Основы питания при кистозных образованиях в яичниках. Основные принципы диеты при поликистозе яичников

18.09.201927.05.2017

Для хорошего самочувствия очень важно придерживаться определенной диеты. Это должен быть не кратковременный курс очищения организма и похудения, а "образ жизни". Следует сразу отметить, что диета при поликистозе не требует голодания и отмены еды после 18 часов вечера.

Какую диету стоит предпочесть , чтобы помочь организму при поликистозе и скомпенсировать работу внутренних органов ?

Такая диета должна учитывать склонность пациента к повышению сахара в крови, следовательно необходимо выбирать продукты с , т.е углеводы в продукте должны долго усваиваться.

При поликистозе строго ограничить потребление следующих продуктов:

сахар, мед, варенье, сладкие газированные напитки
сладкая выпечка, белый хлеб, торты, вафли, сладкое печенье
картофель, манка, белый шлифованный рис, пшено
молочный шоколад
бананы, дыня, арбуз (ограничить)
мороженое, особенно с шоколадом
пицца

Приветствуются продукты, содержащие углеводы с низким гликемическим индексом . Усваиваются постепенно, не приводя к резкому повышению сахара в крови:

овсяные хлопья долгой варки (15 мин.), необработанный рис, коричневый рис
хлеб с отрубями их муки грубого помола, серый и ржаной хлеб, макаронные изделия из муки грубого помола
чечевица, бобы, горох, фасоль, соя
большинство свежих фруктов и ягод, замороженные фрукты и ягоды (без сахара)
сухофрукты
орехи (ограничить)
сок свежевыжатый (в ограниченных количествах), после него необходимо съесть хлеб или кашу
черный шоколад, от 60% какао и выше
зеленые овощи, помидоры, салаты листовые, грибы (немного)
молочные и кисломолочные продукты сниженной, но не 0% жирности
нежирное мясо, нежирная рыба, яйца (ограничить)

Повышенная выработка андрогенов отрицательно воздействует на поджелудочную железу, поэтому в диете при поликистозе надо выбирать продукты с щадящим действием на поджелудочную.

Строго ограничить при поликистозе, отрицательно влияет на поджелудочную железу:

молочные продукты высокой жирности. Исключение - сливочное масло 82,5% жирности, лучше употреблять это масло, но в небольших количествах, чем использовать масло с растительными добавками 74% жирности, которое может часто содержать пальмовое масло (оно очень трудно переваривается, повышает холестерин)
вареная и копченая колбаса, сосиски, "готовое мясо", сардельки, ветчина, жирные сорта сыра, все виды копченостей
жареное мясо, жареный картофель, чипсы
пиво, вино, крепкий алкоголь, крепкий кофе
курение

Примерный режим приема пищи при поликистозе яичников:

В связи с тем, что при данном заболевании организм очень чувствителен к уровню сахара в крови, то питание при поликистозе должно быть дробным, 5 или 6 раз в день, но понемногу. Желательно сочетать белковую пищу с растительной и углеводистую пищу с растительной. Молочные продукты можно сочетать с углеводными.

Порции пищи должны быть небольшими.

Суммируя вышесказанное, диета при поликистозе яичников (так же диета при ЭКО) должна быть дробной, содержать большое количество клетчатки, быть скомпенсированной по количеству белка и медленных углеводов. Продукты, содержащие много пищевых волокон выводят из организма продукты распада, токсины, снижают уровень сахара и холестерина в крови. При этом Вы не будете ипытывать чувство голода и сможете есть после 18 час., что актуально для большинства работающих жещин. Если Вы сможете сделать эту диету образом жизни, то постепенно снизите вес и укрепите здоровье.

Показатели заболеваемости поликистозом придатков матки составляют 10% от общего числа женщин фертильного возраста. Для успешной коррекции патологии половой сферы необходимо принимать не только консервативное лечение, но и придерживаться сбалансированного питания. Квалифицированно подобранная диета при поликистозе яичников способна в значительной степени ускорить процесс выздоровления.

Поликистоз яичников

Синдром поликистозных яичников – это нейрогормональное эндокринное заболевание. СПКЯ – общепринятое медицинское сокращение. Патология яичников представляет собой серьезную причину женской инфертильности.

Поликистоз сопровождается нарушением гормонального фона, ановуляторными менструальными циклами, активной прибавкой в весе, гирсутизмом.

А также при спкя возможно появление молока из молочных желез у нерожавших женщин. Причины аномальной выработки гормонов до конца не изучены. Предполагается, что поликистоз яичников может возникать из-за избыточной массы тела, эндокринных отклонений, образования микропролактиномы, макропролактиномы и кист нейрогенного вагиноза.

