Спортивное питание – это очень важная составляющая, которая необходима для достижения гармоничного телосложения и поставленных фитнес-целей. Однако перед многими начинающими атлетами возникает резонный вопрос: «Как правильно принимать спортивное питание?». Учитывая огромный ассортимент данной продукции на современном рынке, очень тяжело разобраться, что нужно делать и наладить корректную схему приема добавок.
Для увеличения силовых показателей, мышечной массы и выносливости, жиросжигания, а также достижения других спортивных целей, потребуется свой набор добавок. Однако, независимо от этого, их нужно употреблять по строгим схемам, которые разработаны на основании результатов многочисленных исследований. От них не будет должного толка, если не знать, как правильно употреблять спортивное питание. Самым главным фактором является время приема – от этого будет зависеть эффективность и действие тех или иных добавок. Например, те, кто принимает креатин и сывороточный протеин до и сразу после тренировки, достигают гораздо больших результатов чем те, кто делает это в другое время. В данном материале будут даны практические рекомендации как принимать спортивное питание, какие особенности его приема и наиболее эффективные схемы в зависимости от времени. Как правило, прием добавок осуществляется:
- сразу после пробуждения;
- на завтрак;
- второй завтрак;
- обед;
- полдник;
- перед тренировкой;
- после тренировки;
- ужин;
- прием перед отходом ко сну.
Рассмотрим, какие добавки наиболее рационально принимать в эти периоды.
Сразу после пробуждения
- Сывороточного протеина (20 гр);
- ВСАА (5гр);
- Кофеина (200 мг).
После того, как человек просыпается, его мышцам необходимы ресурсы, ведь они, по сути, «голодали» на протяжении предыдущих 6-10 часов. Если не дать им подпитку, начинается процесс катаболизма и мышечная ткань начинает расходоваться в качестве топлива для организма. Можно съесть яйцо или другие источники белка, однако они достаточно долго перевариваются и не способны остановить разрушение мышечной ткани. Употребление удобоусвояемого протеина с дополнительными аминокислотами с разветвленной цепочкой (ВСАА) позволит подавить катаболизм и включить синтез мышечной ткани.
Также можно принимать и фрукты. На протяжении ночи печень расходует запасы гликогена, после израсходования которого организм начинает использовать в качестве топлива аминокислоты с мышц. Небольшое количество глюкозы не вызывает резкого скачка инсулина, в то же время останавливает катаболизм.
Что касается тех, кто употребляет по утрам кофе, то рекомендуется использовать вместо традиционного напитка таблетки с кофеином. научно доказано, что синтезированное вещество позволяет подавлять процессы катаболизма.
Завтрак (30-50 минут после пробуждения)
Через 30-50 минут после того, как Вы проснулись, нужно принять пищу, однако на этот раз она должна быть полноценной. Использовать рекомендуется овсяную кашу и яйца. Также завтрак является хорошим временем для получения хорошей дозы некоторых других важнейших микроэлементов, что лучше всего усваиваются только с приемом пищи. Сюда входят:
- мультивитаминный комплекс (1 таблетка);
- витамин С (1000 мг);
- витамин Е (300-900 МЕ);
- витамин Д (1200-2000 МЕ);
- кальций (400-700 мг);
- рыбий жир (Омега 3 – 2-3 гр).
Завтрак должен быть полноценным и сбалансированным, при чем, его никогда нельзя пропускать. Также в это время рекомендуется прием « » как источник большого количества элементов на целый день.
Второй завтрак
Это может быть сывороточный или комплексный протеин, а также экстракт зеленого чая. Последний, как и рыбий жир, относится к категории очень полезных добавок. В его состав входят полифенолы, например, EGCG, позволяющие не просто сжигать жир, но также и ускорить процессы восстановления.
Как показывают результаты исследований, они поглощаются не так легко, как добавка с простым экстрактом.
Обед
Обед должен быть полноценным и натуральным. Большинство людей обедают на работе, поэтому становится очень тяжело придерживаться нужного режима. В это время из спортивных добавок рекомендуется принимать рыбий жир – за полчаса перед едой или через 30 минут после.
