Супер диета для похудения. Особенности выхода из жесткой диеты. Лучшие быстрые диеты для похудения

19.08.201927.05.2017

Иногда в жизни возникают ситуации, требующие незамедлительных и решительных действий. Например, может возникнуть необходимость решить такой вопрос, как похудеть за неделю на 10 кг мужчине или женщине.
В таком случае образ жизни должен быть сразу же изменен на более активный. Важно еще и подобрать хорошие диеты. Главное, не бросаться из крайности в крайность и делать все поэтапно. Начинать следует с пересмотра рациона питания.

Предлагаем вам проверенные временем эффективные методики быстрого похудения. Просим учесть, что, хоть многие из них и обещают похудение на 10 кг за неделю, реальные результаты могут различаться от случая к случаю.

Сбалансированная диета для быстрого похудения

Так может выглядеть меню:

Понедельник . В этот день можно пить только минеральную воду, не чай, не кофе или соки. Ее следует поделить на 6 равных частей и употреблять маленькими глотками вместо приемов пищи (на завтрак, 2-й завтрак, обед, полдник, ужин и перед сном). Нужный объем на сутки – 0,03 л на каждый килограмм веса худеющего, но не более 3 л. Такой метод голодания позволит очистить желудок и кишечник от остатков пищи и заставит работать эти органы более активно.
Вторник . Этот день должен быть очень похож на первый, лишь за одним исключением: можно совмещать минералку и кефир. Необходимые порции – норма воды высчитывается так же, как и в понедельник, молочного же продукта требуется 0,7 л. В первой половине дня необходимо выпивать минералку, во второй – кефир. Особенно полезно делать это на ночь. Если перед сном возникнет сильное чувство голода, можно будет скушать 1 сырое несладкое яблоко.

Чем полезен кефир, смотрите на фото ниже:

Среда . В третий день делайте все то же, что и в первый, только вместе с водой нужно есть растительную клетчатку. Лучше всего, если она будет изготовлена из семян пшеницы в виде порошка, а не гранул. При ее отсутствии вполне можно использовать и обычные отруби. Здоровому мужчине будет достаточно принимать их 3 раза в день по 1 ст. л. с горкой, женщине – по 1 ч. л. Эта пищевая добавка быстро выводит из организма токсины, шлаки, тяжелые металлы и радионуклиды. Также она нормализует работу кишечника и желудка, без чего похудение невозможно. Клетчатку или отруби нужно есть, не разжевывая и запивая большим количеством воды.
Четверг . На четвертый день уже можно позволить себе свежие овощи и фрукты. На завтрак выпейте 0,5 л воды. На обед приготовьте салат из обычной капусты с зеленым луком и укропом, заправьте его оливковым маслом. Если сильно хочется чего-нибудь калорийного, возьмите ломтик хлеба с отрубями. На ужин выпейте зеленого чаю без сахара с медом и съешьте 1 зеленое яблоко. Это идеальный способ, как похудеть на 10 кг без вреда для здоровья, как психического, так и физического.
Пятница . На пятый день себя можно немного побаловать. На завтрак выпейте кефир (200 мл), на обед приготовьте фруктовую нарезку (киви, авокадо, арбуз, папайя). Часов в 7 вечера подкрепитесь куриным бульоном без картофеля с морковью и луком (не зажаренным). Перед сном допускается выпить зеленого чаю.
Суббота . В предпоследний день на обед приготовьте обезжиренный творог без сахара с медом и яблоками. На завтрак можно сделать свежий смузи из клубники и малины. Вечером выпейте стакан кефира и поужинайте галетным печеньем (не более 3 шт.). Если будет чувствоваться слабость и появится головокружение, обязательно выпейте горячего бульона на телятине.

Как выглядит клубничный смузи, смотрите на фото ниже:

Воскресенье . И напоследок, позавтракайте сваренным всмятку куриным яйцом и овсянкой. На обед приготовьте котлеты на пару из нежирных сортов рыбы (ледяной, хека или трески). Вечером съешьте салат из помидоров, огурцов и консервированного зеленого горошка, заправленный оливковым маслом. Так как мужчине нужно больше сил, чем женщине, ему можно позволить себе немного отварной телятины. Не забывайте про жидкость, на этом этапе можно пить не только воду, но и компоты без сахара, соки-фреши, смузи, кефир и зеленый чай.

На заметку! Чтобы в первые дни после ухода с диеты не поправиться на больше, чем удалось сбросить, важно сразу же начать . Для этого необходимо ввести в свой рацион свежие фрукты и овощи, исключить из него жирное мясо и мучные изделия. Подсолнечное и сливочное масло следует заменить оливковым или льняным. Еще нужно начать есть чаще (не менее 5 раз в день), но маленькими порциями и не забывать о воде.

Гречневая диета для быстрого похудения

Эта диета – одна из самых щадящих, так как:

худеющему мужчине или женщине не приходится голодать на ней – гречки можно есть столько, сколько хочется;
такая крупа богата важными для организма макро- и микроэлементами;
в гречке содержится мало углеводов, а те, которые есть, медленно усваиваются и не способствуют накапливанию жира;
есть много рецептов, как можно приготовить эту крупу, а из-за разнообразия питания не будет желания сорваться;
на ней можно сидеть без вреда для здоровья даже месяц.

На заметку! Во избежание проблем со здоровьем, нельзя есть сырую гречку людям с нарушенным пищеварением. Это может привести к воспалению поджелудочной железы и печени.

Как выглядит зеленая гречка, смотрите на фото ниже:

Рецепты для гречневой диеты

Вот первый вариант, как похудеть на 10 кг – хорошо промойте гречку, насыпьте ее в эмалированную кастрюлю, залейте водой и проварите на медленном огне 10 минут. Потом снимите посуду с плиты и накройте ее крышкой. Она должна постоять не менее 30 минут. Подавайте это блюдо на завтрак, обед и ужин с яблоками. Последние время от времени можно заменять обезжиренным молоком.
Возьмите пророщенную гречиху (100 г), которую часто называют зеленой. Промойте ее и залейте вечером кефиром (желательно обезжиренным, нужные пропорции – 1:3) и оставьте до утра. На следующий день она разбухнет и в нее нужно будет добавить немного меда; про специи, соль и сахар нужно забыть. Ешьте это блюдо маленькими порциями, пока оно не надоест.
Налейте в кастрюлю молоко (200 мл) и насыпьте крупу (50 г). После закипания убавьте огонь и дайте каше потомиться 15 минут. На завтрак ее можно есть с молоком (нежирным), на обед с куриным бульоном, а на ужин – с любым овощным салатом.

На заметку! Собираясь сбросить 10 кг с помощью гречки, не стоит исключать из своего меню зеленые яблоки и огурцы, обладающие очищающими свойствами. Незаменимыми окажутся и груши, зеленый чай, мед, кефир, молоко, сухофрукты. Особенно полезна курага, чернослив и изюм, они отлично сочетаются с основным ингредиентом.

Какие еще можно употреблять сухофрукты вместе с гречкой, смотрите на фото ниже:

Монодиета «Минус 10 кг за семь дней»

Если со здоровьем все хорошо, можно прибегнуть к монодиете, подходящей как для мужчин, так и для женщин. Она подразумевает съедание за раз не более 1 продукта. Вот примерное меню на неделю:

Понедельник – кефир.
Вторник – фруктовый день.
Среда – клубничный смузи.
Четверг – белковая пища (яйца, творог, сметана).
Пятница – день жидкости (соки без сахара, зеленый чай, овощной бульон, вода).
Суббота – питьевой йогурт.

В последний день диеты можно составить такое меню:

Завтрак – овощной салат.
Второй завтрак – 2 вареные яйца.
Обед – овощной суп.
Полдник – творог со сметаной.
Ужин – яблоко и зеленый чай.

Худеющим людям можно посоветовать следующее:

пить как можно больше воды, мужчине – не менее 2-х литров, женщине – примерно 1,5 л;
не употреблять жирное;
есть маленькими порциями;
стараться термически не обрабатывать пищу;
завтракать не ранее чем через 3 часа после подъема;
ужинать не позднее 7 вечера;
после недельной диеты необходимо сделать перерыв на 10-15 дней для закрепления результатов.

