Женщины часто ставят цель – в короткий срок сбросить вес. Гречневая диета для быстрого похудения – это действенный метод стать стройнее, окончательно избавиться от 12 кг всего за 2 недели, и при этом почистить кишечник, уменьшить зашлакованность.

Как похудеть на гречке

При выборе такой системы питания диетический рацион ограничивается 3-4 блюдами, а его основой становится гречка. Это низкокалорийный продукт (порядка 70-170 ккал / 100 г), пищевая ценность которого варьируется от способа приготовления. Похудение на гречке быстрое, эффективное и полезное, поскольку помимо избавления от лишних килограммов в организме нормализируется работа системы пищеварения, активизируется обмен веществ. Этим ценные свойства крупы не ограничиваются.

Польза гречки

Такую кашу люди едят с самого детства, вот только не задумываются, насколько она необходима организму в любом возрасте. Полезные свойства гречки сложно переоценить, поскольку это эффективное средство в борьбе с зашлакованностью органов ЖКТ, хорошая возможность повысить уровень гемоглобина в крови доступным и вкусным способом.

Другие свойства натурального продукта:

• полноценный рацион при ограниченном наборе продуктов;
• большое содержание витаминов группы В, кальция, магния, железа, калия, растительного белка.
• ощущение сытости при минимальных порциях;
• улучшение системного кровообращения, контроль холестерина в крови и артериального давления;
• продление периода ремиссии при болезнях желудка хронического характера;
• профилактика развития раковых клеток;
• борьба с хронической усталостью и стрессами;
• снижение отечности, нормализация работы почек, печени;
• укрепление иммунной системы;
• окончательное избавление от целлюлита;
• улучшение состояния кожи, лица;
• эффективная чистка сосудов, повышение проницаемости сосудистых стенок;
• уменьшение объемов желудка;
• профилактика варикоза, атеросклероза.

Как приготовить гречку для диеты

Если медицинские противопоказания отсутствуют, и выбран диетический гречневый рацион, важно знать, как правильно готовить этот продукт для продуктивного избавления от избыточного веса и проблем со здоровьем. Необходимо просто заварить гречку, а для этого использовать пропорции крупы и кипятка – 2:1. Категорически запрещается добавлять соль, специи, растительное масло, перец, приправы и сахар. Это основное правило, нарушение которого сводит на нет желаемый результат. Гречневую крупу настаивать под плотно закрытой крышкой до полного охлаждения и испарения воды.

Гречневая диета для похудения на 14 дней

Если просто запарить крупу и употреблять ее так на протяжении 2 недель, это вовсе не означает, что результат будет. Подход к проблеме избыточного веса комплексный, а действовать требуется по инструкции. Не помешает предварительно проконсультироваться с диетологом. Такое питание больше относится к категории монодиет, однако его тоже можно разнообразить без ущерба для поставленной цели.

Гречневая диета на 2 недели требует правильного приготовления каши. Диетическое меню исключает ряд привычных блюд с повышенным содержанием жира, сложных углеводов. Результат можно ожидать, если не нарушать меню при всем сроке коррекции избыточного веса. После завершения гречневой диеты на весах можно увидеть минус 12 кг, и это не предел.

Сколько можно есть гречки на гречневой диете

Выбрав такую монодиету, вы должны сделать диетическое питание обезжиренным, порционным. Основа суточного рациона – гречневая каша, которую разрешено употреблять до 4 раз за день небольшими порциями. Суточная доза – 500 грамм крупы, запаренной 1,5 литрами крутого кипятка. Чтобы диета на гречневой каше была максимально эффективной и принесла желаемый результат, лучше подготовить крупу еще с вечера, а в дневное меню включить уже на следующий день. Рекомендуется на сутки готовить свежую порцию, а хранить ее в холодильнике, чтоб избежать пищевого отравления.

На сколько можно похудеть на гречневой диете

Если действовать строго по инструкции, соблюдать допустимое количество диетических ингредиентов и всячески избегать запретных продуктов, похудеть на гречке за 2 недели можно на 12 кг без вреда для собственного здоровья. Постепенная потеря веса происходит без голодовки, но в жизни худеющего человека в обязательном порядке должен присутствовать режим питания. Многие последователи диеты оценили ее высокую эффективность и смогли оздоровить организм. Если продлить такое питание на месяц, результаты порадуют еще больше, однако нагрузка будет чрезмерной.

Что можно есть при гречневой диете

Одни продукты становятся основой монодиеты, другие положено полностью исключить из обновленного меню. Если придерживаться системы питания, важно заранее выяснить у диетолога, что можно на гречневой диете кроме гречки, а какие уже полюбившиеся блюда категорически противопоказаны для стройной и изящной талии. При составлении диетического меню важную роль играют хронические заболевания, в т.ч. в стадии ремиссии. Учитывая их, вы сделаете примерное мню и диетическим, и профилактическим.

Диета на кефире и гречке

Это самый распространенный вариант предложенной диеты. Гречневая крупа в допустимом на сутки количестве может эффективно сочетаться с обезжиренным кефиром, которым разрешается запивать отварную крупу или добавлять для создания молочного блюда. Это отличный завтрак, который помогает «запустить» пищеварение, повысить энергетический ресурс на весь день. Диета кефир и гречка – это 1 литр кисломолочки, 1 стакан крупы для приготовления гречневой каши. Для улучшения пищеварения разрешено добавить в диетическое блюдо изюм или сухофрукты, запрещено – сахар.

Гречка с соевым соусом

Употребление гречневой каши – полезно, а ее сочетание с соевым соусом – вдвойне. Такой диетический рацион обеспечивает не только быстрый эффект похудения, но и оздоровление организма. Современные диетологи настоятельно рекомендуют это сочетание. Гречка с соевым соусом для похудения предусматривает запаривание или обжарку на противне основного ингредиента. Вот примерное меню на неделю:

1. Завтрак: гречка на воде, обезжиренный творог или йогурт, сыр твердых сортов.
2. Обед: отварная телятина в количестве 100 грамм, зеленые овощи.
3. Полдник: обезжиренный йогурт, яблоко.
4. Ужин: гречка с соевым соусом (второй ингредиент добавлять по вкусу), овощи.

Диета гречка с молоком

Обезжиренная молочная продукция не запрещена гречневой диетой на 14 дней, однако ее порции ограничены. Можно кушать обезжиренный творог, творожный сырок с ограниченным содержанием сахара или пить кефир. Еще разрешается употреблять несладкий кофе, зеленый чай, отвар шиповника с выраженным диуретическим эффектом. Особенно популярна диета на гречке с молоком, главное – правильно подобрать рецепт основного блюда. Вот что советуют диетологи на время коррекции избыточного веса:

1. Употреблять гречку, заливать ее обезжиренным молоком. Пить несладкий чай, кисель или кофе.
2. Дополнительно принимать поливитаминные комплексы, а в случае общего недомогания – употреблять несладкие яблоки, черный шоколад, куриную грудку.
3. Можно не заниматься усиленно спортом, при этом желательно придерживаться активного образа жизни.