Спортивное питание перед тренировкой
За 60 минут перед началом тренировочного процесса рекомендуется прием:
- экстракта зеленого чая;
- NO Booster (донатор азота).
Однако не стоит забывать, что нужно также принять полноценную пищу – лучше всего подойдут медленные углеводы.
Зеленый чай позволит существенно ускорить жиросжигание, а бустер азота позволит улучшить подпитку мышц во время тренировки. Что касается предтренировочных комплексов, то они также дадут возможность значительно увеличить интенсивность тренировки, повысить выносливость и силу, сократить время между подходами.
За 15-30 минут перед тренировкой принимается сывороточный протеин, креатин, ВСАА и аминокислотные комплексы. Это необходимо, так как мышечная ткань использует аминокислоты как топливо во время интенсивного тренировочного процесса, и, если не обеспечить организм быстрыми источниками аминокислот (сывороточным протеином), он возьмет их с мышц. Сывороточный белок даже будет способствовать восстановлению мышечной ткани уже во время тренировки.
Спортивное питание после тренировки
Данное время является одним из наиболее важных, так как сразу по окончанию силового тренинга открывается так называемое «белково-углеводное окно». Оно наблюдается на протяжении 4-60 минут, которые нужно использовать для подпитки ткани мышц. Питательные вещества здесь должны усваиваться максимально быстро, поэтому сывороточный протеин будет наиболее оптимальным решением. Кроме того, требуется аминокислотная подпитка элементами с разветвленной цепью (ВСАА), а креатин и бета-аланин нужны для пополнения энергетических запасов мышц к следующему тренингу. Оптимальная схема приема спортивного питания сводится к употреблению:
- Сывороточного протеина 20 гр;
- Казеина 10-25 гр;
- ВСАА 5 гр;
- Креатина 5-10 гр;
- Бета-аланина 3-4 гр;
- Быстрых углеводов 50-100 гр.
Также после окончания тренировки можно добавить казеин. Он относится к категории медленно перевариваемых протеинов, которые продолжают синтез белка на протяжении нескольких часов после тренировки.
Так как во время тренировки значительно расходуется мышечный гликоген, поэтому после этого рекомендуется прием быстрых углеводов. Вот почему оптимальным вариантом будет употребление гейнера – белково-углеводной смеси, которая покрывает все потребности организма в гликогене и протеине.
Спортивное питание перед сном
- казеина;
- рыбьего жира;
Это позволит обеспечить организм во время продолжительного голодания питательными веществами. Мышцы не будут разрушаться, они будут расти и восстанавливаться.
Меня каждый день спрашивают «как принимать спортивное питание?», как употреблять протеин, гейнер, аминокислоты и прочее. Люди не совсем понимают, что это добавка к рациону, но не как не замена его. Поэтому чтобы сказать точно когда, что-то употребить, необходимо знать ваш образ жизни, ваш распорядок дня и т.д. Согласитесь, я не могу этого знать, поэтому точного ответа для каждого и не может быть. Но я даю вам основы, благодаря которым вы сможете сами понимать, когда и какую добавку вам принимать.
Как принимать протеин для набора мышечной массы
Это белковая добавка и вам её стоит принимать лишь в том случае, если вы не можете набрать необходимое количество белка из обычных продуктов питания. К примеру, вы спортсмен который весит 80 кг, вам для набора мышечной массы необходимо 2 грамма белка на 1 кг веса тела, то есть 160 грамм белка. Допустим, вы съели 500 грамм мяса и больше ничего белкового не ели. Полкило мяса содержит примерно 100 гр. белка. А вам надо 160, следовательно, можно принять 2 порции протеина по 30 грамм.
Принимать необходимо между приемами пищи, или когда прием пищи был только углеводный. После тренировки его не нужно употреблять, так как после нам нужны углеводы, а не белок. Многокомпонентный протеин между приемами пищи лучше всего подойдёт для этой цели.