Как нужно правильно есть, чтобы похудеть, смотрите на фото ниже:

Упражнения для похудения за неделю на 10 кг

Перед тем, как похудеть за 3 месяца на 10 кг или еще быстрее, должны быть выбраны эффективные упражнения. Весь смысл в том, что недостаточно только лишь мало есть, нужно еще и терять калории. Для этого лучше всего подходит кардио-разминка. Проводить ее можно следующим образом:

Бег . Тут на помощь придет беговая дорожка. На ней необходимо заниматься как минимум 10 минут в сутки. Для мужчин достаточно 20, для женщин – 15. За это время должно сжигаться от 20 до 30 % поглощенных в день калорий. Если физическая подготовка не очень хорошая, можно разделять занятия на 2 этапа: утро и вечер. При отсутствии доступа к тренажеру неплохое решение – бегать в лесу или на стадионе. В этом случае необходимо постепенно наращивать скорость и увеличивать дистанцию, начиная с 1000 м и доводя ее до 5-10 км. Делать это можно в понедельник, четверг и субботу.
Плавание . Ходить на него нужно как минимум раз в неделю (лучше в воскресенье) и уделять ему от 40 до 60 минут в день. В этом виде спорта задействуются все группы мышц: ног, рук, живота, плеч, спины и расходуется в 2 раза больше калорий, чем во время пробежки.
Езда на велосипеде . Тратьте на нее всего лишь 1-2 часа в день, за которые может сжигаться до 700 ккал. Чтобы похудеть на 10 кг за неделю таким способом с учетом соблюдения диеты, нужно совершать велопрогулку каждый день.

Как следует одеваться для езды на велосипеде, смотрите на фото ниже:

Тренировка для быстрого похудения в домашних условиях, видео

Для занятий на дому можно выбрать следующее:

Зумбу . Во время исполнения этого танца, подходящего как для женщин, так и для мужчин, работают мышцы всего тела и повышается потоотделение. Все это и помогает сбросить лишний вес. Для удвоения эффекта заниматься можно с гантелями в руках. Основные движения в Зумбе – это шаги, вращения бедрами, прыжки, махи ногами и руками, приседания.

Как должен проходить урок, Вы можете посмотреть здесь:

Кардио-упражнения . Их необходимо выполнять максимально быстро и не менее, чем 10 минут в день. Основной акцент должен быть сделан на прыжках. Как нужно заниматься дома, можно посмотреть тут:

Упражнения для мышц живота . Лягте на коврик, приподнимите голову, согните ноги в коленях и обопритесь ступнями о пол. Далее наклоняйтесь то в левую, то в правую сторону, пытаясь коснуться пятки. Сделайте 10 повторов. Потом, оставаясь в прежнем положении, заведите руки за голову и поднимайте по одной ноге к груди. Мужчине это нужно делать 10 раз, женщине – пять. Затем распрямите их и делайте то же самое. Узнать более детально, как это нужно делать, можно в следующем клипе:

Предложенные в статье упражнения и рекомендации по питанию будут полезны как для мужчин, так и для женщин. Выбрав наиболее подходящий для себя вариант и четко следуя всем указаниям, избавиться за неделю от большого количества лишнего веса не получится, но вот похудеть за месяц на 10 и более килограмм уж точно удастся!

Как еще может проводиться кардио-тренировка, смотрите на фото ниже:

Как похудеть на 10 кг за неделю? В домашних условиях можно это сделать? Такими вопросами очень часто задаются девушки и женщины разных возрастов в преддверии праздников или торжественных событий. Некоторые из них советуют подругам следующее: «Похудей дома с помощью специальных таблеток». Но, как вы понимаете, это один из самых худших вариантов сбросить лишние килограммы. Многие подобные препараты не только не помогают, но еще и наносят большой вред здоровью худеющего. Поэтому, если вы планируете похудеть на 10 кг, то, конечно же, лучше используйте диеты. Их сейчас очень много. Каждая девушка сможет подобрать для себя «идеальную».

Можно ли скинуть 10 кг за неделю

В вопросах похудения необходимо проявить осторожность, так как женщина должна быть не только красивой, но и здоровой. Многие диеты являются слишком жесткими, и не каждый организм готов к такому. За короткий период происходит большая потеря веса, в результате чего системы органов находятся в «шоковом» состоянии. Особенно это касается программ похудения, которые предусматривают избавление от лишних килограммов за небольшой промежуток времени.

В первую очередь, необходимо разобраться, действительно ли пора худеть? Некоторые женщины изматывают себя диетами и физическими нагрузками даже в том случае, если лишние килограммы отсутствуют.

Чтобы определить действительно ли пришло время прощаться с лишними килограммами, необходимо присмотреться к следующим особенностям:

сонливость. Если сразу после завтрака или плотного обеда вас тянет прилечь на кровати и вздремнуть, то проблема избыточного веса присутствует;
усталость при физической нагрузке. После выполнения упражнений многие девушки сталкиваются с головокружениями или одышкой, что говорит о наличии лишних килограмм;
постоянный голод. Известно, что многие люди в позднее время не прочь сделать перекус, но это неправильно. Это говорит о том, что в работе организма есть некоторые нарушения, которые приводят к появлению избыточного веса.

Многие специалисты утверждают, что похудеть за 7 дней на 10 кг вполне реально. Но здесь большую роль играет не только система правильного питания, но и физические нагрузки. Способы необходимо комбинировать, чтобы добиться желаемого результата. Строго запрещается переедать, включать в меню вредные продукты и напитки.

Диеты для быстрого похудения на 10 кг за неделю

Да, все девушки стремятся быть красивыми, стройными, чтобы ловить на себе мужские взгляды. В последнее время стали популярными различные диеты, соблюдение здорового образа жизни, посещение фитнес-клубов и тому подобное.

А может проще соблюдать правила здорового и сбалансированного питания, ведь это залог хорошего самочувствие, прекрасного настроения, бесперебойной работы всего организма, успехов во многих делах. О здоровом питании для похудения написано много книг, статей в сети интернет, публикации в журналах и газетах. Каждый хочет знать, как составить такое меню на неделю, которое поможет не только похудеть, но и улучшить состояние здоровья. Все люди индивидуальны, поэтому нет какой-то универсальной диеты для всех. Но есть основоположные принципы, которые в 99% помогут в проблеме лишнего веса:

минимум жиров, больше растительной пищи;
минимум калорий, больше клетчатки;
минимум вредной пищи, больше натуральной, без химических компонентов;
обильное питье;
дробное питание;
положительный настрой!

Нужно начать с того, что меню должно быть разнообразным. Есть множество диет, в которых говорится, что нужно есть только один продукт и ничего более. Это вредно для организма! Очень полезны для похудения злаковые, молочные продукты, сочетание постного мяса и не крахмалистых овощей также поможет в процессе похудения и очищения организма от шлаков.

Полезные витамины находятся в рыбе и фруктах, которые необходимы для человека. Животные жиры следует поменять на растительные, а соль и сахар стоит исключить из своего рациона (хотя бы ограничьте в употреблении). Наверное, даже не стоит говорить о том, что вредные привычки и здоровое питание – это вещи несовместимые. Не стоит лениться, нужно вести активный образ жизни, тогда все у вас получится!

Белковая диета потеря веса 10 кг за неделю

Белковая диета помогает похудеть за неделю на 10 кг в домашних условиях. Она основана на увеличении потребления мяса и рыбы, а жиры и углеводы ограничены. В результате такой особенности организм начинает расходовать собственные жировые запасы. Быстро уходит излишек воды, а контуры фигуры становятся стройными. В недельное меню обязательно должны входить такие продукты:

300 г морепродуктов;
200 г творога с низким процентом жирности;
200 г филе курицы без кожи;
100 г телятины либо говядины;
5 белков.

Блюда следует запекать или отваривать. Запрещены полуфабрикаты, консервы, сладости, выпечка, жирные кисломолочные продукты, молоко, газированные напитки, крахмалистые овощи, например, морковь, свекла, картофель, сладкие фрукты.

Кефирная диета потеря веса 10 кг за неделю

Как быстро похудеть на 10 кг? Сесть на кефирную диету. Суть мы ее сейчас расскажем. За 7 дней вы потеряете желаемых десять килограмм. Во время всей диеты вы пьете не только кисломолочный продукт, но он является основным продуктом. В период этой диеты запрещено есть жареное и жирное, а также есть сладкое и употреблять алкоголь.

Меню кефирной диеты

Первый день: 5 шт. картофеля в мундире + кефир (полтора литра).

Второй день: 100 г курицы (вареной, без соли) + такое же количество кефира, как вчера.

Третий день: кефир 0,05-1% жирности (полтора литра) + 100 г говядины (без соли, отварной).

Четвертый день: 100 г рыбы (несоленой, отварной) + такое же количество кефира, как и в первые сутки.

Пятый день: такое же количество кефира, как и вчера, + овощи или фрукты (без ограничений).

Шестой день: только кефир 0,05-1% жирности (полтора литра).