При лечении поликистоза применяется комплексный подход. В основе терапии патологии лежит восстановление женской фертильной функции, нормализации синтеза половых гормонов и метаболизма. Назначается курс по балансировке гормонального фона женщины, практикуется стимуляция овуляции после нормализации массы тела. Соблюдение диеты при данном заболевании является неотъемлемой частью консервативной терапии. Женщины, анамнез которых отягощен этим заболеванием, должны придерживаться определенного режима питания и рациона. Сбалансированное питание — основополагающий компонент здорового образа жизни.

Особенности режима питания

При поликистозе яичников диета является важным моментом в процессе коррекции патологического состояния. Поэтому подход к составлению режима должен быть серьезным. Применение разнообразных форм похудения, в основе которых лежит добровольный отказ от пищи, недопустимо. Разработкой рациона занимаются специалисты в области диетологии. Каждая программа для похудения составляется индивидуально, с учетом жизненного анамнеза женщины.

Диета при поликистозе яичников – это приведение аномального веса тела к нормальному диапазону, без последующего увеличения.

Основные принципы

Врачи выделяют специальную тактику питания при существующей патологии:

Частое питание малыми порциями – заключается в 5-6 разовом приеме пищи и способствует снижению суточного калоража за счет уменьшения потребности в еде. Количество потребляемых калорий должно соответствовать энергозатратам. Рекомендуемая калорийность – не более 1800 ккал/сут.
Употребление продуктов обладающих низким гликемическим индексом (менее 50, медленные углеводы) – это основной показатель влияния пищи на уровень глюкозы в организме. Допустимо периодическое употребление продуктов с индексом 51-70. При поликистозе существует опасность развития сахарного диабета, так как организм находится в гормональном дисбалансе.
Правильный баланс углеводов, белков, жиров – способствует правильному функционированию организма.
Употребление клетчатки – способствует общему очищению организма, понижению уровня глюкозы и холестерина.
Разгрузочные дни – характеризуются максимально возможным ограничением суточной калорийности рациона.

Читайте также Искусственное оплодотворение при поликистозе яичников

Кушать необходимо каждые 2-3 часа, допускается увеличение временного промежутка до 3-4 часов.

Режим приема пищи по времени и виды питательных веществ

Первый прием пищи – сложные углеводы, полезные жиры, фрукт. Не менее чем через 30 минут после пробуждения от ночного сна. Завтрак пропускать нельзя.
Второй завтрак – фрукт или овощ.
Обед – белок, клетчатка. Пища должна быть насыщена питательными веществами, так как в середине дня организм нуждается в дополнительной энергии.
Полдник – молочные продукты, фрукты или овощи.
Ужин – белок, клетчатка.
Поздний ужин – кисломолочные продукты.

Как похудеть при поликистозе яичников без вреда для здоровья и добиться стойкого эффекта? Одной из проблем похудевших женщин является кратковременность результатов. Для достижения более быстрого и стойкого эффекта похудения можно совмещать диету при синдроме поликистоза яичников с небольшой физической активностью. Диетологическое питание и допустимые физические нагрузки должны стать образом жизни и войти в привычку женщины, только тогда будет положительный и стойкий результат.

Питание при поликистозе яичников должно быть максимально сбалансированным и насыщенным полезными элементами для женского организма.

Эффективность диеты возрастает при правильном выборе продуктов питания. В режиме выделяется ряд продуктов, имеющих богатый полезными и необходимыми веществами состав:

птица – индейка, куриный ливер, курятина;
морепродукты – креветки, мидии, крабы, кальмары;
рыба – речная, морская;
молочные продукты – творог, брынза, адыгейский сыр;
мясо – нежирная свинина, говядина, кролик;
соя – тофу, соевое мясо;
специи – куркума, корица, кайенский перец, кардамон, анис, черный перец;
грибы – шампиньоны, вешенка, лесные грибы;
сырые и обработанные овощи – редис, помидоры, огурцы, дайкон, морковь, кабачки, перец, брокколи, цветная капуста, цукини;
зелень – лук, петрушка, руккола, листья салата, шпинат, щавель;
каши – гречневая, овсяная, ячменная, перловая;
зерновые твердых сортов – макароны, равиоли, хлеб грубого помола, лаваш;
бобовые – арахис, горох, чечевица, нут;
ягоды и фрукты – яблоки, груши, брусника, крыжовник, сливы, апельсин, помело, черника, вишня, земляника, смородина, жимолость/

Читайте также Поликистозные образования яичников

хлебобулочные и кондитерские изделия;
шоколад;
картофель;
майонез, кетчуп;
фаст-фуд;
сливочное масло, маргарин;
транс-жиры;
алкоголь;
джем, варенье;
крепкий кофе.

Одним из плюсов диетологического питания является то, что можно приобрести необходимые продукты в любом супермаркете. Присутствие в рационе специальных биологически активных добавок необязательно.

Наряду с приемами пищи, человеку необходимо придерживаться питьевого режима. В течение дня нужно выпивать минимум 1,5 литра жидкости. Правильно организованный режим способствует снижению чувства голода и ощущению быстрого насыщения, что благоприятно сказывается на снижении веса. Табакокурение также отрицательно влияет на женский организм, поэтому рекомендуется бросить пагубную привычку.

