Осторожно: помни про тайный заговор окружающих против твоего похудения! Во время похудения допустимо кушать на завтрак

16.05.201927.05.2017

Полтора месяца до самого главного праздника - вполне достаточное время, для того чтобы распрощаться с несколькими килограммами. Как это сделать, рассказывает Вадим Крылов, врач-эндокринолог и создатель авторской системы снижения веса :

В основе такого рациона лежат 12 правил, которые помогут вам составить программу правильного питания и при этом не испытывать мучений, связанных с голодом. Соблюдая их, вы за 1,5 месяца увидите первые и очень внушительные результаты. Это настроит вас на гармоничное питание и в будущем. Дело в том, что пищевые привычки обычно формируются в течение 1-2 месяцев. И поэтому, испробовав все приведённые тут советы, вы заметите, что - вдруг! - абсолютно не хотите жареного, сладкого или булочки из фастфуда. Вы почувствуете лёгкость в организме (и на весах!). Предположим, через некоторое время вас соблазнят съесть что-нибудь жирное и жареное. Но ваш желудок отреагирует на такое нездоровое питание диспепсией - тяжестью и неприятными ощущениями, а может быть, и тошнотой. У вас будет повод сравнить правильное питание с неполезным и осознанно выбрать то, что вам больше нравится.

Что, где, когда?

Питаться необходимо 5 раз в день, медленно разжёвывая пищу, важно не есть на ходу. Основные приёмы пищи - завтрак, обед, ужин и перекусы. Но слово «перекус» не должно означать «полноценный обед».

Завтрак

Многие пренебрегают завтраком, ссылаясь на нехватку времени или отсутствие аппетита. Это неправильно. Завтракать - обязательно! Если с утра не поесть, организм остаётся сонным и вялым. Утренняя еда делает человека менее раздражительным, и в обед вы не съедите лишнего.

Ещё для похудения (не удивляйтесь!) крайне важно высыпаться - спать 7-9 часов. Плохой сон - причина переедания лёгкими углеводами, это приводит к набору массы тела.

Идеальный завтрак

Должен включать в себя :

сложные углеводы - его основа, лучший выбор для завтрака - каши;
кисломолочные продукты низкой жирности (творог, йогурты, кефир, молоко, сыр только низкой жирности);
фрукты и овощи;
напитки: вода, чай или кофе без сахара, вместо сливок - молоко низкой жирности.

Что есть на завтрак нельзя :

жирную пищу, табу - колбаса, сосиски, сардельки, сало, сыр высокой жирности, жареное, майонез, сметана, эти продукты содержат массу жира и калорий.

Первый перекус

Он нужен для насыщения организма углеводами после самой активной утренней умственной работы, чтобы не было переедания в обед и ужин. Этот перекус должен включать в себя

кисломолочные продукты и небольшую порцию фруктового или овощного салата (размером с ладонь человека). Не забывайте пить больше воды.

Обед

Первое блюдо - желательно, чтобы это был горячий суп, так как он занимает большой объём в желудке и быстрее насыщает. Лучше всего овощные супы и уха. Если суп мясной, то предпочтительнее из курицы или говядины. Но мясо и лук не должны обжариваться перед заправкой в суп. Желательно исключить супы-пюре, потому что в них добавляют сливки и крахмал, а это лишние калории. Откажитесь от майонеза или сметаны, так вы снизите калорийность рациона.

Второе блюдо. Избегайте майонеза, сметаны, рыбных или мясных консервов. Лучший гарнир - тушёные овощи, крупы или макароны твёрдых сортов. На горячее - нежирное мясо, птица, рыба или морепродукты.

Третье блюдо . Если вы очень хотите сладкого, например небольшой кусок торта, то именно обед - лучшее для этого время. Сладкое можно есть в самом конце обеда. Причём до этого лучше включить в рацион не каши или макароны, а грубоволокнистые овощи (морковь, редис, огурцы, помидоры, баклажаны, кабачки, капуста, перец сладкий, тыква, щавель) - они замедляют всасывание углеводов.

Второй перекус

Ужин

Ужинать надо не позднее, чем за 2-3 часа до отхода ко сну. И даже не рассматривайте вариант спагетти и картофеля. В них столько энергии, что вы не израсходуете её вечером и даже ночью, так как обменные процессы в это время замедляются. Идеальный ужин состоит из белков и овощей - они перевариваются в течение 2 часов. Но белки нужно выбирать правильно. Лучше всего морепродукты или нежирная рыба, как вариант - нежирный творог. Не ужинайте перед телевизором, так как мозг отвлекается и медленнее насыщается, есть высокий риск переедания. Плюс ко всему во время любого приёма пищи надо вставать из-за стола с небольшим чувством голода, так как сигналы в мозг от желудка поступают не моментально после поступления пищи.

Правильный ужин это :

тушёные овощи с рыбой или морепродуктами, салат из огурцов и помидоров, заправленный оливковым маслом. С чаем можно съесть яблоко, грушу или апельсин вместо сладостей;
сладкое на ужин есть нельзя: мозговая и мышечная активность обычно происходит в течение дня, а ночью она снижена, и единственная ткань, которая примет глюкозу в это время с радостью, - жировая ткань.

12 золотых правил

Размер тарелки в диаметре должен быть не более 20 см.
Тарелку делите пополам. На правой части должны быть овощи и зелень. Оставшуюся половину тарелки делите ещё на две части. На одной должен располагаться гарнир, на другой - основное блюдо.
Говорят: «Вы едите всё то, что лежит в вашем холодильнике». Поэтому покупайте в магазине только полезное - овощи, фрукты, зелень, маложирные молочные и кисломолочные продукты.
Добавляйте к тому, что едите, свежие овощи. Объём их должен быть примерно 2 стакана. Например, два огурца и два помидора.
Исключите колбасы, сосиски, сардельки, полуфабрикаты. Купите за эти же деньги кусок свежего мяса. Так вы будете понимать, что едите, - в полуфабрикатах «запрятано» много жиров и углеводов.
Исключите из рациона не только полуфабрикаты и колбасные изделия, но также мясные и рыбные консервы в масле.
В магазине обращайте внимание на жирность продуктов и выбирайте менее жирные. Например, если видите творог жирностью 0, 5, 10 и 20 процентов, то выбирайте с жирностью 0 или 5%.
Не питайтесь в фастфудах.
Ешьте медленно, тщательно разжёвывая пищу.
Перед приёмом пищи выпейте стакан воды.
Разлюбите такой вид приготовления пищи, как жарка, - при этом используются дополнительные жиры. Можно варить, тушить, готовить на пару, но не жарить.
Максимально исключите продукты с легкоусвояемыми углеводами - чистый сахар, мёд, конфеты, соки, сладкие газированные напитки, компоты, морсы. Замените их фруктами.

Инструкция

1 способ - традиционный.

Начиная прямо с этого дня вводим в жизненный уклад железные правила:
1. С самого утра и до 12:00 разрешаем себе есть любые продукты и блюда, всё, что хочется, в любом количестве, даже печенье. Но помним, что так можно поступать только до 12:00!
2. С 12:00 до 18:00 разрешается есть белковую пищу (мясо, яйца, рыба, нежирный творог) и овощные блюда. Пример - тушёная рыба с овощным гарниром.
3. После 18:00 ничего есть нельзя, совсем ничего. Можно только пить воду, чай зелёный, сколько пожелаете.

Ещё одно новое правило - один день в неделю разгрузочный: пить воду и зелёный чай без ограничений, есть ничего нельзя.

Этот способ точно поможет сбросить лишние несколько килограмм к Новому Году.
Но если вы не привыкли так питаться, соблюдать эти правила будет не легко.

2 способ для тех, кто любит математику - подсчёт калорий

Для на этом способе понадобятся кухонные электронные весы, калорийности разных продуктов и .
Взвешиваете то, что собираетесь съесть, умножаете на табличную калорийность этого продукта и получаете калорийность этой порции еды. Записываете в тетрадку, сколько калорий получили, например, на завтрак.
И так записываете в течение целого дня.
За день допускается "наесть" 1300-1500 килокалорий, ни больше, ни меньше. Меньше 1300 есть не нужно, это только помешает процессу похудения.

