Большинство современных диет исключают из рациона алкоголь. Это понятно – алкогольные напитки усиливают аппетит, а также имеют свойство удерживать воду. Однако, по мнению диетологов, диета на вине и сыре может способствовать снижению веса, если принимать вино определенным образом.

Сыр – продукт высокой пищевой ценности, с повышенным содержанием молочного жира (около 60%) и легкоусвояемых белков (20-25%). Но если это такой высококалорийный продукт, можно ли употреблять сыр на диете?

Несмотря на высокую жирность, сыр является диетическим продуктом – это прекрасный поставщик белка и жиров, которые почти полностью усваиваются организмом. Следовательно, использовать сыр в диетах можно без опаски – вес будет стабильно таять, а хорошее самочувствие будет обеспечено вкусным и разнообразным рационом.

Однако, следует учитывать, что диета с сыром и вином не подходит тем, кто страдает гастритом, и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Дело в том, что вино, в соответствии с диетой, нужно пить не только натощак, но и в достаточно больших количествах, а это может привести к обострению хронических заболеваний.

Диета на вине и сыре очень популярна среди российских и голливудских звезд. В сыре большое количество белка, он надолго утоляет голод, вино выступает как жиросжигатель.

Диета с сыром и вином рассчитана на три дня.

Меню диеты на вине и сыре

Завтрак: 120 граммов сыра, 1 тост из пшеничного хлеба и 1 бокал сухого вина.

Обед и ужин: 120 граммов сыра, 2 тоста и два бокала вина.

За три дня диеты на вине и сыре уйдет примерно три-пять килограммов лишнего веса. Обратите внимание не то, что винная диета относится к монодиетам, и организм недополучает необходимые питательные вещества. Поэтому, не сидите на винной диете дольше трех дней.

Те, кто соблюдали эту , утверждают, что не только красное сухое вино для похудения, но и белое вино для похудения. Соблюдая диету необязательно съедать именно 120 грамм сыра, так как сыр очень сытный и возможно вам будет достаточно и меньшей дозы. И не стоит огорчаться, если при соблюдении диеты вы будете есть сыр, скажем более жирным 50 %, так как запивая белым вином, вино будет расщеплять жир, поэтому он не будет препятствовать снижению веса.

28.11.2017 Светлана Афанасьевна 4

Диета на вине: правила и методы

Одним из самых экзотических и результативных способов избавления от лишних килограммов считается винная диета. Этот интернациональный способ похудения в разных уголках планеты имеет свою «изюминку», зависящую от сырья, из которого производят вино в той или иной стране, а также от особенностей местного рациона питания.

Диета на вине, по сути, заключается в быстром сжигании жира. Это происходит из-за того, что в изготовлении вин используют исключительно натуральные соки, кислотность которых сродни кислой среде в желудке человека. В результате происходит быстрое переваривание пищи, с расщеплением жиров.
Винная диета для похудения подчиняется строгим правилам:

Её действие ограничивается несколькими днями.

• Алкоголь при этом употребляется в оптимально малых количествах.
• Второй разрешённой жидкостью является питьевая вода.
• Вино для похудения используется только качественное.
• Полностью исключается употребление сахара, соли, кофе, чая, соков и даже минеральной воды.

Внимание! Предпочтение в диете с вином отдаётся напитку красного цвета.

Красное вино

Пить на диете лучше красное вино. Оно уникально для похудения из-за присутствия развератрола - биологически активного вещества, участвующего в синтезе белков - блокаторов жировых клеток. Он есть и в белом винограде, но быстро окисляется в нём, становясь неэффективным.

Полезные свойства

В рутинной жизни употребление за ужином полстакана красного вина обеспечивает нормализацию обмена веществ, спокойный сон и за счёт дубильных веществ - защиту сердечной мышцы. Оно повышает иммунитет, тормозит рост опухолей, осуществляет профилактику инфаркта, инсульта, их рецидивов. В случае диеты в силу вступают и другие положительные моменты:

• Понижается уровень холестерина, что препятствует образованию атеросклеротических бляшек, тромбоэмболии.
• Активизируются ферменты, способствующие быстрому распаду липидов, снижению веса.
• В составе сухого красного вина имеется огромное количество витаминов и микроэлементов: титан, йод, рубиний, марганец, кобальт, селен. Они обеспечивают жизненной энергией.
• Чудесный напиток обогащён антиоксидантами, которые омолаживают организм, замедляют старение. Не зря его так любят знаменитости.

Отрицательные качества

Даже в сказках не бывает ничего идеального. И красное вино имеет свои недостатки:

• Его ферментная активность негативно влияет на состояние пищеварительного тракта, поражённого гастритом, дисбактериозом, дискинезиями.
• Напиток способен вызвать похмельный синдром, благодаря наличию в составе глицерина и сульфатов.
• Красное вино расслабляет, снижает работоспособность, поэтому винная диета - это диета для отпуска.

Классические диеты

К ним относят снижение веса, основанное только на употреблении вина с лёгкой закуской. Есть несколько вариантов подобных диет, но все они разрешают в день приём не более одной бутылки напитка.

3 дня

Эта диета - панацея для тех, кому предстоит идти на праздничную вечеринку, юбилей, а любимое платье или джинсы маловаты. Тренировка в спортивном зале, специальные упражнения не гарантируют быстрого похудения. Вино - да. Нужно всего несколько приёмов пищи с одинаковым набором продуктов:

• На завтрак - зелёное яблоко с бокалом (200 мл) любимого вина.
• В 12 часов (ланч) - тоже, но без фрукта.
• В обед - 200 г батона из цельных злаков.
• Пара яблок на полдник.
• Ужин – 250 мл алкоголя.

