Существует много причин и заболеваний, при которых человек начинает набирать избыточный вес. Диетологи при ожирении советуют в ежедневный рацион включать семена льна. Их полезные качества открыл великий древнегреческий целитель Гиппократ, который при болях в области желудка делал целебный отвар и давал его выпить больному. Очищающие и бактерицидные свойства напитка с льняным семенем быстро нормализовали работу организма, улучшали обмен веществ.
Чем полезно льняное семя
Используя семена льна для похудения, человек добивается следующих результатов:
- Меньше кушает. Семена этого растения имеют свойство при попадании в желудок набухать, что позволяет не чувствовать голода. Желудок при их постоянном применении становится меньше.
- Быстрее избавляется от язвы желудка, потому что отвары обладают заживляющими свойствами: они быстро затягивают маленькие ранки на слизистой оболочке желудка.
- Защищает себя от рака. Клетчатка обладает целебными свойствами, мешает раковым опухолям развиваться в организме, выводит вредные вещества.
Применение семян льна для похудения
- Толочь семена желательно каждый день перед приготовлением с последующим применением отвара. Полезные вещества в этом случае будут лучше сохраняться.
- Принимать только после консультации с врачом.
- После 10 дней применения делать на 10 дней перерыв.
- Пить много воды, чтобы не образовался запор.
Противопоказания
Похудение с помощью семян льна практически не имеет побочных действий. Но некоторым людям добавлять их в пищу противопоказано, если у них наблюдаются такие заболевания:
- гепатит, цирроз печени;
- диабет;
- острые кишечные инфекции;
- хронический холецистит;
- заворот кишок.
Рецепты для похудения
Таких диетических рецептов очень много. Диетологи советуют несколько рецептов для похудения:
- Измельчить гречневую муку в кофемолке, затем ее следует обжарить. Добавить сливочное масло, льняную муку, воду (по желанию добавить изюм, мед) после этого приготовить кашу.
- Приготовить витаминный коктейль, для которого понадобится:
- морковный сок – 1 ст.;
- льняное масло – 1 ч.л.
Целебное средство из льняной муки и кефира
В сочетании с кефиром польза льняных семечек увеличивается. Женщины при избыточном весе любят садиться на диету. Мука семя льна для похудения подойдет лучше всякой диеты, особенно если добавлять ее в кефир, а потом пить. Желательно принимать в таком количестве:
- 1 неделю: 1 ч.л муки на 1 стакан кефира;
- 2 неделю: 2 ч.л. муки на 1 стакан кефира;
- 3 неделю: 3 ч.л. муки на 1 стакан кефира;
- после 3 недель сделать перерыв в 2 недели, потом нужно продолжить.
Настои из льняных семечек
Избавится от избыточного веса легко благодаря настойкам, рецептов приготовления которых много. Самый распространенный вариант настойки готовится так:
- необходимо налить 2 стакана горячей воды в термос,
- добавить туда 1 ст. л. семян льна после этого оставить до утра;
- принимать по 0,5 полстакана перед каждым приемом пищи в течение 10 дней;
- потом делать перерыв на аналогичный промежуток времени и пить дальше.
Отвар
Очень полезны для здоровья отвары. Семена необходимо смешать с кипятком, полученную массу проварить на слабом огне полчаса при регулярном помешивании. После приготовления отвара нужно дождаться, когда он полностью остынет. Принимать в течение 2-х недель по 100 мл перед каждым приемом пищи. Эффект от такого отвара будет очень хорошим.
Компоты и кисели
Разрешается варить кисель или компот из фруктов и ягод. Консистенция напитков должна оставаться жидкой, чтобы легко было добавить молотые семена. Когда они начнут остывать, то станут разбухать, и получится вкусное и полезное блюдо для организма. Семена этого растения содержат антиоксидант, поэтому при попадании в желудок они помогают организму гораздо больший промежуток времени не стареть.
Витаминный коктейль с маслом семени льна
Витаминные коктейли очень полезны для организма, независимо от возраста и пола. Благодаря витаминам человек остается здоровым. Масло семени льна для похудения очень полезно и эффективно. Многие врачи и диетологи советуют женщинам, страдающим от избыточного веса, включать в свой рацион витаминные коктейли с добавлением в них масла, изготовленного из семян льна.
