Каких только диет сегодня не разработано для борьбы с лишним весом – Японская, диеты от звезд, питьевые и т.д. Не все они эффективны и позволяют закрепить полученный результат, а некоторые еще и вредны для здоровья. Чтобы система питания была действенной и не наносила ущерба здоровью, она должна быть белковой и с низким содержанием углеводов. Кремлевская диета именно таковой и является.
Начало Кремлевской диеты и её принципы
Углеводы в организме играют роль топлива, которое им используется для нормального самочувствия и естественного функционирования. Они же принимают участие в сложных процессах окисления жиров и белков. Чтобы организм человека стал терять лишние килограммы, необходимо создать дефицит энергии, которую обеспечивает поступающая пища, и заставить тело черпать эту энергию из жировых запасов. Это возможно только при снижении калорийности рациона и повышении двигательной активности.
Чем слаще углеводный продукт, то есть чем выше его гликемический индекс, тем сильнее он повышает уровень глюкозы в крови. Это провоцирует выброс гормона инсулина и чем его больше, тем медленнее идет процесс похудения.
Результаты соблюдения Кремлевской диеты на фото, приведенных ниже, достигаются именно путем создания отрицательного энергетического баланса и удерживания низкого уровня инсулина:
Приступая к активному похудению сначала нужно узнать, как начать Кремлевскую диету правильно и без вреда для здоровья? Надо сказать, что сама система питания ничего не запрещает, а предлагает худеющему человеку самостоятельно составлять свой рацион исходя из количества углеводов в каждом продукте. Понятно, что чем их больше, тем сильнее мотивация исключить этот продукт из своего меню. Таким образом, выходит, что основными в питании становятся белковые продукты – мясо и рыба, яйца, кисломолочка, некоторые овощи и небольшое количество фруктов. В них углеводов нет совсем или содержится очень небольшое их количество.
Если говорить об особенностях Кремлевской диеты подробно, то нужно предупредить, что отказаться придется от хлеба, сдобы и выпечки, любых сладостей и круп, так как в них углеводов чрезвычайно много. Для удобства подсчета разработчики диеты предлагают ориентироваться на количество баллов или условных единиц в каждых 100 г продукта, что приравнивается к такому же количеству углеводов. В этом и состоит суть Кремлевской диеты.
Запуск процесса похудения начинается при снижении количества углеводов до 40 в день. Если лишний вес превышает 10 и более килограмм, то разработчики системы питания рекомендуют на первой неделе понизить эту цифру до 20, а через 7 дней придерживаться вышеприведенной рекомендации до тех пор, пока стрелка весов не остановится на заветной цифре. Для стабилизации веса количество баллов в день повышают до 60 и в дальнейшем не превышают, иначе снова будет набор.
Вот этих принципов Кремлевской диеты и стоит придерживаться. Как видно из приведенной выше информации, эта система питания вполне сбалансирована, и не заставляет худеющего человека кардинально менять свои пристрастия и привычки.
Плюсы и минусы рациона питания на Кремлевской диете
Среди других ее достоинств можно выделить:
- Отсутствие необходимости вести подсчет калорий. И хотя действует рекомендация относительно подсчета числа углеводов, худеющий очень быстро сможет сориентироваться и понять, из чего именно должен состоять рацион, чтобы не выйти за поставленные рамки.
- Обилие в меню белковой пищи надолго обеспечивает чувство сытости, ведь она переваривается дольше. Именно из белка строится скелет и мышцы, поэтому худеющий будет терять только жир, а мышечную массу.
- Кремлевская диета дает стабильные результаты, в отличие от жестких и быстрых систем питания. За месяц можно избавиться от 5 до 10 и более килограмм лишнего веса и это не предел.
- Система питания формирует новые пищевые привычки. Человек очень быстро понимает, что именно такое питание является сбалансированным и правильным, в результате придерживается его всю оставшуюся жизнь.
- Диета не запрещает использовать соль, специи и приправы, различные соусы. То есть с ней не придется кушать пресную и невкусную пищу, ограничения касаются только лишь сладостей.
Это что касается плюсов Кремлевской диеты, но есть и минусы, к коим относят:
- Дороговизну, хотя это относительно, потому как у всех разный уровень доходов. Но все-таки блюда из круп, муки и других высокоуглеводных продуктов обходятся дешевле, чем из натурального мяса и рыбы.
- Необходимо готовить пищу самостоятельно. Конечно, проще всего заглянуть в какой-нибудь ресторанчик или купить по пути с работы что-либо из фаст-фуда или полуфабрикатов. Многие страдают от того, что не имеют возможности употреблять первые блюда с хлебом или отварить гарнир к мясу. Все-таки многие пристрастия в еде придется поменять, а на это уйдет время, да и нервы тоже.
- Отказ от сладкого. Сладкоежкам придется не просто, но если есть желание идти к своей цели, то трудностей в изменении привычного рациона питания не будет и Кремлевская диета покажется и не диетой вовсе, а способом решения назревшей проблемы, причем приятным и удобным.
Подробная таблица калорий и углеводов в готовых блюдах Кремлевской диеты (с баллами)
Существует немало таблиц Кремлевской диеты с указанием углеводов в продуктах питания, которые используются при составлении меню. Однако, гораздо удобнее, когда есть возможность знать количество баллов в уже готовом блюде. Тогда и меню можно составить гораздо быстрее, ведь в русской кухне есть немало блюд, используемых повсеместно и заслуживших широкое распространение. Именно из таких готовых блюд составлена полная таблица Кремлевской диеты.