Время перекусов может меняться, но количество съеденного и выпитого строго контролируется. Питьевая вода не ограничивается.

В итоге: минус 3 кг, выведение шлаков из организма.

5 дней

Эта диетическая программа предполагает также определённый набор продуктов и неограниченное употребление чистой питьевой воды:

• Утром красное сухое заедают 1 помидором и варёным яйцом.
• 12 часов - привычный фрукт, бокал вина.
• В обеденное время рекомендуют 200г творога минимальной жирности, свежий огурец.
• Ужин состоит из 200 мл алкоголя.

Итог: винная диета на 5 дней способствует уменьшению веса на 5 кг.

Осторожно! Важным элементом является соблюдение питьевого режима, поскольку из-за отсутствия соли происходит резкое обезвоживание организма.

Диета на вине и сыре

Эта разновидности классики любима французами. Вино возбуждает аппетит, сыр - высококалориен. Кажется, это сводит эффект похудения к нулю. На практике это не так. Вино благотворно действует на переваривание продуктов. Сыр, богатый кальцием, белком, надолго даёт ощущение сытости при минимально употреблённом количестве.

Популярны несколько программ винно-сырного похудения.

Трёхдневные

Есть два варианта короткой диеты на вине и сыре. В них сокращено количество приёмов пищи в соответствии с калорийностью продуктов.

Вариант 1

• Фужер сухого вина с сырным тостом за завтраком.
• В обед - то же, что и на завтрак.
• На ужин - бокал напитка, сыр.

Вариант 2

• Утром два варёных яйца.
• Обед - кусок жареного нежирного мяса и 200 мл вина.
• Ужин как обед.

В зависимости от типа конституции сбрасывают от 3-х кг веса.

Пятидневные

Направлены на очищение организма от шлаков и токсинов, снятие отёков.

• Завтрак состоит из яйца вкрутую, помидора.
• Ланч - зелёное яблоко.
• На обед обезжиренный творог (200г), свежий огурец.
• Ужин - бокала вина, 30 г сыра.

• С утра - 100 г твёрдого сыра, 150 мл алкогольного напитка.
• Ланч - тост с обезжиренным творожным сыром.
• В обед - бокал вина, ломтик сыра (если появляются признаки опьянения, разрешено съесть кусок хлеба).
• На ужин - 2 фужера напитка, 75 г твёрдого молочнокислого продукта.

• Завтрак - как в первый день, плюс бокал алкогольного напитка.
• Через пару часов - печёный фрукт, нежирный творог.
• В обед - тост, свежий огурец, 200 мл вина.
• Вечером - 2 бокала напитка, сыр.

• Утро встречают кусочком хлеба, сыра, бокалом вина.
• Ланч - стакан обезжиренного кефира.
• Обед - 150 г кисломолочного продукта, 200-300 мл напитка.
• Ужин - около 400 мл алкоголя, 100 г сыра.

• Завтракают огурцом, яйцом (варят 10 минут), 200 мл вина.
• 12 часов - натуральный нежирный йогурт.
• Обедают и ужинают сыром, 2 бокалами вина.

Итог: соблюдение диеты позволяет похудеть на 5 кг и более.

Важно! Нельзя заменять сыр твёрдых сортов плавленым сырком, а сухое вино - полусладким. Также нужно понимать, что так питаться разрешено только короткое время от 3 до 5 дней. В противном случае от вина может развиться зависимость и похудение перейдет в алкоголизм.

Двенадцатидневная (длительная)

Диета с вином и сыром в течение 12 дней состоит из 4-х самостоятельных «лепестков».

Противопоказания

Она противопоказана тем, кто страдает:

• язвенной болезнью желудка или 12-перстной кишки;
• сахарным диабетом;
• авитаминозом;
• анемией;
• заболеваниями желчевыводящих путей;
• инфекциями;
• нарушением функции печени и почек разной стадии.

Правила

Риск обострения заболеваний лёгких, сердца может многократно превышать желание худеть любой ценой. Поэтому необходимо посоветоваться с диетологом. Более того, даже при кажущемся отсутствии препятствий нужно провести пробную кардиотренировку, соблюдать инструкции:

• Первые три дня - кефирный «лепесток» (1,5 бутылки 2,5% любого кисломолочного напитка): по 200 мл каждые 3 часа.
• Следующая трёхдневка - только яблоки (1,5 кг на 6 приёмов) и 2 л минеральной воды без газа. Клетчатка помогает очистить кишечник, снижает уровень глюкозы и холестерина в крови.
• С 7 по 9 сутки употребляют курицу без кожи (500 г), приготовленную любым способом. Поскольку через неделю такого питания могут возникнуть запоры, можно добавить в рацион листовые овощи, зелёный чай, кофе, сок цитрусовых без сахара. Они нормализуют работу нервной системы, укрепляют иммунитет, снижают АД.
• Оставшиеся 3 дня пьют красное вино (не более 1 бутылки в день), каждый бокал заедают ломтиком сыра (30 г).

Итог: минус 10 кг!

Диета Протасова

Соперничать с таким результатом может только диета Протасова: минус 20 кг за 35 дней. Количество пищи не ограничивают. Но употребляют лишь кисломолочные продукты, овощи, фрукты, яйца, отварное мясо, рыбу, птицу, воду. Остальное под строжайшим запретом. Такое питание показано не всем, требуется консультация врача.

Внимание! Если вы не переносите молочные продукты, можно заменить их зелёным чаем без сахара в составе любой диеты.

