Огуречная диета – эффективный метод снижения веса. Способ, позволяющий похудеть, пользуется популярностью среди модниц. Существует целый перечень методов, позволяющих сбросить вес на огурцах. Можно соблюдать многодневную диету или устраивать разгрузочные дни для контроля за весом. В овоще содержится всего 14 ккал и 93% воды. Это делает свежий огурец прекрасным диетическим продуктом, способствующим эффективному похудению. Овощ не только полезный, но и очень вкусный. Его с удовольствием едят люди всех возрастов. Из продукта можно нарезать салаты или употреблять его целиком. Возможность комбинирования с другими овощами позволяет не опасаться, что продукт приестся.
Однако продукт несет в себе не только полезные свойства. Диеты с участием продукта считаются строгими. Они категорически не подходят людям, которые имеют заболевания. Жизнь только на огурцах приведет к возникновению общей слабости и постоянным головокружениям. Организм будет требовать пищу, и девушка не сможет избавиться от чувства голода. По этой причине с огуречной диеты нередки срывы. Выбирая метод, как способ быстро скорректировать фигуру, девушка должна предварительно изучить особенности схемы похудения. О положительных и отрицательных сторонах диеты, о ее воздействии на организм человека и подробном меню на каждый день поговорим далее.
Огурцы – прекрасный диетический продукт, который способствует быстрому избавлению от лишних кг. Овощ богат полезными веществами, которые необходимы организму человека.
В состав свежего огурца входят:
- медь,
- фосфор,
- кальций,
- магний.
Тартроновая кислота, которую содержит продукт, замедляет переработку углеводов. Ее наличие в составе огурца препятствует появлению лишнего жира.
Обратите внимание! Полезными свойствами для похудения обладает только свежий огурец. Консервированные продукты не только не помогут сбросить лишние кг, но и могут способствовать набору дополнительных.
Овощи можно комбинироваться практически со всеми продуктами. Исключение составляет только молоко.
В список положительных свойств продукта входят:
- быстрое снижение веса,
- восстановление солевого баланса в организме,
- продукты, которые требуется употреблять для похудения, стоят недорого,
- после использования метода, женщина заметит улучшение цвета кожи,
- произойдет улучшение работы кишечника.
Несмотря на положительные свойства, овощ способен нанести и вред. Составляя основной продукт одноименной диеты, он может привести к ухудшению самочувствия. Причиной тому служит недостаток необходимых веществ в рационе питания девушки.
В перечень отрицательных свойств огуречной диеты можно включить:
- скудный рацион,
- возможные побочные эффекты в виде головокружений и общей слабости,
- метод нельзя применять, если девушка болеет,
- организм не сможет получить весь перечень необходимых веществ из скудного меню огуречной диеты.
Если выбором модницы стала диета на огурцах и кефире, она не должна слишком злоупотреблять методом.
Правила соблюдения схемы похудения
Модницы, которые используют метод на практике, непрерывно участвуют в его дополнении и корректировке.
Благодаря отзывам девушек, специалисты сформировали перечень правил, которые нужно учитывать при соблюдении диеты для похудения:
- чтобы вес активно снижался, ежедневно требуется съедать не менее 1,5 кг овоща,
- диету можно дополнить фруктами и зеленью, однако их лучше есть с утра,
- чтобы компенсировать недостаток необходимых веществ, девушка должны пить витаминные комплексы,
- схема потери лишних кг противопоказана лицам, имеющим проблемы с сердечнососудистой системой,
- в дополнение к любому приему пищи можно съедать 1 ломтик черного хлеба,
- придерживаться метода похудения можно не больше 7 дней,
- если девушка захочет повторить способ снижения веса, она сможет выполнить действие только через 2 недели после завершения предыдущего.
Диетологи советуют дополнять огуречную диету обильным питьем. Ежедневно нужно выпивать не менее 1,5-2 л воды. Чтобы заранее узнать, какой эффект принесет огуречная диета, девушка должна изучить отзывы и результаты похудевших.
Схема питания
Диета может различаться по продолжительности. Классический метод снижения веса длится 7 дней. Во время похудения девушка должны строго придерживаться схемы питания, разработанной диетологами. Метод похудения считается строгим. Отступать от правил не разрешается.
Обратите внимание! Если девушка испытает острое чувство голода между приемами пищи, она может перекусить. Однако в качестве допустимого продукта могут рассматриваться только огурцы. Запрещается использование соленых продуктов.
Во время использования схемы похудения можно пить чай и обычную воду. Добавлять сахар в напитки не разрешается. Он замедлит процесс похудения и снизит эффект. Если девушка будет соблюдать все указания, за 1 неделю она сможет потерять до 6 кг лишнего веса. Изучить меню диеты на каждый день девушка может, ознакомившись с таблицей, расположенной ниже:
| Понедельник | |
| Прием пищи | Меню |
| Утро | 2 шт. основного овоща с кусочком черного хлеба |
| День | Окрошка, в которой нет картофеля, яблоко |
| Вечер | Огурцовый салат с зеленью |
| Вторник | |
| Завтрак | 2 свежих огурца, кусочек низкокалорийного сыра, кусочек зернового хлеба |
| Обед | Салат из редиса, огурцов и зелени, постное мясо |
| Ужин | Салат из свежих томатов, огурцов и зелени. Разрешается добавить масло |
| Среда | |
| 1 | 2 свежих огурца, кусочек зернового хлеба |
| 2 | Рисовая каша из бурого риса, рыба, огурец |
| 3 | Салат из свежих огурцов, капусты и зелени с лимонным соком и маслом |
| Четверг | |
| Утро | 2 свежих огурца с кусочком черного хлеба |
| День | 2 огурца, кусочек низкокалорийного сыра, тушеные овощи |
| Вечер | |
| Пятница | |
| Завтрак | 2 огурца, кусочек зернового хлеба |
| Обед | Салат из редиса, огурцов и зелени + апельсин |
| Ужин | Сыр, тост, салат = огурцы + зелень |
| Суббота | |
| 1 | Яйцо, хлеб, свежий огурец |
| 2 | Салат = огурцы + зелень, суп-пюре из овощей, груша, говядина |
| 3 | Салат = огурцы + зелень |
| Воскресенье | |
| Утро | Хлеб, огурец |
| День | Окрошка, яблоко |
| Вечер | Салат = цуккини + огурец + зелень + лимонный сок + масло |
Противопоказания
Не все могут использовать огуречную диету. Прибегать к методу запрещается, если девушка:
- больна циститом,
- имеет камни в почках,
- имеет проблемы с сердечнососудистой системой,
- болеет пиелонефритом.
Несбалансированный рацион диеты способен нанести серьезный вред ослабленному организму. По этой причине во время течение заболевания лучше отказаться от снижения веса. Даже здоровым людям специалисты рекомендуют в дополнение к огуречной диете пить витаминно-минеральный комплекс. Только так можно гарантировать, что организм модницы получит все необходимые для нормального функционирования вещества.
Алла Пугачева, Анастасия Стоцкая и Ксения Бородина точно знают секрет стройности. Это - огуречная диета! На ней можно скинуть до 1,5 кг за сутки! Узнайте варианты диет знаменитостей, получите меню и преображайтесь!