Вот она:
|
Готовые блюда |
|
|
Первые блюда |
|
|
Мясной бульон |
|
|
Борщ с добавлением картофеля |
|
|
Окрошка в зависимости от вида жидкой составляющей |
|
|
Солянка на мясе или грибах |
|
|
Суп с гороховой крупой |
|
|
Суп с картошкой и перловкой |
|
|
Свекольник в холодном виде или рассольник |
|
|
Суп с домашней лапшой или с рисовой крупой |
|
|
Суп на основе молока с капустой |
|
|
Суп на основе молока с вермишелью |
|
|
Суп на основе молока, манки и тыквы |
|
|
Морковный суп пюреобразной консистенции |
|
|
Суп с пшенкой с добавлением чернослива |
|
|
Суп из сельдерея |
|
|
Суп из томатов |
|
|
Суп с грибами |
|
|
Зеленый борщ |
|
|
Блюда из мяса |
|
|
Жареная и отварная баранина, говядина и свинина |
|
|
Эти же виды мяса в тешеном виде |
|
|
Биточки с добавлением риса |
|
|
Бифштекс с добавлением яйца |
|
|
Блинчики с наполнением из мяса |
|
|
Тефтели с рисовой начинкой |
|
|
Кабачки или болгарский перец с рисово-мясным наполнением |
|
|
Котлеты из рубленого мяса |
|
|
Мясо в духовке |
|
|
Пельмени в зависимости от способа приготовления |
|
|
Печеночные оладьи |
|
|
Тешеные почки |
|
|
Рулет из мяса |
|
|
Рыба в любом виде |
|
|
Рыба, обваленная в яйце |
|
|
Эскалоп и язык в отварном виде |
|
|
Каши |
|
|
Жидкая из геркулеса |
|
|
Из гречки вязкой консистенции |
|
|
Из манки вязкой консистенции |
|
|
Из риса вязкой консистенции |
|
|
Тыквенная каша |
|
|
Из перловки и из пшена вязкой консистенции |
|
|
Крупеник из гречки |
|
|
Рыба |
|
|
Любая рыба, крабы и икра любого цвета |
|
|
Кальмары |
|
|
Палочки из мяса рыбы сурими |
|
|
Креветки, лангусты и омары |
|
|
Раки, ламинария и морской гребешок |
|
|
Консервы |
|
|
Любая рыба и шпроты в масле |
|
|
Икра из буряка |
|
|
Икра из синеньких |
|
|
Зеленый горошек |
|
|
Икра из кабачков |
|
|
Салат из ламинарии |
|
|
Рыба в соусе из томатов |
|
|
Перец с овощным наполнением |
|
|
Печень рыбы трески |
|
|
Паста из томатов |
|
|
Фасоль в виде стручков |
|
|
Фасоль сорта красная |
|
|
Сыры |
|
|
Сыр из Голландии, Прибалтики, Латвии и России |
|
|
Сыр из Адыгеи |
|
|
Сыр в форме колбасы копченый |
|
|
Сулугуни |
|
|
Сыр из Швейцарии, Ярославля, Рокфор и Чеддер |
|
|
Блюда из овощей |
|
|
Винегрет и морковное пюре |
|
|
Голубцы с овощным наполнением |
|
|
Синенькие жареные |
|
|
Оладьи и блины из картофеля |
|
|
Горох в отварном виде |
|
|
Запеканка с капустным наполнением |
|
|
Кабачки в зависимости от способа приготовления |
|
|
Капуста в отварном, квашеном и жареном виде |
|
|
Картошка в отварном виде |
|
|
Картошка с грибами |
|
|
Картошка, запеченная в сметане |
|
|
Картошка-мятка |
|
|
Картофель фри и котлеты из свеклы |
|
|
Котлеты из моркови и оладьи из тыквы |
|
|
Редька с добавлением масла |
|
|
Свекла в тушеном виде |
|
|
Свекла с добавлением сыра и чеснока |
|
|
Свекла, тушеная с яблоками |
|
|
Рагу из овощей |
|
|
Шницель из капусты |
|
|
Сдоба и выпечка |
|
|
Лаваш из Армении и булочки |
|
|
Лапша с добавлением яйца |
|
|
Лепешки из ржаной муки |
|
|
Печенье с миндалем |
|
|
Печенье затяжное |
|
|
Печенье на основе овсянки |
|
|
Печенье, посыпанное сахаром |
|
|
Пряники на основе заварного теста |
|
|
Сушка в зависимости от добавок |
|
|
Сладкая соломка |
|
|
Сухарики «Кириешки» |
|
|
Хлебцы «Докторские» |
|
|
Хрустящие хлебцы |
|
|
Продукты из молока |
|
|
Йогурт с ягодами и фруктами |
|
|
Йогурты «Чудо» |
|
|
Молоко сгущенное с сахаром |
|
|
Сыр домашний маложирный |
|
|
Сладкие сырки в зависимости от жирности |
|
|
Творожная масса в зависимости от жирности |
|
|
Другие блюда |
|
|
Вареники в зависимости от способа приготовления |
|
|
Грибы в сметане |
|
|
Запеканка из риса |
|
|
Запеканка из творога |
|
|
Творожный лапшевник и макароны в отварном виде |
|
|
Пудинг из риса и оладьи |
|
|
Варенье |
|
|
Из груш и айвы |
|
|
Из абрикосов |
|
|
Из клубники |
|
|
Из слив и черноплодной рябины |
|
|
Из мандаринов |
|
|
Из малины |
|
|
Из черной смородины |
|
|
Торты |
|
|
Клюквенный |
|
|
Со сливками и фруктами |
|
|
С творожной начинкой |
|
|
Зимняя вишня, Шоколадница и Королевский |
|
|
Наполеон |
|
|
Соусы |
|
|
На основе горчицы |
|
|
С грибами |
|
|
С клюквой |
|
|
Красный, луковый, песто и сметанный |
|
|
Из томатов |
|
|
Из черной смородины |
|
|
Из молока |
|
|
Шоколадные конфеты |
|
|
Баунти, Моцарт, Райский коктейль |
|
|
Вдохновение, Арриеро, Гурман |
|
|
Синий и черный бархат |
|
|
Грильяж в шоколаде |
|
|
Дары моря и Райский орешек |
|
|
Мишка косолапый и Третьяковская галерея |
|
|
Чудный вечер |
|
Конечно, в этой подробной таблице Кремлевской диеты есть не все готовые блюда, но базовые, присутствующие в рационе большинства, имеются. Используя таблицу калорий Кремлевской диеты с указанием количества баллов в готовых магазинных продуктах типа сыра или йогурта, легко понять, какова будет общая сумма при приготовлении какого-либо салата и др.
Эффективность Кремлевской диеты: за сколько можно похудеть и как долго на ней сидеть?