Есть можно что пожелаете, хоть шоколадные конфеты. Лишь бы не превысить допустимую дневную калорийность. Конечно, предпочтительнее съесть полноценное блюдо из того же творога, чем питаться булочками. Ведь в этом случае ваш организм получит намного больше веществ, которые ему на самом деле необходимы.
Но, повторяю, ограничений в выборе продуктов нет.

Один момент - ближе к концу дня, когда вам остаётся съесть еды на 200 - 300 килокалорий, перед тем как съесть ужин, сначала взвесьте и обсчитайте его. Получится ли у вас 1300 - 1500 ккал за день, если вы это съедите? Если получается больше 1500 ккал -урежьте порцию или откажитесь совсем.

Выдержать такой режим питания достаточно легко, чувства голода нет. Главное, преодолевать свою лень всё это взвешивать, считать и записывать. Если не срываться, то потеря 3-5 кг обеспечена.

3 способ - интересный, для тех кому скучно худеть традиционными способами. Для тех, кому лень подсчитывать калорийность.

Эта диета называется "5 ложек". Возможно, вы и слышали о ней раньше, она существует уже давно.
Суть этой диеты - нужно есть по 5 столовых ложек любого продукта через каждые три часа.
Продукты - любые, можете целый день есть пряники. Но обязательно по 5 ложек, и обязательно выдерживать перерыв 3 часа.
Если продукты твёрдые, нужно брать такое количество, которое при измельчении поместилось бы в объём 5 столовых ложек.
Эта диета психологически легко переносится, так как что вы ничего себе не запрещаете. Вам всё можно, но с небольшими ограничениями, это похоже на какую-то игру.

Новогоднее застолье приближается и мы начинаем считать не только калории, но и дни.

А для того, чтобы выглядеть на Новогодние праздники на пять с плюсом и не набрать лишнего в период январских застолий, нужно подготовиться заранее. Предлагаем несколько программ, , и сбросить лишнее после новогодних каникул. Все программы рассчитаны приблизительно на неделю.

30 дней

Питаемся часто и небольшими порциями, не более 250 грамм и не реже, чем через 3 часа. Предстоящие 4 недели — время, когда придется напрочь забыть про фаст-фуд, мучное и консервы. Увеличиваем количество воды до 30 миллилитров на 1 кг веса в день. На завтрак обязательно каша, второй завтрак — сыр и яблоко, на обед — суп и салат, второе блюдо переносим на полдник, на ужин — овощи и морепродукты, на ночь — стакан кефира.

10 дней

Исключаем сладкое (даже фрукты), а также продукты с большим содержанием быстрых углеводов. Завтрак состоит из овсянки, причем не вареной, а слегка ошпаренной кипятком. Перекусы между завтраком, обедом и ужином заполняем орехами, сухофруктами, курагой. На ужин — овощной салат с соком лимона.

3 дня

Перед тем, как похудеть за неделю до Нового Года , нужно сделать разгрузочные дни, например 20 и 30 декабря. В такие дни можно купить по 750 грамм огурцов и помидоров и разделить их на 10 порций. Можно добавить к овощам 700 грамм вареной куриной грудки. Не стоит изнурять диетами себя 31 декабря. Организм должен подготовиться к ночи большой еды и начать вырабатывать достаточное количество ферментов.

Обратный отсчет перед выходом на работу

Можем позволить себе мармелад или зефир, если уж очень хочется сладкого. Лучше отказаться от всего, что вызывает аппетит: приправы, копчености, соленья, маринады. Если салат оливье отзывается тяжестью в животе и вы понимаете, что переборщили, можно посидеть денек на грейпфрутовом соке, разбавленном 1:1 с водой. Это поможет провести остаток январских каникул без ограничений в еде.

5 дней

Переедание — враг. Чтобы с ним бороться эффективно, можно сделать упор на листья салата и только потом переходить к основным блюдам. Время для приема сладостей — строго до 16:00. А после 19:00 стоит вообще забыть о еде и запереть холодильник на замок. Неплохо будет поупражняться в арифметике: подсчет съеденных калорий и углеводов благотворно сказывается не только на мозговой деятельности, но и на фигуре.

1 день

Вот и наступают долгожданные рабочие будни Нового Года. Усердствовать с диетами накануне выхода на работу не рекомендуется. Поэтому можно кушать в достаточном количестве, но пищу, богатую белком: рыбу, творог, не забывая об овощах и свежей зелени. И лучше лечь спать немного пораньше…

К встрече Нового Года практически каждая женщина подходит основательно. Тщательно подбирает наряд и прическу, а так же борется с лишними килограммами. Следует отметить, что существует специальная диета новый год, которая позволяет привести себя в форму за не продолжительный период времени. Помимо этого мы ознакомимся с нюансами питания за праздничным столом.

Как похудеть к Новому Году

Елена Малышева помогает и мужчинам и женщинам решить самые разные проблемы со здоровьем, в стороне не остается и похудение. Она разработала несколько рекомендаций, позволяющих сбросить ненавистные килограммы перед праздниками:

Не позволяйте себе голодать. Естественно, что от небольшого количества пищи тело начинает худеть, но это не означает, что вес останется в таком же положении после возврата к прежнему рациону.
Приветствуется дробное питание в одни и те же часы. В день должно быть не менее 6 приемов пищи, одна порция приравнивается к 200 граммам.
Ведите подсчет калорий. Для тех, кто не занимается спортом, суточная норма должна составлять 1200 ккал.
Употребляйте пищу медленно в нерасторопной обстановке, получайте удовольствие.
Правильное питание еще никому не навредило, поэтому его можно соблюдать постоянно. Если же нет, то рационально выходите из диеты и не набрасывайтесь на ранее запрещенные продукты.
За полчаса до еды выпивайте 200 мл воды, а в день нужно выпивать не менее 2 л.
Вместо калорийных блюд выбирайте более легкие продукты. Кушайте постное мясо и нежирную рыбу.
Эффективность похудения строится на бессолевом меню. Именно этот компонент задерживает жидкость в организме.
Занимайтесь спортом или гуляйте ежедневно не менее 30 минут.

Если соблюдать эти хитрости, то лишние килограммы не вернутся, утверждает Малышева, а ее диета на новый год позволяет выглядеть блистательно. К тому же диетическое меню вовсе не сложное и представлено доступными продуктами. Давайте рассмотрим примерный рацион:

Завтрак – овсянка с яблочными дольками, 250 г обезжиренного йогурта, либо простокваши.
Второй завтрак – пара яблок или мандарин.
Обед – отварная курятина, либо рыба или куриные яйца, а так же зеленые овощи.
Полдник – продукты такие же, как и для второго завтрака.
Ужин – овощной салат, немного отварного куриного белка, 250 мл кефира.

Самая правильная предновогодняя диета

По утверждению специалистов самой рациональной диетой считается та, которая длится 1 месяц. За это время вы улучшите пропорции своего тела и сбросите около 10 кг. Благодаря такой предновогодней диете вы не только усовершенствуете свое внешнее состояние, но и оздоровите организм.

За 4 недели вполне реально похудеть без нанесения вреда здоровью. Давайте рассмотрим порядок питания на каждую неделю и примерное меню:

Неделя 1: отдавайте предпочтение продуктам, сжигающим жир, это допустим, имбирь, пророщенные злаки, сельдерей. Не употребляйте алкоголь и занимайтесь спортом.

Завтрак – пшенка с тыквой, лаваш с томатами и твердым сыром.

Второй завтрак – 50 г творога, 100 мл йогурта и свежие ягоды.

Обед – пюре из цветной капусты и моркови, 100 г курятины, 15 мл сметаны, овощной салатик.

Полдник – три грецких орешков и чернослива.

Ужин – рагу из овощей, рыба на пару.

Неделя 2: исключите из рациона соль и соленые блюда. Пейте чистую воду и чаще бывайте на свежем воздухе.

Завтрак – лепешки из топинамбура, яйцо, клубника, имбирный чай.

Второй завтрак – яблоко с морковью в тертом виде.

Обед – суп из гороха с говяжьими фрикадельками, свекольный салат с черносливом, паровое рыбное филе.

Полдник – куриный салат со сладким перцем, томатами и оливковым маслом.

Ужин – пара голубцов с фаршем и овощами.

Неделя 3: акцент сделайте на употреблении свежих ягод, фруктов, салатов и напитков из них. Разрешается только куриное мясо.

Завтрак – каша из овсяных хлопьев, яблоко, яйцо и зеленый салатик.

Второй завтрак – имбирный чай с лимоном и медом.

