Понятие разгрузочной диеты было введено диетологом Хорватом (Чехословакия). Его диета и по сей день считается наиболее эффективной. На основе этой диеты составлено множество других. В чем прелесть диеты Хорвата? Вес уходит постепенно, есть при этом не очень хочется. Питание сбалансировано и продумано так, что человек не только худеет, но при этом очищается организм.
Лето самое подходящее время для проведения разгрузочных дней и диет (а для зимы оптимальным будет проведение разгрузочных дней на вареных овощах). Их существует огромное количество. Можно выбрать любую на свой вкус. Но иногда диетологи предлагают самим составить меню из предложенных блюд. Не каждый из нас возьмется за такую задачу, ведь питание должно не только устраивать нас по вкусовым качествам, но иметь необходимый баланс белков, жиров и углеводов, чтобы не чувствовать усталость. Задумываетесь над тем, как быть здоровым, и хотите перейти к здоровому питанию? Недельная диета поможет Вам.
Мы предлагаем меню разгрузочной диеты на неделю, основанную на рационе Хорвата. Лучше всего начать диету с понедельника, тогда к воскресенью Вы вполне сможете насладиться результатом. Но в принципе, это не существенно. Главное, начать и выдержать всю неделю, а в какой день Вы начнете, не важно.
Понедельник
- Завтрак: яйцо – 1шт., сваренное вкрутую, сухарик – 1 кусочек, чай или кофе без сахара – 200мл
- Завтрак 2: яблоки – 100г
- Обед: постное мясо – 130г, отварное, вареный картофель – 100г, салат из сырых овощей – 200г, чай – 200мл
- Полдник: томатный сок – 200мл
- Ужин: бульон от мяса – 200мл; салат из вареной свеклы – 200г, отвар шиповника
Вторник
- Завтрак: гренки – 2кусочка, кофе без сахара – 200г
- Завтрак 2: салат из тертой моркови – 200г
- Обед: куриная грудка отварная – 130г, тушеная капуста – 100г, чай или кофе – 200мл
- Полдник: апельсиновый сок – 200мл
- Ужин: куриный бульон – 200мл, цветная капуста в кляре из 1 яйца и сухарей – 200г, чай без сахара
Среда
- Завтрак: 50г постного мяса, яйцо вкрутую – 1шт., кофе или чай – 200мл
- Завтрак 2: грейпфрут – 1шт
- Обед: мясной бульон – 100г, тушеные грибы с зеленью и растительным маслом – 200г, банан – 1шт.
- Полдник: овощной сок – 200мл или тертая свекла – 200г
- Ужин: тушеная рыба – 150г с морковью -50г и томатом – 50г, обезжиренный кефир – 200мл
Четверг
- Завтрак: овсяная каша на воде с медом – 200мл, кофе без сахара
- Завтрак 2: груша – 1 шт.
- Обед: рыба жареная на растительном масле – 130г с луком – 1луковица, картофель – 100г, чай
- Полдник: отвар шиповника – 200мл с галетным печеньем – 2шт.,
- Ужин: большая порция салата из свежих овощей (помидоры, огурцы, капуста, лук, зелень), заправленный растительным маслом, – сколько сможете съесть, чай
Пятница
- Завтрак: отварной рис – 200г, томатный сок – 200мл
- Завтрак 2: кофе – 200мл, кусочек хлеба со спредом – 10г
- Обед: курица отварная – 100г, картофель отварной – 100г, сок яблочный – 200мл
- Полдник: куриный бульон -150г с кусочком хлеба
- Ужин: омлет из 2 яиц, салат из помидоров, огурцов, лука – 200г, отвар шиповника – 200мл
Суббота
- Завтрак: яйцо вкрутую – 2шт, кофе или чай
- Завтрак 2: ягоды – 150г
- Обед: паштет из куриной печени – 150г, моркови – 50г, лука – 50г(все потушить, перемолоть на мясорубку или в блендере), хлеб – 2 кусочка, чай с сахаром 200мл + 1ч.л
- Полдник: фруктовое мороженое - 200г или фруктовый мусс – 200г
- Ужин: рагу из вареных овощей (морковь, картофель, свекла, зеленая фасоль, кабачки, помидоры) – любое количество, чай или отвар шиповника
Воскресенье
- Завтрак: бутерброды с нежирной ветчиной и спредом– 2 кусочка, кофе с 1ч.л. сахара – 200мл
- Завтрак 2: любой фрукт
- Обед: вегетарианский борщ – 200мл, курица – 100г, картофель – 100г, салат из огурцов – 50г
- Полдник: овощной сок – 200мл
- Ужин: куриный бульон – 150г, хлеб – 1 кусочек, рыба – 50г, отвар шиповника
Меню составлено таким образом, что Вам не придется выбрасывать продукты или выливать бульон. Мясо брать постное, курицу без кожуры. Бульон лучше готовить так: курицу или мясо довести почти до кипения, отвар слить. Снова залить водой, варить до готовности. В диете разрешается досолить еду или использовать пряные травы.