После популяризации клетчатки, салата «Щетки» и омега-3 льняное семя для похудения стало надеждой тех, кто хочет сбросить вес без усилий. Последние научные исследования отнесли этот растительный продукт к разряду лечебных средств. Лен продается в виде семян, муки и масла, добавляется в хлеб, злаковые батончики и каши. Но похудение не состоится без подсчета употребленных калорий.
Продажи продуктов изо льна выросли на 177% по сравнению с 1999 годом. До сих пор в околомедицинских изданиях озвучивается польза льняного семени, обусловленная тремя компонентами:
- альфа-линоленовой кислотой;
- лигнанами;
- клетчаткой.
Масло является уникальным, поскольку на 73% состоит из полиненасыщенных кислот и содержит всего 9% насыщенных жирных веществ. Линоленовая кислота составляет 53% от общего объема и относится к омега-3. Относительно пропорции полезных жиров льняное масло гораздо полезнее грецких орехов и оливкового масла.
В медицине рекомендовано применение семян льна в качестве слабительного. В виде мягких отваров они защищают эпителий пищеварительного тракта от повреждений и воспаления, улучшают всасывание полезных веществ и снижают признаки болезни Крона. Высокое содержание клетчатки усиливает перистальтику и выводит токсины из тонкого кишечника. Набухшие семечки подавляют постоянное чувство голода.
Существует множество способов добавления в блюда, а также самостоятельного приема льняных продуктов:
- Заварить столовую ложку сырья 250 мл воды, довести до кипения, полчаса варить на маленьком огне под крышкой, помешивая. Пить лен для похудения следует раз в сутки после охлаждения напитка.
- Столовую ложку семян залить 500 мл кипятка в термосе, настаивать 8 часов. На фото видно, что отвар приобретает вязкую структуру.
- Приготовить кисель, добавляя одну столовую ложку семян на литр кипятка. Варить на протяжении 2,5 часов, остудить и процедить. Каждые четыре часа принимать по половине стакана.
Эти рецепты помогают устранить проблемы с желудком, кишечником, нормализовать стул и похудеть.
Семечки можно использовать в кулинарии для быстрого обогащения рациона полезными компонентами:
- Добавить ложку семян в порцию утренней овсяной каши вместе с орехами и сухофруктами.
- Столовая ложка семян льна в смузи, приготовленном на завтрак, увеличивает содержание белка в рецепте на 2 г.
- Перекус кефиром или йогуртом еще полезнее с порцией льняной клетчатки.
- Овощным салатам льняное семя и лимонный сок придадут приятный ореховый вкус, кислинку и порцию омега-3.
- Вместо муки применять для панировки семена льна и дробленый миндаль для приготовления рыбы.
- Льном обогащают вкус супов, тушеного мяса.
- Молотый лен используется в рецептах полезной выпечки на основе рисовой муки, овсяных хлопьев без сахара и пшеничной муки высшего сорта.
Порошок изо льна используется вместо обычной муки, добавляется во фруктовые салаты, тосты, яичницу, смешивается с фаршем для котлет и фрикаделей. Измельченные в блендере или кофемолке семена заменят яйца в выпечке.
Семена льна с кефиром, используемые для похудения, замещают вечерний прием пищи. На стакан нежирного продукта следует добавить ложку льняной муки для получения сытного блюда.
На видео диетолог рассказывает как правильно приготовить семена льна:
Особенности потребления семян
Цельные или измельченные семена льна эффективнее масел при похудении. Однако они содержат оболочку, которая тяжело расщепляется пищеварительной системой человека для усвоения питательных элементов. Оптимальный вариант - домашнее приготовление муки для блюд.
Богатый полезными компонентами продукт не нужно потреблять много. Диетологи советуют использовать семена льна для похудения и улучшения здоровья в количестве одной столовой ложки. Самым доступным вариантом для снижения веса стали капсулы со льняным маслом, но причина похудения кроется в клетчатке из семян. Именно пищевые волокна, не содержащие крахмалистых углеводов, улучшают обмен веществ, что важно для похудения.
Здоровые жиры в семенах льна посылают через рецепторы на слизистых сигнал о насыщении и предотвращают переедание. Потому их рекомендуют настаивать на воде до разбухания и заполнения желудка. Альфа-линоленовая кислота снимает воспаление слизистой, снижает риск изжоги и диспепсии. Длительное брожение становится одним из факторов вздутия живота и скопления токсинов в тканях.
Научные доказательства пользы льна
Исследованиями установлено, что семена льна приносят пользу в профилактике атеросклероза. При потреблении 15–50 г продукта уровень липопротеинов низкой плотности сократился на 18%. Жирные кислоты омега-3 оказывают помощь при повышенном давлении.