Обед – тыквенный суп пюре с морковью, паровая индейка и салат из овощей.

Полдник – творожок с ягодами.

Ужин – ленивые голубцы.

Неделя 4: меню аналогично третьей недели, но присутствует один разгрузочный день, который должен быть не 31 числа. Можно употреблять в этот день только кефир, фрукты, творог или овощи – на личное усмотрение.

Если до наступления главного праздника остается очень мало времени, тогда поможет диета перед новым годом на 10 дней. Питайтесь без добавления соли и исключите сахар, сладкую выпечку и хлеб. и подразумевает ежедневное питание определенным набором продуктов. Он разбивается на несколько небольших порций и употребляется в течение дня.

Диета за 7 дней до Нового Года

Диета новый год помогает избавиться от избыточного веса перед новогодними праздниками. Она бывает разных видов и различается по продолжительности и рациону, поэтому нетрудно подобрать подходящее диетическое питание. Давайте рассмотрим семидневную новогоднюю диету.

День 1.

Завтрак – овсянка с грецкими орешками.

Обед – паровое рыбное филе и тушеные овощи.

Полдник – пара морковок.

Ужин – рыбный салат, на ночь 250 мл нежирного кефира.

День 2.

Завтрак – гречка с овощами и оливковым маслом.

Второй завтрак – 200 г апельсина.

Обед – отварная курятина и овощной салатик.

Полдник – 250 г творожка с черносливом.

Ужин – отварное рыбное филе и салат из овощей, но ночь ряженка.

День 3.

Завтрак – яичный омлет, порция овощей.

Второй завтрак – пару мандаринов.

Обед – супчик из грибов.

Полдник – отварная свекла с растительным маслом.

Ужин – салатик с овощами, запеченная курица, чуть позже одно яблочко.

День 4.

Завтрак – порция пшеничной кашки.

Второй завтрак – 180 г граната.

Обед – рыбное филе с луком и морковью.

Полдник – мускатная тыква с медом в духовке.

Ужин – запеченный красная рыбка и овощи, на второй ужин – сок из яблок.

День 5.

Завтрак – овсянка.

Второй завтрак – 200 г банана.

Обед – фасолевый суп с помидорами и тыквой.

Полдник – пара морковок.

Ужин – салатик из тунца, на ночь кефир.

На шестой и седьмой день питайтесь так же, как на второй и третий день.

В предновогоднюю диету входят различные рецепты блюд, которые подойдут и для праздничного застолья. Обжаривание легко заменяется приготовлением в духовке. Получаются превосходные румяные блюда. А десерты можно сделать без выпекания, допустим, из творога.

Примеры горячих блюд:

баранина, запеченная с тыквой;
белая рыба в рукаве с лимоном;
куриное филе с апельсинами;
запеченная говядина с томатным соусом;
скумбрия в фольге фаршированная морковью и луком.

В качестве закуски можно подавать квашеную капусту или малосольные огурчики. Салаты готовьте без майонеза и копченых продуктов. На десерт подавайте свежие фрукты или салаты, конфеты или торт из творога с сухофруктами, диетическую шарлотку с яблоками. Заменяйте газированные напитки ягодными морсами или компотами.

Как питаться за праздничным столом

Если диета перед новым годом захватила праздничное застолье, то следует придерживаться принципов питания. Понятно, что диетический рацион немного прервется, но правильная подготовка организма к пиршеству не позволит набрать лишние килограммы. Давайте детально остановимся на нюансах питания:

Не голодайте перед ночным приемом пищи. Лучше за ужином скушайте половину порции.
Выбирайте для себя одно горячее блюдо и пару салатов.
Не кушайте хлеб и бутерброды.
Из спиртного выбирайте белое или красное сухое вино.
Участвуйте в подвижных играх или конкурсах, не забывайте о танцах.
Кушайте овощные салаты и нарезки, рыбу и курицу.
Откажитесь от тортов и прочих вредных для фигуры сладостей.

Первым шагом к успеху является мысль о том, как не допустить переедание. Обширное вкусное меню и приятная обстановка нередко приводит к обильному поглощению пищи. Поэтому специалисты разработали несколько рекомендаций, чтобы не переесть:

Примерно за 20 минут до приема пищи выпейте 200 мл воды.
Вместо воды можно скушать за полчаса до торжества 2 ст.л. отрубей.
Перед праздничным ужином не голодайте, питайтесь в обычном режиме, не пропускайте завтрак и обед.
Не сосредоточивайте внимание на праздничном меню, лучше потанцуйте или побеседуйте с другом.
Кушайте небольшими порциями и отдавайте предпочтение белковой пище.

Диета новый год – это эффективная программа для сжигания лишнего веса. Не тяните до последнего и приступайте к диете за месяц или неделю до торжества. А за новогодним столом не набрасывайтесь на жирную пищу.

Новый год близко, но нет настроения из-за лишнего жира? Диета к Новому году решит проблему! Получите 7 видов меню, 6 экспресс-диет и комплекс упражнений, а также узнайте, как скинуть «праздничные» килограммы!

Собственный внешний вид в новогоднюю ночь для женщин означает гораздо больше, чем просто красоту: это обещание новой молодой жизни, наполненной обожателями! Поэтому перед Новым годом вопрос о похудении встаёт так же остро, как и накануне пляжного сезона.

Все женщины разные: кто-то готовится к праздникам заранее и начинает приводить себя в норму за месяц до Нового года, а кто-то может спохватиться за три дня до боя курантов, и экстренно подобрать для себя экспресс-метод.

Основные принципы

Часто бывает так, что рацион очень скудный, голод досаждает, а вес не уменьшается. За это обидно вдвойне, если времени до Нового года осталось катастрофически мало, а похудеть очень нужно. Что следует знать, чтобы всё сделать правильно?

Вторая половина месячного цикла – самое неподходящее время для начала диеты. Дело в том, что в это время в организме увеличивается выработка прогестерона – гормона, готовящего женское тело к наступлению возможного оплодотворения и вынашивания ребёнка. Действие прогестерона направлено на запасание и откладывание необходимых для этой цели питательных веществ, и все попытки похудения во второй половине цикла будут сведены к нулю. Поэтому важно перед началом похудения свериться с календарём месячных, чтобы не мучиться безрезультатно.
В большинстве курсов корректировки фигуры присутствуют фрукты. Но мало кому известно, что их лучше всего употреблять до 16-00. Объясняется это тем, что поджелудочная железа резко уменьшает свою активность в вечернее время, из-за этого переваривание фруктов продолжается гораздо дольше и в желудке возникают процессы брожения, что плохо влияет на пищеварение.
Отказываться от завтрака полностью не стоит, поскольку это очень замедляет темпы обменных процессов на протяжении дня. Лучше уменьшать калорийность блюд ближе к вечеру, а первый приём пищи, после пробуждения, вполне может быть плотным.
Обильное поступление воды (от 1,5 л) помогает ускорить процессы расщепления залежей жировых тканей, поэтому в период похудения необходимо обеспечить правильный питьевой режим.

Изменения рациона

Все методики похудения накануне Нового года имеют общие черты, позволяющие в ограниченные сроки избавиться от несовершенств, которые появились на протяжении осенних месяцев.

Количество калорий в сутки ограничивается 1000–1200 ккал.
Резко уменьшается количество жиров и сахара в составе блюд.
Для того, чтобы не допустить истощения организма, необходимо обеспечить достаточное поступление растительной клетчатки.
Ужин – первый враг фигуры. Если не получается от него отказаться полностью, то можно сделать его легким.
Для того, чтобы получить действительно впечатляющие результаты, похудение необходимо подкреплять занятиями спортом.
Кроме красного вина никакие алкогольные напитки в этот период пить не рекомендуется. То же касается и газированной воды.

Общая картина поступления пищи выглядит так: почти все фрукты и овощи разрешены, в рационе присутствует достаточное количество молочных продуктов, а мясо постных сортов фигурирует в небольшом количестве.

Продукты для рациона диеты к Новому году:

овощи, особенно зелёные листовые;
фрукты;
каши на воде;
ржаной хлеб;
кисломолочные низкокалорийные продукты;
ягодные и фруктовые морсы;
яйца;
постное мясо.

Основные продукты

Их без труда можно найти на полках супермаркетов и на рынках перед Новым годом и ускорить процесс избавления от лишних килограммов.