Диета с вином и шоколадом

Винная диета окрашена в национальные тона. Когда мы говорим о вине с сыром, вспоминаем Францию. Достаточно заменить сыр на хачапури, добавить к листьям салата ароматный чеснок, перед нами уже грузинская винная версия! А замена мяса морепродуктами или свежей рыбой придаст диете японский колорит.

Вот и учёные Туманного Альбиона (Великобритании) привнесли свой вклад в винную диетотерапию. Они утверждают, что идеальное сочетание продуктов для похудения - это тёмный шоколад и сухое красное вино. Оказывается, в них есть полифенолы, укрепляющие иммунную систему, много антиоксидантов, препятствующих окислению клеток, сохраняющих прочность сосудов.

Но не это главное. Суть в том, что подобное сочетание стимулирует в пищеварительном тракте рост полезных микроорганизмов. Поэтому вся пища, поступающая в кишечник, усваивается без остатка. Откладываться про запас в виде жира просто нечему.

Правила

Конечно, настоящая утопия думать о том, что алкогольный напиток и сладкую плитку можно есть неограниченно. Всё хорошо в меру. Двух дней в неделю с употреблением 100 г шоколада, пары фужеров вина, крепостью не более 9 градусов (лучше на ночь), вполне достаточно.

Можно 3 дня подряд пить по 3 бокала вина, заедая их 50 г сладкой плитки, восемьюстами граммами фруктов. Но тогда - это должен быть нерабочий уик-энд. Такой стол выведет шлаки, насытит микроэлементами, витаминами, снимет депрессию. Однако он противопоказан людям с заболеваниями пищеварительного тракта. Этот вариант для абсолютно здоровых людей.

Диета с вином и яблоками

Красное вино прекрасно совместимо с фруктами. Поэтому винная диета с добавлением яблок - вполне реальна, особенно у нас в России. По паре яблок на каждый приём пищи с бокалом красного сухого в течение 2-х или 4-х дней - это наш способ похудения.

Выход из диеты на вине

После выполненной программы похудения важно сохранить полученный результат. Для этого необходимо медленно наращивать калорийность рациона:

1. Первые дни следует акцентировать внимание на кашах, салатах, сухофруктах, мясных супах, рыбе.
2. Мостиком к нормальному питанию станет добавление винегрета, сушек.
3. Приём пищи дробный, не реже 4-5 раз в сутки.
4. Запрет на консервы, колбасы, жирную пищу в течение 7 дней.
5. Всё время пьют негазированную воду (не менее 2 л) перед приёмом пищи.
6. Подключают дозированные физические нагрузки, контрастный душ.

Плюсы и минусы

Всё в мире имеет свои «за» и «против». Винная диета - не исключение.

Главными положительными моментами являются:

• Скорость похудения.
• Этой диеты можно придерживаться и в праздники.
• Освобождение организма от лишней жидкости, шлаков.
• Укрепление сердечно-сосудистой системы.

Минусов тоже достаточно. Мало калорий в сочетании с алкоголем может:

• Спровоцировать заболевания желудочно-кишечного тракта.
• Дать толчок к развитию алкогольной зависимости.
• Вызвать обострение хронических болезней.
• Привести к возникновению мигрени.
• Стать причиной депрессии.

Противопоказания

Винная диета относится к числу жёстких пищевых ограничений, противопоказана:

• Беременным и кормящим мамам.
• Детям и подросткам.
• Алкоголикам.
• Аллергикам.
• Людям с индивидуальной непереносимостью компонентов вина или других продуктов питания, входящих в диету.

Винная диета разработана на короткое время – до 5 дней, и является одним из немногих методов похудения, в основе которого лежит употребление алкоголя в малых количествах, а именно качественного и натурального сухого вина.

Жиросжигающие свойства натурального вина ^

При изготовлении натуральных вин используются только чистые фруктовые соки без различных примесей, поэтому их кислотность соответствуют кислотности желудка человека, что благотворно сказывается на процессе пищеварения.

• Запрещается употреблять продукты с содержанием сахара;
• Из рациона питания нужно полностью исключить соль;
• Запрещено – кофе, соки, чай и минеральная вода;
• Из напитков разрешается только вино и негазированная питьевая вода.

Во время применения винной диеты предпочтение отдается сухому красному вину, так как оно имеет множество полезных свойств:

• благотворно воздействует на кровеносную и сердечно-сосудистую систему,
• снижает в крови уровень холестерина,
• улучшает обмен веществ,
• способствует снижению веса.

Плюсы и минусы

К положительным сторонам программы для похудения, основанной на употреблении вина, относятся:

• За очень короткий период времени достигается значительная потеря веса (до 5 кг);
• Ее можно придерживаться и в праздничные дни;
• Отказ от соли приведет к значительному выведению из организма жидкости и очищению от шлаков и токсинов.

Диета, основанная на употребление алкоголя, имеет и отрицательные стороны:

• Так как она довольно низкокалорийна, в этот период необходимо уделить особое внимание своему здоровью.
• Из — за отсутствия соли в рационе питания часть веса будет снижена не за счет жировых отложений, а жидкости.
• Винная диетическая методика противопоказана людям, имеющим проблемы с кишечником, девушкам в возрасте до 21 года, и тем, кто либо раньше злоупотреблял алкоголем, либо вообще его не употреблял.