Как принимать гейнер
Это высококалорийная добавка, в основе которой углеводы. Чтобы понять, когда и сколько пить гейнера, необходимо понимать, сколько вы съели углеводов за день. У каждого человека свои потребности в углеводах, их необходимо методом проб высчитывать. Например, вы определили, что в период массонабора вам необходимо 300 грамм углеводов. А вы съели сегодня, к примеру, всего 200 грамм риса, а это 150 гр. углеводов. Значит из гейнера нам необходимо получить остальные 150 гр. У каждой добавки свой состав, поэтому необходимо на обратной стороне банки прочитать, сколько в порции содержится белков и углеводов, исходя из этого, понять, 1 или 2 порции вам принять. Повторюсь, если вы наели из обычных продуктов необходимое количество макронутриентов, то вам добавки не нужны.
Принимать гейнер нужно либо между приемами пищи, либо за час перед или через 30 минут после тренировки.
Как принимать аминокислоты
Если вы употребляете протеин, то отдельно принимать аминокислоты нет необходимости, т.к. протеин содержит полноценный набор аминокислот.
Принимать их можно, к примеру, если вы не добираете белка из рациона, и в вас больше не лезет пища, а протеин надоел, тогда можно после каждого приема пищи принимать по несколько таблеток. В принципе я вообще не вижу смысла в их приеме, когда протеин тоже самое только дешевле. Тем более часто обманывают производители, прессую обычный протеин в таблетки.
BCAA как принимать
При наборе мышечной массы этот продукт вообще бесполезен, также как и комплексные аминокислоты. Во-первых, это всего 3 незаменимые аминокислоты, а мышцам необходимо все 8. Во-вторых, в протеине или в любом белке животного происхождения содержатся эти 3 аминокислоты, даже в сое, BCAA в большом количестве. Так что в период массонабора это будет переводом денег.
Их можно употреблять только во время сушки, тогда они будут служить как источник энергии во время тренировки посредством процесса глюконеогенеза (превращение аминокислот в глюкозу). Больше 10 грамм за раз не принимать, т.к. не усвоится. Можно принять перед силовой тренировкой и перед кардио.
Как принимать креатин
Как я и писал о нём, я считаю, что эта добавка для новичков. Для атлета со стажем вряд ли сработает, т.к. свои запасы креатина уже развиты до предела. Для новичка подойдёт.
Так как инсулин транспортирует креатин в мышцы, а большой выброс инсулина вызывают углеводы, значит, креатин необходимо принимать с быстрыми углеводами. Также считаю, что все эти загрузки, лишь маркетинговый ход для того, чтобы вы быстрее потратили эту добавку и скорее пришли за новой.
5 грамм креатина в день вполне достаточно, приняв вместе со сладким, например, запить соком.
Как принимать л карнитин
Многие считают его жиросжигателем. Это не так. Сам по себе он не сжигает жиры, он лишь транспортирует их в митохондрии, а там уже они сгорают, и то если есть дефицит калорий. L-карнитин просто “лифт”, вы можете доехать на лифте, а можете подняться пешком. На лифте удобнее, немного быстрее, но до него же нужно дойти, дождаться его и т.д. Также и с l-карнитином, он лишь помощник.
3 грамма за полчаса перед силовой или кардио нагрузкой будет достаточно.
Друзья не нужно слушать продавцов спортивного питания, так как в их интересах продать как можно больше. Если же вам впаривают протеин и к нему еще отдельно аминокислоты и bcaa, просто приведите мои доводы, и вы увидите, как продавец замешкается. Запомните, это прежде всего бизнес, и каждую добавку нужно выбирать лишь по необходимости.
Теперь вы знаете как правильно принимать спортивное питание!
В этой статье мы подробно расскажем, как правильно употреблять спортивное питание. Приобретя, какое-либо спортивное питание не все знают и понимают, как его правильно употреблять. На упаковках, как правило информация на иностранном языке и даже, если есть наклейка с переводом не факт, что он верный (правильно переведён). Даже если перевести текст самому, не всегда понятно, что и как. существуют? Это гейнеры, протеины, аминокислоты и креатин. Так же надеемся все прекрасно знают, что любое спортивное питание — это пищевая добавка к вашему основному рациону.