Каждому худеющему человеку хочется знать, на сколько килограммов и за сколько можно похудеть на Кремлевской диете? Это будет зависеть от того, с каким весом худеющий приступает к диете и какого результата хочет добиться. Как уже было сказано, первая неделя является самой тяжелой, ведь количество получаемых углеводов в день равно всего 20, но в дальнейшем оно повышается до 30–40 и меню системы питания существенно обогащается, становится более разнообразным, но и продолжительность этого этапа растет. Один из самых распространенных вопросов – сколько сидеть на Кремлевской диете? Специалисты рекомендуют придерживаться ее как минимум месяц-полтора.
Не стоит пытаться сократить этот срок, необходимо помнить, что лишние килограммы не «прилипли» к телу в одночасье, а значит и стараться избавиться от них слишком быстро не стоит. Постепенно вводить в рацион овощи, орехи, семечки и ягоды с фруктами. Прибавлять не более 5 баллов в неделю и постоянно контролировать свой вес, потому как если он вдруг опять начнет расти, то нужно снова вернуться в начало Кремлевской диеты. Питаться нужно регулярно, не голодать более 4-х часов, но и не наедаться до отвала. Очень важно пить много жидкости – до 2–3 литров в день.
Как только до заветной цифры останется каких-то пару килограммов, то можно постепенно прибавлять по 10 баллов в неделю. Чем продолжительнее будет этот процесс, тем лучше, ведь худеющий входит в стадию закрепления полученного результата, а значит, в идеале он должен длиться всю оставшуюся жизнь. Путем проб и ошибок можно определить для себя, какое количество углеводов в день является нормальным и не вызывает набора веса. Чаще всего эффективность Кремлевской диеты сохраняется, если в день получать не более 60 у. е.
Вред и противопоказания Кремлевской диеты для мужчин и женщин
Теперь у худеющего человека есть представление о полной Кремлевской диете, что поможет ему худеть правильно и безопасно, но оно не будет исчерпывающим, если не упомянуть о тех, кому она противопоказана. Надо сказать, что различий по половым признакам нет. Кремлевская диета для мужчин, как и для женщин, будет одинаково эффективна. Поэтому лица, которым по состоянию здоровья нельзя исключить из меню углеводы, использовать эту диету не могут.
К ним относятся:
- лица с хроническими заболеваниями органов ЖКТ – гастритом, колитом, язвой желудка и 12-типерстной кишки, панкреатитом и др. Это же касается недугов почек и печени;
- лица с любыми заболеваниями в остром периоде;
- дети и подростки;
- Кремлевская диета противопоказана для женщин в положении и кормящих грудью;
- лицам после хирургического вмешательства и в период восстановления после тяжелых недугов;
- диабетикам;
- людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями;
- лицам с нервной лабильностью и психическими нарушениями.
Вот такие у Кремлевской диеты противопоказания. На счет ее пользы и сбалансированности ведутся ожесточенные споры, и сегодня многие специалисты высказывают мнение, что Кремлевская диета несет больше вреда, чем пользы. Обилие в рационе продуктов животного происхождения, богатых жиром, неизменно ведет к повышению уровня холестерина в крови. В результате он накапливается в организме, откладываясь на стенках артерий, повышая риск развития инфаркта, инсульта и других сердечных и сосудистых проблем.
Разрешенные продукты на Кремлевской диете (с видео)
Кроме того, высказывается мнение, что в процессе эволюции сложилось так, что человек в большей мере является вегетарианцем, чем хищником. Белковая пища тяжелая для желудка, она труднее переваривается, увеличивает нагрузку на ЖКТ, что в результате ведет к застоям и отложениям шлаков и токсинов.
Из представленного видео, где рассказывается о Кремлевской диете, можно узнать, что обилие в рационе высококалорийного белка, которому в таблице присваивается нулевой статус, приводит к тому, что организм получает больше калорий, чем тратит, что противоречит самим принципам этой системы питания.
Однако, все те, кто смог сбросить вес с ее помощью, являются прямым подтверждением того, что диета работает. Просто нужно более тщательно и продуманно выбирать разрешенные продукты Кремлевской диеты и даже если они имеют нулевое содержание углеводов, это не значит, что их можно поедать килограммами. Все-таки цель – сбросить вес, а значит, калорий должно поступать меньше, чем их расходуется. Не стоит забывать и о физических нагрузках, которые в жизни худеющего человека должны присутствовать обязательно. Только при таких условиях удастся запустить процесс похудения, а закрепить полученный результат можно только в том случае, если человек больше никогда не вернется к питанию, которого он придерживался до диеты.
Еще больше по теме
Популярные системы здорового питания
Кедровые орехи – одни из самых полезных для человека и, кроме того, они не имеют противопоказаний. Ни ядра, ни масло, ни средства на основе...
Как и многие другие орехи, плоды Juglans regia (грецкого ореха) нашли широкое применение и в кулинарии, и в медицине. Конечно, из-за высокой калорийности...
С минимальным употреблением углеводов, жиров и белков. Одним из режимов пищевого ограничения является кремлёвская диета. Её меню составляется на основе правила о том, что все продукты должны быть с лимитированным количеством сахаридов.
Какую роль играют углеводы в методе похудения
Углеводы - это органические вещества, являющиеся для нас жизненно необходимыми биологическими соединениями. Когда мы едим, наш пищевод перерабатывает сахариды в универсальный источник энергии - глюкозу, которая, попадая в кровь, поступает с ней во все жизненно важные органы. Кремлевская диета для похуденияпомогает скорректировать свой рацион, включая продукты с необходимым количеством сахаров. Но если подойти к этому вопросу безответственно, то из-за неправильного углеводного обмена образовавшийся от переизбытка пищи полисахарид-гликоген может наградить наше тело парочкой складок жира, заболеванием печени, сахарным диабетом.
