Рисовая диета для похудения. Противопоказания рисовой диеты. Какой рис подходит? Рецепт приготовления блюда

Кефир считается самым полезным кисломолочным продуктом. Его получают из коровьего молока(обезжиренного или цельного) брожением, при котором используют кефирные «гибки»: дрожжи, молочнокислые палочки, уксусные бактерии, стрептококки. Напиток имеет однородную консистенцию и белый цвет. Кефир налаживает работу кишечника, омолаживает кожу, насыщает организм нужными витаминами. Употребление этого кисломолочного напитка для похудения быстро приводит фигуру в норму.

Основные принципы кефирной диеты

Эффективных формул диетического питания, которые основаны на употреблении кефира, существует огромное количество. Девушки, желающие скинуть несколько лишних килограмм, легко смогут подобрать себе подходящую кефирную диету в зависимости от вкусовых предпочтений, образа жизни и желаемого результата.

Несмотря на то, что методов похудения на кефире существует много, диетологи обращают внимание на основные принципы рациона такого диетического питания:

1. Нежирный кефир . Основным компонентом диетического меню является кисломолочный напиток с жирностью не более 1,5 %.
2. Соблюдение рациона . Длительность монодиеты не должна быть более трех дней, а повторять ее следует не ранее трех месяцев.
3. Поэтапный выход . Выходить из диеты нужно с постепенным включением в рацион привычных продуктов и уменьшением доли кефира.
4. Очистительные дни . Достигнуть максимального результата можно с помощью введения в режим питания разгрузочных дней. Отказ от соли и сахара. При соблюдении кефирной диеты нужно полностью отказаться от употребления сладких и соленых продуктов.

Варианты кефирных диет

Сегодня очень популярна кефирная диета, ведь помимо того, что этот кисломолочный напиток помогает организму бороться с лишним весом, он еще укрепляет иммунитет, повышает тонус сердечно-сосудистой системы, улучшает обмен веществ, укрепляя самочувствие в целом. Только к диетическому продукту следует подходить правильно, ведь многие монодиеты жесткие, которые опасны побочными эффектами. Поэтому прежде, чем начинать придерживаться строгого рациона чтобы похудеть, нужно спросить у врача, сколько можно сидеть на кефирной диете именно в вашем случае.

Существуют кефирные диеты разной длительности. При краткосрочных режимах заметно форсируют похудение физические нагрузки, чтобы во время неполноценного, с точки зрения медицины, питания обеспечить поступление энергии. Дополнительные упражнения не только позволяют держать мышцы в тонусе, но и предупреждают появление растяжек и обвисания кожи при стремительной потере веса. Давайте рассмотрим самые популярные варианты кефирной диеты.

На 7 дней

В среднем приносит кефирная диета на 7 дней - минус 10 кг. Отзывы похудевших сведельствуют, что это одна из самых быстрых монодиет, расчитанная на быструю потерю жировых отложений. Из-за ограниченного рациона недельную диету сложно держать длительное время, поэтому диетологи установили верхнюю планку – 7 дней. Во время такого похудения можно пить до полутора литров кефира и до одного литра обычной питьевой воды в день. Допускается также несколько чашек некрепкого кофе или чая. Важно, чтобы кофе был не гранулированным, а молотым, ведь нужно получать настоящие полезные вещества для улучшения пищеварения.

Рацион питания при кефирной диете «7 дней» :

1. Понедельник - 4 шт. картошки (отварной или запеченной в кожуре) и 0,5 литра кефира.
2. Вторник - 400 грамм творога с минимальной жирностью и 0,5 литра кефира.
3. Среда - 500 грамм любых фруктов, кроме граната, винограда, банана и 0,6 л кефира.
4. Четверг - 500 грамм куриных грудок, отваренных без кожи и 0,5 л кефира.
5. Пятница - 400 грамм свежих овощей и 0,5 л кефира.
6. Суббота - Рекомендуется полный разгрузочный день. Разрешается только мин. вода без газа, но не более 1,5 л.
7. Воскресенье - 600 граммов любых фруктов (кроме банана, винограда, граната) и 0,5 л кефира.

Следует помнить, что дневную дозу всех ингредиентов нужно делить на шесть частей, употребляя их через каждые пару часов (с 10.00 до 20.00). Дополнительно разрешается выпивать стакан нежирного кефира перед сном, чтобы быстрее заснуть. Выходить из такой жесткой диеты нужно всю следующую неделю, понемногу добавляя в рацион разные каши и большее количество овощей, ягод и фруктов.