Как правильно пить Креатин:
Креатин считается одной из самых эффективных пищевых добавок в спорте. Имеет форму порошка (таблеток, капсул) и разводится в воде или соке (лучше виноградный). Показатель качества креатина в порошке осадок на дне в виде кристалликов. Мы советуем использовать моногидрат креатина в порошке. Существует два способа употребления креатина с фазой загрузки и без неё. Фаза загрузки: пять дней пьём по 5 грамм 4 раза в день (всего 20 грамм) между приёмами пищи и далее по 2 грамма в день для поддержания, так же между приёмами еды, а в дни тренировок сразу после неё. Разводим в 300-500 мл воды или сока. Без загрузки: пьём каждый день по 2 грамма креатина 1 раз в день, между приёмами пищи в выходные от тренинга дни и в дни тренировки сразу после неё. Очень важно: во время всего курса приёма креатина, нужно пить много воды, 3 и более литров в день. 30% спортсменов креатин не приносит результат (приём не эффективен) это связано с высоким содержанием вещества в организме от природы.
Как правильно употреблять гейнер и протеин:
Ищем на банке купленного протеина или гейнера состав порции, который рекомендует употреблять производитель, то есть какую порцию пить в день. Ещё бывает, что в банке лежит мерная ложка (скуп) и производитель пишет, сколько таких ложек, нужно употребить в день. Оптимально эту рекомендованную дневную порцию разбивать на два приёма. Пьём в выходные дни между приёмами пищи, а в тренировочные одна порция между завтраком и обедом, вторая после тренировки. Порцию можно разбить даже на три приёма и пить третий приём перед сном (больше подходит для протеина(казеин)). Разводят протеин или гейнер в 300-500 мл молока или воды, размешивая до растворения (лучше взбивать). Разведённый продукт нужно употребить в течении часа. Не разводить в горячей жидкости.
Как правильно употреблять Аминокислоты:
Аминокислоты бывают в таблетках, капсулах и порошке, что очень удобно при их приёме, запиваем просто водой. Быстро усваиваются в организме, то есть при подпадании в желудок тут же всасываются, поэтому лучше всего их принимать после тренировки. Опять же надо смотреть дозировку, которую советует изготовитель. Дозировку можно разбить на 2 или 3 приёма в день и пить перед сном.
Советы по правильному употреблению спортивного питания:
2 Если вы тренируетесь на массу, то выгоднее будет употреблять протеин (сывороточный изолят) чем бцаа.
3 Амины больше подходят для похудения.
4 У производителей разных фирм гейнеров и протеинов в составе может быть креатин и бцаа, как правило их мало и не хватает для нормы.
5 Мальтодекстрин (сахарозаменитель) содержится в дешевых гейнерах и протеинах, лучше избегать его в составе.
6 Загрузочный цикл любого спортивного питания 2-3 месяца далее идёт перерыв, давайте организму отдохнуть.
7 Любое спортивное питание пьётся каждый день вне зависимости от тренировок.
8 Если у вас, есть какие-либо аллергии обратитесь сначала к врачу.
Уважаемые читатели сайта lookyourbody, если Вам понравилась эта статья поделитесь ссылкой на неё в соц. сетях. Это лучшее, что Вы можете сделать для нас, Спасибо!
Рацион активно занимающихся спортом людей включает в себя не только обычное меню, но и особую группу продуктов, называемую спортивным питанием, которое позволяет добиваться тех или иных поставленных перед атлетом задач. Спортивное питание помогает избавиться от лишних килограмм или, наоборот, набрать вес, увеличить рельефность мускулатуры, повысить показатели выносливости и силы. Все это работает только тогда, когда питание правильно и грамотно подобрано.
Пик популярности бодибилдинга в странах СНГ пришелся на первую половину девяностых годов, когда тренажерные залы повсеместно обустраивали в подвальных и полуподвальных помещениях. Эти времена отличались не только оснащением и месторасположением качалок, но и малоразвитой индустрией спортивного питания. Приобрести можно было отдельную твинлабовскую и вейдеровскую продукцию, расфасованные в полиэтиленовые пакетики белорусские протеины «Атлант» и «Арена». Без особых трудностей можно были купить разнообразные стероиды.