Меню гречневой диеты на 2 недели

При частом употреблении гречки у худеющего человека может начаться хандра и депрессия. Чтобы этого не произошло, рекомендуется чередовать диетические рецепты, при этом не нарушать главных правил поступления в органы ЖКТ пищевых волокон. Примерное меню гречневой диеты на 2 недели подробно изложено ниже. Итак, первые 7 дней питаться требуется таким способом:

1. В первый день диеты на завтрак полагается гречневая каша с несладким кофе, на обед – овощной суп, на ужин – гречка с запеченными овощами.
2. На вторые сутки завтрак диеты состоит из гречневой каши с овощами и несладкого чая, на обед можно съесть молочный гречневый суп без сахара, на ужин – гречка, зелень, отварное яйцо.
3. Пища третьего и четвертого дня диеты включает только гречневую кашу и соблюдение водного режима.
4. Рацион пятого дня диеты – гречка с сухофруктами, отвар шиповника.
5. Завтрак шестого дня – гречка с чаем, обед – куриный бульон с зеленью, ужин – каша с цветной капустой в кляре.
6. Завтрак седьмого дня – гречневая каша с овощами, обед – окрошка с яйцом, ужин – гречка, яйцо, на ночь можно съесть йогурт.

Диетический рацион второй недели следующий:

1. Завтрак первого дня – гречневая каша, творог, несладкий чай, обед – овощной салат, порция нежирной телятины, ужин – гречка со свежими овощами.
2. Рацион второго, третьего и четвертого дня предусматривает употребление гречки на воде и кефире, несладкого чая.
3. Завтрак пятого дня – гречневая каша с чаем, обед – легкий овощной суп, ужин – гречка с небольшой порцией орехов, овсяное печенье.
4. Шестой день диеты начинается с каши с сухофруктами, продолжается – диетическим супом с чечевицей, а заканчивается – гречкой с овощами и грибами.
5. Последний день диеты стартует с обезжиренного творога и гречневой каши, на обед предусматривается бульон с вареным яйцом, на ужин – гречка с парной грудкой.

Как правильно выходить из гречневой диеты

Эта система питания подходит даже для ленивых, поскольку на приготовление крупы по указанному рецепту уходит немного времени. Продолжительность – 14 дней, после чего наступает следующий период – выход с гречневой диеты. Это важно, иначе при возврате к своему привычному рациону лишние килограммы быстро возвращаются на свои прежние места, возникают те же проблемы с фигурой, и необходимо все начинать сначала.

Чтобы этого не произошло, следует не употреблять сладкое и мучное, по-прежнему отказываться от алкоголя и газировки, сахара и легких углеводов. Важно после каждой трапезы оставлять легкое ощущение голода, контролировать водный баланс организма. Гречневая диета на 14 дней в таком случае дает длительный и устойчивый эффект, помогает удержаться в своем новом весе.

Плюсы и минусы гречневой диеты

Такая крупа представляет основу для одной из самых востребованных диет, которая разрешена в любом возрасте при отсутствии противопоказаний. Основные преимущества гречневой диеты подробно изложены ниже:

• быстрый результат;
• отсутствие чувства голода;
• качественное очищение кишечника и печени;
• сокращение очагов целлюлита;
• улучшение состояния ногтей, волос, кожи;
• улучшение перистальтики кишечника;
• внутреннее ощущение легкости.

Основные недостатки гречневой диеты:

• появление общей слабости, головных болей;
• возможность повтора диеты только через месяц;
• спад артериального давления;
• обострение хронических болезней при наличии таковых;
• медицинские противопоказания.

Видео: Строгая гречневая диета на 14 дней

На сколько можно похудеть за неделю на гречке? Вопрос довольно интересный, тем более срок весьма мал. Гречневая крупа не напрасно считается самой полезной из круп. На гречневой диете можно сбросить до 15 кг за 10-14 дней, но только при условии соблюдения определенных правил.

Гречневой диете уже более 16 лет, тогда как другие диеты, то обретая, то теряя популярность, иногда просто выходят из употребления. Она нелегка, следует прямо сказать. Но тот, кто выдерживает ее до конца, обязательно получает вознаграждение уже через неделю в виде потерянных килограммов!

Здесь важно помнить, что это монодиета, то есть можно употреблять только гречку и ничего больше. Использование такой диеты не должно длиться более двух недель, иначе здоровье может пошатнуться. Об этом предупреждала еще Алефтина Молеева, автор диеты.

Магний, калий, никель, железо, йод, витамины группы В — вот далеко не весь список полезных веществ, которые содержатся в гречке. По сравнению с пшеном или манкой в гречке низкое содержание углеводов. Но она очень богата клетчаткой, в ней содержатся различные полезные белки и углеводы.

Врачи-диетологи включают гречку в рацион больных малокровием, гипертоников и людей с заболеваниями печени. Если регулярно есть гречку, то организм очистится от токсинов, кишечник избавится от шлаков с помощью клетчатки входящей в состав гречки. Если употреблять данную крупу, то волосы и ногти будут крепкими и здоровыми.

Как уже говорилось, сидеть на гречневой диете разрешается не более 2 недель. Диету можно повторять два раза в год. Результаты появляются сразу, через несколько дней, может через неделю, но что бы вес не вернулся очень быстро, лучше все же соблюдать диету 2 недели.

Для того чтобы кишечник очистился мягко, не нарушая микрофлоры, есть гречку следует с кефиром. Кефир не только благотворно действует на кишечник, он богат кальцием и витаминами А и В. Эти два компонента оказывают положительное влияние на желудочно-кишечный тракт.

Да, за две недели можно скинуть и 10, и 15 кг, но не надо гоняться за рекордами: это не спорт, а диета. Если диета дается тяжело, то добавьте немного фруктов в ежедневный рацион. Вы все равно похудеете. На 3 или 5 кг, но похудеете обязательно.

Особенности приема гречки и ее приготовление

Чтобы хорошо похудеть на гречневой диете, крупу необходимо употреблять согласно некоторых правилам:

1. Кефир и яблоко — вот, что можно добавлять в кашу и ничего больше.
2. Нельзя использовать специи и соусы.
3. Необходимо постоянно контролировать свое самочувствие. Появилась вялость и головокружение? Диету надо прекратить.
4. Не более 1 литра в день — вот норма ежедневного потребления кефира.
5. Гречу можно есть раньше, чем за 3 часа до сна.
6. Обязательно надо выпивать до 3 литров жидкости. Заварите побольше чая, минералка тоже не помешает.

Итак, коль скоро вы решили сесть на гречневую диету, необходимо знать, как правильно приготовить крупу. Помните, никаких специй и соусов!

