Одним из наиболее действенных способов потери лишнего веса является соблюдение гречневой монодиеты . Понятно, что основным продуктом при этом режиме питания является правильно приготовленная гречневая крупа.
Cодержание статьи:
Энергетическая ценность каши составляет от 70 до 160 килокалорий, что позволяет не ограничивать себя в размерах порций. Важно придерживаться этой диеты на протяжении 14 дней - в таком случае избавитесь от 10 килограмм и более, при этом появится ощущение легкости, а полезные качества гречневой крупы сведут к минимуму все возможные негативные факторы.
В крупе содержится множество благоприятных для организма веществ - витамины группы В, кальций, железо, магний, калий, а также растительный белок - которые способствуют правильному метаболизму и улучшают общее состояние здоровья. Для достижения оптимального результата нужно выполнить два важных условия:
- Не приправлять блюдо даже солью
- Не есть за четыре часа до сна
Рецепт гречки для похудения
Для того, чтобы крупа имела необходимые для диеты свойства, ее нужно залить кипятком в соотношении 1 к 3, затем завернуть в одеяло на ночь. Утром блюдо готово к употреблению и внешне не будет отличаться от обычной вареной гречки. В первый день диеты съесть до 500 г крупы, позже будет хватать гораздо меньшего количества.
Гречневая диета меню
Данная диета предполагает неограниченное употребление гречневой каши, которую можно дополнить однопроцентным кефиром до литра в сутки. При сильно чувстве голода кефир можете выпить и перед сном. Зеленый чай и столовая негазированная вода отлично подойдут для утоления жажды, а быстрый эффект диеты вдохновит придерживаться ее строгих правил.
Если же Вы почувствуете слабость или подумываете «сорваться», добавьте в кашу пару ломтиков сухофруктов либо чайную ложку мёда - так Вы подымите уровень сахара в крови, не навредив фигуре.
Как питаться после гречневой диеты
Хотя похудение на гречке прививает правильные привычки питания, спустя две недели жестких ограничений велик соблазн впасть в крайность и нагнать сброшенные килограммы. Поэтому важно потреблять здоровую пищу и разумно составлять свой рацион. Если же вдруг произошел срыв, следующий день стоит сделать разгрузочным на гречке. Соблюдая эти простые правила, можно не только поддержать обретенную стройность, но даже похудеть еще больше.
Результаты после гречневой диеты
Гречневая диета признана довольно действенной и пользуется популярностью, ведь с ее помощью уходит достаточно ощутимый вес, иногда до 15 кг! Известно, что чем больше лишних килограмм, тем быстрее от них избавитесь, однако минимальное похудение на 4 кг гарантировано.
Большинство худеет на два размера , при этом свойства гречки помогают сохранить упругость кожи и не мучиться от притупленного чувства голода.
Преимущества похудения на гречневой диете
Снижение массы тела при данном рационе не сопровождается типичной слабостью, появляется чувство сытости, несвойственное большинству монодиет. Также существенным плюсом является возможность употреблять любое количество каши. Более того, результаты гречневой диеты ощущаются всё сильнее с каждым днем, мотивируя не останавливаться на достигнутом и не возвращаться к деструктивным пищевым привычкам.
Конечно же, результативность гречневой диеты занимает первое место среди ее достоинств, ведь некоторым удавалось скинуть 10 кг уже за первую неделю!
Каша отлично очищает организм, невероятно полезна для печени и желудочно-кишечного тракта, а также способствует укреплению волос и ногтей, улучшает общее состояние кожи.
Каждую диету необходимо подбирать индивидуально, поэтому перед тем, как решиться на этот ответственный шаг, лучше провести один разгрузочный день на специально приготовленной гречке. Таким образом, Вы сможете оценить, насколько хорош такой рацион на личном опыте. Важно понимать, что при гречневой диете разрешен лишь кефир, поэтому надо быть готовым противостоять гастрономическим соблазнам.
Гречневая диета считает длительной, однако и эффект ее держится гораздо продолжительнее, нежели после краткосрочных монодиет.
Если Вы жаждите очистить организм, обрести легкость и стройную фигуру, тогда непременно стоит попробовать похудеть на гречке - одной из самых доброкачественных каш.
Видео: Гречневая диета
Диетологи утверждают: решающую роль в похудении играет не столько сама диета, сколько правильный выход из неё. Ведь «страшилки» о том, что потерянные килограммы могут «осесть» на прежних местах очень скоро после завершения диеты – это далеко не выдумки. Во время диеты Ваш организм испытывает стресс: лишённый привычного количества калорий и питательных веществ, он всё время работает в авральном режиме, т.е. черпает энергию из жировых отложений, отчего Вы и теряете вес. Что же делает Ваш организм, если Вы сразу по окончании диеты набрасываетесь на мучное, сладкое и жирное? Тоже самое! Он также запасается калориями, т.е. формирует лишнюю жировую прослойку, на случай, если Вы вдруг решите повторить свою диету. Вывод: из любой диеты необходимо выходить очень и очень осторожно. особенно это касается гречневой диеты, о которой мы и поговорим в данной статье.
