За неделю питания по этой системе можно избавиться от 5 лишних килограмм. А если использовать “кремлевку” в течение месяца, то получится распрощаться и с 15 кг. Придерживаться такой диеты не сложно, если знать основные правила:

Отказ от углеводов. Доказано, если организм перестает получать углеводы (особенно простые), он начинает расходовать жировые запасы. Благодаря этому быстро уходит лишний вес. Первые 2 недели диеты рацион следует особенно контролировать. Когда вы привыкнете к такому питанию и вес вернется в норму, можно позволить себе и мед, и любимые ягоды и даже торт в праздник. А пока отказаться придется от:

• сахара (и сахаросодержищих продуктов);
• сдобы, любых мучных продуктов;
• картофеля;
• риса;
• овощей;
• фруктов (сладких – в них много углеводов);
• соков всех видов, кроме томатного.

Поначалу разрешено есть только мясо, яйца, рыбу, некоторые овощи с низким содержанием углеводов. Порции должны быть небольшими, старайтесь следить, чтобы дневной рацион не превышал 1800 калорий. Последний прием пищи рекомендуется устраивать не позднее, чем за 3-4 часа до сна.

Если вы на кремлевской диете уже давно, можно иногда есть каши и картофель, но никогда не сочетайте их с мясными и рыбными блюдами. Лучше подавайте овощи к рыбе и мясу. Чаще сверяйтесь с таблицей так называемых баллов или “стоимости” (по содержанию углеводов), в ней 1 балл = 1 грамму углеводов. Употребление углеводов до 40 баллов гарантирует снижение веса, 40-60 баллов – вес будет стоять на месте, свыше 60 баллов – набор веса.

Сосиски и любые другие колбасные изделия теоретически не противопоказаны. Но на практике, в состав таких продуктов входит только 30% мяса в лучшем случае, все остальное соль, сахар, специи, крахмал и соевые добавки. А эти продукты в ходе Кремлевской диеты запрещены.

Алкоголь. Бокал сухого вина или рюмка водки в таблице баллов “кремлевки” – достаточно легкие напитки. Но не забывайте о закуске: а водка требует много еды, иногда даже разжигает аппетит. Старт диеты у многих совмещается с проблемой пищеварения. Возникают частые жалобы на запоры. Составители диеты рекомендуют воздержаться от слабительных. Лучше увеличить объем дневной нормы воды до 2 литров. Обязательно начинайте день со стакана теплой воды, это стимулирует перистальтику кишечника, и проблема будет решена.

Многие, кто использовал Кремлевскую диету, утверждают, что это не просто удобный способ похудения, но и отличная возможность привести в порядок здоровье. Так, часто отмечается нормализация уровня сахара в крови, исчезают симптомы язвенной болезни (нет дискомфорта и болей в желудке). Создатели диеты уверены, что дело в правильном, естественном для человека способе питания. Единственной проблемой худеющих остается обвисшая кожа как следствие стремительного похудения. Чтобы привести кожу в тонус, занимайтесь спортом: отлично помогает плавание, гимнастика. Массаж и вспомогательные крема тоже придутся кстати.

Вопрос о том, как выглядеть стройной, волновал женщин во все времена. Недаром именно женский пол сегодня знает о диетах больше любого диетолога. Именно по этой причине сегодня так популярны диеты. Еще некоторое время назад люди понятия не имели обо всем том продуктовом изобилии, которое доступно нам сегодня. Именно по этой причине не возникали вопросы о том, чтобы ограничить себя в еде. Более того, пару веков назад модно было быть полным, так как это свидетельствовало об уровне достатка человека. И пока большинство жителей страны не могли себе позволить пышные трапезы, зажиточные граждане ели все, что было у них на столе.

Сегодня же практически любой человек может себе позволить пойти в магазин и купить именно то, что ему хочется. В выборе мы никоим образом не ограничены. Однако быть полным сегодня не модно. Более того, полные люди считаются людьми, не способными контролировать себя и свои желания. А на фоне всеобщего увлечения здоровым образом жизни они выглядят не очень хорошо. Всем давно известно, какие ужасные последствия таит в себе лишний вес. Помимо видимых проявлений, таких как одышка, постоянная усталость, трудности при ходьбе, такие люди часто подвергаются заболеваниям внутренних органов.

Да, бесспорно, определенный процент жира должен быть в организме каждого человека, однако это не означает, что жир нам на пользу. Его содержание должно быть не велико. В противном случае начинаются проблемы с сердечно-сосудистой системой, почками, желудком, кожей и волосами. Все это говорит о том, что если у вас уже намечается лишний вес, либо вы наконец-то решили взяться за себя и за свое здоровье, вам не стоит откладывать это на потом, так как потом может быть уже поздно. И для начала необходимо урегулировать свой рацион.

Среди всего разнообразия диет сложно выбрать ту, которая была бы одобрена врачами. Однако именно такой диетой является кремлевская.

Ведущий российский кардиохирург, директор НЦССХ им А. Н. Бакулева Лео Антонович Бокерия .

Соблюдая кремлевскую диету, вы можете похудеть за 8 дней на 5-6 кг, а всего за месяц-полтора вы можете сбросить целых 8-15 кг.

Итак, чем больше у вас лишнего веса, тем более интенсивно он уходит. Как видите, данная диета не рассчитала на какой-то нереальный результат, по итогам которой вы станете стройной, как осинка. Однако данная диета является проверенной, одобренной врачами. И это означает, что в конечном итоге вы сможете потерять килограммы, которые к вам в ближайшее время не вернуться.

Естественно, что необходимо также ввести спорт в свою жизнь, и причина для этого такова. Дело в том, что при потере веса изменяется состояние кожи человека. В результате она может немного обвиснуть. Если в ваши планы не входит такой сценарий, то параллельно с диетой нужно начать приводить свое тело в тонус, чтобы оно было не только стройным, но и подтянутым.

Немного из истории кремлевской диеты

"Диета американских астронавтов", которая также известна под другим псевдонимом "кремлёвская диета", окружена ореолом небывалой таинственности, и на сегодняшний день она стала уже очень популярной среди всех любителей диет, которые также хотят заботиться о своем здоровье.

Кремлевская диета называется тайной по той простой причине, что в течение достаточно долгого времени основной рецепт этой самой диеты не разглашался никому. Именно поэтому в народе ходили всевозможные слухи о её результатах, которые считались чудодейственными.

Изначально данная диета применялась во время разработки рациона астронавтов США - поэтому и "диета американских астронавтов". А что касается второго названия диеты, которая стала известна также как «кремлевская диета», то это название появилось благодаря тому, что долгое время на этой диете сбрасывали вес высшие партийные работники и чиновники. Кстати говоря, на этой диете удалось сбросить вес меру Москвы Юрию Лужкову. Именно поэтому, благодаря наличию таких красноречивых примеров, кремлевская диета сегодня необычайно популярна в России.

Суть диеты

Кремлевская диета работает по такому принципу:

В организм резко ограничивается поступление углеводов благодаря тому, что в диете как раз таки ограничено употребление углеводов. После этого организм начинает расходовать свои внутренние запасы, которые размещаются в жировых отложениях.