Планирование меню

Определение количества и состава продуктов – это первый шаг при планировании меню на каждый день. Наряду с основным меню, рекомендуется придерживаться питьевого режима. Для приготовления пищи используются обычные пищевые продукты.

Пример меню на пять дней

Первый день:

завтрак – ячменная каша, половина банана, имбирный чай;
второй завтрак – смузи (малина, молоко, клубника);
обед – жюльен с грибами в лаваше, 2 яйца;
полдник – персик, свежевыжатый сок;
ужин – рулет из лаваша с тунцом, зеленый чай без сахара;
поздний ужин – чай без сахара;

Второй день:

завтрак – омлет из двух яиц, зеленый чай;
второй завтрак – помело;
полдник – банан;
ужин – запеченный кальмар фаршированный грибами;
поздний ужин – стакан ряженки;

Третий день:

завтрак – фруктовый суп из сезонных фруктов;
второй завтрак – витаминизированный сок;
обед – запеченная семга, брокколи;
полдник – питьевой йогурт;
ужин – творожная запеканка с ягодами;
поздний ужин – стакан классического йогурта;

Четвертый день:

завтрак – овсяная каша с вишней, малиной и кокосовой стружкой;
второй завтрак – фруктовая нарезка посыпанная корицей;
обед – запеканка с форелью и брокколи;
полдник – смузи (классический йогурт, банан);
ужин – булгур с креветками;
поздний ужин – стакан кефира;

По-другому называется синдромом Штейна-Левенталя.

Данный недуг представляется собой полиэндокринную патологию, при которой нарушается функциональность яичников.

Из-за наличия мелких пузырьков, заполненных жидкостью, органы увеличиваются в размере, и начинают активно продуцировать андрогены, которые в норме в женском организме присутствуют в небольших количествах.

Помимо яичников, патология может затрагивать кору надпочечников, гипофиз, гипоталамус, а также поджелудочную железу.

Сущность патологии

При поликистозе наблюдается , гиперсекреция инсулина, повышается секреция надпочечниковых андрогенов.

В основе данного недуга лежат нарушения гормонального фона, которые приостанавливают развитие и созревание фолликула .

В норме ежемесячно у женщины созревает доминантный фолликул, который лопается и высвобождает готовую к оплодотворению яйцеклетку.

При поликистозе созревания фолликула не происходит, и он не лопается, а остается в яичнике, трансформируясь в кисту.

По прошествии нескольких подобных циклов в яичнике накапливается много таких не разорвавшихся фолликулов, которые и представляют собой поликистоз (то есть множественные кисты) яичника.

У женщин с лишней массой тела поликистоз встречается в 40% случаев .

Провоцирующими факторами для гормонального сбоя в организме могут быть различные факторы – инфекционные заболевания, стрессы, прием оральных контрацептивов, и даже резкая смена климатических условий.

Симптомы поликистоза

Иногда потеря всего 5% лишних килограммов способствует восстановлению менструального цикла и овуляторных процессов.

инсулинорезистентность, при которой жир накапливается в области живота. В этом случае помимо диеты требуется также прием специальных препаратов, например, ;
замедленные процессы обмена.

Однако, правильно подобранная диета благоприятно влияет на состояние тканей яичников, а, следовательно, и всей репродуктивной системы женщины, поэтому соблюдение диеты – это немаловажная составляющая лечения недуга.

Питание женщины с поликистозом должно быть сбалансированным. Оно должно включать полезные микроэлементы, углеводы, жиры. Отказ от каких-то продуктов, а тем более голодание может привести к тому, что общее состояние женщины ухудшится, а заболевание усугубится. Поэтому очень важно, чтобы диету для женщины составлял грамотный специалист, учитывая при этом все индивидуальные нюансы конкретного женского организма. Пациентки с поликистозом должны понимать, что диетическое питание при данном недуге – это необходимая мера, которая позволит наладить синтез нужных гормонов, что существенно снизит проявления недуга, избавит от лишних килограммов и будет способствовать эффективности основного лечения.

Общие правила похудения

Как и любая другая диета, диета при поликистозе имеет свои правила :

Основу питания должны составлять продукты с низким гипогликемическим индексом. Низкий гипогликемический индекс – это меньше 50. К таким продуктам относят медленные углеводы (соя, творог, рыба, грибы, перец и прочие). Продукты со средним гипогликемическим индексом – 70, можно употреблять редко, а от продуктов, индекс которых выше 70, лучше вообще отказаться (манка, картошка, мед, хлебобулочные изделия, мед, сахар). Они являются быстрыми углеводами и при поликистозе запрещены. Белый шлифованный рис – категорически запрещен, потому что его употребление провоцирует развитие диабета.
Необходимо употреблять равное количество углеводов и белков.
Питаться рекомендуется дробно – 5-6 раз в сутки небольшими порциями.
В рационе обязательно должны присутствовать мясо и рыба.
Животные жиры должны быть минимизированы.
В рационе должны присутствовать разные пищевые волокна.