Это значит, что при выходе из диеты риск сделать что-то не так и быстро набрать вес «с процентами» особенно велик. Выход из диеты составит около 10-12 дней , за это время Вам необходимо постепенно разнообразить своё меню. В первый день после диеты сократите количество гречки в два раза, заменив её овощами. Вы можете съесть небольшую порцию овощного салата, заправленного растительным или оливковым маслом на обед. Следите, чтобы порция была действительно небольшой (100-200г.). Вместо салата можно приготовить любые овощи (кроме картофеля) на пару. Также в первый-второй день можно ввести в рацион сыр, обезжиренный йогурт, небольшое количество фруктов.
С третьего дня употребляйте только небольшое количество гречки на завтрак. Обедом сделайте рис с овощами, приготовленные на пару. 200 г. салата можно позволить себе на полдник или ужин. В этот день на ужин Вы также можете съесть варёное яйцо, а можете побаловать себя постным овощным супчиком.
С четвёртого дня, продолжая употреблять овощи и фрукты, включите в рацион диетическое мясо (куриная грудка, постная говядина, мясо кролика, индейки). Мясо лучше всего отваривать или готовить на пару, можно также запечь его в рукаве в духовке. Мясо лучше всего есть на обед. Включайте подсушенный в тостере чёрный хлеб, овсяную кашу. Подобным образом питайтесь ещё около недели. С пятого дня исключите гречку из рациона, заменив овсянкой или рисом на завтрак. Выпивайте стакан нежирного молока в день.
По прошествии указанного срока Вы можете начать употреблять в пищу обжаренные продукты, картофель, сухофрукты. Однако помните: за калориями необходимо следить. Не употребляйте в день больше калорий, чем требуется Вам при Ваших параметрах и росте. Отдельно обговорим и ещё один момент: чтобы Ваш вес больше никогда не поднимался до нежелательной отметки, забудьте навсегда о выпечке, молочном шоколаде, солёных крекерах, семечках, жирном мясе, газированной воде, крепком чае с сахаром. Конечно, можно позволить себе порцию мороженного или пару кусочков шоколада раз в неделю, однако из своего ежедневного меню эти продукты необходимо исключить. Тоже самое касается и алкоголя: он сильно повышает аппетит, кроме того – вызывает жажду и задерживает жидкость в организме. Всё это может неблагоприятно сказаться на Вашем весе.
Что касается физических нагрузок, с ними не стоит спешить. Во время выхода из гречневой диеты можно позволить себе разве что
Выдержать трудный срок диеты — мало. Не редко в жизни случаются ситуации, когда потерянные килограммы возвращаются в двойном размере. Закрепить полученный результат можно только с помощью определенных знаний «выхода» и соблюдения режима.
Каждому известно, что для того, чтобы добиться стройной фигуры необходимо придерживаться диеты. И как часто бывает, что полученный результат моментально исчезает после того, как худеющий решает не придерживаться выбранной диеты.
Огромная сила воли нужна худеющему человеку, чтобы не «сорваться». Более того, кроме этого умения нужно иметь определенные знания, позволяющие правильно «выходить» из диеты. Только это позволит не набрать лишний вес резко.
Диета — это всегда ограничение потребляемых калорий в сутки
Существует несколько общепризнанных правил, следуя которым, можно добиться положительного результата и выйти из диеты «достойно».
Диета — временная мера, направленная на потерю веса из-за ограничения потребляемых калорий. На диету можно быстро сесть, но вставать с нее нужно с умом.
Основные секреты правильного выхода с диеты:
- Диета предполагает ограничение размера пищи. Это значит, что какой-то отрезок времени вы питались маленькими порциями. Выход с диеты не должен значить, что вы можете позволить себе сразу съесть огромное блюдо даже полезной пищи
- Отдавайте предпочтение овощам, именно их количество увеличивайте в первые несколько недель «выхода» и не питайтесь чрезмерным количеством круп, мяса и фруктов
- Если в вашей диете присутствовали не жирные сорта рыбы — смело увеличивайте их размеры. Приветствуется рыба, приготовленная на пару
- Жиры и углеводы следует вводить в рацион очень медленно. Причем, это далеко не значит, что вы можете вернуться к булкам и шоколадкам! В вашем рационе должно появиться всего 200 лишних ккал
- Постарайтесь заниматься щадящей физкультурой. Как ни крути, а диета — стресс для организма. Чрезмерные и усиленные тренировки сразу после выхода способны дать неблагоприятную нагрузку. Выбирайте для себя бег, пилатес или танцы
- Не забывайте пить воду. Норма в день — два литра, это не считая супов и пищи
- Хорошо, если вы побеспокоитесь о витаминном комплексе и приобретете для себя поливитамины
- Устраните вредные привычки приема пища: чтение, телевизор. Наблюдайте за своей пищей, вовремя прислушайтесь к желудку и поймете, что вы уже сыты
- Не ешьте на ночь и перед сном. Благоприятное время последнего приема пищи — четыре часа до сна. Если чувствуете ужасный голод, пейте чай с сухофруктами
правильный «выход» с диеты не позволит набрать вам лишних килограмм
Важно: Выход с диеты должен длиться от десяти дней до двух недель. По истечению этого времени, вам необходимо полностью перейти на правильное питание.