Вред и польза углеводов
Давайте с вами разберёмся, какие углеводы вредны для нашего организма, а какие - нет. К продуктам, содержащим пагубные рафинированные углеводы, относятся: сладкие мучные изделия, алкогольные и безалкогольные газированные напитки, шоколадные конфеты, пирожные, мороженое. В общем, все те вкусности, при виде которых в магазинах у нас «текут слюнки». Для того чтобы скорректировать себе отличную фигуру, нужно запомнить, что продукты, содержащие в себе большое количество калорий, вредно влияют на наши органы, нещадно уничтожая запас питательных веществ, так необходимых нашему организму. Но заметьте, что кремлёвская диета для похудения - это всего лишь ограничение сахаридов, а не полное их исключение. Поэтому можно смело обратить своё внимание на сложные, нерафинированные углеводы. Их много в цельных злаках, различных овощах, орехах, фруктах и т. д.
В семидесятые годы двадцатого столетия английским кардиологом Робертом Аткинсом была разработана низкоуглеводная система питания. У нас аналогом этого метода является кремлёвская диета, меню которой было разработано высокопрофессиональными специалистами-диетологами. Однако возникает вполне закономерный вопрос: «Почему название так однобоко?» Оказывается, в России этот способ для похудения использовался в основном депутатами и звёздами шоу-бизнеса.
Как можно рассчитать индивидуальную таблицу для похудения
Диетологами разработана специальная таблица балльной системы, в которой каждой углеводной единице был присвоен 1 балл. К примеру, если в 100 гр. продукта содержится 20 углеводов, то он получает 20 очков. На основе этого цифрового документа специалистами было составлено примерное меню кремлевской диеты. Исходя из расчётов каждый может самостоятельно составить свой индивидуальный питательный рацион. Если ваша цель — похудеть, то в сутки вам необходимо набрать не более 40 единиц. Ну а если вы хотите просто поддержать своё здоровье и всегда оставаться в отличной форме, то вам не нужно заходить за дневную рамку и превышать 60 баллов.
Как нужно принимать пищу
Пищу требуется принимать маленькими порциями примерно 6 раз в день, так как она лучше усваивается организмом именно в малых дозах. Кремлёвская диета, меню которой чётко придерживается именно этого правила, поможет избавиться вам от постоянного чувства голода. Систематически поступающая пища нагружает желудок постоянной работой. В результате ваш обмен веществ налаживается, вы начинаете хорошеть с каждым часом. Допустим, суточной норме твердого сыра присвоен 1 балл, но это вовсе не значит, что можно съесть сразу весь дневной лимит за один присест. Продукты, которые содержат углеводы даже в самом маленьком количестве, стоит разделять на небольшие порции, рассчитанные на целый день. В противном случае в организме человека наступит дисбаланс, превышенное количество сахаридов приведёт к повышению содержания глюкозы в крови, а это значительно уменьшит вероятность снижения веса.
Таблица баллов, показывающая, сколько углеводов содержится в продукте
Сделать вашу фигуру стройной поможет кремлевская диета. Таблица баллов очень четко и ясно показывает, сколько углеводов содержится в 100 граммах каждого продукта. Опираясь на эти цифры при подборе своего индивидуального меню, вы сможете навести такую чудную фигуру, что вам будут завидовать все женщины, а мужчины - смотреть с восхищением.
| Мясные | Углеводы | Алкоголь | Углеводы | Крупы, каши | Углеводы |
| говядина | 0 | виски | 0 | кукуруза | 74,3 |
| телятина | 0 | водка | 0 | гречка | 71,5 |
| баранина | 0 | коньяк | 0 | пшёнка | 75,3 |
| свинина | 0 | бренди | 0 | рис | 81,7 |
| утки | 0 | чай без сахара | 0 | молочные | |
| язык свиной | 0 | минералка | 0 | творог | 2 |
| кролик | 0 | уксус винный | 0 | творожная масса | 15 |
| мясные бульоны | 0 | шампанское | 0 | йогурт сладкий | 8,5 |
| сердце | 0 | вино сухое | 0,4 | сыр | 1 |
| печень | 0 | вино полусухое | 1,5 | молоко | 4,9 |
| Овощи | хлебобулочные | Соки и другое | |||
| капуста | хлеб пшеничный | 48,5 | сливовый с мякотью | 11 | |
| баклажаны | 5,7 | хлеб ржаной | 48,3 | вишнёвый | 11,5 |
| кабачок | 4 | апельсиновый | 12 | ||
| тыква | 4 | Ягода | гранатовый | 14 | |
| редис | 4 | клюква | 4 | виноградный | 14 |
| огурец | 3 | ежевика | 4,5 | абрикосовый | 14 |
| томат | 3,8 | клубника | 6,5 | грецкие орехи | 12 |
| картофель | 17 | малина | 8 | арахис | 15 |
| перец болгарский | 6,3 | черника | 8 | фундук | 15 |
| лук | 9,3 | голубика | 7 | кофе б/с | 0 |
Перед вами далеко не полная таблица кремлёвской диеты, из которой хорошо видно, какие продукты вам рекомендуется употреблять в пищу, придерживаясь конкретного режима питания. Например, мучные изделия, всевозможные каши и сладкие продукты категорически запрещены. Торговые производители всегда пишут на упаковке пищевого изделия, сколько белков, жиров и углеводов содержится в конкретном экземпляре, что даёт возможность легко ориентироваться в данной покупке.
Какое примерное меню на неделю предлагают диетологи
Итак, мы с вами уже знаем, что рацион продуктов для суточного применения не должен превышать 40 баллов. Но прежде чем составить себе балльную таблицу принимаемых продуктов, нужно сначала посоветоваться со своим лечащим врачом, чтобы избежать непредвиденных ситуаций. Опираясь на ваши индивидуальные характеристики, доктор поможет решить, нужна ли вам в этом случае кремлёвская диета. Меню на неделю вы должны составлять вместе с ним исходя из ваших конкретных предпочтений. Постоянное наблюдение за процессом вашего похудения поможет ему узнавать реакцию организма на тот или иной продукт, чтобы более точно расписать весь комплекс индивидуального сбалансированного питания.
Запомните! За счёт грамотно подобранного рациона вы сможете уже через несколько дней сбросить 5 килограмм лишнего веса. Перед тем как составлять меню, откройте таблицу, в которой перечислены продукты с указанием в них белков, жиров и углеводов. Таблица «Кремлёвская диета: меню на неделю» написана в примерном варианте, опираясь на нее, вы сможете составить себе индивидуальный рацион приёма пищи. Единицы измерения рассчитаны на 100-граммовый вес.