Существует несколько способов приготовления:

1. Крупу очистить от инородных тел, промыть, залить кипятком, накрыть плотной крышкой и оставить на ночь. Утром съесть кашу. Соль и сахар класть нельзя. В обед то же самое. То есть гречка без соли и сахара.
2. Гречку очистить, промыть. Затем в соотношении 1 к 2 залить обычной водой. Варить на сильном огне без крышки, пока вода не выкипит, после чего выключить огонь. Укутать кастрюлю теплым полотенцем и оставить до утра.
3. Гречку очистить и промыть. Затем промыть еще раз, но уже кипятком. Слив воду, еще раз залить кипятком и оставить до утра, предварительно завернув кастрюлю в теплое полотенце.

Продукты, разрешенные при гречневой диете

Если вы в первый раз решили попробовать гречневую диету и вам трудно есть кашу, то можно немного добавлять в гречку следующие продукты:

Если в течение недели ваш вес колеблется, то есть то увеличивается, то уменьшается, значит вы неправильно готовите гречку, видимо в ней слишком много лишних продуктов.

Противопоказания к употреблению

Если через неделю ваш вес не изменился, и не сброшено ни одного килограмма, то возможно диета вам не подходит и надо ее прекращать. Помните, монодиета не может подходить абсолютно всем людям. В идеале, конечно, надо бы перед ее началом проконсультироваться со специалистом, но если это сделать не удалось, то стоит помнить про ряд симптомов, при появлении которых диету следует прекратить. И неважно, удалось вам скинуть за это время вес или нет.

Диету надо прекратить, если:

1. Голова начала болеть и кружится.
2. Если у вас ощущается апатия и упадок сил.
3. Снизилась умственная и физическая активность.

Вообще нельзя применять гречневую диету, если у человека:

1. Малокровие.
2. Пониженное давление.
3. Сахарный диабет.

Беременным женщинам, а также кормящим матерям тем более противопоказана такая диета. Нельзя садиться на диету людям с хроническими заболеваниями или слабым иммунитетом.

Нормализация питания

Нельзя резко прекращать гречневую диету: это вредно для здоровья.

Чтобы не навредить организму, нужно следовать следующим правилам:

Можно сбросить несколько килограммов за полгода, если раз в неделю устраивать себе разгрузочный день на гречке, то есть на протяжении дня есть только блюда из гречки. Это в принципе полезно, даже если не поможет сбросить ни одного килограмма. Главное, есть малыми порциями и запивать гречку кефиром. В этот день не следует есть перед сном, но нужно пить больше воды.

Заключение и выводы

Итак, сегодня вы узнали, что можно похудеть на гречке. В такой диете нет ничего сложного, она проста и незатейлива. Времени на приготовление уходит минимум. Результаты же потрясающие! За неделю такой диеты можно скинуть 5-6 кг. А за весь курс из 14 дней на сколько можно похудеть? Соответственно, на 10-12 кг! Известны случаи, когда очень полные люди после такой диеты худели и на 15 кг.

Однако есть и сложности. Помните про противопоказания. Да, конечно, приятно сбросить лишний вес за неделю, но здесь надо понимать, что лишний вес может быть не такой уж серьезной проблемой, например, на фоне беременности или хронического заболевания. При сахарном диабете эксперименты с рационом могут закончиться диабетической комой. Можно сильно похудеть, если вы при этом здоровы, поэтому питайтесь правильно и умеренно, занимайтесь спортом, откажитесь от вредных привычек. И будьте здоровы!

Вы любите гречневую кашу и мечтаете о быстром похудении? Тогда гречневая диета на 1 неделю просто создана для вас. Мы подготовили всю информацию об этом методе похудение: меню, результаты и отзывы о том, как организм переносит гречневое питание.

Возможно, эту диету вы отнесете к разряду тяжелых и сухих систем похудения, но вас должен воодушевить результат – 10 кг за 7 дней, и это еще не предел.

Рассчет калорийности продуктов

Продукты по алфавиту

Строгие правила гречневой диеты: сила воли и терпение — вот что вам понадобится

Гречневая крупа малокалорийна, из 100 грамм готовой рассыпчатой каши организм получит не более 90 калорий, если не добавлять в нее сливочное и растительное масло.

Монодиеты ограничивают меню до минимума. Так, во время гречневой диеты можно есть исключительно гречку и пить воду, чай и травяные настои. А вот количество порций каши практически не ограничено. Чувство голода приходит каждые 2–3 часа? Доставайте кастрюльку с кашей и ешьте до полного насыщения.

Видеодневник Похудения, Гречневая Диета

Гречневая диета. Минус 12 кг за 2 НЕДЕЛИ! Меню на день для диеты на гречке

Как похудеть на 7 кг за неделю //Гречневая диета польза или вред

ХУДЕЕМ ЛЕГКО! ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА - 10кг / LYING is easy! GREEKNEVAYA DIETA MINUS - 10 kg for 14 days.

Гречневая диета на 7 дней для похудения

ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА / ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ ЕСТЬ ТОЛЬКО ГРЕЧКУ 7 ДНЕЙ?

ВИДЕОДНЕВНИК ПОХУДЕНИЯ, Гречневая Диета

Гречневая диета: отзыв, описание, результат.

О самом главном: Гречневая диета

🍴ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА/🐷ДО И ПОСЛЕ 🐈

Мои килограммы ушли на всегда Гречневая диета

Гречневая ДИЕТА на 3 дня!

Гречневая монодиета. Результаты. Впечатления. Рекомендации.

VLOG / ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА/АВТОКОРМУШКА/Feed-Ex PF6Y #TATTI

50 ДНЕЙ ГРЕЧНЕВОЙ ДИЕТЫ ПРОТИВ СКАЛЬПЕЛЯ И НОЖА ХИРУРГА!!!Гречневая диета от 100 болезней.

Диета гречка с кефиром рецепт | Гречневая диета для похудения - полезное похудение и легкость

Гречневая диета день 14 /мои плюсы и минусы

Битва диет: Кефирная против гречневой - Все буде добре - Выпуск 14 - 24.07.2012 - Все будет хорошо

Правильная диета на гречке требует огромной выдержки и спартанского терпения. Удержаться от соблазнов очень сложно, в любой момент можно сорваться, а каша надоедает уже через 2–3 дня. Но если вы выдержали этот срок и не забросили диету в дальний ящик, то остальные дни будут идти легче. Организм привыкнет к ограничениям, а вы увидите результат, теряя 1,5 кг в день.

Во время гречневой диеты в меню помимо каши можно добавлять:

1. Сухофрукты – курагу, чернослив, кроме калорийного изюма, его стоит избегать.
2. Чай и, если тяжело отказаться, кофе. Тонизирующий напиток употребляется без сахара 1 раз в день, но за 3–4 часа до сна, как и любая другая пища.
3. Овсяные хлопья тоже исключение из правил. Их нет в меню, но в отзывах часто встречаются упоминания об овсянке, которую можно приготовить и съесть 1–2 раза за 7 дней.
4. Мед. Во время недельной или 30-дневной монодиеты организм истощается, поэтому диетологи рекомендуют изредка растворять в зеленом чае или питьевой воде 1–2 ложки меда. Такой напиток разнообразит сухое меню и немного вас приободрит.
5. Кефир или натуральный йогурт. В готовую гречку можно добавить кисломолочный продукт, также разрешено выпить стакан кефира.
6. Овощи и зелень – петрушка, базилик, в виде салатов огурцы и помидоры, но без заправки.