Что можно есть?

Эффективность диеты увеличивается при правильном подборе продуктов питания, при поликистозе рекомендуется :

птица – курица, индейка;
морепродукты – кальмары, крабы, мидии, креветки;
рыба – и морская, и речная;
молочные продукты – сыр, брынза, творог;
мясо – кролик, говядина, нежирные сорта свинины;
соя – соевое мясо, тофу;
специи – черный перец, кайенский перец, кардамон, куркума, анис, кардамон, корица;
грибы – вешенки, лесные грибы, шампиньоны;
овощи – помидоры, огурцы, морковь, цветная капуста, брокколи, цуккини, редис, дайкон, кабачки, перец;
зелень – щавель, руккола, листовой салат, петрушка, лук, шпинат;
каши – перловая, гречневая, овсянка;
зерновые – макароны, хлеб из муки грубого помола, равиоли;
бобовые – нут, чечевица, горох;
фрукты и ягоды – груши, яблоки, апельсины, черника, смородина, брусника, сливы.

В обязательном порядке следует придерживаться правильного питьевого режима, в сутки необходимо выпивать 1,5 литра жидкости.

Что нельзя или ограниченно можно?

Исключить из рациона необходимо следующие продукты :

шоколад;
кондитерские и хлебобулочные изделия;
картофель;
фаст-фуд;
кетчуп и майонез;
маргарин и сливочное масло;
алкоголь;
транс-жиры;
кофе;
варенья, джемы.

Курение отрицательно влияет на все системы женского организма, в том числе и на репродуктивную систему, поэтому от этой привычки нужно отказаться .

Меню на каждый день

Вот примерное меню на неделю, которое будет улучшать состояние пациентки, и ликвидировать лишние килограммы :

Понедельник . Завтрак – тост из хлеба, приготовленного из муки грубого помола, паровая котлета, чай. Перекус – любой разрешенный фрукт. Обед – борщ, приготовленный на нежирном бульоне, отварная курица. Ужин – запеченная рыба с салатом из свежих овощей. На ночь – овощной сок.
Вторник . Завтрак – тост, нежирный творог с солью и зеленью, чай. Перекус – фрукты или орешки. Обед – суп с фрикадельками из курицы, салат из свежих овощей. Ужин – легкий салат – морковь, квашенная капуста, репчатый лук, растительное масло. На ночь – кефир.
Среда . Завтрак – овсяная каша, чай, грейпфрут. Перекус – фрукты. Обед – рыбный суп, говяжья котлета. Ужин – овощное рагу с кусочком курицы. На ночь – травяной чай.
Четверг . Завтрак – гречка с котлетой, чай. Перекус – фрукт. Обед – котлета, запеченная в духовке, салат из квашенной капусты. Ужин – творожная запеканка, чай.
Пятница . Завтрак – тост, нежирный сыр, чай. Перекус – фрукт. Обед – гороховый суп, запеченная рыба. Ужин – жаркое из индейки. На ночь – травяной чай.
Суббота . Завтрак – тост, творог с солью и зеленью. Перекус – сухофрукты. Обед – котлета на пару, макароны. Ужин – творожная запеканка. На ночь – кефир.
Воскресенье . Завтрак – гречка, твердый нежирный сыр, чай. Перекус – фрукт. Обед – куриный суп, запеченное мясо или рыба. Ужин – индейка с фасолью, чай. На ночь – кефир.

Конечно, это очень приблизительное меню, которое женщина вместе с врачом может скорректировать для себя индивидуально, по отзывам многих женщин, которые придерживались диеты при поликистозе, из разрешенных продуктов можно придумать массу интересных и вкусных блюд.

Что такое кето-диета?

Кетогенная диета – это очень хорошо изученная учеными система питания, которая в ходе многочисленных исследований и экспериментов доказала свою эффективность.

По сути кето-диета – это питание, которое содержит высокий процент жиров в меню . При этом, количество углеводов в рационе сокращается, что приводит к кетозу.

Кетоз – это состояние организма, при котором главным источником энергии являются жиры.

Естественный кетоз наблюдается у детей младенческого возраста, искусственно у взрослых людей его можно вызвать, перейдя на низкоуглеводную диету.

При кетозе концентрация инсулина в крови сокращается, а жирные кислоты из жировой ткани поступают в печень, где трансформируются в кетоновые тела. Они могут питать мозговые клетки при отсутствии поступления в организм глюкозы.

В настоящее время особо эффективными признаны 4 варианта кето-диеты :

Стандартная . Подразумевает употребление большого количества белковой и жировой пищи, и практически полное исключение из рациона углеводов.
Циклическая . В этом случае 5 дней человек придерживается стандартной кето-диеты, а затем 2 дня вводит в рацион большое количество углеводов.
Таргетированная . Питание происходит по стандартной схеме, а углеводы вводятся только переде и после тренировок.
Белковая . В этом случае процент употребляемых белков больше, чем в стандартном варианте.