Седьмой день: литр воды (минеральной, без газа) + кефир 0,05-1% жирности (полтора литра поделите на шесть порций).

В результате этой диеты лучше начинает работать ЖКТ, повышается иммунитет, и вы, конечно же, сможете похудеть на 10 кг. Кроме этого, организм очищается от токсин.

Диета докторов – похудеть на 10 кг за неделю

Применяя разгрузочное голодание вы узнаете как похудеть за неделю, в первый раз, на 10 кг, а повторно, до 3-4 кг. Диету стоит повторять не чаще одного раза в месяц.

Преимущество диеты докторов – доступность и дешевизна. Практически, за неделю гарантия похудеть на 10 кг, но при этом нужна сила воли, а так же возможно и головные боли в первые три дня диеты.

Меню диеты медиков на неделю

День первый – Выпиваем 1 бутылку минеральной воды за 6 раз в течение дня.

День второй – выпиваем 0,8 литра обезжиренного молока в течение дня, а в девять вечера – съедаем 1 яблоко.

На третий день – повторяем первый день.

День четвертый – овощной. 1 литр салата (разделить на три части). Можно выпить два стакана воды или два стакана чая. Продукты для овощного салата: морковь; свежая капуста; зелень. 1 ст. л. растительного масла.

Пятый день – повторяем второй день.

Шестой день Завтрак – одно отварное яйцо и 1/2 чашки чая. В 11 дня – стакан отвара из картошки, капусты, моркови и других овощей (один бульон). Обед – 100 гр. консервированного зеленого горошка и 100 гр. мяса. Полдник – одно яблоко. Ужин – одно яблоко. В 21:00 – одно яблоко.

Седьмой день – 100 гр. творога и 2 стакана молока или кефира. Вечером один стакан чая. По окончании недели вы похудели на 10 кг.

Яблочная диета потеря веса 10 кг за неделю

Яблоки – фрукты, в составе которых содержатся практически все витамины, питательные вещества, сахар и пектины. Именно поэтому с помощью яблочной диеты можно избавиться от лишнего веса за короткий срок времени. Самый доступный и популярный вариант этой методики похудения:

1-й день: употребить 1 кг зеленых яблок, выпить зеленый чай без сахара. Если это сложно, то можно добавить пару сухариков.

2-й день: не менее полутора килограмм яблок. Неизменным остается в употреблении чай и вода.

3-й и 4-й дни: нужно съесть 2 кг яблок и выпить, как можно больше воды.

5-й день: 1,5 кг яблок и вода.

6-й день: 1 кг яблок и зеленый чай.

7-й день: яблоки в любом количестве.

Гречневая диета потеря веса 10 кг за неделю

Одна из самых простых методик похудения в домашних условиях – гречневая диета. Это монодиета, в основе которой лежит гречневая каша. Этот продукт содержит в среднем 90 Ккал. После её употребления появляется ощущение сытости, поэтому употреблять кашу можно в любом количестве. В грече содержится железно, кальций и растительный белок. Этим обусловлено отсутствие значительных неудобств во время диеты. Сухую гречневую кашу употреблять практически невозможно, поэтому раз в день её можно разбавить кефиром. Приемы пищи должны совершаться через каждые четыре часа.

зеленый или витаминный чай;
питьевую или кипяченую воду;
минеральную воду без газов.

В чай и воду можно добавлять лимонный сок, чтобы придать немного вкуса. От всего остального придется отказаться. Во время этой диеты требуется регулярно принимать витамины. Они позволят организму оптимально функционировать.

Хотите похудеть? Тогда эти статьи для Вас

Рацион питания при выходе из диеты

Какой бы чудодейственной ни была выбранная вами легкая диета для быстрого похудения, ни одна программа питания в мире не может гарантировать стойкого результата, если после ее завершения вы тотчас же наброситесь на десерты, полуфабрикаты и сдобную выпечку. Снимать ограничения в питании также следует с умом. Правил немного, но соблюдать их надо строго:

вводите в рацион по одному продукту, начинайте с овощей и фруктов;
подвергайте плоды быстрой термической обработке;
исключите из меню консервы, маринады, полуфабрикаты.

Итак, с диетами для быстрого похудения разобрались. Каждый мужчина или женщина выберет по душе себе наилучшую диету. Однако если вашего варианта нет, то рекомендуем прочитать еще парочку эффективных способов, которые набирают популярность в азиатских странах. Чтобы усилить эффект в похудении можно использовать проверенные годами народные средства для похудения.

Вода для быстрого похудения

Для того чтобы похудеть на 10 килограмм за неделю, вам необходимо будет ежедневно выпивать по 2.5-3 литра воды. Даже если вам кажется, что это слишком много, вы ошибаетесь. Вода поможет вам ускорить сжигание жиров, а также ускорить все обменные процессы в организме за счет разжижения крови и улучшения циркуляции.

Первый стакан необходимо выпивать за 30 минут до завтрака, а последний непосредственно перед отходом ко сну.

Усилить эффект можно употребляя прохладную воду. Вашему телу потребуется потратить еще больше энергии на переваривание воды, так как сначала ему необходимо нагреть её до температуры тела. Такой фокус можно проделывать с любыми продуктами и напитками.

Правильный сон для похудения

Сон – это немаловажная часть вашего похудения. Все 7 дней вашего похудения, вы должны спать не менее 8 часов в сутки. Дело в том, что при недосыпе и утомлении наше тело считает, что наступили тяжелые времена, оно может погибнуть.

При этом вырабатывается гормон стресса – кортизол. Этот гормон заставляет жир откладываться в теле, чтобы запасти питание на трудный период и протянуть подольше.

Старайтесь ложиться спать как можно раньше. Наша физиология позволяет нам высыпаться гораздо лучше, если мы ляжем спать в 20 или 21 час. Если вы ложитесь спать позже, ваше тело отдыхает не так эффективно, и сутра вы будете чувствовать себя не так бодро.

Упражнения для быстрого похудения

Теперь рассмотрим самые лучшие упражнения для быстрого похудения живота и боков. Итак, королем всех упражнений является бег и прыжки на скакалке. Бегать нужно от одного до пяти километров. Если по каким-то причинам вы не можете бегать или вблизи нет стадиона, то отличной альтернативой будут прыжки на скакалке. Прыгать рекомендуется до 20 минут, чтобы достичь максимального эффекта. Классические подъемы корпуса на пресс, выполните по 4 подхода по 20-25 повторений. Рекомендуем обратить внимание на такое упражнение как, хулахуп(обруч).

Хотите похудеть? Тогда эти статьи для Вас

Пищевая пленка для похудения

Еще один прекрасный способ избавится от неприятных килограмм. Пищевая пленка успешно показывает результаты в борьбе с целлюлитом. Как говориться: «на войне и все средства хороши». Наша война это борьба с ненужными килограммами. После приема классической ванны обмотайте пищевой пленкой тот участок тела, который, по вашему мнению, самый проблемный. Обматывать нужно двумя слоями. Процедура должна длиться 45 минут. Одна серия сериала и можно снимать слои пленки. Процедуру можно выполнять через день в сумме десять процедур. Более подробную информацию можно прочитать в статье: как похудеть с помощью пищевой пленки.

), и с каждым днем число последователей здорового образа жизни растет. О важности здорового питания рассказывают страницы глянцевых журналов, научные и развлекательные телепередачи, радиопередачи.

Быстрая навигация по статье:

Правильное и здоровое питание является лишь частью огромного комплекса мероприятий, направленных на здоровый образ жизни . В наше время люди имеют больше информации о вреде тех или иных продуктов, о том, какие они вызывают заболевания, и как губительны те или иные пищевые компоненты для организма. Стройность является признаком ведения здорового образа жизни, поэтому многие люди так стремятся избавиться от ненавистных килограммов .

Овощная диета для похудения

Одной из самых полезных диет является овощная диета для похудения . Сидеть на овощной диете лучше не более одного месяца. Минимальный срок – неделя. Некоторые умудряются похудеть на овощах на 10 кг за 7 дней, но резкое похудение достаточно вредно и стрессово для всего организма, поэтому врачи рекомендуют постепенное похудение. За месяц вы сможете избавиться в среднем от 2 до 7 кг лишнего веса . Сидеть на этой диете не рекомендуется чаще 1 раза в год. Она не является сбалансированной, но организм во время диеты получает достаточное количество витаминов и минералов . Помимо этого у худеющего:

улучшается цвет лица;
улучшается структура ногтей и волос;
появляется бодрость и желание вести активный образ жизни, легкость во всем теле;
уменьшаются симптомы хронических заболеваний;
уменьшается вес;
повышается иммунитет;
улучшается настроение, и проходят симптомы депрессии.

