Примерное меню кремлевской диеты на 20 очков. Обещания и теория. Основы кремлевской диеты, вся правда о ней

Можно ли худеть, употребляя сытные мясные продукты? Возможно ли во время «диеты» кушать досыта и не голодать? А как насчет деликатесов в питании, алкоголя и колбасы? На все эти вопросы утвердительно отвечает знаменитый кремлевский способ похудения. Он опровергает общеизвестные каноны о похудении и заставляет тело стремительно терять вес.

Особенности «кремлевки»

Невероятные результаты и оригинальное название привлекают внимание к этой системе похудения. «Кремлевка», диета кремлевских «обитателей», «диета астронавтов» популярна уже несколько десятилетий.

О том, как сытно есть и худеть, изданы книги и практические руководства. О ней рассказывают те, кто, придерживаясь такой системы питания, простились с лишним весом. Не говорят о ней одного - кто же придумал этот способ похудения? И какое отношение он имеет к Кремлю или астронавтам?

История и вымысел

Диета относится к системам питания без автора. Несмотря на ее популярность, высокий интерес со стороны населения, ни один врач не поставил под ней свою «подпись». Сомнительно выглядит и название «кремлевская». Очевидно, что непосредственного отношения к партийному руководству СССР она не имела, нет никаких данных, что врачами Советского Союза богатое белками и жирами питание прописывалось кому-то из партийной элиты.

Вероятно, название «кремлевка» возникло в ответ на интерес населения страны ко всему, что касается жизни партийной верхушки. Возможно, это был чей-то «хитрый маркетинговый ход» для привлечения внимания к диете, трансформированной от принципов системы похудения Аткинсона с учетом советских, а затем и российских реалий.

Есть и другое мнение. Меню на неделю кремлевской диеты составляется из вкусных продуктов, нередко деликатесов, в том числе мяса, морепродуктов, сыров. Доступно такое питание в прошлые времена было лишь партийной верхушке, поэтому и возникли ассоциации с Кремлем, рационом «вождей» и «астронавтов», питание которых всегда было сбалансированным, сытным и высоко протеиновым.

Принципы диеты

Как бы то ни было, кремлевское похудение получило в странах СНГ широкое распространение. Внимание к нему привлекают следующие факторы.

• Не нужно обеднять рацион. «Врачи всегда говорили нам, что для похудения необходимо есть как можно меньше яиц, масла, мяса, - комментирует поклонник диеты, автор книги о „Кремлёвке“, журналист Евгений Черных. - Но эта парадоксальная система питания не заставляет отказываться от них. Мяса нужно есть много, особенно в первое время, не ограничивать и другую белковую пищу. А вот количество углеводов следует сократить. Результаты есть, и они доказаны десятками моих читателей. Вес активно уходит уже в первые дни рациона».
• Жир сгорает. Секретом интенсивного похудения автор считает процесс преобразования внутренней жировой ткани в энергию. Организм лишается основного источника получения энергии - углеводов, и в их отсутствие вынужден изыскивать собственные резервы. А они в виде жиров у вас в избытке.
• Можно алкоголь. Спиртные напитки, запрещенные во всех диетах, здесь допускаются. Можно употреблять и сухое вино, и водку, и бренди. Но Евгений Черных уточняет, что при употреблении алкоголя возрастает аппетит и бороться с желанием съесть что-то «вкусненькое» из запрещенных продуктов становится очень сложно.
• Есть бесконтрольно нельзя. Несмотря на то, что система питания поощряет употребление мяса, рыбы, других белковых продуктов, есть их без ограничений не допускается. «Посмотрите на свою ладонь, - комментирует Евгений Черных. - Вот такой должна быть ваша порция мяса».
• Важны физические нагрузки. «Кремлёвка» не призывает проводить часы в спортзале, но повысить физическую активность необходимо. Худеющим рекомендуется больше ходить пешком, выполнять комплекс упражнений дома, плавать, ездить на велосипеде. Чем ниже ваша повседневная нагрузка, например, при сидячей работе, тем более интенсивной должна быть дополнительная.

Первые результаты отмечаются уже на пятый день соблюдения диеты. Вес начинает уходить вместе с объемами. В течение первой недели можно потерять до четырех килограммов. Темпы похудения сохраняются до второй недели, затем снижаются. При длительном соблюдении рациона вы продолжите худеть, но медленней, чем в начале.

Баллы

Суть кремлевской диеты заключается в наделении каждого продукта стоимостью в условных единицах или очках (баллах). Они определяются не калорийностью, а уровнем содержания углеводов. Система у.е. условна, она не уточняет фактическую энергетическую ценность конкретного продукта, а только его положение на «лестнице допустимых продуктов» в данной диете.

Ознакомившись с таблицей кремлёвской диеты, полная версия для печати которой представлена ниже, вы увидите, что минимальной ценностью в баллах обладают все виды мяса и субпродуктов (от ноля до двух у.е.), невысока ценность колбас, сыров, молочных продуктов. Максимальна оценка в баллах сухофруктов, варенья, сладостей.

Меню на месяц следует составлять, исходя из следующих принципов:

• до сорока баллов в день - идет активная потеря веса;
• до шестидесяти баллов в день - вес остается стабильным;
• более шестидесяти баллов в день - вес растет.

Таким образом, вы можете включать в суточный рацион любые продукты, исходя из их «стоимости», но с тем условием, чтобы суммарно в течение суток не «перебирали» необходимое количество баллов.

При формировании индивидуального рациона учитывайте следующие моменты.

• Содержание баллов в ста граммах продукта. Таблица указывает, какое количество баллов содержится не в порции, а в ста граммах конкретного продукта. То есть, выпив стакан пастеризованного молока жирностью 2,5%, емкостью 250 мл, вы получите не 4,8 балла, а 12 баллов.
• Активность в течение дня. Люди, занятые активной работой или привыкшие к интенсивным спортивным нагрузкам, могут увеличивать «стоимость» рациона до восьмидесяти и даже ста баллов, и при этом не будут поправляться. При сидячей работе придерживаться максимальных рекомендованных показателей необходимо строго.
• Соблюдение трехразового рациона. Голодать на диете нельзя, важно кушать не менее трех раз в течение дня. Если хочется перекусить поздно вечером или через некоторое время после завтрака, сделайте это.

«Когда вы достигнете желаемого веса, ешьте все что хотите, но на общую „сумму“ шестьдесят баллов в день, - продолжает Евгений Черных. - Следите за своим весом, если остается стабильным, можете по праздникам позволять себе сладкое. Но если вес начинает увеличиваться, снижайте количество баллов в сутки до сорока».

Продукты для кремлевской диеты

Полная таблица готовых блюд кремлевской диеты включает мясо, рыбу, птицу, сыры, молочные продукты.