Благодаря этому и происходит снижение веса. Чем больше запасов имеется у организма, тем быстрее он их расходует. При этом стоит учесть, что во время диеты разрешено употребление мяса в большом количестве, и при этом оно не тормозит процесс похудения.

На первой неделе в питании должно присутствовать до 20 грамм углеводов, а после этого можно увеличить до 40 грамм.

Существуют исключения - продукты питания, употреблять которые строго не рекомендуется. Это такие продукты, как картофельные блюда, мучные и сладкие изделия, хлеб, сахар и рис. Первые две недели также запрещается употребление таких продуктов, как фрукты, соки, овощи. Основное правило, которого стоит придерживаться, и которое является залогом успеха в похудении – не подслащать ничего . Кстати говоря, разрешается пить томатный сок.

Разрешается употребление таких продуктов, как рыба, сыр, мясо, овощи с низким содержанием углеводов, а также другой пищи, содержание углеводов в которых низкое. Для того чтобы правильно ориентироваться в том, сколько же углеводов содержится в каком продукте, существует таблица кремлевской диеты . Каждый продукт имеет свою стоимость. Один балл равен 1 грамму углеводов .

Таблица кремлевской диеты

Продукты	Баллы (усл. ед.)	Продукты	Баллы (усл. ед.)
	ХЛЕБ
Пшеничный	50	Сухари сливочные	66
Ржаной	34	Лепешки ржаные	43
Бородинский	40	Мука пшеничная высший сорт	68
Рижский	51	Мука пшеничная первый сорт	67
Лаваш армянский	56	Мука ржаная сеяная	64
Диабетический	38	Мука кукурузная	70
Хлеб зерновой	43	Мука соевая	16
Сдобные булочки	51	Крахмал картофельный	79
Бублики	58	Крахмал кукурузный	85
Сушки	68	Макароны	69
Соломка сладкая	69	Лапша яичная	68
	КРУПЫ
Гречневая	62	Пшено	66
Гречневая (продел)	65	Ячневая	66
Манная	67	Рис	71
Овсяная	49	Горох лущеный	50
«Геркулес»	50	Фасоль	46
Перловая	66
	МЯСО, ПТИЦА
Говядина, телятина	0	Сардельки говяжьи	1,5
Баранина, свинина	0	Сардельки свиные	2
Гуси, утки	0	Сосиски молочные	1,5
Кролик	0	Колбасы	0
Курица	0	Колбаса «Докторская»	1,5
Мясо в сухарях	5	Корейка	0
Мясо под мучным соусом	6	Сало	0
Сердце	0	Язык свиной, говяжий	0
Печень говяжья	0	Ножки свиные	0
Печень куриная	1,5	Яйца в любом виде (штука)	0,5
Бифштекс	0
	РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ
Рыба свежая, мороженая (речная, морская)	0	Устрицы	7
Рыба отварная	0	Кальмары	4
Рыба в сухарях	12	Омары	1
Рыба копченая	0	Креветки	0
Крабы	2	Икра черная	0
Рыба в томате	6	Икра красная	0
Мидии	5	Морская капуста	1
	МОЛОКО
Молоко пастеризованное	4,7	Кефир, простокваша	3,2
Молоко топленое	4,7	Йогурт без сахара	3,5
Сливки	4	Йогурт сладкий	8,5
Сметана	3	Сыр разных сортов	0,5 - 2
Творог жирный	2,8	Масло сливочное	1,3
Творог нежирный	1,8	Маргарин	1
Творог диетический	1	Майонез столовый	2,6
Творожная масса сладкая	15	Масло растительное	0
Сырки глазированные	32
	ОВОЩИ
Арбуз	9	Лук-порей	6,5
Баклажаны	5	Лук репчатый	9
Бобы	8	Лук зеленый	3,5
Брюква	7	Петрушка (зелень)	8
Горошек зеленый	12	Петрушка (корень)	10,5
Дыня	9	Редис	4
Капуста цветная	5	Редька	6,5
Капуста белокочанная	5	Репа	5
Капуста кольраби	8	Салат листовой	2
Капуста краснокочанная	5	Свекла	9
Фасоль стручковая	3	Сельдерей (корень)	6
Морковь	7	Сельдерей (зелень)	2
Тыква	4	Спаржа	3
Кабачок	4	Хрен	7,5
Дайкон (китайский редис)	1	Черемша	6
Помидоры	4	Чеснок	5
Перец зеленый сладкий	5	Картофель	16
Перец красный сладкий	5	Шпинат	2
Огурец свежий	3	Щавель	3
	ГРИБЫ
Белые	1	Подберезовики сушеные	14
Белые сушеные	7,5	Подосиновики свежие	1
Грузди свежие	1	Подосиновики сушеные	13
Лисички свежие	1,5	Рыжики	0,5
Маслята свежие	0,5	Сморчки	0,2
Опята свежие	0,5	Сыроежки	1,5
Подберезовики	1,5	Шампиньоны	0,1
	СУПЫ (на 500 г)
Бульон куриный, мясной	0	Суп-гуляш	12
Суп томатный	17	Суп грибной	15
Суп овощной	16	Щи зеленые	12
Суп гороховый	20
	КОНСЕРВЫ
Рыбные	0	Икра кабачковая	8,5
Зеленый горошек	6,5	Икра баклажанная	5
Фасоль	2,5	Икра из свеклы	2
Кукуруза	14,5	Салат с морской капустой	4
Оливки	5	Перец, фаршированный овощами,	11
Томаты	4	Томат-паста	19
Огурцы	3
	СЛАДОСТИ
Сахар-песок, рафинад	99	Шоколад молочный	54
Мед	75	Шоколад горький	50
Пастила	80	Шоколад с орехами	48
Халва	55	Конфеты шоколадные	51
Торт бисквитный	50	Конфеты-помадка	83
Торт миндальный	45	Мармелад	76
Пирожное с кремом	62	Карамель с начинкой	92
Печенье сдобное	75	Молоко сгущенное	56
Пряники заварные	77	Варенье яблочное	66
Вафли фруктовые	80	Варенье клубничное	71
Вафли обычные	65	Варенье малиновое	71
Мороженое фруктовое	25	Джем	68
Мороженое эскимо	20	Джем диабетический	3
Мороженое сливочное	22	Повидло яблочное	65
Леденцы	70	Повидло диабетическое	9
	ФРУКТЫ
Абрикос	9	Персик	9,5
Айва	8	Нектарин	13
Алыча	6,5	Рябина	8,5
Ананас	11,5	Рябина черноплодная	11
Апельсин	8	Слива	9,5
Банан	21	Финики	68
Вишня	10	Хурма	13
Гранат	11	Черешня	10,5
Грейпфрут	6,5	Яблоки	9,5
Груша	9,5	Изюм	66
Инжир	11	Курага	55
Киви	10	Чернослив	58
Кизил	9	Груша сушеная	49
Лимон	3	Яблоки сушеные	45
Мандарин	8	Урюк	53
	ЯГОДЫ
Брусника	8	Морошка	6
Виноград	15	Облепиха	5
Голубика	7	Смородина белая	8
Ежевика	4,5	Смородина красная	7,5
Клубника	6,5	Смородина черная	7,5
Клюква	4	Черника	8
Крыжовник	9	Шиповник свежий	10
Малина	8	Шиповник сушеный	21,5
	ОРЕХИ
Грецкие	12	Кешью	25
Кедровые	10	Кокос	20
Арахис	15	Семена кунжута	20
Фундук	15	Тыквенные семечки	12
Миндаль	11	Подсолнечные семечки	18
Фисташки	15
	НАПИТКИ
Минеральная вода	0	Сок сливовый с мякотью	11
Чай, кофе без сахара	0	Сок вишневый	11,5
Сок яблочный	7,5	Сок абрикосовый	14
Сок апельсиновый	12	Сок морковный	6
Сок виноградный	14	Компот абрикосовый	21
Сок томатный	3,5	Компот из винограда	19
Сок грейпфрутовый	8	Компот вишневый	24
Сок мандариновый	9	Компот грушевый	18
Сок гранатовый	14	Компот яблочный	19
Сок сливовый	16	Компот на ксилите	6
	АЛКОГОЛЬ
Вино красное сухое	1	Водка	0
Вино белое сухое	1	Коньяк, бренди	0
Пиво 250 г	12	Ром	0
Ликер 60 г	18	Текила	0
Виски	0
	ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ
Корица (1 ч. ложка)	0,5	Хрен (1 ст. ложка)	0,4
Перец чили молотый (1 ч. ложка)	0,5	Кетчуп (1 ст. ложка)	4
Уксус (1 ст. ложка)	2,3	Соевый соус (1 ст. ложка)	1
Уксус яблочный (1 ст. ложка)	1	Соус барбекю (1 ст. ложка)	1,8
Уксус винный белый (1 ст. ложка)	1,5	Соус кисло-сладкий
Уксус винный красный (1 ст. ложка)	0	(1/4 стакана)	15
Горчица (1 ст. ложка)	0,5	Томатный соус (1/4 стакана)	3,5
Клюквенный соус (1 ст. ложка)	6,5	Соус тартар (1 ст. ложка)	0,5
Каперсы (1 ст. ложка)	0,4	Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана)	3
Корень имбиря (1 ст. ложка)	0,8	Пряные травы (1 ст. ложка)	0,1

