их раньше): прогулка по часу и больше, легкие тренировки.
5. День 5 . Высчитайте ежедневную норму калорий в сутки для своего роста, возраста и веса. Начните постепенно увеличивать калорийность рациона до полученного показателя. Если хотите худеть дальше, то съедайте на 200-300 ккал меньше нормы.
6. День 6 . Добавьте перекус после ужина за 2-3 часа до сна. Ужинать начните немного раньше, чем привыкли во время диеты. Все также продолжайте увеличивать список продуктов.
7. С седьмого по четырнадцатый . Увеличивайте физические нагрузки. Приводите к высчитанной вашей норме количество калорий, белков, жиров и углеводов. Увеличивайте количество продуктов. Можете, при необходимости, немного увеличить объем порций. Постепенно приходите к сбалансированному питанию.

Внимательно соблюдайте все рекомендации во время и после диеты. Если вдруг начинайте испытывать недомогание, слабость, головные боли и головокружения, а также другие проблемы со здоровьем – обратитесь к врачу. При появлении проблем нужно немедленно прекратить японскую диету с соблюдением правильного выхода.