Ответ на вопрос, почему не получается похудеть, когда все вроде бы делаешь правильно, беспокоит многих. Существует изрядное количество причин такого невеселого развития событий. Часто людям только кажется, что они питаются правильно и ведут здоровый образ жизни. А на самом деле, совершают стандартные ошибки при похудении дома, а потом удивленно вопрошают «почему я не худею?!». Итак, почему же?
Недостаток белка
Одна из распространенных ошибок худеющих – недостаток белковых продуктов в рационе питания. Люди начинают сокращать количество калорий. И сокращают их за счет белков. И в итоге терпят фиаско, ибо обильное употребление протеинов является обязательным условием устойчивого здорового снижения веса.
Доказано, что, если на белки приходится хотя бы 25-30% от всех калорий, употребляемых в течение дня, это дает возможность сжигать ежесуточно на 80-100 ккал больше. Но важнее то, что такая диета помогает значительно сократить число вредных перекусов, так как подавляет аппетит.
Если в организме свирепствует , то худеть тяжело. Так как этот гормон разжигает аппетит. Белковое питание снижает уровень грелина. И уменьшает аппетит.
Нехватка цельных продуктов
Большинство худеющих знают, что употребление в пищу натуральных «цельных» продуктов, например, цельнозерновых круп, — залог успешного снижения веса.
Ирония заключается в том, что многие продукты питания, которые помечены их производителями как «цельные», «здоровые» и т.д., на самом деле таковыми не являются. Все это продукты глубокой промышленной переработки, от которых толстеют.
Худеющие же с удовольствием наворачивают «цельные» кашки быстрого приготовления, а потом удивляются, что сбросить вес не удается.
Обратите внимание на время приготовления продукта. Большинство цельнозерновых круп готовится долго. Или очень долго. Если это не так, то, скорее всего, речь идет о вредном продукте глубокой промышленной переработки, упакованном в красивую «здоровую» обёртку.
Переедание полезных продуктов
Значительное количество людей, нуждающихся в снижении веса, склонны к перееданию. Поэтому даже поставив себе цель похудеть и начав придерживаться правильного питания, они умудряются нанести вред своему организму этим самым полезным питанием. А все потому, что едят слишком много.
Стоит худеющему узнать, что орехи или черный горький шоколад полезны для нормализации веса, он немедленно начинает налегать на них в свое удовольствие. Устраивать себе массу «здоровых» перекусов. И в результате нагружает свой организм таким количеством калорий, что толстеет.
Избыток фруктов и фруктовых соков
Фрукты и соки из них – это натуральный, а, следовательно, по мнению многих худеющих, безусловно полезный продукт питания. То есть употреблять их можно, сколь угодно много.
Такое мнение в корне неверно. Так как практически все фрукты, а тем более соки из них содержат в себе много фруктозы, избыточное потребление которой ведет к быстрому набору лишнего веса, особенно в абдоминальной области. Переедание фруктов, сухофруктов и меда – одна из основных причин того, почему никак не худеет живот.
Чтобы похудеть, надо отказаться от фруктовых соков. В них больше всего сахаров, в том числе и фруктозы. Из целых плодов предпочтение следует отдавать ягодам, содержание фруктозы в которых обычно значительно меньше, чем в плодах большего размера, например, персиках или грушах.
Частые приемы пищи
Некоторое время назад существовала гипотеза о том, что, если есть часто, но помалу, быстро похудеешь.
На сегодняшний день установлено, что такая схема питания либо не помогает худеть, либо способствует набору лишнего веса.
В ходе клинических исследований было доказано, что лучше всего бороться с лишним весом помогает , которое подразумевает большие перерывы в трапезах (вплоть до 16 часов).
К сожалению, худеющие, особенно женщины, часто отказываются от подобной физической активности, полагая, что она приведет к увеличению массы тела.
Нехватка сна
Установлено, что хроническая нехватка сна является одним из факторов развития ожирения. Дети и взрослые, которые регулярно недосыпают, на 55-89% чаще имеют избыток массы тела по сравнению со своими сверстниками с хорошим сном.
Те, кто плохо спит по ночам, страдают от нехватки мелатонина, необходимого для формирования .
Завышенные ожидание
Нередко стенания формата «почему я не худею на правильном питании?!» являются не более чем иррациональной трактовкой нормального процесса снижения веса.
Здоровое устойчивое похудение никогда не бывает быстрым. Можно начать худеть стремительно. И за первую неделю потерять 5, 7, а то и все 10 килограмм. Но затем скорость снижения веса уменьшится и составит не более 500-1000 граммов в неделю. Это нормально. Так и должно быть, если вы хотите добиться устойчивого здорового результата.