Что касается таких продуктов, как колбаса, сосиски, сардельки, то их необходимо употреблять с большой осторожностью. Дело в том, что в современном производстве эти продукты очень часто не соответствуют заявленному в них содержанию мяса и мясных продуктов. Все чаще эти продукты заменяются соевыми, что недопустимо во время ведения кремлевской диеты. Также очень часто добавляется крахмал. Таким образом, так как в этих добавках огромное содержание углеводов, то от их употребления необходимо отказаться. Конечно, если вы действительно хотите получить пользу от диеты.

Несмотря на то, что диета не ограничивает употребление таких продуктов, как мясо и сыр, это не означает, что можно есть их килограммами, и при этом худеть. Чтобы увеличить эффективность кремлевской диеты, необходимо не только считать очки, но еще и придерживаться режима дня и режима сна. Так, в том случае, если вы не будете есть за 3-4 часа до сна, то эффективность диеты только увеличится.

Когда люди обращаются к диетологу, им, как правило, составляют примерный рацион диеты. Однако вы можете обойтись и своими силами. Главное – соблюдать принцип диеты. В первые две недели необходимо набирать 20 баллов, а дальше – меньше 40 баллов. Так как на данной диете вы можете употреблять много мяса и рыбы, то нужно сделать так, чтобы они хорошо усваивались. А для этого их лучше всего употреблять с овощами.

Пример меню на неделю:

ПОНЕДЕЛЬНИК Завтрак : глазунья из 2 яиц с ветчиной - 1 у.е сыр, 100 г - 1 усл. ед. кофе или чай без сахара - 0 усл. ед. Обед : салат овощной с шампиньонами 150 г - 6 усл. ед. бифштекс - 0 усл. ед. чай без сахара - 0 усл. ед. Полдник : грецкие орех, 50 г - 6 усл. ед. Ужин : курица отварная, 200 г - 0 усл. ед. помидор средний - 6 усл. ед. Итого : 28 усл. ед.	ВТОРНИК Завтрак : творог, 150 г - 5 усл. ед. 2 вареных яйца, фаршированных грибами - 1 усл. ед. чай без сахара - 0 усл. ед. Обед : салат овощной с маслом, 100 г - 4 усл. ед. щи с мясом и сметаной, 250 г - 6 усл. ед. шашлык, 100 г - 0 усл. ед. чай, кофе без сахара- 0 усл. ед. Полдник : сыр, 200 г - 2 усл. ед. Ужин : капуста цветная отварная, 100 г - 5 усл. ед. куриная грудка жареная - 0 усл. ед. чай без сахара- 0 усл. ед. Итого : 23 усл. ед.
СРЕДА Завтрак : 3 сосиски отварные - 0 усл. ед. баклажаны жареные, 100 г -5 усл. ед. чай без сахара - 0 усл. ед. Обед : салат из капусты с маслом, 100 г - 5 усл. ед. суп из плавленных сырков с овощами, 250 г - 6 усл. ед. отбивная из нежирной свинины, 100 г - 0 усл. ед. кофе без сахара - 0 усл. ед. Полдник : 10 оливок черных - 2 усл. ед. Ужин : помидор средний - 6 усл. ед. стакан кефира - 6 усл. ед. Итого : 36 усл. ед.	ЧЕТВЕРГ Завтрак : салат из цветной капусты, 100 г - 5 усл. ед. чай без сахара - 0 усл. ед. Обед : салат овощной с шампиньонами, 150г - 6 усл. ед. бульон куриный, 250 г (кусочек курятины, зелень, лук репчатый) - 5 усл. ед. люля-кебаб из баранины, 100 г - 0 усл. ед. кофе без сахара - 0 усл. ед. Полдник : сыр, 200 г - 2 усл. ед. Ужин : рыба жареная, 200 г - 0 усл. ед. чай без сахара - 0 усл. ед. Итого : 25 усл. ед.
ПЯТНИЦА Завтрак : омлет из 4-х яиц с тертым сыром - 3 усл. ед. чай без сахара - 0 усл. ед. Обед : салат из тертой моркови, 100 г - 7 усл. ед. сельдереевый суп, 250 г - 8 усл. ед. эскалоп - 0 усл. ед. Полдник : арахис 30 г - 5 усл. ед. Ужин : вино сухое красное, 200 г - 2 усл. ед. сыр, 100 г - 1 усл. ед. рыба отварная, 200 г - 0 усл. ед. салат листовой, 200 г - 4 усл. ед. Итого : 30 усл. ед.	СУББОТА Завтрак : сыр, 100 г - 1 усл. ед. глазунья из 2 яиц с ветчиной - 1 усл. ед. чай зеленый без сахара - 0 усл. ед. Обед : салат из капусты и свеклы с подсолнечным маслом 100 г - 6 усл. ед. уха, 250 г - 5 усл. ед. курица жареная, 250 г - 5 усл. ед. Полдник : семечки тыквенные, 50 г - 6 усл. ед. Ужин : салат листовой, 100 г - 2 усл. ед. рыба отварная, 200 г - 0 усл. ед. Итого : 31 усл. ед.
ВОСКРЕСЕНЬЕ Завтрак : 4 сосиски отварные - 3 усл. ед. икра кабачковая, 100 г - 8 усл. ед. Обед : салат с огурцами, 100 г - 3 усл. ед. солянка мясная, 250 г - 5 усл. ед. курица-гриль, 200 г- 0 усл. ед. чай без сахара - 0 усл. ед.	Полдник : грецкие орехи, 30 г - 4 усл. ед. Ужин : помидор средний - 6 усл. ед. мясо отварное, 200 г - 0 усл. ед. стакан несладкого кефира - 10 усл. ед. Итого : 31 усл. ед.