Груши и яблоки. Рекордное содержание пектиновых веществ в них способно подавлять чувство голода. Именно эти фрукты, съеденные в качестве перекуса, помогают спокойно дождаться основного приёма пищи.
Мясо индейки. Для переваривания белка этой птицы организм затрачивает много энергии, что заставляет расходовать большее количество калорий и ускорять процессы метаболизма. К тому же длительное переваривание служит тому, что чувство насыщения не проходит очень долго.
Корица. Помимо волшебного аромата, ассоциирующегося с Новым годом и Рождеством, она положительно влияет на снижение массы тела. Так происходит потому, что корица способна понижать концентрацию глюкозы в крови до уровня, когда организм не преобразовывает липиды в запасы жировой ткани.
Грейпфруты, апельсины и мандарины. Наргинин, содержащийся в грейпфрутах, активно повышает уровень метаболизма, делая тем самым его одним из самых востребованных в диетическом питании фруктов. Все цитрусовые содержат много клетчатки, которая обеспечивает длительное ощущение сытости и помогает очистить желудочно-кишечный тракт от токсинов.
Батат. Этот вид сладкого картофеля приобретает популярность с каждым годом, и всё из-за приятного вкуса и полезных свойств. Содержащийся в клубнях гормон – адипонектин контролирует содержание сахара в крови, что продлевает чувство насыщения между приёмами пищи приблизительно в 1,5 раза. Кроме того, в нём содержится кальций, калий, магний, в то время, как крахмала в нём значительно меньше по сравнению с обычным картофелем.

Упражнения для похудения

Даже пятиминутной ежедневной зарядки достаточно, чтобы увидеть разницу между похудением без физических упражнений и с ними. Поэтому, если нет возможности ходить в тренажёрный зал или бассейн, эти занятия вполне можно организовать у себя дома, что даст возможность экстренно подкорректировать изгибы тела.

Обязательный перечень упражнений, которые не займут много времени, но обеспечат видимый результат, выглядит так:

Разминка, включающая вращательные движения головой, руками, кистями, тазом, ногами и стопами.
По 20 наклонов в правую и левую стороны.
Выведение таза вперёд с одновременным напряжением ягодиц (15 повторений).
10 наклонов вперёд.
25 приседаний с выпрямленной спиной.
10 отжиманий.

Этот короткий комплекс обеспечит умеренную нагрузку на мышцы. Выполнять его желательно в первой половине дня, но если такой возможности нет, то стоит помнить, что любое время суток для зарядки гораздо лучше, чем абсолютное её отсутствие.

Противопоказания

Новогодняя диета относится к стрессовым экстремальным методикам, поэтому перед её применением необходимо проконсультироваться с врачом на предмет допустимости использования в каждом индивидуальном случае.

Абсолютными противопоказаниями являются:

сахарный диабет;
хронические болезни почек;
патологии печени;
дисфункции кишечника;
беременность;
анемия;
детский, подростковый возраст и возраст старше 60-ти лет;
период восстановления после серьезных заболеваний;
постоперационный период.

Поскольку при похудении к этому празднику установлен обратный отсчёт, то основной параметр, определяющий выбор курса – количество оставшихся до новогодней ночи дней. В идеале обеспокоиться внешним видом следует хотя бы за месяц и вместе с покупкой нарядов начинать подготовку своего тела. Но если времени осталось мало – это не означает, что можно отказаться от идеи стать стройной, просто подготовка станет жёстче и потребует большей силы воли.

Основной принцип, на котором построена методика, можно охарактеризовать как безуглеводное или низкоуглеводное питание, много раз подтвердившее свою эффективность.

На 1 день

Конечно, значительного похудения за этот срок не достичь, но очистить организм от токсических веществ, придать лицу свежесть и избавиться от пары лишних килограммов перед Новым годом – вполне возможно.

Для этого требуется приготовить специальный коктейль по несложному рецепту:

В 1,5 л негазированной очищенной воды добавить 20 г меда, 1 ч. л. молотого красного перца и свежевыжатый сок 8-ми спелых лимонов.
Тщательно встряхивая размешать всё в воде (можно использовать шейкер – это упростит приготовление).

Этот коктейль нужно пить на протяжении всего дня. Перед каждым употреблением его необходимо повторно встряхивать для того, чтобы осадок равномерно распределился по всему объёму напитка.

Пить нужно через трубочку, чтобы кислота лимонов не разрушала зубную эмаль и не повышала её чувствительность.

Прелесть этого напитка заключается в том, что при его употреблении совершенно отсутствует аппетит и поэтому чувство голода совершенно не будет досаждать.

На 2 дня

Этот лёгкий и простой метод помогает сбросить около килограмма веса. Большого отвеса он не принесёт, но если не застёгивается пуговица на джинсах или тяжело сходится молния на платье, купленном к Новому году, то такая проблема будет решена.

З: 300 мл негазированной воды, 1 крупное яблоко или апельсин.
О: пара фруктов и 200 г творога с низким процентом жирности.
У: тушенное рагу из 200 г овощей и 200 г мяса курицы.

На второй день нужно повторно воспользоваться этим же меню.

На 3 дня

Это очень строгая диета, выдержать которую под силу не каждому, но если срочно необходимо стать легче на 3–4 кг, то она подойдёт как нельзя лучше.

Все дни требуется соблюдать такой рацион:

З: куриное яйцо всмятку или пашот.
О: 150 г творога с минимальной жирностью и чашка имбирного чая.
У: неограниченное количество воды.

Еще один вариант трёхдневной экспресс-методики. Он позволяет сбросить до 5 кг перед наступлением Нового года.

Утром развести в 300 мл тёплой воды 2 ст. л. натурального мёда и 5 капель (3 мл) сока лимона и выпить этот напиток. Через полчаса можно выпить чашку зелёного чая или кофе.
Пообедать разрешается салатом из свежих овощей и 180 г отварной индейки.
Для вечера нужно приготовить жиросжигающий напиток: 150 г белокочанной капусты варить в 150 мл несолёной воды 15 минут. Этот напиток пить маленькими глотками в течение получаса.
Перед тем как ложиться спать, нужно выпить стакан кефира или свежей простокваши.

На 4 дня

Такая шоковая терапия помогает стать стройнее на несколько килограммов. Главное не набрать все сброшенные кило сразу после прекращения ограничений — за новогодним столом.

День 1-й: до 1,5 л овощных, фруктовых или фруктово-овощных свежевыжатых соков без соли и сахара.
2-й: 0,5 кг обезжиренного творога и 1,5 л кефира распределить на 5 раз. Между приёмами пищи можно пить воду, зелёный чай или травяные отвары из мяты и фенхеля.
3-й: до 1,5 кг салата из капусты и зелёных листовых овощей с заправкой из оливкового или льняного масла.
4-й: до 1,5 л овощных, фруктовых или фруктово-овощных свежевыжатых соков без соли и сахара.

На неделю

Есть 3 варианта диеты к Новому году, которые длятся по 7 дней. Они приблизительно равны по калоражу.

Вариант №1

Понедельник: 6 куриных яиц всмятку.
Вторник: 500 г творога с низкой жирностью.
Среда: 700 г куриного мяса со снятой шкуркой и жиром.
Четверг: 200 г отварной рисовой каши без соли и масла (лучше – из бурого или красного риса).
Пятница: 500 г отварных или запечённых картофелин.
Суббота: 2 кг яблок.
Воскресенье: 1,5 л кефира.

Вариант №2

Понедельник: 1 л коровьего или козьего молока со снятыми сливками, 200 г натурального йогурта с низким содержанием жира.
Вторник: 200 обезжиренного творога и 1 л свежевыжатого сока.
Среда: 200 г отварных картофелин.
Четверг: 200 г рыбного филе, 1 л любого натурального сока.
Пятница: 1 кг яблок и 1 л питьевой воды.
Суббота: 200 г отварного или запечённого постного мяса, 1 л свежевыжатого сока.
Воскресенье: 1 л биокефира, 200 г творога или натурального йогурта.

Из соков предпочтительны апельсиновый, грейпфрутовый или яблочный.

Вариант №3

Понедельник, среда и суббота: соки, несолёный куриный бульон, минералка, чай и травяные отвары, кефир, биокефир, тан – в неограниченных объёмах.
Вторник: овощной день. Нужно есть овощные салаты из листовой зелени и капусты.
Четверг: фрукты и фруктовые салаты.
Пятница: 5 куриных яиц и 300 г белого мяса курицы.
Воскресенье: комбинированный день. Утром – протеиновая пища, днём – куриный бульон, вечером – овощной салат, а между трапезами – фрукты.