Огуречная диета – доступная, несложная, самая эффективная, а потому весьма популярная методика похудения. Огурцы на 95% состоят из воды, содержат много клетчатки, отличаются невысокой энергетической ценностью – 15 ккал на 100 г, что делает их незаменимым продуктом диетического питания. Избавляться от лишнего веса при помощи этих овощей можно по-разному – устраивая разгрузочные дни или выдерживая многодневные программы. В основе эффективности любой огуречной диеты лежит обеспечение организма большим количеством растительных пищевых волокон и жидкостью, ведь употребление 2 кг плодов равноценно приему 1,9 л воды. При этом за счет полезных свойств самих овощей нормализуется работа кишечника, восстанавливается водно-солевой баланс, активизируется обмен веществ, что ведет к здоровому избавлению от лишних килограммов.
Польза огурцов для похудения
В составе плодов этой весьма распространенной овощной культуры содержится много ценных веществ:
- витамины – C, PP, группы B;
- минералы (калий, магний, кальций, йод);
- различные макро-, микроэлементы.
Особое значение для нормализации массы тела имеет присутствующая в них тартроновая кислота, которая замедляет расщепление углеводов из пищи, предотвращая появление жировых отложений. Кроме того, эти овощи богаты сложными органическими веществами, активно участвующими в обмене веществ, способствующими усвоению продуктов питания, улучшающими пищеварительные процессы. Значительную часть структуры плодов составляет клетчатка, которая не усваивается кишечником, но регулирует его деятельность, способствует выведению холестерина, токсинов, других вредных веществ.
Следует учитывать, что указанными полезными качествами обладают только свежие овощи. Поэтому консервированные огурцы нельзя употреблять для похудения или лечения. Зато диета, основанная на свойствах натуральных огурцов, обладает целым рядом преимуществ перед многими подобными методиками:
- обеспечивает эффективную, качественную, быструю потерю веса, которая особенно актуальна для приведения фигуры в порядок перед важным мероприятием;
- выводит соли, токсины, шлаки, продукты распада;
- нормализует перистальтику кишечника;
- очищает организм, насыщает клетки влагой;
- восстанавливает водно-солевой баланс;
- не требует больших затрат.
Кроме того, скудное меню с жесткими ограничениями рациона делает огуречную диету достаточно сложной для соблюдения, а также может стать причиной других серьезных недостатков данной системы питания:
- организм недополучает всех необходимых питательных веществ;
- могут появляться головокружения, слабость, головные боли;
- при неправильном выходе или дальнейшем несоблюдении низкокалорийного рациона вес может быстро вернуться.
Кроме того, огуречная диета имеет ограничения для применения при наличии следующих проблем со здоровьем:
- почечная недостаточность, цистит;
- язва желудка, гастрит, диабет;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- анемия, авитаминоз;
- инфекционные болезни;
- пониженный иммунитет, истощение организма.
Также противопоказания к данному способу похудения могут быть связаны с беременностью, периодом кормления грудью, интенсивными физическими нагрузками.
Соблюдая диету на огурцах, можно потерять около 1,5 кг за одни сутки. Причиной столь высокой эффективности является способность огуречного сока расщеплять жиры, а затем выводить их вместе с излишней жидкостью.
Данная система питания часто называется диетой для тонкой талии. Именно в этой проблемной зоне оседает наибольшее количество жиров, которые чувствительны к действию активных веществ огуречного сока, что в первую очередь позволяет уменьшать живот, тогда как большинству других диет это является непосильной задачей. Однако достичь этого можно, только если строго соблюдать все правила, а также правильно выбрать тот вариант рациона, который будет под силу довести до конца.
Основные принципы диеты на огурцах
Чтобы обеспечить максимальную эффективность похудения на огурцах, необходимо выполнять следующие требования:
- полностью исключить из рациона соль;
- использовать только грунтовые овощи;
- обязательно принимать витаминно-минеральный комплекс.
Также существуют некоторые послабления к слишком строгим ограничениям:
- можно добавлять любую зелень, травы, перья лука;
- кроме чистой воды разрешается пить травяной или зеленый чай.
Если условиями рациона ограничивается количество огурцов, то при необходимости его можно увеличивать, чтобы утолить сильный голод. Энергетическая ценность этих овощей настолько мала, что дополнительная порция практически не скажется на калорийности.
Лучшим периодом для огуречной диеты считается летне-осенний сезон, когда становятся доступными грунтовые овощи. В отличие от тепличных, в них нет нитратов или других вредных химикатов, зато содержится большое количество полезных веществ, способствующих быстрому здоровому похудению.
Тем более что в это время поспевает много других овощей и фруктов, которыми можно дополнять огуречную диету, что сделает ее несколько мягче без снижения эффективности. В зависимости от таких добавок различают много разновидностей методик похудения на огурцах как по продолжительности, так и по составу продуктов.
Варианты меню по продолжительности
Несмотря на всю полезность и действенность огуречного рациона, питаться практически одной водой, из которой состоят эти овощи, очень сложно. Поэтому самая строгая монодиета рассчитана всего на 2 дня, хотя многие из желающих похудеть выдерживают ее значительно больше.
На 2 дня
Самый простой и жесткий вариант огуречного похудения – употребление в течение дня одних огурцов и чистой воды в неограниченном количестве. Желательно продержаться на таком рационе 2 дня, тогда результат будет более стойким, чем за 1 сутки. Также существуют другие варианты жесткой огуречной методики похудения аналогичной продолжительности, в которых огурцы используются в салатах, смузи или в виде сока.
На салатах
Питаясь салатами, можно сделать свой рацион несколько разнообразнее, а, следовательно, комфортным для соблюдения. При этом принимать их можно по одной из следующих схем:
- ежедневно употреблять 1,5 кг огуречного салата с добавлением зелени и 1 ст. л. оливкового масла – все количество полученной нарезки разделяется на 5-6 равных порций;
- использовать предыдущий рецепт, но заменить масло оливы соком лимона, добавить к рациону 250 г обезжиренного творога, разделить на порции, а затем употребить все это, чередуя салат и творог с 2-х часовым промежутком;
- приготовить огуречно-кефирную смесь (смузи) из 1,5 л молочнокислого напитка, небольшого количества зелени и 1 кг натертых огурцов, взбить ее блендером, съесть за день небольшими порциями. Если такая смесь не нравится, можно употреблять указанное количество кефира и овощей по отдельности.
Следует учитывать, что при таком питании организму придется испытать большой стресс, поэтому столь жесткая диета подходит только людям, обладающим очень крепким здоровьем. Более того, после подобной разгрузки нужно как минимум 1 неделю придерживаться низкокалорийного рациона, чтобы сброшенные килограммы не вернулись.
На огуречном соке
Существует еще одна очень строгая диета на огуречном соке, рассчитанная на 2 дня. Ее правилами разрешается на протяжении дня употреблять сок в любом количестве, исключив из рациона все продукты и даже воду. При этом следует учитывать, что мочегонное и слабительное действие сока более выражено, чем у самого огурца.
Кроме того, худеть на огуречном соке можно боле щадящим способом, употребляя по стакану свежеприготовленного напитка перед каждым приемом пищи. Разрешается смешивать его со всеми другими овощными соками, а также добавлять зелень или натуральные специи. Кроме того, подобным фрешем разрешается дополнять любую диету или разгрузочные дни, чтобы повысить их эффективность.