Показания и противопоказания

Как и любая другая диета, кремлевская диета имеет свои показания и противопоказания. Как мы уже выяснили, показаниями к применению диеты является лишний вес , а также вызванные им заболевания, спектр которых необычайно широк. Соответственно, пациенту рекомендуется снизить употребление углеводов.

А что касается противопоказаний, то ими являются хронические заболевания сердца, почек и сосудов . Также противопоказана диета беременным женщинам , которые решились соблюдать ее без показаний врача.

На сегодняшний день каждый третий имеет мочекаменную болезнь в той или иной степени. Так вот, при данной болезни употребление жиров в таком количестве, которое предписано кремлевской диетой, запрещено. То же самое касается и влияния белков на больные почки .

Поэтому если вам дорого ваше здоровье (а данная диета рассчитана на длительный срок) вам необходимо изначально пройти обследование, чтобы потом с чистой совестью садиться на диету. Однако в том случае, если данная диета вам подходит по всем параметрам, вы можете дополнить урезанное количество потребляемых белков, восполнив их овощами , которые разрешается употреблять согласно таблице кремлевской диеты.

Особенности соблюдения кремлевской диеты

Как и во время ведения любой диеты, во время кремлевской диеты необходимо учитывать некоторые ее специфические особенности.

Так, пристальное внимание, как уже говорилось ранее, следует уделять употреблению сахара . Особенно сложно ограничить употребление сахар тем, кто по жизни является сладкоежкой. Диетологи давно называют сахар белой смертью, так как его употребление не таит в себе ничего полезного для человека. Таким образом, и кремлевская диета не совместима с употреблением сахара.

Если обратить внимание на углеводную таблицу, то можно увидеть, что в сахаре находится 99 у.е. на сто грамм продукта. А ежедневный углеводный рацион должен составлять не более 40 у.е. Таким образом, если вы употребите только лишь 40 грамм сахара, то вы истратите весь свой дневной рацион. При этом если вы съедите целиком целую курицу, то вреда диете это не принесет.

Именно поэтому, если вы не можете представить свою жизнь без сладкого, вам данная диета будет даваться очень сложно, а значит, вам стоит поискать более подходящую диету. Но, если фрукты способны компенсировать вам потребление сладкого в небольшом количестве, то тогда стоит попробовать, так как диета очень результативная.

В кремлевской диете также особое внимание уделяется употреблению воды . Так как именно вода поддерживает правильный водно-солевой баланс, то она и снижает нагрузку на организм человека. Кроме того, вода выводит шлаки из организма. Ежедневно необходимо употреблять не менее 1,5-2 литров воды .

Еще одна особенность, которая часто сопровождает кремлевскую диету – это запоры . Данное неприятное явление легко можно свести на нет, если употреблять во время диеты отруби. Всего одна столовая ложка отрубей способна вернуть пищеварение к его нормальному состоянию.

Основные ошибки при соблюдении кремлевской диеты

Люди, которые привыкли есть мало и не часто, допускают ту же ошибку во время кремлевской диеты. А между тем, во время этой диеты необходимо питаться полноценно и большими порциями. Необходимо два раза в день есть полноценно, а также нужно два раза в день перекусывать . Именно регулярное потребление пищи способствует нормальному пищеварению, а также насыщению организма энергией. Ни в коем случае нельзя пропускать завтрак, иначе весь режим диеты будет испорчен. Так как фрукты нужно исключить из рациона максимально, то те, которые вы будете употреблять, должны быть богаты клетчаткой.

Во время кремлевской диеты нельзя исключать жиры из рациона питания . Например, если вы введете в рацион оливковое масло, то оно пойдет только на пользу вашему похудению. В том случае, если вас пригласили в ресторан или в кафе, вам не стоит уступать диете. Кремлевская диета является образом жизни, а не временным решением.

Кстати говоря, огромным плюсом кремлевской диеты является отсутствие необходимости считать калории. Главным является составление сбалансированного меню.

Садясь на диету, многие женщины начинают изнурять себя спортом , так как считают, что чем больше нагрузки, тем лучше у них получится похудеть. Однако это не действует по отношению к кремлевской диете. Данная диета не рассчитана на интенсивные занятия спортом. Все, что вам необходимо для того, чтобы похудеть, это либо заниматься спортом в том режиме, который вы поддерживали до этого, либо же ввести небольшие физические нагрузки. Спорт в легкой форме способен улучшить обмен веществ, а также помочь справиться с проблемами в пищеварении. Возможно, вам даже не придется употреблять отруби.

Очень важным моментом во время ведения кремлевской диеты является выход из нее. Делать это нужно постепенно, так как лишние килограммы могут с легкостью вернуться обратно. Однако многие люди принимают кремлевскую диету как новый образ жизни, потому как к ней можно легко привыкнуть. Благодаря сбалансированности диеты, а также тому, что она является достаточно длительной, привыкание происходит очень легко. Поэтому после окончания диеты многие продолжают придерживаться ее всю жизнь. И это является оптимальным решением, потому как поможет закрепить достигнутые результаты.

Постепенно ваш вес полностью закрепится на нужном показателе, и уже не будет увеличиваться, радуя вас хорошей фигурой и отличным самочувствием.

Кремлевская диета: как правильно худеть?

Многие люди ведут постоянный и неравный бой с лишними килограммами и для этого периодически сидят на диете. Главным минусом этого варианта является постоянное чувство голода, преследующее человека. Но разработана кремлёвская диета, в которой нет никаких ограничений в количестве потребляемой пищи, и поэтому она легче переносится. Идея кремлёвской диеты в том, что ограничивается потребление углеводов, а не жиров. Хотя это и противоречит основным принципам диетологов и поклонников правильного питания, которые утверждают, что надо делать наоборот: ограничению следует подвергать жирные продукты, яйца и мясные изделия.

Соблюдение любой диеты подразумевает контроль питания и веса. Изменение веса напрямую зависит от качества питания и количества еды, так если придерживаться несложных правил и потреблять в пищу нежирные продукты с небольшим содержанием в составе углеводов, белков и жиров можно добиться блестящих результатов. С кремлёвской диетой учитывать нужно только углеводы, ведь это из-за них организм получает излишки энергии и не расходует жиры, а запасает их в качестве ненужных отложений в разных местах.

Такое название эта диета получила из-за того, что вся верхушка российской власти похудела на кремлёвской диете, при которой ежедневное число углеводов в пище сохранялось на одном уровне – примерно 40 г. В этой диете действует равенство: 1у.е. = 1 г углеводов .

