Принципы зимней диеты. Правильное питание в холодное время года — залог здоровья

Зимняя диета направлена не столько на похудение, сколько на поддержание формы. Так устроено природой - наш организм склонен запасать впрок жировые отложения в холодный период года, который в наших широтах длится до пяти месяцев. Избежать этих последствий можно, контролируя свой рацион.

"Зимняя диета - сбалансированная по витаминно-минеральной составляющей схема питания, которая помогает контролировать вес и избавляться от его излишков. "

Суть и ожидаемый результат зимней диеты

В холода надо особенно себя беречь, потому что организм реагирует на стрессовые встряски снижением иммунитета и чередой сезонных болезней. Диета зимой - это, прежде всего, сбалансированный и витаминизированный рацион. Она не обещает быстрых результатов. Но не набрать лишнего и похудеть на ней от 3 до 5 килограмм в месяц , питаясь вкусно и полноценно, можно.

Правила зимней диеты

Сбалансированность рациона по витаминно-минеральному составу.

Предпочтение теплым и горячим блюдам - овощным супам, чаю и другим теплым напиткам.

Изобилие специй - они обладают согревающим эффектом плюс ускоряют метаболические процессы в организме.

Поступление в организм воды в достаточных объемах - 6-8 стаканов в день.

На первом месте в меню зимней диеты продукты, богатые триптофаном - мясо курицы, индейки, говядина, рыба, сыры, злаки, яйца, орехи.

Дозированное употребление горячего шоколада (способствуют набору веса).

Максимум 30%-е снижение нормы суточной калорийности.

Ешьте по чуть-чуть и чаще - зимняя диета поддерживает принципы дробного питания.

Приветствуются пешие прогулки и занятия спортом в помещении.

По возможности больше спите - зимний сон повышает настроение и усмиряет аппетит.

Меню зимней диеты

Учитывая, что зимний период приходится время рождественского поста, меню зимней диеты предлагает разные варианты, которые позволяют не отклоняться от церковных требований к рациону. В строгие дни можно взять на вооружение вегетарианский вариант, а в дни послаблений - рыбное меню.

Вариант мясного дня диеты

Завтрак - яйцо или 100 г отварного мяса, или овсяная (манная, пшенная) каша; ломтик цельнозернового хлеба с маслом, стакан чая с медом.

2-й завтрак - груша (яблоко) плюс ломтик сыра.

Обед - суп (гороховый, грибной, овощной, куриный, борщ) плюс отварное (запеченное в духовке) мясо.

Полдник - 200 г питьевых кисломолочных (молочных) продуктов (кефир, йогурт, молоко).

Ужин - овощная запеканка с сухофруктами (например, морковь плюс чернослив) или фруктово-овощной микс с медовой заправкой, или горсть орехов с сухофруктами; чай вприкуску с медом.

Поздний ужин - стакан (200 г) простокваши или кефира.

Вариант рыбного дня диеты

Завтрак - вареные яйца (2 шт.) или омлет плюс квашеная капуста или маринованный (соленый) огурец-помидор.

2-й завтрак - кефир (200 г) плюс кофе-чай (несладкий, можно добавить молока).

Обед - суп (грибной, овощной или гороховый) плюс овощной микс (можно винегрет) плюс тушеная морковь (капуста) с ломтиком цельнозернового хлеба.

Полдник - печеные яблоки.

Ужин - рыба (отварная, запеченная, жаренная на растительном масле), отварная-запеченная картошка, чай-кофе.

Поздний ужин - молоко или кефир (200 г).

Вегетарианский вариант меню

Завтрак - картофель отварной (200 г) или манная (овсяная, пшенная) каша, кусочек цельнозернового хлеба плюс медовый чай.

2-й завтрак - яблоко (банан, груша или парочка слив) плюс ломтик домашнего белого сыра.

Обед - суп (овощной, можно вегетарианский борщ, грибной, гороховый), тушеная капуста с орехово-грибной заправкой.

Полдник - простокваша (200 г).