Также такая диета является отличной профилактикой многих заболеваний , таких как атеросклероз, ожирение, заболевания желудочно-кишечного тракта, заболевания сердечно-сосудистой системы, авитаминоз, анемия и т.д. Овощная диета является замечательным вариантом для очищения организма.

Как выбрать продукты

Начинать овощную диету для похудения лучше всего в «сезон» - летом или осенью , когда на рынках и в супермаркетах можно найти изобилие недорогих овощей и фруктов. Ведь покупая свежие овощи не в сезон, вы рискуете разориться, и даже отравиться, так как большинство из несезонных плодов начинены химикатами. Желательно выбирать продукты свежие, только сорванные с грядок, либо покупать их с рук у тех, кто не обрабатывает растения пестицидами в процессе выращивания. Но если такой возможности нет, то подойдут и обычные продукты, которые вы сможете достать.

Выбирайте фрукты и овощи , которые произрастают в вашем регионе, и к которым привык ваш организм. С осторожностью вводите в рацион заморские фрукты, так как организм должен к ним привыкнуть. К тому же, продукты, доставляемые из-за границы, часто стоят намного дороже плодов, выращиваемых на территории вашей страны. Поэтому в целях экономии отдавайте предпочтение «отечественному производителю» . Этот факт позволит сделать овощную диету еще и дешевой.

Что можно есть на овощной диете

Овощную диету для похудения можно по праву назвать вкусной диетой. Она является разнообразной, несмотря на то, что основными продуктами в рационе худеющего становятся фрукты и овощи. Ведь существует огромное количество блюд, салатов, напитков , благодаря которым вы будете испытывать прилив сил и худеть. Итак, какие фрукты и овощи можно есть во время диеты?

кабачки;
огурцы;
помидоры;
баклажаны;
редис;
морковь;
салат;
фасоль;
капуста;
грибы;
сладкий перец и т.д.

Овощ, которого следует избегать, - картофель , так как употребление картофеля способствует скорее набору веса, чем его потере.

Совет: если вы решили сесть на овощную диету для похудения зимой или весной, когда свежих овощей мало, можете покупать замороженные овощные смеси . Такие продукты проходят шоковую заморозку, то есть подвергаются замораживанию непосредственно после сбора. Поэтому все витамины и минералы в них сохраняют почти в первоначальном виде. Из таких смесей вы можете варить овощные супы и готовить рагу и соте из овощей .

Из фруктов отдавайте предпочтение зеленым яблокам . Иногда можно позволить себе дыню, арбуз, персики, абрикосы.

Помимо овощей и фруктов в рационе худеющего должны присутствовать :

нежирный кефир;
обезжиренный творог;
обезжиренное молоко;
йогурт с жирностью 0%;
овсяная крупа;
ржаной хлеб;
яйца.

Продукты разрешено варить, готовить на пару, запекать в духовке или на гриле, есть сырыми . Салаты лучше всего заправлять лимонным соком или оливковым маслом в небольшом количестве. Также допускается использование любимых специй и небольшого количества соли при приготовлении пищи.

Меню диеты на неделю

Старайтесь составлять свое меню так, чтобы оно было максимально разнообразным. Каждый день вводите в рацион что-то новенькое. Задайтесь целью перепробовать максимальное количество овощей за время диеты . В день вы должны съедать около 1,5 кг овощей . Если у вас получается съедать меньше, то значит, процесс похудения будет идти значительно быстрее.

Мы предлагаем вам примерное меню овощной диеты для похудения на неделю:

День первый:

Завтрак: омлет с помидорами, чай;
Обед: овощной супчик из любых овощей, кусочек ржаного хлеба;
Полдник: зеленое яблоко;
Ужин: овощная запеканка, обезжиренный кефир.

День второй:

Завтрак: овсяная каша на воде или нежирном молоке с небольшим добавлением сахара, чай;
Обед: кабачки, запеченные с сыром;
Полдник: персик;
Ужин: салат из свежих овощей (белокочанная капуста, помидоры, огурцы, тертая морковь, консервированная кукуруза, заправленные оливковым маслом), кефир.

День третий:

Завтрак: обезжиренный творог с малиной, чай;
Обед: запеченные баклажаны с помидорами, луком и сыром;
Полдник: апельсин;
Ужин: овощи на гриле (баклажаны, грибы, репчатый лук, помидоры).

День четвертый:

Завтрак: тост с помидором, чай;
Обед: грибной суп с овощами;
Полдник: обезжиренный йогурт;
Ужин: тушеная капуста с куриным мясом.

День пятый:

Завтрак: 2 вареных яйца, 2 огурца, чай;
Обед: баклажановая икра, ржаной хлеб, компот из фруктов;
Полдник: груша;
Ужин: грибы, запеченные с сыром, травяной чай.

День шестой:

Завтрак: обезжиренный творожок, свежевыжатый морковный сок;
Обед: лобио из фасоли и помидоров;
Полдник: несколько кусочков дыни;
Ужин: рататуй, чай.

День седьмой:

Завтрак: овсяная каша, чай;
Обед: овощной суп, овощное рагу, томатный сок;
Полдник: 2 персика;
Ужин: овощная запеканка с яйцом, кефир.

Овощная диета для похудения на месяц предполагает похожее питание. Вы можете немного расширить и разнообразить предложенное нами меню за счет собственной фантазии и рецептов.

На нашем сайте вы можете найти огромное количество рецептов овощных блюд в разделе Рецепты .

Рецепты популярных низкокалорийных овощных блюд. Видео

Овощной крем-суп

Ингредиенты

300г куриного филе;
сельдерей 1 шт.;
морковь 2 шт.;
лук 1 шт.;
картофель 3 шт.;
мука 5 ст.ложек;
нежирное молоко 300 мл;
соль, перец, специи по вкусу, например, хмели-сунели.

Способ приготовления

Нарежьте филе курицы кусочками, и опустите в кипящую подсоленную воду.
Морковь и сельдерей нарежьте мелкими кубиками, лук прокрутите на блендере или через мясорубку. Все овощи отправить тушить на сковородку на медленном огне.
Очистите картофель, нарежьте его кубиками, и добавьте на сковородку к овощам. Посолите, добавьте любимые приправы. Потушите 5-10 минут, и добавьте в кастрюлю с куриным филе.
Взбейте венчиком муку с молоком до однородной массы. Введите ее в суп, и варите, помешивая еще 10 минут.
Взбейте суп блендером до однородной массы. Крем-суп готов.

Видео-рецепт овощного супа с калорийностью 57 кКал:

Фитнес-салат

Ингредиенты

помидор 1 шт.;
огурец 1 шт.;
сыр Фета 40 г;
салат латук несколько листьев;
маслины без косточек 6 шт.;
оливковое масло 30 г;
лук ялтинский (фиолетовый);
соль, специи по вкусу, например, орегано.

Способ приготовления

Немного измельчите листья салата и уложите их на тарелку.
Огурец нарежьте тонкими кружочками, помидор порежьте на дольки, напоминающие чеснок.
Тонкими полукольцами нарежьте ялтинский лук.
Сыр Фета нарежьте кубиками.
Уложите все ингредиенты слоями, добавьте орегано, полейте оливковым маслом. Диетический салат готов.

Видео-рецепт Фитнес-салата:

Овощные котлеты

Ингредиенты

цветная капуста 200 г;
морковь 1 шт.;
картофель 3 шт.;
мука 100 г;
соль, перец, специи по вкусу, например, карри.

Способ приготовления

Натрите все овощи на мелкой терке.
Добавьте муку и специи. Сделайте фарш.
Сформируйте небольшие шарики и жарьте их на сковороде в достаточном количестве масла по 2 минуты с каждой стороны.
Готовые котлетки переложите на бумажное полотенце, которое впитает лишнее масло. Если вы не хотите жарить котлеты, можете приготовить их на пару, запечь в духовке или в микроволновой печи.

Видео-рецепт овощных котлет:

Овощное рагу

Ингредиенты

кабачок 1 шт.;
морковь 1 шт.;
помидор 1 шт.;
баклажан 1 шт.;
красный болгарский перец 1 шт.;
томатная паста 100 г;
соль, перец, специи по вкусу.

Способ приготовления

Порежьте кабачок и лук небольшими кубиками. Обжарьте на сковородке с небольшим добавлением подсолнечного масла.
Натрите морковь на крупной тёрке, добавьте к овощам, потушите.
Нарежьте кубиками болгарский перец, добавьте их к овощной массе. Переложите все в глубокую кастрюлю, добавьте немного воды и начните тушить.
Нарежьте кубиками помидор, и добавьте к овощному рагу. Перемешайте, тушите в течение 10 минут на небольшом огне. В конце добавьте 100 г томатной пасты для цвета и приятного кисловатого вкуса. Томатную пасту можно и не добавлять. Посолите и поперчите рагу.