Видео: «Выход из диеты»
Как выходить из белковой диеты?
Белковая диета — одна из самых популярных. Ее успех обеспечен невероятной действенностью, так продукты этой диеты насыщены протеином и именно поэтому мышцы способны стойко выдерживать нагрузки, а сытость приходит надолго.
Меню белковой диеты достаточно разнообразно и человек, сидящий на ней, вряд ли испытывает недостатков в своем питании. Но организм способен привыкнуть к однотипной пище и резко реагировать на другую: жирную и углеводную. Именно поэтому часто наблюдаются случаи быстрого набора веса после долгого придерживания белковой диеты.
белковая диета
Важно: Выходя из белковой диеты нужно забыть об углеводах, так как их употребление может сказаться стрессом на организме.
Рациональное питание в течении последующих двух недель после выхода с диеты поспособствует закреплению результата:
- В последующие две недели после белковой диеты, постарайтесь забыть о том, что такое сладости и тяжелая пища. Отдавайте предпочтение легким завтракам и если совсем невмоготу — приправьте овсянку ложкой меда
- Пейте только чай без сахара, питайтесь крупами и не жирными молочными продуктами на завтрак
- Обед — идеальное время для овощей и постного мяса. Здесь ваша душа может разгуляться и выбирать сама: рыба, курица, говядина, рагу, кабачки, фрукты. Запивайте пищу травяным или зеленым чаем. Приветствуется употребление яиц
- Ужин должен быть достаточно легким: к примеру, кусочек отварного мяса, овощной салат и вареное яйцо. Если чувствуете сильный голод перед сном — выпейте стакан не жирного кефира
- Сладости для вас — это: фрукты, йогурт, мед. Их нужно позволять себе в ограниченном количестве и желательно в первую половину дня
углеводы, поступающие в организм после белковой диеты,всегда вызывают стресс
Важно: Постарайтесь питаться часто,но маленькими порциями. С этим условием организму легче будет перестроиться к режиму правильного питания.
Видео: «Выход из белковой диеты»
Как выходить из гречневой диеты, меню на неделю?
- Гречневая диета необычайно популярна в последнее время. Успех ее настолько велик потому, что за короткий отрезок времени диета способна избавить худеющего от ненавистных лишних килограммов. Это происходит быстро
- Но что же является секретом гречневой диеты? Дело в том, что за время питания одной лишь гречкой, организм расходует не только запасы жира, но и белка, накопленного в мышцах
- Если выход с диеты не скорректировать правильно, вполне возможно, что ваш организм отреагирует на это большим стрессом и захочет восполнить потерянные запасы вдвойне
гречневая диета
Можно с уверенностью сказать, что гречневая диета это самая настоящая «голодовка». Выходить из нее нужно правильно и осторожно:
- Ведите подсчет всем потребляемым калориям в течении первых пяти дней. Общее их количество не должно превышать 600 ккал в сутки
- Последующие 10-14 дней так же следите за рационом и старайтесь употреблять не более 1500 ккал в день
- Первые две недели в рацион необходимо включать постные сорта мяса, овощи и фрукты
Ориентировочное меню выхода с гречневой диеты на неделю:
Понедельник:
- Завтрак: сократите привычную порцию гречки вдвое, добавьте в завтрак яблоко и апельсин, запейте стаканом кефира
- Обед: сократите привычную порцию гречки вдвое, добавьте в меню 100 грамм вареного постного мясо и одно яйцо. Сделайте свежий салат и запейте обед зеленым чаем
- Ужин: маленькая порция гречки и свежий салат. Перед сном можно выпить стакан не жирного кефира
Вторник:
- Завтрак : пол порции гречки, не жирный йогурт, фрукт, вареное яйцо,чай
- Обед: суп, кусочек отрубного хлеба, свежие овощи,сок или чай
- Ужин: пол порции гречки, рыба на пару, стакан кефира
Среда:
- Завтрак: пол порции гречки, творог или кефир,свежие фрукты, сок
- Обед: не жирное первое блюдо, пол порции гречки, овощи или рагу, травяной или зеленый чай, свежие фрукты
- Ужин: пол порции гречки, свежие овощи, кефир
Четверг:
- Завтрак: пол порции гречки, свежие фрукты, йогурт, гранола или сухофрукты
- Обед: первое блюдо, рагу или тушеная капуста, кефир, свежие фрукты
- Ужин : вареное яйцо, свежий салат, рыба на пару, кефир
Пятница:
- Завтрак: овсянка или гречка, не жирный йогурт и свежие фрукты, сок
- Обед: первое блюдо, овощное рагу или постное мясо, вареное яйцо,кефир
- Ужин: вареное яйцо, свежий сала, чай с сухофруктами
Суббота:
- Завтрак: овсянка с сухофруктами, свежие фрукты и йогурт
- Обед : первое блюдо, крупа с отварной рыбой, свежие овощи
- Ужин: не жирный творог с сухофруктами
Воскресенье:
- Завтрак: овсянка или любая другая каша с фруктами и йогуртом
- Обед: первое блюдо, овощные и крупяные вторые блюда, не жирное мясо и рыба
- Ужин: не жирный творог, овощные салаты, вареные яйца
Видео: «Выход из гречневой диеты»
Выход из диеты Любимая, меню на неделю
Эта диета не зря имеет название»Любимая». Она необычайно популярна и пользуется большим успехом из-за того, что способна в короткие сроки избавить от лишних килограммов. Так как меню диеты достаточно жесткое, то и выход с нее должен быть правильным.