• Первые блюда. Максимальная стоимость в баллах горохового супа, минимальная - мясного и куриного бульонов. Предпочтительные первые блюда - солянка мясная и грибная, щи из щавеля, свежей и квашеной капусты, борщ, окрошка мясная и кефире или квасе, супы молочные с капустой, рисом, макаронами, . Стоимость этих блюд составляет до семи баллов. Максимальная «стоимость» первых блюд от пятнадцати до двадцати баллов у супов грибного, томатного, горохового.
• Мясные блюда. Мясо жареное, отварное, тушеное обладает нулевой «стоимостью». К таким блюдам относятся антрекоты, бифштексы, говядина, свинина, баранина, курица, приготовленные любым способом. Добавление круп значительно повышает баллы каждого блюда, так «стоимость» биточков с рисом уже 18 у.е., как и плова. Самая высокая «цена» блюд с добавлением муки: расстегаи с мясом и луком, пирожки с мясом оцениваются в тридцать шесть баллов.
• Каши. Все виды каш обладают высокой пищевой «стоимостью» в данной диете. Так минимальная «цена» жидкого «Геркулеса», составляет десять баллов на сто граммов, а , рисовая и каши стоят уже двадцать три - двадцать шесть баллов. Так как вес средней порции составляет около двухсот граммов, одна порция каши обеспечивает суточную «стоимость» в рационе. По этой причине каши из меню кремлевской диеты исключают полностью.
• Овощные блюда. С овощными блюдами тоже не все однозначно. На первый взгляд, они низкокалорийны, однако овощи богаты углеводами, поэтому во всех вариантах меню кремлёвской диеты по дням на неделю овощные блюда используются в ограниченном количестве. «На первое время вам придется забыть об овощах, особенно сладких, - уточняет теоретик „Кремлевки“ Евгений Черных. - Но потом к ним можно будет вернуться».
• Хлебные, мучные блюда. Диета исключает возможность употребления всех блюд, в состав которых входит мука. Они обладают высшей «стоимостью» в таблице баллов. Так минимальная цена соевой обезжиренной муки составляет 22 балла, тогда как изделий из обычной муки повышается примерно в два раза. Минимальной «ценностью» в тридцать четыре балла характеризуется хлеб ржаной, максимальной - пшеничный, в пятьдесят баллов.
• Крупы. В крупах содержится максимальное количество углеводов. Диетологи относят их к углеводам «длинным», что отличает их от углеводов простых или «коротких», содержащихся в сладкой выпечке и продуктах из белой муки. В организме такие углеводы не вызывают резкий скачок инсулина, при этом обеспечивают длительное ощущение сытости. Но в кремлевской методике похудения крупы под жестким табу, так как все они обладают высокой «стоимостью».
• Консервы. По сравнению с крупами консервированные продукты обладают меньшей «стоимостью», поэтому допускается их употребление в рационе. Это относится к консервированной рыбе, мясу, а также овощам.
• Мясные, рыбные субпродукты. Могут использоваться в качестве основных продуктов данной диеты, так как входят в перечень белковых блюд. Допускается употреблять их в жареном, отварном виде, подсоленными, вялеными.
• Сыры. Рецепты блюд для кремлевской диеты часто включают сыры. Употреблять их можно смело, причем абсолютно разные виды, так как согласно раскладке баллов, большинство из них обладает нулевой «стоимостью». К таким относятся сыры Бийский, Голландский, Костромской, Латвийский, Пошехонский, Прибалтийский, Рокфор, Российский, Угличский, Чеддер, Ярославский, Швейцарский. Максимальная «стоимость» сыров не превышает четырех баллов.
• Молочные продукты. Таблица кремлёвской диеты, полная версия для печати, уделяет большое внимание молочным продуктам. Из более чем тридцати наименований лишь у нескольких «стоимость» в баллах превышает тридцать условных единиц. К таким относятся сливки, глазированные сырки и все виды сгущенного молока. Обычное молоко оценивается в 4,9 баллов, сливочное масло - 0,8 баллов, молочный сыр брынза - 0,5 балла, сметана - 3,9 баллов.
• Колбасы. «Кремлевка» - едва ли не единственная диета, которая не исключает, а напротив, рекомендует употребление колбас. Допускаются все популярные сорта колбас, в том числе вареные, варено-копченые, полукопченые, сосиски, сардельки. Максимальная «стоимость» колбас в рационе - лишь 2,5 балла.
• Варенье. Диета исключает из рациона продукты, содержащие сахар, поэтому все виды варенья оценены в ней слишком высоко - от шестидесяти пяти до семидесяти пяти баллов. Исключение составляет яблочное пюре без добавления сахара, его «цена» - девятнадцать баллов.
• Овощи. «Кремлевка» не исключает употребление овощей, однако отмечается, что бахчевые, бобовые и другие виды овощей содержат большое количество углеводов, поэтому употреблять их необходимо умеренно и не регулярно. Минимальным количеством баллов наделены все сорта капусты, листовой салат, стручковая фасоль, все виды зелени. Максимальным - картофель, приготовленный любым способом.
• Сладости. Не существует диеты, которая позволяла бы есть сладкое. Кремлевская - не исключение. Табу на употребление сладостей накладывается по причине высокого содержания в них быстрых углеводов, которые вызывают резкий выброс инсулина в кровь, стимулируют аппетит, способствуют запасанию жировой ткани. Самый «дорогой» продукт в рационе - сахар, он оценен в 99 баллов. Самый «дешевый» - мороженое, его стоимость находится в пределах тридцати баллов.
• Сухофрукты. Еще один продукт, «цена» которого не укладывается в рацион худеющего. Сухофрукты богаты натуральными сахарами, соответственно, и углеводами. Они оцениваются от пятидесяти трех баллов для урюка до шестидесяти шести баллов для изюма.

В меню следует включать разрешенные продукты. Ознакомиться с тем, что позволяет кремлевская диета, а от чего следует отказаться, вы можете в таблице.

Преимущества и противопоказания

Отзывы о кремлёвской диете демонстрируют ее эффективность. Придерживаясь данной системы похудения, многим людям удалось справиться с избыточным весом. На это указывает автор книги о «Кремлёвке» Евгений Черных, который сам избавился от лишнего веса с ее помощью.

Есть и другие преимущества данной системы похудения.

• Много продуктов в рационе. В отличие от большинства диет, ограничивающих спектр продуктов, кремлевская разрешает есть огромное количество блюд. Среди них мясные, рыбные, молочные, первые, овощные, консервы, колбасы. Вы можете составить разнообразное меню на 10 дней, месяц и более длительный срок.
• Не голодная. Диета исключает необходимость голодать, более того, указывается на необходимость кушать по аппетиту.
• Привычные и знакомые продукты. В рационе отсутствуют незнакомые или дорогостоящие продукты. Меню составляется из обычных блюд за исключением выпечки, хлеба, сладостей, некоторых видов овощей.

Обращаясь к данной диете, следует учитывать и ее противопоказания. Не допускается ее соблюдение при беременности, грудном вскармливании. Не рекомендовано придерживаться низкоуглеводной диеты при заболеваниях почек, склонности к запорам, другим нарушениям работы желудочно-кишечного тракта.

«В наше время о кремлевской диете не писал только ленивый, - комментирует вопрос врач-диетолог Людмила Денисенко. - Но среди этих людей нет ни одного врача, который бы порекомендовал данную систему питания для снижения лишнего веса».

Безусловно, у такой диеты есть преимущества.

• Реальное снижение веса. Большинству людей удается похудеть, не ограничивая себя в потреблении мясных продуктов.
• Внимание к собственному рациону. Соблюдение этой диеты заставляет обратить внимание на то, что вы едите, и оценить воздействие пищи на ваше здоровье. Польза в этом случае заключается в полном исключении из рациона сладостей, газированных напитков, чипсов, выпечки и прочих высококалорийных продуктов. Рацион формирует пищевые привычки, к которым наш организм приспосабливается в течение двадцати одного дня. Мы привыкаем не есть сладкого и мучного, а это уже большой плюс.

«Но вред, который наносит организму кремлевская диета, куда больше», - замечает Людмила Денисенко.

• Подсчет баллов. На первый взгляд, нет ничего сложного в их подсчете, ведь можно воспользоваться таблицей готовых блюд. Но важно учитывать, что в этой таблице даны баллы на сто граммов веса продукта, то есть перед едой необходимо взвесить продукты, подсчитать баллы, понять, сколько можно съесть того или иного блюда, а сколько нельзя. «Многие люди, устав от постоянной мороки со взвешиванием и подсчетами, просто переходят на мясные продукты, - комментирует Людмила Денисенко. - И прекращают есть не только хлеб и крупы, но богатые углеводами фрукты, овощи».
• Дефицит пищевых волокон. Отсутствие в рационе достаточного количества клетчатки, источником которой могут служить только овощи, приводит к нарушению работы кишечника. Изменяется состав микрофлоры, возникают запоры, беспокоят вздутие и метеоризм.
• Дефицит витаминов. Активно продвигала кремлевскую диету в России газета «Комсомольская правда». В цикле статей с описанием принципов питания отмечалась необходимость включать в рацион минералы и витамины, так как в повседневном меню их критически недостаточно.
• Интоксикация организма. Все низкоуглеводные или белковые диеты нацелены на интенсивное сжигание жировых масс организма. Его провоцирует отсутствие поступления углеводов с пищей, необходимых для умственной и физической работы тела. Жировые массы начинают разрушаться, но из-за нарушений обмена веществ в процессе их сгорания образуются новые соединения - кетоновые тела. Эти вещества агрессивны по отношению к нашим же клеткам, способны вызывать повреждения печени и головного мозга, но особенно агрессивно воздействуют на почки. Признаком образования кетоновых тел в организме служит общее недомогание человека на белковой диете. Возникают головная боль, тошнота, слабость.
• Отсутствие питания для мозга. Углеводы - основной источник энергии для нашего тела и мозга. Исключив из рациона продукты, содержащие углеводы, вы лишаете себя энергии для работы, как физической, так и умственной. Именно поэтому такой рацион нельзя рекомендовать людям, занятым умственным трудом и активной физической работой.

Кроме того, что «Кремлевка» рекомендует богатое белками питание, она не ограничивает жиры в рационе. Самые жирные продукты, такие как сало, говяжий жир, сливочное масло, обладают, согласно таблице баллов, нулевой «стоимостью». Неограниченное употребление жиров опасно для сердечно-сосудистой системы, так как вызывает повышение уровня холестерина, формирование атеросклеротических бляшек.

«Есть прописная истина, - продолжает анализ темы врач эндокринолог-диетолог Эльмира Хайбулина. - При похудении организм должен терять только жир. В течение недели масса жира может снизиться на 500-700 граммов. Если же в результате диеты вы сбрасываете больше, значит, теряете не только жир».

Что еще может потерять наше тело при интенсивном похудении?