Этот напиток способствует:
- пробуждению пищеварительной системы, подготовке ее к приему пищи;
- улучшению работы желудка, кишечника, органов брюшной полости;
- качественному перевариванию пищи;
- более полному усвоению полезных веществ;
- активному очищению ЖКТ;
- выведению лишней жидкости.
Огуречный сок полезен не только для похудения, но и как источник важных минеральных веществ. Его можно употреблять натощак самостоятельно или добавляя мед и лимон, а также разбавлять кисломолочные напитки, увеличивая объем питья без повышения калорийности, обогащая рацион полезными веществами.
Огуречный сок разрешен к употреблению даже при полном голодании для поддержания водно-солевого баланса. Как и сок любых растений, он усваивается организмом намного лучше, чем сами плоды, поэтому оказывается намного действеннее для снижения веса.
Каждая из указанных методик дает возможность избавиться за 2 дня от 1,5–2 кг лишнего веса. Если позволяет здоровье и сила воли, можно попробовать более продолжительные программы, например, пятидневные.
На 5 дней
Основу этого варианта питания составляют огуречные салаты с зеленью и различными овощами, заправленные 1 ст. л. полезного растительного масла – оливкового, льняного или кунжутного, но без соли. Можно добавлять натуральные специи или пряные травы. При этом огурцы должны составлять не менее половины всего объема приготовленного блюда.
Примерное меню:
- завтрак – сборная нарезка (огурцы, капуста, зелень), ржаной хлебец;
- обед – сборная нарезка (огурцы, морковь, зелень);
- полдник – сборная нарезка (огурцы, зелень);
- ужин – сборная нарезка (огурцы, помидоры, лук).
Дополнительно указанные овощи можно заменять любыми другими. Исключение составляет только картофель. Учитывая низкую калорийность огурцов, их можно употреблять неограниченно, чтобы постоянно ощущать сытость. Методика рассчитана на 5 дней, по истечении которых можно потерять до 5 кг веса. Чтобы скинуть немного больше, придется ограничивать свое питание хотя бы неделю.
На 7 дней
Семидневная программа похудения менее строгая, чем предыдущие, поскольку кроме овощей включает небольшое количество других продуктов. Рацион такой диеты составляется с учетом того, чтобы основой питания были не менее 2,5 кг огурцов.
Примерное меню
Завтрак ежедневный – ломтик ржаного хлеба, огурцы неограниченно.
Обед по дням:
- первый – огуречный салат, приправленный зеленью, овощной суп, 1 яблоко;
- второй – салат (огурцы, капуста), 50 г отварной телятины;
- третий – салат (огурцы, болгарский перец), 100 г отварной рыбы, 50 г вареного риса;
- четвертый – салат (огурцы, помидоры), 100 г вареного риса, 30 г твердого сыра;
- пятый – салат (огурцы, зеленый лук), 1 яйцо, 1 грейпфрут;
- шестой – салат (огурцы, редис), 100 г отварной куриной грудки, 1 груша;
- седьмой – салат (огурцы, морковь), 100 г обезжиренного творога, 1 апельсин.
Полдник ежедневный – огурцы неограниченно, любой фрукт.
Ужин ежедневный – салат (огурцы, зелень), заправленный 1 ст. л. оливкового масла.
На ночь можно съедать не более 1 огурца. Превышение количества нежелательно, поскольку выраженный мочегонный эффект этих овощей будет мешать полноценному сну.
Средняя суточная калорийность указанного рациона составляет примерно 500-600 ккал, что обеспечивает потерю веса до 7-8 кг за весь период. Продолжать такую диету более чем на 7 дней не рекомендуется, чтобы не подорвать здоровье. Тем более что столь жесткие диеты эффективны только в первые дни, а затем организм приспосабливается, начинает экономить энергию, из-за чего вес перестает уходить, а дальнейшее продолжение диеты становится нецелесообразным. При желании избавиться от большего количества килограммов можно прибегнуть к менее строгой методике, рассчитанной на 14 дней и предполагающей более калорийное питание.
На 14 дней
Двухнедельная программа похудения на огурцах существует в двух вариантах – классическая и американская.
Классический вариант
Данная методика представляет собой сочетание огурцов с самыми популярными диетическими продуктами – гречкой и кефиром. Их необходимо комбинировать ежедневно по следующей схеме:
с 1 по 6 день чередовать:
- гречнево-огуречный день – можно употреблять неограниченное количество огурцов и гречневой каши, запаренной кипятком на ночь в соотношении 1 стакан крупы на 2 стакана кипятка;
- огуречно-кефирный день – рацион состоит из 1,5 л кефира и 1,5 кг огурцов, которые можно потреблять совместно или раздельно.
с 7 по 14 день – на завтрак 200 г запаренной гречки с 1 стаканом кефира, затем до конца дня только огурцы и 1 л кефира.
При такой методике питания можно потерять 8–12 кг лишнего веса, а также серьезно подкорректировать фигуру – избавиться от целлюлита, подтянуть живот, убрать бока. Для тех, кто не любит гречневую кашу, можно использовать другую подобную систему похудения на 14 дней – американскую.
Американский вариант
Такая программа питания менее строгая, поэтому результат тоже несколько ниже – до 7–9 кг за весь период. Ежедневный рацион в этом случае основывается на следующих продуктах:
- огурцы в любом количестве;
- 2 картофелины крупного размера;
- на выбор – 2 вареных яйца, 150 г консервированной в своем соку рыбы или 150 г отварной куриной грудки;
- 0,5 кг яблок.
Из огурцов можно готовить салат, заправляя его кефиром или натуральным йогуртом (2 ст. л. на 0,5 кг овощей), а также густой напиток (смузи) с зеленью и яблоками. Все продукты употребляются в произвольном порядке. Кроме того, необходимо выпивать ежедневно 1,5 л воды.
Любой вариант строгой огуречной диеты демонстрирует великолепные результаты, позволяя потерять от 1 до 12 кг веса, в зависимости от того, насколько строгой она является и сколько можно сидеть на ней без вреда для здоровья.
При этом все подобные способы избавления от лишнего веса основываются на несбалансированном меню, что может привести к печальным последствиям. Поэтому лучшим вариантом строгого похудения на огурцах считается разгрузочный день, проводимый раз в неделю по любому из приведенных выше рационов. Также можно использовать комбинированные огуречные диеты, в которых дополнительно используются другие диетические продукты, не снижающие их эффективности, а еще больше способствующие активному похудению.
По составу
Огурцы как источники воды и клетчатки могут сочетаться в диетическом питании с разными видами продуктов. В первую очередь это фрукты, ягоды или овощи, а также белки – молоко, мясо, яйца. Наличие такого разнообразия рациона позволяет выбрать подходящую «по вкусу» диету – капустно-, помидорно-, арбузно-, кефирно- или белково-огуречную.
Огуречно-капустная
Питаясь огурцами с капустой, можно за неделю избавиться от 5-7 лишних килограммов, улучшив при этом свою внешность.
Чтобы огуречно-капустная диета была более разнообразной, можно сочетать несколько видов капусты (белокочанную, цветную, брокколи, брюссельскую), хотя самой низкокалорийной из них является белокочанная, содержащая всего 20 ккал.