Исследования показали, что льняное семя улучшает гомеостаз глюкозы. Известно, что резкий скачок заявленного вещества провоцирует необузданную тягу к сладкому.
В эксперименте участники сдавали анализ на сахар после утреннего приема пищи. Оказалось, что хлеб с добавлением семени понизил количество глюкозы спустя 15, 30, 45 и 60 минут после еды. Воздействие на метаболизм сахаров обусловлено улучшением чувствительности к инсулину. Растворимая клетчатка задерживает постпрандиальную абсорбцию глюкозы в кишечнике.
Льняные семена работают против симптомов гормонального дисбаланса у женщин в постменопаузе: приливов, скачков настроения, мигреней. Два исследования обнаружили, что 2 столовые ложки семян существенно облегчили состояние женщин. Колебания уровня эстрогена и прогестерона нарушают функцию щитовидной железы и обмен углеводов. Наряду с приемом семян, нужно наладить режим сна и диету.
Гликозиды лигнанов гидролизуются бактериями толстого кишечника, производя энтеролактон и энтеродиол. Давно установлено, что эти вещества защищают от сердечно-сосудистых заболеваний путем уменьшения воспалительной реакции. Повышение их уровня в крови и моче указывают на поглощение лигнина. Антиоксидантные свойства льна важны для снижения перекисного окисления липидов в печени.
Льняные семена - простой и эффективный способ избежать осложнений ожирения. Большой живот - это накопленный висцеральный жир, с которым связаны воспалительные процессы. В крови у полных людей повышается уровень адипокинов. Исследование показало, что льняное семя стимулирует гормон адипонектин, предотвращающий развитие инсулинорезистентности, проблем с сосудами и атеросклероза.
Ученые предполагали, что льняное масло снижает уровень триглицеридов за счет омега-3. Недавнее исследование показало обратное. Омега-3 жирные кислоты, представленные альфа-линоленовой кислотой, отличаются от рыбьего жира, имеющего эйкозапентаеновую (ЭПК) и докозагексаеновую (ДГК) кислоты в своем составе. Альфа-линоленовая кислота преобразуется в ЭПК и ДГК, но только в небольших количествах. Поэтому людям рекомендовано употреблять омега-3 жирные кислоты животного происхождения. Скорее всего, эффект уменьшения триглицеридов происходит за счет клетчатки, снижения веса и сокращения доли углеводов в рационе.
В ходе ряда исследований участники отмечали снижение веса и уменьшение окружности талии, но это объяснялось изменением калорийности рациона. Лен для похудения в рецептах правильного питания оказывает благотворное влияние на многие процессы:
Однако он неспособен самостоятельно расщеплять жиры или ускорять метаболизм. Похудение возможно только при правильном питании.
Идеальный зеленый коктейль полноценно заменяет завтрак: смешать в блендере половину банана, яблоко, шпинат и листья сельдерея, добавить половину чайной ложки семян льна, лимонный сок. Блюдо подойдет для перекуса, удовлетворит аппетит, пополнит запасы витаминов.
Существуют полуфабрикаты, например, льняная каша для запаривания кипятком. Продукт обладает большим содержанием клетчатки и белка, подходит людям, которые избегают простых углеводов и пшеницы.
Кому запрещены семена льна?
Здоровые инициативы полезны далеко не всем. Жесткая клетчатка может причинить вред в некоторых случаях:
- Люди с синдромом раздраженного кишечника испытывают обострение симптомов, воспаление приводит к появлению крови в кале.
- Женщинам в репродуктивном возрасте с гормональными дисбалансами и эндометриозом нельзя принимать лен, поскольку он эмулирует действие эстрогена. С той же позиции мужчины с гиперплазией простаты должны избегать добавок со льном.
- Запрещено использовать рецепты во время беременности и кормления грудью.
- Важно избегать сочетания семян льна с препаратами для разжижения крови, поскольку вещества усиливают антикоагуляционный эффект.
Любые семена содержат много клетчатки. Норма ее потребления для современного человека - 25–30 г. Максимальная дозировка льна - не более двух столовых ложек. При избыточном поступлении клетчатки развивается синдром мальабсорбции. Диарея не свидетельствует об очистке, при ее появлении курс необходимо прекратить.