Ужин - овощная запеканка (морковь с черносливом) или фруктово-овощной микс с орехами (например, из морковки и яблока), медовый чай.

Поздний ужин - стакан (200 г) молока.

Строгий вариант меню быстрой зимней диеты

Это меню рассчитано на 12 дней и позволяет расстаться с 12 килограммами тем, у кого достанет для этого силы воли.

Последовательность моно рациона , который меняется каждые три дня:

• Кефирные дни.
• Отварная курица без кожи.
• Овощные дни.
• Сухое вино (предпочтение - красному, дневные объемы - до 350 г) плюс сыр.

Соблюдение питьевого режима обязательно . Исключить любые хлебобулочные изделия.

Большинство женщин, хоть и следят за своей фигурой, но не замечают, что зимой активность снижается, посещаемость спортивных залов уменьшается. Только лишь к Новому году бывает всплеск, а потом опять затишье.

Большинство сидят дома и спокойно набирают лишние килограммы. А с наступлением теплых деньков вспоминают о красивой и стройной фигуре и встав на весы — расстраиваются показаниями.Чтобы вернуть к лету форму, приходиться прилагать усилия.

А может быт не копить жирок, а воспользоваться диетой? Тем более, что есть замечательная зимняя диета для похудения, которая поможет сохранить фигуру стройной и красивой.

Зимняя диета для похудения хороша тем, что не только способствует снижению веса, но и помогает укрепить организм. Зимняя диета предлагает употреблять продукты, которые богаты антиоксидантами — овощи, фрукты, злаки. Благодаря им создается защита от агрессивных природных факторов и заболеваний. К тому же, в диете берутся во внимание сезонные биоритмы.

Зимняя диета для похудения не должна быть жесткой, так как зимой организм перестраивается на «режим накопления», и если агрессивно бороться с этой тенденцией, то можно нарушить обмен веществ.Чтобы не нанести стресс организму, не надо от лишних килограммов избавляться быстро.

Интенсивная программа зимней диеты

Основные принципы диеты такие:

— есть дробно, небольшими порциями, 5-6 раз в день;

— исключить из рациона сахар, кофе, избыточную соль;

— разнообразить рацион;

— получать в сутки не менее 800 калорий.

Если следовать принципам зимней диеты, то можно каждый раз за неделю сбрасывать лишние 2-3 кг. При соблюдении правил зимней диеты для похудения наступает привыкание к ее распорядку и поэтому в остальное время легче следовать принципам, чтобы не переедать.

В остальное время от зимней диеты

В остальное время можно питаться нормально, но придерживаться правил, которые помогают поддержать здоровье и не полнеть.

Главное — снизить долю углеводов. Меньше макарон, картошки, хлеба! Их заменить свежими овощами, минимум 400 г в сутки.

Обязательно поддерживать организм белком в необходимом количестве. Употреблять творог, кисломолочные продукты и, конечно, мясо. Зимой без белков нельзя. Просто выбирать с меньшими калориями: курица без кожи, нежирная телятина, индейка. Обязательно рыба, даже можно жирную. Ведь рыбий жир является источником полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы клеткам организма. К тому же зимой они помогают поддерживать эластичность кожи, ее тонус, что очень важно.

Кроме этого зимняя диета позволяет употреблять по горстке орехов: кедровых, фундука, кешью. Они снабжают не только жирными кислотами, но и большим количеством микроэлементов.

Меню зимней диеты

Завтрак на выбор:

— овсянка на воде с курагой и орехами (можно добавить мед), пара зерновых хлебцев или кусочек отрубного хлеба, чай или молоко;

— постное мясо (курица без кожи, говядина) с овощами или запеченным картофелем, кусочек хлеба, чай или молоко;

— 100 г творога с нежирной сметаной, кусочек хлеба, молоко или чай.

Обед на выбор:

— винегрет или овощной салат с растительным маслом, рыба (80-100 г), 2 небольших кусочка хлеба, фруктовый сок (можно овощной), компот или яблоко;

— суп (овощной) или борщ, курица, говядина или рыба (80-100 г), печеный картофель или другие овощи, 2 кусочка хлеба, фруктовый (или овощной) сок, компот или яблоко.