Противопоказания

Кефирная диета «7 дней», как впрочем, и остальные, имеет свои противопоказания:

• Беременность и период лактации;
• Раковые опухоли;
• Язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
• Воспаление желчного пузыря;
• Острая форма гастрита;
• Почечная или сердечная недостаточность.

Кефирно-яблочная диета

Это тоже одна из самых эффективных монодиет, во время которой можно сбросить до 3 килограммов избыточного веса за 3 дня. Яблоки, как и кефир, содержат множество для организма человека полезных веществ, и являются отличным продуктом для похудения из-за низкой калорийности. После такой трехдневной разгрузки организм очищается, в теле присутствует легкость, прилив сил, уходят лишние килограммы.

• 1 день - пейте в течение дня 2 л кефира, ешьте до 1, 5 кг яблок.
• 2 день - утром приготовьте овощной салат, заправьте кефиром. В обед выпейте 250 мл кефира и съешьте 2 печеных яблока. На полдник снова выпейте стакан кисломолочного напитка. На ужин съешьте 2 запеченных яблока. На ночь тоже показан стакан кефира.
• 3 день - на завтрак одно яблоко полейте медом, выпейте стакан кефира. На полдник съешьте тертое яблочко с дробленными грецкими орехами и выпейте кефир. На ужин съешьте 2 запеченных в духовке яблока, а перед сном выпейте 250 мл кефира.

Кефирно-гречневая

В поисках оптимального способа похудения следует обратить внимание на модную сегодня кефирно-гречневую диету, рассчитанную, как на один разгрузочный день, так и на 1-2 недели. Только любительницам разваристой гречневой каши на молоке следует знать, что рецепт приготовления крупы для похудения кардинально отличается. Для диеты гречневая крупа обдается кипятком и сливается. Затем снова заливается новым кипятком, после чего оставляется на ночь, укутанная теплым полотенцем. Наутро каша готова к употреблению, но, естественно, без масла, соли или сахара. Последний раз гречневая каша употребляется за 4 часа до сна, а кефир разрешается пить непосредственно перед сном.

Примерное меню на день при кефирно-гречневой диете :

• Завтрак - кефир, гречка, мед (1 ст.л.).
• Ланч - фруктовый салат (1 яблоко+1 апельсин).
• Обед - 2 кусочка цельнозернового хлеба, гречневая каша, кефир.
• Полдник - овощной салат (капуста, свекла, огурец, морковь), томатный/яблочный сок или травяной чай.
• Ужин - кефир, гречка.
• Перед сном - кефир.

Диета на 9 дней (3+3+3)

Девятидневная кефирно-яблочная диета имеет два варианта: жесткая и щадящая. При первом варианте можно потерять (по отзывам женщин) до 9 килограмм веса. Она состоит только из употребления обезжиренного кефира (первые и последние 3 дня) и зеленых яблок (вторые три дня). Продукты употреблять разрешается в неограниченных количествах. Повторять такую диету можно только через месяц. Но не все смогут выдержать такой строгий рацион, поэтому предлагаем подробнее рассмотреть второй, более щадящий вариант, в котором меню более питательно и разнообразно:

• Первые 3 дня - рис, кефир. На протяжении всего периода разрешается без ограничений пить кефир, но риса дневная порция – 100 грамм.
• Вторые 3 дня - отварная курица, кефир. Здесь тоже можно не лимитировать употребление кисломолочного продукта, а отварной курицы без соли, специй и кожи разрешается съесть лишь 100 грамм в день. 3.
• Третьи 3 дня - зеленые яблоки и кефир. Не стоит ограничивать себя ни в кефире, ни в яблоках.

Творожно-кефирная диета

Этот вариант похудения жесткий, поэтому диетологи не рекомендуют сидеть на ней более пяти дней. Больше она подходит людям, не страдающим сильным ожирением, которым надо расстаться не более, чем с 6 килограммами. Эта экспресс-диета содержит всего лишь 2 компонента: кефир и творог, которые быстро выводят из организма лишний жир. В течение каждого дня диеты следует продукты использовать в 5 приемов. Дневной рацион при творожно-кефирной диете состоит из 1-1,5 литра кефира и 250 граммов нежирного творога (не более 9%).

У некоторых возникнет вопрос: стоит ли пить воду на этой кефирной диете? В дневной рацион вода и травяные чаи должны входить обязательно. Разрешается пить в неограниченном количестве следующие напитки:

• Минеральную воду, к примеру, «Ессентуки», предварительно выпустив газ;
• Зеленый чай;
• Травяные сборы, содержащие мяту, мелиссу и другие растения.