Гороскопы на 2019 год (по знаку Зодиака и году рождения)

Выберите свой знак и год рождения и узнайте, что Вас ждет в 2019 году Желтой Земляной Свиньи (Кабана):

Оцените статью, нам очень важно Ваше мнение:

10 комментариев

Вино красное: пить или не пить 🍷



Вино, и особенно красное, широко изучено. Научные данные свидетельствуют о том, что умеренное потребление красного вина может помочь людям продлить жизнь, защититься от некоторых видов рака, улучшить психическое здоровье и укрепить здоровье сердца.

Во мне долго боролись за и против написания про вино. Сразу хочу предупредить, что я не агитирую ни в коем случае употребление алкоголя, а в частности красного вина. Это для размышления и для тех, кто употребляет алкоголь. А любящих вино оказалось 64%, судя по недавнему опросу. Меня заинтересовала эта тема, когда узнала, что в 2-х из 3-х зонах долголетия пьют вино, и не мало. Про зоны долголетия можно почитать в комментариях .

Если говорить о возможной пользе, то речь идёт об 1 бокале для женщин и 1-2 бокалах для мужчин в день, большее количество может нивелировать всю пользу 😬 Если вам покажется, что некоторые пункты я написала с иронией, вам не показалось 🙆🏻‍♀️ Я с удовольствием поулыбалась и сделала выводы 😉.

Итак, что говорят о вине исследователи 😅:

🍷 Омега-3 . Незначительное потребление красного вина способствует повышению уровня полезных для здоровья сердца и сосудов омега-3 жиров в плазме и эритроцитах.

🍷 Мозг. Ресвератрол, содержащийся в красном вине, может защитить мозг от повреждения при инсульте посредством увеличения уровня фермента гемоксигеназы, защищающего нервные клетки от повреждения. Другое исследование показало, что умеренное потребление красного вина может снизить риск развития деменции (слабоумия).

Хотя с другой стороны, ещё одно исследование показало, что высокая доза ресвератрола, по-видимому, стабилизировала ключевой биомаркер болезни Альцгеймера. Однако эта доза намного превышает то количество, которое содержится в бокале красного вина. Участники принимали перорально по 1 г добавки в день, что эквивалентно количеству, присутствующему в 1000 бутылок красного вина 🤣

🍷 Зрение. Исследования показали, что ресвератрол, присутствующий в красном вине, способен помочь предотвратить потерю зрения, связанную с сахарным диабетом, атеросклерозом и другими заболеваниями.

🍷 Онкология. Ученые обнаружили, что низкие дозы присутствующего в красном вине ресвератрола способны на 50% уменьшить размер опухолей толстой кишки. Однако другие эксперты отмечают, что алкоголь тесно связан с различными видами рака, и что любая польза от ресвератрола, вероятно, будет перевешиваться негативными последствиями алкоголя.

В одном исследовании ученые обнаружили, что незначительное потребление красного вина и, в меньшей степени белого вина, может улучшить функцию легких и предотвратить пролиферацию клеток рака легких. В другом исследовании сообщалось, что у мужчин, употребляющих умеренное количество красного вина, вероятность диагностирования рака предстательной железы на 50% ниже, чем у мужчин, которые никогда не пьют красное вино.

🍷 Депрессия. Ученые подтверждают, что употребление от двух до семи бокалов красного вина в неделю способствует снижению риска возникновения депрессии. Ещё бы, в таких количествах, никто и не сомневался, что от депрессии и след простынет 🤗🤣

🍷 Солнце. Красное вино может защитить кожу от вредного воздействия ультрафиолетового света, препятствуя окислению жиров, ДНК и других крупных молекул, что предотвращает нанесение вреда клеткам кожи. Если надумаете уснуть на пляже — обязательно выбирайте красное винцо 👌😅🤗

🍷Кариес. От пункта к пункту всё смешнее 😅 Ученые обнаружили, что употребление красного вина способствует предотвращению кариеса путем подавления бактерий, связанных с образованием кариозных полостей. Да уж неудивительно 🙈 С-Стерильность.

🤗 Про вред даже писать не буду, все взрослые люди.

Мои выводы:

1. Я не ценитель вина 🤷🏼‍♀️, не пила и не собираюсь.
2. Если вы цените, любите — тогда уж лучше красное.
3. Черника, клюква и арахис также являются источниками ресвератрола.

Всё дело в вине… Я какое-то время работала на фирме, торгующей ароматизаторами и пищевыми добавками (дочернее предприятие одного ооочень известного российского комбината). Так вот, могу с уверенностью утверждать, что даже покупая дорогое вино за 100$ и выше, вы не можете быть уверенными в том, что приобретаете ВИНО.

Практически всё — подделка (я намеренно написала на русском языке, а не модным словом фальсификат). Это данные хромотографического исследования. Поэтому ТАКОЕ вино пить вредно даже в количестве одной рюмки, с этим я полностью с Вами солидарна.

Скоро как в Китае — яйца научимся подделывать 👌 Как хорошо, что я не пью вино, и как хорошо, что вы все делитесь тем, что знаете 🌸 Вся это польза-вред пересматривается со временем, куча примеров, жутко раздражает.

Например, про крема от солнца. Загорали всю жизнь на солнце, потом сказали, что это вредно, потом надо кремами, потом не такими, которые с химическими фильтрами, они вредные, а вот такими — с механическими, а в этом году — не не! Эти теперь тоже вредные, они НАНО фильтры, а нужно не НАНО! Во как завернули 🤗 Вот вместе с вами и давайте разбираться, одна голова хорошо, а с вашими ещё лучше 🌸🌸🌸.

Продолжительность жизни еще и с экономикой страны связана. А теперь еще и с пенсионным возрастом))) А еще, интересно осветить тему консерванта диоксида серы, содержащегося в вине.