Кето-диета считается достаточно эффективной при поликистозе, потому что способствует быстрому снижению лишнего веса .

Происходит это за счет большого употребления белковой пищи, которая очень важна для здорового похудения. Кроме того, кетогенное питание нормализует в организме концентрацию гормонов, которые отвечают за чувство голода, в результате чего аппетит притупляется.

Также подобный тип питания увеличивает чувствительность к инсулину, вследствие чего ускоряется метаболизм, и жировые отложения расщепляются.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!

Поскольку поликистоз яичников напрямую связан с повышенным уровнем инсулина, кето-диета оказывает положительное действие при лечении данной патологии.

Итак, при кето-диете разрешены следующие продукты :

все виды мяса и рыбы, а также морепродукты;
яйца;
овощи, которые содержат много клетчатки;
жирные молочные продукты;
орехи;
растительные масла;
специи и пряности.

Запрещенными продуктам являются :

сахар;
зерновые;
транcжиры;
фрукты, за исключением небольшого количества клубники;
бобовые;
картофель, свекла, морковь;
все диетические и обезжиренные продукты;
подсластители и сахароспирты;
соусы и подливы, которые содержат крахмал, муку и сахар;
алкоголь.

У 10% женщин детородного возраста диагностируют синдром поликистозных яичников (СПКЯ), который чаще всего провоцирует гормональный и метаболический дисбаланс. Заболевание очень опасно, поскольку приводит не только к проблемам с зачатием, но и к развитию серьезных осложнений, в списке которых есть ожирение, сахарный диабет, воспаление поджелудочной и раковые опухоли. К таким последствиям может привести неправильное лечение заболевания или игнорирование проблемы.

Одним из важных моментов лечения наряду с гормональной терапией является коррекция питания. Диету при поликистозе яичников должен разрабатывать гинеколог-эндокринолог. Основной задачей такой терапии будет стабилизация гормонального баланса и обмена веществ.

Вкратце о поликистозе

СПКЯ – это эндокринная патология нейрогормонального типа, которое в большинстве случаев вызывает проблемы с зачатием из-за нарушения секреции женских половых гормонов и чрезмерной выработки андрогенов. Для заболевания характерны следующие проявления:

нарушается менструационный цикл, он становится нерегулярными, критические дни могут приходить редко, возникают межменструальные кровотечения;
из-за отсутствия овуляции женщина не может забеременеть;
волосы на теле начинают расти по мужскому типу, что связано с избыточным содержанием андрогенов;
появляются проблемы с лишним весом, ожирение. Это может быть как причина, так и признак поликистоза;
кожа на лице становится жирной, появляются угри, себорея;
в груди возникают уплотнения;
на фоне гормональной дисфункции может развиваться сахарный диабет.

Основными клиническими проявлениями являются гирсутизм, угревая сыпь, а в более тяжелых случаях андрогенное облысение. Еще одним серьезным нарушением, которое характеризует СПКЯ является гиперпролактинемия, провоцирующая нарушение менструационного цикла. Также у женщин с таким диагнозом в 2-3 раза чаще обнаруживается инсулинорезистивность, чем у здоровых представительниц прекрасного пола.

Специалисты до сих пор не могут назвать точной причины возникновения этого недуга, но есть ряд факторов, которые могут спровоцировать его развитие:

стрессовые ситуации;
гормональные нарушения;
генетическая предрасположенность;
сахарный диабет;
аморальный образ жизни и ранние аборты.

Основной задачей в борьбе с данным заболеванием является снижение массы тела, после устранения ожирения в большинстве случаев менструационный цикл нормализуется самостоятельно и появляются овуляции. Причина очень проста, жировая ткань является вспомогательным источником выработки андрогенов и эстрогена, которых и без того много продуцируется половыми железами при этой патологии.

Уменьшение веса нормализует соотношение гормонов и улучшает метаболизм, для этих целей нужно совмещать правильное питание с умеренной физической активностью. Заниматься можно плаваньем, пешими прогулками, дыхательными практиками и йогой. Что касается рациона, то в нем должна быть низкая калорийность и только здоровые продукты.