При хроническом холецистите, камнях в желчном пузыре, гепатите и сахарном диабете лучше проконсультироваться с врачом по поводу использования льна. Масло запрещено при панкреатитах, язвенном колите, полезнее будет отвар.
Льняное семя способствует снижению уровня холестерина, мочевой кислоты, уменьшению сахара в крови, но только на фоне коррекции питания. Именно ограничение углеводов связано с улучшением биохимических и гормональных процессов и потерей веса. Льняное семя очищает организм эффективнее, если питаться правильно и пить до двух литров воды в сутки.
Чтобы привести фигуру в порядок и избавиться от нескольких ненужных килограммов, можно попробовать семена льна, которые получили широкую популярность, массу положительных отзывов, одобрение экспертов и диетологов.
Оказывается, в этом продукте низкий уровень углеводов при большом количестве жиров, клетчатки и активных кислот. Именно они стимулируют процесс сжигания жиров в самых проблемных частях тела. Продукт натуральный, находится в свободном доступе, безопасен для здоровья - так почему же не попробовать?
Состав
Прежде чем начинать похудение с помощью семян льна, взгляните на его уникальный химический состав, от которого как раз и зависят полезные свойства данного продукта. Активно употребляя его в пищу длительно, вы снабдите собственный организм следующими питательными веществами:
- макроэлементы: калий, магний, натрий, фосфор, кальций;
- микроэлементы: железо, медь, селен, цинк, марганец;
- растительные стиролы: стигмастерол, кампестерол, бета-ситостерин;
- витамины: B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин, РР, никотиновая кислота), B4 (холин), B5 (кальция пантотенат, пантотеновая кислота), B6 (пиридоксин), фолаты (вариации фолиевой кислоты), C (аскорбиновая кислота), E (альфа-, гамма-, дельта-токоферолы), K1 (филлохинон);
- аминокислоты;
- насыщенные жирные кислоты: пентадекановая, гептадекановая (маргариновая), лигноцериновая, бегеновая (докозановая), тетрадекановая (миристиновая), пальмитиновая (гексадекановая), октадекановая (стеариновая), эйкозановая (арахиновая);
- ненасыщенные жирные кислоты.
Именно такой состав семян льна определяет их лечебные свойства, которые при похудении только помогают организму справиться со стрессом голодовки. При такой богатой кладовой микроэлементов, витаминов и всевозможных кислот истощение не наступит точно. Но как же вся эта мини-армия будет расщеплять ненавистные жиры и избавлять от лишних килограммов?
К слову о составе. В семенах льна присутствует ещё одно очень интересное вещество под названием лигнаны. Это антиоксиданты, которые не только замедляют процессы старения в организме, но и активно подавляют раковые клетки.
Механизм действия
Если правильно принимать семена льна для похудения, можно добиться неплохих результатов. Механизм действия этого продукта на организм, теряющий килограммы, можно представить следующим образом.
- Углеводов в семени льна немного, т. е. дополнительной энергии организм от данного продукта не получит.
- Соответственно, он начнёт расходовать собственные запасы, которые как раз находятся в ненавистных жировых отложениях, локализующихся чаще всего на боках, бёдрах, талии, животе и т. д.
- Расщеплению жира будут активно помогать аминокислоты, которые содержатся в них в большом количестве.
- Похудению хорошо поможет способность данного растения нормализовать работу выделительной системы, т. е. всё ненужное будет активно удаляться из организма. А ведь накопившиеся токсины, шлаки и даже лишняя жидкость - всё это тоже прибавляет цифры к показателям на весах.
- В желудке льняные семена разбухают, вызывая быстрое чувство насыщения, т. е. есть больше не хочется, хотя объём употреблённой пищи ничтожно мал. Теперь с перееданием и перерастяжением стенок желудка можно распрощаться.
- Один из самых существенных плюсов похудения с помощью семян льна в том, что в результате всех этих процессов за время голодовки объём желудка уменьшится. А это значит, что в будущем, даже уже спустя время после диеты, вам не захочется съедать слишком много.
- Активизируется перистальтика кишечника, что препятствует всасыванию жиров.
- Желудок быстро освобождается от шлаков и каловых масс.
- Такое качественное очищение кишечника и существенное улучшение работы ЖКТ тоже способствуют процессу похудения.
Получается, что семена льна на самом деле - эффективное средство для похудения при правильном применении. Однако, прежде чем садиться на такую необычную диету, стоит узнать о том, в чём польза и вред этого продукта. Ведь есть же у него какие-то противопоказания, о которых нужно узнать заранее, чтобы потом не разочароваться.