Но даже после окончания диеты испытание кашей не закончится. Придется урезать рацион, чтобы удержать полученный в результате гречневой диеты вес. Почему, мы расскажем чуть позже.

Минусы гречневой диеты

Гречневая каша – известный диетический продукт, одобренный врачами и описанный в специализированной литературе. Но садясь на гречневую диету, вы должны понимать тот риск, которому подвергается организм. Для беременных женщин такое питание противопоказано, и если у вас маленький ребенок и вы еще практикуете кормление грудью, от гречневой диеты придется отказаться.

Несмотря на малое содержание калорий и большое – витаминов, гречневая каша не может полностью удовлетворить потребности организма.

Да, на форумах активно обсуждают, как после гречневой диеты улучшилось состояние кожи даже при псориазе и лишний вес ушел. С другой стороны, вы на неделю или месяц, в зависимости от вашего терпения, лишаете организм природного белка, фосфора, минералов и витаминов, приходящих из фруктов и свежих овощей.

Во время диеты вы можете столкнуться с такими неприятностями:

1. Проблемы со стулом, ведь в меню отсутствуют супы, горячие блюда и очень мало кисломолочных продуктов.
2. Слабость и головокружения, вызванные недостатком полезных веществ в пище.
3. Пользователи отмечают, что во время гречневой диеты нередко возникает депрессия. Хочется бросить похудение и вернуться к привычному меню.

Бросить все и выйти из гречневой диеты не так-то просто. За 3–4 дня вы привыкаете к скудному рациону, и нельзя сразу же принимать в пищу супы, борщи и жирные котлетки. Как минимум еще неделя понадобится для того, чтобы адаптироваться к нормальным блюдам.

Все люди разные, и минусы гречневой диеты проявляются тоже по-разному. Не исключен вариант ухудшения состояния зубов из-за недостатка кальция, боли в суставах, ломкости ногтевых пластин. Предсказать урон, который нанесет диета на гречке, для организма невозможно, последствия могут проявиться даже через несколько лет.

Мнение специалистов: какая гречневая диета лучше и безопаснее

Врачи и диетологи не одобряют гречневую монодиету. Специалисты утверждают, что сброшенные за 7 дней 10 кг быстро вернутся. После стрессовой ситуации, когда организм был лишен необходимой пищи, начинается резкий набор жирового запаса. И все ваши старания становятся бесполезными.

Что же делать?

1. Во-первых, не забывать о спортивных занятиях – бег, плавание или ежедневная ходьба не только будут держать кожу и мышцы в тонусе, но и ускорят процесс похудения.
2. Во-вторых, можно усовершенствовать меню гречневой диеты. Включите в него блюда из рыбы, белого мяса и кисломолочные продукты хотя бы по 1 порции в день. В сезон фруктов и овощей не забывайте делать салаты или нарезать яблочки в гречку. Возможно, процесс похудения будет идти медленнее, но его хотя бы отдаленно можно будет назвать здоровым.

Противопоказания для гречневой диеты

Любые нарушения в работе желудка, печени, а также сахарный диабет, беременность и период грудного вскармливания, онкология – все это противопоказания для похудения, особенно голодания. В случае болезни худеть и скидывать вес можно только под наблюдением диетолога и лечащего врача.

Существуют также противопоказания по сроку диеты на гречке. Трехдневная повторяется 2 раза в год, диету на 7 дней можно повторить один раз в год. А вот от 30-дневной стоит и вовсе отказаться, монодиеты на протяжении месяца не одобряет ни один врач.

Диету на гречке лучше всего трансформировать в разгрузочный день.

Для него приготовьте 1 литр кефира и вкусную кашу. Ешьте кашу с кефиром тогда, когда почувствуете приступ голода. Отметим, что во время разгрузочного дня можно потерять до 2 кг, не подвергая организм опасности.

Если перед началом диеты на гречке вы чувствуете себя не очень хорошо, находитесь в угнетенном состоянии из-за проблем на работе, семейных дел или даже месячных, откажитесь от похудения. Подавленное состояние только усугубит последствия, поверьте, вам обязательно представится шанс похудеть. Но для этого запаситесь оптимизмом, и килограммы будут просто «слетать».

Когда раздражительность и усталость от недоедания застигли вас в середине диеты, попробуйте запаривать успокоительные травы.

Конечно, если хотите продолжать худеть и стремитесь избежать срывов. Это должен быть самый простой сбор: мелисса, ромашка, мята, корень валерианы, которые нужно заварить вместе. Отвар пьется до или после еды, можно выпить чашечку перед сном, чтобы притупить чувство голода и спокойно заснуть.

Гречка: вред и польза

Гречневая каша является природным источником клетчатки. Каша также содержит в составе сложные углеводы и не повышает уровень сахара в крови, она разрешена для диабетиков. Гречишная культура неприхотлива, ей нестрашны сорняки, и растение приживается в любой почве.

Гречневая крупа по праву считается экологически чистой, обычно ее не обрабатывают защитными химикатами.

Помимо клетчатки в суперкрупе содержится йод, цинк, магний. В комплексе с овощами, мясными продуктами и фруктами гречневая каша очень полезна, но ее витаминного комплекса недостаточно для того, чтобы поддерживать организм на протяжении долгого времени.

Плюсы в вареной гречневой крупе для похудения тоже есть. Она в паре с кефиром работает как щетка для организма. Она справится с избавлением от шлаков и других вредных отложений. Теперь мы знаем все о диете на гречке и можем рассмотреть меню.

Гречневая диета: готовим кашу правильно

Сбросить лишний вес при помощи гречки легко, но кашку нужно правильно приготовить. Рецепты гречневой диеты дают нам несколько рекомендаций:

1. Залить гречку (можно с сухофруктами) водой на ночь. Водичка должна быть горячей, кашу накройте крышкой и поставьте в теплое место на 8–10 часов.
2. Второй способ приготовления стандартный. Возьмите крупу, промойте ее, положите в холодную воду и варите на медленном огне до набухания.

В готовую кашу можно добавлять все, что разрешено в меню.

Гречневая диета на 3 дня: описание меню

Начнем с того, что гречневая каша не заправляется соусами, и запрещено употребление соли, под запрет попадает алкоголь, калорийная лапша и макароны. Некоторые девушки используют в качестве заправки соевый низкокалорийный соус. Пресная каша надоедает уже через несколько дней, и ее очень хочется чем-то сдобрить, чтобы продержаться до конца.

Практика показывает, что гречневая диета с добавлением соевого соуса дает практически такой же результат, как и без него.

Меню не нормирует количество каши. В сутки вы съедите около 5 порций за первые 2–3 дня. Далее гречка вам поднадоест, и суточная норма сократится до 3 приемов пищи. Запивать кашу рекомендуется после или до еды, но очень тяжело, особенно для мужчин, есть всухомятку. Поэтому запивайте сухую кашу так, как вам удобно.