Видео-рецепт овощного рагу:

Шикарное овощное блюдо - Рататуй

Ингредиенты

кабачок 1 шт.;
помидор 3 шт.;
баклажан 1 шт.;
чеснок 2 зубчика;
томатная паста 2 ст. ложки;
оливковое масло 2 ст. ложки;
соль, специи по вкусу, например, смесь прованских трав (базилик, майоран, шалфей, розмарин, орегано, тимьян, мята).

Способ приготовления

Нарежьте кабачок, баклажан и помидоры тонкими кружочками. Выложите овощи в жаропрочную форму с бортиками, стоя, чередуя кабачок, помидор и баклажан. Овощи должны плотно стоять в форме.
Второй этап - приготовления соуса для рататуя. Для этого потребуется три четверти стакана горячей воды, в которой необходимо растворить томатную пасту и 2 столовые ложки прованских трав. После этого к соусу следует добавить измельченный под прессом чеснок, соль и перец по желанию, оливковое масло. Все перемешайте.
Залейте овощи полученным соусом. Накройте форму крышкой, или плотно прикройте фольгой для запекания.
Запекайте в духовке в течение 1 часа при температуре 200 градусов. В конце запекайте рататуй без крышки еще в течение 10 минут. Это нужно, чтобы получилась румяная корочка. Рататуй готов!

Видео-рецепт овощного блюда Рататуй:

Книга "Вегетарианские диеты: повседневная, суповая очищающая"

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Вегетарианские диеты: повседневная, суповая очищающая", написанную Юлией Бебневой. В ней рассказывается о пользе овощных диет, приводится масса простых рецептов овощных блюд, помогающих худеть. Скачать книгу "Вегетарианские диеты: повседневная, суповая очищающая" бесплатно в формате fb2 вы можете на нашем сайте. Чуть ниже вы найдете архив для скачивания, в котором помимо книги есть установочный файл читалки fb2.

Лишний вес – распространенная проблема как женщин, как и мужчин. Случается, что человек не долгое время не становится на весы, позволяет себе «расслабиться», кушает много сладкого и мучного. Результат можно предугадать. Через некоторое время любимые джинсы не налезут, а весы покажут излишний вес. Что делать в таком случае? Конечно, проблему хочется решить как можно скорее. Диета для похудения на 10 кг – выход из положения. Есть несколько эффективных методик, которые позволят всего за неделю избавиться от ненавистного жира.

Так ли все «сладко» в быстрой диете

Похудеть на 10 кг за неделю или 10 дней возможно, однако, такая методика считается жесткой. Несмотря на потрясающий результат, система имеет существенный недостаток. Стремительная потеря веса ведет к такому же стремительному его возвращению.

Именно по этой причине при «выходе» из диеты важно правильно построить свой рацион. Категорически запрещено сразу налегать на сладкое и мучное, жареную картошку и копченую курицу. Это негативно скажется на органах ЖКТ, ускорит процесс возвращения потерянных килограмм. Рацион нужно построить так, чтобы желудок работал правильно, обмен веществ нормализовался, не злоупотреблять калориями.

Диет для похудения на 10 кг сейчас есть очень много, однако, эффективны далеко не все из них. Например, голодание. Конечно, если неделю употреблять лишь воду можно очень сильно похудеть. Однако в результате существенно пострадает здоровье человека. Голодание чревато серьезными проблемами с организмом. Если нужно срочно сбросить 5-10 лишних килограмм, диету нужно подбирать правильно.

Диета для похудения на 10 кг на гречке: эффективный результат за неделю

Гречневая диета хороша тем, что за неделю можно сбросить до 10 кг, при этом крупы разрешается кушать столько, сколько хочется. Главное – приготовить ее по «особенному» рецепту.

Один стакан крупы запаривается двумя стаканами кипятка на 12 часов (желательно на всю ночь). Категорически запрещено добавлять сахар, соль. Кроме гречки в меню разрешено включать:

Кефир жирности 1%;

Простую негазированную воду;

Зеленый чай;

Зеленые яблоки.

Примерное дневное меню

1. Утро. 100 грамм гречневой каши, стакан кефира (можно заменить на зеленый чай без сахара).

2. Обед. 100 грамм каши и 1 зеленое яблоко.

3. Ужин. Стакан кефира и гречневая каша.

Гречка содержит в себе множество ценных витаминов, микроэлементов. Для организма она крайне полезна. Продолжительность диеты не должна превышать 10 дней, так как можно нанести вред здоровью.

Диета медиков: принцип разгрузочного голодания

Диета докторов гарантирует похудение за неделю на 10 кг.

Повторять систему разрешено не чаще, чем 1 раз в 1,5-2 месяца. Преимущество методики в том, что не нужно тратиться на покупку дорогостоящих продуктов.

Меню полезное, вкусное, недорогое.

Единственный недостаток – ввиду недостаточного количества энергетической ценности продуктов, человек может ощущать слабость, головные боли, иногда даже головокружения.

Диета для похудения на 10 кг за 1 неделю: подробное ежедневное меню

1. Первый день – в течение суток необходимо выпить 1,5 литра чистой негазированной воды. Все количество распределяется на 6 раз, употребляется по часам.

2. Второй день – это обезжиренное молоко (на сутки 0,8 литра), 1 зеленое яблоко перед сном (за полчаса).

3. Третий день нужно разгрузиться, как и в первый.

4. Четвертый день овощной. Можно приготовить салат из следующих ингредиентов:

Зелень укропа;

Капуста белокочанная;

Морковь.

Заправляется такой салат оливковым маслом, соль, прочие специи добавлять категорически запрещено.

5. Пятый день станет повторением второго.

6. На шестой день с утра разрешается скушать одно отварное яйцо. В обед допустимо 100 грамм куриного мяса, столько же консервированного горошка. За час до сна можно скушать 1-2 зеленых яблока.

7. Последний день творожный. За сутки разрешается скушать 500 грамм творога низкой жирности, выпить 1 литр молока. Перед сном не запрещено зеленое яблоко.

Разгрузочная диета медиков дает хорошие результаты. Рацион построен таким образом, что организм очистится от токсинов, шлаков. За неделю методика позволяет потерять до 10 кг, все зависит от исходного веса человека, его индивидуальных особенностей.

Диета «Майо»: потеря 8-10 кг за неделю

Основу методики снижения веса составляется жиросжигающий суп. Есть его разрешено в любых количествах, чем больше, тем лучше. Однако, рацион необходимо немного разнообразить. В супе содержится крайне мало калорий, организму не будет хватать энергии. Включая в рацион другие продукты можно восполнить этот дефицит.

Для приготовления жиросжигающего супа подготавливаются следующие ингредиенты:

Крупные помидоры (2-3 штуки);

6 средних по размеру луковиц;

Небольшой кочан капусты;

Свежий сельдерей;

Сладкий перец (2 штуки);

Кубик овощного бульона.

Овощи тщательно промываются, режутся мелкими кубиками, затем заливаются водой. Суп доводится до кипения, держится на 10 минут на сильном огне, потом огонь убавляется. Блюдо варится до тех пор, пока овощи не станут мягкими. По окончанию приготовления супа в него для вкуса добавляется кубик овощного бульона.

Примерное меню на неделю «минус 10 кг»

1. Первый день – в неограниченном количестве суп, пить много жидкости. Разрешаются любые фрукты, исключение – бананы.

2. Второй день – кроме супа можно позволить себе скушать 2-3 печеные картофелины с маслом.

3. Третий день – суп и любые овощи (отварные, запеченные), однако теперь картофель под запретом.

4. Четвертый день – немного разгрузки. В течение суток пить много чистой негазированной воды, а так же кушать жиросжигающий суп.

5. Пятый день – хотя бы 1 раз за день поесть суп, разрешается скушать 400-500 грамм отварного говяжьего мяса.

6. День 6 и 7 – суп и любые овощи, фрукты кроме картофеля, бананов. Предпочтение отдается яблокам, белокочанной и цветной капусте.

Если в течение суток человек почувствует голод, утолить его разрешается тарелочкой жиросжигающего супа.

Диета для похудения на 10 кг на яблоках и кефире

Кефирно-яблочной диеты придется придерживаться немного дольше, чем неделю, а именно – 9 дней. Методика невероятно простая. Основное преимущество в том, что в яблоках содержится большое количество важных для человеческого организма витаминов, полезных микроэлементов. Система снижения лишнего веса позволяет всего за 9 дней сбросить до 10 кг (зависит от индивидуальных особенностей организма человека).