Учитывая, что энергетическая ценность огурца еще ниже – 15 ккал, то в результате питания только этими двумя овощами организм будет затрачивать на переваривание пищи больше энергии, чем получать. Поэтому результат подобной методики становится заметным буквально через 2–3 дня, ведь ежедневно может уходить до 1,5 кг лишнего веса.
По правилам, за один день можно употреблять 1 кг огурцов и 1 кг капусты. Хотя при необходимости это количество можно увеличивать, поскольку калорийность рациона при этом практически не поменяется. Принимать оба овоща можно по своему желанию, но наибольшей эффективности удается достичь при их чередовании по следующей схеме:
- завтрак – капуста;
- ланч – капуста, огурцы;
- обед – капуста;
- полдник – капуста, огурцы;
- ужин – капуста;
- в 20 часов – не более 2 огурцов.
При сочетании овощей можно готовить из них салат, заправляя его лимонным соком, а для второго завтрака добавлять 1 ч. л. оливкового масла. Соблюдать такой режим питания разрешается 7–10 дней, затем нужно сделать перерыв на 1–2 месяца, после которого курс можно повторить.
Огуречно-помидорная
Огурцы и помидоры относятся к той категории продуктов, которые отлично способствуют похудению, поскольку состоят из большого количества воды, что делает их очень низкокалорийными. (15 и 18 ккал на 100 г соответственно). Кроме того, оба овоща обладают целым набором полезных свойств, способствующих снижению веса. Так, входящий в состав томатов пигмент ликопин способен расщеплять жиры, активизировать пищеварительные процессы, ускорять метаболизм.
По своей сути, огуречно-помидорная диета основывается на ежедневном питании только салатами из этих овощей, а также соблюдении питьевого режима, включающего не менее 1,5 л чистой воды. Ограничения по величине порций нет – нужно употреблять разрешенные продукты до легкого насыщения.
Самый строгий краткосрочный вариант подобной методики рассчитан на 5 дней, за время которых можно потерять около 5 лишних килограммов. Примерное меню при этом выглядит следующим образом:
- завтрак – салат из указанных овощей с зеленью, заправленный соком лимона с 1 ч. л. оливкового масла;
- ланч – огуречный сок;
- обед – аналогичный салат, но с заправкой из натурального йогурта, томатный фреш;
- полдник – помидоры с зеленью;
- ужин – такой же салат только с зеленью и лимонным соком без масла.
Большим плюсом такого рациона является его польза для организма наряду с высокой эффективностью.
Длительность диеты нужно выбирать самостоятельно, ориентируясь на самочувствие, результаты или поставленные цели в снижении веса.
Если нужно только слегка подкорректировать фигуру, не следует обращаться к слишком строгому варианту диеты. Достаточно включить в ежедневное меню указанные салаты, заменив ими вредные продукты или устраивать разгрузочные дни на подобном рационе.
Арбузно-огуречная
Арбузы и огурцы имеют очень похожий состав – в них содержится более 90% воды, много клетчатки, а также минералы, фолиевая кислота, витамины, пектины, другие полезные вещества. Эти продукты ускоряют протекание обменных процессов, улучшают пищеварение, нормализуют перистальтику кишечника, способствуют выведению жидкости, что значительно облегчает борьбу с лишними килограммами.
Арбузно-огуречная диета имеет несколько вариантов, каждый из которых одинаково эффективный, поэтому может выбираться, исходя из собственных предпочтений. Худеть на этих продуктах можно по следующим схемам:
Ежедневно употреблять по 1кг огурцов и арбузной мякоти, чередуя их прием на протяжении дня, а также выпивая от 1,5 л чистой воды.
Устраивать «огуречные» и «арбузные» дни поочередно, употребляя соответствующие продукты в таких количествах:
- огурцы – неограниченно;
- арбузы – из расчета 1 кг мякоти на каждые 10 кг своего веса.
Придерживаться подобной системы питания можно от 2 до 14 дней в зависимости от индивидуальной переносимости и необходимой потери веса. В среднем за 1 сутки будет уходить по 1 кг.
Учитывая слишком ограниченный рацион питания и отсутствие в нем белков, на это время следует отказаться от физических нагрузок или спортивных тренировок, а также принимать витаминно-минеральные комплексы. Также следует учитывать мочегонный эффект обоих продуктов, из-за которого соблюдать такую диету лучше в выходные дни.
Кефирно-огуречная
Похудение на огурцах и кефире – одно из самых известных и популярных, поскольку позволяет достигать желаемых результатов в самые сжатые сроки. Потеря веса при этом происходит очень активно, но в отличие от других строгих диет не слишком вредит здоровью, благодаря полезным свойствам каждого из двух продуктов. Оба они являются компонентами здорового питания, не поставляют в организм лишних калорий, благотворно влияют на функции пищеварительной системы. Кефир улучшает микрофлору кишечника, создает мягкий слабительный эффект, а огурец обеспечивает мочегонное действие. Поэтому кефирно-огуречная диета позволяет быстро терять вес, одновременно очищая организм от всех вредных веществ.
В зависимости от количества лишних килограммов или поставленных целей можно придерживаться такой методики похудения на протяжении 2–7 дней. Дольше питаться одними огурцами с кефиром не рекомендуется, поскольку начнут сжигаться мышечные ткани.
Правилами этой диеты разрешается ежедневное употребление 2 кг овощей с 1 л кисломолочного напитка. Дополнительно нужно выпить как минимум 1,5 л воды, поскольку организм будет испытывать в ней острую потребность.
Прием обоих продуктов-участников рациона можно осуществлять раздельно, одновременно или сочетать в одном блюде, использую следующие варианты:
- есть огурцы кусочками, запивая их кефиром или чередуя раздельные приемы пищи на протяжении дня;
- нарезать огуречный салат с зеленью и лимонным соком, а затем употреблять, как в предыдущем варианте;
- сделать коктейль-смузи, перебив блендером оба продукта вместе с зеленью или корицей;
- приготовить холодный суп – к мелко нарезанным огурцам добавить зелень, затем залить кефиром.
При этом необходимо соблюдать дробное питание, употребляя пищу 5-6 раз, чтобы не испытывать сильного чувства голода или не съесть лишнего.
Как любая строгая диета, огуречно-кефирный рацион подвергает организм стрессу, не поставляя ему всех необходимых веществ. Поэтому на этот период необходимо исключить чрезмерные физические нагрузки, в том числе посещение спортзала. За время такого питания можно ежедневно терять примерно по 1–1,5 кг. Но, даже не достигнув желаемого результата, повторять его можно только через 2–3 месяца.
Белково-огуречная
Преимущества сочетания в одном меню белков животного происхождения с огурцами заключается в том, что первые способны насыщать организм, предотвращая появление сильного чувства голода, а вторые – выводить из него жидкость вместе со всеми вредными веществами. Основу рациона при этом составляют огурцы (не менее 1 кг), нежирные сорта мяса или рыбы, незначительное количество овощей для салата.
Примерное меню:
- завтрак – салат (огурцы, зелень, зеленый лук, сок лимона), 1 вареное яйцо;
- ланч – огурцы;
- обед – салат (огурцы, капуста, сок лимона), 100 г отварной куриной грудки, ломтик хлеба;
- полдник – огурцы;
- ужин – салат (огурцы, помидоры, зеленый болгарский перец, 1 ч. л. оливкового масла).