В качестве напитка может выступать зеленый чай, травяной отвар или 1 стакан кефира. Утолять жажду можно при помощи томатного сока без соли. Альтернативный вариант употребления каши разрешает залить ее кефиром, несладким йогуртом или добавить ложку нарезанных сухофруктов. Последний прием пищи — ужин за 3 часа до сна, перед сном выпейте воды или чая.

Эффективность трехдневной диеты, что удивительно, самая высокая среди всех гречневых монодиет. Существует много разновидностей 3-дневного гречневого похудения. В меню добавляют:

• Творог.
• Брынзу.
• Куриную грудку.
• Морскую рыбу и морепродукты.

Продукты некалорийные, но такое послабление поможет вам избежать проблем, предотвратить срыв и избавиться от плохого самочувствия. В твороге и брынзе содержится кальций, в рыбке и морепродуктах — фосфор, а в куриной грудке — белок.

Жесткая гречневая диета

Жесткая гречневая диета рассчитана на 7 дней. Здесь нет послаблений, и питание сконцентрировано на гречке и питье. Вес уходит лучше, чем при облегченных диетах, но проводить такие эксперименты в домашних условиях не рекомендуется.

Сесть на жесткую гречневую диету можно только в том случае, если вы уверены в своих силах и очень хотите расстаться с лишним весом.

Рецепт от Аллы Борисовны

В Сети появились видео и фото примадонны Аллы Пугачевой. Певица удивила всех тем, как быстро и эффектно она похудела. Ее фигура стала выглядеть стройной и подтянутой, а секрет похудения заключается именно в гречневой диете.

Более подробно о меню певицы рассказала ее домработница. Она утверждала, что Алла Борисовна на протяжении нескольких недель питалась гречневой кашей по строгой системе. Но есть ли правда в ее словах? Фанаты певицы тут же поверили в то, что монодиета действует, и похудение на гречке стало одним из самых популярных.

Неоднозначная, но такая популярная – сегодня темой нашей статьи станет гречневая диета и её вариации. Полезные свойства гречневой крупы известным всем: она содержит огромное количество питательных веществ, среди которых сложные углеводы. Монодиета на основе употребления гречки – довольно популярный способ похудения. Наверняка, вы не раз видели, как эту систему питания рекламируют знаменитости. И это не случайно: гречневая диета не только помогает избавиться от лишнего веса, но и отлично чистит организм от шлаков и токсинов. Поэтому в рамках данной статьи рассмотрим меню гречневой диеты на две недели, как готовить кашу и какой результат ожидать.

Диетологам и всем тем, кто избавляется от лишних килограммов таким способом, известно несколько разновидностей гречневой диеты. Рассмотрим три наиболее популярных вида:

• Строгая монодиета . Этот тип предусматривает в меню только блюда из гречки и употребление негазированной чистой воды. Количество гречневой крупы – неограниченно, а продолжительность строгой диеты составляет 2-3 дня. Врачи не рекомендуют растягивать такое меню на более длительный период, так как это вредно для здоровья. Небольшой стресс для организма в виде ограничения в других продуктах на пару дней, и можно сбросить от 2 кг;
• Кефирно-гречневая диета . Это самая популярная разновидность данных диет. К гречневой крупе в меню добавляется ежедневный прием одного литра нежирного (не более 1%) кефира. Ожидаемые результаты от такой диеты – потеря около 10 кг. Продолжительность соблюдения строго рациона – не менее 7 дней;
• Облегченная диета . Это самый щадящий и безвредный для организма способ. Помимо гречневой крупы и кефира, меню может содержать другие полезные продукты: нежирное мясо, свежие овощи и фрукты, сухофрукты, мед и творог. Очевидно, что такая диета не даст быстрого результата: не более 2-3 кг в минус в неделю. Однако это, по мнению экспертов, самый правильный и рациональный способ похудения.

Чтобы минимизировать возможный вред организму, повторение любой из этих диет нужно осуществлять не чаще, чем один раз в 3 месяца.

Любая диета – это стресс для организма, и нужно учитывать недостаток питательных веществ в этот период.

Чтобы сбалансировать рацион питания и восполнить недостаток микроэлементов, пейте поливитаминные комплексы. Также данная диета подразумевает недостаток полезных жиров, которые вы можете восполнить из БАДов, например Омега-3. Чтобы вас не преследовало постоянное чувство голода, а метаболизм не снижался, постарайтесь перейти на шестиразовое дробное питание. Уменьшите размер одной порции.

Другое особое правило касается приготовления гречки. Варить гречневую крупу при такой диете категорически нельзя, так как при такой термообработке она теряет все свои полезные вещества. Некоторые диетологи советуют убрать из употребления соль и специи. Однако при недостатке натрия у человека появляется слабость и быстрая утомляемость. Просто постарайтесь не пересаливать блюда.

Естественно, на время диеты следует полностью отказаться от употребления спиртных напитков, сладких продуктов и сахара. Не стоит запивать гречку сладкими покупными соками или газированными напитками. Не рекомендуется употреблять и различные соусы, но, если блюдо совсем «не лезет», то можно разбавить его небольшим количеством соевого соуса. Также вы можете использовать бескалорийные джемы.

Для приготовления каши понадобится не так много ингредиентов: гречневая крупа, чистая вода и кефир. Готовка блюда осуществляется одним из трех способов:

• Холодный. Если берете 100 г крупы, то заливаете ее 300 мл теплой чистой воды и оставляете на ночь. Утром каша будет готова и ее можно употреблять. Такой способ позволяет сохранить все питательные и полезные вещества в крупе;
• Запаривание. Более быстрый способ, но чуть менее полезный. Чтобы приготовить кашу, гречку помещают в термос и заливают кипящей водой в пропорции 1 к 2 и оставляют на полчаса;
• Гречка на кефире. Если вкус гречи на воде надоел, можно взять 250-300 мл кефира с минимальным процентом жира и залить им 100 г сырой крупы. Смесь оставляют на ночь в комнате и готова к употреблению утром. Также как и холодный способ, такой вариант приготовления позволяет сохранить все полезные свойства продукта.

Естественно, максимальный результат демонстрирует монодиета, когда употребляется одна лишь гречка. Однако такой вариант может быть вредным для здоровья и даже иметь последствия. Поэтому предлагаем вам меню на каждый день гречневой диеты на 14 дней в легком варианте. Основанная на принципах сбалансированного питания схема поможет сбросить несколько килограммов всего за 2 недели. Само меню можно изменять, добавляя в него другие полезные продукты. Рацион предполагает полное отсутствие сахара – это нужно учитывать при упоминании в схеме питания чая или кофе.

Первая неделя

Первый день

• Утро: гречневая каша, черный чай с добавлением одной чайной ложки меда.
• Обед: суп из овощей.
• Перекус: один любой фрукт (бананы – нельзя).
• Ужин: гречневая каша с луком.