компоненты «Любимой» диеты
Важно: Выход из «любимой» диеты должен быть плавным переходам к режиму правильного питания. Грамотный «выход» гарантирует закрепление эффекта.
Меню:
- Завтрак: два вареных яйца
- Второй завтрак: свежее яблоко
- Обед: суп из овощей на воде, вареный кусочек мяса
- Полдник: апельсин или грейпфрут
- Ужин: овощи на пару
- Второй ужин: кефир
Как вернуться к обычному питанию:
- Старайтесь каждый день вводить в рацион один новый продукт
- Калорийность не должна зашкаливать за 1000 ккал в сутки
- Употребляемая порция пищи не должна быть в размерах больше вашей ладони
- Один раз в неделю делайте разгрузочный день
Видео: «О моем похудении. Диета Любимая»
Как выходить из диеты Магги, меню на неделю?
Диета «Магги» еще именуется как «Яичная диета». Для закрепления результатов, выход из нее должен быть правильным:
- включайте в рацион продукты, которыми была насыщена диета: яйца, грейпфруты, апельсины и творог
- после диеты следует придерживаться правил правильного питания
- не употребляйте углеводы после 12 часов дня
- не употреблять пищу на ночь и перед сном
- пить достаточное количество воды
компоненты диеты «Магги»
Меню выхода на неделю:
- Завтрак: вареные яйца, цитрусовый фрукт, не жирный творог
- Второй завтрак: фрукты или овощи
- Обед: овощной суп, ломтик сыра, куриная грудка
- Полдник: творог, фрукты, чай
- Ужин: вареные яйца, свежие овощи, не жирный творог
- Второй ужин: кисломолочный продукт
Видео: «Яичная диета. Плюсы и минусы»
Как выходить из шоколадной диеты, меню на неделю?
Шоколадная диета одна из самых «голодных» и правильный выход с нее гарантирует эффективность самой диеты. Рацион шоколадной диеты скудный: пол плитки горького шоколада, кофе и обезжиренное молоко. Выход с диеты должен восполнить все потребности организма.
шоколадная диета не предполагает употребление еще чего-либо, кроме как шоколада
Выход с шоколадной диеты:
Понедельник: Так как желудок отвык от пищи ему нужно найти ту еду, что не повредит его стенки. В первый день выхода вводите в рацион шинкованную капусту с морковкой. Приправляйте салат лимонным соком. Тщательно пережевывайте пищу.
Вторник: Так как за время шоколадной диеты организм не получал полезных микроэлементов, во вторник насытьте его фруктами и ягодами на завтрак и ужин. В обед выпейте стакан постного бульона без соли
Среда: Восполните потерянный в организме белок: в обед съешьте отварную куриную грудку,а на ужин — кисломолочный продукт
Четверг: Постарайтесь кушать часто небольшими порциями. Наполните меню фруктами, ягодами, овощами и постным мясом рыбы и птицы
Пятница: Кушайте 6 раз в день, включайте в свой рацион каждый день новый продукт. Позвольте себе легкий спорт.
Суббота и воскресенье: эти дни будут переходом в режим правильного питания. Не вводите в рацион вредные продукты. Старайтесь заменять жирную пищу овощами, фруктами и крупами.
Видео: «Обзор шоколадной диеты»
Выход из яблочной диеты, меню на неделю
Яблочная диета обещает потерю веса в десять килограмм всего за одну неделю. Резкий сброс веса может не закрепиться,если с диеты не выходить правильно.
яблочная диета «чистит» организм
Понедельник: От яблок отказываться нельзя — это до сих пор остается вашим важным продуктом питания. В первый день выхода включите в рацион не жирный творог на завтрак, обед и ужин.
Вторник: На завтрак сварите себе не сладкую овсянку на воде. В обед можете позволить себе не жирный овощной суп. Ужин — яблоки и творог.
Среда: Завтрак на выбор: овсянка или творог с медом и яблоками. Обед — овощной суп с кусочком мяса. Ужин: кисломолочный продукт, одно вареное яйцо и яблоки.