• Жидкость. Низкоуглеводные диеты лишают нас запасов гликогена в мышцах. Это вещество служит не только источником быстрой энергии, но и запасает в мышцах воду. Всего один грамм гликогена способен удерживать в нашем теле почти три грамма воды. Теряя гликоген, организм фактически обезвоживается, «усыхает», с чем и связан эффект быстрого похудения на низкоуглеводной диете. Эффект «усушки», кстати, используют бодибилдеры перед соревнованиями, чтобы четче выделить рисунок мышц. Но они вызывают краткосрочное обезвоживание тела, буквально на два дня, тогда как на диете вы провоцируете межклеточное и клеточное обезвоживание в течение нескольких недель и месяцев.
• Мышечная масса. «Организм жестоко мстит за эксперименты над собой, - продолжает Эльмира Хайбулина. - Потеря мышечной массы происходит значительно быстрее, чем жировой». На первый взгляд, вес уходит, но в действительности вы теряете ткань, которая в первую очередь заинтересована в потреблении энергии в вашем теле. Мышцы - самые «прожорливые» по отношению к углеводам, они вытягивают в семь раз больше энергии, чем жиры. Но с ними наше тело расстается куда охотнее, чем с жиром, поэтому при резком изменении рациона, снижении потребления углеводов, объем мышечной ткани уменьшается значительно быстрее, чем жировой.

«Еще один важный момент, - уточняет врач эндокринолог-диетолог Эльмира Хайбулина. - Углеводы необходимы для работы поджелудочной железы, вырабатывающей инсулин. Отсутствие углеводов исключает возможность нормальной выработки инсулина, а без этого гормона пища в нашем организме не может усваиваться правильно. Высока вероятность разлада эндокринной системы, а это уже - очень серьезные нарушения».

Результаты кремлевской диеты краткосрочны и долгосрочны. На первом этапе вы действительно отметите снижение веса, который будет уходить не столько с жировыми тканями, сколько с водой и мышечной массой. Чем дольше вы будете оставаться на низкоуглеводном питании, тем больший вред нанесете своему телу в виде расстройства пищеварения, дефицита минералов и витаминов, нарушения работы эндокринной системы.

Прежде чем приступать к диете, в которой чрезвычайно высоко содержание белков и жиров, а наличие углеводов ограничено, посоветуйтесь с врачом-диетологом. Вряд ли специалист одобрит такое решение, но порекомендует совершенно иное меню, включающее сбалансированный состав углеводов и белка, правильных жиров.

Достаточно сомнительная система питания едва ли не самая популярная в нашей стране, и уже многие годы она «шагает» по всему миру. Изначально она считалась секретной, и применяли ее для летчиков и космонавтов. Сейчас же кремлевская диета для похудения получила огласку и стала довольно популярной. Название свое она получила в связи с тем, что стала популярная среди представителей городской московской администрации. Так, Юрий Лужков – некогда мэр Москвы испытал на себе эффект этой диеты. Надо сказать, выглядеть он стал гораздо лучше и даже сам подтверждал результативность такого подхода.

Основные правила кремлевской диеты

Диета пришлась по душе многим, и в первую очередь из-за незначительных ограничений. Худеющим разрешается употреблять многие продукты, а список разрешенных довольно обширен. Один из принципов – ешьте до появления чувства насыщения. Подавляющее большинство диет содержит ограничения на употребление мяса, рыбы и колбасных изделий. Кремлевская диета не запрещает эти продукты. Более того, она даже разрешает иногда употреблять алкогольные напитки (естественно, в разумных пределах).

Результат от кремлевской диеты наступает тогда, когда в рационе уменьшается количество углеводов. Из-за дефицита этого вещества, организм начинает получать энергию из жира. Основные правила «Кремлевки» выглядят следующим образом:

• Ешьте не более 20 г углеводов в день. Ниже будет таблицы кремлевской диеты, при помощи которой можно быстро посчитать количество углеводов. Через пару недель количество этих питательных веществ можно удвоить до 40 граммов. Как только диета закончена, рекомендуется употреблять не больше 60 г углеводов в сутки, чтобы сохранить вес;
• Ешьте сколько угодно. Наверняка, это самый «сладкий» уху пункт для худеющих. Однако и тут нужно подходить к вопросу разумно. Естественно, нельзя переедать. Ешьте только разрешенные продукты и старайтесь разбивать весь объем пищи на несколько небольших порций. При переедании стенки желудка растягиваются, поэтому не допускайте таких ситуаций;
• Придется исключить некоторые продукты. Это уже менее радужный пункт, но важный. Придется отказаться от мучного, сладостей, картофеля, риса и хлеба. Старайтесь употреблять чай без сахара;
• Можно мясо. Среди разрешенных продуктов – мясо, рыба, яйца, сыр и овощи;
• Колбасная продукция только высокого качества. Если уж не можете отказаться от сосисок, сарделек и колбасы, то берите только дорогие сорта. В дешевых продуктах этого вида слишком много химикатов и сои.

Интересная отличительная особенность кремлевской диеты от других схем питания заключается в наличии системы баллов. Полная таблица кремлевской диеты приведена ниже. В ней баллы – это количество углеводов, которые, как изначально было отмечено, нужно сводить к минимуму. Интересная особенность заключается в том, что мясные продукты дают минимальное количество баллов. При этом это довольно сытные продукты, снижающие чувство голода. Больше всего баллов принадлежит сладостям и сахару. Таблица кремлевской диеты содержит огромный перечень продуктов, которые разделены на категории. При помощи нее можно подсчитать количество очков ежедневно. Чем меньше очков, тем больше ваш шанс на похудение.

Чтобы избавить вас от математических мук и фантазий по поводу ежедневного рациона, предлагаем меню кремлевской диеты на неделю для простых людей. Это оптимальная схема питания, и каждый день вы будете набирать меньшее количество баллов.

Описанное ниже меню – примерное. Его можно дополнять, меняя разрешенные продукты в рационе. Приведенное меню – продукты, употребляемые ежедневно, которые в совокупности дают менее 40 очков. К каждому продукту в скобках будут указаны количество очков. Чай и кофе всегда пьем без добавления сахара.

Первый день . Завтракаем обезжиренным творогом с добавлением сметаны (4) и пьем чай (по 0). В обед употребляем куриный бульон с одним куриным вареным яйцом (1), пол тарелки кабачков, пожаренных на сковороде (4) и чай (0). В качестве перекуса подойдет салат с брокколи (4), а на ужин едим нежирное мясо, запеченное в духовке, и радуемся бокалу белого сухого вина (6 и 1 соответственно). Всего за день – 20 баллов.

Второй день . Позавтракайте парой жаренных яиц, одной сосиской, запейте все кофе или чаем (0). В качестве обеда подойдет суп из грибов, 2 свежих огурца и чай (15, 3 и 0 соответственно). В качестве перекуса подойдет пюре из тыквы (4). На ужин берем пачку творога с 0% жирностью и ложечку сметаны (1 + 3). Итого за день – 27 баллов.

Третий день . Завтрак – два яйца пожаренных на сковороде (5,7), чай или кофе (0). В обед едим рыбу, запеченную в духовке и капустный салат (0 и 5 соответственно). В качестве перекуса съедаем одно яблоко (9,5), а во время ужина балуем себя шашлыком и чаем (0 и 0 соответственно). Всего за день – 20,4 балла.

Четвертый день . Утром выпейте чай или кофе (0), съешьте пару сваренных яиц (2) и 2-3 тонких ломтика твердого сыра (1). В обед съешьте 200 куриного мяса (0), маленькую тарелку помидорно-огуречного салата (7). Между обедом и ужином съешьте 150 г сыра (2), а во время вечернего приема пищи – немного зеленого консервированного горошка (6,5) с бифштексом и чаем (0 для обоих продуктов). Всего получаем 18,5 балла.

Пятый день . Завтракаем отварной рыбой, одним яйцом, пожаренным на сковороде, и пьем чай (всего – 0,5). В обед едим фаршированный мясом перец и пьем чай (всего – 11). В качестве перекуса подойдут ягоды малины (7), а в крайний прием пищи едим запеченное с болгарским перцем мясо и запиваем чаем (9). Итого количество баллов за день – 27,5.

Шестой день . Первый прием пищи – два сваренных яйца, одна вареная сосиска и чай (всего – 1). Обед состоит из овощного супа, 100 г запеченной свинины и чая (всего – 16). На полдник подойдет обезжиренный творог (1). Ужинаем салатом из креветок, мидий и устриц (12). Всего за день – 30 баллов.

Седьмой день . Завтрак состоит из омлета (2 яйца – 5,7), нескольких кусочков колбасы (0) и стакана нежирного молока (4,7). В обед употребляем куриный бульон (0 баллов), порцию куриной печени (1,5) и пару кусочков арбуза (9). На полдник можно съесть йогурт без вкусовых добавок (3,5). Ужин состоит из курицы-гриль, листьев салата и бокала сухого красного вина (всего – 3). Итого за день – 28,4 балла.

Нами была дана полная таблица и меню кремлевской диеты. Вы можете взять за основу всю эту информацию и испытать на себе эффект такой схемы похудения. Чтобы еще больше подкрепить интерес к этому способу избавления от лишнего веса, предлагаем вам отзывы реальных людей, которые уже попробовали «Кремлевку».

Елизавета, 31 год:

«Пробовала много диет, но именно «кремлевка» помогла без труда и вреда для здоровья избавиться от лишних килограммов. Сидела на ней около 2-х месяцев. В первую неделю пыталась не выходить за рамки 20 баллов в сутки. Ела в основном мясные, рыбные продукты, творог. Через неделю стала добавлять другие разрешенные в таблице продукты, расширяла меню, и стало уже легче переносить диету. Укладывалась в 30 очков в день. Лишний вес сразу стал уходить, по мере увеличения количества углеводов худела медленнее, но результатом довольна. Через месяц начинаешь привыкать и уже не считаешь баллы, а точно знаешь, какие продукты нужно употреблять, а от каких лучше отказаться.»