В настоящее время анаболики синтетического происхождения находятся под запретом и приравниваются к наркотическим веществам. Это никоим образом не повлияло на выбор спортивного питания, поскольку сегодня у атлета есть свободный доступ к огромному количеству продуктов, имеющих натуральное происхождение. На территории России они относятся к БАДам - биологически активным добавкам. Расширению ассортимента спортпита способствовало появление активно использующих передовые технологии зарубежных и отечественных компаний.
Большой выбор, безусловно, облегчает жизнь атлета, но требует четкого представления о каждом представленном продукте. Это позволит подобрать препарат, который идеально соответствует поставленной перед спортсменом целью, а также собственными индивидуальными особенностями.
Существует огромное количество различных пищевых активных добавок, но наибольшее распространение получили следующие:
- протеиновые концентраты;
- гейнеры;
- креатины;
- L-карнитин;
- аминокислотные комплексы;
Каждый препарат имеет свое назначение и особенности применения.
Протеиновые коктейли - популярнейший способ подпитки для мускулатуры. Термин « » означает «белок». Именно он является главным материалом роста мышечной ткани. Количество чистого белка в протеиновом концентрате составляет порядка 70-90 процентов. Таким составом не может похвастаться ни один другой продукт.
Еще одним достоинством протеинового коктейля является то, что он не просто качественно, но и быстро усваивается организмов. Если усваивание мяса после употребления занимает 2-3 часа, протеинового коктейля - 30 минут. Чтобы получить чистый концентр протеинового изолята, перерабатывают и выпаривают такие натуральные продукты, как молочную сыворотку, яйца, мясо, молоко, нут, горох, сою.
Наиболее популярным протеиновым концентратом во всем мире является сывороточный. Это лучшая биологическая добавка для активного роста мышечной массы. Сывороточный протеин, помимо быстрой и легкой усвояемости, имеет в своем составе аминокислоты. Последние играют важнейшую роль в построение рельефной мускулатуры, поскольку поддерживают тонус уже имеющейся мышечной ткани и способствуют синтезу новой.
Представляют собой лучшее спортивное питание для людей с эктоморфным - худощавым телосложением, для новичков, не имеющих мышечной массы, которая является «базой» для построения мускулистого массивного тела. Это разительно отличает добавку от протеинового коктейля.
В составе есть не только белок, но и свободные быстроусвояемые углеводы, специальный комплекс витаминов и минералов. Благодаря такому сочетанию компонентов, углеводы высвобождают энергию, которая требуется эктоморфам или людям с быстрым обменом веществ ускорить процесс наращивания общей массы для последующего формирования массивной мускулатуры.
Состоит из концентрата метилгуанид-уксусной кислоты. Она в малых количествах присутствует в рыбе и мясе. Действие добавки направлено на повышение выносливости, стимуляции восстановительных процессов в организме после очередного тренинга.
Этот вид спортивного питания активно используется как новичками, так и профессиональными атлетами в периоды повторяющегося застоя. Для культуристов употребление позволяет не только увеличить выносливость, но и является своеобразным побуждающим к дальнейшему развитию толчком.
L-карнитин
Популярная пищевая добавка для худеющих, обладающая ярко выраженным жиросжигающим эффектом. Левокарнитин вырабатывается в организме человека в печени, но в малых количествах. Эмитировать процесс его синтеза в лабораторных условиях начали с 1960 года. Вещество стимулирует процесс разрушения жировых отложений, во время которого выделяется энергия. Это позволяет принимать не только с целью похудения, но и для того, чтобы превратить имеющийся жир в мускулатуру.
Аминокислотные комплексы
Представляют собой добавку, которая оптимизирует обменные процессы таким образом, чтобы все употребляемые атлетом вещества усваивались организмом правильно и качественно, то есть не превращались в жировые отложения. Кроме того, из существующих двадцати двух аминокислот, обеспечивающих правильный обмен веществ, девять не вырабатываются в организме человека, а поступают исключительно вместе с пищей.
Их нехватка негативно сказывается на процессе тренировок. Лучшим способом обеспечить их в требуемом количестве для атлета и являются аминокислотные концентраты. Они выпускаются как в капсулах, так и в жидком виде. Это позволяет подобрать максимально удобную форму для употребления.