Преимущество подхода, который заложен в основу кремлёвской диеты в том, что не ограничивается объем принимаемой пищи, и время потребления еды не регламентируется. Придерживаясь ее аспектов можно сбросить 5-6 кг всего за неделю.

Принципы, лежащие в основе кремлёвской диеты

1. Подвергается ограничению и частичному исключению еда с большим содержанием углеводов, то есть сладости, мучные изделия, крупы, овощи (включая картофель), фрукты и соки, сладкие газированные напитки. Для того чтобы получать достаточное количество витаминов, в ежедневное меню должны все равно включаться фрукты и овощи.
2. На белки ограничений никаких нет, то есть рыба, мясо, птица, яйца, сыр в рацион включены повсеместно. По этой же причине алкоголь тоже не возбраняется.
3. Нет определённого временного ценза. Можно кушать в любое удобное время и даже на ночь.
4. Сахар попадает под запрет, а вот соль нет, главное знать меру и не пересаливать еду.
5. Вода помогает нормально функционировать организму и выводить лишнее из него, поэтому 1,5-2 литра в день чистой воды будут хорошими помощниками.
6. Не стоит гнаться за результатом и вообще не получать с едой углеводы, организм будет страдать от этого. Вес и так будет уходить, если следовать правилам кремлёвской диеты.

Расчеты у.е. в самых распространенных продуктах

Чтобы не пугаться кажущейся сложности этой диеты, важно один раз разобраться в том, как считать у.е. в продуктах и использовать эти знания на практике. Созданная для кремлевской диеты таблица продуктов может помочь любому начинающему в борьбе с лишним весом. Для простоты восприятия стоит рассмотреть содержание у.е. в самых распространённых продуктах питания.

• Как уже упоминалось ранее, мясо можно употреблять часто, но оно должно быть отварным, без приправ. Идеальная пропорция: толщина и ширина куска должны быть соответственно равны ладони.
• Есть колбасу и ветчину любого сорта совершенно не возбраняется, ведь в 100 г содержится 1 у.е.
• На рыбу нет ограничений по количеству, но в рыбных консервах в 100 г уже есть примерно 6 у.е.
• Пить мясные и куриные бульоны, не содержащие углеводов вообще, можно ежедневно. Но не стоит забывать, что если сварить из них суп у.е. увеличивается до 12 – 16.
• 100 г растительного масла содержит в своем составе 0 у.е. углеводов,

  маргарин – 1 у.е.,

  сыр – от 0,5 до 2 у.е.,

  майонез – 2,6 у.е.

• Одно куриное яйцо содержит в себе всего 0,5 у.е.
• Потребление минеральной воды, а также кофе или чая возможно без ограничений, но сладкие газированные напитки находятся под запретом. В этой диете нет запрета на алкогольные напитки: в натуральном несладком вине (250 мл) или виски (150 мл) – 1 у.е.
• Были и остаются полезными овощи и фрукты, однако придется всё же ограничивать и эти продукты питания, так как они тоже обладают высоким содержанием углеводов. Так, например, всего один зелёный перец принесет организму 9 у.е., красный помидор – 6 у.е., а картофель – 23 у.е. Ещё более опасны фрукты: к примеру, в яблоке содержится примерно 18, в груше еще больше – 25 условных единиц тех же самых углеводов.
• На всех упаковках продуктов указывается пищевая ценность, где сказано, какое содержание жиров, белков и углеводов в 100 граммах продукта. К примеру, на баночке йогурта весом 125 г указано, что в 100 г содержится 16,1 г углеводов, соответственно в этой упаковке 20 г у.е. (углеводов). Согласно правилам диеты, если съесть в день две баночки йогурта, в котором обязательно содержится сахар, вообще в данном случае неприемлемый, то лимит по питанию окажется достигнутым, а остальной приём пищи выйдет за рамки диеты и все придётся начинать сначала.
• Хлеб так же придётся исключить из ежедневного рациона. Целых 48 у.е. на 100 г белого хлеба это слишком много. Чуть лучше дела обстоят с черным хлебом, но тоже очень много – 40 у.е. Сравнимы с хлебом каши и гарниры из риса, пшёнки, перловки и макарон – все эти продукты содержат более 40 у.е. на каждые 100 г.

Самое главное исключение, это конечно сладкие десерты. Их нужно убрать из меню из-за высокого содержания углеводов: со 100 г мороженого можно съесть до 70 у.е., в кусочке торта от 62 у.е. и выше. Если совсем без сладкого не получается, то можно съесть несколько ложек меда, он усваивается организмом не так как сахар. Так же раз в неделю разрешается сладкоежкам полакомиться мармеладом, пастилой или зефиром в небольшом количестве.

Ошибки, которые можно совершить

Существует ряд «подводных камней», о которые можно запнуться на пути к похудению. Для того чтобы все было с пользой, надо знать, как правильно худеть на кремлёвской диете:

1. Так как нет регламентированного приема пищи, некоторые пользуется этим, и едят даже за полночь, конечно можно так делать, но организму должно быть комфортно после такого позднего ужина.
2. Надо наедаться, а не голодать. Переедать не стоит, а вот питаться нормально необходимо. Постепенно организм сам перестраивается и требуется уменьшать порции еды.
3. Стоит все же задумываться о том, что вы едите, ведь хотя в мясе 0 у.е., это не означает, что его надо за раз съесть килограмм. Это относится и к алкоголю, к тому же после принятия спиртного всегда хочется кушать, а с закуской можно переборщить.
4. Отварная или приготовленная в пароварке еда предпочтительнее жаренной, так как в ней находится меньше у.е.
5. Эта диета не нуждается в дополнительном стимулировании в виде чаев для похудания. Потеря массы тела бывает незначительной и кратковременной, и она может только негативно сказаться на здоровье: вызвать язву желудка или кишечника.

Стадии кремлёвской диеты

Первая стадия продолжается как минимум 2 недели. В этот период необходимо сократить углеводы в ежедневном рационе до 20 у.е. Для этого убирается из меню все сладости, фрукты, продукты из муки, кукуруза и картофель. За эти 14 дней некоторые сбрасывают до 10 кг, а некоторые всего 1-2 кг, это зависит от строения и особенностей организма человека. Можно продлить эту стадию ненадолго, если самочувствие позволяет и вес уходит медленно.

Вторая стадия уже позволяет ввести в потребление овощи, потом орехи и семечки, ягоды. Надо делать это постепенно, примерно 5 у.е. за неделю. Питаться надо регулярно не делая большие перерывы между приёмами пищи (не более 6 часов) для того, чтобы не переедать. Если при очередном взвешивании обнаружится, что вес пошёл вверх, то надо вернуться на первую стадию и только после этого начинать всё заново.

После того, как до желаемого результата в весе осталось килограмма 2-3 не стоит торопиться. Главная цель это же не только снижение общей массы тела, но и поддержание ее на этой заветной цифре.

Третья стадия может затянуться на несколько месяцев, до тех пор, пока оставшиеся несколько лишних кило не уйдут. В этот момент прибавление у.е. в неделю достигает 10. Постепенность в этой стадии главный принцип, чем медленнее прибавка углеводов в день, тем лучше. Каждый человек должен индивидуально определить для себя какое количество у.е. в день для него допустимо без вреда для фигуры. Обычно в среднем эта цифра достигает 60 у.е.