Полосатая кефирная диета для похудения

По отзывам женщин, полосатая кефирная диета дает потрясающие результаты. Ее название не означает, что придется кушать полосатые продукты (ялтинский лук или арбуз). Дело в том, что во время диеты придется чередовать обычное питание и разгрузочные кефирные дни. Плюс такого рациона заключается в том, что похудеть можно, абсолютно не голодая. Сколько можно скинуть килограмм, спросите вы. При правильном соблюдении рациона за месяц легко «потерять» до 8 килограммов лишнего веса.

Как правило, меню обычных дней не содержит ограничений в питании. Однако диетологи все же советуют употреблять нежирные сорта мяса и рыбы, сократить употребление сладкого, мучного, жирного, отказаться от алкоголя. Пищу нужно есть дробно небольшими порциями до 6 раз день.

• Творожно-фруктовые запеканки;
• Овощные салаты;
• Натуральные соки: арбузный, банановый, апельсиновый, а также огуречный, свекольный, тыквенный.

Что касается разгрузочных дней, то они делаются 1-2 раза в неделю. В течение такого дня употребляют до 2 литров кефира, а также зеленый чай и простую воду. При сильном голоде можно употребить одно зеленое яблоко, но лучше обойтись без него. Такой день позволит организму сжечь старые запасы жира, не причиняя существенного стресса. Результат, конечно не моментальный, но плавное снижение веса происходит без изнурительных голодовок.

Фруктовая диета

Если вы хотите без риска и легко распрощаться с килограммами, то фруктово-кефирная диета для вас. Разнообразное меню не будет обусловлено многовариантностью продуктов, но фрукты можно есть в неограниченных количествах (кроме банана, винограда). После окончания диеты основной задачей будет правильно войти в привычное меню, но навсегда отказаться от сладких, мучных и жирных блюд, чтобы сохранить достигнутый эффект. Сбросить 3 кг лишнего веса сможет любая женщина за 3 дня, если будет следовать следующему рациону:

• Завтрак - 250 мл кефира.
• Ланч - фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом, травяной отвар или зеленый чай.
• Обед - 200 грамм нежирного йогурта, фрукты, негазированная минеральная вода без ограничений. П
• олдник - ягоды, фрукты с кефиром, чай без сахара.
• Ужин - стакан кефира, фрукты, минеральная вода без газа.

Диета на кефире Ларисы Долиной

Эта эффективная диета на кефире стала известной благодаря российской певице Долиной, которая длительный период времени не могла похудеть, пока не прибегла к этому напитку. Строгая система питания рассчитана на 7 дней, во время которых кефир следует пить ежедневно по 0,5 литра. Помимо нежирного кисломолочного продукта перед каждым приемом пищи надо пить по пол литра любого травяного настоя, который желательно заваривать утром, объемом на весь день. Перечисленные продукты следует разделить на 4-5 частей:

1. Понедельник - 400 граммов отварного картофеля в мундире, 500 мл кефира.
2. Вторник - 200 граммов нежирной сметаны, 500 мл кефира.
3. Среда - 300 граммов нежирного творога, 500 мл кефира.
4. Четверг - 500 граммов отварного куриного филе, 500 мл кефира.
5. Пятница - 1000 грамм зеленых яблок или 500 граммов моркови, 500 мл кефира.
6. Суббота - Разгрузочный день. Разрешается пить в течение дня 1 литр кефира.
7. Воскресенье - Разгрузочный день. Разрешается выпить 1 литр минеральной воды (без газа).

Минусы и противопоказания кефирной диеты

Основы диетологии – это умеренность, разнообразие и сбалансированность. Но на кефирной диете соблюдать их сложно, так как он полностью не насыщает организм всеми нужными элементами. Человек после такого строгого рациона может еще больше набрать килограммов, чем было ранее. Но если в кефирное меню для похудения добавить несколько жиросжигающих продуктов, к примеру, корицу, имбирь, низкокалорийные и полезные отруби, льняное семя и овсянку, а высококалорийный банановый сок заменить зеленым чаем, то и без строгой диеты легко избавиться от жировых отложений.

Самый большой минут кефирной диеты в том, что она не подходит людям, страдающим сильным выделением желчи и хроническими заболеваниями ЖКТ. Всем остальным, желающим похудеть на кефире, следует знать, что из-за того, что в этом напитке отсутствуют углеводы, то во время диеты может легко нарушиться кишечная перистальтика, что приведет к многодневному запору или диарее. Прежде, чем остановится на кефирной диете, надо проконсультироваться с врачом-диетологом.