Основные принципы питания

Все мероприятия при СПКЯ направлены на снижение веса и предотвращение развития сахарного диабета, а в этом ключевую роль играет диета. Питание при поликистозе должно подчиняться нескольким важным правилам:

Питаться нужно дробно. Интервалы между приемами пищи не могут быть больше 3 часов, за день можно есть пять-шесть раз. Нельзя сидеть на строгих диетах. Завтракать рекомендуется плотно через полчаса после подъема, далее делать второй завтрак, плотно обедать, готовить ужин из нескольких блюд и перед сном слегка перекусывать, но не позднее, чем за пару часов до отхода ко сну.
Диета при кисте яичника, так же как и при поликистозных образованиях должна иметь низкий гликемический индекс (ГИ). Она не только способствует похудению, но и помогает поддерживать нормальную концентрацию инсулина. В такую диету входят продукты, медленно повышающие сахар, что предотвращает резкие скачки инсулина. Чаще всего в диетическом рационе с низким ГИ преобладают фрукты и овощи, цельные зерна, белок и здоровые жиры. Из меню убираются обработанные продукты и сладкие напитки. Важно, чтобы ГИ не превышал 50 единиц.
Следует ограничить животные жиры. Такая еда негативно сказывается на работе печени, которая, итак, испытывает большую нагрузку, вызванную гормональным дисбалансом. Исключением является жирная рыба, богатая полиненасыщенными кислотами, которые оказывают положительное влияние на здоровье женщины с СПКЯ. Рыбу нужно употреблять 3-4 раза в неделю.
Нужно придерживаться баланса белковов и углеводов. Суточная доза сложных углеводов в рационе, к которым относятся фрукты, крупы, ягоды, вермишель, овощи и зелень, должна соответствовать приблизительному количеству употребляемого белка. Простые углеводы, к которым относятся сладости, сиропы, варенья, выпечка из белой муки, сахар и мед, нужно отказаться полностью.
В меню должны быть блюда с большой концентрацией растительной клетчатки (орехи, овощные и бобовые культуры, фрукты), которая способствует снижению уровня глюкозы и холестерина.
Лучше отдавать предпочтение продуктам, выращенным на ферме и в домашних условиях, поскольку большинство мясных продуктов, которые продаются на рынке, содержат высокий уровень антибиотиков, гормональных добавок и вредных веществ, а овощи поддают химической обработке для более длительного срока хранения.
Суточная доза калорий должна не превышать 1500 ккал, при этом периодически нужно делать разгрузочные дни, при которых еще больше снижать калорийность продуктов, особенно в тех случаях, когда остановилось снижение массы тела.
Можно дополнить рацион витаминными добавками, это поможет снять симптоматику СПКЯ. Будет полезным дополнительное обогащение организма витамином Д, хромом, магнием, инозитолом и другими полезными витаминами и микроэлементами, которые помогут снизить аппетит, уменьшить инсулинорезистентность и в целом сбросить вес при поликистозе.

Что можно и нельзя есть

Рассмотрим список продуктов и советы по их приготовлению, которые можно есть при поликистозных яичниках:

постное мясо и птица, вареные или запеченные, со сниженным содержанием калорий. Относительно мало жиров в мясе индюшки. Допускается есть нежирные сорта рыбы;
ржаной хлеб, серый с отрубями, максимум 0,15 кг в день. Если употреблять домашнюю выпечку, то делать ее из цельнозерновой муки с добавлением отрубей, кунжута и льняных семян;
крупы (ячка, гречка, перловка, овсянка, бурый рис). Если есть ожирение, количество риса нужно ограничить;
в редких случаях можно себе позволить макароны из цельнозерновой муки, но с уменьшением количества съеденных каш и хлеба в этот день;
первые блюда лучше готовить на овощном бульоне или на слабеньком мясном. Менее калорийными являются супы из грибов и овощей. Они должны быть прозрачными, без зажарки, с минимальным содержанием картошки;
объем съеденных овощей с низким уровнем углеводов можно не ограничивать. Лучше их есть в сыром виде, тушить или запекать, делать котлеты из овощей и запеканки. У свеклы высокий ГИ, а в морковки и картошке много крахмала, поэтому прием этих овощей нужно ограничить;
в качестве перекусов лучше всего использовать нежирную молочку и кисломолочные продукты;
запеканки и каши можно делать на основе молока и нежирного творога, также в блюда можно класть сметану и 30%-ный сыр;
из несладких ягод можно варить желе, муссы и компоты, а также есть их в сыром виде, можно есть по чайной ложке меда дважды в день;
постное масло и сливочное можно класть в еду, но не поддавать термической обработке, лучше всего использовать масла выжатые из оливок, льна, кукурузных и кунжутных семян;
в день можно есть максимум 2 яйца, их лучше варить всмятку или готовить паровой омлет, они отлично подойдут в качестве перекуса или как добавка в овощной салат, без использования любых жиров;
пить можно травяные и зеленые чаи, настой шиповника, овощные фреши, а также кислые фруктовые соки (из яблок, апельсинов, грейпфрутов).

А теперь рассмотрим, что нельзя есть при СПКЯ, а также перечислим продукты, прием которых нужно лимитировать:

из меню нужно убрать любую сдобу, десерты, мороженое, жирные и сладкие йогурты и соки, творожковые массы, варенья, шоколад и джемы;
макароны, белый рис, манка, супы с этими изделиями также под запретом;
жирное мясо и бульоны, копчения, соусы, колбасные изделия, консервы, сливки, также нужно полностью исключить жареные блюда;
нужно ограничить употребление соленой, острой, пряной пищи и приправ, которые способствуют возбуждению аппетита и провоцируют выработку желудочного сока.