При этом вес всегда будет колебаться. За какую-то неделю удастся сбросить 1,5 кг. Но в следующую придется набрать 500-750 грамм. Это тоже нормально. Проблема заключается лишь в том, что некоторых худеющих так расстраивает «набор» веса, что они разочаровываются в любой системе правильного питания и отказываются от идеи нормализации веса со словами, что ничего не работает, ничего не помогает.
Неспособность увидеть положительные изменения
Часто худеющие не только хотят слишком многого, например, сбросить за месяц 45 кг, они еще и не желают видеть положительной динамики своего состояния.
Так если вы худеете действительно правильно – едите много белка, выполняете силовые упражнения, полноценно отдыхаете, вы не будете терять мышечную массу. Лишь жир. И, конечно, изменения на обычных весах будут не столь очевидны.
Однако мы худеем для того, чтобы поправить здоровье, а не порадоваться циферкам на весах. Мы избавляемся от лишних жировых отложений, а не от мышц. Поэтому прежде, чем кричать «почему я занимаюсь спортом и правильно ем, а не худею?!», сначала надо хотя бы . И сравнить данные с теми, что были до начала похудения. А потом уже делать выводы.
Излишняя фиксация на диете
Ни одна диета не работает очень долго. Доказано, что в долгосрочной перспективе поддерживать нормальную массу тела без труда удается тем людям, что кто находится в согласии с собой и получает удовольствие от правильного питания. Тем, кто естественно ведет здоровый образ жизни, а не сидит на какой-нибудь диете, подсчитывая дни до того момента, когда же с нее уже можно будет слезть.
Если вы будете психически страдать от правильного питания и все время говорить о том, что никак не получается похудеть, ничего не выходит и не удается, то вероятность того, что вы когда-то нормализуете массу тела, мала. Ваша психика просто не позволит вам этого сделать.
Какие могут быть ошибки при похудении? Вроде бы и диету соблюдаем, и приседания выполняем, а результата никакого! Почему не уходит вес? Как похудеть правильно?
Если вы задаётесь этими вопросами, значит, вы на верном пути. Мы расскажем о том, каких ошибок нужно избегать, чтобы получить идеальное тело.
Основные ошибки при похудении
Большая часть женщин хотя бы один раз в жизни сидела на диете, надеясь приобрести стройную фигуру, освободиться от комплекса неполноценности, повысить самооценку или решить какие-либо иные проблемы. Согласно статистике проведённого опроса среди женщин:
- Худеют и удерживают вес - 19%
- Остаются при своём весе - 47%
К сожалению, стоит отметить, что вследствие допущенных при попытке избавиться от лишнего веса ошибок, результат не всегда соответствует приложенным усилиям: вес ушёл, но быстро набрался снова или уменьшился слишком незначительно, появились проблемы со здоровьем и состоянием волос, ногтей, кожи. Рассмотрим какие ошибки при похудении допускают женщины и как похудеть, не нанося вреда здоровью.
Диеты
У диет есть три минуса:
- Первый заключается в том, что то и дело у нас происходят . Это вполне логичное психологическое явление, на которое многие девушки почему-то закрывают глаза. Если вы ограничиваете себя в питании, раз в неделю устраивайте перерывы и позволяйте немного сладкого или мучного вреда это точно не принесёт, зато дотерпеть до следующего перерыва будет намного проще.
- Второй минус заключается в сложностях выхода из диеты. Очень многие девушки, отмечавшие эффективность той или иной диеты, быстро возвращаются к первоначальному весу. Причина состоит в неправильном выходе из диеты, который должен быть постепенным.
- И, наконец, третий минус – непродуманность. К сожалению, сейчас можно встретить много вариантов диет, которые приведут разве что к болезням желудка. Составить режим питания может любая, но вот сделать его здоровым и эффективным только человек с должным образованием.
Вывод: идеальная диета – это здоровое питание с редкими перерывами на сладкое. Если же вы всё-таки хотите принять более жёсткие меры обязательно обратитесь к хорошему диетологу, который составит корректный режим питания.
Пропущенные приёмы пищи
Это очередная ошибка при похудении. Худея, кушайте чаще, но меньшими порциями. Шесть раз в день по 100 граммов еды помогут снизить вес быстрее, чем один приём в день объёмом 500-600 граммов.
Сокращайте порции постепенно, долго и тщательно пережёвывайте пищу. Чем дольше мы едим даже крошечную порцию, тем быстрей насыщаемся. Правильное, сбалансированное, частое питание малыми порциями поможет также избежать срывов на диете.