Часть системы питания, помощник в борьбе с лишним весом – разгрузочный день. Перед его проведением надо ограничить объем, жирность пищи. Однодневная рисовая диета рассчитана на низкокалорийный рацион, употребление продуктов, которые легко усваиваются. За время разгрузочного дня организм очищается, выводит шлаки, токсины.

Рисовый разгрузочный день для похудения

Известно много видов разгрузочных дней: эффективным вариантом считается разгрузка на рисе. Это не случайно. Рис полезный злак, составляющий основу питания у многих народов. Он содержит много полезных веществ. Еще он известен обволакивающими свойствами, рекомендован при повышенной кислотности желудка, заболеваниях ЖКТ. Среди ценных компонентов выделяют:

• лецитин, значительно стимулирующий работу мозга;
• олигосахариды, эффективно улучшающие работу кишечника;
• гамма-аминомасляная кислота, нормализующая в организме кровяное давление;
• микроэлементы, такие как фосфор, йод, цинк, калий и железо.

Польза жемчужного­ злака очевидна:

1. Он богат белками, углеводами. Это обеспечивает хорошую работу мозга и мышечной системы.
2. Данный злак содержит витамины группы B. Благодаря им укрепляется нервная система, предотвращаются эмоциональные срывы, которые регулярно происходят при ограничении в питании.
3. Путем ускорения процессов обновления клеток рис оказывает омолаживающий эффект и помогает вывести все лишнее.
4. Разгрузочка способствует уменьшению отеков, улучшению состояния кожи, ногтей и волос.
5. Приходят в норму кровеносное давление, работа сердечной мышцы.

Какой рис лучше

Правила разгрузки

Чтобы похудеть на рисовой разгрузке, нужно знать некоторые правила:

1. Нельзя проводить разгрузочный день чаще раза в неделю.
2. За день нужно съесть 5-6 порций риса, по 150 г.
3. В течение дня надо выпить минимум 2 л воды.
4. Соль необходимо убрать из рациона.
5. Есть можно не позднее 2-3 часов до сна.
6. На ночь допускается чашка слабительного чая.
7. В этот день физические нагрузки нужно исключить.
8. Если тяжело есть один рис, можно сочетать его с допустимыми продуктами.
9. На следующий день после разгрузки меню должно содержать диетические продукты – овощные супы, каши, кефир, нежирный творог или фрукты.

Как приготовить рисовую кашу для диеты

Приготовление рисовой крупы играет важную роль в достижении результата. Известно 3 способа, каждый из которых эффективен, поэтому можно выбрать более подходящий для себя.

1. Подготовить крупу заранее. Замочить 1 стакан в холодной воде за 4 дня до диеты. Каждый вечер его нужно промывать и заливать свежей водой, чтобы избавиться от крахмала. В день разгрузки необходимо еще раз промыть крупу, залить 2 стаканами воды и сварить без соли. Когда каша готова, нужно накрыть ее крышкой и подождать 40 минут.
2. Взять стакан риса, добавить 2 стакана крутого кипятка и поставить на плиту. После закипания необходимо проварить его 10 минут. Затем воду нужно слить, залить свежую и варить кашу до готовности.
3. Замочить стакан крупы в холодной воде вечером перед диетой. Утром промыть его, залить 2 стаканами чистой воды и сварить на медленном огне.

Разгрузка от Маргариты Королевой

Рисовый разгрузочный день от Маргариты Королевой является одним из самых популярных среди всех, разработанных ею. Являясь кандидатом медицинских наук, Маргарита известна как хороший диетолог. Программы снижения веса, которые она создала, в тренде современной диетологии. Однодневная рисовая диета от Королевой проходит так:

1. С вечера надо замочить 250 г риса в холодной воде.
2. Утром его нужно промыть, залить 2 стакана кипятка и варить на среднем огне 15 минут.
3. Все количество каши надо поделить на 6 приемов, последний из которых должен происходить не позднее 20:00.

Разгрузка от Малышевой

Известен разгрузочный день на рисе по Малышевой всем, кто привык правильно питаться и следить за фигурой. Для его проведения необходимо взять стакан риса, промыть и замочить его. Через некоторое время его требуется сварить в двух стаканах воды, без соли. Лучше оставить крупу немного недоваренной. Вода должна закипеть, но рис не должен быть очень мягким. Полученный объем нужно разделить на 8 порций, которые Елена Малышева рекомендует кушать по схеме. Выглядит она так: порция каши, спустя час ‒ стакан воды, еще спустя один ‒ порция каши, так продолжать в течение дня.