Четверг: Завтрак на выбор: овсянка или творог с медом и яблоками.Обед: овощное рагу и вареное мясо. Можно разнообразить пищу рыбой, приготовленной на пару.
Пятница: Включайте в рацион завтрака вареные яйца и нежирный йогурт. Обед — обязательно первое блюдо и постное мясо. Ужин — кефир, творог, яблок,сухофрукты.
Суббота и воскресенье: завтрак должен быть питательным, отдавайте предпочтение злакам и кисломолочным продуктам. Обед должен содержать первое и второе блюдо, готовьте овощи и мясо на пару. Ужин: не жирный творог и фрукты.
Видео: «Яблочная диета — эффективная и быстрая диета»
Выход из низкокалорийной диеты, меню на неделю
Выход из низкокалорийной диеты должен быть плавным, чтобы организм не отреагировал на него стрессом. Меню для выхода с такой диеты достаточно однообразно. Старайтесь каждый день пробовать вводить новый продукт и не ешьте слишком большие порции.
такая диета ограничивает количество потребляемых калорий в сутки
Меню на день для выхода из низкокалорийной диеты:
Завтрак:
- брынза или любой другой не жирный сыр 100 грамм (это примерно 300 ккал)
- ломтик ржаного хлеба или хлебцы хлебцы, не больше 4 штук (400 ккал)
- томатный сок – 40 ккал
Второй завтрак: один фрукт и жменька орешков в сумме составят до 300 калорий
Обед:
- борщ без мяса или овощной суп (около 200 ккал)
- рыба или куриное филе с овощами (около 200 ккал)
Перекус: яблоко или груша — около 100 ккал
Ужин: вареная гречка, не жирный творог, овощи или кусочек вареной грудки — около 400 ккал
Видео: «Что такое низкокалорийная диета?»
Каждый человек сам выбирает для себя диету, способную подарить избавление от лишнего веса. Конечно же рекомендуется предварительно посоветоваться с врачом по этому поводу, ведь каждая диета имеет достаточно много противопоказаний.
Выход с любой диеты должен быть грамотным и плавным, чтобы не напугать и без того измученный организм. Каждая диета — это лишь определенная часть времени и завершать выход обязательно нужно режимом правильного питания.
Важно: Если вы решаетесь ступить на тропу борьбы с лишним весом с помощью диеты,вы должны полностью отказаться от каких-либо вредных продуктов, фастфуда, сладких напитков и т.д.
Видео: Как справиться с голодом?
Наступила весна, а значит, и купальный сезон не за горами! Фитнес-залы переполнены, каждый хочет поскорее избавиться от лишнего веса и поскорее прийти в форму. Ну, а те, кто не пошёл в спортивный зал, активно худеют дома, используя различные диеты: кремлёвскую, кефирную или гречневую диету на 7 дней.
В последнее время всё большую популярность набирают так называемые монодиеты. И несмотря на то что врачи категорически не советуют использовать для похудения такие жёсткие меры, они являются довольно результативными. Поскольку позволяют за очень короткий период сбросить порядочное количество лишних килограммов.
Наибольшую популярность носит гречневая диета для похудения на 7 дней . Но основная проблема заключается в том, что после её окончания ушедшие килограммы обычно возвращаются обратно. Чтобы этого не случилось, необходим правильный выход из гречневой диеты.
Выход из диеты требует выполнения некоторых правил. Дело в том, что за время соблюдения строгого режима питания нагрузка на желудок уменьшается и он успевает сократиться. При этом он привыкает получать пищу небольшими порциями. Поэтому возвращение к обычному рациону и, как следствие, резкое увеличение нагрузки, может причинить большой вред здоровью в целом и пищеварительной системе в частности.
Ещё одна причина соблюдать правила при прекращении диеты заключается в том, что велик риск снова набрать ушедшие килограммы, а иногда и ещё больший вес, чем был до начала пищевого режима. Почему же так происходит?
При употреблении гречки в диете на 7 дней рацион сильно ограничен
. Можно употреблять в пищу только гречневую кашу, иногда к ней добавляют овощи, курицу или кефир. Эффект быстрого похудения связан с тем, что организм не получает необходимых ему полезных витаминов и микроэлементов поэтому активно начинает расходовать запасы жира.
Однако организм человека не может быстро израсходовать весь жировой запас, поэтому происходит замедление обмена веществ. При этом в начале соблюдения монодиеты лишний вес уходит очень быстро, потом потеря килограммов замедляется, а при увеличении её продолжительности и вовсе прекращается.
Человек начинает расходовать меньшее количество энергии, жизненные процессы замедляются. Он начинает жаловаться на то, что ему не хватает сил и часто хочется спать.