Второй день

• Утро: гречневая каша и овощной салат.
• Обед: гречневый суп, приготовленный на молоке с минимальным процентом жира.
• Перекус: стакан кефира с минимальным процентом жирности.
• Ужин: каша гречневая с одним вареным яйцом.

Третий, четвертый и пятый день

Рекомендуется в эти дни есть только гречку. Готовить ее можно любым из трех рассмотренных способов. Если диета дается тяжело, появляется слабость и кружится голова, разрешается добавить немного меда в чай. Если вам становится совсем плохо, диету лучше прекратить.

Шестой день

• Утро: гречка и кофе.
• Обед: бульон из курицы нежирный с добавлением зелени.
• Перекус: 1 чашка сухофруктов.
• Ужин: греча с капустным салатом.

Седьмой день

• Утро: каша с добавлением сырых овощей, чай зеленый.
• Обед: суп из овощей.
• Перекус: обезжиренный йогурт без добавок и красителей.
• Ужин: греча и одно сваренное яйцо.

Вторая неделя

Первый день

• Утро: гречка, порция обезжиренного творога и чай.
• Обед: салат из овощей, 100 г мяса нежирных сортов.
• Перекус: обезжиренный кефир.
• Ужин: гречка с сырыми овощами.

Второй, третий и четвертый день

Дневной рацион состоит только из гречки. Обязательно нужно соблюдать питьевой режим. Если диета сопровождается сильной слабостью и недомоганием, нужно добавить пару ложек меда в ежедневный рацион. Если состояние сильно ухудшилось, лучше прекратить соблюдать диету.

Пятый день

• Утро: гречневая каша с добавлением сливочного масла, кофе.
• Обед: суп из овощей.
• Перекус: чашка сухофруктов.
• Ужин: гречневая каша с добавлением сыра твердых сортов.

Шестой день

• Утро: каша из гречи, горсть сухофруктов и чай.
• Обед: суп из чечевицы.
• Перекус: обезжиренный кефир.
• Ужин: греча + тушеные грибы с овощами.

Седьмой день

• Утро: гречневая каша, обезжиренный творог и чай.
• Обед: нежирный бульон с зеленью и вареным яйцом.
• Перекус: йогурт без вкусовых добавок, 50 г орехов.
• Ужин: 100 г вареной грудки и гречка с овощами.

Прежде чем говорить о результате, выделим основные достоинства и недостатки, которыми обладает гречневая диета для похудения на 14 дней.

Достоинства:

• видимый эффект в короткий срок;
• очищение организма за счет содержания в гречке клетчатки;
• диета дает ощущение легкости;
• гречка обладает высокой питательной ценностью, поэтому чувство голода не так выражено;
• лишние килограммы не возвращаются, если правильно выйти из диеты.

Недостатки:

• хронические заболевания, если они имеются, могут обостриться;
• дефицит витаминов может отразиться на состоянии ногтей и волос;
• строгая диета с гречкой на воде истощает организм;
• сочетание не проваренной гречки с кефиром одобряют не многие врачи, и считают такую пищу тяжелой для пищеварения;
• возможны нарушения обмена веществ в связи с нехваткой в рационе соли и сахара.

Чтобы избежать всех рассмотренных недостатков диеты и побочных явлений, необходимо знать противопоказания. Такой рацион не подойдет при наличии следующих заболеваний и патологий:

• Сахарный диабет;
• Сердечная и почечная недостаточность;
• Дисбактериоз;
• Заболевания пищеварительной системы;
• Беременность и период лактации;
• Гипертония;
• Депрессия;
• Анорексия;
• Постоперационный период.

Также данная диета запрещена лицам до 16 лет. Специалисты рекомендуют применять на практике только облегченный вариант, потому что он меньше всего вредит общему состоянию здоровья. Также перед тем, как начать диету, следует проконсультироваться с диетологом и гастроэнтерологом на предмет наличия у вас возможных противопоказаний.

Помните о том, что главное в любой диете – это не погоня за стройным телом, а стремление сбросить лишние килограммы и сохранить при этом здоровье. Только грамотный подход позволит получить результат от любого способа похудения без ущерба организму.

Обсуждение: 16 комментариев

Пробовала жесткую гречневую диету. Получилось только один день продержаться. Есть одну гречу на воде это жесть. Попробую теперь вашу более мягкую схему на 2 недели.

Я после этой диеты стала ненавидеть гречку. Но так реально можно похудеть. Объемы быстро уходят, главное правильно выходить из диеты и не переедать после этого.

За две недели похудела на гречке на 7 кг. Была очень рада, но больше не стану так над собой издеваться. Купила методичку FFB, в которой есть все для жиросжигания. Сейчас пробую описанную там методику, и пока все очень нравится. Покупала всего за 290 рублей.

Я тоже взял Fast Fat Burning методичку. По акции урвал за 290 рублей. И знаете, все что мне говорил тренер о сушке – полное фуфло. FFB у меня сейчас настольная книжка по смешной цене. Тут и примеры питания и подробные объяснения как правильно худеть без потери мышц.

Я гречку в принципе не люблю, но села на эту диету. Продержалась только неделю, но даже так был хороший результат. И ощущалась эта легкость.

Если надо быстро сбросить вес, то это отличный вариант. Только смотрите на противопоказания. У меня подруга чуть в больницу не попала. У нее итак гастрит, а она еще гречкой на воде питалась 3 дня.

Не надо ничего выдумывать. Купите методику от Kandeleria их методичку FFB. За 290 рублей получите знаний о жиросжигании на всю жизнь. Я вот купила и не жалею. Теперь готова консультировать даже тренеров по тому как сжигать жир. А сама смогла похудеть и сохранить сексуальные формы.

Гречка творит чудеса. С 70 кг похудела до 62 всего за две недели. Было очень сложно выдержать, но я старалась. Отказалась полностью от сахара, гречка только на воде. Иногда добавляла овощи в рацион и сухофрукты.

Зачем себя мучить? Я вот купила себе методику Fast Fat Burning всего за 290 рублей и с удовольствием худею. Там нет ничего сложного, главное правильно подойти к процессу. Многое почерпнула из этой методички.

Я вот тоже себе решил купить эту методичку. Хоть и знаю много жиросжигании и сушке, решил подкрепить знания. Кое-что новое узнал, да и помогает иногда освежить в памяти некоторые моменты.

Однажды сидела на гречневой диете сама того не зная, какой это эффективный способ. Просто тупо денег не было, осталась только греча. Вот и ела ее и немного овощей. Похудела быстро, появилась легкость в теле.

Один из плюсов гречневой диеты – еле заметное чувство голода. Греча отлично насыщает. Но как же она надоедает на третий четвертый день! Однообразное меню очень быстро приедается, но можно потерпеть, потому что результат отличный.

После родов пробовала прийти в форму с этой диетой. Помогло отлично, хоть и чувствовал себя не очень хорошо. Не рекомендую тем у кого есть противопоказания. Сама скинула около 5 кг за две недели и результат был не только не весах.