Рисово-кефирная диета

Разгрузка на рисе и кефире – отличный вариант для тех, кто не способен придерживаться строгой диеты. Кроме этого, он благотворно влияет на организм, усиливая эффект очищения. Кефир лучше пить теплым, так он лучше усваивается. Для его проведения потребуется 750 г обезжиренного кефира и готовый рис, который нужно разделить на 5 порций. Меню:

Разгрузка на рисе и яблоках

Яблочно-рисовая диета насыщает организм витаминами и способствует хорошему пищеварению. Для разгрузочного дня потребуется дневная порция риса, 1 кг яблок. Между приемами пищи нужно пить не менее двух литров жидкости – воды, компота из сухофруктов, любого чая, кроме черного. По отзывам, разгрузка на рисе и яблоках очень эффективная и быстрая. Чтобы меню не выглядело однообразно, можно готовить блюда по разным рецептам из таблицы:

Считается, что разгрузка на буром рисе самый эффективный. Проводить еего нужно так:

• готовый коричневый рис поделить на 5 порций;
• выпить натощак 1 стак. теплой воды и через 30 мин. съесть первую порцию;
• воду пить спустя час после еды;
• таким же способом употребить и остальные порции;
• кроме 2 л воды за день можно выпить еще несколько кружек зеленого чая.

Противопоказания­

Рисовая диета имеет много плюсов. Однако, некоторым людям разгрузочные дни вредны. Поэтому перед проведением такой диеты необходимо проконсультироваться с врачом. Чтобы избежать возникновения запоров, разрешено использовать препараты калия, слабительное во время разгрузочного дня. Основные противопоказания таковы:

1. Беременность и кормление грудью из-за нехватки питательных веществ.
2. Склонность к запорам, заболевания желудка.
3. Геморрой и другие болезни прямой кишки.

Видео

Кисломолочным и очень полезным продуктом для организма является кефир, который к тому же используется для профилактики и лечения различных болезней. Хорошо употреблять кефир после тяжелых болезней, поскольку он быстро восстанавливает организм . Поэтому диета курица и кефир очень популярна.Безусловно, похудеть на кефире и курице можно, но кроме этого кефир улучшает работу сосудистой и нервной системы. Однако еще больший эффект кефир оказывает на желудочно-кишечный тракт. Он стабилизирует работу кишечника. К примеру, помогает избавиться от склонности к поносам. Кефир помогает от тошноты и тяжести в области поджелудочной.

Кроме всего прочего данный кисломолочный продукт помогает при золотухе, малокровии, хронических заболеваниях дыхательных путей. К примеру, легочный туберкулез, экссудативный плеврит.

Очень часто кефир берут за основу для диет при многих заболеваниях.

Можно использовать несколько вариантов таких диет на кефире. К примеру, диета «рис, кефир, курица» или диета с курицей и кефиром.

Монодиета на кефире

Она длится 3 дня. При использовании данной диеты пейте не менее полтора литра свежего кефира на протяжении всего времени . Никаких других продуктов употреблять нельзя. За этот период вы сможете избавиться от четырех кг.

Кефирная диета зимой

Придерживайтесь ее три дня и не более. Потерянные килограммы зависят от особенностей вашего организма.

Приблизительное меню:

• Завтракайте омлетом, салатиком из капусты (квашеной), кофе с добавлением молока, или яйцом, манной кашей, бутербродом с маслом, чаем с медом.
• На полдник или выпивайте кефир (стакан), или съешьте кусочек сыра и яблоко.
• Обедайте супом, приготовленным из курицы, винегретом, морковью тушеной, кусочком хлеба, или супом грибным, мясом тушеным с капустой.
• На ланч употребляйте печеные яблоки или выпивайте стакан кефирного коктейля.
• Ужинайте рыбой, жареной на масле растительном, употребляйте печеный картофель , чай, или ужинайте запеканкой из моркови с добавлением чернослива, чаем с медом.
• На ночь выпивайте молоко обезжиренное (стакан), кефир или простоквашу.

Разгрузочные дни на кефире

• Завтракайте ломтиком хлеба подсушенного и кефиром (стакан).
• На полдник выпивайте стакан сока, или же можно съесть 2 яблочка и кефир (стакан).
• Обедайте рыбой отварной (200 г), капустой квашеной, салатом овощным, винегретом.
• На ланч употребляйте фрукты (желательно яблоки) и стакан кефира.
• Ужинайте кусочком сыра, яблоками (1-2), или запеканкой из моркови с хлебом.
• Перед сном выпивайте молоко или кефир (стакан).