Анастасия, 36 лет:

«За месяц такой диеты скинула около 7 кг. Результатом более чем довольно. При этом существенный плюс – не нужно голодать, и меню может быть разнообразным. Практически ни в чем себе не отказываешь, но при этом худеешь. «Кремлевка», безусловно, гениальное изобретение.»

Евгения, 27 лет:

«Сколько диет ни перепробовала, никакая не давала мне такого результата. У меня уже с возрастом метаболизм стал замедленным. Стараюсь регулярно заниматься спортом, но именно кремлевская диета помогла мне прийти в лучшую форму. Отказаться от сладостей для меня не было проблемой. Считать баллы наловчилась уже через неделю. Смогла составить себе индивидуальное меню, в котором минимальное количество баллов, но достаточно вкусных и питательных продуктов. Скинула за 2 месяца около 10 кг и очень довольна результатом.»

Такими были отзывы о кремлёвской диете. Пробовать или нет эту систему питания на себе – ваше дело. Но, стоит отметить, что данная диета является одной из менее опасных для здоровья.

Обсуждение: 10 комментариев

Много слышала о кремлевской диете, но никогда не пробовала. Посмотрела список разрешенных продуктов, и очень удивлена осталась. Если на такой диете можно похудеть, то однозначно попробую ее.

Сидела на кремлевской диете месяц. Результат превзошел ожидания – минус 7 кг. Спасибо за статью и меню, теперь не придется самостоятельно все считать. Попробую ваше меню и отпишусь о результатах.

Без физических нагрузок вряд ли кремлевка будет эффективна. Вот недавно купила методичку Fast Fat Burning всего за 290 рублей, и там все описано, как сжигать жир и что для этого нужно. Купите, почитайте, много полезного узнаете о похудении.

Если сяду на кремлевскую диету и скажу друзьям, засмеют наверное)) Но меню ничего такое, интересное. Нужно сбросить несколько килограммов лишних. Попробую ваше меню, может что-то от себя добавлю. Интересный подход с этими баллами)

Купила уже довольно популярную методичку от Kandeleria FFB. Там все о тренировках, питании и спортивных добавках. Советую всем. Там тоже, как и в кремлевской диете нет ничего сложного, и ограничений не так много.

Не думала, что можно пить алкоголь и колбасу есть и при этом худеть. Интересный способ однако)) Может даже попробую, когда уж совсем располнею. А пока с весом все нормально. Сидела на жестких диетах и тренировалась упорно.

Я за методичный подход! Покупайте Fast Fat Burning, читайте и понимайте, что нужно делать. Я за месяц скинула 6 кг, благодаря советам, которые там описаны. Там и про добавки написано, какие именно нужны. Отличное пособие для новичков.

У меня мама на кремлевской диете сидела. Похудела заметно. Хотя ни в чем себе практически не отказывала. Ела и колбасу, и мясо. Только чай пила без сахара и от всего сладкого отказывалась.

Вообще не знала, как правильно нужно худеть, пока FFB методичку не купила. Кремлевская диета возможно помогает. Но лучше изучить основы: как этот процесс вообще происходит, какие тренировки нужны и важность спортивного питания. Всем советую. Сейчас 290 рублей вроде только стоит.

Самая легкая диета. Сидела на ней и получала удовольствие от уходящих килограммов и употребления только здоровой пищи. Поначалу только сложно, нужно уложиться в 20 очков. А дальше проще.

Быстро похудеть без ухудшения самочувствия – желание многих женщин. При правильном соблюдении «Кремлевской» диеты и знании ее особенностей можно избавиться от лишних килограммов и вновь почувствовать радость жизни.

Основные правила кремлевской диеты

Вариантов того, как появилась система диетического питания «кремлевка», и почему она так называется, несколько. Автор методики до сих пор неизвестен, многие специалисты утверждают, что диета основана на системе похудения Аткинса. Одной из версий о появлении названия является то, что входящие в список разрешенных продуктов деликатесы (икра, твердые сорта сыра, колбаса и дары моря) были доступны лишь партийным верхушкам, поэтому систему питания стали называть кремлевской.

Другие утверждают, что методика стала называться именно так из-за повышенного интереса населения ко всему, что связано с образом жизни членов партии, то есть это был своеобразный маркетинговый ход.

Рассматриваемая диета считается низкоуглеводной, обязательно употребление большого количества белковых продуктов. Однако в неограниченном количестве есть эту пищу нельзя, оптимальная суточная порция мяса не должна превышать ладонь худеющего.

Каждый продукт наделяется ценностью, определяемой углеводными единицами или по-другому – балами. Если не превышать суточную норму единиц в конкретный период похудения, можно быстро избавиться от лишних килограммов.

Полная таблица баллов для «кремлевки»

Помогает с расчетами полная таблица кремлевской диеты, в которой можно найти практически каждый продукт и его «стоимость».

Продукты	Баллы	Продукты	Баллы
Свежие фрукты и сухофрукты
Абрикос	9	Курага	51
Ананас	11,5	Лимон	3
Апельсин	8	Мандарин	8
Банан	21	Хурма	13
Инжир	11	Яблоко	9,5
Овощи
Баклажаны	4,5	Редис	3,5
Кабачки	4,5	Салатные листья	2
Картофель	16	Свекла	9
Кукуруза	20	Спаржа	3
Лук репчатый	9	Фасоль	3
Морковь	7	Цветная капуста	4
Помидор	4	Щавель	3
Первые блюда
Борщ	4	Суп овощной	16
Гороховый суп	20	Суп харчо	5,5
Куриный бульон	0	Фасолевый суп	7
Солянка	1,5	Щи	2
Молочные продукты
Брынза	0,5	Мороженое эскимо	20
Йогурт 3,2%	3,5	Сметана 15%	3,6
Кефир	4	Сыр	0,5-2
Масло сливочное	1	Сыр голландский	0
Молоко	4,8	Творог	3
Мясо, птица и рыба
Бифштекс	1,5	Рыба	0
Вареная колбаса	0	Сардельки свиные	2
Индейка	0	Свиная отбивная	0
Колбаса докторская	1,5	Сервелат	0,2
Колбаса копченая	0,5	Сосиски молочные	1,5
Котлеты	13	Шашлык	0
Куриная грудка	0	Шницель	9
Печень курицы	1,5	Яйцо куриное	0,5
Гарниры
Гречка	62	Рисовая каша рассыпчатая	25
Лапша яичная	68	Тушеная капуста	9
Макароны	20	Ячневая каша	66
Вторые блюда
Блины	32	Пельмени отварные	13
Вареники	16	Рагу овощное	10
Голубцы	7	Сырники творожные	18
Жаркое	10	Тефтели мясные с рисом	14
Хлеб
Бублики	58	Хлебцы докторские	46
Лаваш армянский	56	Хлеб пшеничный	50
Сдобные булочки	51	Хлеб ржаной	34
Орехи и сладости
Арахис	15	Леденцы	70
Варенье яблочное	66	Печенье сахарное	74
Вафли обычные	65	Пирожное бисквитное	63
Грецкие орехи	12	Халва	55
Кешью	25	Шоколад	50
Ягоды
Арбуз	9	Смородина	7,5
Малина	8	Шиповник сушеный	21,5
Напитки
Вино белое сухое	1	Минеральная вода	0
Компот грушевый	18	Томатный сок	3,5
Кофе	0	Чай	0
Соленья, грибы и морепродукты
Грибы белые	1	Майонез столовый	3
Квашеная капуста	5	Маринованные огурцы	2
Крабовые палочки	15	Морская капуста	1
Креветки	0,5	Оливки	5

Максимальные цифры наблюдаются у таких позиций, как сладости, варенье и сушеные фрукты. Умеренные показатели у молока и его производных, колбасных изделий, твердых сортов сыра. Практически без опаски можно употреблять рыбу с разной мякотью, мясо и субпродукты.

Принципы снижения веса по рассматриваемой системе:

• Активная потеря веса идет, если на начальной стадии набирать не более 20 баллов.
• Килограммы уходят, если в последующие периоды рацион состоит из 40 единиц.
• Стабильность в весе наблюдается при суточном употреблении продуктов, которые в общем оцениваются в менее чем 60 баллов.
• Если цифра превышает 60, человек начинает набирать вес.

Стоит обратить внимание, что помимо подсчета баллов, следует заниматься спортом, но в меру. Это могут быть пешие прогулки, плавание в бассейне несколько раз в неделю, езда на велосипеде и т.д. Если же человек привык к интенсивным нагрузкам, то можно добавить еще + 10-15 единиц к установленной норме.

Кремлевская диета – варианты меню по таблице баллов

Всего методика подразумевает 4 этапа похудения с разным суточным количеством баллов.

Первый этап

Начальная фаза рассматриваемой системы питания обычно длится не более 14 дней. Суточная норма единиц не должна превышать 20 б.

В среднем за этот срок удается избавиться от 5 кг, однако все зависит от индивидуальных особенностей организма. У некоторых получается скинуть почти 10 кг, а для других сложно избавиться и от 2 кг. В последнем случае этап можно продлить, если позволяет самочувствие.

Второй этап

На второй стадии разрешено вводить ягоды, некоторые фрукты, семена и орехи. Обязательно нужно контролировать свой вес: при удовлетворительных результатах разрешено прибавлять по 5 баллов в неделю. Длительность фазы зависит от того, доволен ли худеющий достигнутым результатом (обычно это 2 недели). Если килограммы не уходят, или вес снова начал расти, следует вернуться снова в начало, то есть 1 этап.

Третий этап

3 этап нужно растянуть минимум на 2 месяца, чтобы закрепить полученные результаты. Среднее число единиц в сутки – 60, однако стоит провести индивидуальный анализ: нет ли вреда для фигуры при таком количестве съеденных углеводов.

Четвертый этап

На заключительной стадии можно постепенно возвращаться к своим прежним гастрономическим привычкам, но в рамках разумного. Этап рассчитан на поддержание веса.

Простое меню кремлевской диеты на неделю

Для многих женщин первая неделя кремлевской диеты является самой сложной. Эти 7 дней белкового питания покажут, эффективна ли система в конкретном случае. Рекомендуемое количество баллов в сутки = 20.

Перечень запрещенных продуктов на этом этапе:

• кофе,
• мучное,
• овощи с содержанием крахмала,
• спиртосодержащие напитки,
• фрукты,
• все сладкое.

1 день:

• С утра – кусочек сыра, горячий напиток, 1 яйцо, 2 сосиски.
• В обеденное время – салат с добавлением грибов и любых овощей, куриный бульон, зеленый чай.
• После обеда – не более 220 г творога с 0% жирности.
• В вечернее время – стакан кефира, салатные листья, семга или форель на гриле.

Общее количество баллов – 19,5.

2 день:

• После сна – отвар шиповника, творог с 0% жирности + несколько ложек сметаны.
• Вариант обеда – чай, маринованные грибы, суп-харчо.
• Полдник – стакан натурального йогурта.
• Вариант ужина – 2 сардельки + тушеная капуста.

В этот день меню включает 20, 5 углеводных единиц.

3 день:

• После пробуждения – 2 ломтика твердого сыра, глазунья из пары яиц, черный или зеленый чай.
• В обеденное время – любой чай, грибы, потушенные в сметане, суп-рассольник.
• Вариант полдника – стакан нежирного молока.
• Вечером – салат с добавлением морской капусты + отваренная любая рыба.

Баллы за день – 21,5.

4 день:

• Утреннее меню – омлет с добавлением колбасы и твердого сыра, чай черный.
• В обед – травяной отвар, свиная отбивная, лапша.
• После обеда – несколько кусочков сыра твердых сортов.
• В вечернее время суток – любой чай, печень курицы, потушенной со сметаной, брокколи на пару.

Количество единиц за сутки – 20.

5 день:

• Вариант завтрака – чай, глазунья с кусочками помидора.
• На обед – салатные листья, горячий напиток, 1 огурец и отбивная свиная.
• После обеда – томатный натуральный сок.
• Вариант ужина – 2 молочные сосиски, обжаренные патиссоны или кабачки.

Баллы рациона 5-ого дня = 20,5.

6 день:

• После сна – 2 кусочка ветчины, 1 яйцо, не более 120 г творога с 0% жирности.
• В обеденное время – горячий напиток, квашеная капуста, тарелка борща.
• Полдник – 1 небольшой авокадо.
• Вечером – салат с добавлением помидора и огурца, 200 г креветок.

Углеводные единицы рациона – 19,5.

7 день:

• Завтрак – 1 сосиска и 1 яйцо, травяной отвар, кабачковая икра.
• Обеденное время – горячий напиток, грибы со сметаной, бульон на основе мяса.
• Вариант полдника – стакан свежего молока.
• На ужин – салатные листья + обжаренная или запеченная грудка.

Заключительный день недели – 20 баллов.

Диета кремлевская на 10 дней для второго этапа

В этот период постепенно можно включать в меню продукты с незначительным содержанием углеводов. Это могут быть орехи, семечки и ягоды. Оптимальный вариант – увеличение углеводов каждые 7 дней на 5 единиц.

Продолжительность этого этапа составляет около 14 дней. По его окончанию в рацион должны входить продукты, составляющие в общем не более 40 баллов.

Важно следить за своим весом: при его увеличении обязательно нужно возвратиться на самую первую стадию похудения кремлевской диеты. Примерное меню на 10 дней приведено ниже.

День 1:

• Завтрак – любой чай, салат с добавлением цветной капусты, 2 сосиски (7 баллов).
• Обед – шашлык, кофе, салат с грибами и овощами, суп на курином бульоне (5 единиц).
• Полдник – не более 200 г творога без сахара (6).
• Ужин – чай, салат из морской капусты, 150 г креветок (4).

День 2:

• После сна – чай + 2 сосиски + обжаренные баклажаны (7 единиц).
• Обеденное время – тарелка супа из овощей, отбивная из свинины, салат из капусты (11).
• После обеда – 10 маслин + кофе (2).
• Вечером – стакан кефира + 1 помидор + отварная рыба (8).

День 3:

• На завтрак – любой чай + омлет из 3 яиц с тертым сыром (3 балла).
• В обед – салат из помидоров и моркови, капустные щи, курица-гриль (10).
• После обеда – 25 г арахиса + бокал любого сухого вина (5).
• В вечернее время суток – 3 кусочка сыра, листья салата, отварная любая рыба с красной или белой мякотью (4).

День 4:

• После пробуждения – несколько ломтиков ветчины, любой горячий напиток, 2 жареных яйца, кусочек сыра (5 баллов).
• Вариант обеда – щи из щавеля, салат с любыми овощами и грибами, бифштекс (8).
• Полдник – не более 120 г сыра + зеленый чай (2).
• Вариант ужина – бокал чая, вареная грудка, 1 средний помидор (6).

День 5:

• Вариант завтрака – 3 сосиски, горячий напиток, не более 120 г икры из кабачков (11 единиц).
• В обеденное время – салат из огурцов, печень отварная, горячий напиток, около 180 г грудки (9).
• Вариант полдника – 1 помидор + 1 небольшой авокадо (6).
• Перед сном – стакан кефира и любое мясо в вареном виде (4).

День 6:

• Вариант завтрака – 2 фаршированных яйца с шампиньонами + кофе + 120 г творога диетического (5 единиц).
• На обед – люля-кебаб из баранины, бульон на основе курицы, салат со свеклой и маслом (6).
• После обеда – обжаренный арахис, около 40 г (в 100 г 15 единиц), любой чай (6).
• Вечером – обжаренная грудка, горячий напиток, отварная цветная капуста (5).

День 7:

• После сна – любой сорт чая, кусочек сыра, 2 ломтика ветчины, яичница из 3 яиц (2 единицы).
• Обеденный вариант – салат со свеклой и капустой, обжаренное филе курицы, уха (16).
• Полдник – один мандарин (8).
• Перед сном – стакан кефира, листья салата, рыба с красной мякотью в отваренном виде (6).

День 8, 9, 10

Меню кремлевской диеты в 8 день аналогично самому первому. На 9 сутки следования рассматриваемой системе питания следует соблюдать рацион второго дня. Заключительный день – нужно питаться согласно меню 3 суток.

Рецепты кремлевской диеты на завершающих этапах

Заключительные стадии – самый продолжительный по времени период диеты. В среднем он длится от 1,5 до 3 месяцев. Рекомендуется увеличивать количество потребляемых углеводных продуктов с 40 единиц (в начале этапа) до 60 (в конце). Этих цифр достаточно, чтобы не набрать лишних килограммов.

Все мясные и рыбные блюда можно есть с овощным гарниром. Такие продукты, как вермишель, крупа и картофель, нельзя добавлять к горячим блюдам, только к первым. На жиросодержащие продукты и все сладкое набрасываться по-прежнему нельзя. Приводим несколько вариантов рецептов для этого периода.

Жареная индейка с сыром (2 единицы)

Понадобится: 1 белок, 70 г твердого сыра, 230 г мяса птицы. Индюшатина нарезается кубиками, каждый из которых нужно обмочить в белке и посыпать сыром. Жарить в небольшом количестве масла до зарумянивания, перед подачей посыпать оставшимся сыром.

Паштет печеночный (4 единицы)

Ингредиенты: зелень любая, 1 луковица, около 200 г печени, 20 г сливочного несоленого масла, любимые специи, немного соли. Печень протушивается с зеленью и нарезанным луком до состояния готовности. Смесь измельчается в блендере, комбайне или мясорубке. Все тщательно перемешивается, всыпаются специи и соль.

Плюсы и минусы кремлевской системы питания

Кремлевская диета с разнообразным меню, рассчитанным на 1 неделю или больше, имеет ряд достоинств и недостатков.

Из «плюсов» выделяют следующие:

• разнообразный рацион;
• заметное снижение веса;
• отсутствие изнуряющего чувства голода;
• избавление от недостатков на коже, связанных с потреблением углеводов.

К недостаткам худеющие относят строгое ограничение в употреблении всего сладкого и наличие довольно большого списка противопоказаний.

Основные из них:

• период лактации и вынашивания ребенка;
• язвенные болезни органов пищеварительной системы;
• почечные патологии;
• нарушение правильного функционирования кишечника;
• любые формы сахарного диабета.

В последнее время в интернете и на кулинарных шоу можно часто услышать о таком методе похудения, как кремлевская диета. Поклонники этой системы обещают фантастически быструю потерю веса, но если рассмотреть диету с точки зрения обменных процессов в организме? Ниже мы подробно рассмотрим данный метод похудения, также будет представлена таблица баллов кремлевской диеты и фото похудевших.

Принцип

В чем заключается суть кремлевской диеты? Она подразумевает резкий отказ от углеводов, вследствие чего, организм начинает потреблять собственные запасы из жировых отложений. Это способствует быстрому снижению веса. Чем больше количество запасов, тем быстрее организм их тратит. Разрешается неограниченное потребление мясных продуктов.

Первый этап диеты подразумевает употребление до 20гр (20 у.е.) углеводов, следующая неделя разрешает потреблять не больше 40гр (40 у.е.).

Разработчики ограничивают его количество для желающих быстро похудеть планкой в 40бб, а для желающих набрать или удержать вес 60бб. 1гр углеводов на 100 грамм продуктов = 1бб. Опасность такого метода кроется в недостатке гликогена, возникающего при нехватке углеводов.

Среди запрещенных продуктов отметим:

1. Хлеб.
2. Сладкое.
3. Мучное.
4. Картошка.
5. Сахар.

На протяжении первой недели вам придется отказаться от фруктов, соков и овощей. Старайтесь не подслащать свои блюда.

К разрешенным продуктам относятся:

1. Рыба.
2. Мясо.

Также можно принимать еду, в которых содержится минимальное количество углеводов. Для удобства подсчета очков была разработана таблица.

Таблица углеводов в продуктах

Подробная таблица кремлевской диеты:

ХЛЕБ

Продукты	Баллы (у.е.)	Продукты	Баллы (у.е.)
Пшеничный	50	Сухари сливочные	66
Ржаной	34	Лепешки ржаные	43
Бородинский	40	Мука пшеничная высший сорт	68
Рижский	51	Мука пшеничная первый сорт	67
Лаваш армянский	56	Мука ржаная сеяная	64
Диабетический	38	Мука кукурузная	70
Хлеб зерновой	43	Мука соевая	16
Сдобные булочки	51	Крахмал картофельный	79
Бублики	58	Крахмал кукурузный	85
Сушки	68	Макароны	69
Соломка сладкая	69	Лапша яичная	68

КРУПЫ

МЯСО, ПТИЦА

Говядина, телятина	0	Сарделька говяжьи	1,5
Баранина, свинина	0	Сардельки свиные	2
Гуси, утки	0	Сосиски молочные	1,5
Кролик	0	Колбасы	0
Курица	0	Колбаса «Докторская»	1,5
Мясо в сухарях	5	Корейка	0
Мясо под мучным соусом	0	Сало	0
Сердце	0	Язык свиной, говяжий	0
Печень говяжья	0	Ноки свиные	0
Печень куриная	1,5	Яйцо	0,5
Бифштекс	0

РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ

Рыба свежая, мороженая (речная, морская)	0	Устрицы	7
Рыба отварная	0	Кальмары	4
Рыба в сухарях	12	Омары	1
Рыба копченая	0	Креветки	0
Крабы	2	Икра черная	0
Рыба в томате	6	Икра красная	0
Мидии	5	Морская капуста	1

МОЛОКО

Молоко пастеризованное	4,7	Кефир, простокваша	3,2
Молоко топленое	4,7	Йогурт без сахара	3,5
Сливки	4	Йогурт сладкий	8,5
Сметана	3	Сыр разных сортов	0,5-2
Творог жирный	2,8	Масло сливочной	1,3
Творог нежирный	1,8	Маргарин	1
Творог диетический	1	Майонез столовый	2,6
Творожная масса сладкая	15	Масло растительное	0
Сырки глазированные	32

ОВОЩИ

Арбуз	9	Лук-порей	6,5
Баклажаны	5	Лук репчатый	9
Бобы	8	Лук зеленый	3,5
Брюква	7	Петрушка (зелень)	8
Горошек зеленый	12	Петрушка (корень)	10,5
Дыня	9	Редис	4
Капуста цветная	5	Редька	6,5
Капуста белокочанная	5	Репа	5
Капуста кольбари	8	Салат листовой	2
Капуста краснокочанная	5	Свекла	9
Фасоль стручковая	3	Сельдерей (корень)	6
Морковь	7	Сельдерей (зелень)	2
Тыква	4	Спаржа	3
Кабачок	4	Хрен	7,5
Дайкон	1	Черемша	6
Помидоры	4	Чеснок	5
Перец зеленый сладкий	5	Картофель	16
Перец красный сладкий	5	Шпинат	2
Огурец свежий	3	Щавель	3

ГРИБЫ

СУПЫ (500гр)

КОНСЕРВЫ

СЛАДОСТИ

Сахар-песок	99	Шоколад молочный	54
Мед	75	Шоколад горький	50
Пастила	80	Шоколад с орехами	48
Халва	55	Конфеты шоколадные	51
Торт бисквитный	50	Конфеты-помадка	83
Торт миндальный	45	Мармелад	76
Пирожное с кремом	62	Карамель с начинкой	92
Печенье сдобное	75	Молоко сгущенное	56
Пряники заварные	77	Варенье яблочное	66
Вафли фруктовые	80	Варенье клубничное	71
Вафли обычные	65	Варенье малиновое	71
Мороженое фруктовое	25	Джем	68
Мороженое эскимо	20	Джем диабетический	3
Мороженое сливочное	22	Повидло яблочное	65
Леденцы	70	Повидло диабетическое	9

ФРУКТЫ

Абрикос	9	Персик	9,5
Айва	8	Нектарин	13
Алыча	6,5	Рябина	8,5
Ананас	11,5	Рябина черноплодная	11
Апельсин	8	Слива	9,5
Банан	21	Финики	68
Вишня	10	Хурма	13
Гранат	11	Черешня	10,5
Грейпфрут	6,5	Яблоки	9,5
Груша	9,5	Изюм	66
Инжир	11	Курага	55
Киви	10	Чернослив	58
Кизил	9	Груша сушеная	49
Лимон	3	Яблоки сушеные	45
Мандарин	8	Урюк	53

ЯГОДЫ

ОРЕХИ

НАПИТКИ

Минеральная вода	0	Сливовый с мякотью	11
Чай, кофе без сахара	0	Вишневый	11,5
Сок яблочный	7,5	Абрикосовый	14
Сок апельсиновый	12	Морковный	6
Сок виноградный	14	Компот абрикосовый	21
Томатный	3,5	Компот из винограда	19
Грейпфрутовый	8	Компот вишневый	24
Мандариновый	9	Компот грушевый	18
Гранатовый	14	Компот яблочный	19
Сливовый	16	Компот на ксилите	6

АЛКОГОЛЬ

ПРИПРАВЫ, ПРЯНОСТИ

Корица (1ст.л)	0,5	Хрен (1ст.л)	0,4
Перец чили молотый (1ч.л)	0,5	Кетчуп (1ст.л.)	4
Уксус (1ст.л.)	2,3	Соевый соус (1ст.л)	1
Уксус яблочный (1ст.л)	1	Соус барбекю (1ст.л)	1,8
Уксус винный белый (1ст.л)	1,5	Соус кисло-сладкий (¼ стакана)	15
Уксус винный красный (1ст.л)	0	Томатный соус (¼ стакана)	3,5
Горчица (1ст.л)	0,5	Соус тартар (1ст.л)	0,5
Клюквенный соус (1ст.л)	6,5	Подлива мясная (на основе бульона, ¼ стакана)	3
Каперсы (1ст.л)	0,4	Пряные травы (1ст.л)	0,1
Корень имбиря (1ст.л.)	0,8

Отвечая на вопрос: что можно есть на кремлевской диете? Стоит выделить несколько продуктов, которые можно употреблять, но с осторожностью: колбасы, сосиски и сардельки. Это связано с тем, что в последнее время указанный состав не совсем соответствует действительности. В основном они содержат сою, которая противопоказана при соблюдении кремлевской диеты. Пользуясь данной таблицей можно составлять рацион на каждый день.

Чтобы максимально увеличить эффект от данного способа похудения, требуется принимать пищу за 3-4 часа до сна.

Фото похудевших

Недостатки

Кремлевская диета имеет отзывы похудевших, основная часть которых довольно положительны, но есть и скептические. Основными недостатками являются:

1. Небольшой привкус ацетона и неприятный запах. Подобная проблема начинает беспокоить уже вначале диеты. Это говорит о кетозе – отравление из-за не полного сгорания имеющихся жировых отложений. Они образуют кетоновое вещество (ядовитое), которое в дальнейшем наносят вред организму и вызывает соответствующий привкус с запахом. Опасность заключается в том, что кетоз развивается без признаков, при этом оказывая плохое влияние на почки, печени и мозг. Чтобы этого избежать, нужно потреблять 2-2,5 литров воды в день. Жидкость не даст накапливаться ядовитым веществам.
2. Почки. Данный способ похудения поднимает уровень белка, часть которого тратиться на построение тканей, а оставшиеся отходы выводят почки. Потребляя много мяса, наш организм вместе с ним получает пурины, которые формируют мочевую кислота. При ее переизбытке начинают образовываться камни в почках и мочевом пузыре.
3. Атеросклероз. Кремлевская диета является провокатором данного заболевания. Дело в том, что мясо жирных сортов содержит в себе соответствующие кислоты и холестерин, которые являются причиной поражения сосудов, печени.
4. Нехватка витаминов. Это связано с малым количеством потребления фруктов и овощей. При соблюдении представленной диеты рекомендуется принимать специальные активные добавки, в составе которых витамины и минералы.
5. Запоры, геморрой. Главная причина – отказ от растительной клетчатки.

Противопоказания

Любая диета имеет противопоказания и показания. Главная причина соблюдения кремлевского способа похудения – это лишняя масса тела и заболевания, которые возникают из-за ограничения углеводов.

Среди противопоказаний следует выделить:

1. Людей, страдающие сердечными, почечными и сосудистыми болезнями.
2. Беременных женщин.

Статистика гласит, что каждый третий имеет мочекаменную болезнь, что также накладывает запрет на кремлевскую диету.

Перед тем, как начать соблюдать питание по описанному методу, следует пройти обследование у врача.

Правила

Осторожно относитесь к сладкому. Все диетологи выступают против сахара, многие называют его «белой смертью», так как данный продукт не имеет в себе ценных веществ. Если посмотреть на углеводную таблицу, то в 100 граммах сахара содержится 99 условных единиц, а ежедневное питание не должно превышать 40 баллов. Иными словами, если вы съедите за день 40гр сахара, то вы за раз потратите все очки. Зато, если съесть целую курицу, то вреда не будет.

Если же вы относитесь к разряду сладкоежек, и вы не можете отказаться от подобных продуктов, то вам будет крайне тяжело соблюдать данную диету. Хотя она считается очень эффективной.

Совет: попробуйте заменять сахар фруктами.

Помимо этого, уделяйте внимание потреблению большого количества жидкости. Вода нормализует водносолевой баланс и, следовательно, нагрузка на организм значительно снижается.

Как писалось выше, кремлевская диета вызывает запоры. Чтобы их избежать, внесите в дневной рацион отруби. Одной столовой ложки хватит для нормализации пищеварения.

Распространенные ошибки

Среди главных ошибок следует выделить следующие:

1. Кремлевская диета требует полноценных и больших порций. То есть, старайтесь принимать пищу полноценно два раза в сутки и дважды перекусывать. Так вы не испортите пищеварение и обеспечите свой организм требуемой энергией.
2. Не отказывайтесь от жиров. Не бойтесь при готовке использовать оливковое масло, оно не нанесет вреда похудению.
3. Не перегружайте организм физическими упражнениями. Большинство уверены в том, что при занятии спортом и соблюдении диеты можно достичь высокого результата, но это не работает в отношении кремлевской диеты. Если вы занимались спортом, то не бросайте, занимайтесь дальше в том же темпе. Легкие физические упражнения улучшат обмен веществ и помогут пищеварению.
4. Не бросайте резко соблюдение диеты. В противном случае сброшенные килограммы могут быстро вернуться.

Кремлевская диета: меню на неделю

Понедельник 28 баллов:

Завтрак включает в себя глазунью из двух куриных яиц с ветчиной (1 у.е.), 100гр сыра (1 у.е.), кофе либо чай без добавления сахара (0 у.е.

Обед: салат из овощей и шампиньонов 150гр (6 у.е.), суп из сельдерея 250гр (8 у.е.), бифштекс (0 у.е.), несладкий чай (0 у.е.).

Полдник: грецкие орехи 50гр (6 у.е.)

Ужин: отварная курица 200гр (0у.е.)

Вторник 23 балла:

Завтрак: творог 150гр (5 у.е), 2 вареных яйца с грибами (1 у.е.), чай без добавления сахара (0 у.е.).

Обед: салат овощной с маслом 100гр (4 у.е.), суп щи с мясом и сметаной 250гр (6 у.е.), шашлык 100гр (0 у.е.), чай или кофе без сахара (0 у.е.).

Полдник : сыр 200гр (2у.е.)

Ужин : капуста цветная отварная 100гр (5 у. е), куриная грудка жареная (0 у.е.), чай без сахара (0 у.е.).

Среда 36 баллов:

Завтрак : 3 сосиски отварные (0 у.е.), баклажаны жареные 100гр (5 у.е.), чай без сахара (0 у.е.)

Обед: салат из капусты с маслом 100гр (5 у.е.), суп из плавленых сырков с овощами 250гр (6 у.е.), отбивная из нежирной свинины 100гр (0 у.е.), кофе без сахара (0 у.е.)

Полдник: 10 оливок черных (2 у. е.).

Ужин: помидор средний (6бб), рыба отварная 200гр (0бб), стакан кефира (6бб)

Четверг 25 баллов:

Завтрак: салат из цветной капусты 100гр (5бб), 4 сосиски отварные (3бб), чай без сахара (0бб).

Обед: салат овощной с шампиньонами 150гр (6бб), бульон куриный 250гр (5бб), люля-кебаб из баранины 100гр (0бб), кофе без сахара (0бб).

Полдник: сыр 200гр (2бб).

Ужин: салат листовой 200гр (4бб), рыба жареная 200гр (0бб), чай без сахара (0бб).

Пятница 30 баллов:

Завтрак: омлет из 4-х яиц с тертым сыром (3бб), чай без сахара (0бб).

Обед: салат из тертой моркови 100гр (7бб), сельдереевый суп 250гр (8бб), эскалоп (0бб).

Полдник: арахис 30гр (5бб).

Ужин : вино сухое красное 200гр (2бб), сыр 100гр (1бб), рыба отварная 200гр (0бб), салат листовой 200гр (4бб).

Суббота 31 балл:

Завтрак : сыр 100гр (1бб), глазунья из 2 яиц с ветчиной (1бб), чай зеленый без сахара (0бб).

Обед: салат из капусты и свеклы с подсолнечным маслом 100гр (6бб), уха 250гр (5бб), курица жареная 250гр (5бб).

Полдник: семечки тыквенные 50гр (6бб).

Ужин: салат листовой 100гр (2 бб), рыба отварная 200гр (0бб), стакан несладкого кефира (10бб)

Воскресенье 31 балл:

Завтрак: 4 сосиски отварные (3бб), икра кабачковая 100гр (8бб).

Обед: салат с огурцами 100гр (3бб), солянка мясная 250гр (5бб), курица-гриль 200гр (0бб), чай без сахара (0бб).

Полдник : грецкие орехи 30гр (4бб).

Ужин: помидор средний (6бб), мясо отварное 200гр (0бб), стакан несладкого кефира (10бб).

Если же вас интересует кремлевская диета – меню на 10 дней, то вы можете воспользоваться углеводной таблицей выбрать примерное меню на оставшиеся 3 дня. Также многие составляют свои рецепты кремлевской диеты на 20 очков.

Слухи о том, что кремлёвская диета - это якобы метод, разработанный для и советских политиков - очередной миф, созданный в рекламных целях. Помните: для мужчин составляет для мужчин: 399 г., для женщин 337 г. Урезать её до 60, а тем более до 40 - это уничтожить за неделю почти всю мышечную ткань, что приведёт к ещё большему ожирению и нарушению обмена веществ.

Я с июня на кремлевке. Отвес минус 24,500 кг. (к 1 октябрю) жру как лошадь. И не мучаю себя. Недостаток этой диеты для меня это то, что мне теперь новую одежду покупать приходится и даже пуховик. Все юбки спадывают, блузки как мешки брлтаются. Вы извините. Но я не могу на других диетах сидеть. Я люблю покушать. Уж лучше я углеводы буду считать. но целый день только на одних овощах это не просто мучениство это самоубийство.

Резкое ограничение употребления углеводов – это как понять? Сократить в своем диетическом меню количество растительной пищи, т.е. фруктов, овощей и зерновых (каш)?