Также нужно выпить 1,5 л воды, травяного или зеленого чая. Соль, сахар, другие добавки полностью исключаются.
Придерживаться подобного рациона можно 7-14 дней. При необходимости диету разрешается повторять через месяц, поскольку организм привыкает к недостатку питания, перестает сжигать жиры, начиная экономить запасы. Диапазон потери веса за указанный период – 5–10 кг.
Знаменитостей
Действенность похудения при помощи огурцов подтверждается их невероятной популярностью среди звезд российского шоу-бизнеса. Самые знаменитые поп-дивы весьма удачно избавляются от лишнего веса, питаясь этими овощами и комбинируя их с другими полезными продуктами. Наиболее популярными считаются методики похудения Аллы Пугачевой, Анастасии Стоцкой, Ксении Бородиной.
Аллы Пугачевой
Примадонна эстрады очень любит кефирные диеты, которые чаще всего сочетает с огуречным рационом. Длительность таких методик обычно не превышает 5 суток, на протяжении которых удается избавляться от 1,5 кг лишнего веса ежедневно.
Суть диетического питания заключается в приеме 1,5 л кефира, из которого утром готовится напиток на весь день, причем по особому рецепту:
- 1,5 л молочнокислого напитка смешивается с натертыми огурцами и зеленью – укропом, кинзой, петрушкой, рукколой, перьями зеленого лука;
- смесь взбивается блендером.
Готовый коктейль нужно употреблять на протяжении дня – по 1 стакану через каждые 2 часа.
Второй вариант огуречной диеты Аллы Пугачевой рассчитан на 10 дней и потерю веса до 8 кг.
Примерное меню:
- завтрак (12:00) – кофе без добавок, огуречный салат с любой зеленью и 1 ч. л. оливкового масла или 1 ст. л. натурального йогурта;
- обед (16:00) – салат по аналогичному рецепту;
- ужин (19:00) – 2 огурца, грейпфрут или яблоко.
На подобный рацион питания можно переходить не чаще, чем раз в 2 месяца, а также устраивать разгрузочные дни раз в неделю.
Греческая диета Афродиты от Анастасии Стоцкой
Среди жительниц Греции очень популярна система похудения на огурцах и козьем сыре с красивым названием «диета Афродиты». В России ее ввела в моду певица Анастасия Стоцкая, похудевшая по этой методике на 12 кг за 2 недели.
Козий сыр не только богат витаминами, минералами, насыщенными кислотами, но также содержит меньше лактозы, чем традиционный коровий. Поэтому при его употреблении производится меньше инсулина, способствующего образованию жировых отложений, что в сочетании с огурцами дает очень высокую эффективность похудения.
Согласно правилам, за день нужно съесть 1 кг огурцов и 0,5 кг козьего сыра по одной из следующих схем:
- чередуя прием продуктов через каждый час;
- употребляя салат из этих двух ингредиентов 5 раз в день.
- нарезать 0,3 кг огурцов;
- добавить 1 ст. л. мягкого творога;
- заправить 1 ч. л. оливкового масла;
- порезать кубиками 0,1 кг козьего сыра:
- выложить их сверху;
- посыпать зеленью.
Чтобы несколько дней выдержать слишком ограниченный режим питания, нужно обладать крепким здоровьем и большой силой воли. В других случаях лучше использовать такую методику в качестве разгрузочного дня перед важным мероприятием.
Польза диеты Афродиты заключается не только в снижении веса, но и в улучшении внешности – она омолаживает, улучшает цвет лица, состояние волос и ногтей.
Ксении Бородиной
Очень сильно похудевшей Бородиной, которая буквально за месяц смогла избавиться от 16 кг лишнего веса, приписывают использование самых разных методик. Но на самом деле известная актриса придерживалась низкокалорийной огуречной диеты.
Примерное меню телезвезды состоит из следующих приемов пищи:
- завтрак – 2 огурца, 2 ржаных сухарика, несладкий кофе;
- обед – порция овощного супа, салат из огурцов с зеленью, лимонным соком, 1 ч. л. льняного, оливкового или другого полезного растительного масла;
- ужин – порция аналогичного салата.
Кроме того, на протяжении дня разрешается употреблять огурцы при появлении сильного чувства голода. Два раза в неделю можно вместо супа съесть на обед 200 г отварной куриной грудки или телятины. Обязательно – 2 л простой воды. Чтобы сделать питание более полноценным, следует принимать поливитаминный комплекс.
Придерживаться такого рациона нужно две недели, затем на 1 месяц сделать перерыв, но обязательно с соблюдением принципов правильного питания. Повторять курс можно несколько раз до получения желаемого результата.
Все описанные выше огуречные диеты отличаются высокой эффективностью. Но, используя любую из них, всегда нужно думать в первую очередь о здоровье, а затем уже – о стройности. Очень важно правильно оценить возможности своего организма, а также прислушаться к рекомендациям и отзывам врачей.
Привет, друзья!
Наверняка многие из вас слышали про огуречную диету...
Давайте разберемся подробнее, что же это такое и как с помощью огурцов можно похудеть.
Основные моменты, правила и рецепты похудения на огурцах, читайте далее в этой статье.
Из этой статьи вы узнаете:
Огуречная диета — основные правила и важные моменты
Применять огурцы для похудения можно по-разному – начиная с одного разгрузочного дня в неделю и оканчивая полноценным диетическим питанием на 14 дней.
Но прежде чем рассказывать про диету, буквально пару слов уделим самим .
Что такое огурцы?
Эти аппетитные зелёные овощи со свежим ароматом любят практически все. Огурцы можно свободно купить в любом продуктовом магазине.
Калорийность овощной культуры низкая – всего 15 килокалорий на 100 граммов, так как огурцы больше чем на 95 процентов состоят из воды.
Остальные составные компоненты овощной культуры:
- Клетчатка.
- Минеральные вещества.
- Макро- и микроэлементы. В зеленых плодах содержится Cu, K, Zn, Mn, Mg, Ca, P.
Витамин в плодах не так много: в них присутствует только аскорбинка и витамины из категории В.
Но в состав включена тартроновая кислота, которая не дает углеводам превращаться в жиры. Поэтому овощ надо есть не только в качестве диетического питания, но и каждый день.
Чем полезны огурцы для похудения:
- Огуречная клетчатка нормализует работу пищеварительной системы и улучшает перистальтику (прохождение) пищи по ЖКТ, в тоже время, устраняет токсические частицы, шлаки – и очищает от них человеческие клетки.
- Благодаря большому количеству воды, из организма уходит не нужная соль, а это благотворно влияет на суставы. Вместе с солью организм покидает и скопившаяся влага/жидкость из тканей, благодаря чему уходит отечность.
- Сок огурца – натуральное лёгкое мочегонное средство. То, что человек избавится от не нужной воды с солями, уже станет причиной потери 2-3 килограмм.
Однако, главное качество овоща, за счет чего и возникла огуречная диета для похудения – их очень малая калорийность.
В чем польза огуречной диеты?
Говоря об огуречной диете – можно назвать следующие полезные качества:
- На зелёный продукт аллергической реакции не бывает.