Недостаток методики – отсутствие в рационе углеводов. В течение 9-ти дней может ощущаться легкая слабость, иногда даже головокружения. Повторять диету разрешено не чаще, чем 1 раз в 3 месяца.

Приблизительное меню яблочно-кефирной диеты

1. В течение первых трех дней можно позволять себе только кефир низкой жирности (1%). Необходимая суточная норма – 1,5 литра.

2. Следующие три дня упор делается на яблоки. Подходит только зеленый сорт. Требуемое суточное количество яблок – 1,5 кг.

3. Последние три дня – повтор первых.

Принципы организации рациона, правила «экстренного» похудения

Представленные диеты для похудения на 10 кг отличаются между собой меню. Однако, необходимо помнить, что все методики снижения веса имеют схожие принципы, следовать которым необходимо для достижения лучшего результата.

1. В течение диеты разрешается употреблять только те продукты, которые разрешает меню.

2. Ежедневно требуется выпивать 1,5-2 литра чистой негазированной воды – это важно для любой методики снижения веса.

3. Похудение чревато недостатком витаминов в организме. Именно по этой причине рекомендуется приобрести аптечный витаминный комплекс, пить его дополнительно для восполнения баланса питательных веществ.

4. Чрезмерные физические упражнения при «экстренной» диете запрещены. Они могут быть чреваты сильной слабостью, а так же головокружениями, потерей сознания.

Диета для похудения на 10 кг в течение недели дает эффективный результат. Однако, если не изменить свой рацион по окончанию следования методике, лишний вес незамедлительно вернется обратно.

Чтобы поддерживать себя в тонусе, необходимо следовать некоторым правилам.

2. Строго ограничить употребление мучного. Например, сладкие булочки можно заменить долькой горького шоколада, конфеты сухофруктами, а белый хлеб черным.

3. Сахар – один из главных врагов красивой фигуры. Нужно постараться полностью исключить его из своего рациона. Если хочется выпить сладкий чай, вместо сахара добавляется ложечка меда.

4. Необходимо приучить себя углеводы употреблять в первой половине дня, а белки во второй. Это позволит нормализовать обмен веществ, организм будет функционировать правильно.

Необходимо понимать, что похудение на 10 кг – это очень серьезный шаг. Любая экстренная диета может нанести организма стресс, это нельзя забывать. Прибегать к методикам снижения лишнего веса разрешено не чаще, чем 1 раз в несколько месяцев, иначе будет нарушен обмен веществ. При желании достичь эффективного результата и предупредить «возврат» потерянных килограмм, необходимо четко следовать правилам выбранной диеты.

Как уже стало понятным из названия, основной частью рациона диеты являются овощи. Об их пользе знает абсолютно каждый человек, но, к сожалению, не все люди в своем питании делают акцент именно на них. А зря.

Ведь овощи – это кладезь полезных микро и макро элементов, благодаря которым все наши внутренние органы и системы могут бесперебойно осуществлять свои функции. При их дефиците, возникающий на фоне малого употребления овощей в рацион, наступает авитоминоз, для которого характерно выпадение волос, ломкость ногтей, ухудшение состояния кожи, повышенная раздражительность, невнимательность и многое другое. Но самое главное, дефицит витаминов и минералов может стать причиной развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, почек и печени.

Поэтому употребление овощей является просто необходимым. Они должны составлять около 40% суточного рациона обычного человека. А если вы стремитесь снизить вес, то и все 70%.

Помимо того, что в овощах содержится много витаминов и минералов, в них также имеется много растительной клетчатки, которая благотворно воздействует на работу кишечника. А это значит, что при ежедневном их употреблении вы предупреждаете появление застоев и способствуете регулярному очищению кишечника, что также хорошо сказывается на общем состоянии организма.

Чтобы овощная диета для похудения не являлась для вас мучением, вам потребуется стимул, который поможет выдержать ее до самого конца. А этим стимулом несомненно являются результаты, которые она позволяет добиться.

Естественно, что они зависят от продолжительности самой диеты. Она может длиться как одну неделю, так и целый месяц. Потеря веса составляет от 3 до 10 кг!

Результаты, конечно, хорошие, но помните, что врачи крайне не рекомендуют сидеть на такой диете более чем 30 дней, а повторять ее чаще, чем 1 раз в год. Это может негативным образом сказаться на вашем самочувствие. Ведь овощная диета практически полностью исключает употребление продуктов, которые содержат в своем составе жиры и белки животного происхождения. А ведь они являются также необходимыми для нашего организма.

Если вы хотите похудеть и для достижения своей цели выбрали овощную диету, то вам необходимо следовать некоторым рекомендациям.

Ежедневно на протяжении всей диеты вам нужно будет употреблять в пищу 1,5 кг свежих овощей.
Около 60% от общей массы овощей вы должны съедать в сыром виде. Остальные 40% можете готовить на пару, запекать в духовом шкафу или просто отваривать. Это уже на ваше усмотрение.
В ежедневном меню в обязательном порядке должны присутствовать кабачки, морковь, тыква, огурцы, томаты и зелень.
Помимо овощей допускает употребление ржаного хлеба и молочных продуктов, в которых жировая доля не превышает 1%.
Допускается употребление зеленого несладкого чая, однако в его качестве вы должны быть уверены на все 100%.
Употреблять в пищу только сезонные овощи. Этот момент является очень важным.

Замороженные овощи или привезенные из других стран, которые не известно чем обрабатывались для увеличения срока хранения, использовать категорически запрещено.

Какие бывают овощные диеты?

Овощная диета бывает различная. Самыми популярными ее вариантами являются:

диета на овощных супах;
белково-овощная диета;
фруктово-овощная диета;
чисто овощная диета, которая длиться всего 7 дней.

Давайте более подробно рассмотрим каждый из этих вариантов овощной диеты.

Овощные супы являются очень вкусными и низкокалорийными, а потому идеально подходят для похудения. Употреблять их необходимо минимум 3 раза в день. Причем парадокс здесь в том, что чем больше вы едите супа, тем быстрее худеете. Поэтому чувство голода вам точно не грозит.

Итак, чтобы приготовить такой «волшебный» супчик, который способствует похудению, вам потребуется:

5-6 штук репчатого лука;
400 грамм белокочанной капусты;
несколько томатов (если свежих нет, можно воспользоваться консервированными);
один стебель сельдерея;
2 морковки;
2 болгарского перца (для диетического супа лучше использовать зеленый).

Нашинкуйте мелко овощи и переложите их в одну кастрюлю. После чего залейте их 2 литрами воды, слегка подсолите и поставьте вариться. Как только суп закипит, огонь нужно будет слегка убавить и продолжать готовить до того, пока все овощи не станут мягкими.

Помимо супа разрешается употреблять свежие фрукты (исключением являются бананы и виноград), молочные продукты с низким содержанием жиров, творог, отварную говядину.
Но стоит отметить, что все эти продукты должны составлять всего 10% от дневного рациона.

Остальные 90% должны состоять только из овощного супа.

Данная диета полностью исключает из своего рациона такие продукты питания, как:

крупяные каши;
кондитерские изделия;
картофель;
все продукты, содержащие в своем составе муку (хлеб, булочки, макароны, печенье и т.д.);
картофель;
сахар и соль.

Но при этом вы питаетесь сколько хотите и когда хотите, однако основной ваш рацион должен состоять из:

свежих овощей (их можно есть сырые, тушеные и отварные);
нежирные сорта мяса и рыбы;
сезонные свежие фрукты;
молочные и кисломолочные продукты с низким процентом жирности;
грецкие орехи;
семечки;
свежие грибы.

Питаясь только этими продуктами, вы сознательно снижаете суточную калорийность вашего рациона, однако его объемы остаются прежними. Это, наверное, самый главный и для некоторых решающий «плюс» данной диеты.

При этом сидеть на ней можно сколько угодно, ведь организм в данном случае получает все необходимое для нормального функционирования.

Фруктово-овощная диета

Этот вариант овощной диеты идеально подходит для тех, кто желает не только похудеть, но и при этом улучшить состояние своих волос, ногтей и кожи.

Суть диеты заключается в чередовании фруктовых и овощных дней. Сначала вы «сидите» на двух овощных днях, при этом в каждом из них должны съедать по 1,5 кг свежих овощей, после чего переходите на 2 дня фруктовых и в каждом из них съедаете по 1,5 кг свежих фруктов.

Но, существуют некоторые ограничения. Не все виды овощей и фруктов можно есть. Запрещается:

виноград;
бананы;
зеленый горошек;
морковь;
картошка;
манго;
киви.