Разгрузочная диета сбалансирована по питательным веществам, белкам, жирам и углеводам. Вполне подходит людям, думающим о том, как быть здоровым . Многим может показаться, что на такой диете не похудеешь. Это ошибочное мнение. На диете Хорвата можно сбросить до 3кг. Не надо обольщаться легкостью, если Вам кажется, что все легко, обратите внимание, не прибегаете ли Вы к перекусам. Разгрузочная диета на 7 дней позволяет похудеть и очистить организм.
Имея хороший аппетит, гордиться красивой фигурой смогут только немногие счастливицы. Все остальные девушки вынуждены следить за своим способом питания, иначе поздно или рано придется расплачиваться за минутные слабости жесткими ограничениями. Если ваша проблема небольшая, и состоит в том, что у вас несколько лишних килограммов, то на помощь вам придет разгрузочная диета.
Кроме быстрой потери лишних кило, она очистит организм от накопленных шлаков. Вы ощутите легкость и дадите организму отдохнуть от всех пищевых нагрузок, которыми вы истязали его в обычном режиме.
Разгрузочные диеты в течение дня подразумевают употребление одного продукта. Они длятся один или несколько дней, но больше недели обычно их соблюдать не советуют, дабы избежать проблем со здоровьем.
Заметно похудеть и одновременно получать достаточно разнообразное питание за счет использования разных групп продуктов позволит вам разгрузочная диета на неделю.
Меню на всю неделю может быть примерно таким:
Овощной день
Подберите овощи свежие, по возможности некрахмалистые. Ешьте их сырыми. Получается, что картофель употреблять нельзя. Свеклу и морковь в большом количестве также избегайте употреблять. Зато можно лакомиться перцем, огурцами, помидорами, листовым салатом, капустой, зеленью. Хорошо, если все эти овощи вы можете съесть без соли. Можно сбрызнуть соком лимона или бальзамическим уксусом.
Кисломолочный день
Разрешены кисломолочные продукты (любые, но с малым содержанием жира, или совсем обезжиренные). Выбирайте то, что больше всего вам по вкусу — кефир, йогурт ацидофилин, простокваша. Приблизительно килограмм кисломолочного продукта нужно разделить на 5-6 приемов, и есть в течение дня.
Фруктовый день
К употреблению разрешены любые виды фруктов и ягод. Исключение оставляют дыни, бананы и виноград.
Гречневый день
Очень хорошие отвесы может дать гречка, однако при условии, что есть ее вы будете без соли и масла.
Белковый день
Позволено есть в отварном виде мясо нежирных сортов, яйца, а также птицу. Белковый разгрузочный день весьма результативен, так как организм затрачивает много энергии на расщепление соединений белков.
Рыбный день
Как ни странно на первый взгляд, но рыба должна быть жирная, морская. Скумбрия, форель, семга, лосось, горбуша — лучшие источники омега-3, 6 и 9, или полиненасыщенных жирных кислот, активно способствующих нормализации жирового обмена и ускорению метаболизма.
Жидкостный день
Целый день вы будете пить натуральные соки (несладкие!), сыворотку молочную, травяные чаи (тоже несладкие). Если вам удастся выдержать на одной воде, пейте чистую воду.
Дни разгрузки можно менять между собой местами, разрешается также повторять дважды какой-либо из этих дней, в зависимости от вашего желания. Сколько съесть продукта за день? Это изначально определяет вес человека, но общее количество в большинстве случаев равно 800-1000 граммам.
Для нормального протекания биологических процессов, и особенно распада жировых клеток, понадобится потреблять достаточное количество воды. Применяя разгрузочную диету, выпивайте не менее 2-2,5 литров воды в сутки.
Большое значение имеет плавное окончание разгрузочных дней, чтобы постепенно возвратиться к привычному для вас рациону. Иначе вы можете нарушить процессы пищеварения и нанести вред организму.