- Клетчатка у огурцов не грубая, не раздражает ЖКТ и не провоцирует обострения желудочных патологий.
- Свежий огуречный аромат делает прием пищи приятным.
Зеленый плод на 95 % состоит из воды, а это означает, что поедая на протяжении дня кило этих овощей, человек получит почти целый литр чистой воды, к тому же структурированной, что тоже имеет значение.
7-дневное применение такого диетического питания показывает превосходные результаты:
- устраняется внутренняя отечность, а с ними и 2-3 лишних кило;
- улучшается перистальтика (еще минус 2 кило);
- кожные покровы становится чистыми, а локоны – здоровыми.
Чтобы поддержать успешный результат похудения, необходимо 1 раз за 30 дней устраивать себе «огуречный разгрузочный день».
А огуречная диета на неделю — на 7 дней поможет держать тело в прекрасной форме.
Важно осознавать, что это ни в коем случае не монодиета, то есть в период ее применения не надо с грустным лицом грызть одни только зеленые плоды.
Напротив, нужно стараться обогащать свое меню белками и «медленными» углеводами.
Необходимо помнить одно правило: не менее 2/3 дневного рациона (по массе) должны составлять свежие огурчики.
Их, возможно, кушать как в натуральном виде, так и в качестве салатов.
В салатах, кроме зеленых плодов, возможно, применять петрушку, лук, укроп, иногда можно в малом количестве другие овощные культуры ( , капуста или ), но все же основу меню должны составлять именно огурцы.
Варианты диет или разгрузочных дней на огурцах
Хорошие отзывы получили следующие варианты диетического питания на огурцах:
- Самый простой способ – разгрузочный день на огурцах.
Необходимо сделать салат, в который будут входить зеленые плоды, а также зелень, кинза, сельдерей, лук и др.
Заправить салат надо кефиром малого процента жирности или соком лимона.
За день надо скушать 2 килограмма плодов, из которых надо сделать 6 порций салата.
То есть принимать пищу надо 6 раз. Солить запрещено, так как соль задерживает в человеческих клетках жидкость.
Огуречное диетическое питание для стремительного похудания уберет полтора кило веса.
- 3-дневная огуречная диета Ксении Бородиной
Огуречная диета — 3 дня, идеально подойдет для быстрого похудения.
У нее есть 3 варианта:
- В первом случае надо взять полтора килограмма плодов и 2 сваренных вкрутую яйца. Овощи разделить на 6 порций. В обеденный прием пищи и в ужин к салату из огурцов надо дорезать вареное яйцо. Яично — огуречная диета получила хорошие отзывы.
- Второй вариант предусматривает употребление килограмма и полкило томатов. Все необходимо разделить между 6 приемами питания. На ужин можно съедать 100 грамм нежирного творожного продукта или куриную грудку. Огуречно — помидорная диета помогает скинуть до 2 кило за 3 дня.
- И наконец, третий вариант 3-дневной диеты дает возможность несколько разнообразить состав салата: кроме огурцов и зелени, возможно, использовать другие овощи (только не картошку) – болгарский перец, морковку, пекинскую капусту. Рецепт салата простой, надо все овощи порезать и заправить маслом. Не солить. Салат скушать за 4 раза.
- 7-дневная огуречная диета
Если сравнивать с предыдущими огуречными диетами, этот вариант наиболее строгий. Однако даст возможность распрощаться как минимум с 7-ю килограммами.
Калорийность комплекса еды на день равняется 900 килокалорий.
В этом случае для каждого дня расписано индивидуальное меню:
- Первый прием пищи будет одинаковым в течение всех 7 дней – дольку чёрного зернового хлеба и зеленые плоды. В 1-е сутки это будет два огурца, во 2-е – один, в 3-е вновь два и так далее.
- В сутки употребляется 1 кило огурцов. К овощам разрешается добавлять базилик, луковые перья, сельдерей – любую зелень по желанию. Соль использовать запрещается.
- Сдобрить все это разрешается сметанным соусом или маслом оливы. Кило огурцов надо разделить между 3 приемами пищи: 12-30-14 час, с 16-17 час, 19-20 час.
- До полудня разрешается скушать отварное яйцо, кусочек отварной куриной грудки и кусочек зернового хлеба., главное, чтобы калорийность приема пищи не была выше 200 килокалорий
- В вечернее время можно скушать два цитрусовых, яблоко или грушу. Огуречно яблочная диета очень эффективна. Но перекус фруктами не должен превышать 100 килокалорий.
Как вариант для разнообразия может использоваться гречнево -огуречная диета, которая предусматривает включение в дневной рацион небольшого количества отварной гречневой крупы.
Как похудела Ксения Бородина на такой диете, хорошо рассказывают в этом видео.
Огуречная диета Анна
Рейтинг огуречной диеты
Эффективность
Безопасность
Разнообразие продуктов
Лето – идеальная пора для всех, кто еще не достиг совершенной фигуры. Самое время воспользоваться уникальной диетой, чтобы довести свои формы до желательных размеров, которые сохраняться на долгие годы. Сезонность продукта не отразится на кошельке, а польза непременно будет заметна не только вам.
Огуречная диета хороша тем, что с ее помощью не только корректируется вес в пределах 2-4 килограммов. На ней действительно можно похудеть на 5 кг за 7 дней. Отличный результат, если учесть комфортное питание и отсутствие чувства голода.
По отзывах худеющих, результатами довольны более 95%. Для оставшихся 5% жажда мяса оказалась непреодолимой преградой, которая помешала закончить курс.
Огурцы присутствуют во многих диетах как вспомогательный продукт, но они заслуживает того, чтобы быть главным участником процесса похудения. Существует множество вариантов огуречной диеты для похудения, но мы рассмотрим самые популярные и эффективные:
- Однодневная диета на огурцах (огуречный разгрузочный день);
- Огуречная диета на 3 дня;
- Диета на огурцах на 7 дней;
Прежде чем рассмотреть их, узнайте, какую пользу принесет вам огурец.
Чем полезен огурец
- Удивительный овощ – огурец – всего на 10% состоит из клетчатки, минералов и витаминов, с калорийностью всего 15 калорий на 100 граммов. Остальные 90% — это вода, которая совсем не содержит калорий.
- Несмотря на низкую калорийность, огурец – отличное средство полезно перекусить. Съешьте огурец вместо стакана газировки – это и вкусно, и полезно, и отлично утоляет жажду.
- При употреблении в пищу огурец не нужно чистить, ведь шкурка – это ценная находка для пищеварения. Грубые волокна помогают очистить и кишечник, и организм от шлаков и токсинов. Если кожура жесткая, потрите огурец на терке, но не чистите его.
- Поскольку огуречный сок обладает мочегонным свойством, его регулярный прием нормализует водный баланс и помогает справиться с отеками.
- Задержка соли в организме также приводит к отекам. Огурец способствует выведению соли, что отражается на общем состоянии.
- Витаминов в огурцах немного, а вот микроэлементы содержатся в ассортименте. Это калий, магний, цинк, медь, фосфор, кальций, марганец. Эти вещества необходимы организму ежедневно, поэтому включать огурцы в каждодневное меню не только можно, но и нужно.
- Тартроновая кислота не дает углеводам превращаться в жиры. Поэтому огурцы – замечательная компания для углеводных блюд.