Пропущенный завтрак или его отсутствие
Частой ошибкой женщин при похудении, решивших сбросить вес - отказ завтракать. На самом деле завтрак необходим для похудения. Известно, что, чем выше скорость обмена веществ в организме, тем быстрее уходят лишние килограммы. Ночью процесс обмена веществ протекает в замедленном темпе, в полную силу он запускается только тогда, когда начинает работать пищеварение. Поэтому завтракать нужно как можно раньше. Чем раньше активизируется обмен веществ, тем быстрее сгорят лишние калории.
Завтрак важен для здоровья ещё и потому, что уровень сахара в крови наиболее низок утром, после сна, поэтому организму требуется пища, энергия.
Значимым фактор - после приёма пищи в утреннее время в крови повышается уровень вещества, влияющего на подавление аппетита – лептин. Установлено, что отказ от завтрака разжигает аппетит.
Завтракать нужно обязательно. Не бойтесь съесть больше, чем нужно – полученные калории организм использует в течение дня. Завтрак должен быть здоровым и сытным. Помните, что это залог вашей физической энергии.
Голодание или жёсткие ограничения в еде
Отказ от еды или экстремальные диеты - серьёзные ошибки при похудении, основаны на исключении из рациона большого количества продуктов, не приносят ожидаемого результата, так как организм, получивший стресс, создаёт жировые запасы буквально «из воздуха». Кроме того, уменьшается мышечная масса, расстраивается обмен веществ, работа желудочно-кишечного тракта, наступает депрессия, ослабление иммунитета, гормональные нарушения и проблемы работы сердца и сосудов.
Учитывайте также, что на жёсткой, экстремальной диете организм недополучает важнейшие питательные вещества, необходимые для нормального функционирования органов.
Их нехватка может серьёзно подорвать здоровье, и даже стать опасной для жизни.
Врачи – диетологи предупреждают, что суточная норма калорий при похудении не должна быть ниже 1200, а допустимая скорость снижения веса – не более 5% в месяц от исходного веса.
Питание во время похудения должно быть сбалансированным по всем жизненно важным элементам.
Отказ от хлеба и углеводов
Хлеб - ценный и полезный для здоровья продукт. Других продуктов, способных полностью заменить его практически не существует.
Наиболее полезен хлеб из отрубей или цельнозерновой хлеб, который богат витамином В, растительным белком, метионином и лизином (незаменимыми аминокислотами), клетчаткой, необходимой для пищеварения.
Отказ от углеводов серьёзный стресс для системы пищеварения, ведущий к нарушению энергетического баланса.
Поэтому важно сохранить в рационе продукты, содержащие полисахариды (сложные углеводы), которые получаем с бобовыми, зерновыми, макаронными изделиями из твёрдых сортов пшеницы, некоторыми овощами – кукурузой, картофелем, фасолью, горохом.
Обезжиренные продукты
Стараясь похудеть многие девушки отказываются от жиров, отдавая предпочтение лёгким продуктам: йогуртам, творожкам. Важно помнить, что всё должно быть в меру. Так те же йогурты способны замедлить метаболизм, поскольку в них содержатся вещества, не усваиваемые человеческим организмом.
Замена воды на другие напитки
Об этом многие слышали, но всё же стоит упомянуть, что для выведения шлаков и нужно пить именно чистую воду. Это может быть талая, негазированная минеральная или просто кипячёная вода. Допускается добавление лимона или мяты. Не все знают как правильно пить воду.
Суточная норма воды – это 30-40 мл на 1 килограмм веса.
Пить нужно маленькими глотками и на голодный желудок.
Добавки для похудения
В основном добавки и препараты для похудения основаны на очищении кишечника. Именно поэтому принимая подобные средства вы теряете вес. Но лучше вместо добавок для похудения купить цитрусовые, которые не только помогут очищению организма, но и ускорят обмен веществ.
Отсутствие физических нагрузок
Многие считают, что целенаправленного и упорного следования какой-либо диете вполне достаточно, чтобы похудеть. На самом же деле это не так. Физические нагрузки помогают быстрее сжигать калории, эффективнее избавляться от жировых отложений, поддерживая обмен веществ на высоком уровне, который необходим для снижения веса.
Кроме того, занятия спортом, помогут поддерживать мышечный тонус, упругость и эластичность кожи. Важно учитывать, что физическая нагрузка должна быть адекватной.
Если раньше человек спортом не занимался, не стоит сразу бежать в спортзал. Кроме усталости и повышения аппетита такие занятия ничего не дадут. Чтобы избежать этой ошибки при похудении - подберите комплекс физических упражнений, который будет радовать вас. Для тучных людей вполне достаточно ходьбы и лёгкой утренней разминки, занятий в бассейне.