Вариант №4

Понедельник

Завтрак: порция фруктовой нарезки, 200 г обезжиренного творога и чашечка некрепкого чая.
Обед: 180 г отварного кролика или курицы, свежий овощной салат с растительным маслом и несколькими каплями лимонного сока, стакан очищенной воды.
Ужин: 300 г обезжиренного домашнего творога, 1–2 яблока, и чашка чая ройбуш.

Завтрак: 250 г овсянки или гречневой каши (вес в готовом виде). На десерт – йогурт с кусочками яблока и киви.
Обед: бульон на овощах, салат из свежих зелёных овощей.
Ужин – 150 г творога с низким процентом жирности и пара фруктов.

Завтрак: тост из цельнозернового хлеба с ломтиком твёрдого сыра, чашка зелёного некрепкого чая без ароматизаторов.
Обед: бульон из домашней курицы без шкурки и жира, свежий овощной салат, апельсин или яблоко.
Ужин: 200 г сухого творога и чашечка чая.

Завтрак: натуральный йогурт, фруктовый кислый морс.
Обед: 150 г отварного постного мяса, салат из топинамбура и свежих листовых овощей, заправленный оливковым, кукурузным или льняным маслом.
Ужин: 200 г обезжиренного творога, яблоко и зелёный чай.

Завтрак: овсянка на воде без сливочного масла, тост из диетического чёрного хлеба или из кусочка хлеба с отрубями.
Обед: чашка куриного бульона с зеленью, пара помидоров или огурцов. Фруктовый салат с натуральным йогуртом.
Ужин: пюре из запечённых яблок и чашка имбирного чая.

Завтрак: гречка на воде и кислый ягодный морс.
Обед: порция капустного бульона, 1 отварной перепел, 1 яблоко.
Ужин: 150 г творога низкой жирности и очищенная вода.

Воскресенье

Завтрак: тост из ржаного хлеба, ½ яблока, чашечка зелёного чая.
Обед: 250 г гречки без добавления масла и соли, салат из свежих овощей, стакан воды или апельсинового фреша.
Ужин: 2 яблока, 150 г творожка, чашка зелёного чая или кислого клюквенного морса.

Каждый из этих вариантов диет до наступления Нового года при точном соблюдении позволит устранить превышение веса в 4–6 кг.

На 2 недели

Эта диета перед Новым годом позволит не только похудеть до 7 см в талии, но и очистит петли кишечника от шлаков с помощью клетчатки.

Упор в рационе делают на растительную пищу: разные сорта капусты, яблоки, апельсины и груши. При этом не стоит солить блюда, добавлять сахар и есть жареное.

Завтрак: 2 горячих бутерброда из ржаного хлеба, ломтика яблока, листа латука, апельсина и тёртого сыра, оплавленного в духовке или ростере, чашечка чая или натурального кофе.
Ланч: кофе и 1 грейпфрут.
Обед: на выбор — обычный капустно–яблочный салат, капустно–яблочный салат с апельсином или салат из нашинкованной капусты, морковки и свеклы с чесноком и соевым соусом; постный борщ, 150 г куриного филе и компот из фруктов или сухофруктов.
Полдник: зелёный чай, яблоко или груша.
Ужин: тушеная капуста с луком или омлет на жареной капусте.
Перед сном: стакан кисломолочного напитка и 1 яблоко, апельсин или груша.

Ужин необходимо закончить минимум за 3 часа до того, как ложиться спать. Окончание курса не должно совпадать с наступлением Нового года, потому что такой резкий перепад в режимах питания создаст огромную нагрузку на пищеварительную и выделительную системы.

За сутки нужно выпивать около 2-х л жидкости, куда входит минеральная вода и зелёный чай.

На месяц

Специалисты сходятся во мнении, что именно месячный срок диеты перед Новым годом позволит реально изменить пропорции фигуры и постепенно сбросить 7–10 кг таким образом, чтобы получить ещё и оздоровительный эффект. К тому же риск стремительного возвращения утраченных килограммов при месячном курсе значительно ниже, чем при более коротких циклах.

При месячном курсе нужно придерживаться следующих правил:

Допускать «зверского» голода нельзя: риск срыва при таком подходе слишком велик.
Весь дневной рацион распределяется на 5 равных частей для трапез, которые будут происходить с одинаковыми промежутками.
Важно соблюдать чёткий режим приёмов пищи. Это настроит работу ЖКТ на определённый график и поможет избежать внезапных приступов аппетита.
Ужин проводить не позднее 4-х часов до сна.
Идеальный завтрак – это небольшое количество злаковой каши, мюсли или хлеб на отрубях.
Блюда из полуфабрикатов – табу.
Идеально каждый раз есть свежеприготовленные блюда.
Важно обеспечить полноценный сон: как ни странно, это одно из главных условий успешного похудения.
Нужна двигательная активность. Для тех, кто уже ходит в спортзал, добавочная нагрузка не понадобится. А тем, чей образ жизни отличался малой подвижностью, обязательно нужна зарядка и получасовые прогулки на свежем воздухе со средней скоростью шага.

Приблизительное ежедневное меню для приведения фигуры в норму перед Новым годом выглядит следующим образом:

Завтрак: протеиновые продукты (например, куриные или перепелиные яйца, творожок, блюдо из мяса, рыбы или морепродуктов) и длинные углеводы (злаковая каша, хлеб с отрубями, мюсли, фрукты или овощи).
Обед: протеиновая составляющая (блюдо из постного мяса или рыбного филе размером с ладошку), длинные углеводы (гречневая, рисовая каша, макароны из твёрдых сортов муки или картофель в запечённом виде), блюдо с высоким содержанием клетчатки (овощной салат).
Ужин: протеиновая составляющая (рыбное блюдо или блюдо из птицы размером с ладошку), клетчатка (гарнир из овощей или овощной салат из свеклы, моркови, топинамбура).
Поздний ужин: стакан любого кисломолочного продукты с низкой жирностью.

Ещё один вариант похудения за месяц до Нового года

Если до наступления Нового года остался месяц, есть все шансы привести фигуру в соответствие с собственными представлениями о красоте. 4 недели позволят сделать это так, чтобы не нанести ущерб здоровью и выглядеть на празднике свежо и молодо.

1-я неделя

Акцент в питании делают на жиросжигающие продукты: топинамбур, сельдерей, пророщенные зёрна злаков, имбирь и пр. Трапезы должны быть небольшими, но частыми. Если вечером в силу разных причин по времени не получается покушать до 18-00, то ужин следует заменить на стакан биокефира.

Завтрак: тыквенно-пшеничная каша, лаваш с начинкой из твёрдого сыра, помидора и латука.
Ланч: смузи из 100 г натурального йогурта, 2 ст. л. нежирного творога и 100 г ягод.
Обед: овощное пюре из брокколи, капусты, лука–порея и морковки с 1 ст. л. нежирной сметаны, 100 г отварного белого куриного мяса, маленькая порция овощного салата.
Полдник: ядра 3-х грецких орехов и 3 чернослива.
Ужин: паровая рыба и овощное рагу.

В этот период категорически запрещено употребление алкогольных напитков. За первую неделю отвес составит около 2–3 кг. Если добавить к этому занятия спортом, то потеря массы может увеличиться ещё на пару килограммов.

2-я неделя

С наступлением этого периода нужно свести до нуля потребление соли и всех солёных блюд. Прогулки на свежем воздухе должны присутствовать в графике ежедневно. Важно продолжать обильно пить воду в пропорции 30 мл на 1 кг веса.

Завтрак: оладьи из тёртого топинамбура с предварительно взбитыми в блендере проростками пшеницы и 1 яйцом, 3 клубники и чашечка имбирного чая.
Ланч: тёртые на крупной тёрке яблоко и морковь.
Обед: гороховый суп и фрикадельки из говядины, салат из свеклы и чернослива, кусочек рыбного филе, приготовленного в пароварке.
Полдник: салат из мяса курицы, латука, болгарского перца, томата и оливкового масла.
Ужин: 2 голубца с фаршем из овощей и грибов.

За эту неделю темпы похудения могут несколько замедлиться – это норма, так и должно быть. Это значит, что организм постепенно адаптируется к функционированию с новым калоражем.