Как правильно выходить из монодиеты
После завершения диеты организм старается восполнить все запасы жира, которые он потратил. Поэтому и происходит набор лишнего веса после соблюдения диетического режима питания. Чтобы этого не произошло, следует знать правила выхода из него:
Чтобы правильно выйти с гречневой диеты, нужно заранее для этого подготовить меню. Принимать пищу после диеты нужно осторожно, не бросаясь сразу на любимые вкусности и сладости. Пример меню после выхода из гречневой диеты на 7 дней:
Огромным преимуществом гречневой диеты является возможность за неделю сбросить 10 килограмм лишнего веса. Но, с другой стороны, такая потеря является сильным стрессом для организма. В это время могут обостриться хронические заболевания, произойти гормональные изменения.
Поэтому диетологи и врачи рекомендуют использовать монодиеты (гречневую или кефирную) не чаще чем 1 раз в две недели. Устраивать себе так называемый разгрузочный день. В этом случае будет только польза для организма, так как происходит очищение и организм освобождается от токсинов. Если к этому добавить привычку питаться правильно и заниматься спортом, то результат не заставит себя долго ждать.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Не каждая женщина готова посвятить практически все свободное время занятиям спортом или подсчитыванию калорий. Особенно, если сбросить лишние килограммы нужно в максимально короткие сроки, а разбираться в тонкостях сложных систем и программ похудения нет возможности или желания. Достичь желаемого результата с минимумом затрат денежных средств и времени позволяет гречневая диета, пользующаяся высокой популярностью у худеющих.
Это разновидность монодиеты, то есть питание, которое предполагает употребление одного продукта. Следовать такой диете гораздо легче, нежели программам, меню которых многосоставное. Главным достоинством гречки является то, что она не только имеет минимальную калорийность, но и богата питательными и ценными для организма человека веществами.
В гречке есть магний, кальций, йод, железо, витамины из группы B. Она содержит большое количество растительного белка. Сбалансированный состав позволяет есть во время диеты исключительно лишь гречку. Безусловно, простота соблюдения такого рациона подходит не всем, поскольку мясоеды могут испытывать сильный дискомфорт.
Придерживаться гречневой диеты можно не всем. Такое питание противопоказано:
- людям страдающим диабетом;
- в период беременности и кормления грудью;
- при почечной и сердечной недостаточности, патологиях ЖКТ, гипотонии и гипертонии.
Не следует держать монодиету и тем, кто интенсивно тренируется или занимается работой, сопряженной повышенными физическими нагрузками.
Основы диеты
Чтобы получить максимум пользы, следует учитывать несколько важных нюансов:
- есть исключительно разрешенные диетой продукты;
- пить достаточное количество воды (чистой и негазированной);
- правильно выходить из диеты.
Кроме того, нужно не просто есть гречку, но и знать, как правильно готовить данную крупу в рамках низкокалорийного питания.
Что следует исключить из рациона?
Питание по системе «моно» отличается скудным ограниченным меню. Некоторые вариации допускает употребление некоторых продуктов, но такая пища не отличается разнообразием выбора.
Полный запрет касается сладкой, соленой и мучной пищи. Многих это ввергает в шок и вызывает ложное ощущение того, что придется голодать. Подобное мнение несправедливо для гречневой диеты. Крупа прекрасно насыщает, а введение допустимых продуктов позволяет разнообразить рацион.
Перечислять пищу, которую нельзя употреблять можно довольно долго. Гораздо проще сразу обозначить то, что допускается включать в рассматриваемую монодиету.
Допустимые продукты
Однообразие гречневой диеты, безусловно, может надоесть. Поэтому даже во время питания по системе моно в рационе могут присутствовать следующие продукты, позволяющие легче переносить однотипный рацион:
- негазированная чистая вода;
- кефир с жирностью не более 1%;
- йогурт без каких-либо добавок в виде подсластителей и наполнителей;
- яблоки, но не во всех вариантах диеты.
Следует помнить, что абсолютно любая диета резко ограничивает количество веществ, задействованных в жизненно важных процессах, осуществляемых в организме. Чтобы не спровоцировать дефицита витаминов, рекомендуется принимать поливитаминные комплексы. Это позволяет минимизировать любой возможный вред для здоровья, поскольку невозможно с точностью предугадать того, как отразится монодиета на отдельном человеке, ведь особенности организма у каждого индивидуальны.
Что можно пить?
Этот вопрос интересует каждого, решившего придерживаться гречневой диеты. Если держать не самый строгий вариант, пить допускается как зеленый и травяной чай, так и кофе. Однако эти напитки рекомендуется выпивать по одной чашечке в день, то есть выбирая каждый раз между кофе либо чаем. Запрещено использовать подсластители. Никакого меда и сахара. Кроме того, следует помнить о диуретических свойствах жидкостей.
Соусы, приправы, сахар, подсластители (искусственные и натуральные), соль запрещены к использованию. Эти усилители вкуса повышают пищевую ценность каши, приводят к тому, что сытость проходит гораздо быстрее. Употребление пресной еды, наоборот, угнетает чувство голода и позволяет снизить количество съедаемой пищи.
Допустимо включать в диетическое меню, но только для некоторых вариантов. В классической вариации овощами можно питаться лишь тогда, когда выходят из диеты. Ежедневно есть некоторые фрукты с овощами можно лишь в облегченной схеме. Употреблять можно не все.