Непродуманные тренировки
Запомните: нельзя просто найти любое упражнение в интернете и включить его в свою тренировку! У каждого варианта физической нагрузки есть цель и её нужно изучить. Излишние силовые тренировки способны привести к образованию мышц под слоем жировых отложений, чего никому не хотелось бы.
Тренировки подбираем ответственно, обязательно включая упражнения на растяжку.
Предпочтительно выбирать комплексы упражнений, которые уже составлены профессионалами и не смогут причинить вред. А также не навредят пилатес и йога, поскольку они направлены на статические нагрузки и растяжку одновременно.
Использование только диет или только физических нагрузок
Подобный подход в корне неверен. Здоровое диетическое питание отвечает в основном за снижение веса, в то время как физические нагрузки способствуют корректированию силуэта, избавлению от растяжек.
Неверная мотивация и нереалистичные ожидания
Важно понимать, что поставив перед собой цель - избавиться от избыточного веса, мы получаем возможность улучшить своё самочувствие, состояние здоровья, стать более привлекательной и энергичной. Если же в основе решения похудеть лежит зависимость от мнения окружающих, того, как они воспринимают внешность, желание понравиться – такая мотивация окажется, скорее всего, недостаточной. Она сработает лишь на небольшое количество времени.
Процесс похудения – нелёгкая работа над собой, результативно осуществить которую можно только осознав, что делать это нужно исключительно для собственного блага, из любви к себе.
Кроме того, стать стройной за короткий срок невозможно, так как лишние килограммы накапливаются в течение длительного времени, и именно поэтому для снижения веса без вреда для организма потребуется терпение и время.
Редкое взвешивание
Не бойтесь увидеть свой вес. Если вы соблюдаете режим, килограммы будут постепенно уходить и даже похудение на 200 граммов мотивирует не опускать руки! Кроме того, отслеживание веса поможет понять, правильную ли методику вы выбрали.
Оправдания
Эти ошибки при похудении относится к ряду психологических, и очень мешают многим девушкам. Мозг обманывает, подсказывая, что от лишнего кусочка торта мы не потолстеем, а похудение лучше всего начинать с понедельника. Чтобы избежать этой ошибки при похудении, поставьте себе чёткую цель и следуйте ей. Начните худеть прямо сейчас. Но также вы можете попросить подругу проследить за ходом похудения. Когда кто-то ещё знает о диете сорваться бывает сложнее.
Огорчения
Если цифра на весах не уменьшилась за несколько дней, не стоит паниковать. Организму трудно подстраиваться под новый образ жизни и вполне вероятно, что результаты вы увидите только через неделю или две. Не отчаивайтесь! Если вы всё делаете правильно, рано или поздно увидите в зеркале совершенно нового человека.
Ведя «борьбу» с лишними килограммами, абсолютно никто не застрахован от ошибок, и худеющие очень часто становятся заложниками иллюзий. Ведь мифов о похудении немало, и большинство из них кажутся чрезвычайно правдоподобными. Слепо следуя неизвестно кем выдуманным догмам, сложно распрощаться с избыточным весом и ещё сложнее сохранить фигуру в норме, снова вернувшись к обычному рациону. Ниже приведены самые типичные ошибки при похудении в домашних условиях, совершаемые сплошь и рядом.
Критические ошибки худеющих женщин
Ошибки при похудении люди, борющиеся с лишним весом, совершают, как правило, одни и те же. И беседы на тему «Похудение: мифы и реальность» диетологам приходится проводить регулярно. Итак, самыми распространенными ошибками худеющих женщин являются следующие.
Отсутствует система питания и планомерная система снижения веса. Полные люди находят множество диет и начинают применять то одну, то другую. Какое-то время придерживаются диеты, но в один прекрасный день срываются и наедаются. Особенно опасно, когда это происходит поздно вечером или ночью. Это неправильно. Многие методы похудения противоречат друг другу, и, смешивая разные диеты, можно нанести непоправимый вред здоровью и фигуре. Поэтому необходимо применение индивидуальной системы снижения веса, подобранной специалистом.
Многие считают, что при похудении нельзя есть многие продукты. Утверждение о том, что от сладкого и мучного толстеют, является мифом. Исследования последних лет показали, что если в еде немного жира, то человек не может поправиться, потребляя сладкое. Естественно, в разумных количествах. Более того, при разумном подходе к снижению веса можно периодически включать в свой рацион и сладкое, и мучное. Как вам, например, натуральный мармелад, пастила, зефир, шоколад с высоким содержанием какао-бобов, гречневые блины к чаю или творожная запеканка на завтрак?!