Диета длится только лишь один день. Она помогает привести свою фигуру в форму после праздничных блюд. Если данную диету использовать после праздничного стола, то никакого лишнего веса у вас не будет. К тому же разгрузочные дни на кефире не дадут организму привыкнуть к перееданиям.

Диета кефирная на 9 дней

Приблизительное меню диеты «курица, яблоки, кефир»:

• Первые 3 дня следует пить в любом количестве 1% кефир, съедать рис отваренной без соли (по 100 г).
• На 4, 5 и 6 день употребляйте кефир 1% в любом количестве и употребляйте 100 г куриного отваренного филе без добавления соли.
• На 7, 8 и 9 день необходимо пить 1% кефир и употреблять яблоки свежие и тоже в любом количестве.

Данная диета на курице и кефире позволит вам скинуть около 9 кг. Только из курино-кефирной диеты с яблоками необходимо выходить постепенно - резко в большом количестве употреблять калорийные продукты запрещено.

Диета на пять дней

Меню диеты:

• В 7 часов утра пейте чай несладкий.
• В 9 часов съешьте среднюю тарелку тертой моркови, которую можно заправить маслом растительным.
• В 11 часов употребляйте отварную белую курятину (200 г) или можно говядину.
• В 13 часов можно съесть только яблочко.
• В 15 часов съешьте 1 яйцо вкрутую.
• В 17 часов можно съесть только яблочко.
• В 19 часов только 10 черносливов.
• В 21 час выпивайте кефир (1 стакан) плюс таблетка «Йод-Актив».

Самое главное во время диеты строго соблюдать режим и тогда сможете избавиться от 5-и к г.

Диета кефирная на неделю

Меню диеты :

• В первый день употребляйте отварную картошку (5 шт.) и выпивайте кефир (1,5 л).
• На второй день употребляйте отварное куриное белое мясо (100 г) и кефир (1,5 л).
• На третий день употребляйте мясо говядины или телятины отварное нежирное (100 г) и кефир (1,5 л).
• На четвертый день употребляйте рыбу нежирную отварную (100 г) и кефир (1,5л).
• На пятый день употребляйте фрукты и овощи (исключая виноград и бананы) и кефир (1,5 л).
• На шестой день пейте кефир (1,5-2 л).
• На седьмой день употребляйте в любом количестве воду негазированную минеральную.

Готовить все продукты необходимо без соли и сахара. Данную диету можно использовать 1 раз в 3 месяца. Потерянные при диете килограммы будут зависеть от особенностей вашего организма.

Вконтакте

Одноклассники

Читайте так же:

Если вы обеспокоены лишними килограммами и, желая избавиться от них, собираетесь решительно перейти в наступление, то сейчас очень подходящее для этого время. Весна! Переходите к режиму питания, который поможет вам стать стройнее. Замечательная рисовая диета для похудения позволит справиться с задачей.

Рис и рисовые диеты

В рейтинге наиболее эффективных методик похудения диеты с использованием риса занимают одну из самых высоких позиций. Как правило, основу их составляют рис и овощи
«Первая скрипка» принадлежит рису, основному продукту питания всех восточных народов. За что так любят эти зерна мудрые и стройные жители Востока? Среди которых, кстати, немало долгожителей.

Основные достоинства риса в том, что он:

• Питателен;
• Малокалориен;
• Содержит большое количество витаминов;
• Насыщен полезной растительной клетчаткой;
• Имеет приятный нейтральный вкус.

Скромные рисовые зернышки (особенно неочищенные) способны:

• Выводить из организма человека ненужные соли;
• Благотворно влиять на процесс пищеварения;
• Очищать организм от «зашлакованности».

Рисовая диета порой просто ошеломляет результатом: при соблюдении определенных условий вес человека может уходить буквально по часам. При этом она обладает огромными плюсами в виде:

• Практически полном отсутствии противопоказаний;
• Не вызывает аллергических реакций;
• Человек худея не испытывает недостатка в витаминах.

Рисовых диет немало. Попробуем систематизировать их разнообразие.

Не только похудеем, но и поправим здоровье

Разделим существующие рисовые диеты по степени интенсивности потери веса. Не будем забывать и о пользе, поскольку рис, как продукт, обладает хорошими целебными качествами.

Самая жесткая, но и самая интенсивная называется «стакан риса»

Она поможет буквально за 3дня уничтожить от 3 до 5 кг. Суть очень проста: сварите 1 стакан риса. Это ваш дневной рацион. Разделите весь объем на 3-4 равных части и съедайте в течение дня.

Для разнообразия меню можно скушать 2-3 зеленых яблочка. Обязательно ежедневно выпивать не менее 2,5 л чистой воды. Важно пить за 30 минут до приема пищи или через час после того, как скушали очередную порцию.