Это далеко не все чудо-свойства, но их более чем достаточно, чтобы сделать этот зеленый овощ полноправным участников вашего ежедневного меню.
Важно! Огурец нельзя солить.
Есть две причины, почему стоит прислушаться к совету:
- Соль задерживает воду в организме, способствуя образованию отеков и препятствуя снижению веса.
- Витаминно-минеральная польза от огурца под воздействием соли уменьшается на 90%. То есть ничего, кроме чистящего эффекта, вы в результате не получите.
Однодневная диета на огурцах
Это самый простой и действенный способ избавиться за сутки от 1-1,5 килограмм веса. В этот день предстоит кушать только салат из огурцов, поэтому запаситесь парой килограммов и разделите на 5-6 частей. Каждый раз, нарезая огурцы, добавляйте любую зелень по предпочтениям. Это может быть укроп, кинза, лук, сельдерей, петрушка, салат листовой или кочанный. Все соедините, но не солите. Заправить можно столовой ложкой оливкового масла или лимонным соком.
В жаркий день такое питание будет особенно актуально. Вы утолите жажду, и будете сыты. Замечено, что в жару есть совсем неохота. Легкий огуречный салат не доставит желудку дискомфорта, а вас наполнит силами для любимых дел.
Достаточно проводить разгрузку 1 раз в неделю, чтобы поддерживать свой вес в норме.
Огуречная диета на 3 дня
У трехдневного курса есть несколько вариаций.
С помидорами
Понадобится 1,5 кг. огурцов и 500гр. помидор на день. Все разделить на 5-6 приемов. Можно готовить салаты или есть по отдельности. Ужин – только нежирный творог – 200 гр. (можно заменить стаканом кефира).
С яйцами
К 1,5 кг. огурцов, разделенных на 5 или 6 приемов, в обед и ужин добавляется 1 вареное яйцо.
С другими овощами
Как дополнение можно использовать любые овощи, кроме картофеля. Но количество приемов пищи в этом варианте сводится к 4.
Любой из вариантов способен за 3 дня избавить от 2,5-3 кг. лишнего веса.
Диета на огурцах на 7 дней
Казалось бы, 7 дней на огуречной диете выдержать еще сложнее, чем 3. Но 7-дневная диета – более щадящая именно из-за продолжительности.
В меню, кроме огурцов, присутствуют фрукты и овощи (за исключением картофеля). Добавляется мясо, рыба, рис, яйцо. В качестве соуса используются – по вкусу – майонез, сметана или растительное масло. Нужно учесть, что майонез – самая калорийная заправка, поэтому злоупотреблять им не стоит.
3-4 дня в неделю на обед нужно готовить суп. Поджарки, пассированные овощи и соль – под запретом.
В диете на семь дней, как и в других вариантах, большую часть рациона составляют свежие огурцы и овощи. Когда в меню входит горячее, все блюда нужно готовить на пару, тушить или варить.
Чтобы скрасить несоленый вкус, можно добавить пряные травы за несколько минут до готовности. Немного душистого (черного) перца в начале приготовления придадут блюду и вкус, и аромат. Существуют различные рецепты приготовления блюд для семидневной диеты, поэтому в выборе руководствуйтесь собственными предпочтениями.
Меню огуречной диеты на 7 дней
| День | Прием пищи | Продукты и блюда для диеты |
| 1-ый день | Завтрак | |
| Перекус | 1 яблоко или апельсин | |
| Обед | Тарелка холодника с огурцом и яйцом | |
| Перекус | 1 яблоко или апельсин | |
| Ужин | ||
| 2-ой день | Завтрак | Яичница, салат из огурца с зеленью |
| Перекус | 1 яблоко или апельсин | |
| Обед | Курица запеченная в духовке — 150 гр, с салатом из огурца, редиса и сметаны | |
| Перекус | Любой фрукт на выбор | |
| Ужин | Салат из огурца, зелени и салатных листьев, заправленный оливковым маслом | |
| 3-ий день | Завтрак | Белковый омлет с зеленью. 1 огурец |
| Перекус | ||
| Обед | Рыба, отварная или запеченная в духовке, 100 гр. риса. Салат из 2-х огурцов | |
| Перекус | Яблоко | |
| Ужин | ||
| 4-ый день | Завтрак | Бутерброд из цельнозернового хлеба с мягким сыром и кусочками огурца. Зеленый чай |
| Перекус | 1 апельсин | |
| Обед | Тушеные овощи с минимумом картофеля. 1 огурец | |
| Перекус | 1 яблоко | |
| Ужин | Салат из огурца, помидора, салата Айсберг и моцареллы. Цельнозерновой хлебец | |
| 5-ый день | Завтрак | 1-2 огурца и хлебец или тост. |
| Перекус | Апельсин или кусочек сыра — 30 гр. | |
| Обед | ||
| Перекус | 1 яблоко | |
| Ужин | Тост с мягким сыром и огуречный салат | |
| 6-ой день | Завтрак | Салат из огурцов с зеленью и цельнозерновой тост, омлет |
| Перекус | Фрукт на выбор | |
| Обед | Суп-пюре из брокколи. Кусок мяса на ваш выбор приготовленный в духовке. Салат из огурцов и овощей | |
| Перекус | Фрукт на выбор | |
| Ужин | Огуречный салат из 2-х огурцов и зелени | |
| 7-ой день | Завтрак | Бутерброд из цельнозернового хлеба с мягким сыром и кусочками огурца. Зеленый чай |
| Перекус | 1 яблоко | |
| Обед | Суп из овощей, рыба запеченная в духовке, салат из огурцов и редиса. | |
| Перекус | Любой фрукт на выбор | |
| Ужин | Салат из редиса, огурца, зеленого лука и сметаны. |
Огурец в сочетании с кефиром становится сильнодействующим средством для похудения. За сутки можно избавиться от 2-х килограмм лишнего веса.
На день понадобится 1,5 литра кефира и 1,5 кг. огурцов, которые нужно измельчить. Все перемешать, добавить измельченную зелень петрушки, укропа или любую другую. Пить через два часа по стакану. Другие продукты во время диеты употреблять нельзя, а коктейль обязательно готовить ежедневно.
Чем хороша такая диета, кроме снижения веса? Тем, что ферменты, содержащиеся в огурцах, помогают усвоению животных жиров. Эти важные жиры плохо усваиваются при других условиях, поэтому польза от такой совместимости налицо.
Кефирно-огуречная диета достаточно строгая, поэтому курс не должен превышать 5 дней. Повторять можно раз в 2 месяца, чтобы не навредить организму.
Противопоказания, плюсы и минусы диеты на огурцах
Сигналом к отказу от диеты должны стать:
- проблемы с почками, особенно в стадии обострения;
- язвенная болезнь;
- повышенная кислотность желудка и заболевания ЖКТ;
- колиты;
- проблемы с сердечно-сосудистой системой.
Обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом и с диетологом, который поможет составить подходящее для вас меню.
Плюсы- Любой вариант диеты доступен, а продукты не являются дефицитом.
- Легко переносится.
- Некалорийный, но сытный рацион замечательно утоляет и голод, и жажду.
- Воду специально можно не пить, поскольку водный баланс сохраняется благодаря огурцам.