3-я неделя

С этого момента поздние ужины исключаются. Акцент делают на употребление фрешей, ягод, фруктов и фруктовых салатов. Из мяса в рационе присутствует только птица.

Завтрак: овсянка с яблоком, 1 яйцо, салат из зелёных овощей.
Ланч: чай из имбиря с 1 ч. л. мёда и ломтиком лимона.
Обед: пюрированный суп из морковки и тыквы, 100 г индейки, овощной салат.
Полдник: творожная масса с размороженными ягодами – 100 г.
Ужин: порция ленивых голубцов.

4-я неделя

В течение последней недели диеты перед Новым годом меню будет такое же, как и на протяжении предыдущей недели, но 1 день должен быть разгрузочным. Желательно, чтобы он не был приурочен к 31-му декабря, поскольку потом резкое поступление пищи может остановить желудок.

Разгрузочный день можно выбрать на своё усмотрение: кефирный, фруктовый, творожный, овощной – в зависимости от личных предпочтений.

Выход из Новогодней диеты

Главная сложность выхода из такого рациона заключается в том, чтобы сохранить здравый подход к еде на протяжении новогодних застолий. После значительных ограничений энергоценности рациона объедание не только сведёт на «нет» все усилия по улучшению фигуры, но и негативно скажется на работе желудочно-кишечного тракта.

В течение первых трёх дней нужно следить за тем, чтобы общий объём жидкости, употребляемый на протяжении суток, не превышал 1,5 литров. Сюда относятся не только напитки, но и жидкость из супов и других блюд.

Первую неделю постарайтесь обеспечить постоянное присутствие на столе во время основных приёмов пищи свежих фруктов и овощей – пусть именно они в этот период составляют основу рациона.

С начала второй недели в рационе появятся овощные рагу. Пусть постоянным их ингредиентом станет сельдерей – овощ с так называемой «минусовой» калорийностью. Он не даст откладываться запасам на боках и ягодицах.

Среди напитков нужно отдавать предпочтение травяным чаям и натуральным сокам.

Ещё один важный момент: после низкокалорийной Новогодней диеты налегать на алкогольные напитки во время застолья нежелательно, потому что риск захмелеть после голодания повышается, а токсины, образующиеся во время употребления лишних доз алкоголя, быстрее попадают в кровь. Это может спровоцировать отравления и землистый цвет лица к утру.

Экспресс-диеты

Существуют многочисленные рейтинги, определяющие, какие диеты наиболее эффективны для похудения перед новогодними праздниками. Чаще всего к ним обращаются тогда, когда до праздника остаётся совсем немного времени, потому что за минимальный срок женщины хотят получить максимальное похудение. Именно для них рекомендуются такие диеты, характеризующиеся строгостью и жёсткими ограничениями. Вместе с похудением они могут нанести удар по здоровью, поэтому применять их могут только абсолютно здоровые люди.

Правила экспресс–диеты перед Новым годом

В начале зимы нас атакуют многие вирусы и простудные заболевания, а ограниченный рацион добавочно ослабляет организм. Поэтому экспресс–похудение нужно сочетать с приёмом полных витаминных комплексов. После окончания курса необходимо обеспечить полноценное, сбалансированное, но низкокалорийное питание.
Если применять такие методики чаще 1 раза в полгода, то они перестают давать заявленные результаты, поскольку возникает привыкание. Поэтому стоит приберечь экспресс-методы для действительно значительных случаев.
Важно осознавать, что большинство потерянной массы приходится на жидкость, а не на жировые отложения, поэтому надеяться на длительное сохранение результата – наивно.

Прежде чем определится, какую диету к Новому году выбрать и воспользоваться ею для корректировки фигуры, важно ознакомиться с их особенностями подробнее.

Ларисы Долиной

Методика относится к белково-углеводному похудению, которое продолжается 1 неделю и даёт результат в виде отвеса в 7 кг.

Основные правила

Отсутствие жира и соли – обязательное условие.
Главный кисломолочный продукт – кефир. Жирность этого продукта должна быть не менее 0,5 % и не более 1,5%, иначе процесс снижения веса существенно замедлится.
Нехарактерный для похудения питьевой режим ограничивается 500 мл воды. Кроме воды в этот объём входит зелёный чай, поскольку он прекрасно справляется с ускорением метаболизма. Однако это правило не распространяется на сугубо питьевые дни.
Тренировки помогут сделать результат более выраженным и обеспечат идеальное состояние кожи в проблемных местах.
После прекращения диеты должен быть организован плавный переход к обычному питанию в соответствии с требованиями выхода из данной диеты.

Присутствие в рационе пробиотиков быстро сказывается на работе ЖКТ, налаживая его процессы, регулируя состав микрофлоры кишечника и способствуя лёгкому перевариванию и усваиванию остальных продуктов.

Меню

Понедельник: 5 картофелин, отваренных «в мундире», 400 мл кефира.
Вторник: 200 мл сметаны и 400 мл кефира.
Среда: 180 г обезжиренного творога и 400 мл кефира.
Четверг: 0,5 кг отварного куриного филе и 400 мл кефира.
Пятница: 400 мл кефира и на выбор – 0,5 кг моркови или 300 г размоченного в воде чернослива.
Суббота: 1 л кефира.
Воскресенье: 1 литр негазированной питьевой воды.

Весь дневной объём провизии должен быть поделен на 5 одинаковых порций.

Повторное применение курса предполагается не ранее, чем через 2 недели.

Диета манекенщиц

Одна из наиболее строгих, но при этом и одна из самых быстрых методик. Диета манекенщиц с успехом может быть использована в качестве диеты к Новому году. Трёхдневный курс сложно выдержать, так как продукты, входящие в его состав, усиливают ощущение голода.

Продолжительность – 3 дня. За этот период можно быстро похудеть на 4,5–5 кг. Повторять курс можно не ранее, чем через полтора месяца. Менять что-то в рационе категорически запрещается, так как любое изменение сразу скажется на темпах сбрасывания веса и застопорит процесс похудения.

Соль и сахар находятся под полным запретом.

Все 3 дня применяется одно и то же меню:

После пробуждения: 1 куриное яйцо всмятку.
Через 4 часа: 175 г обезжиренного творога и чашка несладкого чёрного чая.

Весь день нужно пить небольшими глотками негазированную столовую воду. Общий её объём за сутки должен быть не менее 1,5 л.

После этой диеты очень важно контролировать количество съеденного за новогодним столом: после таких жёстких ограничений большие объёмы сложных блюд могут вызвать остановку желудка, сбои в работе кишечника, поджелудочной железы и прочих органов пищеварения!

Поскольку потери килограммов происходят в большой степени за счёт выведения жидкости из клеток организма, то в первое время после этого типа похудения нужно контролировать не только количество еды, но и общий объём напитков. Это понадобится для того, чтобы исключить появление отёков.

Диета танцоров

Второе её название – диета двух продуктов. Она длится 4 дня, за которые потеря веса составляет до 4-х кг, а применять её повторно нужно не ранее, чем через 1 месяц. Этот курс похудения к Новому году хорош тем, что имеет мало противопоказаний и подходит практически всем, вне зависимости от возраста, пола и массы тела.

Нужно постараться избегать значительных переутомлений и почаще бывать на свежем воздухе. Главное преимущество заключается в том, что вести утомительные подсчёты калорийности не приходится, есть можно тогда, когда хочется, но только разрешённые продукты.

День 1-й: томатный сок без соли и рисовая каша без добавок.
2-й: обезжиренные кефир и домашний творог.
3-й: постное мясо птицы и некрепкий зелёный чай.
4-й: твёрдый сыр и домашнее сухое красное вино. Если нет возможности пить домашнее красное вино, то можно заменить его французским или чилийским – это позволит эффективно очистить кровь.

Продолжать диету танцоров дольше положенного количества дней не целесообразно, потому что она очень строгая, а такие значительные ограничения на протяжении большого количества дней могут привести к плачевным результатам для здоровья.

На протяжении всего времени можно пить неограниченное количество воды, но нужно обращать внимание, чтобы эта вода была высокого качества со средним солесодержанием – это не создаст повышенной нагрузки на почки.

Бразильская

Недельный жёсткий курс, приносящий избавление от 5–7 кг лишних жировых запасов.