Я как-то читала по этому поводу, что даже в дорогом вине он содержится, т.к в самих ягодах его много, особенно в тех, где виноградники в долине вулканов растут. И если правильно помню, в любом случае этот консервант добавляют на всех этапах. И нормы содержания его в разных странах разные.

ee_natali: В некоторых винах его нет, но на этикетке должно быть написано, что продукт не содержит сульфитов.

Думаю, что все исследования о пользе вина (и алкоголя вообще) проплачены алко-индустрией, и все учёные, опубликовавшие подобные исследования, поимели гонорары от тех же индустрий.

Все эндокринологи (настоящие, без гонораров и взяток) буквально орут о вреде любого алкоголя. Читала на португальском буквально на днях исследования, опубликованные в научных изданиях о непоправимом вреде алкоголя. Очень убедило!

Я думаю, любой человек должен понимать, что вред сводит на нет всю пользу, даже если она есть в вине, тем более от чего? Только ресвератрол, который можно получить более гуманным способом, по отношению к своему здоровью 👌

Меня всё это очень позабавило. Решила углубиться в эту тему из-за зон долголетия 🤔 и нужно принимать, что вероятнее всего, долгожители пьют своё собственное вино, сделанное братом-сватом 🌸

Е220: в чем вред



Диоксид серы Е220 — это сернистый газ, который используют в качестве пищевого консерванта. Как химическое вещество диоксид серы крайне токсичен. Производитель часто указывает его под названиями:

⚠️ оксид серы
⚠️ сернистый газ
⚠️ сернистый ангидрид
⚠️ двуокись серы
⚠️ сульфиты
⚠️ Реже Е220

Е220 активно применяют в производстве мясных изделий, для обработки сухофруктов, фруктов, овощей с целью сохранности и приобретения товарного вида. Процесс производства разнообразных безалкогольных напитков и пива, тоже не обходится без Е220. Часто данный тип консерванта можно встретить в конфетах, зефире, мармеладе (позволяет уменьшить количество бактерий и увеличить срок годности продукта). Некоторые поставщики чистой воды добавляют в нее консервант, позволяет снизить количество вредных и патогенных микроорганизмов.

🍷🍷🍷 Производство вин – это самая популярная сфера применения Е220 (на этикетки указывается как «сульфиты») На сегодняшний день только в дорогостоящих, так называемых биодинамических винах, нет сульфитов. Вино без Е220 обладает меньшим сроком годности. Консервант останавливает созревание вина. Это препятствует нежелательному брожению, уксусному скисанию и стабилизирует цвет.

⚠️ Допустимая норма 300 мг на 1 литр алкогольного напитка применяется преимущественно к сладким алкогольным напиткам. Белые сухие вина содержат в среднем 250 мг на 1 литр, красные меньше. В ЕС нормы чуть меньше.

‼️ Вред.

Пищевая добавка E 220 разрешена к применению в пищевой промышленности многих стран. В России консервант относится к 3 классу опасности (умеренно опасный). В продукты консервант разрешено добавлять в количестве, не наносящем серьезного вреда здоровью. Допустимая суточная норма Е 220 установлена 0,7 мг на 1 кг веса человека. Но производители информацию о количестве пищевой добавки предпочитают не сообщать. Законом это не регулируется. Нам остается надеяться на добросовестность изготовителей.

❗️ Особую осторожность следует соблюдать людям, страдающим аллергией, астмой. Консервант может спровоцировать отек Квинке. Диоксид серы оказывает разрушительное влияние на витамин В1.

✅ Как сократить потребление консерванта:

✔️ сухофрукты перед употреблением следует на 30 минут опустить в холодную воду. Воду слить! Сушеные фрукты промыть проточной водой и обдать кипятком;
✔️ тщательно мыть свежие овощи и фрукты, мясо, птицу, рыбу. Желательно на несколько минут замачивать продукты в холодной воде;
✔️ отдать предпочтение красным сухим винам. В них меньше всего диоксида серы. Следом идут белые сухие вина. Наибольшее количество консерванта Е 220 в сладких алкогольных напитках;
✔️ включить в рацион продукты, богатые витамином B1 (гречневая, овсяная крупы, бобовые, орехи).

➡️ Утешительный бонус — диоксид серы в организме человека не накапливается. Консервант быстро окисляется и полностью выводится естественным путем. И запрещён для использования в детских соках и питании. И на этом спасибо 🙄

🌀 Какой я сделала вывод:

✏️ Что касается изюма, то я лучше буду кушать тот, который сушили на солнце, так как этот Е220 просто везде, оказывается. Если есть возможность лишний раз не употреблять, то я буду стараться, хоть и изюм обработанный Е220 обладает большей антиоксидантной способностью.
✏️ Вино я не пью, не ценитель вина я.
✏️ Кожуру с яблок и груш без сожаления срезать
✏️ Без Е220 нынче никуда 👌

А как найти изюм, который сушился на солнце?? С рук покупать только. И на глаз верить нельзя — в пакетах все, по-моему, химически обработанное.

Я на айхерб изюм покупаю. Но по идее, тот, что темно-коричневый — он высох сам, а тот, что золотистый, красивый такой, полупрозрачный, он высох не сам))

Я раньше думала, сорта разные, а оказывается, на солнце реакция происходит, и сахар темнеет, следовательно и изюм. Сложнее с красным виноградом, сложно определить. А цукаты вообще 🙈

Диета на сыре и вине хороша для тех, кто хочет быстро избавиться от нескольких килограммов и заодно очистить организм. Простая, эффективная и «неголодная», она заслужила положительные отзывы женщин по всему миру.