«Заранее куплю одежду на пару размеров меньше. Тогда уж точно похудею», - это тоже распространенное заблуждение. Недавно провели исследования среди женщин детородного возраста с нормальной фигурой. Оказалось, что все они периодически доставали мужей тем, что они толстые, им надо худеть, но при этом в магазинах они подсознательно брали одежду на 2 размера меньше. Это говорит о том, что женщина видит себя не такой, какая она есть, а такой, какой хочет себя видеть. Не стоит заранее покупать одежду меньшего размера. Похудеете - купите.
«Я похудею, когда захочу» , - полагают многие женщины и заблуждаются. А почему же тогда вы сидите за компьютером или телевизором и все «похудательные мероприятия» откладываете на завтра?! Для похудения нужна мотивация, сила воли… И все, пожалуй. Хороших результатов добиваются только люди, которые знают, чего хотят. Если у вас нет мотивов похудеть, то изменение пищевого поведения превратится в насилие над собой и быстро надоест.
Мифы о похудении: преувеличение пользы спорта и чужого опыта
Чтобы похудеть, надо обязательно заниматься спортом – это неправда. Вес снижается при совмещении индивидуально подобранной диеты и адекватных посильных физических нагрузок. Более того, если нагрузки подобраны неправильно, то вес может не снизиться, а наоборот - увеличиться.
Многие заставляют себя заниматься слишком тяжелыми физическими нагрузками. Вместо того чтобы добавлять в свою жизнь регулярную посильную физическую активность, например, зарядку, ходьбу, плаванье, самые отважные покупают абонемент в тренажерный зал и начинают посещать занятия по силовым тренировкам. И тут оказывается, что от тяжелых физических нагрузок появляются новые проблемы со здоровьем, да и тренироваться в таком высоком ритме сил нет. Тренировки оказываются заброшенными, и еще одно хорошее начинание остается нереализованным.
«Моя подруга похудела с помощью этой диеты, мои знакомые худеют с помощью такого метода, а значит, и я похудею», - считают некоторые. Это не так. Каждая диета будет влиять на отдельного человека по-своему. Поэтому программа снижения веса должна быть индивидуально подобрана диетологом. А успехи вашего знакомого означают правильно подобранный рацион питания именно для него и хорошую рекомендацию к профессионализму его диетолога.
Критическими ошибками при похудении является также преувеличение пользы спорта и чужого опыта.
Отказ от ужина для похудения и «заедание» стресса
Некоторые полагают, что отказ от ужина для похудения – это аксиома. А на самом деле, это утверждение является ошибочным. «После 18.00 (17.00, 19.00 и т. д.) есть вредно», думают многие, однако это неправда. Ужинать можно и даже нужно. Правда заключается в том, что в утренние часы наш организм лучше расходует энергию, а вечером - накапливает ее. Однако, если перерывы между едой очень большие (например, если вы поели в 16 часов первого дня и 8-9.00 следующего - перерыв составит 16-17 часов), то, несмотря на ваши усилия, результата по расщеплению жира все равно не будет. Чтобы организм согласился «отдать» жир - самый главный стратегический компоненттела, нужно выполнить ряд условий. И первое из них - соблюдение так называемой зоны расщепления жира, которая зависит от уровня содержания сахара в крови, а при таком большом перерыве это в принципе невозможно, хотите вы этого или нет. Идеальными вариантами ужина являются , нежирные белковые продукты (творог, курица, рыба, морепродукты) и молочные продукты.
Отступления от выбранного плана питания – ещё одна ошибка. Иногда кажется, что «лишнее» яблочко или немножко майонеза к постному мясу не могут принести вреда. Однако стоит помнить о том, что такие «добавки» увеличивают калорийность всего рациона и могут остановить результат программы снижения веса.
Заедание стресса и дефицит сна - оба этих фактора, если с ними не работать правильно, ведут к перееданию и срывам. Так, например, научно доказан тот факт, что люди, которые хронически недосыпают, находятся в группе риска по избыточному весу.
Ведь недаром говорится: «Хочешь есть - ложись поспать!» Научиться правильно реагировать на стресс, прожить сложную жизненную ситуацию, не заедая ее и не погружаясь в депрессию, или разобраться со своим режимом дня могут помочь специалисты-психологи, работающие с пищевым поведением человека.
Ошибки худеющих женщин: завышенные ожидания, сауна и секс
Завышенные ожидания от той или иной диеты могут привести к краху. Почему-то «в начале пути» представляется, что уже с первых дней диеты будут видны просто поразительные результаты: исчезнет животик, уменьшатся ягодицы, подтянутся бедра. На самом деле килограммы уходят относительно медленно и незаметно, особенно для того, кто смотрит на себя каждый день. Можно помочь себе, если фотографироваться, скажем, еженедельно. Потом, глядя на фотографии, можно будет объективней оценить результат.