Во время такой диеты не стоит утомлять себя физическими нагрузками, чтобы не чувствовать слабости.

Более мягкая, но не менее результативная рисово-кефирная диета

Длительность ее 5 дней, поможет избавиться от 4-5 кг, если неукоснительно следовать рекомендациям. Они такие. Суточный рацион состоит из:

1. 1 стакана вареного риса;
2. 0,5 л кефира;
3. 2 зеленых яблока;
4. 2,5 литров чистой воды.

Съедать дозволенный рацион нужно за 3-5 приемов. В перерывах выпивать 1-2 стакана воды.

Мягкая и приятная рисово-медовая диета

Если посидеть на ней неделю, можно потерять 3-5 кг. Дневной рацион более демократичный. Риса допускается съедать 0,5 кг (вареного конечно) за 4-5 приемов. Он «подслащивается» вкусным медово-лимонным напитком. Пить его нужно 3 раза в день по стакану.

Приготовить его несложно: в стакане теплой кипяченой воды растворить ложечку меда и выжать туда дольку лимона.

Такая диета интенсивно активизирует обменные процессы, вес быстро начинает уходить.
Надо отметить, что любая рисовая диета при остеохондрозе просто незаменимая вещь, поскольку выводит лишние соли из организма. При похудении заметно уменьшается нагрузка на суставы, что тоже очень благотворно скажется на организме.

Самой активной и очищающей, которая помимо солей уберет и лишнюю жидкость является бессолевая рисовая диета.

Диета «пяти объемов»

В стаканы положите по 2 столовых ложки риса. Наполните их водой. В течение 4 дней ежедневно меняйте воду в стаканах. С пятого дня начинаете диету. Из первого стакана сливаете воду и съедаете весь рис – сырым и вымоченным, без всяких добавок. Заново заполняете стакан рисом и водой.

На следующий день повторяете манипуляцию со вторым стаканом. И так поглощать вымоченный рис в течение 2 недель. За это время ваш организм прекрасно очистится, уйдет избыток жидкости и солей.

Питаться можно привычным образом, с такой рисовой диетой меню менять не придется. Только кушать нужно без соли. Избегать соленых блюд, например фаст-фуда, колбас. Отдавать предпочтение натуральным продуктам.

Потеря в весе будет не слишком большая (2-4 кг), но польза для организма ее скомпенсирует. Если для вас кажется невыполнимым и этот вариант, тогда рассмотрим последний вариант диеты.

Рисовая диета «на неделю»

Самая щадящая и «легкопереносимая» из всех. Голодные муки с ней не страшны. В основе – рис и овощи. Причем овощи в любых вариантах: сырые, тушеные, вареные. Главное, чтобы их объем в приеме пищи был меньше или равнялся объему съедаемого риса.

Обязательно включайте в меню бобовые (фасоль, чечевицу, сою), это источник незаменимого белка. Запрещаются майонез и соль, из приправ употреблять только соевый соус.

Питаетесь по расписанию: завтрак, обед, ужин. Во время полдника можно полакомиться фруктами. А теперь самое главное условие. Сложите ладошки в виде тарелочки. Именно эта горсть и есть тот объем пищи, который вы можете съесть за один прием. И помним, что большую часть или половину его должен составлять вареный рис.
Прожить при таком режиме питания неделю несложно, зато трем-пяти кг скажете «прощайте».

Каков результат?

Конечно, самым убедительным аргументом в пользу рисовой диеты послужат отзывы и результаты ее применения, которые дополнят впечатление от прочитанного. Слово тем, кто уже применял популярную рисовую диету.

Алла, 42 года

Я категорический противник быстрого похудения. То, что быстро ушло, быстро и вернется, да еще и с привеском. Вес был уже приличный, за 100 кг перевалило при росте 160 см. Возраст тоже не юный, когда и в «качалку» можно походить и на велосипеде покататься. Тяжело было и мне, и моим суставам. Вообщем, мне рисовая диета не подошла.

Карина, 27 лет

Рис люблю, поэтому выбрала именно рисовую диету для обретения стройности. Первые попытки (сидела по неделе на рисовой диете) результата не дали, но потом организм что ли перестроился, вес стал уходить. Уже два года раз в месяц неделю ем рис с овощами. Результат – минус 20 кг. По-моему неплохо!

Катерина, 32 года

Привлекло то, что помимо похудения рисовая диета дает и очищение. Причем очищение и кишечника, и суставов от солей, и ткани от лишней жидкости. Решилась. В майонезных баночках вымачивала рис, потом его без удовольствия вкушала. И втянулась понемногу. Вес уходит!