Четвертая стадия – это поддержание привычки питания в повседневной жизни. Можно иногда побаловать себя шоколадкой или кусочком торта, но не чаще одного раза в неделю.

Быстро похудеть на кремлёвской диете получается у всех, но ее прелесть именно в том, что после правильного выхода из нее можно не бояться возврата лишнего веса. Так как эта диета имеет определённую специфику, то если есть опасения по поводу возврата килограммов, можно проконсультироваться с врачом. Главное не набрасываться сразу на фрукты или крупы, иначе очень быстро сойдут на нет все старания.

Необходимо знать, что существуют противопоказания к этому методу. Если имеются проблемы с почками, хронические заболевания сердца или желудочно-кишечного тракта, то нельзя практиковать кремлёвскую диету. Беременным женщинам, кормящим матерям и людям, которые не представляют свою жизнь без сахара, тоже не стоит мучить себя.

Еще к плюсам этой диетыотносится, то, что не придется менять свои привычки относительно активной деятельности. Силы на работу и спорт будут оставаться всегда, не придется отсиживаться дома и не ходить в гости, ведь всегда на любом банкете можно найти что-нибудь попадающие в список разрешённых блюд.

Если составить для себя перечень подходящих блюд, то на кремлевской диете можно сидеть достаточно долго, добиться впечатляющих результатов, чувствовать себя комфортно и выглядеть просто совершенно!

Продукты	Очки (усл. ед.)	Продукты	Очки (усл. ед.)
ХЛЕБ		Фасоль	2,5
Пшеничный	50	Кукуруза	14,5
Ржаной	34	Оливки	5
Бородинский	40	Томаты	4
Рижский	51	Огурцы	3
Лаваш армянский	56	Икра кабачковая	8,5
Диабетический	38	Икра баклажанная	5
Хлеб зерновой	43	Икра из свеклы	2
Сдобные булочки	51	Салат с морской капустой	4
Бублики	58	Перец, фаршированный овощами,	11
Сушки	68	Томат-паста	19
Соломка сладкая	69	СЛАДОСТИ
Сухари сливочные	66	Сахар-песок, рафинад	99
Лепешки ржаные	43	Мед	75
Мука пшеничная высший сорт	68	Пастила	80
Мука пшеничная первый сорт	67	Халва	55
Мука ржаная сеяная	64	Торт бисквитный	50
Мука кукурузная	70	Торт миндальный	45
Мука соевая	16	Пирожное с кремом	62
Крахмал картофельный	79	Печенье сдобное	75
Крахмал кукурузный	85	Пряники заварные	77
Макароны	69	Вафли фруктовые	80
Лапша яичная	68	Вафли обычные	65
КРУПЫ		Мороженое фруктовое	25
Гречневая	62	Мороженое эскимо	20
Гречневая (продел)	65	Мороженое сливочное	22
Манная	67	Леденцы	70
Овсяная	49	Шоколад молочный	54
"Геркулес"	50	Шоколад горький	50
Перловая	66	Шоколад с орехами	48
Пшено	66	Конфеты шоколадные	51
Ячневая	66	Конфеты-помадка	83
Рис	71	Мармелад	76
Горох лущеный	50	Карамель с начинкой	92
Фасоль	46	Молоко сгущеное	56
МЯСО, ПТИЦА		Варенье яблочное	66
Говядина, телятина	0	Варенье клубничное	71
Баранина, свинина	0	Варенье малиновое	71
Гуси, утки	0	Джем	68
Кролик	0	Джем диабетический	3
Курица	0	Повидло яблочное	65
Мясо в сухарях	5	Повидло диабетическое	9
Мясо под мучным соусом	6	ФРУКТЫ
Сердце	0	Абрикос	9
Печень говяжья	0	Айва	8
Печень куриная	1,5	Алыча	6,5
Бифштекс	0	Ананас	11,5
Сардельки говяжьи	1,5	Апельсин	8
Сардельки свиные	2	Банан	21
Сосиски молочные	1,5	Вишня	10
Колбасы	0	Гранат	11
Колбаса "Докторская"	1,5	Грейпфрут	6,5
Корейка	0	Груша	9,5
Сало	0	Инжир	11
Язык свиной, говяжий	0	Киви	10
Ножки свиные	0	Кизил	9
Яйца в любом виде (штука)	0,5	Лимон	3
РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ		Мандарин	8
Рыба свежая, мороженая (речная, морская)	0	Персик	9,5
Рыба отварная	0	Нектарин	13
Рыба в сухарях	12	Рябина	8,5
Рыба копченая	0	Рябина черноплодная	11
Крабы	2	Слива	9,5
Рыба в томате	6	Финики	68
Мидии	5	Хурма	13
Устрицы	7	Черешня	10,5
Кальмары	4	Яблоки	9,5
Омары	1	Изюм	66
Креветки	0	Курага	55
Икра черная	0	Чернослив	58
Икра красная	0	Груша сушеная	49
Морская капуста	1	Яблоки сушеные	45
МОЛОКО		Урюк	53
Молоко пастеризованное	4,7	ЯГОДЫ
Молоко топленое	4,7	Брусника	8
Сливки	4	Виноград	15
Сметана	3	Голубика	7
Творог жирный	2,8	Ежевика	4,5
Творог нежирный	1,8	Клубника	6,5
Творог диетический	1	Клюква	4
Творожная масса сладкая	15	Крыжовник	9
Сырки глазированные	32	Малина	8
Кефир, простокваша	3,2	Морошка	6
Йогурт без сахара	3,5	Облепиха	5
Йогурт сладкий	8,5	Смородина белая	8
Сыр разных сортов	0,5 - 2	Смородина красная	7,5
Масло сливочное	1,3	Смородина черная	7,5
Маргарин	1	Черника	8
Майонез столовый	2,6	Шиповник свежий	10
Масло растительное	0	Шиповник сушеный	21,5
ОВОЩИ		ОРЕХИ
Арбуз	9	Грецкие	12
Баклажаны	5	Кедровые	10
Бобы	8	Арахис	15
Брюква	7	Фундук	15
Горошек зеленый	12	Миндаль	11
Дыня	9	Фисташки	15
Капуста цветная	5	Кешью	25
Капуста белокочанная	5	Кокос	20
Капуста кольраби	8	Семена кунжута	20
Капуста краснокочанная	5	Тыквенные семечки	12
Фасоль стручковая	3	Подсолнечные семечки	18
Морковь	7	НАПИТКИ
Тыква	4	Минеральная вода	0
Кабачок	4	Чай, кофе без сахара	0
Дайкон (китайский редис)	1	Сок яблочный	7,5
Помидоры	4	Сок апельсиновый	12
Перец зеленый сладкий	5	Сок виноградный	14
Перец красный сладкий	5	Сок томатный	3,5
Огурец свежий	3	Сок грейпфрутовый	8
Лук-порей	6,5	Сок мандариновый	9
Лук репчатый	9	Сок гранатовый	14
Лук зеленый	3,5	Сок сливовый	16
Петрушка (зелень)	8	Сок сливовый с мякотью	11
Петрушка (корень)	10,5	Сок вишневый	11,5
Редис	4	Сок абрикосовый	14
Редька	6,5	Сок морковный	6
Репа	5	Компот абрикосовый	21
Салат листовой	2	Компот из винограда	19
Свекла	9	Компот вишневый	24
Сельдерей (корень)	6	Компот грушевый	18
Сельдерей (зелень)	2	Компот яблочный	19
Спаржа	3	Компот на ксилите	6
Хрен	7,5	АЛКОГОЛЬ

Кремлевская диета – одна из разновидностей диеты Аткинса. Она основана на сниженном употреблении углеводов и включением в переработку для получения энергии жировых запасов. Похудеть за 8 дней на кремлевской диете можно на 5-6 кг, а за месяц – на 15 кг.