Питание при кисте и поликистозе должно быть здоровым, поэтому следует отказаться от фастфудов, чипсов, газировки и энергетиков, также следует убрать из меню майонезы, маргарин, сало и полуфабрикаты. Спиртное, крепкий чай и кофе под запретом.

Примерное меню на неделю

Распишем приблизительное меню на каждый день для пациенток, болеющих поликистозом яичников.

День/прием пищи	Завтрак	Второй завтрак	Обед	Ужин	Второй ужин
Понедельник	гречка, томатно-огуречный салат, котлета на пару из индюшки, несладки чай	яблоко или грушка	зеленый борщ	рагу из овощей, тушеная нежирная рыба	йогурт
Вторник	ломтик черного хлеба с творожной пастой, зеленью и кунжутными семенами, цикорий	апельсин, орехи	суп из овощей, вермишель, котлета на пару из говядины	салат из квашеной капусты, морковки и зелени, пшенка, печеное мясо	кефир
Среда	яйцо, сваренное всмятку, геркулес с семенами тыквы, яблок	грейпфрут	капустный суп, рис с тушеной куриной печенью	вареная рыба, гречневая каша, салат из сельдерея, морковки и зелени	закваска
Четверг	каша с молоком из тыквы, несладкий чай	салат из фруктов	суп с рыбой, свекольный салат, каша из пшена	жаркое, салат из капусты, моркови и рукколы	йогурт
Пятница	запеканка из творога, несладкий чай	пюре из овощей, кисель	суп с лапшой, печеная отбивная из свинины, зеленый гороше	рис с морскими продуктами, листовой салат	ягоды
Суббота	курица тушеная с брокколи, гречневая каша, булочка из цельнозерновой муки и цикорий	яйцо, сваренное всмятку, морковно-яблочный сала	грибной суп, тушеная капуста	сырные оладьи со сметаной, сухофруктовый компот	кефир
Воскресенье	каша с молоком из семи злаков, настой шиповника	персик, орехи	суп с овощами, котлета из рыбы, вермишель	протушенная крольчатина, фасоль с овощами, пшенка	закваска

При СПКЯ важно не только здоровое питание, но и правильный режим питья. Между приемами пищи нужно пить по полтора литра жидкости. Это может быть не только ключевая или бюветная вода, но и минералка без газа, а также настои из расторопши, красной щетки и маральего корня. Последний прием питья и еды должен быть за пару часов до отхода ко сну. Более подробные рекомендации по питанию и образу жизни женщины, болеющие СПКЯ, могут получить у лечащего гинеколога.

(другие названия ‑ синдром Штейна-Левенталя, синдром поликистозных яичников, СПКЯ) ‑ заболевание, связанное с гормональным и метаболическим дисбалансом, по статистике им страдает около 20% женщин детородного возраста. Болезнь опасна не только тем, что приводит к бесплодию но и возможными осложнениями. Ожирение, панкреатит, сахарный диабет, онкология - вот неполный перечень серьезных проблем, с которыми может столкнуться страдающая поликистозом яичников женщина при неправильном или неполном лечении. Именно поэтому вместе с гормональной терапией гинеколог-эндокринолог обязательно назначит диету, целью которой является нормализация гормонального фона и восстановление обменных процессов.

Принципы питания

Жизненно важной задачей при поликистозе является профилактика сахарного диабета и снижение веса. Отталкиваясь от этого, питание должно быть подчинено нескольким важным правилам.

Правило №1

Дробное питание, соблюдать которое следует каждому человеку, стремящемуся сохранить свое здоровье. Забудьте о трехразовом приеме пищи – дневной рацион надо разделить на 5‑6 частей с интервалами не дольше трех часов.

Ни в коем случае нельзя следовать популярному среди женской части населения планеты предписанию «не есть после 6» и сидеть на жестких монодиетах.

плотный первый завтрак примерно через 30‑40 минут после пробуждения;
легкий второй завтрак;
полноценный обед;
ужин из нескольких блюд;
легкий перекус перед сном.

Правило №2

Употребление в пищу продуктов, гликемический индекс, которых не превышает 50 единиц. Это необходимо, чтобы поддерживать в норме уровень сахара в крови. К их числу относятся:

Правило №3

Ограниченное употребление в пищу животных жиров: чрезмерное увлечение жирной пищей негативно влияет на печень, и без того испытывающую повышенную нагрузку из-за гормонального дисбаланса. Исключение – жирная рыба: входящие в ее состав полиненасыщенные кислоты оказывают благоприятное влияние на здоровье больных поликистозом.