Алла, 19 лет

Рисовая диета – это правда, хорошо! Похудела на рисово-овощной на 5 кг за неделю. Только приступайте в ней на убывающей Луне, так эффективнее.

Ах, диета… И то нельзя, и это… Но ведь результат есть! Значит надо действовать. Не за горами пляжный сезон, пора приводить себя в форму. Выбирайте подходящий вариант и приступайте. Чем мы хуже стройных восточных красавиц?

Иногда кефирно-рисовая диета назначается для восстановления ЖКТ после серьезных пищевых отравлений. Кроме того, ее используют и при обострении некоторых видов заболеваний ЖКТ. Эти 2 факта дали любителям от диетологии повод записать данный метод в число «лечебных». Да, если проблема действительно состоит в состоянии желудка и кишечника, рис с кефиром принесут облегчение. Но вот если основной «корень зла» лежит в пищевом поведении человека, чередовании кругов обжорств и диет, и невозможности правильно питаться в обычной жизни, кефир с рисом вряд ли может считаться «лечебным». Впрочем, обо всем по порядку.

Варианты кефирно-рисовых диет

Существует классическая диета для похудания на 9 дней:

• первые 3 дня вы едите 1 стакан риса (белого, , индики, но не коричневого), отваренный в 4 стаканах воды (критерий «эффективности» полученного блюда как раз в не слишком приятной слизистой консистенции), соль не добавляете, специи не кладете. По некоторым версиям можно заедать «блюдо» четвертью чайной ложки молотой куркумы, чтобы повысить сытность. Кроме того, все 3 дня следует ограничить питье 1,5-2 л чистой фильтрованной воды. Чай/кофе запрещаются, равно как и травяные сборы;
• последующие 3 дня вы пьете кефир. Либо 2 л обезжиренного, либо 1 л 1% кефира и те же 2 л воды составляют весь «рацион». Если вас преследует чувство «легкой головы», головокружения и тошноты рекомендуется… снизить физическую и умственную активность, в крайнем случае – принять таблетку глюкозы или чайную ложку меда, но никак не добавлять другие продукты к диете;
• «итоговые» 3 дня различаются – либо вы едите 1,5 кг запеченных яблок в течение дня + 200 г отварного риса утром и 1 стакан кефира вечером, либо вы едите 1 стакан сваренного до состояния «сухой каши» риса (берем не более 3 стаканов воды для приготовления блюда) плюс 1 л кефира, либо вы чередуете 1 день рисовый, 1 день кефирный, 1 день рис + кефир.

Все девять дней запрещается соль, что и обеспечивает феерический результат – до 10 кг за курс. Никаких особых «жиросжигательных» свойств у рациона нет – он не сбалансирован, и не может применяться долгое время. Даже фанатка подобных методик М. Королева и то пишет, что так «упражняться» можно только под контролем лечащего врача.

Второй, чуть менее жесткий вариант, рассчитан на неделю. Все 7 дней предстоит использовать такое меню:

• Завтрак: 2 столовые ложки рисовой крупы, в отварном виде, без соли, можно добавить четверть чайной ложки карри, если нормально переносите.
• Обед: 1 стакан кефира, 1 яблоко.
• Ужин: как завтрак.
• Перед сном: стакан кефира.

Опять-таки, меню не сбалансировано по белкам, жирам и углеводам и содержит слишком мало калорий для нормального функционирования человеческого организма.

Плюсы и минусы кефирно-рисовых диет

Клиническая практика Института Питания РАМН РФ содержит случаи лечения морбидного ожирения подобными диетами. Смысл в том, что у пациента и так критически замедлен метаболизм, да еще и отсутствует возможность заниматься спортом, или даже просто ходить. В итоге, очень низкокалорийная еда плюс постельный режим дают возможность похудеть до тех показателей, при которых уже назначают ЛФК, ходьбу и более разнообразную и калорийную диету. Вывод прост – если у вас 5-10 лишних кг, и вы можете хотя бы ходить и делать утреннюю зарядку, это неоправданно жесткая мера.

Сидеть на подобном рационе более 10 дней означает провоцировать замедление метаболизма. Причем, любительницам поскакать с диеты на диету следует учитывать и предыдущий опыт питания на 1000-1200 ккал и ниже, и суммировать, при подсчете опасной продолжительности диеты. Кроме того, диета не вырабатывает полезных привычек питания, и учит лишь терпеть жесткие ограничения.

Важно: прежде чем сесть на кефирно-рисовую диету проконсультируйтесь с врачом.

Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова