Санскрит имбирь - «универсальное лекарство». Его использовали во все времена для избавления от множества болезней. Пригодился он и для решения колоссальной проблемы современного человечества - ожирения. К его помощи прибегают те, кто перепробовал массу диет, но расстаться с несколькими лишними килограммами не смог. Имбирь сжигает жир и повышает иммунитет, восстанавливает работу организма и успокаивает нервную систему. И это далеко не полный перечень его достоинств.
След в истории
О том, что имбирь сжигает жир, мы узнали совсем недавно, как, впрочем, и о других полезных свойствах этого удивительного растения. Появившийся несколько лет назад на полках российских магазинов продукт быстро завоевал сердца миллионов. А на Востоке его знают и ценят не одно десятилетие. Упоминания о нем можно встретить в трактатах древних китайцев и в древнегреческих эпосах. О нем рассказывал в своих научных трудах Конфуций. В ценность растения была настолько высока, что он заменял деньги. В средневековой России его также знали и называли «царский корень» - позволить его себе могли лишь очень богатые люди.
Полезные свойства
Используем имбирь для похудения
Чай с имбирем. Натрите средний корень на терке. Три-пять столовых ложек тертого корня залейте двумя литрами кипятка. Дайте настояться один час или прокипятите на слабом огне 2-4 минуты. Добавьте мед по вкусу и принимайте по 3-5 чашек чая в день. Можно подогревать.
Помня о том, что имбирь сжигает жир даже в компании с другими компонентами, попробуйте еще несколько вариантов приготовления целебного
Мятный . Измельчите в блендере 60 г свежих хорошо вымытых мятных листьев. Добавьте немного кардамона (на кончике ножа) и половину среднего размера. Влейте кипяток, настаивайте полчаса. Добавьте две столовых ложки апельсинового сока и три ложки сока лимона. Эту настойку пейте холодной.
Лимонный . 50 г мелко натертого залейте двумя литрами крутого кипятка и добавьте сок, выжатый из одного лимона. Дайте настояться несколько часов и выпейте в течение дня.
Чесночный . Отрежьте от корешка 4-5 сантиметров, очистите от кожицы и нарежьте тонкими ломтиками. После чего добавьте пару зубчиков чеснока и залейте двумя литрами кипятка. Оставьте на полтора часа, чтобы настоялся. Затем удалите имбирь и чеснок. Готовый чай необходимо пить в теплом виде.
Имбирь сжигает жир без вреда для вашего организма. Имбирь – одна из самых известных приправ. Его получают из корня растений семейства имбирных. Родом этот продукт из Северной Индии. Оттуда пряность и попала в другие страны мира. Сегодня это растение выращивают в Австралии, Нигерии, островах Ямайка и Барбадос, Китае, а также в Бразилии. Лучше всего он растет на суглинистых почвах с небольшим содержанием гумуса на высоте до 1500 метров.
Приобрести данный продукт не составит огромного труда. В любом супермаркете на полочке обязательно найдется и свежий корень имбиря, и приправа. Также можно сделать заказ в интернет-магазине специй.
Чем же этот продукт заслужил столь высокое внимание? Уникальный острый вкус украсит практически любое блюдо. Но не стоит обходить стороной и полезные свойства имбиря.
Как действует этот продукт на организм?
Имбирь влияет на массу и уровень холестерина в крови благодаря своим полезным свойствам.
Имбирь оказывает положительное влияние на деятельность желудочно-кишечного тракта и применяется для лечения пищеварительной системы, устраняет вздутие живота и стабилизирует кислотный баланс в желудке. Побалуйте свой организм!
Витаминный состав имбиря
В 100 г корня имбиря содержится:
- 5 мг аскорбиновой кислоты (витамин C);
- 43 мг магния;
- 415 мг калия;
- 16 мг кальция.
Состав полезных веществ на 100 г продукта:
- 1,8 г – белки;
- 0,8 г – жиры;
- 15,8 г – углеводы;
- 78,9 г – вода;
- 2 г – волокна пищевые;
- 0,8 г – зола.
Калорийность: 20 ккал.
О том, что имбирь работает против жира, ходят слухи, пишут отзывы. Но так ли это на самом деле? Сам по себе имбирь против жира не даст вам полного результата. Чтобы сжечь жир, обязательно нужно включать в свой распорядок дня физические упражнения и отказаться от мучного и жирного.
Имбирь для похудения с пользой для организма
Имбирь сжигает жир без вреда вашему здоровью.
Вам понадобится:
- острый нож, чеснокодавилка (самый удобный вариант) или терка;
- соль;
- лимонный сок;
- мед, варенье или сахар;
- сито (чтобы процеживать).
Способы применения
Заварите имбирный чай.
Имбирный чай можно приобрести в магазинах или аптеках вашего города. Но нет уверенности, что все полезные свойства сохранились в нем. Разумнее и выгоднее приготовить такой чай самостоятельно и по своему вкусу. Отзывы об этом чае более чем положительные.
Существует несколько способов.
- Нарезать корень имбиря небольшими кусочками (или измельчить на терке), положить все это в термос и залить крутым кипятком. Оставить на полчаса.
- К измельченному имбирю добавить одну или две чайные ложки меда и ломтик лимона. Настаивать 30 минут. Такой напиток утоляет аппетит, его рекомендуется пить перед едой.
- В равных частях чеснок и имбирь положить в термос и залить кипятком (в пропорции 1:20). Настаивать 20-30 минут. Перед применением процедить, употреблять в небольших количествах перед каждым приемом пищи.
- Для эффективного сжигания жира отлично подходит сочетание имбиря и зеленого чая. Необходимо предварительно заварить чай и добавить в него кусочки имбиря (или сухую приправу). Пара кг уйдет моментально. Также можно добавить в чай палочку корицы, что придаст неповторимый аромат, ускорит циркуляцию крови и обмен веществ.
Пейте чай по одному стакану за полчаса до еды. Подсказка! После пищи 30-40 минут ничего не пейте, т. к. это только растянет желудок и замедлит метаболизм.
Тыквенный суп с имбирем.
Необычное решение, зато действенное. Отлично способствует похудению. Для начала необходимо обжаривать тыкву, картошку, морковь, яблоко и имбирь на оливковом масле в течение 15 минут. Затем добавить воды или молока и тушить еще 20 минут.
Легкий салат.
Для его приготовления вам понадобится морковь, свекла, сельдерей, сок лимона, цедра апельсина, яблоко и, конечно, имбирь. Его вкус придаст блюду необычайную свежесть и будет сжигать ненужные жиры в вашем организме.
Жуйте корень имбиря перед каждым приемом пищи (небольшой кусочек). Организм будет рад. Натертый корень отлично подойдет к тушеным овощам и позитивно скажется на вашем здоровье. В натертый корень можно добавить немного соли и лимонного сока и есть перед едой (минут за 10-15). Но перед тем как включить его в свой рацион, стоит уточнить некоторые нюансы.
- Не стоит покупать корень имбиря, если его кожура стала морщинистой. Это свидетельствует о том, что корень несвежий.
- Хранить его нужно в холодильнике, не дольше недели. Можно хранить его в морозильной камере сроком до трех месяцев.
- Если под рукой нет свежего имбиря, его можно заменить 1/8 ч. л. молотого для блюд, направленных на похудение. Однако молотый имбирь совершенно не подходит для чая.
- Чай следует пить мелкими глотками во избежание укачиваний и утренней тошноты.
- Не стоит есть имбирь, если вы принимаете аспирин или другие лекарства, которые могут разжижать кровь.
- Не стоит потреблять его в большом количестве. Это может вызвать проблемы со здоровьем, такие как изжога, аллергия и другие. У каждого организм индивидуален. Все хорошо в меру.
Включите в свой рацион имбирь. Будьте здоровыми, красивыми и счастливыми!
Многие мужчины и женщины, мечтающие об идеальной фигуре, чего только не делают в борьбе с лишним жиром. Они сидят на сумасшедших диетах, бегают по несколько часов в день, но все напрасно. А рецепт эффективного похудения довольно прост — нужно ускорить обмен веществ в организме и соблюдать правильный баланс калорий. Такое растение, как имбирь позволяет значительно ускорить процесс жиросжигания.
Имбирь занимает почетное место в кухнях различных народов мира. Эта пряность способна придавать многим блюдам изысканный аромат и остроту, а также использоваться в медицине. В древние времена моряки пользовались этим продуктом с целью избавиться от головокружения, поэтому если вам предстоит путешествие на корабле не забудьте взять корень с собой в дорогу.
Имбирь способен убивать микробы и особенно будет полезен в период обострения болезней, которые передаются воздушно-капельным путем. Имбирь для похудения применяется довольно широко, и это обусловлено его способностью резко повышать обменные процессы в организме. Несмотря на плюсы применения этого продукта, есть у него и противопоказания. Нельзя его принимать в пищу больным аллергией, из-за того, что он может вызвать сильное высыпание на теле.
Категорически противопоказан имбирь беременным и кормящим мамам, людям с болезнями сердца, поджелудочной железы, желудочно-кишечного тракта и печенки. Таким категориям людей от него будет только вред.
Как применяют имбирь для похудения?
Некоторые измельчают эту пряность и добавляют во вторые блюда и салаты, другие просто жуют корень между едой, и это тоже дает отличные результаты. Отлично действует салат для похудения с имбирем. Рецепт его следующий:
- Берем равные доли имбиря, цедры апельсина и сельдерея.
- К ним добавляем лимон и измельченную печеную свеклу в немного большем количестве.
- Основу салата составляет тертая сырая морковь, которой должно быть примерно столько, сколько всех остальных ингредиентов вместе взятых.
- Все это заправляем растительным маслом. Лучшим вариантом для похудения будет льняное.
Чай с имбирем для похудения
Самым известным продуктом для похудения является имбирный чай. Его необходимо заваривать правильно. Существует несколько рецептов чая с имбирем для похудения, которые мы приведем ниже:
- Самым простым способом приготовления этого напитка будет измельчение корня, который в дальнейшем заливается кипятком и помещается на несколько часов в термос. На один литр воды нужно около двух столовых ложек продукта.
- За неимением термоса, можно кипятить корень. В примерно таких же пропорциях кладем его в кастрюлю и кипятим около 15 минут. После его остывания для лучшего эффекта следует добавить и лимонный сок.
- Неплохо работает с имбирем для похудения с различными травами, состав которых нужно подбирать индивидуально в зависимости от организма.
Многие люди пишут положительные отзывы об имбире для похудения, но он будет действовать только тогда, когда будут соблюдаться все остальные правила. А это правильное рациональное питание, здоровый сон и физические нагрузки. В противном случае толку от имбиря не будет никакого, как бы вы ни старались.
Имбирь содержит невероятное множество полезных витаминов, микроэлементов, аминокислот и эфирных масел. В больших количествах в нем содержатся вещества гингерол и шогаол, которые придают ему пряный, жгучий вкус, а также стимулируют кровообращение, ускоряя тем самым все обменные процессы в организме, что, в свою очередь, способствует более быстрому расщеплению жиров и, соответственно, избавлению от лишних килограммов. Другими словами, согревая организм изнутри, имбирь сжигает жиры и, прежде всего, на животе и боках.
Наличие избыточного веса часто связывают с повышенным уровнем «плохого» холестерина в крови, а для борьбы с ним также прекрасно подходит имбирь: он препятствует его накоплению в печени. Благодаря уменьшению содержания холестерина, снижается его общий уровень в печени и в сыворотке крови, что благоприятно сказывается не только на процессе похудения, но и на здоровье человека в целом. Все, что нужно для того, чтобы похудеть с помощью имбиря – это добавлять его во все блюда. Он прекрасно сочетается и с мясом, и с выпечкой и способствует лучшему усвоению любой, даже самой тяжелой пищи, активизируя работу желудка. Имбирь также можно использовать и с напитками, например, обычный черный чай с добавлением лимона и имбиря будет не только вкусным, но и полезным.
Самый распространенный способ использования имбиря для похудения – это заваривать специальный чай, используя корень растения или порошок, который поможет стимулировать кровообращение и ускорить метаболизм. Рецептов таких чаев множество, однако худеющим придется везде брать с собой термос, поскольку выпивать следует не менее 2-х литров ежедневно. Кроме того, вкус имбиря влияет на вкусовые рецепторы и после чашки такого напитка, принятого за несколько минут до еды, человек съедает намного меньше.
Не менее популярный способ – это жевать свежий корень имбиря между приемами пищи, а во время большого застолья между переменами блюд. Это не только поможет съесть меньше, но и улучшит процесс усвоения пищи, особенно жирной, жареной и мучной. Некоторые перед едой выпивают 1 ч. л. лимонного сока с натертым корнем имбиря для того, чтобы улучшить секрецию желудка и ускорить обменные процессы в организме. Часто причиной переедания становятся беспокойство, плохое настроение, стрессы. Избавиться от них поможет эфирное масло имбиря, которое можно добавлять в аромалампу или в ванну.
Конечно, не стоит думать, что имбирь сжигает жиры мгновенно, он лишь способствует этому процессу и похудение при помощи имбиря будет эффективным только при соблюдении правильного здорового питания и регулярной физической активности. Имбирь не только эффективно избавляет от лишнего веса, но и помогает сохранить достигнутый результат при регулярном использовании, укрепляет иммунитет, придает сил, бодрости и энергии. Следует помнить, что чрезмерное употребление этого продукта способно вызвать отрыжку или изжогу, раздражение слизистой гортани, может способствовать запорам. Ни в коем случае нельзя употреблять это растение людям, у которых имеются камни в желчном пузыре, т. к. имбирь способствует увеличению выработке желчи, а также больным с язвой желудка или аллергикам.
Следует помнить, что чрезмерное употребление этого продукта способно вызвать отрыжку или изжогу, раздражение слизистой гортани, может способствовать запорам. Ни в коем случае нельзя употреблять это растение людям, у которых имеются камни в желчном пузыре, т. к. имбирь способствует увеличению выработке желчи, а также больным с язвой желудка или аллергикам.
Сжигает ли жир имбирь? Да, он обладает термогенными эффектами, которые могут помочь сжечь жир.
Корень и стебель имбиря, растения семейства Zingiber, использовался столетиями для того, чтобы способствовать улучшению пищеварения. Имбирь стимулирует обмен веществ, что приводит к увеличению объема сжигаемого жира. Однако запуститься ли процесс сжигания жира имбирем зависит и от других факторов, например, от того, какой диеты придерживается человек, решивший похудеть с помощью имбиря, какие физические упражнения он для этого использует, а также какой процент жира в организме. Но, даже не найдя ответы на все эти вопросы, можно констатировать факт – имбирь является ингредиентом растительного происхождения, который используют во многих диетах для запуска процесса сжигания жира. Обращаем внимание, прежде чем начать принимать корень для похудения, следует посоветоваться со своим лечащим врачом: имбирь сжигает жир, но у него есть противопоказания для применения .
Имбирь является сосудорасширяющим пищевым компонентом, который влияет на увеличение диаметра мелких артерий и улучшает циркуляцию крови. В свою очередь, увеличение кровотока приводит к тому, что повышается температура тела человека, происходит термогенный эффект. Он способствует быстрому обмену веществ, а также сжиганию калорий.
Имбирь способствует стимуляции выработки желчи, стимулируя заодно и выделение желудочного сока, что в совокупности приводит к усилению процесса пищеварения. Поэтому самыми популярным вариантом использования имбиря является его применение при расстройстве желудка, вялом пищеварении, запорах. Как компонент имбирь входит и в ряд пищевых добавок, которые используют для снижения веса.
Как имбирь влияет на процесс метаболизма и снижение веса
К сожалению, факт того, что имбирь может увеличить уровень метаболизма на 20%, офоицально доказан пока только на животных. Однако и для улучшения пищеварения человека имбирь полезен, а значит, его влияние на метаболизм не может быть неэффективным. Отсюда следует, что употребление любых микроэлементов, которые влияют на метаболизм, может помочь потерять лишний вес, в особенности, если сочетать прием имбиря с физическими упражнениями, а также здоровым питанием.
Виды имбиря, который можно использовать для похудения
Имбирь можно принимать в любом виде:
маринованный;
свежий;
в виде отвара;
как экстракт в виде био-добавки;
как ингредиент в чае.
В качестве общих рекомендаций можно дать совет использовать для похудения дозировки 250 мг экстракта имбиря три раза в день. Имбирь часто сочетается с чесноком, перцем, корицей, куркумой или зеленым чаем для синергетических эффектов, т.е. для увеличения термогенных свойств корня. Напоминаем, что прежде чем принимать имбирь, поговорите со своим врачом.
Предостережения
Имбирь, как правило, рассматривается как безопасный пищевой компонент. Он имеет долгую историю использования и не показал никаких серьезных отрицательных побочных эффектов. Однако избегайте передозировки имбирем, ведь считается, что человеку не рекомендуется принимать его более 2 г на килограмм массы тела, иначе это приведет к раздражению нервной системы.