BCAA
Представляет собой комплекс, состоящий из таких , как валин, изолейцин и лейцин. Он стимулирует эффективность обменных процессов, позволяющих увеличить мышечную массу, служит дополнительным источником энергии для более качественного и продуктивного тренинга, поскольку значительно прибавляет силы.
Предтренировочные комплексы
Представляют собой препараты на основе минералов и витаминов. Они принимаются перед занятиями спортом с целью повышения общего тонуса атлета, придают свежести и бодрости, увеличивают выносливость. Это благоприятно сказывается на качестве тренировок, делает их максимально полезными и продуктивными.
Предназначенные для приема перед тренировкой, содержатся психологически и физически активные вещества-стимуляторы: геранамин, бета-аланин, кофеин. В состав некоторых препаратов могут быть включены BCAA и креатин.
Питательные белковые батончики
Служат источником быстрого восполнения энергии, включают в свой состав: спрессованные хлопья, молочный (казеиновый) либо яичный белок, мюсли или орехи. Батончики прекрасно подходят для употребления как перед тренировкой, так и после, чтобы устранить эффект «протеинового окна».
Аргинин и другие донаторы оксида азота
Мышечные ткани непрерывно вырабатывают оксид азота. Следовательно, он имеет первостепенное значение для развития и роста мускулатуры. Аналогичным принципом действия обладают и донаторы. Они стимулируют активную выработку тестостерона и гормона роста.
Добавки для укрепления суставов и связок
Необходимы культуристам и тем, кто работает с поднятием больших тяжестей. Эта группа препаратов представлена такими добавками, как коллаген, глюкозамин и хондроитин.
Как правильно принимать спортивное питание?
Ничего сложного в приеме биологически активных добавок нет. Главное, четко следовать инструкции от производителя, придерживаться рекомендуемой дозировки. Если в инструкции к гейнеру либо протеиновому концентрату указывается дозировка в 1,5 грамма на каждый 1 килограмм собственного веса спортсмена, в сутки требуется употреблять именно такое количество препарата.
Увеличение дозировки не будет негативно сказываться на здоровье и не принесет никаких побочных эффектов. Все излишки препарата, которые не усваиваются организмом, просто выводятся наружу, то есть выходят естественным путем.
Гейнеры для эктоморфов и протеины лучше всего употреблять непосредственно в дни спортивной активности. Их принимают за час до тренировки и сразу после окончания занятия. Коктейли рекомендуется пить в дни отдыха, не чаще одного раза в сутки.
Креатин и предтренировчные комплексы следует принимать тогда, когда наступает неизбежный «застой» в тренировках, характеризуемый снижением мотивации к спорту. Эти препараты позволяют получить нужный толчок, чтобы и дальше двигаться к достижению желаемого результата. Употреблять их нужно в ограниченном количестве. Если переусердствовать с приемом, они вызовут привыкание, то есть перестанут приносить ярко выраженный эффект от приема.
Этот режим спортивного питания предназначен опытным бодибилдерам. Новичкам, приступившим к тренировкам, требуется несколько иной подход. Первые месяцы занятий спортом достаточно принимать гейнер либо протеин.
Нюансы правильного выбора спортивного питания
Выпускают биологически активные добавки для спортсменов и зарубежные, и отечественные производители. Импортные препараты стоят гораздо дороже. И если перед атлетом становится вопрос выбора того, какому производителю отдать предпочтение, следует руководствоваться тем, что лучшей была и остается продукция «Optimum Nutrition», «Twinlab» и «Weider». Эти компании имеют безупречную репутацию.
Не нужно поддаваться соблазну приобретать дешевую продукцию. Заниженная стоимость - верный признак того, что перед покупателем либо низкокачественный товар, либо фальсификат. Экономить на собственном здоровье, результатах и эффективности тренировок крайне не рекомендуется. Выбирать лучше всего питание от проверенных компаний-производителей. Чтобы купить действительно оригинальный препарат, а не подделку, требуется делать все покупки исключительно в специализированных солидных крупных сетях магазинов.