Цель кремлевской диеты – не только похудеть, но и ускорить метаболизм, и увеличить возможный объем потребления углеводов без прибавки в весе. По окончании диеты вы станете совсем другим человеком, и думать о похудении вам больше не придется.
Каждый продукт по правилам кремлевской диеты имеет свою цену, которая указывает содержание в нем углеводов. 1 единица – 1 грамм углеводов. За каждый грамм углеводов вам присуждается одно очко.
Креслевская диета состоит из 4 этапов, и допустимое количество набранных очков на каждом этапе разное.

КРЕМЛЕВСКАЯ ДИЕТА ТАБЛИЦА И БАЛЛЫ

Первый этап кремлевской диеты – длительность 2 недели
На первом этапе кремлевской диеты 20 – это максимальное количество баллов (очков, у.е.), которые вы можете набрать за день. Это самый сложный период, во время которого вы учитесь контролировать количество углеводов в еде, а ваш организм перестраивается на новый способ получения энергии.
Будьте внимательны к количеству употребляемого белка. Несмотря на то, что во многих источниках указывают, что белковые продукты в кремлевской диете можно есть неограниченно, не стоит ими объедаться. Избыток белковой пищи может привести к заболеванию почек.

Второй этап кремлевской диеты – длительность от 1,5 месяцев и больше
В этом периоде следует постепенно увеличивать количество углеводов до 5 баллов в неделю. Постепенное увеличение количества углеводной пищи не должно приводить к набору веса. Если вы перестали терять вес, или даже стали набирать его, то стоит пересмотреть меню. Возможно, некоторые продукты именно у вас вызывают набор веса. Индивидуальная реакция на усвоение продуктов – это нормально. И второй этап кремлевской диеты должен научить вас правильно выбирать для себя еду.
Рассчитать продолжительность второго этапа кремлевской диеты можно исходя из желаемого результата похудения. Когда до цели останется 5 кг – это повод перейти к следующему этапу кремлевской диеты.

Третий этап кремлевской диеты – до желаемого результата похудения
Продолжайте увеличивать количество потребляемых углеводов до 10 баллов в неделю. При этом следите за весом: если вес остановился, или вы снова стали набирать, то следует снова вернуться ко второму этапу диеты.

Четвертый этап кремлевской диеты – удержание стабильного веса
Теперь ваша задача – удерживать вес в рамках своих достижений. Допускается увеличение веса на 2-3 кг в течение нескольких недель после окончания 3 этапа диеты. Это время, когда вы уже умеете контролировать количество углеводов в день автоматически, и определили продукты, которые вызывают прибавку в весе.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ КРЕМЛЕВСКОЙ ДИЕТЫ НА НЕДЕЛЮ

Работаете в индустрии красоты? .

Обе диеты удобны тем, что основаны на привычных блюдах, которые не отнимают много времени на приготовление. Это ценят деловые и занятые люди, не привыкшие стоять у плиты и считать калории. Обе диеты эффективны, если лишний вес превышает 5-10 кг. Интересно, что результат можно заметить с первых дней (за некоторым исключением), а это очень стимулирует не отказываться от системы питания, а продолжать и добиваться новых успехов.

В кремлёвской диете не запрещено употребление крепких спиртных напитков. В диете Дюкана можно употреблять лишь красное сухое вино. Отличается количество употребляемой жидкости. Если приверженцам кремлёвской диеты советуют пить по 2,5 литра жидкости, то сидящим на диете Дюкана не стоит пить более 1,5 литров воды в сутки. В кремлёвской диете можно есть жирную белковую пищу, жареное мясо, а «по Дюкану» употребление жиров следует ограничить. В кремлёвской диете нет чётко выраженных этапов. Диета Дюкана предполагает чёткий график и этапы, которые следуют один за другим.