- Диета жесткая, поэтому увеличивать продолжительность курса нельзя.
- Подходит не всем.
При решении сбросить вес, люди стремятся найти упрощенный вариант питания, при котором можно худеть стремительно и без прежнего возврата. Как правило, выбор падает на монодиеты – вариант питания, при котором употребляют в пищу лишь один продукт, но в разных видах. Огуречная диета – одна из представленных монодиет, используемая зачастую в летний период, поскольку изобилие овоща прельщают взгляды, а свойство отлично утолять жажду преобладает над жирной и калорийной пищей.
Огуречная диета помогает похудеть всем желающим, благодаря наличию в составе клетчатки и воды – огурец на 90% состоит из воды. В результате его калорийность не превышает 14 ккал на 100 г продукта. Получается, что за день можно с легкостью съедать до нескольких килограмм свежих огурцов. Худеющие отмечают, что за неделю подобного питания можно похудеть до 7 кг. Но только ли огурцы можно употреблять на представленной диете? Каково диетическое меню для худеющих на огурцах?
В состав огурцов, помимо упомянутой клетчатки, входят витамины В и С, а также большое количество минералов. Польза же для похудения связана с наличием в составе тартроновой кислоты, которая способствует устранению углеводов по мере их поступления в организм. В результате организм начинает перерабатывать уже имеющиеся жировые клетки, что способствует похудению.
Диета на огурцах сложно переносимая, поскольку все питание основано на употреблении именно свежих овощей. Огурцы, прошедшие переработку, теряют большинство полезных микроэлементов и не способны с той же интенсивностью сжигать жировые клетки.
Практический совет: Если вы решили похудеть, придерживаясь огуречной диеты, проконсультируйтесь с диетологом и лечащим врачом при наличии заболеваний. Огуречная диета, несмотря на пользу в похудении, может спровоцировать развитие заболеваний органов ЖКТ.
Преимущества и недостатки диеты
К преимуществам диеты на огурцах относят следующие факторы:
- с помощью представленного питания можно за день терять до 1 кг лишнего веса;
- огурец отлично очищает организм от шлаков и токсинов, чем запускает и ускоряет метаболизм;
- овощи быстро устраняют проблемы с кишечником;
- большое количество поступающей влаги способствует улучшению цвета и состояния кожи;
- огурцы помогают восстановить баланс соли в организме, что препятствует образованию отеков;
- большинство же отмечают финансовую доступность диеты.
К отрицательным же сторонам относят скудное меню и однообразие, что приводит к дефициту необходимых и полезных микроэлементов. Зачастую вследствие приведенного факта у худеющих развивается головокружение, слабость.
Это важно: Практика огурцовой диеты требует обязательного приема курса поливитаминов – это избавит от слабости и прочего недомогания.
Огуречная диета способствует быстрому похудению, о чем говорят отзывы и результаты похудевших.Но эффективность достигается вследствие соблюдения основных правил питания, к которым относят:
- для эффективности ежедневно разрешается употреблять не более килограмма основного продукта;
- используемое количество рекомендуется разделить на 4-5 приемов пищи;
- разрешается делать овощные салаты с добавлением зелени и редиса;
- в салаты разрешается добавлять оливковое масло, майонез или сметану, но не более чайной ложки на порцию;
- в каждый прием пищи дополнительно можно употреблять ломтик черного хлеба;
- в течение дня выпивают не менее 2 литров воды;
- утром можно побаловать себя фруктами – яблоками, сливами, апельсинами, грейпфрутами;
- разрешается придерживаться огуречной диеты не более недели.
Диета запрещена людям с заболеваниями почек, мочевого пузыря и сердечно-сосудистыми поражениями.
Диета на 3 дня
Диета на 3 дня будет спасением перед важным событием, когда следует сбросить не более 2-3 кг веса, чтобы выглядеть безупречно. Питание не доставляет сложностей и выдержать 3 дня с ограничениями вполне возможно. Дневной рацион разрешает употреблять до 2 кг овощей – их можно употреблять в свежем виде без добавок, готовить из них смузи или салаты с добавлением зелени и пряностей. Для салатов разрешена заправка в виде лимонного сока. В течение дня разрешается пить воду без газа и травяные чаи без сахара без ограничений. Через 3 дня можно возвращаться к прежнему рациону, но без мучного, сладкого и жирного – это поможет закрепить вес.
Диета на неделю
Диета, рассчитанная на неделю, позволяет похудеть до 10 кг веса при условии регулярных спортивных упражнений. В течение недели можно употреблять яйца, зерновой хлеб и прочие полезные для похудения продукты.
Меню представляется в таблице
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | Пара свежих огурцов и тост из черного хлеба, травяной чай без сахара и прочих добавок | Окрошка на кефире без добавления картофеля, зеленое яблоко | Салат из свежего огурца и зелени без добавления растительного масла |
| Вторник | Свежие огурцы, ломтик черного хлеба и небольшой кусочек твердого сыра | Салат из овощей, заправленный лимонным соком. В салат разрешается добавить немного постного мяса | Традиционный салат из томата, огурца, зелени и растительного масла |
| Среда | Огурцы – не более 2 штук, хлебец | Отварной бурый рис – 100 г, отварная рыба – 100 г, салат из овощей | Салат из основного продукта, капусты и прочей зелени, заправленный лимонным соком |
| Четверг | Свежий огурец, тост из черного хлеба | Овощное рагу без масла, свежий огурец, небольшой кусочек твердого сыра | Салат из овощей с добавлением цуккини, огурца, зелени и растительного масла |
| Пятница | Основной овощ, хлебец | Салат с овощами (капуста, огурец, зелень, морковь), заправленный растительным маслом, апельсин или грейпфрут | Салат с зеленью и лимонным соком, тост и кусочек сыра |
| Суббота | Одно отварное яйцо, можно пожарить яичницу, но без масла, свежий огурец, тост | Отварные овощи в виде супа-пюре, порция овощного салата с огурцами, капустой и растительным маслом, отварная говядина не более 80 г, одна груша или яблоко | Салат с зеленью и лимонным соком |
| Воскресение | Тост и свежий огурец | Окрошка на кефире без картофеля и зеленое яблоко | Салат с цуккини, огурца, зелени и лимонного сока |
В течение недели ежедневно можно выпивать не более 2 литров жидкости, куда входят чистая вода, травяные и зеленые чаи. Также рекомендуется принимать поливитаминный комплекс, чтобы не спровоцировать общего недомогания.
Кефирно-огуречная диета
Диета на огурцах и кефире пользуется популярностью благодаря своей эффективности – ежедневно можно терять до 1,5 кг лишнего веса. В течение дня, не более 6 стаканов, выпивают коктейль из кефира и огурца.
Для приготовления напитка смешивают 1,5 литра кисломолочного продукта и 2-3 огурца, можно добавить много зелени. Все смешивается блендером и употребляется каждый день в основные приемы пищи по стакану.
Разумеется, ни одну огуречную диету нельзя придерживаться без поливитаминного комплекса, поскольку в противном случае можно столкнуться с общей слабостью, недомоганием и даже потерей сознания. Не следует использовать соленые овощи – в них нет той пользы для похудения, а вода будет задерживаться, и процесс замедлится. Диета на огурцах выдерживается довольно сложно, но результат того стоит.