Понедельник | Меню | |
Яичница из двух яиц с беконом (1 ед.), 100 гр. любого сыра (1 ед.), стакан несладкого чая (0 ед.). |
||
Второй завтрак | Творог нежирный (2 ед.), стакан несладкого кофе (0 ед.). |
|
Салат из стручковой фасоли (3 ед.), рыбная уха (0 ед.), капуста тушенная (6 ед.), бифштекс (0 ед.), чай без сахара. |
||
Стакан кефира (4 ед.). |
||
Салат из помидоров (4 ед.), отварная куриная голень (0 ед.), йогурт сладкий (8 ед.). |
||
Второй ужин | Яблоко 10 (ед.) Итого: 39 ед. |
|
Вторник | ||
Творог со сметаной (5 ед.), сыр 100 гр. (1 ед.), кофе без сахара (0 ед.). |
||
Второй завтрак | Йогурт без сахара (3,5 ед.). |
|
Салат из кальмаров (0 ед.), суп с сушёными грибами (7 ед.), голубец (6 ед.), сок абрикосовый (9 ед.). |
||
Стакан простокваши (3,5 ед.). |
||
Салат из свеклы (9 ед.), 2 яйца отварные (1,5 ед.). |
||
Второй ужин | Сырок «Дружба» (0 ед.), стакан несладкого чая (0 ед.). Итого: 39,5 ед. |
|
Среда | ||
Отварная сарделька (2 ед.), кабачки на пару (3,5 ед.), чай без сахара (0 ед.). |
||
Второй завтрак | Сметана 20% (3 ед.). |
|
Салат Айсберг (3 ед.), суп из цветной капусты (5 ед.), карп на пару (0 ед.), кефир 1% (4 ед.). |
||
Стакан молока 1% (5 ед.). |
||
Салат из моркови (9,5 ед.), отварное куриное бёдрышко (0 ед.), стакан несладкого кофе (0 ед.). |
||
Второй ужин | Йогурт без сахара (3,5 ед.). Итого: 38,5 ед. |
|
Четверг | ||
Салат из помидора (4 ед.), 4 сосиски варенные (3 ед.), кофе без сахара (0 ед.). |
||
Второй завтрак | Йогурт сладкий (8,5 ед.). |
|
Салат овощной с белыми грибами (6,5 ед.), бульон куриный (2 ед.), шашлык из баранины (0 ед.), чай без сахара (0 ед.). |
||
Стакан молока (4,5 ед.), сыр 100 гр. (1 ед.). |
||
Салат из цветной капусты (5 ед.), рыба, приготовленная на пару (0 ед.), стакан сливок 10% (4 ед.). |
||
Второй ужин | Творог 5% (2 ед.) Итого: 37,5 ед. |
|
Пятница | ||
Яичница из 4 яиц с протёртым сыром (3 ед.), кофе без сахара (0 ед.). |
||
Второй завтрак | Творог нежирный (2 ед.). |
|
Салат из протёртой свёклы (9 ед.), суп с сельдереем (8 ед.), отварная говядина (0 ед.). |
||
Грецкий орех - 50 гр. (8 ед.). |
||
Вино полусухое красное (1,5 ед.), сыр 100 гр. (1 ед.), рыба, приготовленная на пару (0 ед.), салат из цветной капусты (5 ед.). |
||
Второй ужин | Стакан тёплого 1% молока (5 ед.) Итого: 39,5 ед. |
|
Суббота | ||
Сыр 100 гр. (1 ед.), глазунья из 2 яиц с беконом (1 ед.), чай без сахара (0 ед.). |
||
Второй завтрак | Йогурт сладкий (8,5 ед.) |
|
Салат из тёртой моркови (9,5 ед.), уха (5 ед.), шашлык из баранины (0 ед.), чай несладкий (0 ед.). |
||
Творог обезжиренный (2 ед.). |
||
Минтай, приготовленный на пару (0 ед.), 100 гр. сливок (4 ед.). |
||
Второй ужин | Чай без сахара (1 ед.) Итого: 32 ед. |
|
Воскресенье | ||
4 сосиски отваренные (3 ед.), кабачковая икра (8 ед.). |
||
Второй завтрак | Зеленый горошек (6,5 ед.). |
|
Салат из огурца и помидора (7 ед.), рассольник с мясом (2 ед.), бифштекс на пару (0 ед.), чай без сахара (0 ед.). |
||
Сливки 10% (4 ед.). |
||
Спаржа (4 ед.), карп на пару (0 ед.), чай без сахара (0 ед.) |
||
Второй ужин | Шпинат (3,5 ед.) Итого: 38 ед. |
Знайте свою норму, не старайтесь съесть сразу весь суточный лимит за один присест. Уже давно доказано, что под выражением «правильно покушать» подразумевается дробное питание. Именно такой режим принятия пищи предлагает кремлёвская диета. Меню, таблица с которым выглядит очень разнообразно, отражает самые различные вариации питательного рациона. Однако если вы решили использовать именно этот метод сбалансированного питания, то вам необходимо учесть, что продукты нужно употреблять, приготовленные на пару или тушеные, но ни в коем случае не жареные. Любителям хлеба разрешается полакомиться маленьким ломтиком соевой лепёшки.
Причина побуждения сесть на диету
Причиной побуждения сесть на диету является не только желание сбросить свои килограммы для примерки нового платья, но ещё и почистить организм от шлаков и вредных веществ. Нормализовав систему пищеварения, вы тем самым приведёте в норму желудок, улучшите сон, избавитесь от депрессии. Кремлёвская диета меню предлагает такое, в котором все продукты сбалансированы по количеству углеводов. И если придерживаться его и не превышать 40 баллов, то с задачей, поставленной перед собой, вы без особого труда справитесь, чувствуя через неделю бодрый прилив сил, свободу движения и ощущение легкости в своем теле.