Суть диеты

В течение трех дней необходимо три раза в день съедать 100-120 г сыра и выпивать 100 г сухого вина. Дозы можно варьировать — если вам достаточно 50 г сыра и 80 г вина, ограничьтесь таким количеством. Главное — соблюдать перерывы 3-4 часа между приемами пищи. Можно употреблять негазированную воду в неограниченном количестве, от чая (даже зеленого) и кофе лучше на этот период отказаться.

Вино обязательно должно быть сухое, лучше красное. Есть случаи использования белого вина, но такие диеты, как правило, менее эффективны — белое вино в целом менее полезно, чем красное.

Если вас мучает чувство голода, можно немного дополнить диету следующими продуктами:

• небольшой тост из цельнозернового хлеба — не более двух кусочков в день;
• свежее яблоко — не более двух штук в день.

Дополнять лучше чем-то одним из перечисленного. Если же вы нормально переносите чувство голода, попробуйте перетерпеть — через 30-60 минут оно, скорее всего, исчезнет, а результат диеты будет лучше.

Как это работает

Сочетание вина с сыром стимулирует активный обмен веществ — азотистый, углеводистый, минеральный. Вино содержит витамины, антиоксиданты и микроэлементы, а сыр — белок, фосфор, кальций и минеральные соли, благодаря чему происходит очистка организма. Так, вино, особенно красное, нормализует работу сердца и сосудистой системы, а сыр насыщает организм белком и кальцием. Одно из главных преимуществ, благодаря которому диета столь популярна, — ее легко соблюдать, поскольку чувство голода практически отсутствует.

Противопоказания к использованию диеты

Диета на вине и сыре не разрешена людям с заболеваниями печени, почек, желудочно-кишечного тракта и сердца, психических и психосоматических расстройствах, беременности и кормлении грудью. Ее также не рекомендуют людям со склонностями к злоупотреблению алкоголем. Если вы принимаете какие-либо препараты, посоветуйтесь со своим врачом — скорее всего, от диеты придется отказаться или отложить ее до того момента, пока вы не завершите прием лекарственного средства.

Преимущества и недостатки диеты

Основное преимущество — диета простая, с малым и элементарным набором продуктов, которые не требуют приготовления, но при этом эффективна — бывали случаи похудения до 7 кг! Кроме того, это быстрая диета, которая подходит, когда нужно быстро прийти в форму за короткое время и используя минимальные средства. Отзывы большинства женщин, соблюдавших диету, которая включает сыр и сухое вино, свидетельствовали о легкости в теле на третий день и о подтянутом животе и стройности как результате диеты.

Среди недостатков — такую диету нельзя соблюдать дольше трех дней, потому что в организм с вином и сыром практически не поступают витамины и минералы. Будьте готовы к тому, что если ваш вес и так находится в пределах нормы, серьезного похудения вы не заметите: уйдет 1-1,5 кг.

Постарайтесь спланировать диету так, чтобы она не попала на дни ответственных и важных событий, рабочие встречи и насыщенную дневную программу. Лучше, чтобы это был выходной, когда вы можете побыть дома и ненадолго выйти на улицу.

Внимание: не превышайте количество вина! Максимальная дневная доза — 650-700 мл, но желательно, чтобы вы выпивали меньше.

Еще один важный момент: не старайтесь продлить диету до 5 дней или недели. Если чувствуете, что диета вам подходит, что для вас она удобна, проста и эффективна, лучше повторите ее через месяц. Начиная с четвертого дня, диета может повредить организму, а вы рискуете надолго разлюбить и сухое красное вино, и сыр.

Выход из диеты

На четвертый день ешьте простую, низкокалорийную пищу — каши, соки, яблоки, тосты, творог или творожный сыр. Полный выход из диеты должен занимать столько же дней, сколько длилась сама диета, поэтому лишь на седьмой день вы сможете есть все из своего привычного рациона.

Однако, чтобы закрепить результат диеты, рекомендуется еще в течение двух недель в очень ограниченных количествах употреблять мучное и сладкое, мясные продукты, жареное и соленое. Помните, что повторить диету можно не раньше, чем через 4 недели.

Если произошел срыв

Если вы перестали соблюдать диету на втором или третьем дне, можно повторить попытку не раньше, чем через 7 дней. Заранее продумайте, почему так получилось и как исправить ситуацию в будущем: возможно, вы неправильно «зашли» в диету?

За два дня до предполагаемого начала диеты стоит исключить всю сложную и тяжелую пищу, сладкое и мучное, кроме пшеничного и цельнозернового хлеба, вино и другой алкоголь. Вечером перед первым днем диеты устройте себе легкие обед и ужин — салат, тосты, сливочный сыр, фрукты, вареное красное или белое мясо. Последний прием пищи должен быть не позже 7 вечера.

Следует учитывать, что правильная подготовка и выход из диеты — залог ее успешности и сохранения результата, не говоря уже о том, что вы будете намного лучше себя чувствовать.

Если диета не подходит

Возможно и такое, что такая диета вам просто не подойдет. Если вы не любите сыр или красное вино, не стоит себя пересиливать — найдите диету с содержанием тех продуктов, которые вам по душе. И помните: здоровые свежие продукты, минимум термической обработки, своевременные приемы пищи и отсутствие случаев переедания — залог хорошего самочувствия, красивой фигуры и успеха любой диеты.