Полдник: пара яблок или банан.

Ужин: творожный пудинг или сырники (80-100 г), можно с нежирной сметаной, салат, кусочек хлеба, чай или молоко.

За час до сна: кефир и яблоко или отвар шиповника.

Зимняя диета для похудения поможет вам не набрать лишние килограммы, сохранит вашу фигуру стройной и подтянутой. А к тому же вы будете устойчивее к простудам и депрессии. Ведь к чему расстраиваться, если ваше отражение в зеркале только радует, а здоровье не подводит?

Не сомневайтесь, зимняя диета для похудения поможет вам пережить холодное время года без потерь для красоты!

Зимняя диета – это питание, помогающее оздоровить организм, питать его нужными витаминами и минералами, а также способствующее похудению. В зимний период организм нуждается в большем количестве полезных компонентов, чтобы сохранять свой иммунитет, насыщать каждую клетку организма нужными микро- и макроэлементами. , полезным, насыщенным и сбалансированным. Только оптимальное позволит оставаться сытыми и не набирать лишние килограммы.

Зимнюю диету для похудения разработали японские и американские диетологи. Суть диеты – употребление в пищу полезных и необходимых для организма продуктов, которые способны в полной мере обогащать организм в зимнее время, ускоряя метаболизм, способствуя похудению без усилий. Соблюдать диетический режим несложно, к нему можно привыкнуть за считанные дни питания.

Принципы диеты заключаются в следующем:

• Прием свежих горячих блюд;
• Только ;
• Наличие психологического настроя для похудения;
• Желание снизить вес;
• Отсутствие строгих ограничений в питании;
• Отсутствие срывов в питании.

Ответственно подойдя к соблюдению диеты, легко избавиться от желаемых килограммов. Продолжительность диеты максимально составляет 3 месяца, но этот период можно немного регулировать под личные пожелания. Иногда и одного месяца будет достаточно, чтобы привести себя в форму, подчеркнуть достоинства фигуры, избавиться от недостатков, поднять себе самооценку.

Плюсы и минусы диеты

Сбалансированное питание всегда дает нужные результаты в похудении. Зимняя диета – это часть сбалансированного , именно поэтому она обладает множеством преимуществ. Если выполнять все рекомендации касательно питания, можно отметить для себя следующие преимущества:

• Насыщенность организма витаминами, минералами, макроэлементами;
• Потеря в весе до 4 кг за неделю;
• Рациональное и вкусное питание;
• Укрепление иммунитета;
• Возможность самостоятельно подбирать меню на день;
• Снижение депрессивного состояния, связанного с лишним весом.

Проходя курс диеты, каждый худеющий отметит для себя еще достаточное количество преимуществ и все они будут индивидуальными.

Любая диета имеет небольшие минусы, что касательно зимней диеты, они следующие:

• Полный запрет употребления вредных продуктов;
• Появление побочных эффектов на первых стадиях диеты;
• Запрещенность делать читмилы.

Если уверенно подойти к избавлению от лишнего веса, все минусы будут незначительными. Преимуществ намного больше, чтобы заставить себя в зимнее время соблюдать данную диету, подготавливая свое тело к пляжному сезону заранее. За 3 месяца можно максимально преобразить свою фигуру без вреда для здоровья.

Меню-таблица

В каждой диете существуют определенные отличия в питании, акцент на те или иные продукты. Диета зимой многим покажется простой, потому что соблюдение питания в холодное время происходит намного проще, нежели в теплое время года. Зимой отсутствует множество соблазнов, перед которыми невозможно устоять. Диета в зимнее время предполагает соблюдение строгого режима питания, пример на неделю приведен в таблице.

Таким является приблизительное меню на неделю, которое будет являться основой всего 3-месячного курса диеты. Можно добавлять различные овощи и крупы, варить диетические супы без поджарки, экспериментировать с фруктами в первой половине дня. Если сделать питание максимально разнообразным, ориентироваться на свои вкусовые предпочтения по дню, зимняя диета пройдет быстро, просто и с доставлением необходимых результатов.