«Можно похудеть с помощью сауны или массажа» - и снова нет! Есть ошибочное мнение, что жир можно «выпарить» с помощью сауны или массажа. На самом же деле это невозможно. Вес может снизиться, и даже довольно быстро, но это произойдет, потому что организм теряет в сауне или на сеансе массажа много влаги. Поэтому злоупотреблять сауной нельзя, хотя включить посещение сауны в курс похудения можно, но надо при этом пить много воды.
«Секс способствует похудению» - ещё один миф. К сожалению, на 20-30 кг от регулярного секса еще никто не похудел. Эндорфины, безусловно, выделятся в кровь, да и калории немного «прогорят». Более того, полные люди испытывают в целом меньше сексуального желания, чем люди с нормальной массой тела, поскольку гормональный фон у них изменен.
Что для вас является самой значимой эмоциональной проблемой?
Определите свою заветную цель. Напишите на листе чистой бумаге, для чего вы хотите похудеть?!
Еще больше по теме
Несмотря на высокие полезные свойства, маньчжурский орех редко используется в пищевых целях сразу после сбора: это связано с большими трудностями...
Для правильного питания больных, у которых диагностирована язвенная болезнь, разработано несколько диет. В стадии обострения назначается...
В последние годы много говорят об оздоровлении через пищу. Но насколько верны всевозможные концепции полезного питания для здоровья? Действительно...
Надеемся, что ситуации, которые мы описали ниже, помогут Вам их избежать!
Ошибка 1. После успешной недели похудения - на выходных награда в виде целого дня нарушений.
Если Вы заядлая сладкоежка или у Вас есть другие пищевые привычки, которые трудно побороть, то обычно даже рекомендуется раз в неделю утром на завтрак позволить себе вожделенную сладость - так сказать, вознаградить себя за недельные достижения в похудении.
Но часто бывает так, что женщины "вознаграждают" себя не завтраком, а целым днем нарушений - "от одного дня ничего не будет", думают они. Шесть дней режима - один день "выходной", день нарушений. Большинство женщин наступает на эти грабли. А теперь посмотрим на ситуацию с точки зрения снижения веса. Допустим, Ваше достижение в похудении за неделю составило -1,5 кг. В субботу Вы позволяете себе день серьезных нарушений, и часто в больших порциях, еще и вечером. Утром почти всегда будет наблюдаться тяжесть в желудке и привес 1-1,5 кг. Конечно же, это не жир - в организме задержалась вода и часть еды, которой вчера было слишком много по сравнению с обычным режимом. Часть излишков пищи пойдет в жир, задержавшаяся вода будет выводиться пару дней. Итого два последующих дня после дня нарушений Вы будете восстанавливать свой вес. Итого из 7 дней недели 1 день - "выходной" и привес, 2-3 дня будет снижение привеса. Итого через три дня после дня нарушений, на четвертый день, Вы снова окажетесь в том весе, что были до дня нарушения. А через два дня - снова очередной еженедельный день нарушений. Подумайте сами, какова будет скорость Вашего похудения при таком режиме? Вместо возможного 1-1,5кг в неделю - всего 300-500 г в лучшем случае. А каково Вашему организму от таких "качелей"? Такая система похудения не принесет ни пользы здоровью, ни результата. Не говоря уже о самочувствии и о моральном состоянии в виде разочарования и самобичевания.
ПОЭТОМУ: если Вы решили раз в неделю вознаграждать себя вредностями, ешьте их 1) только на первый завтрак, 2) порция должна быть небольшой - 1-2 конфеты, или 1 пирожное, или 1 булочка, или 1-2 печенья. Да-да. Только так. Если Вы съедите с утра очень небольшую порцию вредности, то организм переработает ее в энергию, так нужную ему с утра. Утром скорость метаболизма выше, чем во второй половине дня, и вредность, если ее порция небольшая, переработается организмом без вреда для фигуры.
А еще лучше, если Вы научитесь готовить десерты по системе правильного питания. Такие десерты можно кушать хоть каждое утро. А еще лучше, если Вашими сладостями станут свежие фрукты.
Ошибка 2. Чем реже я ем, тем быстрее похудею.
Всё с точностью до наоборот. Почему? Если немного разобраться в физиологических процессах организма, то станет ясно: метаболизм (он же обмен веществ) можно разогнать и нормализовать, если питаться часто, через каждые 3-4 часа, небольшими порциями. А для снижения веса нужна хорошая скорость метаболизма.