Отзывы: "за" и "против"
Прежде чем сесть на этот строго регламентируемый график сбалансированного питания, каждый человек должен для себя решить, для какой цели ему это нужно. Если мотивом, побудившим вас прийти к такому шагу, стал излишний вес, то сначала нужно обратиться к лечащему доктору за консультацией и выяснить все причины вашего ожирения, а уж потом, опираясь на результаты обследования, составить график, в который будут входить: время приёма пищи и продукты, полезные для организма.
Те, кто опрометчиво подошёл к вопросу похудения, пожинают свои плоды. Им не помогла, а только навредила кремлёвская диета. Отзывы о ней от этих несчастных «экстремалов» оставляют желать лучшего. Некоторые пишут, что за счёт разрешения в этой программе употреблять мясо и ограничения на фрукты их организм стал чувствовать дисбаланс от переизбытка белка, а желудок перестал нормально работать после выхода из ограниченного режима питания. Другие жалуются, что из-за нехватки витаминов кожа у них стала совершенно сухой и потеряла свою эластичность. Люди с больным сердцем сообщают, что в состав предлагаемого рациона входит пища, богатая холестерином, который очень засоряет сосуды. От этого у них появились дополнительные проблемы со здоровьем.
Однако те люди, которые вместе с диетологами составляли меню диеты, основываясь на результатах анализов, оставались очень довольны итогом каждодневной работы по коррекции своей фигуры. За две недели им удавалось сбрасывать до 10 кг лишнего веса. Больные сахарным диабетом благодарны врачам за то, что они заставили обратить внимание страдающих людей на готовые блюда кремлевской диеты, указывая им на низкокалорийную пищу с большой нехваткой витаминов, необходимых организму. Также при правильном подходе к вопросу о похудении у многих людей появилась лёгкость в теле, обострилось зрение, восстановилось душевное равновесие.
Слово за медиками
В своё время эта система диетического питания взбудоражила весь бомонд подсесть на сбалансированный приём пищи. Прошло какое-то время - и абсолютно всем стала доступна эта волшебная кремлёвская диета. Отзывы от простых обывателей мы уже изучили, а теперь хотелось бы послушать мнение диетологов. Ведь, как никто другой, именно они компетентны в вопросах правильного питания. Их медицинские заключения основаны на тестировании лечащихся пациентов. Нет, это не оговорка, потому что столь серьёзный шаг нужно совершать при наблюдении специалистов.
Задумав откорректировать свою фигуру, узнайте первоначально о таком методе похудения, как кремлёвская диета. Меню, отзывы диетологов можно найти в специальной литературе, где говорится о том, что бесконтрольный приём пищи по этой схеме может привести к плачевным результатам. Специалисты утверждают, что:
Прежде чем "садиться" на такой способ сбалансированного питания, нужно знать, что блюда, содержащие малое количество углеводов, как правило, имеют много белка, а это чревато скапливанием излишков азота;
Людям с патологией почек, печени, жёлчного пузыря нельзя рисковать своим здоровьем, потому что на фоне белка в больных органах могут образоваться камни или песок;
Нашему юному поколению необходимо знать, что из-за недостаточного количества углеводов в молодом организме нарушается обмен веществ, который может привести к появлению рахита;
Если вы занимаетесь тяжёлым физическим трудом, то этот способ сбросить свои лишние килограммы явно не для вас - может возникнуть кислородное голодание, усталость и обмороки.
Четыре основных правила
Метод сбалансированного питания эффективен для многих людей. Одним из таких способов похудеть является кремлёвская диета. Таблица готовых блюд в выше предлагаемом меню построена на основе четырёх правил:
1. Этот способ сбалансированного питания позволяет питаться мясными продуктами, твёрдыми сырами, колбасными изделиями.
2. Из-за дополнительной нагрузки на почки нужно пить много жидкости, кроме сладких соков, чая, лимонада.
3. Человеческий организм без углеводов лишён главного источника жизненной энергии. Без них он начинает компенсировать свои запасы жировыми отложениями.
4. Овощи, богатые клетчаткой, очистят организм от шлаков, нормализуют стул.
Диета с пользой для организма
Прочитав статью, вы смогли узнать все плюсы и минусы такого метода похудения, как кремлёвская диета. Меню, таблицы были приведены в качестве примера выше. Также вы ознакомились с основными характеристиками этого своеобразного способа сбалансированного питания. Американский учёный Арнольд Глазгоу сказал, что тело — багаж, который несёшь всю жизнь. Чем он тяжелее, тем короче путешествие. Думаю, что суть высказывания очень ярко отражает цель человека, решившегося на процесс формирования своего тела.
Уважаемые читатели! На ваш суд была предложена кремлёвская диета, отзывы, меню, результаты. Весь необходимый материал можно найти в статье. Учтите, что все мы разные, каждый из нас по-своему относится к вопросу сбалансированного питания: кто-то старается похудеть, а кто-то - почистить свой организм. Несмотря на столь обильное количество информации, сначала нужно обязательно обратиться к специалисту, чтобы он смог для каждого желающего рассчитать индивидуальную таблицу питания. Запомните! Этот волшебный чудо-рацион способен сделать из вас как истинную королеву, так и немощного старика.
Кремлевская диета – одна из разновидностей диеты Аткинса. Она основана на сниженном употреблении углеводов и включением в переработку для получения энергии жировых запасов. Похудеть за 8 дней на кремлевской диете можно на 5-6 кг, а за месяц – на 15 кг.
Цель кремлевской диеты – не только похудеть, но и ускорить метаболизм, и увеличить возможный объем потребления углеводов без прибавки в весе. По окончании диеты вы станете совсем другим человеком, и думать о похудении вам больше не придется.
Каждый продукт по правилам кремлевской диеты имеет свою цену, которая указывает содержание в нем углеводов. 1 единица – 1 грамм углеводов. За каждый грамм углеводов вам присуждается одно очко.
Креслевская диета состоит из 4 этапов, и допустимое количество набранных очков на каждом этапе разное.
КРЕМЛЕВСКАЯ ДИЕТА ТАБЛИЦА И БАЛЛЫ
Первый этап кремлевской диеты – длительность 2 недели
На первом этапе кремлевской диеты 20 – это максимальное количество баллов (очков, у.е.), которые вы можете набрать за день. Это самый сложный период, во время которого вы учитесь контролировать количество углеводов в еде, а ваш организм перестраивается на новый способ получения энергии.