Винная диета обещает за 5 дней избавить от 5 лишних килограмм. Суть диеты заключается в употреблении белого и красного вина. О пользе красного вина знают многие, оно содержит огромное количество полезных веществ и микроэлементов:

• калий;
• магний;
• титан;
• железо;
• кобальт;
• селен;
• фтор;
• цинк;
• хром;
• танины;
• полифенолы;
• антиоксиданты .

Такое богатое содержание позволяет в кратчайшие сроки очистить организм от . Ресвератрол , содержащийся в вине, позволяет снизить риск развития не только онкологических заболеваний, но и осложнений со стороны сердечно-сосудистой системы. Уже доказано, что 1-2 бокала сухого красного вина в день защищают от развития , а также замедляют формирование на сосудах. Вино в умеренном количестве положительно влияет и на работу нервной системы, предупреждая формирование .

Полезные свойства красного вина:

• нормализация обменных процессов, ;
• укрепление ;
• защита сосудов от развития и прогрессирования ;
• снижения риска ;
• повышение жизненного тонуса;
• снижение риска развития повторного инфаркта миокарда;
• ускорение жиросжигания;
• профилактика расстройств со стороны пищеварительного тракта;
• выведение солей тяжёлых металлов и токсинов ;
• содержание (группы В, РР и ).

Разновидности

Винная диета с сыром

Ограниченный рацион питания рассчитан на 5 дней и обещает избавление от 5 лишних килограмм. Плюсом диеты является её результативность. Сыр с красным сухим вином позволяет очистить организм от токсинов за короткий срок. Бонусом является избавление от отёчности.

Меню диеты «Красное вино с сыром»

День первый

День второй

День третий

День четвёртый

День пятый

Винная диета на 3 дня

В основе рациона также сухое красное вино. Меню одинаково на все дни. Обязательно обильное питьё. Ограниченное питание обещает избавление от трёх лишних килограмм за короткий срок – 3 дня.

12-дневная винная диета

Во время диеты можно употреблять яблоки, кефир, кефир, вино и воду в неограниченном количестве. Ограниченный рацион питания обещает избавление от 10 кг лишнего веса за 12 дней. Суть диеты заключается в употреблении в первые три дня только яблок, питьевой режим при этом неограничен.

Последующие три дня есть можно только курицу в любом виде (варёная, жареная, тушёная). Последние три дня диеты можно есть только низкокалорийный твёрдый сыр и пить сухое красное вино (1 бокал вина эквивалентен 30 грамма сыра по калорийности). Предпочтение отдаётся кефиру, но при его непереносимости можно пить зелёный чай.

Показания

Избавление от лишнего веса за короткие сроки.

Разрешенные продукты

Диета на вине предполагает употребление красного сухого вина. Ежедневно нужно выпивать 1,5 литра. Из фруктов можно есть цитрусовые и яблоки. Овощи допускаются к употреблению только в свежем виде (томаты, огурцы). Ежедневно нужно выпивать 1,5 литра чистой воды.

Какое вино можно пить при диете?

Чтобы действительно похудеть с помощью бордового напитка рекомендуется подойти к его выбору с особой ответственностью. Вино при диете обязательно должно быть качественным. Отдавайте предпочтение сухим винам тёмного цвета. Сегодня магазины предлагают огромнейший ассортимент различных сортов в разном ценовом диапазоне. Но не всегда дорогой напиток является качественным.

При желании можно найти качественные российские бренды по доступным ценам. Ни в коем случае нельзя брать сладкое/полусладкое вино. Преимуществом сухого вина является низкое содержание сахара, что очень важно в процессе похудения. Красное вино является лидером среди напитков по концентрации ресвератрола .

Можно ли пить белое вино при винной диете?

При явной непереносимости красного вина можно сделать выбор в пользу белых сухих сортов, но это не гарантирует вам достижения обещанных диетой результатов.

Сколько вина можно выпить?

Для похудения оптимальным является употребление 340 мл, что соответствует двум стаканам. Вино нужно пить либо во время приёма пищи, либо сразу после. Соблюдение данных рекомендаций позволит предупредить жироотложение, т.к. активные вещества, содержащиеся в вине, будут активно тормозить этот процесс.

Для ускорения процесса похудения можно пить красное сухое вино на ночь. Во время сна активные вещества будут очищать организм от шлаков и токсинов.

Таблица разрешенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
огурцы	0,8	0,1	2,8	15
помидоры	0,6	0,2	4,2	20
апельсины	0,9	0,2	8,1	36
грейпфрут	0,7	0,2	6,5	29
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
ягоды	0,7	0,3	9,4	44
каши	3,3	1,2	22,1	102
сыр	24,1	29,5	0,3	363
творог 0% (обезжиренный)	16,5	0,0	1,3	71
курица	16,0	14,0	0,0	190
индейка	19,2	0,7	0,0	84
яйца куриные	12,7	10,9	0,7	157
рыба	18,5	4,9	0,0	136
вино красное сухое	0,2	0,0	0,3	68
вода	0,0	0,0	0,0	-

Полностью или частично ограниченные продукты

Нельзя употреблять полусладкое, полусухое вино. Все блюда должны готовиться без соли, которая вызывает задержку жидкости в организме и зашлакованность. Под запретом всё сладкое и все сахаросодержащие продукты. Недопустимо употребление сложных соусов, фаст-фуда.