Как готовить, рецепты вкусных диетических блюд

Приготовление блюд на зимней диете должно быть исключительно на пару, в духовке или вовсе употребляйте их в свежем виде. В зимнее время очень мало свежих овощей, не все могут купить дорогие продукты. Чтобы выйти из такой сезонной ситуации, не отдавая предпочтение вредным консервированным продуктам, можно использовать овощи в замороженном виде, . Они сохранят все свои вкусовые и полезные свойства, насытят организм и не спровоцируют процесс набора веса.

Каждое блюдо должно быть лишенным большого количества соли, перца, специй, пряностей и сахара. Последний компонент стоит вовсе исключить из своего рациона. Только правильно подобранные продукты и вкусные блюда помогут держать себя в форме в любое время года.

Существует много рецептов приготовления ароматных и разнообразных блюд, рассмотрим некоторые из них.

Легкий салат с креветками, сыром и ананасом

Ингредиенты:

1. • Отварные креветки;
   • Яйца;
   • Ананас;
   • Сметана.

Необходимо измельчить все, кроме креветок. Смешиваются ингредиенты, сверху заправляются сметаной, украшаются отварными креветками. Блюдо не только вкусное, но еще и довольно сытное.

Томатный крем-суп

Ингредиенты:

• Помидоры;
• Вода;
• Зелень.

Нужно залить томаты кипятком, снять с них кожицу. Далее режется лук на небольшие ломтики вместе с сельдереем. Ингредиенты отправляются в кастрюлю, заливаются водой и тушатся 10 минут.

Полученная смесь после варки протирается через сито, к ней добавляется еще литр воды, варится в течение 5 минут. В можно добавить каплю молока и украсить зеленью для привлечения вкуса.

Овсяная каша с фруктами

Ингредиенты:

• Замороженные фрукты;
• Вода.

Овсянка на диете варится только с использованием молока. Варить нужно не менее 15 минут. После этого добавляется половина чайной ложки меда, и сверху посыпаются размороженные ягоды. Это вариант завтрака.

Все рецепты не требуют много времени для их приготовления, буквально 20-30 минут и все приготовлено. Главное, создать для себя список блюд на ближайшие два дня, закупив все нужные ингредиенты. Свой завтрак, обед или ужин нужно продумывать заранее, чтобы в процессе возникновения голода не съесть что-то запрещенное.

Что можно есть на диете?

Чтобы диета была полноценной и правильной, стоит знать о запрещенных и разрешенных продуктах. Даже один ингредиент, который не должен быть в рационе при похудении, может поставить под вопрос все недельные страдания в диете. Среди разрешенных продуктов выделяют:

1. Каши без масла.
2. Цельнозерновой хлеб.
3. Овощные и грибные супы.
4. Орехи.
5. Не сладкий чай.
6. Куриные котлеты.
7. Овощные запеканки.
8. Творог.
9. Яйца.

Эти продукты можно употреблять в нужном для организма количестве, которое просчитывается в зависимости от индивидуальных особенностей худеющего и его физической активности.

Что нельзя есть на диете?

К запрещенным продуктам относятся:

1. Мучные и сдобные изделия.
2. Белый хлеб.
3. Жирное мясо.
4. Сахар.
5. Фаст-фуды.
6. Мороженое в большом количестве.
7. Жирные молочные продукты.
8. Алкоголь.

На время диеты, и желательно после ее завершения необходимо избавиться от вышеперечисленных продуктов, которые замедляют обменные процессы и способствуют накоплению мышечной массы.