Будьте внимательны к количеству употребляемого белка. Несмотря на то, что во многих источниках указывают, что белковые продукты в кремлевской диете можно есть неограниченно, не стоит ими объедаться. Избыток белковой пищи может привести к заболеванию почек.
Второй этап кремлевской диеты – длительность от 1,5 месяцев и больше
В этом периоде следует постепенно увеличивать количество углеводов до 5 баллов в неделю. Постепенное увеличение количества углеводной пищи не должно приводить к набору веса. Если вы перестали терять вес, или даже стали набирать его, то стоит пересмотреть меню. Возможно, некоторые продукты именно у вас вызывают набор веса. Индивидуальная реакция на усвоение продуктов – это нормально. И второй этап кремлевской диеты должен научить вас правильно выбирать для себя еду.
Рассчитать продолжительность второго этапа кремлевской диеты можно исходя из желаемого результата похудения. Когда до цели останется 5 кг – это повод перейти к следующему этапу кремлевской диеты.
Третий этап кремлевской диеты – до желаемого результата похудения
Продолжайте увеличивать количество потребляемых углеводов до 10 баллов в неделю. При этом следите за весом: если вес остановился, или вы снова стали набирать, то следует снова вернуться ко второму этапу диеты.
Четвертый этап кремлевской диеты – удержание стабильного веса
Теперь ваша задача – удерживать вес в рамках своих достижений. Допускается увеличение веса на 2-3 кг в течение нескольких недель после окончания 3 этапа диеты. Это время, когда вы уже умеете контролировать количество углеводов в день автоматически, и определили продукты, которые вызывают прибавку в весе.
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ КРЕМЛЕВСКОЙ ДИЕТЫ НА НЕДЕЛЮ
За неделю питания по этой системе можно избавиться от 5 лишних килограмм. А если использовать “кремлевку” в течение месяца, то получится распрощаться и с 15 кг. Придерживаться такой диеты не сложно, если знать основные правила:
Отказ от углеводов. Доказано, если организм перестает получать углеводы (особенно простые), он начинает расходовать жировые запасы. Благодаря этому быстро уходит лишний вес. Первые 2 недели диеты рацион следует особенно контролировать. Когда вы привыкнете к такому питанию и вес вернется в норму, можно позволить себе и мед, и любимые ягоды и даже торт в праздник. А пока отказаться придется от:- сахара (и сахаросодержищих продуктов);
- сдобы, любых мучных продуктов;
- картофеля;
- риса;
- овощей;
- фруктов (сладких – в них много углеводов);
- соков всех видов, кроме томатного.
Многие, кто использовал Кремлевскую диету, утверждают, что это не просто удобный способ похудения, но и отличная возможность привести в порядок здоровье. Так, часто отмечается нормализация уровня сахара в крови, исчезают симптомы язвенной болезни (нет дискомфорта и болей в желудке). Создатели диеты уверены, что дело в правильном, естественном для человека способе питания. Единственной проблемой худеющих остается обвисшая кожа как следствие стремительного похудения. Чтобы привести кожу в тонус, занимайтесь спортом: отлично помогает плавание, гимнастика. Массаж и вспомогательные крема тоже придутся кстати.
Уже не одно десятилетие кремлевская диета – одна из самых обсуждаемых систем снижения веса. Многие серьезно уверены в том, что кремлевская диета – один из самых легких способов избавления от лишних килограмм, не нанеся при этом никакого вреда своему здоровью. Итак, что это за методика похудения?
Кремлевская диета (так же известная как диета астронавтов) относится к категории . Ее идея заключается в полном исключении из рациона питания углеводов, что заставляет организм расходовать свои внутренние запасы. Как Вы сами понимаете, запасы эти сосредоточены в наших жировых отложениях, которые мы и стремимся уничтожить.
По сути, придерживаясь такой системы питания, Вы и в самом деле легко похудеете. Ведь в рационе Вашего питания в основном будут присутствовать белковые продукты. Вы сможете кушать даже после полуночи, но только соблюдая определенную норму. Уже через 30 дней увидите, что Вам требуется намного меньшее количество продуктов, чем раньше. Темп снижения веса будет зависеть только от количества лишних килограмм, чем их больше, тем интенсивнее они исчезают. Система питания при кремлевской диете элементарна. У каждого продукта имеется определенное количество баллов. Ваш ежедневный рацион в сумме не должен превышать 40 баллов.
Употребляя каждый день такое количество продуктов, Вы увидите, что вес начнет активно снижаться. Чтобы сохранить полученные результаты на длительный период достаточно соблюдать ежедневную норму в 60 баллов. Для облегчения подсчета баллов была создана специальная таблица, в которую внесены все часто употребляемые продукты питания.