Допустимыми являются брокколи, помидоры, шпинат, огурцы, цветную капусту. Белокочанную не рекомендуется употреблять. Она негативно отражается на пищеварении, вызывая вздутие, а также усиливает голод. Не рекомендуется есть крахмалистые овощи, к которым относятся кукуруза, картошка, морковка, свекла и так далее.
Сколько гречки можно есть?
Потребление гречки полностью обусловлено тем, какого варианта диеты решено придерживаться. Строгая схема, предполагающая употребление только крупы и воды, не накладывает никаких ограничений. Когда в рацион допускается вводить и другие продукты, то количество определяется дополнительными ингредиентами.
Облегченный вариант предполагает употребление крупы в пределах от 150 и до 250 г в сутки. Это количество применительно не к готовой, а к сухой гречке. Его вполне достаточно для удовлетворения чувства голода. Данный объем рекомендуется делить на четыре приема. Перекусывать, если ощущение сытости проходит, можно натуральным йогуртом либо нежирным кефиром.
Получить максимум пользы от крупы позволяет лишь верный способ приготовления. От варки рекомендуется отказаться, поскольку она лишает гречку большой части полезных веществ. Готовить кашу следует по одной из нижеследующих рецептов:
- Полкилограмма гречки заливают полутора литрами кипятка (крутого) в кастрюле. Посуду закрывают крышкой и укутывают одеялом либо полотенцем. Настаивают блюдо в течение ночи, а едят на следующий день.
- Стакан крупы засыпают в термос. Наливают 2 стакана кипятка. Его плотно закрывают и оставляют настаиваться как минимум минут на 30. Если она готовится с вечера, то можно оставить и на всю ночь.
Виды диеты
Монодиета с гречневой крупой делится на следующие виды:
- лечебную и для похудения;
- строгую и облегченную;
- разгрузочную - трех-, семь-, четырнадцатидневную.
Поскольку на облегченной диете допустимо употреблять и другие продукты, она может комбинироваться с:
- овощами, сыром, фруктов;
- сухофруктами;
- кефиром;
- авокадо.
Перечисленные продукты нельзя сочетать одновременно, а лишь в описанных выше вариациях.
Гречневая диета на 3 дня
Идеальный выбор для тех, кто желает за короткое время потерять не более двух-трех килограммов. Эту диету можно использовать в качестве «теста», чтобы проверить реакцию своего организма на подобное питание. Лучше всего три дня сидеть на гречке и воде. Есть крупу можно без каких-либо ограничений. В сутки нужно выпивать как минимум 1,5 л воды. Когда сложно выдержать подобные ограничения, следует пить обезжиренный кефир.
Недельное меню
Более продолжительный вариант сложнее, нежели трехдневный. Придерживаться строгой (классической) схемы рекомендуется только тогда, когда нужно сбросить больше 3-4 килограммов. Иначе можно выбирать вариант, где допускается употреблять и иные продукты.
Семидневная строгая диета предполагает употребление только гречки и чистой воды. Если совсем сложно, можно выпить немного обезжиренного кефира. Гречку можно есть в неограниченном количестве. Рекомендуемое число приемов пищи равно шести.
Придерживаться облегченной гречневой диеты можно по следующей схеме:
С первого и по четвертый день:
- на завтрак едят 50 граммов гречки и стакан кефира;
- на полдник выпивают стакан кефира;
- на обед съедают 50 граммов крупы и 100 граммов йогурта;
- ужин повторяет завтрак.
На пятый и шестой дни:
- завтракают 50 граммами гречки и пьют чашку зеленого чая;
- перекусывают 100 граммами йогурта;
- обедают 90 граммами гречки и стаканом кефира;
- ужинают 50 граммами гречки и стаканом кефира.
Седьмой день:
На несколько приемов делят литр кефира и 200 граммов гречневой крупы. Если одолевает сильное чувство голода, можно перекусить яблоком либо выпить чашечку зеленого чая.
Двухнедельная диета
Считается самой эффективной для похудения. Чтобы сбросить максимально возможное количество веса, придерживаются следующего рациона:
- На первый завтрак подают 50 граммов крупы и стакан нежирного кефира;
- На второй завтрак выпивают стакан обезжиренного кефира;
- На обед выпивают зеленый сладкий чай и едят 100 граммов гречки;
- Перекусывают яблоком;
- Ужин дублирует завтрак.
В меню можно вводить фрукты, овощи, сухофрукты и другие разрешенные продукты. Употребляя дополнительную пищу, следует помнить, что это снижает эффект похудения. Главное, не потреблять больше 950 килокалорий.
Лечебный вариант гречневой диеты
Используется с целью укрепить организм. Рацион аналогичен тому, что и для соблюдения диеты, которая помогает похудеть.
Отличия заключаются в следующих пунктах:
- к завтраку добавляют творог;
- к обеду подают салат с мясом;
- порции делают объемными, но количество приемов сокращают до трех.