Основополагающим принципом этой методики является сокращение употребления углеводов и увеличение протеиновой составляющей в рационе, что сопровождается общим понижением калорийности пищи. При этом фрукты и овощи тоже присутствуют в меню ежедневно.

Важным моментом является то, что уменьшение массы происходит не за счёт дегенерации мышечной ткани и не за счёт обезвоживания организма, а из-за расщепления липидных запасов организма.

Продукты, которые запрещены к употреблению:

любые жирные продукты;
жгучие и острые специи;
бананы;
виноград;
свекла;
картофель;
шоколад и какао;
сладости;
соль.

Продукты, подходящие для бразильской диеты:

овощи и фрукты;
травы и разнообразные коренья;
соусы без острых, жирных и солёных компонентов;
сухофрукты;
гарниры на основе зелени;
орехи.

Готовить лучше всего на гриле, на пару или отвариванием. При жарке не использовать ни сливочное, ни растительное масло, сковорода должна оставаться сухой, хотя жаренные блюда даже на сухой сковороде – не лучшее решение для этой диеты.

Обязательное условие, которое нельзя нарушать – употребление большого объёма жидкости, так как именно вода в данном курсе отвечает за ускорение метаболических процессов.

Второе важное условие – активность. Просто есть низкокалорийную пищу не получится, нужно ещё присоединить занятия фитнессом, танцами, плаваньем, не лишними будут бег и пешие прогулки.

Недельное меню

Понедельник и вторник

Утром, в обед и вечером – по 3 отварных яйца, чашечке натурального кофе и 1-му яблоку.

Завтрак: 2 яйца вкрутую.
Обед: кусочек отварной говядины со шпинатом.
Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан кофе.

Обед: 1 томат и филе рыбы.
Ужин: 2 куриных яйца, отваренные вкрутую, чашечка натурального кофе.

Завтрак: 1 яйцо вкрутую.
Обед: 2 куриных яйца вкрутую, 1 помидор или ½ стакана томатного сока без соли.
Ужин: рыба–гриль, салат из овощей, сбрызнутый яблочным уксусом.

Завтрак: 1 яйцо вкрутую.
Обед: кусочек отварной говядины, 1 огурец.
Ужин: запечённый кусочек телятины, 1 помидор и чашечка натурального кофе.

Воскресенье

Завтрак: 1 куриное яйцо вкрутую.
Обед: ½ часть цыплёнка (жареного на сухой сковороде), сырые овощи.
Ужин: ½ цыплёнка, яблоко или горсть сухофруктов и чашка натурального кофе.

В случае необходимости можно допускать перекусы из любого фрукта, богатого пектинами или половины стакана натурального фруктового сока.

Повторное применение – не ранее, чем через 2 недели.

Полосатая

Интересная методика, тонко учитывающая особенности физиологии. Она основана на том, что рацион предусматривает чередование дней голодания с днями обычного питания. Это позволяет избежать серьёзного морального и физического стресса, избавляет от вероятности срывов похудения.

Голодные дни этого курса полностью отданы кефиру – беспроигрышному диетическому продукту, который позволяет улучшить фигуру и одновременно оздоровить организм. На диете перед Новым годом, в период, когда на столе присутствует много сложной и не самой здоровой еды, этот ингредиент помогает нивелировать влияние токсинов, улучшает состояние кожи, волос, пополняет запасы кальция и укрепляет иммунную систему.

Каждая «полоса» состоит из двух дней – «белого» (кефирного) и «обычного».

Основные требования к «обычным» периодам таковы:

Общая суточная калорийность – до 1500 ккал.
Основной завтрак проводится через полчаса после пробуждения.
Доля жиров – не более 40 г в сутки.
Доля протеинов – не более 30 г в чистом виде.

К «кефирным» периодам требований меньше: объём кефира, выпитого за весь день, должен быть около 2-х литров. В этот период также можно пить обычную минеральную негазированную воду, зелёный или имбирный чай без мёда и сахара, а вот кофе и чёрный чай — исключены.

Начинать курс стоит именно с «кефирного» периода.

Меню одной полосы выглядит так:

«Белый день» — 1,5–2 л кефира с жирностью менее 1,5%.

«Обычный день» (ориентировочно):

Завтрак: на выбор порция гречки, бурого риса или овсянки, сваренных на воде без добавления соли и масла.
Ланч: 100 г творога, 200 мл биокефира или кефира, 1 яблоко, грейпфрут или груша.
Обед: суп-пюре из брокколи и сельдерея, 150 г отварного куриного филе со снятой кожицей, салат из разноцветных сырых овощей.
Полдник: 2 кусочка диетического хлебца, 2 чайные ложки любого кисло-сладкого джема, 300 мл кефира или фруктового сока.
Ужин: 200 г рыбного филе тощих сортов, 200 г овощей, приготовленных на пару.

Продолжительность – 1 неделя, отвес за это время составляет до 4-х кг. Повторно применять такую методику можно через месяц.

Елены Малышевой

Очень эффективная методика, опробованная на себе телеведущей, пропагандирующей здоровое питание. Такая диета перед Новым годом не только поможет эффективно снизить вес до требуемых параметров, но и воспрепятствует возникновению приступов гипертонии, инсульта, инфаркта. Большинством специалистов по здоровому похудению она по праву считается лучшей.

Елена Малышева описывает основные правила, следуя которым можно усовершенствовать фигуру.

Не допускать приступов голода. При резком ограничении калоража организм переходит в стрессовый режим и сохраняет все запасы с удвоенной силой. Это приводит к ухудшению самочувствия, с которым сталкиваются многие худеющие, а затраченные усилия не приносят должного ожидаемого результата. Поэтому нужно уменьшать калорийность, не уменьшая количество приёмов пищи за день.
Постоянный подсчёт калорий. Он даёт общее представление о том, какое влияние на фигуру оказывают те или иные блюда. Часто это заставляет людей выбирать более полезные и менее калорийные продукты. Елена Малышева считает, что нормальный диетический калораж составляет от 800 до 1200 ккал.
Тщательное пережёвывание – смягчение слюной пищевого комка, увеличение продолжительности приёма пищи, улучшение усваивания питательных веществ. Не многие советы так актуальны для похудения, как этот.
Сохранение наполненности желудка при помощи воды. По данной методике необходимо выпивать не менее 10-ти стаканов чистой воды, которая помогает выводить токсины, улучшать обмен веществ, освежать внешний вид и ускорять процессы избавления от жира.
Снижение углеводной составляющей. Из углеводов в рационе предусматриваются только каши и растительная клетчатка.
Исключить видимый жир. Весь жир, который можно заметить, нужно удалять. Жир с мяса отделяется, а из молокопродуктов предпочтение отдаётся тем, которые обладают низким процентом жирности. Также стоит избегать сливочного масла, сахара и солёной пищи.
В обед на тарелке обязательно присутствие протеинов. В идеале это паровое мясо, рыба или блюда, приготовленные на гриле. Протеины гарантированно уберегут от дистрофии мышечных тканей.
Систематические занятия умеренными видами спорта: спортивная ходьба, кардио тренировки, плавание и т. д.

Ориентировочное меню от Малышевой на один день:

Завтрак: 2 ломтика хлеба с отрубями, 100 г обезжиренного творога, 200 г овощей в сыром виде, чашка зелёного чая.
Обед: порция овощного постного супа, порционный кусочек отварного мяса или рыбы, пара столовых ложек каши (за исключением манной), стакан фруктового фреша, разведённого с водой в пропорции 1:1.
Полдник: чашка любых ягод или пара фруктов.
Ужин: 100 г обезжиренного творога и кусочек паровой рыбы, 1 ломтик хлебца, 200 мл кефира.

Такого меню стоит придерживаться неделю – это обеспечит потерю веса размером в 4 кг. Повторно применять диету Малышевой можно уже через месяц.

Диеты для похудения после Нового года

Несмотря на обилие калорийных и сложных блюд за новогодними столами, сохранить вес от значительной прибавки возможно, тогда и усилия потраченные на восстановление веса не будут такими большими.