На такой диете можно сбросить от 4 до 6 кг. Однако продолжать ее более чем 8 дней врачами не рекомендуется.

Овощная диета за 7 дней позволяет сбросить лишние килограммы легко и быстро. Во время нее разрешается употреблять все виды овощей, причем как в сыром виде, так и в отварном.

То есть, вы можете просто грызть овощи в течение дня, а можете готовить из них различные блюда. Главное, не использовать при этом растительные и сливочные масла. При изготовлении блюд вы можете использовать обезжиренное молоко, а также сыр тофу, который является низкокалорийным и в то же время очень вкусным.

Во время поддержания данной диеты можно использовать практически все виды овощей, помимо картофеля. Ведь в нем содержится много крахмала и других веществ, которые на процесс похудения влияют не самым наилучшим образом.

В день вам нужно будет съедать около 1,5 кг овощей. Лучше это делать небольшими порциями, но часто. Разделите это количество овощей на 4-5 равных части и употребите в течение всего дня. При этом очень важным является разнообразие меню. Сочетайте овощи по-разному и старайтесь не готовить одни и те же блюда, так как диета может сильно надоесть и вы просто не дотяните до ее окончания.

Когда же овощная диета вам все-таки приестся, ее меню вы можете разнообразить кукурузной или овсяной кашей. Но помните, что при их приготовлении не допускается использование сахара и сливочного масла.

Помимо овощей допускается употребление зеленых яблок, но не более чем 2 штук за день. Их, кстати, также можно добавлять в салаты. Это придаст им кислинку и разнообразит ваше меню.
Каждая диета требует соблюдение питьевого режима. И овощная диета не является исключением. Диетологи советуют употреблять в сутки не менее 1,5 литров очищенной питьевой воды (можно использовать минеральную воду, но только негазированную). Вместо воды разрешается пить зеленый чай, но только без добавления сахара, меда, корицы и лимона.

Овощная диета на неделю и все вышеперечисленные диеты требуют сочетания их с физическими нагрузками. Так как только при занятии спортом вы сможете добиться наилучших результатов. К тому же, именно спорт во время похудения предотвратит обвисание вашей кожи и сделает ваше тело стройным и подтянутым.

evehealth.ru

Овощная диета для похудения

улучшается цвет лица;
улучшается структура ногтей и волос;
появляется бодрость и желание вести активный образ жизни, легкость во всем теле;
уменьшаются симптомы хронических заболеваний;
уменьшается вес;
повышается иммунитет;
улучшается настроение, и проходят симптомы депрессии.

Как выбрать продукты

Начинать овощную диету для похудения лучше всего в «сезон» — летом или осенью , когда на рынках и в супермаркетах можно найти изобилие недорогих овощей и фруктов. Ведь покупая свежие овощи не в сезон, вы рискуете разориться, и даже отравиться, так как большинство из несезонных плодов начинены химикатами. Желательно выбирать продукты свежие, только сорванные с грядок, либо покупать их с рук у тех, кто не обрабатывает растения пестицидами в процессе выращивания. Но если такой возможности нет, то подойдут и обычные продукты, которые вы сможете достать.

Что можно есть на овощной диете

кабачки;
огурцы;
помидоры;
баклажаны;
редис;
морковь;
салат;
фасоль;
капуста;
грибы;
сладкий перец и т.д.

Овощ, которого следует избегать, — картофель , так как употребление картофеля способствует скорее набору веса, чем его потере.

Помимо овощей и фруктов в рационе худеющего должны присутствовать :

нежирный кефир;
обезжиренный творог;
обезжиренное молоко;
йогурт с жирностью 0%;
овсяная крупа;
ржаной хлеб;
яйца.

Меню диеты на неделю

Мы предлагаем вам примерное меню овощной диеты для похудения на неделю:

День первый:

Завтрак: омлет с помидорами, чай;
Обед: овощной супчик из любых овощей, кусочек ржаного хлеба;
Полдник: зеленое яблоко;
Ужин: овощная запеканка, обезжиренный кефир.

День второй:

Завтрак: овсяная каша на воде или нежирном молоке с небольшим добавлением сахара, чай;
Обед: кабачки, запеченные с сыром;
Полдник: персик;
Ужин: салат из свежих овощей (белокочанная капуста, помидоры, огурцы, тертая морковь, консервированная кукуруза, заправленные оливковым маслом), кефир.

День третий:

Завтрак: обезжиренный творог с малиной, чай;
Обед: запеченные баклажаны с помидорами, луком и сыром;
Полдник: апельсин;
Ужин: овощи на гриле (баклажаны, грибы, репчатый лук, помидоры).

День четвертый:

Завтрак: тост с помидором, чай;
Обед: грибной суп с овощами;
Полдник: обезжиренный йогурт;
Ужин: тушеная капуста с куриным мясом.

День пятый:

Завтрак: 2 вареных яйца, 2 огурца, чай;
Обед: баклажановая икра, ржаной хлеб, компот из фруктов;
Полдник: груша;
Ужин: грибы, запеченные с сыром, травяной чай.

День шестой:

Завтрак: обезжиренный творожок, свежевыжатый морковный сок;
Обед: лобио из фасоли и помидоров;
Полдник: несколько кусочков дыни;
Ужин: рататуй, чай.

День седьмой:

Завтрак: овсяная каша, чай;
Обед: овощной суп, овощное рагу, томатный сок;
Полдник: 2 персика;
Ужин: овощная запеканка с яйцом, кефир.

На нашем сайте вы можете найти огромное количество рецептов овощных блюд в разделе Рецепты.

Рецепты популярных низкокалорийных овощных блюд. Видео

Овощной крем-суп

Ингредиенты

300г куриного филе;
сельдерей 1 шт.;
морковь 2 шт.;
лук 1 шт.;
картофель 3 шт.;
мука 5 ст.ложек;
нежирное молоко 300 мл;
соль, перец, специи по вкусу, например, хмели-сунели.

Способ приготовления

Нарежьте филе курицы кусочками, и опустите в кипящую подсоленную воду.
Морковь и сельдерей нарежьте мелкими кубиками, лук прокрутите на блендере или через мясорубку. Все овощи отправить тушить на сковородку на медленном огне.
Очистите картофель, нарежьте его кубиками, и добавьте на сковородку к овощам. Посолите, добавьте любимые приправы. Потушите 5-10 минут, и добавьте в кастрюлю с куриным филе.
Взбейте венчиком муку с молоком до однородной массы. Введите ее в суп, и варите, помешивая еще 10 минут.
Взбейте суп блендером до однородной массы. Крем-суп готов.

Видео-рецепт овощного супа с калорийностью 57 кКал:

Фитнес-салат

Ингредиенты

помидор 1 шт.;
огурец 1 шт.;
сыр Фета 40 г;
салат латук несколько листьев;
маслины без косточек 6 шт.;
оливковое масло 30 г;
лук ялтинский (фиолетовый);
соль, специи по вкусу, например, орегано.

Способ приготовления

Немного измельчите листья салата и уложите их на тарелку.
Огурец нарежьте тонкими кружочками, помидор порежьте на дольки, напоминающие чеснок.
Тонкими полукольцами нарежьте ялтинский лук.
Сыр Фета нарежьте кубиками.
Уложите все ингредиенты слоями, добавьте орегано, полейте оливковым маслом. Диетический салат готов.

Видео-рецепт Фитнес-салата:

Овощные котлеты

Ингредиенты

цветная капуста 200 г;
морковь 1 шт.;
картофель 3 шт.;
мука 100 г;
соль, перец, специи по вкусу, например, карри.

Способ приготовления

Натрите все овощи на мелкой терке.
Добавьте муку и специи. Сделайте фарш.
Сформируйте небольшие шарики и жарьте их на сковороде в достаточном количестве масла по 2 минуты с каждой стороны.
Готовые котлетки переложите на бумажное полотенце, которое впитает лишнее масло. Если вы не хотите жарить котлеты, можете приготовить их на пару, запечь в духовке или в микроволновой печи.

Видео-рецепт овощных котлет:

Овощное рагу

Ингредиенты

кабачок 1 шт.;
морковь 1 шт.;
помидор 1 шт.;
баклажан 1 шт.;
красный болгарский перец 1 шт.;
томатная паста 100 г;
соль, перец, специи по вкусу.