Это интересно! Содержащиеся в семенах льна лигнаны и омега-3 не разрушаются даже под воздействием термической обработки: они выдерживают 180°С, не теряя своих полезных свойств.
Польза и вред
Для начала узнаем, чем полезны семена льна для похудения: с давних пор люди использовали их в качестве лекарственного средства от многих недугов. Так что, прощаясь с лишними килограммами, благодаря этому продукту, можно привести в порядок работу внутренних органов:
- укрепляется иммунитет;
- снижается риск онкозаболеваний;
- улучшается работа печени;
- благополучно решаются проблемы с пищеварением, так как семена льна оказывают по-настоящему лечебное действие (обволакивающее и защитное) на слизистую желудка;
- в результате токсины им не будут всасываться и они перестанут накапливаться в организме;
- облегчаются запоры;
- неоспорима их польза и для диабетиков: они активизируют действие инсулина и нормализуют в крови уровень сахара;
- налаживаются жировой и холестериновый обмены в организме;
- улучшается внешний вид кожи (она становится упругой, эластичной), волос (приобретают блеск) и ногтей (укрепляются).
Так что польза семян льна для похудения в том, что организм, теряя жиры, не испытывает при этом стресса или истощения. Напротив: многочисленные питательные вещества в составе этого удивительного продукта лечат многие заболевания и патологические состояния.
Однако не всё так радужно, потому что ложка дёгтя в этой бочке тоже есть: в некоторых случаях высокая биологическая активность составляющих льняного семени может навредить здоровью. Поэтому нельзя худеть с его помощью в следующих случаях:
- обострение панкреатита, колита или холецистита;
- индивидуальная непереносимость;
- камни или песок в желчном пузыре или в почках;
- беременность.
Чтобы принимать льняное семя для похудения без вреда для здоровья, необходимо учитывать данный список противопоказаний. Иначе и от лишнего веса не избавитесь, и нарушите работу внутренних органов. Если же ничто не мешает вам испробовать на практике столь необычную методику коррекции фигуры, изучайте инструкцию, выбирайте рецепты - и вперёд, на борьбу с жиром и целлюлитом.
Инструкция по применению
Существует целая инструкция, как принимать семена льна для похудения, ведь это не простая диета. Чтобы схема сработала и лишние килограммы ушли, нужно действовать следующим образом.
Теперь вы точно знаете, как использовать семена льна для похудения, чтобы добиться желаемого результата. Главное - всё сделать правильно, не переусердствовать и выбрать тот рецепт, который поможет вам распрощаться с лишними килограммами комфортно и без неприятных ощущений.
Рецепты
Диетическое использование семян льна для похудения предполагает разные рецепты. Это может быть отвар или настой, кефирная смесь или кисель. Важно приготовить их так, чтобы было вкусно, а не противно.
Второй момент - нужно составить меню таким образом, чтобы оно не было однообразным и не приедалось. Это позволит выдержать голодовку большее количество времени, а значит - добиться лучших результатов.
- Кефирный коктейль
Очень популярно готовить семя льна для похудения с кефиром слабой жирности. В стакан кисломолочного продукта всыпать 1 чайную ложку измельчённых семян. Выпить через 10 минут. С каждым последующим курсом (через 10 дней) дозировку муки можно увеличивать: сначала 2 чайных ложечки на стакан, затем - 3.
- Кисель
Одно из самых эффективных для похудения блюд - кисель из семян льна. В горячий ягодно-фруктовый компот добавляются измельченные льняные семена (на стакан жидкости - 15 гр продукта). После остывания компота у вас будет очень сытное блюдо, надолго избавляющее от чувства голода.
- Отвар
Чайную ложечку семян льна всыпать в кипящий стакан воды. Помешивая, держать на медленном огне минут 20. Получившийся отвар остудить, процедить.
- Настой
Чтобы приготовить настой из семян льна, понадобится 2 столовых ложки основного продукта на 2 стакана крутого кипятка. При этом нужно правильно заваривать семена льна: не в обычной стеклянной банке или кастрюле под крышкой. Для этого нужен термос. Лучше готовить целебную жидкость с вечера, чтобы она настаивалась всю ночь.
Подобрав рецепт приготовления и ещё раз проверив, нет ли у вас противопоказаний для такой методики коррекции фигуры, можете приступать к её проверке на практике. Грамотное применение семян льна для похудения на самом деле помогло многим людям ощутить былую лёгкость в теле и мышцах, не отягощённых жировыми отвисаниями.