К тому же в частых приемах пищи есть дополнительное преимущество для худеющих - они не будут голодными, а значит, не будет ненужных перекусов с дополнительными калориями. И если человек не особо голоден, он съест в очередной прием пищи небольшую порцию, и ему проще контролировать свой аппетит и свой режим.
Ошибка 3. Я не буду есть жиросодержащие продукты совсем, так я быстрее похудею.
Мы уже писали, что только сбалансированное питание даст результат при похудении и сохранит Ваше здоровье! Сбалансированное питание означает, что в организм должны поступать все питательные вещества - и белки, и жиры, и углеводы, в количестве,достаточном для жизнедеятельности организма и его здорового состояния. Недостаток любого вещества так же вреден, как избыток. На всякий случай повторимся еще раз: жиры выполняют важнейшие функции в организме, в частности, обеспечивают пластичность тканей, влияют на здоровье кожи, волос, ногтей, участвуют в усваивании жирорастворимых витаминов. При похудении необходимо, чтобы обязательный минимум (30-40 г в день) жиров поступал в организм с пищей - как растительные жиры, так и животного происхождения.
Ошибка 4. Я исключу углеводы, ведь они быстрее всего откладываются в жир.
Еще раз повторимся про то, что питание должно быть сбалансированным! А доля углеводов, как основного источника энергии, должна быть 50-55% от рациона. Вредны не сами углеводы, а их переизбыток, особенно . Нельзя резко снижать количество углеводов в рационе, их роль в обмене веществ очень важна, - для похудения уменьшить до минимума простые (они же быстрые, "вредные") углеводы, отдавать преимущество сложным углеводам (они же медленные, "полезные), и употреблять их в пищу в первой половине дня. А простые углеводы употреблять в виде небольшой порции фруктов на второй завтрак.
Ошибка 5. Я очень переживаю, что вес уходит, на мой взгляд, слишком медленно.
Не стремитесь получить всё и сразу - так не бывает. Эти лишние килограммы Вы набрали не сразу - а хотите, чтобы они ушли очень быстро. Согласно физиологии, человеческий организм без вреда для здоровья способен "сжечь" до 900 г жировых запасов в неделю - это максимальная естественная скорость похудения. (В первый месяц уходит веса намного больше, потому что организм выводит, помимо жира, лишнюю воду, токсины и пр., а после этого скорость похудения обычно замедляется до 3-4 кг в месяц. Если Ваше похудение проходит медленнее - это абсолютно нормально для организма, скорость похудения напрямую зависит от метаболизма - обмена веществ, чем он быстрее, тем быстрее уходит лишний вес). Таким образом, жировые запасы "тают" постепенно, нужно запастись терпением!
Медленное снижение веса намного эффективнее, чем быстрое. Во-первых, оно безопасно для здоровья Вашего организма. Во-вторых, медленно уходящие килограммы дают организму с нормальной скоростью перестраиваться, привыкать к новому весу. Чем комфортнее себя чувствует организм, тем больше вероятности, что килограммы не вернутся (если Вы, конечно, сами не поспособствуете потом их возвращению).
Так что будьте оптимистично настроены и продолжайте идти к своей цели! Если Вы соблюдаете каждый день принципы системы правильного питания, организм выполняет свою работу по снижению веса день за днем. Помогайте ему и не сбивайте его с пути!
Примечание: В течение процесса похудения почти у всех бывает такой период, когда вес на какое-то время перестает снижаться совсем, а потом похудение возобновляется. Это нормальное явление, у него есть даже свое название - "эффект плато". С этим сталкиваются 90% худеющих. В этом случае Вам пригодится информация про "эффект плато" при похудении.
Ошибка 6. Я откажусь от ужина, чтобы быстрее худеть.
Ни в коем случае не совершайте эту ошибку. Не переносите ужин на более раннее время и не отказывайтесь от ужина совсем, ведь в этом случае Ваш организм не будет получать пищу с полдника до утра завтрашнего дня. Это приведет к сильному чувству голода, замедлению обмена веществ. А скорость похудения напрямую зависит от обмена веществ. Чтобы этого не произошло, не пропускайте ни ужин, ни другие приемы пищи. Чтобы ужин стал Вашим другом при похудении, ешьте на ужин небольшую порцию белковой пищи с овощами. Ужинайте за 4 часа до сна.
Ошибка 7. Однообразный рацион.