Способ приготовления

Порежьте кабачок и лук небольшими кубиками. Обжарьте на сковородке с небольшим добавлением подсолнечного масла.
Натрите морковь на крупной тёрке, добавьте к овощам, потушите.
Нарежьте кубиками болгарский перец, добавьте их к овощной массе. Переложите все в глубокую кастрюлю, добавьте немного воды и начните тушить.
Нарежьте кубиками помидор, и добавьте к овощному рагу. Перемешайте, тушите в течение 10 минут на небольшом огне. В конце добавьте 100 г томатной пасты для цвета и приятного кисловатого вкуса. Томатную пасту можно и не добавлять. Посолите и поперчите рагу.

Видео-рецепт овощного рагу:

Шикарное овощное блюдо — Рататуй

Ингредиенты

кабачок 1 шт.;
помидор 3 шт.;
баклажан 1 шт.;
чеснок 2 зубчика;
томатная паста 2 ст. ложки;
оливковое масло 2 ст. ложки;
соль, специи по вкусу, например, смесь прованских трав (базилик, майоран, шалфей, розмарин, орегано, тимьян, мята).

Способ приготовления

Нарежьте кабачок, баклажан и помидоры тонкими кружочками. Выложите овощи в жаропрочную форму с бортиками, стоя, чередуя кабачок, помидор и баклажан. Овощи должны плотно стоять в форме.
Второй этап — приготовления соуса для рататуя. Для этого потребуется три четверти стакана горячей воды, в которой необходимо растворить томатную пасту и 2 столовые ложки прованских трав. После этого к соусу следует добавить измельченный под прессом чеснок, соль и перец по желанию, оливковое масло. Все перемешайте.
Залейте овощи полученным соусом. Накройте форму крышкой, или плотно прикройте фольгой для запекания.
Запекайте в духовке в течение 1 часа при температуре 200 градусов. В конце запекайте рататуй без крышки еще в течение 10 минут. Это нужно, чтобы получилась румяная корочка. Рататуй готов!

Видео-рецепт овощного блюда Рататуй:

Книга «Вегетарианские диеты: повседневная, суповая очищающая»

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Вегетарианские диеты: повседневная, суповая очищающая», написанную Юлией Бебневой. В ней рассказывается о пользе овощных диет, приводится масса простых рецептов овощных блюд, помогающих худеть. Скачать книгу «Вегетарианские диеты: повседневная, суповая очищающая» бесплатно в формате fb2 вы можете на нашем сайте. Чуть ниже вы найдете архив для скачивания, в котором помимо книги есть установочный файл читалки fb2.

Отзывы и результаты похудевших с фото До и После

Алина, 31 год:
Решила сесть на эту диету в середине лета. В конце лета собиралась на море и очень хотелось сбросить хотя б килограмм 5. Не люблю сильно строгие диеты, от которых организм испытывает большой стресс. К тому же диета понравилась обилием фруктов и овощей, ведь многие диеты ограничивают эти продукты. А я очень люблю овощные салатики, свежевыжатые соки, фрукты, и с нетерпением жду начала овощного сезона. Я сидела на диете около 3 недель. Иногда могла есть весь день только овощные салаты, или например, могла съесть за целый день 1 дыню. Вес уходил хорошо, я ощущала легкость, и при этом практически не ощущала голода. Я сбросила 4 кг, и довольная поехала на море. Так что это идеальная летняя диета, для тех, кто хочет немного подкорректировать фигуру.

Я сижу на этой диете примерно раз в год по 1 месяцу уже несколько лет. Диета очень легкая и достаточно простая. Я не готовлю никогда сложных блюд с мудреными названиями, которые, как правило, пишут в меню к овощной диете. Чаще всего я ему фрукты и овощи в сыром виде, иногда делаю соки или молочные коктейли. Часто готовлю себе овощные супчики из замороженных мной на зиму овощей, если нет времени идти на рынок или уже не сезон для каких-то продуктов. Скидываю за месяц 5-6 кг стабильно. Летом мне особо не хочется есть из-за жары, поэтому я ем понемногу, и мне удается хорошо худеть.

Наталья, 49 лет:
Овощная диета является идеально для летне-осеннего периода. Во время жары больше хочется пить, чем есть. А фрукты и овощи прекрасно насыщают и утоляют жажду, к тому же они не дорогие и полезные. Очень люблю тушеные овощи, а также овощи на гриле. Приходя с супругом в ресторан, я всегда знаю, что заказать – овощи на гриле и свежевыжатые соки. Это самая вкусная диета из всех, которые я пробовала. На ней замечательно уходят килограммы. Иногда я могу съесть кусочек вареного мяса или запеченную рыбу для разнообразия. Но это не мешает мне худеть. Мой результат: 7 кг за 4 недели.

chudo-dieta.com

Суть и принцип работы диеты

Принцип работы рассматриваемой диеты основан на значительном снижении количества употребляемых калорий. Многие продукты, содержащие большое количество жиров и белков, становятся источниками калорий, которые накапливаются в организме. Накопление калорий – одна из причин образования жировых клеток.

Другим важным моментом можно назвать то, что фрукты и овощи содержат большое количество клетчатки. Клетчатка способствует выведению токсинов и других вредных веществ из организма. Все фрукты и овощи являются продуктом природного происхождения, которые не содержат вредные вещества. В составе есть большое количество витаминов, которые оказывают благоприятное воздействие на организм.

Основные правила

Овощная диета весьма разнообразна. Это связано с тем, что она не строгая, подразумевается употребление и других продуктов.

Можно употреблять плоды и корнеплоды, как целиком, так и в виде салата. При приготовлении салата обращаем внимание на то, чтобы заправка не содержала огромное количество жиров и белков. Лучше всего использовать подсолнечное масло.
Не стоит себя ограничивать в птице и молочных продуктах. Это связано с тем, что если ранее не придерживалось вегетарианство, то резкий переход на него станет сильным стрессом для организма. Поэтому можно включать в рацион яйца, птицу и молочные продукты.
При составлении каждодневного рациона рекомендуется как можно больше разнообразить меню. Нельзя питаться одними фруктами или овощами. Стоит помнить о том, что все фрукты и овощи имеют особый состав: в некоторых больше витаминов, в других микроэлементов.
Водный баланс также стоит учитывать. Разрешается пить чай: черный или зеленый. Сахар является основным источников калорий, поэтому его не рекомендуется добавлять. При выборе обычной воды следует уделять внимание на негазированную и мало газированную минералку. А вот сладкие газировки не стоит включать в рацион, так как она производится из синтетических веществ, в составе много сахара.

Разновидности диеты

Можно выделить 3 основные группы:

Овощная – в рацион входят только корнеплоды.
Фруктово-овощная – популярная комбинация полезных минералов и витаминов.
Белково-овощная – предусматривает сочетание диетического мяса, рыбы и овощей, а также фруктов.

Первую и вторую группу выдержать довольно сложно. Выбирают только те, кто ранее придерживался вегетарианство. Белково-овощная группа проще переносится людьми, эффективность ее высокая.

Список продуктов, которые разрешены или запрещены

Ежедневное меню практически всех овощных диет предусматривает употребление примерно 1,5 килограмм овощей.

Разрешено употреблять:

Овощи и фрукты, которые содержат малое количество сахарозы и крахмала в составе. Помидоры, капуста, огурцы, брокколи, перцы и многие другие фрукты могут стать частью каждодневного рациона.
Крайне не рекомендуется картофель, арбуз.
В рацион можно включить нежирный кефир, диетический йогурт, ржаной хлеб и геркулес.

Примерное меню на неделю

Меню может быть следующим:

Понедельник и среда: на завтрак свежий салат с отваренным яйцом, кофе со сливками без сахара; обед представлен овощным супом; на ужин цветная капуста в кляре.
Вторник и четверг, суббота: на завтрак зеленый чай и творог с салатом; обед представлен тушеной капустой с кефиром и мясом птицы; на ужин спаржа и брокколи с ложной масла из оливок, лимонный сок.
Пятница и воскресенье: на завтрак листья салата и помидор, кофе и творог; на обед можно сделать винегрет с постной рыбой и зеленым чаем; ужин из баклажан и кабачкового рагу.

Вышеприведенное меню является лишь примерной рекомендацией. При этом, следует отметить то, что между приемом пищи можно употреблять овощи в неограниченном количестве.

Рецепты и продолжительность

Существует огромное количество рецептов, которые можно использовать для приготовления блюд.

Общими моментами можно назвать:

Использование малого количества постного масла и других заправок.
Большую часть блюд рекомендуют приготавливать при использовании свежих продуктов.
Не рекомендуется жарить овощи и другие ингредиенты. Лучше всего приготавливать их на пару.
Сахар и соль, специи добавляются в минимальном количестве.

Самым простым способом приготовления салата предусматривает нарезание всех ингредиентов с последующим их смешиванием. Заправить можно постным или оливковым маслом.