Пробовала эту диету, не зашла((Купила методичку Fast Fat Burning и сейчас пробую разные методики, которые там описаны. Даже купила себе спортпит, который как оказалось отлично помогает на сушке. Сбросила уже за месяц около 5 кг и чувствую себя при этом прекрасно, даже лучше чем раньше.

Ну 14 дней я не выдержу такой пытки. Меня хватило только на неделю. Пробовала облегченный вариант, и скинула пару кг. Может соберусь как-нибудь и попробую продержаться подольше.

8й день. Объём талии ушёл со 114 до 108см. Нормально всё. Не самая худшая еда. С луком и петрушкой вообще супер. Держаться можно свободно без напряга.

Гречневая диета считается одним из самых эффективных и действенных способов сбросить лишний вес. Те, кто уже успел испробовать эту диету, уверяют, что за две недели диетического питания можно сбросить от 6 до 10 килограмм. А если , то результат может быть очень впечатляющим. Основным продуктом этой диеты является гречневая крупа, которая прекрасно насыщает организм и к тому же, обладает множеством полезных свойств. Однако гречневую диету вряд ли можно назвать легкой.

Несмотря на то, что гречка блокирует чувство голода, она быстро приедается. Поэтому, если вы выбрали именно этот способ похудения, прежде чем садиться на диету, нужно запастись терпением и мотивацией, тем более что результат может превзойти все ваши ожидания. Мы уже собирали для вас , сегодня давайте поговорим о гречневой.

Как похудеть на гречневой диете: польза гречки, правила похудения, отзывы худеющих

Трудно переоценить пользу гречневой крупы. В ней содержится огромное количество белка, поэтому гречка является единственным злаковым продуктом, способным заменить мясную пищу. Кроме белка в гречке содержатся аминокислоты, калий, фосфор, йод, железо, а также витамины группы В и Р. Аминокислоты укрепляют стенки сосудов и очищают кровеносную систему, а все остальные компоненты положительно влияют на иммунную систему организма.

Диетическая ценность гречневой крупы проявляется в наличии клетчатки, которая действует как очиститель кишечника. Кроме того, в гречке практически отсутствуют углеводы, благодаря чему она является низкоуглеводным диетическим продуктом, как нельзя лучше подходящим для диетического питания.

Чтобы сохранить все питательные свойства гречки, ее рекомендуется не варить, а заливать на ночь водой или кефиром. Причем для похудения наиболее благоприятна гречка с кефиром, т.к. кефир способствует очищению организма и выведению шлаков.

Для похудения гречку нежелательно солить или приправлять специями. Но поскольку несоленая гречка мало кому приходится по вкусу и к тому же, быстро надоедает, лучше добавлять в нее свежую зелень.

Наиболее тяжелым моментом гречневой диеты является то, что в крупе не содержится сахар. Недостаток сахара вызывает головную боль и быструю утомляемость. Чтобы избежать этой реакции, рекомендуется разводить в стакане минеральной воды ложку меда и выпивать этот напиток натощак. Также небольшое количество меда можно есть и в течение дня, особенно, при возникновении чувства усталости.

Существует несколько разновидностей гречневой диеты. Весьма распространенным способом похудения является трехдневная монодиета, в течение которой можно употреблять в пищу только несоленую гречку и кефир. За три дня на таком рационе можно скинуть от 1-го до 3-х килограммов лишнего веса. Однако тем, кто мечтает о более существенных результатах, рекомендуется испробовать двухнедельную диету, за время которой можно похудеть на 10 килограмм. Но нужно учесть, что результаты любой диеты во многом зависят от исходного веса – чем больше в организме лишних килограммов, тем быстрее проходит похудение. Меню двухнедельной гречневой диеты включает в себя не только крупу и кефир.

Вместе с этими продуктами разрешается употреблять зелень, свежие овощи, несладкие фрукты и небольшое количество кураги. Особых рекомендаций по поводу периодичности приемов пищи не существует. Утром обязательно нужно выпить медовый напиток или кипяток (она тоже помогает при похудении) или с имбирем (смотрите ) и съесть несколько столовых ложек запаренной на ночь гречки.

Дальше рацион составляется в соответствии с личными предпочтениями. К примеру, в полдник можно выпить кефир и съесть яблоко, на обед – гречку с салатом, а на ужин – фруктовый или овощной салат. Также в некоторых диетах допускается употребление отварной рыбы или курицы. Однако если вы добавляете эти продукты в свой рацион, через каждые три дня нужно делать разгрузочный день, меню которого должно состоять только из гречки.

Кроме того, во время диеты нужно соблюдать определенный питьевой режим. Диетологи рекомендуют выпивать за день не менее двух литров чистой воды. Но для многих такое количество жидкости кажется слишком большим, поэтому вместо нескольких стаканов воды можно пить травяные отвары или зеленый чай без сахара.

Также во время диеты следует ограничить количества кофе. Допускается не более одной чашки кофе в день. Помимо этих правил, важно приучить себя питаться небольшими порциями и отказаться от поздних перекусов. Ужинать желательно не позже чем за четыре часа до сна.

Выход из гречневой диеты

Ошибкой многих худеющих является то, что честно отсидев на диете положенные 14 дней, они возвращаются к привычному режиму питания и за короткий срок вновь набирают лишние килограммы. Поскольку гречневая диета является довольно сложной и низкокалорийной, за 14 дней организм привыкает питаться в ограниченном режиме и, выходя из диеты, важно сохранить эту привычку.

В первую неделю после диеты рекомендуется ввести в рацион лишь несколько новых продуктов. К примеру, это может быть отварное мясо, рыба, куриные яйца, овощные супы и небольшое количество хлеба. Постепенно возвращаясь к обычному питанию, нужно время от времени устраивать себе разгрузочные гречневые дни.

Противопоказания гречневой диеты

Как и у любой другой диеты у похудения на гречке есть свои противопоказания. Прежде всего, этой диетой нельзя злоупотреблять людям с любыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, при сердечной и почечной недостаточности. Особенно осторожно худеть на гречневой диете нужно людям, страдающим пониженным давлением.

Похудение на гречневой диете абсолютно противопоказано при заболевании сахарным диабетом.

Отзывы похудевших на гречневой диете

Sveta: “В начале диеты мой вес составлял 86 килограммов, в конце – 76, 5 кг. Как такового голода при диете не возникает, но постоянно хочется чего-нибудь соленого и сладкого. Спасалась медом и курагой. Думаю, через время повторю диету снова».

Анна: «Сижу на диете четвертый день, хочу оставить свой отзыв. Итог – минус 2 килограмма. Притом первые два дня вес стоял на месте, думала, не выдержу и брошу, но когда на третий день стала на весы и увидела, что похудела на целый килограмм, появились силы и мотивация. Надеюсь, удастся скинуть лишние 7 килограммов».

Анжелика: «Год назад худела на этой диете. Удалось похудеть на целых 9 килограммов. Вес долго не набирался, но потом я перестала следить за питанием и опять поправилась. Сейчас собираюсь снова худеть. В принципе, диета держится нормально, главное, привыкнуть к безвкусной гречке».