Правильно подобранные рецепты разгрузочного меню или детокс-недели позволят в самые кратчайшие сроки избавиться от лишних килограммов – от3 кг и более. Кроме того, что будет уходить избыточный вес, общее самочувствие начнет улучшаться. Правильное питание, зачастую, настолько затягивает, что возвращаться к прежнему меню, больше не захочется.
Разгрузочные дни – это не просто способ похудения, они могут быть использованы с целью оздоровления организма, для избавления от различных заболеваний, для лечения гипертонии. Определяясь с конкретной программой похудения, нужно обязательно учитывать личные предпочтения в еде. Так, если рис вызывает отвращение, то не стоит «садиться» на рисовую диету. Только в том случае, если разгрузочное меню не кажется чем-то неприемлемым, оно может принести пользу.
Требования к разгрузочной диете
Любое разгрузочное меню предполагает соблюдение ряда определенных требований. Во-первых, калорийность потребляемой за сутки пищи должна быть снижена. Во-вторых, в меню должны присутствовать только натуральные продукты, которые не наносят вреда организму.
- Не стоит подслащивать, солить, добавлять в блюда острые специи и соусы. Для улучшения вкуса еды можно воспользоваться лимонным соком, натуральными травами, что позволит наслаждаться качеством блюд без вреда для фигуры.
- Чтобы запустить процессы жиросжигания, необходимо уменьшать энергетическую ценность суточного рациона.
- Потреблять пищу нужно небольшими порциями, но часто. Дробность – одно из важнейших правил всех разгрузочных программ. Благодаря такому подходу, удается запустить обменные процессы, не испытывая мучительного чувства голода на протяжении дня.
- Простые углеводы должны быть полностью исключены из меню.
- Вода должна поступать в организм в объеме не менее2 литров ежедневно. Пить необходимо чистую воду без газов. Также разрешен зеленый чай и травяные настои. Сахар в напитки не добавляют.
Польза разгрузочной диеты
Масса тела при соблюдении разгрузочной диеты будет обязательно уходить. Однако, главная польза такой схемы питания заключается в том, что параллельно организм избавляется от шлаков, очищается кишечник, уходит лишняя жидкость. Поэтому не удивительно, что много людей по всему миру интересуются разгрузочными днями, позволяющими откорректировать свой вес и подправить здоровье.
Организму становится проще выполнять свои естественные функции. Ведь он прилагает очень много усилий для того чтобы переварить тяжелую пищу, которую человек потребляет ежедневно. С помощью разгрузочной диеты можно наладить свой рацион питания.
Разгрузочная диета на 3 дня
Трехдневная разгрузочная диета предполагает каждый день менять свой рацион. Это значит, что человек будет питаться различными продуктами. Придерживаясь предложенной диеты, за 3 дня можно избавиться от3 кглишнего веса, а также качественно почистить свой организм.
- Первый день разгрузочной диеты предполагает употребление в пищу гречневой каши, приготовленной на воде, а также овощей зеленого цвета. На весь день нужно отварить один стакан гречки, но не более.
- На второй день разрешается лишь маложирный кефир. Его объем не должен превышать2 л.
- На третий день отваривают полкило куриной грудки. Пить в эти сутки можно и зеленый, и черный чай, но без добавления сахара.
Чтобы на протяжении дня не испытывать чувства голода, каждый продукт необходимо разделить на 4-5 порций.
Даже если весь день нужно будет пить только один кефир, это не означает, что воду необходимо исключать. Каждые сутки следует выпивать не менее2 литров воды.
Иногда нужно быстро избавиться от лишних килограмм перед важной встречей или мероприятием, и тогда на помощь приходит самый легкий способ похудеть за короткий срок – экспресс диета.
Особенности быстрой диеты
Подобные диеты могут длиться 3-7 дней. За минимальный срок можно похудеть на 3-5 килограммов за счет снижения калорийности рациона. Такая диета считается весьма строгой, и даже жесткой, но эффективной. Придерживаться ее желательно не более 3-х дней (в дальнейшем она перестанет помогать, только нанесет вред обмену веществ). Во время экспресс-диеты организм очищается от вредных элементов.
Вес из организма уходит за счет воды, поэтому не нужно тешить себя ложными ожиданиями: без здорового питания в дальнейшем от жира избавиться не удастся.
Экспресс-диета для похудения предполагает полное исключение из рациона сладкого, жирного, соленого, копченого. Все это заменяется низкокалорийными продуктами и большим количеством жидкости. Очень важно продержаться до конца: если правильно не выйти из диеты, то килограммы вернутся. Диеты хорошо сочетаются со спортивными нагрузками и активным образом жизни.