Для этого нужно воспользоваться советами, разработанными специалистами:

Садиться за стол голодным в новогоднюю ночь – вредно! 31-го декабря нужно есть с утра небольшими порциями, таким образом к началу застолья не будет дикого голода и контролировать количество съеденного будет легко.
Перед тем, как сесть за стол, нужно выпить 300 мл воды: это ещё и уменьшит аппетит.
Накануне стоит запастись каким-нибудь фармацевтическим препаратом, улучшающим пищеварение, например, мезимом или фесталом.
Лучше взять для себя тарелку маленького диаметра: на такую тарелку неудобно накладывать большие порции блюд.
На празднике не нужно всё время проводить за столом. Можно танцевать, участвовать в конкурсах, общаться с друзьями – это убережёт от переедания и обеспечит хорошее самочувствие.

Несмотря на всё вышесказанное, не набрать пару килограммов за новогодним столом под силу только самым целеустремлённым женщинам. Остальным после завершения рождественских каникул предстоит решить, как вернуть пропорции, утраченные в ходе застолий.

Важно наладить правильное и здоровое питание, во время которого еда принимается для получения энергии, а не для проведения досуга. Мероприятия по очистке организма от пищевых излишеств помогут не только откорректировать вес, но также вернуть утраченное ощущение лёгкости.

Кушать 4-5 раз в день.
Самый большой объём пищи приходится на первую половину дня, снижаясь к вечеру.
Вечернюю трапезу можно разделить на две половины: первую – в 17-00, и вторую – после 18-00.
Выпивать не менее двух литров чистой воды, а вот кофе нужно ограничить до 2-х чашек в день.

Праздничные килограммы

Эта методика не является экспресс-похудением, но эксперты причисляют её не только к эффективным, но и к исключительно здоровым способам улучшения фигуры.

Согласно её требованиям, во время каждого приёма пищи должен выпиваться минимум стакан чая – это обеспечит отсутствие сильного аппетита и ускорит появление насыщения.

Ориентировочная схема

Завтрак: 200 г отваренной на воде каши (за исключением манки), 200 мл кефира или пара ст. л. обезжиренного творога. Для тех, кто не способен обходиться без сладкого, можно добавить к творогу 1 ч. л. тростникового сахара или натурального мёда.
Ланч: любой фрукт, лучше всего из цитрусовых или 8 миндальных орешков.
Обед: овощной суп или овощной салат без растительного масла, 180 г отварного мяса, птицы или рыбы (можно заменить паровыми котлетами).
Полдник: пригоршня сухофруктов или пара ломтиков сыра Чечил.
Ужин: белковый продукт на выбор – кусок рыбы, птицы или мяса, пару яичных белков, креветки, 250 мл кефира или 150 г творога и овощная нарезка.

За четверть часа до последнего приёма пищи следует выпить стакан воды с 3 ст. л. отрубей.

По данной схеме необходимо питаться на протяжении 10-ти дней. За этот срок получится похудеть на 6 кг. Если самочувствие позволяет, то можно продлить курс ещё на неделю. Вернуться к методике можно через 3 месяца.

Фруктовые разгрузки

Моноразгрузки позволяют в быстрые сроки уменьшить объём в талии и в бёдрах. Эти программы не заставят уйти те килограммы, которые образовались за праздники, но вывести лишнюю жидкость и застойные пищевые массы из нижних отделов кишечника им под силу.

Голландская разгрузка

Целый день можно есть мандарины без ограничений. Впрочем, не стоит проверять свой организм на прочность и есть неразумное количество мандаринов, так как цитрусовые – аллергенный продукт. Если съесть 10 кило мандаринов, вряд ли для здоровья и фигуры это будет полезным, а объём около 1–1,5 кг позволить себе можно вполне.

Яблочная разгрузка

Для этой разгрузки подходят кислые яблоки зелёного цвета. 2 кг яблок необходимо поделить на 6 порций и съесть их за 6 раз. Между приёмами пищи важно выпивать минимум по 1 стакану воды. Ещё один вариант яблочной разгрузки предусматривает использование 1 кг яблок и 1 л кефира.

Разгрузка на киви

При данной разгрузке важно отслеживать, чтобы на стол попадали только спелые киви, их мякоть на ощупь не должна быть твёрдой. Ограничений по количеству киви нет. Этот фрукт оказывает мягкое слабительное действие, поэтому после неумеренного питания за праздничным столом он подойдёт как нельзя лучше.

Калиевый день

Весь рацион – 500 г размоченной в тёплой воде кураги или 5 крупных бананов.

Хэллоуин–разгрузка

Понадобится 1 кг подготовленной мякоти тыквы и 50 г просушенных тыквенных семечек. Мякоть готовить на пару и поделить на 5 приёмов. Семечки можно съесть во время основных приёмов пищи, а можно использовать для перекусов. Важное отличие питьевого режима: в этой методике разрешено использование только щелочной минеральной воды.

При любой из этих разгрузок нужно выпивать не менее 2-х литров воды, маленькими порциями с утра до вечера. Такие краткие разгрузки помогут сбросить 1,5–2 кг. Применять их можно довольно часто – раз в одну-две недели.

На кашах

Основу кашной диеты могут составлять практически любые злаковые каши: гречка, перловка, овсянка, рисовая, кукурузная, гороховая, пшённая и т. д.

Главный пищевой компонент всех этих каш – высокомолекулярный углевод, усваивающийся организмом очень медленно. Присутствуют в составе зёрен также жиры и белки, но в малых пропорциях.

Каши оказывают прекрасное очищающее действие на эпителий кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки, которая действует подобно щётке, эффективно, но мягко удаляя залежи шлаков и наслоений в петлях кишечника.

Все 10 дней предстоит питаться исключительно кашами, зато нет ограничения по объёмам и частоте приёмов пищи. Всякий раз, когда настигает сильное чувство голода, можно есть порцию каши, поэтому выдержать такой тип похудения легко.

Каша – размазня для этого курса не подойдёт, поэтому готовить каши следует особым методом: для эффективности зёрна не должны быть переваренными, наоборот – слегка недоваренными и суховатыми. Добавлять специи, соль, молоко, сахар и другие компоненты нельзя, исключение делается только для незначительного количества соевого соуса или лимонного сока, используемых вместо соли.

Питьевой режим тоже имеет свои нюансы: все разрешённые напитки (вода, травяной и зелёный чай) можно пить либо за 30 минут до еды, либо – через полчаса после неё.

Переносится такой метод легко, но в течение первых и вторых суток может наступить незначительный дискомфорт, чаще всего – психологического свойства, от осознания ограниченности питания. Начиная с третьих суток дискомфортные ощущения проходят полностью, а к концу десятидневного курса можно обнаружить, что результатом похудения стало изменение веса до 5 кг.

Поскольку курс на кашах не истощает организм так, как большинство монокомпонентных диет, то вернуться к нему можно уже через 2 недели.

Салатная диета

Эта методика по праву удерживает первенство среди лучших оздоровительных детоксикационных диет. Поступление белков и углеводов резко ограничивается, а растительные компоненты насыщают организм витаминами и способствуют быстрому выведению жидкости. Это сказывается на внешнем виде, на состоянии волос и ногтей, что является приятным бонусом курса.

Трёхдневный курс

«Оранжевый» день: 1,5 кг сырой или отваренной моркови. Если в сухом виде морковь не нравится, можно слегка сбрызнуть её растительным маслом и несколькими каплями лимонного сока. Интервал между трапезами – более 3-х часов.
«Зелёный» день: миксы из любой листовой зелени (шпинат, кинза, базилик, укроп, петрушка, пастернак, крапива, руккола, латук). Можно готовить салаты с использованием соуса из масла олив и сока лимона.
«Красный» день: до 1,5 кг красной свеклы в отварном виде, можно использовать её свежую ботву с яблочным уксусом или бальзамическим уксусом из Модены.

Такой курс избавит от 4-х кг лишней массы тела.

Недельный курс

Меню данного курса отличается однообразием. Каждое утро начинается с приёма стакана воды с соком ¼ части лимона натощак. Из напитков разрешено пить много воды, зелёного чая, биокефира или обезжиренного кефира. Порции салатов не должны превышать более 250 г и содержать соль или сахар.

Ежедневное меню

Завтрак: 200 г фруктовой нарезки (можно чередовать цитрусовые, яблоки, персики, груши и т. д.), чашка чая ройбуш.
Обед: 200 г салата из овощей в сыром виде, 300 мл кефира.
Ужин: 200 г овощного рагу, имбирный чай – 300 мл.

Салаты можно приправлять соусом из масла олив, сока лимона или йогурта.

Отвес за неделю составит около 6–7 кг. Повторное применение системы салатного похудения – минимум через 3 месяца.