Юля: «Диета сложная, но зато результативная. Я пыталась на ней худеть три раза, но никогда не выдерживала. Мой рекорд – неделя на гречневой диете. За эту неделю я похудела на 5 килограммов. Думаю, если бы выдержала всю диету, точно бы стала легче на 10 кг. Но, увы, у меня нет силы воли – постоянно хочется сладкого. Сейчас периодически устраивают разгрузочные гречневые дни. Вес пока не вернулся, хотя после диеты прошло уже четыре месяца. Поэтому мой отзыв о гречневой диете только положительный».

Alis@: “Для меня диета очень сложная. Долго не могла на нее решиться. Гречку без соли и специй не могу съесть ни ложки. Но потом где-то прочитала, что вместо соли можно добавлять соевый соус. С соевым соусом гречка хоть стала съедобной. Отсидела на ней две недели. За это время с 66-ти кг стала весить 60 кг. Кроме каши, ела много салатов. Иногда вместо кефира пила обезжиренное молоко. Если задаться целью, можно выдержать без проблем, тем более что результат действительно есть».

Татьяна: «Хорошая диета, рекомендую! Раз в год перед пляжным сезоном устраиваю себе подобную «чистку». Худею в среднем на 5-6 килограмм, но мой вес не сильно превышает норму. Нравится, что гречкой и кефиром можно перекусывать практически в любое время, так что голод не ощущается».

Julia: “Полгода назад худела на гречневой диете. Скинула целых 7 килограмм, что для меня просто потрясающий результат! Диета нормальная, не самая приятная, конечно, но выдержать можно. На обед я еще ела кусочек отварной курицы или сыра, думаю, это не сильно повлияло на результаты. Гречка, правда, надоела так, что до сих пор не могу ее есть, но зато я похудела и пока не набрала вес».

Рецепты для гречневой диеты

Гречневая диета считается одним из наиболее действенных способов похудения. Основным продуктом этой диеты является гречка, которую рекомендуется либо варить стандартным способом, либо запаривать на несколько часов. Однако столь монотонное питание быстро надоедает, поэтому многие не выдерживают на этой диете положенного срока. Но на самом деле на основе гречки можно приготовить массу низкокалорийных блюд, сохраняя при этом диетические и целебные свойства крупы.

1.​ Гречка с луком.
Отвариваем гречку на небольшом количестве воды. В это время нарезаем лук полукольцами и обжариваем его на подсолнечном или оливковом масле. Когда каша будет почти готова, добавляем в нее лук и накрываем кастрюлю крышкой. Пусть блюдо попарится в течение пяти минут, и тогда оно станет особенно ароматным.

2.​ Гречка с тыквой в мультиварке.
Для приготовления этого вкусного и полезного блюда нужно взять стакан крупы и хорошо промыть ее в холодной воде. Затем берем 100 грамм спелой тыквы и нарезаем ее на мелкие кубики. Гречку и тыкву складываем в чашу мультиварки и добавляем туда 2,5 литра воды. Устанавливаем мультиварку на режим «Гречка» или «Крупа». Когда каша приготовится, можно оставить ее пропариться в течение нескольких минут. Если позволяет диета, можно использовать половину воды и половину обезжиренного молока.

3.​ Гречка с орехами.
Хоть орехи и отличаются большой калорийностью, но их белок незаменим при любой диете.

Для приготовления этого блюда стакан промытой гречки необходимо залить водой и довести до кипения. Затем, кастрюля накрывается крышкой, и каша продолжает вариться на медленном огне. В это время мелко нарезанный лук обжаривается на сковороде до золотистого цвета, после чего к нему добавляются небольшое количество колотых грецких орехов. После 5-7 минут обжаривания к луку и орехам добавляется гречка. Блюдо необходимо перемешать и подержать на слабом огне в течение 5-ти минут.

4.​ Оладьи из гречки.
Для приготовления основы для оладий необходимо заварить дрожжи и добавить в них немного пшеничной муки. Тесто должно настаиваться как минимум два часа. После чего в него добавляется одно яйцо, небольшое количество сахара и соли, а также гречневая мука. Гречневую муку можно сделать и самостоятельно. Для этого достаточно перемолоть крупу в кофемолке или блендере. Хорошо перемешанное тесто выпекается на медленном огне.

5.​ Гречка с яблоком.
Гречка готовится обычным способом, после чего в нее добавляется натертое яблоко. При желании, можно сделать молочную кашу, добавив немного молока во время кипения. Также для аромата в блюдо можно добавить корицу.

6.​ Гречка с жареными грибами.
Стакан промытой гречки заливается двумя стаканами холодной воды и доводится до кипения. После этого, кастрюлю следует накрыть крышкой и продолжать варить гречку на медленном огне. В это время мелко нарезанный лук обжаривается на медленном огне. Когда лук приобретет золотистый оттенок, добавляем к нему нарезанные грибы. Вместе с солью и перцем в грибы можно добавить свежую зелень. После приготовления грибы и лук насыпаются сверху каши.

7.​ Гречка с сухими грибами.
Отличная каша получается, если в середине варки добавить в нее мелко нарезанную сырую луковицу и размолотые сухие грибы. Грибы предварительно не нужно размачивать, они и так придадут каше аромат.

8.​ Гречневые котлеты с творожной начинкой.
Для приготовления этого блюда понадобится стакан гречневой крупы, 250 грамм творога, сыр, два яйца, зелень, перец и соль.

Перед приготовлением гречневой каши, ее нужно немного обжарить на сухой сковороде. Пока варится каша, готовится начинка - в творог добавляется одно яйцо, соль, перец и кинза.

Готовую кашу нужно охладить, положить в нее одно яйцо и хорошо размять, чтобы в итоге получилась клейкая масса. Также в кашу добавляется небольшое количество тертого сыра.

Из гречневой каши нужно слепить крупные и толстые лепешки, а затем положить на них творожную массу и сформировать котлетки.

Котлеты обжариваются на разогретой сковороде до образования корочки.

9.​ Гречневая каша с творогом в мультиварке.
Стакан гречки необходимо насыпать в чашу мультиварки и включить режим «Жарка». После 10-минутного обжаривания гречку нужно залить водой и посолить. Далее гречка готовится в течение 50-ти минут при режиме «Крупы».

В это время 300 грамм творога смешивается с куриным яйцом, корицей и цедрой лимона. После приготовления гречки творожная смесь добавляется в кашу. Если каша получилась слишком сухой, можно также добавить в нее полстакана молока.

Гречневая каша с творогом готовится в режиме «Пароварка» в течение 40-ка минут.

10.​ Гречка с курагой.
Стакан промытой гречки заливается водой и доводится до кипения, после чего кастрюля накрывается крышкой и каша продолжает вариться на слабом огне.

В это время 100 грамм кураги необходимо замочить на несколько минут в кипятке, а затем нарезать небольшими кусочками.

За 5 минут о готовности в кашу добавляются кусочки кураги, сахар или фруктоза.

Друзья, оставляйте свои отзывы о гречневой диете в комментариях и мы их обязательно опубликуем.