Разновидности зимней диеты

Зимняя диета имеет разновидности, которые отличаются по рациону питания и продуктов, используемых внутри нее:

1. зимняя диета – предполагает прием овощей в разном виде, приготовление из них супов, запеканок и напитков для похудения. Длится 7 дней.
2. зимняя диета – прием овощей и фруктов, исключение любых других продуктов, в том числе и низкокалорийных. Рассчитана на 2-3 дня, помогает быстро избавиться до 3 кг лишнего веса.
3. зимняя диета – предполагает прием преимущественно фруктов, но допускает разнообразие рациона не жирной рыбой, яйцами и зеленью. Диета может продлиться до 3-х недель без вреда для здоровья.
4. зимняя диета – употребление кисломолочных продуктов в течение 4-5 дней. Позволяет избавиться до 2-3 кг, выровнять кожу, подтянуть мышцы. Сочетать с кефирной диетой можно различные каши.
5. зимняя диета – прием рыбы, мяса, яиц в нужном количестве, чтобы насытить организм. К белковым продуктам добавляют овощи. Диета не сложная, поэтому при желании можно выдержать до одного месяца исключительно такого питания.

Каждый человек самостоятельно решает, какую разновидность зимней диеты ему испробовать. Каждая из них по-своему сложная и эффективная. Очень важно не пренебрегать советами и рекомендациями в питании, иначе никакого положительного эффекта они не дадут.

Противопоказания к диете

Зимняя диета – довольно продолжительная, поэтому перед тем, как отдавать ей предпочтение, нужно узнать наличие всех противопоказаний к ней. Она запрещается к соблюдению людям, склонным к следующим состояниям и заболеваниям:

1. Расстройства нервной системы.
2. Частые головные боли и головокружения.
3. Беременным женщинами.
4. Женщинам в период менструации.
5. При наличии гипотонии.
6. Соблюдение строгой лечебной диеты при определенном заболевании.

Чтобы не спровоцировать возникновение сопутствующих заболеваний и уберечь себя от побочных эффектов, стоит учитывать наличие противопоказаний. Если человек находит у себя даже одно состояние и проблему, приведенную выше, стоит поискать более безопасный способ избавления от лишнего веса.

Побочные эффекты

Не соблюдение правил диеты, включение запрещенных продуктов и увеличение ее продолжительности может привести к серьезным побочным эффектам, а именно:

1. Возникновение сопутствующих заболеваний.
2. Тошнота и рвота при соблюдении диетического питания.
3. Потеря сил и активности.
4. Заболевания желудка.
5. Нарушения стула.

Такие побочные эффекты будут отсутствовать в том случае, если соблюдать все рекомендации по питанию. Главное включить в рацион оптимальным питьевой режим до 2 л в день, питаться строго разрешенными продуктами и исключить жирное, жаренное и соленое.

Выход из диеты

Зимняя диета рассчитана на 3 месяца, и если все их правильно соблюдать, то выход из нее должен быть максимально щадящим. В первые недели разрешается употреблять только каши, овощи, фрукты, нежирные супы, и немного мяса. В дальнейшем включаются продукты, приготовленные на сковороде с минимальным количеством масла. Только через месяц после диеты можно переходить к привычному питанию, если, конечно, после сброшенных килограмм захочется снова набрать их.

Отзывы, результаты до и после

Рита, 31 год

Хочу рассказать о своих впечатлениях от диеты. Начиталась много отзывов, сама решили ее попробовать. Не могу выразить восторг от пройденного мучения, похудела всего на 2 кг, для меня это мало. Было несколько дней, когда я ела все, что хотелось. Многие диеты это не запрещают. В общем, девочки, если хотите быть стройными, научитесь контролировать свои желания в еде даже в отпуске. Я этот этап не прошла, муж и такой любит!

Наталья, 29 лет

Зимняя диета подарила мне новую жизнь. После двух месяцев диеты я первый раз стала на весы, с учетом того, что после 3-4-х недель уже купила себе джинсы на размер меньше. В общем, шок! Угадайте, сколько я сбросила? 9 кг, девочки, 9 кг!!! Это для меня сенсация. Не могу налюбоваться собой. Такой вес у меня был только в 20 лет, после чего стала резко набирать, гормоны, наверное. Сейчас решила, что ни за что больше не буду толстой.

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)