Правило №4

Белково-углеводный баланс. Имеются в виду сложные углеводы (фрукты, бобовые, крупы, ягоды, овощи, зелень, макароны из пшеницы твердых сортов) и то, что их суточная норма должна быть приблизительно равна количеству белка. От простых углеводов (мед, сахар и прочие сладости, а также сиропы, варенья, изделия из белой муки) больным СПКЯ придется отказаться совсем.

Правило №5

Насыщение рациона блюдами из продуктов, содержащих растительную клетчатку (отруби, орехи, цельнозерновой хлеб, овощи, фрукты, бобовые) – они способствуют снижению уровня холестерина и глюкозы.

Правило №6

Выбор в пользу фермерских продуктов. Давно известно, что мясо, представленное на прилавках рынков и продуктовых магазинов, содержит большое количество антибиотиков, гормонов и прочих вредных веществ, а овощи обрабатываются специальными химическими составами, которые помогают обеспечить их длительную сохранность.

Лечение поликистоза можно дополнить средствами народной медицины , но любое лечение должно быть согласовано с врачом. В некоторых случаях требуется оперативное вмешательство (лапароскопия).

Что нельзя есть при поликистозе

При поликистозе придется раз и навсегда исключить из рациона еду, в состав которой входит большое количество углеводов и холестерин. Требование это очень категоричное - перечисленные ниже продукты нельзя есть даже иногда и даже если очень хочется. Если пренебрегать им, то медикаментозное лечение будет бессмысленным, поскольку стрелка весов опять поползет вверх, а вслед за этим снова нарушится обмен веществ и гормональный фон.

В список недопустимых к употреблению продуктов входят:

фастфуд, чипсы, газированные напитки, энергетики
колбасы, копчености;
маргарин, майонез, сало;
полуфабрикаты;
панировочные сухари;
алкоголь, кофе, крепкий чай, сигареты;
сладости: джемы, варенья, торты, конфеты, шоколад;
различные приправы и соусы;
крахмалосодержащие продукты: картофель, манка, кукуруза;
фрукты и ягоды с низким содержанием клетчатки: дыня, арбуз, хурма.

Пример меню на неделю

Женщинам. которым поставлен диагноз "поликистоз яичников", следует помнить о том, что это не приговор. Адекватное лечение, важным пунктом которого является соблюдение режима питания, постепенно будет способствовать нормализации работы щитовидной железы, гипофиза, гипоталамуса и половых желез, а значит и стабилизации состояния. Вынужденные ограничения в пище только на первых порах кажутся трудновыполнимыми, на самом деле сладости можно заменять сухофруктами и орешками, вредный холестериновый майонез - соусом из натурального йогурта и лимона, а белый хлеб - ржаным и цельнозерновым.

1-й день

2-й день

Завтрак: бутерброд из черного хлеба с творогом, зеленью и семенами кунжута, цикорий.
Ланч: апельсин, орехи.
Обед: овощной суп, макароны из пшеницы твердых сортов, говяжья котлета.
Ужин: салат (квашеная капуста, свежая морковь, зеленый лук), пшенная каша, запеченное мясо.
Перед сном: кефир.

3-й день

Завтрак: вареное яйцо, геркулесовая каша с тыквенными семечками, яблоко.
Ланч: грейпфрут.
Обед: постные щи, тушеная куриная печень, рис.
Ужин: отварная рыба, гречка, салат (сельдерей, морковь, зеленый лук).
Перед сном: закваска.

4-й день

Завтрак: тыквенная молочная каша, чай без сахара.
Ланч: фруктовый салат.
Обед: уха, салат из отварной свеклы, пшенная каша.
Ужин: жаркое по-домашнему, салат (пекинская капуста, морковь, руккола).
Перед сном: йогурт.

5-й день

6-й день

Завтрак: тушеная курица с брокколи, гречка, цикорий, цельнозерновая булочка.
Ланч: вареное яйцо, салат из моркови и яблока.
Обед: борщ с грибами, тушеная капуста.
Ужин: сырники со сметаной, компот из сушеных слив и груш.
Перед сном: кефир.

7-й день

Завтрак: молочная каша «Дружба», отвар шиповника.
Ланч: персик, орехи.
Обед: суп овощной, рыбный шницель, макароны из пшеницы твердых сортов.
Ужин: тушеный кролик, фасоль с овощами в томатном соусе, пшенная.
Перед сном: закваска.

Обязательно надо соблюдать питьевой режим: в перерывах между приемами пищи необходимо выпивать не менее полутора литров воды: родниковой, бюветной, фильтрованной, минеральной без газа, а также травяных настоев (расторопши, марьинового корня, солянки хомовой, красной щетки, корня левзеи) . На ночь пить не стоит – последний прием жидкости должен быть за два часа перед сном.

В этом видео рассказ о синдроме поликистозных яичников, симптомы заболевания и современные методы лечения, рекомендации ведущих специалистов.

Valentyn_Volkov/depositphotos.com, graphit/depositphotos.com, Shebeko/depositphotos.com, Wavebreakmedia/depositphotos.com, Rawlik/depositphotos.com