26-12-2014
18 381
Проверенная информация
Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.
В мире, наверное, нет женщины, которая полностью была бы довольна своей внешностью. Кому-то не нравится свой нос, кому-то грудь, но больше всех тех женщин, которые недовольны своей фигурой. Выпирающий животик и свисающие бока не являются привлекательными, а для того чтобы их убрать нужно просто похудеть. Но, к сожалению, не так уж и просто.
А узнать подробнее о полезных свойствах льняного семени, вы можете из следующего видео:
Как семена льна способствуют похудению?
Семя льна для похудения применяться стало применяться сравнительно недавно. Сами семена не способствуют похудению, снижению веса способствуют полиненасыщенные кислоты Омега 3 и Омега 9, которые сжигают жировые клетки и обеспечивают ускорение обменных веществ в организме, из-за чего и происходит снижение веса.
Если вы считаете, что семена льна позволят вам сбросить лишние килограммы быстро, то вы сильно ошибаетесь. Дело все в том, что они направлены на постепенное снижение веса, которое происходит без вреда для здоровья.
Если не придерживаться строгих ограничений в еде, то при помощи семян можно скидывать до 0,5 кг в неделю. То есть за месяц вы сможете сбросить около 2 - 2,5 кг. При этом вы можете употреблять в пищу все что захотите, но, естественно, в меру.
Ну а если вас такие результаты не устраивают, вы вполне можете вместе с семенами льна использовать и другие средства для похудения, например, выполнять физические нагрузки или сочетать их с какой-либо диетой.
Физические нагрузки также не направлены на сжигание жира, об этом вы тоже должны знать. Дело все в том, что выполняя упражнения, вы запускаете ускоренный процесс обмена веществ. А если вы еще и ограничите себя в употреблении калорийных блюд, организм начнет тратить свои запасы во время вашей физической активности. Ему нужна энергия, а вместе с низкокалорийной пищей он не получает необходимое количество калорий, соответственно, что он их начинает брать их из своих запасов.
Но бывает и такое, что организм приспосабливается к новому образу жизни и начинает экономить расход энергии (принцип выживания, который нам заложен природой), что приводит к «замиранию» веса в одной поре. В этом случае просто необходимо принимать семена льна для похудения, ведь именно они, как уже говорилось выше, способствуют ускорению обменных веществ в организме.
Как принимать семена льна для похудения?
Семена льна для похудения применять в чистом виде не рекомендуются. Они сложнее усваиваются организмом, что приводит к неполному всасыванию полезных их веществ. Поэтому из него нужно делать отвар.
Отвар семян льна для похудения имеет довольно приятный запах и мягкий вкус, однако сохраняется это всего 24 часа после его приготовления. Поэтому предупреждаем вас заранее о том, что готовить отвар для снижения веса вам придется каждый вечер. Почему вечер? Да потому что отвару нужно еще 9 - 11 часов для того, чтобы полностью настояться и отдать все свои полезные свойства.
Прием такого отвара позволит вам предотвратить обвисание кожи, что очень часто встречается при снижении веса, так как благодаря ему состав, кожа приобретает упругость, становится гладкой и бархатистой. Но кроме этого, он позволит вам избавиться от ненавистного целлюлита, который также является проблемой многих женщин.
Отвар из семян льна для похудения рецепты приготовления имеет различные. Вы можете выбрать для себя подходящий именно вам и начать худеть уже сегодня.
Вы можете использовать как целые семена, так и измельченные до порошкообразного состояния, например, при помощи кофемолки. Однако цельным семенам необходимо немного больше времени для приготовления отвара, чем измельченным. Поэтому лучше их все же предварительно измельчить.
Рецепт № 1
Этот рецепт является самым простым и часто используемый женщинами. Для его приготовления вам потребуется:
- измельченные семена льна - 1 ст. л.;
- крутой кипяток - 2 стакана по 250 мл;
- термос.
Итак, поместите семена в термос и залейте их кипятком. После оставьте отвар на ночь в теплом месте. Затем на следующий день перед каждым приемом пищи съедайте по 100 г отвара за полчаса до еды. Принимать его нужно не более 4 раз в сутки, при этом последний его прием должен приходиться на ночь, но без употребления пищи.