Кремлевская диета — таблица баллов
| Рыба, птица, мясо, яйца | |
|---|---|
| Рыба в панировке (любая) | 6 |
| Рыба отварная (любая) | 0 |
| Кальмары, крабы | 4 |
| креветки | 0 |
| Икра (любая) | 0 |
| Птица в панировке (любая) | 6 |
| Птица отварная (любая) | 0 |
| Мясо в панировке (любое) | 6 |
| Мясо отварное (любое) | 0 |
| Печень куриная | 1,5 |
| Свиная и говяжья печень | 0 |
| Сердце | 0 |
| Сардельки | 2 |
| Сосиски | 1,5 |
| Сало соленое и копченое | 1 |
| Колбасы копченые | 2 |
| Ветчина, колбасы вареные | 1 |
| Яйца | 0,5 |
| Супы, подливы, консервы | |
|---|---|
| Суп гороховый с мясом | 20 |
| Суп овощной или грибной | 17 |
| Щи с мясом | 12 |
| Мучная подлива с мясом | 6 |
| Бульон из птицы или мяса | 0 |
| Мучная подлива с мясом | 6 |
| Бульон из птицы или мяса | 0 |
| Кабачковая икра | 8 |
| Кукуруза консервированная | 14,5 |
| Оливки консервированные | 6 |
| Фасоль консервированная | 15 |
| Морская капуста | 6 |
| Томатная паста, лечо | 18 |
| Соленые огурцы, помидоры | 4 |
| Ягоды, фрукты, сухофрукты | |
|---|---|
| Ананас | 11 |
| Арбуз | 9 |
| Апельсин | 7 |
| Абрикос, персик | 9 |
| Банан | 21 |
| Виноград | 15 |
| Вишня | 10 |
| Гранат | 10 |
| Слива, алыча | 10 |
| Лимон | 3 |
| Яблоки, груши | 10 |
| Киви | 10 |
| Малина | 8 |
| Крыжовник | 9 |
| Клюква | 4 |
| Финики | 68 |
| Мандарин | 8 |
| Хурма | 13 |
| Смородина | 8 |
| Изюм | 68 |
| Черника | 8 |
| Курага, чернослив | 57 |
Из таблицы видно, что мясо, сало и колбаса содержат 0 баллов, но это не означает, что употреблять эти продукты можно в неограниченном количестве, ориентируйтесь на свою норму. Об алкогольных напитках можно сказать тоже самое. Отдавайте предпочтение еде, приготовленной на пару, а не тушеной и тем более жареной. Если Вы не представляете свою жизнь без хлеба, то рекомендуется употреблять его из соевой муки. Давайте попытаемся на основе таблицы баллов составить ориентировочное меню на семь дней.
Кремлевская диета — меню на неделю
| Второй день (20,5 баллов) | |
|---|---|
| Завтрак состоит | Кол-во баллов |
| 150 гр творога | 3 |
| пара фаршированных грибами яиц (вареных) | 1,5 |
| без сахара чай или кофе | 0 |
| Обед | |
| овощной салат с перцем +подсолнечное масло- не более 100 гр | 8 |
| 100 гр нежирной свиной отбивной | 0 |
| без сахара чай или кофе | 0 |
| Полдник | |
| 30 гр грецких орехов | 3 |
| Ужин | |
| 100 гр отварной цветной капусты | 5 |
| запеченная с сыром куриная грудка | 0 |
| без сахара чай или кофе | 0 |
| Четвертый день (24 балла) | |
|---|---|
| Завтрак | Кол-во баллов |
| цветная капуста (салат) – не более 100 гр | 5 |
| четыре отварные сосиски | 6 |
| без сахара чай или кофе | 0 |
| Обед | |
| овощной салат с шампиньонами – не более 150 гр | 6 |
| 100 гр люля-кебаб, приготовленного из баранины | 0 |
| без сахара чай или кофе | 0 |
| Полдник | |
| 30 гр грецких орехов | 3 |
| Ужин | |
| 200 гр салата листового | 4 |
| 200 гр вареной рыбы | 0 |
| без сахара чай или кофе | 0 |
| Шестой день (33 балла) | |
|---|---|
| Завтрак | Кол-во баллов |
| сыр – не более 100 гр | 3 |
| глазунья из пары яиц с ветчиной | 1 |
| без сахара чай или кофе | 0 |
| Обед | |
| 200 гр отварных кальмаров + майонез | 9 |
| 100 гр бифштекса | 0 |
| 200 гр сухого красного вина | 2 |
| Полдник | |
| яблоко | 10 |
| Ужин | |
| 100 гр салата листового | 2 |
| 200 гр вареной рыбы | 0 |
| 200 гр несладкого йогурта | 6 |
Проанализировав представленное меню можно увидеть, что снижая вес по данной системе, Вы не будете чувствовать дискомфорта. Ведь, по сути, ограничивается только лишь употребление сладкого. Если Вас заинтересовала кремлевская диета, меню на месяц – вот, что необходимо составить, чтобы визуально убедиться в разнообразии блюд, которые Вы сможете себе позволить в течение курса похудения. А вот и некоторые блюда кремлевской диеты, которые Вы с легкостью можете себе приготовить: морской окунь, тушеный в сметане, сом тушеный в вине, салат «Новинка», фрикадельки заливные, уха рыбацкая, гуляш и т.д.
Время, которое Вам понадобится для достижения желаемого веса, будет зависеть только от индивидуального строения Вашего тела и силы воли. Однако, не стоит злоупотреблять данной системой и намного сокращать дневную норму. Это может привести к нанесению вреда здоровью. Оптимальным считается проведение не более двух курсов в течение года. При этом период, когда активно начинает снижаться вес, составляет от пяти до шести недель. Далее наступает период в течение которого достигнутый эффект сохраняется и закрепляется. Именно в этот период разрешается превысить свою дневную норму на 20 баллов. Длительность его составляет 3-4 недели. Если Вы любитель сладкого, то именно сейчас Вы сможете выбрать два дня в неделю, в которые позволите себе съесть на выбор: пару чайных ложек меда, пять ягод чернослива, два кусочка горького шоколада или две чайные ложки любого джема.
Выход из кремлевской диеты должен быть постепенным. Не стоит сразу накидываться на шоколад, выпечку, фрукты и т.д. Рекомендуется добавлять каждые четыре дня по пять дополнительных баллов и понемногу вводить «запрещенные» продукты в свой рацион питания. Правда сахаром, хлебом, тортами и пирожными в идеале лучше баловать себя только по праздникам.
Результаты кремлевской диеты
Результаты данной методики снижения веса почти всегда очень внушающие. Количество потерянных килограмм говорит о том, что это одна из самых эффективных методик. Но нередко, наряду с восторгом от ушедшего веса, все чаще и чаще появляются жалобы на нарушение функций пищеварительной системы. У большинства худеющих появляются запоры. Что совсем не удивительно, ведь в кремлевской диете отсутствует клетчатка, которая отвечает за стимуляцию перистальтики кишечника. Решается эта проблема при помощи приема слабительных средств. Очень часто можно услышать, что работа печени и почек ухудшается, ведь такое меню наносит сильный удар белковой пищей по этим органам, и, если они хоть немного ослаблены, то неотвратима их дисфункция.
Решение воспользоваться кремлевской диетой, конечно же, необходимо принимать только с врачом. Вы должны быть готовы к ней не только физически, но и психологически. Кроме того, рекомендуем изучить