Трехдневные диеты: варианты меню
Одни диеты предполагают сбалансированное питание, другие, напротив, сосредоточены на употреблении определенного продукта. Вполне реально сбросить вес, если придерживаться монодиет.
Экспресс диета на 3 дня разгрузочная
Благодаря этой диете можно провести несколько разгрузочных дней и похудеть на 3-5 кг при соблюдении режима питания.
День 1 – белковый:
- Завтрак: нежирный творог (150 г).
- Обед: тунец на пару (250 г), огурец.
- Ужин: куриная грудка на пару (300 г). Перед сном – стакан кефира.
День 2 – углеводный:
- Завтрак: мюсли (+мед или сухофрукты).
- Перекус: яблоко (1 шт.).
- Обед: гречка/макароны/рис (не более 250 г).
- Ужин: овощной салат, ржаной хлеб (ломтик). Перед сном – стакан простокваши.
День 3 – фруктово-овощной: можно кушать фрукты (кроме бананов и винограда) и овощи (кроме авокадо) в любом количестве.
Если вас одолевает чувство голода, пейте больше воды. В 1-ый день разрешаются перекусы в виде йогуртов, а во 2-ой можно разбавить питание яблоками или диетическими хлебцами.
Огуречная диета
Чтобы сбросить от 3 до 5 кило, нужно в день съедать до 2 кг огурцов, запивая все водой. Из огурцов можно делать низкокалорийные салатики. Для заправки сгодится кефир, нежирная сметана. Можно добавить немного специй и зелени, использовать соль не рекомендуется.
Кефирная диета
Первый день: Полторалитра кефира распределяется на весь день. По стакану нужно пить в определенное время: 7.00, 10.00, 13.00, 16.00, 19.00, 22.00.
Второй день: 1,3 л кефира + 4 столовых ложки овсяных хлопьев в день.
Третий день: На день берем 1, 5 л кефира, но любой из приемов можно заменить фруктом – яблоко или киви.
Можно использовать и другие кисломолочные продукты с жирностью не выше 2,5%. Следуйте вашему вкусу, можно пить айран, йогурт, кумыс или ряженку.
Выходим из диеты
После экспресс-диеты нужно постепенно увеличивать порции, но выбирать низкокалорийную пищу. Чтобы выйти из кефирной и огуречной диет, достаточно отказаться от мучного и жирного хотя бы на 7 дней.
Выйти из диеты и не поправиться помогут фитнес и спортивные нагрузки.
Войти в нормальный режим после диеты разгрузочной можно, оставив в рационе творог, йогурт, кефир, вареную курицу и мясо на пару.
Плюсы и минусы трехдневных диет
Экспресс системы голодания помогают эффективно сбросить вес, но имеют и ряд недостатков, вызванных нарушениями привычной системы питания и нехваткой необходимых веществ для нормального функционирования организма.
Достоинства экспресс-диет на 3 дня:
- Эффективность (сбросить вес реально).
- Большинство диет переносится легко ввиду короткого срока.
- Очищение организма от токсинов, шлаков.
Недостатки:
- Экспресс-диеты убирают килограммы на весах, но не избавляют от жира.
- Возможна головная боль, потеря концентрации, тошнота.
- Питание при голоданиях и монодиетах препятствует попаданию в организм суточной дозы витаминов и микроэлементов.
- Имеется много противопоказаний.
Трехдневные диеты практически не вредят организму, но нужно иметь в виду противопоказания и использовать их осторожно.
Мнения врачей и противопоказания
Дни соблюдения быстрой трехдневной диеты можно считать разгрузочными. Экспресс-диеты полезны для обновления пищеварительной системы. Специалисты говорят, что такое питание является обязательной мерой для людей, у которых рацион перенасыщен полуфабрикатами и фастфудом.
«Садиться» на такую диету нельзя, если:
- Имеются хронические заболевания почек, сердца.
- Есть гормональные нарушения.
- Имеются заболевания ЖКТ (язва, гастрит).
- Есть постоянные физические нагрузки (отсутствие белковой пищи сказывается на мышечной массе).
- Имеет место беременность или кормление грудью.
- Недавно были нервные потрясения, грипп, ОРВИ.
Правильное соблюдение трехдневного диетического питания положительно повлияет на здоровье организма в целом и поможет сбросить несколько килограммов.