Таблица запрещенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Снэки
чипсы картофельные	5,5	30,0	53,0	520
чипсы банановые	2,3	33,6	50,7	519
Мука и макаронные изделия
пельмени	11,9	12,4	29,0	275
Хлебобулочные изделия
багет	7,5	2,9	51,4	262
батон	7,5	2,9	50,9	264
булочки	7,2	6,2	51,0	317
лаваш	8,1	0,7	57,1	274
рогалик	7,9	10,8	57,2	357
Кондитерские изделия
баурсак	6,8	2,6	45,8	234
пастила	0,5	0,0	80,8	310
печенье	7,5	11,8	74,9	417
пирожное	3,8	22,6	47,0	397
пряники	5,8	6,5	71,6	364
рахат-лукум	0,8	0,7	79,4	316
тесто	7,9	1,4	50,6	234
халва	11,6	29,7	54,0	523
чак-чак	8,6	1,9	77,9	363
Мороженое
мороженое	3,7	6,9	22,1	189
Торты
торт	4,4	23,4	45,2	407
Шоколад
шоколад	5,4	35,3	56,5	544
Сырье и приправы
соль	0,0	0,0	0,0	-
соус барбекю	0,6	0,7	39,4	166
соус карри	1,4	23,1	14,9	267
соус ореховый	23,4	37,5	10,5	473
соус рыбный	2,9	1,7	4,8	43
соус сметанный	1,9	5,7	5,2	78
соус тартар	0,9	46,0	7,0	464
соус томатный	1,7	7,8	4,5	80
Мясные продукты
свинина	16,0	21,6	0,0	259
сало	2,4	89,0	0,0	797
ветчина	22,6	20,9	0,0	279
бифштекс	27,8	29,6	1,7	384
Колбасные изделия
колбаса вареная	13,7	22,8	0,0	260
колбаса в/копченая	28,2	27,5	0,0	360
колбаса п/копченая	16,2	44,6	0,0	466
колбаса с/вяленая	24,1	38,3	1,0	455
колбаса с/копченая	9,9	63,2	0,3	608
сардельки	10,1	31,6	1,9	332
сосиски	12,3	25,3	0,0	277
Напитки алкогольные
виски	0,0	0,0	0,4	235
водка	0,0	0,0	0,1	235
джин	0,0	0,0	0,0	220
ликер	0,3	1,1	17,2	242
пиво	0,3	0,0	4,6	42
сидр	0,2	0,3	28,9	117
шампанское	0,2	0,0	5,0	88
Напитки безалкогольные
кола	0,0	0,0	10,4	42
лимонад	0,0	0,0	6,4	26
пепси	0,0	0,0	8,7	38
Соки и компоты
компот	0,5	0,0	19,5	81
сок	0,3	0,1	9,2	40

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Распорядок питания)

Все пять дней питание на винной диете одинаковое:

При срыве

В случае срыва диету продолжать бесполезно. Рекомендуется выдержать недельный перерыв с обязательным разгрузочным днём, после чего можно снова приступать к винной диете.

Выход из диеты

Выходить из винной диеты нужно плавно, добавляя в рацион фрукты и овощи для максимального сохранения достигнутого результата. Калорийность питания также должна повышаться плавно. Очень важно в первую неделю воздержаться от употребления жирной пищи. Отдавайте предпочтение рыбе, сухофруктам, кашам, овощам. Можно есть даже выпечку, но только из цельного зерна. Будет полезно употребление овощных супов (самым полезным считается крем-суп из брокколи и крем-суп из шпината). Питание должно остаться дробным (4-5 приёмов пищи в сутки).

Обязательно соблюдение питьевого режима – ежедневно нужно употреблять 1,5-2,0 литра воды. Предпочтительное время – перед приёмом пищи. Для оздоровления кожных покровов и избавления от различных несовершенств (обвислость, растяжки, целлюлит) рекомендуется посещать бани, сауны и делать глубокий массаж тела. Утро нужно начинать с контрастного душа, который придаст бодрости, свежести и отличного настроения на предстоящий день. По выходу из диеты в первую неделю нужно повысить физическую активность (утренние пробежки, фитнес, гимнастика).

Противопоказания

• ограничение по возрасту – до 18 лет;
• период обострения хронических заболеваний;

Плюсы и минусы

Важные условия

• полностью отказаться от соли, что позволит вывести из организма избыточную жидкость вместе со всеми шлаками и токсинами;
• исключить все сахаросодержащие продукты;
• обязательно проконсультироваться с диетологом или лечащим врачом перед началом диеты;
• предпочтение лучше отдавать красному сухому вину;
• исключить углеводы;
• пить можно только вино и негазированную, обычную воду;
• чай, минеральная вода, соки, кофе и иные спиртные напитки (кроме вина) запрещены;
• недопустимо употребление полуфабрикатов и фастфуда;
• все продукты должны быть самыми свежими.

Красное вино очень калорийно, поэтому важно придерживаться рекомендуемых дозировок, чтобы диета оказалась максимально результативной.

Винная диета для похудения: отзывы и результаты

Неоспоримым преимуществом данной диеты является её доступность в любое время года, относительно невысокая стоимость продуктов питания и высокая результативность в короткие сроки. Отзывы о похудении на винной диете очень разные. Она действительно работает, но ценой неимоверных усилий, так как постоянно присутствующее чувство голода подталкивает к срыву.

И даже те, кто завершил её, выдержав 5 дней, на выходе не в состоянии справиться с чувством голода, что приводится к ещё большему набору веса. У диеты довольно много противопоказаний. Кто-то отмечает, что во время ограниченного питания обострялись хронические заболевания. На 5 дней придётся воздержаться от управления автомобилем из-за присутствия алкоголя в крови. Диета «Вино и сыр» переносится чуть легче, но также считается жёсткой в плане ограничений.