Рецепт № 2
Для приготовления отвара для похудения вам потребуется 1 ст. л. измельченных семян и 1 литр воды. Поместите это все в маленькую кастрюльку и поставьте на огонь. Доведите отвар до кипения и варите еще 30 минут на медленном огне, периодически помешивая его. Кастрюльку нужно закрыть плотной крышкой, чтобы отвар не испарялся во время варки. Принимать его нужно точно так же, как и в первом рецепте.
Рецепт № 3
Из семян льна можно приготовить не только отвар, но еще и кисель, который позволит вам утолить чувство голода и стать заменой одного из приемов пищи, что также ускорит процесс похудения. Итак, сварите обычный кисель, но не густой. Затем добавьте в него семена льна (1 ст. л. на 1 литр киселя) и поставьте на пару часов в теплое место. Когда семена полностью разбухнут, кисель нужно хорошо перемешать до получения однородной консистенции.
Употреблять такой кисель нужно точно так же, как и отвар, то есть 3 - 4 раза в день за полчаса до еды, последний прием на ночь.
Также вы можете приготовить коктейль из семян льна для сохранения красоты и молодости, а также соответственно, для похудения, так как он заменяет завтрак и способствует ускорению метаболизма.
Противопоказания
Несмотря на то, что семена льна обладает лечебными свойствами, он также имеет свои противопоказания. Их нельзя употреблять лицам, имеющим заболевания почек и печени.
Семена льна содержат в своем составе большое количество масла, поэтому это может привести к болезненным ощущениям в печени. Начинать похудение лучше всего с чайной ложки семян, затем каждую неделю увеличивая их объем. Это позволит настроить ваш организм к данному продукту и предупредит обострения заболеваний печени.
Если у вас имеются подозрение на наличие песка или камней в почках, принимать семена льна для похудения также рекомендуется только после посещения врача. Дело все в том, что данный продукт способствует выведению камней и песка из почек, а этот процесс является очень болезненным.
И помните, семена льна лишь способствуют похудению, а не снижают вес. Если вы будите принимать их в комплексе с диетами и физическими нагрузками, эффект от них будет гораздо лучше. Здорового вам похудения!
Включение в рацион семечек льна — это недорогой и простой способ ускорить потерю веса и заметно улучшить состояние здоровья.
Это — витамины Р, Е, А, В 6, селен, лигнины, минералы, большое количество растительного белка (на 100 г его приходится 25 г), а также необходимые для нас растворимые и нерастворимые растительные волокна.
Зерна льна могут послужить полноценной заменой рыбы для вегетарианцев.
Польза от семян льна
- Улучшают состояние пищеварительной системы. Растительные волокна помогают избежать запоров и способствуют легкому опорожнению кишечника.
- Помогают бороться с онкологическими заболеваниями, в частности с раком прямой кишки и молочной железы. Лечебное свойство основано на высоком содержании лигнаны, которое способно угнетать рост раковых клеток.
- Являются ключом к борьбе с воспалением и хорошим средством для укрепления сосудов, так как считается лучшим источником Омега — 3.
- Снижает уровень сахара в крови.
- Помогают в лечении аутоиммунных заболеваний, таких как псориаз, волчанка и ревматоидный артрит.
- Улучшают работу почек.
- Обладают кроворазжижающими свойствами.
- Понижают холестерин, так как растительные волокна, находящиеся в семенах льна, абсорбируют вредный холестерин и успешно его выводят через кишечник, не давая ему всосаться в кровь.
- Снимают воспалительные процессы при гастрите и язве желудка, так как эти семена обладают обволакивающим эффектом.
- Замедляют образование тромбов в сосудах и артериях. В паре омега-3 и омега-6 снижают накопление на стенках сосудов плохого холестерина, ответственного за засорение артерий.
- При простуде смягчают сухой кашель.
- Снижают уровень эстрогена, таким образом замедляя развитие некоторых видов рака, провоцируемых этим гормоном.
- Содержат магний, который способствует понижению высокого давления.
- Применяются как вспомогательное средство при избыточном весе.
Как семена льна влияют на похудение
Обладают легким слабительным эффектом, выводя шлаки и токсины, не дают всасываться лишним жирам. Улучшают обменные процессы в организме, чем способствуют похудению.
Растительные волокна (на 100 г – 18 г) помогают снизить чувство голода. Попадая в желудок, зерна льна набухают и быстро заполняют желудочное пространство, вызывая тем самым ложное чувство сытости.
Вкусно и без калорий Советы сладкоежкам: как не полнеть от мороженого. Можно ли его есть на завтрак или ужин.