Примерный рацион может быть таким:
- на завтрак смешивают 120 г творога с 90 граммами гречневой крупы;
- обедают 90 граммами гречки, овощным салатом, 100 граммами отварной телятины;
- на ужин выпивают стакан кефира и съедают 90 граммов крупы.
Разрешено перекусывать натуральным йогуртом либо яблоком.
Разгрузочная диета
Очищает организм. Ряд диетологов рекомендуют сначала разгрузиться, а уже затем садиться на более жесткий вариант диеты. В отличие от трехдневного варианта, разгрузочная гораздо короче, но помогает выяснить то, есть ли какие-либо проблемы с желудочно-кишечным трактом, которые являются противопоказаниями к диетическому питанию на гречневой крупе.
Меню очищающей гречневой диеты предполагает приготовление каши по одному из вышеописанных двух способов. Количество употребляемой крупы составляет порядка 250 граммов, которые делят на четыре-пять приемов пищи. В сутки нужно выпивать литр обезжиренного кефира.
Диета на гречке и кефире
Практически ничем не отличается от других разновидностей. Она тоже рассчитана на похудение. Наряду с гречневой кашей, которую заготавливают на день из 200-250 граммов крупы, еще пьют и кефир. Выпивать рекомендуется от одного и полутора литров. Главное, необходимо определить норму для приема пищи, а затем придерживаются установленных рамок последующие одну или две недели. Допускается только пить воду, но другие продукты есть не рекомендуется.
Предполагает употребление не только гречневой каши, приготовленной на воде, но и сухофруктов - чернослива либо кураги. Придерживаться такой диеты рекомендуется тем, кто не может без сладкого. В каждую порцию каши добавляют от двух и до трех нарезанных плодов. Сухофрукты перед употреблением хорошо моют. Перекусывать можно кефиром, но в сутки нельзя выпивать больше литра, либо йогуртом, количество которого не должно превышать 100 граммов.
Насколько можно похудеть за неделю?
Основной целью, которую ставят перед собой худеющие, как правило, составляет 10 килограммов. И, если судить по отзывам, благодаря гречневой диете достигнуть такого результата можно действительно добиться, но только при соблюдении строгого варианта либо с добавлением кефира. Можно брать один из представленных в статье вариантов.
Следует учитывать, что достигаемый результат, в зависимости от индивидуальных особенностей и изначального веса, может значительно разниться. Одни худеть только на 3, а другие на 10 кг. Чем больше вес, тем он быстрее уходит. Значение имеет и то, придерживаются облегченного либо строгого варианта. В любом случае действенность диеты не вызывает сомнений.
Очистка организма
Гречневая крупа богата клетчаткой, выводящей токсины и шлаки. Поэтому, наряду с потерей веса, улучшается и состояние организма. Особенно эффект заметен на коже. Исключение из рациона специй, соли, пряностей и прочих вредных продуктов возвращает дерме здоровый цвет.
Как заглушить чувство голода во время диеты?
Большое количество гречки, являющейся достаточно сытной, позволяет оставаться сытыми в течение дня, но не всегда. Если рацион резко сокращается и изменяется, человек может ощущать приступы голода. Чтобы не сорваться и не вводить себя в состояние стресса, следует устроить перекус, но только разрешенным продуктом.
В перерывах между основными трапезами можно выпивать кефир (стакан) либо натуральный кефир (от 100 и до 125 г). Это касается строгого варианта. Облегченный позволяет съесть ломтик сыра, несколько штук чернослива либо кураги, яблоко. Однако никакого сладкого или мучного.
Правильный выход из диеты
Важнейший пункт абсолютно любой диеты. Пренебрегать правильным переходом от диетического питания к нормальному питанию нельзя. Резкое возвращение к более калорийному и разнообразному меню способно спровоцировать набор килограммов, которые были сброшены.
Чтобы избежать этого, следует:
- не передать;
- не есть позднее 4 часов до отхода ко сну;
- не употреблять жирную, мучную и сладкую пищу.
Привычные продукты необходимо добавлять в рацион постепенно. Это обусловлено тем, что организм, испытывающий дефицит калорий, начинает усилено откладывать жировые отложения. Поэтому важно соблюдать приведенные рекомендации.
Как нужно питаться после диеты?
- первые двое суток в рацион вводят свежие, не имеющие в составе крахмал, овощи;
- следующие двое суток можно начинать есть яйца;
- в пятый и шестой дни допустимо есть нежирные виды мяса, птицу, грибы, рыбу;
- седьмые и восьмые сутки позволяют добавлять в салат растительное масла, а также употреблять крахмалистые виды овощей;
- на девятый и десятый дни в рацион добавляют молочную жидкую продукцию, а на одиннадцатый и двенадцатый - уже и твердые;
- следующие два дня можно есть крупу, мучные изделия из твердых сортов пшеницы, цельнозерновые, бобовые, ржаной хлеб.
Таким образом, проходит две недели, а, значит, можно добавлять в свое меню мед, ягоды, орехи и фрукты.