Однажды продумав для себя рацион на основе правильного питания, Вы начинаете придерживаться одного и того же меню каждый день, как наиболее удачно продуманного по содержанию и сочетанию питательных веществ. Процесс похудения идет удачно, но через неделю на овсяную кашу с яблоками и корицей просто не хочется смотреть, пресный творог вызывает раздражение, а запеченные куриные стейки уже настолько надоели... И появляется раздражение, эмоциональный голод, хочется поесть чего-то нового и так тянет свернуть на "старую дорожку" - поесть жареной картошки или других любимых, но "неправильных" блюд. Система питания для похудения начинает вызывать раздражение. Что делать?
Решение одно, и очень простое: Вам нужно разнообразить свое меню. Существует столько вкусных блюд, приготовленных по принципам правильного питания, что можно каждый день есть что-то новое! Если у Вас вызывает затруднение разработать для себя эффективный рацион питания для похудения с разнообразными блюдами, загляните в этот раздел - там Вы найдете решение этой проблемы.
Марк Твен однажды сказал: «Бросить курить легко. Я сто раз бросал». Если бы господин Твен хоть раз пытался сбросить вес, он мог бы сказать то же самое. Попытки похудеть часто напоминают дурную бесконечность: мы избавляемся от пары килограммов, после чего они тут же возвращаются снова.
Почему так происходит, и какие типичные ошибки мы допускаем, когда в очередной раз твердо решаем стать стройнее?
1. Бесконтрольный прием пищи
Возьмите себе за правило: все, что вы едите, должно лежать на тарелке. Так вы будете видеть, что именно и в каких количествах едите. Не принимайте пищу, сидя у телевизора и компьютера - это настоящие враги. Они всецело овладевают вашим вниманием, и вы вообще перестаете отдавать себе отчет, что постоянно жуете.
2. Нереалистичные ожидания
Их постоянно подогревают рекламные ролики в духе «Я сбросила 10 килограммов за три дня». Так что, не добившись столь же шокирующих результатов, большинство из нас сдаются. Зачем страдать, если эффекта все равно нет? Забудьте об этом. Настоящее похудение - медленное похудение. Чем быстрее вы худеете, тем скорее все вернется на круги своя. Все экспресс диеты рассчитаны на краткосрочный период и предназначены для того, чтобы избавиться от балласта ко дню икс, после чего вес быстро возвращается снова.
3. Нерегулярное питание
Считать, что, чем меньше вы едите, тем быстрее похудеете - огромная ошибка. Мало того, что так вы вряд ли добьетесь нужного эффекта, но еще и заработаете себе проблемы с пищеварительным трактом. Разбейте свое дневное меню на четыре-пять приемов пищи и поглощайте их маленькими порциями. И запомните: вы можете не ужинать или регулярно пропускать ланч, но никогда, никогда не пренебрегайте завтраком! Он запускает правильные процессы в организме, способствуя метаболизму, а, значит, в конечном итоге, и похудению.
4. Неправильный расчет калорий
Следите за количеством употребляемых калорий и рассчитайте их, согласно вашим индивидуальным параметрам. Сейчас в Интернете существует огромное количество программ и калькуляторов, а для смартфонов разработана масса приложений, с помощью которых следить за количеством калорий совершенно несложно.
5. Вы забываете посчитать напитки
Сок, алкоголь, смузи, лимонады только кажутся безобидными. Из-за высокого содержания сахара, они поставляют в ваш организм немалое количество ненужных калорий. Вода, вода и еще раз вода - вот все, что вам нужно. Для вкуса добавляйте туда дольку лимона.
6. Зависимость от взвешивания
Не стоит слишком полагаться на цифры, которые показывают вам весы. Наш вес колеблется в течение дня и зависит от разных факторов. Ориентируйтесь на зеркало и на то, как сидит одежда, - это куда более надежные показатели.
7. Слабости и поблажки
Утром в офисе День Рождения у коллеги - трудно отказаться от кусочка праздничного торта. После дружеский ужин, где ваши товарищи заказывают себе десерты, и вы поддаетесь соблазну, уплетая тирамису. А на выходных ждет семейный обед, и, хотя вы твердо обещаете себе поглощать там только салаты и паровые котлетки, блинчики вашей мамы так восхитительны! Нет, нет и нет! Пусть все знают, что вы сели на диету. Встав на этот путь, не позволяйте никому сбить вас с него. Не обращайте внимания на фразы, которыми так любят бросаться окружающие. «Да ладно, с одного пирожка ничего не будет» или «ты уже так долго сидишь на диете, позволь себе маленькое послабление!» Дело не в том, что организм немедленно отомстит за маленькое пирожное, а в том, что сорвавшись в малом, вы рискуете махнуть на все рукой, в который раз решив начать с ближайшего понедельника.