Как принимать семена льна для похудения
Принимать семена льна для уменьшения аппетита нужно за тридцать минут до еды. Начинайте прием семян с трех граммов и доводите до тридцати граммов за один прием. Рекомендуемая доза 90 г в день, разделив на три приема.
Существуют два вида льна с золотыми семенами и коричневыми. Первый импортируется и, следовательно, более дорогой. Но с питательной точки зрения, они оба равны.
Молотые семена льна лучше перевариваются нашей пищеварительной системой, поэтому предпочтительно перемалывать семечки в кофемолке и употреблять в качестве пищевой добавки к пище. Но перемалывать лучше не заранее, а перед самым потреблением.
Так как в состав зерен входит большое количество растворимых и не растворимых волокон, не забывайте сопровождать прием семян большим количеством жидкости.
Каким бы не было желание побыстрее похудеть — не превышайте дозировку, указанную в рецептах. Включайте семечки льна в рацион постепенно, начиная с 1/2 столовой ложки в день.
Не потребляйте более 3 столовых ложек семени в день, даже если пищеварительная система уже привыкла к его приему. В избытке семя может препятствовать поглощению других необходимых питательных веществ в организме. Кроме того есть подозрение, что в высоких дозах льняное семя является вредным для функционирования наших клеток.
Рецепты с семенами льна
Вкус семян льна чем-то напоминает вкус орехов. Поэтому они будут хорошо гармонировать с йогуртами, напитками, зерновыми, или с овощами в салатах. Можно добавлять в мюсли или выпечку.
Настой из семян льна
Семя льна – 1 ст. лож.
Кипяток – 500 мл
В термос всыпать семена, залить кипятком. Закупорить и дать настояться ночь. Утром процедить и пить по 100 г настоя за 30 минут перед каждым приемом еды. Он даст вам прилив энергии и сил, а также уменьшит аппетит.
Отвар семени льна
Льняное семя – 2 ст. лож.
Вода – 2 стакана
Семя залить водой и прокипятить на слабом огне 30 минут. Употреблять как и в предыдущем рецепте.
Кисель из льняного семени
Зерна льна – 2 ст. лож.
Вода – 1 литр
Сок фруктовый — 1 стакан
Семечки льна всыпаем в кипящую воду и кипятим один час. Затем снимаем с огня и даем остыть. Далее туда добавляем фруктовый сок, размешиваем. В итоге получается вкусный и полезный кисель для похудения.
Каша с льняными семечками
Семечки льна — 2 ст. лож.
Мука овсяная – ½ стакана
Молоко — 300 г
Молоко доводим до кипения, всыпаем молотые семечки и варим 5 минут. Затем потихоньку помешивая всыпаем овсяную муку и варим еще пять минут.
Семена льна с кефиром
Молотое льняное семя — 1 чай. лож.
Кефир — 1 стакан
Молотые семечки смешать с кефиром — получим превосходный коктейль для утоления голода во время диеты.
Лен с апельсиновым соком
Сок апельсиновый — 1 стакан
Молотое семя льна – 1 ст. лож.
Семечки измельчить в кофемолке, затем залить соком и хорошо размешать.
Лен с фруктами
Яблоко – 1 шт.
Груша — 1 шт.
Льняные семена (целые) – 2 ст. лож.
Корица – щепоть
Очищаем от кожицы яблоко и грушу, нарезаем кубиками и посыпаем льняными семенами. Далее перемешиваем и посыпаем корицей.
Лен с йогуртом и киви
Молотые семена льна — 1 чай. лож.
Йогурт натуральный – 300 г
Киви — 1 шт.
Киви очищаем от кожицы, измельчаем в блендере. Полученную кашицу добавляем в йогурт и туда же кладем молотые семена льна. Все перемешиваем. В итоге получится отличный коктейль для похудения.
Противопоказание
- Некоторые виды диабета, так как может снизить и без того низкий уровень сахара в крови.
- При плохой свертываемости крови, так как льняные семена разжижают кровь.
- При кишечной непроходимости.
- Миома и эндометриоз.
- Противопоказаны при болезни крона и мужчинам, имеющим риск рака простаты.
- Синдром поликистозных яичников.
Семена следует употреблять в качестве добавки, помогающей при похудении, а не заменять ими здоровое или диетическое питание. Добавлять льняные семечки в блюда и напитки можно и после похудения. Это поможет вам стабильно удерживать вес, сохранять хорошее настроение и здоровье.