Я пару месяцев назад хотела попробовать эту диету. До сих пор сомневаюсь - отзывы о ней неоднозначные какие-то. Подумаю еще пожалуй, промониторю другие диеты…

А я люблю кремлевскую диету. Только с ее помощью и привожу себя в человеческий вид 🙂 Хотя в последнее время такая резкая необходимость редко возникает. По завершению курса все равно стараюсь следовать основным принципам диеты - ограничивать количество углеводов в рационе, не есть на ночь и т. д., так что вес остается нормальным)

Одно время думала попробовать такую диету - подруга посоветовала. Но, почитав о ней отзывы, которые скорее напоминают сценарии к каким-то фильмам ужасов, я резко передумала 🙂 Сейчас вот сижу перед монитором и жую салатик. Уже недели две питаюсь здоровой пищей, отказалась от всяких чипсов, газировок и сладостей, не ем после 18.00. За это время уже похудела на 3 килограмма, чувствую себя прекрасно! Чего и всем желаю 🙂 Девочки, забудьте о диетах! Похудеть можно и более щадящими способами)

Не понимаю, неужели кто-то действительно осознанно идет на такие издевательства над организмом? Девушки, проснитесь! Это все полная чушь! Похудеть без вреда для здоровья ни одна диета не поможет! Организм должен получать массу разных питательных веществ, чтобы оставаться здоровым и нормально функционировать, потому ни одно резкое ограничение в пище не может пойти ему на пользу. Правильно питайтесь и занимайтесь спортом - вот и весь простой рецепт стройности!

Ох, какая скептическая статья. А я вот время от времени соблюдаю кремлевскую диету. Понимаю, что, как и любая строгая диета, она не поможет избавиться непосредственно от самого жира, потому применяю ее просто, чтобы немного очистить организм. Если сразу после диеты не набрасываться на тортики и еду из Мака, то все будет ок 🙂

Большинство модных систем питания имеет в своей основе главный минус – это изнуряющее чувство голода. Последнее время широкую популярность обрела кремлевская диета, ставшая не столь секретной, какой была раньше. Она пришла к нам из-за океана, где был разработан метод избавления от лишнего веса, якобы применяемый в рационе астронавтов и военных США.

Новая диета прямо противоречит принципам диетологов, которые говорят об обязательном ограничении белка – мяса, яиц, масла и жиров, кстати есть подобная белковая . Так неужели если сесть на эту диету, можно всё есть? Так давайте узнаем об этом подробнее.

Как работает кремлёвская диета?

Когда организм испытывает резкую нехватку углеводов (под запретом находятся продукты с большим содержанием углеводов), тогда он приступает к расходованию внутренних запасов энергии, находящихся в жировых отложениях. Поэтому даже если вы употребляете неограниченное количество мяса, то это никак не отразится на процессе похудения.

Четыре главных принципа диеты:

1. Сыр, мясо и рыба

Рыбу и мясо в соответствии с диетой можно есть сколь угодно. Меню включает говядину, свинину, птицу, морепродукты и речную рыбу. Блюда могут быть из шашлыков, отбивных котлет и даже жирных сортов сыра. Выбирайте лучше твёрдые сорта сыра, а вот плавленые окажутся под запретом из-за большого содержания углеводов. Ешьте сосиски, колбасы, сардельки (выбирайте более качественные продукты, без красителей и химии).

2. Отсутствие углеводов

Мясные блюда следует употреблять без углеводов – это картошка, хлеб, каши из любых круп. Сахар также запрещён – так организм быстрее начнёт расходовать запасы из жировых отложений.

3. Овощи с большим содержанием клетчатки

4. Много жидкости

Жидкости можно пить сколь угодно, главное – это исключить все сладкие напитки, сок, компот и лимонады. Чай можно зелёный, чёрный, травяной. Что касается алкогольных напитков, то допускаются коньяк, виски в очень маленьких дозах. Нельзя шампанское и вино.

В кремлевской диете 1 г углеводов равен 1 у.е. (балов)

Как этим пользоваться? Вы должны будете внимательнее относиться к количеству углеводов каждого продукта. Ниже в скобках указано количество условных единиц (балов) или углеводов в 100 граммах продукта, если не указано, значит, значение равно нулю (можно есть сколь угодно).

Что можно кушать:

• Отварное мясо, бульон мясной, куриный, баранина, свиная вырезка, гусь, курица, утка, мясо, жаренное в сухарях (5) или под мучным соусом (6), мозги (12), печень говяжья (6), бифштекс (1), сосиски (1), ветчина (1), колбасы (1), яйца (0,5), тушёная говядина (5).
• Лосось, сардины, креветки, крабы (2), устрицы (7).
• Сыр различных сортов (1), сливки 2 ст.л. (1), творог (3).
• Кофе без сахара, минеральная вода, виски (1), ром (1), коньяк (1), текила (1), водка (1).

Что редко:

• Лук-порей (11), зелёный перец (9), кукуруза (15), свёкла (6).
• Молоко (6), сметана (10), йогурт, кефир без сахара (13).
• Изюм (18), инжир – 1 штука (8), абрикос (3), авокадо (5), слива (8), мандарин (6), лимон (6) – узнайте про .
• Соки по 250 г: яблочный (10), виноградный (10), томатный (10).

Что нельзя есть:

• Картофель в любом виде (20-23), сахар 1 ч.л. (26), мармелад (30), конфеты (75), шоколад молочный (54), шоколад горький (23), хлеб черный, белый (40-48), макаронные изделия, 250 г (32), рис в отварном виде, 250 г (44), яблоко (18), апельсин (17), банан (21), нектарин (13), груша (25), грецкий орех (56).
• Из напитков (250 г): апельсиновый (28), лимонный сок (20), компот (30), какао на молоке – (26).

Для похудения в день нужно набирать 20 у.е. или очков, однако не нужно сидеть на нуле, организм должен получать определённую долю углеводов.

Этапы Кремлевской диеты

1. Набирайте первые 2 недели 20 у.е. Можно сбросить до 10 кг веса – всё будет зависеть от особенностей вашего организма. На этом этапе полностью исключите мучные продукты, фрукты, крахмалистые овощи (кукурузу, картофель), ягоды. Теперь вы уже знаете о том, что такое у.е. (очки, углеводы – кому как нравится) и можете контролировать их общее количество в день.
2. На втором этапе нужно добавлять не больше 5 условных единиц в 7 дней. Рекомендуем ежедневно вставать на – как только заметите, что начали поправляться, возвратитесь к первому этапу (20 у.е.). Если же вес постепенно уходит и вам осталось сбросить каких-то пару килограмм, то смело переходите к третьему этапу.
3. На третьем этапе важно не торопиться и терять последние килограммы медленно. Вы же поставили цель не просто похудеть на время, а сбросить лишний вес безвозвратно? Идеально будет, если этот процесс растянется на 3 месяца. В это время добавляйте углеводы, но не более 10 в неделю – примерно 60 г углеводов за целый день.
4. Четвёртый этап. Конечно, сорваться и возвратить прежние привычки легко, но постарайтесь придерживаться того рациона питания, при котором вес не станет выше и ниже, то есть контролируйте его.

Меню на неделю

(примерное, меняйте продукты, исходя из количества у.е.)

Пн

• Завтрак: салат из цветной капусты (5), 4 отварные сосиски (3), чай – всегда без сахара и лучше зелёный (0)
• Обед: куриный бульон с зеленью и луком, 250 г (5), шашлык из баранины (0), овощной салат с шампиньонами (6), кофе (0)
• Полдник: 200 г творога (6)
• Ужин: жареная рыба, 200 г (0), креветки (2), чай

Вт

• Завтрак: омлет из яиц (4 шт.) с тёртым сыром (3), чай
• Обед: сельдереевый суп, 250 г (8) салат из моркови (7), эскалоп (0), кофе
• Полдник: 30 г арахиса (5)
• Ужин: отварная рыба (0), листовой салат (4), сыр (1), сухое красное вино, 200 г (2)

Ср

• Завтрак: жареные баклажаны (5), 3 отварные сосиски (0), чай (0)
• Обед: суп их овощей, 250 г (6), капустный салат с маслом (5), отбивная из свинины (0), кофе (0)
• Полдник: оливки чёрные, 10 шт. (2)
• Ужин: помидор (6), отварная рыба (0), кефир 1 стакан (6)

Чт

• Завтрак: глазунья из пары яиц и ветчины (1), сыр (1), чай или кофе
• Обед: салат с шампиньонами и овощами, 150 г (6), сельдереевый, 250 г (8), бифштекс (0), чай
• Полдник: 200 г сыра (2)
• Ужин: средний помидор (6), отварная курица (0), чай

Пт

• Завтрак: 150 г творога (5), 2 яйца, фаршированные грибами (1), чай
• Обед: салат из свёклы с маслом (7), бульон куриный (5), люля-кебаб из баранины (0), чай Полдник: арахис (5)
• Ужин: цветная капуста в отварном виде, 100 г (5), жареная куриная грудка (0), чай

Сб

• Завтрак: кабачковая икра, 100 г (8), 4 отварные сосиски (3), чай
• Обед: курица отварная 200 г (0), печень отварная (6), салат из огурцов (3), чай
• Полдник: 1 авокадо (5)
• Ужин: помидор (6), отварное мясо, 200 г (0), стакан кефира без сахара (10)

Вс

• Завтрак: глазунья из яиц и ветчины (1), сыр (1), зелёный или чёрный чай
• Обед: уха (5), жареная курица, 250 г (5), свекольный салат с капустой и подсолнечным маслом (6)
• Полдник: мандарин (6)
• Ужин: отварная рыба (0), листовой салат (2), стакан кефира без сахара (10)

Удачного Вам похудения с кремлевской диетой!