Кремлевская диета: таблицы

Кремлевская диета полная таблица всех продуктов

1 балл кремлевской диеты = 1 грамму углеводов

Продукты, 100 г	Баллы
Хлебобулочные изделия
Пшеничный хлеб	50
Ржаной хлеб	34
Бородинский хлеб	40
Рижский хлеб	51
Лаваш армянский	56
Диабетический хлеб	38
Хлеб зерновой	43
Сдобные булочки	51
Бублики	58
Сушки	68
Соломка сладкая	69
Сухари сливочные	66
Лепешки ржаные	43
Мука пшеничная высший сорт	68
Мука пшеничная первый сорт	67
Мука ржаная сеяная	64
Мука кукурузная	70
Мука соевая	16
Крахмал картофельный	79
Крахмал кукурузный	85
Макароны	69
Лапша яичная	68
Крупы
Гречневая	62
Гречневая (продел)	65
Манная	67
Овсяная	49
«Геркулес»	50
Перловая	66
Пшено	66
Ячневая	66
Рис	71
Горох лущеный	51
Фасоль	46
Мясо и птица
Говядина, телятина	0
Баранина, свинина	0
Гуси, утки	0
Кролик	0
Курица, индейка	0
Мясо в сухарях	5
Мясо под мучным соусом	6
Сердце	0
Печень говяжья	0
Печень куриная	1,5
Бифштекс	0
Сардельки говяжьи	1,5
Сардельки свиные	2
Сосиски молочные	1,5
Колбасы	0
Колбаса «Докторская»	1,5
Корейка	0
Сало	0
Язык свиной, говяжий	0
Ножки свиные	0
Яйца в любом виде (штука)	0,5
Рыба и морепродукты
Рыба свежая, мороженая (речная, морская)	0
Рыба отварная	0
Рыба в сухарях	12
Рыба копченая	0
Крабы	2
Рыба в томате	6
Мидии	5
Устрицы	7
Кальмары	4
Омары	1
Креветки	0
Икра черная	0
Икра красная	0
Морская капуста	1
Молоко
Молоко пастеризованное	4,7
Молоко топленое	4,7
Сливки	4
Сметана	3
Творог жирный	2,8
Творог нежирный	1,8
Творог диетический	1
Творожная масса сладкая	15
Сырки глазированные	32
Кефир, простокваша	3,2
Йогурт без сахара	3,5
Йогурт сладкий	8,5
Сыр разных сортов	0,5-2
Масло сливочное	1,3
Маргарин	1
Майонез столовый	2,6
Масло растительное	0
Овощи
Баклажаны	5
Бобы	8
Брюква	7
Горошек зеленый	12
Дыня	9
Капуста цветная	5
Капуста белокочанная	5
Капуста кольраби	8
Капуста краснокочанная	5
Фасоль стручковая	3
Морковь	7
Тыква	4
Кабачок	4
Дайкон (китайский редис)	1
Помидоры	4
Перец зеленый сладкий	5
Перец красный сладкий	5
Огурец свежий	3
Лук-порей	6,5
Лук репчатый	9
Лук зеленый	3,5
Петрушка (зелень)	8
Петрушка (корень)	10,5
Редис	4
Редька	6,5
Репа	5
Салат листовой	2
Свекла	9
Сельдерей (зелень)	2
Сельдерей (корень)	6
Спаржа	3
Хрен	7,5
Черемша	6
Чеснок	5
Картофель	16
Шпинат	2
Щавель	3
Грибы
Белые	1
Белые сушеные	7,5
Грузди свежие	1
Лисички свежие	1,5
Маслята свежие	0,5
Опята свежие	0,5
Подберезовики	1,5
Подберезовики сушеные	14
Подосиновики свежие	1
Подосиновики сушеные	13
Рыжики	0,5
Сморчки	0,2
Сыроежки	1,5
Шампиньоны	0,1
Консервы
Рыбные	0
Зеленый горошек	6,5
Фасоль	2,5
Кукуруза	14,5
Оливки	5
Томаты	4
Огурцы	3
Икра кабачковая	8,5
Икра баклажанная	5
Икра из свеклы	2
Салат с морской капустой	4
Перец, фаршированный овощами и мясом	11
Томат-паста	8
Сладости
Сахар	99
Мед	75
Пастила	80
Халва	55
Торт бисквитный	50
Торт миндальный	45
Пирожное с кремом	62
Печенье сдобное	75
Пряники заварные	77
Вафли фруктовые	80
Вафли обычные	65
Мороженое фруктовое	25
Мороженое эскимо	20
Мороженое сливочное	22
Леденцы	70
Шоколад молочный	54
Шоколад горький	50
Шоколад с орехами	48
Конфеты шоколадные	51
Конфеты-помадка	83
Мармелад	76
Карамель с начинкой	92
Молоко сгущеное	56
Варенье яблочное	66
Варенье клубничное	71
Варенье малиновое	71
Джем	68
Джем диабетический	3
Повидло яблочное	65
Повидло диабетическое	9
Фрукты
Абрикос	9
Айва	8
Алыча	6,5
Ананас	11,5
Апельсин	8
Банан	21
Вишня	10
Гранат	11
Грейпфрут	6,5
Груша	9,5
Инжир	11
Киви	10
Кизил	9
Лимон	3
Мандарин	8
Персик	9,5
Нектарин	13
Слива	9,5
Финики	68
Хурма	13
Черешня	10,5
Яблоки	9,5
Изюм	66
Курага	55
Чернослив	58
Груша сушеная	49
Яблоки сушеные	45
Урюк	53
Ягоды
Арбуз	9
Брусника	8
Виноград	15
Голубика	7
Ежевика	4,5
Клубника	6,5
Клюква	4
Крыжовник	9
Малина	8
Морошка	6
Облепиха	5
Рябина	8,5
Рябина черноплодная	11
Смородина белая	8
Смородина красная	7,5
Смородина черная	7,5
Черника	8
Шиповник свежий	10
Шиповник сушеный	21,5
Орехи
Грецкие	12
Кедровые	10
Арахис	15
Фундук	15
Миндаль	11
Фисташки	15
Кешью	25
Кокос	20
Семена кунжута	20
Тыквенные семечки	12
Подсолнечные семечки	18
Напитки
Минеральная вода	0
Чай, кофе без сахара	0
Сок яблочный	7,5
Сок апельсиновый	12
Сок виноградный	14
Сок томатный	3,5
Сок грейпфрутовый	8
Сок мандариновый	9
Сок гранатовый	14
Сок сливовый	16
Сок сливовый с мякотью	11
Сок вишневый	11,5
Сок абрикосовый	14
Сок морковный	6
Компот абрикосовый	21
Компот из винограда	19
Компот вишневый	24
Компот грушевый	18
Компот яблочный	19
Компот на ксилите	6
Алкогольные напитки
Вино красное сухое	1
Вино белое сухое	1
Пиво, 250 г	12
Ликер, 60 г	18
Виски	0
Водка	0
Коньяк, бренди	0
Ром	0
Текила	0
Пряности и приправы
Корица (1 ч. ложка)	0,5
Перец чили молотый (1 ч. ложка)	0,5
Уксус (1 ст. ложка)	2,3
Уксус яблочный (1 ст. ложка)	1
Уксус винный белый (1 ст. ложка)	1,5
Уксус винный красный (1 ст. ложка)	0
Горчица (1 ст. ложка)	0,5
Клюквенный соус (1 ст. ложка)	6,5
Каперсы (1 ст. ложка)	0,4
Корень имбиря (1 ст. ложка)	0,8
Хрен (1 ст. ложка)	0,4
Кетчуп (1 ст. ложка)	4
Соевый соус (1 ст. ложка)	1
Соус барбекю (1 ст. ложка)	1,8
Соус кисло-сладкий (1/4 стакана)	15
Томатный соус (1/4 стакана)	3,5
Соус тартар (1 ст. ложка)	0,5
Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана)	3
Пряные травы (1 ст. ложка)	0,1

Кремлевская диета таблица готовых блюд

Название блюда	Баллы на 100 гр
Первые блюда
Борщ	4
Борщ из свежей капусты и картошки	5,5
Борщ украинский	6,5
Бульон куриный	0
Бульон мясной	0
Окрошка мясная на квасе	6
Окрошка мясная на кефире	4
Рассольник домашний	6
Свекольник холодный	6
Солянка мясная	1,5
Солянка грибная	1,5
Суп гороховый	5
Суп грибной	3
Суп из свежих фруктов	15
Суп картофельный	8
Суп картофельный с перловкой	6,5
Суп-лапша	6
Суп молочный с капустой	7
Суп молочный с макаронами	8
Суп молочный с рисом	7,5
Суп молочный с тыквой и манкой	5,5
Суп овощной	3
Суп перловый с грибами	6,5
Суп-пюре из моркови	4,5
Суп пшенный с мясом	6,5
Суп пшенный с черносливом	8
Суп рисовый	6
Суп сельдереевый	3
Суп томатный	3,5
Суп фасолевый	7
Суп-харчо с мясом	5,5
Щи из щавеля	2
Щи из свежей капусты	2
Щи из квашеной капусты	2
Мясные блюда
Азу из говядины	10
Антрекот	0
Баранина, говядина, свинина, курица - жаренные	0
Баранина, говядина, свинина, курица - отварные	0
Баранина, говядина, свинина, курица - тушеные	3,5
Бефстроганов	6
Биточки паровые	9
Биточки с рисом	18
Бифштекс	0
Бифштекс рубленый	0
Бифштекс с яйцом	0,5
Блинчики с мясом	16
Голубцы с мясом и рисом	8
"Ежики" с рисом	15
Жаркое по-домашнему	10
Зразы рубленые	13
Кабачки, фаршированные мясом и рисом	10
Котлеты отбивные	9
Котлеты рубленые	13
Мозги отварные	0
Мозги жареные в яйце	4
Мясо духовое	10
Оладьи из печени	10